MICOMARCA AGOSTO by micomarca

2019 - Nº250 - Año XXI

Apoyando el comercio local desde 1998

Ejemplar Gratuito

Interés

Diciembre Agosto

r po

la lectura

micomarca Cultura,

Viajar

Nutrición h

Noticias h

3.862,20 € más IVA

ó 24 Meses Sin intereses por

194,70 €/mes IVA incluido

Pol. Indus. C/ Apolo XI, 6 Navas del Rey (Madrid) Telf: 91 865 02 11 Fax: 91 865 05 01 info@pavimarsa.es

Sociedad

Salud h

Psicología

Consejos h

www.cocinaspavimarsa.es Cocina completa por

Humor

Música

¡Y mucho más!

| micomarca | Agosto 2019

Sumario... página 23 - Información micomarca... página 23 Profesionales de la vivienda - Anuncios entre particulares ...página 14 Cita del mes

“La verdadera sabiduría está en reconocer la propia ignorancia”. Sócrates (470 AC-399 AC) Filósofo griego. Salud

INTOXICACIONES ALIMENTARIAS Sobre todo en verano y aunque se repitan las mismas campañas informativas, el peligro de un alimento en mal estado o contaminado de gérmenes, sigue siendo algo más habitual de lo que sospechamos.

no es solo aquel tópico de hace años de la ensaladilla rusa que, por cierto, ya la mahonesa industrial no lleva huevo, sino en general todos los alimentos y comidas incluyendo las propias de casa. Deberíamos ser más meticulosos en algunas prácticas en nuestra cocina, la conservación y preparación de los alimentos, la limpieza de los utensilios y menaje, el tiempo de cocción… porque es ahí, en estos procesos cotidianos, donde se produce la proliferación de bacterias y el calor es un importante agravante aliado de esos bichitos que nos invaden a millones. Una intoxicación alimentaria propia del verano, suele cursar con dolores estomacales, de tripa, vómitos también en algunos casos, y diarreas; todo lo cual debería pasar rápido, pero mucho ojo porque si se complica y dura más de un día, hay fiebre o la descomposición se generaliza con cierta virulencia,

Cafetería Restaurante

DISCO - PUB El Tiemblo Pº. de Recoletos, 23 Tlf: 91 862 53 31

Comida Casera Menús diarios C/Alfonso XII, Nº 2 - El Escorial Tlf.: 91 277 38 93

entonces hay que acudir rápidamente a urgencias dado el peligro sobre todo por una grave deshidratación, que puede complicar seriamente la salud de paciente, y mucho más en caso de niños o personas mayores. Las parrillas típicas de reuniones y momentos festivos, son un foco de gérmenes cuando la carne no está bien hecha; la tabla de partir y manipular la carne no puede luego usarse sin lavar bien para cortar el queso, el tomate o la lechuga; los alimentos, incluso los embutidos y las semiconservas como las anchoas, no resisten el exceso calor y también se estropean; mucho cuidado con los típicos alimentos para la excursión o la playa, como la ensaladilla rusa o la tortilla de patatas, porque si están muchas horas bajo el fuerte calor tampoco resisten saludablemente; el cuchillo usado debe lavarse antes de pasar a utilizarlo en otro alimento; igualmente, mucho

Agosto 2019 | micomarca |

cuidado con el estado de los pescados y asegurarnos de que no se sirven poco cocinados. La lista de nuestros enemigos acechantes podemos comenzarla con la conocida salmonela; una salmonelosis es grave y evoluciona de manera potente, lo cual requiere acudir rápidamente al médico. La listeria es otro patógeno cotidiano que prolifera sobre todo en la cocina y en el frigorífico, ya que es de los que aguantan la baja temperatura; lo recomendable es mantener una limpieza periódica. La Escherichia coli (E. coli) es una bacteria que habita dentro de nuestro organismo como flora necesaria con un papel benigno, pero siempre y cuando se mantenga dentro de unos baremos en cuanto a su cantidad, ya que un exceso, una superpoblación nos generará problemas; así que mucho cuidado con los alimentos mal conservados y que han estado bajo fuerte calor, porque ahí prolifera, y la diarrea y los dolores de tripa son sus consecuencias. Los estafilococos se matan con el frío; por lo cual de nuevo el consejo es una buena refrigeración. El Vibrio es resistente al agua salina, curiosamente habita en el agua marina, por lo que esta no es tan saludable como nos creemos; de hecho debemos lavar en casa los pescados y cocinarlos bien; es una bacteria peligrosa. Clostridium botullinum produce el botulismo con riesgo incluso de muerte; se genera en conservas en mal estado, muchas veces las conservas caseras. Dicho lo cual, hay que extremar los hábitos de higiene en la cocina, los alimentos, utensilios y nuestras manos; y de vez en cuando llevar a cabo un zafarrancho en el frigorífico; además de cocinar adecuadamente los alimentos y conservarlos debidamente refrigerados. o

