VN ISSUU# 787

Page 1


Kính viễn vọng không gian James Webbđãquansátđược5vậtthểcó thểlànhữngcụmsaohiệndiệnsớm nhấttrongthờikỳBìnhminhvũtrụ.

TheoLiveScience,mộtnhómkhoa họcgiađãsửdụngJamesWebbđể quansátthànhcông5cụmsaocầu dày đặc trong thiên hà cổ đại "Đá QuýVũTrụ"(CosmicGems).

CosmicGemsđượcnhìnthấydưới dạngmộtvòngcungánhsáng,nên hayđượcgọilà"vòngcungĐáQuý vũ trụ", tồn tại vào thời điểm chỉ 460 triệu năm sau sự kiện Vụ nổ BigBang.

Dovậy,5cụmsaocầunguyênthủy vừa được quan sát có thể đại diện chonhữngvậtthểrađờiđầutiêntừ "vùnghỗnmang"banđầucủavũtrụnayđã 13,8tỉnămtuổi.

Phát hiện "báu vật" hơn 13 tỉ năm

từ vòng cung Đá Quý Vũ Trụ

Mặcdùvậy,quansátmộtvậtthểởkhoảng cáchhơn13tỉnămánhsángvẫnlàmộtthử tháchvớicảJamesWebb.

Theo TS Angela Adamo từ Đại học Stockholm (Thụy Điển), tác giả đầu tiên của bài công bố trên tạp chí khoa học Nature, đó là một quan sát may mắn nhờ hiệuứngthấukínhhấpdẫn.

Ánhsángcầnmộtthờigiantươngứngvới khoảng cách để đi đến Trái Đất, vì vậy những gì chúng ta đang nhìn thấy về một vậtthểsơkhaichínhlàhìnhảnhcủavậtthể đótrongquákhứ,vớivịtrícủaquákhứ,khi nóchưabịđẩyđiquáxadosựgiãnnởcủa vũtrụ.

Thế nhưng, một thiên hà to lớn mang tên

SPT-CLJ0615-5746đãvôtìnhnằmchính giữa thiên hà của chúng ta và Cosmic Gems,trởthànhmộtchiếckínhlúpkhổng lồphóngtothiênhàcổđại,tăngsứcmạnh choJamesWebb.

Những vật thể như SPT-CL J0615-5746 đượcthiênvănhọcgọilàthấukínhhấpdẫn, bởichínhlựchấpdẫnkhổnglồcủathiênhà đã bẻ cong không - thời gian, bẻ cong ánh sáng truyền qua đó, từ đó gây ra hiệu ứng phóngto.

Hiệuứngnàyđãkhiếnchúngtakhôngthấy CosmicGemsdướidạngmộtthiênhàbình thường, mà ánh sáng từ nó bị méo mó, khiếnhìnhảnhthiênhàbịbiếndạngthành vòng cung. Tuy nhiên, quan trọng nhất là nótrởnênđủlớnđểthấyrõ5cụmsaocầu bêntrong.

Cụm sao cầu là một cụm sao mật độ cao, được liên kết với nhau bằng lực hấp dẫn mạnhmẽ,nhờđógiúpcácngôisaokéodài tuổithọ.Vìvậy,cáccụmsaocầutrởthành các"hóathạch"củavũtrụmàcácnhàkhoa họcluônsăntìm.

Các cụm sao bên trong Cosmic Gems cực kỳ dày đặc, dày đặc hơn khoảng 3 bậc so

vớicácvùnghìnhthànhsaođược quansátởgầnTráiĐấthơn. Cáccụmsaocầunàylànhữngcái cổ xưa nhất từng được quan sát, mặc dù chưa thể chắc chắn rằng chúnglànhữngcụmsaocầuđầu tiênrađờitrongvũtrụ.

Tuyvậy,chúngđãlàbằngchứng đángngạcnhiênchothấysựhình thành sao thực ra rất mạnh mẽ trong các

giữđủkhốilượngkhí.Vìvậy,tất cả phụ thuộc vào tốc độ phát triển của các thiênhànguyênthủy"-TSAdamochobiết. Đó là một bằng chứng mới ủng hộ giả thuyếtngàycàngđượcchấpnhậnvàinăm gầnđây,kểtừkhinhânloạicóJamesWebb: Vũ trụ vài tỉ năm đầu đời đã phát triển rất mạnhmẽ,nhanhvàphứctạp,thậmchícòn hơntốcđộngàynayrấtnhiều.

TheoAnhThư Ngườilaođộng

Từngtiếctừngphútlàmviệc,2giờsánggiaonhiệmvụ chonhânviên,BillGateshốihậnvìkhônghọc từhuyềnthoạiWarrenBuffettđiềunàysớmhơn

vừa thànhcôngvừahạnhphúc

Phương pháp của huyền thoại Warren Buffettđượcchứngminhlàcócơsởkhoa họcvàBillGatesluônướcrằngôngnhậnra điềuđósớmhơn.

Ông từng đăng trên mạng xã hội: “Tôi đã mất quá nhiều thời gian để nhận ra rằng khôngnhấtthiếtphảilấpkínthờigiantrong lịch trình của mình thì mới có thể thành công. Đó là bài học tôi nên biết sớm hơn nếu nhìn vào cuốn lịch của Warren Buffett”.

Khi còn là CEO của Microsoft, Bill Gates sắp xếp “từng phút” trong lịch trình của mình. Ông thừa nhận bản thân là một ông chủ khó tính, người không ngần ngại gửi yêucầuchonhânviênvàolúc2giờsáng.

“Tôinghĩđólàcáchduynhấtđểcóthểlàm mọi việc”, Bill Gates nói với nhà báo

Charlie Rose trong một cuộc phỏng vấn cùngvớiBuffettvàonăm2017.Cuốicùng, ông đã học được cách “cắt giảm” sau khi xemlịchtrìnhcánhâncủaCEOBerkshire Hathaway

Ông nhớ rằng huyền thoại đầu tư Warren

Buffett vẫn có những ô trống trên lịch, có nhữngngàyông“chẳnglàmgì”.Ngẫmlại, đóchínhlàmộtbàihọcquýgiávềthờigian.

Việc kiểm soát thời gian gắt gao, lấp đầy lịchtrìnhkhôngphảilàthướcđothểhiệnsự nghiêmtúccủabảnthân.

Buffettnói:“Vềcơbản,tôicóthểmuabất cứ thứ gì tôi muốn, nhưng tôi không thể muađượcthờigian”.

PhươngphápcủaBuffettchínhlàlàmviệc thôngminhhơnhơnchứkhôngphảichăm chỉ hơn. Và phương pháp này được khoa

họcủnghộ.

Một nghiên cứu năm 2014 của Đại học Stanford cho thấy trình độ của người lao

độnggiảmmạnhkhihọlàmviệchơn50giờ mỗi tuần. Nghiên cứu cho thấy những

người làm việc tới 70 giờ một tuần hoàn

thànhđượckhốilượngcôngviệcchỉtương

đương với những người ngồi trước máy

tínhxáchtaycủahọtrong55giờ.

Nghiêncứucũngchỉrabạnkhôngnênlàm việcquáítgiờtrongmộttuần.Mọingườisẽ cảm thấy hạnh phúc nhất khi để bản thân

không quá buồn chán, nhưng cũng không làmviệcquásứcđếnmứccăngthẳng.

Mộtnghiêncứunăm2021chothấylượng thời gian rảnh tối ưu mỗi ngày của một

ngườinênởmức9,5giờ.Thờigiannàysẽ giúpconngườigiảmmứcđộcăngthẳngvà manglạilợiíchsứckhoẻlâudài. NhịpSốngThịTrường

“Hãydànhthờigianđểnuôidưỡngcácmối quan hệ, ăn mừng những thành công và chữa lành sau những mất mát. Hãy nghỉ ngơikhibạncần.Hãyđốixửnhẹnhàngvới nhữngngườixungquanhbạnkhihọcần”, BillGatesnói. TỷphúBillGatesđãphảimấtnhiềunămđể tìmđượcsựcânbằnglànhmạnhgiữacông việcvàcuộcsống.Trongbàiphátbiểukhai giảng

ThứSáu,Ngày 05/07/2024

G7 đứng trước áp lực giải quyết vấn

đề an ninh lương thực toàn cầu

Giớiquansátkêugọicácquốcgiagiàucótrênthếgiớicó hànhđộngcụthểhơnđểđảmbảovấnđềanninhlươngthực toàncầu.

TheotrangSCMP,nhómcácnướccôngnghiệppháttriển (G7)đangchịuáplựclớntrướcvấnđềnạnđóingàycàng giatăngtrênthếgiớitrongbốicảnhcácđợtnắngnóngkhắc nghiệtlanrộngtrêntoàncầuvàcăngthẳngđịachínhtrịlàm giatăngrủirovềnguồncung.

Cácnhàquansátchorằngcácđợtnắngnónglêntới50độC ở nhiều khu vực châu Á kể từ đầu mùa hè này đã khiến nhiềungườitửvongvàảnhhưởngđếnnăngsuấtcâytrồng.

"Cóthểdựđoánrằnggiálươngthựctrêntoàncầusẽvẫnở mức cao. Lạm phát lương thực đã ảnh hưởng đến một số quốc gia có thu nhập thấp, nặng nề hơn nhiều so với mức trung bình thế giới", bà Hanna Saarinen, Trưởng nhóm ChínhsáchLươngthựccủaOxfamInternationalchobiết. Theo bà Saarinen, trong khi lạm phát lương thực đặc biệt caoởcáckhuvựcchâuPhinhưZimbabwevàNigeriathì tình trạng này cũng ảnh hưởng đến 1 số quốc gia châu Á như BangladeshvàIndonesia.

Một người bán hàng rong ở Bangladesh đang đợi khách mua rau. Lạm phát đã tấn công các quốc gia châu Á trong đó có Bangladesh Ảnh: EPA-EFE EP

Indonesia

Cácchuyêngiađánhgiá,kếhoạchgầnđâycủaIndonesia nhằmmualạicôngtygạoCampuchiađểtăngcườngnguồn cung,cóthểgặptrởngại.

iệmJokoWidodoyêucầuBulogvàoxemxétmualạimột nhà sản xuất gạo ở Campuchia để đảm bảo trữ lượng gạo củanướcnàyởmứcantoàn.

Indonesialàquốcgiasảnxuấtgạolớnthứtưthếgiớiđồng thờilànướctiêuthụgạolớnthứbatoàncầuvớikhoảng30 triệu tấn mỗi năm. Indonesia có kế hoạch nhập khẩu hơn 3,6triệutấngạovàonăm2024.

Khi phát biểu trước Quốc hội vào ngày 20/6, Bộ trưởng Nông nghiệp IndonesiaAmran Sulaiman chia sẻ rằng dự kiếnsảnlượngvụthuhoạchnăm2024sẽgiảmdobiếnđổi thờitiếtvàdiệntíchcanhtácgiảm36,9%xuốngcòn6,55 triệuhatrongkhoảngthờigiantừtháng10/2023đếntháng 4/2024.QuốcgiaĐôngNamÁnàychủtrươngnhậpkhẩu

gạođểduytrìgiácảổnđịnhchongườitiêudùng. Gạolàmặthànglươngthựcquantrọngđốivớinhiềuquốc gia châu Á. Vào tháng 5, ông Widodo tuyên bố rằng

CácnhàlãnhđạoG7tạicuộchọpởÝhồiđầuthángnàyđã đưa ra Sáng kiến hệ thống thực phẩm G7Apulia (AFSI), đượcđặttheotênvùngmiềnNamItalynơiđăngcaitổchức hội nghị thượng đỉnh G7, nhằm vượt qua những rào cản "mang tính cấu trúc" đối với an ninh lương thực và dinh dưỡng.

