Choáng ngợp những kỳ quan vĩ đại nằm sâu trong lòng
TPO-Nhânloạiđãđàovàxâydựngnhững công trình kiến trúc ấn tượng trong hàng ngànnăm,mộtsốtrongsốđótuyệtvờiđến mức không thể hiểu nổi làm thế nào mà ngườicổđạicóthểlàmđược.
ĐịađạoCủChi,ViệtNam
Nằm cách trung tâm TPHCM khoảng 70 km về hướng Tây Bắc, địa đạo Củ Chi là nơithunhỏtrậnđồbiếnhóavàsángtạocủa quânvàdânCủChitrongcuộckhángchiến chốngMỹ(1954-1975).
Vớitầmvócchiếncôngcủamình,địađạo CủChiđãđivàolịchsửđấutranhanhhùng của nhân dân Việt Nam như một huyền thoại của thế kỷ 20 và trở thành một địa danhnổitiếngtrênthếgiới.
Đây là một kỳ quan đánh giặc độc đáo có một không hai với khoảng 250 km đường hầm tỏa rộng như mạng nhện trong lòng đất,cócáccôngtrìnhliênhoànvớiđịađạo như: Chiến hào, ụ, ổ chiến đấu, hầm ăn, ngủ,hộihọp,sinhhoạt,quâny,khocấtgiấu lương thực, giếng nước, bếp Hoàng Cầm…
Ngày12/2/2016,địađạoCủChiđượcxếp hạnglàditíchquốcgiađặcbiệt.Hiệnnay, địađạoCủChiđượccoilàmộttrong6công trình nhân tạo nổi tiếng trên thế giới. Bên cạnhđó,khudulịchđịađạoCủChicũnglọt vàotop7điểmđếnkỳlạnhấttạiĐôngNam Á,thuhútđôngđảokháchdulịch.
LăngmộTầnThủyHoàng,TrungQuốc
LăngmộTầnThủyHoàngnằmởphíabắc
núiLySơnthuộchuyệnLâmĐồng,thành phố TâyAn, tỉnh Thiểm Tây, Trung Quốc
được xây dựng trong hơn 38 năm, từ 246208TCN,làmộttrongnhữngkỳquankhảo cổhọcnổibậtnhấttrênthếgiới,thuhútsự chúýbởiquymôhoànhtráng,nhữngbíẩn vàgiátrịlịchsửẩnchứabêntrong.
Năm1974,mộtnhómnôngdânđàogiếngở huyện Lâm Đồng, tỉnhThiểmTây, đã đào đượcmộttượngbinhsĩlàmtừđấtnungcó kíchthướcgiốngngườithật,đánhdấumột mốc quan trọng cho việc phát hiện một trong những di chỉ khảo cổ lớn nhất mọi thờiđại.
Sau40nămlàmviệcliêntục,cácnhàkhảo cổđãtìmthấykhoảng2.000tượngbinhsĩ bằng đất nung, mỗi tượng mang đặc điểm riêng từ quần áo, tóc tai cho tới nét mặt.
Nhưngtheocácchuyêngia,họướctínhcó tổng cộng từ 6.000 đến 8.000 tượng đất nungđượcchôncùngvớiTầnThủyHoàng.
Độiquânđấtnungđãtrởthànhđiểmnhấn thuhúthàngtriệudukháchđếnthamquan
lăngmộmỗinăm.
Đếnnaylăngmộvẫnchưađượckhámphá hết.Dữliệuthămdòkhảocổướctínhlăng mộcótổngdiệntíchlà41.600m2,quymô tươngđươngvớinămsânbóngđáquốctế. Lăng mộ Tần Thủy Hoàng là một trong
những khám phá khảo cổ vĩ đại nhất thế giới, được UNESCO công nhận là di sản văn hóa thế giới vào năm 1987. Khu lăng mộ là khu bảo tồn văn hóa quốc gia quan trọng ở Trung Quốc. Vì vậy, rất nhiều du kháchtrongvàngoàinướcđếnđâyđểtìm hiểuvàtrảinghiệm.
Thành phố ngầm Derinkuyu, Thổ Nhĩ Kỳ
Derinkuyu là một trong những những kỳ quan dưới lòng đất được khai quật tại Cappadocia,vùngTrungAnatoliacủaThổ NhĩKỳ.Derinkuyulàmộtthànhphốngầm cổxưavàphứctạp,cóthểchứatới20.000 người.Thànhphốsâu80mvàkhôngaibiết côngtrìnhbaonhiêutuổihoặcbanđầunền vănminhnàođãxâydựng.
Thành phố 18 tầng này được xây dựng nhằmgiúpchocáccưdâncổđạichốngchọi lạicáccuộcchiếntranhcũngnhưsựphun tràocủacácngọnnúilửalâncận.Hiệndu kháchvàcácnhànghiêncứuchỉcóthểtiếp cận8/18tầngcủathànhphố.
Do nằm sâu dưới lòng đất, Derinkuyu có khíhậumátmẻ,ônhòa,nhiệtđộluônđược giữổnđịnhởkhoảng13độC.Dukháchkhi ghéthamquancóthểtrảinghiệmcảmgiác di chuyển giữa mê cung dưới lòng đất với rấtnhiềulốiđi,mỗitầnglạikếtnốivớinhau bằnghànhlangcóthiếtkếcửabằngđárắn chắc.
Công viên giải trí Salina Turda, Romania
Salina Turda, Romania được coi là mỏ
muối lâu đời nhất thế giới. Là một trong nhữngkỳquandướilòngđất,mỏmuốinày ngừngkhaithácvàonăm1932,saukhoảng 2.000nămđivàohoạtđộngtừthờiLaMã cổđại. MỏmuốiSalinaTurdacódiệntíchướctính khoảng45km2vớiđộsâu120m.Nơiđây bắt
Công viên giải trí Salina Turda. Ảnh: MyBestPlace.
trí bao gồm đa dạng các dịch vụ vui chơi, có thểkểđếnnhưbảotàngnghệthuậtđương đại,nhàhátngoàitrờikiểuHyLạpvới180 chỗngồi,vòngđuquaycao20m,sângolf mini... Đặc biệt, du khách còn có thể trải nghiệm đi thuyền trên hồ nước độc đáo dướilòngđấttạiTheresaMine. NhàthờmuốixứZipaquira,Colombia Nhà thờ muối xứ Zipaquira là một trong nhữngđịađiểmthuhútdukháchvàngười hànhhươngnổitiếngnhấttạiColombia.Ở độsâukhoảng200mdướilòngđất,nhàthờ độcnhấtvônhịnàyđượctạonênbêntrong mộtmỏmuốicũtừnhữngnăm1930đểtrở thànhnơicầunguyệnchonhữngngườithợ mỏ,hoànchỉnhvớicâythánhgiáphátsáng cao15m.
Năm1950,nhàthờtiếptụcđượcxâydựng và chính thức khánh thành vào 15/8/1954. Tạithờiđiểmkhánhthành,nhàthờđượcca ngợilà"côngtrìnhvĩđạivàkhôngthểdùng lờinàomôtảđược,chỉcóthểkhởinguồntừ sứcmạnhcủachúa” TheoTimeOut,Insider TheoThanhHuyền Tiềnphong
Thành phố ngầm Derinkuyu, Thổ Nhĩ Kỳ. Ảnh: The Travel Bunny
ThứSáu,Ngày 04/10/2024
NướccấpchoKiev30chiếcF-16bấtlựcvì1thứởNga:
Loạtquốcgiabịcuốntheo,EUhànhđộngkhẩn?
Tổng thống Nga Vladimir Putin cũng đã
đưaraphảnứngchínhthứctrướcđộngthái
củacácnướcEU.
Bỉthừanhậnbấtlựctrước“vũkhíđặcbiệt”
củaNga
Bỉ-quốcgiagầnđâycamkếtchuyểngiao
30 chiếc máy bay chiến đấu F-16 và gói
viện trợ quân sự trị giá 977 triệu euro cho Ukraine chống Nga – vừa lên tiếng thừa nhậnmộtmìnhhọkhôngthểchốnglạiloại vũkhíđặcbiệtcủaMoscow,đólà“vũkhí nănglượng”.
Đáng lưu ý, một loạt nước châu Âu khác cũng không thể dứt bỏ sự phụ thuộc vào Nga ở khía cạnh này, đòi hỏi EU phải có “hànhđộngcứngrắn”.
Theo tờ Financial Times (FT), Bỉ hiện là mộttrongsốcácnướcchâuÂunhậpkhẩu khí đốt tự nhiên hóa lỏng (LNG) lớn hàng đầu từ Nga. Nước này vừa thúc giục EU cấm hẳn nhiên liệu của Nga với lý do các côngtychâuÂukhôngthểphávỡhợpđồng dàihạnvớiNga,trừphitoànbộkhốiápđặt lệnhtrừngphạt.
Nói với FT, Bộ trưởng Năng lượng Bỉ TinneVanderStraetenngày25/9chorằng, EU “phải tiến xa hơn” để ngăn chặn LNG củaNgatớikhốinàytrongbốicảnhđangcó nhữnglongạivềviệcgiatănglượngnhập khẩu.
Bà cho biết, vào tháng 12 năm ngoái, các quyđịnhdoBỉđặtranhằmngăncáccông ty năng lượng Nga sử dụng cơ sở hạ tầng EUđãkhôngthểđưarađượcđủcơsởpháp lýđểápdụngđốivớinhữngcôngtyđangsử dụng một số cảng quan trọng như Zeebrugge (Bỉ) – trung tâm chủ lực trong việcnhậpkhẩuLNGcủaNgavàsauđótái xuất khẩu sang nước thứ ba – để cắt giảm hợpđồng.
Các hợp đồng LNG thường có hiệu lực trong một thập kỷ hoặc lâu hơn. Vì thế, nhiềuhợpđồngcóhiệulựctừtrướckhiNga bắt đầu chiến dịch quân sự đặc biệt tại
Ukrainenăm2022. "Chúngtacầnmộtcáchtiếpcậnchungcủa châuÂu"–BàVanderStraetennhấnmạnh.
