NOS COUPS DE FOOD EN POCHE
annecy, tour du lac, aix-les-bains
Miam Nos coups de food en poche est édité par Pierrot Éditions, 5 rue du Pré Félin, Bâtiment B, 74940 Annecy-le-Vieux.
Directrice de la publication et rédactrice en chef : Joëlle Bretin, 06 11 67 95 36, joelle.bretin@pierrot-editions.fr
Rédaction : Nathalie Truche.
Création graphique : Olivier Baulet.
Régie publicitaire : Pierrot Éditions, Jean-Michel Bretin, 06 79 45 86 54, jm.bretin@pierrot-editions.fr
Frédéric Franco, 07 69 23 73 01, frederic.franco@pierrot-editions.fr
Création publicitaire : Pierrot Éditions.
Marketing, promotion, partenariats : joelle.bretin@pierrot-editions.fr
Impression : Imprimé en UE. Distribution : Pierrot Éditions.
Dates de parution : 18 juin 2024
Photo de couverture : © iStock.
Magazine en feuilletage sur issuu.com annecy, tour du lac, aix-les-bains 2024 été
Toute reproduction ou représentation intégrale ou partielle, par quelque procédé que ce soit, des pages ou images publiées dans la présente publication, faite sans autorisation écrite de l’éditeur, est illicite et constitue une contrefaçon (loi du 11 mars 1957, art. 40 et art. 41 et Code pénal art.425.)
ÉDITO
C’EST UNE BONNE NOUVELLE
Le magazine miam « à Table avec les Chefs » se décline en version poche. Dans un format pratique et original, miam en poche livre ses “coups de food” à Annecy, autour du lac et Aix-les-Bains. Des restaurants et commerces de bouche sélectionnés, adresses incontournables mais aussi celles qui se chuchotent et que l’on découvre au détour d’une ruelle ou en s’écartant de l’effervescence estivale : gourmandes, pointues, éphémères, festives, healthy, panoramiques ou les pieds dans l’eau... Il y en a pour toutes les envies et tous les budgets.
Un grand merci à tous ceux qui nous ont accompagnés sur cette nouvelle édition.
la team miam
Découvrez la beauté de votre iris !
Partagez une expérience inoubliable avec IrisGalerie Annecy. Transformez votre oeil en oeuvre d'art - Your eye for art.
LE TRAITEUR DE TOUS VOS ÉVÈNEMENTS D’ENTREPRISE
Plateaux repas Bu ets CocktailsRestaurant /Créateur d’Emotions
AIX-LES-BAINS
Cuisine inventive autour des produits de Saison.
Situé en cœur de ville, avec un service en terrasse pour les beaux jours.
59 RUE DU CASINO AIX-LES-BAINS 04 56 57 11 96
Ouvert du mercredi au dimanche www.restaurant-le59.fr
@RestaurantLe59
@rcédric_campanella_le59
Crèmerie Fromagerie
AIX-LES-BAINS
CRÈMERIE FROMAGERIE
GUIBERT MOF
Un des Meilleurs Ouvriers de France. Découvrez 150 fromages sélectionnés pour la plupart en direct chez des producteurs fermiers pratiquant une agriculture durable.
BOUTIQUE : 8 SQUARE JEAN MOULIN, AIX-LES-BAINS (mardi-samedi)
MARCHÉS : AIX-LES-BAINS (mercredi, samedi), SAINT-JORIOZ (jeudi),
DOUVAINE (dimanche)
04 79 884 886
@cremerie_guibert
Cookies and Coffee Shop
AIX-LES-BAINS
ÉMILIE AND THE COOL KIDS
Chez Émilie & the Cool kids, tout est fait maison, mais vraiment fait maison. Tous les produits proposés sont préparés tous les jours dans nos cuisines avec nos petites mains et avec tout notre amour.
C'est aussi l’endroit parfait pour déjeuner, avec une carte de bagels, hot dogs et salades variées ! Des déclinaisons végétariennes et végétaliennes et des préparations généreuses !
Chez émilie les brunch c'est tous les jours.
