Revista La Voz de MIDA - septiembre-octubre 2020

VOZ

SEPTIEMBRE - OCTUBRE 2020

LA

@mida

DE

MIDA

@midapuertorico

OBESIDAD EN PUERTO RICO Y LOS BENEFICIOS DE UNA ALIMENTACIÓN

MIDA ACCIÓN

SALUDABLE Y

ESTILOS DE VIDA

ACTIVOS

EN

MIDA SE REÚNE

RADIOGRAFÍA DEL

CONSUMIDOR

2020

CON CANDIDATOS A LA COMISARÍA INSPECTOR GENERAL DE FEMA DA LA RAZÓN A MIDA SOBRE LOS PROBLEMAS DEL HURACÁN MARÍA

TELETRABAJO Cómo cuidar tu salud emocional trabajando desde casa

Cámara de Mercadeo, Industria y Distribución de Alimentos

La Obesidad en Puerto Rico

y los beneficios de una alimentación saludable y un estilo de vida activo

Teletrabajo: Cómo cuidar tu salud emocional trabajando desde casa

CONTENIDO 5

OBESIDAD EN PUERTO RICO Y LOS BENEFICIOS DE UNA ALIMENTACIÓN SALUDABLE...

7

MIDA AL DÍA

11

HOW THE PANDEMIC IS SHAPING HOME COOKING TRENDS

13

TENDENCIA EN PATRONES DE MOVIMIENTO HACIA LOS COMERCIOS DE ALIMENTOS Y FARMACIA

15

TELETRABAJO: CÓMO CUIDADAR LA SALUD EMOCIONAL TRABAJANDO DESDE CASA

17

NOTICIAS DE SOCIOS

20

MIDA EN ACCIÓN

26

ENTRETENIMIENTO

27

SEMINARIOS Y EVENTOS

MIDA en Acción

MIDA ACCIÓN EN

VOZ

LA

DE

MIDA

Una publicación con todos los derechos reservados 2020 de la Cámara de Mercadeo, Industria y Distribución de Alimentos, (MIDA)

@mida @midapuertorico

www.midapr.com MENSAJE DEL PRESIDENTE Este giro drástico que tomó nuestras vidas durante este año no nos detuvo, nos puso a prueba y nos adaptamos. Nuestro evento Radiografía del Consumidor fue todo un éxito, gracias a su apoyo, sobrepasamos las expectativas de asistencia a nuestro evento virtual celebrado en tres sesiones durante el mes de octubre.

Quiero comenzar esta edición con un agradecimiento al Comité de Radiografía del Consumidor: Freddie Hernández, Félix Aponte, Venero Acevedo, Cynthia Irizarry, Mayreg Rodríguez, Keissa Acevedo, Alfonso Arteaga, Jossie Capote, Herbert Torres, Luis Defendini, Elvin Tosado, Isamarie Sandoval por su participación y apoyo. Este evento no hubiese sido posible sin la participación del equipo de Nielsen: Tatiana Irizarry, Jorge Fuentes, Andrés Correa, Carlos Elizondo y Eduardo Habib, sumamente agradecido de contar con su vasta experiencia. De igual manera quiero felicitar y agradecer a Ivette Martínez, al equipo de GW5, Daniela Bohorquez y al equipo administrativo de MIDA por haber dado el máximo para que este evento fuera todo un éxito. En esta edición de La Voz de MIDA les presentamos algunas imágenes e información sobre lo que ocurrió en Radiografía del Consumidor 2020.

Centro Internacional de Mercadeo 90 Carr. #165 Ste 501 Guaynabo PR. 00968 - 8067 Tel: 787-792-7575

Ferdysac Márquez Presidente Lcdo. Manuel Reyes Alfonso Vicepresidente Ejecutivo Tatiana Agosto Directora de Comunicaciones Emmanuel Morales Diseñador Gráfico Krystal Domena Méndez Comunicaciones y Mercadeo

Durante el mes de septiembre celebramos el Día de la Familia a la Mesa, quiero reconocer a todos nuestros socios que apoyaron nuestra campaña ¡Ponte Creativo en la Valeria Gaudier Cocina!, gracias a todos ustedes continuamos llevando el mensaje de la importancia que Voluntariado tiene fomentar los buenos valores de compartir juntos en familia y la buena alimentación.

Nuestro artículo de portada va de la mano del tema de la alimentación, gracias a la colaboración de la Comisión de Alimentación y Nutrición de Puerto Rico. Por otra parte, le presentamos los resultados de nuestra más reciente encuesta de Tendencia Mensual con la participación del sector de alimentos.

Además, contamos con la colaboración de Eduardo Burgos y Adrián Alós de Abexus con su artículo: Tendencia en patrones de movimiento hacia los comercios de alimentos y farmacias. Espero que disfruten de esta edición, contiene mucho más de lo que aquí menciono. Por último, les anuncio que ya estamos trabajando en los nuevos proyectos y sorpresas para 2021 incluyendo el regreso de nuestro evento cumbre el MIDA Conference and Food Show del 11 al 13 de noviembre. ¡Separen la fecha ya! pues contamos con su valiosa participación. ¡Miremos con esperanza, optimismo y positivismo este próximo 2021!

Reciban un fuerte abrazo, Dr. Ferdysac Márquez Presidente de MIDA

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OBESIDAD EN PUERTO RICO Y LOS BENEFICIOS DE UNA ALIMENTACIÓN

SALUDABLE Y

ESTILOS DE VIDA

ACTIVOS Ante la emergencia por la pandemia del COVID-19 y los efectos de la cuarentena en nuestra población, se observan cambios en los patrones alimentarios y de actividad física que afectarán adversamente las condiciones de salud asociadas con el problema del sobrepeso y la obesidad.

Cada año mueren más de 2.8 millones de personas en el mundo a causa de la obesidad, según datos de la OMS (2017). En Puerto Rico la prevalencia de obesidad en la niñez fluctúa entre 18% a 24% según los datos más recientes del Departamento de Salud de Puerto Rico. La obesidad en adultos de la Isla (18 años o más de edad), aumentó de 65.9% (2014) a 69.8% en 2019, según datos del Sistema de Vigilancia de Factores de Riesgo (BRFSS, por sus siglas en inglés).

El sobrepeso y la obesidad se definen como una acumulación anormal o excesiva de grasa que puede ser perjudicial para la salud pero se pueden prevenir con pequeños pasos.

Por ejemplo: Limitar el consumo de calorías que provienen de las grasas y los azúcares en los alimentos, aumentar el consumo de frutas, vegetales, legumbres, cereales integrales y frutos secos. También, se

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recomienda 60 minutos de actividad diaria en la niñez y 30 minutos en la adultez para prevenir la obesidad y otras enfermedades.

Datos sobre la obesidad a nivel mundial A continuación, algunos datos recientes provistos por la Organización Mundial de la Salud (OMS): • Entre 1975 y 2016, la prevalencia mundial de la obesidad se ha triplicado.

• En 2016, más de 1900 millones de adultos de 18 o más años tenían sobrepeso, de los cuales, más de 650 millones eran obesos.

• En 2016 había más de 340 millones de niños y adolescentes (de 5 a 19 años) con sobrepeso u obesidad.

• Cada año fallecen por lo menos 2.8 millones de personas adultas como consecuencia del sobrepeso o la obesidad.

de 65.9% en el 2014 a 69.8% en el 2019 para la población de 18 años o más en Puerto Rico (datos del Puerto Rico Behavioral Risk Factor Surveillance System / PR-BRFSS).

