MAI 2018
EDEKA-MEYER.DE
NEUE AKTIONEN
SCAMPI TAG & HAPPY MEYER SERVICE
KLEINE FEIER, JETZT BEI MEYER
ROSENGARTEN
Rückblick:
Frühlings-Party mit Pascal Krieger WEINSTUBE ROSENGARTEN
KLEINE FEIER, NUR BEI MEYER Statt sich in Cafés zu treffen, sieht man zunehmend Freunde, Familien und Kollegen, die sich in der Weinstube zum Mittag essen oder auf ein Glas Wein treffen. Wer in kleiner Runde seine Bekannten zum Essen einladen und dabei zum Beispiel auf seinen Geburtstag anstoßen will, ist hier genau richtig. Das Team hilft gern bei der passenden Weinauswahl, gibt Tipps für Rezepte und stellt für kleine Gruppen einen Menüvorschlag inklusive passender Getränke zusammen. Telefon
Weinstube 04108 413 88 23
Telefon Weinstube 04108 413 88 23 Telefon Marktgrill 04108 413 88 25
Seit Jahren unterhält der Sänger und Moderator Pascal Krieger sein Publikum mit Schlager- und Partymusik zum Mitsingen, Mittanzen und Mitfeiern. Bei der großen Frühlings-Party am 27. April in der Weinstube Rosengarten sorgte er drei Stunden lang sowohl mit seinen eigenen Songs als auch mit bekannten Partyschlagern und Fetenhits für Super-Stimmung beim tanzbegeisterten Publikum. Absolutes Highlight war die Präsentation seines brandneuen Hits „Strickpullover“, der die volle Weinstube zum Kochen brachte. Die nächste Gelegenheit für Tanzfreudige und Musikfans gibt es übrigens im Juni, wenn Stefan Göb das Publikum mit Countrymusik begeistern wird.
Schlagersänger Pascal Krieger: Partyking und Entertainer
Herbert Meyer mit Sohn Jonas im Family-Partnerlook, ohne Strickpullover
Sandra und Torsten: „Eigentlich wollten wir nur einkaufen aber die Stimmung war einfach zu gut.“
Weinstube Rosengarten
HAPPY MEYER Happy Hour kann jeder, aber nur bei uns gibt es HAPPY MEYER! Ab sofort bieten wir jeden Donnerstag von 16 bis 18 Uhr in unserem Weinbistro in Rosengarten Getränke zu tollen Sonderpreisen an. Wir haben jede Menge neuer Weine, Cocktails und Longdrinks im Angebot für unsere Gäste und freuen uns darauf, wenn Sie nicht nur bei uns einkaufen, sondern dabei auch einfach mal was Neues ausprobieren können. Zu den Getränken gibt es kleine Speisen und unsere netten Weinbistro-Profis Anka Rothweiler und Carola Ehrhorn sorgen für perfekten Service. Probieren Sie zum Beispiel einfach mal unsere gut gekühlten Weißweine aus verschiedenen Ländern und Anbaugebieten.
MEHR MEYER
SCAMPI SAMSTAG
9. Jahrgang Ausgabe MAI 2018 Satz und Redaktion: SCHULENBURG MEDIEN Telefon (0 41 83) 77 57 59 info@schulenburg-medien.de ROSENGARTEN: Öffnungszeiten Mo. bis Fr. 8 bis 20 Uhr, Sa. 8 bis 18 Uhr Telefon (0 41 08) 41 38 8 - 0 nenndorf@edeka-meyer.de www.edeka-rosengarten.de HITTFELD: Öffnungszeiten Mo. bis Fr. 8 bis 20 Uhr, Sa. 8 bis 18 Uhr Telefon (0 41 05) 692 75 - 0 hittfeld@edeka-meyer.de www.edeka-hittfeld.de
Samstag ist ab sofort Scampi-Tag bei EDEKA Meyer! Freuen Sie sich in unserem Weinbistro auf köstliche kleine Scampi-Variationen und dazu ein Glas Sekt, Champagner oder einen frischen Aperol Spritz. Gern empfehlen wir Ihnen auch weitere tolle neue Getränke für den Sommer. Und das alles zu moderaten Preisen! Machen Sie Ihren Samstagseinkauf zu einem perfekten Start ins Wochenende und treffen Sie sich mit Freunden und Familie bei Meyer. Übrigens können die Damen ihre Männer auch gern bei uns im Bistro abgeben und in der Zwischenzeit ihren Einkauf erledigen – wir kümmern uns gern um Ihre zweite Hälfte und sorgen für entspanntes Einkaufen und gute Laune zum Wochenende.
KUNDENMAGAZIN FÜR ROSENGARTEN UND HITTFELD
ROSENGARTEN
Immer gut drauf: Fabian Bittner und Sebastian Meschke lieben das Grillfleisch.