"Vàothờiđiểmnạnđóitrầmtrọngđanggiatăng,cácquốc giagiàutrênthếgiớicầncóhànhđộngmạnhmẽvàtriệtđể hơn",bàSaarinennhấnmạnh.

lànhmạnhvàonăm2021",bàSaarinentríchdẫnmộtbáo cáonghiêncứunăm2023củaTổchứcLươngthựcvàNông nghiệpLiênhợpquốcchobiết.

BàSaarinencảnhbáonhữngconsốnàythậtđángkinhngạc vàchothấythếgiớicầnphảisuynghĩlạivềviệcđảmbảo cuộcsốngtốthơnchongườidân.Sựtậptrungcủacáccông tyvàolĩnhvựcnôngsảnsẽgiúpkiểmsoátgiáthựcphẩmvà cácsảnphẩmcầnthiếttrongnôngnghiệpđồngthờigiảm tìnhtrạngkhanhiếmnguồncungthựcphẩm.

Sảnlượnglươngthựccóthểtiếptụcgiảmtrongnhữngtuần tớidonhiệtđộnắngnóngkỷlụcđãlàmtrìhoãnviệctrồng trọtvàgâythiệthạinăngsuấtcâytrồngởcácvùngđấtnông nghiệp rộng lớn như Nga, Trung Quốc, Ấn Độ và một số vùngcủaMỹtrongnămnay Nhiềukhuvựccũngđangcó lượngmưadướimứcbìnhthường. G7thúcđẩygiảiquyếtvấnđềanninhlươngthực

NhữngcăngthẳngđịachínhtrịnhưxungđộtgiữaNgavà Ukraine cũng khiến nguồn cung ngũ cốc từ một trong nhữngkhuvựccónăngsuấtcaonhấtgặpkhókhăn.Theo bà Saarinen, những người nghèo và những người sống ở các khu vực xung đột như Gaza đang phải gánh chịu hậu quảnặngnề. "Các nước châu Á và châu Phi là những nước nhập khẩu lươngthựcròngđanggặpkhókhăntrongviệcđápứngnhu cầulươngthựctrongnước.Vớinhữngngườinghèonhấtnhững người phải chi trung bình 50-60% thu nhập cho lươngthực,thựcphẩm-lànhữngngườibịảnhhưởngnặng nềnhấtbởigiálươngthựccao",bàSaarinennói. Khoảng282triệungườiđangphảichịunạnđóimứcđộcao

ởcáckhuvựcnhưEthiopia,NamSudanvàGaza,cũngnhư

ởMyanmarvàBangladesh.

"Vàonăm2022,ướctínhcứ10ngườithìcókhoảng1người trêntoàncầuphảiđốimặtvớinạnđóikinhniênhàngngày Trongkhiđó,khoảng42%dânsốthếgiới(tươngđương3,1 tỷ người) không đủ khả năng chi trả cho chế độ ăn uống

ẤnĐộ,nướcsảnxuấtlúamìlớnthứhaithếgiớichobiếthọ đangcânnhắccắtgiảmthuếnhậpkhẩulúamì.

Cácchuyêngianhấnmạnhnếumộtnướctiêudùnglớnnhư Ấn Độ nhập khẩu lúa mì thì có thể đẩy giá toàn cầu tăng cao.Giágạotăngvọttrênthếgiới

Vijay Setia, một nhà sản xuất ngũ cốc có trụ sở tại bang Haryana của Ấn Độ cho biết chính phủ nước này có thể đangmuốnhạnhiệtgiácảtrongnước,nhưnggiảipháplâu dài hơn là giúp nông dân phát triển các mô hình thu nhập linh hoạt trong bối cảnh thời tiết hay thay đổi do biến đổi khíhậu.

Cácchuyêngiachorằngđiềuquantrọnglàphảiđảmbảosự pháttriểncủacáchộnôngdânnhỏ,đặcbiệtlàởchâuÁvà châuPhi,đểcảithiệnanninhlươngthực.

TheobàSaarinen,cácquốcgiaG7cóthểđóngvaitròlớn trongviệccảithiệnanninhlươngthựcbằngcáchhỗtrợđầu tưnhiềuhơnvàohệthốnglươngthựcđịaphương,tậptrung vàonhữnghộnôngdânnhỏlàtrụcộttrongsảnxuấtlương thựcđểđốiphóvớibiếnđổikhíhậu./.

Indonesianhậpkhẩuchưađến5%tổngnhucầuquốcgia.

Từ tháng 1 đến tháng 5/2024, Indonesia nhập khẩu gạo nhiềunhấttừTháiLan,tiếpđólàViệtNam,PakistanvàẤn Độ,cònCampuchiađứngthứnăm.

Theobảnghinhớvềthươngmạigạosongphươngđượcgia hạn vào năm 2023, Indonesia có thể mua tới 250.000 tấn gạotừCampuchiamỗinăm,trongkhoảngthờigiantừnăm 2024 đến năm 2028. Trong 4 tháng đầu năm 2024, Indonesiađãnhậpkhẩu2,26triệutấngạo,trongđó25.000 tấntừCampuchia.

TổngthốngWidodogầnđâynhậnđịnhrằngsẽtốthơnnếu

Indonesia đầu tư vào một nhà sản xuất gạo ở Campuchia thayvìchỉnhậpkhẩutừcácnướclánggiềng.Tuyviệcmua lạinhàsảnxuấtgạocóquytrìnhkháđơngiản–Campuchia cho phép nước ngoài sở hữu tới 100% các công ty hoạt độngtrongnước–nhưngcòntồntạicácyếutốkhác.

Ông Bhima Yudhistira tại Trung tâm nghiên cứu luật và kinh tế có trụ sở ở Jakarta nhấn mạnh: “Nếu chính phủ Campuchiaquyếtđịnhưutiêngạochonhucầutrongnước

thìcôngtykhôngthểtốiđahóaxuấtkhẩusangIndonesia. Bulogphảitínhđếnnhữnghạnchếnhưvậy”.

Ông Bayu Krisnamurthi cho biết hiện tại Bulog vẫn chưa tínhđếnvấnđềliênquanđếnxuấtkhẩumàcôngtybịmua lạisẽphảiđốimặt.

Ông Bhima cho rằng thay vì tìm kiếm giải pháp ở nước ngoài,Indonesiacóthểgiảiquyếtcácvấnđềhiệntạiđang cảntrởsảnxuấtlúagạo.Nhữngvấnđềnàybaogồmkhobãi vàbảoquảnkhôngphùhợp,ảnhhưởngđếnchấtlượnggạo dựtrữ,thiếuđầutưvàothiếtbịvàcôngnghệđểgiúpnông dântrồnglúa.

Bộ trưởng Sulaiman vào ngày 20/6 cho rằng đề xuất mua lại nên được thực hiện cùng với những nỗ lực trong nước nhằmtốiđahóanguồnlươngthựcđịaphương,chẳnghạn nhưhìnhthànhcáccánhđồnglúamớinếucóthể,tốiưuhóa cáccánhđồnghiệncóvàcảithiệnhệthốngtướitiêu.

TổQuốc
TheoHồngNhung
TheoHàLinh

Sức mạnh quân sự vượt trội Hamas của Hezbollah: Israel không dễ đối phó nếu xung đột lan rộng

Các chiến binh của Hamas (trái) và Hezbollah (phải) thể hiện sức mạnh của mình trong các cuộc duyệt binh riêng biệt. Ảnh: Getty

Hơn 8 tháng sau khi Hamas bất ngờ tấn công Israel, khơi nguồncuộcchiếntànkhốcởGaza,mộtnhómvũtrangkhác đượcIranhậuthuẫnđangđedọalôiIsraelvàomộtmặttrận mới.

-CảHamasvàHezbollahđềuđượcIranhậuthuẫnvàcoi Israellàkẻthùkhôngđộitrờichung.

- Hamas có xu hướng tập trung vào số lượng hơn chất lượng.

- Kho vũ khí của Hezbollah bao gồm tên lửa không điều khiểnvàtênlửacóđiềukhiển,máybaykhôngngườiláivà vũkhíchốnghạmtinhvi.

CáccuộcđụngđộngàycàngnhiềugiữaHezbollahvàLực lượngPhòngvệIsrael(IDF)dọcbiêngiớiIsrael-Lebanon đanglàmdấylênlongạirằngcuộcxungđộtởGazacóthể lanrộngthànhmộtcuộcxungđộttoàndiệntrongkhuvực.

Theo tờ Newsweek, cả Hamas và Hezbollah - đều bị Mỹ, EUvàmộtsốchínhphủkháccoilàtổchứckhủngbố-rất giỏitrongchiếntranhbấtđốixứng.Cảhainhómvũtrang đều được Iran hậu thuẫn và coi Israel là kẻ thù không đội trờichungcủahọ.

NhưngtrongkhiHamasítnhiềubịkiềmchếởGaza-với cuộctấncôngmiềnnamIsraelvàongày7/10/2023làmột ngoạilệđángchúý-thìHezbollahđãchuyểnmìnhtrong những năm qua, dưới sự lãnh đạo của thủ lĩnh Hassan Nasrallah,thànhmộtđảngchínhtrịcóảnhhưởngvàlànhà môigiớiquyềnlựctrongkhuvực.

"Hamasngàycàngnhậnđượcnhiềutàitrợ,vũkhívàđào tạo từ Iran, nhưng lực lượng này không bị Iran kiểm soát nhưHezbollah,vốngầnnhưđượcIranhậuthuẫnhoàntoàn vàtuântheochỉthịcủanướcnày",JulieM.Norman-phó giáosưvềchínhtrịvàquanhệquốctếtạitrườngUniversity College London - gần đây đã viết cho báo The Conversation(Australia).

DướiđâylàcáinhìntổngquancủaNewsweekvềsứcmạnh quânsựcủahainhómchiếnbinh.

Hamas:Chiếnthuậtdukích

một mạng lưới đường hầmbêndướiGazamà

sửdụngchochiếntranhdukích, khiếnlựclượngIsraelkhópháthiện.

TheoNewsweek,Hamasnổitiếngvớiviệcsảnxuấtvàmua sắmcácloạitênlửa,súngcối,chấtnổ,tênlửadẫnđường chốngtăngvàtênlửaphòngkhôngvácvai(MANPADS). Nhómchiếnbinhnàycóxuhướngtậptrungvàosốlượng hơn chất lượng, vận chuyển vũ khí qua mạng lưới đường hầmrộngkhắpđểtránhbịpháthiện.

Binh

Hamascónhiềuloạitênlửa,baogồmM-75,R-160vàJ-80, cótầmbắnlêntới80km.Nhữngtênlửanày,cùngvớitên lửatầmxadoIranvàSyriacungcấp,rấtquantrọngđốivới khảnăngtấncôngcủahọ.

TheocácquanchứcIsrael,ướctínhvềkhodựtrữtênlửa củaHamasrấtkhácnhau,vớisốlượngtừ5.000đến20.000 đầuđạn.

