Especial de
burgers & wings Menus & Places DEL MES
ยกCome, viaja y disfruta la vida!
s o j e s n o c 5
15 AGOSTO 2017 | Aร O 5 | No. 38
para ahorrar
en tu visita
a Montreal
5
Impresión: Celsa Impresos S.A. de C.V. Cuencamé 108, Parque Industrial II, Gómez Palacio, Dgo. 01 800 002 3572 Este ejemplar se terminó de imprimir el día 10 de agosto del 2017. Circulación: 5,000 ejemplares. En la portada: Cabus Burger Fotografía por: Departamento Editorial
Producida y Editada por: Karan Mann de México SA de CV (614) 415 7674 Distribuida por: Publicidad directo a casa (614) 215 5872 Editor Responsable: Ricardo Ayub Garza Castillón C. Bosque de Yuriria #1823-5 Chihuahua, Chihuahua, México.
Aviso Legal Menusandplaces es una marca registrada propiedad de Ricardo Ayub Garza Castillón, bajo el título de registro de marca otorgado por el Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial con número 1366228 y 1366227. Cualquier divulgación, difusión, distribución, copia o la toma de cualquier acción basada en la información aquí contenida está prohibido. Reserva de derechos al uso exclusivo otorgado por el INDAUTOR y por la Secretaría de Cultura número 04-2016-041412353900-102. Cualquier opinión y/o declaración contenida en este ejemplar son de exclusiva responsabilidad del autor y no representan necesariamente las opiniones de la empresa o el editor. Esta revista está dirigida a público mexicano mayor de edad.
Miembro activo de:
EL
ganador MEJOR del premio DE MI
CATEGORÍA REVISTAS
CIUDAD 2016
Edición dedicada a nuestra querida compañera Toñita Ramírez y familia, por la pérdida irreparable de su ser querido. El equipo de Menus & Places desea que la paz que sobrepasa todo entendimiento inunde sus corazones. Esta edición se la dedicamos a Dios. Menus & Places apoya a obras de caridad y beneficencia pública o privada, contáctanos para contar tu historia. Venta de ejemplares: distribución a hogar por un año $600 pesos, un ejemplar $50 pesos, ejemplares a mayoreo $30 pesos compra mínima de 30 ejemplares, ejemplar de alguna edición anterior $100 pesos.
Equipo
Director General LED. Ricardo Ayub Garza Castillón
Editor en Jefe LAV. Maribel Uriza Ortíz
Gerente y Editor General Chihuahua Juventud LAG. Issa Ariadne Hernández Alvídrez
Administrativo Lic. Daniela Bustillos
Gerente Comercial LPyRP. Perla Villalobos Frías
Diseño y Web LAV. Anayaci Nuñez Olivas Limpieza Toñita Ramírez
Lic. Issa Hernández Gerente y Editor General Chihuahua Juventud
¡Me complace volvernos a encontrar en este mes de Agosto! Un mes lleno de buenas noticias y es que... ¡Ya estamos en CDMX! Enhorabuena a nuestros compañeros que están haciendo esto realidad. Por lo pronto nosotros seguimos deleitándote e informándote acerca de los mejores lugares de la ciudad ya sea para pasear, comer, divertirte, etc. y este mes no es la excepción ya que que te podrás saborear con nuestro Especial de Hamburguesas y Alitas, soñar en viajar a Montreal o visitar las recomendaciones del mes. Espero que disfruten nuestra edición numero 38, ya que es para ustedes nuestros lectores. “La felicidad de tu vida depende de la calidad de tus pensamientos” Marco Aurelio
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Lic. Maribel Uriza Editor en Jefe
¡Ya estamos agosto! Qué rápido pasa el tiempo, ya tenemos una nueva Edición en nuestras manos. En este mes cumpliría años uno de mis artistas favoritos, Andy Warhol, precursor del Pop Art, cuya filosofía era acercar el arte a la vida cotidiana, o al revés. Dio al arte un giro totalmente comercial y gracias a él varios iconos de la cultura popular de su época quedaron inmortalizados en sus obras. Es por eso que esta Edición está inspirada en el Pop Art, déjate sorprender por nuestro Especial de Hamburguesas y Alitas riquísimo, no sólo en sabor sino también en colores. Y en esta Edición también damos la bienvenida a un miembro más al equipo de Menus & Places, Anayaci Nuñez, quien con su creatividad viene a enriquecer nuestro trabajo ¡Bienvenida al Equipo! Espero que disfruten mucho de nuestra revista y que vayan a todos los lugares que aquí recomendamos.
&
COLABORADORES ESCRITORES
LALOUUULA Lizza Lรณpez
DIRECTOR DE M&P Lic. Ricardo Ayub
CONTACTO GLOBAL Lic. Karla Maya
Lic. Karina Solis
Chef Gilberto Cadena
Alejandra ร vila
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co
36 51 24 70 66 32 30
ESPECIAL GASTRONÓMICO Hamburguesas & Wings
MENUS & PLACES DEL MES Lo que tienes que visitar
DESTINO 5 Consejos para ahorrar en tu visita a Montreal
CINE Los mejores estrenos del mes
NETFLIX Death Note The Defenders
I NEDD IT Shopie By Sophy
MADE FOR MEN BVULGARI
Experiencia Culinaria Inolvidable EpocaChihuahua epoca_restaurante PerifĂŠrico de la Juventud #3102 430 12 52 / 614 184 3483
¡Come, viaja y disfruta la vida! Quienes Somos
Menus & Places es la revista más leída con temas de turismo, gastronomía y entretenimiento. Propone a sus lectores una diversidad de contenidos regionales y globales de alta calidad y atracción. Nuestros artículos siempre son de vanguardia e incluyen temáticas de comida, restaurantes, personalidades, cultura, viajes, cine, sociales, tecnología, moda, autos, política, negocios y todo aquello de relevancia que está sucediendo en tu ciudad y en el mundo.
Perfil de Nuestros Lectores
Mujeres y hombres con alto poder adquisitivo, exigentes, en busca de conocimiento e información actualizada local y mundial, oportunidades de compra y un interés profundo por nuestras temáticas. Ellas y ellos son líderes del momento, emprendedores y exitosos miembros de la comunidad y de sus familias, siempre en busca de mejores estilos de vida.
Somos Influencers
Esto hace de Menus & Places un espacio de publicidad predilecto ya que generamos audiencias superiores a cualquier otra revista local y con un enfoque e influencia únicos sobre la opinión de nuestros lectores.
VENTAJAS COMPETITIVAS Nuestras temáticas son sumamente atractivas y dirigidas a segmentos específicos de la población. Si tu negocio está dirigido a ellos, somos una excelente opción de publicidad por la audiencia cautiva que generamos.
QUÉ NOS HACE DIFERENTES CREAMOS CAMPAÑAS DE PUBLICIDAD A LA MEDIDA DE TU NEGOCIO. Nuestra misión es brindarte el mejor servicio de publicidad y asesoría de mercadotecnia, es por esto que nos enfocamos en conocer tu negocio y definir si nosotros somos el medio adecuado para lo que buscas. Después analizamos tu empresa, circunstancia, presupuesto, estacionalidad y objetivos de comunicación para poder presentarte una campaña de publicidad hecha a la medida de tu negocio.
SOMOS CLAROS
Si no consideramos que somos el medio adecuado para ti, preferimos decírtelo.
Nuestros contenidos nos dan un pass along por encima de nuestros competidores, llegando hasta 8 personas promedio por ejemplar. En total nuestra audiencia promedio es de 40,000 personas mensuales por ciudad. Nuestra distribución es estratégica, haciéndola muy efectiva. Nos enfocamos en los mejores lugares de tu ciudad, con un alto flujo de gente y en los principales corredores comerciales. Especiales. Cada mes tenemos una temática diferente que busca promover giros específicos e influenciar a nuestros lectores. Sin compromisos. Puedes cancelar tu contrato cuando quieras, sin una multa, sólo deberás pagar lo que ya te servimos. Servicio al cliente. Para nosotros es importante darte un servicio completo, asesoría de mercadotecnia y ser un proveedor de primera desde la pre venta hasta la post venta. Precios. Nuestros precios son altamente competitivos, siendo más económicos que nuestros competidores.
Tip: Pide cotizaciones a largo plazo para obtener mejores precios y beneficios.
e o r é h i ¡M tiene tos!
SALUD
infantil
L
a tos constituye uno de los motivos de consulta más frecuentes en PediaHero, sobre todo si se prolonga durante más días de lo esperado. Es una de las mayores preocupaciones de los padres y la primera causa de absentismo escolar. La tos puede ser muy molesta, tanto para tu héroe como para la familia, y puede generar mucha ansiedad. La tos es un síntoma y no una enfermedad, aunque en algunas ocasiones puede ser la manifestación de una enfermedad subyacente.