Geschmacksprofis Fabian Bittner und Sebastian Meschke sind Geschmacksprofis mit Leib und Seele. In der Fleischabteilung von EDEKA Meyer in Rosengarten stehen sie gern mit Rat und Tat zur Seite, wenn es um Tipps rund um das Thema Grillen, Kochen und die richtige Lagerung von frischen Fleischspezialitäten geht. „Alle Steaks, Spieße und sonstige Leckereien für den Grill werden von uns eigenhändig mariniert und kommen dann ganz frisch in die Auslage“, verrät Bittner. „Mein persönlicher Favorit und Tipp für den nächsten Grillabend mit Freunden sind die Lammlachse in würziger Rosmarinmarinade – unbedingt probieren!“. Sein Kollege Sebastian Meschke ist Fan von saftigen Grillsteaks: „Am liebsten vom Schwein in klassischer Kräuterbuttermarinade.“
MEGA GRILLAUSWAHL Daniela Schwiderski und Marion Lages (Foto re.) von der Fleischabteilung bei EDEKA Meyer in Hittfeld kennen sich mit Grillspezialitäten aus. „Die Renner sind momentan unsere Hähnchenspieße und Maiskolben in Kräuterbutter“, erzählt Abteilungsleiterin Daniela Schwiderski. „Wir haben alles frisch vorbereitet und mariniert, einfach nur noch auf den Grill legen und genießen!“ Marion Lages ergänzt: „Toll sind auch die Datteln und Pflaumen im Speckmantel, frisch aufgespießt – damit haben Sie keine Arbeit, sie können direkt nach dem Kauf so gegrillt werden.“ Ganz neu im Angebot ist das T-Bone-Steak, das wohl beste Stück Fleisch vom Rind. „Das grillt man am besten pur“, verrät Daniela Schwiderski. „Zwei bis drei Stunden vor dem Grillen aus dem Kühlschrank nehmen, entlang des Knochens leicht einschneiden und auf dem heißen Grill bei indirekter Hitze drei bis maximal sieben Minuten grillen, je nach gewünschter Garstufe. Dabei nur einmal wenden. Anschließend nach Belieben salzen und pfeffern. Ein Genuß!“
HITTFELD
Wilde Currywurst Meist landet jedoch immer das Gleiche auf dem Grill, Bratwürstchen vom Rind und Schweinenacken-Steaks. Unser Tipp für wahre Grillmeister: Überraschen Sie Freunde und Familie doch mal mit einer saftigen Wildschwein-Currywurst. Es lässt sich genauso einfach zubereiten, wie jedes andere Grillfleisch – begeistert aber mit einem außergewöhnlich mild-würzigen Geschmack. Da es etwas magerer als Schweinefleisch ist, sollte es allerdings nicht zu lange auf dem Rost liegen, sonst trocknet es aus. WILD-CURRYWURST WILD-KÄSEGRILLER
WILD-BRATWURST WILD-KRAKAUER
LESUNG IN DER WEINSTUBE Am 18. Mai können Bücher- und Polizeifans sich über ein besonderes Event in der Weinstube bei Meyer in Rosengarten freuen. Von 18 bis 19 Uhr liest die Autorinnen Birgit Reimann aus ihrem Sachbuch „Die Großstadt ist mein Revier – Eine Hauptkommissarin im Kampf gegen Unrecht und Gewalt“. Anmeldung bitte direkt in der Weinstube oder per Mail weinstube@edeka-rosengarten.de
Zukunftstag bei MEYER Am 26. April fand in Niedersachsen wieder der „Zukunftstag für Mädchen und Jungen“ statt. Ursprünglich startete dieser jährliche Aktionstag 2001 als sogenannter „Girls‘ Day“, an dem Mädchen einen Tag lang Einblicke in technische und naturwissenschaftliche Berufe erhalten sollen, um sie dafür zu motivieren. Niedersachsen hat sich entschlossen, diesen Tag nicht nur als „Girls‘ Day“, sondern als „Zukunftstag für Mädchen und Jungen“ zu gestalten. Schülerinnen und Schüler erhalten an diesem Aktionstag Einblicke in verschiedene Berufe. Auch EDEKA Meyer in Rosengarten hat seine Türen für Jugendliche geöffnet: „Die Schülerinnen und Schüler erhielten von uns eine Einweisung in die Abläufe eines Supermarktes und die dort typischen Berufe“, erzählt Andreas Behle von EDEKA Meyer. „Wir freuen uns über die rege Teilnahme und hatten viel Freude daran, den Jugendlichen einen Tag bei EDEKA Meyer näher zu bringen. Diese Aktion ist eine tolle Sache für die Kinder und Jugendlichen, um bereits vor dem Schulabschluss den Arbeitsalltag in verschiedenen Berufen kennenzulernen.“