Un libro cada mes

“Ciudadano Sade” Gonzalo Suárez

uena literatura para reconstruir, creando con imaginación y apoyándose en la línea histórica de su vida, la increíble existencia del marqués de Sade; personaje real que vivió en la segunda mitad del siglo XVIII, muriendo en 1814; dándose a diferentes variedades y excesos carnales en una multitud de relaciones; al tiempo que en sus escritos y obras de teatro refleja sin pudor sus deseos y ensoñaciones. Todo ello en medio de los vaivenes políticos de Francia, algunos tan decisivos y destacables como la Revolución Francesa. El lenguaje preciosista de esta novela, cuya exquisita lectura es todo un placer con magníficas descripciones y evocaciones tanto de situaciones como de personajes, supera a los escuetos pasajes eróticos y la convierten en una obra muy recomendable. o

| micomarca | Agosto 2019

Viajar

Los Valles Pasiegos son uno de los lugares más bonitos de España; las siempre verdes montañas cántabras acogen en sus pliegues asentamientos junto a ríos caudalosos y cristalinos: Carriedo, Toranzo, San Roque de Riomiera, Vega de Pas, San Pedro del Romeral, Pisueña, Selaya… y muchos otros más pequeños, juegan a esconderse en los laberintos ondulados de esta singular orografía.

asienta Vega de Pas, otro de los pueblos que hay que visitar; hemos vistos muchas cabañas pasiegas, vacas y caballos, bosques y praderas, fuente, montañas y valles, hemos cogido castañas que nos salían al encuentro… y hemos comido nuestro bocadillo sentados, muy arriba, mirándolo todo.

onte tras monte, extendiéndose en todas direcciones como una tempestad petrificada de un verde brillante; una postal en cada encuadre, que se cierra allá en las alturas de los difíciles puertos de montaña, agrestes, duros y magníficos de Portillo de Lunada, de las Estacas de Trueba, del Escudo… Las laderas son larguísimas praderas tupidas de hierba donde las vacas avanzan equilibristas y pacen hasta el hartazgo; el sol saca los más bonitos colores potentes que brillan de mojados; las cabañas pasiegas perfecto icono de funcionalidad y habitabilidad secular, se esparcen por cualquier sitio por muy inverosímil que parezca, salpicando con su belleza sólida y austera de piedra, todo el paisaje. En esta ocasión nos evadimos a Selaya; queremos caminar, escabullirnos, en una escapada que combina la querencia hacia la naturaleza, la admiración de las sólidas casonas vetustas y cómo no, relamernos con los mejores sobaos del mundo. El GR-74 atraviesa una parte de Cantabria, y se recorre por tramos; hoy

salimos andando del propio Selaya, por sendero señalizado y subimos poco a poco ganando vistas, primero bajo la cúpula de un precioso bosque por un sendero trabajado a mano de piedras entre las vallas, después atravesando prados despejados con panorámicas magníficas hasta alcanzar el alto de La Salce, ya con vistas al valle donde se

Al día siguiente, tras quedarnos embobados contemplando el impresionante palacio de Soñanes, a la salida norte de Selaya, nos acercamos hasta Aloños, muy cerca de ahí; y caminamos el PR-S 53, un recorrido cómodo y espectacular que se adentra en una hayedo, al que aquí llaman el Hayal de Aloños; denso, sano, con ejemplares centenarios; en otoño las inmensas copas de los árboles unidas, forman una inmensa y tupida bóveda cerrada que filtra la luz de un color dorado intenso, conformando una atmósfera casi irreal, mágica, que nos embelesa mientras caminamos sus senderos húmedos, arroyos y regajos, setas enormes y pequeñas; los troncos grisáceos con capas de musgo mullido, troncos gruesos, a veces extraños y fantasmales de las añosas hayas, se suman a la experiencia espiritual; hay también

Agosto 2019 | micomarca |

rre el río Pisueña en su tramo alto, hasta casi alcanzar su nacimiento, bajo los imponentes y preciosos Picones de Sopeña; y la que saliendo de Vega de Pas, asciende por el río Yera y vuelve por el túnel de La Engaña… ambas muy recomendables. Quedan bien visibles aun tramos de un acueducto, (por ejemplo en Santiurde de Toranzo) que llevaba agua desde las montañas hasta Santander; una obra importante que nos sorprenderá, por cierto muy cerca del también señorial balneario de Alceda.

