mercadofitness18

PD: Gracias Mariano por esta historia. Y usted, ¿ya se detuvo a afilar su hacha? Gracias por acompañarnos,

36

“La gente no sabe nutrirse bien“: 60 Opina el médico venezolano Ricardo Javornik, presidente del Gatorade Sports Science Institute (GSSI) para Latinoamérica.

Editorial Sumario

Crean el Ministerio Fitness: 14 En Perú: 78 Reportaje a Jaime Yzaga, de SportLife Perú / Tamara Di Tella llegó a Lima / Convenio con la SAFAP III / Curso Internacional de Gimnasia Aeróbica. El negocio de los suplementos: En Uruguay: 80 Reportaje a Anahí Arvelo, titular de Xinesis / GRH: Convención de Fitness / Congreso de Gimnasia Acuática / Curso de ciclismo en octubre. Guillermo Vélez Director Editorial Cuenta la leyenda que en un reino muy lejano, a principios del siglo pasado, la tradición reunía, cada diez años, a los habitantes de cinco aldeas vecinas en una pintoresca competencia entre leñadores. El desafío era siempre el mismo: talar la mayor cantidad de pinos durante una jornada completa a pleno rayo del sol. Aunque la convivencia entre los pueblos participantes era fraternal y amena la mayor parte del año, durante el día de la competencia sus habitantes se convertían virtualmente en enemigos. No se trataba de un simple evento recreativo sino que había mucho más en juego: poder, fortaleza, hombría y sobre todo orgullo. Cuatro de los cinco leñadores participantes no superaban los 25 años de edad, tenían amplias espaldas y brazos robustos. El quinto contendiente, no obstante, era un anciano de casi 70 años, cuya apariencia disimulaba su secreto mejor guardado: era el hombre a vencer, el imbatible de las últimas cuatro décadas. La competencia comenzó con los primeros rayos del sol. Antes del mediodía ya habían talado más de cien árboles. No obstante tres de los más jóvenes sucumbieron exhaustos horas más tarde. El cuarto muchacho, en cambio, seguía sin descanso golpeando con toda su fuerza, minuto a minuto, cuanto tronco tenía en frente. El anciano, por el contrario, prefería sentarse de vez en cuando a meditar, mientras acariciaba suavemente la hoja de su hacha. Caída la tarde, llegó el momento del recuento y para sorpresa de los presentes, que vieron al joven trabajar sin parar, el viejo leñador había conseguido, en el mismo lapso, derribar más árboles. “¿Pero cómo puede ser? No paré ni un segundo de trabajar y él pasó más tiempo sentado descansando“, reclamó el joven vencido, a lo que el sabio anciano respondió con calma: “La verdad es que no estaba descansando, sino afilando la hoja de mi hacha para aprovechar mejor cada golpe que daba. Ése ha sido siempre mi secreto“. El viejo leñador

En Chile: 73 Reportaje a Benjamín Salazar, de Sport House (Talca) / Taller de FitBiz en octubre / XV Juegos de la Araucanía / Senado: medidas contra la obesidad. 28 Natatorios: Corrosión e incrustación: sepa cómo prevenirlas / Se realizó CAPIL 2006 en Córdoba / Piscina BCN 2007 / Krafts lanza Aqualite. 70 Aunque iniciarlo demanda una baja inversión, la desinformación del público sobre estos productos es un gran obstáculo a sortear. 46 Creatividad y resultados en arquitectura: Eso promete el acuerdo realizado por la brasileña Patricia Totaro y el estudio Arquitectura Creativa de Buenos Aires. 58 La pesadilla de turno: Más del 70 por ciento de los gimnasios en Argentina debió afrontar incrementos en sus alquileres. En algunos casos las subas llegan a triplicar el valor anterior. 40 Santa Fe marca el rumbo: Cuotas bajas. Guerra de precios. Competencia desleal. Para enfrentar este escenario, se gestó la Cámara de Gimnasios de esa provincia.

Nos apoyan: “El futuro traerá una mayor segmentación“: Asegura David Giampaolo, una de las máximas autoridades de la industria de clubes y gimnasios a nivel mundial.

Director Ejecutivo: Ing. Leandro Deltrozzo Director Editorial: Guillermo Vélez Directora de Arte: DG. Silvina Maceratesi Impreso por: New Press Group Impresor S.A. Administración y Redacción: Tel. (54 11) 4115-3524/25 Av. Paseo Colón 470 2ºD (1063) Bs. As. Argentina. info@mercadofitness.com / www.mercadofitness.com

Registro de Propiedad Intelectual en trámite. Mercado Fitness es una publicación bimestral. Las colaboraciones firmadas no reflejan necesariamente la opinión de la revista, y el editor no se hace responsable de los conceptos vertidos por los entrevistados ni del contenido de las notas promocionales y mensajes publicitario s.

El gobierno británico nombró a Caroline Flint como la primera ministra “para el estado físico“. Su misión será luchar contra la obesidad.

MF: ¿Cómo describiría el estado actual de la industria en el mundo?

DG: Hoy en día hay diferencias claras entre los mercados que están maduros, como Estados Unidos e Inglaterra, y aquellos que se están desarrollando, como Asia y Latinoamérica. Por lo tanto, las condiciones de mercado y los desafíos en cada caso son muy diferentes.

El acceso a los mercados de capitales ha probado ser el catalizador llave para la maduración de rubros tan específicos como éste y para la consolidación que inevitablemente llega. A pesar de esto, algunos mercados son especiales y fueron controlados desde el principio por uno o dos operadores bien capitalizados, como sucede en Australia con Fitness First, o en Suecia y Noruega con SATS y Elxia.

“EL FUTURO TRAERÁ UNA

14 :: Reportaje

En 1987, se mudó a Inglaterra para abrir Bally´s Barbican Health and Fitness Club e implementar su estrategia “europea“. Después de vender Barbican en 1992, lanzó la cadena Espree y fundó la distribuidora Forza Fitness Equipment. En 1998 se unió a Mark Mastrov, el fundador de 24 Hour Fitness, para desarrollar la cadena en Europa. Actualmente, Giampaolo posee tres gimnasios y encabeza Pi Capital, una prestigiosa firma de inversiones privadas con base en Londres, que cuenta hoy en día con 250 miembros, entre los que están la estrella de rock Peter Gabriel y el fundador de Fitness First, Mike Balfour. En este reportaje con Mercado Fitness, Giampaolo analiza el panorama mundial de la industria de clubes y gimnasios.

MF: ¿Qué desafíos enfrentará la industria en los próximos años?

DG: Los desafíos dependerán del estadio de desarrollo del mercado en cuestión. Por ejemplo, los mercados en vías de desarrollo van a requerir de capital para expandirse a través de gimnasios con formatos de probado éxito. Los mercados más maduros enfrentarán una competencia cada vez mayor por locaciones y recursos, lo cual presionará sus márgenes de ganancias y algunas veces provocará desaceleraciones en sus crecimientos orgánicos.

Un gran desafío será abordar los altos niveles de deserción de socios que hay.

David Giampaolo Foto: Gentileza de IHRSA

David Giampaolo tiene 47 años, está casado, tiene dos hijos y vive entre Londres (Inglaterra) y California (Estados Unidos). Dejó la escuela a los 16 años de edad para establecer un negocio de jardinería, pero pronto puso su mirada en el fitness. Fue levantador de pesas, abrió varios gimnasios Nautilus en Florida, y a principios de los ochenta fue contratado por Bally Total Fitness.

Opina David Giampaolo, una de las máximas autoridades de la industria de clubes y gimnasios a nivel mundial. La importancia de los mercados de capitales. El rol de la tecnología. Los errores de las grandes cadenas. Las fortalezas de los pequeños operadores. Estos y otros temas, encontralos en este reportaje exclusivo de Mercado Fitness.

DG: La industria del fitness es un negocio basado en la locación y el riesgo clave es juntamente el lugar donde se monta el gimnasio. Como la proximidad y la conveniencia siguen siendo los factores más importantes en el proceso de decisión del consumidor, las buenas locaciones pueden compensar las gestiones pobres, pero es muy raro que se de lo contrario. Las malas locaciones son difíciles de defender frente un competidor mejor ubicado.

DG: Las cadenas han tenido mucho éxito en la centralización de procesos y en hacer más eficientes sus operaciones. Pero, como en todo, llevado al extremo esto tiene un impacto negativo. La reducción de costos en algunos casos ha ido demasiado lejos, el foco en la venta ha frenado el desarrollo de estrategias efectivas de retención y sus estructuras jerárquicas de gestión han producido prácticas operativas superficiales, con poco espacio para la innovación local. Generalmente, las cadenas también han sido lentas en la adopción de tecnología, con lo cual este sector está muy atrasado en comparación a otras industrias y también respecto a las expectativas de los consumidores.

También otro gran desafío será abordar los altos niveles de deserción de socios que la industria está experimentando en todo el mundo y que no son sostenibles en el largo plazo si verdaderamente se quiere prosperar.

MF: ¿Qué luces de alerta debería tener en cuenta la industria?

MAYOR SEGMENTACIÓN“ Reportaje :: 15

MF: ¿Qué criticaría de los operadores más grandes, como las cadenas?

DG: Debemos prestar atención en forma continua a nuestro staff y a los clientes. Para ser efectivos, tenemos que contar con equipos de trabajo motivados, que tengan la posibilidad de desarrollarse y crecer en el negocio. Debemos medir el valor que la gente genera para la empresa y recompensarlo adecuadamente. Del mismo modo, nuestros clientes juegan un papel crucial en ayudarnos a modelar el futuro de la industria. Actualmente, sin embargo, ignoramos sus ideas y opiniones, ya que somos muy malos en la interacción con ellos. Al final del día, los clientes son el motivo por el cual nosotros existimos.

MF: ¿Cuáles son los errores que los operadores siguen cometiendo?

MF: ¿Tienen los pequeños gimnasios chances de sobrevivir frente a los grandes operadores?

DG: El futuro traerá una segmentación aún más clara del mercado. En mercados maduros, la creciente consolidación es inevitable, con sólo un par de operadores, como máximo, ocupando cada posición. Cualquier mercado con poca competencia estará abierto a la amenaza de nuevos e innovadores jugadores que traigan más valor a los Estosconsumidores.nuevosoperadores

MF: ¿Cuáles son las principales diferencias entre los mercados de Estados Unidos y Europa, comparados con América latina?

podrán posiblemente generar cambios en el mercado si el grupo más grande, de los ya existentes, no lo hace primero. Aquellos gimnasios que enfrenten el desafío se darán cuenta de que tienen que ofrecer a sus clientes más que un simple lugar para entrenar. El cliente terminará teniendo un poder de compra mayor y la posibilidad de elegir dónde y cuándo entrenar. Un gimnasio, en el futuro, seguramente no se restringirá a las cuatro paredes del edificio, a medida que los operadores se den cuenta del potencial que significa mantener una relación con sus clientes, independientemente de la frecuencia con que estos visiten sus instalaciones. Un buen servicio con una sonrisa es un paso en la dirección correcta.

El cliente tendrá un poder de compra mayor. El fitness es un negocio basado en la locación.

DG: Como dije antes, el factor importante es el estadio de desarrollo de cada mercado y no tanto su ubicación geográfica. Una de las características de los mercados menos maduros es la motivación que lleva a las personas a los gimnasios. Generalmente las atrae el deseo de “verse bien“ en lugar de “los beneficios para la salud“ asociados con el ejercicio. Esto afecta el mensaje de marketing y ventas que los gimnasios usan. Pero a medida que el mercado en Latinoamérica madure, se espera ver allí la misma evolución que en Estados Unidos e Inglaterra.

MF: ¿Qué deberían los gimnasios en Sudamérica imitar de sus colegas de mercados más desarrollados? DG: Tendrían que aprender de ellos en lugar de imitarlos. Suponiendo que han definido su modelo de operaciones, les diría que, primero, hagan una correcta evaluación de la locación, con la apropiada inversión. Muchos operadores han ignorado esta disciplina y sufrieron las consecuencias como resultado. Además, deben recordar que establecer las mejores prácticas junto a buenos sistemas y controles centralizados son los primeros pasos para permitir un rápido desarrollo. Reclutar, entrenar y desarrollar sus equipos de trabajo también son aspectos esenciales mientras se expanden y suman nuevas unidades. Aquellos clubes que aprendan rápido de sus experiencias ganarán en el largo plazo. Y además de aprender de sus colegas en mercados más grandes, los gimnasios también pueden mejorar escuchando más a sus clientes, trabajando duro para emplear la tecnología como un camino para lograr este objetivo.

16 :: Reportaje

MF: Por último, le pedimos un consejo para los operadores de Argentina, Chile, Perú y Uruguay.

DG: El efectivo y el flujo de liquidez son fundamentales para el éxito de todo negocio, así que es muy importante medir sus números y seguirlos bien de cerca. También, los novatos en la industria deben respetar y adoptar lo que la tecnología puede hacer por ellos en lo que se refiere a captación y retención de clientes. Y por último, pero no menos importante, un buen servicio con una sonrisa es un paso significativo en la dirección correcta.

Los socios podrán rastrear y grabar sus programas de ejercicios en cualquier lugar, a cualquier hora. La tecnología será una fuerza clave detrás de estos cambios.

MF: ¿Cómo cree que será la industria en diez años?

DG: Estando en ubicaciones similares, los gimnasios chicos siempre tendrán la habilidad de competir frente a las cadenas. La competencia es un tema local y la prestación de servicios todavía depende de la gestión de la empresa. Las grandes organizaciones suelen ser inflexibles en sus respuestas a las demandas locales. De hecho, los operadores de gimnasios más pequeños están forzados a ser más innovadores para poder competir, mientras que las cadenas suelen tener problemas para replicar estas dinámicas en negocios más grandes.

AGUA

18 :: Estrategias

¿Las cañerías están bien, pero su canilla no tiene un pico de salida grande? ¿Los visitantes vienen hasta el gimnasio, pero la conversión de ventas es baja? Forme un equipo de consultores de ventas capaz de aprovechar al máximo los contactos con los visitantes, generando un buen volumen de nuevos clientes. Ellos deben ser entrenados también en técnicas de telemarketing, a través de las que conseguirán prospectar nuevos socios y también “rescatar“ a aquellos que vinieron a conocer el gimnasio pero no compraron. ¿El desagüe es muy grande? ¿El número de clientes que abandonan es alto? Cree una cultura de servicio entre los profesionales que componen su equipo, para proporcionar momentos mágicos a sus clientes. Esos momentos harán que ellos asocien a su gimnasio con un lugar de bienestar y placer, favoreciendo así las recomendaciones a otras personas, lo cual fortalecerá sus ventas. Además, permanecerán más tiempo en el gimnasio, garantizando un mejor retorno para su negocio. Otro factor importante cuando hablamos de retención está relacionado con los tipos de planes que más vende el gimnasio. Aquellos que basan sus ventas en los planes mensuales tienen una rotación de socios más alta. De modo que vale la pena el esfuerzo de readecuar su estrategia de ventas hacia los planes más largos.

Por Ricardo Cruz (*) Imagine un estanque que queremos llenar de agua. Alcanzaremos el objetivo si el volumen de líquido que entra es mayor que el que sale por el desagüe. Así funciona un gimnasio. La canilla, que representa el esfuerzo hecho en ventas, puede estar más o menos abierta, según la cantidad de membresías vendidas. El desagüe representa el trabajo de retención. El volumen de evasión depende de la cantidad de clientes que desisten todos los meses. Analice su gimnasio; si notó que éste no se llena de agua, verifique qué situación está atravesando y adopte una estrategia para solucionar su problema: ¿Las cañerías están tapadas? ¿Sus visitantes son pocos? Su gimnasio está en una buena localización y los visitantes no aparecen. Verifique las acciones de marketing y la estrategia de divulgación, pues con una baja visitación, aún obteniendo un óptimo aprovechamiento en ventas, el volumen de nuevos clientes no será suficiente para promover el crecimiento del gimnasio.

1. Visitantes e índice de conversión de ventas: un buen índice está por encima del 40 por ciento. Si su gimnasio tiene un desempeño en ese nivel y las ventas no son sufiDE

LLENE SU ESTANQUE

La identificación de esas situaciones es muy importante para la definición de la estrategia, pero ¿cómo saber qué desempeño tiene su gimnasio? Preste atención a los números clave todos los días y planifique su éxito:

4. Tasa de ocupación: ésta se calcula dividiendo el número de clientes por la superficie del gimnasio. Algunos alcanzan una relación de 1,5 a 1,8 socios por m2, pero tienen problemas físicos en la operación. Si su gimnasio está con una ocupación cercana a ese número, es mejor cerrar un poco la canilla y enfocarse en el desagüe, ya que más clientes le traerán más problemas operacionales y le dificultarán el mantenimiento de la calidad de sus servicios. En contrapartida, si su gimnasio tiene un índice bajo de ocupación, verifique el motivo y escoja su estrategia como señalamos anteriormente. La información necesaria para una buena administración del gimnasio es poca y es simple de obtener. Préstele (*) Consultor de FitBiz desde 2003. Participó en más de 15 proyectos de consultoría en Brasil, Uruguay y Argentina. Es columnista de la revista Mercado Fitness. Master Trainer Impact Training y Consultor CMSatenciónInternacional.diariamente y verifique la actuación de sus profesionales. Esos datos le permitirán definir mejor sus estrategias y optimizar su tiempo, para que obtenga la máxima rentabilidad posible en su negocio. ¡Muchos éxitos!

cientes, invierta en marketing. Si está por debajo de ese índice invierta en capacitar a las personas;

2. Índice de renovación de planes a vencer: los gimnasios con un buen desempeño en renovación tienen un índice de por lo menos 70 por ciento. Ese número está íntimamente ligado a la calidad en la prestación de servicios. Invierta en sus profesionales y los resultados hablarán por sí mismos. Cabe recordar que cuanto más corto es el tipo de plan vendido, mayor debe ser la tasa de renovación, ya que la cantidad de contratos a vencer cada mes será más grande entre los planes más cortos.

3. Rotación: un índice por debajo de 10 por ciento es considerado satisfactorio, pero ese número puede engañar, ya que 10 por ciento en un universo de 200 clientes representa a 20 personas y en un total de 2000, son 200 clientes los que se van. Además de ese factor, la fuerza de ventas debe ser considerada en ese ítem para la definición de un buen índice de rotación. Por ejemplo, un gimnasio con 2000 clientes y una media de 150 ventas por mes, debe tener una rotación a lo sumo del 7,5 por ciento para mantener el número de clientes actuales, o bien, debe estar por debajo de ese índice si desea crecer.

El propósito de todos estos esfuerzos es asegurar el comportamiento y desempeño de los actores de nuestra obra, cualquiera sea el tipo de empresa. La estructura mencionada nos ayudará a asegurar que los valores que definamos (integridad, cumplimiento, honestidad, etc.) sean presentados, explicados y reforzados en forma constante. La constancia y consistencia de estas actividades es primordial en el mantenimiento de nuestra cultura. Concentrarnos en el cuidado y conservación de nuestro personal es igual de importante que retener a nuestros clientes. Es muy fácil tener la actitud de que “nadie es indispensable“, pero es importante recordar que “ningún trabajo es indispensable“ tampoco. Los mejores profesionales siempre buscan el mejor ambiente y si no cuidamos del nuestro, los empleados más involucrados y eficientes van a procurarse otro trabajo. Dar el ejemplo El primer paso en lograr un nivel de excelencia es responsabilidad de la gerencia. El ambiente laboral del gimnasio depende de seres humanos, de individuos. Cada día nuestra operación, y más específicamente el trato hacia nuestros clientes, está a disposición del humor de cada integrante de nuestro equipo, empezando por los jefes.