Endlich Spargelzeit Ab sofort gibt es endlich wieder frischen Spargel aus der Region! Angebaut und jetzt vor den EDEKA Meyer-Märkten in Hittfeld und Rosengarten verkauft wird das Kaisergemüse vom Hof Bartels in Wennerstorf. Sabine Nieswand freut sich auf den Verkauf in der urigen Holzhütte vor dem Markt in Hittfeld. Wir haben sie gefragt, welche Sorten sie im Gepäck hat: „Wir haben vier verschiedenen feste Sorten im Angebot, die sich unter anderem nach Größe unterscheiden. Wenn sie mehr Licht abbekommen haben, ist es violetter Spargel, dazu haben wir noch Bruch und den schon fertig geschälten Spargel. Wer einen anderen Geschmack bevorzugt, dem empfehle ich grünen Spargel. Er ist nicht so wässrig und fester, man braucht ihn nicht zu schälen und er eignet sich perfekt zum Grillen oder Braten. Einfach nur am unteren Ende etwas abschneiden.“ Vormerken: Wer sich jetzt übrigens schon wieder auf die Kürbissaison freut, sollte sich den 22. und 23. September vormerken, dann findet in Rade an der B3 das Kürbisfest vom Hof Bartels statt. www.hof-bartels.de
GESCHENKE für Grillhelden Wer bei Freunden zum Grillen eingeladen ist, bringt gern mal eine Flasche Wein oder ein paar Flaschen Bier mit. Tolle Idee, aber das geht auch origineller: Im Ladengeschäft „Ideenreich“ EDEKA Meyer-Markt in Rosengarten gibt es jetzt Biere in passender Geschenkverpackung „Die Bierflaschen und die dazugehörige Geschenkverpackung sind mit lustigen Sprüchen wie ‚Grillen ohne Bier? Möglich, aber sinnlos!‘ oder ‚Grillkönig‘ bedruckt“, erzählt Ideenreich-Inhaberin Anke Drewes. „Eine super Geschenkidee für Grillfeste oder als kleine Überraschung für den Liebsten, wenn er im Sommer den Grill anschmeißt. Und die Flasche mit dem Aufdruck ‚Mann mit Grill sucht Frau mit Kohle‘ geht sogar als frecher Flirtversuch durch, wenn man sie mit einem charmanten Lächeln überreicht…“
KOCH EINFACH MIT CARSTEN FOCK UND MRS SPORTY Mittwoch 30. Mai Hittfeld Donnerstag 31. Mai Rosengarten Weinstube
SPONSORING
Kleiner Mats, ganz groß Seit zwei Jahren sponsert EDEKA Meyer den sportlichen Mats Lindholm aus Hittfeld – und freut sich mit ihm über die immer größer werdenden Erfolge! Der 11-jährige Kunstturner des TSV Buchholz ist schon zum vierten Mal in Folge Kreis- und Bezirksmeister in seiner Altersklasse. Hinter dieser Leistung steckt Talent und hartes Training: dreimal wöchentlich trainiert Mats drei Stunden lang in der Halle – bei den langen Fahrten zum Training, zu Wettkämpfen oder zum Landeskader nach Hannover unterstützt ihn EDEKA Meyer. Trotz seiner sportlichen Erfolge kann Mats auch schulisch weiter punkten. Er hat aufs Gymnasium Meckelfeld gewechselt, ist dort übrigens der einzige Junge in der „Jugend trainiert für Olympia“-Mannschaft, und hat nicht nur im Fach „Sport“ lauter Einser und Zweier im Zeugnis. Nebenbei spielt Mats auch noch Posaune in der Bläserklasse des Gymnasiums – ein echtes Multitalent, auf das wir stolz sind!
Gegrillte Zwiebelringe mit Speck
Zutaten: 2 große Gemüsezwiebeln 2 ½ Packungen Frühstücksspeck 1–1 ½ EL Honig 4 EL BBQ-Soße, z.B: „Sauce Original“ von BBQUE 1 EL Ahornsirup 1 EL Hot Chili-Soße Zubereitung 1. Die Gemüsezwiebeln schälen und in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden. Daraus vorsichtig die einzelnen Ringe von den Außenseiten her zur Mitte der Zwiebel herausdrücken. Am besten nimmt man immer zwei bis drei Zwiebellagen, da bei nur einer Schicht die Ringe zu instabil werden. 2. Honig, BBQ-Soße, Ahornsirup und Hot Chili-Soße zu einer Mainade verrühren und die Zwiebelringe vorsichtig, damit sie nicht auseinanderfallen, hineintauchen und damit glasieren. Anschließend mit ca. 2 Scheiben Speck pro Ring fest umwickeln. 3. Den Grill anwerfen und die Zwiebelringe bei 220 Grad indirekter Hitze ca. 30 Minuten grillen. Zwischendurch ca. zweimal mit der restlichen Marinade glasieren.