acebos brillantes cargados de sus bayas rojas y castaños generosos; después en Aloños, pueblo que conserva su aire montañés y sus usos, trabajos y vitalidad de antaño, paramos y descansamos a la puerta de un bar que atesora una acogedora antigüedad. Un pueblo que no hay que perderse es Puente Viesgo, que debido a su balneario (con solera, y a la vez reformado y moderno) ya viene siendo población famosa y visitada desde hace muchas décadas y eso se nota porque tiene un regusto a aristocracia, buenos paseos, cafés antiguos, bastantes restaurantes, etc.; exhala ese aire de cuando unos pocos privilegiados iban a “tomar las aguas”: su puente, la antigua estación de tren y su vía férrea que ahora es vía verde, las casonas de muy buena arquitectura, los propios árboles gigantescos, y los hoteles, y hasta la hora exacta vespertina para tomar el chocolate con churros; y todo ello ensartado por el río Pas, potente, hondo, cristalino, con un paseo fluvial a su orilla semisalvaje precioso para disfrutarlo de cerca… y Puente Viesgo también posee unas valiosas cuevas prehistóricas Patrimonio de la Humanidad. La suerte completa de esta zona es que además de su belleza natural, tiene buena gastronomía a precios de menú, así como tomar algo por donde quiera que aparezcas; es más, a pocos minutos está la ciudad de Torrelavega y la capital, Santander… y por supuesto, también el mar con todas esas preciosas playas y atractivas costas. Otra ruta que sale de Selaya mismo, es la etapa del GR-74 que comunica por un alto de montaña con San Roque de Riomiera, pasando por Bustantegua y adentrándose en tan magnífico valle surcado por el río Miera, del cual ya escribimos profusamente en estas mismas páginas y donde hay mucho que ver y disfrutar. Y para concluir con los apuntes senderistas, tan solo recordar dos rutas preciosas y bien señalizadas que igualmente ya se describieron en otra ocasión en estas mismas páginas: la que reco-

Solo dos cosas más: la primera es la gran oferta hotelera y la abundancia de alojamiento, generalmente muy cuidados y bonitos, sobre todo de casas rurales diseminadas por cualquier pueblecito; y en segundo lugar que, dada la climatología húmeda y la tierra feraz, la naturaleza crece con fuerza y abundancia lo que a veces llega incluso a cerrar algún tramo del sendero o a borrar u ocultar la señalización, por lo tanto hay que estar atentos a los itinerarios y al tiempo demandar más atención para el mantenimiento de dichas rutas senderistas, sobre todo las más apartadas y escabrosas. o

| micomarca | Agosto 2019

O Música

Bob Dylan, “Blowing in the wind” (traducción) Cuántos caminos debe recorrer un hombre, antes de que le llames “hombre” Cuántos mares debe surcar una blanca paloma, antes de dormir en la arena. Cuántas veces deben volar las balas de cañón, antes de ser prohibidas para siempre. La respuesta, amigo mío, está flotando (silbando) en el viento, la respuesta está flotando en el viento. Cuántos años puede existir una montaña, ntes de que sea lavada (arrasada) por el mar. Cuántos años pueden vivir algunos, antes de que se les permita ser libres. Cuántas veces puede un hombre girar la cabeza,

y fingir que simplemente no lo ha visto. La respuesta, amigo mío, está flotando en el viento. La respuesta está flotando en el viento. Cuántas veces debe un hombre levantar la vista, antes de poder ver el cielo. Cuántas orejas debe tener un hombre, antes de poder oír a la gente llorar. Cuántas muertes serán necesarias, antes de que él se dé cuenta, de que ha muerto demasiada gente. La respuesta, amigo mío, está flotando en el viento. La respuesta está flotando en el viento. o

Automóvil

DROGAS, ACCIDENTES Y FALLECIDOS Aumenta el número de accidentes mortales donde los conductores dan positivo en drogas.

egún la Memoria del Instituto Nacional de Toxicología, es esta una tendencia en aumento, de hecho se ha doblado su cantidad en la última década. Un 43%, o sea casi la mitad de los fallecidos en accidentes de tráfico, habían tomado alguna sustancia estupefaciente, psicofármacos o habían bebido alcohol.

En el desglose se observa que el consumo de alcohol, aun siendo el culpable mayoritario, ha disminuido ligeramente

su proporción; mientras que las drogas, concretamente el cannabis y la cocaína han aumentado; también ha crecido el número de víctimas que presentaban diferentes tipos de drogas a la vez. Por último, otro dato revelador sitúa al varón, muy por encima de la mujer en este trágico protagonismo, nada menos que con un noventa por ciento. La gravedad que esto supone puede entenderse fácilmente cuando en cuatro de cada diez accidentes, está presente algún tipo de droga; los daños humanos y materiales son tan inmensos e irreparables que la sociedad y las autoridades deberían tomarse más en serio aun este gravísimo problema, que deviene de la ignorancia, el exceso de confianza, conductas antisociales y de falta de concienciación. o

Colaboración cedida por Antonio Iglesias. ROBLEDAUTO

10 | micomarca | Agosto 2019

Consejos

MEDIDAS DE SEGURIDAD, PARA EVITAR ROBOS

Estamos en verano, la época en que más viajamos, acudimos a playas, a zonas y ciudades desconocidas, utilizamos todo tipo de transportes, dejamos nuestro domicilio habitual vacío...

s pues imprescindible que tengamos en cuenta y llevemos a cabo ciertas pautas, a fin de aumentar nuestra seguridad personal y la de nuestras pertenencias.

que dicha persona le recoja el correo del buzón, ya que así también evitará demostrar su partida.