De Héroe a Héroe.
Por: Dr. Carlos G. Valderrábano Pediatra especialista en Enfermedades Respiratorias. PediaHero® Citas: 259 12 22 / 614 288 36 87 pediaheroes www.pediahero.com.mx
¿Qué es la tos?
La tos constituye un mecanismo fisiológico de defensa y limpieza de las vías respiratorias. Ante la irritación de la mucosa respiratoria por cualquier tipo de secreción o sustancia irritante (moco, humo, cuerpos extraños...) se produce el reflejo de la tos para expulsar aquellas secreciones o agentes nocivos. De esta forma el organismo mantiene las vías respiratorias limpias, por lo que no siempre es beneficioso intentar frenar la tos. Cuando tu héroe es contagiado por un germen, produce como primera defensa una capa fina de moco en las paredes de las vías respiratorias. Este moco actúa como una barrera para impedir que el microbio invasor se multiplique y penetre en el aparato respiratorio. Al mismo tiempo se produce la tos, como mecanismo para mantener las vías respiratorias limpias y como ayuda al cuerpo para curarse o protegerse.
¿Qué puede ocasionar la tos? La tos puede desencadenarse por cualquier irritante de las vías respiratorias, como el humo de un coche o un olor muy fuerte. La causa más frecuente de tos en la infancia son las infecciones respiratorias (como por ejemplo, los resfriados), dado el gran número de éstas que sufren los niños pequeños, sobre todo en otoño e invierno. Si la tos dura más de 3 semanas la llamaremos tos persistente y es importante que tu héroe sea evaluado por un especialista en enfermedades respiratorias.
CONTINUA EN LA PÁGINA
16 - Agosto 2017
VIENE DE LA PÁGINA Algunas causas de tos persistente en los héroes pueden ser:
¿Cuál es el tratamiento para la tos?
La tos es un mecanismo fisiológico que tiene el organismo para defenderse, por lo tanto no se recomienda tomar medidas para detenerla. La tos no debe eliminarse, sólo se debe tratar la causa que la produce, siempre que sea posible. Sin embargo, con mucha frecuencia se administra a los niños medicamentos, jarabes y remedios para combatirla de manera inapropiada.
Goteo Posnasal Continuo.
Se produce en niños entre uno y seis años con infecciones repetidas en las vías respiratorias altas, cuando el moco se acumula y cae sobre la vía aérea superior, estimulándola y desencadenando el reflejo de la tos. Puede asociarse a congestión nasal, respiración oral, ronquido por la noche y mal aliento al despertar.
Ante la tos, se deben adoptar medidas generales como beber muchos líquidos, realizar lavados nasales con solución salina (para descongestionar, lavar y arrastrar la mucosidad de la nariz) y evitar el contacto con alérgenos o irritantes, como el humo del tabaco. De igual manera es muy importante que tu héroe sea evaluado por un especialista en enfermedades respiratorias para poder determinar la causa de la tos y darle el tratamiento que necesita.
Asma.
Es la causa más frecuente de tos crónica en niños mayores de seis años y suele acompañarse de sibilancias (silbidos en el pecho) y/o dificultad respiratoria. Muy frecuentemente se manifiesta durante la noche o las primeras horas de la mañana así como puede exacerbarse durante o después de hacer ejercicio.
Reflujo gastroesofágico.
Es cuando el contenido del estómago regresa hacia el esófago o hasta la parte posterior de la vía aérea superior, y es una de las causas más frecuentes de tos persistente en héroes menores de un año. Los síntomas digestivos no siempre son evidentes por lo que puede ser difícil relacionar el reflujo con las manifestaciones respiratorias. El mecanismo de producción de la tos puede ser por pequeñas aspiraciones del ácido gástrico que pasan a la vía aérea, irritándola.
Aspiración de cuerpo extraño.
Suele ocurrir entre el primer año de vida y el tercero y generalmente es posible evidenciar un evento de atragantamiento con tos de inicio súbito y puede, disminuir los síntomas o incluso desaparecer por completo. Aunque el origen de esta tos es el atragantamiento, este hecho suele olvidarse y el diagnóstico sólo viene después, cuando aparecen complicaciones como la tos persistente o la infección.
“Tanto el amor como la tos no se pueden ocultar” - George Hebert
COBERTURA DE EVENTOS ESPECIALES Y MEMBRESÍAS
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NUTRICIÓN
Sistema Nervioso sano
Combatir la ansiedad con alimentos
Por: Lic. Karina Solis irmakarinasolis@gmail.com
E
n mis años laborales como nutrióloga he atendido varios casos que van desde lo más típico, un plan de alimentación para bajar de peso, diabetes, presión alta… hasta lo más complejo, insuficiencia renal, hígado graso, cáncer. Sin embargo, últimamente he tratado alteraciones que son muy comunes en donde me desenvuelvo, se trata de ansiedad y estrés. ¿Cuántas veces no pasa que estamos bajo mucha presión en nuestro trabajo o por alguna otra situación? La mayoría de las personas para consentirse y bajar estos niveles de ansiedad o estrés optan por comer alimentos muy grasosos o con mucha azúcar, hacen sentir bien al principio, pero ¿son buenos para nuestro sistema nervioso y metabolismo? ¿para rendir en nuestras actividades? Al ser alimentos de difícil digestión y carecer de nutrientes provocan debilidad, fatiga y pueden generar problemas de memoria y aprendizaje según un estudio publicado en el American Journal of Clinical Nutrition, pues plantean que este tipo de alimentos vacíos o chatarra pueden deteriorar la memoria, afectando nuestro sistema nervioso. A demás su exceso aunado a nuestro estado de ánimo genera otro tipo de problemas como colitis, sobre peso y obesidad.
¡Sistema nervioso sano! Un sistema nervioso bien tratado, relajado, bien alimentado con vitaminas, minerales, calorías, fibra y antioxidantes necesarios, produce efectos benéficos para el cuerpo humano y optimo estado mental.
La clave está en nuestras colaciones Las colaciones o refrigerios por ser realizadas entre comidas nos brindan un mayor soporte a combatir esa ansiedad y o estrés. Si elegimos alimentos adecuados, no sólo ayudamos a nuestro cuerpo contra el estrés o ansiedad, sino también libramos nuestro organismo de toxinas, químicos y calorías extras innecesarias.
19 - Agosto 2017
¿Cómo? Al elegir alimentos de fácil digestión. Como los vegetales frescos y de consistencia dura: zanahoria, apio, jícama, rábano. Pues al realizar esfuerzo y movimientos de masticación podemos liberar ansiedad. Alimentos que contienen triptófano. El triptófano es uno de los aminoácidos esenciales más importantes. Este aminoácido al momento en que entra en nuestro cuerpo es precursor de serotonina y melatonina, neurotransmisores clave para regular el sueño, estrés, ansiedad, ritmos cardiacos, apetito entre otros beneficios. No por nada se le conoce como el aminoácido de la felicidad.
Sugerencias
Cada que te encuentres en una situación de ansiedad o estrés, en vez de recurrir a alimentos vacíos, haz el hábito de incluir un coctel de verduras, por ejemplo,
de jícama con zanahoria, un coctel de yogurt natural con manzana o plátano con un poco de almendra o nuez tostada. No olvidemos mantenernos hidratados durante todo el día. Así también, procura realizar una pauta activa, levántate un rato de tu lugar y realiza estiramientos de brazos, piernas y cuello no durarás más de 10 minutitos y es una manera de consentirte sanamente para seguir el día con mejor actitud y energía, nutriendo así, mente y cuerpo.
¿Dónde podemos encontrar Triptófano? Entre los alimentos más destacados que contienen este aminoácido se encuentran: - Legumbres (frijol, lenteja, garbanzo, habas, soya). - Alga espirulina. - Nuez y almendra. - Vegetales como manzana, plátano, piña, zanahoria, frutos rojos, brócoli.