Một số báo cáo cho thấy Hamas cũng có nguồn cung cấp tên lửa dẫn đường chống tăng đáng kể, bao gồm tên lửa Kornet do Nga sản xuất và tên lửa Bolsai củaTriềuTiên, gâyramốiđedọacholựclượngmặtđấtcủaIsrael. Hamasgầnđâyđãgiớithiệumáybaykhôngngườiláicảm tửđượcmôphỏngtheoAbabil-2củaIranđểthựchiệncác nhiệmvụnhắmmụctiêuvàcảmtử.

Khinóiđếnvũkhíhạngnhẹ,cácchiếnbinhHamaschủyếu sửdụngsúngtrườngtấncông,súngmáyvàlựuđạncũdo TrungQuốcvàNgasảnxuất.Khovũkhícủahọbaogồm cácbiếnthểAK-47,súngbắntỉa,lựuđạnphóngtênlửavà súngmáyhạngnặng.

Saunhiềuthánggiaotranhkhốcliệt,Hamasđãmấtđimột phầnđángkểlựclượngchiếnđấucủamình,mặcdùnhững ướctínhđórấtkhácnhau.CácbáocáochỉrarằngHamas ban đầu có khoảng 30.000 chiến binh trước ngày 7/10/2023. Lực lượng Phòng vệ Israel (IDF) tuyên bố đã tiêudiệtkhoảng

Hezbollah:Nănglựcquânsựtiêntiến

Theo Newsweek, Hezbollah được thành lập năm 1982 và chủ yếu đóng quân tại Lebanon, có năng lực quân sự tiên tiến hơn nhiều so với Hamas.Với nguồn tài trợ và nguồn cungcấpđángkểtừnhữngngườibảotrợởTehran,khovũ khícủaHezbollahbaogồmtênlửakhôngđiềukhiểnvàtên lửacóđiềukhiển,máybaykhôngngườiláivàvũkhíchống hạmtinhvi.

Israel tin rằng Hezbollah sở hữu khoảng 150.000 tên lửa không điều khiển và tên lửa có điều khiển, bao gồm cả Fateh-110 và Zelzal-2 của Iran, có khả năng tấn công sâu vàolãnhthổIsraelvớiđộchínhxáccao.Khovũkhílớnvà hiệnđạicủaHezbollahcókhảnăngđedọahệthốngphòng không Vòm Sắt (Iron Dome) của Israel trong trường hợp xảyrachiếntranhtổnglực.

Hezbollahcũngsửdụngrấtnhiềumáybaykhôngngườilái, chẳng hạn như Shahed 136, để trinh sát và thực hiện các hoạtđộngtấncông,nhằmnângcaokhảnăngthuthậpthông tintìnhbáovàthựchiệncáccuộctấncôngcómụctiêu.

KhovũkhícủaHezbollahbaogồmcáctênlửachốnghạm tiêntiếnYakhontdoNgasảnxuấtvàSilkwormcủaTrung Quốc,mỗitênlửacótầmbắnkhoảng300km.

Với hơn 100.000 chiến binh như tuyên bố của thủ lĩnh Nasrallah,Hezbollahtựhàocómộtlựclượngchiếnđấulớn hơnđángkểsovớiHamas.VàgiốngnhưHamas,nhómnày đãpháttriểnmộtmạnglướiđườnghầmrộngkhắpởmiền nam Lebanon, mang lại lợi thế chiến lược và bảo vệ lực lượngtránhkhỏicáccuộckhôngkíchcủaIsrael.

Chiến lược quân sự của Hezbollah liên quan đến việc sử dụngcácloạiđạndẫnđườngchínhxácvàtênlửahiệusuất cao,tạoramốiđedọađángkểđốivớicácmụctiêucụthể, nổi bật hơn hẳn các loại tên lửa và súng cối kém hiện đại hơncủaHamastrongcuộcchiếnvớiIsrael.

TheoNewsweek,sựsẵnsàngcủaHezbollahchocuộcxung độtquymôlớn,kếthợpvớikhovũkhítiêntiếncủahọ,đưa ramộttháchthứcghêgớmđốivớicáchệthốngphòngthủ củaIsrael-điềunàygiảithíchphầnnàolýdotạisaoMỹvà cácđồngminhkháccủaIsraellạikêugọibìnhtĩnh. TheoHữu

Với95,47%đạibiểuQuốchộitánthành,tuyếncaotốcdài 128kmnốitỉnhBìnhPhướcvớiĐắkNôngchínhthứcđược rótsốvốn'khủng'đểxâydựng.

Sáng28/6,QuốchộiđãbiểuquyếtthôngquaNghịquyếtvề chủtrươngđầutưDựánđầutưxâydựngđườngcaotốcBắc -NamphíaTâyđoạnGiaNghĩa(ĐắkNông)-ChơnThành (Bình Phước) với 464/469 đại biểu tán thành (chiếm 95,47%).

NghịquyếtcủaQuốchộinêurõsơbộtổngmứcđầutưcủa Dự án là 25.540 tỷ đồng, trong đó vốn ngân sách Trung ương hơn 10.500 tỷ đồng; vốn ngân sách địa phương hơn 2.200tỷđồngvà12.770tỷđồnglàvốndonhàđầutưthu xếp.

"Dự án thực hiện từ năm 2024, cơ bản hoàn thành năm 2026, đưa vào khai thác, vận hành năm 2027", theo nghị quyếtcủaQuốchội.

QuốchộibiểuquyếtthôngquaNghịquyếtcủaQuốchộivề chủtrươngđầutưDựánđầutưxâydựngđườngcaotốcBắc -NamphíaTâyđoạnGiaNghĩa(ĐắkNông)-ChơnThành (BìnhPhước).Ảnh:CổngTTĐTQuốchội Cao tốc Gia Nghĩa - Chơn Thành sẽ được hưởng nhiều chínhsáchđặcbiệt

NghịquyếtcủaQuốchộinêurõviệcđầutưtuyếncaotốc này nhằm mục đích tạo liên kết giữa hai khu vực kinh tế trọngđiểmlàĐôngNamBộvàTâyNguyên,đồngthờikết nốicáctỉnhnhưBìnhPhướcvàĐắkNôngcùngnhữngđịa phương lân cận với TP.HCM, nhằm mở ra khoảng không gianmớivàđộnglựcchosựpháttriểncủahaivùngnày

Bêncạnhđó,tuyếncaotốcnàycũnghỗtrợpháttriểnngành du lịch và các ngành công nghiệp chế biến, khai thác khoáng sản, qua đó định hình lại bộ mặt kinh tế của Tây Nguyên.

Dựánnàycótổngchiềudài128,8kmvàđượcchiathành5 phần dự án nhỏ. Phần đầu tiên của dự án được triển khai theo mô hình đối tác công - tư (PPP), với hình thức hợp đồngBOT,vàcónhữngcơchếbảolãnhđầutưcũngnhưcơ chếphânchialợinhuậntheonhữngquyđịnhhiệnhànhcủa luậtđầutư.

Theo dự kiến, dự án sẽ sử dụng khoảng 1.111ha đất, gồm khoảng 12ha đất trồng lúa, khoảng 1.000ha đất nông nghiệp khác, 12ha đất ở và 46ha đất rừng sản xuất. Nghị quyếtcủaQuốchộiđãquyếtđịnhtiếnhànhgiảiphóngmặt bằngmộtlầnchotoànbộtuyếnđườngtheoquyhoạchđã đượcduyệt.

ĐườngcaotốcGiaNghĩa-ChơnThànhsẽđượcxâydựng với những công nghệ tiên tiến và hiện đại để đảm bảo an toàn,đồngbộvàhiệuquả.Khihoànthành,dựánsẽápdụng hệthốngthuphíkhôngdừng.

Ngoàira,Quốchộicũngđãquyếtđịnhápdụngnhiềuchính sáchvàcơchếđặcbiệtchodựánnày,trongđócóviệckéo dàithờigiangiảingânngânsáchđượcphânbổtừnguồnthu ngânsáchtrungươngnăm2022chođếnhếtnăm2026. Cũng theo quyết định của Quốc hội, người đứng đầu cơ quancóthẩmquyềncóquyềnxemxétvàquyếtđịnhviệc chỉđịnhthầuchocácgóithầutưvấn,bồithường,hỗtrợvà táiđịnhcưtrongquátrìnhtriểnkhaidựán.

Trongquátrìnhthicôngdựán,cácnhàthầukhôngcầnthực hiệnthủtụcđểcấpGiấyphépkhaitháckhoángsảnthông thường, theo quy định trong Hồ sơ khảo sát vật liệu xây dựng, cho đến khi dự án hoàn thành. Nếu không cần thiết lập dự án đầu tư khai thác khoáng sản, thì không yêu cầu phải thực hiện thủ tục lập báo cáo đánh giá tác động môi trường.

BộtrưởngBộGTVTnóigìvềtínhkhảthidựáncaotốcGia Nghĩa-ChơnThành?

Trong kỳ họp Quốc hội ngày 17/6, việc đầu tư xây dựng đoạnđườngcaotốcBắc-NamphíaTâytừGiaNghĩa(Đắk Nông) đến Chơn Thành (Bình Phước) đã được thảo luận. Bộ trưởng Bộ Giao thông vận tải Nguyễn Văn Thắng, đã giảitrìnhvềkhảnăngthựchiệndựánnày

DựánđườngcaotốcGiaNghĩa-ChơnThành,dựkiếncó6 lànxe,sẽbắtđầuvớiviệcđầutư4lànxeđạtchuẩntrong giai đoạn đầu, và giải phóng mặt bằng dự kiến thực hiện mộtlầnchocả6lànxe.

gianthuhồivốntươngtựnhưbadựáncaotốcBắc-Nam phía Đông vừa hoàn thành và sắp được đưa vào thu phí. Ôngcũngchỉrarằngđãcónhàđầutưquantâmvàđềxuất thựchiện,từđóđánhgiádựánlàrấtkhảthi.

Bộtrưởngcũngnóivềviệccóthểphảikéodàithờigianthu phínếucácdựánBOTkhácbịảnhhưởng,nhưngvẫnđảm bảo lưu lượng xe và khả năng tài chính. Nếu thu quá thời hạndựkiến,cóthểsẽphảicânnhắcvàbáocáoQuốchội, Chínhphủđểcóthêmhỗtrợtừngânsáchnhànướcchocác dựánnày

Về tiến độ dự án, ôngThắng thông tin rằng dựa trên kinh nghiệm từ giai đoạn 2 của dự án cao tốc Bắc - Nam phía Đông,thờigianhoànthànhdựkiếnkhôngquá1,5năm,và 2nămlàkhádài.KhảnăngcaotốcGiaNghĩa-ChơnThành sẽbắtđầuxâydựngvàonăm2025vàhoànthànhvàocuối năm2026.

BộtrưởngBộGiaothôngvậntảicũngnhấnmạnhsựthuận lợitừviệckhôngcầnđấuthầuđểtìmnhàthầuxâydựngvà sự quyết tâm của địa phương trong việc giải phóng mặt bằng.ÔngThắngkhẳngđịnh,saukhiQuốchộithôngqua, Chính phủ sẽ chỉ đạo, và hai địa phương sẽ tích cực giải phóngmặtbằngđểkhởicôngdựkiếntrongnăm2024.

Hai địa phương đã có kế hoạch đầy đủ cho các nguồn nguyênvậtliệuvàmỏdựkiếnsửdụng,cũngnhưcáccơchế đặcthùchoquátrìnhgiảiphóngmặtbằngvàchỉđịnhthầu cho việc xây dựng cơ sở tái định cư, bố trí nguồn nguyên liệu.