Aunque parezca que está de sobra el decirlo, hay que conectar siempre el sistema de alarma de su vivienda o de su negocio -en caso de poseer dicho sistema de alarma-, ya que muchas veces ocurren los robos cuando nos ausentamos por cortos espacios de tiempo, y dado que la ausencia iba a ser por muy poco tiempo... la alarma no esta activada. Por lo tanto, lo primero y más importante es, paradójicamente, cerciorarnos de realizar todas esas cosas básicas y sencillas que aseguren nuestro inmuePero, asimismo nosotros personalble, como es cerrar bien las puertas y las mente corremos ciertos riesgos; cuando ventanas. nos encontramos en el lugar de destino elegido, cuando estamos disfrutando, Después, deberíamos aplicar una se- cuando utilizamos los transportes. Por rie de trucos disuasorios, a fin de apalo tanto, primeramente, siempre habrá rentar que la vivienda está habitada, que estar atentos a nuestro equipaje, a que sus moradores andan por ahí y no las maletas, a nuestro bolso y a la cartera, al tomar el autobús, el tren o el están ausentes; por ejemplo, no bajar las persianas de las ventanas del todo, avión, en las colas ante las ventanillas, también dejar algo de ropa tendida, o en las salas de espera.... Si viajamos circulando por carretera, utilizar un programador eléctrico -sirve conduciendo nuestro vehículo, extrecualquiera aunque sea sencillo- con el fin de que algunas luces se enciendan y maremos la precaución ante señales se apaguen... por supuesto, no hay que cortar la luz, además porque el timbre no funcionaría y esto es signo inequívoco de ausencia. Otro consejo estimable a seguir es la discreción, ya que conviene ser muy reservado y jamás propagar, divulgar y comentar en exceso con cualquiera, que nos marchamos de viaje. Aunque, por supuesto, sí que algunas personas de su entera confianza deberán saberlo, sobre todo por si notan algo extraño en la vivienda, tienen que revisar alguna circunstancia que parezca sospechosa o surge algún problema o avería; para estos casos es aconsejable dejar un juego de llaves, por ejemplo a un familiar, vecino de confianza, o al guarda o portero... es también muy buena idea

de desconocidos demandándonos que paremos, por el motivo que sea... están sucediendo atracos cuando solícitamente la gente se detiene para ayudar a alguien.

Nunca dejaremos en el coche objetos de valor por mucho tiempo o fuera de nuestra vista. Igualmente, tendremos que asegurarnos de que nuestras pertenencias se encuentran a salvo en el hotel o en el apartamento, y si lo estimamos preciso podemos decidirnos a alquilar una caja de seguridad, o adoptar alguna otra medida similar. Lógicamente, cierre bien la puerta al salir, y cuide de que la ventana abierta no sea de fácil acceso... a veces, sobre todo en grandes edificios de apartamento de alquiler -masificados, impersonales y sin vigilancia- puede ser buena idea dejar una radio encendida o la televisión. Mucho cuidado al acudir a sacar dinero de los cajeros automáticos, este es un acto en el que se está también observando que ocurren atracos, si es posible utilice un cajero en un lugar concurrido, controlado -por ejemplo en un centro comercial-, de día, y si es posible en la propia sucursal bancaria abierta en horario comercial; guárdese el dinero con discreción, así como sus tarjetas de crédito. Extreme sus precauciones en la playa, donde mejor actúan los descuideros; igualmente en mercadillos o

zonas de aglomeración, que son lugares propicios para los carteristas y, de todas formas, no acostumbre en general a llevar consigo una importante cantidad de dinero. o

14 | micomarca | Agosto 2019

Sección de INMOBILIARIA ,

CONSTRUCCIÓN y PROFESIONALES de la VIVIENDA

micomarca

Interés p

Cultura, Ocio y Servicios o

lectura r la

Tlf.: Información Comercial

609 958 774

Anuncios entre particulares Para anunciarse en esta sección, (*gratuita), dirigirse al:

e-mail:micomarca@hotmail.com

(No olvide incluir en el texto su teléfono y población)

Contestador automático 24 h. a 91 899 85 97

Para venta de inmuebles sólo 1 anuncio por particular.

también por correo postal “micomarca” Lista de Correos - Robledo de Chavela - 28294 (Madrid) *Esta sección sólo es gratuita para particulares. Profesionales, constructores, inmobiliarias, autónomos, venta de vehículos, anuncios destacados etc, consultar precios en el teléfono.: 609 958 774

micomarca es ajena a circunstancia o resultado alguno de las relaciones que pudieran establecerse con los aquí anunciados. micomarca se reserva el derecho a publicar o no aquellos anuncios entre particulares que considere oportunos.

VENTAS (Inmuebles) VENDO: En Cebreros nave ganadera de 236 m2.; y parcela de 26.788 m2. 615 19 16 32 VENDO: Local en galería comercial Bilbao. C/ Emilio Ferrari, 62-64 y Gutierre de Cetina, 71-73 (muy cerca de metro Ascao). Puesto nº 48. 12m2 útiles. Válido para cualquier tipo de negocio. Galería de toda la vida en el barrio. Mucho tránsito de público. 153€, de comunidad (IBI incluido). 20.000€. Total seriedad. Tlf.: 610 54 19 21 josemorenobis@hotmail.com VENDO: Estupendo chalé en Valdemaqueda, de 284 m2 en dos plantas, en parcela de 1660 m2; arbolada, con verja de forja, 4 dormitorios, 2 salones, cocina amueblada, ventanas de aluminio, chimenea, pozo, piscina, barbacoa de construcción, 2 te-