RECETA
Por: Chef Gilberto Cadena gilbertocadena@yahoo.com
alitas
Alitas fritas en salsa Tropical Spicy
Modo de prepararse Ingredientes LAS ALITAS • 1 kg. De Alitas Naturales con piel • 1 litro de Aceite Vegetal • 200 gr. De Harina blanca • 10 gr. De Pimienta • 10 gr. De Paprika Natural • Cebollín picado LA SALSA • 2 Mangos Manila • 2 Duraznos grandes • 50 gr. De Habanero Amarillo • 2 Limas Amarillas (su jugo y la ralladura de la cascara) • 50 mill. De Salsa Sriracha • 3 Dientes de Ajo • 40 gr. De Jengibre • 100 mill. De Miel de abeja • 45 gr. De Mantequilla sin sal • Sal y Pimienta para sazonar
SALSA TROPICAL: En una olla a fuego medio, agregar todos los ingredientes y dejar cocer por aproximadamente 15 min. Después dejar reposar por 30 minutos y licuar perfectamente toda la mezcla, volver a agregar a la olla y hervir por 2 min. Y sazonar con sal y pimienta al gusto. LAS ALITAS: En una sartén mediano y profundo poner a calentar el aceite a fuego medio hasta que alcance los 400 grados o checar con un trozo de papa, agregándolo y observando que empieza a hacer burbujas el aceite. En una bolsa plástica con cierre, mezclar la harina, la pimienta y la Paprika natural y agregar las alitas y mezclar bien, sacar las alitas y sacudir para quitar el exceso de harina, después poner en el aceite caliente hasta que estas estén bien fritas y crujientes. Sacar las alitas del aceite y ponerlas en un bowl, agregar la salsa necesaria para cubrirlas y mezclar bien, servir con un poco de cebollín picado. Acompáñalas con la bebida de tu preferencia y un poco de verdura picada de tu elección, es una excelente idea para estas tardes de verano con la familia y amigos. Para cualquier duda sobre esta y otras recetas escríbeme a mi correo.
21 - Agosto 2017
Vendimia
VINOS
ONE WINE DAY
es una vendimia para todos.
L
a vendimia es un símbolo de alegría que más allá de representar la culminación de la cosecha es el momento que nuestra madre tierra nos entrega su fruto representado en uvas, mismas que por primera vez dependerán del ser humano para ser transformadas en vino, momento que en las fiestas de la vendimia se simboliza pisando la uva, haciendo la molienda para extraer el jugo de cada baya que se ha guardado dentro de esas pieles. En las fiestas agradecemos y celebramos, al fruto nuevo, al arduo trabajo de los campesinos, viticultores, bodegueros, enólogos, vinicultores, y a todo gran sacrificio dedicado a la uva, que al final beberemos sus resultados en una copa de vino. ONE WINE DAY festeja la vendimia REYES MOTA este 26 de agosto de 2017 en la Ex Hacienda del Torreón, a minutos de la Cd. de
Chihuahua. El evento comienza a las 4.30 de la tarde donde se cortará el listón para dar comienzo a la verbena en el patio principal de la hacienda, dónde tendremos una exhibición Gourmet con degustaciones al público que podremos disfrutar y conocer al lado de una copa de vino y al son de la música en vivo. Simultáneamente inician catas de chocolate, aceites de olivo, cerveza y desde luego vino en diferentes horarios. En los cuartos de la hacienda nos honra presentar a 4 artistas unidos en una exposición “ENTRE ALMAS Y REFLEJOS” que une al vino con el arte, concluyendo a las 8:30 para dar comienzo a la cena diseñada por la chef Perla Rivera donde une sus recetas con los vinos premium Reyes Mota, de serie ANÁLOGO de las cosechas 2013, 2015 tintos y 2015 espumoso (para la cena se requiere de una reservación previa al 20 de agosto).
VENDIMIA palabra derivada del latin ¨vindemia¨, procede de “vinea” como viña y “demere” de arranacar o quitar, que describe el PROCESO QUE IMPLICA COSECHAR Y RECOLECTAR LAS UVAS. En el hemisferio norte es entre julio y octubre que se desarrolla la vendimia, dependiendo de la variedad de uva, clima y múltiples factores técnicos.
DESTINO
mundial
s o j e s n o c 5 eal
Montr a a it is v u t ar en
para ahorr
Por: Karla Maya ContactoGlobal www.contactoglobal.mx
24 - Agosto 2017
D
espués de haberte dado las razones más importantes de por qué debes visitar Canadá y hablarte sobre una de sus ciudades francófonas más pintorescas, Quebec, ahora queremos darte algunos consejos para que durante tu visita a Quebec, Montreal o cualquier otra ciudad de este gran país puedas conocerlo como todo un local y además ahorrar dinero durante tu viaje. Todos sabemos que el viajar para conocer un nuevo lugar es toda una experiencia que si bien es fascinante, tiene sus retos importantes, por ejemplo, los gastos de llegada; el no conocer la ciudad muchas veces nos hace gastar dinero innecesariamente. Después de haber vivido 4 años en esta fascinante ciudad y viajado a diversas provincias de este gran país les comparto algunos tips que me hubiera gustado saberlos a mi llegada.
1
TRANSPORTE EN LA CIUDAD
El transporte en la ciudad es muy sencillo y relativamente económico si sabes de antemano como funciona. Montreal cuenta con una red de autobuses y metro que cubren prácticamente toda la ciudad; para tener acceso a este servicio necesitas comprar tu tarjeta OPUS ($6 CAD) la cual la puedes obtener en cualquier estación de metro. Pero ¡Ojo! Sólo puedes pagar en efectivo. Dependiendo del tiempo que estarás en la ciudad puedes comprar pases por 24 horas, un fin de semana, 10 tickets o hasta un mes. Es importante que sepas que el mes corre del 1º del mes hasta el día 1º del siguiente mes. ¿Cómo salir del aeropuerto? Aunque ya el servicio de UBER llega hasta el aeropuerto es mucho más económico tomar el camión 747 que te deja justo en la estación de metro LIONEL GROULX, una de las estaciones más importantes, que te conecta a cualquier parte de la ciudad. Te recomendamos la página: www. stm.info La ciudad cuenta con un programa llamado BIXI, el cual consiste en tomar una bicicleta que puedes dejar en cualquier estación de la ciudad. EL ultimo domingo del mes es gratuita y cualquier otro día la puedes rentar por $5 CAD el día. Excelente opción para ahorrar en transporte publico y además conocer la ciudad.
25 - Agosto 2017
2
HOSPEDAJE
Los hoteles y hostales son caros en la ciudad, especialmente si vas en temporada de verano-otoño, por esta razón te recomendamos que busques una familia anfitriona, lo que se denomina “homestay”, será una experiencia totalmente diferentes pues te ayudará a conocer la cultura canadiense desde otro ángulo; además estas familias están tan acostumbradas a recibir estudiantes y turistas, que podrán recomendarte lugares de interés y darte muchos otros tips durante tu viaje. El precio será inigualable pues puedes encontrar por menos de $60 CAD un alojamiento con tus tres comidas incluidas. Te recomendamosbuscar información en: www.mshomestays.com
3
COMIDA
La comida es una de las partes en las que más gastamos dinero durante nuestros viajes; por increíble que parezca existen lugares en Montreal donde puedes comer por menos de $5 CAD. La comida es muy variada hamburguesas, sadwiches, bagels, gyros, etc., pues como buena ciudad multicultural, tenemos para todos los gustos. Te recomendamos revisar la siguiente lista: https://www. mtlblog.com/best-of-mtl/25-montreal-meals-for-under-5 Durante tu visita no puedes dejar de comer dos platos que los Quebecoise consideran su comida típica: poutine y smoke meat.
26 - Agosto 2017
4
ATRACTIVOS TURISTICOS
Dependiendo de la temporada, siempre encontrarás algo que hacer en Montreal; pues estando a -30 grados centígrados tenemos festivales como el Iglú Fest que es un festival internacionalmente conocido por los diferentes DJ de música electrónica que visitan la ciudad, hasta el Jazz Festival durante el caluroso verano en los meses de Julio. La mayoría de los festivales son gratuitos; lo que debes hacer es informarte de lo que esta ocurriendo en la ciudad en las fechas que nos visitas.Te recomendamos buscar en: www.mtlblog.com Como toda ciudad hay muchos museos que son gratuitos al menos una vez al mes, así que antes de visitar cualquier museo no olvides revisar la pagina para ver no solo las exposiciones de ese momento, sino también el día de visita gratuito. Al igual que todas las iglesias como Notre Dame, Oratorio de Saint Joseph, St. Patrick las puedes visitar en domingo sin ningún costo. A todos estos eventos les debes de sumar aquellos que son de acuerdo a la temporada del año como Cabane Sucre, Apple Picking o Pumokin Carving.