30 AVENUE VICTORIA
AIX-LES-BAINS
Du lundi au samedi 10h-18h30. Dimanche 10h-18h
@emiliesaixlesbains
Caviste
LOVIN'
Une équipe de cavistes passionnés et engagés à votre service pour vous conseiller et vous guider dans vos choix et envies parmi une sélection pointue de plus de 600 références de vins et spiritueux.
4 SQUARE JEAN MOULIN
AIX LES BAINS
09 84 40 97 44
Du mardi au samedi de 9h30 à 12h30 et de 15h30 à 19h30
@Lovin' Aix Les Bains
Épicerie fine
AIX-LES-BAINS
MAISON RV
Faites de votre bouchée un idéal ! Concept de merveilles gustatives. Spécialiste des produits gourmet & gourmand, sélectionner auprès d'artisans, producteurs passionnés.
7 RUE DE CHAMBÉRY
@Maison RV @ maisonrv.aixlesbains
THÉOTHÈQUE COLLECTION
Créateur de thés bio depuis 2015, notre équipe vous accueille dans nos deux Coffee & Tea shop d'Aix-les-Bains. Offrez-vous une pause gourmande place du marché pour un brunch et faire le plein de thés, ou flânez rue des Bains dans le cœur historique aixois pour un café ou une pâtisserie. Chez Théothèque, il y a toujours une halte conviviale qui vous attend.
06 62 92 63 75
www.theotheque-collection.com
Pâtisserie - Chocolaterie - Salon de thé
ANNECY
ASPIRATION GOURMANDE
Aude et Guillaume vous accueillent dans leur pâtisserie/
Chocolaterie/Salon de thé, au cœur de Cran-Gevrier, pour une pause gourmande, et le week-end pour leurs gâteaux à partager, ou pas...
7 AVENUE DE LA RÉPUBLIQUE
ANNECY/CRAN GEVRIER
04 50 57 28 50
@Aspiration gourmande
Rayann et son équipe vous accueille dans cette auberge
chaleureuse, entre lacs et montagnes , autour d’un verre ou d’un
plat , d’une cuisine maison à base de produits frais et locaux.
Ouvert toute la journée du mardi midi au dimanche soir, vous trouverez également nos fameuse Pinsa sur place ou à emporter. PLACE
ALEX 04 50 05 44 58
aubergealex74290@gmail.com @ l’auberge d’Alex @ aubergedalex.74
LES BAIGNEURS CAFÉ
Plongez dans l'atmosphère chaleureuse des Baigneurs Café.
Du petit-déjeuner au déjeuner, explorez notre sélection de boissons chaudes, fraîches, bières et cocktails.
Ouvert du mercredi au dimanche, venez "boire la tasse" chez nous !
BOBOLI PIZZA
Pizzeria urbaine où on se retrouve entre amis ou en famille autour de pizza maison et pâtes fraîches.
Dans une ambiance conviviale, retrouvez notre équipe tous les jours du lundi au dimanche, midi et soir ! Aussi disponibles en take away et livraison.
Boucherie & Traiteur
LA BOUCHERIE SAVOYARDE
Depuis plus de 30 ans, nous vous proposons des produits de qualité spécialement sélectionnés et préparés avec soin. Laurent et son équipe vous accueillent avec sympathie et vous conseillent avec passion sur leurs spécialités (Barbecue, bœuf limousin labellisé, porc fermier label rouge, veau de lait élevé sous la mère, volailles fermières, charcuterie et traiteur...)
9 TER AVENUE DE LA RÉPUBLIQUE
04 50 46 09 69
www.boucheriesavoyardeperron.fr
@boucherie.cran.gevrier
LA CAVE DU PARMELAN
Changement de main à la cave du parmelan, nouvelle sélection de vins mais pas que, venez découvrir ou re-découvrir notre cave.
Foie gras, saumon, caviar, truffe, terrines
Plats fins cuisinés et cadeaux gourmets
Vins, spiritueux et produits locaux
Restaurant - Bistrot
FOLIE ROYALE
Des traditions réchauffées, qui surprennent les papilles à chaque recette. Ici, on vous sert du petit déjeuner au goûter, en passant par une cuisine faite en direct au "zinc" toute la journée. Nos spécialités maison : le fameux chocolat chaud et l'apfel strudel. Retrouvez-nous actuellement en cœur de la vieille ville d'Annecy.
