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Eventi gli
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di M A G G I O
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Country Bread Oltre al Pane
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Benessere
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Alimentari & Supermercati Centro Benessere 29 66
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editoriale vespa la regina delle dolomiti “Vespa la Regina delle Dolomiti” nasce,
nel mese di novembre dell’anno scorso, dall’idea di alcuni amici vespisti già accumunati dalla passata appartenenza al Vespa Club “Alta Quota” di Fiemme e Fassa con cui hanno macinato chilometri in compagnia partecipando a numerosi raduni ed eventi. L’idea di fondo, quella di riunire dei vespisti per una festa in Val di Fiemme, si è poi tramutata in realtà nel momento in cui i gestori dell’Hotel Regina delle Dolomiti di Panchià hanno dato il pieno appoggio al progetto e dopo i primi incontri si è quindi deciso di mettere in piedi una sorta di festa campestre dedicata alle due ruote più famose d’Italia. Quindi grandi spazi interni ed esterni per la miglior riuscita di un evento che non è un raduno ma una festa vespistica aperta a tutti. Quindi non il solito raduno di tesserati ai club ma una giornata di divertimento condita da buona musica live, premi per chi arriva da più lontano, per il più giovane ed il più anziano, gadget per le signore su due ruote, pranzo alpino come nella miglior tradizione trentina a base di polenta, spezzatino, puntine, formaggio, fagioli con le cipolle, strudel con crema di vaniglia, birra tutti “comodamente” seduti sulle panche in legno stile festa campestre anzi Vespa campestre. Ma anche assaggi di formaggio e miele e grappe artigianali, il gazebo della birra, una gara con percorso (riproducente un circuito di F1) a cronometro nel piazzale dell’Hotel (dove vinci se vai piano e non metti giù i piedi perché in vespa non si corre). Insomma tante cose per rimanere insieme divertendosi tra vespisti, amici e simpatizzanti dei vespisti. Infatti la festa è aperta a tutti a piedi, in bicicletta, su due ruote…..
Lo stesso giorno - per la gioia di molti - sarà presente anche il camion negozio storico di “Vespe Simone” da Vicenza che come tanti altri arriverà il giorno prima sabato 27 perché l’Hotel Regina delle Dolomiti ha predisposto per i vespisti una fantastica convenzione di pernotto con colazione, comprensiva di utilizzo del centro benessere. Eppoi la decisione di far intervenire gli amici del Club “Auto d’epoca” di Fiemme e Fassa che schiereranno delle bellissime automobili per la gioia degli occhi di tutti. Due auto d’epoca giungeranno anche da Verona. Ma non finisce qui, perché oltre alla giornata di domenica 28 maggio la sera prima 27 maggio ci sarà la pizzeria dell’Hotel aperta per chi vuole la pizza (anche al metro), ascoltare buona musica, assaggiare grappe artigianali e dopo cena gettarsi nel ballo con una istruttrice di Zumba. Quindi divertimento per tutti anche sabato sera. La sera di sabato 27 sono ammesse al posteggio anche le autovetture. Il posteggio auto per il 27 e 28 è stato gentilmente concesso dall’Hotel Panorama dietro l’Hotel Regina delle Dolomiti a pochi metri di distanza. Lo staff di “Vespa la Regina delle Dolomiti” è presente con una pagina facebook (digitare @vespareginadolomiti) dove sono state postate tutte le informazioni che comunque possono essere richieste anche alla mail Vespareginadolomiti@libero.it oppure tramite sms al 3480339645.
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La sfida del mese di marzo tra Samy e Giulia si è conclusa 66% a 34%, con la vittoria di Samy. Complimenti, sei la nuova RAGAZZA COPERTINA!
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backstage Questo mese per la nostra copertina abbiamo il piacere di presentarvi Samira Aouadi, Trentina di Ala Presentati
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Mi chiamo Samira, ho 25 anni, sono nata a Rovereto e sono di Ala. Ho la mamma trentina precisamente alense e il papà tunisino, per cui sono bilingue. Sono una mamma di un bimbo di 2 anni e faccio l’interprete di quattro lingue e la modella. Sono molto affezionata alla mia città Ala, è la mia terra, fa parte del mio essere, a me basta essere in qualsiasi punto della città di Ala per sentirmi a casa. Sono una donna che tiene tanto alla propria indipendenza, per me l’indipendenza di una donna è qualcosa di sacro. Infatti da quando avevo 18 anni ho iniziato a lavorare continuando però a studiare, già a 20 ero completamente indipendente, uscita da casa dei miei, andando avanti sia con il lavoro che gli studi (con tutti i sacrifici). Adesso faccio l’interprete e la modella, due lavori che per me sono delle passioni, il primo mi permette di conoscere persone nuove di diverse nazioni, viaggiare e imparare sempre cose nuove; il secondo mi permette di
scoprire nuove cose di me, in passerella mi sento me stessa e mi diverto. Sono una persona a cui piace scavare nell’anima e fare delle riflessioni. Se avessi il potere di provare quello che prova ogni persona, dal perfetto sconosciuto che passa per caso a quello che conosco, e aiutare, lo farei subito e sempre. Mi piace conoscere ed imparare cose nuove, persone e culture diverse, confrontarmi in maniera costruttiva con chi ha opinioni differenti. Penso che c’è sempre da imparare dagli altri, perché ogni cultura ha degli aspetti positivi e negativi, sta a noi scegliere il lato da cogliere, per cui cerco sempre d’imparare più cose utili e positive possibili, nella vita bisogna continuare a migliorarsi. Non mi piace giudicare gli altri, perché ognuno ha una battaglia nella propria vita e solo chi indossa quella specifica scarpa sa cosa vuol dire camminarci. E’ facile giudicare, ferire gli altri ed essere altezzosi pensando di essere i migliori, io invece preferisco le cose più ricercate, per cui analizzare le situazioni, comprendere gli altri e rispettare le scelte e la vita altrui.
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Come hai cominciato il tuo percorso? Da quando ero al Liceo qualche mia amica mi diceva dovresti fare la modella, però non c’ho mai dato importanza. All’età di 18 anni mi sono arrivate le prime proposte per sfilare, ricordando quello che mi dicevano le ragazze, ho deciso di immergermi in questa avventura, prendendola come un gioco, un’esperienza nuova. Scoprendo le belle sensazioni e le emozioni che provo in passerella, ho deciso di continuare. Così sono andata avanti a sfilare per negozi, qualche stilista, shooting fotografici ecc… Aspettative Il mondo della moda mi intriga molto, in passerella mi sento me stessa, a mio agio, per cui oltre al mio lavoro d’interprete continuerò nel mondo della moda senz’altro. Mi piacerebbe affermarmi come modella ma sta al tempo farmi vedere se riuscirò o meno, intanto mi godo quello che ho e scopro giorno per giorno quello che mi regala la vita. Pratichi Sport? Certo, lo sport è molto importante per il proprio benessere, ci sono esercizi che eseguo in palestra, altri tipi di esercizi in casa. Spesso mi dedico a lunghe camminate in pista ciclabile nutrendomi
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dell’aria fresca e dei bei paesaggi naturali che ci regala il nostro meraviglioso Trentino. Hobby? Qualche anno fa avrei risposto lo sport, oggi prende il secondo posto, il mio primo hobby è giocare con il mio bimbo sia in casa che al parco. Mi piace togliere la mia armatura da donna guerriera ed essere semplicemente la Samira bambina, andare sull’altalena con mio figlio, sullo scivolo, giocare con lui a calcio, saltare, ridere e scherzare; tutto ciò mi rilassa e ricarica. Come diceva Pascoli, in ognuno di noi c’è un fanciullino anche se continuiamo a crescere, ed io ogni tanto, nel momento giusto, quella bambina che c’è in me la lascio sfogarsi e giocare per lasciarla sempre viva.
Modella: Samira Aouadi Location: Hotel Regina delle Dolomiti - Panchià Fotografo: Sergio Calai Data Scatti: 29 Aprile
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Guida alla Lettura Ogni Zona corrisponde ad un colore, ogni evento nelle pagine successive, sarĂ di un determinato colore per poter individuare con semplicitĂ la zona dove si terrĂ il determinato evento.