La motivación Sin embargo, dar el ejemplo muchas veces no es suficiente. La motivación continua contribuye al proceso y puede tomar varias formas. Premios, bonos y otros incentivos para estimular el desempeño son sólo algunas de ellas, pero el camino de la estimulación podría comenzar con un sencillo reconocimiento verbal, un halago, o un agradecimiento. Educación permanente y programas de mejoramiento también sirven para mantener un equipo motivado. Obviamente, la empresa buscará mejorar y ampliar las habilidades directamente relacionadas con las tareas que

El diccionario define la palabra “cultura“ como un grupo de conocimientos científicos, literarios y artísticos adquiridos. También puede referirse a un conjunto de estructuras sociales y religiosas o a manifestaciones intelectuales y artísticas que caracterizan a una sociedad. La palabra “corporativa“ es relativa a una corporación o empresa. Entonces, ¿qué significa la expresión cultura corporativa? En nuestro entorno de gimnasios, la frase debería tener la misma connotación que en cualquier otro ámbito -sea una fábrica, un hotel, o una aerolínea-. Se refiere a una forma universal de pensar y actuar dentro de una comunidad, en la que hay una estructura de comunicación para que cada miembro entienda, acepte y promueva ciertas creencias. La creación de esa cultura depende de varios factores. En primer lugar, del establecimiento y mantenimiento de la misión, visión y valores de la empresa. También hay que contar con una estructura organizacional en la que autoridad, responsabilidades y funciones estén definidas y detalladas. El tercer componente es un eficiente mecanismo de comunicación y capacitación para que cada integrante aprenda las características de la empresa en la que trabaja. La estructura Todo empieza antes de la llegada del primer miembro del equipo. Desde el desarrollo del organigrama hasta la creación de perfiles de candidato y descripciones de puesto, es indispensable establecer una estructura que, al final del proceso, sea la vértebra de la empresa. Un manual de orientación, otro de procedimientos y también programas formales de capacitación juegan un papel importante. Si cada persona recibe una inducción diferente, nunca se podrá esperar que el organismo funcione de forma equilibrada y eficiente.

CREANDO UNA Los primeros pasos a dar son establecer y mantener la misión, visión y valores de la empresa; contar con una estructura organizacional en la que responsabilidades y funciones estén definidas; y tener un buen mecanismo de comunicación y capacitación para que cada integrante aprenda las características de la empresa.

Por David J. Miller (*)

Dos de sus primeras obligaciones son: 1) respetar sus propias reglas y 2) mantener un equilibrio en su forma de liderar. La expresión coloquial en inglés “walk the talk“ quiere decir “hago lo que digo“ o “cumplo mis mismas exigencias“ y no al revés. Si buscamos que nuestros equipos sean homogéneos en su alto nivel de servicio y desempeño, la única forma de asegurarlo es dar el ejemplo... y no hay nadie mejor para hacerlo que el líder.

20 :: Recursos Humanos

(*) Director de Club Services International / djmiller@clubservices.com.mx

- Entrevista a tu personal: es peligroso (por lo que podría surgir), pero hay mucho más por ganar (por lo que el mismo personal podría sugerir). Y si todo eso suena demasiado utópico, no olvidemos uno de los objetivos principales en la creación de una cultura corporativa: aumentar la productividad de nuestro personal para afectar directa y positivamente las utilidades de nuestro negocio. Está comprobado que, satisfechos y con sentido de pertenencia, los miembros del equipo contribuyen más. Nuevas ideas para controlar gastos e incrementar ingresos normalmente llegan desde adentro de la organización, pero sólo se presentan cuando uno tiene el interés de mejorar el ambiente que lo rodea. Recordemos que es mucho más costoso buscar, encontrar y capacitar un nuevo integrante del equipo que mantener contento a su personal de calidad. Las mejores empresas del mundo, sean multinacionales o su vecino micro-empresario, mantienen vigente y en primer plano una exitosa cultura corporativa. ¿Cómo está funcionando la tuya?

CULTURA CORPORATIVA

Recursos Humanos :: 21 el trabajador realiza en el transcurso de su día laboral, pero muchas veces éste desea diversificar sus conocimientos para expandir sus posibilidades de crecimiento. Si la organización le facilita ese camino, le da una señal a su equipo de que está realmente preocupada por el crecimiento de todos. Mentoring Directamente relacionado con la capacitación está el concepto de mentoring. La palabra mentor significa guía o consejero, y aquí la idea es establecer un esfuerzo formal y estructurado en la búsqueda de talentos. En el momento en que un individuo demuestre una serie de características predeterminadas, se lo señala como Lacandidato.gerencia tiene la responsabilidad de estar a alerta para captar estas personas y buscarles el camino adecuado para crecer. A estos individuos se les asigna un mentor quien los guiará para hacer más ordenado y rápido su desarrollo. A quienes gocen de estas facilidades para ampliar sus conocimientos, madurar y crecer, se les explica que, demostrando un esfuerzo continuo y con los resultados adecuados, tendrán ilimitadas oportunidades de ascenso. Liderazgo Está claro que toda empresa es imperfecta y siempre tendrá buenos y malos integrantes. Ciertos empleados nunca van a cambiar aún en las mejores condiciones y con la motivación más atractiva. Sin embargo, la mayor parte de nuestro equipo sí está susceptible a, y en búsqueda de, un liderazgo con integridad, una formación benéfica y una estructura sólida que le ofrezca la oportunidad de participar, aprender, superarse. Para los que reconocen que aún no existe una cultura definida en su empresa, la buena noticia es que la tarea de crear una no es tan difícil. Con un poco de esfuerzo y algo de imaginación, se puede desarrollar un exitoso plan de trabajo. Algunas observaciones al respecto son: - Nunca es demasiado tarde para establecer la misión, visión y valores de tu empresa. - Crear manuales de operación puede ser la actividad más laboriosa que existe pero es imperativo que se haga. - Establece inmediatamente los primeros programas de -capacitación.Desarrollaun plan de incentivos.

TU GIMNASIO

Hacia la izquierda de la pantalla hay un menú desplegable para seleccionar la marca de equipamientos con que se desea trabajar, ya que de eso depende el tamaño de cada máquina. Por el momento, el programa sólo ofrece marcas norteamericanas como Life Fitness, Star Trac, Precor, Cybex, Body Masters, y Nautilus.

Luego, el usuario va “arrastrando“ con el mouse, uno por uno, los equipos -identificados con sus respectivos nombres y medidas en escala- que desea incluir en su diseño. Puede moverlos de un lado a otro, dentro del espacio inicial que él mismo indicó que tendría la sala, y ajustar sus posiciones como mejor le parezca. Por otro lado, desde el mismo menú es posible previsualizar una serie de elementos estructurales que pueden sumarse al diseño del gimnasio, como ventanas, puertas, escaleras, mesas, plantas, etc. Además, el sistema cuenta con una lupa para realizar acercamientos sobre ciertas áreas del diseño y con una regla para medir Eldistancias.GymPlanner permite, en cualquier momento, deshacer los últimos pasos realizados y volver a empezar. Todos los diseños se pueden borrar, guardar, enviar por correo electrónico y/o imprimir en papel, pero para ello es preciso registrarse sin costo, completando algunos datos personales y enviándolos por e-mail. Lamentablemente, por el momento la única versión disponible de este programa está en inglés y las unidades de medida con que éste trabaja son las anglosajonas. Pero quienes aún así se animen a probarlo, pueden escribinos a info@mercadofitness.com y les contaremos de qué manera acceder al Gym Planner.

22 :: Software

En inglés este novedoso sistema se llama Fitness Room Computer Animated Design (CAD) . Consiste en un programa de diseño por animación computada, de la compañía Icovia, que permite armar y previsualizar en pantalla un gimnasio con todo el equipamiento necesario y los elementos estructurales adentro. El primer paso consiste en indicarle al programa las dimensiones del salón con que se cuenta y sobre el cual se va a trabajar. Acto seguido hay que precisarle si se trata de un gimnasio, un hotel, un departamento o una oficina. Luego, con el mouse es posible ajustar la forma de la sala donde se ubicará cada uno de los elementos.

Este programa de la compañía Icovia permite diseñar, desde una computadora conectada a Internet, la disposición que pueden tener los aparatos de fuerza y los equipos cardiovasculares de un gimnasio.

Gym Planner

Una vez realizada esta elección, el usuario debe indicarle al sistema si va a trabajar con máquinas de fuerza o con equipos de cardio. Entonces, se despliega en ese mismo sector de la pantalla toda la línea de aparatos con que esa marca cuenta y es posible ver cada producto desde un punto de vista cenital (desde arriba).

DISEÑA ONLINE

En julio pasado tuvo lugar en Las Vegas una nueva edición del World Idea Fitness, el evento que reúne a los mejores exponentes internacionales del fitness. El argentino Diego Puras participó del mismo con una “clase magistral“ de step. También estuvieron Cida Conti, de Brasil, y Patrick Godeau, de Estados Unidos, entre otros. En esta edición de IDEA quedó bien en claro la fuerte penetración que el método pilates, con máquinas o en suelo, ha logrado en los gimnasios de los principales mercados del planeta. Asimismo se notó una fuerte presencia de programas latinos precoreografiados, como el DeZumba.laexposición de productos y servicios, que se realiza en forma paralela al evento, participó la firma argentina Fitness Beat, proveedora de música y videos, a través de su representante en Estados Unidos y Canadá, la empresa Dynamix Music. La próxima edición del World Idea Fitness tendrá lugar en San Diego, California, entre el 5 y el 9 de julio de 2007. Por más información, visitar www.ideafit.com

24 :: Eventos

WORLD

IDEA FITNESS 2006 PurasDiego

Este evento se llevó a cabo del 25 al 28 de julio de 2006 en Las Vegas, Estados Unidos. El presentador Diego Puras fue el único representante argentino y Fitness Beat la única empresa local con un stand en la exposición.

POLODEPORTIVOSUR

Capital Federal (uno con tribunas para 1500 espectadores), dos edificios para alojamiento, un centro médico, un comedor, y una playa de estacionamiento con capacidad para 6000 Laautomóviles.caravisible del emprendimiento es Enrique Rodríguez, ministro de la Producción de la ciudad y presidente honorario de la Corporación Buenos Aires Sur, una sociedad del Estado que tiene como objetivo darle a esta zona de la Capital Federal un nuevo impulso.

EN EL

En agosto se presentó el proyecto Ciudad del Básquetbol, para que ese deporte cuente con su propio centro de entrenamiento en Bs. As. El mismo se suma al complejo de tenis y al estadio multipropósito para 15.000 personas que se inauguró para la semifinal de la Copa Davis, que Argentina disputó con Australia del 22 al 24 de septiembre pasado.

El nuevo predio, ubicado en Parque Roca al sur de la ciudad, será usado para el entrenamiento de las selecciones de básquetbol, tal como la Asociación del Fútbol Argentino (AFA) lo hace en Ezeiza. Tendrá dos gimnasios

26 :: Inversiones

El presupuesto inicial es de 11.500.000 pesos y otros 4.000.000 se destinarán a la instalación eléctrica, a la de agua y desagües, a y la prevención contra incendios. Para una segunda etapa se efectuará el cerramiento de la parte externa, y en una tercera y última la instalación del techo retráctil, obra que está en proceso de licitación. Se espera que todo esté terminado en 2007.

En una superficie de 30 por 50 metros se podrá instalar un court de tenis, una cancha de básquetbol o una de voleibol, otra de las disciplinas que se aspira a integrar. En el perímetro habrá tribunas rebatibles, y los accesos serán por los ángulos. Cuando esté terminado, el mantenimiento del estadio generará entre 300 y 400 puestos de trabajo. El Estadio, además, permitirá que Buenos Aires se presente como candidata a sede de futuros torneos internacionales de básquet, que hasta el momento no se disputaban más seguido por falta de un escenario adecuado. Entre ellos, el pre-Mundial, el pre-Olímpico, el Sudamericano y, también, el Mundial 2010 o 2014. Pero no sólo el básquetbol tendrá allí su centro de operaciones. El tenis, de hecho, ya cuenta con ocho canchas de polvo de ladrillo, en las que se realizó, a principios de junio, el torneo Future F9, con US$ 10.000 en premios y puntos para el ranking de la ATP. Además, se están construyendo tres canchas de cemento y se harán dos más de césped.

28 ::

Fuente: www.politics.co.uk Caroline Flint es la primera ministra de Inglaterra “para el estado físico“. En ese país 38 por ciento de la población adulta padece de sobrepeso. Se pronostica que en 2010 un tercio de los hombres será obesos.

El gobierno británico nombró a Caroline Flint como la primera ministra de Inglaterra “para el estado físico“ (fitness minister) contra la obesidad. Flint, quíen además ocupa el cargo de ministra de Salud pública, tendrá como prioridad hacer que los británicos coman mejor y hagan más actividad física. La ministra estará a cargo de los programas de ejercitación diaria para la población, y espera que con sus medidas, los británicos sean personas más sanas para los Juegos Olímpicos de 2012 en Londres. Según un adelanto de cifras oficiales, cerca de un tercio de los hombres británicos será obeso para 2010. De acuerdo a un informe del Ministerio de Salud Británico, desde 2003 la obesidad aumentó 38 por ciento en la población adulta. Y para 2010, se estima que 22 por ciento de las niñas y 19 por ciento de los niños de edades comprendidas entre los dos y 15 años serán “crónicamente obesos“. El mismo estudio señala que, las jóvenes menores de 11 años pertenecen al grupo en mayor peligro, por el exceso de peso. “Se me ha nombrado al frente de un cargo que tiene como objetivo estudiar junto a otros ministerios qué políticas podemos implementar para mejorar la calidad de salud de la población“, explicó Flint a la radio 4 de la “CreoBBC.que lo importante es que la población reconozca que cambios menores en la vida diaria pueden mejorar mucho su salud“, subrayó. Para la ministra “del estado físico“, no es necesario “ir al gimnasio cinco veces por semana, ya que cualquier actividad física es buena para cada persona“. En julio pasado, el gobierno lanzó la iniciativa “Small Change Big Difference“ (“Pequeños Cambios, Gran Diferencia“, para modificar los hábitos alimenticios y de actividad física de la población. En ese sentido, el primer ministro británico, Tony Blair, se sumó a la campaña al pedir a la población “asumir la responsabilidad“ para mejorar la calidad de vida. Por su parte, el médico Ian Campbell, director de la organización “Weight Concern“, afirmó que es “crucial“ que la población británica comience a luchar contra la obesidad. “En la década de 1980, sólo 6 por ciento de los adultos era obeso. Para 2010, ese porcentaje será de 30 por ciento“, subrayó. “El costo de lidiar con la obesidad le significa al Servicio de Salud británico (NHS) miles de millones de dólares anualmente, agregó. En ese sentido, un portavoz del grupo “Diabetes UK“ indicó que si los niveles de obesidad siguen en aumento “el número de muertes por diabetes se incrementará masivamente“.

InternacionalesInglaterra CREAN EL MINISTERIO FITNESS

La responsabilidad civil en general se desarrolla en dos campos jurídicos: “el contractual“ y el “extracontractual o aquiliano“. El primero se reserva a las consecuencias originadas en incumplimientos de obligaciones contractuales. El segundo, por su parte, se refiere a aquellas consecuencias dañosas originadas en hechos y actos ajenos a cualquier relación contractual preexistente. Por otro lado, existen las obligaciones de medio y las de resultado. En el primer caso, el prestador se compromete a poner de sí su mayor capacidad, sus medios y recursos, para obtener el resultado esperado, el cual no garantiza ni puede garantizar. En el segundo caso, en cambio, sea por la obligación contractual asumida o por imperio de la ley, el prestador está obligado alcanzar el resultado esperado o tenido en vista por su contratante al pactar el Enconvenio.loque a gimnasios respecta, la naturaleza de la responsabilidad civil para con sus socios “es contractual“, por una parte, y de medios y resultado, según el caso, por la otra. Las principales obligaciones de los gimnasios respecto de sus “clientes“, y cuyo incumplimiento genera en principio la obligación de resarcirlos, son: 1.Disponer a favor de sus socios, dentro de un horario prefijado, con los elementos adecuados, con infraestructura edilicia apropiada y con profesores experimentados para tal función, la práctica concreta de la actividad acordada o contratada, o aquella que el cliente elija.

LOS GIMNASIOS Y SU

30 :: Legales

Por

(*)

En otras palabras, frente a un reclamo por daños, por imperio de la ley, se presume que la indemnidad del socio se ha quebrado. Entonces, es el propio gimnasio el que debe probar que de su parte “no hubo incumplimiento alguno“ o que el daño se produjo por algún hecho responsabilidad exclusiva de la víctima, de un tercero por el que no se debe responder, o por caso fortuito. Todo esto para interrumpir total o parcialmente el nexo causal entre la actividad y el daño sufrido por el socio. ¿Por quiénes responder? Los terceros por los que el gimnasio sí debe responder son todos aquellos que hayan ingresado en el contrato para lograr su cumplimiento: por ejemplo, los profesores Carlos Turri

2. Asegurar al socio que luego de la práctica del deporte elegido, tanto sus pertenencias como su persona saldrán sanas y salvas. No cabe duda alguna que la primera de ellas es una obligación contractual de medios. La segunda obligación, de seguridad, es de resultado (objetiva), es decir que será el gimnasio el que deberá demostrar en el proceso que una causa ajena a su actividad fue la que produjo el daño, o necesariamente debía producirlo.

de educación física o los instructores. En suma, el gimnasio debe responder por el daño causado por aquellas personas que están bajo su guarda o cuidado, o dentro de su esfera de control y seguridad. La responsabilidad de los profesores que prestan sus servicios en los gimnasios varía conforme el tipo de relación que los primeros tengan con los segundos y también con los socios. Frente a un reclamo por daños, el profesor a cargo de una clase, que está bajo estricta relación de dependencia con el gimnasio, responde extracontractualmente frente al damnificado. Y la responsabilidad del gimnasio sería refleja, ya que el profesor se encuentra bajo su control. Ahora, si el socio contrata directamente con el profesor un determinado servicio, por ejemplo, entrenamiento personalizado, la relación entre ambos es contractual y por lo tanto existe una “obligación de resultado“ en cabeza del profesor. En este caso, cabe preguntarse si el gimnasio responde indirectamente por el accionar del profesor, es decir, si retiene para si la responsabilidad de lo ocurrido a su socio. Aquí entonces corresponde trazar tres hipótesis:

1. Si el profesor sólo contrata el espacio físico del gimnasio, en condiciones de total ajenidad, es decir, para los usos que el profesor estime adecuados o aún para no utilizarlo, entonces el único responsable es el profesor. Excepto que el daño se hubiera producido por el mal funcionamiento de máquinas o recursos del gimnasio.

3. El profesor pacta un determinado arancel con el socio para la realización de una actividad especial, pero éste último abona dichos servicios dentro de la cuota del gimnasio. En este caso, la responsabilidad del gimnasio queda incólume y deberá responder por el daño sufrido por el

RESPONSABILIDADcliente. CIVIL Legales :: 31

2. El profesor es un dependiente del gimnasio, tema ya tratado anteriormente.

32 :: LegalesNormativa vigente Todo el sistema de responsabilidad civil de los gimnasios se ha visto conmovido con y por la sanción de la Ley 139 de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires y sus decretos reglamentarios. En efecto, dicho ordenamiento y plexo de normas prevé en su texto la obligación por parte de los gimnasios de solicitar a sus socios un “certificado médico de aptitud física“ para la realización de actividades deportivas. En principio, aparece como el intento del Gobierno de trasladar el eje de la responsabilidad civil del Estado al gimnasio y de éste al socio, con el sólo y mágico expediente de solicitar un “certificado médico“. Este sistema además de antijurídico es por sí mismo inútil, ya que no es eficiente para disolver la responsabilidad contractual del gimnasio y del Estado habilitante, ni para colocar en cabeza del socio el peso in totum de la responsabilidad por la actividad elegida.

En esta primera parte daremos cuenta de un fallo ejemplificador emitido por la Sala B de la Cámara Nacional Civil de la Capital Federal, el 15 de noviembre de 2005, aclarando que, a la sazón aún no estaban en vigencia las normas reglamentarias de la ley mencionada. Los hechos, sucintamente expuestos, son los siguientes: en un gimnasio se produce el deceso de un adulto mientras realizaba actividad física en una de las bicicletas fijas allí existentes. Los familiares de la víctima enrostraron al gimnasio la totalidad de la responsabilidad por el hecho, aduciendo que no habían actuado con el cuidado necesario y basándose en la “obligación de resultado“ -ya vista anteriormente- es decir la indemnidad de sus socios. En primera instancia se hace lugar a la demanda, condenando al gimnasio, pero sabiamente la Cámara Nacional Civil consideró a su tiempo que: Correspondía rechazar la acción de daños y perjuicios impetrada contra la sociedad explotadora de un gimnasio en virtud de la muerte de un cliente acaecida mientras practicaba bicicleta fija en las instalaciones de la demandada pues, visto que dicho desenlace fatal no podría haber sido advertido mediante la realización de un examen de aptitud deportiva, debe concluirse que el incumplimiento de tal recaudo no constituye un factor de atribución de responsabilidad“1 Es decir, corresponde analizar en el caso si el mentado certificado médico exigido a los gimnasios puede actuar como descargo total de la responsabilidad propia del socio, y en su caso, si tal certificado es suficientemente hábil para determinar capacidad física alguna, detectar enfermedades cardíacas o siquiera prevenirlas, ya sea de parte del socio o de parte del gimnasio. En suma, si se trata de un hecho previsible o evitable. Y finalmente, si su inexistencia, amen de incumplir con una ley del Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires, genera mayores grados de responsabilidad en cabeza del establecimiento o, en su caso, ajenidad en relación a la contratación de los seguros pertinentes. Sobre estas cuestiones se desarrollará nuestro próximo aporte a través de esta columna en la edición 19 de Mercado Fitness. 1 Cámara Nacional de Apelaciones en lo Civil, sala B 15/11/2005Petrungaro de Vargas, Laura L. c. Gimpad S.A (*) Abogado. Master en Derecho de la Empresa. Especialista en Derecho Deportivo. Apoderado General Judicial de WELLclub. cturri@uolsinectis.com.ar

Bajo este lema, la Secretaría de Deporte de la Nación realizó recientemente encuentros con coordinadores de deporte y salud de las administraciones provinciales, dentro del Programa Nacional de Actividad Física y Deporte, con el objetivo de fomentar la práctica deportiva y combatir el sedentarismo.

