VN ISSUU# 783

Page 1

Thứ Sáu, ngày 26 tháng 04 năm 2024

CơhộimuanhàthuhẹpvớithếhệGenZ?

.NhiềungườitrẻthuộcthếhệGenZmongmuốnđượcsở hữu nhà trước 30 tuổi và quyết tâm để đạt được điều đó bằngviệcsẵnsàngtậndụngđònbẩytàichính.

Khigiấcmơ"ancư"nằmngoàitầmtay

Chỉ cách đây một thập kỉ, một cặp vợ chồng thuộc thế hệ Millennials (Gen Y, những người sinh từ năm 1980 đến năm1996)cóthểdễdàngmuađượcmộtngôinhàvàsốngở đó suốt đời. Thế nhưng, giờ đây, thế hệ những người trẻ bướcvàongưỡngcửacuộcđờiGenZ(nhữngngườisinhtừ 1997 – 2012) lại đang phải đối mặt với những rào cản to lớn,thậmchíbấtkhảthitrongviệctìmchomìnhmộtchốn ancưđểcóthểlàmđiểmtựaantâmpháttriểnsựnghiệp. MộtthựctếmàkhôngnhiềungườinghĩtớilàGenZtrưởng thànhđangmuanhànhiềuhơnsovớichamẹhọ.Từbanăm trước,theomộtcuộckhảosátnăm2020củacôngtynghiên cứuGenZPlanet,87%ngườithuộcthếhệZđượchỏicho biết họ mong muốn sở hữu một ngôi nhà trong tương lai, trong khi chỉ số này ở những người thuộc thế hệYchỉ có 63%. Cuộc nghiên cứu với tên gọi Redfin của tạp chí Forbes thực hiện năm 2023 cho thấy, 30% thanh niên 25 tuổiởMỹsởhữunhàvàonăm2022.Tỉlệnàycaohơnso với28%củaGenYlànhữngngườisởhữunhàởđộtuổiđó và27%GenX(sinhtừ1965đến1980).

NhiềungườitrẻthuộcthếhệGenZquyếttâmđểđạtđược giấcmơsởhữunhàbằngviệcsẵnsàngtậndụngđònbẩytài chính.(Ảnh:Bluprint)

Vớitưduyhiệnđạivềđầutư,tàichính,GenZđượcđánh giálàthếhệ"dámlàm"khisẵnsàngtậndụngđònbẩytài chínhvànắmbắtcơhộilúccóthểđểmuanhà,đồngthời quyết liệt "cày cuốc" để tất toán khoản nợ, làm chủ hoàn toàntổấm.Thếnhưng,tácđộngtừcácyếutốkháchquan nhưmứcgiánhàđất,chungcưtăngliêntụctheotừngnăm, sự"đóngbăng"củathịtrườngbấtđộngsản,nhiềungườitrẻ hiện nay và có thể cả trong tương lai gặp nhiều khó khăn trongviệcthựchiệngiấcmơsởhữunhà.

RakhỏithờikìđạidịchCovid-19,ngườitrẻtạinhiềuquốc

gianơicóthịtrườngbấtđộngsảnđôthịpháttriển,phảichịu gấp3lầnáplực.Mộtlàlạmphátcao,hailàlãisuấtvaymua nhàtăngcaovàbalàtriểnvọngkinhtếtoàncầukhôngchắc chắn. Có thể lấy dẫn chứng từ thị trường bất động sản tại Mỹ,khigiánhàđangđắtđỏnhấttronggần40năm.Những người muốn mua nhà tại quốc gia này đang bị ảnh hưởng nặngnềbởisựkếthợp"kép"giữalãisuấtthếchấpcaovà giánhàcao.Sựhỗnloạntrênthịtrườngtráiphiếuvàcuộc chiếnchốnglạmphátcủaCụcDựtrữLiênbangMỹ(FED) đãđẩylãisuấtthếchấplênmứcchưatừngthấykểtừnăm 2000.Bấtchấpchiphíđivaycao,giánhàvẫntiếptụctăng donguồncungkhanhiếm.

Mặtkhác,thunhậpbìnhquânlạikhôngtỉlệthuậnvớigiá nhà.TạiSingapore,mộtngườiđilàmthunhậptrungbình cần tiết kiệm khoảng 15,5 năm mới sở hữu được nhà. Người Indonesia cần tới 18,5 năm, thậm chí lâu hơn một chút. Tại Anh, cách đây 40 năm, bỏ ra khoảng 18 nghìn bảng là mua được một ngôi nhà tầm 75 m2, còn bây giờ, cũng18nghìnbảng,chỉmuađượckhoảnhđất5m2.

Nhữngyếutốtrênđangđẩygiấcmơsởhữunhàraxatầm tayvớinhiềungườitrẻGenZmuanhàlầnđầu.Cóthểnói, nếukhôngcốgắngvượtbậchoặccósựhỗtrợđặcbiệttừgia đìnhthìGenZngàynayxácđịnhchỉcóthểnằmmơmớicó thểtrởthànhchủnhânnhữngcănnhàcủariêngmình.

CơhộinàochoGenZ?

VớimộtsốítGenZ,kinhtếkhókhăn,giábấtđộngsảnquá cao,áplựctàichínhngàycànglớncũngkhôngngănđược mục tiêu mua nhà của những người năng động và không ngừng phấn đấu. Tầng lớp này cũng đưa ra tiêu chí chọn nhàrấtriêng,thaythếdầnnhữngquanđiểmtruyềnthống. Khôngnặngnềvớiđịnhkiến"phảilànhàđấtmớigiátrị", họsẵnsàngđếnvớinhữngsựlựachọnvừatầmnhưcănhộ minihoặcxatrungtâm.

Nắm bắt được xu hướng và mong ước của nhóm khách hàngtrẻhiệnđại,nhiềuchủđầutưvàngânhàngđãtungra cácchínhsáchhỗtrợlãisuấthấpdẫn,gópphầnhiệnthực hóađíchđếnmuanhàtrước30tuổicủangườitrẻ.Đâyđược nhậnđịnhsẽlàmộtxuthếxâydựngnhàởtrongthờigian tới. Như ở Mỹ hay một số nước châu Âu, nhà ở siêu nhỏ, xâydựngsiêunhanhvàlinhđộngđangdầntrởnênphổbiến hơn. Đơn cử như Boxabl là một công ty khởi nghiệp của Mỹtronglĩnhvựcxâydựngnhàởsiêunhỏ.Trongnămđầu tiên,Boxablđãhoànthành400đơnhàngnhàsiêunhỏ-mỗi cănnhàhìnhhộpvuôngvứccógiátrungbìnhtầm60nghìn USD,khoảnggần1,5tỷVNĐ.Sovớigiánhàtrungbìnhtại Mỹ, có vẻ như đây là một lựa chọn vừa túi tiền hơn với nhiều người. Boxabl cũng đã trưng bày hộp nhà siêu nhỏ củamìnhtạitriểnlãmđồcôngnghệCES2023vừaqua.

HaynhưởBắcKinh,TrungQuốc,đểsởhữucănhộởkhu vựctrungtâmthànhphố,tứclàtừvòng3vòng4trởvào, hầunhưquákhóđốivớinhữngngườitrẻ,nhưngnếuchịu khóđiraxavòng5vòng6,cách30-40kmthìcơhộinày

vẫncó.Cáccănhộcũbìnhdânxâycáchđây20nămởvòng 3-4giá60-120ngànNhândântệ/m2,tức210-420triệu VNĐ/m2thìravòng5-6giáchỉbằng1/3.Vớihệthốngtàu điện ngầm và xe bus chằng chịt thì việc vào trung tâm khôngphảilàvấnđềlớnlắm.

Những căn nhà diện tích nhỏ, xa trung tâm... là lựa chọn không hề tệ cho những người trẻ muốn chen chân vào thị trườngnhàở.(Ảnh:Decoist)

Bên cạnh đó, người trẻ cũng có thế xem xét các lựa chọn như các chương trình nhà ở xã hội, các dự án nhà ở được chính phủ trợ cấp hoặc các chương trình đồng sở hữu.Ví dụ,đồngsởhữunhàvớimộtthànhviêntronggiađìnhhoặc bạnbèsẽgiảmbớtgánhnặngtàichínhvềcảgiámuaban đầuvàkhoảnvaythếchấp.Cáchlàmnàycũngchophéphọ được sở hữu một ngôi nhà tốt hơn so với việc một mình thanhtoántoànbộchiphí. Cóđủtiềnmặtđểmuanhàgầnnhưlàđiềukhôngthểvới hầuhếtnhữngngườimuanhàlầnđầu.Nhưngviệcmuanhà sẽcàngkhókhănhơnkhihọkhôngđủđiềukiệnđểvayvốn. Mộtcáchkhácđểtăngcơhộivayvốnlàtìmkiếmviệclàm ổnđịnh.Cácngânhàngvàtổchứctíndụngthườngưutiên nhữngngườiđivaycólịchsửviệclàmnhấtquán,lâudàivà bền vững, vì vậy những bạn trẻ muốn mua nhà cần tránh thayđổicôngviệcthườngxuyênhoặccáccôngviệccóthu nhậpbấpbênh.

WallStreetJournal(WSJ)chorằng,chưabaogiờngườitrẻ khóchenchânvàothịtrườngnhàởMỹnóiriêngvàtrênthế giới nói chung như lúc này Lãi suất vay mua nhà đang ở mứccaogầnkỉlục,nênviệcmuanhàsẽđắthơn52%sovới chiphíthuênhà.Thuênhàphùhợpvớikhảnăngtàichính trong giai đoạn trước mắt trước khi đủ điều kiện mua căn nhàphùhợplàmộtlựachọnkhônghềtệchoGenZtheogợi ýcủaWSJ.

TheoĐàmLinh

Số 783
VTV

ThứSáu,Ngày 07/06/2024

Dậy sớm để thành công: Cụ ông 76 tuổi kiếm

1 tỷ USD nhờ tập gym và làm việc từ 5 giờ sáng

ÍtaibiếtrằngArnoldSchwarzenegger,diễnviêngiàuthứ2 nướcMỹ,trướckhinổitiếngvàothậpniên1970đãlà"đại giangầm"nhờniềmđammêcháybỏngbêncạnhtậpgym, đólàgomđất.

Cái tên Arnold Schwarzenegger vô cùng nổi tiếng trong làng điện ảnh với vai diễn để đời trong bộ phim "Kẻ hủy diệt1-2".Tuynhiênítaibiếtrằngvịdiễnviên76tuổinày cònlàtỷphúnhờhọctheolờikhuyêncủaWarrenBuffett, đólàgomđất.

VịdiễnviênHollywoodnàygặpgỡnhàđầutưhuyềnthoại vàocuốithậpniên1990khiBuffettđượcmờilàmcốvấn kinh tế cho chiến dịch tranh cử của Schwarzenegger, và ngay lập tức ông nhận ra đây là người thầy tài chính mà mìnhcầnđến.

"Ông ấy là nhà đầu tư vĩ đại nhất mọi thời đại", Arnold Schwarzeneggerchobiết.

Arnold Schwarzenegger thần tượng Warren Buffett trong mảng đầu tư

Thậmchítrongbàiphỏngvấnnăm2021vớitờNewYork Times (NYT), Schwarzenegger đã thẳng thắn thừa nhận chính vì Buffett mà ông không bao giờ động vào Bitcoin haytiềnsố.

"TôicũnggiốngnhưWarrenBuffettvậy.Tôikhôngđầutư vào những thứ mà mình không hiểu rõ", Schwarzenegger thừanhận.

Thayvàođó,vịdiễnviênhuyềnthoạinàymuacổphiếucủa những thương hiệu nổi tiếng tại Mỹ, ví dụ như Starbucks vàothậpniên1990vàhiệnvẫngiữchođếnngàynay.Ông cũng là một trong những nhà đầu tư của Google vào năm 1999 và tiếp tục mua vào cổ phiếu của BigTech này thời giangầnđây.

NgoàiranhữngcáitênnhưBeyondMeat,AMChayYES Networkcũngđềuxuấthiệntrongdanhsách.