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zumba:
Martedì 18.00 - 19.00 Giovedì 18.00 - 19.00 pilates:
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Lunedì 18.00-19.00 Martedì 09.00-10.00 Venerdì 18.00 - 19.00 Sabato 09.00 - 10.00
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Lunedì 19.00 - 20.00 Mercoledì 18.00 - 19.00 La prima prova è gratuita in tutti i nostri corsi. La sala pesi è aperta tutti i giorni dalle 6.00 alle 21.00 1 Maggio – Lunedì FESTA PATRONALE DELL’ASPARAGO BIANCO Zambana. Festa Patronale dell’Asparago Bianco: quattro giorni di festa in onore dell’ Asparago Bianco De.co di Zambana, un’occasione unica per conoscere non solo le zone e le fasi di coltivazione di questo prelibato prodotto, ma anche la storia e le tradizioni di Zambana. 3 Maggio – Mercoledì STAND UP BALASSO Cavalese. Spettacolo teatrale di e con Natalino Balasso. Sulla scena solo un microfono vintage, ancora con il filo, la luce fissa di un occhio di bue e lui, il comico, in piedi, altrimenti non sarebbe uno “stand up”. Non c’è nessun filo conduttore, in compenso c’è tanta comicità, il meglio di 10 anni di Balasso. Un concentrato di parole senza fronzoli, una carrellata di battute, monologhi tragicomici, modi di dire, ragionamenti sul filo dell’assurdo, riflessioni indignate e la voglia di raccontare in
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20 Maggio - Sabato BALLANDO A CAVALESE Cavalese. Ballo liscio aperto a tutti nella bellissima sala con pavimento in legno di Fiemme. Divertimento fino alle 2:00 con l’Orchestra Sorriso! Ore 21.00. Palafiemme 27 & 28 Maggio VESPA LA REGINA DELLE DOLOMITI Panchià. Dettagli nell’editoriale. Hotel Regina delle Dolomiti 02 Giugno – Venerdì MARCIALONGA CYCLING CRAFT A SCATTO FISSO Predazzo. L’edizione 2017 della Marcialonga Cycling Craft riserva una spettacolare novità: la gara a Scatto Fisso, unica nel suo genere, che prevede l’utilizzo di bici a scatto fisso, le stesse utilizzate nei velodromi, lungo un tracciato corto ma molto tecnico tra i vicoli di Predazzo. Valevole per il Campionato Nazionale ACSI. Ore 10.30.
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03 Giugno – Sabato 5 MARCIALONGA MINICYCLING Predazzo. Gara promozionale di mountain bike dedicata ai giovani ciclisti fino a 16 anni, parte del Circuito Minibike di Fiemme e Fassa. Il percorso si sviluppa lungo una gimkana di 850 metri nelle vie del centro di Predazzo. I giovani saranno suddivisi nelle seguenti categorie: “Topolini” senza classifica fino ai 6 anni, “Pulcini” dai 7 agli 8 anni, “Baby” dai 9 ai 10, “Cuccioli” dagli 11 ai 12, “Esordienti” dai 13 ai 14, ed “Allievi” dai 15 ai 16 anni. A seconda della categoria dovranno effettuare un diverso numero di giri. Ore 13.00
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Cos’è infovaldifiemme? E’ una App gratuita scaricabile dalle piattaforme App Store e Google play. Il progetto infovaldifiemme nasce con l’obiettivo di offrire ai turisti e ai residenti della Val di Fiemme uno strumento facile e veloce per avere Tutta la Valle a Portata di Mano. Eventi, News ed offerte speciali proposte dai nostri Partners per rendere il soggiorno in Val di Fiemme: un’esperienza indimenticabile.
Tutti i soci della nostra Associazione, in possesso della tessera, potranno consultare le varie offerte e promozioni esclusive nella parte dedicata all’interno della App. Scaricate la App per tenervi sempre aggiornati!
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POLIZIA DI STATO
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le petite lumiére King Arthur Pirati dei Caraibi 5: la vendetta di Salazar I l giovane Arthur vive nei vicoli di Londonium con la sua gang, all’oscuro della vita a cui è destinato fino a quando si impadronisce della spada di Excalibur ed insieme a lei del suo futuro. Sfidato dal potere di Excalibur, Arthur deve compiere scelte difficili.
Lo sventurato Capitan Jack Sparrow vede peggiorare la propria sfortuna quando dei letali marinai fantasma fuggono dal Triangolo del Diavolo guidati dal terrificante Capitano Salazar e decisi a uccidere ogni pirata del mare, soprattutto Jack.
DATA USCITA: 10 maggio 2017 GENERE: Fantasy, Avventura, Azione, Storico DISTRIBUZIONE: Warner Bros. DURATA: 126 Min
DATA USCITA: 24 maggio 2017 GENERE: Azione, Avventura, Commedia DISTRIBUZIONE: Walt Disney Pictures DURATA: 153 Min
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l’immobiliare cedolare secca 2017 Aliquota e tassazione La cedolare secca 2017, ovvero la possibilità di beneficiare di una tassazione ad aliquota fissa e agevolata permette di tassare il proprio reddito fondiario con un’imposta sostitutiva dell’Irpef, addizionali, imposta di registro e imposta di bollo. L’aliquota cedolare secca 2017 prevede però alcuni vincoli per il proprietario dell’immobile in affitto, primo tra tutti la rinuncia, per un periodo uguale alla durata dell’opzione, alla facoltà di richiedere l’aggiornamento del canone, compresa la rivalutazione per adeguamento Istat. Con la cedolare secca 2017 si può beneficiare di tassazione agevolata con due aliquote, ovvero: cedolare secca 10% per contratti a canone concordato in Comuni con mancanza di soluzioni abitative o densamente popolati, per contratti d’affitto a studenti universitari e nei Comuni in cui vi sono state calamità naturali: cedolare secca 21% per contratti d’affitto a canone libero. Recentemente l’Agenzia delle Entrate ha specificato che la cedolare secca
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10% si applica anche agli affitti transitori disciplinati dalla legge n. 431 del 1998. Ricordiamo che, salvo proroga, il 2017 sarà l’ultimo anno in cui sarà possibile beneficiare dell’aliquota cedolare secca al 10%, che dal 2018 tornerà al 15%. A tal proposito nei prossimi mesi si attendono ulteriori novità. La cedolare secca con aliquota al 10% o al 21% può essere applicata in sostituzione della tassazione Irpef per aliquote e scaglioni a determinate condizioni e requisiti. La cedolare secca può essere applicata ad immobili appartenenti alle categorie catastali da A1 a A11 (escluso A10) locate ad uso abitativo e le relative pertinenze. La cedolare secca non può essere applicata nel caso in cui l’immobile sia locato per motivi professionali, ovvero se stipulato ai fini dell’esercizio di attività di impresa, arti e professioni. La normativa prevede la possibilità di estendere il beneficio del regime
fiscale cedolare secca affitti 2017 anche per gli immobili residenziali locati a cooperative edilizie ed enti non lucrativi, purché tali soggetti a loro volta sublochino a studenti universitari e/o Comuni con contestuale rinuncia al canone di locazione o assegnazione. L’adesione al regime fiscale cedolare secca 2017 con aliquota agevolata può essere effettuato all’atto di registrazione del contratto o negli anni successivi. Chi decide di avvalersi della cedolare secca ha l’obbligo di comunicarlo preventivamente all’inquilino con lettera raccomandata. Per i contratti di locazione di durata complessiva nell’anno inferiore a trenta giorni (per i quali non vige l’obbligo di registrazione) e per quelli in cui è indicata espressamente la rinuncia, a qualsiasi titolo, all’aggiornamento del canone, non è necessario inviare al conduttore alcuna comunicazione. Le imposte relativa al reddito derivante dall’affitto dell’immobile devono essere versate nei tempi e modalità previsti per l’Irpef, ovvero acconto e saldo, eccetto che per il primo anno in cui l’acconto non è dovuto in quanto manca la base imponibile di riferimento, ovvero l’imposta sostitutiva dovuta per l’anno precedente.
