Meloleggo Magazine n.44 - Febbraio 2018

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remise en forme 3 diario di una dieta Dopo il successo degli anni passati,

anche nel 2018 riproponiamo questo esperimento sociale che seguiremo direttamente sulle pagine del nostro Magazine. Nelle passate uscite, abbiamo parlato più volte del mangiar sano e bene, nonché del benessere in generale della persona. Tratteremo il problema del sovrappeso e obesità. Una cattiva alimentazione, associata all’eccesso di cibo, allo stress e alla sedentarietà. L’Italia, nel contesto europeo, è tra le nazioni che presenta i più bassi indici di diffusione dell’obesità tra gli adulti. Ma il fenomeno è in crescita anche nella Penisola. Basti pensare che Secondo il rapporto Osservasalute 2016, che fa riferimento ai risultati dell’Indagine Multiscopo dell’Istat

“Aspetti della vita quotidiana” emerge che, in Italia, nel 2015, più di un terzo della popolazione adulta (35,3%) è in sovrappeso, mentre una persona su dieci è obesa (9,8%); complessivamente, il 45,1% dei soggetti di età ≥18 anni è in eccesso ponderale. Come negli anni precedenti, le differenze sul territorio confermano


un gap Nord-Sud in cui le Regioni meridionali presentano la prevalenza più alta di persone maggiorenni obese (Molise 14,1%, Abruzzo 12,7% e Puglia 12,3%) e in sovrappeso (Basilicata 39,9%, Campania 39,3% e Sicilia 38,7%) rispetto a quelle settentrionali (obese: PA di Bolzano 7,8% e Lombardia 8,7%; sovrappeso: PA di Trento 27,1% e Valle d’Aosta 30,4%).

vrappeso un Personal Trainer riportando i risultati ottenuti tramite un diario del soggetto, tramite interventi diretti del Personal Trainer, della Nutrizionista e dell’Estetista che seguiranno in prima linea il progetto.

L’esperimento è di semplice lettura:

Abbiamo quindi coinvolto nell’esperimento una Palestra con i suoi istruttori, una Nutrizionista ed una Estetista per cercare di intervenire sui punti cardine necessari per riportare in forma il soggetto.

affiancheremo nei prossimi 100 giorni ad una donna adulta in so-

Lavoreranno in sinergia le seguenti strutture:

Ziano Fitness Club - P.zza Italia 38030 Ziano di Fiemme (TN) Numero verde gratuito 800 926 157 www.zianofitnessclub.com

Centro Benessere Salino Olimpo Via Fiamme Gialle, 64 38037 Predazzo (TN) Tel. 389 2922300 www.olimpocentrobenessere.it Dott.ssa Stefania Folloni Via Cauriol, 1 38033 Cavalese (TN) Tel. 348 5296692 www.studiomedicofolloni.it

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Sono Morena, una ragazza di 33 anni. Ho un bellissimo bimbo di due anni e mezzo, Bryan, e sono sposata da ormai 4 anni con Mattia, un ragazzo di Aldeno. Quando ho conosciuto Mattia ho preso la decisione di lasciare il mio lavoro a Predazzo per andare a vivere con lui ed ho trovato lavoro a Trento, come receptionist, in un centro dentistico. Alla fine del mio contratto di lavoro scopro di essere incinta e con Mattia decidiamo che per un paio d’anni avrei rivestito “solo” il ruolo di moglie e mamma. Decisione sacrosanta (e che rifarei!) per mio figlio, un po’ meno per me, che da subito ad Aldeno mi sono sentita tutto tranne che a casa (Mattia, non me ne volere!) e trascorrevo le giornate in completa solitudine (cosa che assolutamente esula dal mio carattere). Il ruolo di moglie e mamma ha ben presto preso il sopravvento su quello che ero io, tanto da dimenticarlo io stessa; mi sono completamente persa, e so che molte mamme sanno bene di cosa parlo.. la mia unica costante, in quel periodo (oltre a mio figlio) era il cibo, che era diventato un alleato nei momenti difficili e di sconforto. Scopro sulla mia pelle il significato di “cibo consolatore”, e ben presto mi ritrovo con un bel po’ di kg in più (oltre a quelli acquistati mentre ero in attesa di Bryan, ne ho messi su un bel po’ a seguito di una disfunzione della tiroide, sviluppata durante la gravidanza). Dopo 3 anni e mezzo passati ad Aldeno, decidiamo di tornare (con mia grande felicità!) a vivere in Valle, dove pian pianino riscopro la Morena di un tempo: riprendo a lavorare part-time, ritorno a far parte della filodrammatica di Panchià, ritrovo i vecchi amici e soprattutto, pian pianino, riacquisto serenità.

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Tra gli amici che mi aspettano in Valle, ritrovo Laura, che a gennaio mi propone di iscrivermi in palestra insieme a lei. Accetto la sua proposta – controvoglia – solo perché sono perfettamente consapevole di avere un corpo in sovrappeso. Non ho mai amato le palestre e le ho spesso associate ad un luogo pieno di persone esibizioniste e piene di boria. Al mio primo giorno in palestra incontro Francesco, con il quale scatta subito una grande empatia. Nel giro di pochi giorni ci scopriamo amici, e lui mi propone la “sfida dei 100 giorni” ossia perdere peso entro 100 giorni e tenere un diario sulla sua rubrica. Non ci metto neanche mezzo secondo ad accettare! Francesco si propone come mio personal trainer (da quel momento ci alleneremo sempre insieme) e si inizia anche un percorso alimentare seguito dalla dott.ssa Folloni Stefania. Ho accettato perché Francesco mi ha fatto capire di avere fiducia nelle mie possibilità, ed il suo entusiasmo è stato contagioso. E soprattutto ho accettato per la mia famiglia, perché voglio essere un esempio per mio figlio e un orgoglio per mio marito (che comunque, sant’uomo, mi ha sempre accettata, sostenuta ed amata per quello che sono). In più, ho rivisto completamente la mia idea di palestra: le persone che incontro sono tutte gentili e cordiali, e nessuno si elegge a “primo della classe”. Al momento peso 62 kg, ho le gambe gonfie e piene di cellulite; la cosa che “pesa” di più sul mio corpo è sicuramente la pancia, che nei mesi è diventata bella evidente e che mi crea non poco imbarazzo. Il mio obiettivo è quello di festeggiare il compleanno di Bryan (che cade a metà luglio) in pantaloncini corti, senza dovermi vergognare o nascondere come è stato finora. Più di tutto voglio perdere peso per dimostrare a me stessa che valgo davvero, e che posso farcela!!

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backstage Il viaggio di Nicoletta in giro per il mondo sì è concluso, si chiude quindi anche la nostra rubrica Il Filo di Nicky. Per dare una fine degna di nota abbiamo dedicato la Copertina del nostro Magazine di questo mese e il Back Stage alla nostra Travel Blogger preferita. Pubblichiamo quindi le sue considerazioni finali… Dopo tanto tempo ad immaginare come sarebbe stato il rientro finalmente l’ho vissuto: riabbracciare i miei genitori, i miei amici, conoscere le due piccoli nate mentre non c’ero, pulire casa e lavare con l’ammorbidente profumato i miei amati vestiti. La sera prima di tornare l’ho passata in aeroporto, quasi a voler concludere tutto con la stessa difficoltà che ha caratterizzato quest’anno, niente di facile. Era il 23 dicembre e il mio volo partiva alle otto del mattino: non avevo nessuna intenzione di

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prendere l’autobus alla stazione Vittoria di Londra alle 4:00 rischiando traffico sulla strada, ritardo al controllo bagagli o problemi di sovrappeso all’ultimo check in del mio povero zaino. Così ho passato la notte sul pavimento freddo della stazione con gli spifferi dell’inverno inglese che venivano ad accarezzarmi ogni volta che qualcuno varcava la porta. Ora sono tornata da poco più di un mese e mi sembra una vita, l’anno passato sembra non esistere… ho decisamente problemi con la gestione e semplice concezione del tempo ma piano piano mi setterò. Credo. Stati visitati Trentatre: India, Sri Lanka, Maldive, Nepal, Cina, Hong Kong, Giappone, Malesia, Filippine, Vietnam, Cambogia, Thailandia, Indonesia, Singapore, Australia, Principality of Hutt River, Nuova Zelanda, Stati Uniti, Messico, Cuba, Perù, Cile, Argentina, Brasile, Sudafrica, Lesotho, Swaziland, Mozambico, Tanzania, Kenya (anche se in realtà é stato più uno scalo), Gran Bretagna, Norvegia, Islanda e Italia.

