MICOMARCA EDICIÓN DICIEMBRE 2018 by micomarca

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Nº 242 Diciembre 2018

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Año XX

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Cultura,

micomarca

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Sumario... página 23 - Información micomarca... página 23 Profesionales de la vivienda - Anuncios entre particulares ...página 14 Cita del mes

“Sólo se volverá clara tu visión cuando puedas mirar en tu propio corazón. Quien mira hacia afuera sueña, y quien mira hacia dentro despierta”. Carl Jung Médico psiquiatra, psicólogo y ensayista suizo. Consumo

Actualmente, donde las medicinas de casa, no suelen faltar el ibuprofeno ni el paracetamol, pero ¿realmente conocemos las diferencias entre ambos, cuando no es un médico quien nos prescribe?

stos dos medicamentos podemos adquirirlos libremente, pero eso no quiere decir que podamos alegremente tomarlos sin estar muy atentos a sus indicaciones y efectos secundarios, porque son serios; anotemos pues algunas características a fin de tenerlas en cuenta. Como el ibuprofeno posee cierta capacidad antiinflamatoria no es el más adecuando ante un dolor de cabeza

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que se produzca a nivel neurológico; por lo tanto, en estos casos, así como cuando hay fiebre, lo que el médico suele indicar es el paracetamol. Por otro lado, el ibuprofeno es ligeramente irritante y dañino para el estómago, sobre todo para quienes padecen úlceras; de hecho tomándolo en exceso puede causar dichas úlceras, e incluso sangrado; esto deben tenerlo muy en cuenta aquellos que padezcan de ciertas dolencias en dicho órgano. Sin embargo, el ibuprofeno es la opción a elegir cuando hay una cierta inflamación como causa del problema, como ocurre por ejemplo con los dolores menstruales, inflamación de garganta, tras un golpe o dolor muscular, incluso en ciertas molestias de espalda y cuello cuando están provocadas por alguna ligera inflamación, o en casos de artritis; es pues esta capacidad antiinflamatoria del ibuprofeno la que aliviará los síntomas. Por su parte el paracetamol es un analgésico más general que inhibe y disminuye el dolor, y tiene la ventaja de que no es dañino para el estómago; sin embargo, hay siempre que tener mucho cuidado (como pasa igualmente con el ibuprofeno) con superar las dosis normales recomendadas, ya que en cambio el paracetamol sí puede afectar negativa-

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mente al hígado y todavía peor si se bebe alcohol… de hecho tomar en un día diez pastillas de paracetamol (de un gramo) causa daños muy importantes en el hígado y puede llegar incluso a provocar la muerte. Mucho ojo pues con la mezcla de alcohol y paracetamol ya que tras una noche de juerga y bebida, y con intención de reducir la resaca al día siguiente, podemos optar por tomar paracetamol, una o dos pastillas, con lo cual estaríamos dañando considerablemente a nuestro hígado.

Ante una gripe (u otra infección) que afecta a las plaquetas, cosa que igualmente hace el ibuprofeno cuando ejerce su acción, encontramos que se sumarían los efectos; por lo tanto en estos casos es más idóneo el paracetamol.

Aunque ambos medicamentos, al igual que la veterana aspirina, son de libre disposición y autoconsumo, no dejan de conllevar ciertos riesgos, tanto porque no acertemos realmente con la opción adecuada, como por no ajustar la dosis.

Recalquemos que en el propio prospecto del paracetamol se advierte de que no se tome en caso de padecer alguna enfermedad del hígado.