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Nata il 3 luglio 1973 può vantare, a pieno titolo, il merito di essere stata la prima
emittente privata in Italia. Un nuovo fenomeno di comunicazione, dovuto alla passione di persone che hanno praticamente segnato un’epoca. Un riferimento sostanziale di aggregazione, di cultura, di vita vissuta, destinato a trasformarsi in qualche cosa di irrinunciabile, in una compagnia giornaliera, con la quale convivere amabilmente, nella quale trovare il senso vero della realtà valligiana, dove il mutare dei tempi non può e non deve far dimenticare il significato della memoria, il valore del passato, il prestigio di chi ha lavorato sodo per preparare i grandi mutamenti degli ultimi 30 anni e che deve rimanere nel ricordo delle generazioni di oggi. Programmazione IL NOTIZIARIO - Da Lunedì a Sabato ore 9.30 - 12.15 - 17.30 IL MELOGRANO - Domenica ore 9.30 - 12.15 - 17.30
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musica Classifica Top Digital Download & Streaming Maggio 2017 Aggiornata al 24 aprile 2017 - Fonte FIMI TITOLO ARTISTA
ETICHETTA CASA
POSIZIONE ATTUALE
POSIZIONE PRECEDENTE
NUMERO SETTIMANE
DESPACITO LUIS FONSI FEAT. DADDY YANKEE
UNIVERSAL MUSIC UNI
1
1
13
SHAPE OF YOU ED SHEERAN
ATLANTIC RECORDS UK WMI
2
2
15
RCA INT. SME
3
3
8
SOMETHING JUST LIKE THIS THE CHAINSMOKERS & COLDPLAY
SMI COL SME
4
4
8
BELIEVER IMAGINE DRAGONS
INTERSCOPE UNI
5
6
9
OCCIDENTALI'S KARMA FRANCESCO GABBANI
BMG RIGHTS MANAGEMENT WMI
6
5
10
BE MINE OFENBACH
WM FRANCE WMI
7
6
8
ROCKABYE CLEAN BANDIT FEAT. SEAN PAUL & ANNE-MARIE
ATLANTIC RECORDS UK WMI
8
7
25
YOU DON'T KNOW ME JAX JONES FEAT. RAYE
POLYDOR UNI
9
11
11
IT AIN'T ME KYGO & SELENA GOMEZ
B1 RECORDINGS SME
10
10
9
SUBEME LA RADIO ENRIQUE IGLESIAS FEAT. DESCEMER BUENO, ZION & LENNOX
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presentazione D a Febbraio e fino alla fine del suo viaggio seguiremo
sulle nostre pagine e i nostri canali, il viaggio di Nicoletta Crisponi, partita il 27 Dicembre 2016 con il suo progetto. Un anno per fare il giro del mondo appoggiandosi alla propria rete social realizzando il sogno di far della passione del viaggio un vero e proprio lavoro, è questa l’intraprendente sfida di Nicoletta Crisponi. Questo ambizioso progetto dal nome “Il Filo di Nicky”, è esempio di come i sogni, se fatti di determinazione, lavoro e un po’ di sana follia, possano esaudirsi. O per lo meno, le prospettive ci sono davvero tutte.
Come Funziona? Fino a qualche anno fa si diceva che qualsiasi persona al mondo è connessa ad un’altra attraverso solo 6 gradi di separazione. Oggi, grazie ai social media, questi sono scesi a 3 1/2; per lo meno, questo è quanto è stato dichiarato da Facebook lo scorso febbraio. La mia sfida? Fare il giro del mondo grazie alla mia rete social (media) durante tutto il 2017. Il Viaggio Il giro del mondo in 360 giorni grazie ai social network. Facendosi ospitare da amici, amici di amici e amici di amici di amici. Spese ridotte al minimo: un biglietto aereo “Round The World’’, che per la durata di un anno, permette di attraversare il globo, fino a 16 voli e poco altro ancora... Obiettivo Conquistare 32 Paesi, tra i quali Vietnam, Giappone, Argentina, Messico, Madagascar, Islanda. Un po’ come nel gioco Risiko per tornare il 23 o 24 dicembre 2017 e passare il Natale con i miei. Cosa lasci ? Un lavoro a tempo indeterminato in un’agenzia di comunicazione. Ma negli ultimi mesi sentivo sempre più il bisogno di partire. Nessuna paura? «Certo che ne ho. Ci sono rischi da mettere in conto. Ma se non stai attento, anche sotto casa rischi di finire male».
punto della situazione: tre mesi di viaggio Q ui potrete leggere i passaggi salienti del Diario di Nicoletta, la versione integrale con fotografie e approfondimenti la troverete sul suo blog ilfilodinicky.com Cambogia Un Paese che si sta riscoprendo e tutto da scoprire, dalle spiagge a sud alle vallate del nord passando tra le rovine più belle al mondo, una Cambogia tutta da esplorare. Cambogia…ho un profondo rispetto e ammirazione per la Cambogia e soprattutto per il suo popolo, privato per anni di cultura, religione, affetti…della vita. I cambogiani sono riusciti a rialzarsi, a recuperare la loro millenaria e preziosa cultura e ora piano piano il Paese sta emergendo anche a livello turistico. Spiagge incontaminate, antichi templi, foreste incantevoli, territori da scoprire che rendono la Cambogia una meta immancabile. Questo viaggio non si può fermare qui Questa è la storia di una borsa rubata con tanto di passaporto dentro, con tanto di libertà di partire e di esistere. Ma io mi chiedo, come diavolo ti viene in mente di rubare una borsa sull’autobus per cui lavori? Ancora di più, come puoi non restituire il passaporto una volta che ti sei accorto di aver la vita di una persona in mano? Ma no niente, a chi ha rubato la mia non è fregato niente e non è servito tutto il casino fatto (anche se non è finita, giuro, non ho ancora lasciato recensioni negative in tutti i blog e servizi di viaggio esistenti).
Pensavo le Filippine fossero un posto tranquillo di gente sorridente ma più rimango qui più ascolto storie terribili di un presidente che fa stragi per le strade e gente che cerca di approfittare come può di noi turisti. Peccato comunque, per fortuna c’è qualcuno che ha scritto “Happy ending“, anzi “vissero tutti felici e contenti“, alla fine di questa storia. Il passaporto rubato è una bella scocciatura, sento storie di amici di amici che sono rimasti fermi settimane, che sono dovuti tornare a casa per farne un nuovo ma no, non ci siamo capiti, io non posso tornare a casa e tra sette giorni il mio volo partirà alla volta del Vietnam. Vietnam Vietnam un’incredibile storia, una cultura a dir poco affascinante e paesaggi mozzafiato, i tuoi sensi ti ringrazieranno. Dopo i trascorsi storici che già conosciamo e non vogliamo dimenticare, il Vietnam sta finalmente sbocciando come meta turistica ed è considerato tra i Paesi asiatici più sicuri dove viaggiare (speriamo di non smentire). Come la nostra bell’Italia anche il Vietnam è lungo e stretto, sviluppandosi su latitudini diverse è topograficamente vario e il risultato è la varietà climatica del Paese. Tranquilla, comunque, la temperatura media è tra i 21° e i 28° anche se ovviamente può capitare di trovarsi un giorno con 15° sui monti e il giorno dopo in spiaggia con 32°. Il periodo ideale per visitare il Vietnam è tra Novembre e Aprile perché poi siamo a rischio Monsoni, ma come ti avranno già detto, ormai non hanno una cadenza così precisa come qualche anno fa. envenuta a Hong Kong B Il viaggio da Shenzen a Hong Kong doveva essere facile, facile, solo un autobus da prendere e invece sono riuscita a far casino. Quando saluto Tobia al confine (se non sai chi è Tobia forse ti sei perso la puntata precendente, nessun problema, leggila qui!) lui si raccomanda “ricordati bene qual è il tuo autobus perchè dall’altro lato dovrai riprenderlo per trovar la tua valigia.” Tutto chiaro, faccio una fotografia mentale al mio autista a una volta arrivati al confine scatto come un gatto a far le mie pratiche per il visto di Hong Kong. Fila tutto liscio ed in un attimo sono dall’altra
parte. Arrivo alla fermata del pullman e una signora, dopo avermi squadrata comincia a dirmi un sacco di cose, in cinese. Potete immaginare che cosa potessi mai capire, nulla. Cosí un signore comincia anche lui a parlarmi (sempre in cinese) tutto allarmato e continuo a non aver idea di cosa mi dicono. Poi un’illuminazione, la valigia! A gesti capiamo che avrei dovuto portarla con me e non lasciarla sull’autobus e ora è un bel pasticcio perchè probabilmente me l’hanno scaricata dall’altra parte e è ancora in Cina mentre io ormai sono ad Hong Kong. Filippine Le Filippine è un arcipelago che comprende 7107 isole: poco più di mille di queste isole sono abitate, alcune non hanno nemmeno un nome. Si tratta di un’ex colonia spagnola dalla quale ha ereditato la fede cattolica, ma si sentono comunque molto le influenze malesi nel cibo, nelle arti, nell’architettura e americane, principalmente per quanto riguarda la lingua e la passione per gli sport. Come in tutto il mondo la vita di provincia e quella di città sono completamente diverse, ma troverai sempre un popolo molto ospitale. L’arcipelago è bellissimo anche se non è proprio su misura di turista; anche qui come in altre situazioni, zaino non troppo pesante cosi gli spostamenti in bus, barche, traghetti o piccoli aerei non saranno troppo difficili.