5
TOURS FUERA DE MONTREAL
En la ciudad podrás encontrar varias agencias, generalmente chinas, que ofrecen tours a un super buen precio y te llevan a conocer otras ciudades en un día como Ottawa, Quebec, Mont Tremblant: también encuentras viajes a Toronto y las Cataratas del Niágara o Nueva York en 2 días. Es sin duda la opción más económica y mejor planeada para conocer estos lugares que se encuentran cerca de Montreal. Ahora que tienes aquí toda esta información para ahorrar en tu viaje a Montreal ¡Te esperamos! 27 - Agosto 2017
MOTORES
Phantom ROLLS ROYCE
ARQUITECTURA DE LUJO
28 - Agosto 2017
D
esde el momento en que Sir Henry Royce introdujo el Rolls-Royce Phantom en 1925 fue juzgado como “El mejor coche del mundo”. Como resultado, ha sido parte del mundo en los momentos históricos más determinantes de los últimos 92 años. Cada nuevo Phantom que ha aparecido subsecuentemente ha conservado con éxito el título del “mejor coche en el mundo” como resultado de la búsqueda incansable de Rolls-Royce de la perfección, de la ingeniería visionaria, de la agudeza estética y de la comprensión profunda de qué debe ser un artículo de lujo. Simplemente, Rolls-Royce ha innovado durante casi un siglo para establecer el punto de referencia y satisfacer a sus clientes más exigentes. La nueva generación de este automóvil de lujo llega al mercado y no satisfecho con el simple lanzamiento de un automóvil que es una sublime interpretación de diseño contemporáneo fusionado con un avance tecnológico increible. Definitivamente Rolls-Royce ha revolucionado la industria del automóvil de lujo. Phantom tiene proporciones icónicas que han encantado a tantas generaciones, con un frente corto y largo saliente trasero, un frente vertical y una parte trasera fluida. “El tema de diseño de vista lateral de Phantom recuerda la elegancia de Phantom V. Al separar la línea delantera de la línea lateral, introducimos una sensación de movimiento” El nuevo Rolls-Royce Phantom, es una verdadera obra de arte, ellos lo llaman que está fabricado con una Arquitectura de Lujo, basándose primeramente en que sus fabricantes han sido meticulosamente seleccionados siendo pequeñas empresas las que han elaborado sus piezas, ninguna ha sido elaborada en masa, esto pudiera considerarse como una fabricación artesanal y personalizada, lo que le da un valor artístico al auto. Se trata de un enfoque verdaderamente revolucionario para la industria del automóvil.
PARA ELLOS
MADE for
MEN Cambia de piel y renuévate cada día con el Serpenti Incantati
30 - Agosto 2017
E
l Serpenti Incantati de BVLGARI está inspirado en el símbolo del reptil, estas piezas de relojería fina logran dar la hora de la forma más fina y sofisticada. Con un diseño adaptado de la naturaleza, este reloj llegó con una fascinación poderosa por que es perfecto en todos sus aspectos. Desde su reciente introducción, Serpenti Incantati ha ejercido un atractivo cada vez mayor. ¿Qué podría ser más natural que una serpiente diseñada para ser encantadora? Al enrollarse alrededor de la esfera del reloj, en lugar de formar el caso en sí, el reptil muestra una faceta particularmente flexible de su naturaleza. Visualmente, esto crea la impresión de que la serpiente con diamantes está realmente en movimiento. En términos concretos, garantiza un confort perfecto y una sensación deliciosamente sensual para la mujer que se desliza sobre su muñeca. Su impecable configuración de piedra lo convierte en una joya del tiempo que lleva el toque inimitable del joyero romano. Elegante y sensual, imbuido de ese toque de sofisticación fantástica que se espera de la elegancia italiana, también encanta a los observadores por su fascinante construcción.
31 - Agosto 2017
PARA ELLAS
I need it for girls
Formas, colores y materiales hacen la combinaciรณn perfecta
Discover all the brightest bling 32 - Agosto 2017
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a importancia de los accesorios para una mujer es indispensable, no podemos salir sin nada que adorne nuestro ser y que mejor que las preciosas joyas de Shopie By Sophy, una empresa fundada en el año 2006 por Sophie Gyllenhammar. Es una línea de joyería contemporánea en donde las combinaciones inesperadas y el juego con los colores es la forma perfecta para lucir femenina y divertida. En su colección podemos ver desde anillos, aretes, pulseras y collares fabricados de distintos materiales, desde oro y plata, como piedras preciosas de distintos colores que dan vida a distintas formas inspiradas en la naturaleza por su creadora. Puedes encontrar estas y más piezas en su página oficial www.sophiebysophie.com estoy segura que te enamorarán tanto como a mí.
33 - Agosto 2017
s g a B d n a H a l u o Lal MODA
handbags
Por: Lizza Lopez lalouuula Lalouuula www.lalouuula.com
¿
Cuantas veces por semana haces cambio de bolsa? lo mínimo podría decirse es 3, ya que es muy normal y común (además que la moda así lo dicta) hacer eso para nosotras. Pueden ser por ejemplo:
cierto estilo con cierto diseño (Escribiendo esto se me acaba de ocurrir otro modelo), me gusta crear y hacer felices a mis clientes y cada vez que lo hago imagino que es para mí.
Bolsa grande para que quepa todo, desde una revista, cargador, crema de manos, toallitas húmedas, bloqueador ¡Y la lista es interminable!
Trato de hacer diseños especiales, únicos, que no verás en ningún otro lado, pocos modelos de cada una para que realmente seas única y no veas tu bolsa hecha en docenas.
Bolsa tipo Messenger para usar cruzada y poder salir con lo mas básico y poder andar en el concierto, tal vez dando un recorrido por tu ciudad, etc. Bolsa tipo Clutch para verte mas nice cuando sales al antro o incluso el Clutch mas chico para algún tipo de evento especial, ya sea una boda o una graduación. En fin una gran variedad de modelos que existen y necesitamos (no queremos).
34 - Agosto 2017
He de confesar que de una idea surgió otra y otra y un día una chica me pidió algo diferente a mi idea original y así fluyó lo que ahora es Laloula Hand Bags. Bolsas hechas a la medida para cada una de ustedes ¡Incluso con impresiones!
Bueno pues una vez dicho esto, les comento que mi trabajo real es ese: Diseño y confección de bolsas de mano para damas.
Son bolsas artesanales totalmente chihuahuenses, creadas por una servidora y confeccionadas totalmente a mano, hechas en tela lisa y tela tipo rebozo para llevar un poco nuestras raíces con lo chic. Uso aplicaciones de vinil, piel, cuentas de colores, madera, listones, incluso una que otra es pintada a mano.
Elaboro lo que mi imaginación me permite y puedo hacer, la creatividad inunda mi mente y hay veces que divago imaginando
Te dejo fotos de algunas de mis creaciones así como mis redes sociales donde puedes encontrar más de mi trabajo.
francisco barroso
peluquería / diseño de imagen
Tel. (614) 437 0707
fcobarrosopelu@hotmail.com
Plaza Sicomoro Local 9 Lateral Ortíz Mena
Especial de
burgers & wings 36 - Agosto 2017
E
s momento de hablar de dos de nuestros platillos favoritos, ambos se prestan para ser el mejor pretexto para una salida con amigos, también para cuando morimos de hambre y nos urge comer algo rápido y delicioso, o simplemente para satisfacer el antojo. Básicamente, la hamburguesa consta de carne picada prensada, cocinada a la parrilla o a la plancha, de tal forma que se asemeja a un filete, pan redondo partido horizontalmente a la mitad que la cubre y queso en cualquiera de sus variedades. Con estos tres ingredientes, queda armada una hamburguesa, pero no sería nada sin los distintos arrimadijos que a lo largo del tiempo se le han agregado. Puede acompañarse con distintos aderezos y salsas como mayonesa, salsa de tomate, mostaza, Ranch, Barbecue, picantes o cualquier otro que se antoje; también puede llevar vegetales como lechuga, cebolla, rodajas de tomate, champiñones, pepinillos o incluso piña, como en su presentación hawaiana. Lo interesante es la creatividad en los ingredientes extras que se quieran incluir, no hay límite ni prohibiciones, cada quién puede ponerle lo que quiera. Podemos atrevernos a decir que existen miles de variedades de hamburguesas, en las que según la región y la cultura intervienen, así que eso es lo interesante, poder identificar las peculiaridades de cada una. Y hablando de alitas, podemos decir que son las secciones respectivas del pollo, son freídas y posteriormente, cubiertas en salsas especiales, que van desde los sabores dulces, agridulces, picantes y muy, muy, muy picantes. De hecho, la variedad en sus salsas es lo característico, cada lugar tiene cierta graduación en sus salsas, en las que se explican los sabores, tonalidades y nivel de picante. En Estados Unidos se consumen mil 250 millones de piezas únicamente durante el partido del Super Bowl, pero no sólo allá, pues cada vez se vuelven más populares aquí en México y en otros países. Así que bien podemos aprovechar el inicio de la pretemporada para ir a disfrutar unas deliciosas alitas mientras vemos los amistosos. Y es que así como la hamburguesa de pronto se convirtió en un icono de la cultura estadounidense, las alitas fueron tomando fama de igual forma, cuando por cuestiones de practicidad fueron “inventadas” en un bar de Buffalo, New York. Y gracias a eso esta parte del pollo tuvo aceptación en el ámbito culinario, ya que anteriormente eran consideras alimento de segunda calidad. En nuestro especial de Burgers & Wings traemos a los expertos en Hamburguesas y Alitas, recomendándonos las mejores opciones para disfrutar en la ciudad.
