EL ALTER EGO DE PABLO ESCOBAR

El utillero del Vicálvaro dejó el fútbol por los álbumes de recortes

WAGNER MOURA

EL PROTAGONISTA DE 'NARCOS', EL PELOTAZO DE NETFLIX, NOS HABLA DE CRIMINALES BIGOTUDOS, CÁRCELES BRASILEÑAS Y PELÍCULAS DE DISNEY

Con el éxito de la serie, ¿no te da miedo que la gente vea a personajes como Pablo Escobar como ídolos o iconos y trate de imitarlos?

No soy un gran consumidor de series, no he visto ni Breaking Bad. ¡Quizá sea la única persona del mundo que no la ha visto! Así que no sé tanto sobre el fenómeno fan. Hice Narcos para saber más sobre algo que afecta mucho a mi país [Brasil]. Yo sospechaba que esta guerra contra el narcotráfi co era una excusa para matar gente pobre en países pobres, pero ahora he podido confi rmar que de verdad es así.

La serie se presenta como una mezcla de fi cción y realidad. ¿Crees que la gente entiende esto bien?

Bueno, esta serie es fi cción, no un documental. No me sentiría responsable porque un tío en Suecia se crea que todo es totalmente real. Como latinoamericano he intentado ser respetuoso con la historia colombiana. Lo que te aseguro es que ni yo, ni los otros latinoamericanos que trabajan en la serie, ni la gente de Netfl ix hemos intentado hacer una serie sobre policías guays que vienen de Estados Unidos a atrapar a bigotudos narcotrafi cantes latinos malvados.

¿Alguna vez se ha intentado poner en contacto contigo algún narco de verdad?

¡Dios mío, no! [risas] Nunca me he sentido en peligro. ni nos hemos aproximado a ningún narco ni nada por el estilo. Y eso que en Colombia tienes mil posibilidades de hacerlo. Con cualquiera que hables puede ser el amigo del vecino de Pablo Escobar. Es algo que ocurrió hace 25 años y hay mucha gente que lo vivió y que conoce a gente que murió de verdad.

¿Y no tienes pensado plantearle una entrevista al Chapo Guzmán? ¿O a Sean Penn? ¡O a los dos!

Ay, madre mía… Recuerdo que estaba en la alfombra roja de los Globos de Oro y todas las preguntas que me hacían iban sobre eso. Y yo no tenía ni puñetera idea de qué iba todo porque ni había leído la noticia.

¿Entiendes que la gente vea a los narcos como Robin Hoods actuales?

No puedo culpar a la gente por verlos de esa manera. Si vives en una zona pobre sin colegios ni sitios donde los niños puedan jugar, la única cara del gobierno que la gente ve es la de la policía. Y la policía es muy violenta con ellos. ¿Cómo puedes culpar a alguien por sentirse agradecido ante alguien que viene y le da una casa? Yo también estaría agradecido.

¿Visitaste el barrio Pablo Escobar en Medellín?

Sí, la gente es muy agradable. Por supuesto que no les dije que estaba allí para hacer de Pablo Escobar porque se habrían partido de risa en mi cara. Les dije que era un estudiante brasileño, lo cual era verdad en cierto modo. Fueron todos muy amables.

¿Ha tenido algún efecto personal en ti participar en esta serie?

Hay una cosa muy importante para mí desde el punto de vista personal. Los brasileños nos sentimos bastante aislados del resto de Sudamérica porque somos un país muy grande con un idioma distinto a los de alrededor. Pero nunca me sentí como un extraño en Colombia y me di cuenta de que era un país muy parecido al mío. Nuestras historias son parecidas, con un origen en la esclavitud, con los mismos tipos de élites dominantes…

[¡Ojo, spoilers!] La segunda temporada ya se está rodando. Cuéntanos algún secretillo interesante.

La temporada dos comienza con Pablo a la fuga tras escapar de La Catedral y ahora trata de proteger a su familia. Los Escobar tratan de ser una familia normal y permanecer juntos a pesar de sus terribles crímenes.

Te gusta interpretar papeles complicados desde el punto de vista moral, ¿verdad?

Creo que en muchas ocasiones, como en la película Tropa de Élite, me enfrento a preguntas tipo "¿cómo puedes interpretar a gente tan malvada?". Pero es que todos ellos, incluyendo a Escobar, el Chapo o Bin Laden, son seres humanos aunque sean criminales. Para mí no tiene gracia interpretar a personajes tipo Disney que son buenísimos o malísimos. La gente no es así. Hace diez años estaba preparando un papel en una prisión brasileña y pude hablar con muchos de los reclusos. Me di cuenta de que son gente como tú o como yo. Son gente que llora, que tiene días malos.

¿Cómo ha cambiado tu vida privada ser famoso

por este tipo de personaje? Ser famoso es ser famoso. Da igual que sea por hacer de narco que de Príncipe Azul. Yo era un actorzucho brasileño que apenas sabía español y para mí hacer esta serie ha supuesto un gran reto.

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LA RECETA

Ingredientes

250 g carne picada de ternera 200 g fi lete de ternera troceado 1 cucharada de salsa Worcestershire Aceite de oliva Sal marina 4 lonchas de bacon 4 lonchas de queso 1 cebolla picada 1 pimiento verde picado 1 diente de ajo 6 tomates cherry troceados 2 zanahorias picadas 1 cucharada de pasta de tomate 1 guindilla picada 1 cucharada de orégano Kétchup Salsa barbacoa 4 onzas de chocolate negro Espaguetis

Para los bollos tejanos

1 diente de ajo Tomillo y perejil picado Mantequilla Pan de hamburguesa Queso gorgonzola

Tiempo 60 minutos

01

Es hora de ensuciarse las manos meclando la carne picada, los trozos de filetaco y la salsa. Luego amasa cuatro burgers. Sazónalas por ambos lados y ponlas en la sartén junto con el bacon. Déjalas que se hagan durante unos diez minutos, girándolas a los cinco minutos y añadiendo el queso entonces. Saca el bacon cuando esté crujiente. Una vez que las burgers estén hechas y se hayan enfriado, pícalas en pedazos. ¡Sin piedad!

03

Añade a la mezcla de verdura tus bacon cheeseburgers junto con los trozos de chocolate. Tapa la cazuela y deja que se cocine todo bien una media horita, añadiendo agua si la mezcla se espesa demasiado. Remueve, remueve, remueve. Mientras, prepara los espaguetis. ¿Ya sabes cómo, no? Cuando estén listos vuelca en ellos la carne y la verdura desde mucha altura, como una especie de Dios furioso.

04

¡Hora de hacer los bollos tejanos! ¿Suena bien, eh? Pica el ajo y ponlo en un bol con las especias y la mantequilla. Remueve todo bien con un tenedor. Luego úntalo alegremente sobre los panes de hamburguesa y tuéstalos un par de minutos. Añade algo de gorgonzola entonces y déjalos unos minutillos más hasta que estén crujientes. ¡Buen provecho tunante!

02

Calienta un cazo con aceite a fuego medio y añade la cebolla, el ajo, el pimiento y la zanahoria. Cuando estén bien salteadas añade la pasta de tomate, la guindilla y el orégano y cocina tres minutos más. Echa un poquito de kétchup y salsa bbq y deja que se haga todo bien un cuarto de hora más a fuego suave, removiendo de cuando en cuando.