rrazas con buenas vistas, caseta para leña, sala de cine, bodega, climatizada, radiadores con caldera de gasoil, etc.; 290.000 euros.Tlf.: 722 511 629. VENDO: Chalé en El Tiemblo. (La Paloma) Buenas vistas; garaje. 100.000€. Tlf.: 660 959 772. VENDO. Piso en El Tiemblo, céntrico, exterior, para entrar a vivir, 3 dormitorios, salón, cocina, baño, terraza, amueblado, poca comunidad; huerta vallada con regadío. 70.000 €. Tlf.: 91 694 50 73 y 650 549 608. VENDO: Piso en Gandía al lado Paseo Germanías. Céntrico (tiendas, colegios, etc). Tercera planta con ascensor y rampa de entrada. Reformado, 3 dormitorios, baño, salón exterior con terraza, cocina con electrodomésticos. Amueblado. Trastero. 54.000 €. Tlf.: 91 890 91 78 y 660 594 063.

VENDO: Piso en Calabardina, Águilas (Murcia); de 165 m2, 5 habitaciones, salón comedor, cocina, 2 baños, amueblado, garaje, parcela de 1.100 m2; envío fotos por wasap, 165.000 €. Tlf. 630 07 66 64 VENDO: En Urb. Pinar de la Atalaya, El Tiemblo, un pub-restaurante, en la parcela 263; 400 m2 en parcela de 1.200 m2; con chalé en la propia parcela de 180 m2; piscina, etc.; precio consultar. 630 37 29 32. VENDO: Negocio en funcionamiento de aproximadamente 250 metros. El local está destinado a la venta de pinturas, esmaltes y productos químicos. Dirección: C/Aniceto Marinas 23. AVIQUIM. Las navas del marqués, Ávila. Tlf: 678 534 630 VENDO: Local comercial en la galería comercial Bilbao. Calle Emilio Ferrari, 62-64 y Gutierre de Cetina, 71-73 (Muy cerca del metro Ascao). Puesto nº 48, 12 m2.. útiles. continúa en pag. 16

16 | micomarca | Agosto 2019

Sección de INMOVILIARIA y PROFESIONALES de la Vivienda navas del marqués, Ávila. Tlf: 678 534 630

Válido para cualquier tipo de negocio. Galería de toda la vida en el barrio, muhco tránsito de público. 153€ de comunidad (IBI incluido). 20.000€. Total seriedad. Tlf. 610 54 19 21. josemorenobis@hotmail.com VENDO: Oficina en San Martín de Valdeiglesias. Amueblada con posibilidad de hacerla vivienda; exterior, en zona comercial y con garaje para 6 coches; Precio a convenir. Tlf.: 687 43 07 58 VENDO: En Casilla (Ávila) Sierra de Gredos; 2 casas para reformar; 2 parcelas edificables, 2 parcelas de castaños; 2 parcelas de pinos. 625 798 489.

ALQUILERES ALQUILO: chalé amueblado y equipado en Valdemaqueda; 4 dormitorios dobles, cocina, 2 salones, terraza, 3 baños

con dos lavabos en cada uno, bañera redonda con hidromasaje, calefacción gasóleo, jardín, piscina. Alquilo por años a 600 euros mes. 626 024 028. ALQUILO: Apartamento en playa de Gandía, Colonia Ducal, centro playa, totalmente renovado, casi primera línea, fácil aparcamiento, grandes ventanales, paradas de taxis y bús, cerca de tiendas, restaurantes, amueblado, aire acondicionado, calefacción, 2 dormitorios, baño, cocina con electrodomésticos. Comedor, salón con sofá cama, TV, terraza grande. Rampa; bajo pero no a nivel de la calle. 10 días Semana Santa 900 €. Tlf.: 918909178 y 660 594 063 ALQUILO: Negocio en funcionamiento de aproximadamente 250 metros. El local está destinado a la venta de pinturas, esmaltes y productos químicos. Dirección: C/Aniceto Marinas 23. AVIQUIM. Las

Construcciones nConstrucción de Viviendas nReformas nSolados y Alicatados nPintura y Escayola

C/ Umbría, 1 - T l f : 618 951 877

VALDEMAQUEDA

a 690 639 535 VALDEMAQUEDA - S. Ramón, 12

ALQUILO: Local en galería comercial Bilbao. C/ Emilio Ferrari, 62-64 y Gutierre de Cetina, 71-73 (muy cerca de metro Ascao). Puesto nº 48. 12m2 útiles. Válido para cualquier tipo de negocio. Galería de toda la vida en el barrio. Mucho tránsito de público. 500€/mes. Comunidad incluida. Total seriedad. Tlf.: 610 54 19 21 josemorenobis@hotmail.com

OTROS VENDO: 4 motos Guzzi antiguas con sus recambios originales; 2 Montesas Cotta 49; una Ducati; Vespino GL nuevo. En El Tiemblo. 630 37 29 32. VENDO: piedra de afilar de pedal, medidas de aceite, romanas, teléfono antiguo, farol antiguo de petróleo, calderos de cobre, herramientas antiguas, cencerros, estribos, máquina manual de esquilar. En El Tiemblo. Tlf.:630 37 29 32. VENDO: Jaulas, jaulones, bicicletas antiguos y diversos objetos del hogar; económicos; por cambio de domicilio: Urge. El Tiemblo. Tlf.: 660 95 97 72