TheoFT,sốlượngtàuchởkhíđốtcủaNga cậpbếncảngchínhcủacảngRotterdam,Hà
Lan(cảnglớnnhấtchâuÂu)đãtăngmạnh trong năm nay: Từ mức trung bình 1 chuyến/tháng trong giai đoạn giữa năm 2022–giữanăm2024,thìnayđãtănglên2 chuyến/tháng. Một tàu chở dầu cỡ tiêu chuẩn thường chở lượng khí đốt tương
đương70.000–80.000tấn.
Bà Sophie Hermans – Bộ trưởng Bộ Khí hậu vàTăng trưởng Xanh của Hà Lan cho biết,Brusselsđãliêntụcthúcđẩycácnước EU cắt giảm sự phụ thuộc vào nhiên liệu hóathạchcủaNgakểtừkhiMoscowphát độngchiếndịchquânsựvàoUkraine.
Sau Tây Ban Nha, Bỉ là nước lớn thứ hai nhập khẩu LNG của Nga trong năm 2023 theodữliệutừcôngtyphântíchKpler
HiệnđangcónhiềudấuhiệuchothấyPháp cóthểsẽvượtquaBỉvàTâyBanNhatrong năm nay trong danh sách nhập khẩu LNG từ Nga, do lượng nhập vào các cảng DunkirkvàMontoirđangtănglên.
Trước lời kêu gọi của Bỉ, liệu EU có hành độngkhẩncấpđểngănchặnLNGNga?
FTnhậnđịnh,mặcdùgặpsứcéplớnnhưng các nước như Bỉ và Hà Lan có rất ít triển vọngđạtđượcsựnhấttrícủatấtcảcácquốc giathànhviênEUtrongviệccấmhoàntoàn LNGNga.
Lý do là bởi Hungary thường xuyên phản đốiviệcápđặtthêmcácbiệnphápcắtgiảm nhiên liệu hóa thạch từ Nga. Nhiều nhà ngoại giao EU từ những nước đang nhập khẩu LNG Nga cũng cho biết, phần lớn lượngkhíđốtnàysẽđượchọchuyểntớicác quốcgiathànhviênEUkhác.
Trongkhiđó,sốliệuvềlượngkhíđốtbánra là thông tin nhạy cảm về mặt thương mại nên sẽ được các công ty liên quan giữ bí mật.
CơnphẫnnộcủaHungary
Trướcđó,hôm18/9,Reuterschobiết,Thứ trưởng Bộ năng lượng Hungary Csaba Marosvari đã lên tiếng chỉ trích EU rằng, chínhliênminhnàyđãkhôngcungcấpđủ viện trợ cho các nước thành viên có diện tíchnhỏvàkhônggiápbiểnđểcóthểngừng nhậpkhẩukhíđốtNga.
Phát biểu tại hội nghị Gastech ở Houston, ôngMarosvarinhấnmạnh,EUđanggâyáp
lực buộc Hungary và một số nước láng giềng đẩy nhanh việc giảm phụ thuộc vào khí đốt Nga. Tuy nhiên, những nước như Hungarycầnđượccấpnhiềukinhphíhơn nếumuốnlàmđiềuđó.
Hiện tại, khoảng 2/3 lượng khí đốt nhập khẩucủaHungaryđếntừNga.
“Trong khu vực của chúng ta (EU), có những quốc gia nhỏ, thị trường nhỏ, ít doanh nghiệp năng lượng lớn, thiếu vốn.
Ngoàira,cơsởhạtầngnănglượngvàcác
dự án lớn tốn tới hàng trăm triệu euro và khóthựchiện”-ôngnói.
ThứtrưởngMarosvarichobiếtHungaryđã ký một số thỏa thuận khí đốt tự nhiên hóa lỏng (LNG) ngắn hạn với Azerbaijan và Thổ Nhĩ Kỳ để giúp giảm phụ thuộc vào nguồn cung của Nga. Tuy nhiên, vị quan chứcthừanhận,"Ngađanggiaohàngtheo hợpđồng.VàđốivớiHungary,họđángtin cậy".
Theo hãng thông tấn Interfax ngày 27/9, khi trả lời các phóng viên bên lề Diễn đàn quốctế“TuầnlễnănglượngNga”,PhóThủ tướng Nga Alexander Novak thông báo, lượng xuất khẩu LNG của Nga dự kiến sẽ đạt tổng cộng 35 triệu tấn trong năm nay, tăng6.4%sovớinămngoái.
TuyênbốcủaTổngthốngPutin Đề cập tới phát ngôn của Bộ trưởng Năng lượngBỉTinneVanderStraeten,việcmột số nước từ chối mua hoặc đang tìm cách giảmphụthuộcvàoLNGcủaNgatạiphiên họptoànthểcủa“TuầnlễnănglượngNga”
ngày26/9,TổngthốngNgaVladimirPutin cho biết, người mua khí đốt có quyền từ chốidịchvụcungcấpcủaMoscow,nhưng điều này không có nghĩa là Nga sẽ chịu thiệt.
Ônglưuý,phươngTâyđangcốgắngápđặt cácbiệnpháptrừngphạtbấthợpphápđểcó lợi cho mình trong lĩnh vực năng lượng, nhưng tình hình rõ ràng không diễn biến theo hướng có lợi cho cái gọi là “Thế giới cũ”.Ngượclại,tăngtrưởngkinhtếtoàncầu trong thế kỷ 21 sẽ tập trung vào Khối các nềnkinhtếmớinổi(BRICS). Theo nhà lãnh đạo Nga, hiện 90% lượng xuất khẩu năng lượng của Nga đang sang các nước thân thiện. Moscow cam kết sẽ tiếp tục phát triển công nghệ khí đốt tự nhiên hóa lỏng (LNG) của riêng mình, đồngthờithúcđẩycơsởhạtầngcủaTuyến đườngbiểnphíaBắc. “CácđồngnghiệpNgacủatôibiếttôiđang nóivềđiềugì:Họgặprấtnhiềuvấnđề.Tất nhiên,điềuđóphầnnàokhiếncáckếhoạch củachúngtôibịkìmhãm,nhưngchắcchắn chúngsẽđượcthựchiện”–ÔngPutinnhấn mạnh.
Tờ Ukraina.ru lưu ý, Bỉ là quốc gia đang liên tục có động thái chống lại Nga trong thờigianqua.
Hồi tháng 3, Thủ tướng Bỉ Alexander De Crootiếtlộnướcnàyđãtrụcxuấthàngchục nhàngoạigiaoNgatrongvàithángqua,với cáo buộc rằng họ tham gia hoạt động gián điệpchốngBrussels.
Tớitháng5nămnay,nướcnàyđãtrởthành quốc gia thứ 11 ký kết thỏa thuận an ninh songphươngvớiUkraine,trongđócamkết chuyểngiao30máybaychiếnđấuF-16cho Ukraine từ nay đến năm 2028, đồng thời cungcấpchoKievgóihỗtrợquânsựtrịgiá 977triệueurotrongnăm2024.
TheoMinhNhật Đờisống&phápluật
ThứSáu,Ngày 04/10/2024
Không bán được tranh, hãng đấu giá lớn nhất thế
giới Sotheby’s ngập trong 1,8 tỷ USD nợ nần, không
trả nổi lương cho nhân viên
Việc Sotheby's bán mình cho vị tỷ phú vô danh trong làng nghệ thuật vào năm 2019 đãđemlạinhữnghậuquảkhôngngờ.
Tờ Wall Street Journal (WSJ) cho hay thị trường nghệ thuật đang trải qua giai đoạn khó khăn khiến hãng đấu giá nổi tiếng
Sotheby’slâmvàokhủnghoảng.
Việcsuygiảmdoanhsốdokhôngbánđược tranhmàmộtphầnlàdokinhtếTrungQuốc khó khăn khiến các đại gia tại đây không mặn mà với nghệ thuật nữa đã ảnh hưởng nặngđếnSotheby’s.Đólàchưakểcáccuộc xungđộtđịachínhtrịcũngnhưcuộcbầucử Mỹkhiếnmảngđấugiátranhvànghệthuật chịutácđộng.
Giới nhà giàu hiện chỉ quan tâm đến vàng haynhữngtàisảntrúẩncótínhthanhkhoản caohơnlàcáctácphẩmnghệthuậtcầntốn thời gian để chuyển đổi thành tiền. Thêm vàođó,việcthổigiángàycàngcaochocác tácphẩmđếnmứcphilýcũngkhiếnngười muangàycàngchánghétviệcbị"móctúi".
SốliệucủaBloombergchothấytổnggiátrị 10 tác phẩm nghệ thuật đắt nhất được đấu giáthànhcôngnăm2022là760triệuUSD nhưng con số này đã giảm xuống chỉ còn 403triệuUSDnăm2023vàsangnămnay chỉcònlà312triệuUSD.
HậuquảlàPatrickDrahi,vịtỷphúsởhữu đến 61% cổ phần của Sotheby’s đang lâm vào tình cảnh bi đát. Năm 2019, vị đại gia sởhữuhãngviễnthôngAlticenổitiếngcủa Phápnàyđãvaynợđểmualạicổphầnchi phốiSotheby’s.
ThếnhưngtrongkhiSotheby’skinhdoanh bếtbátthìAlticelạivẫnphảigánhtrênvai khoản nợ 60 tỷ USD. Xin được nhắc rằng dưới thời điều hành của Drahi, tổng số nợ củaSotheby’sđãtăngtừ1tỷUSDlên1,8tỷ USD.
BởivậynhiềungườichorằngtỷphúDrahi sẽsớmvỡnợ,buộcphảiđàmphánvớichủ nợđểtáicấutrúclạidoanhnghiệpvàthậm chísẽphảibánmộtphầnSotheby’sđểbảo toànAltice.