“Argentina activa y saludable“

“Nos proponemos en conjunto con los programas provinciales -prosigue- continuar desarrollando esta red nacional de actividades físicas para la salud, integrada por las administraciones del deporte, instituciones y ONGs, para acompañar eventos de participación masiva y simultáneos en todo el país“.

Noticias Oficiales :: 33

Según Gustavo Moreno, coordinador del programa, “con estas jornadas adherimos a la estrategia mundial sobre régimen alimentario, actividad física y salud de la Organización Panamericana de la Salud“.

Con el aporte de la Secretaría de Deporte de la Nación, el gobierno de la provincia de Córdoba lanzó el Programa de Alfabetización Deportiva, plan tendiente a facilitar la inserción al deporte de niños, jóvenes y adultos a través de 800 escuelas de iniciación deportiva. En estas instituciones se realizan actividades tales como ajedrez, atletismo, básquetbol, bicicross, ciclismo, handball, judo, vóleibol, tenis de mesa, hockey y bochas. Con acento cordobés En el marco del Programa Nacional “Nuestro Club“, la Secretaría de Deporte de la Jefatura de Gabinete de Ministros entregó un total de 21.000 pesos en concepto de apoyos económicos para clubes chubutenses, dos de Esquel y cinco de Trelew, que recibieron 3.000 pesos cada uno. Las instituciones beneficiadas fueron la Sociedad Italiana Esquel, el Grupo Ceferino Namuncuá, Evento Sport, Trelew Rugby Club, Patorzú Rugby Club, Trelew Tennis Club y Chenque R.C. Apoyo a clubes en Chubut El proyecto deportivo en escuelas de todo el país se puso en marcha con la apertura de los 97 Centros de Desarrollo Deportivo en el marco del convenio que acaba de firmarse en el CENARD entre el Ministerio de Educación Ciencia y Tecnología y la Secretaría de Deporte de la Nación. Los centros de desarrollo deportivo, especializados en básquetbol, atletismo, handball y vóleibol, están dirigido a más de 11.000 adolescentes de ambos sexos de 12 a 18 años en horario extra escolar. Proyecto escuelas del país

Además,humana“.se

Fuente: Télam El gobierno bonaerense precisó que los medicamentos anorexígenos estimulan el sistema nervioso central y generan una “rápida inducción a la adicción“. Y describió algunos efectos secundarios de estos preparados: pueden producir insomnio, agitación, palpitaciones, taquicardias, arritmias, hipertensión arterial, dolores abdominales, episodios psicóticos y convulsiones. Buenos Aires paraSegúnadelgazarinformóelministrodeGobierno de la Provincia de Buenos Aires, Florencio Randazzo , los dietistas y nutricionistas que ejercen su profesión en esta provincia tendrán que matricularse en un Colegio que se creó para controlar esa actividad. Se trata del Colegio de Dietistas, Nutricionistas y Licenciados en Nutrición en el que deberán inscribirse los más de 1.600 profesionales que se dedican a esta actividad y que lo venían haciendo con una autorización que emitía el Ministerio de Salud. Según datos oficiales, “en la provincia de Buenos Aires ejerce el 25% de los nutricionistas y dietistas de todo el país. El Colegio tendrá un Tribunal de disciplina, y la facultad de asegurar que las personas que están matriculadas sean idóneas“.

medicamentos

Provincia de

34 :: Nacionales

Matricularse para ejercer ¿Vacuna contra la obesidad? Se estima que mil millones de personas en el mundo padecen sobrepeso y obesidad. Para ellas se está desarrollando en Estados Unidos una vacuna que ya fue probada con éxito en ratas. La investigación la dirige la científica Kim Janda , del centro de investigación Scripps, del Instituto Skaggs de Biología Química, en La Jolla, California. Si se llegase a comprobar su eficacia en seres humanos, esta nueva herramienta “haría suprimir las ganas de comer y llevaría a reducir de peso“.

Prohíben

El gobierno de la provincia de Buenos Aires prohibió la fabricación, venta y prescripción de medicamentos para adelgazar que contengan sustancias ansiolíticas, anorexígenas y hormonas. La medida se adoptó por decreto 1.691 firmado por el gobernador Felipe Solá, luego de que se determinara que esos “cócteles“ de preparados para adelgazar conllevan “un grave riesgo para la salud remarca que “la utilización de fármacos para reducir el apetito debe realizarse solamente como apoyo a la estrategia principal de tipo dietética, de aumento de la actividad física y modificación de la conducta en razón de las limitaciones que tiene el tratamiento farmacológico por los factores de riesgo“.

CUESTIONAN ORDENANZA EN GENERAL ROCA

está en plena discusión dentro de las comisiones del Concejo Deliberante y trascendió que abrió paso a la polémica, porque algunos ediles consideran que aprobar la modificación significaría dar un paso atrás en la prevención de accidentes o lesiones provocadas por una incorrecta instrucción a los deportistas.

Nacionales :: 35 (General Roca, Río Negro). - La Ordenanza 3524/02, que obliga en Roca a todas las instituciones públicas y privadas donde se practican actividades deportivas a contar con un profesor de educación física como responsable legal, está por ser modificada. Un proyecto impulsado por la Dirección de Deportes de la comuna busca cambiar las reglas vigentes, para diferenciar las exigencias impuestas a las entidades sin fines de lucro de las que atienden y a los gimnasios privados.

El director de Deportes de Roca, Gustavo Pérez , defendió el proyecto en virtud de las dificultades surgidas durante los últimos meses en la ciudad, donde varias instituciones vieron rechazado su pedido de habilitación municipal porque no contaban con un profesional de la educación física al frente del proyecto. “Los deportes federados están regulados por normas superiores a una ordenanza municipal, que dejan en claro cada una de las responsabilidades en caso de exisitir un problema legal. Entonces, por qué exigir que sea un profesor de educación física el responsable“, argumentó NoPérez.obstante el funcionario de Deportes remarcó que el debate abierto no avanzará nunca sobre una mayor permisividad para los gimnasios privados, que deberán seguir al menos con un profesional universitario al frente de sus actividades.

El cambio principal pretendido es que los clubes y escuelas deportivas que rigen su actividad a través de estatutos o normas de federaciones nacionales o internaciones, queden liberadas de la obligación de tener un profesor de educación física como director técnico o responsable Lalegal.iniciativa

La realidad del mercado santafesino de fitness está signada por la desigualdad a la hora de competir. La falta de control sobre el sector generó la coexistencia de gimnasios aptos para el negocio con otros que son deficientes en cuanto a instalaciones y al nivel de profesionalización de sus instructores. En este contexto se gestó una guerra de precios que dificulta el crecimiento del mercado. Cuotas bajas “El mercado en Santa Fe compite por el valor de la cuota, pero no por el nivel de prestación del servicio“, subraya Eduardo Melchiorre, profesor de educación física y dueño de Bíceps Gym de Esperanza, una localidad con 33 mil habitantes ubicada 40 kilómetros al oeste de la capital provincial. Al respecto Alejandro Gorosterrazu, propietario y director de Universal Fitness Center , señala: “Con un abono de 20 pesos apenas si se puede mantener el gimnasio, ya que si un socio asiste tres veces por semana durante una hora (12 horas al mes) está pagando $1.66 por hora“.

Santa Fe es la primera productora de cereales de la Argentina. Tiene poco más de 3 millones de habitantes y, al igual que en el resto del país, la actividad física y la calidad de vida no son ajenas al desarrollo económico de la provincia, por lo que cada vez son más los gimnasios que pueblan sus ciudades.

SANTA FE MARCA EL RUMBO Por Mariel Qu (*)

36 :: Mercados

Sucede, opina Carolina Arriola , titular de Brusa Club Privado, “que la gente está lamentablemente pensando en economizar en la cuota en lugar de buscar calidad de servicio, higiene y comodidad en las instalaciones“. En su experiencia, el público está interesado en mantenerse en forma y mejorar su estado físico, pero “la mayoría se niega a abonar poco más de 25 pesos por mes“. “La gente no valora todo lo que le damos y en nuestro caso nos amenaza con irse a otro lado. Pero hoy en día no me importa: al que le gusta que se quede, y si no que elija otro lugar. El cliente no puede manejarnos los aranceles“, señala Adrián Perone, propietario del gimnasio Kines de San Justo, una localidad de 25 mil habitantes ubicada a 100 kilómetros de Santa Fe capital. Nivel mediocre “Una de las consecuencias de esta situación es que, en promedio y aunque hay excepciones, el nivel de prestación de los gimnasios es mediocre“, explica Carlos Messina, propietario de Energym , quien además agrega: “Lamentablemente la sociedad está dispuesta a pagar muy poco por un buen servicio“. Cuotas bajas. Guerra de precios. Competencia desleal. Pobre nivel de servicios. Escasez de profesores capacitados. Apatía estatal hacia el sector. Para enfrentar este escenario, se gestó la Cámara de Gimnasios de Santa Fe. Se trata de la primera iniciativa de este tipo en el interior del país.

Mercados :: 37 En Santo Tomé, a apenas 5 kilómetros de la capital provincial, según Federico Jankowics, dueño de Gym Molécula, “el nivel del 80 por ciento de los gimnasios es de muy malo para abajo“. En su opinión: “La situación es pésima. No hay renovación, no se invierte. Las cuotas son muy bajas. No da para crecer“. Es un círculo vicioso. “La competencia baja los precios porque no vende, cae la calidad de infraestructura, de profesores, etc. y entonces la gente quiere pagar cada vez menos. Nadie puede hacer magia, porque el efectivo que entra no alcanza para funcionar como se debe“, explica Hernán Stengel, titular de Scooby Gym en Villa Gobernador Gálvez, una ciudad de 90 mil habitantes.

En coincidencia, Stella Maris Fernández, propietaria del gimnasio Skilful de la ciudad de Santa Fe, dice: “El nivel de los gimnasios, en general, es medio y bajo. Hay varios que no cuentan con dos baños y mucho menos con duchas. Otros no están atendidos por profesores, ni por instructores capacitados“.

Nace la Cámara En respuesta a estas problemáticas, se gestó recientemente la Cámara de Gimnasios de Santa Fe , que está presidida por Oscar Mastandrea y cuenta con la participación de la mayoría de los gimnasios de la ciudad y de otras localidades cercanas. Esta entidad busca promover el mercado del fitness y fomentar el impulso de acciones que optimicen las prestaciones del sector.

Sobre el tema, Alejandra Mucchiutti, dueña del gimnasio Nusol,,,,, dice: “A los consumidores les falta interés a la hora de preguntar si la persona que está a cargo de su clase es realmente un profesor preparado“. En la opinión de Melchiore “hay muchos caraduras haciendo de instructores, pero la gente por suerte se está dando cuenta que improvisan, porque la actividad que hacen no les da resultado“. “El mercado está lleno de “garajes“ en donde el propietario dicta clases de lo que sea, y cobra un precio ínfimo. Estos “negocios“ restan clientes a otros clubes“, asegura Arriola, cuyo gimnasio tiene una superficie de 2000 metros cubiertos, con canchas de fútbol 5, paddle, y piscina con hidromasaje entre otras comodidades. Rol del estado Natalia Maidana, directora de Rukalaf, un centro exclusivo de Pilates en la zona céntrica de la ciudad capital, observa que “hay gran cantidad de locales, pero pocos cumplen con todos los requisitos edilicios básicos“. Para colmo de males, prosigue, “la Municipalidad inspecciona siempre a un grupo minúsculo de gimnasios a los que exigen tener todo en condiciones. Y está bien que así sea, pero hay otros que no entendemos cómo siguen funcionando“.

En esta línea, Melchiorre añade: “Hay escasez en calidad de profesores para el dictado de clases; el arancel es bajo, se paga poco y estos no se capacitan para trabajar en el rubro“. Esta realidad es todavía más notoria en el interior de la provincia. En San Justo, por ejemplo, Perone tuvo que abrir su propio instructorado de aeróbica y musculación para capacitar a sus futuros recursos humanos.

38 ::

Al final de cuentas, como señala Gorosterrazu, “sólo la unión de los gimnasios puede lograr lo que individualmente todos quieren, pero nadie se anima a llevar a cabo“.

(*) Periodista colaboradora de Mercado Fitness.

Al respecto, Arriola dice: “Antes de conocer la existencia de la cámara, de la cual soy integrante, no tenía contacto con otros propietarios. Hoy a todos nos resulta muy productivo estar comunicados, ya que surgen opiniones constructivas, motivadoras y planes para afrontar obstáculos y encontrar soluciones juntos“.

Por otro lado, en la opinión de Stengel, al menos en Villa Gobernador Gálvez, “el número de personas activas no alcanza para la cantidad de gimnasios que hay“. Sucede, según Fernández,,,,, que “la gente no es conciente de la importancia de la actividad física, y no contamos con el apoyo del Estado para su promoción“.

Sobre el tema Gorosterrazu dice: “Desde la municipalidad y el gobierno provincial no existe apoyo para el avance de este tipo de prácticas deportivas“. En Cañada de Gómez, una ciudad con 30 mil habitantes, sucede lo mismo. “No tenemos ningún apoyo estatal en nuestra actividad“, resalta Mariano Aguilar, dueño del Tapering Gym, un gimnasio de 300 m2 enfocado en la tercera edad.

FaltanMercadosprofesores

En la opinión de Maidana, “no se trata de pelearnos todos por la misma porción del mercado, sino de reunirnos para trabajar en serio y generar actividades en conjunto que logren concientizar a la población de la importancia sobre la actividad física, para aumentar el caudal de gente que asiste a los gimnasios“.

DE TURNO Más del 70 por ciento de los gimnasios en Argentina debió afrontar incrementos en sus alquileres.

En algunos casos, las subas llegan a triplicar el valor anterior. Quienes no pueden asimilar el impacto sobre sus costos entran en zona de peligro o terminan cerrando. Pocos lograron trasladar el aumento a sus cuotas. La mayoría no encuentra soluciones, pero la sigue peleando. Argentina, entre otras cosas, porque la gran mayoría funciona en locales alquilados. Sólo 23,5 por ciento de los propietarios de gimnasios del interior es dueño del inmueble, y en Capital Federal y Gran Buenos Aires apenas 3,9 por ciento lo es. Estos datos se desprenden de un sondeo realizado por Mercado Fitness a través de Internet, durante la segunda quincena de agosto de 2006, entre 103 propietarios y gerentes de gimnasios de todo el país: 27,5% de Capital Federal y Gran Buenos Aires, y 72,5 por ciento del interior.

En los últimos tres años, desde que la economía argentina encontró cierta estabilidad, los alquileres comenzaron de manera paulatina a recuperar el valor en dólares que tenían antes de la devaluación de la moneda, fundamentalmente a causa de la revalorización de las propiedades. De hecho, el rubro alquileres es uno de los que más incidió en el índice de precios al consumidor durante la primera mitad de 2006. Esta situación ha tenido un impacto directo en el mercado del fitness local ya que atenta seriamente contra la salud financiera de uno de cada dos gimnasios en LA PESADILLA

40 :: Central

Al respecto, Fabiana Angulo,,,,, titular del Centro de Recuperación Física de La Plata, dice: “Mi alquiler es muy alto y sumado al resto de los costos fijos, se vive al día“. En la misma línea, Francisco di Luciano, dueño del Training de Boedo en Capital Federal, confirma: “El costo de los alquileres es uno de los principales problemas que afectan hoy a los gimnasios chicos y medianos. Tenemos que sobrevivir o mudarnos“.

Central :: 41

Preocupación

Quienes son inquilinos destinan, según el sondeo, entre el 26 y el 35 por ciento de la facturación bruta de sus empresas solamente al pago del alquiler mensual. Ese porcentaje está muy por encima del 8 al 15 por ciento recomendado por el común de los consultores especializados del medio. Para colmo de males, 70,3 por ciento de los inquilinos sufrió, recientemente, aumentos en los alquileres que pagan. El estudio realizado por esta revista señala que en promedio las últimas subas en los alquileres del sector oscilaron entre el 30 y el 39 por ciento, aunque 8,1 por ciento de los consultados corrió una suerte aún más preocupante, ya que se vio obligado a enfrentar incrementos del 100 por ciento o más. Este es el caso de Zulma Silberman, dueña de ZGym en Merlo, una localidad de 19 mil habitantes en San Luis. “Estoy pagando un alquiler de 1500 pesos, se me vence el contrato y me piden 3000 pesos. Es ilógico y una falta de respeto. Hace 24 años que estoy en este negocio, es mi vida, y me dolería mucho tener que cerrarlo. Estoy en una encrucijada y quisiera tener una solución más clara por delante“, dice. Jorge Ruscitti era dueño de Kinesis Model Gym en Villa Bosch, Gran Buenos Aires, un gimnasio de 350 m2, con casi 300 socios que pagaban una cuota mensual de 30 pesos. Al finalizar su contrato en julio pasado tuvo que cerrar sus puertas, cuando el propietario del local le comunicó que el alquiler pasaría de 1150 pesos a 3300 pesos. “Parecía que se me hubiera caído el cielo encima“, relata Ruscitti. Algo similar le sucedió Javier Villaverde, del gimnasio Indiana de Chascomús. “En once años que tengo el gimnasio, sólo tuve contrato los dos primeros y después seguimos de palabra. Hace poco apareció el locador pretendiendo cobrar en 10 días un aumento del 120 por ciento. Le pedí un par de meses para ajustar la cuota, pero no hubo caso. Ahora estoy buscando local y los valores son muy altos“, cuenta.

La opinión de Radames Marini, presidente de la Unión Argentina de Inquilinos (UAI), es bien clara en este sentido: “El inquilino comercial está en una situación desfavorable. Si el negocio va mal, debe irse antes y si en tres años le va muy bien, queda en una posición de dependencia del propietario, quien especula, aprieta y trata de sacar la mayor utilidad posible“. En este marco, Daniel Cirio, secretario de la Cámara de Gimnasios de Argentina (CGA), critica la desproporción de los aumentos en el mercado inmobiliario: “No podemos armar un frente de batalla que fije una posición. Los costos aumentaron en un 100 por ciento. La baja de rentabilidad del sector es crítica en toda la Argentina, ya que los gimnasios están cobrando hoy más barato que en el año 2001“.

Ilegales

Estos incrementos de precios tuvieron un impacto significativo en los costos fijos de quienes alquilan las propiedades donde funcionan sus gimnasios, disminuyendo su poder de inversión en capacitación, mantenimiento, reequipamiento, etc. No obstante, sólo 43,1 por ciento reconoce haber aumentado sus cuotas para paliar esta situación. Tales incrementos oscilaron entre el 11 y el 20 por ciento. De cara a los próximos meses, según el relevo realizado por Mercado Fitness, 29,4 por ciento de los propietarios de gimnasios planea aumentar los valores de sus cuotas; 9,8 por ciento no lo hará porque cree que sería aún más negativo; y 5,9 por ciento lo haría sólo si lo hace el resto. El 54,9 por ciento no contestó esta pregunta. Al respecto Fortunato Suppa , experto en fondos de comercio, explica: “El problema es que el aumento de la cuota de los gimnasios no acompañó la inflación entre 2001 y 2006. Entonces hoy los propietarios de los inmuebles quieren actualizar su alquiler pero los gimnasios no lo pueden pagar, sobre todo los más pequeños, que tienen un techo bajo en su capacidad operativa y no pueden facturar más“.

42 :: Central Para Cirio “el dueño del gimnasio no tiene manera de defenderse, porque si quiere quedarse debe aceptar las condiciones que impone el propietario“. Para Marini, “el problema es de origen: una persona monta un negocio en un local ajeno, con lo cual sabe que estará siempre condicionada por el propietario del inmueble“.