• La prevalencia de obesidad pediátrica fluctúa entre 18% - 24% en los últimos años.

• El sobrepeso y la obesidad son las condiciones crónicas más prevalentes en Puerto Rico.

• Las principales causas de muerte tienen en común el sobrepeso y obesidad como factor de riesgo. ¿Qué es el sobrepeso y la obesidad?

La obesidad puede prevenirse.

El sobrepeso y la obesidad se definen como una acumulación anormal o excesiva de grasa que puede ser perjudicial para la salud.

• Existe una epidemia de obesidad en Puerto Rico.

El índice de masa corporal (IMC) es un indicador simple de la relación entre el peso y la estatura que se utiliza frecuentemente para identificar el sobrepeso y la obesidad en los adultos.

Se calcula dividiendo el peso de una persona en kilogramos por el cuadrado de su estatura en metros (kg/m2).

• La prevalencia de obesidad aumentó

En los adultos, la OMS define el

Datos sobre la obesidad en Puerto Rico

5

sobrepeso y la obesidad como se indica a continuación: • Sobrepeso: IMC igual o superior a 25.

• Obesidad: IMC igual o superior a 30.

El IMC proporciona la medida más útil del sobrepeso y la obesidad en la población, pues es la misma para ambos sexos y para los adultos de todas las edades.

• Puede calcular su índice de masa corporal a través del enlace https://alimentacionynutricionpr.org/obesidad/calculadora-imc/ En el caso de los menores de 19 años, se utilizan las gráficas y tablas de los patrones de crecimientos de la OMS. ¿Qué causa el sobrepeso y la obesidad?

La causa principal del sobrepeso y la obesidad es un desequilibrio energético entre calorías consumidas y las calorías gastadas: • Un aumento en el consumo de alimentos de alto contenido calórico que son ricos en grasa; y • Una disminución en la actividad física debido a un estilo de vida sedentario. ¿Cuáles son las consecuencias comunes del sobrepeso y la obesidad para la salud?

Un índice de masa corporal (IMC) elevado es un factor de riesgo para las enfermedades crónicas, no transmisibles: • Enfermedades cardiovasculares (cardiopatías y los accidentes cerebrovasculares) • Diabetes • Trastornos del sistema musculo-esqueletal (osteoartritis enfermedad degenerativa de las articulaciones) •Algunos cánceres (endometrio, mama, ovarios, próstata, hígado, vesícula biliar, riñones y colon) El riesgo de contraer estas enfermedades crónicas crece con el aumento del IMC. La obesidad pediátrica se asocia con una mayor probabilidad de obesidad, muerte prematura y discapacidad en la edad adulta.

Sin embargo, además de estos riesgos mayores, los niños obesos sufren dificultades respiratorias, mayor riesgo de fracturas e hipertensión, y presentan marcadores tempranos de enfermedades cardiovasculares, resistencia a la insulina y efectos psicológicos.

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¿Cómo disminuir el sobrepeso y la obesidad?

El sobrepeso y la obesidad, así como las enfermedades crónicas asociadas, pueden prevenirse en su mayoría.

Algunos consejos son: • Limitar el consumo de calorías que provienen de la grasa total y de los azúcares en los alimentos.

• Aumentar el consumo de frutas y vegetales, así como de legumbres, cereales integrales y frutos secos.

• Realizar actividad física periódica: 60 minutos diarios para los jóvenes y 150 minutos semanales para los adultos.

La Guía de Sana Alimentación y Actividad Física para Puerto Rico ofrece unas recomendaciones claves para lograr un patrón de alimentación saludable que incluya todos los alimentos y bebidas en un nivel calórico adecuado.

Un patrón de alimentación saludable incluye:

Variedad de vegetales (hortalizas suculentas) de todos los colores: verdes intensos, rojos, anaranjados, y legumbres (granos y habichuelas), entre otros.

Frutas, preferiblemente frutas frescas y del país.

Cereales y farináceos, preferiblemente de grano entero (íntegros).

Productos lácteos libre o bajo grasa, incluyendo leche, yogur, quesos y bebida fortificada de soya.

Variedad de alimentos proteicos: pescados y mariscos, carnes magras, aves, huevos, legumbres, nueces y semillas y, productos de soya.

Un patrón de alimentación saludable limita:

Grasas saturadas y grasas trans, azúcares añadidos y sodio.

• Consuma menos del 10 % de calorías de grasas saturadas al día.

• Consuma menos de 2,300 miligramos de sodio al día.

• Consuma menos del 10 % de calorías de azúcares añadidos por día.

Si consume alcohol, debe ser con moderación; no más de un trago al día para mujeres y no más de dos tragos al día para hombres. Aplica solo a adultos en edad legal para ingerir bebidas alcohólicas.

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TENDENCIA MENSUAL DE LA INDUSTRIA DE ALIMENTOS LISTADO DE PARTICIPANTES

SEPTIEMBRE 2020

Mayoristas 1. Hermanos Santiago Cash and Carry 2. Almacén Antonio Rivera Suárez –Unión 3. Tu Almacén Monserrate González 4. Oscar Cash and Carry

5. Castro Cash and Carry 6. Hatillo Kash and Karry 7. Pérez Cash and Carry 8. JF Montalvo Cash and Carry

Detallistas 8. Sup. Selectos Aguadilla 9. Sup. Selectos Bayamón 10. Sup. Selectos Los Palacios 11. Sup. Selectos Quiñones 12. Sup. Agranel 13. Sup. Mr. Special 14. Sup. Plaza Loíza

MIDA AL DÍA

1. Sup. Centro Ahorros 2. Pueblo Inc. 3. Sup. Econo Facundo 4. Sup. Econo Mega 5. Sup. Famcoop 6. Sup. Selectos Venus 7. Sup. Selectos los Prados

Distribuidores 6. Puerto Rico Supplies Group, Inc. 7. CC1 8. Empresas La Famosa 9. Plaza Provision Company 10. Ballester Hermanos, Inc.

1. B. Fernández & Hermanos, Inc. 2. V. Suárez & Co. 3. Able Sales 4. Méndez & Co. 5. Colomer & Suárez, Inc.

Elaboradores y Agroindustrial 1. Granja Asomante 2. Pastelería Los Cidrines 3. Indulac 4. Productos La Aguadillana, Inc. 5. Vaquería Tres Monjitas, Inc. 6. Rovira Biscuit

Total:

38

DISTRIBUCIÓN DE PARTICIPANTES POR SECTOR EMPRESARIAL 37 %

40% 30%

21 %

20%

26 % 16 %

10% 0%

PARTICIPANTES:

DETALLISTA (14)

MAYORISTA (8)

DISTRIBUIDOR (10)

ELABORADOR/ AGROINDUSTRIAL (6)

BIENVENIDOS SEPTIEMBRE - OCTUBRE 2020

MIDA AL DÍA

TENDENCIA MENSUAL DE LA INDUSTRIA DE ALIMENTOS

MEDIDAS CORRECTIVAS EMPLEADAS PARA MEJORAR LOS RESULTADOS OPERACIONALES Restauración de deuda

