SEPTIEMBRE 2016 No. 27
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Belleza y Relajaciรณn
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EL EQUIPO
Director General Lic. Ricardo Ayub Garza Castillón
Gracias a todos nuestros lectores, clientes, fotógrafos, equipo de trabajo, amigos, familiares y a todas esas personas que hacen que nuestra revista sea un medio de comunicación activo y dinámico para la ciudad de Chihuahua.
Ventas Corporativas Lisa Acosta
Me siento afortunada de formar parte de este proyecto y poder ver día con día como evoluciona nuestra propia manera de ver las cosas.
Limpieza Toñita Ramírez Colaboradores / Escritores David Saldaña, Lúcido, Rodrigo Camacho, Aida Tamayo, Cirque Du Soleil, Paramount Pictures,
Nuestra pasión por la gastronomía, el turismo y el entretenimiento es algo que se renueva constantemente en cada edición y queremos compartirles los lugares que más nos gustan y se han encargado de conquistar nuestro corazón de una u otra manera, para que así ustedes puedan disfrutar junto con nosotros lo que la ciudad tiene para ofrecernos. Espero que esta edición de comida mexicana, salones de eventos y nuestro artículo de belleza y relajación les guste y les sea de utilidad en tiempos de hambre, fiestas y cuidado personal.
Dedicatoria especial: Sra. Tere Villarreal de González QEPD Juan Gabriel QEPD Esta edición se la dedicamos a Dios. Menus and places dona el 10% de su utilidad a obras de caridad privadas. ¿Tienes una? Contáctanos. 4 15 76 74 Venta de ejemplares: distribución a hogar por un año $600 pesos, un ejemplar $50 pesos, ejemplares a mayoreo $30 pesos compra mínima de 30 ejemplares, ejemplar de alguna edición anterior $100 pesos.
¡Hasta la próxima edición! Esa semilla que crees ínfima, contiene un árbol que contiene un bosque. Alejandro Jodorowsky Director Menus & Places Chihuahua LDG. Daniela Morales Hernández
En la portada: Comida Mexicana © Menus and Places
Producida y Editada por: Karan Mann de México SA de CV (614) 1567262 Distribuida por: Publicidad directo a casa (614) 215 5872 Editor Responsable: Ricardo Ayub Garza Castillón C. Carbonel #1902 Chihuahua, Chihuahua, México. Impresión: Celsa Impresos S.A. de C.V. Cuencamé 108, Parque Industrial II, Gómez Palacio, Dgo. 01 800 002 3572 Este ejemplar se terminó de imprimir el día 3 de Septiembre del 2016. Circulación: 6,000 ejemplares. Datos de contacto: 614 415 7674 Aviso Legal Menusandplaces es una marca registrada propiedad de Ricardo Ayub Garza Castillón, bajo el título de registro de marca otorgado por el Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial con número 1366228 y 1366227. Cualquier divulgación, difusión, distribución, copia o la toma de cualquier acción basada en la información aquí contenida está prohibido. Reserva de derechos al uso exclusivo otorgado por el INDAUTOR y por la Secretaría de Cultura número 04-2016-041412353900-102. Cualquier opinión y/o declaración contenida en este ejemplar son de exclusiva responsabilidad del autor y no representan necesariamente las opiniones de la empresa. Esta revista está dirigida a público mexicano mayor de edad.
Que bueno es volvernos a encontrar a través de Menus and Places. Esta edición hemos disfrutado muchísimo visitar los mejores lugares de comida mexicana en la ciudad, todo lo que necesitas saber para celebrar la Independencia de México con una buena comida lo vas a encontrar aquí. Igual si estas planeando una fiesta o reunión, ya sea para niños o adultos, tenemos muy buenas opciones en nuestro especial de salones de eventos, con lugares para todas las edades, todos los estilos, todos los gustos y cualquier clase de evento. Este mes se estrena la esperada nueva entrega de la popular saga de Star Trek creada por Gene Roddenberry. Para todos nuestros lectores que son fans tenemos todos los detalles de lo que traerá esta nueva película. Y para los fans de Soda Stereo nos enteramos que Cirque Du Soleil estrenará un nuevo show con la música de esta conocida banda por lo que aprovechamos e investigamos todo lo que pudimos sobre lo que será este nuevo espectáculo, te adelanto que llegará a México el próximo año, pero si quieres saber más pasa a leer el artículo. En nuestra sección de moda tenemos una nueva colaboradora, ella es una blogger local y estará pasándonos consejos buenísimos mes con mes de lo que necesitas para tener el closet perfecto. En el especial de belleza tuvimos el honor de tener la participación de Ana Lucia Baduy que te da unos tips muy útiles para cuidarte día a día. Además de todo este encontrarás las secciones a las que estas acostumbrado como el calendario o los estrenos de cine, todo lo que tienes que saber para nunca aburrirte. Espero que disfrutes muchísimo la edición de Septiembre ¡Nos leemos en Octubre! Editora en Jefe LDG. Marina A. Carrera Lozano
Red de Fotógrafos y Editores
Roberto Andrade
Daniela Mar
Adriana Sandoval
Yurbi Almanza 614 221 9409
Maribel de León Piña 614 115 1917
Ejecutivos de Ventas
Issa Hernández 614 102 1690
Únete a nuestro equipo, siempre estamos buscando diseñadores gráficos, fotógrafos, escritores, colaboradores y vendedores. Mándame tu CV a menusandplaces1@gmail.com.
STAR TREK PAG. 70
SEP7IMO DÍA PAG. 68
GALCE
PAG. 20
WE HOSTEL PAG. 21
INSTAGRAM PAG. 10
CHIH ESTA DE MODA
APPS PAG. 11
SEP7IMO DÍA PAG. 68
DIY PAG. 12
STAR TREK PAG. 70
EPIC HUNTING PAG. 13
RECETAS PAG. 72
LIBROS
NETFLIX PAG. 74
PAG. 14
OOTD PAG. 15
CINE PAG. 76
CALENDARIO PAG. 16
MIND GAMES PAG. 78
HISTORIA DE ÉXITO CITY GUIDE PAG. 22
PAG. 18
MISA PAG. 79
PAG. 66
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época PAG 44
época JUÁREZ PAG 46
DIONISIO PAG 48
EL ESCUADRÓN PAG 50
EL TACO TOTE PAG 52
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CUKA MARAKA PAG 56
QUINTA HACIENDA PAG 60
VILLARREAL EVENTOS PAG 62
Belleza y Relajación PAG 36
I N STAG R A M J OY E R Í A M E X I C A N A
Instagram es el aparador perfecto para estar al tanto de las tendencias en joyería. Resulta bastante inspirador ver los looks y close-ups de increíbles accesorios que marcas mexicanas lanzan temporada tras temporada con el objetivo de enamorarnos, al punto de decir “debo tenerlo”. En estas galerías de fotos podrás elegir tus piezas favoritas y descubrir tu estilo ideal. Si aún no eres seguidor de estas 3 cuentas en Instagram es momento de comenzar a hacerlo. El talento mexicano tiene unas propuestas muy cool de las que te volverás fanático.
@felinajewelry Antonieta
@cristinaramellajewelry es
Cristina Ramella nació y creció
diseñadora industrial y Mariana
Fernández
en Italia. Tiempo después, se
Estrada comunicadora, juntas
estableció en México y creó
fundan Felina como respuesta
su marca. Apasionada de los
a la necesidad de expresar
viajes, ha encontrado en ellos
sus ideas de diseño. Con alma
una fuente de inspiración que
de espíritu libre, son viajeras
la ha llevado a materializar sus
incansables
ideas en productos de alto nivel
y
aventureras
imparables. Mariana vivió en Milán, Roma y Nueva York, y Antonieta en Buenos Aires y en Oaxaca, lugares que junto con la Ciudad de México, han influenciado su estilo.
con extraordinaria calidad. El
@sangredemisangre
diseño de cada pieza representa
En 2005 Mariana Villareal creó una marca de joyería con un nombre muy peculiar: Sangre de mi sangre. La idea es que, a pesar de que sus piezas buscan dueño, siempre mantendrán un vínculo con ella. Lo que hace característica
la
joyería
de
SdemiS —además de la calidad, por supuesto— es que nunca cae en lo convencional. Mariana lanza dos colecciones por año, fabricadas en oro, plata, piedras semipreciosas y preciosas.