En coincidencia, Alejandro Río, titular de Morón Gym Center , apunta: “El problema no es el aumento del alquiler, sino los valores ilógicos de cuotas, que en la mayoría de los casos experimentaron un mínimo incremento desde 2001. Para graficarlo mejor: en ese Según el sondeo realizado, 48,6 por ciento de los inquilinos reconoce que deberá afrontar nuevos aumentos próximamente aunque la mayoría no sabe de cuánto. Entre quienes renovaron sus contratos recientemente, 40,5 por ciento ya tiene ajustes anuales pactados de forma anticipada en los mismos, que van del 7 al 15 por ciento. Éste es el caso por ejemplo de Norma Mammoliti, titular del Círculo Aeróbico de Bernal, en el sur del Gran Buenos Aires. “En los últimos dos años, el alquiler de mi local aumentó más del doble y se renueva anualmente. La renovación pasada incluso fue pactada con un ajuste a los seis meses. Una verdadera locura“, afirma. Al respecto, Carolina Arriola, dueña de Brusa Club Privado en Santa Fe, dice: “Tenemos la suerte de ser propietarios del inmueble donde estamos, pero como alquilo el departamento en el que vivo tengo la desgracia de conocer esos abusivos contratos, fuera de todo marco legal, con cláusulas inventadas por quienes sólo piensan en dinero, y que prevén la ola inflacionaria del segundo año de alquiler“. Según Marini, “los aumentos escalonados o cláusulas indexatorias, que muchos propietarios incorporan en los contratos, son en realidad ilegales“. Sucede que al momento de la renovación, en su opinión, la situación del propietario es más cómoda que la del inquilino. “Cuando se vence el contrato, el inquilino tiene que irse y depende de la voluntad del propietario para renovar el contrato“, explica.

Cuotas

Al respecto Di Luciano opina: “Los caraduras de los dueños del inmueble se piensan que somos millonarios y quieren cobrarnos precios incomprensibles. Uno les explica el sacrificio que se hace en este rubro, pero mucho no les interesa. Como la demanda es tan fuerte, saben que atrás mío hay varios buscando local. Encima me va bien sólo seis meses al año y en temporada baja trabajo para pagar el alquiler y los costos fijos“.

Marcolin opina lo mismo y dice: “Hay gimnasios con promociones que denigran nuestra actividad. Se regalan“.

Central :: 43 entonces la cuota costaba 10 kilos de carne de corte medio, hoy vale 4 kilos“.

Esta preocupante realidad precipitó el cierre de varios gimnasios en todo el país y ha puesto al borde del colapso a muchos otros. Rodrigo Latorre, titular de Ekis Gym, en Resistencia, Chaco, es un ejemplo de esta situación ya que está evaluando si cierra o no su gimnasio. “Estoy a la espera del verano para decidir“, confiesa. Por su parte, Walter Marcolin, quien tiene Acuarela Gym en el barrio porteño de Flores hace seis años, dice: “Hoy pago el doble de alquiler de lo que pagaba en agosto de 2000 y seguramente al renovar el contrato el dueño me pedirá un 50 por ciento más. Argumenta que tiene un capital muy importante y que no le rinde. Encima, la construcción está en auge, hay mucha gente que busca terrenos grandes y los paga muy bien. Yo lo entiendo, pero dada mi realidad no voy a poder renovar el contrato“.

En la misma línea Martín Larghi , propietario de Venus Gym en Ituzaingó, zona oeste del Gran Buenos Aires, añade: “No pudimos trasladar a la cuota el aumento en el alquiler, porque competimos con pequeños gimnasios que funcionan en casas, sin habilitación ni controles, con costos operativos inexistentes“. En San Juan el panorama en este sentido es al menos un poco más alentador. Sucede que con la formación de la Asociación de Gimnasios Piletas y Afines , los empresarios del rubro lograron trasladar el aumento de alquileres al valor de las membresías. “Proyectamos dos subas anuales del 20 por ciento y empezamos a movernos en bloque para jerarquizar el rubro y hacerlo más rentable“, comenta Miguel Rodríguez, quien preside la entidad y dirige los gimnasios Inside y Oxígeno Cierres

Algo parecido siente Gerardo López , dueño de Gym Loko en Mar del Tuyu, Partido de la Costa. “Los aumentos que realizamos en el valor de la cuota no son suficientes.

A veces siento que trabajo en relación de dependencia, porque con el gimnasio apenas me alcanza para vivir o, mejor dicho, para sobrevivir“, asegura. Sucede, en la opinión de Walter Guevara , titular del gimnasio Las Clavelinas de Ingeniero Maschwitz, que al alquilar, “el propietario del inmueble pasa a ser un socio más en el negocio“. Por eso sostiene que “es preferible jugársela y comprar, ya que así en lugar de afrontar

gimnasios en Córdoba, coincide: “Los valores actuales de los alquileres y la baja rentabilidad de los gimnasios nos están llevando a plantearnos sino nos conviene alquilar los locales y vivir de rentas“.

Suppa sugiere alquilar por 5 años ya que ese tiempo permite recuperar el dinero invertido para montar el gimnasio. “El capital debería recuperarse cumplido un tercio del contrato de locación. En un alquiler de tres años se hace difícil lograrlo, por eso recomiendo tener una cláusula que prevea una opción a dos años más“.

Hacia delante, un alivio, al menos para los gimnasios más pequeños, opina este especialista, podría llegar si el Gobierno “levantara la base del IVA para contratos de alquiler de más de 1500 pesos, como está hoy, a 3000 pesos por lo menos“.

Investigación y redacción: Matías Mondschein y Juan Kachi. alquileres desmedidos, se podría pagar un crédito para la compra de una propiedad y tomarla como una inversión a largo plazo“. Locales Esta problemática no sólo afecta a los gimnasios existentes sino que complica la apertura de otros nuevos. “Hace varios meses que estoy tratando de instalar mi propio gimnasio, pero a raíz de los incrementos en los alquileres es imposible cerrar los números del plan de negocios. Hay que modificar todas las estrategias“, explica Marcela Barros , quien vive en General Pacheco, provincia de Buenos Aires. Un agravante, en la opinión de Maximiliano López, quien dirige el gimnasio Performance en Villa Regina, Río Negro, es que “no hay espacios físicos adecuados para instalar gimnasios… no hay muchas opciones“. Esta realidad hace todavía más favorable la situación del propietario del inmueble a la hora de negociar. Al respecto Cirio dice: “Con esta burbuja inmobiliaria, los valores son realmente desproporcionados. Nuestra posición es muy débil: pagamos o nos vamos. Y el propietario tiene dos o tres candidatos para alquilar el local inmediatamenteLodespués“.mismosucede en Trelew, Chubut, según el testimonio de Sebastián Otero, dueño del Centro de Actividad Física & Salud Axon de esa ciudad. “El comercio ha crecido mucho en Trelew, pero no hay infraestructura suficiente para todos. Los locales grandes son escasos y están alejados del centro“, explica.

44 :: Central

Para Ramiro Gangi, dueño del gimnasio Champoo de Córdoba, el tema de los alquileres es demasiado cansador. “Hay que tratarlo cada tres años. Además es delicado porque nuestra clientela, que es la que nos da para vivir, está acá y no nos podemos ir de donde estamos. Entonces, eso actúa como un agravante a la hora de negociar, así que muchas veces debemos ceder aunque no nos guste“, explica.

Al ser consultados sobre qué hacer para enfrentar este problema las respuestas más escuchadas fueron: subir el número de clientes, mejorar el servicio para aumentar la percepción de valor por parte del mercado, buscar otro local, y aumentar la cuota. No obstante, un dato es preocupante: 48,6 por ciento no sabe qué hará al respecto. Aún así 75,7 por ciento de los consultados aseguró que no piensa cerrar las puertas de sus gimnasios. “Cerrar sería lo último. Antes, optamos por agotar todos los recursos“, comenta Edgardo Pozzi, dueño de Power JAS en La Plata, quien debió soportar un aumento del 30 por ciento en el alquiler en noviembre de 2005, y recién pudo subir en tan sólo 2 pesos su cuota en septiembre de 2006.

Soluciones

Para evitar sorpresas ingratas y grandes dolores de cabeza, en la opinión de Fortunato Suppa , quien también es profesor del Instituto de Capacitación de la Cámara Inmobiliaria Argentina, “lo recomendable es no esperar a último momento para la renegociación del contrato sino hablar por lo menos 8 meses antes“. Según este especialista, “un alquiler justo equivale al 8 por ciento anual del valor de mercado de la propiedad“.

Dadas las circunstancias, el negocio inmobiliario aparenta ser mucho más atractivo que el fitness. “Tras quince años funcionando, decidí cerrar mi gimnasio hace cinco meses. No fue ni es una decisión fácil, pero al analizarlo y ver el precio que paga el mercado por un inmueble de las características del mío, decidí alquilarlo en lugar de trabajarlo“, relata Marcos Libardoni, ex dueño del gimnasio América, de Concordia, Entre Ríos. A otros colegas, en idéntica situación, se les cruzó la misma idea por la cabeza. “En este momento me alegro de ser dueña del inmueble, aunque en muchos otros pienso que ganaría más alquilándolo“, confiesa Beatriz Díaz Casas , de Arabesque Gym de Valentín Alsina. Juan Pablo Moluso ,,,,, titular de dos

EL NEGOCIO Por

Cualquiera sea el caso, es cada vez más necesario para este público comprender qué requerimientos nutricionales tiene, en función de las actividades que realiza. En este contexto, el mercado de suplementos nutricionales, hoy en día, está en constante crecimiento. Pero su evolución no depende sólo del correcto mercadeo de sus productos, sino de la buena información que logre transmitir a sus consumidores. Aunque en el primer mundo la incorporación de estos alimentos adicionales es moneda corriente entre quienes asisten a gimnasios o practican deporte con regularidad, en Argentina la falta de información sobre este tema ha generado un mal uso de estos productos y el consecuente prejuicio acerca de los mismos entre el común de la gente. Desinformación En la opinión de Luciano Castellini, de High Tech Nutrition, el prejuicio existente respecto a los suplementos nutricionales, “se contrarresta con la capacitación del vendedor y la educación del cliente“. Para Mariano Álvarez, responsable de la firma Nutridepot, “si no hay educación, ocurren los desastres: gente que consume productos porque escuchó sobre estos en algún lado o simplemente por moda“. Al respecto, Fabián Lavalle, director técnico de Saturn Sport Nutrition Center, señala: “Hay que venderle sólo a quien lo necesita; es preferible perder una venta, pero cuidar al cliente“. En este sentido agrega: “Los suplementos no son nocivos, pero la mala administración de estos puede acarrear resultados opuestos o no deseados. No hay que apurar los procesos del cuerpo ni vender espejitos de colores“. En la misma línea, Ricardo Chiviló, titular de Santoja Fitness en la ciudad de Córdoba, explica: “Es muy importante que el cliente entienda lo que está consumiendo y si sabe del tema nos hace más fácil el trabajo“. En

Mariel Qu (*)

46:: Oportunidades

Con el fin de mejorar el rendimiento físico o complementar la alimentación diaria, los suplementos nutricionales están cada vez más presentes en la vida deportiva de millones de personas. Aunque iniciarse en este negocio demanda una baja inversión, la desinformación y la falta de educación del público sobre los mismos son grandes obstáculos a sortear para tener éxito. DE LOS SUPLEMENTOS

Mejorar la calidad de vida se ha transformado en una de las necesidades más importantes del individuo en los últimos años. Quienes concurren a un gimnasio con regularidad buscan un sinnúmero de caminos para lograr una buena condición física, a veces por motivos meramente estéticos y otras para mejorar su rendimiento deportivo.

Existen dos perfiles de consumidor de suplementos nutricionales muy marcados: los fisicoculturistas y los atletas con necesidades físicas opuestas, pero que buscan mejorar el rendimiento deportivo. Entre estos dos extremos se encuentra el grueso de la población que concurre periódicamente a “Históricamente,gimnasios.elclienteinicial

En coincidencia, Skrobacki señala que “el capital no es significativo ya que una compra inicial de nuestra línea completa de productos cuesta aproximadamente 890 pesos“. En este sentido agrega que “las reposiciones se pueden hacer semanalmente, a medida que los productos sean vendidos, con lo cual uno termina vendiendo “sobre pedido“ sin tener un Eninmovilizado“.stockelcasodeHTN, según Castellini, “para obtener el descuento mayorista, la compra inicial no debería ser menor a 500 pesos y los distribuidores obtienen descuentos escalonados según el volumen de compra a partir de los 5000 pesos“.

coincidencia, Francisco Cáceres, gerente comercial de Nutraline Ltda. en Chile, apunta: “Un cliente informado y capacitado siempre será un consumidor más fiel a un buen producto“. Tipo de público

Oportunidades :: 47

siempre fue el establecimiento orientado a la preparación de fisicoculturistas, pero en los últimos años el uso de suplementos se expandió a la generalidad del público“, explica Lavalle. Según, Castellini la firma “HTN apunta al segmento ABC1, principalmente masculino, entre 20 y 30 años que realiza actividad física“, pero aclara que “los productos son formulados para todas las edades“. Para Chiviló su público está compuesto por “gente activa de distintas edades y disciplinas deportivas, que buscan complementar su entrenamiento con suplementos y poder de esta manera sacar el máximo provecho de su actividad física“. Inversión y beneficio “La venta de suplementos en un gimnasio podría considerarse como una contribución marginal al negocio y a su vez una forma de brindar un servicio de importancia al cliente“, explica Sebastián Skrobacki , gerente comercial de Mervick-Lab S.A . “Este negocio también es una buena fuente de ingresos extras para profesores y entrenadores personales capacitados para ofrecer estos productos“, añade Chiviló. Según Álvarez “la inversión necesaria para iniciarse en el negocio es muy baja por lo que, tal vez, el mayor esfuerzo pasa por dedicar tiempo a entender qué es lo que hay en el mercado para ofrecer a los clientes“. En la opinión de Lavalle “es conveniente empezar con los productos más vendidos como proteínas, aminoácidos, ganadores de peso y el más requerido, la creatina; con 20 unidades de estos productos se puede comenzar y el monto de la compra no supera los 1400 pesos“.

La estrategia de Santoja Fitness, según Chiviló, es la información: “Asesoramos permanentemente a nuestros distribuidores y franquiciantes y siempre estamos abiertos y con las últimas novedades a nivel mundial en suplementación para atletas y gente activa“. Saturn, por su parte, brinda charlas técnicas sobre nutrición deportiva y sobre productos específicos para el entrenamiento (*)intenso.Periodista colaboradora de Mercado Fitness.

En la experiencia de Chiviló, el capital inicial necesario varía según el mercado al que se apunta: “Si es únicamente para reventa en gimnasios, el capital es menor al que se necesitaría para poner una tienda de suplementos, aunque los precios en el primer caso son más altos porque los volúmenes de compra son más bajos“. El comodato de este tipo de productos, según lo explica Lavalle, no resulta en la práctica ya que “el vendedor no incentiva el interés de los posibles clientes sobre las propiedades del producto, por no tener la urgencia de la venta“, cuando en realidad “la capacitación y asesoramiento al consumidor es la forma más efectiva de introducir los suplementos en el gimnasio“. Evolución del mercado A nivel mundial, la dinámica de esta industria es muy fuerte, con el lanzamiento de nuevas barras nutricionales y suplementos en polvo, segmentados según el perfil del consumidor. En países del primer mundo se le da mucha importancia a la suplementación y más aún a la nutrición en general, por lo que se pueden encontrar este tipo de productos en forma masiva en kioscos y farmacias.

Según Nutraline Ltda., el mercado de suplementos chileno estaría rondando los 3 millones de dólares mensuales y continúa evolucionando. En Argentina no existen datos concretos sobre el volumen del mercado, pero los entrevistados coinciden en que a diario se incrementan las ventas en locales de suplementos, dietéticas y farmacias. “Cuando arrancamos en la Maratón de Buenos Aires de 2004 requerimos de 2500 geles. Un año más tarde la cifra se triplicó a 7500 geles, y esperamos para este año una demanda de entre 15 y 20 mil geles“, afirma Álvarez y explica que “ese es el indicador de la aceptación y demanda de nuestros productos“. Los importadores y fabricantes de suplementos son en su mayoría sponsors de atletas de primer nivel. También refuerzan su comunicación con potenciales clientes dando charlas técnicas sobre sus productos en gimnasios y clubes, ofreciendo cursos de nutrición y con stands promocionales en los principales eventos deportivos. “Preferimos las acciones de promoción directa en los lugares donde están nuestros clientes: vamos a un gimnasio con una nutricionista y con muestras de los productos a una clase específica para dar una pequeña charla sobre lo que se está entregando“, dice Álvarez.

Lo tentador en materia de implementación de programas de ventas en gimnasios y clubes es que el acierto o el error se ven recién al tiempo de ponerlos en práctica. Y siempre es posible para los responsables echarle la culpa de las malas decisiones estratégicas en esta materia a “cuestiones externas e inesperadas“. Desde ese lugar, más que asumir la dirección de una empresa para maximizar los resultados en el largo plazo, se terminan, el común de las veces, tomando decisiones en función del ahora, del corto plazo. Por eso vemos a diario programas espectaculares que, por falta de sustentabilidad en el tiempo, caminan al fracaso. De ahí la importancia de obtener, desde el primer momento, el compromiso en la implementación del nuevo programa de ventas por parte de los vendedores, coordinadores deportivos, supervisores de ventas, gerentes y accionistas de la empresa. Y, oportunamente, recordárselos. Además es sumamente importante tener en cuenta los siguientes aspectos: Capacitación: Nadie puede estar motivado para algo que no sabe hacer. La gente puede rendir con excelencia solamente si está al tanto de lo que se espera de ella. Normalmente, los supervisores piden a sus vendedores más ventas (en montos, renovaciones o altas) al final del mes, pero no les dicen cómo hacerlo. Revisar cada parte del proceso de ventas es de vital importancia para corregir cuanto antes los desvíos ni bien estos aparezcan. Para transformar un conocimiento nuevo en acciones efectivas, y cosechar los beneficios de las nuevas herramientas obtenidas en una capacitación, es necesario “ponerlas en práctica“. Las herramientas (el mejor curso de ventas del mundo) no sirven de nada si no se conectan con un usuario capaz de operarlas (un vendedor que las utilice). De hecho, la diferencia entre un video de gimnasia e ir al gimnasio puede resumirse en una sola palabra: participación.

50 :: Ventas

CÓMO OPTIMIZAR SUS VENTAS

Por Fernando Monsignori (*)

Herramientas: Muchos supervisores envían a sus vendedores a la guerra con un palo de amasar como arma (con apenas un folleto y una lista de precios). Con herramientas me refiero a: cuentas de correo electrónico con la extensión de la empresa, un e-mail promocional fuerte cada mes, salida de teléfono para celulares, tiempo para realizar las llamadas y un espacio físico apropiado para hacerlo.

Ofrecer capacitación continua a los vendedores, proveerles herramientas, tener reuniones periódicas con ellos, montar un sistema de remuneración variable por productividad, darles feedback permanente, evaluarlos y contar con un supervisor ejemplar, son las claves a tener en cuenta.

Reuniones: Estas deben cumplir con tres condiciones: “informar“ (una clase nueva, un evento, un servicio, una promoción, etc.), “educar“ (repetir los detalles sobre los procesos implementados) y “motivar“ (con reconocimientos ajustados y oportunos por tareas bien realizadas, con participación en las decisiones del área, enriquecer la tarea, movilizar a la gente a actuar, comunicar con interés vendiendo su misión en la empresa, y ejercer positivamente presión).

Evaluaciones: Son necesarias periódicamente. No sólo desde lo cuantitativo, sino también desde lo cualitativo, dándole al supervisor la posibilidad de inspeccionar los procesos. Por eso es tan importante tener la oportunidad de mostrarles una radiografía de ellos mismos en su accionar, y compararlo con el “deber ser“ para que así produzcan el cambio. Influencias: El supervisor de ventas debe dar el ejemplo. Lo que la gente dice que hace, no siempre hace. Lo que la gente sabe, no siempre lo aplica. Es fundamental su presencia en la recepción durante los momentos de mayor ingreso de clientes nuevos, apoyando y supervisando el accionar de su equipo. El supervisor es el entrenador personal de cada uno de los vendedores. De hecho, un equipo de ventas será tan bueno como su supervisor. Él hace la diferencia. (*) Profesor Nacional de Educación Física. Licenciado en Comercialización. Asesor de clubes y gimnasios en Argentina.

Además hay que proveerles artículos, que pueden bajarse sin cargo de Internet, con testimonios sobre las principales problemáticas que la actividad física resuelve, o recortes periodísticos (la “carpeta gorda“ que los vendedores estrella generalmente no comparten) que expliquen las bondades de tal o cual actividad.