35 RUE SAINTE-CLAIRE, AU COMPTOIR DES LOGES
ANNECY 04 50 52 28 58
@folieroyaleannecy
Sushi, Bento, plats japonais à emporter, épicerie japonaise. Ramen (saison hiver).
Table de bons vivants
ANNECY
GAMIN
Nous proposons dans une ambiance chaleureuse
des assiettes à partager, une soixantaine de références de vins bio.dy/natures. Brunch tous les samedis.
15 AVENUE DE CRAN
© Ginette
Boire & manger en amitié ANNECY
GINETTE
Lieu charmant, petite terrasse à la parisienne.
À la carte vous trouverez des plats faits maison, traditionnels, de grand-mère, réconfortants, et à des prix très accessibles.
Chez Ginette c’est sans chichi, à la bonne franquette comme on dit !
Entrées, plats, fromages, desserts, qui changent chaque semaine.
@Ginette.Annecy
ANNECY
GRANNY SMITH
Cuisine créative 100 % végétal, fait maison, gourmande et saine. Élaborée avec des produits de saisons frais et locaux.
Avec nos menus journaliers, laissez-vous emporter pour une pause gourmande, un déjeuner ou un dîner par une cuisine savoureuse au gré des saisons.
4 RUE LOUIS REVON
ANNECY
09 50 14 11 67
Ouvert du lundi au samedi
grannysmith-annecy.fr
@grannysmithannecy Restaurant
Restaurant traditionnel Français
ANNECY
L'HISTOIRE DU SEPT
Créé par Julie et Matthieu BODIN. Cuisine faite maison élaborée à partir de produits frais et locaux. Un menu à la semaine, à 2 choix, au prix de 22€ entrée-plat-dessert ou 18€ entrée-plat ou plat-dessert. Restaurant ouvert du lundi au samedi midi de 7h à 14h et le jeudi-vendredi-samedi soir de 19h à 21h pour un repas entre amis mais aussi pour un repas d'entreprise, organisation de mariages, cocktails, baptêmes.
4 RUE FRANCOIS VERNEX
MEYTHET
www.lhistoiredusept.fr
@lhistoiredusept
Café boutique
ANNECY
JAANOK
Petit-Déjeuner/ Déjeuner/ Goûter. Vegetarian friendly.
Ambiance conviviale et décor chiné, chez Jaanok tout est fait
maison avec des produits frais et de saison en favorisant le local.
Le côté boutique propose à l'achat des produits servis sur place.
80 RUE CARNOT
09 87 02 26 47
Du lundi au samedi
Lunch, café et bar à vin italien
ANNECY
JIMINY
Poussez la porte et laissez-vous transporter dans un univers convivial, mêlant modernité et tradition. L’espace d’un instant, retrouvez-vous de l’autre côté des Alpes et célébrez l’Aperitivo sublimant une cuisine italienne simple et authentique.
PASSAGE GRUFFAZ
LES MEZZÉS INSPIRÉS
Petits plats à emporter, inspirés de la gastronomie libanaise, de la Haute-Savoie et des saisons. Cuisine de partage pour des moments chaleureux et festifs. 100 % fait maison à partir de produits bio & locaux. Nombreuses options végétariennes. Épicerie fine & cave.
Cuisine du Monde 100 % maison, dans une ambiance chaleureuse.
Terrasse & salle climatisée pour vous accueillir cet été. Bienvenue chez nous.
OLIVIERS & CO
Une sélection de grands crus d'huile d'olive millésimés et de produits d'épicerie méditerranéens bons et sains pour cuisiner au quotidien. C’est également une large collection de délicieuses recettes et spécialités méditerranéennes placée sous le signe du goût et de la qualité : huiles aromatiques, vinaigres, tapenades, pestos, épices, plaisirs sucrés, coffrets cadeaux.
09 75 24 59 25
oliviers-co.com/fr/boutique-oliviers-co -annecy-socoannecy
@oliviersandco.france
PALAIS DES THES
Une équipe de passionnés pour initier au meilleur du thé.
À Annecy, une expérience unique du thé.
Offre de thés de grands crus d'origine, parfumés et infusions sans oublier les thés glacés.