Với Sotheby’s, việc ông chủ nợ nần khiến nhà đấu giá này cũng khó khăn theo khi phảinợlươngnhânviênsuốtnhiềutháng.
Từ7tỷUSDđếnnợnần
TờWSJ cho hay Sotheby’s là một trong 2 nhàđấugiáhàngđầuthếgiớiởmảngnghệ
thuật với doanh số ít nhất 7 tỷ USD hàng năm, liên tục lập nên những kỷ lục đấu giá tác phẩm cho Gustav Klimt và René Magritte.
Thế nhưng doanh số sụt giảm khiến nhà đấu giá này dần cạn tiền và đang phải nợ thanh toán cho người vận chuyển và các trung tâm bảo quản tác phẩm nghệthuậtcủamìnhđến6tháng.
Mộtsốnhânviêngiấutênnóivới
WSJ rằng Sotheby’s thậm chí đã
traogiấynợchocácnhânviêncấpcaothay vìtiềnthưởngnhưmọinăm,mộtđiềukhiến tậpthểlaođộngcựckỳbấtmãn.
Thậm chí trong cuộc họp ban giám đốc tháng 9/2024, nhiều lãnh đạo đã bày tỏ lo ngại không biết liệu Sotheby’s có thể trả lươngđúnghạnchonhânviênhaykhông.
Trên thực tế, Drahi nổi tiếng là vị tỷ phú thường xuyên vay nợ, chiếm dụng vốn để kinhdoanhvàôngtađãlàmđiềutươngtự vớiSotheby’s.
Saukhimualạicổphầnchiphốibằngtiền vay, Drahi tích cực đầu tư cho các phòng trưng bày hạng sang của Sotheby’s trên khắp thế giới cùng hàng loạt những động tháivungtiềnvớikỳvọngmởrộngđếchế nàytrướcđốithủChristie’s.
Thế nhưng thị trường ảm đạm đã khiến
Drahivỡmộngvàngậptrongnợnần.
GiátrịtráiphiếucủaSotheby’sđãgiảmmột nửađầunămnaydocácnhàđầutưlongại công ty không đủ dòng tiền hoạt động vì doanhsốgiảmvàlãisuấtcao.
Theo WSJ, khách hàng mua tranh hiện khôngcònhàohứngbởilãisuấtvàlạmphát caokhiếnviệcmuatácphẩmnghệthuậttrở nênbấthợplý.Cácnhàđấugiáliêntụcthổi phồng những tác phẩm nghệ thuật khiến ngườimuadầncảmthấymấthứng,quađó khiến nhiều đại lý của Sotheby’s báo cáo doanhsốkinhdoanhảmđạm.
Trongbốicảnhđó,việcDrahimualại2,7tỷ USD cổ phần Sotheby’s vào năm 2019 nhưnglạicó1,1tỷUSDtráiphiếukèmvay nợtrongđótrởthànhgánhnặngchochính vị tỷ phú này Đó là chưa kể Drahi phải gánh thêm 1 tỷ USD nợ cũ của Sotheby’s trướcđó.
Thayvìtiếtkiệmchitiêuvàthúcđẩydoanh số, Drahi liên tục ký các khoản đầu tư xa hoa như 100 triệu USD nâng cấp tòa nhà
Breuer tại New York hay hàng chục triệu USD để cải tạo không gian sang trọng tại cácchinhánhbánlẻcủaSotheby’sởParis hayHongKong.
BáocáocủaNewStreetResearchcòncho thấy Sotheby’s chi tiền mua cổ phần các công ty bất động sản, kinh doanh ô tô và thậmchílàphảitrả1,2tỷUSDcổtứccho mộtcôngtymàDrahikiểmsoát.
Điềunàysẽchẳngcógìnếudòngtiềnđược ổn định nhờ giới nhà giàu từ Trung Quốc, Nga,TrungĐônghaythậmchílàcáctỷphú tiền điện tử mua tác phẩm của Sotheby’s.
Thếnhưngthịtrườngđãhạnhiệtvàchiến
lượccủaDrahiđổbể.
Sotheby’sđãlỗđến115triệuUSDnửađầu nămnaysovớimứclãi3triệuUSDnửađầu năm ngoái. Thị trường nghệ thuật toàn ngành đang chịu ảnh hưởng nặng khi đối thủ Christie’s cũng giảm ¼ doanh số bán đấugiátrongnửađầunăm.
Số liệu của New Street Research cho thấy dòng tiền tự do từ hoạt động kinh doanh (chỉsốđolườngliệu1côngtycókiếmđủ tiềnđểthanhtoáncáchóađơnvàtạoralợi nhuận hay không) của Sotheby’s đã giảm xuống còn 144 triệu USD trong 12 tháng kếtthúcvàocuốitháng6/2024,giảm43% sovớicùngkỳnămtrước.
Tháng 2/2024, hãng xếp hạng tín dụng
Moody'sInvestorsServiceđãhạxếphạng trái phiếu của Sotheby's xuống B3, một trong những loại trái phiếu rác thấp nhất.
Đếntháng6/2024,Moody’stiếptụchạxếp hạngtráiphiếucủaSotheby’smộtlầnnữa.
Kẻvôdanh
Đầu năm 2019, khi Sotheby’s được chào bánchonhữngngườimuatiềmnăngthìtỷ phúDrahibấtngờxuấthiệnnhưmộtkẻvô danh trong giới nghệ thuật.Vị đại gia này sinh ra ở Morocco, học tập tại Pháp và có nhàởThụySĩvàIsrael.
Tỷ phú Drahi quen biết các nhân viên Sotheby’schinhánhTelAviv-Israelnhưng không được biết đến rộng rãi trong giới nghệ thuật. Ông chủ củaAltice là nhà sưu tậpnghệthuậtnhưbaođạigiakhácnhưng không tham gia các hội đồng bảo tàng lớn haythườngxuyênxuấthiệntrongcácbuổi
đấugiá.
BởivậyviệcDrahidấnthânvàongànhnày làmộtbướcđộtphácủabảnthânvịtỷphú, thế nhưng câu chuyện có vẻ không được suônsẻ.
Năm 2021, Sotheby’s đã thăng chức cho contraiDrahilàNathan,khiđó26tuổi,để điềuhànhhoạtđộngcủaSotheby’stạiChâu Á,mộtthịtrườngquantrọng. Thế rồi hoạt động của Sotheby’s dần xáo trộn khi các nhà cung ứng, bảo quản nghệ thuậtcủahãngbịtrễthanhtoántừ1tháng theothôngthườnglênthành6tháng.
Tiếp đó, Sotheby’s kéo dài thời hạn thanh toántiềnchongườibántừ5ngàylênthành 15ngày,chophépnhàđấugiánàygiữtiền mặtlâuhơnvàgiántiếpchiếmdụngvốn. Tiếpđó,Srahisửađổicơchếlươngthưởng khi cắt giảm lương của 20% nhân viên khiếnnhiềugiámđốcgiỏirờiđi.Xinđược nhắcrằngtronggiớinghệthuật,kiếnthức, kinhnghiệmvàdanhtiếngcủanhânviênlà thứ cực kỳ quan trọng để mời chào khách hàngmuatácphẩm.
Tháng 2/2024, Sotheby’s tiếp tục gây sốc chogiớinghệthuậtkhithayđổicáchtrảphí hoahồngđấugiá.
Thông thường cả Sotheby’s và Christie’s đều miễn phí hoa hồng cho người bán để thu hút tác phẩm đến các nhà đấu giá của mình.Thậmchímộtsốtrườnghợp,họcòn chiasẻphíhoahồnglênđến27%chongười bánnếuđấugiáthànhcông.
ThếnhưngDrahiđãthayđổitấtcảkhitính phícốđịnh10%vớingườibánchobấtkỳ tácphẩmnàobánđượcvớigiá5triệuUSD trởxuống.
HiệnchưarõliệuDrahisẽlàmgìtiếptheo với Sotheby’s cũng như giải quyết rắc rối hiện nay ra sao. Tuy nhiên chắc chắn là nhiều nhân viên của Sotheby’s đã cực kỳ bấtmãnvớiôngchủmớicủamìnhkhiphá hủydanhtiếngcủanhàđấugiálớnnhấtthế giới.
*Nguồn:WSJ TheoBăngBăng Nhịpsốngthịtrường
Tỷ phú Patrick Drahi
ThứSáu,Ngày 04/10/2024
KINHTẾTÀICHÁNH
Nhữngsựkiệntàichínhđángchúýtrongtuần30/9-4/10
ThịtrườngtàichínhsẽbướcvàoquýIVvới sựphấnkhíchkhidựđoánlãisuấttrêntoàn cầusẽgiảmdầnvàcâuhỏiduynhấtlàliệu nềnkinhtếsẽsuyyếunhanhsaukhilãisuất giảmhaysẽchậmdầnmộtcáchnhẹnhàng.
Dưới đây là những sự kiện tài chính đáng chúýtrongtuần30/9–4/10: 1/ KẾT THÚC QUÝ III ĐẦY BIẾN ĐỘNG
QuýIIIsắpkếtthúcsauhaithángđầybiến động.
Tháng Tám chứng kiến sự hỗn loạn lan rộngtrênkhắpcácthịtrườngkhiđồngyên
Nhật Bản vốn “hiền lành” bỗng trở nên
“điên cuồng” gần như cùng lúc với thời
điểm mà các nhà đầu cơ chứng khoán sụp đổ và các ngân hàng trung ương hàng đầu thếgiớilạibắtđầulolắngvềnềnkinhtếcủa
mình.
Kểtừđó,phầnlớncáccổphiếuđãvượtqua khókhăn,nhưngđồngyênvẫntăngvàsắp có quý tưang mạnh nhất kể từ sau cuộc
khủnghoảngtàichínhtoàncầunăm2008, trái ngược với việc lãi suất cho vay trên toàncầuvàgiádầugiảmgần15%vàTrung Quốc tung chương trình kích thích kinh tế mới.