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Di cosa puoi far a meno? Posso fare a meno delle aspettative. Essermi accollata questa grande impresa di viaggiare per il mondo mi ha messa in vista con punti di forza e debolezza caricandomi di responsabilità e aspettative a cui non avevo mai veramente pensato. Sono sempre stata come una farfalla con i piedi ben saldi nel terreno ma l’animo leggero. “Cosa farai?”, come quando mi si chiedeva quale sarebbe stata la prossima tappa appena atterrata in un nuovo Pae-

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se. Forse sono domande di circostanza, forse è un bisogno costante di rassicurarsi della direzione, del domani dimenticando di godere dell’oggi. Che poi a forza di rincorrere qualcosa perdiamo quello che abbiamo vicino, superandolo a gran velocità senza quasi vederlo. Cosa non ti manca? Non mi manca di rifare lo zaino ogni due giorni, di lavare le mutande sotto la doccia e appenderle a caso in giro ad asciugare, di dormire con la testa a penzoloni su un qualsiasi mezzo di trasporto più o


meno sgangherato mettendo alla prova la mia cervicale. Sono tornata così stanca che sono ancora in fase di recupero da un lato e dall’altro non ci riesco per davvero e mi trovo a combattere con un’insonnia mai avuta prima. Ogni tanto poi mi si incastrano le parole quando i pensieri vanno troppo veloci ma, in compenso, comincio a ricordare le cose, un po’ alla volta. Cosa ti manca? Mi manca il mare primo su tutto. Suona un po’ clichet e

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un po’ “non sei mai contenta”, ma non posso far finta di nulla: mi manca lasciar correre lo sguardo lontano senza che questo si debba fermare per forza addosso a un edificio, una chiesa, una montagna o un cartellone pubblicitario. Mi manca quell’indigestione continua di bellezza nuova anche se sono cosciente che ora come ora probabilmente non saprei gestirla al meglio, manca ancora un po’ perchè il mio corpo sia di nuovo pronto a lasciarsi portare dal vortice del mondo e danzare, danzare felice una volta ancora. Cosa ho imparato? Ho imparato che il tempo è relativo, la bellezza è relativa, le priorità sono relative e che per ogni lato in ombra ce c’è uno in piena luce. Spesso quale dei due guardare è una scelta nostra; non sempre, alle volte. Possiamo scegliere di vedere nella pioggia una ragione per rotolare sotto il piumone un’ora in più e nel sole un complice per asciugare il bucato anche se dobbiamo andare in ufficio invece che far una scampagnata fuori città,

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anche se possiamo comunque prendere la bici. Scegliamo il meglio per davvero: non il difficile, non il pensiero che ci attanaglia lo stomaco, non il tossico. La vita è troppo breve per farlo. Le tre cose che ricorderai per sempre… Sicuramente non dimenticherò le lacrime che mi scorrevano lungo il viso mentre salutavo Karin a Santiago, in Cile. Non era tanto per la città in sè, ma proprio di come mi sentivo a mio agio in una dimensione diversa ma uguale, per la mia nuova amica dal cuore grande che chissà quando e se la incontrerò di nuovo. Il Cile è il Paese più ospitale dove sia stata, dove forse potrei vivere almeno per un po’, almeno il tempo di perfezionare il mio spagnolo ma dove oggi non posso stare. Oggi. Non dimenticherò mai che anche gli occhi più sinceri possono mentire: in quanti hanno giurato bugie guardandomi fisso per qualche dollaro in più o per semplice vanità e insicurezza. La prima volta è stata tanti anni fa, questa donna decorava

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mani e piedi con l’hennè sulla piazza di Marakesh, mi disse che potevo fidarmi e mi spennò come la peggiore delle turiste sprovvedute. L’ultima non me la ricordo nemmeno, ormai ho perso il conto e continuo a rimproverarmi di non imparare mai che le persone mentono anche con gli occhi. Non dimenticherò mai quella meravigliosa sensazione che si prova quando dopo un attimo di paura, di incertezza ci si accorge che se ti lasci andare il mondo ti porterà nella direzione giusta. Ti senti così piena di gioia, di orgoglio, di senso di libertà che ridi, ridi tanto, canti e ti riempi i polmoni d vita. Chi è Nicky oggi? Spesso mi capita di guardarmi da lontano e mi sembra di vedere una donna piena, felice e che non ha paura di nulla. Ho tanti limiti, il mio carattere in alcuni aspetti si è ammorbidito, in altri si è inasprito e ho un gran lavoro da fare ora per smussare tutto e va bene così, mica posso fermarmi!


Ormai ogni volta che mi si presenta una difficoltà mi dico: “ho appena fatto il giro del mondo con queste gambe e questo cuore, posso davvero aver paura?”. Ho imparato che ci sono cose che succedono e cose che non succedono e non sempre dipende da noi, l’importante è fare del nostro meglio e poi lasciar andare fiduciosi. Quando mi hanno rubato la borsa nelle Filippine desideravo ritrovare solo due cose e quelle due cose le ho riavute quattro mesi dall’altro lato del mondo, a Cuba. Questo per me basta per sapere che le cose andranno come devono, devo solo fare sempre la mia parte e aspettare paziente.

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Guida alla Lettura Ogni Zona corrisponde ad un colore, ogni evento nelle pagine successive, sarĂ di un determinato colore per poter individuare con semplicitĂ la zona dove si terrĂ il determinato evento.

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Dal 1 febbraio al 8 febbraio LO ZECCHINO D’ORO SULLA NEVE

Val di Fiemme. Prendono vita le animazioni della “Settimana bianca dello Zecchino d’Oro” e le Selezioni per la 61° edizione. PROGRAMMA Giovedì 1 febbraio 2018 ore 16.30 Cavalese: Festa di benvenuto in piazza Italia o in caso di maltempo al Palafiemme. Venerdì 2 febbraio 2018 ore 10.00 15.30 Bellamonte – Castelir; Animazione sulle piste e nel Kindergarten La Tana degli Gnomi - Laricino Park. Sabato 3 febbraio 2018: Selezioni per il 61° Zecchino d’Oro presso la Scuola di Musica Il Pentagramma a Tesero. Iscrizioni al sito www.selezionizecchinodoro.it. Info 051 3940206-216. ore 20.30 Cavalese – Palafiemme Concerto del Piccolo Coro “Mariele Ventre” dell’Antoniano di Bologna diretto da Sabrina Simoni Ingresso su prenotazione. Domenica 4 febbraio 2018 ore 15.30 - Predazzo - Sporting Center: Pomeriggio d’Oro Zecchino. Spettacolo dei finalisti delle selezioni, a seguire concerto del Piccolo Coro “Mariele Ventre” dell’Antoniano di Bologna. diretto da Sabrina Simoni. Lunedì 5 febbraio 2018 ore 10.00 - 15.30 Predazzo – Gardoné. Animazione sulle piste e nel Kindergarten Il Regno dei Draghi. Martedì 6 febbraio 2018 ore 10.00 15.30 Alpe Cermis. Animazione sulle piste e nel Kindergarten Cermislandia.

ore 17.00 Cavalese. HappyCheese for Kids. Visita guidata con caccia al tesoro e aperitivo a tema tra le forme di Trentingrana. Caseificio Sociale Val di Fiemme. Su prenotazione - posti limitati. Mercoledì 7 febbraio 2018 ore 10.00 - 15.30 Alpe di Pampeago Animazione sulle piste e nel Kindergarten Bip Club. Giovedì 8 febbraio 2018 ore 16.30 Predazzo: Festa di chiusura in piazza S.S. Filippo e Giacomo 10 febbraio – Sabato

CARNEVALE DELLE ALPI

Valfloriana. Un lungo corteo di personaggi con maschere lignee e costumi sgargianti. Deliziose le degustazioni di originali piatti tipici nelle “poste” di ogni frazione. Parteciperanno inoltre i gruppi di: Saint-Rhémy-en-Bosses - Val d’Aosta, Alba e Penia (Val di Fassa) – Trentino, Val dei Mocheni (Fersental) – Trentino, Carnevale dei Matoci di Valfloriana - Trentino PROGRAMMA: Ore 9.00: Sicina, ritrovo e partenza del corteo mascherato, Ore 11.00: Montalbiano, pranzo con panini caldi, Ore 13.30: Valle e Casanova, Ore 15.00: Dorà, Ore 16.30: Villaggio, arrivo al tendone Ore 20.30: ballo con Spritz Band, Apertura tendone ore 14.00 con bar e dalle 16.00 cucine aperte con piatti tipici.