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su crecimiento personal y refleja la
sensibilidad,
devoción
dedicación a su marca y visión.
y
APPS SELFIE EDITING EDITION
Microsoft Selfie
Es como VSCO o Photoshop, pero aquí Microsoft lo hace todo por ti. Solo toma la foto y la aplicación comenzará a editarla automáticamente. Con una combinación de filtros teñidos y ablandamiento de lente, iluminará tu tono de piel. Tiene tecnología de reconocimiento facial por lo que hace “mejoras inteligentes”, es todo un universo de posibilidades en un selfie en menos de un minuto. + Disponible para iOS y Android Gratis
Aviary
Esta aplicación hace arreglos como ajustar la iluminación, blanquear la sonrisa y remover colores. Es de las más divertidas porque también es un generador de memes, además de agregar stickers y cuadros. Lo mejor es que puedes poner a un lado tuyo la imagen de tu artista favorito. Estás en buenas manos porque está hecha por Adobe. + Disponible para iOS y Android Gratis
Photo Wonder
La app todo en uno. Puedes hacerlo todo con ella, desde quitar manchas, blanquear dientes, añadir filtros, hasta personalizarlas con marcos. Pondrá más “likes” a tus selfies.
Mextures
Tiene toneladas de filtros vintage, texturas granuladas y gradientes. Por eso puede hacer de una simple foto, una tan buena como la de una blogger.
+ Disponible para iOS y Android Gratis
+ Disponible para iOS y Android Gratis
Facetune
Es la versión rápida de Photoshop en tu celular. Te permite perfeccionar cada aspecto de tu foto, como borrar manchas, acné y enfatizar tus facciones favoritas. Puedes hacer mil cambios solo con tocar la pantalla. + Disponible para iOS y Android Gratis
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DIY M E SA D E M A D E R A D E E ST I LO N Ó R D I CO
Este mes te enseñamos un DIY que fue amor a primera vista. Y es que, además de ser fácil de hacer, queda precioso y tiene ese sencillo estilo nórdico del mobiliario de madera natural que tanto nos gusta y que da mucho juego, porque puede ser tanto mesa de noche como mesa auxiliar para decorar cualquier rincón, desde tu recámara, la sala, el recibidor, etc... Es low cost y tendencia ¿se puede pedir más? Pues vamos a ponernos a trabajar.
M AT E R I A L E S : Unos tablones de madera natural 4 Patas de horquilla Resistol para madera Tornillos y destornillador (para poner las patas) I N ST R U CC I O N E S : El paso a paso es muy muy sencillo; tan sólo tenemos que unir las 4 tablas: las dos pequeñas en los laterales y las grandes arriba y abajo. Lo mejor es pegarlas con con resistol, si es especial para madera el resultado es mucho mejor porque te aseguras un resultado perfecto. Una vez tenemos la madera pegada tan sólo hay que atornillar las patas y listo.
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“ Q u e d a p re c i o s o y tiene ese sencillo estilo n ó rd i co ”
EPIC HUNTING O B J E TO S Q U E FAC I L I TA N L A V I DA A LO S PA D R E S J OV E N E S
Vasito para la medicina
Chupón - Termómetro
Se trata de unas tazas de las habituales que tienen los pequeños para tomar agua. Sin embargo, cuentan con un pequeño depósito donde verter el medicamento en cuestión. De esta manera, cuando el pequeño beba agua o jugo, sin darse cuenta, también tomará lo que le ha recetado el pediatra y sin hacer berrinche.
Este chupón ayuda a calmar a tu bebe mientras toma la temperatura. Cuenta con una pantalla que permite a los padres obtener una lectura durante la noche sin molestar al niño. También cuenta con función de memoria para ayudar a controlar el progreso y se apaga automáticamente para ahorrar batería.
Chupón que se cierra al caer ¿Has pensado cuántas veces al día se cae el chupete del bebé al suelo? Raz Baby es un chupón que se cierra solo al caerse para evitar que se ensucie. Está diseñado con forma de mariposa de manera que cuando el chupete toca el suelo se cierra automáticamente protegiendo la tetina a modo de escudo.
Carpa PeaPod Carpa para niños, y para diferentes usos. Pequeña, liviana y portatil para ser usada en multiples áreas.
Sujetador para el biberón Cuchara dispensadora de comida Dispensa comida de bebé cucharada a cucharada, ideal para utilizar fuera de casa Permite alimentar al bebé con una mano.
Deja que este sujetador de biberón alimente a tu bebé mientras tú realizas otras actividades. El Bebe Bottle Sling está diseñado para colgar de cualquier asiento para bebe.
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LIBROS S C A RY E D I T I O N
La chica que lo tenía todo Jessica Knoll
Ani tiene un secreto. Hay algo en su pasado que todavía la persigue: algo privado, oculto, secreto y doloroso que amenaza con destruirlo todo. Como estudiante en la prestigiosa escuela Bradley, Ani FaNelli no pasó la mejor de las adolescencias. Ahora, con un trabajo glamuroso, un armario caro y un apuesto novio, está muy cerca de vivir la vida perfecta y frívola por la que ha estado trabajando tan duro. Con una voz y un estilo tan singular como lleno de giros dramáticos, La chica que lo tenía todo explora la presión insoportable bajo la que viven muchas mujeres, aquellas que se ven obligadas a tenerlo todo y, lo que es peor, a tenerlo bajo control. ¿Romper su silencio hará que su vida se desmorone o bien le permitirá ser definitivamente libre?
Misery
Stephen King Paul Sheldon es un escritor que sufre un grave accidente y recobra el conocimiento en una apartada casa en la que vive una sospechosa mujer, corpulenta y de extraño carácter. Se trata de una antigua enfermera, involucrada en varias muertes misteriosas ocurridas en diversos hospitales. Fanática de un personaje de una serie de libros que él ha decidido dejar de escribir, está dispuesta a hacer todo lo necesario para convencerlo de que retome la escritura. Esta mujer es capaz de los mayores horrores, y Paul, con las piernas rotas y entre terribles dolores, tendrá que luchar por su vida. Un relato obsesivo y aterrador, que solo Stephen King podía ofrecemos.
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O OT D T E N D E N C I A L E N C E R A P O R : L A LO U U U L A
En el 2013 la tendencia lencera salió a flote y hoy 3 años después se vuelve a posicionar en un lugar muy respetado de la moda femenina, así que si te hiciste en aquellos ayeres de tu vestido o top de satín decorado con encaje es hora de sacarlo del armario y darle un nuevo giro.
La forma de usarlo en el presente es con una camiseta blanca lisa debajo para un look más desenfadado y menos formal, además así puedes usarlo en tu empleo, si es que tienen un código más relajado de vestir. Te sentirás más cómoda haciendo una mezcla de tejidos, tu playera con la fina tela de tu vestido o top. De calzado puedes optar por unas sneakers blancas o unas bailarinas lace up, y por la noche si tienes un date o una reunión con tus amigas solo saca la playera y deja tu vestido o top y estarás lista para cualquier situación que se te presente. Nadie dijo que este mix fuera algo sencillo, ni que a todos fuera a agradar pero es un hecho, la tendencia está ahí y su expansión ha comenzado, tú decides si te sumas a ello o de plano decides dejarla a un lado. ¡Nos leemos luego! Si quieres leer más consejos de moda busca el blog de Lalouuula www.lalouuula.com o sus redes sociales.
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“Nadie dijo que e s te m i x f u e ra a l g o s e n c i l l o, n i q u e a to d o s f u e ra a a g ra d a r p e ro e s u n h e c h o, l a te n d e n c i a está ahí” @lalouuula
/Lalouuula
C A L E N DA R I O SEPTIEMBRE 2016
Anish Kapoor
Los Ángeles Azules
Arqueología, Biología
Cd. Juárez
Cuando: hasta 27 de Noviembre Donde: MUAC
Cuando: 22 de Septiembre Donde: Plaza de la MeXicanidad
El París de Tolouse-Lautrec
5 Seconds of Summer
Carteles del MOMA
CDMX
Cuando: hasta 26 de Noviembre Donde: Palacio de Bellas Artes
Cuando: 23 de Septiembre Donde: Auditorio Nacional
Mediante la exposición de El París de ToulouseLautrec no sólo nos adentraremos en la obra del artista y sus alcances técnicos y creativos, sino también en la vida política, cultural y social en ese glorioso periodo que tanta nostalgia y admiración provoca. La muestra se divide en diferentes secciones, una está dedicada a obras que aluden a los conciertos y salones de baile, podrás ver su representación del emblemático Moulin Rouge. Otro apartado se enfoca en las musas de Toulouse-Lautrec, es decir, las cantantes, actrices y bailarinas que fueron retratadas por los peculiares trazos del artista.