Kỳ

hộikhóaXVvềchủtrươngđầutư DựánđầutưxâydựngđườngcaotốcBắc-NamphíaTây đoạnGiaNghĩa(ĐắkNông)-ChơnThành(BìnhPhước), nhiều đại biểu Quốc hội cho rằng việc triển khai tuyến đườngnàylàrấtcầnthiết,bởikhiđivàokhaithácsẽmởra “chương mới” cho khu vực Tây Nguyên mà còn các khu vựclâncận.

CaotốcGiaNghĩa(ĐắkNông)-ChơnThành(BìnhPhước) làniềmmơước,sựkhaokhátcủaĐảngbộ,chínhquyềnvà NhândâncácdântộctỉnhĐắkNông.Trongsuốtthờigian qua, tỉnh Đắk Nông đã phối hợp tích cực với tỉnh Bình Phướcvàcácbộ,ngànhTrungươngđểxúctiếnchodựán nàysớmtriểnkhai.

Phó Chủ tịch UBND huyện Đắk R’lấp (tỉnh Đắk Nông) Trần Công Dũng cho biết trên báo Đắk Nông rằng khi có cao tốc sẽ nâng cao vai trò cạnh tranh của cả vùng Tây nguyênnóichung,ĐắkNôngnóiriêng.“Caotốclàmơước ấpủcủachínhquyềnvàNhândâncácdântộchuyệnĐắk R’lấpnóiriêng,tỉnhĐắkNôngnóichungnênnhậnđượcsự đồngthuậncao”,ôngDũngnhấnmạnh. VềảnhhưởngcủadựánđốivớicácdựánBOTkhácdọc theoQuốclộ14,ôngThắngchobiếtChínhphủđãdựliệu trướcvàThủtướngđãchỉđạoBộGiaothôngvậntảithực hiện các giải pháp để giải quyết các vấn đề phát sinh, đặc biệtlàdoquátrìnhNhànướcđầutưvàocácdựánBOTcao tốc Bắc - Nam phía Đông và các tuyến đường ngang, bao gồmdựánnày

CònôngTrịnhĐìnhĐông(ngườidântrútạibonBuzarah, xãNghĩaThắng,huyệnĐắkR’lấp)chiasẻ:"Cóđườngcao tốcngườidânchúngtôirấtmongchờ,rấtmừng.Đượccao tốcthìđườngtrênđấtnướcViệtNammìnhsẽgiàumạnh".

TheoTháiHà

ThứSáu,Ngày 05/07/2024

'Cú rơi' 500 tỷ USD trong 3 ngày của Nvidia và dấu hỏi về tương lai của hãng chip nghìn tỷ USD

"Cúrơi"củacổphiếuNvidiađưarachothị

trường một lời nhắc nhở quan trọng rằng

cơn sốt điên cuồng của AI có thể trở nên khókhănhơnđểduytrì.

RơixuốngTráiđất

Có vẻ như đây là một tuần đầy biến động

đốivớicáccổđôngcủaNvidia.Vàvớitầm

ảnh hưởng to lớn của công ty đối với toàn bộS&P500,nhữngngườinàycóthểkhông phảilànhàđầutưduynhấtphảiđốimặtvới nhữngbiếnđộnglớn.

Tómtắtsựviệc:Cổphiếucủanhàsảnxuất chip Nvidia tận dụng sự bùng nổ trí tuệ nhântạođểtrởthànhcôngtyđạichúngcó giá trị nhất thế giới vào tuần trước đã rơi vàovùngđiềuchỉnhmạnh.Đóngcửahôm thứhai,cổphiếunàygiảmkhoảng16%so vớimứccaonhấttrongngàyvàothứnăm, mất hơn 550 tỷ USD giá trị vốn hóa - gần bằngquymôvốnhóathịtrườngcủaTesla. "Cúrơi"nàyđưarachothịtrườngmộtlời nhắc nhở quan trọng rằng cơn sốt điên cuồng củaAI có thể trở nên khó khăn hơn đểduytrì.

Đángnói,cácnhàđầutưcũngđangphảixử lý nhiều điểm quan tâm khác. Mary Daly, chủtịchFedSanFrancisco,cảnhbáohôm thứ hai về sự suy thoái của thị trường lao động ảnh hưởng đến nền kinh tế Mỹ. Bà nói: "Tại thời điểm này, lạm phát không phải là rủi ro duy nhất chúng ta phải đối mặt".

rằng "cuộc cách mạng công nghiệp tiếp theo đã bắt đầu".Theo Deutsche Bank, cổ phiếu của Nvidia sau đó đã tăng không ngừngnghỉ,chỉmất23phiêngiaodịchđể tăng thêm 1 nghìn tỷ USD vốn hóa thị trường.

Rất ít công ty ở Phố Wall chứng kiến sự tăng giá cổ phiếu như của Nvidia, khiến việcđánhgiágiátrịcủacôngtytrởnênkhó khăn.

Mộtsốngườithìcoiđợtgiảmgiácổphiếu lần này của Nvidia là "một sự điều chỉnh lành mạnh". Jim Reid, chiến lược gia tại

Deutsche Bank đã viết trong một ghi chú dànhchonhàđầutưhômthứhai:"Mặcdù chúng tôi tin tưởng vào AI., nhưng đã có nhữngdấuhiệuchothấysựhưngphấnquá mứcởthịtrườngMỹtrongthángqua".

Nhữngngườitheodõithịtrườngkháccho rằngcácnhàđầutưcóthểthuđượcmộtsố lợi nhuận từ sự tăng trưởng mạnh mẽ của Nvidia và các cổ phiếu liên quan đến AI khác. (Bản thân CEO Huang đã bán số cổ phiếu trị giá khoảng 95 triệu USD trong nhữngngàygầnđâynhưmộtphầncủagiao dịchđãđượcsắpxếptrước).

TƯƠNGLAIRASAO?

Kểtừngày1/1/2024,giátrịcủaNvidiađã tăng trung bình hơn 10 tỷ USD mỗi ngày Đểdễhìnhdung,consốnàycaohơngiátrị vốnhóathịtrườnghiệntạicủaReddit–và cao hơn cả giá trị của chính Nvidia thời cáchđâymộtthậpkỷ.

Vàothứbatuầntrước,côngtycótrụsởtại California không chỉ trở thành công ty có giátrịnhấtthếgiớimàcònlàcôngtycógiá trị nhất từ trước đến nay Giá cổ phiếu kỷ lụcmớilà136USD/1cổphiếuđãđưatổng

củaAI trong mọi việc, từ soạn thảo email côngviệcchođếnđưaracácmẹodulịch.

Gầnnhưmọihộinghịcôngnghệlớnvàbài phátbiểuquantrọngkểtừthờiđiểmđótrở đi đều tập trung nhiều vàoAI. Tại một sự kiện dành cho nhà phát triển gần đây nhất củaGoogle,côngtynàythậmchíđãđềcập đến thuật ngữ này hơn 120 lần trong bài thuyếttrìnhdài110phút.Ngoàira,nhucầu về chip hỗ trợAI đã tăng vọt đến mức độ chưatừngthấytrongngànhcôngnghệ. ĐốivớiNvidia,sựbùngnổtrítuệnhântạo này trùng hợp với thời kỳ thống trị thị trường lớn đối với các bộ xử lý đồ họa (GPU), vốn là phần cứng thiết yếu để xây dựngvàđàotạocácmôhìnhAImạnhmẽ.

Đểchiếmlấyvịtrídẫnđầucủacôngtycó giá trị nhất thế giới, Nvidia đã vượt qua chính các công ty công nghệ của Mỹ hiện đang hướng tới tương lai tập trung vàoAI gồm cả: Microsoft, Apple và Alphabet (Google).

Trong khi sự trỗi dậy của Nvidia có thể là dovaitròquantrọngcủachipcủahọtrong cuộc đua chiếm lĩnh thị trườngAI, một số nhânvậttrongngànhđãcảnhbáorằngtình trạng thiếu cạnh tranh gần đây trong lĩnh vựcnàycóthểsắpkếtthúc.

Khivốnđổvàongành,mộtsốcôngtykhởi nghiệpkháccũngđãthamgiavàolĩnhvực này,trongkhinhữnggãkhổnglồcôngnghệ hiệntạinhưAppleđãchuyểnsangsảnxuất chipnộibộ.

Cơn sốt AI đã giúp thúc đẩy các công ty côngnghệkhác,với4trongsố5côngtycó giá trị nhất hiện nay thuộc lĩnh vực công nghệMỹ.

Điềuđónóilênrằng,cácnhàphântíchvẫn lạcquanvềNvidiavàAI.Côngtyđãnhiều lầnvượtqua dự báocủaPhốWallkhinhu cầuvềchipcủahọtăngcao,vốncungcấp năng lượng cho các trung tâm dữ liệu Big TechvàhệthốngAI.

Thángtrước,Nvidiachobiếtdoanhthuquý tàichínhđầutiêncủahọđãtănghơnbalần sovớicùngkỳnămtrước.Điềuđóđãkhiến Jensen Huang, CEO của công ty tuyên bố

vốn hóa thị trường của Nvidia lên trên 3,3 nghìn tỷ USD - nhiều hơn GDPhàng năm củaVươngquốcAnh.

Sựtrỗidậyđángkinhngạccủanhàsảnxuất chipmáytínhgầnnhưcóthểđượcgắnliền vớiviệcpháthànhChatGPTvàocuốinăm 2022.Chatbottrítuệnhântạolầnđầutiên

đưa các mô hình ngôn ngữ lớn (LLM) ra mắt công chúng, trở thành ứng dụng đang pháttriểnkhimọingườinhậnratiềmnăng

DanielBathurst,ngườiđứngđầusảnphẩm tạinhàcungcấpđámmâyAINscalenóivới

The Independent: "Việc Nvidia không ngừng vươn lên dẫn đầu minh họa một điểm quan trọng: Phần cứng mạnh mẽ là nềntảngđểxâydựngcuộccáchmạngAI".

vực này và bắt kịp nhanh chóng. Trong chiếntrườngchitiêuchoAInày,sựđổimới liêntụclàyếutốthenchốt.Tuynhiên,trong khinhữngconchipmạnhmẽlàthànhphần quantrọngthìhệsinhtháiAIkhôngchỉcó phầncứng.Chúngtôicầncungcấpđadạng ởcấpđộchip,phầncứngvàphầnmềmđể hỗ trợ bối cảnhAI phát triển và bền vững. KhiAItiếptụcpháttriển,sựhợptácvàđổi mới đa dạng trong mọi thành phần của cơ sở hạ tầng sẽ rất quan trọng để khai thác toànbộtiềmnăngcủathịtrường". Nhà phân tích Hans Mosesmann của RosenblattSecuritiesgầnđâyđãtăngmục tiêu giá cổ phiếu cho Nvidia từ 140 USD lên 200 USD. Điều này sẽ đưa giá trị thị trườngcủacôngtylêngần5nghìntỷUSD. Dự báo này dựa trên thu nhập dự kiến của Nvidia cho năm 2026, cho thấy rằng

Mộtdữliệuquantrọngkhácđượccôngbố vào thứ ba: Conference Board chuẩn bị công bố chỉ số niềm tin người tiêu dùng hàngtháng.Thịtrườngsẽxemxétkỹlưỡng điềuđóđốivớihoạtđộngkinhtếcủacáchộ giađình. "Câu chuyện thực sự nằm ở phần mềm bổ sung cho tất cả những điểm tốt của

SựtrỗidậymạnhmẽcủaNvidiađãthuhút cácnhàđầutưtưnhânvàđưarasựsosánh vớicáccổphiếumemethờiđạidịchchứng kiến mức tăng chóng mặt tương tự nhưng sau đó là sự sụp đổ không thể tránh khỏi. Tuynhiên,mộtsốnhàphântíchtinrằnggã khổnglồbándẫncóthểtiếptụcđàtăng,ít nhấtlàtrongngắnhạn.