ALQUILO: Seat 600 restaurado, año 1968, con conductor, para eventos: bodas, comuniones, bautizos, fiestas… Tlf.: 615 015 840. VENDO: Vendo 2 tinajas de 2’70 m. de alto por 1’75 m. de panza; y vendo 1 tinaja de 1 m. de alto por 70 cm. de panza, en El Tiemblo. 630 37 29 32. VENDO: 7 candilejas de gasolina diferentes de colección; máquinas de esquilar manuales antiguos; estribos y bocados de caballo antiguos. 630 37 29 32. VENDO: mesa de estilo castellano con pata de forja y con 6 sillas con asiento de cuero por 200 euros; y vendo 2 sofás cama, 1 de 3 plazas a 60 euros y otro de 2 plazas a 50 euros. En Pelayos de la Presa. 610 058 368 VENDO: Vestido de novia de color marfil, modelo de dama de honor, talla 44, con velo y cancan incluído. Precio 200 euros, Pelayos de la Presa, Tlf.: 639 651 586 (whatsapp) VENDO: Rueda de molino de piedra auténtica; 1’20 x 0’30 m.; 450 euros. Tlf.: 653 384 412. VENDO: Bomba de agua umergible Papillon. Para aguas limpias, 4.000 litros/hora, 200W, 5m de altura de elevación de agua. Modelo Narwhal. 35€. Tlf.: 609 958 774 VENDO: Billetes mundiales por lotes, en plancha, totalmente nuevos. 50 diferentes 12€. 100 diferentes28€, 200 diferentes 70€. 50 diferentes países 23€, 100 diferentes de emergencia notgeld 75€, 50 billetes cupones de arroz chinos, todos distintos. 6€. Tlf.: 610 54 19 21 y email: josemorenobis@hotmail.com VENDO: Máquina de coser Singer con su mueble y manual de instrucciones, funcionando perfectamente. Chapinería; Tlf.: 699 243 687. VENDO: 5 pantalones Levys Strauss, talla 38, como nuevos, color azul, (60 € en tienda),

Sección de INMOVILIARIA y PROFESIONALES de la Vivienda

los vendo por 20 € cada uno. Vendo nevera eléctrica marca Aspes, 4 estrellas, de 2 puertas, seminueva; por 100 euros. Y Regalo carrito de niño con portabebés para coche. 677 311 485. VENDO: Jaula pequeña para periquito o loro y también jaulón grande para pájaros o conejos; económicas. Tlf.: 660 959 772.

VENDO: Sellos nuevos de curso legal, vendo bajo facial (según valores y cantidad). También hago combinaciones exactas. Seriedad. José Manuel josemorenobis@hotmail. com. Tlf.: 610 54 19 21

ooo

Agosto 2019 | micomarca | 17

18 | micomarca | Agosto 2019

, Sexualidad

Sexo en los Mayores Sí, claro, las personas mayores también tienen sexo; a partir de los 60 años sigue habiendo vida en todos los aspectos, pero, bien es verdad, que se dan circunstancias concretas que configuran ciertas singularidades.

o estupendo de este asunto es que las noticias científicas y médicas positivas acerca de los beneficios del sexo en las personas mayores, se agolpan en las revistas especializadas como las felicitaciones por navidad; recordemos que esta generación que ahora se adentra en la vejez, estuvo reprimida desde su mocedad por la estricta, autoritaria y sexofóbica cúpula político-religiosa, y ha tenido que ir paulatinamente a lo largo de los años descubriendo el sexo de manera prácticamente autodidacta. Actualmente los datos apuntan a que una de cada tres mujeres con más de 65 años tiene regularmente relaciones sexuales, por dos de cada tres hombres en dicho tramo de edad; esta diferencia proviene en mayor parte porque hay más viudas. Los beneficios de mantener relaciones son variados; quizá el principal sea el impulso del sistema sanguíneo que de manera general recorre el cuerpo; la universidad británica de Oxford ha descubierto que el sexo resulta positivo para mantener activas las funciones cerebrales; este estudio se llevó a cabo con casi siete mil personas, algunas de 89 años; se observaron correlaciones positivas de la práctica sexual con la capacidad cognitiva, de comprensión y de memoria… y no

es el único estudio con estas conclusiones. Igualmente, otro de los beneficiados es el corazón en particular y el sistema vascular en general.