Giờđâyvớikhốitàisản1tỷUSDtheoướctínhcủaForbes, vịdiễnviênmộtthờitừnglà"dântậpgym"nàyđãcóthể ngồilạivàhồitưởngvềcuộcđờithoátnghèocủamình.

Hiện siêu sao này là người nổi tiếng giàu thứ 2 theo xếp hạng của Forbes. Tuy nhiên khác với người đứng đầu là diễnviênTylerPerrycókhốitàisản1,4tỷUSD,conđường làmgiàucủaSchwarzeneggertheomộthướngđặcbiệtmà

hầunhưchẳngaicó.

Cậubénhànghèothíchtậpgym

TỷphúArnoldSchwarzeneggersinhratrongmộtgiađình nghèo ở một làng quê nhỏ nước áo, nơi tổng dân cư địa phươngchỉvàokhoảng2.500người.

Thếrồikhibướcvàoconđườngtậpgymchuyênnghiệpvà chuyển sang Mỹ vào năm 1968,Arnold Schwarzenegger vẫnchưahềnghĩrằngmìnhsẽbénduyênvớiđiệnảnhhay trởthànhtỷphúsaunày.

Chất giọng tiếng Anh pha lẫn tiếng địa phương tưởng chừng sẽ khiến Arnold Schwarzenegger khó tỏa sáng, nhưng bằng thành công của ông trong mảng thể hình, vị diễnviênngườiÁonàyđãđóngđến50bộphimvớitổng doanhthuphòngvélênđến5,5tỷUSD.

NhờnhữngbộphimnàymàArnoldSchwarzeneggerbỏtúi đượckhoảng500triệuUSD,quađótạotiềnđềchoviệcbén duyênvớimảngđầutưsaunày.

Trênthựctế,vịdiễnviênngườiÁo

thựchiệnmộtcuộc đầutưkhủngnăm1988khigánhchịu20%chiphísảnxuất bộphimhài"Twins".Xưởngstudiokhiđóđãkháphânvân vớidựánnàynênArnoldSchwarzeneggervớivaitròdiễn viênchínhđãđềnghịđầutư.

Kếtquảlàbộphimthànhcôngvớitổngdoanhsốhơn215 triệuUSDphòngvékhiếnôngthuvềhơn35triệuUSDtiền túi,caohơnnhiềusốtiềnmàArnoldSchwarzeneggerđãbỏ rađầutưbanđầu. "Đâylàthươngvụđầutưmàxưởngstudiosẽkhôngbaogiờ dámlặplạimộtlầnnữa",ArnoldSchwarzeneggercườinói khiámchỉnhàsảnxuấttiếcnuốivìđểlỡmấtlợinhuận.

Bêncạnhđó,ArnoldSchwarzeneggercũngkiếmđượctiền từ quảng cáo và làm gương mặt đại diện cho các thương hiệu.Tuynhiênsaukhitrừđithuếvàcáckhoảnchichomôi giới, luật sư...vị diễn viên này chỉ kiếm được khoảng 170 triệuUSDtrongsuốtnhữngnămquaởmảngnày.

Thậm chí khi tranh cử chức Thống đốc bang California, Arnold Schwarzenegger còn tốn thêm 200 triệu USD vận độngnữatrongkhoảngnăm2003-2011. Rõràng,chỉlàmdiễnviênvàđóngquảngcáolàkhôngđủ

đểArnoldSchwarzeneggerthànhtỷphú.

ĐammêBĐS

NgaytừkhichuyểnđếnMỹvàonăm1968vàdùđammê tậpgymnhưngArnoldSchwarzeneggercũngcómộtniềm đammêkhácnữa:gomđất.

Nhờ nguồn thu từ thể hình cùng việc làm thêm khác mà ArnoldSchwarzeneggercóđủtiềnđểmuamộtsốcănhộtại SantaMonica.

Trênthựctếtừtrướckhiđóngcácbộphimđìnhđámthập niên1970,ArnoldSchwarzeneggerđãlàtriệuphúnhờsở hữunhiềuBĐS.

Sau khi thành công kiếm được tiền từ các vai diễn đình đám,vịdiễnviênngườiÁonàytiếptụccôngthứccủamình khi đổ tiền vào BĐS thương mại và lan sang cả cổ phiếu theophongcáchcủaWarrenBuffett.

ChínhArnoldSchwarzeneggerlàngườiđãmualạivàsửa chữa,sauđóbánlạimộtkhuBĐSkhổnglồởSantaMonica vàonăm2006.Cũngchínhônglàngườiđãmualạidựán 812MainStvớigiá12triệuUSDthậpniên1980đểrồibán lạivớigiágấp3lầnvàonăm2013.

Ngoài ra hàng loạt khu BĐS nổi tiếng như khách sạn Waldorf Astoria Hotel tại Beverly Hills hay khu Easton Town Center ở Columbus cũng đều có tiền đầu tư của Schwarzenegger. Ông cũng sở hữu một số khu BĐS cá nhânvớitổnggiátrị40triệuUSD,baogồmbiệtthựmùa đông trượt tuyết ở Sun Valley hay biệt thự khác ở Brentwood-California.

KhôngdừngởBĐS,vịdiễnviênnàycònchi130triệuUSD mua chiếc máy bay Boeing 747 để cho hãng Singapore Airlinesthuêlại.

Thêmnữa,cựuThốngđốcbangCalifornianàycònsởhữu nhiềucôngtynhưhãngphimOakPructions,nhàxuấtbản FitnessPublicationsInchaycácthươnghiệucánhânnhư ArnoldSportsFestival.

Để có được thành công này, Arnold Schwarzenegger đã làmviệckhôngngừngnghỉdùởtuổi76.Vốnxuấtthântừ thể hình nên vị diễn viên người Áo hiểu rất rõ quy tắc kỷ luậtđểcóthànhcông.

"Tôi nghĩ ông ấy là người đàn ông 76 tuổi bận nhất thế giới", trưởng nhóm nhân sự Saniel Ketchell cho Arnold Schwarzeneggercườinói.

Theo ông Ketchell, tỷ phúArnold Schwarzenegger dù rất giàuvàcótuổi,đãtrảiquavàilầnphẫuthuậttimnhưngvẫn dậy từ 5 giờ sáng với lịch trình cực kỳ bận rộn. Ông Ketchell cho biết việc gọi video vào 6 giờ sáng hoặc tối muộnchủnhậtvớiArnoldSchwarzeneggerlàđiềucựckỳ bìnhthường.

"Laođộngchămchỉvàkỷluật.ĐólàconngườicủaArnold Schwarzenegger",CựuthưkýriêngMargitaThomsoncủa vịdiễnviênnổitiếngngườiÁochohay.

*Nguồn:Tổnghợp

5 Metro Viet News Philadelphia TINHOAKỲ
được
đã
AnNinhTiềnTệ
TheoBăngBăng

Nga xây dựng trật tự thế giới năng lượng mới

Ảnh hưởng của Nga trên thị trường năng lượng vẫn tiếp tục mở rộng trên toàn cầu. Ảnh: TASS

VịthếngàycàngđượccủngcốcủaNgavớitưcáchlànhà cungcấpnănglượngtoàncầuquantrọngđangthểhiệnrõở mứcxuấtkhẩudầuthôquốctếcao,mứcsảnxuấtổnđịnh bấtchấplệnhtrừngphạtcủaphươngTây.

Chuyên gia người Ấn Độ Hriday Sarmal, nhà nghiên cứu độclậpvềcácvấnđềnănglượngnhậnđịnh,trongthờigian qua, bất chấp hàng loạt lệnh trừng phạt của phương Tây, Ngađãchứngtỏđượcsựkiêncườngvàkhảnăngứngphó vớinhiềutháchthức,khẳngđịnhvịthếthốngtrịvàcótrách nhiệmcủamìnhtronghệthốngnănglượngtoàncầu.Khả năngphụchồinàychothấytầmquantrọngchiếnlượcvàsự thích ứng của Nga với những thay đổi địa chính trị, cũng như vai trò của nước này với tư cách là nhân tố chủ chốt trongviệcđịnhhìnhbảnchấtvàtrậttựnănglượngquốctế mớinổi.

Vàotháng3nămnay,xuấtkhẩudầuthôbằngđườngbiển quốctếcủaNgađãtănglênmứccaonhất,vớilượngxuất khẩu đạt 590.000 thùng mỗi ngày. Sự gia tăng này đã tái khẳngđịnhvịthếcủaMoskvabấtchấpcáclệnhtrừngphạt của phươngTây nhắm vào xuất khẩu năng lượng từ Nga. Trướcđó,Ngađãduytrìvịtrílànhàcungcấpdầuthôlớn nhất toàn cầu trong tháng thứ 15 liên tiếp cho đến tháng 12/2023,theoướctínhcủaVortexa,mộtnềntảngphântích thịtrườngnănglượngvàvậntảihànghóacótrụsởtạiAnh. Có thể nói, Nga đã nỗ lực thích ứng với những thay đổi bằng các biện pháp được tính toán kỹ lưỡng, bao gồm đa dạnghóaxuấtkhẩudầumỏvàtìmkiếmcácthịtrườngmới ngoàicácthịtrườngtruyềnthốngđểduytrìdoanhsốbán dầuthôởmức10triệuthùng/ngàynăm2023(theobáocáo củaRosstat).Bấtchấpnhữngtháchthứcvềvậntảivàvận chuyển, xuất khẩu xăng, dầu diesel và dầu mazut vẫn ổn

định.SựđadạnghóađãgiúpMoskvaứngphóhiệuquảtác

độngcủalệnhcấmvậncủaEU.

Trong một động thái chiến lược, công ty dầu khí Nga

Rosneft và Tập đoàn Dầu khí Ấn Độ đã chuyển sang sử dụngtiêuchuẩndầuDubaitậptrungvàochâuÁthayvìtiêu chuẩndầuBrentdochâuÂuthốngtrị.Điềunàyđãkhuyến

khíchNgahướngtớitiếpcậncácthịtrườngđangpháttriển nhanh,chủyếuởchâuÁ.

ẢnhhưởngcủaNgatrênthịtrườngnănglượngvẫntiếptục mở rộng trên toàn cầu.Theo Niels Rasmussen, Giám đốc phântíchvậntảitạiBIMCO,kểtừkhiEUtrừngphạtxuất khẩudầucủaNgavàonăm2022,dầuthôvàcácsảnphẩm dầu (CPP) của đã tìm được người mua mới. Ấn Độ và

TrungQuốcđãnhậpkhẩuphầnlớndầuthôvàcácsảnphẩm dầutrongkhiThổNhĩKỳvàBrazilnổilênlànhữngkhách hàngchínhcủaCPP.Tínhđếnthờiđiểmhiệntại,nhậpkhẩu CPP Nga của Brazil đã tăng 135% so với cùng kỳ năm ngoái.

Trong lịch sử, Mỹ là nhà cung cấp CPPchính cho Brazil, chiếmkhoảng50%tổnglượngnhậpkhẩuCPPcủaBrazil. Kể từ tháng 4/2023, Nga là nhà cung cấp chính và khối lượngtừMỹđãgiảmgần50%từđầunămđếnnaysovới cùng kỳ năm ngoái.Thayvào đó, xuất khẩu của Mỹ sang châuÂulạitănglên.

Từđầunămđếnnay,Ngađãcungcấp50%tổnglượngCPP nhậpkhẩucủaBrazilvàMỹcungcấp13%.Tổngcộng16% tổng lượng xuất khẩu CPP của Nga đã được chuyển đến Brazil,quốcgianổilênlànướcnhậpkhẩuCPPlớnthứhai của Nga sau Thổ Nhĩ Kỳ với lượng nhập khẩu là 29%.

Trước đó tờ Financial Times trích dẫn số liệu chính thức

củachínhphủNgachobiết,vàonăm2023,nhậpkhẩudầu

dieseltừNgacủaBrazilđãtăng6.000%lên6,1triệutấn,từ mức chỉ 101.000 tấn một năm trước đó.Theo dữ liệu của chínhphủNga,giátrịnhậpkhẩudầudieselcủaBrazilbằng

đôlaMỹđãtăng4.600%lên4,5tỷUSD,sovớilượngdầu dieseltrịgiá95triệuUSDmuatừNgavàonăm2022.