Busco al hombre de mi vida, marido ya tuve Chihuahua
Cuando: 21 de Septiembre Donde: Teatro de los Héroes
Majalca Trail Run 2016
Cuando: 24 de Septiembre Donde: Parque Nacional Cumbres de Majalca
Intocable Cd. Juárez
Cuando: 24 de Septiembre Donde: Plaza de la MeXicanidad
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23 cm.
Chihuahua
Cuando: 27 de Septiembre Donde: Teatro de los Héroes
Enrique Bunbury CDMX
Cuando: 28 de Septiembre Donde: Auditorio Nacional
Chihuahua al carbón Chihuahua
Cuando: 15 de octubre 2016 Donde: Autódromo La Cantera Es el torneo a la parrilla más grande de todo el Estado en el cual los parrilleros se preparan para competir, con el objetivo de demostrar sus habilidades en el Grill y obtener un primer lugar. Los ganadores se llevan desde 15,000 hasta 60,000 pesos en premios. El ambiente es 100% familiar. Visita nuestra página web www.chihuahuaalcarbon.org
CHVRCHES CDMX
Jeans
Cuando: 28 de Septiembre Donde: Plaza Condesa
20 años Deja Vu Tour
Cuando: 1 de Octubre Donde: ExpoChihuahua
Caloncho y Mon Laferte
¿Tienes un evento que quieres publicar? ¡Márcanos! Tel. 415 76 74 menusandplaces1@gmail.com
CDMX
Cuando: 30 de Septiembre Donde: Auditorio Nacional
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H I STO R I A D E É X I TO TA L I A G A R Z A- C AST I L L Ó N - PA R A L E LO ST U D I O
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S á j a ro Pa l m a D i re c to r C re a t i vo S r.
Fe r n a n d o B e t a n co u r t D i re c to r C re a t i vo J r.
¿De cuál de tus trabajos estás más orgullosa?
Talia es... “Solo yo.”
¿Por qué decidiste estudiar diseño?
Desde chica me recuerdo siendo totalmente visual para jugar, aprender y comunicarme. De chica siempre traía conmigo una libreta y unos plumones, todos los días hacía en esa libreta un dibujo nuevo y diferentes tipos de letras. Los colores, las formas y las letras siempre han sido parte fundamental de mi forma de expresión. Mi mamá me heredo el amor por el diseño y la pasión de verlo como un estilo de vida. Creo que siempre supe que quería hacer algo artístico de profesión y el diseño gráfico me cautivo cuando me di cuenta que además de ser muy expresivo tenía una funcionalidad.
De todos aquellos en los que el proceso ha sido enriquecedor. Creo que no hay ningún proyecto que te haga sentir orgulloso sin el proceso. Dentro del proceso está la pasión, los descubrimientos, las sorpresas, la creatividad y los retos. Cuando logras aprender y crear algo nuevo de un proyecto, siempre te va a hacer sentir orgulloso, porque ya eres mejor diseñador que el proyecto anterior.
De los diseñadores que has conocido, ¿Quién te ha impactado más y por qué?
He tenido maestros que han marcado mucho mi carrera como diseñadora, entre ellos Diego Padilla, un maestro que me saco totalmente de mis alcances y me empujo hasta el límite para sacar lo mejor de mi. Con él me di cuenta que realmente tenía vocación de diseñadora. A partir de él, soy sumamente estricta con la estética, funcionalidad y calidad de mis proyectos. Con él aprendí que si algo no sale bien a la primera, es tu responsabilidad explorar y hacerlo bien hasta que haya sacado lo mejor de ti. Y en una de esas puede que te des cuenta que la primera opción siempre fue la buena, pero ya no te quedas con la duda. En la CDMX estuve trabajando por dos años en Terán/TBWA ahí tuve compañeros creativos que me enseñaron lo que nunca creí aprender en mil años, diseñadores mexicanos con muchísimo talento y con un proceso de diseño mental que se convierte en su estilo de vida. Ellos ven el diseño en cada detalle de su día a día. Con ellos aprendí a divertirme y ver mi profesión como un trabajo con menos límites pero con más responsabilidad, porque
ahora se que lo que hago ayuda a la estructura, cultura y calidad de vida de nuestra sociedad.
Para terminar, unos breves consejos para quienes tengan tu misma pasión y deseen dedicarse a esto.
Hoy en día veo a muchos jóvenes que les apasiona cada día más la estética de su entorno, veo mucha más expresión en nuestra cultura moderna con la forma en la que nos vestimos, en la que nos expresemos y nos presentamos ante una sociedad. Cada día veo a más jóvenes cuidando su individualidad, esto es un paso enorme para nuestra sociedad: no pierdan su esencia, lo padre de ser uno mismo es que nos podemos reinventar y intentar cosas nuevas, esto nos da la oportunidad de encontrar momentos creativos, auténticos y satisfactorios muchas veces en nuestras vidas. No tengan miedo; detrás del miedo no hay nada. El miedo únicamente paraliza y no te permite aprovechar oportunidades del presente. Es importante saber que como creativos tenemos que equivocarnos para crecer. Los errores son parte del proceso, sean exigentes con ustedes mismos, porque creo que al final del día todos queremos sentir que lo que hacemos tiene un propósito grande, que aunque lo hagamos como un trabajo que tiene remuneración económica, también queremos sentir que lo que hacemos mejora la calidad de vida de nuestro entorno. En un punto todos queremos sumar nuestros logros para hacer algo más grande, queremos trascender.
G L AC E H E L A D O A RT E SA N A L O R G Á N I CO
Glace Helado nace a partir de las técnicas francesa e italiana de elaboración de helado y solamente utilizan ingredientes orgánicos y naturales con una fórmula base libre de emulsificantes, estabilizadores y conservadores artificiales. Sabores al natural. Con varias ubicaciones, en la Roma y muy cerca del Centro Histórico, Glace se ha convertido en un verdadero oasis para aquellos amantes de los helados. La singularidad de esta heladería es que están preparados de la manera más artesanal posible. Desde la fórmula, para no usar conservadores, y con ingredientes de gran calidad, naturales y orgánicos, que te dan la certeza de probar algo auténtico y diferente. “La filosofía de Glace es sencilla, mantener el sabor original, cada uno de los helados tiene una receta única, son 100% naturales y elaborados a partir de una minuciosa selección de materias primas para preservar la calidad de nuestro producto, lo que nos permite dar vida a creaciones que no se habían explorado en México”, comentó Mauricio Villavicencio, maestro heladero y creador del concepto.
Glace cuenta con una carta de sabores única y bastante variada. Los clásicos de vainilla, elaborado con vainas orgánicas de Veracruz; el de café, el de chocolate belga, a base de cocoa intensa transformada en una trufa y uno de cardamomo que sí probamos y que resultó muy original al tratarse de una especia poco utilizada en nuestro país. Dulce de leche, vinagre balsámico, y frutos del bosque también forman parte de su amplia oferta de sabores. Además, cada domingo presenta un nuevo sabor atrevido como flor de lavanda y miel, blue cheese o cerveza, entre otros. Para probar una bola de helado de Glace, dense una vuelta por alguna de sus dos sucursales en la Ciudad de México que sin duda son una propuesta cargada de calidad y creatividad. Mérida 215, Roma Norte Dr. Mora 9, Barrio Alameda
Dentro de la variedad de helados que ofrecen, encontrarás versiones exóticas que vale la pena probar. Nuestros favoritos son el de naranja, en cuya preparación sólo se usa jugo y una finísima mezcla con albahaca; otro con una mezcla de caramelo, Bourbon y sal que seguimos saboreando. Mauricio nos cuenta que el helado de queso Brie es de los favoritos y tenemos muchas ganas de probar el de Peanut Butter & Jelly porque parece ser un espectáculo a los sentidos.
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W E H O ST E L SAO PAU LO, B R AS I L
El We Hostel Design se encuentra en el centro de São Paulo, a 2 calles del famoso parque del Ibirapuera y muy cerca de restaurantes, bares y discotecas. Cuenta con sala de juegos, cocina compartida y conexión WiFi gratuita.
Una mansión de 450 m2 en el centro de la loca Sao Paulo decorada con muebles de los padres de sus dueños,eclecticismo puro. Este hostal propone algo insólito en la ciudad: alojamiento a buen precio en un lugar inspirador y sencillo.