Chặng đường cuối cùng của năm sắp bắt đầu,làkhithịtrườngsẽbịchiphốibởicuộc bầucửởMỹvàotháng11vớisựcạnhtranh giữaDonaldTrumpvàKamalaHarris.
Mộtsốđiểmđángchúýnhấttrênthịtrường tàichínhtoàncầuquýIII/2024.
2/ DỮ LIỆU VIỆC LÀM SẼ QUYẾT
ĐỊNHTỐCĐỘĐIỀUCHỈNHLÃISUẤT CỦAFED
CụcDựtrữLiênbangMỹ(Fed)đãbắtđầu chukỳcắtgiảmlãisuấtlầngiảmđầutiênlà 50điểmcơbảnvàongày18tháng9,nhưng thịtrườnglaođộngMỹvẫntiếptụclàvấn đềtrọngtâmđểcácnhàđầutưđánhgiátốc
độnớilỏngchínhsáchtiềntệmàngânhàng trungươngMỹcầnthựchiệntrongnhững
thángtới.
Nhữngngườithamgiathịtrườngđangháo
hứcchờxemliệudữliệuviệchlàmcủaMỹ
côngbốvàothứSáutuầntới(4/10)cóđúng như triển vọng lạc quan mà Chủ tịch Fed
Jerome Powell đưa ra về việc lạm phát giảm và kinh tế tăng trưởng bền vững hay không-yếutốchínhthúcđẩythịtrườngtài
chính tăng vọt lên mức cao mới sau cuộc họpthángChíncủangânhàngtrungương
Mỹ.
Thịtrườnglaođộngyếukémcóthểlàmdấy lênnỗilorằngsuythoáikinhtếcóthểsắp
xảyra,trongkhităngtrưởngviệclàmmạnh
mẽ ngoài mong đợi có thể làm dấy lên lo ngạirằngFedsẽkhôngcắtgiảmlãisuấtsâu như mong đợi vì họ muốn tránh lạm phát
bùngpháttrởlại.
Kết quả thămdò củaReuterscho thấycác
nhà kinh tế ước tính nền kinh tế Mỹ sẽ ra
145.000 việc làm trong tháng 9, so với
142.000việclàmtrongtháng8.
Ướctínhsốviệclàmmớitronglĩnhvựcphi
nôngnghiệpởMỹtăngnhẹtrongtháng9.
3/ HOẠTĐỘNG SẢN XUẤTỞTRUNG
QUỐC
Kếtquảkhảosátsơbộvềdữliệuhoạtđộng tạicácnhàmáyởTrungQuốcsẽđượccông bốvàothứHai(30/9),chỉmộttuầnsaukhi
nước này công bố gói kích kinh tế thích mạnhmẽnhấtkểtừsauđạidịchđểcủngcố nềnkinhtếđangsuyyếu.
Tất nhiên, vẫn còn quá sớm để thấy được tácđộngcủacácbiệnphápkíchthíchnàytừviệccắtgiảmlãisuấtquámứcđếnhỗtrợ cho cổ phiếu - đối với nền kinh tế Trung Quốclúcnày Nhưngvớilànsónglạcquan lan rộng khắp các thị trường toàn cầu sau
thôngbáocủaBắcKinh,cólẽcácnhàđầu tư có thể lạc quan dù dữ liệu sắp công bố vàothứHaitớicóảmđạm.
Trong khi dữ liệu chỉ số nhà quản lý mua hàng(PMI)củaTrungQuốclàchủđềquan tâmchínhtrêncácthịtrườngtàichínhChâu Á,thìtạiTháiLan,cuộchọpgiữachínhphủ và ngân hàng trung ương của nước này trongtuầntớicũngsẽthuhútsựchúý.
Hai bên sẽ thảo luận về mục tiêu lạm phát trongnướcvàsứcmạnhgầnđâycủađồng
baht,saukhiđãbấtđồngquanđiểmvềviệc cắtgiảmlãisuấttrongnhiềuthángnay
ChỉsốPMIcủaTrungQuốc
4/KINHTẾANHKHÓKHĂN
Trongcuộcđuahướngtớihạlãisuất,Ngân hàngAnh(BoE)đangtụthậusovớiCụcDự
trữ Liên bang Mỹ và Ngân hàng Trung
ươngChâuÂu.
Diễnbiếnthịtrườngchothấycácnhàgiao dịchtinrằngBoEgầnnhưchắcchắnsẽcắt giảmlãisuấtchậmhơnnhiềusovớihầuhết cácngânhàngtrungươnglớnkhác.Dữliệu sắptớivềGDPcủaVươngquốcAnhtrong quý 2 khó có thểlaychuyểnđượccácnhà hoạch định chính sách nước này, những ngườivẫnlongạivềtìnhtrạnglạmphátdai dẳngtrongnềnkinhtế.Chínhphủmới(của
Đảng Lao động) đã gióng lên hồi chuông cảnh báo về tình trạng tài chính tồi tệ của nướcAnh - một vấn đề mà kế hoạch ngân sách vào cuối tháng 10 sẽ tìm cách giải quyết-vàngườitiêudùngđangởtrongtình trạngkhókhănnhấttrongsáuthángquado
hậu quả của tình trạng này Các số liệu về chovaythếchấpvàtíndụngtiêudùngcủa Anh sẽ được công bố vào tuần tới có thể manglạimộtsốhyvọngvềsựcảithiệncủa nềnkinh
dự
bốvàothứBa(1/10)sẽđược cả thị trường và các nhà hoạch định
có cắt giảm lãi suất thêm một lần nữa vào tháng10haykhông. TạicảPhápvàTâyBanNha,giátiêudùng trongtháng9đềutăngíthơndựkiến,lần lượtlà1,5%và1,7%. Các nhà kinh tế cho rằng lạm phát trung bìnhcủakhuvựcđồngeurođãgiảmxuống dướimụctiêu2%củaECBlầnđầutiênkể từ tháng 6 năm 2021 do giá năng lượng giảm, mặc dù dự kiến sẽ tăng trở lại vào nhữngthángcuốinăm. Hiện tại, các nhà đầu tư thấy có hơn 50% khảnăngECBsẽcắtgiảmlãisuất25điểm cơbảnvàotháng10,điềumàchỉmớicách đâymộttuầnhọcholàkhôngthểxảyravì hoạt động kinh doanh của khu vực đồng eurobấtngờgiảmvàotháng9,làmdấylên lo ngại ECB đang tụt hậu trong cuộc đua giảmlãisuất.Nhữngnhàhoạchđịnhchính sáchcủaECBtheochủtrươngônhòahiện đang chuẩn bị đấu tranh cho việc tiếp tục giảm lãi suất, trong khi những người theo chủnghĩacứngrắncókhảnăngsẽphảnđối. Vềphíacácnhàgiaodịch,họnhậnthấylạm phát trong khu vực đang giảm nhanh hơn nhiềusovớikỳvọngcủaECB. LạmphátởEurozonegiảmxuốngthấphơn mụctiêu.
Thamkhảo:Reuters
VũNgọcDiệp NhịpSốngThịTrường
ThứSáu,Ngày 04/10/2024
Nhữngmónănphảinấuhailầnmớingon
Nấu hai lần hay kỹ thuật "hai lửa" là chìa khóavànggiảiquyếtnhiềulỗithườnggặp phảinhưkhocábịvỡnát,làmnemránbịỉu, nấucanhmăngkémvị. Cákho
Từ xưa tới nay, bữa ăn thường ngày của ngườiViệtluônưuáicácmónăntừcá,nhất làcákho.Tùytheovănhóamỗivùngmiền mà có nhiều cách kho cá khác nhau. Miền Bắcthườngkhokhô,miềnTrungkhokeo, miềnNamlạikhonhiềunước.
Khocátưởngchừngđơngiảnnhưngđểra đĩacásănchắc,đậmvị,ónglênmàunâuđỏ đẹpmắtkhôngphảiaicũngbiết.Ngoàiviệc lựachọncátươingon,sơchếsạchsẽ,tẩm ướp đủ độ các gia vị thì kỹ thuật kho và canhlửarấtquantrọng.
Theokinhnghiệmtruyềnthốngcủangười
nộitrợcákho''hailửa''sẽđượmvị,đượm
màu,đượnghươnghơn.
Cụthể,ở"lửamột"(lầnnấuthứnhất):Xếp
cá đã ướp vào nồi bên dưới lót riềng, sả, hành hoặc mía (tùy chọn), cho cả phần nước ướp vào. Ban đầu, bật lửa để nước
ướp cá sôi và len lỏi vào từng thớ thịt cá.
Sau đó, cho nước nóng vào xâm xấp, đun sôichonướcsốtphủđềubềmặt.Hạlửanhỏ liuriu,mởvungđểnướccákhođượctrong, nêm nếm lại gia vị cho phù hợp. Thỉnh
thoảngnghiêngnồi,lấythìamúcnướcrưới
đềubềmặtchogiavịthấmđềuvàocá.Sau 40 - 45 phút, thịt cá se dần lại, tắt bếp để nguộigiúp''cáhồithịt''trởnênsănhơn.
Trước khi ăn, tiếp tục kho "lửa hai" cũng kho tương tự ở lửa liu riu, mở vung, thỉnh thoảng múc nước kho rưới đều mặt. Chêm nước nếu muốn kho
cá lâu hơn để xương mềm rục.
Chúýkhinướckhogầncạn,rưới
chút mỡ lợn lên trên để màu óng lênmàuhổpháchđẹpmắtlàhoàn thiện.
Giảcầy
Giả cầy là món ăn dân dã, phổ biến nhiều vùng miền trong cả nướcvàmỗinơicómộtphongvị riêng.GiảcầymiềnBắcsánhnhẹ
và vị chua dịu từ mẻ,; giả cầy miềnTrung
đượm vị ngọt mật mía dậy mùi thơm từ lá tắt;giảcầymiềnTâyNamBộthơmngậytừ chao,nướcdừa.