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Trento. Dopo il collaudato successo dell’esperienza teatrale del 2015 (Brunori SRL), il cantautore calabrese porterà in scena uno spettacolo fatto di musica e monologhi. Insieme alla sua storica band, alternerà ai brani cantati intermezzi parlati, descrivendo il mondo contemporaneo col suo stile che coniuga profondità e leggerezza, sacro e profano, Il via del nuovo tour, il 16 febbraio, proprio da Trento. Ore 21.00. Auditorium Santa Chiara 17 febbraio – Sabato

GENE GNOCCHI

Trento. Il procacciatore. Cosa ci fa Gene Gnocchi con un trolley, un liquidator e un panino al cotto? È riuscito a individuare l’unica via di salvezza che ci rimane in questo momento contorto: perseguire in modo sistematico la deficienza. Ecco perché sta viaggiando nel mondo per portare questa ricetta miracolosa a domicilio con una con-

ferenza pagata un filo meno di quelle di Obama ma che in compenso ti lascia con l’amaro in bocca. A un certo punto l’app che gestisce le slide inizia a mostrare al pubblico tutti i messaggi privati che arrivano al conferenziere costringendolo a portare a termine la conferenza e contemporaneamente a risolvere situazioni private sempre più compromettenti. Ore 21.00. Auditorium Santa Chiara Sabato 24 e Domenica 25 febbraio

SKI NORDIC FESTIVAL - CAMPIONATI ITALIANI

Predazzo e Tesero. Maxi evento di Sci Nordico organizzato da US Dolomitica di Predazzo. Tre discipline (combinata nordica, salto speciale e biathlon) . PROGRAMMA: sabato 24 febbraio, ore 8.30 Biathlon - Cal. 22 Gara Nazionale Giovanile (Lago di Tesero) ore 14.00 Salto Speciale HS20 e HS35 Gara Nazionale Giovanile (Predazzo). Domenica 25 febbraio. ore 8.30 Biathlon - Cal. 22 Gara Nazionale Giovanile (Lago di Tesero) ore 9.00 Salto Speciale & Combinata Nordica - HS20 Gara Nazionale Giovanile U10 e U12 / HS35 Campionati Italiani Team U14 (Predazzo). ore 14.30 Combinata Nordica - Gara Nazionale Giovanile U10 1,5km e U12 2,5km / Campionati Italiani Team U14 3x3,3km (Lago di Tesero)

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Cos’è infovaldifiemme? E’ una App gratuita scaricabile dalle piattaforme App Store e Google play. Il progetto infovaldifiemme nasce con l’obiettivo di offrire ai turisti e ai residenti della Val di Fiemme uno strumento facile e veloce per avere Tutta la Valle a Portata di Mano. Eventi, News ed offerte speciali proposte dai nostri Partners per rendere il soggiorno in Val di Fiemme: un’esperienza indimenticabile.

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utility NUMERI UTILI NUMERO UNICO EMERGENZE

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POLIZIA DI STATO

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VIGILI DEL FUOCO

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GUARDIA DI FINANZA

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EMERGENZA SANITARIA

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CORPO FORESTALE

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FARMACIE DI TURNO FESTIVI E NOTTURNO FEBBRAIO

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Val di Fiemme

Val di Fassa

Val di Cembra

Piana Rotaliana

Paganella

Val Rendena Val di Non Val di Sole & Giudicarie

Carano Predazzo

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le petite lumiére Cinquanta sfumature di rosso

I Primitivi

L e vicende sentimentali della giovane Anastasia Steele (Dakota Johnson) e del tenebroso Christian Grey (Jamie Dornan) proseguono nel capitolo finale della loro travagliata storia, Cinquanta sfumature di rosso. Fissati alcuni limiti alla perversione sconfinata di Christian, i due amanti sembrano aver trovato la giusta armonia di coppia.

A ll’alba dei tempi, la vita del caverni-

DATA USCITA: 08 febbraio 2018 GENERE: Drammatico, Erotico, Sentimentale REGIA: James Foley PAESE: USA

DATA USCITA: 08 febbraio 2018 GENERE: Animazione, Avventura, Azione, Commedia PAESE: Gran Bretagna DURATA: 100 Min

colo Dag (Riccardo Scamarcio) scorre tranquilla tra mammut lanosi, creature preistoriche e natura incontaminata. Ampio sorriso e chioma leonina, Dag è allo stesso tempo il guerriero più audace e incapace della sua adorabile e bizzarra tribù.

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Una casa domotizzata può aumentare il suo valore di mercato

Grazie alla domotica si possono monitorare e ottimizzare i consumi di elettricità, acqua e gas, controllare i carichi energetici ed impostare i limiti di consumo al fine di eliminare gli sprechi e migliorare l’efficienza energetica, fino ad ottenere un notevole risparmio rispetto agli impianti tradizionali. Avere una casa domotizzata quindi garantisce un ritorno economico immediato in termini di risparmio energetico, e non è tutto, la domotica comporta un aumento del valore di mercato della casa grazie a una serie di fattori, come ad esempio il miglioramento della classe energetica dell’edificio, dei requisiti di comfort, benessere e sicurezza. La domotica, l’efficienza più avanzata e innovativa sono le caratteristiche sempre più richieste da chi vuole comprare o af-

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fittare casa. Ma vediamo come un semplice termostato wifi intelligente può essere la soluzione per intervenire nella gestione dell’impianto di riscaldamento esistente e senza eseguire interventi invasivi in casa. Il sistema di riscaldamento tradizionale è in genere costituito dalla caldaia e dai termosifoni distribuiti nei vari ambienti interni della casa. Oltre a questi elementi vi è quello più importante “il termostato”, che nella maggior parte dei casi per impianti tradizionali veniva posizionato per errore all’interno dell’abitazione in un ambiente non idoneo. Casi del genere spesso vengono lasciati senza soluzione, poiché talvolta le opere per modificare l’impianto elettrico sono abbastanza onerose. Una soluzione a questo problema potrebbe essere quella di optare per la tecnologia wireless, senza fili che oramai è possibili utilizzare per qualsiasi dispositivo a distanza. Il termostato wifi, quindi permette di risolvere


il problema senza dover intervenire in maniera invasiva sull’impianto di casa, i dispositivi senza fili di ultima generazione infatti, consentono di gestire il vecchio impianto senza dover integrare e modificare l’impianto elettrico esistente. I vantaggi che si possono ottenere utilizzando un sistema di questo tipo sono notevoli, infatti per installare un sistema con il termostato wireless, non è necessario creare canaline antiestetiche nè cablaggi particolari, permette di controllare la temperatura direttamente sul termostato e consente la gestione a distanza del riscaldamento di casa utilizzando uno smartphone e/o un tablet scaricando semplicemente un applicazione gratuita.

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Attraverso questi dispositivi mobili l’utente può modificare la temperatura, può controllare l’attività della caldaia, può creare programmi personalizzati di funzionamento offrendo quindi la possibilità all’utente di impostare il riscaldamento anticipato per avere la temperatura desiderata al momento richiesto e fornendo, infine, la possibilità di ottenere un bilancio di risparmio energetico personalizzato.