Cabus Burgers Y
bueno, unas de las hamburguesas que son dignas de ser mencionadas por Menus & Places son las Cabus Burger, quienes por los últimos 4 años nos han permitido a los chihuahuenses disfrutar de las mejores hamburguesas gigantes de la ciudad. Y es que realmente eso es lo que las distingue, su tamaño gigante y su peso tan alto que pueden llegar a alcanzar. Esto se debe a la cantidad de ingredientes variados que les agregan, en donde sabores, entre carnes de distintos tipos, vegetales, aderezos, chiles y embutidos, se combinan formando la hamburguesa más grande de Chihuahua. Entre las especialidades de el Cabus Burger están las indestructibles Bruce Willis, Stallone, Chuck Norris, Terminator y Van Damme, hablando de las hamburguesas gigantes. Y sú última creación la Robin Hood, que consta de 12 carnes, pesa 4 kilos y medio y es sostenida por una flecha conmemorativa. Sin embargo, no solamente el gran tamaño es lo principal en este lugar, ya que también ofrecen hamburguesas en un tamaño más sencillo; y actualmente también cuentan con un buffet de hamburguesas sencillas en las que pueden agregarse cualquiera que se desee de la barra de ingredientes. Aquí nadie se queda con hambre, y si no las has probado, tienes que probarlas ¡Son legendarias!
Av. Mirador #6100, esquina con C. Uruguay @elcabuss 614 423 0087
38 - Agosto 2017
D
esde Delicias Chihuahua y con tres años satisfaciendo los hambrientos estómagos de los fans de las hamburguesas, llega MeatBox Cuu un FoodTruck que ha sabido posicionarse como uno de los mejores en la ciudad, trayéndonos conceptos nuevos y nunca antes probados. Con ingredientes como su carne preparada especialmente, pan artesanal delicioso, y los vegetales mas frescos hacen de estas hamburguesas una deliciosa obra de arte urbana moderna.
MeatBox Hamburguesas y Hotdogs
Con Burgers como “La Hellboy”, “Hamburguesa Meatbox” y la “Malvado doctor tocino” platillos de gran tamaño y preparados de la manera mas meticulosa, MeatBox ha logrado volverse de los favoritos en la ciudad, no solo por su sabor, si no, por su concepto artesanal moderno que se refleja incluso en el resto de su menú que conforma Dogos, papas gajo sazonadas, papas a la francesa y cometas (una bebida ideada y preparada por ellos mismos de agua de horchata y nieve de sabores). Si no has visitado este FoodTruck entonces no esperes más, disfruta de unas hamburguesas enormes a un precio super accesible, delicioso sabor, y una preparación artesanal única en su tipo.
NOS ENCUENTRAS EN:
AVENIDA TEÓFILO BORUNDA (CANAL) Y MIRADOR #1800
MEATBOX CUU
MEATBOX_STREET_BURGERS 39 - Agosto 2017
buffalucas E
l concepto Buffalucas® tiene ya 10 años en la ciudad y se ha expandido a lo largo y ancho del país, trayendo uno de los platillos más famosos en la actualidad, ya que chicos y grandes disfrutamos de las riquísimas alitas que aquí se sirven y que conservan su calidad y sabor en cualquiera de sus sucursales. Buffalucas® se caracteriza por ofrecer alitas de primera calidad, con un buen tamaño y sabor inigualable, además de ofrecer una gran variedad de salsas. Hablando de sus salsas, podemos decir que van desde los sabores dulces, subiendo de intensidad en su picor, hasta llegar a las muy picosas. Logrando así brindar siempre a sus visitantes la opción de elegir la que más les guste. Para ver un partido, para reunirte con amigos o simplemente disfrutar del otro protagonista de nuestro especial, ya sabes a donde ir, asegurándote que ¡Te vas a picar!
40 - Agosto 2017
@buffalucas
desde 1979
Rinos Burger
L
as Hamburguesas al Grill ya son una tradición en Chihuahua, y para tradiciones Rinos Burger, este negocio con casi 40 años de servicio en la ciudad, se ha encargado de satisfacer el antojo de la gente por años, con su gran sabor y la mejor preparación de sus hamburguesas, Rinos se ha vuelto el favorito por generaciones. ¿No nos crees? entonces te recomendamos su “Hamburguesa Especial”, “La Columbia” o su “Hamburguesa Hawaiana” para que te convenzas tú mismo de su gran sabor. Las hamburguesas de Rinos Burger están preparadas con deliciosa carne de engorda de la mejor calidad con una receta única, ingredientes frescos y una preparación especial totalmente al carbon, misma que puedes ver al visitarlos, para la mejor certeza de la calidad de sus platillos, que hacen de estas hamburguesas las mas jugosas y deliciosas. No te quedes sin visitarlos y ser parte de la gran historia de Rinos Burger.
n ó i c i d a tr sabor CuAndo la
y el
se unen
Ave. San Felipe #219 614 414 29 17
burger union Burgers N Beers
U
n lugar donde la historia de Rusia y las buenas hamburguesas se juntan. Si eres amante de los restaurantes que más allá de ofrecerte un buen sabor te ofrecen una experiencia, esta clarísimo que Burger Union te va a encantar pues su estética basada el constructivismo Ruso, el diseño de sus instalaciones y su delicioso sabor te van a atrapar. ¿Alguna vez imaginaste comerte a la URSS? ¿O imaginaste el sabor de Sharapova? Burger Union ha recreado el sabor de toda la historia Rusa en sus deliciosas hamburguesas que tienes que probar si o si. Romanov. La dinastía Romanov llega a Burger Union con un gran sabor que hará que las comas una y otra vez. 200 g de carne 100% de res rellena de champiñones, pimiento verde y queso menonita, aderezada con alioli y mostaza antigua, cebolla crispy, tomate deshidratado y su delicioso pan artesanal. La URSS. Conformada por tres deliciosas mini hamburguesas: Lenin, Rodchenko y Stalin; con carne 100% de res, aro de cebolla, queso menonita, BBQ, catsup cayena, alioli y mostaza antigua llega Lenin seduciendo paladares; por otro lado Stalinn con deliciosos champiñones salteados, cebolla y espinaca en mantequilla y ajo, carne 100% de res, queso menonita y alioli y mostaza antigua; y por ultimo Rodchenko con carne 100% de res, salchicha y queso menonita, pepinillos, alioli y mostaza antigua. Chernobyl. Toda una bomba de sabor: carne 100% de res, tocino canadiense, una exquisita mezcla de queso crema y blue cheese, cebolla crispy, alioli y mostaza antigua dentro de un suculento pan artesanal que explotaran en tu boca. Sharapova. Para cerrar con broche de oro, nuestra delicada pero atrevida hamburguesa con suculenta pechuga de pollo marinada en Tabasco y pimienta negra, cama de espinacas a la mantequilla de ajo, queso menonita, cebolla crispy, aderezada con alioli y mostaza antigua. Quedarte sin probarlas no es opción, ¿qué esperas? corre a Burger Union y pide tu favorita o mejor, pídelas todas.
42 - Agosto 2017
es #1205 d a t l u c a e las f paseo d ua Chihuah
80 81 614 493
k o o b e c a F Cuu n o i n U r Burge
Dionisio Brunch + Bar
N
uestros amigos de Dionisio Brunch + Bar se caracterizan por sus novedosos platillos que nos sorprenden al ver el menú, con un toque sofisticado y exquisito que nos hacen querer probar de todo un poco. Y en esta ocasión traen para nosotros 3 de sus deliciosas hamburguesas, presentándonos una excelente opción para salir a comer y no quedarte con el antojo. Y hablando de las protagonistas de esta página tenemos:
La Hamburguesa Cronos con 180grs. de cerdo deshebrado, panceta glaseada, cebolla morada, guacamole, arúgula y queso Feta (imagen superior); La Hamburguesa de Rib Eye preparada con 150grs. de delicioso Rib Eye Choice a la parrilla, mayonesa, lechuga, tomate, queso amarillo, cebolla morada, pepinillo y aguacate (Imagen a la derecha); Y por último, pero no menos deliciosa, la Hamburguesa Atenea, que consiste en 180grs. de Sirloin rellena de queso Chester, con Chimichurri, pepinillos, tocino, lechuga, tomate y cebolla morada (Imagen inferior). Dignos de estar presentes en nuestro especial, los recomendamos ampliamente por su exquisito sabor y excelente presentación de sus platillos y bebidas.