Giả cầy miền Bắc và Hà Nội hấp dẫn bởi màu nâu vàng óng hấp dẫn, khi ăn bên ngoài bì giòn sần sật mà bên trong thịt mềm,nướcsóngsánhvàngrượi,đượmmùi thơmcủamắmtôm,riềngmẻrấtcuốnvị.
Móngiảcầyđểlênmàunhựamận(màutím tựa như nhựa cây mận) và có độ sền sệt quantrọngnhấtcầnphảithuikỹvàcầnnấu ''hailửa''.
Ởlửamột,chomónggiòvàthịtbắpgiòđã
ướpkỹ(''giàriềng,nonmẻ,khỏemắmtôm''
cùngriềng,nghệgiã)lênbếpđảosăn.Sau
đó cho nước vào xâm xấp mặt thịt. Khi
nước sôi trở lại hớt bỏ bọt (nếu có), rồi hạ
lửa vừa đun tiếp 25 - 30 phút rồi tắt bếp.
Trướckhiănnấulửahaikhoảng8-10phút tùy theo khẩu vị mỗi người thích ăn giòn sầnsậthaymềmnhừ.Khigầnđạtmởvung
nước giả cầy mới sóng sánh, nêm nếm lại
chovừamiệng.Cuốicùngthảhànhhoa,rau răm vào là hoàn thiện, tắt bếp múc ra ăn nóng. Món giả cầy Hà Nội cũ không độn thêmmăngnhưcácbiếnthểngàynay
Nemrán(chảgiò)
Đểcónhữngchiếcnemránvỏngoàivàng ruộm,giòntanmànhânbêntrongvẫngiữ vịmềmngọttừthịt,tươigiòntừraucủcũng
cầnchiên2lửa.
Ở lần lửa một, rán nem ở lửa vừa, trở đều mặt cho nem se lại. Khi nem chín khoảng
70%vớtrađểrổthưachonguội.Nếulàm nhiềunênchiaracácmẻ,hoặcgóivàotừng
lớpgiấynếnchodễtách(tươngđươngmỗi
bữaăn)rồiđemcấpđông.
Trước khi ăn, đem rán nem ở lửa hai. Ban đầulửavừa,khilớpvỏđãchuyểnnâuvàng
thìtăngnhiệtđểgiúpnemthoátdầukhông
bịngậy,giúplớpvỏgiònvàngruộm,giòn
tanmànhânbêntrongvẫnmềmngọt.
Tômrang
Khi rang tôm đồng, tôm rảo, tép gạo nên rang khô rồi mới nêm mắm, muối, đường, hạttiêu.Tômkhôngướpmắm,muốitrước bởi quy tắc ''Muối tách, đường giữ'', muối dễlàmtôm,thịtranướckhiranglâukhôvà mấtđivịngọttựnhiên.
Tômranghailầnlửasẽlênmàuđẹpmắtvà trònvị,ănđượccảvỏgiònthơm.Banđầu
đểlửatochútrangtômnhanhráonước,sau đó khi cho thịt vào thì hạ lửa nhỏ vừa rồi nêm nếm gia vị, đảo đều cho thấm vào trong.Nếumuốntômrảogiònhơnthìthêm
chút giấm hoặc nước cốt chanh khi rang. Đâycũnglàbíquyếtkhilàmthịtheoquay hoặcránnemmuốngiònthìquétchútnước cốtchanhlênbìhoặcbánhđanem. Canhmăng Ở lửa một: Trút măng đã sơ chế vào chảo xào (có thể lấy phần phần váng mỡ nước dùng gà, nước ninh xương), thêm chút nướcmắmngonchodậyvị.Măngcầnxào kỹđểngấmsâugiavị.Ởlửahai:Trútphần măngđãxàovàonồinướcdùngrồiomlửa nhỏ
mẻ, lần lượt chovàochảodànđềurađểtránhdínhvào nhaunhằmđảmbảonhiệtổnđịnh.Lúcnày bênngoàicágặpdầunóngsẽconglại,chúý khônglậttrởdễbịgãynátmàđểyênchose mặtvàđịnhhìnhmiếng.Duytrìnhiệtvừa để rán cá chín đều từ trong ra ngoài. Khi một mặt cá vàng, bong lên thì lật trở rán vàng đều mặt còn lại.Vớt ra để giấy thấm dầu.
Ránlửahai:Trướckhiăn,đunnónglạimỡ hoặcdầuăn,thửđầuđũathấysủitămtolà đạt độ, cho cá vào chiên nhanh.Việc căng nhiệt ở bước này rất quan trọng, vừa giúp thoáthơinướctồndưnếucógiúpvỏvàng giònthịtcábêntrongvẫngiữđượcđộmềm ngọt,khôngbịkhôxác. Đồxôi Đềcóđĩaxôidẻomềm,căngbóngdùđểlâu bên cạnh việc chọn gạo nếp ngon, ngâm gạothìkỹthuậtđồxôi''hailầnlửa''làchìa khóa vàng quan trọng để món ăn hoàn thiện.Ởlửalầnmột:Đunsôinước(khoảng 1/3nồi),chogạonếpvàochõdànđều,chọc mấylỗthủngtochothoátnhiệtvàthôngkhí rồiđồxôi.Dùngvảimàn(hoặckhănxôto sạch) phủ kín để nước không đọng, chảy xuống làm nhão. Thỉnh thoảng mở nắp ra ngoài để chảy bớt phần hơi nước bốc lên, xớichoxôichínđều.Sau30-35phútkhi xôichínđộ70-80%xớirarổhoặcmẹt,tãi đềurồihongquạtchonguội.
ThứSáu,Ngày 04/10/2024
Vì sao cho mẻ, khế chua vào thịt chưng mắm tép?
Đâylàbíquyếttạonênhươngvịđặctrưng của thịt chưng mắm tép Hàng Bè đậm vị xenkẽtêtê,thenhẹđầyhấpdẫn.
Lýgiảidướigócđộkhoahọcẩmthực Mắmtépđượclàmtừtépđồng/tépriutrộn muốihạtsạch,thínhgạomịn,chútrượuquê vànướccốtriềngrồichovàohũhoặcvại, đểnúthờđặtcạnhbếprồingàynắngđemra phơi.Saukhoảng100ngàymắmngấu,dậy mùilàănđược.Từmắmtép,ngườinộitrợ xưa đã chế biến nhiều món ngon như thịt luộcchấmmắmtép,thịtchưngmắmtép.
Mộtbíquyếtgiatruyềnítngườibiếtlàkhi làmthịtchưngmắmtépHàngBènênướp với chút mẻ ngấu lọc mịn hoặc khế chua.
Điều này tưởng như vô lý nhưng lại có cơ sởkhoahọctạonênhươngvịriêng.
Chất chua (axit) trong cơm mẻ hoặc khế chuaphảnứngvớiaxitamintrongmắmtép tạoramuốiaminocóvịngọthậunêngiảm đivịmặngắtcủamắmtép,manglạisựthư thái cho nụ vị giác. Chất chua cũng giúp
diệt khuẩn có hại (nếu có) trong quá trình lênmenmắmtép.Thêmvàođó,axitsẽlàm chocácphântửamine(mùinồngcótrong mắm tép) chuyển thành muối dễ tan, giúp khửmùitanhnồngvàngănbạcmàudooxy hóa, khi làm thịt chưng mắm tép có màu nâuđỏsẫmđẹpmắthơn.Đặcbiệt,mẻkết hợpcùngchútđườnghoặcmậtmíagiúplên menthịtkhiướptạoraenzyme,chínhlàvị quyếnluyếntêtheđầyhấpdẫn.
Bíquyếtlàmthịtchưngmắmtépkiểucũ
Chọnvàsơchếthịt:Đểlàmmắmtépkhông bịkhônênchọnphầnnạcvaimềm,códắt mỡ. Thịt nạc vai 500 gr mua về đem rửa sạch,thấmkhôrồiđembămhoặcxaynhỏ.
Chọn mắm tép: Nên chọn mua mắm tép ở
các cơ sở uy tín có màu nâu đỏ sẫm, mùi thơmđặctrưng,mịnsánhlẫncótạpchất.
Chuẩnbịcácnguyênliệukhác:Riềngthái miếng xéo, đem giã mịn, vắt nước cốt để riêng, phần xác để riêng. Sả lấy phần gốc non băm nhỏ. Mẻ ngấu lọc mịn. Để giúp
quátrìnhlênmentạothànhenzymenêncho chút nước cốt rượu nếp cũng như mật mía (hoặc đường). Một số nhà nêm thêm chút mắmtômchođậmvị(tùychọn).
Ướpthịt:Ướpthịtvới3thìacanhmắmtép, 1thìacanhmắmtôm,1,5thìacanhmậtmía hoặcđườngchodịuvịcùngnướccốtriềng và1/2lượngxácriềng,sảbămvà2thìacà phênướccốtrượunếp.Đảođềuvàướptối thiểutrong2giờ,nếucóthờigianbọcmàng bọcthựcphẩmđểquađêmthịtsẽđượmvị, đượmmàukhichưng.
Chưngthịt:Đunnóngmỡlợn,chophầnsả vàriềngcònlạivàophihơixémvàngcho dậymùithơm,trútthịtđãướpvàođảođều tay Banđầuđểlửatochútchothịtrútnước vàsănlại.Sauvàiphút,hạlửanhỏnhấtđể chưng, thỉnh thoảng đảo để không bị bén đáynồi.Sau50-55phútkhicạn,thịtsănlại quyệnmắmtépđậmvị,chuyểnmàunâuđỏ sẫm, tươm mỡ hơi trong, dậy mùi thơm là được.
