E-Paper EDEKA Rosengarten

SONDERHEFT ROSENGARTEN 2017

EDEKA-MEYER.DE

MEGA NEUERÖFFNUNG EDEKA MEYER ROSENGARTEN 30. NOVEMBER BIS 2. DEZEMBER

Meyer macht mehr Laune Herr Meyer, nach dem Umbau in Rosengarten steht nun die große Wiedereröffnung an. Was erwartet die Besucher?

Herbert Meyer: Als Kaufmann der EDEKA muss man im Trend bleiben. Wir haben deshalb unseren Markt in Nenndorf durch den Umbau für die nächsten Jahre so ausgerichtet, dass er weiterhin zeitgemäß ist. Das bedeutet für unsere Gäste vor allem, dass sie sich während ihres Einkaufserlebnisses bei uns wohlfühlen. Neben unserer Kernstärke – der Kundenfreundlichkeit und Kompetenz meines Teams – haben wir deshalb den Fokus auf sehr viel Service und Frische gelegt.

Was genau ändert sich im Bereich Frische?

Meyer: An unserer neuen Milchbar kann man ab sofort frische Hofmilch vom Hof Dallmann aus Dohren in umweltfreundlichen Glasflaschen abzapfen. Frischer geht’s nicht! Auch können Liebhaber von Seafood ab sofort frischen Fisch bei uns kaufen, dafür haben wir mit unseren Fischlieferanten und Partnern ein System entwickelt, um ein breites Angebot und bestmögliche Qualität sicherzustellen.

Fisch-Fans können sich außerdem auf unsere brandneue SushiBar freuen.

Hier werden die asiatischen Köstlichkeiten direkt vor den Augen unsere Gäste zubereitet, ganz frisch zum Mitnehmen.

Welche weiteren Neuerungen wird es geben?

Meyer: Wer sich bei einem guten Glas Wein und kleinen Bistroleckereien verwöhnen lassen will, der ist herzlich willkommen in unserer neuen Weinstube. Direkt neben der Weinabteilung lädt sie mit einem eigenen Gastrobereich und wechselnden Speisen zum gemütlichen Verweilen ein. Aber auch für die schnelle Küche zwischendurch ist mein Team bestens gerüstet: Unser Marktgrill im Eingangsbereich ist der perfekte Treffpunkt für eine warme Mahlzeit und bietet einen wechselnden Mittagstisch an.

Alles ist rundherum auf den Gast und seine Bedürfnisse abgestimmt. Selbst Radler können ab sofort ihr E-Bike an unserer Ladestation vor der Tür aufladen, während sie einkaufen.

Worauf freuen Sie sich persönlich am meisten?

Meyer: Ich freu mich jetzt erstmal ganz besonders auf die drei großen Eröffnungstage und darauf, viele unserer Gäste beim Late-Night-Shopping zu begrüßen: am Samstag, den 2. Dezember, von 16 Uhr bis 22 Uhr. Zum Abschluss gibt es dann ein Feuerwerk und die neue Zeitrechnung in Rosengarten ist angebrochen!

An dieser Stelle möchte ich auch allen danken, die an diesem Projekt mitgewirkt haben. Ich kann es kaum erwarten, mit meinem Team wieder loszulegen – kommen Sie vorbei und fühlen Sie sich bei uns wie Zuhause, freuen Sie sich auf einen perfekt durchdachten Markt mit völlig neuen, spannenden Bereichen die es zu entdecken gilt.

Besuchen sie auch unsere Webseite für Rosengarten. www.edeka-rosengarten.de

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Drei Tage volles Programm in Rosengarten

Vom 30. November bis zum 2. Dezember laden wir Sie drei Tage lang zu unserem aktionsreichen Eröffnungsprogramm ein! Freuen Sie sich auf Kinderschminken für die Jüngsten, auf Livemusik, Verlosungsaktionen, Tombola und unser Glücksrad, sowie auf zahlreiche Verkostungen von unseren Partnern und Lieferanten. Gastrostände bieten kleine Portionen ihrer Spezialitäten zum Probieren an und auch das Coffeebike ist mit seiner mobilen Kaffee-Bar und leckeren Heißgetränken an allen drei Tagen vor Ort.