Malesia La terra di Sandokan è un vero e proprio miscuglio di etnie, culture meravigliose e religioni diverse (solo il 50% della popolazione è malese) questo melting pot di culture rende alto il numero di feste o manifestazioni religiose, senza dimenticare cosa le varie influenze possano aver fatto all’ arte culinaria; purtroppo però questo crea anche delle tensioni etniche. La Malesia ha una morfologia un po’ particolare: metà (Malesia Occidentale) è nella parte più a sud della penisola thailandese e l’altra metà (Malesia Orientale) è sull’ isola di Borneo.
Questi non sono solo spumanti...
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racconti un compleanno da ricordare Ho
contato i giorni perché arrivasse finalmente il tuo compleanno, ho pensato e ripensato al regalo da farti, alle parole da scrivere nel biglietto. Non stavo più nella pelle. Poi tu, mercoledì scorso, sei entrata in classe, avevi su i jeans strappati e un giubbotto di pelle che non ti avevo mai visto prima. «E se sabato e domenica ce ne andassimo a dormire al rifugio?» hai proposto. Sei passata dal mio volto a quello di Luisa; infine, hai puntato gli occhi in quelli di Giulio, senza distoglierli. «Allora? Compleanno alternativo: ci carichiamo in spalla un po’ di birre, patatine, un super strudel e le candeline. E ci spariamo l’alba a 2200 metri». Gli altri hanno detto di sì senza esitare; mi sono accodato, cominciando a prendere familiarità con l’idea di passare un’intera notte fuori con te. Avrei dovuto decidere cosa indossare, quale pigiama portarmi. Mi avresti visto con gli occhiali - le lentine prima o poi avrei dovuto toglierle, se non volevo cavarmi gli occhi. E poi l’alito del primo mattino, meglio portarsi
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dietro una scorta di gomme al mentolo. Lentamente, ho cominciato a sentirmi felice. Siamo partiti questa mattina, con il sole alto nel cielo come un guardiano. Tu e Luisa davanti, a fare strada, io e Giulio qualche passo più indietro. Non è la prima volta che noi due ragazzi passiamo dei giorni fuori. Abbiamo condiviso letti, sacchi a pelo e calzini. Siamo arrivati a Jesolo in autostop e ci siamo retti la fronte a turno, quando lo stomaco dell’altro gorgogliava alcol. Da quando siamo passati al liceo, ci siamo un po’ allontanati. La sensazione è che lui stia crescendo in maniera vertiginosa, che
ogni giorno sia un po’ più alto, che la barba sopra il suo viso sia un po’ più folta, il suo sguardo più sfuggente. Devi averlo notato anche tu, lo si capisce dal modo in cui cerchi i suoi occhi. Stamattina però sei diversa, te ne stai sottobraccio a Luisa, confabulate, come se noi nemmeno esistessimo. Mi chiedo che cosa ti passi per la testa, se mai sarò capace di decrittare i messaggi cifrati dell’universo femminile. La passeggiata è stata meno semplice del previsto, abbiamo camminato rasenti allo strapiombo, con una cornice di cime e colori che toglievano il fiato. Quando il sole ha cominciato a calare, un vento freddo ci ha costretti a fermarci e infilare maglioni e giacche a vento. La notte stava scendendo rapida con la sua gelida carezza. Siamo arrivati al rifugio, abbiamo stappato le birre e preparato i panini. Sotto un tappeto di stelle minuscole
le nostre bottiglie si sono incontrate più e più volte, a mezzanotte hai spento una candelina. Si gelava, ma non importava: tu eri bellissima, e i tuoi occhi fiammeggiavano nel buio. All’improvviso siamo rimasti da soli: Luisa è rientrata per prendere altre birre, Giulio le è scivolato dietro come uno spettro invisibile. Io e te abbiamo continuato a ridere e a ricordare momenti buffi trascorsi insieme. Ce ne stavamo seduti vicino, ognuno nel proprio sacco a pelo; poi tu ti sei alzata, annunciando che dovevi andare in bagno e che ne approfittavi per vedere che fine avevano fatto quei due. Quando sei tornata il tuo sorriso era sparito, la schiena incurvata come un colpo di tosse. Soltanto allora ho realizzato quello che doveva essere chiaro per chiunque, meno che per noi. La tua amica e il mio amico. Quelli da cui non ti saresti mai aspettata di ricevere una pugnalata, nel giorno del tuo compleanno, poi.
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Ho provato a scherzare, a infrangere quella pellicola di imbarazzo che aveva finito per frapporsi tra noi, ma il tuo viso era ormai una maschera impenetrabile. Siamo rimasti così, in silenzio, per un tempo che non saprei calcolare. Poi tu hai detto vado a dormire, sono stanca, e io non ho potuto fare altro che accompagnarti con lo sguardo oltre la porta del rifugio. Non avrei potuto ammettere con nessuno che in realtà mi sentivo sollevato: perché Giulio si era tolto di mezzo e perché forse, finalmente, avresti smesso di guardare con occhi servili il ragazzo che ti aveva frantumato il cuore. Nel rifugio, Luisa e Giulio dormivano incastrati l’uno dentro l’altra in uno dei letti della prima stanza. Nell’altra c’eri tu, accoccolata, faccia al muro, come una bambina messa in castigo. Mi sono steso sul letto accanto, ho fissato i tuoi lunghi capelli fino a quando non sono scivolato nel sonno. Ora che riapro gli occhi, tu non ci
sei. Mi alzo, c’è una lama di luce che penetra dal battente della finestra appena accostato. I neo innamorati continuano a dormire indisturbati, me li lascio alle spalle senza alcun dispiacere. Ti trovo proprio lì dove immaginavo che fossi: seduta su uno spuntone di roccia, avvolta nella coperta di lana di ieri sera. Sul tetto del mondo. C’è una bruma impalpabile che si alza da fondovalle e ricopre le cime come un’aureola storta. Il cielo che svetta tra i ritagli di roccia è rosso, striato di viola e di luce. Ti raggiungo, prendo posto accanto a te. Hai gli occhi piccoli di chi è stato preso a schiaffi da un sonno dispettoso. Cerco sul fondo la traccia delle lacrime, provo a sorriderti. Tu non ricambi, eppure alzi un lembo della coperta, mi accogli. Rimaniamo zitti, tra le dita stringo il fiore giallo che ieri pomeriggio ho raccolto per te lungo la strada. L’ho tenuto in mano per tutta la notte, ho pensato che sarebbe bello trovare il coraggio di farlo seccare per poi infilarlo in un libro, regalartelo. Buon compleanno, sussurro tra i denti, mentre senza dir niente appoggi la testa sopra la mia spalla, riempiendoti gli occhi dell’immensità che ci circonda.
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non solo arte santuari mariani trentini Dedicare il mese di Maggio a Maria è una tradizione popolare forte da secoli. Fin da tempi antichi la Chiesa e le Istituzioni hanno favorito e incoraggiato la sua devozione in questo periodo, che coincide anche con le più belle fioriture primaverili. Non è un caso infatti che Maria sia da sempre affiancata da fiori, in particolare le rose, e quante volte, nella devozione, ci si riferisce a lei come Rosa Mistica. Del resto, il nome del mese “Maggio” deriva dal nome della dea della primavera, “Maia”.