"Chúng tôi dự đoán khía cạnh phần mềm nàysẽtăngđángkểtrongthậpkỷtớixétvề tổngdoanhsốbánhàng".

Theo:NYTimes "Khicácdoanhnghiệpcũngnhưcáccông ty khởi nghiệp đặt cược lớn vàoAI, ngày càngcónhiềungườichơithamgiavàolĩnh

TheoPhươngLinh

4 món ngon từ thịt trai

TheoĐôngy,thịttraivịngọtmặn,tínhhàn cótácdụnggiảiđộc,thanhnhiệt,sángmắt, lợi thủy, bổ âm. Nhiều món ngon từ trai đượccácbànộitrợưuáivàongàyhè.

Canhriêutrai

Bát canh riêu đơn giản mà bắt mắt với thịt trai giòn ngọt, không bị dai cứng, vị chua thanhdịu,thoảnghươngthơmnhẹcủagiấm bỗngdễkíchthíchvịgiácngàynónglạigiải nhiệthiệuquả.

Khiluộctraichúýcanhkỹchỉcầnhémiệng là vớt ra ngay để giữ độ giòn béo. Không luộclâulàmtraibịdaicứng,mấtđivịngọt tựnhiên.

CanhriêumiềnBắcnóichung(riêucá,riêu trai,riêuhến,riêutrùngtrục)thườngdùng giấmbỗnghoặcmẻ,còncanhchualạidùng cácquảtạovịchuanhưquảdọc,thanhtrà, muỗm,sấu.

Raugiavịcanhriêutrai,riêuhến,riêutrùng trục thường đi kèm rau răm, hành lá mới hợpvị,cònriêucáphảicóthêmthìlà.Lúc ănmúccanhrabátmớichoraugiavịđểgiữ màu xanh đẹp mắt. Canh riêu Bắc Bộ nói chungthườngănkèmcácloạiraughém(xà lách,raumùi,kinhgiới,tíatô...)tăngthêm vịthanhmátngàyoibức. Cháotrai

Một bát cháo trai sánh nhẹ với thịt trai dai giòn, vị vừa vặn, dậy mùi thơm của hành răm,chútthecaytừớtbộtđẩyđưavịgiác. Đâylàmónquàxếchiềuđểănchơithường thấyởHàNộivàngườithưởngthứcchỉăn

vừalưnglửnglàphùhợpnhất.

CháotrainấutheolốicũHàNộithườngcác

bàcácmẹngâmngậmnonướcchohạtcăng

mọngrồivớtragiãnhuyễnđểkhinấucháo hơisánhnhẹnhưngvẫngiữhạtlitiđẹpmắt.

Hiện nay, các hàng quán thường dùng bột gạo xay như cách nấu cháo sườn cho tiện dụngnhưngxétkỹvềvịgiácmấtđinéttinh tế,thanhcảnh.Vìtraitínhhànnênănkèm rau răm, ớt bột sẽ hài hòa âm dương, cân bằngvịgiác.

Chạotrai

Với nguyên liệu và cách làm đơn giản lại chiphírẻ,chạotrainhâmnhidễbắtvịvào mùabóngđáEuro.

Traimuavềngâm1-2giờvớinướcvogạo, cắtvàiquảớtcaythảvàođểnhảhếtbùnđất. Rửasạchtrai,đểráonướcrồichovàoluộc. Khinướcsôi,traihémiệnglàđãchín.Vớt trairatáchvỏ,lấyphầnthịt,bỏphân,tráng hoặc trụng qua nước luộc trai rồi để ráo nước. Dùng dao sắc thái trai thành các miếng vừa ăn. Các loại rau thơm như rau răm,raumùirửasạchtháirối,láchanhthái chỉ.Ớtbỏhạt,tháilát.Bánhđagiãnhỏcho mịn.Chotraivàoâu,nêmnếmgiavị(mắm, muối, hạt tiêu) rồi trộn đều cho thấm rồi thêmrauthơm,từtừxuốngbánhđagiãcho bámđềucácmặtlàđược.Đâylàmónngon dândãthườngthấyởTháiBình.

4.Traixàolálốt

Thayđổithựcđơnngàyhèvớiđĩatraixàolá lốtgiòndai,béongậy,dậymùithơmcủalá lốt,điểmvàilátớtđỏtươiđẹptựabứctranh đồngquênhiềuhươngsắc.

Khi xào trai nên xào trên lửa lớn và nhanh tay, thịt trai vừa chín là ngon nhất vì giữ đượcđộdaigiònvừaphải.Khôngnênxào lâu,thịttraiquắtlạivàdai.Mónnàynênăn nóng,ởmộtsốvùngănkèmbánhtránggiòn giúpmónăntrởnêntrònvị.

Vàomùađôngcàchuangonvàrẻnhưng nhiều người nội trợ gặp khó khăn trong việc bảo quản vì loại thực phẩm này rất nhanhchínnẫuvàhỏng.

Cáchlưutrữquenthuộcnhấtcủanhiềugia đình là trong tủ lạnh phương pháp này có mộtsốnhượcđiểm.Càchuacóchứamột loại enzyme phản ứng với nhiệt độ lạnh, khiếnmàngtếbàobịphávỡ,quảbịsần,

nhão,mấthươngvị.Nócũngrấtdễhấpthụ mùi từ các loại thực phẩm khác. Bạn chỉ nên bỏ tủ lạnh những quả cà chua đã quá chín. Sửdụngphươngphápnày,bạnkhôngcần rửa,chỉcầndánbăngdínhlêncuống,đặtở quầybếp,thờigiansửdụngcóthểkéodài nửathángcàchuavẫntươi. Khinấu,chỉcầntháobăngdính,rửavàchế biến. Đây là cách tốt nhất để bảo quản cà chuatươiđủlâumàkhôngcóbấtkỳthay đổinàovềkếtcấu,hươngvị. BảoNhiên(TheoTheKitchn)

BùiThủy
Cà chua dán băng dính vào cuống để bảo quản lâu hơn. Ảnh: Thekitchn

Kỹ thuật sốc nhiệt trong nấu ăn

Sốcnhiệtlàbíquyếtgiúpmónlònglợntrắnggiòn,rauxào xanhmướt,chiênđậungoàigiòntrongmềm.

Luộclòng,dạdàylợn(heo)

Lònglợnlàmónănyêuthíchcủanhiềungười.Tuynhiên, việcluộclòngkhôngđúngcáchdễlàmlòngbịdaicứng.

Lòng non nên chọn đoạn căng tròn, cuống bé, chất dịch trắng sữa là không đắng và ngon. Lòng mua về bóp chút muối,chanhrồiken(tuốt)quavàrửasạch.

Đun sôi già nồi nước, thêm chút gừng đập dập cho thơm, thảlòngvàodùngđũanhấnchìmxuống.Khinướcsôi,lòng selại,đun1,5phútvớtra,ngâmngayvàoâunướcđásạch kèmvàilátchanh.Việcsốcnhiệtđộtngộtcùngvớivịchua giúp cho lòng trở nên trắng giòn. Lặp lại thao tác trên lần nữalàlòngchínvàtrắnggiòn,thơmngon.

Cáchluộclòngnontrắnggiòn,khôngdai

Luộcdạdàycũngápdụngkỹthuậttươngtự.Dạdàysơchế sạchbằngcáchbópbộtmìchohếtnhớtrồibópchấtchua (chanh,giấmhoặcmẻ,nướcdưamuối).Để khửmùi,bạn cần đun sôi nồi nước, cho dạ dày vào chần sơ cùng chút mắmkhửmùi,vớtxảdướivòinước,lộnmặttrái,dùngdao cạovàrửasạch.Luộcdạdàycóhaikỹthuậtlàphươngpháp sốcnhiệtnhanhhoặcluộcchậmomkỹrồisốcnhiệt.

Với phương pháp sốc nhiệt theo quy tắc ''3 sôi- 4 lạnh'' nhiềuhàngquánápdụng:Đunnướcsôigiàchodạdàyvào ngập,khisôilăntăntrởlạivớtrangaybátnướcđángậppha chútnướccốtchanh.Làmbalầnliêntụcnhưvậy

Còncáchluộcchậmthìluộc35-45phúttùykíchthướcdạ dàyrồitắtbếp,đậyvungomthêm12-15phút.Sauđó,vớt ra cho vào âu nước đá kèm chanh. Món này ăn kèm rau thơmvànướcmắmnguyênchấtthêmchútớt,hạttiêu,hành tímlàthíchhợpnhất.

Rauxàobằngsốcnhiệt

Trongkhoahọcẩmthực,phươngpháp''chầnlửalớn-sốc nhiệtnhanh''thườngápdụngkhixàoraucủ.Việcnàyvừa giúp loại bỏ một số độc tố tồn dư trong rau củ như axit oxalic, phytohaemagglutinin, nitrit, saponin, glycoside cyanogen,đồngthờiloạibỏbớtnướcgiúpraucủkhixào nhanhchín,giữđượcđộxanhgiòn.

Đunsôimộtnồinước(đủngậpraucủ),chochútmuốiđể hạn chế tốc độ khuếch tán các vitamin, thêm chút dầu ăn nhằmtạolớpmàngbảovệbềmặtraucáchlykhôngkhígiữ màucủaraucủ.Khinướcsôigià,choraucủvào,ấnchìm xuốngnước,đunlửatovàmởnắp.Chầnnhanhvớtraucủ raxảdướivòinướclạnhhoặcngâmngậpnướcđáđểhãm nhiệt.Việcnàygiúpchoraucủxanhmàvẫngiòn.Vớicác loại rau củ nhanh chín như cần tây, hành tây không cần chần.Sauđómớiphithơmhành,tỏivàtrútraucủvàoxào nhanh,nêmnếmgiavịlạichovừamiệnglàđược.

Sốcnhiệtgiúpmónchiêngiònrụm

Cùngvớikỹthuật''chiên2lửa''việcsốchãmnhiệtsẽgiúp chocácmónăntrởnêngiònrụmvỏngoàimàbêntronggiữ đượcmềmẩmdùđểhàngtiếng.Cáchthứcnàyđượcnhiều hàng quán áp dụng cho nhiều món như chiên đậu phụ, khoaitây,gàrán...

Đậuphụmuavềrửaquanướcmuốiloãngrồithấmkhô,cắt miếngvừaăn.Banđầuchiênlửamộtchođậuphụsebềmặt đượckhoảng70%vớtraxảngaydướivòinướclạnhhoặc ngâmnướcđá.Vớtđậurađểráonướchoặcdùngkhănsạch thấm khô. Sau đó, dùng chảo sâu lòng và cho lượng dầu ngập đậu để nhiệt căng

đều cho đậu vào chiên

lửa hai nhanh giòn, nổ hạt cốm nhỏ ở bề mặt,

lại thoát dầu nhanh

không bị ngậy mà bên trong vẫn giữ độ được

độ ẩm. Cách này áp

dụng khi chiên khoai

tây, một số hàng quán

thườngchiênlửamộtđể

nguội cho vào ngăn đá, khicókháchđemchiên

căngdầutạođộgiòndù đểlâu.