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racconti la cura del bosco «I

o ho freddo!» esclamò il bambino, nascondendo le guance dentro il collo del maglione. «Copriti meglio» ribatté sua sorella, senza smettere di camminare lungo il sentiero che si inerpicava tra gli abeti. Il bambino sbuffò rumorosamente. Con le cinque dita grassocce si schermò gli occhi dal sole, che trafiggeva i grossi banchi di nuvole addensati sopra le cime delle montagne. «Mi si è anche slacciata una scarpa. E poi sono stanco. E ho fame!» La bambina si fermò di botto, sollevando una nuvola di polvere bianca. «Certo che rompi!» sospirò, mentre tornava indietro e si chinava per allacciare lo scarponcino di suo fratello. Già che c’era, ne approfittò per siste-

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margli il cappello, così che gli coprisse le orecchie e la fronte. Mai fidarsi della montagna! Glielo diceva sempre, la nonna: un momento prima sembra non possa esserci giornata più splendente, quello successivo ecco in agguato la tempesta. «Come ti senti?» gli domandò poi, toccandogli la fronte per accertarsi che non avesse febbre. Forse non era stata una buona idea, quella di trascinarlo fin lassù. L’attacco del giorno prima era stato più violento del solito: le medicine che gli dava la mamma non erano più sufficienti, per far stare meglio suo fratello ci voleva dell’altro. La soluzione, la bambina lo sapeva, si nascondeva nelle storie che la nonna le aveva raccontato, per anni, di sera davanti al focolare. «Avevi detto che saremmo arrivati presto!» continuò a frignare il piccolo. «La mamma si arrabbierà moltissimo!» Nel pensare alla mamma, che a quell’ora probabilmente stava rincasando, convinta di trovare i suoi bimbi intenti a fare i compiti, la bambina si morse il labbro: non c’erano dubbi, si sarebbe arrabbiata.


«Siamo quasi arrivati» lo rassicurò, gettando un nuovo sguardo al cielo, sempre più cupo sopra di loro. «Ricordi quello che ha detto la nonna? Sono piccoli e silenziosi, e per trovarli bisogna prima scovare le loro case» spiegò, prendendolo per mano e ricominciando la marcia. «E se ci attaccano? Se ci sparano? Se ci lanciano una bomba addosso?» «Non essere ridicolo! Non ci sono armi, nel bosco». Camminarono per qualche minuto senza dire più niente, in lontananza soltanto i campanacci delle mucche che riposavano tra i prati in fiore. «Guarda là! L’hai visto anche tu?» gli occhi del bambino erano sgranati; il dito indice puntato verso il ciglio del sentiero, lì dove finiva la ghiaia biancastra e incominciava la boscaglia. Lo sguardo di sua sorella gli andò dietro, acceso di curiosità: non lo stava immaginando, era un fruscio vellutato quello che si propagava tra i fili d’erba, andandosi a perdere tra i puntini scarlatti delle prime fragole.

La bambina inghiottì un groppo d’ansia e, senza mai smettere di stringere la mano di suo fratello, si addentrò nel verde. Dopo pochi passi, per poco non inciampò in una famiglia di funghi alti e sottili: la loro cappella era scarlatta, sulla superficie una pioggia di puntini bianchi, simile a granella di zucchero. “Ci siamo” pensò la bambina, piegandosi sulle ginocchia, “sono identici a quelli di cui ci raccontava la nonna”. La voce calda che tanto le mancava, tornò ad affacciarsi una volta di più alla sua memoria: «Sulla testa, portano lunghi cappelli appuntiti; i baffi e la barba, che sembrano fatti di nuvola, e gli occhietti stretti e luccicanti, ne fanno creature uniche. Sono veloci come il vento e abitano ai margini del bosco, sotto le cupole dei funghi più belli ma anche più velenosi. Gli elfi raccolgono ogni tipo di erba, ne estraggono le proprietà benefiche e curano così qualsiasi malanno di noi esseri umani» spiegava loro, ogni volta. Guidata dal ricordo della nonna, la bambina allungò una mano verso la casa degli elfi, ma poi un lampo improvviso incendiò il sentiero. Il tuono che lo seguì a ruota aveva la voce profonda del temporale. Il fratellino si strinse a lei, nascondendo lacrime di paura dentro la sua giacca a vento. Qualche secondo più tardi, gocce di pioggia grosse come mirtilli presero a scendere sulle loro

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teste, implacabili. La bambina si guardò intorno spaesata. Tornare indietro era fuori discussione, si erano allontanati troppo da casa. Cercare riparo sotto un albero anche, avrebbero corso il rischio di rimanere fulminati. Eppure suo fratello continuava a piangere tra le sue braccia, il respiro sempre più irregolare, il faccino pallido. Era in arrivo una nuova crisi. A fatica, riuscì a trascinarlo tra due grandi sassi che sporgevano dal sentiero, si rannicchiò, stringendo tra le braccia il corpicino zuppo, che affannava. «Dove siamo?» chiese il bambino con un filo di voce. «Non devi avere paura» gli sussurrò lei, stringendolo al petto. «Le creature del bosco ci hanno ospitato sotto il tetto dei loro funghi. Sono stati gentili. Intanto che piove, hanno messo a bollire le erbe che hanno raccolto durante la notte, per preparare la tua medicina. Vedrai che presto ti sentirai meglio». Se solo la nonna non li avesse lasciati da soli! Lei sì, che avrebbe saputo cosa fare in quella situazione. Innanzitutto l’avrebbe rimproverata: non si scappa di casa, e non si dicono bugie alla mamma! Bisogna fidarsi di lei, anche se dice che gli elfi non esistono. All’improvviso, la bambina si ricordò dell’apparecchietto che la mamma infilava sempre nello zaino di suo fra-

tello, per fronteggiare le crisi. Lo prese, e con le mani che le tremavano, lo portò alle labbra del piccolo, che inspirò forte, più e più volte. Il colorito tornò a colorargli le guance poco a poco, mentre un raggio di sole squarciava le nuvole nere. L’arcobaleno le prese a spallate, imponendosi con prepotenza sopra le loro teste. Il bambino aprì gli occhi dopo qualche minuto, e subito cercò quelli di sua sorella. «È tutto finito?» domandò. «La medicina degli elfi ha funzionato?» Lei fece sì con la testa e gli sorrise. Poi lo aiutò a rimettersi in piedi, senza far caso al cielo che andava pulendosi poco a poco. «È ora di tornare a casa dalla mamma» disse, prendendolo per mano. E mentre costeggiava il margine del bosco, lì dove tra l’erba e il terriccio spiccava la famiglia di funghi rossi e velenosi, le parve di intravedere la punta di un cappello che scompariva tra le ombre.

Alessandra Pepino

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a proposito di ...

barbabietole rosse

Le

barbabietole rosse sono radici tondeggianti che possono essere consumate sia crude che cotte e, oltre ad essere gustose, hanno molte proprietà benefiche. Vediamole. Le barbabietole rosse contengono una grande quantità di ferro, soprattutto da crude e, per facilitarne l’assimilazione, è consigliato di condirle con succo di limone. Hanno inoltre un forte potere antiossidante e, grazie all’alto contenuto di flavonoidi, combattono i radicali liberi contrastando l’invecchiamento cellulare. Pensando ai postumi delle festività natalizie e al carnevale che ci atten-

de, fritto e grasso come sempre, le barbabietole rosse sono un eccellente aiuto in quanto svolgono una preziosa azione disintossicante naturale. Sono ideali quindi per essere inserite nelle cosiddette diete detox proprio per le loro proprietà depurative. Queste belle radici rosse regolano anche la digestione grazie alla stimolazione dei succhi gastrici e della bile. Non solo: sono ricche di fibre e quindi agevolano la corretta attività intestinale. Attenzione anche per chi studia e lavora “di testa”: le barbabietole favoriscono una migliore resa cerebrale nei momenti di particolare stress e stanchezza.

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Se volete consumare le barbabietole rosse crude, il consiglio è di sceglierle sode, assicurarsi che non abbiano muffa (cosa frequente visto che parliamo di un tubero).

Sono formidabili antisettici naturali e, oltre al già citato ferro, contengono potassio, calcio, magnesio e fosforo. Possono poi rivelarsi preziose alleate per chi pratica sport: sono ricche di sali minerali, indispensabili nell’attività fisica, di vitamina A, vitamina C e vitamine del gruppo B tra cui spicca l’acido folico, utilissimo in gravidanza. Possono essere consumate crude, preparando un semplice ma gustoso carpaccio vegan condito con sale, olio evo e limone, oppure cotte al forno, saltate in padella o semplicemente lessate.

Si possono consumare anche sotto forma di decotto dalle proprietà depurative, o come ingrediente per arricchire insalate o piatti più elaborati (ho letto qualche tempo fa la ricetta di una torta con cioccolato e barbabietole!). Attenzione, per la loro tendenza a sollecitare i succhi gastrici, non sono indicate per chi soffre di gastriti e diabete. Restano particolarmente indicate per chi segue diete dimagranti, considerato che 100 gr di prodotto crudo contengono solo 20 Kcal.