Recordemos que son solo de uso puntual para aliviar al momento ciertos síntomas, que no debemos tomarlos a menudo ni de manera continuada, y que si es el médico quien nos los prescribe, mucho mejor. o

O Música

CAPERCAILLIE Hay muchos ejemplos de buena música celta y no será ésta la última vez que hagamos mención a ella. El grupo escocés Capercaillie es uno de ellos, y de los más veteranos (desde 1984) que, disco a disco (y son una veintena), se ha consolidado como representante sólido de ese mundo musical tan armonioso y relajante que evoca las tierras del mar del Norte y el Cantábrico: Irlanda, Escocia, Bretaña, Gales, etc., y también Asturias y Galicia; no hay más que acudir al veterano festival de Ortigueira en la provincia de La Coruña (no es el único festival de música celta en nuestro país, aunque quizá sí el más importante), para asombrarse y disfrutar de una ﬁesta impresionante y diferente donde la música, la gente, la gastronomía, la sidra y el paisaje húmedo, verde y azul del duro mar, conforman una experiencia única. o

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Un libro cada mes

Automóvil

QUEDARSE SIN COMBUSTIBLE Parece mentira pero incluso hoy día sucede, a pesar del aviso con tiempo de la reserva, el vehículo se para porque agotó su gasolina o gasóleo.

or querer apurar demasiado, o por intentar repostar en tal gasolinera y yo creo que sí llego, o ni me he dado cuenta de que había saltado la luz de la reserva… Y ahí se queda, en el mejor de los casos fuera de la calzada en una zona sin peligro, sin estorbar a la circulación, o en el arcén si es que lo hay… porque ya no puede caminar; y mucho cuidado, ya que al apagarse el motor tanto la dirección asistida como el pedal del freno dejan de funcionar correctamente y se vuelven más duros, lo cual puede dificultar bastante la maniobrabilidad y crear situaciones de riesgo. Por lo tanto, primeramente, intentemos por todos los medios sacar el coche fuera, hacia un lugar seguro (no hacerlo puede acarrear una multa); y pongámonos el chaleco reflectante (no hacerlo también puede conllevar multa); y señalicemos correctamente el vehículo en caso de ser necesario mediante los triángulos (de nuevo, de no hacerlo así, podrían multarnos). Recordemos que el conductor está obligado a conocer y controlar los diversos testigos de su coche; así pues, no vale eso de no me he dado cuenta, porque la ley impele a vigilar tales informaciones. No obstante, la ley no sanciona directamente esta circunstancia de quedarse sin gasolina, pero sí todas las demás asociadas a ella antes mencionadas, con tan solo la excepción cuando la causa es de accidente o avería. Actualmente, el seguro del automóvil lo más normal es que cubra esta eventualidad, por lo tanto deberíamos lo primero llamar a nuestro seguro; la otra opción, la clásica, es acercarnos a una gasolinera, procurarnos una garrafa homologada (suele ser necesaria), llenarla y volver al coche para echarle el combustible. Con paciencia y probando a intervalos, intentaremos arrancar; tengamos en cuenta que el circuito deberá rellenarse antes y esto requiere un poco de tiempo y de intentos. La cosa se complica en vehículos turbodiésel de inyección directa, que a veces necesitan ir al taller para que puedan arrancar de nuevo. Para concluir, tan solo señalar que no conviene apurar el combustible del coche, ya que comienza a absorber posos que irán ensuciando y atascando diversas partes importantes; lo mejor es habituarse a repostar cuando quede un cuarto del depósito. o Colaboración cedida por Antonio Iglesias. ROBLEDAUTO

Sapiens, de animales a dioses Yuval Noah Harari Este libro, de unas 450 páginas, nos presenta la historia del ser humano desde su aparición como especie hasta nuestros días.

s una obra muy alagada y recomendada, que ha supuesto un éxito en todo el mundo. Está repleta de interesante información que nos da una visión lineal y conceptual de las etapas que ha recorrido la humanidad y, al mismo tiempo, nos hace reflexionar constante y profundamente en un ejercicio de crecimiento y comprensión personal sorprendente, al tiempo que disfrutamos como si fuese una de las mejores novelas. Es una lectura muy recomendable para cualquier persona; un conocimiento y una visión de nosotros mismos esencial. o