Dưaxàotópmỡ
Yêucầuthànhphẩm:Thịtchưngmắmtép sănmàkhôngkhô,vịmằnmặnxenkẽchút ngọt,hơibéomàkhôngngậy,dậymùithơm đặctrưng
Dưa cải chua thấm vị mềm mướt, tóp mỡ giòn thơm, dậy mùi thơm của hành răm, chút the cay từ hạt tiêu kích thích vị giác nhấtlàvàotiếttrờithuhanhhao. Cáchlàm
1.Chọnvàsơchếmỡlợn:Tùytheokhẩuvị màchọnmỡlàmtópchophùhợp.Theolối cũ, các bà các mẹ tận dụng rán lấy mỡ thì dùng mỡ thăn, còn để tóp mỡ giòn ngon chọnmỡgáyhoặcmỡnọngđềungon.Mỡ mua về cắt mỡ đều tay thành miếng dài hoặcmiếngtochútvìkhiránsẽteolại.Bí quyếtđểmỡnướctrắngmuốtđểlâukhông bịhôivàtópmỡthơmngonlànênchầnsơ quacùngchútmuốihạt,hànhkhôđậpdập, rửasạchloạibỏtạpchất.
2.Rán tóp mỡ: Cho mỡ đã rửa sạch vào chảo, thêm một bát nước nhỏ. Bật bếp và thắngởlửatrungbình.Việcthắngmỡbằng nước vừa giúp không bị bắn dầu, vừa làm chomỡđượctrong,tópvàngđều.Đảođều cho rút hết nước và mỡ dần tiết ra nước. Nếudùnglàmvỏbánhchotrắng(bánhbao, hácảo)thìkhimỡránđược60-70%vàtóp mỡhơingảvàngthìchắtramộtítphầnmỡ trongveođểriêng.Tiếptụcthắngphầnmỡ cònlạiởlửavừa,đảođều.Khitópmỡngả vàng,đạt90%thìchothêmhànhcủkhô(đã bócbỏvỏ)vàochonướcmỡthơmhơn.Khi hànhngảvànglàmỡ
dầnchocácmónxàonấu,cơm
rangrấtngon.
3.Chuẩn bị dưa chua: Dưa chua vắt bớt nước,cắtmiếngvừaăn.Nếudưachuaquá thìnênrửavàvắtráonước,ướpchútđường chodịuvịgắt.
4.Chuẩn bị các nguyên liệu khác: Cà chua rửasạch,bổmúicau.Hànhhoavàraurăm rửasạch,cắtkhúc.Hànhkhôtháilát.Phần tóp mỡ khi ráo nguội trở nên vàng giòn hơn.
5.Dưaxàotópmỡ:Phithơmhành khôvớichútmỡlợn,trútdưacải chua cùng 1/2 lượng cà chua bổ múi cau vào xào ở lửa vừa, đảo đềutay Saukhoảng15phút,dưa cảihơimềm,nêmnếmgiavịcho vừamiệngrồitrútsốcàchuacòn lạivàoxàođểgiữmiếngđẹpmắt. Khidưamềmthấmvịthìchotóp mỡvàođảođểgiữđộgiòn.Cuối cùngthêmhànhrămđảoquamột lượt rồi rắc chút hạt tiêu là hoàn thiện.
6.Yêu cầu thành phẩm: Một đĩa dưa chua xào tóp mỡ nóng hổi kíchthíchvịgiácbởidưalámềm mướt,dưacuốngcònchútgiònsầnsậtkết hợp tóp mỡ giòn thơm, dậy mùi thơm của hànhrăm,chútthecaytừhạttiêu.
Chúý:
Ÿ Thời bao cấp khó khăn, mỡ là thực phẩmquýđượcmỗigiađìnhráncấtvào liễndùngdần.Phầntópmỡđượcnâng niu dành dụm để chế biến nhiều món ngonnhưdưachuaxàotópmỡ,tópmỡ chưng cà chua ăn kèm rau sống, cơm rangtópmỡ,tópmỡchưngmắmtôm...
Ÿ TheokhuyếnnghịcủaViệndinhdưỡng Quốcgianênsửdụngxenkẽ,cânbằng cả
ThứSáu,Ngày 04/10/2024
Bệnh ung thư này có thể khiến người bệnh tử vong
sau một năm được chẩn đoán, nguyên nhân chính là
thứ "ẩn nấp" trong bếp mọi nhà nhưng ít ai biết
Bảnchấtâmthầmcủaungthưphổikhiếnmọingườiphải
cóýthứctìmhiểuvềcáctriệuchứngvàyếutốnguycơliên
quanđếnbệnhđểpháthiện,điềutrịsớm.
Ungthưphổithườngđượcgọilàkẻgiếtngườithầmlặngvì
cáctriệuchứngcóthểkhôngđượcchúýhoặcnhầmlẫnvới
thứgìkhácchođếnkhiquámuộn.Cănbệnhtànkhốcnày
đượcbiếtđếnlànguyênnhânkhiếnmộtnửasốbệnhnhân
tửvongtrongvòngmộtnămsaukhichẩnđoán.Bảnchất
âmthầmcủaungthưphổikhiếnmọingườiphảicóýthức tìmhiểuvềcáctriệuchứngvàyếutốnguycơliênquanđến bệnhđểpháthiện,điềutrịsớm.
Vàomùathunăm2021,AuroraLucas,mộtnghiêncứusinh
ởHoaKỳ,bịhodaidẳngvàđaungực.Tuynhiên,bácsĩđã bỏ qua các triệu chứng và chỉ bảo rằng cô cần uống nước nóng với mật ong cho dễ chịu. Theo thông tin trên trang NBC News, sau ba tháng đến bệnh viện, Lucas, 28 tuổi, người chưa bao giờ hút thuốc, được chẩn đoán mắc bệnh ungthưphổigiaiđoạn3.Trườnghợpcủacôkhiếncácnhà nghiêncứubốirối. Khinóiđếnbệnhnhânungthưphổi,ấntượngđầutiêncủa hầuhếtmọingườilànamgiới,nhữngngườilớntuổi"hút thuốc"vàngườilaođộnglàmcôngviệcđặcbiệttrongmôi trườngngoàitrờikhắcnghiệt.Nhưngđiềumànhiềungười khôngđểýlàtrongnhữngnămgầnđây,ngàycàngcónhiều phụnữmắcbệnhungthưphổi.
Cóphảivìphụnữhiệnđạingàycànghútthuốcnhiềuhơn?
Câutrảlờilà"Không".
Ngàycàngcónhiềuphụnữtrởthành"mụctiêu"củabệnh ungthưphổi.Nguyênnhânlớnnhấtkhôngphảithuốclámà dohailoại"khói"làkhóithuốclávàkhóibếp.
ThốngkêcủaTạpchíUngthưlâmsàngnăm2018chothấy, từnăm1985đến2018,ungthưphổilàkhốiuáctínhcótỷlệ mắc bệnh và tử vong cao nhất thế giới. Theo dữ liệu Globocannăm2020,tỷlệmắcungthưphổimớivàtửvong ởnamgiớigầngấpđôisovớiphụnữtrêntoàncầu.
Khói bếp: "Kẻ sát nhân vô hình"gâyungthưphổicho nhiềuphụnữnhưngdễbịbỏ qua
Khói từ thức ăn khi được nấu(khóibếphaykhóinấu ăn) là một trong những tác nhân làm cho tỷ lệ phụ nữ mắcbệnhungthưphổingày càngtăng.Vôsốphụnữđã bị đặt dưới mối nguy hiểm nàymàkhônghềhaybiết.
Ngay từ năm 1996, một nghiên cứu có liên quan được công bố trên tạp chí học thuật quốc tế Ung thư phổiđãchỉrarằngviệctiếp xúc với khói nấu ăn sẽ làm tăngnguycơungthưphổiở những phụ nữ không hút thuốclên3,79lần.Khidầuthựcvậtđunnóngđếnnhiệtđộ caonhấtđịnh,cácchấtcóhạinhưbenzopyrenesẽđượctạo ra,cóthểlàchấtgâyungthư. Mụctiêucủa"sátthủvôhình"nàythườnglàphụnữ,bởiso vớinamgiới,hầuhếtphụnữđềuđảmnhiệmcôngviệcnội trợ như nấu nướng. Nghiên cứu cứu của học giả Feng
Shuidong(ởTrungQuốc)vànhữngngườikhácchỉrarằng trong số các yếu tố nguy cơ gây ung thư phổi ở phụ nữ không hút thuốc, hơn 60% phụ nữ tiếp xúc với khói bếp trong thời gian dài. Họ thường cảm thấy mắt, cổ họng bị kíchứngdokhóikhinấuăn.32%phụnữthíchchiênthức ănởnhiệtđộcaotrongkhicửabếpvàcửasổđềuđóngkín. Trong không gian bếp nhỏ, khép kín, tình trạng ô nhiễm khóidầucàngtrầmtrọnghơn.
Ngoàicácchấtđộc
Nhưđãđềcập,cáctriệuchứngcủaungthưphổicó
phát hiện. Một trong những vấn đề lớn nhất là chúng dễ dàngbịbỏquavìlýdokhác,ngaycảbácsĩkhámcũngcó thểnhầmlẫn.Hiểucáctriệuchứngcủaungthưphổicóthể giúpbạntựbảovệmình,đượcchẩnđoánvàđiềutrịsớm. Dướiđâylànhữngdấuhiệuphổbiếnnhấtnhưngthườngbị bỏquacủaungthưphổi:
1.Hodaidẳng Nhữngngườibịungthưphổicóthểbịhodaidẳngvànặng hơn theo thời gian. Cơn ho này có thể khô hoặc có chất nhầy,dẫnđếnkhóchịuvàkhóthở.
2.Horamáu Horamáulàtriệuchứngphổbiếncủaungthưphổi.Nóxảy rakhicáctếbàoungthưxâmlấnvàomạchmáutrongphổi, gâyracómáutrongđờm.
3.Đaungực Ungthưphổicóthểgâyđaungực,đaunặnghơnkhihítthở sâu,hohoặccười.Cơnđaunàycóthểdữdộihoặcâmỉvà khutrúhaylanrasaulưng,vai.