Fabia Ceccon

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il veterinario risponde gli esami del sangue Gli esami del sangue sono una tec-

nica di diagnostica medica che, attraverso il prelievo di sangue venoso, valuta i parametri ematici del paziente evidenziando il suo stato di salute generale. L’esame del sangue è sostanzialmente costituito da una serie di esami che hanno un loro nome specifico. In questo articolo ci occuperemo dell’emocromo o esame emocromocitometrico cioè della parte di esami che controlla la composizione cellulare del sangue (globuli rossi, globuli bianchi e piastrine).

troppo alto di eritrocitosi. Il modo di ragionare che applichiamo è sempre quello visto nell’articolo precedente: il paziente è anemico; dobbiamo dare una risposta alla domanda: perchè i g.r. sono bassi? E analizzare i 3 casi: ne vengono prodotti troppo pochi? E’ quello che succede ad esempio nelle anemie da carenza alimentare di ferro e vitamine del gruppo B... Ne vengono distrutti troppi? E’ quello che succede ad esempio quando abbiamo dei parassiti dei globuli rossi e il sistema immunitario distrugge i g.r. parassitati...

I globuli rossi o eritrociti vengono prodotti dal midollo osseo e poi riversati nel sangue. La loro funzione principale è il trasporto dell’ossigeno dai polmoni verso i tessuti e dell’anidride carbonica dai tessuti ai polmoni. Il numero e le dimensioni dei g.r. sono una caratteristica specifica di ogni specie e razza; ad es. i cani levrieri e gli Akita inu hanno g.r. più piccoli e più numerosi rispetto agli altri cani. Quando il numero di g.r. è troppo basso per il paziente in esame, parliamo di anemia, quando è

Vengono prodotti in modo adeguato e non vengono distrutti ma il paziente è anemico. Dove sono finiti? È quello che succede quando ad esempio il sangue viene perso con le feci o con le urine... Ecco perchè gli esami non vanno solo letti ma vanno interpretati dal m. veterinario alla luce di tutti i dati clinici e della storia del paziente. Una curiosità: nei mammiferi i globuli rossi hanno la forma di un disco biconcavo e sono privi di nucleo. Nei rettili, nei pesci e negli uccelli i globu-

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li rossi hanno invece il nucleo. Anche con un semplice microscopio da bambini è quindi possibile distinguere la carne ad esempio di pollo da quella di maiale e questo era il metodo usato già nel 1800 per ostacolare le frodi alimentari. I globuli bianchi o leucociti sono indicati negli esami come WBC e servono a preservare l’integrità dell’organismo mediante la messa in atto di meccanismi di difesa. I globuli bianchi sono quindi il braccio esecutivo del sistema immunitario. I leucociti possono essere di cinque tipologie, ognuna presente nel sangue in differente percentuale e con compiti diversi: linfociti, monociti, neutrofili, eosinofili e basofili; la loro distribuzione prende il nome di formula leucocitaria. Quando i g.b. sono alti si parla di leucocitosi; condizione questa che può indicare la presenza di un’infezione acuta o di una malattia infiammatoria. L’aumento di una particolare tipologia di globuli bianchi, può indicare a volte anche il tipo di patologia. Quando i g.b. sono troppo bassi si parla di leucopenia. Anche in questo caso, l’abbassamento generalizzato o in una particolare tipologia linfocitaria, può aiutare a individuare una causa patologica precisa. La leucopenia può essere causata anche da numerosi farmaci tra cui il più diffuso è il cortisone.

Le piastrine o trombociti sono le cellule più piccole e leggere del sangue e la loro funzione principale è quella di intervenire in caso di sanguinamento. Quando un vaso sanguigno o un tessuto subisce una lesione, le piastrine aderiscono alla lesione, si aggregano tra di loro e rilasciano composti chimici che stimolano l’aggregazione di altre piastrine. L’insieme di questi processi prende il nome di emostasi e si tratta di un delicato e sofisticato meccanismo che consente la riparazione del danno e, contemporaneamente, il mantenimento della fluidità del sangue. La conta piastrinica nel sangue può essere utile per diagnosticare diversi disturbi che hanno a che fare con l’eccesso (trombocitosi) o la scarsità (trombocitopenia) di piastrine, che a loro volta sono responsabili di disturbi della coagulazione (pericolosi sia quando insufficiente che quando eccessiva). Il rischio di sanguinamento spontaneo nasce quando la conta piastrinica scende al di sotto di 10.000-20.000 piastrine per microlitro, ma già con valori al di sotto di 50.000 si può andare incontro a rischi in caso di tagli e altri traumi.

Dr. Giovanni Bucci (www.ambulatorioveterinariobucci.com)

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il dentista LA PROTESI TOTALE L’ edentulia

(mancanza dei denti) non rappresenta la sconfitta dell’odontoiatria, infatti i denti vengono spesso persi, non per insufficienti od assenti terapie odontoiatriche, ma anche per l’impossibilità, da parte di alcuni soggetti, di accedere per vari motivi alle necessarie terapie. La protesi totale ha l’obiettivo di sostituire al meglio i denti mancanti ed i tessuti di supporto andati perduti nel tempo. In campo odontoiatrico la protesi totale rappresenta una terapia ria-

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bilitativa complessa, in quanto mira al ripristino della funzione masticatoria e della normale posizione dei tessuti molli, permettendo al viso di riacquistare un’estetica assimilabile a quella in essere prima della perdita dei denti. Il costante invecchiamento della popolazione rende sempre più frequente il ricorso ad una riabilitazione protesica. Il paziente dentulo appartiene in genere a due categorie distinte: La prima rappresentata da pazienti


di accettazione della protesi totale da parte del paziente e la sua effettiva volontà di concorrere ad un efficiente percorso terapeutico.

già portatori di protesi che arrivano alla dentiera dopo anni di cure a seguito di gravi problemi parodontali, trattati provvisoriamente con protesi removibili di tipo scheletrato a cui vengono progressivamente aggiunti denti protesici che vanno ad integrare gli elementi naturali persi. A questi pazienti verranno confezionate protesi totali convenzionali oppure ancorate su impianti.

Un accurato esame obbiettivo consente generalmente di capire se si possa confezionare una protesi totale adeguatamente stabile nel cavo orale oppure, eventualmente, valutare la necessità di una terapia implantologica di supporto. Quali che siano le soluzioni più corrette da intraprendere sarà sempre il rapporto collaborativo con il dentista curante a permettere il raggiungimento di un successo terapeutico.

Dott. Valter Firmani medico chirurgo odontoiatra

La seconda è rappresentata da pazienti già portatori di protesi totali che, per essere trattati adeguatamente, richiedono una notevole esperienze da parte del dentista in quanto, in questo caso, bisogna capire il livello

STUDIO DENTISTICO Dott. Valter Firmani Medico chirurgo – odontoiatra Via Pizzegoda, 6° 38033 Cavalese (TN) - Tel e fax 0462 340891


salute test genetici nutrizionali Quali nuove frontiere?