Remuneración: Se precisa un sistema de remuneración variable por productividad, con reconocimientos grupales y personales. Y dado que la demanda es fluctuante, asegurarle un mínimo garantizado a los nuevos vendedores hasta que desarrollen las habilidades. Lo ideal es que el principal ingreso esté dado por lo que produce en términos de cantidad de clientes.

Feedback: Hay que darles feeback a los vendedores, porque muchas veces no saben cómo se están desempeñando en el transcurso del mes. Este feedback debe ser diario, al comenzar su jornada y sobre cuestiones como: comentarios sobre tareas a realizar ese día (envíos de e-mails, llamados y seguimientos); revisar conjuntamente con el vendedor alguna parte del proceso donde viene flaqueando e indicarle qué es lo que tiene que ajustar; darle una idea de cuánto le falta para llegar al objetivo desde el primer día, haciendo las metas mensurables a corto plazo.

Bajo el compromiso fundacional de “Trabajar en equipo con el objetivo de desarrollar y promover la industria del fitness en Santa Fe“, y con la participación de 45 de los 90 gimnasios existentes en la ciudad y sus alrededores, se presentó en sociedad la Cámara de Gimnasios de Santa Fe.

Por Daniel Cirio (*)

La Comisión Directiva de la CGSF está formada por: Oscar Mastandrea (Presidente), Silvia Garrone (Vicepresidente), Mónica Malvicino, Marcelo Heredia, Federico Jankowicz y Carlos Messina. Cámara de Gimnasios de Santa Fe

El 29 de julio pasado se realizó el lanzamiento de la Cámara de Gimnasios de Santa Fe (CGSF) en instalaciones del Centro Comercial de esta ciudad. Del evento, que generó gran repercusión mediática en el orden local, participó la CGA en carácter de invitada y hubo casi 50 empresarios del rubro.

La CGA se hizo presente en el evento para manifestar su apoyo a la nueva entidad y para compartir, a través de una charla, nuestra experiencia en la formación de una cámara. Asimismo repasamos datos estadísticos del sector y discutimos sobre la pérdida de rentabilidad de este negocio desde la salida de la convertibilidad hasta hoy. A mi entender, la experiencia fue más que positiva y reveladora. ¡El sector así no puede seguir! Es imposible encarar una empresa rentable con una membresía promedio de 25 pesos al mes, como sucede en Santa Fe, donde los gimnasios afrontan dificultades enormes a la hora de renovar equipamientos o contratos de alquiler.

Como vemos, todos los problemas que tenemos en los gimnasios nos conducen, tarde o temprano, a la conclusión de que con los valores de cuota que estamos manejando, todo es mucho más difícil. En Santa Fe ya lo asumieron y están trabajando arduamente en este sentido.

52 :: CGA

UNA GRAN INICIATIVA

A partir del lanzamiento de la CGSF, se han llevado a cabo más reuniones para generar valores de referencia de acuerdo al tipo de gimnasio que se tenga. Además, están desarrollando una campaña gráfica para distribuir entre miembros de la cámara en la que compara el valor de las cuotas con el de una entrada de cine, un corte de pelo o una comida en un restaurante. Sin dudas van a tener éxito y seguramente lo podremos compartir a través de esta columna en futuras ediciones de Mercado Fitness. (*) Secretario de la CGA. dcirio@camaradegimnasios.org.ar

- Porque la “estrategia de marca“ que determine va ayudarle a detectar claramente el nicho del mercado al que se debe dirigir; los atributos de la marca que debe resaltar y sobre todo aquella característica o valor único y diferenciador que su marca posee en comparación a otras de la categoría (y que debe explotar al máximo).

En el mundo del marketing de servicios el concepto de Valor de Marca es una variable a la que no se le da suficiente importancia dentro de las estrategias de marketing y comunicación versus otros aspectos como la publicidad o las promociones. Esto ocurre porque pensamos que no vamos a obtener un retorno inmediato de la inversión o que ésta no será tan efectiva como quisiéramos. ¿Pero, nos hemos puesto a pensar cuán relevante es la imagen y el valor de nuestra marca para la venta de servicios? ¿Hemos calculado cuánto influye ésta en ratios de cierres de ventas y retención de miembros? Si usted es de los que no le ha dado debida importancia al valor de su marca, tal vez sea momento de hacerlo.

54:: Marketing EL VALOR DE LA MARCA

- Porque es el valor de su marca lo que va a proporcionarle una actitud y conducta leal por parte de sus clientes; y - Porque una buena estrategia de marca le ayudará a convertir a sus clientes potenciales en sus principales Sipropagandistas.piensaquela marca no es importante, debería saber que 7 de cada 10 personas son fieles a un producto o servicio simplemente porque tienen un vínculo con la marca. Y mientras usted hace promociones y baja el precio de sus membresías, otros trabajan en el valor de sus marcas y refuerzan el vínculo que éstas tienen con sus clientes actuales y potenciales, lo que se traduce en más y mejores ventas. Cómo comenzar El primer paso para el desarrollo de una estrategia de marca es analizar la definición del nombre de ésta, teniendo en cuenta las asociaciones que se producen en la mente del consumidor potencial, como ser: ¿a qué me suena?, ¿es algo nacional o es extranjero?, ¿es algo totalmente nuevo o se parece a algo que ya existe?, ¿es fácil de pronunciar o no? A partir de allí, el aspecto de diferenciación de la marca juega un papel importante y debemos preguntarnos: ¿qué hago yo de manera única y especial -que es valorado por mis clientes potenciales- que me diferencia de la competencia? Estos dos pasos iniciales van a ayudar a determinar los valores que la marca representa para el consumidor incluyendo la preferencia, grado de satisfacción y lealtad. En una situación ideal (con recursos suficientes) éste sería el punto de partida para la generación de una serie de estrategias de desarrollo de marca que incluyen campañas publicitarias; promocionales, actividades BTL (Below The Line) y un trabajo de Relaciones Públicas e Por Kárem Pezúa (*)

Siete de cada 10 personas son fieles a un producto o servicio simplemente porque tienen un vínculo con la marca.

Marketing :: 55

Imagen. ¿Pero qué pasa si no contamos con los recursos necesarios? ¿Debemos olvidarnos del tema? ¡Definitivamente Trabajarno!en los aspectos básicos de nuestro servicio puede ser el inicio del desarrollo de una imagen de marca y la plataforma de partida para darle a ésta un mayor valor. Para empezar, distingamos tres áreas de trabajo:

1) Cliente interno: Los empleados son los representantes de nuestra marca al momento de la entrega del servicio y muchas veces no les damos la importancia que se ¿Quémerecen.hacer con ellos?

- Asegurarnos de tener muy claro (nosotros y ellos) el perfil del puesto y las funciones que deben cumplir. Si ellos no saben qué esperamos de su trabajo, difícilmente podrán cumplirlo.

- Realizar un concienzudo trabajo de selección, inducción, capacitación, entrenamiento y evaluación final del personal antes de dejar que empiece a tratar con los -clientes.Asegurarnos de contratar gente con una actitud de atención al cliente innata y con capacidad de comunicación; los procedimientos y sistemas de trabajo se pueden enseñar pero la actitud y el trato al momento de entablar una relación con otros es parte de la personalidad y formación de cada persona.

- Desarrollar un sistema de comunicación interna que permita informar constantemente a los trabajadores lo que ocurre dentro de la empresa y mantenerlos motivados.

- Estar seguros que el trabajador cuenta con los medios necesarios para proporcionar a los clientes un buen servicio de acuerdo a los procedimientos que hayamos Dosestablecido.aspectos importantes a aplicarse constantemente con el personal son: la supervisión del trabajo que realizan (para que sientan que pueden ser reconocidos por su desempeño) y la capacitación constante (nadie quiere lo que no conoce).

2) Los procedimientos: Conceptos como “calidad“ y “valor“ son subjetivos y relativos a la experiencia que tenga el cliente con nuestro servicio, por lo tanto es difícil garantizar un 100 por ciento de éxito en estas experiencias. Por eso debemos asegurarnos de establecer calidad y valor en los procedimientos (que no son relativos) para que todo el staff base su trabajo en principios absolutos enfocados en la satisfacción del cliente y en la generación de un vínculo positivo con la marca. Si quiero que un cliente compre varias veces mi servicio, debo hacer que su paso por el gimnasio sea una experiencia positiva. Tengo mayores probabilidades de lograrlo si establezco un stándard de procedimientos que apunte a la mayor satisfacción de ese cliente durante el proceso de compra y en el uso del servicio.

- Conocimiento: se relaciona con la “experiencia“ del consumidor con el servicio, que promueve y facilita el reconocimiento, recuerdo e imagen de la marca. Como el valor de la marca está íntimamente ligado con la percepción de calidad del servicio, debemos conocer los factores sobre los que se fundamenta la valoración de calidad por parte de los clientes:

- Recibir un servicio sin errores transmite confiabilidad. - La atención rápida y responsable da la sensación de -eficiencia.Cuando la atención la brinda un profesional que conoce del servicio que ofrece, el cliente tiene la sensación de seguridad. - El trato amable y cortés hace sentir importante al cliente. - Identificarse con el cliente y ponerse en sus zapatos estimula la “empatía“.

56 :: Marketing

3) El cliente externo: Debemos convertir a los clientes en nuestros mejores propagandistas; sólo así estaremos seguros del vínculo que han desarrollado con nuestra marca y del valor que le dan. Lo difícil es conciliar las expectativas que tienen ellos con la realidad del servicio; por eso debemos tener en cuenta algunos aspectos que nos ayudarán a construir valor de marca:

- Relevancia: la importancia relativa que el cliente asigna a la marca dentro del conjunto de marcas para una misma categoría de producto.

- Aspectos tangibles del servicio como la infraestructura, limpieza, presentación del personal, estado de los equipos, etc.

(*) Vinculada al mundo del fitness hace más de 18 años; ex directora de marketing de Gold’s Gym Perú, dirige actualmente su propia empresa de consultoría asesorando a diversas empresas de servicios de su país. karempezua@yahoo.com

- Diferenciación: es la singularidad distintiva que el cliente percibe de la marca. Sin diferenciación, la apreciación de valor estaría dominada por el factor “precio“.

Empezar a tomar medidas correctivas sobre estos tres puntos es un primer paso en la construcción de valor de la marca que no demanda muchos recursos y puede traernos cambios positivos. No existe marca suficientemente grande que deje estos aspectos de lado, ni marca tan pequeña que no pueda empezar a trabajar en ellos. La próxima vez que coloque su logotipo en una tarjeta personal o en un anuncio, piense qué representa esa imagen para sus clientes y de qué forma la asociación entre la imagen y el servicio que usted brinda puede ayudarlo en las ventas; es probable que no esté aprovechando uno de sus principales activos: su marca.

- Estima: describe el afecto y consideración que el cliente tiene hacia la marca. Se relaciona estrechamente con percepciones de calidad y popularidad.

Alianza estratégica

Arq. Patricia Totaro Arq. M. Cristina Parodi y Arq. Jorge E. Maceratesi

En sus años de trayectoria, Totaro ha tenido como clientes a varias decenas de gimnasios de Brasil, como YMCA/ ACM-Alphaville, Planet Sports, Carpe Diem, Estação Fitness, Eco Fit, Fitness Esporte Clube Pinheiros, In Shape, Spa Atma, Runway Sudoeste, Monday, y varias sedes de la cadena Bio Ritmo, entre otros. Y en Argentina asesoró al recientemente renovado Ocampo Wellness Club

CREATIVIDAD Y RESULTADOS

“Tenemos un equipo especializado en el área deportiva: gimnasios, escuelas de natación, spas, clubes y complejos deportivos“, resalta Totaro, quien lleva construidos cerca de 70.000 m2 de clubes y gimnasios en varios estados de Brasil y ha analizado más de 250.000 m2 para implantación de nuevos centros de fitness.

EN ARQUITECTURA

El estudio Arquitectura de Resultados, de la reconocida arquitecta Patricia Totaro, fue fundado en 1994 en San Pablo, Brasil, con la misión de desarrollar proyectos comerciales dentro de la industria de clubes y gimnasios. En julio de 2006, a los efectos de integrar a la Argentina a su campo de trabajo, esta firma brasileña se asoció con el estudio Arquitectura Creativa de Buenos Aires.

Esto es lo que promete el reciente acuerdo realizado por los estudios Arquitectura de Resultado, que dirige Patricia Totaro en Brasil, y Arquitectura Creativa, de Jorge Maceratesi y María Cristina Parodi.

“Con esta fusión lograremos buenos productos proyectuales, un contacto personal y cercano con el cliente, y una dirección de obra controlada, para que el edificio que se construya resulte fiel a lo proyectado. Así, la experiencia que Patricia trae de Brasil y que nosotros tenemos en arquitectura deportiva redundará sin duda en un resultado óptimo“, destaca Maceratesi.

.

Además, Totaro es columnista habitual de los medios más reconocidos del sector como Empresario Fitness, Fitness Business, y Mercado Fitness. También ha sido conferencista en eventos como IRHSA-Fitness Brasil (San Pablo), Expo Fitness Argentina (Buenos Aires), y Seminario Business & Wellness (Santiago, Chile). Por su parte, Maceratesi y Parodi son socios del Consejo Profesional de Arquitectura y Urbanismo y de la Sociedad Central de Arquitectos de Buenos Aires. Además, Maceratesi es titular de la Cátedra de Arquitectura 1 a 4, Proyecto Urbano y Proyecto Arquitectónico de la FADU / UBA, y Parodi es Profesora Adjunta en la misma cátedra. En su actividad profesional ambos han desarrollado diversos proyectos relacionados al campo del deporte y la salud integral, tanto en el ámbito oficial (Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires) como en el privado. Su equipo de trabajo lo completan un grupo de arquitectos y diseñadores, que realizan entrenamientos internos y cursos anuales de actualización en arquitectura, marketing y ne“Agocios.través de esta unión, con investigación y creatividad, buscaremos darle a cada iniciativa que se genere en Argentina las mejores soluciones, económicamente viables“, promete Totaro. Y por su parte, Parodi dice: “Juntos, ambos estudios podemos ofrecer soluciones completas en arquitectura, que acompañen al cliente desde la búsqueda del espacio ideal hasta la finalización de la obra“.

MF: ¿Qué se puede hacer para cambiar esta situación?

Opina el médico venezolano Ricardo Javornik, quien se desempeña como presidente del Gatorade Sports Science Institute (GSSI) para Latinoamérica. GENTE NO SABE JavornikRicardo

Javornik es además director de Salud del Club Atlético Valle Arriba de Caracas; ex director médico del Instituto Nacional del Deporte; y ex presidente de la Sociedad Venezolana de Medicina Deportiva. En un reportaje con Mercado Fitness se refirió a la necesidad de trabajar educando a la población en torno al papel que juega una adecuada nutrición en su rendimiento físico diario.

MF: O sea, hay que privilegiar el aspecto educativo...

RJ: Sin duda alguna. La gente desconoce varias cosas, hay muchos mitos sobre la nutrición, que se tienen que aclarar. Por ejemplo, nosotros durante un tiempo a las personas que llegaban al gimnasio le dimos un cuestionario de 15 preguntas sobre nutrición. De un total de 8000 individuos que participaron, 60 por ciento no respondió bien ni cinco preguntas. Eso te da una idea de la falta de información que hay.

MF: ¿En este marco, qué misión tiene el GSSI?

RJ: La gente no sabe nutrirse bien. Hay muchas creencias en torno a la nutrición. Muchos piensan, por ejemplo, que los suplementos sustituyen a un entrenamiento. Y como dije antes: hay genética, hay entrenamiento y hay nutrición.

RJ: El rendimiento en el deporte depende de la genética, del entrenamiento y de la nutrición. La máquina humana tiene un requerimiento de gasto energético que es propio de cada tipo de actividad física. Existen distintas clases de nutrientes -carbohidratos, grasas, proteínas- que deben estar presentes en ciertas cantidades mínimas dentro de las comidas para que el cuerpo rinda, sino éste no funciona.

NUTRIRSE BIEN“

RJ: Hay que darle la importancia que le corresponde. Como comemos dos o tres veces al día, creemos que lo estamos haciendo bien. Pero una cosa es una máquina humana sentada y otra cosa es una haciendo deportes, ya que tiene requerimientos especiales.

MF: ¿La población, en general, maneja esta información?

“LA

RJ: Investigación y educación. El año pasado hicimos cuatro investigaciones en Latinoamérica y 18 conferencias. Este año vamos por 11 y nos quedan varias actividades todavía en el segundo semestre. A la gente hay que decirle “esto es así“ y una vez que tiene el conocimiento, podrá cambiar su pensamiento y transformarlo en una conducta. Pero, como dije, todavía la población no tiene una idea clara sobre el tema.

A mediados de agosto se presentó el Programa Nacional de Educación Alimentaria y Nutricional , que tiene como objetivo principal lograr una mejor calidad de vida a partir de una dieta sana y equilibrada. De esta manera, el Gobierno argentino busca contrarrestar algunos trastornos en la salud de la población, como la obesidad y la diabetes, que son consecuencia de hábitos erróneos a la hora de comer. En su reciente paso por Argentina, el médico venezolano Ricardo Javornik, quien ocupa la presidencia para América latina del Gatorade Sports Science Institute (GSSI) reconoció en la misma línea que “la gente no sabe nutrirse bien“, ni siquiera aquellos que hacen del deporte una parte importante de su vida.

MF: ¿Qué implicancia tiene la nutrición en el deporte?

60 :: Nutrición

Gatorade Sports Science Institute

MF: ¿Cuáles son las principales tendencias en nutrición deportiva?

RJ: El mercado tiende a la individualización de las necesidades de cada persona. El individuo debe tener claridad, saber qué es lo que hace, cuánto gasta, cuántas veces lo hace en el día, para que un especialista pueda, de forma científica y precisa, distribuirle la cantidad de energía y nutrientes que va a requerir. Esto no es fácil porque toma un tiempo, que las personas deben querer invertir.

MF: ¿Cómo puede un gimnasio abordar este tema?

RJ: El mayor esfuerzo lo tiene que hacer en la preparación de su personal, para que éste tenga los conocimientos, habilidades y destrezas que hacen Con su sede en Barrington, Illinois (EEUU), el Instituto de Ciencias del Deporte Gatorade (GSSI) es una entidad dedicada a la investigación y a la educación, establecida en 1988, que tiene por objeto compartir información actualizada y expandir el conocimiento sobre la nutrición en el deporte y la ciencia del ejercicio físico en beneficio del rendimiento y el bienestar de los atletas. Los investigadores del GSSI estudian los efectos del ejercicio físico, del entorno y de la nutrición en el cuerpo humano. Además de contar con laboratorios de fisiología del ejercicio físico, de bioquímica y de evaluación sensorial del ejercicio físico propios, el GSSI también trabaja con científicos de primera línea que desempeñan sus actividades en universidades de todo el mundo. El Instituto recibe el asesoramiento de distintas juntas que aconsejan y brindan información sobre temas de investigación relevantes a la misión del GSSI, y que ofrecen su dirección para ofertas educativas futuras. Esta entidad se ha transformado en una organización genuinamente internacional en los últimos años y, en la actualidad, reúne a casi 110.000 miembros en más de 145 países. al buen desempeño de un instructor dentro de un gimnasio, que en definitiva es una empresa con toda una estructura comercial y objetivos diferentes a los de, por ejemplo, un centro de MFMFMFrehabilitación.MFMF:Quéaspectos son centrales en: Qué aspectos son en: aspectos son la formación de un entrenador?la formación de unla formación de un entrenador?la formación de unformación de RJ: Debe tener conocimientos sobre fisiología, anatomía, programación de ejercicio físico, psicología, nutrición, seguridad, y sobre todo un entrenador debe reconocer y distinguir claramente los grandes grupos de individuos con los que trabaja: niños, adultos, ancianos, mujeres embarazadas, etc. Además, debe entender que al gimnasio llega gente con problemas, para así saber cómo asistir a esas personas.