4.Khàngiọng,khóthởvàthởkhòkhè Các triệu chứng khác của ung thư phổi bao gồm khàn giọng,khóthởvàkhòkhè.Cáctriệuchứngnàythườngchỉ ratìnhtrạngtắcnghẽnhoặcviêmđườngthởdokhốiuphát triển.
5.Nhiễmtrùngdaidẳng
Ungthưphổicóthểlàmsuyyếuhệthốngmiễndịch,khiến mọingườidễmắccácbệnhnhiễmtrùngdaidẳngnhưviêm phếquảnhoặcviêmphổi.Nhữngbệnhnhiễmtrùngtáiphát nàycóthểlàdấuhiệucủatìnhtrạngphổitiềmẩn.
Cáctriệuchứngkháccủaungthưphổibaogồmchánăn,sụt cânkhôngrõnguyênnhânvàmệtmỏi...Chúngảnhhưởng đángkểđếnchấtlượngcuộcsốngcủangườibệnh. Tóm lại, ung thư phổi gây ra mối đe dọa đáng kể cho sức khỏedotiếntriểnâmthầmvàtỷlệtửvongcao.Hiểuđược cáctriệuchứng,yếutốnguycơliênquanđếnungthưphổi cóthểhỗtrợpháthiệnsớm,canthiệpkịpthời,cảithiệnkết quảđiềutrịvàtỷlệsốngsót. Điềuquantrọnglàphảiưutiênsứckhỏephổibằngcácháp dụng lối sống lành mạnh, tránh sử dụng thuốc lá và tìm kiếmsựhỗtrợytếkhipháthiệnbấtkỳtriệuchứngđánglo ngạinào.
TheoTheheartysoul,New.qq
TheoTT ThanhniênViệt
ThứSáu,Ngày 04/10/2024
Cuộc đời cha đẻ GM: Từng ở đỉnh cao 2 lần rồi phải
nhờ bạn nuôi, qua đời trong cảnh tay trắng
William Durant sáng lập một trong những tậpđoànxethànhcôngnhấtlịchsửthếgiới nhưngquađờivới2bàntaytrắng.
Cách đây tròn 116 năm, William Durant thành lập General Motors (GM) với mục tiêu trở thành tập đoàn xe lớn hàng đầu nướcMỹsaukhi"thâutóm"hàngloạtcác côngtyxenhỏlẻmọclênnhưnấmvàogiai đoạnđầuthếkỷtrước. Mụctiêunàycóthểcoilàđãđạtđượckhi
General Motors hiện đang là một trong nhữngtậpđoànxelớnnhấttoàncầuvàmột trong 3 tập đoàn xe lớn nhất Bắc Mỹ.Tuy vậy, William Durant lại không được may mắnnhưvậykhiquađờivới2bàntaytrắng cùngcảnhnợnầncuốiđời.
WilliamDurantsinhravàonăm1861trong một gia đình gốc Pháp khá giả. Ông bỏ ngang việc học cấp 3 vào năm 17 tuổi sau khichaôngbỏnhàrađi.Williamsauđóbán xìgàvàgỗdạotrướckhibắttayvớiJosiah Dallas Dort để chế tạo xe ngựa bán kiếm lời.
Tớinăm40tuổi,ôngtrởthànhtriệuphúvà là người sở hữu công ty sản xuất xe ngựa lớn nhất nước Mỹ. Đây cũng là thời điểm tham vọng của William Durant chuyển hướngsangdòngxekhôngcầnngựakéo-ô tô. Năm 1904, ông mua lại Buick và biến thươnghiệunàytừđứngtrướcbờvựcphá sản thành cái tên hàng đầu nước Mỹ về doanhsố,vượtmặtcảFordvàCadillacthời đócộnglại.
JP Morgan (người sáng lập đế chế ngân hàngcùngtênsaunày)khiđónảyramộtý tưởnglàtụhọpcáchãngxehàngđầunước Mỹthànhmộtkhốiđểtrởthànhthếlựclớn nhấtthếgiớiởmảngxe4bánh.Ôngmời4 lãnh đạo hàng đầu làng xe Mỹ khi đó là Durant, Henry Ford (nhà sáng lập Ford), RansomOlds(nhàsánglậpOldsmobile)và Ben Briscoe (nhà sáng lập MaxwellBriscoe) tới nói chuyện nhưng cuối cùng khôngđạtđượcmụctiêu.
Dù vậy, ý tưởng của JP Morganđãgâyấntượng với William Durant Ông đi tàu tới tận nhà Ransom Olds để thuyết phụcđốitácsápnhậpvà thành công Ngày 16/9/1908, General Motorschínhthứcđược thành lập Tới năm 1909, GM suýt mua lại Fordvớigiá8triệuUSD nhưng cuối cùng bị ngânhàngtừchốikhoản chi.
Tuy nhiên, cũng trong giaiđoạnđó,22thương hiệukhácđãđầuquânvềvớiGM.Mộtsố
trongnhómnàyvẫntồntạitớitậnbâygiờ, nổibậtnhấtlàCadillacvàGMC.
Tới năm 1910, doanh số xe thuộc GM bắt đầuđixuốngsaukhiFordtungraátchủbài FordModelT WilliamDurantmấtcảchức vụvàquyềnlựctrongGM-yếutốthúcđẩy ông thành lập ra một thương hiệu khác là Chevrolet(cùngLouisChevrolet-tayđua khiđóthuộcBuick)vàonăm1911.Tớinăm 1916, Durant được đưa trở lại nắm quyền tại GM và Chevrolet cũng mặc nhiên theo ônggianhậpđạigiađìnhGM.
Quốc
10nămsaungàymấttấtcảtạiGM,William Durant mắc kiếp nạn lần 2. Vào thập niên 1920, giai đoạn hậu Thế chiến thứ nhất khiến kinh tế sụt giảm, cổ phiếu GM mất 25% giá trị và hơn 100.000 doanh nghiệp tạiMỹphásản.Khiđó,Durantbímậtmua lại cổ phiếu công ty Ông cảm thấy có lỗi với các cổ đông của mình vì "làm họ thất vọngdùhọđãđặttrọnniềmtintưởngvào mình".
Những quyết định như không bán bia tại sảnhbowling(trongkhibộmônnàykhiđó vẫn được người Mỹ coi là bộ môn giải trí củađànông)khiếnWilliamthấtbại.Trong những ngày cuối đời, mọi hóa đơn và chi phísinhhoạtcủaDurantđượcnhữngngười bạncũcủamình-giađìnhChryslervàCEO GMAlfredSloangánhvác.Ảnh:Alamy Hành động này của William Durant khiến khối tài sản 90 triệu USD khi đó của ông
giađầutiêntrên
bốchơichỉsau6tháng.Ôngđượchỗtrợtài chínhđểhoànthànhnốtmụctiêunhưngvới một điều kiện: ông phải rời GM. Lần thứ hai William Durant bị đẩy ra đường bởi "đứa con cưng" của mình. Ông rời GM ở tuổi59vớihaibàntaytrắng. Dù cố gắng xây dựng một thương hiệu xe mới (Durant Motors), William Durant không thành công được như những lần trước và tuyên bố phá sản vào 1937. Ông mở sàn bowling vào năm 1940 tại Buick với tiêu chí "bowling là môn thể thao phù hợp cho mọi gia đình" nên không bán bia rượu mà thay vào đó có Horseshoe Innmộttrongnhữngnhàhàngđồănnhanhđầu tiêncủanướcMỹ. Tuyvậy,lựachọncủaDurantsaucùngvẫn dẫn tới thất bại của ông. Dù có tầm nhìn vượtxathờiđại(tậptrungvàoôtôkhiđang sở hữu công ty xe ngựa kéo hàng đầu, mở cửa hàng đồ ăn nhanh sớm nhất) nhưng Durantvẫnchịuthấtbạisaucùngvìnhiều nguyênnhânkhácnhau.
Ông qua đời vào năm 1942 tại New York saumộtcơnđộtquỵtrongcảnhhaibàntay trắng.
TheoQuangPhong ThanhniênViệt
thếgiớicó nhiềuxeđiệnhơnxexăng
NaUyvừachạmcộtmốclịchsửkhitrở thànhquốcgiađầutiêntrênthếgiớicósố xeđiệnnhiềuhơnxexăng.
Theo thống kê mới nhất từ Hội đồng thông tin giao thông đường bộ Na Uy (OFV), trong tổng số 2,8 triệu ô tô cá nhânđãđăngkýtạiquốcgianày,hiệncó 754.303xeđiện Consốnàyhiệnđãvượt qua số xe chạy xăng tại Na Uy với 753.905chiếc.
GhinhậntạiNaUyvàotháng8vừaqua, 94,3%trongtổngsốtấtcảcácloạixemới đượcbánraởNaUylàxeđiện Trongđó, TeslaModelYlàmẫuxebánchạynhất.
Theo giám đốc của OFV, ông Øyvind Solberg Thorsen, việc số lượng xe điện vượtquaxexănglàmột"cộtmốclịchsử" đốivớiNaUy,mộtthànhtựulớnmàítai
cóthểngờtớicáchđây10năm. Ôngnhậnđịnhquátrìnhđiệnhóaôtôcá nhân tại Na Uy đang diễn ra rất nhanh, giúp quốc gia này tiến gần hơn đến mục tiêu trở thành quốc gia đầu tiên trên thế giớicóngườidânsửdụngxeôtôcánhân chủyếulàxeđiện.
Mặcdùđãgiảmxexăngvàtăngxeđiện nhưngxechạydầudieselvẫnchiếmtỷlệ caonhấtởNaUyvớigần1triệuchiếcdù doanh số của loại xe này đã giảm mạnh trongthờigiangầnđây OFVdựđoánvới tốcđộtăngtrưởnghiệntại,xeđiệnsẽcần thời gian cho tới năm 2026 để vượt xe chạybằngdieselvềsốlượng.