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de chía, con su fibra y buenos ácidos grasos; pero hay que traerla desde Centroamérica y comemos una exigua ración; propiedades estas que con un plato de garbanzos conseguimos igualmente, así como con nuestra habitual dieta mediterránea; no hay pues milagro. El caso de la quinoa, que se usa como cereal pero realmente no lo es, viene igualmente de Suramérica donde es un producto de consumo habitual; también con buenas propiedades nutricionales, aunque tampoco nos resulta un alimento excepcional o imprescindible. fectivamente, hay en lugares lejanos de nuestra geografía buenos productos con excelentes propiedades alimenticias; pero en verdad son muy similares a algunos otros que ya tenemos aquí, con el perjuicio de que hay que transportarlos desde largas distancias lo que encarece su precio. Es más, algunos de estos alimentos se ponen de moda, atribuyéndole prácticamente propiedades beneficiosas exclusivas de gran potencia pero, tras algunos años, decaen y surge otro producto que viene a ocupar su lugar preeminente. Esto ocurrió con las bayas de goji, con buenas propiedades efectivamente (una larga lista casi milagrosa de sus beneficios puede encontrarse al primer clic), pero que las comemos en cantidades pequeñas, diríamos que anecdóticas como para poder beneficiarnos claramente de ellas; y que no dejan de aportarnos similares propiedades a nuestra extraordinaria zanahoria, con su potente caroteno concentrado, precursor de la vitamina A, dentro de una dieta variada saludable.

Las bayas de goji también tienen su lado oscuro, ya que tiene efectos secundarios indeseados para algunas personas sobre todo si se toman en cierta cantidad; de hecho la propia Organización de Consumidores y Usuarios ya pidió un estudio más profundo, dados los residuos encontrados en los análisis; en su artículo publicado hace unos años comienza con este párrafo: “Sus pretendidas bondades están lejos de ser ciertas. Hemos analizado 10 muestras de bayas de Goji compradas en distintos puntos de venta (tiendas de frutos secos, herbolarios, supermercados...) de Madrid y Barcelona. Todas las muestras contienen gran cantidad de pesticidas (algunos ilegales en Europa) y metales pesados como cadmio, cobre y plomo”. Otro alimento de moda es la semilla

Por otro lado tenemos el kale, (se usaba como alimento y forraje para animales), que no deja de ser un clásico con otro nombre, ya que es una simple col rizada de la familia de la berza, y con propiedades por lo tanto semejantes, tan convenientes y completas como las de otras muchas hortalizas: el brócoli, el repollo, la lombarda, la berza o la coliflor… todo bien, pero dentro de lo habitual. Así pues, aprovechándose de nuestras inquietudes por una excelente alimentación que repercuta en nuestra salud, nos llegan a colar algún producto superalimento, a veces incluso foráneo, a elevado precio, pero que en verdad no deja de ser similar a otros que tenemos en nuestra tierra… un logro más de la mercadotecnia utilizada con fines meramente lucrativos. o

ntramos en Asturias colándonos por el puerto de Pajares, lo hicimos por gusto, eludiendo la autopista y el túnel; justo antes del puerto está la iglesia de Nuestra Señora de Arbas, una joya románica, con su leyenda del buey y el oso, y sus peregrinos de pesados macutos. Del puerto de Pajares cayendo hacia el norte, más bien te descuelgas, porque tiene un desnivel que alcanza hasta el 17% y además es una bajada larguísima; la carretera estrecha y sin arcén se agarra a las grietas y laderas de la vertical montaña de manera casi imposible y desciende sin descanso una infinidad de curvas por un paisaje totalmente denso y verde, y eso que estamos a finales del verano, los pueblines y aldeas se enclavan por cualquier sitio en medio de las pendientes o aprovechando minúsculas repisas; así todo hasta Campomanes y encontrarte con la autopista de nuevo.