3

%

Reducción de beneficios marginales

6

%

Reducción o paralización de inversiones de capital y/o expansiones

10

%

Reducción de inversión en mercadeo

13

%

Cancelación de servicios externos

16

%

Reducción de nómina o jornada laboral

26

%

Reducción de inventario

29

%

Nuevas inversiones del capital o expansiones

35

%

Aumento de inversión en mercadeo

35

%

RAZONES PRINCIPALES QUE HAN AFECTADO LOS RESULTADOS OPERACIONALES: Competencia

3

%

3

%

3

%

3

%

Incrementos en los costos relacionados a CFSE

14

%

Costos del agua

19

%

Cambios climatológicos

22

%

25

%

Incrementos en los costos de inventario

28

%

Costos en las primas de seguro de propiedad

33

%

Costo eléctrico

47

%

Pandemia - COVID 19

83

%

Otros Pérdida de clientes “Out of stock”

CRIM

MIDA AL DÍA

TENDENCIA MENSUAL DE LA INDUSTRIA DE ALIMENTOS

OOS % TOTAL INDUSTRY FIELDWORK PERIOD: FROM JANUARY 2016 – SEPTEMBER 2020 2020

JULIO 2020

18.17%

17.35% 25

20.87

21.08

20

17.35

15.68

15

14.74

10 5 0

2016

2017

2018

2019

2020

18.56

18.28 18.17

SEPTEMBER

%OOS LAST 3 MONTHS

%OOS LAST 6 MONTHS

EN LOS PRÓXIMOS TRES MESES LOS PLANES DE LA EMPRESA SON: Inversión de Capital

Igual 65%

Incrementar 27% Reducir 8%

Inversión en Publicidad

Igual 73%

Incrementar 24%

Reducir 3%

Fuerza Laboral

Igual 66%

Incrementar 29%

Reducir 5%

Inventario

Igual 57%

Incrementar 46% Reducir 16%

HOW THE PANDEMIC IS SHAPING HOME COOKING TRENDS As the coronavirus pandemic presses on, consumers have settled into routines that involve a lot more home cooking, and studies suggest these habits will continue after the pandemic. This shift is driving a change in shopping lists as well. Food retailers and manufacturers can cater to consumers’ needs with options that make home cooking simpler, faster and healthier -- and bring some much-needed variety to the menu.

HOME COOKING IS THE NEW NORMAL Several factors are contributing to the continued prevalence of home cooking. Many people feel unsafe going to restaurants, but the decline in dine-in traffic isn’t the only reason people are turning on their stoves and ovens more often. Consumers who are working from home no longer stop for breakfast or coffee on their commute, nor do they frequent the lunch spots around their offices. For many, financial concerns are also a catalyst for more home-cooked meals, which come at a lower cost and often create leftovers that can be stretched much further than restaurant meals.

More than half of shoppers (55%) said they are eating at home more often since the pandemic began, according to an Acosta report released earlier this month.

The survey found that even after the pandemic is over, many consumers anticipate they will dine out less than before or not at all.

An earlier study by Bloomberg News and Morning Consult gleaned similar results, with almost a third of those surveyed saying they plan to cook at home even more once stay at home orders are lifted. Just 7% said they plan to cook less after the economy fully reopens.

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The survey of 2,200 US consumers found that the intention to keep up with home cooking is especially strong among younger demographics. When asked about their post-pandemic plans, a full 43% of Gen Z respondents said they intend to cook at home more after the pandemic is over.

As a result of people logging more hours in the kitchen, grocery retailers are seeing shopping habits shift to accommodate different types of cooking.

“People are moving on to more complex cooking, and we don’t see that going away,” Kroger Chairman and CEO Rodney McMullen told The New York Times. The supermarket chain reported a 30% spike in sales at the beginning of the pandemic.

The rise of more involved cooking projects suggests that consumers are feeling more confident about their ability in the kitchen. In fact, about 58% of SmartBrief subscribers said they think their cooking skills have improved during the pandemic, according to a recent reader poll in The Friday Feed.

However, just because people may be feeling more skilled, it doesn’t mean they aren’t looking for ways to spend less time and energy on cooking.

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TENDENCIA EN PATRONES DE MOVIMIENTO HACIA LOS COMERCIOS DE ALIMENTOS Y FARMACIAS Eduardo Burgos-Suazo y Adrián Alós ABEXUS Anlaytics

No cabe duda de que el año en curso quedará marcado en la literatura económica, sociológica e histórica como uno que transformó el porvenir del siglo XXI. Podríamos coincidir que, frente a la metamorfosis social que se experimenta, se encuentra un denominador común: el paso agudo e ineludible hacia la inserción en el mundo digital. Esta realidad nos ha permitido acceder piezas de información nunca antes pensadas que asisten en los procesos de entender el quehacer del comportamiento humano. En las próximas líneas ABEXUS Analytics analiza datos provenientes de Google, referente a los patrones de movimiento de puertorriqueños hacia comercios de alimentos y farmacias.

La gráfica representa el movimiento de puertorriqueños a comercios de alimentos y farmacias desde el mes de marzo hasta la tercera semana de octubre. Invitamos al lector a segmentar la visualización en periodos para así extraer un mayor entendimiento de la tabla en su totalidad.

Si observamos el periodo que expone los meses de marzo hasta principios de julio, se aprecia un patrón ascendiente con caídas abruptas los domingos (rondando en un 95%).

Esto demuestra ser cónsono no solo con las restricciones de la Orden Ejecutiva vigente al momento, sino también con el temor natural de la incertidumbre que trajo el Covid-19.

Pasado el mes de junio hasta finales del mes de septiembre se comienza a percibir un movimiento desigual al de los primeros tres meses de la pandemia. Por un lado, la tendencia ascendiente parece desacelerar considerablemente y con ella las reducciones en visitas a estos establecimientos durante los fines de semana. No obstante, la fluctuación de movimientos hacia este tipo de comercio (aunque demuestra signos de estabilización) presenta complicaciones a la hora de realizar interpretaciones.

Ahora bien, contemplando el transcurso de las primeras semanas del mes de octubre y en contraposición con lo visto en los pasados periodos, a simple vista se distingue una estabilización en el movimiento de puertorriqueños a comercios de alimentos y a farmacias.

Esta tendencia presenta un

movimiento 14% menor de lo visto antes de que la pandemia comenzara en marzo. En esencia podemos argumentar que, según estos datos, luego de ocho meses hay una proporción de personas que no solo se encuentra visitando dichos comercios con mayor regularidad, sino que también comienza a adaptarse a una "nueva normalidad".

Pero... ¿qué significa esto?

Un estudio realizado el pasado mes de agosto encontró que más del 50% de las personas encuestadas que nunca habían trabajado desde el hogar piensan continuar haciéndolo en el futuro. Asimismo, poco más de 1 de cada 3 reconoció que su lugar de preferencia para eventos de socialización es su hogar o el hogar de un conocido. Sumado a esto, hemos observado un incremento sustancial en las compras en línea para sufragar las necesidades del

hogar primario y para atender las de otros familiares. Los comercios deben mantenerse alerta a estos cambios pues, aunque se asoma la estabilidad (en este caso disfrazada de movilidad a comercios de alimentos y farmacias), la fibra social se encuentra andando sobre un suelo particularmente frágil e inestable.

Estas circunstancias (entre otras como, por ejemplo, la educación a distancia) redundan en un mayor acceso a bienes y servicios a través del mundo digital. Eso trae consigo la potencial modificación de múltiples conductas del Puerto Rico análogo de principios del 2020.