El We Hostel Design dispone de alojamientos privados o compartidos. Las habitaciones son sencillas y modernas y están equipadas con lámparas y tomas de corriente individuales, zona de almacenamiento y ventilador de techo.
La sala de estar fue decorada y pensada para que nuestros visitantes se sientan como en casa, especial para quienes buscan un rincón tranquilo para leer, tomar un vino, tener una buena charla, o simplemente planear los próximos destinos turísticos que visitarán. Todo los días en esta sala es servido un exquisito desayuno casero, y por favor no te vayas sin probar las deliciosas tortas que prepara Doña Celia.
We Hostel trae a Sao Paulo una nueva propuesta de hospedaje a bajo costo. Ubicado en uno de los mejores barrios de Sao Paulo, Villa Mariana, el proyecto de Felipe Hess, Rodrigo Marangoni y Ana Spina consistió en transformar una casona de 1926 en un espacio de mucha inspiración y sutileza. Aprovecha esta atmósfera para conocer personas de todo el mundo y habitantes de la ciudad que adoran pasar la tarde en el bar.
Como todo buen hostal, la cocina esta abierta para todos los que quieran meter las manos en la masa y preparar cualquier plato, o como sucede en muchos casos,compartir con nuevos amigos los platos típicos de cada cultura. Un hostal sin un bar, ¡no seria un hostal! En la parte de atrás de la casa, en el patio exterior, hay un acogedor bar que ofrece los mejores cócteles a los mejores precios. No importa que fin vayas, es bien probable que encuentres algo especial aconteciendo aquí en el hostal: noche de cine, “sunset party”, bazar, noche de karaoke, tarde gastronómica etc. “Tenemos gente querida, tenemos buena música, deliciosos cocteles. ¡El ambiente es increíble! ¿Qué esperas para unirte a todos los huéspedes de todo el mundo que se quedan en nuestro hostal?”
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Ravioles Al Burro
Plaza Rayuela - Av. Cantera y RĂo de Janeiro Tel 614 413 5650 Ristorante DiMerlo
@ristorante_dimerlo
menusandplaces.com/chih/dimerlo-ristorante
DOS SUCURSALES · C. Pekin esq. con Calle 24 2400 Col. Mirador · C. Libertad 1006-B Col. Centro Tel 614 415 6559
Con esta temporada de lluvias y días nublados nada se antoja más que sentarse a platicar o disfrutar del clima con un buen café en la mano, y para un buen café ningún lugar mejor que La Francia Marítima. El sabor y la frescura de su café está garantizado con sus granos tostados cada semana, todo para que cada taza de café servida sea toda una experiencia de felicidad y buenos momentos para el cliente.
/La Francia Marítima
@lafranciamx
menusandplaces.com/chih/francia-maritima
SHIN TOSHIN /Shin Toshin
@shintoshincuu
menusandplaces.com/chih/shin-toshin
P Ă G I N A 24
Perif. de la Juventud, Torre Sphera L10 614 430 0970 Definitivamente el mejor lugar de la ciudad para comer comida japonesa, en el Shin Toshin siempre existe algo nuevo que probar. Ubicado en un lugar privilegiado, la Torre Sphera, el Shin Toshin, no sólo es un buen sitio para comer sino que además te ofrece un ambiente ideal para pasarla bien con amigos o familia. Con ingredientes de primera y un menú de infarto el Shin Toshin es un imperdible si quieres probar un pedacito de Japón sin salir de la ciudad.
menusandplaces.com/chih/dragon-imperial
Un clásico de la comida china en Chihuahua, si quieres probar platillos originales y con un sabor autenticamente oriental en Dragón Imperial lo podrás hacer. Con un ambiente totalmente familiar tienen años deleitando a las familias chihuahuenses con sus exquisitos platillos. Acaban de renovar el lugar y quedo súper cómodo, ideal para pasar un buen rato con la familia o amigos.
Juarez 4306 614 410 3454
SEPTIEMBRE
MES DE LA BIBLIA
/delmarques
@delMarques_
menusandplaces.com/chih/del-marques
15% - 30% DE DESCUENTO
TODOS LOS ARTÍCULOS RELIGIOSOS
En Septiembre, para celebrar el mes de la Biblia en Del Marqués vas a encontrar del 15% al 30% de descuento en todos los artículos religiosos. También puedes aprovehcar para hacer tus pedidos y apartados con los descuentos que están ofreciendo.
Club de Arteterapia - Taller de Dibujo y Pintura / ninos y adultos
Servicios profesionales de arquitectura - Venta de Obras de Arte Politecnico Nacional 3438 Col. Quintas del Sol
aranasaa
@aranasaa
Tel 614 109 4634
amcindyl@hotmail.com
menusandplaces.com/chih/aranas
Calle Juan Escutia #1514 Local C
Tel. 614 335 89 74 L-V: 12 a 11 pm S-D: 3 a 11 pm
/Luckycreps menusandplaces.com/Lucky-creps
Lucky Creps
Lucky Creps es un proyecto que inicia el 13 de septiembre del año 2015 con el nombre de La Crepe Chihuahua a cargo de una pareja de novios muy singular y trabajadora que nos comparten su pasión por la gastronomía hecha crepas, y vaya que saben a amor. Con una oferta de Crepas dulces y saladas que te van a dejar con ganas de volver sin lugar a dudas, aquí las crepas dulces se hacen al gusto del cliente, ya que puede escoger sobre una gama de 15 ingredientes su combinación preferida, entre frutas, mermeladas y untables, mismas que pueden decorarse con hersheys, lechera o chantilli así como con los toppings de su elección (granola, oreo, coco, cacahuate, chispas de colores y amaranto con miel). Las crepas saladas se ofrecen por menú y se pueden encontrar diferentes opciones para todos los gustos, entre ellas vemos una variedad de crepizzas, pollo en chipotle y la crepa americana como las favoritas.
Av. San Felipe #1008-D 614 413 1582 Uno de los mejores lugares para tomarte una cerveza o unos tragos y ver eventos deportivos rodeado de televisores, tienes la posibilidad de ver hasta 4 eventos distintos al mismo tiempo. Se ha convertido en uno de los favoritos de los locales. Ya es toda una tradición en la ciudad, lleva años reuniendo amigos, por cierto que este 2016 es su 15 aniversario. Este no es solo un bar deportivo, por los fines de semana tienen música en vivo y la gente acude a hacer amigos o simplemente sacar el estrés y disfrutar el tiempo libre, además las bandas de rock ponen el ambiente para que te la pases increible.Si tienes hambre prueba uno de los excelentes snack que tiene para ofrecerte.
/Sports Garden
menusandplaces.com/chih/sports-garden
Un día para tí: Belleza y Relajación
Por Ana Lucía Baduy Un ritmo de vida agitado, preocupaciones en casa, la acumulación de trabajo, el trafico en las calles, comer a deshoras, y la falta de tiempo y de cuidados para uno mismo conforman un conjunto de factores desencadenantes que suelen terminar en ansiedad y estrés. Dedicar uno de tus días para el cuidado de tu cuerpo nunca esta de más, tomarte tiempo para tu belleza y relajación te ayudara a tener no solo armonía física si no interna, esto hará que te sientas mucho mejor y hermosa. Date uno de esos días en los que estas ocupadísima para dedicártelo a ti misma. Comienza tu día regalándote una deliciosa ducha con agua tibia, esto ayudara a que se abran los poros de tu piel, y si es posible darte un baño en la tina tomate tu tiempo y disfrútalo armonizando el ambiente con velas y aromas para que se vuelva mas relajante. Regálate un masaje con tu crema hidratante favorita y aplica loción en tu piel cuando salgas de tu ducha. Siempre preocúpate por sentirte cómoda sin que te veas desarreglada y que te sientas bonita. En ayunas es muy bueno y saludable empezar con un vaso de agua tibia y unas cuantas gotas de limón, este habito tiene múltiples beneficios como por ejemplo equilibrar el PH del cuerpo, reforzar el sistema inmune, hidratar, mejorar la digestión, prevenir infecciones urinarias e incluso ayuda a la perdida de peso es muy sencillo de hacer y de gran provecho. Desayunar avena (tiene propiedades relajantes). Se puede acompañar con fruta del tiempo y frutos secos.