Oviedo no es una ciudad muy grande; es muy bonita y destaca por lo cuidada que la tienen; en pleno centro de la zona más comercial se encuentra el parque de S. Francisco que atrae y relaja, frondoso de grandes y magníficos árboles, con estanque, patos, flores y parterres, que es un privilegio disfrutarlo tan cómodamente ocupando cualquier cruce de camino de la ciudad; está rodeado de edificios modernistas preciosos; en Oviedo se siente ese aire provinciano del vestir clásico y del hacerse ver y calificar por la imagen, se nota la vestimenta sobrecargada de conjuntos, de estética, de marcas de ropa cara con sus logotipos bien visibles, esto ofrece quizá un buen ver pero también algunas señoras llegan al ridículo queriendo destacar de rancia elegancia en su indumentaria rebuscada y su acopio de maquillajes. Los cafés del centro son pues un escaparate; el casco antiguo está siempre animado, y es realmente un verdadero placer pasear por todo él, con su callejuelas retorcidas, sus placitas recoletas y su abundancia en madera y piedra canela; la plaza de la catedral presenta una mezcla de estilos donde destaca la elevada torre gótica flamígera de la propia catedral, también conviene visitar la basílica de San Juan, entre otras; en Oviedo se propusieron acicalar la ciudad y lo han conseguido, siempre se ve limpia, cada jardinera o parterre está cuidado y florido, hay placas conmemorativas clavadas en los muros para recordar cualquier cosa o personaje y, sobre todo, han llenado Oviedo de esculturas todas prácticamente muy bien hechas y agradables, a tamaño natural, principalmente de personajes y oficios antiguos, podríamos destacar la estatua de la Regenta, de la famosa novela de Leopoldo Alas “Clarín”, una obra maestra que parece que tiene incluso movimiento.

Y, por supuesto, sus calles y zonas típicas para tomar una sidrina, o un vino, sus tapas de cabrales, o el cachopo, buenos menús, etc. A pocos kilómetros de Oviedo está, pasando Mieres y pegado a Langreo, el Museo de la Mina; el MUMI (Museo de la Minería y de la Industria); no hay que perdérselo, es una visita sorprendente que nos aporta una cierta aproximación a la vida durísima de los mineros, sus sacrificios, tipos de trabajos, carencias, peligros, explotación por parte del patrón; pero además, el museo abarca también otros ámbitos paralelos a la minería, su maquinaria (en funcionamiento y buen estado), la dinamita, sus ropajes, utensilios y herramientas, la enfermería, etc.; es desde luego un recorrido sorprendente donde veremos los diferentes oficios y especialidades de los mineros, y un aprendizaje, porque muchas máquinas e ingenios están en funcionamiento y se ven y se explican. Gijón es mucha ciudad; tal que las ondas concéntricas Gijón se va expandiendo desde lo más antiguo hasta los barrios más modernos; prácticamente todo habitado, un hervidero de vida, movimiento y quehacer. El Gijón comercial con sus muchas calles llenas de gentío y tiendas, como ejemplo la Calle Corrida, peatonal; el Gijón industrial que mama de las antiguas minas y aún conserva su empuje, sobre todo viendo su gigantesco puerto Musel; el Gijón pescador, pegado al mar con su puerto y su barrio marinero de Cimavilla y alrededores, donde pasear o tomar algo por sus estrechas calles retorcidas y desembocar en placitas modestas, encantadoras, de balcones de madera, o asomarte a la alta punta, parque y mirador panorámico sobre el mar; y el Gijón turístico de grandes y viejas casonas, de la playa de San Lorenzo, inmensa, urbana, paseo de los gijonenses y los foráneos, escaparate de gentes que llega hasta el precioso parque de Isabel la Católica; y aun nos quedaría el Gijón urbano, de los barrios de clase media de cualquier ciudad, que consiguen que esta sea una urbe muy activa y plena de movimiento. Las mareas aquí por el norte son espectaculares, huelen fuerte a mar y a marisco; el agua que con marea alta llega hasta las casas, luego retrocede dejando al descubierto playas inmensas, zonas de rocas plenas de vida marina, y las barquitas modestas de los pescadores pintadas de colores, que se mecían tranquilas, ahora están tumbadas en la arena a decenas de metros del agua; esta agua que después de seis hora y media, volverá a cubrirlo mágicamente todo otra vez.

