JUNI 2015 | EDEKA-MEYER.DE
UNSER SERVICE-CENTER NENNDORF
MEYER hat‘s: ALLES WAS MAN BRAUCHT
VOLLES SERVICE-PROGRAMM
Als Fachpartner in unserem EDEKA Markt in Nenn Dienstleistungen von Martin Sommer eine Änderu Schlüsseldienst, eine Reinigung und die Durchführung von Schuhreparaturen. Ab sofort bietet er auch individuelle Gravuren von Gegenständen wie Feuerzeugen oder Gläsern an. „Wir können fast alles mit Namen oder Emblemen gravieren“, erzählt Sommer. „Selbst kleine Liebesschlösser haben wir schon so personalisiert.“
Umbau in Hittfeld Damit wir unseren Kunden ein noch besseres und komfortableres Einkaufserlebnis bieten können, erweitern wir den Markt in Hittfeld. Selbstverständlich bleiben wir während der Umbauarbeiten für Sie geöffnet, allerdings kann es in der ersten Juniwoche zu kleinen Umleitungen im Markt kommen. Wir versuchen, die Unannehmlichkeiten während des Umbaus so gering wie möglich zu halten und hoffen auf Ihr Verständnis. Im Anschluss können Sie sich dafür auf mehr Platz, eine noch größere Auswahl und bequemeres Einkaufen bei uns freuen. Bei Fragen hilft Ihnen unser Team in Hittfeld gerne weiter.
BÄCKER
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IDEENREICH EINKAUFEN
Lassen Sie sich von unserem externen Shop-Partn „Ideenreich“ im EDEKA Markt Nenndorf inspiriere vielen nützlichen und schönen Dingen, die Ihre Um bung liebenswert bereichern. Jetzt im Sommer zu Beispiel von hochwertigem Grillzubehör, das Inhab Drewes für echte Grillfans und solche, die es werd bereit hält. Ob für sich selbst oder als einfallsreich – Drewes und sein Team beraten Sie gern!
NENNDORF: NEUES EINKAUFSERLEBNIS
MEHR MEYER
KUNDENMAGAZIN FÜR UNSERE MÄRKTE NENNDORF UND HITTFELD 6. Jahrgang Ausgabe Juni 2015 Satz und Redaktion: SCHULENBURG MEDIEN Telefon (0 41 83) 77 57 59 info@schulenburg-medien.de NENNDORF: Öffnungszeiten Mo. bis Fr. 8 bis 20 Uhr, Sa. 7 bis 18 Uhr Telefon (0 41 08) 41 38 8 - 0 nenndorf@edeka-meyer.de www.edeka-meyer.de HITTFELD: Öffnungszeiten Mo. bis Fr. 8 bis 20 Uhr, Sa. 8 bis 18 Uhr Telefon (0 41 05) 692 75 - 0 hittfeld@edeka-meyer.de www.edeka-meyer.de
Im Mai hat in der Bremer Straße in Nenndorf direkt neben EDEKA Meyer ein neues Einkaufszentrum eröffnet. Dadurch eröffnen sich für unsere Kunden nicht nur weitere Shopping-Möglichkeiten, sondern auch die Parkplatzsituation hat sich erheblich verbessert. Insgesamt stehen Ihnen nun rund 350 Parkplätze zur Verfügung und über den Parkplatz des Einkaufszentrums besteht eine dritte, direkte Anfahrtsmöglichkeit zu unserem Markt, damit Sie dort ganz bequem wie gewohnt Ihren Einkauf bei uns erledigen können. Vielen Dank für Ihr Vertrauen. Wir freuen uns auf noch mehr Menschen aus der Region, die unseren Markt neu entdecken. Ihr Herbert Meyer und Team
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Foto Thora Krüger
GRILL-TIPP Knusprige Baguettes vom Grill Wenn die ersten Sonnenstrahlen in der Nase kitzeln, steigt der Appetit aufs Grillen. Neben Fleisch und Grillgemüse runden die richtigen Beilagen das Grillfest ab. Auf keinen Fall fehlen darf ein knuspriges Baguette – besonders lecker mit einer würzigen Kräuterbutter. Der Sternekoch und Kräuterexperte Peter Scharff weiß: selbst gemachte Kräuterbutter spiegelt nicht nur die eigenen Geschmacks-präferenzen wieder, sie ist frischer und ist auch im Handumdrehen zubereitet. Die Grundlage einer guten Kräuterbutter ist eine geschmacklich hochwertige Butter. Besonders gut eignet sich Kerrygold Original irische Butter, denn sie wird aus guter Weidemilch hergestellt und ist daher außergewöhnlich streichfähig. Für die perfekte Kräuterkombination wird die Butter zunächst schaumig gerührt und mit Salz und schwarzem Pfeffer abgeschmeckt. Alternativ kann man auch Kerrygold leicht gesalzene Butter verwenden. Als Basis der Kräuterbutter empfiehlt Peter Scharff eine Mischung aus Petersilie, Oregano und Schnittlauch. Als Ergänzung eignen sich Anis-Kräuter wie beispielsweise Fenchel, Estragon, Kerbel und Dill hervorragend. Eine Prise Curry gibt einen zusätzlichen, geschmacklichen Pfiff. Bei der Form der Butter greift man auf simple Küchenhelfer zurück: ob einfach in Alufolie gewickelt oder individuell in eine vorhandene Silikonform gefüllt. Zum haltbar machen noch ein Tipp: die Kräuterbutter einfach in eine Eiswürfelschale streichen und ins Gefrierfach stellen. Die ätherischen Öle der Kräuter verbinden sich mit dem Fetten der Butter und machen die Kräuterbutter haltbar, sodass sie auch fertig portioniert noch am übernächsten Grillabend genossen werden kann.