DAS Coffee-Bike An allen drei Tagen unserer Eröffnungsfeier ist das „Coffee-Bike“ von Andreas Ebenberger bei uns vor Ort. Die originelle mobile Kaffeebar ist ein echter Hingucker und versorgt alle Besucher mit feinsten, röstfrischen Bio-Kaffeespezialitäten von Espresso bis Cappuccino. Dafür werden ausschließlich Espressobohnen der Eigenmarke Caferino verwendet, die aus 70 Prozent Arabica und 30 Prozent Robusta-Bohnen bestehen. Sie werden exklusiv in einem traditionellen Familienunternehmen für das Coffee-Bike geröstet und begeistern mit einem vollmundigen Geschmack außergewöhnliches Fahrzeit nurund 10 ein Minuten Aroma – überzeugen Sie sich selbst!

Late Night Shopping Am Samstag, den 2. Dezember, findet von 16 bis 22 Uhr unser Late-Night-Shopping statt – das Highlight unser dreitägigen Eröffnungs-Party! Genießen Sie Livemusik und machen Sie Erinnerungsfotos in unserer coolen Fotobox vor Ort. Selbstverständlich können Sie die Bilder direkt ausdrucken und mitnehmen. Unsere Schlemmermeile stärkt Sie beim Einkauf mit leckeren Verkostungen und Probieraktionen – und als krönenden Abschluss gibt es um 22 Uhr ein großes Feuerwerk. Lassen Sie sich dieses Spektakel nicht entgehen!

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Zapf dir frische Milch

Das Gastroteam: v.l. Carina König, Kristel Schmitt, Barbara Böhm, Anka Rothweiler, Carola Erhorn

Weinstube und Marktgrill Für hungrige Besucher hat Herbert Meyer sich mit dem Marktgrill und der Weinstube ein neues, innovatives Konzept ausgedacht. „Im Marktgrill wird es moderne und abwechslungsreiche Mahlzeiten, Mittagstisch und kleine Snacks geben, die schnell, preiswert aber dabei von allerbester Qualität sind“, verrät Barbara Böhm, die den Marktgrill leiten wird. „Wir wollen unseren Besuchern ausgewählte regionale Spezialitäten servieren, ihnen aber auch zeigen, was man alles schnell und zügig selbst zu Hause nachkochen kann.“ Herbert Meyer ergänzt: „Wer etwas mehr Zeit mitbringt, ist hingegen in der Weinstube genau richtig – einem geselligen Treffpunkt zum Verweilen, wo direkt vor den Augen der Gäste feine kleine Delikatessen zubereitet werden, die perfekt zu einem Glas Wein passen.“

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Mit der „Milchtankstelle“ erwartet unsere Kunden in Nenndorf eine weitere tolle Innovation nach der Neueröffnung: Frische Milch auf Knopfdruck, quasi direkt von der Kuh in den Nenndorfer Markt! „Frischer geht es nicht“, freut sich Herbert Meyer. „In Zusammenarbeit mit dem Hof Dallmann in Dohren bei Tostedt, der uns schon mit besten Joghurt- und Käseprodukten beliefert, können wir unseren Kunden nun frische Milch wie zu Großmutters Zeiten anbieten, die per Knopfdruck direkt in Flaschen abgefüllt werden kann – nicht nur ein toller Service für die Kunden, sondern auch ein Gewinn für die Umwelt!“ Auch die Hofchefs Elisabeth und Henrik Dallmann, die den Familienbetrieb in zweiter Generation führen, freuen sich über die neue Milchtankstelle: „Es ist toll, dass wir unsere Milch so frisch an die EDEKA-Kunden weitergeben können – direkt aus der Region, ohne Qualitätsverlust!“

Flaschen aus dem Schrank ziehen und dann frische Milch zapfen.