Luego realiza alguna actividad que te relaje, como leer un poco, ejercitarte o hasta irte de compras con tu mejor amiga, de ser posible tomate ese día para irte al spa y hacerte un delicioso masaje de piedras calientes, o bien uno relájate, un facial con mascarilla para refrescar tu piel o por que no? consiente tus pies con un delicioso pedicure, esto ayudara a que reduzca el estrés ya que la mayoría de el se concentra en los pies. Un detalle que resulta súper importante y mucha gente no lo sabe es el tema de la respiración, cuando se está apresurado o tenso, se retiene más el aire sin que uno se de cuenta. Eso mismo crea un malestar. Tomate el tiempo para respirar adecuadamente (inhalar-exhalar). De igual manera el estar descansado es un gran remedio para mantenernos con calma y de buen humor, dormir mínimo 8 horas diarias ayuda a combatir estos malestares provocados por el estrés y concentrarnos mas en nuestras actividades del día a día. Lo ideal de tu día de relajación es que no aceptes que nada te afecte ni distraiga, enfócate en ti misma, consiéntete y dedícate el tiempo que sea necesario para que te sientas plena. Recuerda que mas que por la apariencia es por la salud ya que si bien es cierto como nos encontramos por dentro es como nos reflejamos por fuera, de ahí la importancia de los buenos hábitos, esto se vera reflejado en nuestra piel, cabello, uñas e incluso en nuestro estado de animo.
franciscobarroso peluquería / diseño de imagen
Plaza Sicomoro Local 9 Lateral Ortíz Mena
Tel. 437 0707 fcobarrosopelu@hotmail.com
Hablar de la gastronomía mexicana es hacer un viaje en el tiempo para aprender acerca de los elementos culturales más importantes no solo en la historia de América Latina, sino de todo el mundo. Con el reciente nombramiento por parte de la UNESCO como Patrimonio Cultural Intangible de la Humanidad, esta cocina en particular finalmente ha destacado en el mundo para reclamar su lugar en nuestros tiempos modernos, pero lo ha logrado respetando sus tradiciones y honrando sus más de 1,000 años de historia. Caminar por esta misma historia que hace que cada platillo sea único y espectacular no solo en términos de sabores y aromas, sino en espíritu e identidad. La cocina auténtica de México es esa que encuentras en las cocinas de los hogares y en lugares donde la pasión por ella se nota en cada bocado. Para saber reconocerla, primero debemos entender de dónde viene y cómo ha cambiado y creado hasta leyendas e historias que se cuentan de generación en generación. La gastronomía de México es reconocida por sus sabores sofisticados con gran condimentación. Ha sido influenciada por cocinas como: española, cubana, africana, del Oriente Medio, asiática, etc. El acto de cocinar en México cumple funciones sociales y rituales determinantes. Existen platillos típicamente festivos, como el mole o los tamales, sin embargo, pueden consumirse cualquier día del año, lo mismo en una casa que en un restaurante lujoso. También es importante conocer las distintas variedades, en la zona norte del país, de clima más seco, se ofrece una cocina de sabores sencillos; en cambio, en el sureste, se da una explosión de sabores con una vasta cantidad de platillos y recetas locales.
Epoca
@epoca_restaurante
menusandplaces.com/chih/epoca
En nuestro especial de comida mexicana, por supuesto que no podía faltar Época, uno de nuestros favoritos. Y para celebrar este mes pudimos probar algunos de sus platillos estrella, como el clásico trompo de pastor de arrachera, no solo tiene una presentación increíble, también tiene un sabor inigualable. También probamos el molcajete de arrachera y como no nos podíamos ir sin postre terminamos con un delicioso flan que conquisto nuestros corazones.
CONTACTO Chihuaua - Perif. de la Juventud Plaza 3106 L25 614 430 1252
TROMPO AL PASTOR DE ARRACHERA
MOLCAJETE
RESEÑA
Epoca
@epoca_restaurante
menusandplaces.com/chih/epoca
PLATILLO 01 “Una experiencia culinaria tan única como la cocina mexicana, te esperamos en Juárez.” Finalmente Época ha abierto sus puertas en Ciudad Juárez, con la misma calidad y el excelente servicio que tu ya conoces. Si ya has ido y tienes pensado viajar a la frontera o si nos estas visitando desde Ciudad Juárez y no habías escuchado de este restaurante no dudes en probar su nueva sucursal y prepárate para vivir la increíble experiencia de la gastronomía artesanal.
CONTACTO Cd. Juárez - Blvd. Tomás Fernández 7804 656 249 2734
PLATILLO 02
RESEÑA
Dionisio Brunch + Bar
@dionisiobrunchbar
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PLATILLO 01 En Dionisio ya se están preparando para recibirte este 15 de Septiembre a celebrar la Independencia, con una fiesta repleta de buena música, unos drinks muy mexicanos y unas botanas increíbles. No dejes pasar esta oportunidad para celebrar a México y pasar una noche increíble con tus amigos, en uno de los mejores lugares de Chihuahua. Además todos los fines la fiesta se pone buenísima en la terraza con DJ´s invitados.
CONTACTO Ortiz Mena 3403 en Plaza Quintas Tel. 614 305 5360
PLATILLO 02
RESEÑA
escuadronmontados
@montadosescuadron
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ESCUADRÓN ARBOLEDAS MONTADOS Y BURRITOS ESCUADRÓN Artesanal, es la palabra que mejor los describe; tortillas hechas a mano, sabrosos guisados, suave asadero y picositas salsas unicas con el sello Escuadrón, ni hablar del cremoso requeson, algo que debes probar. Toda una tradición en Chihuahua desde 1992. Nuesta recomendación, el montado campechano y ahora también nuestros nuevos y exquisitos platillos, huevo a la mexicana o chile relleno, acompañados de frijoles, rajas y un guisado de tu elección.
CONTACTO Sucursal Centro • Xicoténcatl 2603 Col. Centro Horario: L - V 7:30 am a 3 pm • S 7:30 am a 2:30 pm Sucursal Arboledas • Av. Fco. Villa Plaza Arboledas Horario: L - S 7:30 am a 3:30 pm • D 8:30 am a 3 pm
MONTADO CAMPECHANO
RESEÑA
El Taco Tote Chihuahua
@tacotote
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PARRILLADA BARRA DE SALSAS Y ENSALADAS
CONTACTO Blvd. Ortiz Mena 3901 (junto a Alsuper) Tel. 614 413 1882
RESEÑA Desde hace mas de 25 años en el taco tote se preparan los mejores tacos y parrilladas y es que a lo largo de estos años han logrado mantener la calidad y servicio de sus platillos. Esta cadena con mas de 20 sucursales en mexico y estados unidos, ha conquistado generaciones desde 1988 con su variedad en tacos. Aqui en chihuahua, abrieron sus puertas hace dos años, y llegaron para deleitar los paladares de todos los que amamos comer tacos. Si aun no has ido, tienes que probarlos, ademas tienen una barra de salsas y ensaladas 100% frescas con una muy buena variedad. ¡Todo lo que necesitas para comer delicioso y pasar un buen rato en familia o con amigos!
TACOS EL PRIMO
PACO MERALGO Ademรกs de sus ya conocidas carnitas, los chiles rellenos y los chiles en nogada, esta vez en PacoMeralgo probamos un pozole, con la receta familiar 100% chihuahuense, delicioso. Si buscas algo casero y local este es el lugar. menusandplaces.com/chih/pacomeralgo/
Como buenos mexicanos en Menus and Places somos fanรกticos de los tacos, y para comer unos buenos tacos, nosotros vamos a Tacos El Primo. Nuestros favoritos los de pastor, date una vuelta y te aseguramos que no te vas arrepentir. menusandplaces.com/chih/pacomeralgo/
PIBILLY THE KID
RESEÑA
LA FONDA DEL ABUELO Un lugar especial por su comida casera que te remonta a los mejores años de tu infancia donde tus abuelos se encargaban de consentirte y darte la comida más rica. Un restaurante por y para la familia y para personas que les guste el verdadero sazón casero, un lugar al que definitivamente vas a querer volver, por su servicio, sabor y ambiente que te hará sentir de lo más cómodo y feliz.
Experimentando en el área restaurantera Ivan es un chef que realmente se ha interesado en descubrir y conseguir crear platillos con un sabor y calidad sin comparación. Nosotros fuimos complices una tarde de su cocina y pudimos probar las delicias que manejan en este menú y les puedo decir sinceramente que si les late la chochinita pibil casera y hecha con amor, este lugar se va a volver su favorito en la ciudad. Desde los chamorros hasta la torta ahogada, y que decir de la hamburguesa y en lo personal mis favoritos... los tacos de cochinita, este hermoso y delicioso restaurante en el centro de la ciudad nos robo el corazón y el estomago sin lugar a dudas.