Sốc nhiệt giúp chân giòluộcchắcgiòn

đậu rán giòn là những lát thịt chân giò mỏng thơm, trắng giòn.Chângiòsơchếsạch,buộctrònlạirồichovàoluộcở lửanhỏ,thêmchúthànhgừngđậpdậpchothơm.Sau1520 phút, thử xiên tăm tre thấy không chảy nước hồng là chân giò đã chín, vớt ra ngâm ngay vào âu nước đá sạch ngậpthịt.Việcsốcnhiệtnhanhgiúpdachângiòselạigiòn ngon,đồngthờihạnchếthoáthơinướctừtrongvìthếtrắng hơn.Sauđó,thấmkhôrồiđểngănmáttủlạnhgiúpthịtkết dínhsănchắcgiúpkhitháimỏngdễdàng.Cáchnàycũng ápdụngchoviệcluộcgàdagiònvàcăngbónghơn. Sốcnhiệtgiúptrứngluộcdễbócvỏ

Việc luộc trứng tưởng dễ nhưng làm sao để luộc cả chục trứngđềutămtắpnhưmột,dễbócvỏ,bóngláng,mịnmàng thìcầncácbíquyết.Trứngmuavềđemrửanhẹnhàngcho sạch.Nếutrứngđểtủlạnhcầnlấyrađểởnhiệtđộphòng trướckhiluộc.Cănlượngnướcngậptrứngchovàonồiđun sủitămdùngmuôinhẹnhàngthảtrứngvào,tránhthảmạnh dễlàmtrứngvachạm,bịnứt.Đểlòngđỏvàogiữa,banđầu nhẹđảovòngtrònđểtrứngđịnhhình.Đậyvunglạivàluộc trứngởlửanhỏlăntăn.Tùytheokhẩuvịănlòngđàodẻo hayănchínmàđặtđồnghồcănthờigianluộckhácnhau: Vớitrứnglòngđàohơichảynhẹ6phút.Trứngchíntới,dẻo mềm:7-8phút.Trứngchínhẳn10phút.Trứngchíngià12 phút.

Khi trứng chín như ý muốn, vớt ngay ra cho vào âu nước lạnhsạchngậptrứnghoặcxảnướclạnhliêntụcchotrứng nhanhnguộinhất.Việcsốc/giảmnhiệtđộtngộtgiúpphần trứngbêntrongnhanhselại,táchrakhỏivỏ,dễdàngbóc hơn.

Chân
hơn. Ảnh: Bùi Thủy

Xào thịt bò những tưởng đơn giản nhưng nếukhônghiểunguyênlývàkỹthuậtdễbị khôxác,daicứngvàkémvị.

Thịtbò,thịtlợn,thịtgànóichungcóthành phầncấutạogồmmôcơ(môbắp),môliên kết,mômỡ.Thịtbòcótỷlệmôcơkhálớn (trên60%)vàthànhphầnchủyếulàcácsợi proteinvànước.Vớithịtbê(thịtbònon)do ít vận động nên các sợi cơ mảnh, đường kínhnhỏnênthịtmềm.Cònvớithịtbòdo vận động nhiều nên sợi cơ khỏe chắc và kích thước tăng lên. Khi có nhiều protein xếpchặtvàosợicơthìthịtcàngcứng,cấu trúccơhọcbềnchắchơn.

AliceWaters, siêu đầu bếp và là giáo viên ẩm thực nổi tiếng người Mỹ, cho biết các sợiproteinkhigặpnhiệtđộnóngsẽbịbiến tínhduỗirarồikếtchặtlại,đồngthờikhóa cáctúinướcbêntrong.Khixàohoặcnướng thịtbòcầnrútngắnthờigianbằngcáchsử dụng lửa to. Lúc này nhiệt độ nóng có tác dụnglàmchothứcăn''ápchảo''đủđểchín ấm2/3thựcphẩmnêngiữlạiđượccáctúi nước/dưỡng chất bên trong cũng như hương vị riêng.Vì thế thịt bò sẽ mềm ẩm, mọngngọttựnhiênlạigiữmàusắctươimà khôngbịthâmxỉnmàu.

Điều đó cũng tương tự như khi làm món

Tại sao cần lửa to khi xào thịt bò?

steak (bít tết), các đầu bếp Âu Mỹ thường làm bước sear (làm ''xém'' thịt bên ngoài). Mụcđíchvừagiữchấtbêntrongvừađểxảy raphảnứnghóahọcMaillardtạoramùivà hương thơm quyến rũ với lớp ngoài xém giòn,màunâuđỏthuhút.Lúcnàyphầnthịt bên trong chín tái (medium rare, khoảng 60°C).Sauđóchotảngthịtvàolònướngđể nhiệttừtừđivàobêntrong.

Cách xào thịt bò mọng ngọt, không bị thâmxỉn.

Chọnthịtbòngonvớicácdấuhiệunhưmàu sáng,đỏtươitựnhiên,thớthịtmềm,khiấn tay vào cố độ đàn hồi, nếu thái mỏng thịt dínhbámtheodao.

Vớimónbòxàotùytheokhẩuvịmàchọn cácphầnchophùhợp.Nếumuốnmềmngọt

nênchọnthịtphilêhoặcthịtthăn,nếuthích cóchútgiònnênchọnphầnbắp.

Thịtbòcócơsợidaicứnghơncácloạithịt khácvìthếnêntháimỏngngangthớđểgiữ đượcvịngọt.Khitháidùngdaosắc,đặthơi nghiêng để miếng thịt cắt ra được mỏng nhất.Nếuchưaquentaynêngóithịtvàotúi ziplock rồi để vào ngăn đông một, hai giờ trước khi nấu. Sau đó, lấy ra thịt đã định hìnhkhốigiúptháidễdànghơn.

Tùytheotừngmónănmàướpcácgiavịtạo mùi,tạohươngchophùhợp.Còngiavịtạo vị không nên ướp nhiều muối vì quy tắc ''muối tách đường giữ'' trong ẩm thực sẽ làmthịtranướcvàkhixàobịdai.

Mẹonấuxôichỉ10phút

Đun nóng dầu ăn, cho tỏi vào phi thơm. Nhanhtaytrútthịtbòvàoxàotrênlửalớn. Ở các nhà hàng dùng bếp ga công nghiệp, đầu bếp thường để căng nhiệt rồi lắc/xóc chảogiúpthịtbònhanhchínlạitạohương khóiriênghấp

Thông thường đồ xôi phải ngâm gạo 6-8 tiếngthêmthờigianđồ(hấp)ítnhất45phút nhưngcócáchkhácchỉcần10phút.

Chọnvàvonếp

Nênchọngạonếpcáihoavàngđểxôibóng dẻo,căngmẩy,hạtđều,ítbịhaolạicómùi thơm. Ngoài ra, tùy theo điều kiện và đặc điểm vùng miền, có thể chọn nếp nương Điện Biên, nếp Tú Lệ, nếp ngỗng, nếp nhung,nếpTháicũngngon.

Cách chọn gạo nếp ngon là có màu trắng đục,hạttrònđều,bóngmẩy,thoảnghương đặc trưng. Gạo nếp mua về đem vo nhẹ nhàngnhiềunướcchosạch,khithấynước tronglàđạt.

Gạonếpvàgạotẻđềulàtinhbộtcó2thành phầnkhôngtáchrờilàAmilopectinchủyếu

ở phần vỏ bao bọcAmilozơ ở phần nhân. TrongđóAmilozơtanđượctrongnướccòn

Amilopectin là một polysaccharide và polymer đa nhánh của glucose tạo độ dẻo dính và có đặc tính không tan trong nước lạnh,nếutrongnướcnónglâusẽtrươnglên thànhhồ. Từ xưa tới nay, các bà các mẹ thường truyền nhau kinh nghiệm để hạt xôi dẻo mềm,căngmọngnênvosạchrồingâmgạo nếp khoảng 6 - 8 tiếng cho hạt ngậm no nước

tùytheogạonếpcũhaymớirồiđổluônra rổxócđềuchoráonước.VớinếpBắc(nếp cáihoavàng,nếpThái)chỉđể30giây,với nếpngỗnghoặcnếpnhungkhoảng40giây

Hấp/nấuxôi10phút

Chầnnhanhhoặcngâmnướcnóng ỞgạonếptỷlệAmilopectinchiếmtừ98% trởlêncònởgạotẻrấtít.Dođókhinấugạo nếpcầnítnước(chủyếuchínbằnghơi)còn gạotẻcầnnhiềunướcđểtạosựtrươngnở củatinhbộttạothànhcơm.

Hoặccáchkháclàngâmgạonếpvớinước nóng già 30-40 phút, đổ ra cho ráo nước. Chần/luộc nhanh là cách để nước nóng thẩm thấu vào cấu trúc Amilopectin bên ngoàimàchưakịptrươnglênquádẻovón cục và tác động lớp Amilozơ bên trong nhân(khoảng2%)đểnếpkhihấpchínđều ởbướcsau.

2

Chúýkhôngngâmhayđểquálâudễkhiến Amilopectin trương nở gây nhão dính khi hấp. Tùytheođiềukiệncóthểsửdụngmột

đáy chút lá dứa tạo mùi thơm. Đổ nếp ra vải mànthưarồitãiđều,chọcvàilỗtođểthoát hơinước,phântảnnhiệtđều.Đậyvungvà hấptrênlửalớn,sau5phútmởvungraxới cho xôi chín đều (chú ý dùng

củanồicơmđiệnvà bật chế độ nấu.Vì nồi cơm điện

Yêucầuthànhphẩm:Từnghạtxôichínđều căngmọng,mềmdẻo,bóngđẹpmàkhông bịnhãodính.Đặcbiệtdùđểlâuvẫnkhông bịcứnghaylạigạo.

ThứSáu,Ngày 05/07/2024

thểđiềuhòacủagiađình,baogồmcảbộlọc khôngkhíđểloạibỏbụibẩnvừađảmbảo côngsuấthoạtđộngcủađiềuhòa,vừađảm bảochấtlượngkhôngkhí.Trongquátrình sử dụng, bạn cũng nên vệ sinh bộ lọc khoảng2tuầnmộtlầnđểtránhluồngkhông khí bị tắc và ảnh hưởng đến hiệu suất của máyvàtiếtkiệmđiệnnăngtốthơn.

4.Sửdụngquạthỗtrợ

Ngoài ra, khi bật điều hòa, bạn có thể sử dụngquạttuầnhoànhoặcquạtđiệnđểtăng tốcđộlưuthôngkhôngkhí,tạoracảmgiác mátmẻhơnthayvìphảihạthấpnhiệtđộở mức 20 -22 độc C. Vào những thời điểm nắngnóng,ngườidùngchỉcầnbậtđiềuhòa ở mức 26-28 độ C và quạt hỗ trợ là có thể đảm bảo nhu cầu làm mát. Với cách sử dụngnàysẽgiúpgiảmrấtnhiềuđiệnnăng tiêu thụ đồng thời tăng tuổi thọ của máy điềuhòa.