Frische Snacks vom Sushi-Meister An unserem neuen SushiDaily-Stand werden täglich feinste Sushi-Kreationen aus besten Zutaten frisch vor Ihren Augen von speziell ausgebildeten Sushi-Meistern für Sie zubereitet.

Das Besondere ist, dass Sie den Profis direkt über die Schulter schauen können, wenn sie kunstvoll Lachs filetieren – die beeindruckenden Techniken dafür haben alle Mitarbeiter in der eigenen SushiDaily-Akademie gelernt und wurden dafür mindestens 20 Wochen ausgebildet.

Nach dem Motto „kompromisslose Frische sowie Perfektion und Achtsamkeit bei der Herstellung“ wird größten Wert auf die Qualität und Frische aller verwendeten und sorgfältig ausgewählten Zutaten gelegt. Der Lachs wird direkt aus dem Fang heraus gekauft und das Gemüse unter Einhaltung strikter Qualitätskontrollen bevorzugt regional erworben. Der für das Sushi verwendete braune Reis „Genmai“ macht auch Gesundheitsbewusste glücklich, denn er ist reich an Ballaststoffen und Vitaminen.

Bei der Ausbildung der Sushi-Profis wird übrigens nicht nur Wert auf ausgefeilte Zubereitungstechniken, sondern auch auf Sicherheit und Hygiene gelegt. Kommen Sie vorbei und überzeugen Sie sich mit eigenen Augen von der Qualität der Sushi-Spezialitäten und dem Können der SushiDaily-Meister.

Fisch ganz frisch Fischfans können sich ab sofort in unserem EDEKA Markt über eine große Auswahl an frischem Fisch freuen. Statt eines Wagens vor dem Markt, wie bisher, gibt es nach dem Umbau eine eigene Fischabteilung innerhalb des Marktes. Ob fangfrischer Lachs, Forelle für das Weihnachtsessen oder Meeresfrüchte – bei der täglich frischen Auswahl ist für jeden etwas dabei.

Besonders großen Wert legen wir bei unserem Angebot auf Nachhaltigkeit, Qualität und Frische.

Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung empfiehlt übrigens, ein bis zweimal pro Woche Fisch zu essen. Dieser enthält nämlich wertvolle Omega-3-Fettsäuren, die der Körper nicht selbst herstellen kann. Wenn das kein Grund ist, gleich mal an unserer neuen Fischtheke vorbeizuschauen.

Unter Strom Wenn Sie nach der Neueröffnung wieder bei uns in Nenndorf vorbei schauen, wird Ihnen schon direkt neben dem Fahrradparkplatz ein neuer Service auffallen – unsere moderne Ladestation für E-Bikes! Wir freuen uns darauf, allen elektrisch motorisierten Kunden damit einen kostenlosen Service anbieten zu können. Für die Nutzung der Ladesäulen keine ReFahrzeit nur 10 ist Minuten gistrierung oder Kundenkarte nötig – einfach parken, anschließen und das elektrische Fahrrad auftanken lassen, während Sie entspannt bei uns einkaufen.

Demnächst neu: Der Kaffeeröster Trotz der vielen spannenden Neuerungen nach dem Umbau plant Herbert Meyer bereits eine weitere neue Idee, die bald für die Marktbesucher umgesetzt wird: ein Kaffeeröstautomat von Novoroaster! Das Besondere daran: Der Kaffee wir direkt im Markt vor den Augen des Kunden frisch geröstet. Und durch die Glasverkleidung des Rösters ist der gesamte Röstvorgang – vom Einfüllen bis zur Entnahme der fertigen Bohnen – voll einsehbar.

Freuen Sie sich auf ein tolles Live-Erlebnis und den Duft von frisch geröstetem Spitzenkaffees, den Sie dann ganz einfach mit nach Hause nehmen können.

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Haben Sie mal ’nen Euro?