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Pokalsieg für Nenndorf Am 14. Mai spielte die 1. Fussball-Mannschaft des TuS Nenndorf in Borstel um den Kreispokal im Landkreis Harburg. Nach einer spannenden zweiten Halbzeit mit vielen Torchancen konnten rund 700 Zuschauer live miterleben, wie Torschütze Brian Kröger durch ein 1:0 in der 87. Minute den Verein zum Sieg kickte. Damit holten sie den Pokal nach 33 Jahren erstmals wieder nach Nenndorf. Die gesamte Mannschaft präsentierte am 15. Mai den Pokal im EDEKA Markt Nenndorf und bedankte sich damit bei Herbert Meyer und seinem Team für die große Unterstützung in den letzten Jahren.
ZWEIMAL tierischeN GLÜCKWUNSCH HITTFELD: Thora Krüger konnte mit einem Foto von Hündin Anny am Steuer ihres Autos den EDEKA-Fotowettbewerb im Rahmen unserer Frühjahrsmesse für sich entscheiden und ist nun stolze Besitzerin einer Canon EOS 700D-Kamera. „Das Foto habe ich aber ganz spontan gemacht, denn Autofahren steht bei Anny nicht auf dem Freizeitplan.“ Dafür ist ihre Hündin aber ein waschechter Trick-Dog und kann sogar auf Kommando die Zeitung holen und reagiert auf Zeichen. Wir gratulieren herzlich und hoffen natürlich auf einen Schnappschuss von Anny mit dem neu gewonnenen Fotoapparat.
NENNDORF: Katren Junker aus Langenrehm konnte mit einem Foto ihres Katers in der Küchenwaage den EDEKA-Fotowettbewerb im Rahmen unserer Frühjahrsmesse für sich entscheiden und ist nun stolze Besitzerin einer Canon EOS 700D-Kamera, die ihr von Timo Jänsch überreicht wurde. „Das erste Foto mit der neuen Kamera mache ich natürlich von Fusel!“ Wir gratulieren herzlich und freuen uns schon auf weitere Schnappschusse von Kater Fusel mit der neuen Spiegelreflexkamera von Canon.
WIR HABEN ES FÜR SIE PROBIERT
Grüner Spargel mit Erdbeeren gegrillt
FRISCHE ERBEEREN Sie müssen nach Erdbeeren schmecken Davon darf sich jeder Kunde selbst überzeugen. „Wir beliefern unsere Stände immer pflückfrisch und das dreimal am Tag“, betont Lieferant Hans-Detlef Busch. Seit drei Jahren bereits verkaufen die Mitarbeiter des Obsthofes Busch frische Erdbeeren, Äpfel und Birnen an ihren Ständen vor den Edeka-Märkten. „Wir vermarkten unsere Waren alle selbst“, erklärt der Besitzer des traditionsreichen Hofes. Schon seit 70 Jahren werden auf dem Obsthof Busch in Todtglüsingen, in der Nähe von Tostedt, frische Erdbeeren angebaut.
Wissen: Erdbeeren
Schon in der Steinzeit aßen Menschen Erdbeeren, wissen Archäologen. Dabei sind Erdbeeren gar keine Beeren. Statt aus einer Knospe wachsen die Früchte aus dem Blütenboden und die Samen befinden sich an der Frucht und nicht darin. Wie frisch Erdbeeren sind, kann man anhand der grünen Blätter feststellen. Wirken sie lebendig und kräftig, kann man die Beeren (die keine sind) getrost kaufen.
Zutaten für 3 Personen 500 g Spargel, grüner 150 g Erdbeeren n. B. Salz und Pfeffer, aus der Mühle 2 Zehe/n Knoblauch 1 Spritzer Zitronensaft 1 EL Fruchtzucker 1 TL Olivenöl 1 Schuss Balsamico 3 Stiele Basilikum, die Blätter Portionen Auf meine Einkaufsliste Zubereitung Vom Spargel die unteren drei zentimeter abschneiden und mit Salz und Pfeffer aus der Mühle würzen.Die Erdbeeren putzen und in Hälften schneiden. Aus Balsamico, Olivenöl, etwas Salz, Fruchtzucker, Zitronensaft und den zerteilten Basilikumblättern eine Marinade anrühren und die Erdbeeren darin marinieren (einige Stunden im Kühlschrank. Den Spargel in ca. 3 cm Stücke schneiden und in eine Grillschale geben, darüber die marinierten Erdbeeren geben und ca. 8- 10 Minuten grillen. Zum Servieren evtl. mit Basilikumblättern garnieren. Tipp: wir haben den Spargel zusätzlich mit Schinken umwickelt um den Geschmack etwas herzhafter zu gestalten. Hinweis: Der Aufwand lohnt sich wirklich. Mit diesem Rezept haben Sie bei der nächsten Grill-Party nicht nur die Show im Kasten. Ihre Gäste werden begeistert sein. Rückmeldungen bitte an: info@edeka-meyer.de
WEINABEND AM 4. JULI 19.30 UHR HITTFELD: WEISSWEINE AUS DEM FRANKENLAND Kartenverkauf ab dem 15. Juli an der Information in Hittfeld. Die Anzahl der Plätze ist auf 25 Personen festgelegt. Bitte rechtzeitig anmelden. Die Eintrittskarte pro Person kostet 10 Euro. Ansprechpartner: Sven Guttleber
TERMINE IM JUNI
KOCH EINFACH KOCH-TIPPS CK FO VO N C A R S T E N
Mit EDEKA Chefkoch Carsten Fock • Mittwoch 24. Juni Hittfeld • Donnerstag 25. Juni Nenndorf