Tươngtự,Cubaphụthuộcnhiềuvàodầuthônhậpkhẩucủa Ngađểđápứngnhucầuđiệntrongbốicảnhtháchthứckinh tếvàcáclệnhtrừngphạtcủaMỹ.TạiVenezuela,cáckhoản

đầu tư và cho vay đáng kể của Nga đã củng cố vị thế của nướcnàytrênthịtrườngdầumỏ,trongđóRoszarubezhneft chiếmtới15-20%tổngsảnlượngdầucủaVenezuela.

Hơnnữa,sựhợptácngàycàngtăngcủaNgavớicácnước TrungÁtrongviệcvậnchuyểnkhíđốtvàcungcấpdầucho thấychỗđứngngàycàngvữngchắccủaNgatrongkhuvực. Ví dụ, xuất khẩu dầu của Nga sang Kazakhstanđạt 1,5 tỷ USDvàonăm2023(sovới1,2tỷUSDcủanămtrước).Bên cạnh đó, sự hợp tác của Nga với Uzbekistan trong việc thành lập liên minh khí đốt ba bên, cùng với Kazakhstan, làm nổi bật tầm ảnh hưởng ngày càng mở rộng của Nga. Điều này cũng được chứng minh bằng hợp đồng được ký kết gần đây giữa Gazprom và đối tác phía Uzbekistan về dịchvụvậnchuyểnkhíđốt.

TạiSudan,nhữngnỗlựccủaNganhằmthànhlậpmộtcảng biểnvớikhoảnđầutưướctínhkhoảng500triệuUSD,nhấn mạnhlợiíchchiếnlượccủanướcnàytrongviệcđảmbảo khả năng tiếp cận các nguồn năng lượng của châu Phi. Ngoàira,AlgeriađãtăngcườnghợptácvớiNgatrongsản xuấtvàthămdòkhíđốttựnhiên,vớicácliêndoanhnhưdự ánInSalahCCSgópphầnvàotăngtrưởngkinhtếchung. NhữngdiễnbiếnnàythểhiệncamkếtcủaNgatrongviệc mởrộngsựhiệndiệnnănglượngởchâuPhi,phùhợpvới mụctiêurộnglớnhơnlàđadạnghóaquanhệđốitácnăng lượngtrêntoànthếgiới.

Cùng với đó, mục tiêu của Nga hướng tới việc thành lập Trật tự Năng lượng BRICS + châu Phi nhấn mạnh chiến lượccủanướcnàynhằmpháttriểnmộttrậttựnănglượng toàn cầu mới, chủ yếu bao trùm các quốc gia mới nổi và đangpháttriểnnhanhtrêntoànthếgiới.ViệcTổngthống NgaVladimirPutin tái đắc cử cũng sẽ cho phép ông biến tầmnhìncủamìnhvềBRICSthànhcáccamkếtvàquanhệ đốitáchữuhình,đặcbiệtlàtronglĩnhvựcnănglượng,nơi vaitròcủaNgavừaquantrọngvừangàycàngmởrộng. Tóm lại, chuyên gia Sarmal kết luận, trong bối cảnh nhu cầunănglượngtoàncầungàycàngtăngvàxuhướngtìm kiếm các nguồn năng lượng đa dạng, đáng tin cậy, vị thế ngày càng được củng cố của Nga với tư cách là nhà cung cấpnănglượngtoàncầuquantrọngđangthểhiệnrõởmức xuất khẩu dầu thô quốc tế cao, mức sản xuất ổn định bất chấp lệnh trừng phạt của phươngTây và sự công nhận từ cácnướcđangpháttriểnnhưmộtcườngquốcnănglượng thựcsự.

Các quốc gia châu Phi cũng thể hiện sự quan tâm sâu sắc đếnviệchợptácvớiNgavìhọnhậnranhữnglợiíchtiềm tàngcủaviệchợptáctronglĩnhvựcnănglượng.Ngađáp lại bằng cách tăng cường hợp tác với các quốc gia này. Đángchúý,AiCậpđãnổilênnhưmộtnướcnhậnđầutư nănglượngchínhcủaNga,vớicácdựánnhưNhàmáyđiện hạtnhânElDabaa,liênquanđếnkhoảnđầutưtrịgiá30tỷ USD,báohiệusựhợptácsâusắchơntronglĩnhvựcnày. SựthamgiatíchcựccủaNgatrongBRICS+vàsựhợptác sâurộngởchâuPhibáohiệumộtcáchtiếpcậnmangtính thay đổi nhằm tái cấu trúc các liên minh và trật tự năng lượngtoàncầu.Chiếnlượcnàykhôngchỉgiúpđadạnghóa chuỗicungứngnănglượngtoàncầumàcònnuôidưỡnghệ sinhtháianninhnănglượngchungvàsựthịnhvượngkinh tếgiữacácquốcgiađangpháttriển.Nóphùhợpvớilợiích kinh tế và khát vọng địa chính trị rộng lớn hơn của Nga, đồng thời mở đường cho một khuôn khổ hợp tác năng lượngtoàncầutoàndiệnhơn,tháchthứccácquyềnbáchủ truyềnthốngvàủnghộmộttrậttựthếgiớicânbằng,đacực.

TheoVũThanh

6 Metro Viet News Philadelphia TINHOAKỲ
BáoTinTức
Thứ
Ngày 07/06/2024
Sáu,

Đường băng ngắn, máy bay có thể đâm vào núi bất kỳlúc nào -Ảnh: Times of India

thểđâm kỳ lúc nào - Ảnh:

…xem tiếp trang 8…

ThứSáu,Ngày 07/06/2024

…tiếp theo trang 7….

Cựu nhà ngoại giao kỳ cựu, cố vấn chính

sáchđốingoạicủaThủtướngIatly,Tiếnsĩ Marco Carnelos, cũng đồng tình với đánh

giánày.Ôngnóirằngmặcdùvềmặtquân

sự, chiến dịch ở Gaza có thể mang lại một

sốlợiíchcholựclượngquânsựcủaIsrael, nhưngvềmặtchínhtrị,đâycóthểlàhành

động“tựsát”.

“Về mặt chính trị, tôi không thấy Israel

đượchưởnglợigìkhitiếnhànhchiếntranh ởGaza.

Cácnhàlãnhđạocấpcaocủanướcnàyđã nhận được lệnh bắt giữ từTòa án Hình sự Quốctếvàmộtphánquyếtvềtộidiệtchủng đangchờthôngquađốivớiIsraeltạiTòaán

CônglýQuốctế”,ôngCarnelosnói.

Theo ông, về mặt quân sự, lực lượng vũ trang của Israel đã có thêm kiến thức và chuyên môn trong việc tiến hành chiến tranh đô thị ở Gaza trong 7 tháng qua. Và

đâycóthểlàcơhộiđểnướcnàythửnghiệm cáckỹthuậtvàvũkhímới.

“Tuy nhiên, câu hỏi đặt ra là liệu có đáng trảiquathảmhọachínhtrịnàyđểcóđược kinh nghiệm quân sự tốt hơn không? Tôi thựcsựnghingờđiềuđó.Sứcmạnhrănđe củaIsraelcólẽđãkếtthúcvàhậuquảchính trị và chiến lược có thể rất lớn”, ông nhấn mạnh.

Binh sĩ Israel cùng các khí tài quân sự được triển khai tại khu vực biên giới với Dải Gaza, ngày 21/1. Ảnh

Philadelphia

hạnsứcmạnhcủaTelAvivđượcthểhiệnrõ như trong cuộc tấn công bằng thiết bị bay không người lái và tên lửa của Iran ngày 14/4.Iranđãnãnhiềuquảđạnpháovàocăn cứkhôngquânởvùngsamạcNegev,cũng nhưmộtcơsởthuthậpthôngtintìnhbáoở miền bắc Israel, mặc dù đã có cảnh báo trướcvàhệthốngphòngthủcủaIsraelđược củng cố bằng các khí tài quân sự của Mỹ, Anh và Jordan. Lần đầu tiên kể từ Chiến tranh Yom Kippur năm 1973, các đối thủ của Israel đã có thể chứng minh rằng Tel Aviv,mặcdùlàcườngquốcquânsựtrong khuvực,nhưngchắcchắnkhôngphảilàbất khảchiếnbại. TheoHảiVân

Nhưng có lẽ chưa có sự kiện nào mà giới

Quảthực,nănglựcrănđevàdanhtiếngcủa Israel trong mắt thế giới đã bị ảnh hưởng trong suốt cuộc chiến ở Gaza. Điều này càng thể hiện rõ hơn khi Hamas chứng minh rằng phong trào này có thể tự chống đỡtrướccáccuộcnémbomdữdộicủaTel Avivsuốthơnbảythángqua.

Du lịch Việt Nam không nên chỉ 'đếm lượt khách'

Trong5thángđầunăm,kháchquốctếđến nướctađạtgần7,6triệulượt,tăng64,9%so vớicùngkỳnăm2023.Tuynhiênđểthuhút kháchquốctếhơnnữa,cácchuyêngiacho rằngViệtNamcầnkhắcphụcnhữngđiểm yếu cố hữu, không nên đơn thuần chỉ là "đếm lượt khách" mà cần tập trung nâng caonănglựccạnhtranh

Lượngkháchquốctếtăngđều

TheobáocáotừTổngcụcthốngkêvàCục DulịchquốcgiaViệtNam,trongtháng5, số lượng khách quốc tế đạt gần 1,4 triệu lượt,giảm10%sovớitháng4.

Các chuyên gia cho rằng, mùa cao điểm kháchquốctếtạiViệtNamtừtháng10đến tháng 4, do đó tháng 5 du lịch Việt đón ít kháchquốctếhơnlàbìnhthường.Mùahè cũng là cao điểm du lịch ở các thị trường châu Âu, Đông Bắc Á.Tệp khách quốc tế đến Việt Nam vì thế cũng phải chia sẻ ít nhiều.

Khách quốc tế đến nước ta đã đạt gần 7,6 triệulượt,tăng64,9%sovớicùngkỳnăm 2023.KháchTrungQuốcvượtlêndẫnđầu trongtháng,tuynhiênHànQuốctiếptụclà thịtrườnggửikháchlớnnhấtcủaViệtNam vớitrên1,9triệulượt(chiếm25,7%).Theo đánhgiácủadukhách,ẩmthựcViệtNam làmộtđiểmnhấnđặcsắc,thuhútdukhách HànQuốc.

Ẩm thực Việt

Rất nhiều món ăn đường phố ở mọi vùng miền của Việt Nam trở nên nổi tiếng và

đượcbạnbèquốctếyêuthíchnhưcácloại bún phở, bánh mì, bánh cuốn, cà phê trứng...

Tại Hàn Quốc, cà phê Việt Nam rất nổi tiếngvớilượngtìmkiếmlớntrênmạngxã hội. Nhiều món ăn truyền thống của Việt Nam được khách Hàn Quốc mua về làm quàtặngchonhưmítsấy,bánhdừa,phởăn liền...

NhữngmónănViệtNamcũngđượcnhiều ngườinổitiếngởHànQuốcchiasẻtrêncác

trang cá nhân như Facebook, Instagram...

ngày càng lan tỏa tầm ảnh hưởng của ẩm thựcViệtNamđếnvớibạnbèthếgiới.

Xếp sau Hàn Quốc làTrung Quốc khi gửi 1,6 triệu lượt khách. Đặc biệt, chỉ trong tháng 5, lượng kháchTrung Quốc đạt 357 nghìnlượt,đưaTrungQuốctrởthànhquốc giacólượnggửikháchlớnnhấtViệtNam. Cácthịtrườngquốctếcólượngkháchnổi bật có thể kể tới Đài Loan (Trung Quốc), Mỹ,NhậtBản...

Liêntục

Lượng khách quốc tế đến Việt Nam vẫn tăngmạnhngaytrongmùathấpđiểmlànhờ chính sách thị thực thuận lợi, các chương trình quảng bá, xúc tiến du lịch năm 2024 đượcđẩymạnh.