Nutrición :: 61

El 4 y 5 de agosto se realizó Expo Wellness Argentina 2006 , en el Centro Costa Salguero de Buenos Aires. Del evento, que contó con una nutrida concurrencia de empresarios del medio local y extranjero, participaron como expositores los principales proveedores de la industria nacional de clubes y gimnasios. La pasada fue la tercera edición de esta exposición orientada a los profesionales del wellness, el fitness y la salud, que organizan desde 2004 Axis Group y DeportSalud EXPO WELLNESS 2006 62 :: Galería fotográfica

Las 9 Estrategias del Éxito Bajo este nombre se llevó a cabo el último taller de la consultora FitBiz en Buenos Aires el 4 de agosto pasado, en el marco de Expo Wellness 2005 Del curso participaron 85 gerentes y propietarios de gimnasios de Argentina, Chile y DuranteUruguay.las4horas que duró el evento, los asistentes conocieron herramientas prácticas para crear diferenciales en Agradecimientos Agradecemos especialmente la colaboración de Augusto Martino y el importante aporte realizado por Jugos Baggio y Panificadora Fedirici . sus gimnasios y aumentar la percepción de valor por parte de sus socios; desarrollar planes de comunicación focalizados; crear sistemas de ventas pro-activos; y eliminar gastos inneceElsarios.taller estuvo a cargo del consultor brasileño Ricardo Cruz y contó con el auspicio exclusivo de sarGym Manager . Quienes no hayan podido asistir a este curso y deseen obtener el contenido del mismo, lo tenemos disponible en DVD. Por informes llamar al (011) 4115-3524/25 o escribir por mail a info@fitbiz.com.ar

Nueva planta de producción Fitness Gym equipó a Las Leñas Mir Fitness cumplió 10 años Novedades en GatoradeFenix Machines relanzó su web

El Instituto Mirta de Fussi, especializado en la enseñanza de yoga y pilates, inauguró su cuarta sucursal en Rosario, esta vez en Fisherton, un barrio exclusivo ubicado en la zona noroeste de la ciudad. Este local se suma así a los otros tres que ya tiene el instituto en la citada ciudad santafecina. Por más información visitar www.mirtadefussi.com.ar

Con el objetivo de acercar el deporte a sus consumidores, Gatorade presentó en julio último su nuevo sitio web con la promoción “Gatorade te toma el tiempo“. En el mismo los navegantes encuentran información sobre eventos deportivos, nacionales e internacionales, y consejos útiles de especialistas sobre hidratación, alimentación y actividad física. Más información en www.gatorade.com.ar La empresa de repuestos y accesorios para aparatos de musculación lanzó de su nueva página web. En la misma se puede acceder a imágenes y detalles técnicos de los productos que vende esta firma. Quienes quieran conocerla puede visitar www.fenixmachines.com.ar. Fenix nació en 1999, tiene oficinas en Quilmes (GBA) y se especializa en el desarrollo de piezas de plástico y metal. El fabricante y distribuidor de accesorios para gimnasios, Mir Fitness , festejó sus primeros 10 años de vida el pasado 25 de agosto con una fiesta en la disco porteña Opera Bay, en Puerto Madero. En el evento, la empresa presentó en sociedad su nuevo sitio web, www.mirfitness.com.ar, en el que los usuarios pueden acceder a las últimas novedades, lanzamientos, y promociones en la compra de productos. La empresa fabricante de equipamientos de fuerza y bicicletas de indoor, Stride , informa que cuenta a partir del mes de septiembre con una nueva planta de producción, con oficinas de atención al público, en localidad de Quilmes, en el Gran Buenos Aires. La flamante fábrica tiene una superficie de 465 metros cuadrados y está ubicada en Husares 2232. Su número telefónico pasa a ser el (011) 4200-1078.

Esta firma equipó en julio pasado el centro invernal Las Leñas, en Mendoza, y se consolida como proveedor en el segmento corporativo. En los últimos meses, montó los gimnasios de multinacionales como Toyota Argentina, Sanyo SA, y Mapfre Aconcagua ART, entre otras. “Estas empresas confiaron en nuestros productos y nosotros se lo retribuimos con calidad“, remarca Fabián Raineri , titular de Fitness Gym. Más información en www.maquinasdegimnasios.com.ar

Nueva sucursal en Rosario

64 :: Novedades

Whey Protein Bar

Aerosport Fitness & Gym Equipment comenzó a comercializar el pedómetro digital PRECISE Body Watch II, un medidor de distancia en kilómetros y pasos, que tiene funciones de reloj y cronómetro, además de calcular el consumo calórico. Los interesados en adquirirlo pueden llamar a los teléfonos (011) 4322-7351 / 4327-3885, escribir a aerosport@ciudad.com.ar

Nueva línea de bancos

o visitar el local comercial que esta firma tiene en calle Viamonte 830, en Capital Federal. Precise Body Watch Equipamientos Millennium , fabricante de aparatos profesionales de musculación para clubes y gimnasios, lanzó una nueva línea de bancos olímpicos. Esta empresa, con planta de producción en Sarandí (GBA), comercializa las líneas Century, Galaxie y Sport, además de contar con la división Bike Group, especializada en bicicletas de indoor. Más información al (011) 4265-1609, o en ventas@equipmillennium.com

La firma Mervick-Lab, especializada en nutrición deportiva, lanzó su barra proteica Whey Protein Bar. Según un vocero de la empresa, “este producto combina un excelente sabor y digestibilidad, con un óptimo aporte de proteínas y energía. Al contener 40% de aislado de proteína de suero lácteo, se convierte en un gran recurso para sintetizar, mantener y reparar los tejidos musculares, brindando además un importante aporte calórico“. Más información en www.mervick-lab.com.ar

EL DEPORTE LOS CHICOS 66 :: Investigación

A pesar de que 94 por ciento de las madres le otorga una alta importancia a la práctica deportiva de sus hijos, los chicos argentinos tan solo realizan, fuera del colegio, un promedio de 3,6 horas semanales de distintas actividades físicas. Así lo revela un estudio sobre los hábitos deportivos presentado en el Tercer Foro de Desarrollo Infantil organizado por Ala y la Asociación Latinoamericana de Salud y Actividad Física. En Finlandia los chicos realizan un promedio de 11,5 horas semanales de actividad física, seguidos de cerca por los niños españoles con 9,9 horas. Según la encuesta “Chicos y Deporte“ realizada en todo el país en julio de 2006 por la consultora Gallup, la mayoría de las madres -el 65 por ciento- considera que la cantidad de deporte que hace su hijo “dentro del colegio“, alrededor de 2 horas semanales, es insuficiente. Asimismo, 55 por ciento también encuentra insuficiente la cantidad de deporte que hace su hijo “fuera del colegio“. Las principales causas por las que los chicos no realizan más actividad física son la falta de tiempo de ellos y de sus padres (40% en todo el mundo); los costos de asociaciones o clubes (según los países) y la falta de políticas e infraestructuras. En otro orden, el estudio presentado en el Foro destaca que 59 por ciento de las madres tiene una participación activa en la práctica deportiva de sus hijos. De ellas, 41 por ciento aseguró acompañarlo en la práctica de deportes, yendo a verlo y 21 por ciento lo lleva y lo trae. La investigación muestra a los familiares como los principales influenciadores del desarrollo deportivo de los niños (57%). Sin embargo, aunque 98 por ciento concuerda en que hacer deportes juntos (padres e hijos) tiene un efecto positivo en la relación; sólo 8 por ciento lo hace; mientras que en España, por ejemplo, esa cifra asciende al 58 por ciento.

Nike y Apple

Estas compañías lanzaron el Nike+ iPod Sport Kit, un sistema inalámbrico que permite a las zapatillas Nike+ Air Zoom Moire comunicarse con un iPod nano dándole al usuario información sobre el tiempo, la distancia, la cantidad de calorías quemadas o el número de pasos realizados durante una jornada de entrenamiento. Estos datos se pueden desplegar posteriormente en la pantalla del reproductor. El kit, que en Estados Unidos cuesta casi 30 dólares, consiste de dos piezas: un sensor, que se ubica en la zapatilla, y un receptor, que debe ser incorporado al iPod. Para poder utilizarlo es necesario contar, por supuesto, con zapatillas Nike+ compatibles, así como con el reproductor MP3 más pequeño de Apple. En cuanto al hardware, se requiere una Mac con USB 2.0, sistema operativo Mac OS X 10.3.9, o cualquiera de los posteriores y la versión 6.0.5 del iTunes. Los usuarios de Windows, por su parte, necesitan una PC con USB 2.0 y Windows 2000 o XP para Hogar o Profesional (SP2) y, desde luego, el iTunes. Además de este kit, en el sitio Web de Apple (www.apple.com), donde se puede adquirir música, ya se creó una sección deportiva de Nike. Asimismo en el portal www.nikeplus.com hay una serie de consejos y servicios que tienden a que los usuarios de esta combinación tengan la mejor experiencia posible.

Llevar un instructor personal en el bolsillo ahora es posible gracias al ingenio de dos expertos en fitness, quienes vieron en el mp3 una buena alternativa para que cada quien pueda mejorar su condición física de manera personalizada, siguiendo las rutinas desde su reproductor portátil de música digital. Es como llevar una clase de tae bo, de baile o de levantamiento de pesas en el iPod. La iniciativa se llama iTrain (la traducción es “yo entreno“), y consisten en archivos de audio, de 20 hasta 60 minutos de duración, que se pueden comprar y descargar desde Internet, en el siguiente sitio web www.itrain.com Se trata de una creación de Grace Lazenby, graduada en Fisiología del Ejercicio, quien se ha dedicado durante 15 años a entrenar diversas estrellas de Hollywood, y Sebastien Reant, experto en negocios. Ambos empresarios reunieron a un staff de instructores en yoga, boxeo, spinning, escalada, tonificación, pilates y danza coreográfica, quienes diseñaron rutinas especiales. Es como si el entrenador susurrara al oído, de manera muy explícita, lo que la persona debe hacer, con fondo musical y todo lo necesario para ponerse en acción. iTrain cuenta con rutinas para quemar grasa, para mejorar posturas, para fortalecer y para mejorar la coordinación motora.

Fitness en LanzamientoMp3de

68 :: Tecnología

BrazaletesRFID.paragimnasios

La firma Casio lanzó al mercado unas pulseras de goma, similares en apariencia a las que popularizó el ciclista norteamericano Lance Armstrong, que se comunican con un dispositivo RFID colocado en máquinas de musculación de gimnasios para reconocer a cada cliente, y ofrecerle un programa de ejercicios personalizado. Estas pulseras permiten de esta manera al gimnasio hacer un seguimiento y ver la evolución de sus clientes a lo largo de sus sesiones de entrenamiento, para evaluar sus metas alcanzadas, a fin de ofrecerle un mejor y más efectivo envíanchipsdiofrecuenciaidentificaciónunaRFID¿Quéservicio.esRFID?sonlassiglasdetecnologíadeporra-mediantediminutos,queyrecibendatos. Ya se están implantando en perros; en las etiquetas de grandes almacenes y supermercados para evitar robos; en pasaportes; y hasta se están realizando pilotos para su utilización en hospitales. Esta tecnología es muy discutida por quienes afirman que se trata de una amenaza contra la privacidad, ya que permite “espiar“ los hábitos de consumo de cada persona. Por ejemplo, en las tiendas Prada de Nueva York se usan estos chips para identificar a clientes y las prendas que más venden. Así logran detectar a un comprador seguro apenas cruza la puerta de entrada. Para muchos RFID hace posible la experiencia de consumo más moderna que existe, para otros es una intromisión inaceptable en la vida de las personas. En este sentido, la duda sobre la invasión de la privacidad es tal, que ya se han desarrollndo pulseras detectoras de escaner de

3. Generalmente, las instalaciones sanitarias se construyen en cañerías de cobre. Si la montante de entrada, el intercambiador, la montante de salida y las cañerías de distribución son del mismo material, no es difícil imaginar la duración de toda la instalación, la salubridad y la limpieza del agua a consumir.

5. Al disponer de un circuito cerrado, el mismo puede ser utilizado para cualquier sistema de calefacción por agua (radiadores, piso radiante, etc.).

4. La versatilidad del equipo descripto permite la incorporación de uno o más intercambiadores para distintas temperaturas, circuitos de distribución o climatizar más de una piscina.

70:: Natatorios

Fuente: Calderas Santero - www.calderassantero.com

Se conocen muchos informes sobre los efectos destructivos que producen la corrosión (oxidación) y la incrustación (sarro) en equipos destinados a generar agua caliente para uso sanitario o climatización de piscinas. Y otras tantas técnicas que se aplican para solucionar en parte estos factores. La conclusión, en general, es que para evitar la oxidación se requiere la incorporación de ánodos de sacrificio de constante recambio, según sea el uso del equipo, y por otro lado, señalan que prevenir la incrustación no es Estosposible.informes se refieren específicamente a equipos de calentamiento de agua en circuitos abiertos y de reposición constante como tanques intermediarios, termotanques y climatizadores de fuego directo.

Una alternativa Lo que no es muy conocido, es que existe un método de calentar agua con durezas conferidas por las sales de calcio y magnesio que se precipitan al aumentar la temperatura, sin que ellas se adhieran a las paredes del equipo calentador y por consiguiente a las cañerías que la distribuyen. La corrosión se minimiza notablemente haciendo que el agua a calentar se mantenga en circuito cerrado, o sea que no abandone las estructuras o instalaciones. Conociendo los motivos por los cuales los tanques intermediarios, termotanques y climatizadores de fuego directo tienen tan corta vida útil; pasamos a explicar cómo se llega a neutralizar este inconveniente: El generador de agua

1. Una condición esencial es separar el contacto del fuego sobre el agua de consumo. Para ello, se construyó una caldera de alta eficiencia con la superficie de calefacción adecuada para absorber las calorías necesarias a cada requerimiento. El agua contenida en la caldera está en circuito cerrado y por consiguiente no produce corrosión, excepto la generada por la mínima influencia de corrientes galvánicas.

2. El agua de consumo circula por cañerías de cobre que se hallan sumergidas en ese circuito cerrado y es calentada por el mismo en baño de maría, lo que se denomina técnicamente un intercambiador agua-agua.

Krafts es una empresa destinada a la producción y comercialización de productos químicos para los planos de limpieza o higienización y mantenimiento en las áreas institucional, industrial y de consumo masivo. Fundada en 1987, surge bajo la orientación y lineamientos de la compañía alemana Henkel, en cuanto a formulación y procedimientos productivos.

El Salón Internacional de la Piscina celebrará su octava edición entre los días 17 al 20 de octubre de 2007 en los pabellones 1 y 2 del recinto ferial de Gran Vía, en Barcelona (España). Se trata de la feria líder de su especialidad, referencia obligada en el sector europeo de fabricantes de piscinas y su equipamiento. España constituye junto con Francia el mercado de piscinas más importante de Europa. El sector español de piscinas tiene crecimientos del 3,5% anual y para los próximos años se prevé que siga la tendencia al alza. Más información en www.salonpiscina.com

Fuente: Diario DigitalRD.Com

Natatorios :: 71

“El Aqualite genera una cantidad considerable de poderosos agentes desinfectantes, los cuales libran el agua de bacterias y de otros microorganismos, dando a los bañistas aguas aptas para su uso recreacional“, señala Radhamés Ortiz, presidente de Krafts. De acuerdo con Israel Ruiz Quintana, experto internacional en el funcionamiento del equipo, el Aqualite permite una reducción en el almacenamiento y manipulación de productos químicos, una mayor protección del medio ambiente y un descenso en la cantidad de agua que se vierte en las piscinas y jacusis, entre otras ventajas.

PISCINA

Esta nueva tecnología para piscinas y jacuzzis permite una reducción en el almacenamiento y manipulación de productos químicos.

CAPIL

KRAFTS LANZA AQUALITE2006 EN CÓRDOBA BCN 2007

“La hidrólisis del agua crea un desinfectante natural: el oxígeno. Aunque no es un desinfectante muy activo, este elemento colabora en la destrucción de organismos secundarios, que hacen daño a la salud“, explica Ruiz Quintana.

Los días 2 y 3 agosto pasado se realizó una nueva edición de CAPIL, el 4to Congreso Argentino de Piletas de Natación y Afines . El evento, organizado por la Revista Piletas Bañeras & Relax, tuvo lugar en el Centro de Convenciones del Amerian Córdoba Park, en la ciudad de Córdoba. CAPIL 2006 contó con la asistencia de 250 profesionales del sector y fue declarado de interés por el Gobierno de la Municipalidad de la Ciudad de Córdoba. Durante el evento se pudieron presenciar conferencias a cargo de más de 20 empresas participantes, las que también mostraron las últimas novedades del sector. Además, se presentó en público la Cámara Argentina de Profesionales de Piletas (CAPROPIA). La compañía de productos institucionales, Krafts, lanzó recientemente al mercado un “revolucionario sistema para el tratamiento y saneamiento de aguas para piscinas y jacusis llamado Aqualite“.

Julián Bologniessi Compro 10 colchonetas para la práctica de judo de 2 mts. por 1mts. sin forrar, pago contado, urgente. Viedma (Río Negro).

Alejandro Gorosterrazu Vendo 10 slides importados de la marca Step Company a $ 580 el lote, excelente estado, con goma antideslizante en su parte posterior, bumpers de alta resistencia y sus botitas correspondientes. Santa Fe (Capital). TE: (0342) alex1mg@yahoo.com456-6218

Luciano Buchamer Vendo gimnasio funcionando completo: máquinas Fox y otras, discos, mancuernas, etc. superficie de 120 mts2 con opción a más mts. Precio: US$ 23000. Pablo Nogués (GBA). TE: (011) centerfitness_2006@yahoo.com.ar4663-2799

Alejandro Paredes Vendo máquinas línea Magnum, excelente estado, 3 años de uso: pectoral, camilla femoral combinada, poléa doble, bancos planos inclinados, barras, discos, etc. San José (Pcia. de Entre Ríos). TE: (03447) 154 extreme_gym@ciudad.com.ar557-36

Maximiliano Vitale Vendo 2 cintas de correr Master Fit de 3HP en buen estado más 2 bicicletas Master Fit magnéticas, todo a $ 4400. Capital Federal. TE: (011) maxivitale@argentina.com4899-2255

TE: (011) 155 gastoner79@hotmail.com575-7370

Damián Aranda Busco asociarme para poner gym, galpón de 5oo mts2 en Quilmes, zona centro, excelente ubicación, escucho propuestas. Quilmes (GBA). TE: (02225) 482-232 arandadamian@hotmail.com

Darío Giuliano Vendo lote de 9 máquinas, 3 bicis fijas, 9 bancos (varios), 11 barras (varios), 1200 kg en discos, 1 cinta eléctrica de 1HP, 6 steps de madera. Balcarce (Pcia. de Buenos Aires). TE: (02266) dario_balcarce@hotmail.com425-441

72 :: ClasificadosVENTA

FONDO DE COMERCIO ALQUILER PERMUTA

Alejandro Markarian Vendo cama solar marca Silver Solarium, 36 tubos nuevos y dos faciales de 500w con cospelera, impecable, única mano., precio: US$ 4000. Capital Federal. TE: (011) handry50@hotmail.com4866-2939

Gustavo Rodríguez Vendo fondo de comercio gimnasio, zona Cap. Fed. excelente ubicación, equipamiento de primera, excelente rentabilidad, precio: US$ 85000 TE: (011) 155 info@musclefactorysport.com712-0953

Pablo Toyama Vendo 3 camas reformer en muy buen estado, escucho ofertas, no vendo por separado. Luján (Pcia. de Buenos Aires). TE: (011) 155 japobangladesh@hotmail.com388-3841

Javier Valdecantos Vendo 4 cintas Precor 962 y 962i y una cinta Cybex The Mill. Vicente López (GBA). TE: (011) 156 jvaldecantos@hotmail.com095-7699

Gastón Rodríguez Vendo dominada asistida marca JBH, precio: $ 1500, con muy poco uso, o permuto por máquina que me interese de igual valor o diferencia a convenir. Moreno (GBA).