5.Tránhánhnắngtrựctiếp

Khisửdụngđiềuhòa,hãykéorèmđểtránh ánh nắng trực tiếp chiếu vào trong nhà và hạn chế sự gia tăng nhiệt độ trong nhà. Đồngthời,bạnhãyđóngkíncửaravàovà cửa sổ càng nhiều càng tốt để tránh thất thoát không khí mát, giúp duy trì nhiệt độ

trongnhàổnđịnhmàmátmẻ.

6.Sửdụngchếđộtựđộngtắtmáy

Các loại điều hòa thế hệ mới đều có chức năng cài đặt hẹn giờ.Tùy theo nhu cầu sử dụng,bạncóthểđặttrướcthờigiantựđộng tắt điều hòa từ 3 đến 4 tiếng để tránh việc lãng phí hoặc quên tắt điều hòa. Ngoài ra, hãy nhớ tắt điều hòa trước khi ra ngoài 30 phútđểtiếtkiệmđiệnnănghơn.

Chếđộngủ

Chế độ đặc biệt của điều hòa giúp bạn tiết kiệm điên năng mà vẫn có không khí mát mẻthoảimáilà"Chếđộngủ".Chếđộngủ đêm của điều hòa là chế độ tự động điều chỉnhnhiệtđộgiúpcânbằngnhiệtđộgiữa

môi trường bên ngoài và nhiệt độ cơ thể, nhờđógiảmthiểutìnhtrạnglạnhbuốtkhi nằmngủtrongphòngmáylạnh,bảovệsức khỏengườisửdụngctốthơn. Mỗi nhà sản xuất điều hòa sẽ thiết kế nguyên lý hoạt động của chế độ ngủ đêm trên thiết bị khác nhau. Nhìn chung, khi kíchhoạtchếđộnàytrênmáylạnh,cứsau 30 - 60 phút thì máy lạnh sẽ tự động tăng thêm 1°C, rồi tiếp tục tăng thêm 1°C nữa trong vòng 30 - 60 phút kế tiếp và duy trì nhiệtđộnàysuốtcảđêm.Nhờđó,nhiệtđộ phòngngủsẽtươngthíchhơnvớicơthểsau khi bạn chìm vào giấc ngủ để giúp bạn không cảm thấy quá lạnh vào giữa đêm.

Mỗi lần tăng 1 độ, điều hòa còn tiết kiệm

được 6% điện so với việc để chế độ thông thường. Tất nhiên, ngay cả ban ngày, bạn cũng có thể bật "chế độ ngủ" để việc sử dụng điều hòa thoải mái hơn và tiết kiệm

điệnnănghơn.

Chếđộhútẩm

Chế độ hút ẩm (Dry) của điều hòa có ký hiệuhìnhgiọtnướcđiềukhiểnđiềuhòacó tác dụng giảm độ ẩm không khí giúp cho cănphòngtrởnênkhôráo,tạocảmgiácdễ chịu mát mẻ hơn. Đặc biệt là vào những ngàyđộẩmkhôngkhícaokhiếntăngcảm

giáckhóchịu,bứcbối.

Tuynhiên,bạncầnlưuýkhisửdụngchức năngvìsẽdễgâyratìnhtrạngmấtnướclàm chodakhô,nứtnẻgâykhóchịu,,đặcbiệtlà đối

1 hành động trong kỳ nghỉ hè tưởng tốt nhưng thực ra đang

"hủy hoại" con cái: Sau 3 tháng, nhận ra thì đã muộn

Yêuthươngconcáilàbảnnăngnhưnggiáo dụcconcáicũnglàtráchnhiệmcủachamẹ.

"Mùa hè, đừng nên ép con em mình học nữa, cứ chứ nghĩa, con số thì chúng ta đã đánhmấttuổithơcủaconvàcóthểlàbiến chúngthànhnhữngconvẹt,chỉbiếthọc"Đólàýkiếncủanhiềuphụhuynhhiệnnay Tuy nhiên, để con tận hưởng kỳ nghỉ hè theo cách mình thích là cách "hại" con nhanhnhất.Tạisao?

Một số cha mẹ muốn con "xả hơi" sau 1 năm vất vả nên để chúng nghỉ ngơi thoải mái và sử dụng thời gian theo cách con muốn.Hầuhếttrẻsẽnuôngchiềubảnthân bằngcáchxemTV,chơiđiệnthoạidiđộng vàngủ...Mộtkhihìnhthànhthóiquenlười biếng và sống một cuộc sống không có sự giámsátsẽdẫntớinhiềuhậuquả.Khinăm họcmớibắtđầu,nhữngđứatrẻkhácđang tiếnbộnhưngconbạnlạithụtlùi,vậtvãtìm cáchtrởvềnhịpsốngcũ.

Yêuthươngconcáilàbảnnăngnhưnggiáo dụcconcáicũnglàtráchnhiệmcủachamẹ. Ngaycảtrongkỳnghỉhèđánglẽphảiđược nghỉ ngơi, thư giãn, bạn cũng phải đưa ra những quyết định đúng đắn cho con mình bằngcáchđanxenhọcvàchơi,choconđi vào quy củ. Hãy tin rằng khi con lớn lên, chúngsẽbiếtơnsựnghiêmkhắcvàkiêntrì củabạn.

Cuộcđờikhôngcókỳnghỉđônghaynghỉ hè-Thànhcôngđòihỏisựtíchlũytheothời gian

Bảnchấtconngườilàlườibiếng,tìmkiếm sựthoảimái.Điềutươngtựcũngxảyravới trẻ nhỏ.Trong học tập, không có gì có thể

đạtđượcchỉsaumộtđêm.Thànhcôngthực sựlàkếtquảcủasựtíchlũytheothờigian.

Nghỉ hè là dịp để cho con bạn học những điều thực tế và trải nghiệm. Đó là khoảng thời gian tốt nhất để chúng ta bù đắp lại những gì mà trẻ không được học ở trường lớp.Cácbậcphụhuynhhãytạođiềukiệnđể trẻ được tham gia những công việc nhỏ ngoàixãhội,đểchúngtựlậphơn.

Trongthờigiannghỉhè,bạncóthểđưacon vềquê,thamgiacáchoạtđộngdulịchtrải nghiệm, các hoạt động thể dục thể thao,

hoạtđộngxãhội,tìnhnguyện...đểbêncạnh việcnghỉngơi,xảstressthìconcóthểrèn luyệnđượcsựtựlập,họcđượcnhiềukiến thứcbổíchkhôngcótrongsáchvở.

Cha mẹ cần xem con mình đang thiếu kỹ nănggì,cầnphảitạomôitrườngkhámphá điềugì…làmcơsởthiếtkếchươngtrìnhhè chocon.

Làmbàitậphè

Nhiều trẻ thích trì hoãn khi làm bài tập và đợiđếngiâyphútcuốicùngmớibắtđầu.Vì vậy,chúngtaphảilậpkếhoạchhoànthành bài tập hè với con để các em có thể thực hiệntừtừmỗingày

Hãyđọcsáchmỗingày Ônlạikiếnthứccũ

vaitròkếtnốicáitrướcvàcáisau, nókhôngchỉliênquanđếnhiệuquảhọctập kiếnthứccũmàcònliênquanđếnviệctiếp thukiếnthứcmới.Vìvậy,chúngtaphảitận dụng kỳ nghỉ hè để giúp con ôn tập toàn diệnkiếnthứccũvàhọctậpmộtcáchcóhệ thống.

Ngoàira,trẻcũngcần

bảo sứckhỏe.

uốngcủacácbétrongmùahèbởicácem cóxuhướngănuốngthoảimáidễdẫnđến mấtcânđốidinh

Cha mẹ có thể dạy trẻ nấu ăn, dạy trẻ dọn dẹpnhàcửa,giặtđồ,phơiđồ,cấtđồ…vừa rèn cho con kỹ năng sống, vừa giúp con ngắt kết nối hiệu quả với các thiết bị công nghệ. Đảmbảothờigiannghỉngơi Trithức

Ngoàira,trẻnênđảmbảonhữngđiềusau:

tiếp theo trang 19

chấnđượctinhchỉnhmềmhơn.

Sự kết hợp này giúp xe vận hành ổn định, hạn chế tối đa tình trạng chúi đầu khi vào cuaởtốcđộcao.Mặcdùvậy,nhượcđiểm

BAIHOCCUOCSONG

Ngược lại, Honda Jazz mang đến trải nghiệmláiêmáihơn.Xeđượctrangbịhệ thốngtreomềm,hấpthụxunglựctốttừmặt

hưngcòntiềntiếtkiệm,quỹdựphòng,quỹ đầu tư thì sao? Cần dựa vào những yếu tố nàođểđánhgiátìnhhìnhtàichínhcủabản thân là câu hỏi lớn. Để làm rõ được điều này,trướctiên,bạncầnkiểmtraxemmình cóđangmắcphải4biểuhiệncủaviệctiêu tiềnkémthôngminhdướiđâyhaykhông.

Chỉcầntránhhoặckhắcphụcđược4điều này, câu hỏi lớn phía trên sẽ dễ hiểu và dễ hìnhdunghơnhẳnđấy

1-Chưahếtthángđãhếttiền

Sau khi trừ đi hết các chi phí cố định như tiềnthuênhà,phídịchvụ,tiềnănvàtiềnđi lại,cóbaogiờbạnrơivàotìnhcảnhcạntiền dù gần chục ngày nữa mới có lương hay chưa?Nếucâutrảlờilàcó,đừngphủnhận thói quen chi tiêu vô tổ chức của bản thân vàvinvàoviệcmìnhkhôngnợnầnđểtựan ủichínhmìnhnữa.

Đành rằng, không vay không nợ là điều đánghoannghênh,khôngphảiaicũnglàm

được. Nhưng vào những ngày cuối tháng, khi tài khoản đang “thoi thóp”, tiền mặt trongvícũngchẳngcònbaonhiêu,bạnsẽ lấygìđểsống?

Vay tạm bạn bè vài trăm nghìn, đợi có lương rồi trả hay dùng thẻ tín dụng như phao cứu sinh? Dù lựa chọn trong hoàn cảnhnàylàgìthìsựtựtin“tôikhôngcónợ”

ThứSáu,Ngày 05/07/2024 Ảnh minh họa

đường. Tuy nhiên, bộ giảm chấn sau hoạt

độngchưathựcsựhiệuquả.Điềunàykhiến

xe bị nảy nhẹ khi đi qua các đoạn đường

mồmgà.

Vềkhảnăngxửlý,SuzukiSwiftđượctinh

chỉnh theo hướng tối ưu khả năng bám

đường cho bánh trước. Xe vào cua chính xác,phảnứngnhanhnhạyvớithaotácđánh

lái.Ngượclại,HondaJazzlạitậptrungvào sự linh hoạt của trục trước, bánh sau bám

đườngtốtgiúpxeổnđịnhkhivàocua.

Hệ thống phanh của Suzuki Swift hoạt độngnhạybén,phảnứngtứcthìkhingười láiđạpphanh.Tuynhiên,lựcphanhmạnh

có thể khiến người lái chưa quen xe giật

mình. Nhìn chung, hệ thống phanh hoạt

cũng không còn đúng nữa. Nợ bạn bè, nợ thẻtrongngắnhạncũngvẫnlànợthôimà, đúngchứ?

Đặcđiểmchungcủanhữngngườichưahết tháng đã hết tiền chính là nỗi băn khoăn “chẳng hiểu tiêu gì mà hết tiền nhanh thế nhỉ?”.Tiềnkhôngcócánh,tiềncũngchẳng có chân để tự rủ nhau tháo chạy khỏi tầm kiểmsoátcủabạn.