Ông Đặng Mạnh Phước - CEO The OutbouxCompany,côngtynghiêncứuthị trườngdulịchtạiĐôngNamÁ-TháiBình Dương-khẳngđịnhnămnayngànhdulịch

sẽhoànthànhchỉtiêuđón18triệudukhách quốctế.

Tuy nhiên, ngành du lịchViệt Nam không nênđơnthuầnchỉlà"đếmlượtkhách"mà cầntậptrungnângcaonănglựccạnhtranh, sẵn sàng đón khách khi cơ cấu khách, thị

Sản phẩm du lịch cần được đổi

trườngthayđổi.

"Chúngtacầntậptrunghútdukháchquốc tế,đặcbiệtlàdukháchcókhảnăngchitiêu caovàdầnhướngđếnpháttriểndulịchbền vững",ôngĐặngMạnhPhướcnêu.

SảnphẩmmangđặctrưngcủaViệtNamso vớicácsảnphẩmdulịchcủanhiềuquốcgia trongkhuvựccònchưađủsứccạnhtranh.

Sau dịch COVID-19 ngành du lịch các nướcbiếtrõràngđâulàgiátrịcốtlõi,giátrị cạnhtranhlớnnhấtcủahọ,từđócungcấp những sản phẩm phù hợp với từng thị trườngmụctiêu.

"Một trong những vấn đề lớn nhất của du lịchViệtNamvàlàđiểmyếumàchúngta chưabaogiờgỡđược.Đólàlàmthếnàođể sảnphẩmdulịchViệtNamđặcsắchơn,có tính hấp dẫn cao hơn, phù hợp hơn với du kháchvàtừngthịtrường",ôngĐặngMạnh

Phướcnhậnđịnh.

Một số chuyên gia nhận định, chính sách visa đã thông thoáng hơn so với 2 năm trước, nhưng cần hấp dẫn hơn nữa. Nhìn sangTháiLan,Malaysia,Singaporesẽthấy họ miễn visa cho Trung Quốc. Việt Nam cũngnênxemxétchínhsáchmiễnvisacho dukháchtừcácthịtrườngtrọngđiểm.

CEO AZA Travel Nguyễn Tiến Đạt cho biết, nhiều khách Trung ưu tiên đến Thái

LanhơnbởiTháiLanđangmiễnhoàntoàn visa cho khách Trung. "Thái Lan và Việt Namđềucólợithếchungđườngbiêngiới với Trung Quốc, bay gần và nhiều chặng bay. Tuy nhiên, khách Trung vẫn cần xin visađếnViệtNamtrongkhiđếnTháiLan thìkhôngcần",ôngNguyễnTiếnĐạtphân tích.

Chuyên gia du lịch Hoàng Nhân Chính nhấn mạnh, ngoài những giải pháp ngắn hạnnhưcảithiệnchínhsáchvisamởrộng cánh cửa để thu hút các thị trường khách quốc tế, ngành du lịch cần chủ động xây dựngnhữnggiảipháptrunghạnvàdàihạn. Đólàchiếnlượcxúctiếnquảngbá,tiếpthị sốtrongdulịch,đadạngsảnphẩm,quảnlý điểmđến,pháttriểnnguồnnhânlực.

BáocáoChỉsốnănglựcpháttriểndulịch toàncầunăm2024củaDiễnđànkinhtếthế giới(WEF)chỉranhiềunướcĐôngNamÁ bịtụthạng,trongđóViệtNamgiảm3bậc sovớinăm2021.Tuynhiên,nhiềuchuyên gia cho rằng những con số trong báo cáo chưaphảnánhhếtbứctranhdulịchchungở ViệtNam.NhiềuđiểmđếnởViệtNamvẫn được các tạp chí uy tín thế giới đánh giá cao.

TheoGiaLinh

8 Metro Viet News
BáoTinTức
đổi
thuhútkháchchitiêucao Tiềnphong
mới,
Nam là một trong những điểm hấp dẫn khách Hàn.
Ngành du lịch cần tập trung nâng cao khả năng cạnh.
hướng đặc sắc, có tính hấp dẫn cao hơn.
mới theo
…xem tiếp trang 14…

ThứSáu,Ngày 07/06/2024

…tiếp theo trang 13….

Khi gói mọi người thường hay phết thêm

nướchàng/giấm/bianhằmtạothêmđộgiòn

vàmàuvàngbắtmắtchonemvàthườngrán

làmhailầnđểđạtđộgiònngonnhất

Vỏbòbía

Ưu điểm mềm, dẻo, không cần làm ẩm

trướckhigói,màuvàngkháđẹpmắt.Vỏbò bía có chút ngọt và hơi ngậm dầu ngay cả khibạnđãlótgiấythấmdầuchoráo.

Vỏnemrế

Vỏnemdếránrấtgiònnhưnghơigiốngvỏ bòbíaởchỗkhángấmdầu,nêndùngđểlót phíatrongvỏnemtruyềnthốngtạothêmđộ giònthìsẽhợplýhơn.

Hiệnrấtđượcchịemưachuộngbởivỏdai, khôngdễbụcrách,bánhnhạt.Góibằngvỏ nàynemgiòn,màuvàngđẹp,trữđôngkhá ổn. Tuy nhiên, vỏ cho cảm giác dày và ăn

Cáchkhothịtsiêu

cứngchứkhôngđượcgiònrụm.

Loại vỏ này thường có size khá lớn, bánh khô lồng phồng hơi chiếm diện tích chứ không được ép chặt như vỏ ram, cảm giác khá giòn dễ vỡ, thường phải làm ướt vỏ bánhtrướckhigói.Nemránăngiònvàmàu sắckháđẹpnhưngcũngkhônggiữ

trong15phút

giònquálâu.

Sau khi thử rất nhiều loại khác nhau, chị Quỳnh đặt làm cho mình một loại vỏ nem đểđápứngnhucầucủamình.Loạivỏnày mềm dẻo, dễ gói. Sau khi gói có thể cấp đôngngaymàkhôngcầnránsơ.Đếnkhiăn cũng đem ra chiên luôn mà không cần rã đông.Nemránđểlâuvẫngiònrụm. "Nếu phần vỏ không vàng óng căng mẩy, cắn cái nem không cảm nhận được cái độ vỡ, giòn rụm, thì phần nhân nem có ngon mấy quả thực cũng coi như phí hoài", chị Quỳnhnói.

Vớinguyênliệuvàcáchlàmđơngiản,bạn sẽcóngayđĩathịtkhomỡtrong,vịđậmđà, óng màu nâu đỏ. Món này ăn cùng cơm trắng,dưachuakíchthíchvịgiácngàyhè. Cáchlàm

1.Chọnvàsơchếthịt:Chọnthịtbachỉtươi ngonvớicácdấuhiệunhưmàuhồngsáng tựnhiên,lớpdamỏng,nạcmỡđanxenliền khối,ấntayvàocóđộđànhồi.Thịtmuavề cạosạch,chàxátchanhvàmuốihạtrồirửa sạch. Muối và chanh vừa giúp khử mùi đồng thời chất citric và vitamin C trong chanhgiúpthịttươingonhơn.Sauđó,dùng daosắccắtthànhcácmiếngvừaăn.

2.Chuẩnbịgiavịkhocơbảngồm:Hànhcủ thái lát, 3 thìa canh nước mắm truyền thống, 2 thìa canh đường, 1/2 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê hạt tiêu và chút mì chính(bộtngọt,tùychọn).

3.Thắng nước hàng và phi hành (2 phút):

Đun nóng chút dầu ăn và cho đường vào, dùng đũa đảo đều để đường tan chảy và chuyểnsangmàuhổphách.Dầuănlàchất dẫn dụ để việc thắng đường rút gọn thời gian. Đây là quá trình ''Caramel hóa'' của đườngđểtạorahươngvịvàmàunâuđỏđặc trưngchomónăn,chúýcanhlửakhônglớn quá dễ bị cháy. Lúc này cho hành vào phi thơm,nhanhtayđảohànhhơingảvàngnon vàdậymùithơmlàđược.

4.Khothịt:Trútphầnthịtvào,đảoliêntục

trên lửa cao cho săn lại và bám đều màu nước hàng các mặt, thêm ớt nếu thích ăn cay(tùychọn).Sở dĩđảothịttrướcđểcác thớthịt/cấutrúcsợiproteinbênngoàicolại giữ nước và chất ngọt bên trong để thịt không bị khô. Hơn nữa, lúc này sẽ xảy ra phản ứng hóa học Maillard giữa phân tử đườngvànhómaminotrênphântửprotein trongchínhthịttạoravịbùibùi,ngọtngọt cũngnhưónglênmàuđẹpmắt. Thêmvào đó,hànhkhôphibanđầu(vốnchứanhiều hợpchấtlưuhuỳnh)cũngsẽthúcđẩyphản ứngMaillardtạohươngthơmnồngnànrất riêng, hợp với thịt. Sau 3 phút, cho mắm, muối, hạt tiêu, mì chính (tùy chọn) vào, thêm chút nước rồi đảo thấm vào thịt. Hạ lửavừachosôitrởlại,nêmnếmgiavịcho vừa miệng rồi đậy vung kho ở lửa vừa khoảng8phút.Lúcnàycácthớthịtsẽgiãn ragiúpchogiavịthấmvàobêntrongtheo quytắctrunghòavị.Sau13phút,mởvung ra,tăngnhiệtđểtiếptụcquátrình Maillard

bằngthùngcartonvàbakingsoda

Vớicáchbảoquảnnày,lưuýlàkhôngnên rửa gừng mua về mà chỉ dùng giẻ khô lau

sạch bụi bẩn trên bề mặt, nếu tiếp xúc với

nướcdễbịhỏng.

Sử dụng một thùng carton rồi lót một lớp

giấy báo bên dưới, nếu không có giấy báo

cóthểdùngkhăngiấy.Saukhitrảilớpgiấy báo, rắc lên trên một ít baking soda (muối nở).Loạimuốinàycóthểhúthơiẩmtrong khôngkhí,bọcgiấylạicóthểchặnhơiẩmở dướiđáy,đểgừngcóthểbảoquảnđượclâu trongmôitrườngkhôráo.

cũngnhưnướckhohơisánhlại,táchdầura là thịt kho đượm màu, đượm vị, đượm hươnglàđạt.Tắtbếp,rắchạttiêuvàmúcra thưởngthứcnóng.

5.Yêu cầu thành phẩm: Từng miếng thịt khogiòngiòn,mỡtrong,vịđậmđà,ónglên màunâuđỏđẹpmắt.Mónnàyăncùngcơm trắng, dưa cải muối chua, rau muống luộc hợpvớitiếttrờingàyhèlúcnắnglúcmưa.

Chúý:

· Không cắt mỏng quá làm thịt bị khô vì cách này cần đảo nhanh trên lửa lớn ban đầu, cũng không cắt dày quá khó thấm vị vàotrong.

· Chú ý căn chỉnh lửa và nhiệt cho mỗi bướcchophùhợptừkhâuthắngđườngđể khôngbịcháykhéttớilúcchothịtvàođảo vàkho.

·Sởdĩkhichothịtvàocầnđảonhanhtay trênlửalớnbởithịtcócáccấutrúcprotein là những sợi xoắn ngoằn ngoèo, khi bên ngoàigặpnhiệtđộcaosẽbịbiếntínhduỗi ra rồi kết lại chặt hơn, đồng thời khóa các túinướcbêntrongđểgiữđộẩmngọt.Hơn nữa, ở bước đảo thịt ban đầu - bước cuối hoàn thiện đều nhiệt cao để giúp xảy ra phản ứng Maillard tạo nên sắc màu và hương vị cuốn hút. Tuy nhiên, không để nhiệt cao quá sẽ làm khô cạn protein làm thịtkhôxác,béncháynêncầnthậntrọng.