Candás es pueblo marinero, desarrollado y muy turístico, apretado de gente y de buen ambiente, tiene preciosa playa y un paseo largo y alto que sube hasta la capilla de S. Antonio. Luanco ha conservado junto al mar muchas casas bajas y eso le da un atractivo especial, más antiguo, mejor conservado y marinero; además, la amplia y vetusta iglesia de Sta María, asentada sobre la punta elevada que separa la estupenda playa del mismo nombre, del muelle marinero, le da una estampa de postal. Más al norte, Asturias acaba en el cabo de Peñas, un balcón corrido, soberbio, salvaje que mira al Cantábrico, cuyas aguas no dejan de golpear las paredes altas y los islotes; junto a los acantilados que no te cansas, hipnótico, de contemplar para el este y el oeste, está el enorme faro y al lado un restaurante muy antiguo y recomendable. Un viaje cómodo, variado, muy interesante; una escapada para unos pocos días a una parte concreta de Asturias, que combina ciudad, montaña y mar. o

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Sección de INMOBILIARIA ,

CONSTRUCCIÓN y PROFESIONALES de la VIVIENDA

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J Humor Tres policías de Lepe se preparan para ingresar en el cuerpo de detectives especiales; el veterano capitán instructor, cogiendo la foto de un sospechoso se la enseña al primero. -Dime, viendo esta foto, ¿reconocerías al sospechoso si lo vieras por la calle? -Sí, está chupao… -¿Por qué lo tienes tan claro? -Porque tiene solo un ojo. -Pero, cómo que solo un ojo –grita el capitán- no ves que es una foto de perfil… pues solo se le puede ver un ojo. Igualmente, ahora se acerca al segundo aspirante lepero y le enseña la foto. -Tú, fíjate bien… ¿reconocerías a este hombre si lo vieras de nuevo? -Por supuesto jefe… es inconfundible… porque solo tiene una oreja. -Pero, pedazo de atún, si es una foto de perfil… ¡no se le puede ver la otra…! Por último se acerca al tercer lepero, le enseña también la foto con la misma pregunta. -Claro que le reconocería capitán… es muy fácil, además lleva lentillas. -¿Que lleva lentillas? Y de dónde sacas tú tal afirmación… Se mete el capitán de policía en el cuarto contiguo a consultar en el ordenador la ficha del sospecho y regresa con un sonrisa… -Efectivamente, usa lentillas; ¡¿y cómo lo has sabido?! -Pues claro jefe… con solo un ojo y solo una oreja, no puede llevar gafas… o

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Medio Ambiente

Los datos no dejan de ser sorprendentes: los perdigones de plomo usados en la actividad cinegética contaminan suelo y seres vivos, entrando en la cadena trófica.

CONTAMINACIÓN POR

PLOMO

Se ha calculado que las trescientas mil licencias de caza de nuestro país, dejan unas seis mil toneladas de plomo cada año esparcidas por los terrenos; recordemos que el disparo incluye una cantidad variable de perdigones que, la mayoría, no hacen blanco en la pieza a De hecho, las propias presas abatir. abatidas quedan contaminaAnte esta situación que das de plomo, el cual pasa a la sangre del que las consume califican como muy preocupante por su alta toxicidad, (especialmente los niños), lo que se ha detectado en aves, se insta a que en la activiconejos, ciervos, jabalíes, etc.; dad lúdica de la caza, se además, dicho metal altamen- cambie el plomo por otros te venenoso y contaminante materiales como el acero o penetra lentamente en los el tungsteno. Posicionados acuíferos y en la cadena alien esta misma línea, están los mentaria de la fauna. científicos del CSIC (Consejo ada menos que la Agencia Europea de Productos Químicos ha alertado a diversos países europeos, del riesgo que supone todo ese plomo de munición que queda diseminado por buena parte de campos y montes.