SALONES DE EVENTOS
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Después de tanto analizarlo, haz decidido la fecha perfecta para llevar a cabo tu fiesta ¡Ok, ya lo tienes! Pero ahora, necesitas encontrar el escenario idóneo para que tu evento luzca como tú esperas y para que tú, como protagonista del evento, brilles de verdad. Ahora, ¿cómo elegir el lugar para que tú y tus invitados se sientan realmente especiales ese día? El tiempo apremia así que ¡pon manos a la obra!, llegó la hora de decidir si quieres una fiesta al aire libre o en un espacio cerrado (considerando si es de día o de noche), e ir pensando la temática que quieres para tu fiesta, pues estos detalles son cruciales al momento de elegir un salón de fiestas. ¡Suerte!
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Perif. de la Juventud 6501-12 Plaza Haciendas 614 541 5587 Esta es una de las novedades en salones de eventos para niños, y si no has escuchado de este lugar nosotros ya fuimos a visitarlo y tenemos todos los detalles. Te contamos que Cuka Maraka es un salón totalmente único, alegre y divertido, en pocas palabras: ¡un salón de otro planeta! Su área de juegos está increíble, además de que tienen el tubular más grande de la república. Si andas buscando el lugar ideal para la piñata de tus hijos definitivamente tienes que visitar Cuka Maraka. Además este salón es dos en uno, Cuka es un salón totalmente pensado para niños de 0-6 años y Maraka esta dirigido a niños más grandes. Tienen un estacionamiento súper amplio para que tus invitados no batallen, áreas especializadas para las diferentes edades, limpieza como en ningún otro salón y sobre todo un excelente servicio. Todo esto te da la seguridad que la fiesta de tus niños será todo un éxito. Cuka Maraka
@cukamaraka
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Km. 7.5 Carretera Chihuahua - Aldama 614 373 1075 Con un aforo de 200 a 500 personas, Quinta Hacienda esta dirigida a todo tipo de eventos sociales, como: bodas, XV años, graduaciones, posadas, conferencias y celebraciones de cumpleaños. Este salón tiene estilo tipo hacienda, con un toque contemporáneo y moderno, haciéndolo el lugar ideal para los que buscan clase, estilo y diversión para sus eventos. Actualmente se encuentran en proceso de ampliación de jardines, y para Abril de 2017 estarán listos para recibir hasta 500 personas. Durante los meses de Septiembre y Octubre, recibe gratis una sesión fotográfica al firmar contrato. Válida del 1 de Septiembre a 31 de Octubre de 2016 o hasta agotar existencias.
Cuka Maraka
@cukamaraka
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Periférico de la Juventud 6501, Haciendas del Valle 614 415 56 25 Creamos momentos que duran toda la vida, en Villarreal Eventos hacemos de tus eventos una experiencia única e irrepetible. Te ofrecemos un servicio inigualable donde tú vas siempre primero, nuestros platillos gourmet son hechos con la mejor calidad y garantía de años de experiencia. Porque en Villarreal sabemos la importancia de tu evento. Villarreal Eventos
@villarrealeventos
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CHIHUAHUA está de moda
Al descender de la barranca de Tararecua se llega a un manantial de aguas termales que llegan a una temperatura promedio de 35°C, pero se combina con las aguas del río formando fosas de agradable temperatura. Se trata del manantial de Recowata es uno de los manantiales más bellos de toda la Sierra Tarahumara. Se localiza en lo profundo de una caída, a 15 kilómetros al sur de Creel, en las orillas de arroyo de San Ignacio y rodeado de un denso bosque, que además de pinos incluye álamos, juníperos y encinos. La temperatura de sus aguas es de alrededor de 35º, se mantiene todo el año, lo que lo hace un buen destino incluso durante el frío invierno de la región. El agua surge de una serie de grietas en la roca, cayendo inmediatamente,
como una pequeña cascada, a una pila en donde te puedes sumergir cómodamente. Existen unos muros de contención que sirven para los descansos y contemplación de la belleza natural. El acceso a las Aguas Termales de Recowata se encuentra en la carretera de Creel a San Rafael, a la altura del kilómetro 8.5, tomando la desviación sobre el margen izquierdo, hay un buen tramo de terrecería de 11.5 kilómetros hasta el estacionamiento al borde de la barranca. De este lugar se podrá descender por un camino empedrado que serpentea hasta el fondo de la Barranca de Tararecua. La visita a Recowata desde Creel se lleva a cabo en un día, pero si eres de estilo más aventurero también es posible acampar.
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“Séptimo Día” es el título del esperado espectáculo que Cirque du Soleil y Soda Stereo estrenarán en Buenos Aires, donde arrancará una gira por distintos países y comenzará un homenaje único a Gustavo Cerati. Tal como hicieron con Los Beatles, Elvis Presley y Michael Jackson, la compañía de circo más importante del mundo, en coproducción con la empresa argentina Popart y Triple, la productora de los Soda, hará una obra inspirada en la música de la banda argentina. Ya está listo un show fiel a su estilo, con acróbatas y bailarines, pero con la música original del trío que conformaban Gustavo Cerati, Zeta Bosio y Charly Alberti, y que fue un fenómeno de masas en la Argentina, toda Latinoamérica y el circuito latino de los Estados Unidos. Hace dos años que comenzó a gestarse este proyecto y hoy estamos a año y medio de su fecha de estreno. Cabe destacar que SEP7IMO DIA – No Descansaré es el segundo proyecto con base latina que produce el Cirque y que
al momento la compañía sólo preproduce dos nuevos espectáculos: el de Soda y otro sobre Avatar, la película de James Cameron, que es la más taquillera de la historia, y que tendrá su estreno en noviembre de este año. Para que te des una idea del logro de este trio argentino. Una autentica invasión de creativos y técnicos de distintas nacionalidades está en Argentina trabajando junto a Soda Stereo en la creación del espectáculo que se estrenará en Buenos Aires en Marzo de 2017. El equipo de trece personas que trabaja desde Argentina en el show es dirigido por dos de los números uno del mundo de Cirque de Soleil: Charles Joron, en producción, y Jean Francois Bouchard, en creación. También está en Buenos Aires el designado director de la obra, el canadiense Michel Laprise, director del MDNA Tour de Madonna y del último gran espectáculo del Cirque, Kurios, quien anunció que el show tendrá un cuadro en el que los fans de Soda Stereo podrán colaborar, aportando sus ideas de manera interactiva. Junto a Laprise fue presentada su mano derecha, la directora de creación Chantal Tremblay quien, entre muchos otros shows, tuvo esa misma responsabilidad en el
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Inmortal Tour de Michael Jackson y en Love, de Los Beatles. Charly Alberti, Zeta Bosio, la familia Cerati, representantes de Pop Art y de Triple Producciones estuvieron trabajando intensamente en Buenos Aires con la cúpula creativa del Cirque para explorar, en la misma ciudad que lo vio nacer, el fenómeno cultural que significó y significa Soda Stereo, desarrollar las ideas del show y comenzar a delinear el plan de producción que llevará más de un año de trabajo. Los ex Soda Stereo: Zeta Bosio y Charly Alberti contaron detalles del show que combina las canciones de la banda con el show circense. “La idea es poner en escena la historia de Soda Stereo con sus canciones e interpretada por el Cirque du Soleil. Nos hemos metido dentro de las canciones y estamos trabajando en eso, queremos volver a los sonidos originales”, declaró Alberti.
sientes solo su voz (de Cerati), sino que parecerá que lo tienes pegado a la cara”, comentó. El espectáculo inspirado en la banda de rock argentina hará su debut en Buenos Aires, el 9 de marzo de 2017. El Tour visitará varios países entre ellos, México durante los meses de octubre, noviembre y diciembre del próximo año. El tour se estrenará en el Estadio Luna Park, en Buenos Aires, y recorrerá también Lima, Perú, Santiago de Chile, Bogotá, Colombia, y será en el mes de octubre cuando llegue a la Ciudad de México; en noviembre estará en Guadalajara y, en diciembre, se presentará en Monterrey, además también llegará a diversas ciudades en Estados Unidos.