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Ecco che la testimonianza più concreta di questa devozione sono i santuari intitolati alla Vergine. L’Italia possiede una serie rilevante di santuari noti a livello nazionale e internazionale, e fra questi i santuari trentini costituiscono un interessante incrocio fra la spiritualità religiosa di stampo romano e quella più nordica di origine germanica, che ne fanno dei monumenti unici per singolarità e caratteristiche. Non ci sarà bisogno di descrivere troppo a lungo il santuario della Beata Vergine Addolorata di Pietralba, fra Trento e Bolzano, a Nova Ponente, meta ogni anno di migliaia di pellegrini: un complesso architettonico che ha saputo fondere in maniera armoniosa il profilo svettante dei campanili della chiesa al profilo più massiccio e sontuoso del convento, quasi una reggia spirituale poggiante sul monte a cui fa da sfondo il complesso del Catinaccio. Vera testimonianza della devozione popolare poiché, come risaputo, nessuna costruzione architettonica veniva eretta a quell’altezza (all’inizio era solo una picco-
la cappella) senza uno spontaneo e forte sentire popolare dietro. Ma il Trentino conserva una diffusa presenza di santuari mariani sparsi in tutto il territorio regionale, segno di un legame religioso, e quindi artistico, con la figura di Maria. Si dice che il più antico santuario del Trentino sorga nelle alte cime della Val di Non, a Senale, intitolato alla Vergine del Bosco. E’ una preziosa chiesa della prima metà del Quattrocento, che sorge in un luogo dove, in anni ancora più addietro, i monaci benedettini accoglievano i pellegrini che volevano sostare per una notte durante i loro viaggi verso il sud della regione. Il suo profilo goticheggiante si staglia deciso sulla vallata e ospita al suo interno un’antichissima statua, forse del 1300, raffigurante una Madonna in trono col Bambino, ricoperta d’oro, che si dice provenire dalle terre germaniche. Senale è una terra di profonda devozione nei confronti
della Madonna, che in tedesco viene apostrofata come Unsere Liebe Frau, ovvero, in modo significativo, “Nostra” amata Signora. La tradizione popolare di questa zona vuole che nei primi anni del Trecento due pellegrini tedeschi abbiano trovato casualmente su una roccia una statuetta della Vergine, che presero e portarono a casa; il giorno dopo, si accorsero che la statuetta era tornata al suo posto su una roccia. Lì, in mezzo alla natura e lontano dalle case, si disse che era stato indicato il luogo dove costruire un santuario.
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l’arca di noè
gatti e piante d’appartamento
Una convivenza spesso complicata La convivenza tra le piante d’appartamento e i gatti non è sempre facile e sicura, né per le piante, né per i gatti. Il gatto in natura sfrutta l’effetto emetico (cioè la capacità di stimolare il vomito) di alcune piante per liberare lo stomaco dal proprio pelo, ingerito durante la toelettatura, oppure dal pelo e dalle piume delle prede. Se ne ha la possibilità, il gatto, sceglie le piante più idonee cosa che non può fare in appartamento finendo a volte per assumere piante tossiche o velenose. Alcuni gatti poi, pur avendo a disposizione una vaschetta per defecare ed urinare degna di un hotel 5 stelle, trovano più divertente scavare nella terra dei vasi rovinando inevitabilmente le radici delle piante in essi contenute. Superfluo dire che le piante pendenti rappresentano un gioco irresistibile così come lo è la tentazione di salire e farsi le unghie sulle piante dotate di fusto legnoso. In questa prima parte dell’articolo non tratterò delle piante tossiche ma di come rendere possibile
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una pacifica convivenza fra piante d’appartamento e gatti. Rimane ovvio, per quanto improbabile, che se avete in casa una posizione luminosa davvero inaccessibile al gatto (possibile?) questa è la prima da utilizzare per le vostre amate piante. In caso contrario vediamo alcuni espedienti casalinghi per dissuadere il gatto: 1. Far trovare sempre al gatto un ricco vaso di erba gatta fresca che lo attiri e lo disinteressi alle altre piante di casa. Se vi è possibile preparate voi stessi il contenitore in questo modo: in un recipiente capiente e stabile, mettete la terra in modo che fra superficie del terriccio e bordo del vaso restino dai 5 ai 10 cm. Seminate o trapiantate l’erba gatta e poi coprite il vaso con una rete a maglie fini fissata ben tesa al bordo del vaso. Il gatto potrà in questo modo salire e anche stendersi sul vaso senza danneggiare l’erba o scavare, cibandosi di quella che spunta fra le maglie della rete. Potrete così anche innaffiare
e concimare l’erba senza rischi ed inconvenienti. 2. Utilizzare piante con le spine, da sole o come barriera verso altre piante. Il gatto impara molto velocemente ed è davvero raro avere incidenti legati alle piante grasse spinose. E’ importante vengano utilizzati sempre vasi ben stabili; questo per evitare che il gatto, facendo slalom fra i vasi possa farsi male con il rovesciamento della pianta. 3. Posizionare nel vaso delle pietre di peso sufficiente e in numero tale da impedire al gatto di scavare nel vaso. Esistono in vendita molte pietre adatte a questo scopo sia colorate sia sbiancate con un ottimo effetto anche ornamentale ed estetico. 4. Utilizzare delle essenze agli agrumi come repellente. Potrete mettere alcune gocce di essenza sul vaso e sui sassi del punto 3, oppure su un piccolo anello che avrete ricavato da una spugna e fissato al tronco della pianta. Ricordatevi di rinnovare spesso l’applicazione delle essenze. 5. Applicare temporaneamente sul bordo esterno del vaso una striscia di nastro biadesivo. Questo rimedio funziona con i gatti slalonisti irriducibili che devono strusciarsi
su qualsiasi cosa: quando il gatto si avvicina avrà la sensazione di “appiccicoso” sul pelo che gli risulterà particolarmente sgradevole ed eviterà di avvicinarsi nuovamente. 6. Usare contenitori di vetro rovesciati sopra le piante. Per le piante di piccole dimensioni o per le collezioni di piante grasse esistono apposite campane di vetro trasparente da utilizzare come protezione. Allo stesso modo potete usare qualsiasi contenitore in vetro o plastica trasparente purchè sufficientemente pesante rispetto al gatto; dei feltrini o dei piccoli rialzi sotto il bordo saranno sufficienti a garantire il ricambio dell’aria ed impedire la formazione di condensa.
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l’angolo del farmacista la medicina taoista 3 Ch’ang Ming. La terapia dietetica di lunga vita
S ono migliaia di anni che i cinesi nell’alimentazione si basano sulla saggezza e sulle indicazioni dei “Figli della Luce Riflessa”. 10.000 anni fa i cinesi non sapevano niente delle vitamine e degli integratori, ma sapevano che era necessario conoscere i fondamenti biologici di ogni cibo che veniva coltivato: cioè il tipo di pianta, le radici, i gambi, le foglie, i frutti e i semi, così come tutta la materia vivente, per capire gli effetti che ognuno di loro aveva a lungo andare sul corpo umano. I taoisti sperimentarono tali effetti su se stessi per migliaia di anni e molti di loro morirono per il bene della causa. Alla fine tutti i praticanti acquisirono una comprensione profonda delle leggi e dei principi dell’universo e per questo divennero esperti erboristi e dietologi. Da allora tutti questi insegnamenti sono stati trasmessi a ogni famiglia e sono diventati parte del modo di vita cinese. Ecco alcune semplici regole: 1- Mangiare quando si ha fame e non per abitudine
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Due volte al giorno è sufficiente, lasciando al corpo il tempo necessario per digerire ciò che ha ingerito. 2- Mangiare solo cibi naturali Ciò vale per le vaste risorse agricole della Cina e della conseguente facilità di procurarsi il cibo. 3- Masticare molto ogni boccone Solo un cibo perfettamente triturato e bene imbevuto di saliva può essere digerito integralmente. Altrimenti è eliminato senza cedere nutrimento. 4- Non mangiare mai troppo Viene ribadito che il processo digestivo
assorbe un’enorme quantità di energia vitale. Oltre un certo limite l’organismo non è in grado di svolgere la sua attività e va in crisi. 5- Ingerire il minimo possibile di liquidi Un eccessi di liquidi nel corpo porta gravi danni. Sono pochi i cinesi che bevono alcolici, anche se il loro vino è a bassa gradazione. I te cinesi a base di erbe vanno sempre bevuti a fine pasto, mai durante, mai con latte o zucchero, mai più di tre minuscole tazzine, che si vuotano in un sorso. Ed ora vediamo un ridotto elenco di quello che non si deve mai mangiare: cibi trattati con conservanti, coloranti o condimenti, pane bianco e qualsiasi cibo a base di farina bianca raffinata, fritti di ogni tipo, caffè, te, cioccolato o altri stimolanti cardiaci, spezie, pepe, aceto e sottaceti, carne grassa di maiale, manzo, montone o agnello, salmone, tonno, sgombri, pesce spada, zucchero e dolciumi, patate, pomodori, melanzane, spinaci: tutti parenti della belladonna, pianta altamente velenosa, estratti di carne e sughi, formaggi, latte, burro, uova fritte o bollite, lardo e grassi animali, uccelli o pesci con carne molto grassa. Da assumere con cautela: frutta fuori stagione, eliminando quella tropicale. Carne e pesce: sufficiente una volta in settimana, specie per chi si nutre in modo corretto con vegetali e cereali.