Christian Seebauer arbeitet bei EDEKA Meyer – und gehört in seiner Freizeit zu den drei Gründern des ehrenamtlichen Spendenvereins „Was ist schon 1€ e.V.“, der sich im Rahmen der großen Eröffnungsfeier im Markt vorstellen und über das Projekt informieren wird. Ein Euro – dafür bekommt man eine Tasse Filterkaffee, zwei trockene Brötchen oder man kann damit etwas Gutes tun und Bedürftigen in Afrika helfen. Nicht jeder verfügt über die finanziellen Mittel für eine großzügige Spende – aber einen Euro abzugeben, das tut hingegen nicht weh, einen Euro kann eigentlich jeder entbehren.

Und wenn hunderte Menschen jeweils einen Euro spenden, dann kommt eine ordentliche Summe zusammen, mit der man Gutes tun kann. Genau das haben sich auch Christian Seebauer und seine Partner Stephan Paul und Dennis Rohde gedacht und den Verein „Was ist schon 1€ e.V.“ ins Leben gerufen. Sie möchten Menschen dazu motivieren, jeweils einen Euro zu spenden und damit den Bau eines Trinkwasserbrunnens in einem afrikanischen Dorf zu unterstützen. Wenn das geschafft ist, sollen weitere Hilfsprojekte folgen. Kommen Sie vorbei und informieren Sie sich vor Ort über dieses tolle Projekt – oder online unter www.wiseev.de.

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Stephan Paul, Was ist schon 1 Euro: ristian Seebauer Dennis Rohde und Ch

Schinkenmacher Rudi Fischer und EDEKA Kaufmann Herbert Meyer in der Hollenstedter Räucherkammer

Basedahl und Meyer Bereits seit 1999 beliefert die Schinkenmanufaktur Basedahl aus Hollenstedt unsere EDEKA Meyer Märkte mit bestem Schinken aus der Region. Henning Basedahl führt mit seinem Team das Familienunternehmen in zweiter Generation und ist stolz darauf, dass die Rezeptur des köstlichen Schinkens unverändert geblieben ist – er reift seit über 40 Jahren immer noch in den gleichen Räucherkammern heran und die Qualitätskontrolle ist Chefsache und seine Herzensangelegenheit. „Ich ziehe den Hut vor Herbert Meyer“, erzählt er. „Im Lebensmitteleinzelhandel weht ein rauer Wind und nur wenige verstehen es, damals, heute und morgen so charmant unter einem Dach zu vereinen, wie Herbert Meyer. Das neue Ladenkonzept mit Sushi-Bar, Fischtheke, Bistro & Co. hat Markthallen-Qualität. Der schnöde Einkauf wird hier noch mal mehr zum Erlebnis.

Und genau das ist es, was langfristig die Spreu vom Weizen trennt.“ Henning Basedahl und Herbert Meyer verbindet, dass sie mit großer Begeisterung und Leidenschaft am Werk sind. Halbe Sachen mögen beide nicht und sie setzen nur Dinge um, von denen sie überzeugt sind. „Sie sind visionär, mutig und menschlich“, beschreibt Basedahls Schwester Kirsten die beiden Unternehmer. Besonders wichtig ist dem Basedahl Team der herzliche Kontakt zu seinen Partnern und Kunden: „Ein großes Dankeschön an die EDEKA Meyer Mannschaft hinter der Fleisch- und Wursttheke!

Bundesweit verkauft kein Team unseren Schinken mit so viel Überzeugung, wie die Mädels bei Meyer. Lustig und immer top vorbereitet rufen sie uns Woche für Woche Wahnsinns-Mengen zu!“ Diesen Worten lässt Basedahl Taten folgen und schenkt allen Verkäuferinnen hinter der Wursttheke als Dankeschön einen Blumen-Gutschein.

Aber auch bei den Besuchern des Marktes möchte die Schinkenmanufaktur sich für die langjährige Treue bedanken und startet zur Wiedereröffnung eine große Verlosungsaktion – schauen Sie unbedingt am Samstag vorbei und lassen Sie sich überraschen.