44 - Agosto 2017
Dionisio Brunch + Bar
Ortiz Mena #3403, Local 22 y 30 614 305 5360
Bar San Luis Thai Food
Y
bueno, porque no todo es Salsa Buffalo al hablar de alitas, les traemos un platillo demasiado exquisito, elaborado especialmente por uno de los más reconocidos chefs internacionales en Chihuahua, estamos hablando de las Hot Thai Wings, servidas exclusivamente en el Bar San Luis. Sabemos que este lugar se caracteriza por su deliciosa comida Tailandesa, el sazón de su Chef Sittipol Poonpo, es único y es lo que hace a este lugar uno de los mejores. Aquí se sirve una de las especialidades del Chef, las protagonistas de este reportaje son sus Hot Thai Wings, bañadas en una sabrosa salsa con un toque entre picante y dulce, ya saben, el secreto de la cocina Tailandesa siempre son sus sabores intensos. Y por si no fuera poco, las alitas son de muy buen tamaño, que aseguramos que no te quedarás con hambre. Si no has tenido la oportunidad de visitarlos, ¿Qué esperas? ¡Tienes que hacerlo!
Chef Sittipol Poonpo
46 - Agosto 2017
C
on 14 sucursales, 11 en Ciudad Juárez y 3 en la capital del estado, Wendy’s® nos sorprende cada día con sus increíbles hamburguesas. Su concepto representa la comida “honesta”: de alta calidad, saludable y preparada en el momento en que se ordena. Y teniendo presencia en 30 países, podemos atrevernos a decir que es una de las mejores cadenas de hamburguesas a nivel mundial. Sus ingredientes de alta calidad y exquisito sabor, especialmente preparados para lograr hacer la hamburguesa más rica, son el reflejo de su filosofía y su innovación constante. Es por ello que Wendy’s® cuenta con una gran variedad de hamburguesas, ofreciendo un menú para todo tipo de antojo; desde las que todos conocemos de carne de res y pollo, con sus variedades en tamaño, como también las especialidades Gourmet que buscan satisfacer el más exigente paladar. Además de ofrecer ensaladas y postres. Actualmente, en Wendy’s® Chihuahua se está renovando el concepto arquitectónico en las nuevas sucursales, lo cual les ha permitido ser reconocidas por el corporativo Wendy’s® en Estados Unidos, estando así siempre un escalón por encima.
Sucursal Industrias. 48 - Agosto 2017
CRUCIGRAMA de hamburguesas
1
HORIZONTAL
2. Generalmente lleva mayor carne, dosporciones. Perfecta para el hambre. 4. Uno de los ingredientes más amados en las hamburguesas. Es producto porcino. 6. Para aquellas personas que prefieren un delicioso Portobello como proteína. 7. Es la única hamburguesa que puede llevar piña sin ser juzgada
VERTICAL
1. Buena alternativa a la típica hamburguesa de res. Generalmente va empanizado. 3. Envuelta en lechuga, esta hamburguesa se sirve sin pan. 5. La pareja perfecta para tu hamburguesa. Es difícil imaginarlos por separado.
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3 5
4 6 7
LAS MEJORES RECOMENDACIONES ESTÁN AQUÍ
Menus & Places DEL MES
menus bares
Escuadrón Naranja y Limón
places Flamboyan Salón de Eventos Presa El Rejón Parque de Aventura Barrancas del Cobre
The Crib Brick Tres Huastecos
51 - Agosto 2017
bares
Paseo Vista del Sol 6601 @TheCribMX 614 181 18 19
E
n esta ocasión, en Menús & Places del Mes, traemos una de las más recientes propuestas para salir a divertirte por las noches. The Crib llegó y llegó para quedarse, estamos seguros que te asombrará con su estética entre urbana e industrial, sus murales en sus paredes y un excelente ambiente nocturno. Aquí podrás encontrar una gran variedad de tragos, así como botanas y comida exquisita para degustar. Además de que podrás escuchar la mejor música en vivo, directamente desde su escenario superior. Así que sí aún no sabes a donde ir el siguiente fin de semana, The Crib es una excelente opción para que salgas con amigos.
52 - Agosto 2017
bares
Ave La Cantera y Rio de Janeiro, Plaza Rayuela Local 15 @brickbarmx 614 192 3294
P
ara salir a tomar un trago, tener una plática amena con amigos, ir a ver algún partido mientras te tomas unas cervezas o simplemente para despejarte de una semana laboral intensa, te recomendamos Brick Bar, nada como este lugar tan acogedor. El servicio que ofrecen es de lo más atento y profesional, además de que cuentan con platillos que puedes disfrutar mientras tomas alguna bebida. Ubicado en Plaza Rayuela, un lugar céntrico y accesible, Brick Bar es una excelente opción para pasar un rato increíble y por supuesto que en Menus & Places lo recomendamos ampliamente.
53 - Agosto 2017
bares
Periférico de la Juventud 15500 Local 4 y 5, Plaza Kronos @treshuastecossalon 614 192 3294
C
omo una recién inaugurada propuesta traemos a Tres Huastecos Salón, apenas se inauguró el mes pasado, pero desde ya sabemos su restaurant terraza-bar es uno de los mejores de la ciudad. Ubicado frente al Estadio Universitario, cuenta con espacios muy interesantes decorados muy a la cultura mexicana, así que ir a Tres Huastecos Salón es toda una experiencia. Aquí podrás encontrar exquisitos platillos mexicanos, bebidas, pero además una gran variedad en música; desde banda, norteña, mariachi, imitadores y karaoke. Recomendado por Menus & Places, para que disfrutes de un rato agradable.
54 - Agosto 2017
menus
Arboledas: Av. Francisco Villa 4903 Plaza Arboledas Urbano: Paseo de las Facultades No.1205 Local 4 Fracc. Quintas Sebastian Centro: Xicoténcatl 2603 Col. Centro Urbano Centro@escuadronmontados 614 410 0927
N
o eres de Chihuahua si no has comido un montado de el Escuadrón, definitivamente dignos de estar en nuestro Menus & Places del Mes, gracias a sus antojables platillos y novedades que nos ofrecen para satisfacer nuestro antojo. Escuadrón ofrece desde montados, burritos, tacos, ensaladas e incluso sus salsas y recientemente su café Frappé, por lo que estamos seguros que aquí podrás degustar una de las más ricas variedades de la comida mexicana. Ubicados en 3 lugares estratégicos de la ciudad, Escuadrón se caracteriza por su excelente servicio y platillos con los que no te quedarás con hambre, por lo que te invitamos a visitarlos en alguna de sus sucursales.
55 - Agosto 2017
menus
Santo Niño: Calle Altamirano #2512 Cantera: Plaza Alberó Plaza Saucito Naranja y Limón 614 413 0809
Y
por qué la comida casera es nuestra favorita, en Menus & Places del Mes no puede faltar un lugar que nos hará sentirnos como en casa, desde la puerta se percibe un aroma a comida recién hecha con amor. Si siempre estás en busca de comida variada y saludable, puedes ir a cualquiera de sus tres sucursales y degustar de sus muchos platillos. Además, en Naranja Limón se sirven de los mejores postres caseros que podrás probar, y por supuesto a un preció muy económico.
56 - Agosto 2017
places
Heroico Colegio Militar No. 8510 Flamboyan Eventos 614 424 2526
S
í próximamente tienes en puerta un evento especial, como una boda, tus quince años, o simplemente quieres celebrar con tus amigos y familia, no dudes en acudir a Flamboyan Salón de Eventos, un lugar con una elegante decoración. Aquí se te brindará asesoría para que tu celebración sea mejor de lo que soñaste y estamos seguros que todo saldrá a la perfección, pues su personal capacitado brindará un servicio de altura a todos tus invitados. Pregunta por sus paquetes especiales, en donde puedes incluir las hermosas letras con tu nombre, decoración floral, mesa de dulces, y todo lo que necesites para que tu fiesta inolvidable.
57 - Agosto 2017
places
@Parquebarrancas Abierto todos los días del año de 8:30 horas a 16:30 horas. www.parquebarrancas.com
N
ada como un viaje a la Sierra Tarahumara, en donde podrás disfrutar de la naturaleza y de aventuras extremas, en uno de los mejores lugares del mundo ¡Así es, del mundo! En Menus & Places nos encanta visitar el Parque de Aventura Barrancas del Cobre, tanto como te encantará a ti. Sabemos que tú y tu familia la pasarán increíble, ya que cuenta con atracciones para todas las edades, como el paseo en Teleférico, la majestuosa Ziprider, el sistema de 7 tirolesas y la Vía Ferrata, donde sin duda la adrenalina correrá al máximo.
58 - Agosto 2017
Tenemos actividades de diferentes tipos, intensidades y duraciรณn que te harรกn ver con otros ojos la Sierra Tarahumara.
01 800 TURISMO
places
Presa El Rejón
Prolongación Teófilo Borunda, después del Parque El Reliz Parque Presa el Rejón
Un momento de relax o una aventura extrema es lo que te espera al ir a una de las presas más hermosas de Chihuahua. Pasó de ser un lugar descuidado y solitario a llegar a convertirse en un lugar divertido y muy concurrido por las familias chihuahuenses. El Parque cuenta con una tirolesa que atraviesa la presa, sí eres de los que les gustan los riesgos. Es un bello lugar para salir a caminar, correr, jugar o andar en bicicleta, no te pierdas de disfrutar sus paisajes al atardecer ¿Y por qué no? aprovechar el tiempo para tomar algunas fotografías y subirlas a tu Instagram. Podrás también, rentar lanchas y recorrer la presa con precaución, cuenta con un área especial para niños pequeños, así que ya no hay pretexto para salir y disfrutar un poco de la naturaleza que tenemos a nuestro alcance.