A bbiamo già affrontato questo tema: l’alimentazione ha un impatto importante su diversi aspetti della nostra vita e ha notevoli risvolti psicologici e socio-culturali. Recenti tecnologie di biologia molecolare hanno mostrato una correlazione tra cibo e DNA: non solo è stato possibile validare scientificamente che persone diverse rispondono in modo molto diverso ad alimenti uguali, ma si è visto che i cibi possono addirittura modificare il nostro DNA e l’espressione di alcuni geni. Nutrigenetica e nutrigenomica sono due termini nuovi: la scienza che studia i rapporti tra il patrimonio gene-

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tico e la variabilità interindividuale ai cibi è la nutrigenetica, mentre la disciplina che si occupa di studiare correlazioni tra alimenti e modifiche del DNA è la nutrigenomica. Il fatto che diverse persone reagiscano in modo differente al cibo è esperienza comune a tutti. Screening genetici su larghissima hanno evidenziato che la presenza di particolari varianti geniche è associata alla predisposizione a diverse malattie tra cui diabete, patologie autoimmunitarie e cancro. Oltre a questi casi, dove la correlazione tra variante genica e malattia è ancora da stabilire con certezza, esistono esempi di disfunzioni enzimatiche che


causano intolleranze alimentari (es. lattosio, nichel, glutine etc) o malattie metaboliche più pericolose come la celiachia o la fenilchetonuria. La ricerca ha recentemente mostrato che i cibi possono modificare il nostro DNA e l’espressione di alcuni geni e, in senso inverso, alcune anomalie genetiche possono provocare una risposta negativa a un determinato tipo di alimentazione. Se da un lato il nostro DNA regola la risposta individuale al cibo di cui ci nutriamo, emergono studi che dimostrano che il cibo può cambiare in modo significativo il nostro DNA, cioè i nutrienti possono controllare l’espressione di geni non direttamente associati al metabolismo: per esempio, i carboidrati controllano l’espressione genica di geni coinvolti nella risposta allo stress cellulare. Il Medico consapevole della presenza di una variabilità genetica individuale potrà utilizzare queste informazioni per adottare cure dietetiche e farmacologiche personalizzate. Bisognerà

capire se il rapporto tra costi e benefici sarà favorevole e se, una volta individuate certe problematiche, le persone saranno disposte ad accettare alcuni regimi alimentari specifici. Dal patrimonio genetico non si può definire la miglior alimentazione possibile per il singolo soggetto , o meglio dato un patrimonio genetico sano non c’è ragione di credere che ci si debba orientare ad alcuni cibi piuttosto che ad altri, se l’alimentazione rispetta gli attuali canoni di salubrità ed equilibrio; è importante quindi evitare il fai da te e affidarsi a medici professionisti e specialisti che utilizzino le informazioni date con consapevolezza e fornendo tutte le informazioni corrette a chi intende seguire un regime alimentare.

Dott.ssa Stefania Folloni - Medico Chirurgo Specialista in Medicina Generale Master di II livello in Nutrizione e Terapia Dietetica Master in Nutrizione e Dietetica Vegetariana Mesoterapia antalgica - Kinesio Taping Iscritta all’albo dei Medici Chirurghi di Trento n. 3957

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salute iridologia: i colori dell’iride N ell’iridologia vengono contemplate tre tipologie di “IRIDI” in base al colore di fondo che ciascuna di esse presenta. Il colore normale dell’iride è l’azzurro. Il colore marrone è dato dalla presenza di cellule “melanofore” che producono pigmenti di colore marrone. In genere le iridi marroni appartengono a popolazioni che si sono adattate bene al caldo, mentre quelle chiare a popolazioni che si difendono bene dal freddo. L’incontro poi di queste due razze ha dato origine a una terza tipologia di persone con iridi in parte chiare e in parte scure. In iridologia vengono definite “COSTITUZIONI”: • LINFATICA: colore azzurro, blu grigio • EMATOGENA: colore dal nocciola al marrone • MISTA: marrone+azzurro. Le costituzioni sono legate all’ereditarietà, quindi non sono modificabili. Dagli studi fatti negli anni da vari irido-

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logi sembra che ciascuna costituzione presenti delle predisposizioni verso lo sviluppo di determinati squilibri che possono o meno manifestarsi durante il corso della vita dell’individuo. TENDENZE DELL’IRIDE LINFATICA

La trama di quest’iride appare compatta e le fibre dritte o lievemente ondulate. E’ una costituzione che vira al “terreno acido” e alla fluidità del sangue. La circolazione linfatica tende a congestionarsi e il sistema immunitario presenta una vivace reattività che può portare a febbre alta, ipertrofia dei linfonodi, allergie.


L’elevata sensibilità delle mucose potrebbe facilitare la comparsa di disturbi allo stomaco,intestino, vie urinarie. TENDENZE DELL’IRIDE EMATOGENA

L’iride si presenta come un tessuto vellutato, non sono visibili fibre. Il soggetto con iride marrone potrebbe manifestare disturbi di circolazione, fragilità capillare, estremità fredde, crampi, carenza di minerali ed oligoelementi, sovraccarico del fegato.

TENDENZE DELL’IRIDE MISTA Visto che quest’iride presenta cromaticamente una parte azzurra e una marrone, ne deriva che il soggetto potrebbe sviluppare sia disturbi a livello di mucose, sierose e sistema linfatico (tipici dell’iride linfatica), che squilibri metabolici (tipici dell’iride marrone). Tale costituzione potrebbe essere più difficoltosa nel produrre enzimi digestivi e bile, inoltre presentare un’alterazione della flora intestinale. Risultano possibili disturbi digestivi, gas e fermentazione intestinale, disbiosi, mal di testa e sonnolenza dopo i pasti, fastidi addominali.

E’ considerata la costituzione più robusta, con reattività molto lenta. Il temperamento di questi soggetti è di tipo “sanguigno”, impulsivo e passionale.

DEFLORIAN SUSAN

Naturopata, Riflessologa, Massaggiatrice del benessere PER INFORMAZIONI O APPUNTAMENTI:

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salute udito: san valentino L’amore è prendersi cura dei propri cari, e del loro udito, ogni giorno

N el mese dei fiori e dei cioccola-

tini ci fa piacere ricordare l’amore discreto e silenzioso di chi si prende cura dei propri famigliari dedicando loro tempo e attenzione. Chi soffre di ipoacusia, cioè di perdita dell’udito, spesso non accetta questo disturbo e tende ad ignorarlo o peggio a minimizzarlo. Varie sono le ragioni che portano a percepire l’ipoacusia come un disturbo di poco conto o imbarazzante: il contesto

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sociale in cui si vive, la propensione al cambiamento e all’accettazione dell’età che avanza. La famiglia in questo caso gioca un ruolo fondamentale nella presa di coscienza del problema, che va affrontato in modo tempestivo per evitarne il peggioramento. I seguenti comportamenti possono essere segnali di una perdita uditiva:

I tuoi cari non ti sentono quando li chiami sul telefono


devi parlare a voce sempre più alta per farti sentire

hai la sensazione che il tuo caro perda alcune parti di una conversazione

gli chiedi di abbassare la suoneria del telefono, la radio o il volume della TV

É spiacevole vedere una persona cara - che sia un marito, una mamma o un nonno - rinunciare agli aspetti della vita che le stanno più a cuore perché il suo udito è compromesso. C’è chi ha rinunciato per anni ad andare in montagna perché non avvertiva i pericoli della natura, chi alla S. Messa domenicale o alla briscola al bar per la vergogna, chi rinuncia alle gite in compagnia per evitare di chiedere continuamente “prego, puoi ripetere”. La rinuncia crea dispiacere, isolamento e insoddisfazione nei confronti della vita che va vissuta nella pienezza di tutti i suoi

aspetti. Non lasciare che la perdita uditiva comprometta la qualità di vita dei tuoi cari e portali a fare un controllo dell’udito che darà loro modo di prendere coscienza del problema. Effettuando una prova gratuita e senza impegno, in caso di bisogno, si convinceranno di avere un problema e che le soluzioni acustiche funzionano eccome! Presso il centro AudioVita di Predazzo, in Via Trento 22 e aperto ogni lunedì, è possibile effettuare il test gratuito dell’udito effettuato da personale altamente qualificato. AudioVita è convenzionata con l’Azienda Provinciale per i Servizi Sanitari per la fornitura di ausili acustici agli aventi diritto. Chi desidera maggiori informazioni, o prenotare un controllo gratuito dell’udito, può contattare il numero verde gratuito di AudioVita al 800 059552.