14 Metro Viet News Philadelphia ẨMTHỰC
Vỏram VỏnemCầuBố PhanDương
đượcđộ
tốc
Nem rán bằng vỏ bò bía. Ảnh: Quỳnh Vũ
quyết nem ngon đầu tiên
mỏng,
bắt mắt mà không ngậm nhiều dầu mỡ. Ảnh: Quỳnh Vũ Mẹobảoquảngừngtươidùngquanhnăm Gừng mua số lượng nhiều nếu không biết cáchbảoquảnsẽnhanhmọcmầmhoặcbị teoquắtlại,khôngsửdụngđược. Sau khi lót giấy và baking soda, cho gừng vào thùng carton. Sau khi xếp gừng xong, lótmộtlớpgiấykháclêntrênvàrắcmộtít baking soda lên rồi tiếp tục trải lớp gừng. Làm các bước như vậy cho đến khi đầy thùng. Khi hộp đầy, dùng giấy báo cũ bọc lại, đậy kín hộp và bảo quản ở nơi thoáng mát.Bằngcáchnày,gừngcóthểđượccách lyvớikhôngkhívàbảoquảntươi6tháng.. Gừng là loại gia vị không thể thiếu trong bếp của nhiều gia đình. Áp dụng các mẹo bảo quản gừng dưới đây, bạn có thể giữ đượcđộtươingoncủaloạigiavịnàytrong thờigiandàimàkhônglohỏng. Bảoquản
ở lớp vỏ
giòn rụm, màu vàng
…xem tiếp trang 15…

Bảo quản bằng rượu trắng và màng bọc thựcphẩm

Rượucótácdụngdiệtkhuẩn,sáttrùngcòn màngbọcthựcphẩmcóthểcáchlykhông khívàhơiẩm,giữchogừngtươilâu.

Chonướclạnhvàotô,thêmmộtthìamuối, khuấy đều cho đến khi muối tan. Ngâm gừng10phútrồiphơikhôhoặcdùngkhăn bếplaukhô.

Đổ rượu trắng nồng độ cao vào tô, thêm gừng vào ngâm trong một phút, lấy ra để nơi thoáng mát cho khô. Dùng màng bọc thựcphẩmbọckín,chovàohộpkín.Đểnơi thoángmát,gừngđượcbảoquảntươimột tháng.

Ngoàira,cóthểngâmgừngvớirượuvang hayrượutáođểnêmnếmthứcănhoặcpha chế thành những loại nước uống cocktail ngonmiệng.Theođó,chỉcầngọtsạchvỏ, tháilátmỏngrồichovàohũthủytinh.Sau

đó đổ rượu vào gừng với tỉ lệ một phần gừng,nămphầnrượurồiđậykínnắp.Sau

Cách luộc rau

Dù bình dân nhưng người Hà thành xưa luôn chăm chút tỉ mỉ để có món ăn tinh khiết,ngonlànhgiữchấtdinhdưỡng.Nhặt rau, luộc rau, vớt rau và cách ăn cũng thể hiệnnéttinhtếriêng.

Cáchlàm

1.Chọnvàsơchếrau:Raumuốngnếuchọn đượcrauramới(xơmới)đợtđầucủamùa là ngon nhất vì rau thả bè nên xanh mềm, nướcluộctrong.Khôngnênmuaraucọng đanhcứng,xanhđen,lámậpmạpvìluộcdễ xỉn màu, dai cứng, nước luộc đục, chát. Theokinhnghiệmcủanhữngngườinộitrợ Hà thành, khi nhặt rau chú ý cấu (bấm) trướcđốtrauvàiphân,nếucấuvàosauđốt raudễbịđọngnhiềunướctrongcuống,lúc

điểmsaochonước(caohơn100độC)giúp rau luộc nhanh chín, không bị hao hụt vitamin và giữ được màu xanh. Khi nước sôibùnglên,chiaraumuốngthànhtừngmẻ cho vào, lấy đũa cả nhấn chìm xuống, sau đólậttrởlạichorauchínđều.

3.Vớtrau:Saukhisôivàidạothìdùngđũa congắpratừngđợt,tãiđềutrênrổtrethưa (kê lên chậu nhỏ dưới). Việc này giúp rau khôngbịhấphơitiếptụcchíngâynhũn,giữ đượcmàuxanhvàdinhdưỡng.Phầnnước luộc rau, cho quả sấu hoặc lá me, muỗm, thanh trà vào luộc tiếp đậy vung để đánh dấm nước rau tạo vị chua đặc trưng. Hoặc cónhàcóchanhcốmthìvắtvào(tùychọn).

10ngàycóthểlấyrasửdụng.Nênbảoquản ở nơi thoáng khí, mát mẻ, tránh ánh nắng trựctiếp.

Cảrượutrắngvàmuốiănđềucótácdụng diệt khuẩn, giúp gừng không bị ôi thiu và tươilâu.

chỉbằngmuốitrắng.

Bảoquảnbằngrượutrắngvàmuối Gừng mua về, rửa sạch đất cát. Chuẩn bị chậu nước pha với muối, cho gừng vào ngâm khoảng 15 phút.Vớt gừng ra để ráo nơithoángmát,chờchođếnkhigừngkhô hẳn(lưuýkhôngmanggừngranắngphơi, cũng không cho gừng vào lò hong để làm gừng nhanh khô). Dùng màng bọc thực phẩm/túizipcấtgừng,đặtnơithoángmát. Cáchbảoquảngừngbằngmuốirấttiệnlợi, khôngnhấtthiếtphảibỏgừngtrongtủlạnh đểbảoquảnmàvẫncógừngtươidùnglâu dài bất cứ khi nào cần với những lát gừng nguyênbản...

Gừng rửa sạch, lau khô rồi cắt thành từng lát mỏng. Chuẩn bị hộp đựng kín, đổ một lượng rượu trắng nồng độ cao, đậy nắp và lắcđềuđểkhửtrùng.Chogừngtháilátvào hộp rồi rắc thêm một lượng muối nhỏ, đổ rượutrắngvào.Khuấyđềuhỗnhợprồiđậy kín nắp, cho vào tủ lạnh. Gừng bảo quản theocáchnàysẽtươilâunửanăm. Nếukhôngcórượu,cóthểbảoquảngừng

Hà Nội theo lối xưa

thông nhất là nước mắm chanh tỏi ớt. Người Hà Nội xưa thích chấm rau muống luộcvớinướcmắmdầmsấu(lấyvàibaquả từ nồi luộc dằm nát rồi trộn cùng mắm, thêmchútớt).Hoặccónhàthíchchấmvới tươngnếp(tùychọn).

7.Yêucầuthànhphẩm:Đĩaraumuốngluộc xanh mềm, có vị ngọt thanh tự nhiên, ráo nước, khi gắp tơi sợi không bị cuốn chùm vàonhau.Nướcchấmhoàquyệnchuacay mặn hài hòa. Nước dấm sấu chua thanh kíchthíchvịgiácngàyhè.

vừamiếngăn,khôngđểdàiquá.

luộcdễlàmnhiệtđộsôigiảmkhiếnraubị xỉn màu, kém vị. Sau đó, rửa nhẹ nhàng (tránh dập nát) vài lần cho sạch, vớt ra rổ thưakêlênchậunhỏdướichoráonước.

2.Luộc rau: Căn lượng nước phải đủ ngập rauchovàonồi,thêmchútmuốihạtvàbật bếp đun sôi. Muối là bí quyết giúp tăng

TrangVy(Theosohu)

·Khiluộcraumuống,luộcởlửatođểgiữ màuxanhvàvitamin.Tránhvàtốikỵviệc dùngdaocắtraumuốngnhưmộtsốngười trẻhiệnnaymuốnnhanhgọnlẹvìnhưthế dễbịlẫnphầngốcgià,lávàngúalàmmón ăngiảmvịngonngọt.

·Saukhiluộc,gắpraurađĩanênvớttừng ítmộtđểrócnước,khônggắpmộtlúcdễbị cuộnchùm,rốikhigắp.

· Khi ăn chấm cũng phải chấm khéo, đặt bátgầnsátbátnướcmắmđểkhôngbịrơira ngoài,đểphầnrauchạmnướcchấm,không nhấncảđũaxuốngmấtvệsinh.

· Nhà văn Băng Sơn trong cuốn ''Thú ăn chơicủangườiHàNội''từngđềcập,nhiều giađìnhcácbàcácmẹkỹtínhcòndạycon cái khi gắp ra đĩa nên đặt từng cọng song song,thứtựhàngngangrồidọcđểkhiăndễ dàng hơn. Ông nhấn mạnh, biết làm món luộc,biếtsắpxếpđĩaluộc,đâuphảidễlàm sao để toát lên nét tinh khiết, ngon lành, mềmmại,cómàusắcngonmắtngonmiệng thìngườinộitrợ''làviêntướngcầmquân''. …tiếp

4.Gắp và trình bày ra đĩa: Gắp rau muống từng ít một ra đĩa để lúc gắp không bị rối, khôngbịvăngnước(nếucòndư).

5.Gắp và trình bày ra đĩa: Gắp rau muống từng ít một ra đĩa để lúc gắp không bị rối, khôngbịvăngnước(nếucòndư).

6.Nước chấm rau muống bình dân, phổ

·Khinhặtraubấmtừngđoạnvừaphảiđể

15 Metro Viet News Philadelphia ẨMTHỰC Thứ
Sáu,Ngày 07/06/2024
kiểu
muống
Chúý:
theo trang 19….

Contrai12tuổivẫnngủchunggiườngvớimẹ,

mẹquyếtđịnhchoconngủriêngsaukhithấyđiềunày

Khitrẻngủvớimẹtrongthờigiandài,đặc biệt là các bé trai, nó dễ dẫn tới một số hệ lụyđángtiếc.

Bảnchấtcủachamẹlàyêuthươngconcái, đặc biệt là người mẹ. Khi còn nhỏ, con sợ ngủ một mình, nhiều người mẹ vì thương con nên ngủ cùng. Tuy nhiên, khi trẻ lớn lên, đặc biệt là các bé trai, việc ngủ chung vớimẹtrongthờigiandàicóthểdẫntớimột sốhệlụytiềmẩn.

TiểuLinh(TrungQuốc)làmộtbàmẹđơn thân.Contraicôsợbóngtốinênkhôngdám ngủmộtmình.Côvìthươngconnênđãngủ cùngcậubétừnhỏchotớinăm12tuổi.

Vàomộtđêmnọ,côbịđánhthứcbởitiếng độnglạtrongphòngtắm.Côpháthiệnđèn phòngtắmvẫnbậtvàcửamở.Côbướctới thìthấycontraimìnhđanggiặtquầnáo.

Tiểu Linh hỏi con vì sao nửa đêm lại dậy giặt quần áo, cậu bé có chút xấu hổ nên lí nhí trả lời: "Con giật mình tỉnh dậy thấy mình bị ướt quần". Cô lập tức hiểu ra sự tìnhvànhậnracontraiđãbướcvàotuổidậy thìvàbịmộngtinh.

Côcảmthấycóthểnguyênnhânkhiếncon trai mình dậy thì sớm là do ngủ với mẹ trong thời gian dài. Sau khi nhận ra điều này, cô quyết định đã tới lúc để con ngủ riêng.Côchorằng,điềunàycóthểgiúpcon

traipháttriểnbìnhthườngvàhọccáchđối mặtvớicácvấnđềcủamình.

Khinàonênchotrẻngủriêng?

Các nhà tâm lý học trẻ em cho rằng, thời điểmtốtnhấtđểtrẻngủriêngvớichamẹlà từ3đến5tuổi.Bởitrước3tuổitrẻvẫnđang tronggiaiđoạnphụthuộcnêncầncảmgiác

antoàntừchamẹ.Sau3tuổi,trẻdầnhình thành tính tự lập, có thói quen ngủ một mìnhvàothờiđiểmnàylàthíchhợpnhất.

Chamẹcóthểdầndầnhướngdẫnconngủ tự lập tùy theo tình hình thực tế của con. Mộtsốtrẻcóthểmấtnhiềuthờigianhơnđể thíchnghi,vìvậychamẹcầnkiênnhẫn.

Đối với một số trẻ đặc biệt nhút nhát, cha mẹcóthểápdụngphươngphápchuyểnđổi dần dần, chẳng hạn như cho trẻ ngủ trên giường khác trong cùng phòng trước, sau đóchuyểndầnsangđểtrẻngủđộclậptrong phòngriêngcủamình.

Cáchhướngdẫntrẻngủriêng

1.Tạocảmgiácantoàn Có một số cách đơn giản nhưng hiệu quả màchamẹcóthểnângcaocảmgiácantoàn cho con trong những ngày đầu ngủ một mình.