El primer paso es tener conocimiento de la realidad que nos rodea y, mientras tanto, en palabras del Sr. Antonio Machado, “se hace camino al andar”.

TELETRABAJO

POR: Gabriela Román Psicóloga-psicoterapeuta en Bienestar Emocional

Ese momento que el hogar se convierte la oficina de trabajo. Al comienzo, para muchos supuso una sensación de alivio el poder continuar trabajando desde la comodidad de su hogar y el poder continuar generando ingresos a pesar de la situación que se está viviendo a nivel mundial. Sin embargo, en el pasar de las semanas y los meses, factores como la falta de movilidad física, la poca socialización, y el afrontar un contexto de trabajo totalmente diferente al que se estaba acostumbrado, ha afectado emocionalmente a muchas personas.

Cómo cuidar tu salud emocional trabajando desde casa

El hogar siempre representa ese lugar donde descansamos de las tareas del día a día; ese lugar donde al final del día vemos por fin a nuestros seres queridos. Cuando de repente, ese espacio tan preciado donde reposamos de los deberes diarios se convierte en nuestro lugar de trabajo. El proceso de adaptación a estas circunstancias puede ser afectado por dos cosas: la falta de organización y por el desconocimiento de cómo manejar esta nueva realidad de manera efectiva. Por eso, aquí comparto algunas claves para que puedan crear una estructura sin que la cotidianidad y la vida personal se vea afectada.

1.

Asignar un lugar que sea sólo para trabajar.

Prohibido hacer de la cama un lugar de trabajo. La cama o la propia habitación debe representar para las personas un santuario donde la mente y cuerpo descansan. Este error hace que la percepción hacia este espacio se vea alterada. Nuestra mente trabaja a través de mecanismos de asociación. Cuando este espacio ya no representa o ya no lo asociamos con un lugar de descanso, por consecuente, la conciliación del sueño se ve afectada.

Dormir es una parte fundamental de la salud, y su interrupción trae como consecuencia un efecto negativo en los niveles de energía y de rendimiento durante el día. Es por esto, que se recomienda, tener un escritorio o una oficina que se convierta en un espacio únicamente de trabajo. Esto también ayuda a la organización, y que otras áreas del hogar preserven su identidad (el comedor para comer, la sala para compartir, etc.).

2.

3.

4.

5.

Tomar descansos de 10-15 minutos cada 45 minutos. Está comprobado científicamente que luego de los 45 minutos

de trabajo continuo, el rendimiento de la atención y la productividad comienza a decaer.

Sin embargo, con descansos de 10 a 15 minutos, donde se realice estiramientos físicos o caminar un poco por la casa, ayudan a renovar los niveles de energía y a no saturar la mente. Es recomendable que en estos descansos descartemos el uso del celular, ya que, durante el teletrabajo, se está frente al computador la mayor parte del tiempo.

Establecer un horario fijo de trabajo.

El no tener la supervisión o la estructura que brinda el trabajo en oficina, suele ser más fácil alterar los horarios de trabajo. El problema es que la falta de organización puede tenerte trabajando todo el día, o trabajar hasta tarde en la noche por no poder completar las tareas asignadas. Dentro de la falta de estructura o de rutina, otras áreas de tu vida se pueden ver afectadas. Mantener un horario de trabajo aún en el hogar, permite que el tiempo restante lo puedas emplear en las tareas que deseas; tiempo para compartir con tu pareja o hijos, tiempo de ocio, de actividad física, etc.

Agenda tiempo semanal para compartir con amistades o seres queridos. Ya sea una

videollamada, salir a comer (con todas las medidas de precaución), reunirte con la familia, etc; agenda tiempo para socializar y compartir con otros. Por naturaleza somos seres sociales, y a veces el sedentarismo y la falta de socialización pueden incentivar el desarrollo de una psicopatología, o inducir al desarrollo de síntomas ansiosos o depresivos.

Pasa tiempo en lugares naturales o rodeados de naturaleza. El vivir y trabajar en un mismo

lugar puede incentivar es aislamiento o el sedentarismo. Sin embargo, sacar tiempo para tomar el sol, respirar aire limpio, caminar, etc.; todo es esencial para el bienestar humano.

Como vimos, la buena organización y el tomar tiempo para el autocuidado y la salud, son dos componentes que van a permitir la adaptación a este nuevo estilo de trabajo.

Muchas organizaciones están considerando perpetuar el teletrabajo. Es por esto, que debemos prepararnos para estos cambios que probablemente llegaron para quedarse.

Tener la libertad de trabajar desde la comodidad de tu hogar puede ser una gran oportunidad siempre y cuando sepas cómo adaptarte a este estilo de vida de manera funcional, para que así puedes continuar desempeñando de la mejor forma tanto en lo laboral como en tu bienestar personal.

NOTICIAS DE SOCIOS BORDEN ESTRENA NUEVOS SABORES DE QUESOS

Borden cuenta ahora con el Natural Shaved Three Cheese Blend, una exquisita combinación de quesos italianos que incluye romano, asiago y parmesano. Las finas y delicadas lascas añaden un toque gourmet a las recetas y sirven para realzar la presentación de ensaladas y platos emblemáticos de la cocina italiana como pastas, pizzas y más.

El nuevo Natural Shaved Three Cheese Blend está disponible en supermercados o colmados de su preferencia alrededor de la isla. Para información y deliciosas recetas puedes visitar www.bordenpr.com y las redes sociales de Borden en https://www.facebook.com/bordenpuertorico

CERVECERA DE PUERTO RICO LANZA LA MEDALLA ULTRA LIGHT

Cervecera de Puerto Rico añade a su catálogo de cervezas la Medalla Ultra Light, una versión de solo 2.6 gramos de carbohidratos y 90 calorías de su reconocida cerveza Medalla Light.

“Medalla Ultra Light es una cerveza que ha sido reformulada y rediseñada para brindarle al consumidor, especialmente a aquellos que quieren alcanzar ciertas metas físicas o mantenerse en forma, una alternativa más baja en calorías, sin sacrificar el sabor”, afirmó Jorge Bracero, principal oficial de mercadeo Cervecera de Puerto Rico.

La Medalla Ultra Light está disponible en botellas de 12 onzas en restaurantes y barras alrededor de la isla.

CHEF PIÑEIRO ENTREGA DONATIVO A LA FUNDACIÓN CAP El chef Enrique Piñeiro entregó una donación de $20,000 a la Fundación Cáncer Pediátrico (CAP), para ayudar a los pacientes de esta enfermedad en la isla. El donativo fue recibido por Nydia Fernández, directora ejecutiva de la institución. El dinero recaudado de las ventas de los productos de cocina Chef Piñeiro fueron destinados en su totalidad a la fundación.

“Para mí es un placer ayudar a la Fundación Cap. No es la primera vez que apoyo la misión de la fundación, en especial, la labor que hacen por los niños es encomiable. Como he expresado anteriormente he visto su trabajo de primera mano y apoyar su labor con los niños es prioridad”, expresó el chef.

“Agradecemos de corazón el respaldo y cariño que por años el chef Piñeiro le ha dado a CAP y a nuestros niños. Este donativo apoya nuestra misión que es ofrecer equipos médicos, servicios de apoyo y mejores facilidades a nuestros niños del Hospital Pediátrico, para que reciban el mejor tratamiento de cáncer aquí en Puerto Rico, cerca de su familia y de su hogar”, comentó la directora ejecutiva de Fundación CAP.