Mariano Lepera Ofrezco salón 50 mts2, alquiler o sociedad, 2dº piso, espejado con ventilación, piso flotante, vestuarios con duchas y lockers, opcional sonido e iluminación de disco. Capital Federal. TE: (011) nuevototalfitness@yahoo.com.ar4543-6474

Javier Tarditi Vendo fondo de comercio gimnasio zona oeste de Capital, funcionando con 330 socios promedio, muy bien ubicado y equipado, sup. 300mts2. Capital Federal. TE: (011) 155 toyg@tutopia.com827-5904

Carolina Arriola Liquido cintas profesionales 3HP marca Challenger y Spirit a $ 1700 c/u. Santa Fé (Capital). TE: (0342) caritobrusa@yahoo.com.ar459-8860

TE: (02920) 156 juli19_judoka@hotmail.com144-22 Gonzalo Blanco Equipos completos para montar gimnasio, cardiovasculares, cargas libres, aparatos, elementos para clases, espejos, música, tv, etc.; permuto por vehículo que me interese, valor aproximado a $ 18.000. Wilde (GBA). TE: (011) 154 gonzalodblanco@hotmail.com417-8722

Cristina Pacheco Vendo equipamientos para método pilates, sin estrenar, marca P&P: 2 reformer con box, tabla de extensión y tabla de salto cada uno, trapecio y combo chair, todo junto o por separado, escucho ofertas. Lomas de Zamora (GBA).TE: (011) 4292-8220 info@gym2001.com.ar Lucas Kuyoumdjian Vendo lote de máquinas cardio en buen estado y se vende únicamente al contado, son 6 cintas Star Trac 3500, 3 bicis con respaldo y 3 bicis sin respaldo marca Life Fitness. Capital Federal. TE: (011) 155 lucas@neosgym.com.ar402-2448

Andrés Dillenberger Vendo 2 cintas StarTrac modelo 3000 a U$S 1500 c/u. Y vendo 6 Bikes Spinning SHWINN p/utilizar en centro oficial a U$S 400.- c/u TE: (011) 155 307-4455 E-mail: adillen@systemfit.com.ar

Horacio Reynoso Gimnasio funcionando con 200 socios, busca algún otro que esté por cerrar, que tenga aparatos y quiera asociarse, vender o alquilarlos para cubrir la totalidad de la superficie de 200 Mts2. San Antonio de Pádua (GBA). TE: (011) 155 462-3593 fitnessho@yahoo.com.ar

Fernando Herlein Vendo fondo de comercio de gimnasio ubicado en Barrio Norte. Capital Federal. TE: (011) puntovital@argentina.com4813-2707

Sebastián Agostinetti Busco urgente espacio para montar estudio de pilates, tenemos 2 reformer completos y docentes capacitadas. Capital Federal. TE: (011) gruposera@argentina.com4702-1514 Mauro Moretti Compro gym en cuotas para comenzar a armar mi empresa y ser independiente, máquinas usadas, cualquier consulta, escribe a mi mail. Puerto Iguazú (Misiones). TE: (03757) 156 mauro2008@hotmail.com734-50 Diego Ascurra Compro cintas nuevas y bicicletas electromagnéticas. Vendo 2 cintas Master Fit, usadas, cada una a $ 3200. Capital Federal. TE: (011) diegoascurra@yahoo.com.ar4862-6378

Jorge Ruscitti Soy dueño de instalación completa de gimnasio (máquinas, saunas, espejos, cintas, bicicletas, equipamiento para vestuarios, etc). Busco alquilar o me asocio con propietario de local, escucho ofertas. Hurlingham (GBA). TE: (011) 154 jruscitti@unimoron.edu.ar079-8250 Alejandra Viñuela Alquilo salón para gimnasia equipado 70mts2, bolsas de boxeo, mancuernas, steps, colchonetas, espejos, ventiladores, estufas. Temperley (GBA). TE: (011) 156 aledemelo@hotmail.com475-4115

Leonardo Pippi Vendo gimnasio de 400 mts2, dos plantas, 40 máquinas aprox., 2 cintas 3HP, 3 bicis indoor, 3 escaladores, sala de aeróbics, masajes, 2 baños con duchas, 2 vestuarios a terminar, excelente ubicación a media cuadra de estación. Lanús (GBA). TE: (011) pippileonardo@hotmail.com4203-4203

Gerardo López Busco alquilar o comprar gimnasio ya instalado, o en su defecto local o lugar en hotel, club, etc. en las provincias de Mendoza o Córdoba para radicarme. Mar del Tuyú (Pcia. de Buenos Aires). TE: (02246) 154 gimnasioloco@yahoo.com.ar876-70

Carlos Messina Vendo máquina de isquiotibiales parado, nueva, sin uso, marca Sanmartino, línea nueva, precio a convenir. Santa Fe (Capital). TE: (0342) energym-clubdefitness@ciudad.com.ar419-0988

Gabriel Miño Importante cadena vende lote de máquinas Fox con tres años de antigüedad, inmejorable estado para aprovechar. Capital Federal. TE: (011) americansport@speedy.com.ar4982-0889

Néstor Figueroa Fondo de comercio, Instituto de Pilates, más 3 salones y gabinete, todos alquilados, exquisito lugar, muy tranquilo y con gran cartera de clientes y altos ingresos, carnet mínimo de $ 140, bajo alquiler, sólo el fondo de comercio a US$ 40.000, no las máquinas. Capital Federal. TE: (011) info@centroayem.com.ar4833-4585

BUSQUEDACOMPRA

con Mercado Fitness , Salazar opina sobre la realidad del sector de clubes y gimnasios en Talca.

MF: ¿Qué desafíos tienen por delante como industria? BS: Una de las cosas que generalmente predico es la promoción de la salud por medio de la actividad física. La gente en Talca debe darse cuenta que hacer gimnasia no sólo es bueno para verse bien, sino también para mejorar su salud mental y física.

74 :: Mercado Fitness Chile Reportaje

MF: ¿Con qué tipo de público trabajan ustedes? MF: Con gente de clase media a media baja. Profesionales, oficinistas… MF: ¿Cómo definirías el nivel del mercado? BS: Es muy bajo. La cultura deportiva, en general, es pobre en la séptima región. Además, hay muchas dificultades económicas entre la población. Nuestra región es la de menor crecimiento en todo Chile.

SalazarBenjamín

MF: ¿Cómo es el escenario en el que compites? BS: Se han abierto varios gimnasios últimamente. En total, habrá hoy unos quince funcionando en Talca, pero la mayoría son pequeños (con capacidad para no más de 250 personas). Nosotros competimos en realidad con los más grandes, que por lo general son cadenas que tienen varias unidades en todo el país.

La ciudad de Talca fue fundada como “Villa de San Agustín de Talca“, el 12 de mayo de 1742, por José Manso de Velasco. Pertenece a la VII Región, está ubicada a 210 kilómetros de Santiago de Chile y tiene poco más de 200 mil habitantes. Su nombre viene de la lengua araucana y significa “sitio de Allítrueno“.elempresario

“TERMINAMOS Reconoce Benjamín Salazar, titular de Sport House en Talca. “Con la llegada de las cadenas y la aparición de más gimnasios, el mercado se torna más competitivo y los empresarios se preocupan más por los precios que cobran que por los servicios que ofrecen“, explica.

Benjamín Salazar montó Sport House , un gimnasio de 1600 metros cuadrados de superficie y unos 500 socios activos, que pagan mensualmente una membresía promedio de 30 dólares. Este centro deportivo cuenta con una sala de musculación de 200 metros cuadrados y varios salones para clases dirigidas de aeróbica, aerobox, baile entretenido, e indoor cycling. Sport House también ofrece servicios de spa como sauna, masajes, solarium, depilación, y tiene hasta una guardería infantil. “Tratamos de brindar la mayor variedad posible de servicios. La idea es que el cliente encuentre todo lo que necesita en el mismo lugar. Desde un solarium hasta un baño turco, queremos que lo tenga a mano en Sport House sin necesidad de ir a otro lado a buscarlo“, explica Salazar, quien adelanta que tiene proyectado construir en breve una piscina temperada para ampliar aún más su abanico de Enservicios.estereportaje

MF: ¿Y en cuanto a precios como están? BS: Nosotros tenemos una mensualidad promedio de 30 dólares. Sucede que las cadenas nos han obligado a bajar mucho los valores de las membresías. Además, se han abierto varios gimnasios y al tener más jugadores en el mercado, se termina compitiendo más por precios que por servicios.

COMPITIENDO POR PRECIO“

MF: ¿Y cuáles dirías que son tus ventajas comparativas? BS: Estoy mejor ubicado que el resto, tenemos estacionamiento, ofrecemos más servicios y contamos con una atención mucho mejor que la media del mercado.

Advanced Learning Group -ALG- y el Centro Internacional Integral de Enseñanza y Práctica de Pilates “Reyter“ -CPR- acaban de cerrar una alianza estratégica, con el objeto de elevar el nivel profesional de las personas que ejecutan el rol de enseñar la técnica Pilates.

Para materializar la alianza, se desarrollarán eventos, clases magistrales y workshops, entre otras actividades, en las diferentes especialidades de pilates, orientadas todas ellas a la entrega de competencias laborales de alta especialización. Por más información visitar www.algchile.com o www.reyter.cl Se lanzaron en Chile los XV Juegos de la Araucanía, que se llevarán a cabo entre el 5 y el 11 de noviembre en Punta Arenas. Reunirán a más de 2.000 jóvenes de 14 a 19 años de Argentina y Chile. Durante los 6 días de competencia, a llevarse a cabo en Punta Arenas, y en las subsedes de Puerto Natales, Porve nir y Cerro Sombrero, se disputarán los siguientes deportes: atletismo, básquetbol, voleibol, judo, ciclismo y fútbol. Con excepción del fútbol, en todas las disciplinas compiten tanto varones como mujeres. Más de 1.200 jóvenes representarán a la Argentina por las provincias de La Pampa, Neuquén, Río Negro, Chubut, Santa Cruz y Tierra del Fuego. Mientras que otros 900 chicos jugarán por las siguientes regiones del sur de Chile: Bio-Bio, Araucanía, Los Lagos, Aysén y Magallanes. ALG Y REYTER DE CICLISMO INDOOR XV JUEGOS DE LA ARAUCANÍA TALLER DE FITBIZ EN OCTUBRE

PILATES CURSO

Este mismo curso se realizó ya en abril último en Buenos Aires. Participaron 83 propietarios y gerentes de gimnasios de Argentina. Al término del mismo, 43 por ciento de los asistentes lo calificaron como excelente y 49 por ciento como muy bueno. El cupo para asistir está limitado a 30 personas. El valor del taller es de US$ 120 dólares. Por informes e inscripciones escribir a info@fitbiz.com.ar Se llevó a cabo el 26 de agosto en Viña del Mar. Estuvo a cargo Andrés Cañas, director Euphoria Project e instructor con más de seis años de experiencia en Indoor Cycling. Del curso, patrocinado por Balthus, participaron estudiantes de Educación Física, Preparadores Físicos, Profesores de actividades dirigidas y de salas de musculación, Entrenadores Personales, Deportistas, Simpatizantes del Ciclismo.

Mercado Fitness Chile :: 75

Este taller, que está dirigido a administradores y dueños de clubes y gimnasios, estará a cargo del consultor brasileño Luis Amoroso. Entre otras, se abordarán las siguientes temáticas: relaciones, la base del negocio; qué significa formar parte de un equipo; las principales características de un verdadero profesional; la calidad en la prestación de servicios; satisfacción del cliente; y atención al cliente.

El sábado 14 de octubre se realizará un curso de 4 horas sobre Atención a Clientes, organizado por la consultora FitBiz. El evento tendrá lugar en Hotel Eurotel de Providencia, en Santiago de Chile.

ALIANZA

ALG y CPR se orientarán a potenciar programas de actualización para aquellos profesionales que quieran aprender a ejecutar la técnica Pilates. “El fin es demostrar que la competencia correcta de los programas y objetivos que se manejen, sean de la verdadera enseñanza y educación para ejercer como un adecuado instructor de pilates“, señalaron en comunicado conjunto.

MvgSport Manquehue Sur nº 240 Santiago Fono: (02) deportes@mvgsport.cl220-9340

Concept 2 Playa Ancha nº 391 - Valparaiso Fono: (032) 281-743 E-mail: luisopazo@terra.cl Equipamientos Fitness Ltda. Ahumada 254 Of. 1007 - Santiago de Chile Fono: (09) equipamientosfitness@kipmachines.com822-8973

1-Máquinas de fuerza 76 :: Mercado Fitness Chile 7-Monitores3-2-CardiovascularClasesdirigidas4-Capacitación5-Software6-Accesorioscardíacos8-Nutrición

SportsArt Fitness PérezValenzuela 1490 - Providencia - Santiago Fono: (02) 235-6930 E-mail: sportsart@intermax.cl Nota: también vende 1

Fuente: www.diarioaysen.cl

El doctor Federico Leighton, impulsor del Programa Alimenticio Laboral (PAL) de la Universidad Católica, aseguró que “el sobrepeso es el principal factor de riesgo que aqueja a nuestra sociedad, arrojando cifras sorprendentes: más de 62 por ciento de las mujeres y 63 por ciento de los hombres padece este mal“.

Fuente: El Mercurio - Diario Financiero

ALTO RIESGO CARDÍACO ESTILOS DE VIDA SALUDABLES es de $8.525. 666, distribuidos en cuatro proyectos que transversalmente están beneficiando a diferentes grupos etéreos, desde niños a adultos mayores.

Soc. Com. Díaz & Ureta Ltda. Apoquindo 4900 local 157 - Las Condes - Santiago Fono: (02) 2631546 E-mail: trainingnews@trainingnews.cl

Los proyectos seleccionados son: “Corriendo hacia el Golazo Saludable“, “Los Niños y Adolescentes de Establecimientos Educacionales Municipalizados y Particulares Subvencionados de Coyhaique se Integran a los Estilos de Vida Saludable“, “Los Adultos Mayores de la Comuna de Coyhaique se Integran a los Estilos de Vida Saludable“ y “Comuna Saludable una Alternativa de Entretención“.

Breves Inversiones Salud y Vida Ltda. Av. 8 Norte 340 - Viña del Mar Fono: (32) 69 17 23 E-mail: ventas@fullgym.cl Nota: también vende 2 Health & Fitness World Camino El Alba nº 11.865 - Las Condes - Santiago Fono: (02) 218 7204 E-mail: fvarela@sportlife.cl Nota: también vende 2 Leblon Sport Equipment Avenida IV Centenario nº 774 - Las Condes - Santiago Fono: (02) 212-6460 E-mail: leblon@vtr.net Nota: también vende 2 Nova Sports Alonso de Córdova 5710 - Las Condes - Santiago Fono: (02) 220-2500 E-mail: novasports@interaccess.cl Nota: también vende 2 Cybex Chile Fono: (02) 560-4274 E-mail: spartahfs@sparta.cl

ALG Advanced Learning Group Av. Alonso de Córdova 5710 of. 204 -Las Condes-Santiago Fono: (02) 220-6600 E-mail: info@algchile.com

Un convenio por más de ocho millones de pesos fue firmado por la municipalidad de Coyhaique, el Servicio de Salud Aysén y la Seremi del ramo para financiar la ejecución de cuatro proyectos de promoción de estilos de vida saludables, en el marco del Comité Comunal Vida Chile. El director del Servicio de Salud Aysén, Carlos Mansilla , destacó la importancia de este convenio dentro del cambio de la visión sobre cómo enfrentar la Reforma de Salud, a través de la promoción de estilos de vida saludables. El aporte en esta ocasión Un reciente estudio realizado por la Fundación Chilena de Osteoporosis (Fundop) revela que 40 por ciento de los varones chilenos sufre ostopenia -una baja moderada de calcio en los huesos-, que es el paso previo al desarrollo de la patología. La investigación midió a través de densitometrías a más de 40 mil personas mayores de 20 años de las regiones Cuarta, Quinta, Octava y Metropolitana. Los resultados son similares para hombres y mujeres y las cifras sólo crecen en las chilenas mayores de 50 años, quienes sufren pérdida de calcio en 52 por ciento. “Aunque el grupo de mayor riesgo lo constituyen las mujeres debido a que enfrentan la menopausia y la baja de estrógenos, hemos advertido que la cifra de hombres afectados por falta de calcio sigue aumentando“, aseguró la presidenta de la Sociedad Iberoamericana de Osteología y Metabolismo Mineral, Marina Arriagada Fuente: La Nación CON HUESOS FRÁGILES

iLH Technologies S.A. Apoquindo nº 4499 P11 - Las Condes - Santiago Fono: (02) 228-2400 E-mail: pmillas@ilhtech.com

Éstas características, propias del Síndrome Metabólico (SM), son propicias para desarrollar enfermedades cardiovasculares y se dan en Chile principalmente por la mala calidad de vida de las personas, demostrado especialmente en los malos hábitos alimenticios y en el sedentarismo.

El riesgo de padecer enfermedades cardíacas en Chile es alarmante. Sucede que dos de cada tres personas, encuestadas por profesionales para un estudio de cardiología, presenta más de dos factores de riesgo: alto nivel de sobrepeso, colesterol e hipertensión.

Pacific Fitness Club Isidora Goyenechea 2852 - Las Condes - Santiago Fono: (02) 333-1260 E-mail: bartsch@pacificclub.cl

EGAD Fitness Center Merced 838-A - Edificio Casa Colorada - Santiago Fono: (02) 688-3159 E-mail: alexdelgado@aerobica.cl

TrainingNews Ltda Apoquindo 4.900 Local 157 - Las Condes - Santiago Fono (02) 2631546 E-mail: trainingnews@trainingnews.cl Body Systems Chile La Concepción nº 81 Of. 1308 - Providencia - Santiago Fono: E-mail:264-9678gyanquez@bodysystems.cl

GYD Promociones Ltda. Ebro nº 2729 - Las Condes - Santiago Fono: (02) 231-4991 Email: gydprom@ctcinternet.cl Global Fitness Service Ltda. Encomenderos 200 - Las Condes - Santiago Fono: (02) 207-4393 E-mail: awiesner@powerhouse.cl

Nutrition Factory Av. Almirante G. Carreño 4305 - 2º Piso - Viña del Mar Fono: (32) 86 95 ventas@nutritionfactory.cl07

En la jornada intervinieron la ministra de Salud, María Soledad Barría; el destacado médico chileno experto en nutrición Ricardo Uauy y los senadores Guido Girardi, José Antonio Gómez, Carlos Kuschel, Evelyn Matthei, Soledad Alvear, Mariano Ruiz Esquide y Antonio Horvath quienes efectuaron una serie de proposiciones que apuntan a un objetivo común: “erradicar“ la obesidad. Al respecto, el senador Girardi sostuvo que el desafío es que el Estado, los privados y la sociedad en su conjunto tome conciencia de que hay que construir una vida sana, basada en la buena alimentación donde predominen las verduras, frutas y pescado y poner término a la vida sedentaria que afecta al 90 por ciento de la población chilena, para dar paso a la actividad física.

Recordó que las enfermedades cardiovasculares que son la primera causa de muerte en Chile están asociadas al sedentarismo y a la alimentación tipo “chatarra“. “Los niños y adultos, independientemente del estrato económico, consumen de acuerdo a la publicidad y lamentablemente privilegian los alimentos más dañinos, dejando de lado las verduras, frutas y pescados“, puntualizó. Además -añadió el legislador- en Chile no se hace educación física, por lo que estamos formando niños sedentarios que también lo serán en la vida adulta. Si avanzamos en vencer la obesidad, lograremos grandes ahorros en salud que se podrán destinar a erradicar la pobreza“, concluyó. Por su parte, la ministra de Salud, María Soledad Barría, sostuvo que Chile necesita de un cambio cultural que erradique la antigua creencia que un niño gordito es más sano. Reconoció que la obesidad “es un problema país que hay que atacar“.

Mercado Fitness Chile :: 77

MEDIDAS CONTRA

En sesión especial, Senadores plantearon medidas para enfrentar el flagelo de la obesidad en Chile. Entre ellas se destacan: establecer una regulación más estricta del etiquetado de los alimentos; garantizar que todos los establecimientos educacionales municipalizados cuenten con gimnasios para practicar deportes; y asignar recursos para que los municipios financien la apertura de dichos recintos en fines de semana.

Senado

Fuente: La Segunda Internet LA OBESIDAD

MF: ¿Qué posición toman ustedes frente a la guerra de precios? JY: Nosotros no peleamos por precio, no somos un gimnasio masivo. Buscamos calidad y servicio, hacemos siempre mejoras en infraestructura y equipamiento, y nuestros socios entienden que eso tiene un costo y nos responden muy bien. No es sano enfrascarse en ver quién saca la mejor promoción. Eso no lleva a nada y finalmente, como ya ha pasado, el servicio decae o el gimnasio cierra.

MF: ¿Cómo describirías la realidad del sector a nivel local? JY: La industria del fitness en el Perú ha crecido bastante, aunque creo que más en oferta que en demanda, y esto ha obligado a algunos gimnasios a bajar sus precios. Entonces se enfocan mucho en promociones y descuidan la calidad del servicio, que siempre tiene un costo importante. En este momento ha parado un poco el crecimiento, de hecho cerraron algunos gimnasios justamente por no poder sostener los precios que venían trabajando. De todas formas, aún hay mucha gente que no toma conciencia de la importancia del ejercicio para su vida, por lo que la penetración de esta actividad todavía es baja.