Đầu tiên, bạn có thể chuẩn bị một số con búpbêhoặcđồvậtanủiyêuthíchchocon mình.Nhữngmónđồnàymanglạichotrẻ mùi và cảm giác quen thuộc, giúp chúng cảm thấy thoải mái trong môi trường ngủ mới.

Ngoàira,chamẹcóthểdànhchútthờigian chocontrướckhiđingủnhưkểchuyện,trò chuyện,mởmộtbảnnhạcnhẹnhàng...giúp trẻ bình tĩnh và dễ đi vào giấc ngủ hơn.

Thôngquanhữngphươngphápnày,trẻsẽ cảmnhậnđượcsựquantâm,hỗtrợcủacha mẹvàthíchnghivớiviệcthayđổiviệcngủ mộtmìnhnhanhhơn.

2.Môitrườngngủthoảimái Điều quan trọng là cung cấp một môi

trường ngủ thoải mái và an toàn cho con cái.

Ngoài ra, bạn có thể trang trí trong phòng mộtsốđồtrangtrínhỏấmápnhưđèn,giấy dán tường dễ thương để giúp trẻ cảm thấy thíchcănphòngcủamình.

3.Kiêntrìvàkhuyếnkhích

Trong quá trình hướng dẫn trẻ ngủ một mình, cha mẹ cần giữ thái độ kiên quyết, không dễ dàng bỏ cuộc vì trẻ quấy khóc, phản kháng. Khi trẻ ngủ một mình thành công,chamẹnênđộngviên,khenngợikịp thời để trẻ cảm nhận được sự tiến bộ của mình và có cảm giác thành tựu khi ngủ riêng.

Trẻ em tiến bộ nhanh thông qua lời khen ngợibằnglờinóihoặcnhữngphầnthưởng nhỏ.Bằngcáchnày,nókhôngchỉgiúptrẻ hìnhthànhtínhtựlậpmàcònnângcaosựtự tincủatrẻ.

Sự nguy hiểm của bé trai ngủ với mẹ lâu ngày

Những hệ lụy của việc các bé trai ngủ chunglâudàivớingườimẹkhôngchỉgiới hạn ở vấn đề lệ thuộc mà còn có thể ảnh hưởngđếnsựpháttriểntâmlývàsựtrưởng thànhvềgiớitínhcủatrẻ.

VợchồngbàTrầnhysinhđểconcótương lai sáng lạn. Nhưng đến khi con trai thành tài bà lại chỉ mong con trai là một người bìnhthường.

Hysinhvìtươnglaicủacon Cha mẹ sinh con ai cũng mong muốn con mìnhthànhrồng,thànhphượng.Tuynhiên, chođếnkhibàTrầnchiasẻvềcâuchuyện của chính mình trên nền tảng Toutiao, nhiều người lại có những suy nghĩ khác. Bởi chính cụ bà 74 tuổi này còn phải thốt lên:“Tôichỉmongmuốnconmìnhlàngười bìnhthường”.

Cho đến khi đi học từ lớp 1 đến đại học, namthanhniênnàyluônđạtthànhtíchhọc tập xuất sắc.Anh thi đỗ vào cấp 3 hay đại họcmộtcáchdễdàng.

Chođếnnămcuốiđạihọc,contraibàTrần làmhồsơđiduhọcởnướcngoàivàđược nhận học bổng hỗ trợ 30%. Vẫn còn 70% tiềnhọc,nênanhcontraibuộcphảichiasẻ điềunàyvớibốmẹđểnhậnđượcsựhỗtrợ.

Sựphụthuộclâudàikhiếntrẻkhócóthểtự mình đối mặt với những khó khăn trong cuộcsốngvàthiếukhảnănggiảiquyếtvấn đềmộtcáchđộclập.Kiểuphụthuộcnàysẽ khiến đứa trẻ trước tiên nghĩ đến việc dựa vàomẹkhigặpthấtbại,thayvìtựgiảiquyết

2.Ảnhhưởngtớisựpháttriểntâmlý

Ngủvớimẹlâucóthểkhiếntrẻsợbóngtối vàgặpkhókhăntrongviệcvượtquanỗisợ ngủ một mình, một chứng rối loạn tâm lý trởnênnghiêmtrọnghơnkhitrẻlớndần.

Trẻcóvấnđềtâmlý,thiếutựtin,khôngthể tự lập, những điều này không có lợi cho việchọctậpvàcuộcsống.

3.Cóthểgâydậythìsớm

chunggiườngvới

nên

Ngủ với mẹ lâu, đặc biệt là với bé trai, dễ kích thích tiết hormone và có thể dẫn đến dậy thì sớm. Khi mẹ và con ngủ chung, chắcchắnsẽcósựtiếpxúcdakềda,sựtiếp xúckhôngchủýnày

mẹ. 1.Sựphụthuộcnghiêmtrọng Khi các cậu bé ngủ với mẹ từ khi còn nhỏ chođếnkhitrưởngthành,trẻbịphụthuộc nặng nề vào mẹ. Sự phụ thuộc này không chỉ thể hiện trong cuộc sống mà còn ảnh hưởngđếnsựpháttriểntâmlý.

Tuy nhiên, điều kiện kinh tế gia đình bà Trầnkhiđócòngặpkhókhăn.Họhàngđều khuyên bà nên cho con trai ở nhà. Bởi họ cũng chỉ có 1 người con duy nhất để dựa vào. Saukhoảnggần1nămchuẩnbị,cuốicùng, con trai bà Trần cũng đủ điều kiện để

16 Metro Viet News Philadelphia GIAĐÌNH
vấnđề. Các
không
chuyêngiagiớitínhchỉrarằng,trẻnên ngủriêngngaytừkhicònnhỏvà
ngủ
cha
cóthểgâyraphảnứng sinhlýởtrẻ,dẫnđếndậythìsớm. TheoPhan
ThứSáu,Ngày 07/06/2024
đồng
trai
duhọc,ởnăm74tuổi,cụbà thanthở:Khôngphảiconcáitàigiỏi,tuổigiàsẽannhàn Trước khi về nghỉ ngơi theo chế độ, vợ chồngbàTrầnlàgiáoviêntiểuhọc.2người sinh được 1 người con trai vô cùng ngoan ngoãn.Dobốmẹlàgiáoviênnênanhcon trai được nuôi dạy rất cẩn thận. Trong khi cácbạnđồngtranglứaởnăm4tuổivẫnđòi mẹmuađồchơi,contraibàTrầnđãcóthể
cácphéptoáncộng,trừmộtcáchthành thục.
Hằng Phụnữsố
Bánnhà3,5tỷ
chocon
đi
làm
ra
kiếm được việc
đó
lươngkhiếnnhiềungười phảimơước. Bỏ
để
đủ
ranướcngoàihọctập.Ởthờiđiểm đó,bàquyếtđịnhbáncănnhàđangởtrong thànhphốvớimứcgiá1triệuNDT(khoảng 3,5 tỷ đồng), chuyển ra ngoài ô sinh sống trongmộtcănhộnhỏhơnnhằmdưtiềncho conthựchiệngiấcmơcủamình. Ảnh minh hoạ …xem tiếp trang 17…
nướcngoàihọctập.Khônglàmbốmẹthất vọng,saukhihoànthànhchươngtrìnhhọc, anh con trai nhanh chóng
làmtại
vớimức
ngoàitainhữnglờikhuyênđó,vợchồng bàTrần tìm đủ mọi cách
con trai có
kinhphí

ThứSáu,Ngày 07/06/2024

Ngườiđànông61tuổicóđườnghuyếttăngvọt,tim, gan'quátải'vìcách'tẩmbổ'

Bác sĩ cảnh báo thói quen 'tẩm bổ' nhiều người tưởng tốt cho sức khỏe nhưng lại có thể 'bào mòn' cơ thể trong âm thầm.

Thói quen 'tẩm bổ' tưởng tốt nhưng lại có thể gây hại sức khỏe

ÔngSởNhân(61tuổi,TrungQuốc)làmộtnhânviêncông chứcđãvềhưu.ÔngSởcóniềmđammêvớimậtong.Ông Sởchorằngmậtonglàthựcphẩmtốtchosứckhỏenêndù làphatràhaynấuăn,ôngđềuphảithêmmậtongđểtẩmbổ chocơthể.

Thói quen sử dụng mật ong để gia tăng vị ngọt cho đồ ăn thứcuốngcủaôngSởđãkéodàiđược2năm.Gầnđây,con traiôngSởlàSởCườngđilàmxavềthămbốmẹvàphát hiệngầnchụclọđựngmậtongtrongnhà.Khibiếtđâylàsố lượngmậtongôngSởsửdụnghếttrong2tháng,SởCường vôcùnglolắngchotìnhtrạngsứckhỏecủacha.Dođó,anh đãđưaôngđếnbệnhviệnđịaphươngđểkiểmtratoàndiện.

Tạibệnhviện,bácsĩchỉđịnhôngSởthựchiệnxétnghiệm chỉ số đường huyết, xét nghiệm chức năng gan và khám tim.Saukhiđọckếtquảkhám,sắcmặtbácsĩđộtnhiênthay đổi.

KếtquảxétnghiệmchothấychỉsốđườnghuyếtcủaôngSở tăngvọt,caohơnnhiềusovớimứcbìnhthường.Ngoàira, kếtquảxétnghiệmchứcnăngganvàkếtquảkhámtimcủa ôngSởcũngpháthiệnmộtsốbấtthường.Theobácsĩ,tim vàgancủaôngSởcódấuhiệubị“quátải”,tuynhiêntình trạngchưaquánghiêmtrọng.

Khi khai thác tiền sử bệnh và phát hiện ông Sở thường xuyênthêmmậtongvàocácmónăn,đồuống,bácsĩcho biếtrấtcóthểviệclạmdụngmậtongđãkhiếnôngSởgặp phảicácvấnđềkểtrên.

Bác sĩ cũng lưu ý rằng tình trạng sức khỏe có thể chuyển biến xấu hơn nếu ông Sở không điều chỉnh thói quen ăn

uống,sinhhoạt.

Khi nghe chẩn đoán, ông Sở vô cùng bất ngờ vì ông vốn tưởng mật ong tốt cho sức khỏe nên mới sử dụng nhiều. ÔngSởđãđemthắcmắccủamìnhhỏibácsĩ.

Bác sĩ giải thích: “Mặc dù mật ong là nguồn cung cấp đường tự nhiên và chứa một số vi chất dinh dưỡng khác nhưngbảnchấtcủanóvẫnchứađường.Việctiêuthụquá nhiều mật ong có thể khiến lượng đường trong máu tăng caovàlàmtăngnguycơmắchộichứngchuyểnhóa,bệnh tiểuđườnghoặcbệnhtimmạch.Dođó,mọingườikhông nênsửdụngquá2thìamậtong/ngày”.

Hơnnữa,thườngxuyêntiêuthụđường,baogồmcảđường từmậtongcũngtácđộngđếnchứcnănggan.Tiêuthụquá nhiềuthựcphẩmchứađườngtrongthờigiandàicóthểtăng nguycơmắcgannhiễmmỡ.

Bác sĩ khuyến cáo ông Sở nên giảm tiêu thụ đường, mật ong,xâydựngchếđộănuốnglànhmạnh,tăngcườngtập thểdụcđểổnđịnhđườnghuyếtvàbảovệsứckhỏe.Bácsĩ cũngchỉđịnhôngSởquaylạiviệnkiểmtrasứckhỏeđịnh kỳsau3tháng.

Vàomùahè,mítlàmộttrongnhữngloạiquảđượcnhiều ngườiyêuthíchnhất,nhưngkhôngphảiaicũngbiếtcách tậndụngbộphậnnàycủaquảmít.

Namhayvứtbỏ

Hạtmítđượcđánhgiálàmộttrongnhữngthựcphẩmđem lạihiệuquảphòngbệnhungthư.DochúnggiàuvitaminC, giúptăngcườngchứcnănghệthốngmiễndịchbằngcách hỗtrợchứcnăngcủacáctếbàobạchcầu.Từđó,thúcđẩy khảnăngtiêudiệttếbàolạ,tếbàoáctính.