Hay otra parte significativa que atañe a la salud psicológica e incluso a la percepción que tiene uno de sí mismo; y es que las personas mayores que mantienen una vida sexual activa una vez alcanzada ciertas edades, se sienten mucho mejor y más positivas, lo que repercute en una vida activa con más ganas de hacer cosas, participar, viajar; a este respecto igualmente se observa una mayor positividad, percepción más saludable de sí mismos y equilibrio, y más aun por quienes tienen pareja estable en comparación con quienes tienen encuentros solo ocasionales. Igualmente y de forma bastante clara, las personas con vida en pareja y activas

sexualmente tienen menos probabilidades de padecer depresión o episodios de tristeza. Un trabajo científico publicado en la revista especializada European Urology, con un muestreo de nada menos que 32.000 hombres, determina que la práctica sexual del varón, en este caso estamos hablando concretamente de la eyaculación, o sea que cuenta tanto en solitario como en pareja, rebaja proporcional y correlativamente el riesgo de padecer cáncer de próstata. También se fomenta la regularidad del sueño y vigilia, los denominados ciclos circadianos que influyen en el descanso nocturno; la práctica sexual libera oxitocina y endorfinas que recorren nuestro cuerpo procurándonos un estado de relajación intenso que favorece disfrutar de un sueño y un descanso de calidad. Evidentemente y en definitiva, las relaciones sexuales aportan a las personas mayores diversos beneficios físicos saludables y también psicológicos personales, además de los propios para ambos en la vida en pareja, en su intimidad, la complicidad en el devenir de la cotidianeidad… se genera pues una percepción más positiva y amable de la vida. o

Agosto 2019 | micomarca | 19

20 | micomarca | Agosto 2019

Nutrición

Si es verdad, como dicen los nutricionistas, que somos lo que comemos, no es de extrañar que haya un creciente interés por seleccionar los alimentos que mejor mantengan nuestra piel limpia y tersa, nuestro cabello saludable y la uñas fuertes.

o es algo nuevo, no hace falta remontarse a los baños de leche de burra de Cleopatra, sino a la nutricosmética, palabreja compuesta, neologismo este que desde hace ya una década viene siendo objeto de mucha atención. ¿Qué tipo de alimentación nutritiva y saludable puedo tomar habitualmente y cual debo evitar, para que mi piel no envejezca y se mantenga tersa y reluciente? Son aconsejables la fruta natural, frutos secos y las verduras todo ello habitualmente (nutren la piel aportando vitaminas y minerales y además la hidratan evitando que se reseque), el aceite de oliva virgen, el pescado azul (el omega3 neutraliza los radicales libres), los complejos vitamínicos y proteicos (principalmente el ácido hialurónico, el colágeno, la coenzima Q10, minerales, antioxidantes, proteínas y ácidos grasos omega 3), el té y también el café (contiene fenoles que son antioxidantes); contrariamente, lo que deberíamos

minimizar son las grasas y el azúcar; prácticamente abandonar el alcohol (interfiere con la vitamina A), y eliminar completamente el tabaco (afecta a los pulmones, a todo el sistema sanguíneo y por lo tanto a la piel)… evidentemente, hay que huir del abuso del sol. No obstante, cuidado con los extremos, ya que los veganos tiene muchas probabilidades de presentar carencia de vitamina B12, la cual es necesaria para la formación de los muy importantes glóbulos rojos. Concretamente las grasas se relacionan con el acné juvenil; es más, tanto el acné como la seborrea mejoran con dietas bajas en grasas y calorías, lo cual también nos indica que hay que disminuir notablemente el consumo de azúcar. Como podemos observar, una alimentación ideal para que nuestra piel se mantenga joven y evitar el envejecimiento prematuro, coincide bastante con una dieta saludable en general. o

J Humor POLI MALO: Te vamos a meter en el puto trullo, ¿entiendes? POLI BUENO: ¡Te he hecho un suéter!

-Hola muy buenas, venía a hacerme el seguro. -Pase. -Pues claro que paso, soy el puto amo.

- ¿Antonio, cuando piensas llenar las botellas de agua? - Cuando acabe el documental de estos perros que se ríen... - ¿Las hienas? - ¡Que sí joder!

22 | micomarca | Agosto 2019

Alimentación

El azúcar es un producto elaborado industrialmente, desnaturalizado pues, que cada vez con más sonoridad está siendo denostado por la ciencia médica.

ay muchos productos y sustancias para endulzar, el azúcar es uno de estos, aunque el imperante con mucha diferencia; por lo tanto no es cuestión de imaginarnos una vida sin todas esas tentaciones dulces, sin el café diario a nuestro gusto, etc., ¡qué dolorosa privación!; pero sí es verdad que quizá a medio plazo el azúcar vaya perdiendo terreno en favor de algún otro edulcorante, ya que cuanto más se sabe, peor sale parado. El azúcar está ya siendo considerado un tóxico; además (dadas las conclusiones de diferentes experimentos), aunque la cantidad de ingestión lógicamente es impor-

tante, parece que no hay una cantidad mínima segura; no todos los estudios de laboratorio pueden éticamente aplicarse en humanos, algunos llegan a conclusiones evidentes pero en roedores, sin embargo por otro lado sí se constata actualmente un incremento considerable de enfermedades en las personas relacionadas directamente con el consumo de azúcar. El azúcar lo tomamos durante todo el día, directamente o formando parte de los ingredientes de casi todos nuestros alimentos cotidianos; la suma total de azúcar al día es sorprendentemente alta. El azúcar refinado es el más perjudicial, es el azúcar blanco