Khôngbiếtvìsaomìnhhếttiềnlàbiểuhiện của kỹ năng quản lý chi tiêu có phần yếu kém.

Bạn có thể dần khắc phục trạng thái này cáchghichéplạicáckhoảnchitrongngày, hoặc đặt ngân sách chi tiêu cho từng nhu cầucụthểtrongcuộcsống.Cóghichép,có phânbổdòngtiền,cóthểbạnvẫnsẽtiêuhết tiềntrướckỳlươngthôi,nhưngchíítlàbạn cũngđã

động hiệu quả, phân bổ lực đều giúp xe dừngổnđịnh.

Tráingượcvớiđốithủ,HondaJazzsửdụng độngcơđiệncho

Xe vận hành linh hoạt trong đô

Tuy nhiên,khivòngtuamáycao,độngcơphát ratiếngồnkhálớn.

Cuốicùng,chuyêngiaôtôhàngđầuNhật Bản,

đặtratừhồiđầunăm,đếngiờthửnghiêm túc nhìn lại xem mình đã thực hiện được bao nhiêu trong số từng ấy cái gạch đầu dòngrồi?

Nếuphầnlớnnhữngmụctiêubạnđặtravẫn đangtrongtrạngthái“chờthựchiện”,giải pháptốtnhấtchínhlàlàmngaylúcnày Giờ là cuối tháng 6, nghĩa là vẫn còn 5 tháng nữađểlậtngượctìnhthế.

về là gửi ngay một phần vào tài khoảntiếtkiệm.Tốtnhấtlànêncàiđặtchế độtiếtkiệmtựđộngchođỡquên,đỡ“tiêu lẹm”vào.

Cái váy này, đôi giày kia, chiếc túi xách đangtrênđườngvậnchuyển,...bạnmuanó đểlàmgì?Nếucâutrảlờichỉđơngiảnlàvì nó đẹp, vì nó đang được sale đậm sâu,... chứng tỏ bạn đang tiêu tiền chẳng có mục đích,quycủgìcả;haynóicáchkhácchính là“đốttiền”theocảmhứngđấy

1.(1)Tựhỏichínhmình:“Khôngmuamón đồnày,chấtlượngcôngviệcvàchấtlượng cuộcsốngcủamìnhcótệđikhông?”.Nhớ là phải thành thật 100% với bản thân nhé! Nếu câu trả lời là không, rõ ràng là bạn không nên mua rồi. Nếu câu trả lời là có, cũng đừng vội chốt đơn ngay, mà hãy: (2) Tìm sản phẩm thay thế với mức giá phải chăng hơn, hoặc canh sale rồi mua. Nếu buộcphảimuamộtmặthàng,sănsalevẫn làlựachọn“êmví”nhất.

Ảnh minh họa

ThứSáu,Ngày 05/07/2024

Từ bồi bàn trở thành Tiến sĩ rồi trợ lý Giáo sư nước Mỹ, tôi nhận ra: Nghèo khó chính là bàn đạp vĩ đại nhất!

vềphía trước.

BàiviếtlàlờichiasẻcủaLýGiang,đượcđănglênToutiao đã nhận được nhiều lời động viên, ngợi khen của mọi người.

TôilàLýGiang,quêtạitỉnhQuảngĐông,TrungQuốc.Tôi sinhravàlớnlênởvùngnôngthôn,tôilàconlớntronggia đình,dướicó1emtraivà1emgái.Chamẹđềulànôngdân, hoàn cảnh gia đình rất khó khăn. Mẹ tôi là người cần cù, quyếtđoánvàkhôngbaogiờthanphiềntrướcnhữngkhó khăncủacuộcsống.Bàđãcótácđộngsâusắcđếntôikhi lớnlên.

Tôicùngbốmẹbántráicâyởchợ,đồngthờitôicũngphụ giúpcáccôngviệcnhưlàmruộngvànuôigiacầm,giasúc. Mặcdùlàmviệcchămchỉnhưngthunhậpcủachúngtôirất hạnchế.Khitôicònđihọc,họcphídườngnhưgiađìnhtôi khôngđủkhảnăngchitrả.Mỗilầnđóngtiềnhọc,chamẹ tôiphảivaymượnkhắpnơi.

Khicònnhỏ,tôilàngườisốngnộitâm,nhútnhátvàluôn thumìnhtronggóc.Nhưngvìyêuthíchđọcsáchvàcókhả nănghọcngônngữnêntôiđượcgiáoviênvàcácbạncùng lớpchúýhơn.Giađìnhtôinghèovàtôikhôngcótiềnmua sách.Tôi thường mượn nhiều loại sách từ các bạn để đọc lúc rảnh rỗi. Tôi đắm chìm trong thế giới của tiểu thuyết lãng mạn, truyện kiếm hiệp, sách Lịch sử,... suốt ngày, thậmchícóthểđọchết1cuốnsáchtrongmộtngày

Vớisựnỗlựccủagiađình,cuốicùngtôicũngđượchọcĐại học. Sau khi tốt nghiệp, tôi ở lại thành phố làm việc, gặp một người đàn ông khá ưu tú rồi kết hôn. Cứ tưởng cuộc sống sẽ hạnh phúc về sau nhưng sóng gió đã ập tới tổ ấm củatôi.

CuộcsốngbênMỹlàchuỗingàykhókhăn...

Năm 2011, với trình độ tiếngAnh còn hạn chế, tôi di cư sangMỹcùngchồngvàđứacon9thángtuổi.Tôinóitiếng Anhkhônggiỏinhưngđểkiếmsống,tôibắtđầulàmviệc sau3ngàytớiMỹ.Côngviệcđầutiêncủatôilàbồibàn.Vì không hiểu được yêu cầu của khách hàng nên tôi thường mắclỗi.Dùgặpnhiềukhókhănnhưngtôivẫnkiêntrìgắn bóvớiquánsuốt3năm.Trong3nămnày,tôitiếptụctựhọc tiếngAnh,tíchlũyvốntừvựngmới.

Trongcôngviệc,ngoàikhókhănvềngônngữ,tôicòngặp áplựckhilaođộngởcườngđộcao.Tôilàmviệc10giờvào cácngàytrongtuầnvà12giờvàocácngàynghỉ.Tôikiệt sứcvềthểxáclẫntinh

Trongcuộcsốnghàngngày,tôikhônghiểuvănhoávàngôn ngữngườiMỹnênrấtsợgọiđiệnthoại,hẹngặpbácsĩ,liên hệvớinhàtrẻ,....Mỗilầncóviệc,tôiphảiviếttrướcragiấy vàtậpdượtnhiềulần.

Đểthíchnghivớimôitrườngmớicàngsớmcàngtốt,tôichỉ cóthểtăngcườngđộhọctập.Ngoàitựhọc,tôicònthamgia cáclớphọctiếngAnhcộngđồng.Tuynhiên,tôipháthiện môitrườngnàykhôngphùhợpnênđãláixeđếntrườngĐại họctốtnhấtbangđểhọctiếng.

Tôithứcdậylúc6giờsáng,chuẩnbịbữatrưavàsauđólái xe hơn 1 tiếng đến trường. Tôi không có đủ tiền để ăn ở trường nên tự mang theo bữa ăn. Học phí ngày càng tăng khiến đôi lúc tôi mệt mỏi. Sau giờ học, tôi lái xe đến nhà hàngvàmãiđến11giờđêmmớivềnhà.Dùcuộcsốngkhó khănnhưngtôikhôngngừnghyvọng.

Tôi có thể chịu đựng được những khó khăn về thể chất, nhưngcuộcđấutranhnộitâmthậtđauđớn.Saukhikếthôn, tôivàchồngcóquanđiểmrấtkhácnhauvàthườngxuyên cãivã.Điềutệhạilàanhtacóxuhướngbạolực.Chồngcòn lừadốikhiếntôimấtniềmtin.

Sauđó,chúngtôilyhôn,tôivàcácconởlạiMỹ.Năm2013,

anhấytrởvềTrungQuốclậpnghiệpvàsauđóquađờivì xuất huyết não.Tôi đã trải qua 4 năm gian nan ở Mỹ một mìnhcùngcáccon.

Cuộcsốngsangtrangchỉdànhchongườibiếtcốgắng...

Với sự nỗ lực, trình độ tiếngAnh của tôi được cải thiện. Năm2015,mộttrườngcấphaituyểndụnggiáoviêntiếng Trung,biếtthôngtin,tôiđãứngtuyển.Tuynhiên,vìkhông cóchứngchỉgiảngdạychínhthứcởMỹnêntôichỉcóthể xinchứngchỉgiảngdạytạmthời1năm.Tiếpđó,dướisựhỗ trợcủanhàtrường,tôithilấychứngchỉgiáoviên,họcThạc sĩchuyênngànhGiáodụctrong2năm. Saukhitốtnghiệp,tôiởlạitrườnglàmviệcvớimứclương khởi điểm 27.000 NDT/tháng (khoảng 95,6 triệu đồng). Khônglâusau,tôicũngtìmđượcbạnđờiqua1ứngdụng hẹnhòtrựctuyến.Chúngtôiđăngkýkếthônvàonăm2019 nhưng hoãn đám cưới do dịch bệnh cho đến năm 2021. Chúng tôi tổ chức đám cưới trong mơ trên bãi biển ở Florida.

SaukhitốtnghiệpThạcsĩ,tôiđứngtrướchailựachọn:1là quaylạinơitôidạytiếngTrung;2làtiếptụchọclấybằng Tếnsĩvìnhậnđượchọcbổng1năm.Cuốicùng,tôichọn phươngán2vàđặtramụctiêuchomình.Vừahọc,tôivừa làmtrợgiảngđểcóthêmsinhhoạtphí.Họcbổngcũngchu cấp cho tôi 11.000 NDT/tháng (khoảng 38,5 triệu đồng) giúpcuộcsốngtạmổnđịnh.

Tôi khi ấy 38 tuổi, chồng tôi 40 tuổi. Bất chấp dịch bệnh diễnbiếnphứctạp,120ngườithân,bạnbètừkhắpnơiđã đếnchúcmừngtôi.Từquennhauđếnhônnhân,tuycómột vài mâu thuẫn nhỏ nhưng nhìn chung cuộc sống rất hạnh phúc. Khi tôi gặp chồng tôi, anh ấy đã tự do về tài chính, còntôichỉlàmộtnghiêncứusinhchưacógì.

Công việc của tôi cũng phát triển thuận lợi. Tôi được bổ nhiệmlàtrợlýgiáosưtheobiênchế.Đâylàvinhdựkhông hềnhỏđốivớitôi.Ngoàicôngviệc,tôicũngbắtđầudành thờigianchosởthíchnhưvẽtranh,họccắmhoa,họcđàn piano,...Chưabaogiờ,tôithấycuộcsốngcủamìnhvuivẻ, nhiềuýnghĩađếnvậy Dù cuộc sống đã tốt lên rất nhiều nhưng tôi vẫn không ngừng cố gắng. Sự nghèo khó trong quá khứ không ngăn cảntôitiếnvềphíatrước.Nhữngnỗlựcsautuổi40không cònchỉđểsinhtồnmàcònđểkhámphábảnthânvàhiện thựchóagiátrị.

Sựnghèokhótrongquákhứkhôngngăncảntôitiến
TheoToutiao

8:30AM-7:30PM

Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.