Trong nỗ lực điện hóa phương tiện giao thông đường bộ để cải thiện các vấn đề môi trường và khí hậu, chính quyền Na Uy đã đưa ra nhiều ưu đãi thuế hấp dẫn cho xe điện, giúpdòngxenàycómứcgiá tốtvàcạnhtranhhơnnhiềuso với xe chạy xăng, dầu và xe hybrid.
NaUyđặtmụctiêudừngbán xexăngvàonăm2025,trong khinhiềuquốcgiavàcáckhu vực khác chỉ dám đặt mục tiêu vào năm 2035 Tuy nhiên, họ đã đạt mục tiêu sớm, với tỷ lệ xe chỉ dùng
ThứSáu,Ngày 04/10/2024
Đội Tuấn Hưng lại bất đồng
Tại sân khấu Công diễn 5 của show Anh trai 2024, Nhà Thiếu Nhi (thủ lĩnh Tiến Đạt) và Nhà Tinh Hoa (thủ lĩnh Cường Seven) có màn đối đầu ở hai màn đấu vocal, perform.Trongtập12,CườngSeventiếptụcbấtđồngvới cácthànhviênlớntuổihơnlàTuấnHưng,PhanĐinhTùng. Anhtàibấtđồng
TrướckhibướcvàocáctiếtmụccủaCôngdiễn5,hainhà lớntiếnhànhbàibinhbốtrận,phânbổthànhviêntrongba tiếtmục.Quađó,khánnhậnrahainhàcóchiếnthuậtkhác biệt.
NhàThiếuNhicủathủlĩnhTiếnĐạtquyếtđịnhchơitấttay, đểtoànbộthànhviênthamgiacảbatiếtmục.Trongkhiđó, NhàTinhHoacủaCườngSevenlạirachiếnlượcantoàn, thànhviêncóthếmạnhởmảngnàosẽthamgiatiếtmụcđó. Tạivòngchọnbàihát,NhàTinhHoacónhiềubấtđồng,bắt nguồntừviệcTuấnHưngmuốnchơitấttay
"Chúngtanêncùngthamgiacảbatiếtmục,khônghátthì làmcáikhác.Mìnhnênchọnnhântốhát,anhemkhácphụ diễn. Mỗi tiết mục nên có tất cả thành viên", Tuấn Hưng đưaquanđiểm.
Trong khi anh tài Bằng Kiều, Phan Đinh Tùng ủng hộ ý tưởng"chơitấttay"củaTuấnHưng,thủlĩnhCườngSeven lạikhôngđồngtình.
"Thờigiantậpquáít,mọingườinhớtuyến,nhớđộngtác, nhớcâuhátđãmệtrồilạicònđòithamgiacảbabàihát.Tôi muốnmộtngườichỉnênthamgiatốiđahaitiếtmục,không xuấthiệnhếtởcảbaphầnthi",CườngSevenphảnbác. Saukhiđưaquanđiểm,CườngSevensợmấtlòngđồngđội. “Các anh lớn muốn tham gia cả 3 tiết mục. Có người nói làmgìcũngđượcnhưngtôikhôngnghĩvậy Ngườinghệsĩ khixuấthiệncóđiểmnhấnmớiýnghĩa”,CườngSevennói thêm.
Trong lúc thảo luận bài binh bố trận, Kay Trần đưa quan điểm“phảicókỷluậtthép”,dùmộtgiâytrênsânkhấu,các thànhviêncũngphảiđếntậpluyệncùngđồngđội,không đượcvắngmặt.
Trong khi thủ lĩnh Cường Seven và Jun Phạm đồng tình, anhtàiPhanĐinhTùngđưaýkiếnphảnbác.
“Trêntinhthầnlàvậy,nhưngnếuxuấthiệnmộtgiâytrên sânkhấuthìtậpcáigì?Đếnngàychạychươngtrình,cómặt trênsânkhấulàxong,chấmhết,cógìđâuphảikhókhăn", PhanĐinhTùngphảnứnggắt.
Nhận thấy nhiều ý kiến tranh luận, Nhà Tinh Hoa quyết
địnhthànhviênnàocóthếmạnhởmảngnàothìsẽthamgia tiếtmụcđó.
BấtđồngtừnhàTinhHoađếntừviệccácthànhviêncócá tínhmạnh.Soobinnóianh"giậtmìnhvìnhàtoànthủlĩnh cũ,cócátínhmạnh".Việcdunghòađượctấtcảthànhviênở
Côngdiễn5làbàitoánkhó.
Trongkhiđó,NhàThiếuNhicủathủlĩnhTiếnĐạtkhông gặp vấn đề trong việc phân bổ thành viên, đúng với tinh thầnchơihếtmình."Tôiđếnđâyđểvượtchônggainênsẽ chơitheokiểutìmkiếmchônggaiđểbảnthânvượtqua”, TiếnLuậtcủaNhàThiếuNhinói.
Trongkhiđó,Binztrởlạithếmạnhrapởgiaiđoạnnướcrút. "Tôi thử nhiều thứ và tự hào với điều đó. Đến công diễn này,chúngtatrởlạivớinhữngthứtinhtúynhất.Tôimuốn rapvìđólànơitôibiếtchínhxácmìnhphảilàmgì",Binz chiasẻ.
Vòngđấucăngthẳng,áplựcbaanhtàibịloại
Saukhoảngthờigianthảoluận,hainhàđưaraquyếtđịnh phânbổthànhviênvàchínhthứcbướcvàoCôngdiễn5.Ở tập 12, khán giả chứng kiến màn đấu đối kháng vocal giữa Phai(NhàTinhHoa)và If (NhàThiếuNhi).
Trước khi thể hiện ca khúc Phai , BB Trần lo lắng vì ca khúcthuộcthểloạinhạckénngườinghe.Trongkhiđó,Jun Phạm mong chờ được biểu diễn. NSND Tự Long lại tiếp tụclộtxác,đemlênsânkhấuhìnhảnhmới.
“Tôikhôngđọcrapvàháttheokiểucủatôinữa.Tôiđược anh em góp ý hát theo kiểu mà trước giờ chưa ai nghe”, NSNDTựLongchiasẻ.
Đúngnhưchiasẻcủacácthànhviên,NSNDTựLongthể hiện ca khúc Phai theo phong cách khác.Cácthànhviêntậptrungtruyền tải cảm xúc, dù đây là ca khúc kén người nghe. Kết quả, nhóm giành được1.720điểm.
TrongphầnbiểudiễncủaNhàThiếu
Nhi, nhóm hát chính ca khúc If là Bùi Công Nam, Thiên Minh, Quốc
Thiên, Thanh Duy, Tăng Phúc
Những thành viên còn lại trợ diễn. Phần biểu diễn của nhóm tập trung diễntảcảmxúccủachàngtrainhiều nổibuồn,daydứttrongtìnhcảm.
Trước đó, Nhà Thiếu Nhi đấu giá
thànhcôngđểchọn If. Nhómđầutư mạnh cho phần vocal. Dù không có vũđoànvàđạocụ,nhómvẫntruyền
tải cảm xúc và thu hút sự chú ý của khán giả trường quay Kết quả, tiết mục If đạt1.780điểmhỏalực,mang về chiến thắng đầu tiên cho Nhà
ThiếuNhi.
Ở tiết mục perform, Nhà Tinh Hoa thể hiện ca khúc Rơi của Hoàng Thùy Linh. Ban đầu, nhà lớn không thể thực hiện được ý tưởng ban đầu dobấtđồngýkiến.
“Ở Nhà Tinh Hoa có đến 8 cựu thủ lĩnh,mọingườikhókhănđểtìmđược ý tưởng chung. Lần này không có dancer,cảnhtríhaybấtcứgìtrênsân khấu. Đây là bài toán khó, cho nên khitìmđượcýtưởng,tôirấtmừng", BBTrầnchiasẻ.
Là người lên ý tưởng chính cho tiết mục, BBTrần nói: "Đôi khi tôi luôn
dồn nén năng lượng tiêu cực, chỉ muốn đưa mặt tích cực đếnmọingười.Vàdodồnnénquálâu,tôikhôngbiếtcách bộclộ.Quatiếtmục,tôimuốnmọingườihiểurằngcảmxúc nàocũnglàgiavịcuộcsống",BBTrầnchiasẻ. TrươngThếVinhxúcđộngvànóirằnganhđượclàmnhững điềutrướcgiờbảnthânkhôngdámlàm.“Từkhilên15tuổi, tôi đã muốn có buổi biểu diễn giống vậy Đến giờ tôi 40 tuổi, tôi đã làm được sau nhiều năm ao ước. Hôm nay tôi hạnhphúcvìđiềuđó”,TrươngThếVinhbàytỏ. Việc đưa cảm xúc, thể hiện câu chuyện bứt phá bản thân giúpNhàTinhHoalậtngượcthếcờ,giành1.850điểmhỏa lực.
Trongkhiđó,NhàThiếuNhithểhiệncakhúc Bay Nhóm quyết định làm mới bản hit củaThuMinh sang xu hướng rock.
NhưTiếnLuậtchiasẻ,tiêuchícủaNhàThiếuNhilà“tìm chônggaiđểvượt”.Vìvậy,ởtiếtmụcnày,BùiCôngNam tập ke đầu, Đinh Tiến Đạt tập chơi trống, Tiến Luật trở thànhDJ,HoàngHiệpvàLiênBỉnhPhátlầnđầurap.Dùcố gắng làm mới ca khúc của Thu Minh, Nhà Thiếu Nhi chỉ nhậnđược1.650điểmhỏalực.
Trong tập sau, hai nhà tiếp tục bước vào vòng đấu New Beat,thểhiệncakhúcmới.Saubatiếtmục,nhàthuacuộc nhậnmộtsuấtbịloại.Quabavòngđấu,cóđếnbaanhtrai rời chương trình. Ở chặng nước rút, các anh tài bung hết chiêuđểcócơhộitrởthànhmộttrong17thànhviêncủagia tộctoànnăng.
TheoTrạchDương Tiềnphong
Nhà Tinh Hoa (trên) trong tiết mục Rơi và phần