corriente, que realmente es solo sacarosa; se obtiene de la caña de azúcar y de la remolacha azucarera (aproximadamente tres cuartas partes de la producción mundial de la primera y una cuarta parte de la segunda), que se someten a diversos procesos químicos donde se eliminan los nutrientes, vitaminas, los minerales, la fibra, quedando solo la sacarosa, un disacárido, o sea un calórico potente pero completamente vacío, que nos aporta una energía de utilización rápida (los hidratos de carbono y las grasas también nos aportan energía, pero de larga duración y prestación; cuando abusamos del azúcar sus calorías se queman primero y las de los otros alimentos no llegan a usarse, convirtiéndose en grasa de reserva); el azúcar es pues totalmente prescindible; por el contrario cuando tomamos frutas, miel, cereales, etc., esos azúcares van acompañados de otro nutrientes muy beneficiosos para nuestro organismo, además dicha absorción es más lenta, lo que resulta más adecuado. [El azúcar moreno se obtiene de prescindir del proceso del refinado en la centrifugadora,

para quitarle la melaza y obtener el cristal blanco del azúcar refinado; por lo tanto el azúcar moreno es prácticamente lo mismo pero teñido de melaza; no presenta pues apenas ninguna mejora o ventaja en cuanto a la nutrición o a la conservación del medio ambiente (dado el sistema extensivo de producción agrícola por medio de plantaciones inmensas, y la devastación que provoca incluso en selvas); debemos recordar que el aporte en vitaminas y minerales de la melaza cuando tomamos este azúcar moreno, es casi insignificante para nuestra dieta, dada la ínfima cantidad que ingerimos, y menos aún porque no es un verdadero azúcar moreno integral de grano crudo (la mayoría del que se comercializa), sino que solamente es azúcar blanquilla refinado que está teñido de melaza, por lo tanto su aporte nutritivo es casi inexistente; en cualquier caso, los diferentes perjuicios para nuestro organismo que acarrea el azúcar se mantienen y no compensa aunque sea moreno; en Europa concretamente, se obtiene azúcar moreno de la remolacha, o sea, primeramente el azúcar refinado (el blanquilla)

Agosto 2019 | micomarca | 23

que luego se tiñe con melaza de caña]. El azúcar sienta mal a los mamíferos, los roedores que consumían más azúcar morían antes y además tenían menos probabilidades de tener descendencia (en apenas 32 semanas un tercio de las hembras que tomaban azúcar habían muerto, el doble de las del grupo de control; y los machos, además de ser menos competitivos, tuvieron un 25% menos de tasa de descendencia). El consumo elevado de azúcar está relacionado directamente con problemas de obesidad y sobrepeso, que a su vez producen diabetes tipo 2 (enfermedad esta con múltiples complicaciones graves, incluyendo Alzheimer), caries dental, bajos valores en vitaminas del complejo B (que afecta al sistema nervioso), afecta negativamente a la flora intestinal, puede provocar en niños descalcificación porque reduce

el nivel de calcio e hiperactividad sobre todo en niños, etc. El alto consumo de azúcar demostró que aumenta significativamente la tensión sanguínea, las personas que consumen el 25% o más de calorías de azúcar tienen casi tres veces mayor riesgo de muerte por enfermedad cardiovascular. Cuando entra una cantidad relevante de azúcar refinado en nuestro organismo, el páncreas debe aumentar los aportes de insulina, que es la que metaboliza el azúcar que circula en exceso por la sangre (así nos evita sufrir hiperglucemia, que llega a producir coma e incluso la muerte).

sidad de California estima que puede llegar a acortar la vida humana en un 20%). El consumo de azúcar se convierten en un círculo vicioso, como en la adicción a una droga, para quienes abusan; se le llama el círculo vicioso de la glucosa, pues como el páncreas entra en una dinámica mantenida en el tiempo de generar bastante insulina cotidianamente, justo cuando el nivel de azúcar es bajo el organismo la pide para contrarrestar el exceso de insulina ya crónico.

Quienes abusan del azúcar someten a su páncreas y a su hígado a un trabajo constante para poder neutralizar dicha cantidad de azúcar, todo este ciclo genera un desgaste celular que daña y envejece nuestro organismo (la doctora El cerebro va pidiendo más Cynthia Kenyon de la Univer- azúcar, a medida que nos

acostumbramos a tomar más azúcar. Se experimenta pues una necesidad de tomarla y un gran placer al hacerlo... tal que el adicto a una droga. Por todo ello, a nivel personal primero, deberemos concienciarnos de que la alimentación, nuestra nutrición en general, es algo que debemos conocer y controlar; pero también a nivel sanitario y social, se necesita que se gestione adecuada y responsablemente hacia donde se debe apuntar a la hora de compaginar la salud con los alimentos. Los datos son reveladores no solo en EE.UU., donde ya han sonado todas las alarmas, sino también en nuestro país, donde comenzamos a constatar que existe un problema en aumento, que genera cada vez más casos de ciertas enfermedades ligadas a la nutrición, al exceso de calorías y la falta de ejercicio físico. o

Cita del mes / Salud

Consejos 10

Un libro cada mes

Sexualidad / Fútbol

Viajar 6

Nutrición / Humor

Música / Automóvil

Alimentación 22