60 - Agosto 2017
BAIC BJ40
LLEGA A CHIHUAHUA
L
a nueva camioneta de Baic combina la alta tecnología con un diseño fresco, un espíritu deportivo y con toda la seguridad que necesitas. Motor de cuatro cilindros turbocargado de 2.3L, capaz de producir 247 Hp así como 258 Lb-pie de torque. Cuenta con faros de niebla, rin de alineación de aluminio R17, frenos de disco en sus cuatro ruedas, tecnología de frenado ABS + EBD, transmisión 6AT, tracción 4WD, sistema de control de estabi-
lidad y sistema de control de tracción, bolsa de aire delantera para pasajero y conductor, controles multimedia en el volante, pantalla de 7’’, ISOFIX anclaje para silla de niños, monitoreo de presión de llantas, sensor de estacionamiento de radar, cámara de reversa, luces LED traseras y faros de halógeno. La nueva BJ40 es la 4x4 que has estado esperando. Visita Baic Chihuahua, Avenida Universidad #2513, San Felipe I Etapa, 31203.
Inauguración de
THE CRIB
L
a noche del jueves 27 de julio tuvimos el gusto de asistir a la inauguración de The Crib. Amigos y familiares acompañaron a los jóvenes empresarios a festejar con risas y buenos tragos la inauguraciñon, misma que fue todo un exito.
Este bar nos tiene una propuesta estética totalmente distinta: un toque industrial y urbano, combinado con el arte de sus murales y su
62 - Agosto 2017
iluminación neón, hacen del lugar una excelente opción para visitar. En definitivo, no te puedes perder la experiencia, desde su live stage hasta sus meseros que no vas a poder perder de vista. Si aún no lo conoces, te invitamos a que pases una noche agradable con todos tus amigos en The Crib, ubicado en Paseo Vista del Sol 6601, Plaza la Isla en Periferico de la Juventud.
63 - Agosto 2017
E
l pasado miércoles 26 de julio se llevó a cabo la inauguración de Tres Huastecos Salón y obviamente el equipo de Menus and Places no podía faltar. Sin duda a los mexicanos nos gusta festejar todo el tiempo y ahora hemos encontrado el pretexto o mejor dicho, el lugar perfecto para no dejar pasar oportunidad: con sus exquisitos platillos mexicanos, los buenos tragos, el mariachi, la banda, sus shows y el karaoke no vas a querer salir de este lugar. No dejes pasar más tiempo y ve a conocer Tres Huastecos Salón, pasa un rato inolvidable con tu familia y amigos con el mejor ambiente. Ubicado al norte de la ciudad, Periférico de la Juventud 15500 Local 4 y 5 Plaza Kronos.
64 - Agosto 2017
65 - Agosto 2017
ORIGINAL DE
D
urante la pasada Comix-Con en San Diego Netflix nos dio un adelanto de lo que será la adaptación estadounidense en película de uno de los mangas más populares en Japón. Con el avance publicado se provocaron distintas reacciones entre sus fans y los expertos cinematográficos, la mayoría coincidió en que la cinta no es tan fiel al manga y por lo tanto no fue mucha la aprobación. Así que tendremos que esperar a su estreno para juzgarlo por nosotros mismos. Death Note, escrito por Tsugumi Ohba y Takeshi Obata, nos habla acerca de un misterioso cuaderno que cae en manos de un excelente estudiante, un poco frío y analítico;
66 - Agosto 2017
dicho cuaderno tiene características terribles, quien lo posea tiene la facultad de escribir en él el nombre de alguien mientras imagina su rostro y por consecuencia esa persona morirá. El chico, encuentra en el cuaderno la posibilidad de obtener poder, y obsesionado, se adentra en la búsqueda de “justicia” matando a quienes no considera dignos de vivir. La historia original nos ha encantado, esperemos pronto el estreno, tal vez de pronto, sí supera nuestras expectativas.
E
ste mes se estrena uno de los crossovers más esperados: Marvel’s The Defenders, en donde Daredevil, Jessica Jones, Luke Cage y Iron Fist tendrán que unirse en lo que podría ser la versión ‘underdog’ de los Avengers. Netflix ha logrado expandir el Universo Cinematográfico de Marvel con sus cuatro series predecesoras, en donde cada personaje es desarrollado, venciendo no sólo al antagónico, si no sus propios miedos y problemas personales. Aunque se den pequeños guiños hacia los acontecimientos de las grandes películas, marcan su distancia y esencia con una dirección más humana y oscura, lo cual ha sido grandemente aceptado por la crítica y los fans. The Defenders está basado en la serie
de comics que lleva el mismo nombre, cuyo primer ejemplar data desde el año 1971. Este grupo se caracteriza por la independencia y falta de trabajo en equipo de sus miembros, lo cual le da mayor dinamismo a la historia al evadir la mayoría de los clichés ya conocidos por este tipo de obras. Hasta ahora, cada historia que nos cocina Netflix acerca de este universo ha sido excepcional. La manera de llevar la narrativa, la iluminación tan fuera de lo común y los conflictos morales en donde podríamos hablar de antihéroes, generan material para un buen maratón de episodios continuos como ya nos tiene bien-acostumbrados. Sólo faltaría un cameo de Stan Lee para sellar esta gran historia.
67 - Agosto 2017
B
aby Driver, con su mal lograda adaptación de título en español: “Baby, el aprendiz del crimen”, llega a México, prometiendo arrollarnos con sus atinadas referencias del cine, su grandioso soundtrack y estética setentera. La cinta de acción, promete ser la mejor obra del cineasta británico Edgar Wright, quién comenzó a trabajar en esta cinta en 1995, pero no terminó el guión hasta 2011 y la película hasta este año, así que no es un proyecto pensado a última hora sino que es una cinta muy bien pensada. Sin duda alguna un trabajo muy personal.
68 - Agosto 2017
Con canciones como Harlem Shuffle, de Bob & Earl; The Edge, de David McCallum; Brighton Rock, de Queen, la pegajosa Tequila de The Champs y por supuesto Baby Driver, de Simon & Garfunkel, a quien la película debe su nombre original.
En la película podremos ver a Baby, un joven conductor especialista en huidas, quién tras sufrir un accidente, depende totalmente de la música para llegar a ser el mejor detrás del volante. Baby conoce a la chica de sus sueños, y se da cuenta que es tiempo de dejar su vida criminal para así lograr llevar una vida limpia y normal. Pero antes de su retiro, es comisionado para un último golpe, en donde todo se complica, y es entonces cuando su vida, su amor y libertad se ven amenazados totalmente. Una película donde la música se vuelve básicamente el co-protagonista, coronándose en el centro de la cinta e imponiendo el ritmo, al cuál obedecen cada cambio de toma, giro, diálogo y hasta las mismas torretas de policía. Aclamada por la crítica como la “Pelicula más cool que jamás hayas visto” o “Más que increíble”, en Menus & Places estamos esperando con ansias el estreno y estamos seguros que algunos cuantos melómanos también.
LA
TORRE OSCURA A
l hablar de La Torre Oscura, sabemos que Stephen King está involucrado, su autodenominada “magnum opus” es ahora adaptada al cine y nos urge saber que sucederá al respecto. La película fue dirigida por Nikolaj Arcel y y cuenta con Idris Elba, Matthew McConaughey, Katheryn Winnick, Abbey Lee, y entre otros grandes actores en su reparto. La historia se lleva a cabo en un mundo muy parecido al nuestro, sobre un viejo oeste muy peculiar, donde el tiempo corre de una forma para nada normal, lleno de magia y misterio sucede algo extraño y aterrador: ciudades enteras desaparecieron sin dejar rastro. Lo mejor ocurre cuando, el último miembro de una caballería llamada Los Pistoleros inicia la búsqueda de un edificio legendario llamado La Torre Oscura, el cual no se sabe a ciencia cierta si existe fisicamente o si simplemente es un lugar metafórico. La leyenda cuenta que esta torre es donde convergen todos los universos. El Pistolero emprende su viaje hacia la torre, en donde tendrá que luchar por su vida y el objetivo de llegar, aun en un mundo que se destruye constantemente mientras es perseguido por El Hombre Negro, pero con la ayuda el joven Jake Chambers, tienen en sus manos la última esperanza de poder salvar a la humanidad. La Torre Oscura es un cinta en donde no se sabe que ocurre con el tiempo y el espacio, en donde los destinos de sus personajes se unen para que el bien siempre gane, pero sobre todo en donde el misterio, la fantasía y el terror, reinan y nos llevan a adentrarnos en la historia.