NOTICIAS DE SOCIOS LOS CIDRINES ANUNCIAN EXPANSIÓN El secretario del Departamento de Desarrollo Económico y Comercio (DDEC), Manuel Laboy Rivera y la presidenta de Cidrines, Mari Cidre, anunciaron la expansión de la planta de manufactura Cidrines, tras una millonaria inversión que creará empleos, así como permitirá continuar el aumento de la exportación de sus productos a Estados Unidos.

“Comprometidos con los empresarios puertorriqueños en el DDEC apoyamos la inversión y expansión de quienes confían en isla para el desarrollo pleno de sus negocios. Ejemplo de esto es Cidrines, una operación de manufactura de productos de pan y repostería familiar establecida en Puerto Rico desde el año 1978, con una constante expansión e incursión en otros mercados fuera de la Isla. El éxito de nuestros empresarios locales es el triunfo del pueblo trabajador.

Con esta expansión se emplearán 50 trabajadores en los próximos 36 meses y su inversión fue de aproximadamente 3 millones de dólares”, indicó Laboy Rivera en comunicación escrita.

Indicó que la expansión del negocio para la que se adquirió equipo y maquinaria permitirá a Cidrines aumentar su producción y ampliar su oferta para exportación. Más clientes podrán obtener su producto favorito en mercados en los Estados Unidos, así como a las Islas Vírgenes Británicas, norteamericanas y el Caribe.

FILLER AUMENTA SU VARIEDAD DE “SNACKS” Según informó la compañía Filler en un comunicado, lanzó tres nuevas marcas de papitas y popcorn: Curvis, Kettle y Popcorn Filler. Las nuevas Curvis, con cortes ondulados y con variedad de sabores como cheddar con sour cream, BBQ y sour cream, son perfectas para disfrutar con dips de quesos, guacamole y salsas.

Mientras, “con sabor más concentrado, y su textura crocante”, las Kettle sirven principalmente para acompañar comidas. Filler la lanzó en sabores como sea salt, jalapeño y BBQ. El Popcorn está disponible en sabor natural con solo 50 calorías y con mantequilla. Según Filler, las bolsas extra grandes se diseñaron para que se puedan compartir en familia.

Curvis, Kettle y Popcorn Filler ya están disponibles en establecimientos y supermercados en toda la isla.

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VOZ

LA

DE

MIDA

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MIDA ACCIÓN EN

LEGISLACIÓN

Por: Lcdo. Manuel A. Reyes trámite. En todo caso, le escribimos a la JSF y ellos nos enviaron copia de una carta que enviaron a la Gobernadora y presidentes de los cuerpos legislativos oponiéndose a la medida.

Un proyecto positivo que sí hemos pedido se incluya es el:

La última sesión legislativa regular del cuatrienio terminó el 30 de junio y sesión extraordinaria ya atendió los proyectos presentados por la gobernadora. Se espera otra sesión en algún momento por lo que debemos estar atentos. El hecho de que la gobernadora no sea candidata puede suponer menos presión hacia proyectos populistas, pero está por verse.

En todo caso, nos preocupan otras medidas populistas que se quedaron en el tintero como: PC 2264-Salario mínimo – Sube a $8.50 y luego aumentos automáticos atados al IPC. Aunque todo el sector privado se opuso, la Cámara de Representantes lo aprobó a última hora pero no así el Senado. Es un proyecto que debe preocupar a todos y que debemos estar atentos no sea incluido en una sesión extraordinaria por la presión electoral. MIDA contrató los servicios de un economista para analizar el impacto y estamos buscando la información necesaria. También le pedimos a la JSF que intervenga.

PS 1524-Vacaciones y enfermedad - A los fines de restituir los días de licencia de vacaciones y enfermedad a los empleados de la empresa privada. Se aprobó en ambos cuerpos pero aparentemente se le hicieron enmiendas lo cual implica el cuerpo original debía aceptarlas antes del fin de la sesión. Al momento que escribimos estas líneas nos parece se quedó en el 20

PC 2404 - Permisos – Corregía deficiencias de leyes anteriores. A pesar de nuestro endoso, recomendaciones y esfuerzo, el proyecto se aprobó en Cámara y el Senado le hizo informe positivo, pero no lo bajó a votación en ese cuerpo.

Sin embargo, el tema de los permisos ha estado activo en los tribunales habiéndose declarado nulo el reglamento aprobado en OGPE tanto en el Tribunal de Instancia como en el Apelativo.

Ahora el gobierno presentó petición al Tribunal Supremo. Una coalición de entidades que incluye a MIDA y al CUD, se propone someter escrito de Amigos de la Corte pidiendo se mantenga la determinación.

PANDEMIA COVID 19

Hemos seguido monitoreando la situación y representando a la industria en los medios y ante el gobierno. Ante rumores de que en la vigente OE se limitarían nuevamente los horarios de los supermercados, nuestro presidente, Ferdysac Márquez, acudió a reuniones con la gobernadora y se logró confirmar que no sería

el caso siempre que continuemos con buenas prácticas y eduquemos a clientes y empleados.

Entonces, a los supermercados no les aplica, el cierre dominical, las limitaciones de 25% ni la prohibición de las filas.

La más reciente OE 2020-077, no cambió mucho el estado de derecho del pasado mes.

Ojo- en la última OE se incluyó la obligación de los patronos de informar a Salud sus casos positivos. Además, en el Reglamento aprobado por la Salud se nos obliga a tomar temperaturas y otras disposiciones.

Bebidas alcohólicas – Como se revela en la encuesta mensual y como hemos discutido con los distribuidores, el impacto de la Ley Seca es muy diferente entre los sectores que componen la Junta. MIDA no apoya la Ley Seca y así lo hemos expresado, aunque los supermercados no se han visto tan afectados.

TRANSPORTACIÓN Cabotaje o La gente del Grassroot Institute of Hawaii, (a nonprofit educational think tank that publishes economic research) nos escribió pidiendo apoyo económico porque contrataron al mismo economista de NY, John Dunham, que hizo nuestro estudio para que haga un estudio del impacto del cabotaje a nivel nacional incluyendo estados y territorios.

MIDA asignó presupuesto.

• Acuerdo LAC-Tote – PR Terminals – Tal y como argumentamos en nuestros argumentos para oponernos a que siga monopolizando la transportación y los puertos, el sábado luego de la tormenta Laura, se formó un tapón de barcos en el puerto de Puerto Nuevo y el problema laboral de PR Terminals no quería proveer el servicio. Aunque finalmente se resolvió, el potencial de caos en la transportación se demostró. El representante José Aponte envió cartas al FMC, y a la Autoridad de Puertos.

TEMPORADA DE

HURACANES

Gracias en parte a la gestión que se hizo previo al evento para que no limitaran nuestros horarios, se pudo manejar la situación de la tormenta Laura con bastante normalidad.

Igualmente, ante una noticia de que el gobierno estaba evaluando adelantar los fondos del PAN, también le solicitamos al gobierno no lo hicieran por los problemas que nos causa y nos escucharon. Ambas decisiones fueron favorables a la respuesta.

Cónsono con la instrucción de la gobernadora de Puerto Rico, el Departamento de Asuntos del Consumidor (DACO) emitió la Orden Núm. 2020-17 para congelar los ciertos artículos, pero ya se dejó sin efecto.