Chia sẻ thêm về chế độ ăn uống lành mạnh, tốt cho sức khỏe,bácsĩđiềutrịnói:“Việcănquánhiềumộtloạithực phẩm,ngaycảthứtưởngchừngnhưtốtchosứckhỏenhư mậtong,cũngcóthểgâyracácvấnđềsứckhỏekhácnhau. Chúng tôi thường khuyên bệnh nhân ăn cân bằng và đa dạngthựcphẩmđểđảmbảosứckhỏe”. “Nguyên tắc để xây dựng chế độ ăn uống cân bằng dinh dưỡnglàănđủ4nhómchất,baogồm:chấtxơ,chấtđạm, chất béo, vitamin và khoáng chất. Với nhóm chất xơ, vitamin và khoáng chất, mọi người nên ăn đa dạng nhiều loạitráicây,raucủ.Vớinhómchấtđạm,hãyănlượngvừa đủ các loại thịt gà, thịt bò, thịt lợn, thủy - hải sản,... Với nhóm chất béo, mọi người nên sử dụng các loại dầu lành mạnhnhưdầuôliu,dầuhạtlanh,...”,bácsĩlưuý. ĐờisốngPhápluật

TheoMộcMiên

Lưuýkhiănhạtmít

nhansắc. -Hạtmítdùngtronglàmđẹp:Lấyhạtmítluộcchín,nghiền mịncùngsữatươikhôngđườngởnhiệtđộ

mãn. Tinhbộtkhángkhôngđượchấpthutrongcơthể,vìthếnó không gây tăng cân, ngược lại còn giúp giảm hấp thu đường,chốngbệnhtiểuđường,giảmhấpthumỡ,cảithiện tiêuhóa,tốtchovisinhvậtđườngruột. - Để tăng

1520phútsauđórửasạchvớinướcấm.Ápdụngđềuđặnmặt nạnàyhailầnmỗituầnsẽgiúplàndatrởnênsánghơnvà tăngcườngsứcđềkhángchoda.

Không nên ăn hạt mít quá nhiều. Nếu bạn ăn hạt mít quá nhiều, ăn không kiểm soát, thì hàm lượng lớn tinh bột có tronghạtmítsẽtíchtụ,nhanhchóngtạothànhmỡthừa,gây tăngcânkhôngkiểmsoát.

Ngoàira,hạtmítcònlàthựcphẩmchứahàmlượngtinhbột khángcao.ThSBSĐặngNgọcHùng(ViệnNghiêncứuvà TưvấnDinhdưỡng)chobiết:Hạtmítluộcrấtgiàutinhbột kháng,cóthểcảithiệntiêuhóa,giúphệsinhvậthoạtđộng tốthơn... Khôngnênănhạtmítsốngvìchúngcóchứatanninvàchất ứcchếtrypsin,haithànhphầncókhảnănggâycảntrởquá trìnhhấpthụdưỡngchất,ảnhhưởngđếntiêuhóa.

Đối với những người đang trong quá trình điều trị bệnh hoặcsửdụngthuốc,

sau đó rang hoặc nướng để sử dụng làm thực phẩm hàng ngày. -Trườnghợpkhótiêu:Mang20ghạtmítđãrangchíncùng 12gmộchương,đunsắcvàuốnghằngngàymộtliệutrình. Nhiềungườikhiănmítthườngbỏhếtphầnhạt,nhưngthực tếđâymớilàbộphậnquýbậcnhấtcủaloạiquảnày. Cũngvìsởhữunhiềulợiíchquýgiámàhạtmítđượcngười Nhật rất yêu quý, trân trọng. Dù ở nước ta, loại hạt này thườngbịvứtđi,nhưngtrongsiêuthịNhậtthìchúngđược bàybánvớigiákháđắt,khoảng200.000đồng/kg.

18 Metro Viet News Philadelphia SỨCKHỎE
tưởngtốt
nhiềungười
Thực
mạnh đến mấy cũng không nên lạm dụng
phẩm lành
1phầncủaquảmítcótácdụngphòngungthư,tiểuđường: ỞViệtNamtoànvứtbỏ,sangNhậtbángiácựccao Tại Ấn Độ, hạt mít được trân trọng như là một loại dược phẩmthiênnhiêncókhảnăngtăngcườngsứckhỏesinhlý nam giới. Hàm lượng sắt phong phú trong hạt
trợ
trìlượnghồngcầuổnđịnh
quan sinh sản của nam giới
sung
chức năng tiêu hóa và giảm
Đemmộtlượnghạtmítphùhợpđiluộcchín,
mít không nhữnghỗ
duy
trongmáumà còn nuôi dưỡng cơ
luôn
cường
cảm giác trướngbụng:
Đốivớiphụnữ,hạtmítđượcbiếtđếnvớikhảnănghỗtrợ giảmthiểucácđườngnếpnhăn,quađógópphầncảithiện
thấp.Trộnđều hỗnhợpvàđắplêndamặt.Nằmthưgiãntrongkhoảng
TheoBảoNam Nhữngcáchsửdụnghạtmítlàmđẹp,điềutrịbệnh: 1phầnquýcủaquảmít,nhiềungườiởViệt
việc
khảo
kiếncủa
sĩlàđiều
phầnăn. Phụnữsố
tham
ý
bác
cầnthiếttrướckhithêmhạtmítvàokhẩu
Sử
cho
Bác sĩ đang thăm khám cho bệnh nhân. (Ảnh minh họa)
dụng mật ong quá nhiều cũng có thể gây hại
sức khỏe. (Ảnh minh họa) Hình
minh
họa

ChiềulònggiớithượnglưunhưBentley, chỉsơnmàusắcđặcbiệtđãtốn55giờcông

Bentley cung cấp cho khách hàng 15 tùy

bảngmàusơnsatinmởrộngchocácmẫuxe củamình.

chọnmàusơnmờvàsatinđặcbiệtphảimất tới55giờcôngđểhoànthành. Hiện công ty đang cung cấp 15 tùy chọn

Màusơnmờvàsatinđãtrởnênthịnhhành trongnhữngnămgầnđây.Đápứngnhucầu của khách hàng, Bentley vừa giới thiệu

sơnsatinđộcđáo.Mỗichiếcxeđượchoàn

thiệnbằngsatintrướctiênsẽđượcđưađến

Trung tâm sơn Bespoke Excellence với màu bóng. Sau đó lớp sơn được chà nhám

bằng tay, làm sạch, che chắn, phủi bụi và

làm sạch lần thứ hai. Cuối cùng, các nghệ

nhân lành nghề sẽ phủ một lớp sơn bóng

trong suốt theo hai giai đoạn để đạt được lớpsơnsatinhoànhảo.

Bentleymất55giờđểsơnmộttrongnhững mẫuxecủamìnhbằngmộttôngmàusatin đặcbiệt.Cácmàumớiđượcpháttriểnbởi mộtnhómchuyêngiatạinhàmáycủacông tyởCrewe,Anhvàmỗimàuđềuđãtrảiqua quá trình thử nghiệm nghiêm ngặt để đảm bảo đáp ứng các tiêu chuẩn của Bentley. Theo đó, các mẫu xe Continental GT, Continental GT Convertible, Bentayga, Bentayga Extended Wheelbase và Flying Spurđềucóđầyđủcácmàusatin.

Năm ngoái, 75% khách hàng của Bentley đã cá nhân hóa xe bằng bộ phận Mulliner. Khi Bentley hoàn thành công việc tại xưởng sơn mới vào năm 2025, tất cả các loạisơnsatintrongtươnglaisẽđượcthực hiệntạiđây.Chitiếtgiáchocácmàusatin

mớivẫnchưađượccôngbốnhưngđiềunày sẽkhôngphảilàvấnđềđốivớikháchhàng củathươnghiệuxaxỉnày.

Sắp tới, Bentley sẽ chính thức ra mắt mẫu xe Continental GT 2025. Điểm nhấn của phiên bản mới là hệ truyền động plug-in hybridV84.0líttăngápkép,sảnsinhcông suất 771 mã lực và mô-men xoắn 1.000 Nm.Nhữngconsốnàyvượttrộihơnhẳnso với động cơ W12 650 mã lực và mô-men xoắn 900Nm của phiên bản hiện tại. Sự kiện ra mắt Continental GT 2025 hứa

NamđấuMazdaCX-5

Mẫu SUV mới sở hữu nhiều nâng cấp về sứcmạnhvàcôngnghệ,tháchthứcMazda CX-5.

Hôm30tháng5,thươnghiệuTrungQuốc GreatWallMotorđãchínhthứcmở

Người tiêu dùng có thể chọntrongsốnămphiên bản của xe, gồm ba phiên bản động cơ 1.5T vàhaiphiênbảnđộngcơ 2.0T.Ngoàira,mộtmẫu plug-in hybrid được trang bị hệ thống Hi4 củaGreatWallMotorcũngsẽramắttrong tương lai.Thông tin về giá chính thức của

HavalH62024chưađượccôngbốtạithời

điểmnày.

HavalH6lầnđầutiênđượcramắtvàongày

đặt hàng trước cho mẫu xe Haval H6 mới, trongđóngườidùngcóthểđặtcọc99NDT (khoảng 348.000 đồng) để được giảm 3.000 NDT(khoảng10,5triệu đồng)trêngiániêmyết, cùng với sáu ưu đãi bổ sung.

25 tháng 8 năm 2011. Qua hơn 1 thập kỷ, GreatWallMotorđãtungranhiềubiếnthể

củamẫuxenày.

Theođó,HavalH62024ápdụngngônngữ thiết kế mới. Khu vực lưới tản nhiệt phía

trướcđượcmởrộngvàtrangtrívớicácyếu tốmạcrômdạngmatrận.Đènphahìnhsố '7'ởcảhaibêncũngđượcthiếtkếlại.

Đuôixecócánhgiónhỏtrênmái,đènhậu

sắcnétvàlogotiếngAnhcủaHavalởtrung

tâm. Nhìn từ bên hông, nhiều chi tiết màu

đenđãđượcbổsung.

ĐượcxâydựngdựatrênnềntảngLEMON

củaGreatWallMotor,HavalH6bảnnâng

cấp có kích thước lần lượt là

4.703/1.886/1.730mmvớichiềudàicơsở 2.738mm.Xesửdụnglốp225/55R19.

Vềnộithất,khoangláiđượctrangbịbảng đồng hồ LCD 10.25 inch, màn hình điều khiển trung tâm 14.6 inch, vô lăng truyền thốngvàmànhìnhHUD9inch(chỉcótrên

cácphiênbảncaocấp).Sốlượngnútvật lýđãđượcgiảmthiểu.HệđiềuhànhCoffee

OS của xe được vận hành bởi chip QualcommSnapdragon8155.

Cáccấuhìnhkhácbaogồmsạckhôngdây

50W cho điện thoại di động, ghế trước có

sưởivàthônggió,vàhệthốnghỗtrợláixe

cấpđộ2vớihơn20chứcnăng.

Ngoàira,khônggiancốpxecũngđượclàm sâu hơn bản tiền nhiệm với thể tích tiêu chuẩn là 560 Lvà có thể mở rộng lên đến 1485Lkhigậphàngghếsauxuống.

Công suất tối đa của động cơ 2.0Ttăng từ 155 kWlên 175 kWvà mô-men xoắn cực đại là 385 Nm, kết hợp với hộp số DCT 9 cấp.

Với nhiều nâng cấp về thiết kế, Haval H6 2024nếuđượcnhậpvềViệtNamcóthểsẽ thu hút được nhiều sự quan tâm từ người tiêu dùng. Tại Việt Nam, mẫu xe này sẽ cạnhtranhvớicácđốithủtrongphânkhúc SUV cỡ C như Mazda CX-5, Hyundai TucsonvàKiaSportage.