Sale: solo quello marino e riducendo le dosi dopo i 50 anni. Da usare senza problemi: riso (possibilmente integrale), cereali molto ricchi di energia e di minerali indispensabili, vegetali sempre di stagione e che crescono nel posto dove si abita, erbe (ce ne sono migliaia) ad esempio: salvia, timo, bardana, prezzemolo, crescione, tarassaco, basilico, ecc. (anche in infuso come bevande) Ma sopratutto tener conto che ogni individuo è diverso e che le diete non possono essere generalizzate e ognuno deve regolare l’alimentazione con la massima cura, evitando ogni trasgressione. Però, come conclusione, per chi ama la buona cucina e per chi cerca nel cibo quelle soddisfazioni di cui non sempre la vita è prodiga, la tentazione è di andare a buttarsi giù dal ponte per Aldino!terapia appropriata, che approfondiremo la prossima volta.
Giancarlo Franzelin
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salute
prova costume? no, prova salute! O gni anno con i primi caldi di mar-
zo la gente si sveste, toglie il nero e inizia ad indossare magliette colorate manica corta , gonne, pantaloni corti… ma lo scoprire a volte può far notare allo specchio qualche chiletto di troppo dovuto alla ‘stagionatura’ invernale dei depositi Natalizi, delle festività e ricorrenze varie. Ecco, li… alle porte dell’estate le riviste e i social iniziano la battaglia al kg di troppo, proponendo (attraverso dubbi programmi alimentari, seguiti da persone completamente esterne all’ambiente specialistico) di perdere quei kg in eccesso entro l’estate senza difficoltà. Lì, soprattutto sui social dove non ci sono regole per la pubblicità (per il popolo non professionista, perché per noi professionisti invece ci sono regole ben precise e strettissime) , appaiono immagini PRIMA-DOPO e slogan di programmi alimentari miracolosi che promettono una prova bikini da 10 e lode. Le scorciatoie possono funzionare sul breve periodo, ma una perdita di peso superiore ai 4 kg al mese è
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riservata solo ai grandi obesi, e non alle persone in sovrappeso; se avete seguito uno di questi programmi e non siete obese e avete perso 10 kg in un mese, sappiate che oltre ad essere a altissimo rischio yo-yo e state attentando seriamente alla vostra salute. Le scorciatoie con integratori alimentari, sostituti del pasto o alimentazioni monotone e privative, diete restrittive e non bilanciate, non equilibrate dal punto di vista nutrizionale possono essere pericolose, poiché i nutrienti se non bilanciati possono danneggiare gli organi, modificare l’assetto ormonale del vostro corpo e mandare in tilt alcuni meccanismi fisiologici o, nella peggiore delle ipotesi, provocare malattie.
Quando vedo persone che investono soldi, fatica e fiducia in questi programmi alimentari,mi dispiace perchè spesso non hanno trovato il professionista giusto che abbia fatto una visita a tutto tondo, che li abbia ascoltati, che abbia cercato tutte le informazioni per arrivare al successo… le strade che richiedono attenzione, fatica e sudore, possono comunque essere semplici, sono in salita ma portano in cima e il panorama da lassù è molto più bello, ve lo garantisco. Quando si tratta di ‘stili slimentari’ , ci sono differenti porofessionisti del settore che possono aiutarvi, con anni di esperienza, studioalle spalle e le basi di conoscenze e competenze per aiutarvi… per questo vi chiedo di affidarvi a professionisti, che sappiano prendere la vostra salute in mano, e non solo il vostro corpo e l’aspetto fisico. Diffidate di persone che non hanno una formazione adeguata, che non vi chiedono informazioni sulla vostra salute, che non vi chiedono informazioni sanitarie, che non vi visitano, che non vi facciano
domande su di voi e sul vostro rapporto col cibo, che non dedichino almeno un’ora a conoscervi a fondo… diffidate delle soluzioni semplici e veloci… affidatevi invece, per la vostra ‘Prova Salute’ a chi vi propone un programma alimentare che si prenda cura di voi a tutto tondo, ‘anima e core’ e prenda in carico il vostro stile di vita…. Diffidate delle banalità, degli stereotipi, delle promesse eccessive, ma fidatevi delle competenze e dell’amore per il proprio lavoro, della passione, dell’impegno, dell’aggiornamento continuo, dello studio, della ricerca, della continua frenesia di trovare soluzioni più adatte alla persona che abbiamo di fronte. E così BUONA PROVA SALUTE A TUTTI!
Dott.ssa Stefania Folloni - Medico Chirurgo Specialista in Medicina Generale Master di II livello in Nutrizione e Terapia Dietetica Master in Nutrizione e Dietetica Vegetariana Mesoterapia antalgica - Kinesio Taping Iscritta all’albo dei Medici Chirurghi di Trento n. 3957
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a proposito di ...
piante del sonno
N on so voi, ma io con il ritorno all’ora solare vado sempre in tilt. Non tanto per l’ora di sonno che inizialmente si perde, ma per i ritmi che cambiano. Le ore di luce sono di più e questo stimola ad essere più attivi, ma il sonno è più irrequieto e la mattina alzarsi è davvero difficile. Parlando tra mamme, all’uscita da scuola dei miei figli, sono rimasta basita nel constatare quante giovani donne già assumano farmaci per dormire. Possibile che non ci sia altra soluzione? Gli aspetti da affrontare sull’argomento del sonno, sono molteplici e vanno dalla gestione delle emozioni e dei pensieri, dal grado di stress che ci crea la nostra routine
quotidiana, da malesseri fisici specifici e molto altro ancora. Mi piace l’idea di partire da alcuni studi universitari che ho letto a proposito delle piante “del buon sonno”; infatti, alcune piante possono risultare utili nel favorire il sonno e superare i classici disturbi che a volte lo caratterizzano (svegli frequenti, sonno leggero...). Non che si dorma di più, si dorme meglio. A volte, lo sappiamo benissimo, un lungo sonno può essere meno ristoratore di uno più breve, ma più profondo e sereno: è la qualità del sonno che conta. Ma quali piante sono consigliate per questo impiego? Le più gettonate sono tre: gelsomino, gardenia, la-
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vanda. I fiori di gelsomino emanano un’essenza preziosa: è dimostrato che, quando ci esponiamo ad essa, migliora la qualità del sonno. Al risveglio sentiamo di aver recuperato le forze e facciamo meno fatica a staccarci dal letto. Inoltre, si vede una riduzione degli stati d’ansia ed è stato suggerito per gli studenti per evitare cali di concentrazione durante le lezioni. Della lavanda abbiamo parlato in un’altra occasione e abbiamo visto che si consiglia anche a chi soffre di insonnia e si sente irrequieto. Non si tratta, però, di un rimedio per l’insonnia, piuttosto, favorisce il rilassamento, cioè crea le condizioni adatte per fare in modo che i nostri pensieri allentino la presa e si riducano le tensioni che ci portiamo dietro nelle ore diurne. Se riusciamo a calmarci, il cervello capisce che è ora di dormire e accende i meccanismi del sonno. La miglior cosa è mettere qualche goccia di olio essenziale (sempre
meglio acquistarlo in erboristeria) sul cuscino o usare gli appositi sacchettini di cotone. Li possiamo anche fare in autonomia “spiluccando” qualche spighetta di lavanda in fioritura. Anche la gardenia sembra facilitare il sonno e abbattere l’ansia. Lo hanno scoperto qualche anno fa alcuni ricercatori di università tedesche. In quel caso si è addirittura visto che due fragranze contenute nel profumo del fiore hanno un meccanismo d’azione simile a quello dei farmaci ansiolitici e sedativi, in assenza di effetti collaterali. Il Pofessor Hatt, autore di queste ricerche, affermava l’importanza di questi studi perché confermavano in via scientifica l’efficacia dell’aroma terapia. Allora non siate scettici e abbandonatevi all’efficacia delle piante che Madre Natura ci ha dato!