69 - Agosto 2017
ESTRENOS
Agosto
LLEGAN LOS
Cinema
MOVIE Valerian y la ciudad de los mil planetas Estreno: 3 de agosto Reparto: Cara Delevingne, Dane DeHaan, Clive Owen Director: Luc Besson País: Francia Género: Ciencia ficción
En el siglo XXVIII, Valerian y Laureline son un equipo de agentes espaciales encargados de mantener el orden en todos los territorios humanos. Bajo la asignación del Ministro de Defensa, se embarcan en una misión hacia la asombrosa ciudad de Alpha.
Hazlo como Hombre
El Círculo
Estreno: 10 de agosto Reparto: Emma Watson, Tom Hanks Director: James Ponssoldt País: Estados Unidos Género: Ciencia Ficción y Drama Mae Holland ha sido contratada para trabajar en el Círculo, la empresa de internet más prestigiosa del mundo, por ello sabe que no debe dejar pasar esta oportunidad. A través de un moderno sistema operativo, el Círculo une las direcciones de email, perfiles en redes sociales, operaciones bancarias y contraseñas de todos los usuarios.
El Caso de Cristo
Estreno: 10 de agosto Reparto: Erika Christensen, Mike Vogel, Faye Dunaway Director: Jon Gunn País: Estados Unidos Género: Drama Basada en la historia real de Lee Strobel, periodista del Chicago Tribune que usó su experiencia legal y periodística para desmitificar la nueva fe Cristiana de su esposa... Lee se enfrenta cara a cara con resultados que podrían derrumbar la fe Cristiana o cambiar el rumbo de su vida.
Estreno: 10 de agosto Reparto: Aislinn Derbez, Mauricio Ochmann, Alfonso Dosal, Ignacia Allamand Director: Nicolás López País: México Género: Comedia
Estreno: 17 de agosto Reparto: Stephanie Sigman, Talitha Bateman, Lulu Wilson, Philippa Anne Coulthard Director: David F. Sandberg País: Estados Unidos Género: Terror
Annabelle 2: La Creación
Las Aventuras del Capitán Calzoncillos
Raúl, Eduardo y Santiago han llevado una feliz y “masculina” vida desde su infancia, hasta que, un día, Santiago les confiesa que es gay. Impactado, Raúl, el idiota macho alfa homofóbico, intentará convencer a su amigo de que lo suyo no es más que una simple confusión sexual.
Años después del fallecimiento de su hija, un juguetero que crea muñecas y su mujer, acogen en su casa a una enfermera y un grupo de chicas tratando de convertir su casa en un orfanato. Sin embargo, los nuevos inquilinos se convertirán en el objetivo de Annabelle.
Jorge y Berto, dos alumnos muy traviesos, son muy buenos amigos y pasan sus días creando cómics y soñando con bromas. Un día, hipnotizan accidentalmente al director de su escuela, el Sr. Krupp, que a partir de entonces se cree que es el Capitán Calzoncillos.
70 - Agosto 2017
Estreno: 25 de agosto Reparto: Tom Hardy, Mark Rylance, Kenneth Branagh, Jack Lowden Director: David Soren País: Estados Unidos Género: Animación
“La idea no es vivir para siempre, es crear algo que sí lo haga” Andy Warhol
Frases Celebres:
MISAS Y CONFESIONES Iglesias
Confesiones
Misa
Santa María Reina Minesota 4304 Col. Quintas
M - S: 8:00 M - V: 19:00 S - 18:00 D - 10:00 / 12:00 /13:30 / 18:00 L - V: 7:00 / 8:00 / 19:15 S - 7:00 / 8:00 / 18:30 Catedral / 20:00 D - 7:00 / 9:00 / 10:00 / 11:00 /12:00 / Libertad y 2° Col. Centro 13:30 / 18:00 / 19:00 20:00 San Francisco de Asis L - V: 9:00 / 19:30 S - 8:00 / 19:30 / 20:00 D Libertad y 15 Col. Centro 8:00 / 12:00 / 13:00 / 19:00 / 20:00
Sagrada Familia Av. Venustiano Carranza 1810 Santuario de Nuestra Señora de Guadalupe Matamoros 2253 Col. Jardines del Santuario San Charbel San Chabel 6409 Col. Rincón de las Lomas
M - S: 8:00 / 19:00 D - 8:00 / 13:00 / 19:00
M - S: 7:15 - 7:55 M - V: 18:00 - 19:00 L V - 18:00 - 19:00 L V - 18:30 *antes de Misa
L - S: 8:00 / 18:00 D - 8:00 / 11:00 / 12:30 / 18:00 / 19:00
J - 17:00
L - S: 18:00 D - 9:00 / 12:00 / 18:00
J - 17:00 - 18:00
IGLESIAS CRISTIANAS Iglesia Vino Nuevo Av. Independencia #4607 Col. San Rafael Iglesia Gracia y Verdad Av. San Miguel El Grande #5800
Domingos 11:00am y 1:00pm / Martes 7:00pm Domingos 11:00 am y 1:00 pm Jueves de jóvenes 8:00pm
Iglesia Amistad de Chihuahua E. Miller #100 Fracc. Sta. Elena
Domingos 9:00am y 12:00pm / Lunes a Viernes (oración) 7:30 a 8:30 / Lunes de universitarios y profesionistas 8:00pm / Lunes de hombres 8:00pm / Viernes Noches de Zion 8:00pm
Iglesia Odre Nuevo Hidroelectrica Chicoasen 16944 Fracc. Los Arcos
Domingos 9:00 am y 12:00 pm / Martes reunion de mujeres 6:30pm / Miercoles de oración 7:30pm / Jueves 8:00pm Reuniones de matrimonios / Viernes 7:30 Estudio biblico
Iglesia Cristo Rey de Gloria Perif. de la Juventud e Ignacio Rodríguez
Domingos 9:00am, 11:00am y 1:00pm / Miércoles de Oración 7:00pm / Martes de Mujeres 10:30am Viernes de Varones 8:00pm / Sábados de jóvenes: 5:30pm (12 a 22años) y 8pm (23 a 30años).
71 - Agosto 2017
LIBROS Por: Alejandra Ávila vianeyavila@hotmail.com
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ste es un mundo sin mujeres. Este es un mundo en el que cada hombre puede ver y escuchar en el Ruido lo que todos los otros hombres piensan.
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Que leer? RECOMENDACIONES
Todd Hewitt es el último niño de Prentisstown y en un mes se convertirá en hombre. Pero entre el Ruido del pueblo se filtran frases que él no entiende, así como no entiende porqué sus padres lo obligan a huir. Con una banda de hombres desalmados pisándole los talones, Todd y su perro, Manchee, se encuentran un enigma más. Ahí, en medio del pantano, hay un agujero en el Ruido. Ahí es donde conoce a Viola. De Patrick Ness, el autor de “Un Monstruo Viene A Verme”, “El Cuchillo en la Mano” es el primero de una trilogía de libros de ficción conocidos como “Chaos Walking” (“Caos Andante”). La narrativa fluida de oraciones y capítulos cortos permite al lector experimentar emociones tal y como las planea el autor en cada instancia de la historia: angustia, desesperación, esperanza, tristeza. Se trata de una historia fantástica con personajes reales que se meten bajo la piel, humanos en sus errores, acciones y pensamientos. La simpleza del lenguaje elegido por Ness permite que el lector sienta que ha logrado meterse en la cabeza de Todd, el narrador de (casi) 13 años. Cabe destacar que ya se encuentra en producción la primera película de esta trilogía, protagonizada por Tom Holland (Spiderman: Homecoming) y dirigida por Doug Liman (Identidad
“Somos las decisiones que tomamos.”
Desconocida), con fecha estimada para el 2019. Por ello, nos encontramos frente al siguiente boom en la literatura juvenil, los siguientes Juegos del Hambre, si así quisieramos verlo. De momento el libro sólo está disponible por Amazon pero que esperemos llegue pronto en físico a las librerias de nuestro país.
MI ABUELA, LA LOCA, por José Ignacio Valenzuela
EL CURIOSO INCIDENTE DEL PERRO A MEDIANOCHE, por Mark Haddon
Edades: 9-13 años Leélo sí te gustó: Judy Moody (Megan McDonald), El Fantástico Señor Zorro (Roal Dahl).
Edades: 13 años en adelante Leélo si te gustó: Tan Fuerte, Tan Cerca (Jonathan Safran Foer), Las Ventajas de Ser Invisible (Stephen Chbosky)
72 - Agosto 2017
LANDLINE, por Rainbow Rowell Edades: 15 años en delante Leélo si te gustó: P.D. Todavía Te Quiero (Jenny Han), Todo Todo (Nicola Yoon)