Đángchúý,kháchhàngmuaxetừ22/5sẽ đượcgiảm100triệuđồngtiềnmặt,trừtrực tiếp vào giá bán, xuống chỉ

Philadelphia 19 Metro Viet News AUTOS ThứSáu,Ngày 07/06/2024
ĐờisốngvàPhápluật
hẹn sẽtạonêncơnsốttronggiớimộđiệuxehơi hạngsang. Theo
TunLam MẫuSUVsiêutiếtkiệmxăngmởbánphiênbảnmớitạiquênhà, chờngàyvềViệt
KhánhVy
còn 886 triệu đồng. Bên cạnh đó, HavalViệt Nam sẽ hỗ trợ thêm 50% lệ
phí trước bạ không phân biệttỉnhthành.
Về
mạnh,xesẽcóhailựa
động
1.5T(dẫn động cầu trước) hoặc 2.0T(dẫn động cầu trước và dẫn động bốn bánh). Độngcơ1.5Tsảnsinhcôngsuất135kWvà mô-men xoắn 275 Nm, được kết hợp với hộp
DCT7cấp. Vớimứcgiảm50%lệphítrướcbạ,khách hàngsẽtiếtkiệmđượckhoảntiềntừ49-59 triệuđồng,tuỳvàotỉnhthànhxelănbánh. Như vậy, tổng giá trị gói ưu đãi có thể lên tớigần160triệuđồng. MẫuSUVhạngCtừngbịchêđắtngaykhi giániêmyếtbanđầuđượccôngbốlà1,096 tỷ đồng. Hai tháng sau, mẫu xe đã phải giảm giá mạnh lên tới 234 triệu đồng, sau đóđiềuchỉnhlạichốtgiádướingưỡng1tỷ đồng. Haval H6 đã chính thức ra mắt thị trường Việt Nam từ giữa năm 2023. Đây là một mẫuxeTrungQuốcđượcsảnxuấtvànhập khẩunguyênchiếctừTháiLan. Nhịpsốngthịtrường
đơn
sức
chọn
cơ:
số
…xem tiếp trang 21…

ThứSáu,Ngày 07/06/2024

Bài học đắt giá để tôi từ hai bàn

tay trắng mua được nhà, nghỉ hưu trong giàu có và không phụ thuộc tiền nong vào con cái

Cónhữngbàihọcvềtiền,tôiướcmìnhbiết

sớmhơnkhicònởtrongđộtuổi20 Khi tôi và chồng bắt đầu nghiêm túc hơn với các vấn đề tài chính của mình vào nhữngnămcủatuổi20,chúngtôitựnhiên nghĩ rằng: "Mình đã hiểu rõ mọi thứ". Chúngtôitinrằng,từnaycảhaisẽsốngvô cùngtiếtkiệmvànỗlựctrảhếtnợnần.Đó cũng điều mà tôi và chồng đã làm được trongnhữngnămtiếptheo.

Và bây giờ tôi đã 43 tuổi và có thể khẳng định rằng: Vợ chồng tôi đã độc lập tài chính,đangtrênđànghỉhưugiàucósaukhi cácconsẽrờikhỏinhàchungtrong7năm nữa.

Nhìn lại quãng đường đi qua, tôi ngẫm lại cónhữngbàihọcmàtôiướcgiánhưmình đã học được sớm hơn. Và dưới đây là cái nhìn tổng quan về những điều mà tôi ước mìnhđãbiếtkhicòntrẻvềtiềnvànguyên nhântạisao.

1/ Kiếm nhiều tiền hơn sẽ thay đổi mọi thứ

Bài học đầu tiên mà tôi ước mình đã học sớm hơn là việc gia tăng thu nhập có tác độngnhưthếnàovớicuộcsốngvàtìnhcảm cánhân.Đãcóquãngthờigiandài,tôichật vậtsốngvớimứclươngítỏiởcôngtycũ, dùlàmchămchỉtừ9hsángđến5hchiều.

Chodùsẽluôncóngườinóivớibạnrằng: "Tiếtkiệmlàtấtcả",thếnhưngbạnchỉcó thểtiếtkiệmđượcnhiềutiềnkhiđãcóthu nhập ổn định. Thực tế, bạn chỉ có thể tiết

kiệmmộtíttiềntừcáckhoảnchitiêulặtvặt như trả tiền điện nước, mua đồ ăn sáng,... Thếnhưng,bạnsẽcầnmóntiềnlớnhơntừ việc gia tăng thu nhập nếu muốn sắm bảo hiểm, mua nhà và chuẩn bị tiền học hành choconcái.

Xét về khía cạnh công việc truyền thống củanhânviênvănphòng,hầuhếtchúngta chỉ nhận được 1 khoản tiền luơng cố định trong một năm, nghĩa là rất khó gia tăng thêmthunhập.Saukhirờicôngviệccũđã gắn bó với mình hơn 1 thập kỷ, tôi nhận

được bài học là: Chúng đã giới hạn tôi rất nhiều trong hành trình làm giàu, vì mức tănglươngchỉlà3%/năm,chodùtôicónỗ lựcchămchỉđếnđâuđinữa.

Mặt khác, nếu bạn kiếm được nhiều tiền, bạnmớicóthểgiảiquyếtvôsốvấnđềcủa cuộcsống,đồngthờicóchiphíđầutưcho tươnglaitrongthờigiansớmnhất.Nếutôi cóthểquaytrởlạinhữngnămcủatuổi20và thay đổi bất kỳ điều gì, tôi sẽ rời bỏ công việcvănphòngđểtựkinhdoanhcàngsớm càngtốt,thayvìmấtnhiềunămtựhỏibản thân rằng liệu mình có đi đúng hướng hay không?

Đối với những người không quan tâm đến tự kinh doanh, việc tìm ra những cách để kiếmthêmtiềncóthểlàmộtvấnđềlớn.Và nếukhôngtựkinhdoanhvàmuốngiatăng thunhập,bạnphảilàmthêmgiờtạinơilàm việc,nhậnthêmcôngviệcphụhoặcchuyển đổingànhđểđảmbảomứclươngcaohơn.

Bài học này gắn liền với bài học đầu tiên.

Và tôi thực sự ước sẽ ngày càng nhiều người quan tâm đến đầu tư cho việc nghỉ hưuởđộtuổicòntrẻ.Trênthựctế,chúng tôiđãthamgiaquỹhưutrílầnđầutiênvào nhữngnămcuốicủatuổi20.Khiđó,chúng tôi chỉ trích một khoản nhỏ từ thu nhập vàoquỹđó,nhưngđềuđặntheotừngtháng. Và đến hiện nay, khi số tiền tăng lên rất nhiều qua thời gian thì tôi đã hiểu và biết đượcsựkỳdiệucủalãisuấtkép.

Tuổitrẻcóđặcquyền,đólàbạncóthểtham gia đầu tư và tận dụng lãi suất kép tốt gấp bộilầnsovớikhituổitácdầntăngcao.Đầu tư thường xuyên và càng sớm càng tốt là cách để bạn tận dụng lãi suất kép, từ đó chuẩn bị tài chính để nghỉ hưu khi bạn muốn.

Bên cạnh những quyết định tài chính thực sựđúngđắnthìtôivàchồngcũngcónhững lựachọnkhábithảm.Chẳnghạn,chúngtôi đãtừngtrìhoãnviệcđầutưchoquỹhưutrí từsớmnhưtôiđềcậpởtrên.Thayvàođó, cả hai lại dồn tiền quá mức để tu sửa ngôi nhàthứhai,sauđóbánlạichúngthìlỗvốn.

Chúngtôicũngđãchirấtnhiềuđểmuaôtô mớitrongvàinămđầucủacuộchônnhân, dẫnđếnlãngphítiềnnongkhôngcầnthiết. Hay chúng tôi từng bỏ rất nhiều tiền cho môi giới khi đi xem căn nhà thứ nhất, nhưngthànhquảlạicôngcốc.

Tuy nhiên, khi tôi già đi, tôi nhận ra dù mìnhcómắcsailầmnhưngrồimọithứđều ổn. Hãy nhớ rằng, bạn chỉ cần có một số quyếtđịnhtốtxenlẫnnhữngquyếtđịnhxấu vàbạnphảitậptrungvàoviệc"tiếnlên"từ từtheothờigian.Đừngbậntâmquánhiều khibạnthấyrằngmìnhđangđichậmvàhãy chobảnthân"lùi2bướcđểtiến3bước".

Cuốicùngsaugần2thậpkỷ,tôivàchồng đãcónhữngquyếtđịnhtuyệtvời,baogồm cảviệcmạohiểmtựkinhdoanh,đầutưrất nhiều khi kiếm được tiền, không nợ nần trong hơn 1 thập kỷ và còn hơn thế nữa. Mặcdùcónhữngsailầmtrongquákhứđã cảntrởchúngtôiởmộtmứcđộnhấtđịnh, nhưng sau cùng những lựa chọn đúng đắn cóthểbùđắplạivàtạonênsựkhácbiệt.

TheoNguyệt Nguồn:BI 3/ Bạn có thể đưa ra nhiều quyết định tiền nong sai lầm, nhưng rồi mọi thứ sẽ

biệtđúngvớitôitrongnhững nămgầnđây,tôiđãhọcđượcrằngsứckhoẻ tinhthầncủamìnhcầnđượcgiữnguyên vẹn, để dành cho những điều quan trọng trong cuộc sống. Nói cách khác, tôi sẵn sàngtrảtiềnchonhữngtiệníchmuađược thờigianvàhạnhphúccủamình,chẳnghạn như thuê người giúp viện dọn nhà, đặt đồ online để không cần tốn công sức đến cửa hàng,

Bâygiờtôiđãlớntuổi.Tôichỉmuốndành thờigianrảnhrỗiđểlàmviệchoặcthưgiãn cùng con cái. Bất cứ điều gì có thể thuê ngoàiđược,tôiđềuhiếmkhilolắngvềchi phí.

Thậtđángxấuhổnhưngphảithúnhận,tôi đã từng phải mất rất nhiều thời gian mới họcđượcbàihọcnày,bởitínhcáchtằntiện vốn có của bản thân. Có nhiều năm trong đời,tôidànhhànggiờchỉđểtiếtkiệmmột vài đồng bạc, chẳng hạn như săn tìm vouchergiảmgiáhoặcláixetừchợnàyđến chợkhácđểmuađồrẻhơn. Cuốicùng,việcgiàđidạytôirằngtiềnrất quantrọng,nhưngkhôngphảivìnhữnglý dotầmthườngmàtôitừngnghĩkhicòntrẻ. Ngàynay,tôidùngtiềnmua2thứquýgiá trongcuộcsống,đólàthờigianvàsựtựdo.

22 Philadelphia Metro Viet News GIẢITRÍ
Nhịpsốngthịtrường
Điều
2/ Đừng bỏ qua sức mạnh của lãi suất kép
nàyđặc
4/Bỏtiềnmuahạnhphúclàxứngđáng
ổn
Ảnh minh hoạ Ảnh minh hoạ Ảnh minh hoạ
chất
tiếc
cáisố3aicũngnghĩsai Thờiđạicôngnghệ4.0giúpcuộcsốngcủa conngườitrởnênnhànhạvàthuậntiệnhơn rấtnhiều.Thậmchí,cónhiềungườiđãquen vớiviệcnằmdàitrênsofachờđếngiờănlà nhấc điện thoại lên và lướt nhanh để tìm món mình thích. Sau đó, đồ ăn sẽ được chuyển đến tận cửa nhà. Thật tiện lợi và khôngcầnlolắngđúngkhông? Trongbàiviếtnày,chúngtasẽkhámphá6 khoản chi tiêu có thể dễ dàng cắt bỏ. Hãy cùngtìmhiểuxemđólànhữngkhoảnnào và làm thế nào để bạn có thể điều chỉnh ngânsáchmộtcáchthôngminh. Đáng nói, những khoản này vẫn luôn "âm thầm" tiêu tốn 1 khoản không hề nhỏ mỗi thángcủacácbạn. Trong cuộc sống hàng ngày, mỗi chúng ta đều có những khoản chi tiêu không cần thiếtmànếucắtbỏcóthểgiúptiếtkiệmmột khoảnkhakhá,đểtừđómởracánhcửadẫn tới một tương lai tài chính cá nhân vững chắchơn. #1:Đồănsẵn …xem tiếp trang 23…
thôi
6khoảnchitiêucóthểcắtbỏmàkhônglàmảnhhưởng
lượngsống,

8:30AM-7:30PM

OREGONMARKET

Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.