Bar à Vins - Table à Vins
LES PARCELLAIRES
Camille & Fabien vous accueillent dans leur Bar à Vins
situé en plein cœur d’Annecy. Un lieu à l’ambiance chaleureuse et épurée avec salle climatisée. Terrasse ombragée et au calme.
700 références de vins dont 200 en Champagne.
Du simple verre de vin à la bouteille pour l’apéro ou pour dîner ! Planches et assiettes de produits locaux et de saison à partager.
www.lesparcellaires-annecy.com
@lesparcellaires.annecy
Restaurant, Caviste & Bar à vin
ANNECY
LE P'TIT CRU
Caviste et Bar à vin possédant une salle au sous-sol (évènements privatifs possibles) terrasse abritée au bord du canal du Vassé.
Restaurant le midi avec une cheffe qui vous propose une cuisine simple, saine, élaborée avec des produits de saison frais et locaux.
Côté Bar à vin, une vingtaine de vins au verre, ainsi que des cocktails. Planches gourmandes à partager
2 PASSAGE GRUFFAZ
ANNECY
09 86 24 73 05
Ouvert du mardi au samedi
@leptitcruannecy
LE RICOCHET
Viandes maturées cuites au four à braise et banc de l’écailler.
Maître restaurateur. Ouvert les soirs du lundi au samedi.
Des produits bruts, cuisinés, encasscroutés ! Sandwicæ vous propose une cuisine créative revisitée en sandwichs ou en bowls ! Des sandwichs faits minute à récupérer dès le matin avant de partir en excursion ou à déguster sur place dans un cadre convivial.
Bar
Le Shelter c'est le bar festif par excellence à Annecy. Une carte de cocktails surprenante. Une ambiance musicale distillée par une séléction de Dj's triés sur le volet. Pénétrez dans un décor sauvage et branchez-vous sur le mood " Good Vibes Only ".
ANNECY
www.shelter-bar.fr
Ouvert du mardi au dimanche. De 18h00 à 02h00
@shelter_annecy
De la ferme à la tasse, nous servons et vendons un grand cru de café torréfié par le producteur sans intermédiaire.
Viens boire un café préparé à ton goût, dans l’atmosphère douce et chaleureuse de notre salon boutique.
Service en continu avec petite restauration, sur place ou à emporter.
Bar & Bouchées ANNECY
SV144
Dans une ambiance bar, vous retrouverez de jolies boissons exclusivement françaises et finement sélectionnées pour vous désaltérer, qui se mêleront à une cuisine vivante, créative, gourmande et à l’écoute des saisons. Terrasse ombragée et salle climatisée pour les beaux jours.
13 RUE ROYALE
GALERIE DES SORBIERS
ANNECY
Crêpes & Galettes ANNECY
LE TANOUÉ
Une sélection unique de 600 vins et spiritueux de 35 pays avec de nombreuses raretés.
Une offre principalement axée sur des vins biologiques, biodynamiques et naturels. Plus de 1 000 références d'épicerie fine issues des plus beaux terroirs, sélectionnées à la source. Organisation de soirées œnologiques.
www.terredorigines.com @terredorigines
Bubble Tea & Happiness ANNECY
XINGFUTANG
Franchise taïwanaise offrant des bubble tea authentiques, faits maison, avec des ingrédients frais et des perles de tapioca artisanales.
19 RUE NOTRE DAME ANNECY
@xingfutang.Annecy
Épicerie
bio & locale
ANNECY-LE-VIEUX
RIVE BIO
Un grand choix de produits bio et locaux, fruits & légumes de saison, produits frais, boissons et bières, produits bébé, cosmétiques et droguerie. Circuit-court, 0 gaspi, 0 déchet. Plus de 200 références VRAC. L’Épicerie “du coin” prépare aussi vos commandes à passer sur le site rive-bio.shop et à retirer au magasin.
04 50 33 86 42
www.rive-bio.shop
Ouvert du mardi au dimanche matin
@rivebio
Téléchargez des itinéraires de randonnées pédestres avec l’application ViAnnecy !
Downloadwalksandhikeswith thefreeapplicationViAnnecy!