En tanto, Diego Sáenz, ejecutivo de la productora Pop Art, aseguró que se tendrá muy en cuenta a Gustavo Cerati. “Hay momentos del espectáculo en los que no
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“Star Trek Sin Límites” es la esperada nueva entrega de la popular saga de Star Trek creada por Gene Roddenberry y revitalizada por J.J. Abrams en 2009. En esta ocasión Abrams regresa junto con Justin Lin (saga “Rápidos y Furiosos”) a la cabeza de éste épico viaje del U.S.S. Enterprise y su intrépida tripulación. En “Sin Límites” la tripulación explorará los confines del espacio conocido para encontrar a un nuevo y misterioso enenemigo que les llevará al límite amenazándolos a ellos y a todo lo que representa la Federación. ¿De qué trata? la película Star Trek Sin Límites, pues es la historia de otra de las muchas aventuras del Capitán Kirk y su tripulación explorando el espacio, mientras están en una larga misión de 5 años que está haciendo estragos en el Capitán Kirk, quien está perdiendo la cabeza mientras pasan los días deambulando, en días sin sentido, en misiones que pierden la lógica, esto lleva que piense muy seriamente en dejar su puesto de capitán, y mientras el USS Enterprise va a abastecer provisiones a una de las más nuevas bases de la Federación, una nave en problemas pide ayuda para rescatar a su tripulación en Nebula, una zona nunca antes explorada en el espacio. Así que el USS Enterprise se dirige a este sector para rescatar a muchos científicos
perdidos, cuando un ataque en enjambre acaba con la nave, la destruye y hace que toda la tripulación huya en un escape desesperado, pero Krall, el villano de esta historia tiene otra agenda y requiere una pieza faltante de una milenaria arma mortal que está en manos de Kirk y para ello secuestra a toda la tripulación en ese planeta perdido, mientras todo parece estar perdido. Star Trek: Sin Límites es la tercera película en el reboot de la franquicia impulsado por J.J. Abrams, en esta ocasión dirigida por Justin Lin, quien ha estado a cargo de filmes como Rápido y Furioso: Reto Tokio y Rápidos y Furiosos: 5in Control. Esta realmente es la decimotercera cinta de la saga Star Trek. Esta nueva serie de películas comenzó en 2009 con el reboot de Star Trek, en donde se pudo ver el origen de la relación entre el Capitán Kirk y Spock tiempo antes de unirse al Enterprise para enfrentar a Nero, un romulano que tenía bajo amenaza a la Federación Unida de Planetas. Después de esa cinta, se estrenó en 2013 Star Trek: En La Oscuridad. En dicha entrega, la tripulación del Enterprise descubre que hay fuerzas oscuras en la parte interna de su organización, así que Kirk lidera una expedición a una zona de guerra para ir en busca de un hombre que es un arma de destrucción masiva.
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© Paramount Pictures
Las primeras dos películas del reboot por parte de la productora Bad Robot de JJ Abrams fueron una gran sorpresa para los fans. Lo mejor de todo, es que se justificaba el reinicio de la serie que a su vez también son secuelas de las originales gracias a unos asuntos con viajes cuánticos que encajan perfectamente en el canon de la misma. Por otra parte, la segunda película estuvo muy bien escrita y nos presentó una nueva versión de uno de los villanos más importantes a los que se ha enfrentado la tripulación del S.S. Enterprise en su carrera: Khan. Para la tercera película hubo un tanto de incertidumbre. En primer lugar, JJ Abrams no siguió en la dirección ya que se fue a trabajar en la saga de Star Wars (aunque sí se quedó como productor). Así que la responsabilidad se la dieron al director Justin Lin quien había trabajado en la también exitosa serie de Fast and Furious, mientras que el actor Simon Pegg se encargaría en parte del guión. El resultado de ello nos presenta una película de acción con muchos toques humorísticos.
actuaciones, y más cuando se habla de reboots, es el elenco de Star Trek, que todos están muy en sintonía con sus personajes y te hacen sentir intensamente, tal es el caso de Chris Pine como el Capitán James T. Kirk, o Zachary Pinto como Spock, realmente te hacen sentir que son Spock y Kirk; pero todo el elenco es bueno y nuevamente vemos a Karl Urban como el Doctor Bones, a Zoe Saldana como la Teniente Uhura, John Cho como Sulu y de mis favoritos, Simon Pegg como Scotty. Ahora, lo único que sí se extrañará es a Benedict Cumberbatch, pero el nuevo villano de esta historia, no está mal e Idris Elba, es lo que da sentido a Sin Límites.
Esta tercera entrega cuenta con un buen cast que te hace sentir a gusto con sus © Paramount Pictures
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PASTA CREMOSA con kale y tocino Deliciosa pasta con Kale, queso de cabra y tocino que puedes hacer facilmente para la cena o la comida.
INGREDIENTES 1 paquete de pasta penne
1/2 paquete de queso de cabra
1/2 paquete de tocino
3 cucharadas de mantequilla
1 taza de kale desinfectada
sal de grano
1/2 taza de aceituna rebanadas
PREPARACIÓN Cocine la pasta como lo indica el paquete para que quede al dente, cuela y reserva 1/2 taza del agua en donde cocines la pasta. En un sartén agrega el kale y cúbrelo con agua (solo la suficiente), agrega un poco de sal de grano y cocina por 10 minutos. Mientras tanto cocina el tocino para que quede crujiente ya sea en el microondas, sartén o en el horno como tu prefieras y se te haga más fácil. Córtalo en pequeños pedazos.
En un sartén agrega la mantequilla, el queso de cabra y el agua que reservaste de la pasta. Sazona con sal y pimienta y revuelve hasta que tenga una consistencia suave. Agrega el kale y aceitunas a la mezcla al final y revuelve con cuidado. Agrega la salsa cremosa a la pasta. Sirve en platos hondos y espolvorea con el tocino crujiente .
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TIRAMISÚ con salsa de chocolate Retomando todo un clásico de la cocina italiana, nada como terminar una comida o una cena con un rico postre. Dándole un toque especial con una salsa de cafe. Un postre sutil e intenso por su sabor a cafe y chocolate.
INGREDIENTES 2 claras de huevo
250 mililitros de café espresso
frutos rojos y hojas de menta o hierbabuena
120 mililitros de licor de café
3 yemas de huevo
200 gramos de cobertura de chocolate
100 gramos de azúcar
cacaos en polvo para espolvorear
400 gramos de queso mascarpone
500 mililitros de café espresso para la salsa de café
200 gramos de soleta
150 gramos de azúcar para la salsa de café
PREPARACIÓN Soletillas: Calentamos el horno a 200° C. Separamos las yemas de las claras de los huevos. Montamos las claras con una pizca de sal hasta que formen picos. En otro recipiente batimos las yemas con el azucar hasta que monten y blanqueen. Agregamos el harina tamizada con movimientos envolventes para integrar todo. Por ultimo, incorporamos las claras montadas a la preparacion anterior poco a poco con movimientos envolventes. Forramos una placa con papel encerado, y vertemos nuestra mezcla sobre la placa, extendemos bien. Horneamos por 14 a 18 minutos, hasta que el bizcocho este ligeramente dorado. Dejamos enfriar.
queso. Finalmente agregamos las claras montadas y mezclamos bien. Montaje del tiramisu. En el molde ponemos una capa del bizcocho de soletilla y lo empapamos con el cafe y el licor de cafe, con ayuda de una brocha. Enseguida agregamos una capa de crema de la crema del mascarpone que preparamos y rallamos la cobertura de chocolate sobre la capa de la crema. Agregamos otra capa de soletillas, volvermos a emparlo con la mezcla de cafe y licor. Agregamos nuevamente una capa de crema de mascarpone, y finalmente, rallamos cobertura de chocolate negro para terminarlo. Lo cubrimos bien con papel aluminio o plastico, y refrigeramos 12 horas.
Para el Tiramisu: Montamos en un bowl las claras a punto de nieve y reservamos. En otro bowl batimos las yemas junto con el azucar hasta que monten y blanqueen. En este momento vamos ir agregando poco a poco el mascarpone y seguimos batiendo, hasta incorporar todo el
Salsa de café expreso. En una sarten ponemos a calentar el café y agregamos el azúcar, mezclalo bien. Cuando llegue a punto de ebullición, baja el fuego y deja reducir moviendo de vez en cuando hasta que logres la textura de jarabe.
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NETFLIX M U S I C A L E S PA R A V E R D E S D E T U S I L L Ó N
La Novicia Rebelde El clásico basado en la historia real de María Augusta von Kutschera y el capitán von Trapp. Se trata de María, una niña que se quedó huérfana a los dos años y que más tarde su vida sería transformada cuando escuchó una canción de Bach en una iglesia. Así, María ingresó a un convento para hacerse monja, pero la enviaron como institutriz de la hija de von Trapp. Esta versión en vivo es protagonizada por Carrie Underwood.