“CRECIÓ MÁS LA OFERTA QUE LA DEMANDA“

MF: ¿Cuál es su principal ventaja competitiva? JY: Nuestro Staff, porque es quien hace que SportLife funcione bien. Sin éste nada sería posible. Nos caracterizamos por una buena atención al cliente y por la disposición al servicio. Nuestro objetivo es tener los mejores instructores del medio y ocupamos mucho tiempo en esto, ya que nuestros socios merecen lo mejor.

MF: ¿Qué críticas harías a tus colegas propietarios?

JY: Pienso que no hay apertura, no hay buena competencia, ni siquiera existe una organización que nos agrupe con el fin de promover el ejercicio en conjunto para hacer crecer la demanda. Recuerdo, en alguna oportunidad, habernos reunido varios operadores en un almuerzo, pero ninguno quería compartir sus experiencias. En fin, hay mucho por hacer, pero necesitamos una mayor apertura.

YzagaJaime

Reportaje La cadena de gimnasios SportLife Fitness Club Perú tiene unidades en Lima: San Isidro, Chacarilla, Miraflores y La Molina, en Arequipa como franquicia, y un sexto local en la empresa Profuturo, que es el primer proyecto corporativo de SportLife en Perú, equipado con el sistema Wellness de Technogym TGS. La superficie de los gimnasios varía entre los 800 mts2 -el más pequeñohasta los 1700 mts2 -el más grande que incluye una piscina-. El local de Chacarilla cuenta con cancha de squash y tiene, al igual que La Molina y San Isidro, una sala exclusiva de Pilates Reformer. La cantidad de socios varía entre 800 y 1200 por unidad. Según Jaime Yzaga , fundador y director de la cadena, “SportLife no es una franquicia directa de Chile, pero tenemos un convenio entre ambas empresas para que nuestros socios, tanto de Chile como de Perú, puedan entrar sin restricción a cualquiera de nuestros locales en ambos países, y nos ha ido muy bien así“.

78 :: Mercado Fitness Perú

MF: ¿Qué tipo de dificultades encuentran? JY: Todos los días hay algo nuevo y eso es lo lindo de este negocio. Hay que estar alerta, desde el requerimiento de un socio a que todo funcione correctamente. Y si algo no anda bien, hay que actuar para que se corrija lo antes posible. MF: ¿Cuáles son las principales armas que usan para competir? JY: Definitivamente servicio al socio, que para nosotros es fundamental. Hemos implementado sistemas de control que nos están llevando a incrementar nuestra retención de clientes y ya estamos viendo resultados.

Destaca Jaime Yzaga, fundador de la cadena SportLife de Perú, respecto al mercado de fitness en su país. En su opinión, la penetración de la actividad es todavía baja y el incremento en el número de operadores ha desatado una guerra de precios que obliga a muchos gimnasios a cerrar sus puertas.

Esta cadena argentina de franquicias especializadas en Pilates abrió las puertas, en julio pasado, de su primera unidad en el distrito de Miraflores, de Lima. El local cuenta con tres ambientes: el VIP con un Reformer (cama), el Salón Grupal con Nueve Reformers (camas) y el Trapecio.

Los días 25, 26 y 27 de agosto se realizó en San Borja el “III Curso Internacional de Gimnasia Aeróbica de Competición“ dirigido a profesores de Educación Física, atletas y practicantes de este deporte. El mismo fue posible gracias a la iniciativa de The Pros. Ws División Fitness y la Federación Deportiva Peruana de Gimnasia. En esta ocasión, los expositores fueron el director de las Escuelas para Atletas de Alto Rendimiento en Gimnasia Aeróbica, Marcelo López, y Claudio Franzen, presidente de la Liga Brasileña de aeróbicos y Fitness. En forma paralela se realizó la “Gran Aeróbic Maratón Copa K.Combat 2006“ con la participación de varios exponentes nacionales. III Curso Internacional Convenido con la SAFAP

Breves Mercado Fitness Perú :: 79

Con la finalidad de ofrecer una mejor preparación para los jugadores peruanos, la cadena Gold’s Gym y la Agremiación de Futbolistas firmaron un convenio que beneficiará a todos los agremiados. Los jugadores podrán acogerse a los servicios que ofrece Gold’s Gym, como por ejemplo: evaluación física y nutricional, rutina de entrenamiento personalizado, salas para entrenamiento cardiovascular, cycling. Además, Tamara Di Tella llegó a Lima cuentan con ejercicios de relajación como Yoga y Pilates, y rutinas de alto impacto como Body Shock o Full Body. Uno de los puntos importantes de este acuerdo es que aquellos deportistas que se encuentren libres, es decir que no hayan fichado por algún club, podrán entrenar de forma totalmente gratuita en el gimnasio. De esta manera, Gold’s Gym se une a otras empresas en su labor de apoyar a los deportistas más destacados del país.

Todos los instructores de Tamara Di Tella Pilates Perú tienen especialización en Educación Física y han sido preparados en la misma Escuela de Capacitación que posee esta firma en Buenos Aires. La franquicia nació 1992 y hoy suma 40 unidades en Argentina, México, Paraguay, Ecuador, Guatemala, Colombia y Perú.

Anahí Arvelo dio sus primeros pasos en la actividad física dentro del mundo de las danzas clásicas y españolas. Vivió algunos años en Argentina donde se metió de lleno en el fitness, trabajando en varios gimnasios de renombre en Buenos Aires. En 1999, regresó a Montevideo para armar, junto a un colega argentino, su propio instructorado: el Movimiento Internacional de Formación en Fitness (MIFF). Durante sus primeros años el MIFF funcionó en las instalaciones de los gimnasios Aerobics de Luis Moroni “A Luis le voy a estar eternamente agradecida porque nos abrió las puertas para que pudiéramos desarrollar nuestra propuesta educativa“, subraya Arvelo, quien pudo recién en febrero de 2005 poner en marcha Xinesis, su propio gimnasio escuela en Montevideo. En este reportaje con Mercado Fitness, esta emprendedora comparte su visión sobre la realidad de la industria de clubes y gimnasios en Uruguay.

MF: ¿Qué dificultades enfrentan como mercado? AA: La publicidad es muy costosa y eso hace difícil transmitir los beneficios de la actividad física para generar el hábito de venir al gimnasio en una población netamente sedentaria. La gente no ve lo que ofrecemos como una necesidad o una inversión a futuro en salud, sino como un lujo.

MF: ¿Con qué desafíos te topas a diario en la gestión de tu gimnasio? AA: Es muy difícil liderar recursos humanos, aunar voluntades y fijar objetivos para un mismo proyecto. Sobre todo porque trabajamos con adultos que ya tienen experiencias previas en otros gimnasios. Cuesta mantenerlos motivados y que entiendan que estar actualizados, día a día, es parte de conservar sus trabajos.

MF: ¿Cómo definirías el nivel técnico de los profesionales que hay? AA: Muchos de mis colegas son excelentes dando sus clases. Son “hacedores del movimiento“, pero hay una diferencia entre ser profesor de gimnasia y ser docente. Hay algunos que no se han formado en pedagogía, en docencia, e igual interactúan en los dos ámbitos y con eso yo no comulgo.

Entrevista 80 :: Mercado Fitness Uruguay

MF: ¿Hay muchas escuelas de fitness en Montevideo? AA: Hay muchas escuelas y cursos, pero no todos forman profesionales. Entonces, si uno no se forma como profesional, no se vende como profesional, no te pagan como profesional y tu clase de gimnasia termina siendo un “bailecito“.

MF: ¿En tu opinión, qué rol juega la competencia en el mercado? AA: La competencia es importante, te mantiene alerta, te incentiva o te deja fuera de juego. Es el mercado el que elige. Por mi parte, trato de ofrecer un servicio diferente, con determinado valor agregado. Algunos competidores son valiosos y otros no sirven para nada, porque son desleales, pero existen en todo mercado.

MF: ¿Qué desafíos tienen por delante como industria? AA: Justamente, lograr que las pautas de crecimiento sean iguales para todos. Eso significa que todos ofrezcan un servicio mínimo indispensable. Si la Municipalidad nos exige baños, ventilación, aislamiento... que nos los pidan a todos. Hay que equiparar derechos y obligaciones. Y eso depende fundamentalmente de nosotros.

Destaca Anahí Arvelo, titular de Xinesis. En su opinión, “algunos competidores son valiosos pero otros no sirven de nada, porque son desleales“. Por eso demanda “equiparar derechos y obligaciones“. COMPETENCIA TE MANTIENE ALERTA“

“LA

MF: ¿Qué comparación harías con la realidad argentina? AA: Estamos unos diez años atrás en todo: para comer más sano, para cuidarnos más, para arreglarnos más. Siempre vamos corriendo de atrás, entonces algunos se cansan y se quedan en el camino.

ArveloAnahí

Mercado Fitness Uruguay :: 81

- Sólo 40% de la población uruguaya realiza actividad física y/o prácticas del deporte.

El presidente Tabaré Vázquez anunció el envío de un proyecto de ley que establece la obligatoriedad de la práctica de la educación física en la escuela primaria, en un acto conmemorativo de la creación de la Comisión Nacional de Educación Física, en 1911.

Convención de Fitness

- Entre personas de 18 a 49 años el porcentaje es el 28%; y 25% entre los mayores de 50 años.

- De la población que tiene hábitos deportivos, 52.3% son hombres.

- El 55% lo hace con frecuencia moderada (1 o 2 veces por semana).

- Del total de la población sedentaria del país, 57% son mujeres adultas y mayores. Datos revelados por la Encuesta Nacional sobre Hábitos Deportivos realizada entre mayo y julio de 2005 por el Instituto Nacional de Estadística.

¡Enhorabuena!Númerosquehablan

Se llevó a cabo en Punta del Este, el 16 y 17 de septiembre. El evento tuvo lugar en el salón del Club Sol del Este y en la piscina del Cantegril Country Club. Las clases estuvieron a cargo de los profesores Alejandra Mejuto y Fernando Villaverde. Entre otras temáticas se abordaron: resistencia cardiovascular, fortalecimiento muscular, valoración del ejercitante, flexibilidad, obesidad e hidrogimnasia. Congreso de Gimnasia Acuática

El pasado 12 y 13 de agosto, GRH llevó a cabo en el Instituto Crandon (Montevideo-Uruguay) la “2da. Convención Fitness Uruguay 2006“ con la participación de alrededor de 300 personas. Se realizaron clases en las diferentes modalidades de gimnasia, como ritmos, aeróbica, step, fitness de combate, etc. Participaron destacados docentes del medio como: Gerardo Machado, Daniel Macías, Pablo Giussi, Diego Kirschenbaum, Javier Reimúndez, Adrián García, Kike Maciel, Rosario Yaniero, Cristian Plee, Santiago Silva, Sandra Alves, Gabriela García y Eduardo García.

El 7 y 8 de octubre GRH organiza un “Curso de Ciclismo de Ruta, Montaña e Indoor“ en Punta del Este con los docentes Juan Passeggi, Carlos García y Leonel Cousan. Más información en www.grhdeporte.com o vía e-mail consulta@grhdeporte.com

deCursociclismo

- La práctica de deportes alcanza su porcentaje máximo entre adolescentes (79%).

4 Repuestos & Insumos Empresa: Fenix Machines Tel/Fax: (011) ventas@fenixmachines.com.ar4200-1444 Empresa: Resortes MG Tel/Fax: (011) 4687-0041 E-Mail: resortesmg@fibertel.com.ar Empresa: Sonnos Tel/Fax: (011) 4647-1177 E-Mail: info@sonnosweb.com

Empresa: Kromax Tel/Fax: (011) 4755-3179 E-Mail: info@kromax.com.ar Empresa: MDT Gym Tel/Fax: (0341) 4575721 E-Mail: 07newedal@infovia.com.ar Empresa: Randers Tel/Fax: (0221) 471-2323 E-Mail: info@randers.com.ar Empresa: Spinning Tel/Fax: (011) 4855-8574 E-Mail: info@spinning-ar.com.ar Empresa: Sport Max Tel/Fax: (011) 4208-6531 E-Mail: vetrano@vetrano.com.ar Empresa: X Italy Force Tel/Fax: (011) 4254-0337 E-Mail: info@xspinning.com.ar

Empresa: Sagittarius Tel/Fax: (011) 4581-3065 E-Mail: 1932@arnet.com.ar

2 Cardiovascular Empresa: Aerosport Tel/Fax: (011) 4322-7351 E-Mail: aerosport@ciudad.com.ar

Empresa: Paramount Tel/Fax: (011) 4855-8574 E-Mail: adillen@systemfit.com.ar

Empresa: Cybex Argentina Tel/Fax: (011) 4777-9239 E-Mail: info@cybexintl.com.ar

6 Software Empresa: Control Gym Tel/Fax: (011)15 6055-0597/4304-6243 E-Mail: info@controlgym.com.ar

Empresa: CT Gym Tel/Fax: (011) 4637-7305 E-Mail: consultas@ctgym.com.ar

7 Pilates Empresa: Body Sciences Tel/Fax: 0800-888-3040 E-Mail: info@bodysciences.com.ar Empresa: Contrology (011) 15 4176-5964/15 5062-4399 E-Mail: info@contrology.com.ar Empresa: Le Corp Pilates Tel/Fax: (011) 5786-0458 E-Mail: lecorppilates@yahoo.com.ar Empresa: Making Dreams SRL Tel/Fax: (03541) 436645 E-Mail: info@pilatesland.com Empresa: NB Equipamientos Tel/Fax: (011) 4781-3587 E-Mail: rushvicente@hotmail.com Empresa: P & P Tel.: (011) 4735-2061/15 4994-0227 E-Mail: info@pypequipamientos.com.ar Empresa: P-equipe Tel/Fax: (011) 4700-0393 E-Mail: info@p-equipe.com.ar Empresa: Real Pilates Tel/Fax: (011) 4953-7889 E-Mail: info@realpilates.com.ar Empresa: Sunbright Tel/Fax: (011) 15 5247-3531 E-Mail: gotace@spedy.com.ar Empresa: Wull Equipos Tel/Fax: (011) 4723-5556 E-Mail: wull@wull.com.ar 8 Lockers Empresa: Cia. Argentina de Lockers Tel/Fax: (011) lockers@argentinadelockers.com.ar4777-7555 Empresa: Mexpell Tel/Fax: (011) 4554-6920/21 E-Mail: ventas@mexpell.com.ar 9 Calderas Empresa: Calderas Santero Tel/Fax: (011) 4931-0183/0294 E-Mail: info@calderassantero.com 10 Audio & Video Empresa: Fitness Beat Tel/Fax: (011) 4784-1074 / 4787-6588 E-Mail: info@fitnessbeat.com.ar Empresa: Kryon Records Tel/Fax: (011) 4522-9814 E-Mail: ventas@kryonrecords.com Capacitación Empresa: Body Systems Tel/Fax: (011) 4964-5557 E-Mail: bodysystems@sion.com

Empresa: Fitness Gym Tel/Fax: (011) fitnessgym@maquinasdegimnasios.com.ar4278-2885

Empresa: Fitness Machine Tel/Fax: (011) 4241-6096 E-Mail: ventas@fitnessmachine.com.ar

Empresa: Kip Machines Tel/Fax: (011) 4327-2963 E-Mail: hmoavro@kipmachines.com Empresa: Digital Fitness Tel/Fax: (011) 4711-6168 E-Mail: contacto@digitalfitness.com.ar Empresa: Identifycard Tel.: (011) 4523-7158/4522-7889 E-Mail: info@identifycard.com.ar Empresa: Informática & Deportes Tel/Fax: (0341) 4932606 E-Mail: info@entrenar.com.ar Empresa: Solución ARG E-Mail: info@solucionarg.com

Empresa: Gerbo Sport Tel/Fax: (011) 4581-3065 E-Mail: 1932@arnet.com.ar Empresa: Holley Fitness Tel/Fax: (011) 4259-4387 E-Mail: holleyfitness@yahoo.com.ar

Empresa: Fitness Company Tel/Fax: (011) 4713-5090 E-Mail: info@fitness-company.com.ar

Empresa: Faga S.R.L Tel/Fax: (0341) 4613562 E-Mail: fagasrl1@speedy.com.ar

Empresa: Millennium Tel/Fax: (011) 4265-1609 / 4205-2331 E-Mail: ventas@equipmillennium.com

1 Musculación Empresa: Biomax Tel/Fax: (0341) 464-9441 E-Mail: holiday@citynet.net.ar

Empresa: Athletic Way Tel/Fax: (011) 4553-8974 / 8961 E-Mail: diego.arg@athletic.com.br

Empresa: Bard Internacional Tel/Fax: (011) 4545-7700 E-Mail: bardfitness@infovia.com.ar

Nota: también vende 2,3 y 4.

11

Empresa: Roan Service Tel/Fax: (011) 4735-2298 (L. 24 hs.) (011) 4763-3079 E-Mail: roan@argentina.com 13 Máquinas usadas Empresa: Nitro Tel/Fax: (011) 4687-6807 E-Mail: nitro-gym@hotmail.com Empresa: Unicom Fitness Tel/Fax: (011) 4854-1693 E-Mail: info@unicomfitness.com.ar 14 Construcción Empresa: AllSquash Tel/Fax: (011) 4812-9257 E-Mail: info@allsquashcourt.com.ar 15 Pisos Empresa: Mat Pro Tel/Fax: (011) 4442-1796 E-Mail: info@yahi.com.ar 16 Bronceado Empresa: Sun Express Tel/Fax: (011) 4372-4975 E-Mail: claudiodeluca@hotmail.com 17 Remos Empresa: Up Down Tel/Fax: (0358) 156001268 E-Mail: info@updown.com.ar 18 Indumentaria Empresa: Schnell Sport natalia.arriola@schnellsport.com.ar Empresa: Vitnik E-Mail: vitnik@vitnik.com 19 Arquitectura Empresa: Arquitectura Creativa Tel/Fax: (011) arquitectura_creativa@yahoo.com.ar4554-7458 20 Recuperación física Empresa: VO2 Plus Tel/Fax: (011) 4611-7769 E-Mail: gyminaf@yahoo.com.ar 21 Saunas Empresa: Hidrospa Tel/Fax: (011) 4254-9009/4224-2747 22 Natatorios Empresa: Lona sur Tel/Fax: (011) 4209-3135/6006 E-Mail: lonasur@lonasur.com.ar 23 Coaching Empresa: Health&Coaching Tel/Fax: (011) 4788-6017/4781-1659 E-Mail: info@glcoaching.com 24 Nutrición Empresa: Felfort Tel/Fax: (011) 4618-0000 E-Mail: consumidor@felfort.com.ar 82 :: Guía de Proveedores

Empresa: Mirta de Fussi Tel/Fax: (0341) 421-6955/453-5080 12 Servicio técnico Empresa: Nativa Tel/Fax: (011) 4765-6270 E-Mail: nativainfo@ciudad.com.ar

Empresa: Stride Tel/Fax: (011) 4251-7917 E-Mail: info@stride.com.ar

3 Accesorios & Peso Libre Empresa: Evolution Center Tel/Fax: (0351) 4118866 E-Mail: ventas@evolutioncenter.com.ar Empresa: Fitness Market Tel/Fax: (011) 4384-5756 / 4383-7930 E-Mail: contacto@fitnessmarket.com.ar Empresa: Impact Fitness Tel/Fax: (011) 4855-8574 E-Mail: adillen@systemfit.com.ar Empresa: Mir Fitness Tel/Fax: (011) 4574-4842/43 E-Mail: mir@mirfitness.com.ar Empresa: Step Nuevo Milenio Tel/Fax: (011) 4574-4842/43 E-Mail: mir@mirfitness.com.ar

Empresa: JBH Equip Tel/Fax: (011) 4228-6141/4228-3182 E-Mail: info@jbhequip.com.ar Empresa: Máquinas Sanmartino Tel/Fax: (0358) maquinassanmartino@arnet.com.ar464-8213/464-0414

Empresa: Fox Tel/Fax: (011)4278-3072 / ventas@equipamientosfox.com.ar73

Empresa: Centauro Tel/Fax: (011) 4899-2255 E-Mail: maxivitale@argentina.com

5 Suplementos Empresa: HTN Suplementos Tel/Fax: (011) 4555-0770 E-Mail: info@htn-nutrition.com Empresa: Mervick Tel.: (02320) 401400 E-Mail: info@mervick-lab.com.ar Empresa: Pulver Tel/Fax: (011) 4306-0821 / 4304-3578 E-Mail: info@pulver.com.ar Empresa: Santonja Tel/Fax: (0351) 426-3845 E-Mail: ricardochivilo@hotmail.com Empresa: Saturn Supplements Tel/Fax: (011) 4613-0025 E-Mail: saturn-arg@sinectis.com.ar Empresa: SportNutricion Tel/Fax: 4384-5756 E-Mail: contacto@fitnessmarket.com.ar