Permanecen en vigor las relacionadas al COVID, Órdenes 2020-005, 2020-006 y 2020-011 que incluyen combustibles, así como el agua embotellada, los alimentos, botiquín de primeros auxilios, productos de higiene y desinfección.

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• Foreign Trade Regulations: Overall Impact of the Removal of Electronic Export Information Filing Requirements for Shipments Between the United States and Puerto Rico and the Virgin Islands. El Censo de los EEUU está evaluando eliminar este requisito a petición del gobierno de Puerto Rico. Hemos consultado con los principales economistas del país y con los socios. Nadie apoya esta eliminación. Solicitamos igualmente reunión el pasado viernes 16 de octubre con el secretario del DDEC, Manuel Laboy, quien coincidió en la importancia de la información que surge de este documento y que no podemos quedarnos sin la misma. Nos indica que estuvieron trabajando en alternativas locales pero que no están ni cerca de tener algo listo. De otra parte, solicitamos la intervención de la Junta de Supervisión Fiscal y sostuvimos una reunión por Zoom el lunes 19 con el economista Ricardo Fuentes. Este estuvo de acuerdo con nuestras preocupaciones, aunque nos indicó que no puede asegurar la JSF se exprese formalmente en el proceso administrativo porque esta recomendación salió en un informe del Task Force Congresional de PROMESA en 2016 aunque sin fundamento. En todo caso, MIDA se va a oponer formalmente antes del 16 de noviembre.

VOZ

LA

DE

MIDA

• Informe Inspector General FEMA de septiembre 20 sobre la respuesta de FEMA al huracán María - finalmente confirma lo que MIDA y estuvimos diciendo por meses después del huracán María sobre FEMA, pero sobre todo sobre los problemas de transportación con las navieras.

Específicamente sobre Crowley; However, due to inadequate FEMA oversight, Crowley Maritime Corporation (Crowley), FEMA’s transportation contractor, broke the FEMA inventory seals and repackaged commodities at a second cross-docking location in Jacksonville, FL. Disregarding the original packing slips and cargo manifests provided by FEMA, Crowley created generic cargo manifests labeled “relief supplies” that negatively impacted subsequent commodity shipment operations. Cargo manifests are critical as they provide details such as descriptions of the goods and their respective quantities, and relevant consignor and consignee information. According to FEMA personnel, the accuracy of Crowley’s manifests was questionable. Crowley did not know the contents of all containers shipped due to its generic cargo manifests. Consequently, our data analysis indicates about 1,000 containers may have never left the Jacksonville port. FEMA personnel in Jacksonville indicated that over 1,500 containers that FEMA packed — most of them early in the disaster — may have never made it to Puerto Rico.

The contractor reported that it broke the seals to cross-dock and maximize shipping space to balance commercial and FEMA requirements. This contributed to delays in providing commodities to disaster survivors. For example, of the 7,942 commodity shipments sent from the CONUS to Puerto Rico, 41 percent took longer than 14 days to arrive on the island (see Figure 6).

Not only did the practice of breaking seals to cross-dock delay shipments leaving CONUS, it also delayed shipments traveling within Puerto Rico. For example, LSCMS data shows that 538 shipments departed the Crowley Bayamon Yard in Puerto Rico, where each of these shipments was subject to an additional delay of about 9 days. …

In March, 2018, Crowley submitted a consolidated invoice totaling approximately $159 million for services performed from August 27, 2017, to March 7, 2018. This included a $155 million cost overrun of the $4 million contract ceiling.

FEMA requested assistance from a DHS price analyst to help determine price reasonableness. This price reasonableness determination included reviewing supporting documentation provided by Crowley, examining another Federal contract Crowley had with the Department of Defense for similar services, and consulting with FEMA’s Logistics Division. On April 6, 2018, FEMA determined that approximately $114 million represented a fair and reasonable price for the

VOZ

LA

DE

MIDA

services performed and ratified the contract. The agency questioned the approximately $45 million that remained, stating it would be ratified in an amendment to the document should the prices be found fair and reasonable. Crowley later filed a claim for unpaid or partially paid invoices, including the remaining $45 million, so this matter is currently in litigation.

A raíz de este informe los congresistas Grijalva y Velázquez se expresaron en contra de FEMA. Sin embargo, le escribimos porque más allá de esas expresiones entendemos el récord congresional debe aclararse. Como recordarán, durante los meses de octubre y noviembre del 2017 las comisiones de transportación congresionales, dominadas por los intereses navieros y sin invitar a los afectados, se jactaron diciendo que la respuesta había sido casi perfecta y que no había ningún problema con la carga. Con eso se opusieron y detuvieron la propuesta de extender la exención de 10 días al cabotaje diciendo que nadie la había utilizado lo cual también era falso. Mientras, aquí en la Isla dijeron que eran los importadores los que no buscaban las mercancías y convencieron a algunos en el gobierno quienes nos amenazaron con confiscarnos la mercancía en los puertos porque el problema éramos nosotros. Aunque sabemos que las comisiones de transportación no van a aclarar el récord, entendemos que aquellas que tienen jurisdicción sobre temas de Puerto Rico como la de Grijalva, lo deben hacer porque en el futuro pueden salvar vidas.

Otro aspecto importante es que se publiquen los detalles de esos contratos y costos. Con los datos del informe puede deducirse que transportar cada furgón le costó a FEMA entre $16k a $20k. No sólo es un costo absurdo, sino que para colmo no llegaron buena parte de ellos y el resto llegó tarde.

Debe haber responsabilidades porque eso costó vidas e hizo enorme daño a la economía atrasando la recuperación.

Además, es importante que nuestros socios tengan claro este asunto porque en aquel momento hubo intentos directos de influenciarles para que MIDA no se quejara tan fuertemente.

• Nueva Ruta National Shipping a Miami – La empresa National Shipping se acercó a MIDA para que les diéramos apoyo lo cual hicimos inmediatamente. Entendemos es tremenda noticia para importadores y exportadores y abre la puerta para más competencia. Además, es un ejemplo de lo que debería buscando el gobierno aún con las leyes de cabotaje.

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ELECCIONES PPD

PNP

PIP

MVC

PD

Ya culminado el proceso de primarias, hemos comenzado las gestiones para presentar nuestras propuestas. El tema del impuesto al inventario fue presentado por la Cámara de Comercio a los candidatos a la gobernación y todos menos Charlie Delgado se comprometieron con eliminarlo. Delgado habló de sustituirlo. En gestiones previas también nos habíamos reunidos con los candidatos a alcalde de San Juan.

Estamos coordinando un conference para discutir próximos pasos.

Iniciativa Talento PRO Iniciativa del Colegio de Relacionistas Profesionales para hacer un llamado a que los candidatos escojan bien a su gabinete. MIDA junto a otras entidades les apoya.

Lamentablemente, un video que se grabó para esta campaña fue editado con palabras soeces y se ha hecho viral. Sin embargo, los escándalos recientes de corrupción y de contratos legislativos resaltan la importancia de este esfuerzo. ¿Es o no día de fiesta? ¿Hay Ley Seca?

Las Elecciones Generales se celebrarán conforme a las disposiciones aplicables del recién aprobado Código Electoral, Ley Núm. 58 de 20 de junio de 2020, la Orden Ejecutiva 2020-077, el Reglamento Elecciones Generales y Escrutinio General 2020 de la CEE, y la Reforma Laboral de 2017, Ley Núm. 4 de 2017, para garantizar en todo momento la participación y el derecho que tiene todo elector al sufragio igual, directo, libre y secreto.