Fabia Ceccon
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seduzione in pillole 10 motivi per cui agli uomini piacciono le milf E’ il loro momento, basta: se ne facciano una ragione le ventenni dal turgido aspetto, seppelliscano la coscia di guerra che stana la ritrosia del maschio intimidito e trattino la resa incondizionata con le detentrici di un potere maliardo che trova nelle ‘milf’ un ribollente generatore. 1- Non parlano di matrimonio, spesso perché ne hanno uno o più già falliti alle spalle, per cui prendono l’incontro e la storia così come viene, con riflessiva leggerezza. 2- Non vogliono un bambino a tutti i costi: il fatto che abbiano già figliato, le rende sorde all’eventuale ticchettio dell’orologio biologico e questo tranquillizza lo scapolone allergico alla paternità. 3- Le finanze non subiscono tracolli: sono donne affermate, con una posizione lavorativa ed economica piuttosto stabile, per cui non avanzano richieste in fatto di regali e prestiti in denaro. 4- Sono le prime a fare sorprese e ad impacchettare oggetti inaspettati indipendentemente da anniversari e ricorrenze.
lenti insegnanti e, all’occorrenza, anche volenterose allieve disposte ad imparare ogni nuova tecnica di ‘ringalluzzimento’. 7- Non hanno la pretesa di avere accanto un uomo che sappia fare e dire tutto e, anzi, rifuggono quelli che ostentano capacità manageriali che millantano di possedere. 8- Hanno dei corpi incredibilmente più tonici, snelli e slanciati rispetto alle giovincelle fresche di pubertà. L’addominale è una certezza, almeno quanto una punturina di botox una tantum. 9- Nonostante abbiano superato o quasi gli ‘anta’, dimostrano sempre quei 5/6 anni in meno, grazie al costante movimento che le fa trottare da casa a lavoro, da lavoro in palestra, dalla palestra alla scuola dei figli. 10- Non vogliono cambiare nessuno, perché, semplicemente, sanno cosa vogliono e chi vogliono e nel caso in cui non approvino qualche comportamento, troncano e basta, con la consapevolezza certa, granitica, che chi ci perde sia sempre l’altro.
5- Si divertono con poco, anche solo a guardare l’uomo burlone che giochicchia come un infante, perché sanno che significa godere davvero delle piccole gioie della vita.
Roberta Turco operatrice olistica e titolare di
6- Il sesso, in ogni sua espressione teorica e pratica, non le spaventa affatto: sono eccel-
CELL 346 8885913 - UFFICIO 0461 980231
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la ricetta di chef guglielmo La rubrica di cucina sul nostro magazine è curata dallo Chef, secondo classificato all’ultima edizione di Hell’s Kitchen Italia, Guglielmo Romani. Cucinerà per noi e ci presenterà i suoi piatti, nel suo regno la Cucina del Corner Restaurant Radici. Inoltre a breve potrete vedere i video della preparazioni dei piatti eseguita direttamente da Guglielmo sul nostro sito www.meloleggo.com. Questo mese lo Chef Guglielmo ci propone:
Gnocchi di polenta con funghi e fonduta di formaggio P rendere la polenta e schiac-
ciarla con una forchetta o schiaccia patate. Aggiungete le uova, la farina e la fecola (se necessario il latte). Mettere il composto in una tasca da pasticceria o usare due cucchiai e preparare piccoli gnocchi. Mettere a bollire una pentola d’acqua e aggiungere gli gnocchi e cuocerli fino a quando non galleggiano aspettando un minuto.
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INGREDIENTI (per 4 persone) GNOCCHI 5 etti di polenta avanzata 3 rossi d’uovo 1 cucchiaio farina bianca 1 cucchiaio fecola patate Latte (se necessario) Formaggio da grattugia Sale Pepe CONDIMENTO 1 etto funghi di bosco cotti 2 etti formaggio malga Erba cipollina
Radici Tagliare a dadini il formaggio. Mettere a bollire il latte ed aggiungere il formaggio, mescolando bene con una frusta.
un viaggio nell’essenza del sapore. Un’esperienza culinaria, dove gusto e tradizioni sono sapientemente mescolati... Questi sono i piatti creati dal nostro Chef, Guglielmo Romani,
Guglielmo
Mettere i funghi in un piatto da portata, aggiungere gli gnocchi e coprili con la fonduta di formaggio. Decorare con dell’erba cipollina a piacere e servire. *gli gnocchi si possono condire anche con il ragù o il ragù di selvaggina
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cucina i cocktail’s di giuseppe Karina Preparazione: Mettere nelo shaker la Vodka, l’apricot Brandy, succo d’anans e sciroppo di zucchero. Shakerare energicamente finchè non si raffredda lo shaker. Versare in un Flute filtrando e colmare con prosecco Decorare con una fragola. I nostri Cocktails li puoi degustare presso il Bar Stradivari – Stava
INGREDIENTI 4-5 cubetti di ghiaccio 3 parti di Vodka 2 Parti di Apricot Brandy 1 parte di sciroppo di fragola 1 parte di succo d’ananas Prosecco
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cucina la ricetta di gigi Tonno con fragole e mela acerba del Trentino Lavare le fragole e tagliarle a fettine, sbuc-
ciare la mela e tagliarla a quadretti. Deporre il tonno a fettine in un bel piatto sopra un letto di rucola precedentemente lavata e asciugata. Condire fragole e mela con aceto, olio d’oliva e succo di limone e disporre il tutto sopra o attorno al tonno. Coprire con la pellicola trasparente lasciare in frigo per mezz’ora e successivamente decorare il piatto con pepe rosa per poterlo servire sulla vostra bella tavola. Questo è un bel piatto primaverile gustoso e prelibato Buon Appetito!!!!
INGREDIENTI 1/2 kg di tonno rosso 2 etti di fragole mature 1 mela renetta acerba 1/2 limone 1 ciuffo di rucola 1 pizzico di pepe rosa a grani rosa
- si effettuano cene di degustazione a prezzo fisso
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remise en forme 2 diario di una dieta Dopo il successo dello scorso anno,
anche nel 2017 riproponiamo questo esperimento sociale che seguiremo direttamente sulle pagine del nostro Magazine. Nelle passate uscite, abbiamo parlato più volte del mangiar sano e bene, nonché del benessere in generale della persona. Tratteremo il problema del sovrappeso e obesità. Una cattiva alimentazione, associata all’eccesso di cibo, allo stress e alla sedentarietà. L’Italia, nel contesto europeo, è tra le nazioni che presenta i più bassi indici di diffusione dell’obesità tra gli adulti. Ma il fenomeno è in crescita anche nella Penisola. L’esperimento è di semplice lettura:
affiancheremo nei prossimi 100 giorni ad una donna adulta in sovrappeso un personal Trainer riportando i risultati ottenuti tramite un diario del soggetto e tramite interventi diretti del Personal Trainer . Abbiamo contattato per l’esperimento Alessandro Dondio, libero professionista come Personal Trainer ed Educatore Alimentare professionista autonomo. Tra l’altro sono da citare le qualifiche “I.S.S.A. Europe” che nella sua decennale esperienza ha ottenuto: C.O.N.I., Ministero dell’Interno, M.S.P. (Movimento Sport Azzurro), E.F.A. (European Fitness Association) oltre ad una quarantina di Attestati, Diplomi e Master.