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la ricetta di chef guglielmo La rubrica di cucina sul nostro magazine è curata dallo Chef, secondo classificato all’ultima edizione di Hell’s Kitchen Italia, Guglielmo Romani. Cucinerà per noi e ci presenterà i suoi piatti, nel suo regno la Cucina del Corner Restaurant Radici. Inoltre a breve potrete vedere i video della preparazioni dei piatti eseguita direttamente da Guglielmo sul nostro sito www.meloleggo.com. Questo mese lo Chef Guglielmo ci propone:

Fagoc da mont con ripieno di selvaggina

P reparare la pasta: sbattere le uova con un pizzico di sale, aggiungere l’olio e unire amalgamando bene la farina aggiustando con qualche cucchiaiata di acqua tiepida in modo tale da ottenere una pasta omogenea e liscia. Formare, quindi, una palla, avvolgerla in un canovaccio di cotone e metterla a riposo per almeno 20 minuti. Nel frattempo preparare il ripieno. A questo punto riprendere la pasta e

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INGREDIENTI (per 6 persone) PER LA PASTA: 400g di farina 100g di farina di semola 5 uova intere 1 cucchiaio di olio d’oliva Sale 10 g di mirtilli PER IL RAGU’ 150G di sugo di selvaggina 50g di burro 50g di piccoli frutti di bosco Trentingrana SALSA Burro fuso Mrmellata di Timo

ribes


Radici un viaggio nell’essenza del sapore. Un’esperienza culinaria, dove gusto e tradizioni sono sapientemente mescolati... Questi sono i piatti creati dal nostro Chef, Guglielmo Romani,

stenderla in 4 sfoglie sottili e adagiare sopra due sfoglie il ripieno suddiviso in palline della dimensione di un cucchiaino e distanziati fra loro per 4/5 cm. Ricoprire con le altre due sfoglie e premere ben bene le sfoglie lungo gli spazi rimanenti intorno ai rigonfiamenti che si saranno formati con il ripieno e, quindi, tagliare con una rotella tagliapasta ricavando infine i ravioli. Lessarli in acqua bollente precedentemente salata e una volta pronti, scolarli e servirli conditi con la salsa.

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melometto?

tempo di fashion week:

News dalle passerelle della “Milano Moda Uomo”

C onclusa ormai la Milano Fashion Week Uomo, diamo uno sguardo a tutti i nuovi trend che, nei giorni scorsi hanno sfilato sulle passerelle milanesi. Una sola parola chiave: futuro! Il perno centrale intorno alla quale hanno rotato, questa settimana, le collezioni dei vari brand.

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E’ una moda avveniristica , vista come accumulo di materiali, di merci e scatole sullo stile delle warehouse di Amazon, come l’allestimento proposto al fashion show di Prada. Un futuro più nostalgico, invece, quello di Etro, che per i suoi 50 anni ha organizzato una sfilata evento tra arredi


opposto per Marni, che ci fa indossare direttamente la coperta, con dignità, come il più ricco dei senzatetto. Il futuro è uno stereotipo: o cowboy per DSquared o il più trasgressivo degli uomini, in giro per i locali con short in vinile, per Moschino, o viaggiatore da jet-set per Fendi, ma anche studente metropolitano per N°21, disegnata da Alessandro Dell’Acqua. La Milano fashion week maschile, ormai ridotta ad un weekend e un giorno, ci ha presentato una faccia della moda che ci fa porre un bel po’ di domande. Ci fa riflettere sul concetto

e abiti di proprietà della famiglia e della casa d’aste “Il Ponte”. Un futuro che si guarda un po’ alle spalle, riecheggiando nel glaumour fenomenico degli anni Quaranta, che era un classico dei divi dell’epoca – la giacca segnata in vita, i pantaloni morbidi alti in vita – questa la versione di Giorgio armani (1). Oppure è un viaggio nel tempo, in un passato epico di re, angeli e principi delle favole, nel fantastico mondo di Dolce e Gabbana. Il futuro di Versace (2), invece, è l’armonia della casa, la cucina, il divano, tanto da stamparsi sugli abiti la fantasia del tessuto o, completamente

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In Val di Fiemme opera l’Associazione DI.CA. grazie alla quale troverete un aiuto e una soluzione per educare e/o risolvere eventuali atteggiamenti indesiderati del vostro cane; con l’aiuto di esperti del settore potrete, inoltre, cimentarvi in varie attività cinofile.

L’ Educatrice di riferimento dell’Associazione è

(International Pet Trainer Association)

Comunicazione cane–conduttore Gestione quotidiana del guinzaglio Consulente per la soluzione dei comportamenti indesiderati

• Campo cinofilo “Aretè Club” in Viale Veronza, a Carano, in Val di Fiemme. • Campo cinofilo “Impronte in Sintonia” a Cirè di Pergine • A domicilio

• • • • • •

Corretto inserimento del cane in famiglia Educazione base e avanzata Incontro cuccioli Incontri di gruppo Incontri individuali mirati Passeggiate cinofile

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• • • • • •

Ricerca sportiva Discriminazione olfattiva Traibball Canicross Dog sitter Utilità e difesa


di più al futuro, con forza e sfacciataggine. Ma che spesso ha bisogno di ritornare sui suoi passi, per capire dov’è che stiamo andando. Non ci resta che cogliere i nuovi trend, o i nuovi moniti per così dire, per quanto riguarda le proposte della moda maschile delle prossime stagioni. Intanto negli Headquarters delle maison si è già alle prese per la Milano Moda Donna che si terrà dal 21 al 27 febbraio. Noi di meloleggo.com ci saremo per riportarvi tutte le novità, come sempre!

Vincenzo Piccolo

di tempo, cavalcando i termini di passato e future, ci mette difronte all’avvenire, al cambiamento, cogliendoci spesso impreparati. Volendo riassumere l’insieme di queste esibizioni, potremmo dire che hanno il grande merito di farci capire che pian piano stiamo diventando il vintage di noi stessi. Le varie maison, infatti, hanno riproposto i propri cavalli di battaglia, i pezzi forti. Come sempre, allora, la moda si riconferma lo specchio della società. Una società che affannata verso la ricerca dell’avanguardia, una società che si affaccia sempre

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l’avvocato i contratti a distanza T ermini del diritto di recesso.

Il D.lgs. 21/2014 ha disciplinato in maniera compiuta il diritto di recesso esercitato dal consumatore che, se correttamente informato può, unilateralmente, entro 14 giorni e senza necessità di motivazione recedere dal contratto. Se non informato il termine di ripensamento si estenderà a 12 mesi. Quale logica conseguenza dell’esercizio del diritto di ripensamento, il consumatore ha la possibilità di restituire il prodotto, anche se deteriorato, essendo ritenuto responsabile soltanto per la diminuzione del valore. Al fine di informare il professionista della sua decisione, il consumatore può: a) utilizzare il modulo tipo di recesso di cui all’allegato I, del decreto legislativo 21/2014; b) presentare una qualsiasi altra dichiarazione esplicita della sua intenzione di recedere dal contratto. Nella raccomandata è sufficiente inserire i propri dati, quelli relativi all’ordine e all’acquisto effettuati, comunicando l’intenzione di recede-

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[terza parte]

re dal contratto, con la richiesta di restituire il prezzo pagato entro il termine perentorio di 14 giorni. L’onere di provare l’effettivo esercizio del recesso spetta al consumatore. L’esercizio del diritto di recesso pone fine ai reciproci obblighi contrattuali di concludere il contratto e pone, tuttavia, nuovi e provvisori obblighi: • il professionista-venditore rimborsa tutti i pagamenti ricevuti dal consumatore, eventualmente comprensivi delle spese di consegna, nel minor tempo possibile e comunque entro quattordici giorni dal giorno in cui è informato della decisione del consumatore di recedere; • il consumatore restituisce i beni o li consegna al professionista-venditore o a un terzo autorizzato dal pro-


fessionista a ricevere i beni, nel minor tempo possibile e in ogni caso entro quattordici giorni dalla data in cui ha comunicato al professionista la sua decisione di recedere dal contratto.

Attenzione! Il termine di cui al secondo punto è rispettato se il consumatore rispedisce i beni prima della scadenza del periodo di quattordici giorni. Il consumatore sostiene solo il costo diretto della restituzione dei beni, purchè il professionista-venditore non abbia concordato di sostenerlo o abbia omesso di informare il consumatore che tale costo è a suo carico. Esclusione del diritto di recesso Il diritto di recesso è escluso per alcune tipologie di contratto, come ad esempio per i beni confezionati su misura o quelli che rischiano di deteriorarsi o di scadere rapidamente. Non è possibile recedere neppure in caso di beni sigillati che non si pre-

stano ad essere restituiti per motivi igienici e aperti dopo la consegna ed in caso di fornitura di registrazioni audio/video, giornali/periodici/riviste e dai contratti conclusi in occasione di un’asta pubblica. Il recesso è infine escluso, in generale, per le attività del tempo libero quando il contratto deve essere eseguito in una data/periodo specifico, per gli alloggi non residenziali/ trasporti di beni e noleggio auto. Infine bisogna evidenziare che se il consumatore ha acconsentito espressamente all’esecuzione del contratto durante il periodo di recesso, il consumatore medesimo può recedere solo se non è stata fornita l’intera prestazione. Se il professionista ha invece adempiuto a parte del contratto, il consumatore versa un importo proporzionale a quanto è stato fornito dal professionista fino al momento del recesso, calcolando tale importo sulla base del prezzo totale. [continua nel prossimo numero]

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25 Febbraio Buon Compleanno Daniel!