Tanto el Código Electoral en su Artículo 9.32 como el Reglamento de la CEE establecen los horarios de votación de 9am a 5pm el martes 3 de noviembre de 2020. Sin embargo, ambos documentos declaran el día de las elecciones generales como día de fiesta lo cual ha generado confusión.

Según nuestra interpretación, un día de fiesta no equivale a un día de cierre comercial. El Artículo 3.17 de la Reforma Laboral, Ley Núm. 4 de 2017, derogó lo que se conocía como la Ley de Cierre la cual establecía el cierre comercial el día de las elecciones generales, entre otros. Dicha reforma solamente mantuvo como días de cierre el Viernes Santo y el Domingo de Resurrección (Pascua).

Culminado el proceso de primarias, comenzamos las gestiones para presentar nuestras propuestas a ciertos candidatos.

Comenzamos con un Zoom con los candidatos al puesto de Comisionado Residente del PNP y PPD. El 22 de septiembre tuvimos la oportunidad de dialogar por separado con el exgobernador Aníbal Acevedo Vilá y la comisionada Jennifer González. Ambas conversaciones fueron amenas. Cabe resaltar que González indicó estar ahora en contra de usar los fondos del PAN en restaurantes y aunque apoya el cabotaje, está dispuesta a escuchar. Acevedo Vilá nos apoya en esos temas. Sobre el salario mínimo González expresó que entiende se debe dejar a la economía y Acevedo entiende la preocupación y estaría dispuesto a buscar alternativas. Sobre la eliminación del Electronic Export Declaration (EEI) González se expresó sorprendida por nuestras preocupaciones.

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Además, el Código Electoral establece reglas y penalidades para que los patronos permitan a los empleados ir a votar o participar de actividades relacionadas. Por tanto, se exhorta a los patronos de empresas que decidan operar el día de las elecciones generales a tomar las medidas necesarias para establecer unos turnos que permitan a sus empleados asistir a los colegios de votación en los horarios establecidos de 9am a 5pm.

Sobre el tema de las bebidas alcohólicas, el Artículo 12.22 del Código Electoral establece: Operación de Establecimientos de Bebidas Alcohólicas. Toda persona que abriere u operare un establecimiento comercial, salón, tienda, club, casa, apartamento, depósito, barraca o pabellón para el expendio, venta, tráfico o consumo gratuito de licores espirituosos, destilados, vinos, fermentados o alcohólicos, desde las seis de la mañana (6:00 am) hasta las

seis de la tarde (6:00 pm) del día de una Elección General, incurrirá en delito menos grave y, convicto que fuere, será sancionada con una pena de reclusión por un término máximo de noventa (90) días o multa máxima de cinco mil dólares ($5,000) o ambas penas a discreción del Tribunal.

Se exceptúan de la anterior disposición los restaurantes y barras de barcos de cruceros y los establecimientos comerciales de los hoteles, paradores y condohoteles certificados por la Compañía de Turismo de Puerto Rico, cuando los establecimientos sean parte de los servicios o amenidades que estos ofrecen a sus huéspedes o visitantes y participantes de convenciones y la venta, expendio o distribución de bebidas alcohólicas se haga para el consumo dentro de los límites del hotel, parador, condohotel o barco crucero. Tampoco aplicará en los establecimientos comerciales que operan dentro de las zonas libre de impuestos de los puertos y aeropuertos de la Autoridad de los Puertos de Puerto Rico, siempre que la venta de bebidas alcohólicas sea para entregarla al comprador después que haya abordado el avión o barco.

Así mismo, las disposiciones de esta Ley no aplicarán a las zonas de interés turístico, según definidas por la Junta de Planificación.

ENTRETENIMIENTO SOPA DE LETRAS

ENCUENTRA LAS 5 DIFERENCIAS

MARISCOS

ALMEJA

OSTRAS

TRUCHA

LANGOSTA

SARDINA

CAMARÓN

SALMÓN

BACALAO

PULPO

TUNA

SUDOKU

“Cualquier momento es perfecto para aprender algo nuevo” - ALBERT EINSTEIN 26

SEMINARIOS Y EVENTOS 1ero de Septiembre Seminario: Acoso Laboral Abrimos el mes de septiembre con el seminario: Leyes Laborales ofrecido por el Lcdo. Carlos R. Paula de Labor Counsels LLC. ¿Qué es el acoso laboral?, actuaciones que no constituyen acoso laboral, enmiendas al seguro por desempleo y licencia especial por enfermedad con paga de hasta 5 días laborables por declaración de estado de emergencia fueron algunos de los temas presentados en el webinar, con una gran acogida de sobre 150 participantes.

SEMINARIOS Y EVENTOS

Ponte Creativo

28 de septiembre de 2020

Campaña: Ponte Creativo en la Cocina 2020 Uno de los compromisos de la Cámara de Mercadeo, Industria y Distribución de Alimentos (MIDA) es promover la importancia que tiene comer en familia y los múltiples beneficios que se derivan de la misma y este 2020 no fue la excepción. Como todos los años, celebramos el “Día de la Familia a la Mesa”, este año se celebró el lunes 28 de septiembre. Siendo un año atípico debido a la pandemia, fomentamos con más fuerza la importancia de cocinar y comer en casa.

“La pandemia ha provocado que las familias hayan aumentado la frecuencia de comer en su casa y compartir juntos. Queremos resaltar que esta circunstancia histórica que todos enfrentamos puede tener aspectos positivos, si sabemos reconocerlos y aprovecharlos. Fomentando la diversión en la cocina y resaltando las bondades de comer en familia, esperamos se mantenga esta tradición aun después de la pandemia. Por ello, creamos este año una serie de iniciativas para brindarle a las familias, herramientas que aporten creatividad a su cocina, consejos alimentarios y nutricionales e ideas que fomenten el compartir mientras se cocina”, señaló Ferdysac Márquez, presidente de MIDA en comunicación escrita.

Este año contamos con el talento del Chef Piñeiro que nos inspiró con algunos videos mostrando sus las habilidades culinarias y los platos favoritos, hasta video con hijo Franco Enrique realizando una receta fácil para niños.

A través de las redes sociales de Instagram y Facebook, compartimos contenido que incluyó desde recetas hasta guías para conservar los alimentos e información de nutrición y cocina.

“Confiamos en que la cercanía familiar que hemos generado estos meses por la pandemia persista. Tenemos que continuar sembrando conciencia entre los padres y madres sobre la importancia de cocinar y comer junto a sus hijos. Así, promovemos un mejor ambiente para la comunicación, el desarrollo de la unión familiar, creamos estabilidad en el hogar, así como beneficios para la salud, economía, emocionales y sociales”, manifestó Manuel Reyes Alfonso, vicepresidente ejecutivo de MIDA. 28

VOZ

LA

DE

MIDA

La campaña dio inicio con la entrega de la proclama del Día de la Familia a la Mesa, por parte del secretario de la familia, Orlando López Belmonte.