Superior de Investigaciones Científicas), aconsejando que se sustituya el plomo por

Igualmente, se avisa del grave problema de contaminación que suponen los

otros materiales que no sean tóxicos, ante la amenaza que supone para las personas, los animales y el medio ambiente.

lastres de plomo que usan los pescadores en nuestros ríos, y que van quedando en los lechos fluviales. o

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GASTO EN PROFESORES DE RELIGIÓN El Ministerio de Educación paga, en las Comunidades donde tiene esa competencia, el sueldo a los casi tres mil profesores de religión que la imparten. El 86% de dichos profesores, son mujeres.

a cantidad es de 100 millones de euros de media cada año.

Las Comunidades son: Andalucía, Aragón, Canarias, Cantabria, más Ceuta y Melilla; el resto del país tiene transferidas esta competencia y cada Comunidad paga a dichos profesores. o

Casa Gabi

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Cochinillo - Secreto Ibérico - Entrecot de Ternera - Entrecot de Buey Chuletillas de Lechal - Cordero - Chuletón - Solomillo

Chipirones Merluza Cocochas de Merluza Calamares

Menús especiales de Navidad en comidas y cenas de empresa, familias, grupos, amigos...

Bacalao a la Vizcaína, Bacalao al Pil Pil Bacalao Rebozado

Y además Raciones variadas: Morcilla de Burgos, Chipirones a la plancha, Mejillones, Rulo de queso de cabra, Croquetas Caseras “Probablemente las mejores croquetas” y mucho más...

Diciembre 2018 | micomarca | 23

Ciencia

Salud

TOALLAS SUPERPOBLADAS

La toalla que tenemos junto al lavabo, es una tela cotidiana muy utilizada, normalmente de algodón esponjoso, con la que nos secamos reiteradamente la cara y las manos.

l problema es que la toalla conforma un idóneo universo mullido, húmedo y templado, donde se acumulan diversos tipos de partículas muy pequeñas y microorganismos microscópicos que resultan de los restos diminutos de escamas y células muertas de la piel, más algunas bacterias que quedaron tras habernos lavado y que tienden a proliferar (recordemos que las manos no suelen quedar totalmente limpias; además las barbas son uno de los lugares donde resisten los microorganismos), también se acumulan restos de maquillaje y del propio jabón, ácaros, etc.; y todo ello en perfecto revoltijo y mezcla, compendio de todas las persona que la utilizan. Pero no solamente todo lo anterior forma parte del mundo diminuto superpoblado que habita en la toalla, sino que además, ahí quedarán igual-

mente pequeñas muestras de quien tiene acné, granos, herpes, etc., una serie de seres vivos invisibles pero muy resistentes y contagiosos. La recomendación dermatológica es que nos lavemos muy bien con jabón la cara y las manos, y nos las aclaremos perfectamente antes de usar la toalla del lavabo; la cual deberá colocarse extendida pues no conviene que se quede mojada durante mucho tiempo; si fuera posible la toalla de la cara debería ser personal pero, en cualquier caso, hay que echarla a la lavadora y sustituirla con frecuencia. o

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REPOBLANDO EL CEREBRO Una novedosa y estupenda noticia es que podemos crearnos neuronas nuevas

as investigaciones del profesor Terry Sejnowski, evidencian que incluso en los adultos, nuestro cerebro, concretamente el hipocampo, puede crear nuevas neuronas. Hasta hace poco se aseguraba que nacemos con un número determinado de neuronas, las cuales van disminuyendo, muriendo, a lo largo de nuestra vida y nuestra única opción sería cuidar de ellas con hábitos de vida saludables. Sin embargo ahora, además, se ha observado una correlación positiva cuando se hace ejercicio físico, en la formación de nuevas conexiones neuronales; por lo tanto, y según afirma este profesor, practicar algún tipo de deporte o ejercicio físico con regularidad, protege y fomenta nuestro cerebro; es pues importante poner en valor el tiempo libre, el recreo, los juegos y los deportes desde niños. Mantener el cuerpo saludable y en buena forma, consigue asimismo que nuestro cerebro se conserve en buen estado. o

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