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19 Febbraio Buon Compleanno Francesco #10


22 Febbraio Buon Compleanno Presidente!

14 Febbraio ! Buon Compleanno Ivan 24 Febbraio Buon Compleanno Giada!

22 Febbraio Buon Compleanno Marika!


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numero di Agosto abbiamo il piacere di ospitare sul nostro Magazine Domenico La Cava; giornalista pubblicista, nonché grafico illustratore, ma soprattutto vignettista satirico. Napoletano d’origine, trentino d’adozione. Il suo nome compare nell’albo Europeo “Zeitgenӧssischen Illustratoren” tra i 100 migliori illustratori/ vignettisti contemporanei.

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giochi i cruciverba

orizzontali: 1. Protozoo parassita – 6. Sono doppie nei pareggi – 8. Fanno incetta di biglietti – 10. Squadra di calcio bergamasca – 11. Un simbolo di fedeltà – 12. Soppresse, eliminate come certe vocali – 13. Iniziali del pittore Degas – 14. Antenata dell’euro – 15. Lo sono i fucili senza cartuccia – 18. Un elemento del freno. verticali: 1. Città e porto della Nigeria – 2. Comune del Maceratese – 3. Le isole con Favignana – 4. Un’antica arma – 5. Dissodare campi – 6 . Anteriore (abbr.) – 7. Una maschera piemontese – 9. Emette polizze (sigla) – 13. Risuonano nelle valli – 14. E via di seguito in breve – 15. Saga senza pari – 16. Sigla di Ancona – 17. In pieno viso.

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orizzontali: 1. Discutere, esporre – 8. Fornisce un legno per botti – 9. Un verbo per Marcorè – 11. Si spera che il diavolo non ce la metta ! – 12. La sposa di Zeus – 14. Nome di magiara – 16. Titolo in parlamento (abbr.) – 17. Fanno la differenza tra il seno e il coseno – 18. Lo Jacopo foscoliano – 21. Le spezza una faticaccia – 22. Un bellissimo fiore. verticali: 1. Un veicolo…giocatto-

lo – 2. Il gemello di Remo – 3. Bramoso, desideroso – 4. Infezione che agisce sul sistema nervoso – 5. Si dice…quando si fissa una scadenza – 6. Aria… poetica – 7. Breve esempio – 10. Donne coraggiose – 13. Può colpire quando l’attesa diventa molto lunga – 15. Incitamento all’asino – 19. Uno dei Kennedy – 20. Le separa la B.


trova le 5 differenze

sudoku

labirinto

l’aforisma di angelo “Chi continua a guardare al passato è come l’autista che continua a guardare lo specchietto retrovisore: non farà molta strada!.”

(fonte: web)

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oroscopo Ariete 21/03-19/04

In amore piccoli contrasti o lontananze. Se siete in coppia da anni è possibile che vi sentiate meno attivi, che ci sia bisogno di recuperare un po’ di intimità. Ci sono problemi da risolvere e la mente sta altrove. Qualche scontro per chi lavora con il partner. Dissidi con un capo. Amore Lavoro

Salute Fortuna

Possono nascere emozioni , qualcuno farà un incontro speciale. I legami di lunga data sono investiti da una luce che esalta le qualità nascoste. Chi si è separato recentemente può trovare serenità. Non si esclude un ritorno di fiamma. L’attività professionale, gli affari e le iniziative sono sorretti dalle stelle: è un momento di forza. Salute Fortuna

Toro 20/04 – 20/05

Amore Lavoro

Gemelli 21/05 – 21/06

Se è già nato un amore, va portato avanti. Se ancora non avete l’amore, riceverete una proposta speciale da un incontro occasionale. Se invece vivete una storia d’amore consolidata, potrete stare tranquilli e ritrovare un po’ di serenità. Decisioni importanti che riguardano la famiglia. E’ necessario mettere in chiaro alcune questioni di soldi. Vi sentirete meglio e tornano le energie.

Amore Lavoro

Salute Fortuna

Cancro 22/06 – 22/07

Possono nascere storie particolari. E’ possibile che torni d’attualità qualche passata situazione familiare o ci sia la necessità di mettere a posto alcuni conti in sospeso. Le difficoltà si risolvono, anche se nella vita nulla vi è stato regalato. Qualcuno riceverà una buona risposta legale. Grande recupero ma dovete essere sempre positivi, non pensate al passato. Amore Salute Lavoro Fortuna

Leone 23/07 – 22/08 La ricerca di un nuovo equilibrio nella vita sentimentale è più facile da ottenere. Siete più grintosi e ambiziosi. Nel lavoro se dovete fare scelte importanti fate adesso le vostre richieste. E’ arrivato il tempo del riscatto. L’ importante è definire bene tutto ma anche contare sulle proprie risorse. Amore Lavoro

Salute Fortuna

Vergine 23/08 – 22/09

Qualcuno potrebbe decidere di convivere entro l’anno prossimo. I single del segno devono muoversi adesso. Non bisogna pensare al passato se ha portato brutte esperienze. Tutto quello che inizia adesso, in particolare i progetti a lungo termine, è interessante in vista dell’anno prossimo. Le iniziative che ti coinvolgano sono sostenute da questo cielo. Salute Fortuna

Amore Lavoro


Bilancia 23/09 – 22/10

Vorreste avere risposte più chiare in amore ma è necessario evitare dispute inutili. E’ possibile che chi non si trova bene con il partner possa guardarsi attorno, ma il problema vero riguarda le storie nate negli ultimi tre anni. Vivete una fase ribelle. Chi è in attesa di un lavoro potrebbe fare delle richieste: arrivano tre mesi importanti. Un cambio di rotta decisivo è registrato nel tuo segno. Amore Salute Lavoro Fortuna

Scorpione 23/10 – 21/11

L’amore può tornare a occupare uno spazio ampio della vostra vita. Slancio professionale e voglia di fare grandi progetti per il futuro. L’ oroscopo è buono anche per chi vuole liberarsi di qualche fardello. Si avverte un po’ di fiacca. Bisogna stare attenti al denaro. Nelle questioni di carattere economico ci vuole attenzione: non è opportuno agire d’impulso.

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Salute Fortuna

Sagittario 22/11 – 21/12

E’ il momento giusto per farsi valere, per vivere un’ emozione speciale. Il trasporto amoroso diventa più intenso e chi è solo da molti anni torna a sentire l’esigenza e la volontà di avere una storia vera. Avrete grandi opportunità da sfruttare. Accettate fin da adesso lavori che abbiano tempi lunghi, prospettive importanti. Nei casi più importanti occasioni e novità. Salute Fortuna

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Capricorno 22/12 – 19/01

Qualche ritardo potrebbe esserci: le coppie che avevano deciso di sposarsi o di convivere dovranno rimandare tutto all’anno prossimo. Attenti alle persone invidiose o a un terzo incomodo. Qualche disputa con i parenti. Compravendite, spese per una casa. Nel lavoro siete sorretti nelle vostre scelte da una grande forza di volontà. Nuovi incarichi importanti. Amore Salute Lavoro Fortuna

Acquario 20/01 – 19/02 Mancano la fantasia e la vitalità per vivere al meglio un sentimento. Per chi è sposato da anni gli obblighi e le responsabilità sono raddoppiate. Dovrai attenderti qualche fastidio soprattutto se avrai a che fare con uffici o enti. Ritardano alcune risposte. Le giornate in arrivo saranno comunque piacevoli. Salute Fortuna

Pesci 20/02 – 20/03

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E’ possibile ricostruire l’intesa di coppia. Attenzione soltanto ai problemi che possono essere causati da terzi. Qualcuno troverà una passione o scoprirà il valore di un amore. Le persone sposate devono accettare un cambiamento di vita che rimette in discussione i ritmi di coppia. Qualcuno ha già avuto un riconoscimento. C’è la possibilità di guadagnare di più. Amore Lavoro

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