“Nuestra misión como Departamento de la Familia, además de servir como ente protector para las poblaciones más vulnerables, es crear herramientas que fomenten la unión familiar y el desarrollo de las buenas relaciones en la comunidad. Fomentamos, además, la buena nutrición a través de los diferentes programas enfocados en proveer seguridad alimentaria a las familias, particularmente en medio de esta emergencia de salud. Por esta razón, nos unimos a la familia de MIDA en esta iniciativa, en el Día de la Familia a la mesa, que busca no solo fortalecer los lazos familiares a través de la cocina, sino desarrollar hábitos alimentarios saludables”, dijo el titular del Departamento de la Familia.

A este esfuerzo también se unió el administrador de la Administración de Desarrollo Socioeconómico de la Familia (ADSEF), Alberto Fradera Vázquez.

Queremos agradecer a todos los detallistas, mayoristas, elaboradores y distribuidores, quienes, a través de sus medios, como “shoppers”, contenido en las redes sociales y menciones a través de los altavoces de las tiendas, llevaron el mensaje para fomentar la unión a través de la cocina. En especial agradecemos a Chef Enrique Piñeiro, Esteban Colón de Supermercados Econo, Félix Aponte y Daniela Bohorquez de Supermercados Agranel por su ayuda y apoyo durante esta campaña.

29

RADIOGRAFÍA DEL

CONSUMIDOR

Radiografía del Consumidor 2020 (RC2020) se llevó a cabo 100% digital con una oferta diferente a su vez, ofreciéndose en tres sesiones digitales, los días 15, 22 y 29 de octubre, enfocadas en temas relevantes para la audiencia. Los temas discutidos fueron: ingresos y gastos, hábitos de compra y estrategias de mercadeo y el tema digital junto a las innovaciones. Este formato permitió a la audiencia recibir datos a profundidad y la oportunidad de interactuar, a modo virtual, con el panel de expertos del Comité de Radiografía del Consumidor que está compuesto por: Freddie Hernández de Procter & Gamble, Félix Aponte de Supermercados Agranel, Venero Acevedo de Ballester Hermanos, Cynthia Irizarry de Puma Energy, Mayreg Rodríguez de Supermercados Selectos, Keissa Acevedo de Campbell’s, Alfonso Arteaga de Ponce Caribbean Distributors, Jossie Capote de To Go Stores, Herbert Torres de Supermercados Selectos, Luis Defendini Tres Monjitas, Isamarie Sandoval de Walmart y Elvin Tosado de Supermercados Famcoop junto al equipo de Nielsen: Tatiana Irizarry, Jorge Fuentes, Andrés Correa, Carlos Elizondo y Eduardo Habib.

El estudio definió al consumidor puertorriqueño como uno resiliente, que continúa evolucionando frente a los constantes cambios del entorno social y económico en la isla, adaptándose decididamente a prevalecer independientemente de los retos.

En la primera sesión se discutieron los

2020

cambios en ingresos y gastos de los consumidores. El estudio reveló que el gasto promedio mensual reportó un aumento, ubicándose en $500 por mes, lo que representa un alza de 18% en comparación con lo reportado el año pasado. El estudio de Radiografía del Consumidor 2020 está basado en un estudio cuantitativo de 1,360 entrevistas realizadas durante junio y agosto de 2020 en ocho regiones económicas de la isla.

En esa primera sesión del estudio se indicó que el 46% de los encuestados reclamaron depender de los ingresos del Programa de Asistencia Nutricional (PAN) para la compra de alimentos.

Mientras, el 3% de los encuestados se convirtieron en nuevos usuarios del PAN durante la pandemia.

En la segunda sesión del estudio, el día 22 de otubre, se discutieron los cambios en

hábitos de compra de consumidores. El estudio reveló que el 95% de los encuestados indican que aumentarán o continuarán comprando alimentos producidos localmente. Otro punto que reveló el estudio es que la mitad de los consumidores siguen a un “influencer”, de estos el 40% es altamente influenciado en su decisión de compra por endosos de celebridades.

De otra parte, los cupones de descuento continúan siendo utilizados por el 42% de los consumidores encuestados, los cuales afirman que definitivamente continuarán usándolos. Los consumidores tienen mayor interés de recibir cupones de descuento en productos de limpieza, cuidado del cabello y para la compra de proteínas, reveló el estudio de RC2020.

El estudio reveló que los supermercados continúan siendo el lugar preferido de los consumidores para hacer sus compras, y los “shoppers”, continúan influyendo en sus decisiones a la hora de llenar el carrito, mientras que ha crecido a su vez, el interés por los “shoppers” digitales.

El día 29 de octubre se llevó a cabo la tercera sesión del estudio de RC2020 y uno de los temas principales fue cómo la emergencia de la pandemia influyó en el uso del internet para la compra de alimentos. El estudio reveló que el 24% de los encuestados indicaron haber utilizado alguna plataforma digital para la compra de alimentos, un 60% de aumento en comparación con el año 2019. El estudió reveló que la población adulta continúa creciendo y la dependencia de éstos en sus familiares continúa en aumento. El 52% de los encuestados tienen 45 años o más y uno de cada dos encuestados hacen compras de alimentos para sus padres o suegros.

Resumen de

Radiografia

del Consumidor

bleed.pdf

1 12/10/2020

Gracias al apoyo de los participantes y auspiciadores, se sobrepasó las expectativas de asistencia al evento virtual.

Se realizó un ejemplar titulado: Radiografía del Consumidor 2020, un consumidor que evoluciona y prevalece, el cual presenta un resumen detallado de la información revelada en las tres sesiones del estudio.

Para más información de este resumen puede comunicarse al 787-792-7575.

11:37:17 AM

UMIDOR

UN CONS

QUE

LECE

PREVA CIONA Y

EVOLU

AFÍA RADIOGRMIDOR DEL

32

CONSU

2020

787-710-8282 787-368-2813

traffic@print1pr.com Carr. 183 Km 20 Las Piedras, PR 00771

ALGUNOS DATOS DE RADIOGRAFÍA 2020 ESTADO CIVIL

EL CONSUMIDOR DE PUERTO RICO

3% 48% CASADO SOLTERO

49%

OTRO

EDAD DISTRIBUCIÓN POBLACIONAL EN PUERTO RICO

18-24 años

34

25-34 años

35-44 años

45-64 años

6%

10%

46%

49%

25%

18%

14%

13%

9%

10%

2020

65 o más años

VOZ

LA

DE

MIDA

MÁS DE LA MITAD DE LOS COMPRADORES PREFIEREN SUSTITUIR UN PRODUCTO QUE BUSCARLO EN OTRO LUGAR

NO COMPRA

26% EN OTRA TIENDA

7% 6%

EN LA MISMA TIENDA

61% EN LA MISMA TIENDA

IMPORTANCIA DE DISPONIBILIDAD DE SURTIDO Y LA

VOZ

LA

DE

MIDA

35

ENCARGADOS

DE LAS COMPRAS

33%

ESPOSO

31%

ESPOSA HIJOS MAYORES

16%

YO MISMO

16%

MAMÁ

5%

HIJOS MENORES

4%

ABUELA HERMANOS/AS MIEMBRO DE LA FAMILIA

UN CONSUMIDOR QUE

EVOLUCIONA Y PREVALECE

RADIOGRAFÍA

DEL

36

CONSUMIDOR

2020

3% 2%

COMPRAN PARA PADRES O SUEGROS

7%

35 - 44

PARA MÁS INFORMACIÓN DE CÓMO OBTENER COPIA DEL RESUMEN DE RADIOGRAFÍA DEL CONSUMIDOR PUEDE COMUNICARSE AL

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