Hair En 1967, Claude Bukowski viaja a Nueva York para alistarse al ejército estadounidense con destino a la Guerra de Vietnam. Pero, a su llegada conoce a un grupo de hippies y se plantea su forma de entender la vida. Durante esos días, entabla amistad con George Berger y se enamora de Sheila. Claude comienza una aventura que le llevará primero hasta la cárcel y luego al ejército. Con el inicio de la guerra de Vietnam, Claude será destinado a luchar en el frente. Pero a pesar de todos los esfuerzos realizados para evitar su envío a Vietnam, todo será en vano y su vida dará un giro radical acarreando unas consecuencias sorprendentes que podrían incluso hacer peligrar su vida.
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Amor Sin Barreras Moderna versión de “Romeo y Julieta”. En el West Side de Nueva York, un barrio marginal, se disputan la hegemonía dos bandas callejeras: los “sharks” son puertorriqueños, y los “jets”, de ascendencia europea. El jefe de los primeros es Bernardo, que vive con su hermana María, la cual acaba de llegar a Nueva York. Una noche, en un baile, coinciden los dos grupos y se desencadena una violenta pelea. (FILMAFFINITY)
Violinista en el Tejado Teyve, el lechero de un pueblo ucraniano, vive feliz con su esposa y sus cinco hijas, todas ellas solteras. Una tarde, mientras hace el reparto, conoce a Perchick, un pobre estudiante de Kiev con ideales revolucionarios. Los dos simpatizan, y Teyve le ofrece casa y comida a cambio de que le dé clases a una de sus hijas. Al mismo tiempo, Lazar Wolf, un rudo carnicero que se ha quedado viudo, pide a Teyve la mano de su hija mayor. (FILMAFFINITY)
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ESTRENOS DE CINE
El Bebé de Bridget Jones Estreno: 16 de Septiembre Director: Sharon Maguire Reparto: Renée Zellweger, Colin Firth, Patrick Dempsey, James Callis, Celia Imrie, Sally Phillips, Nick Mohammed, Joseph Harmon Continúan las aventuras de la atolondrada Bridget Jones, ahora ya con los 40 años recién cumplidos, y soltera de nuevo. Decidida a comenzar una nueva etapa en su vida, alejada de los excesos y de la constante depresión que antes definía su día a día. Por una vez, Bridget tiene todo bajo control. ¿Qué podría salir mal? Su vida amorosa da un giro inesperado cuando Bridget conoce a Jack Qwant, un nuevo pretendiente. Las cosas se complicarán más todavía cuando Bridget reciba una noticia que lo cambie todo por completo: está embarazada. Y por si fuera poco, no se sabe de quién es el bebé: porque las posibilidades son, al cincuenta por ciento, o su eterno enamorado Mark o su nuevo interés amoroso Jack. (SENSACINE)
Los Siete Magníficos Estreno: 23 de Septiembre Director: Antoine Fuqua Reparto: Denzel Washington, Chris Pratt, Ethan Hawke, Peter Sarsgaard, Haley Bennett, Matt Bomer, Vincent D’Onofrio, Luke Grimes Los habitantes de Rose Creek, atemorizados bajo el control del industrial Bartholomew Bogue, deciden contratar a siete forajidos para terminar con la amenaza: Sam Chisolm, Josh Faraday (Chris Pratt), Goodnight Robicheaux (Ethan Hawke), Jack Home (Vincent D´Onofrio), Billy Rocks (Byung-Hun Lee), Vasquez (Manuel García Rulfo) y Red Harvest (Martin Sensmeier). Sin embargo, pronto se darán cuenta estos siete que están luchando por algo más que el simple dinero. Remake del western ‘Los siete magníficos’ de John Sturges, a su vez remake de ‘Los siete samuráis’ de Akira Kurosawa. (FILMAFFINITY)
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Cigüeñas: La Historia que no te contaron Estreno: 23 de Septiembre Director: Doug Sweetland, Nicholas Stoller En Montaña Cigüeña se tomaban la entrega de bebés muy en serio. Su sistema poseía nuevas y mejoradas instalaciones para la distribución de pequeños humanos, con una tecnología revolucionaria a prueba de errores. Pero ahora se dedican a la distribución de paquetes para una gran compañía. Las cosas se complican en la compañía cuando accidentalmente Junior, una cigüeña que está a punto de ser ascendida, reactiva la máquina de hacer bebés, y produce una adorable niña de manera desautorizada. Desesperado, Junior intentará entregar este paquete tan problemático antes de que su jefe se entere. Con la ayuda de su amiga Tulip, la única humana del lugar, comenzará un viaje salvaje y revelador con el objetivo de restaurar la verdadera tarea de las cigüeñas en el mundo. (SENSACINE)
Miss Peregrine y los Niños Peculiares Estreno: 23 de Septiembre Director: Tim Burton Reparto: Eva Green, Asa Butterfield, Samuel L. Jackson, Judi Dench, Ella Purnell, Allison Janney, Rupert Everett, Terence Stamp, Kim Dickens
Una horrible tragedia familiar deja a Jacob, de 16 años, viajando por la costa de Gales, donde descubre las ruinas del hogar para niños peculiares de Miss Peregrine. Mientras Jacob explora los abandonados cuartos y pasillos, se da cuenta que los niños que allí vivieron (uno de los cuales fue su propio abuelo) eran algo fuera de lo habitual. Pueden haber sido peligrosos. Pueden haber sido puestos en cuarentena en una isla desierta por una buena razón. Y, de algún modo, (imposible, al parecer) pueden estar aún con vida. (FILMAFFINITY)
No Manches Frida
Estreno: 16 de Septiembre La Bruja de Blair
Estreno: 30 de Septiembre Sangre de mi Sangre Estreno: 7 de Octubre
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“Lo que hacemos en vida resuena en la eternidad.” - Gladiador
MISAS Y CONFESIONES
Santa María Reina
Minesota 4304 Col. Quintas del Sol
Catedral
Libertad y 2ª Col. Centro
San Francísco de Asís Libertad y 15 Col. Centro
Sagrada Familia
Av. Venustiano Carranza 1810
Santuario de Nuestra Señora de Guadalupe Matamoros 2253 Col. Guadalupe
San Charbel
San Charbel 6409 Col. Rincón de las Lomas
Misas
Confesiones
M - S: 8:00 M - V: 19:00 S - 18:00 D - 10:00 / 12:00 /13:30 / 18:00
M - S: 7:15 - 7:55 M - V: 18:00 - 19:00
L - V: 7:00 / 8:00 / 19:15 S - 7:00 / 8:00 / 18:30 / 20:00 D - 7:00 / 9:00 / 10:00 / 11:00 /12:00 / 13:30 / 18:00 / 19:00 20:00
L V - 18:00 - 19:00
L - V: 9:00 / 19:30 S - 8:00 / 19:30 / 20:00 D - 8:00 / 12:00 / 13:00 / 19:00 / 20:00
L V - 18:30
M - S: 8:00 / 19:00 D - 8:00 / 13:00 / 19:00
*antes de Misa
L - S: 8:00 / 18:00 D - 8:00 / 11:00 / 12:30 / 18:00 / 19:00
J - 17:00
L - S: 18:00 D - 9:00 / 12:00 / 18:00
J - 17:00 - 18:00
Para más información puedes visitar dondehaymisa.com IGLESIAS CRISTIANAS Iglesia Vino Nuevo
Domingos: 10:00 / 12:00
/ Vino Nuevo Campus Chihuahua
Iglesia Gracia y Verdad
Domingos: 10:00 / 12:30
/ Gracia y Verdad
Domingos: 9:00 / 12:00
/ Amistad de Chihuahua
Domingos: 9:00 / 11:00 / 13:00
/ Cristo Rey de Gloria
Sábado: 17:00 / Domingos: 12:00
/ Odre Nuevo
Av. Independencia y Calle Tamborel Av. San Miguel el Grande 5800
Iglesia Amistad Cristiana
Enrique Muller #100 Fracc. Sta. Elena
Iglesia Cristo Rey de Gloria
Perif. de la Juventud e Ignacio Rodríguez
Iglesia Odre Nuevo
Av. Hidroelectrica de Chicoacen 16944
P Á G I N A 79