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GIORNO 33 - 18 24 FEBBRAIO
GIORNO 66 29 MARZO
RISULTATO FINALE 100 GG - 02 MAGGIO
Peso
91,5 Kg
Peso
87,2 Kg
Peso
84,3 Kg
Peso
M. Grassa
20,50%
M. Grassa
16,70%
M. Grassa
13,80%
M. Grassa
80,5 Kg 11,40%
Spalle
115,8 cm
Spalle
113,7 cm
Spalle
110,1 cm
Spalle
108,8 cm
Torace
109 cm
Torace
102,7 cm
Torace
101,9 cm
Torace
100,4 cm
Vita
99,8 cm
Vita
97,7 cm
Vita
94,9 cm
Vita
93,8 cm
Fianchi
99,8 cm
Fianchi
99,2 cm
Fianchi
96,8 cm
Fianchi
95,5 cm
Bicide
35,9 cm
Bicide
34 cm
Bicide
34 cm
Bicide
32 cm
Coscia
62,3 cm
Coscia
60,9 cm
Coscia
58,5 cm
Coscia
58,1 cm
73
bakeca
25 Maggio Buon Compleanno SuperMario!
24 Maggio Buon Compleanno Bob!
06 Maggio Buon Compleanno Sandro!
01 Maggio Buon Compleanno Paolo!
04 Maggio Buon Compleanno Rocco!
12 Maggio nessa! Buon Compleanno Va
Maggio
18 Maggio Buon Compleanno Nonno Renato!
06 Maggio Buon Compleanno Sigmund!
01 Maggio Buon Compleanno Branka!
14 Maggio nno Aline! Buon Complea
25 Maggio Buon Compleanno Giancarlo!
giochi labirinto
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l’aforisma di angelo “Per alcuni la saggezza è da prendere solo a piccole dosi, perchè a dosi elevate crea una reazione allergica ai loro pregiudizi”
labirinto
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ORIZZONTALI
1. Estrarre solo una volta – 10. Genitore di Oristano – 19. Rifiuto solido urbano – 21. Pittori del passato, di larghe vedute – 22. Agire per distrazione – 23. Torrini antecedenti – 24. Fratello di secondo letto, nell’Europa orientale – 25. Variante di mezzo, troncata da tempo – 26. Sostiene ciò che dicono i lettori – 27. Favorisce sfuggenti insinuazioni – 28. Spalti demoliti, per far posto a delle piante erbacee – 30. Larga esposizione pubblica – 31. Bavarese comune – 32. Guazzabuglio giallo – 33. Esprimersi con presunzione inattuale – 34. Vive con Carolina, in America meridionale – 35. Ira repressa – 36. Raramente, muove il gozzo dei francesi – 37. Figlia di genitori islandesi – 39. Disciplina salutare – 40. Gallo enorme – 41. Tagliato per la lingua inglese – 42. Significante ascendente – 43. Realizzano un libro, prima della conoscenza necessaria – 44. Può interpretare diversi atti in francese – 45. Dalla rima con regista, dentista e tassista, fino a comporre questa – 47. Ignorando l’avversario, per diritto – 50. Una voce che esalta le voci – 51. Pongono rimedio ai guasti del tempo.
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VERTICALI
1. Pesto manipolato in Catalogna – 2. Reazioni eccessive – 3. A tavola, pazienta nel disordine – 4. Promontorio arabo – 5. Piccola selva argentina, di ambientazione fantastica – 6. Stampe mensili, piuttosto bizantine – 7. Organismi di concetto – 8. Riduce un temporaneo raggruppamento in gara – 9. Ridimensiona una band texana – 10. Fare affari di valore – 11. Indovina chi lo interpretò nel 1999 – 12. Tripletta in codice – 13. Cominciò, per primo, a raccontare favole – 14. Prodotti fuori produzione – 15. Velocizza un videogioco in tempo reale – 16. Taglia la divisa venezuelana – 17. Condotta non riflettente – 18. Si nutre di cotone, sulle sponde del Nilo – 20. Propugnatore di tenzoni, in Francia – 26. Sono inclini a prendere in giro la gente – 27. Sollievi sfumati – 29. Un movimento generato dal mento – 30. Abitante inglese della terra olandese dei cavalieri spagnoli – 31. Accorcia la ruota del tempo – 33. Patito per la semantica – 34. Luogo di formazione di futuri parassiti dell’Umanità – 35. Imposta chiusa – 36. Modello di pittura francese – 37. Condensa in Francia una lega tedesca – 38. Anche brillanti – 40. Peso legale – 41. Antenne secondarie – 44. Lago cinese – 45. Schematizza una missione interplanetaria – 46. Pausa informatica – 48. Ascensione di primo livello – 49. Così termina una prova come questa.
sudoku
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oroscopo Ariete 21/03-19/04
Preparatevi a scrivere la vostra dichiarazione d’indipendenza. Le scelte diventano più semplici se vi fermate ad ascoltare le vostre emozioni. In amore il vostro compito è coltivare pensieri felici. Trasformate le vostre idee in valuta : fatele circolare, scambiatele, condividetele. In questo modo vedrete moltiplicarsi il loro valore e potere d’acquisto. Salute Amore Fortuna Lavoro
Resistete alla tentazione di risolvere i problemi altrui, anche se siete mossi dalle migliori intenzioni : a nessuno piace sentirsi dire di cosa avrebbe bisogno per stare bene. Però potete dare l’esempio : prendetevi cura di voi e delle vostre necessità. Nei sentimenti vengono a galla alcune insicurezze. Esaminate il vostro passato con l’occhio dell’antiquario : c’è qualcosa che va recuperato. Salute Fortuna
Toro 20/04 – 20/05
Amore Lavoro
Gemelli 21/05 – 21/06
I tempi morti servono a ricalibrare le energie e la noia è utilissima per scoprire cosa vi interessa davvero. Vi auguro quindi un mese lento ed enigmatico come un film scandinavo, ma con un bellissimo panorama. Ultimamente la vostra creatività si è un po’ assopita. Il modo migliore per risvegliarla è nutrirla di stimoli, come mostre, letture e amicizie capaci di ispirarti.
Amore Lavoro
Salute Fortuna
Cancro 22/06 – 22/07
E’ arrivato il momento di affrontare qualcosa che vi spaventa. In realtà, siete molto più coraggiosi di quello che pensate. A volte tendete a proteggervi troppo, ma vi siete accorti che l’armatura che indossate rallenta il vostro cammino? Provate a farne a meno. Inizierete a correre e la strada sarà tutta in discesa. Sul lavoro non limitatevi a individuare i problemi : proponete anche le vostre soluzioni. Amore Salute Lavoro Fortuna
Leone 23/07 – 22/08
Di solito amate stare sotto i riflettori, ma questo mese vi invito a fare un passo indietro. Rimanete in disparte, rispettate le scelte che fanno gli altri senza interferire, concedetevi il lusso di non dovere essere l’apripista. In amore ponete le vostre domande una volta soltanto e non fatevi prendere dall’ansia di avere subito una risposta. Amore Salute Lavoro Fortuna
Vergine 23/08 – 22/09 Quali sono gli schemi ricorrenti della vostra vita? Identificateli per capire se vi stanno davvero portando dove volete. Avete un potenziale immenso, di felicità e di realizzazione, ma spesso privilegiate la strada che già conoscete. Nei sentimenti non c’è solo l’essenziale, pretendete anche la frivolezza. Salute Fortuna
Amore Lavoro
Bilancia 23/09 – 22/10
Il successo è una questione di atteggiamento più che di numeri. Sul lavoro il modo in cui vi valorizzano è proporzionale al valore che vi date voi. Nei sentimenti non attribuite un significato ad ogni gesto : a volte è meglio affidarsi e sospendere ogni giudizio, in attesa degli sviluppi successivi. Siete meno interessati a cercare un accordo e più a dire le vostre verità. Amore Salute Lavoro Fortuna
Scorpione 23/10 – 21/11
Questo mese vi invito a eliminare la parola “sicuramente” dal vostro vocabolario : preparatevi a essere spiazzati (anche in positivo) dagli eventi e dai comportamenti altrui. Ma saranno i sentimenti a sorprendervi di più: l’amore occupa i vostri pensieri e guida le vostre azioni. Otterrete una vittoria sul lavoro, facendo uso della vostra intelligenza analitica e del vostro carisma.
Amore Lavoro
Salute Fortuna
Sagittario 22/11 – 21/12
Chi è la persona a cui chiedete volentieri un consiglio, della cui opinione vi fidate? Programmate di farci una bella chiacchierata. Perché anche se non ne siete del tutto consapevoli, si avvicina il momento di prendere decisioni importanti, e un parere esterno potrebbe esservi davvero utile. Imparate a delegare quello che non vi piace, che vi impedisce di godervi la vita. Salute Fortuna
Amore Lavoro
Capricorno 22/12 – 19/01
Abbandonate un obbiettivo che continua a sfuggirvi : non si tratta di organizzarvi meglio e neppure di metterci forza di volontà, ma semplicemente di capire che avete imboccato un vicolo cieco. Lungo il percorso troverete persone che credono in voi. Dopo tanto dovere, l’attenzione si sposta sul piacere, prendetevela comoda, fate quello che vi piace e riposatevi. Amore Salute Lavoro Fortuna
Acquario 20/01 – 19/02
State valutando i pro e i contro di una situazione? Non cercate giustificazioni per le vostre sensazioni. Se una proposta non vi sembra giusta, per quanto allettante, scartatela. Ora potete mettere a frutto i vostri talenti, ma è importante avere un piano d’azione. Godetevi la vita, riempite il vostro tempo libero di attività che vi appassionano e delle persone giuste. Salute Amore Fortuna Lavoro
Pesci 20/02 – 20/03
Avete fame di successo. Vorreste sentire, dentro di voi, che ce la farete. Mettete in pratica quello che sognate: quando vi ponete un obbiettivo e poi cambiate idea, sprecate energie e perdete slancio. Piuttosto, decidete prima su cosa puntare, ma poi fatelo. Nei sentimenti valutate quando è meglio essere flessibili, e quando invece serve mettere dei paletti, rispettarli e farli rispettare. Amore Lavoro
Salute Fortuna