Bio-Brot von Bahde Ab 30. November gibt es im Markt Rosengarten ausgewählte Brotspezialitäten der Bäckerei Bahde. Die im Jahre 1932 gegründete Bäckerei aus Seevetal stellt alle ihre Brote und Brötchen ohne Zusatzstoffe und nach strengen Demeter-Richtlinien her, die weit über die Ansprüche anderer Bio-Verordnungen hinausgehen. Schon im Jahre 1997 erhielt die Bäckerei Bahde die begehrte „Marktkieker-Auszeichnung“ – auch bekannt als „Oscar“ der Bäckerei-Branche für hervorragende Qualitäten und vorbildliche Unternehmensführung. In den Jahren 2013 und 2017 folgte dann die begehrte Auszeichnung des Foodmagazins „Der Feinschmecker“,die lobte: „Bahde ist eine der besten Bäckereien Deutschlands“. Davon können Sie sich jetzt selbst überzeugen. Bahde beliefert unsere Märkte mit drei knusprig-frischen Biobrot-Sorten: „Korn an Korn“, ein Roggenvollkorn-Brot mit ganzen Körnern und Natur-Sauerteig, „Karo-Dinkel-Brot“ mit eingbackenen Möhrenraspeln und Kürbiskernen, sowie „Finken“ – ein herzhaft aromatisches Roggenmischbrot, perfekt für die Abenbrot-Stulle!

Craft Bier von BraufactuM Der Begriff Craft Bier ist momentan in aller Munde. Dahinter verbirgt sich das handwerkliche Brauen von Bieren mit besonderen Aromen.

Der Trend aus den USA ist inzwischen auch bei uns angekommen und das Unternehmen „BraufactuM“ widmet sich dem Thema mit viel Liebe, modernen Ideen und traditioneller deutscher Braukunst. Das Unternehmen bietet ein Sortiment individueller Craft Biere an, jedes für sich einzigartig im Geschmack, Aroma und Rezeptur. Dabei werden nur feinste natürliche Zutaten für einen natürlichen Geschmack ohne künstliche Aromen verwendet. Wir freuen uns, die außergewöhnlichen Bierspezialitäten von „BraufactuM“ ab sofort bei uns im Programm zu haben. Und wer selbst probieren möchte, kann dies auf unserer großen Eröffnungsfeier tun – dann ist das Team von „BraufactuM“ mit einem Biertasting vor Ort!

Tchibo im neuen Look Nach den Umbauarbeiten präsentiert sich auch die Tchibo-Shop bei EDEKA Meyer ab dem 30. November in einem brandneuen, modernen Look. Im Mittelpunkt steht, dass Besucher sich wohlfühlen und noch mehr Ware ausgepackt vor Ort betrachten und anfassen können, bevor sie sich zum Kauf entscheiden. Edle Lampen, moderne Holztische und beleuchtete Regalböden sorgen dafür, dass man sich wie Zuhause fühlt. Und auf noch etwas können die Gäste sich ab sofort freuen: Jede Woche eine neue Überraschungsaktion! Schauen Sie gleich mal vorbei.

*Angebot gilt nur vom 30.11. – 02.12. im Edeka Meyer in Nenndorf, nur solange der Vorrat reicht.

bei EDEKA Meyer in Nenndorf

Tchibo im neuen Look

Mehr Blumen Auch das Blumenteam von FIORINI freut sich auf die Neueröffnung des EDEKA Marktes in Rosengarten. Auf der völlig neu entstandenen Fläche ist nun noch mehr Platz, um Blumen, fertige Sträuße und Pflanzen zu präsentieren.

Das hochmotivierte Team rund um die Inhaber Sandra und Mathias Buschmann freut sich darauf, Sie mit neuen Ideen und frischen Blumen zu begeistern. Darauf hat das ganze Team sich während der Umbauphase auch perfekt vorbereitet – mit einem Workshop des renommierten Hamburger Floristmeisters Markus Reinhold.

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