Café Vélo Gourmand RIVE EST
1000 BORNE CAFFÈ
Autour d'un projet d'écotourisme qui réunit gîtes atypiques, permaculture et vélos électriques à Glières-Val-de-Borne, le 1000
Borne Caffè propose une cuisine joyeuse dédiée aux produits de saison, locaux et/ou biologiques, pour un petit-déjeuner, un brunch, un déjeuner ou un goûter gourmands.
591 ROUTE DE LA MOUILLE
ENTREMONT - GLIÈRES-VAL-DE-BORNE
RÉSERVATIONS AU 06 76 70 03 39
Espace Café ouvert les week-ends de 8h à 18h. 1000bornecaffe.org
ABBAYE DE TALLOIRES
Un apéritif au bar décontracté chic
Un déjeuner "pieds dans l'eau" au restaurant bistronomique
Un dîner face au lac au restaurant gastronomique
Chaque moment est unique.
AUBERGE DU LAC
Bienvenue à L’Auberge du Lac, Philippe Standaert
Meilleur Ouvrier de France et son équipe vous accueillent toute l’année. Cuisine à base de produits frais en privilégiant les producteurs et artisans de notre région.
www.restaurant-aubergedulac.com
@aubergedulacveyrier
Boulangerie Pâtisserie Snacking Artisanale
MAISON ANDY
Venez découvrir nos produits faits maison, du pain au levain à la baguette tradition française mais également les viennoiseries et les pâtisseries, le tout avec un cadre et un accueil chaleureux.
Pâtisserie & Salon de thé
TWEEDLE TEA
Pâtisserie fine, chocolatier, glacier et salon de thé au cœur du village de Menthon St-Bernard où tout est fait maison.
Pâtisserie raffinée
RIVE OUEST
L'ATELIER DE MATT & LULU
On fabrique, on innove, on anime et on rigole, avec des produits locaux, et au fil des saisons !
3700 ROUTE D'ALBERTVILLE
SEVRIER
09 77 52 47 29
@L'atelier de Matt & Lulu
Découvrez la cuisine du chef Eloi Spinnler ! Cuisine gourmande, éco-responsable et zéro-déchet à travers un menu changeant au fil de la saison. Ambiance intimiste et guinguette pour une expérience authentique sur le lac d'Annecy.
Ouvert 6j/7, du 18 mai au 29 septembre 2024.
Restaurant RIVE OUEST
Ouvert tout l’année 7j/7. Caves à viandes maturées, vins, fromages...
Restaurant expérientiel à l'entrée de la vieille ville qui fait rimer inventivité et saisonnalité.
Aux beaux jours, profitez de sa terrasse face au lac et ses groupes live.
20 RUE DES MARQUISATS ANNECY
04 50 09 35 00 hotel-lepelican.fr @lepelicanhotel
Restaurant RIVE OUEST
BON PAIN
Boulangerie - Salon de thé : ouvert tous les jours. Ici , les viennoiseries et les gourmandises, sans oublier le snacking et nos pains artisanaux, sont à déguster, sous la canopée verdoyante ou à emporter.
20 RUE DES MARQUISATS ANNECY
04 50 09 36 00
hotel-lepelican.fr
@lepelicanhotel
RIVE OUEST
TERRE DE BELLEVARDE
Venez partager un moment convivial, en famille ou entre amis, dans notre restaurant à l’esprit guinguette.
Dégustez notre sélection de viandes, poissons et légumes grillés tout en admirant la vue imprenable sur le lac d'Annecy et ses majestueuses montagnes.
www.laterredebellevarde.fr
@restaurant_laterredebellevarde
Restaurant - Bar à cocktails - Plage privé RIVE OUEST
WAKPALA
Un air de dolce vita au bord du lac d’Annecy !
Laissez-vous vous émerveiller par la splendide vue, dégustez de bons plats à base de produits frais et détendez-vous en savourant un cocktail sur notre plage privée.
@restaurantwakpala
Gril l & Ch il l
Gril l & Ch il l
Grill & Ch ill Grill & Ch ll
tir de 40€/personne
Bateaux sans permis à par tir de 40€/personne
annecy & tour du lac aix-les-bains
Rendez-vous en novembre 2024 pour découvrir notre sélection gourmande
NOS COUPS DE FOOD EN POCHE