Nastrzykiwarki do ryb firmy Metalbud NOWICKI

Naciśnij i przejdź na naszą stronę www

Kliknij, by zobaczyć film

Nastrzyk ryb jest technologią stosowaną od wielu lat. Jednak z uwagi na intensyfikację przemysłowej hodowli ryb (dot. ryb hodowlanych, np.: łosoś, pstrąg), który w efekcie pogorszył jakość dostępnego surowca wymaga coraz bardziej zaawansowanych technicznie urządzeń do nastrzyku, tak aby uzyskać zakładany efekt ekonomiczny przy zachowaniu akceptowalnej jakości produktu finalnego.

Na podstawie wieloletnich doświadczeń w branży przetwórstwa rybnego, firma Metalbud-Nowicki wypuściła na rynek ściśle specjalizowaną serię nastrzykiwarek do ryb. Większość urządzeń konkurencyjnych dostępnych w branży rybnej są urządzeniami jedynie adaptowanymi do wykonywania nastrzyków ryb, nie uwzględniając diametralnie różnej specyfiki surowca rybnego z całym bagażem wad, które z tego wynikają.

Nastrzykiwarki do ryb firmy Metalbud-Nowicki są urządzeniami od początku projektowanymi pod kątem realizacji procesów nastrzyku ryb i filetów rybnych co daje olbrzymią przewagę technologiczną w realizacji zaawansowanych procesów przetwórstwa ryb. Zaczynając od ergonomicznej konstrukcji dopasowanej do linii technologicznych występujących w zakładach przetwórstwa rybnego, poprzez specjalny, wysokogatunkowy rodzaj stali odpornej na charakterystyczne, dla tej branży, środowisko pracy, a skończywszy na zastosowaniu najnowocześniejszych rozwiązań technicznych, które umożliwiają konfigurowanie wszystkich parametrów nastrzyku pod ściśle określone wymagania technologiczne.

Rodzina nastrzykiwarek przemysłowych do nastrzyku ryb firmy Metalbud-Nowicki charakteryzuje się : - konstrukcja wykonana z wysokogatunkowej stali kwasoodpornej – 316 T – zapewnia zwiększoną odporność na związki lotnego chloru często występujące w zwiększonej dawce w Z.P.R z uwagi na konieczność utrzymywania wysokich standardów higienicznych i w przeważającej mierze braku możliwości inaktywacji drobnoustrojów przez obróbkę termiczną - szerokość transporterów nastrzykiwarek (MH-660 - 600 mm; MH1480 - 1050mm) oraz wydłużenie strefy załadunku umożliwia bezpośrednie wprowadzenie nastrzykiwarki jako element linii technologicznej istniejącej w zakładzie bez konieczności wykonywania dodatkowych, kosztownych procesów transportowania, co dodatkowo zapobiega ryzyku pogorszenia jakości surowca - maszyny wyposażone w system napędów SERVO, osobny napęd głowicy i transportera surowca, które zapewniają bardzo precyzyjne sterowanie parametrami nastrzyku - specjalnie zaprojektowane, łatwo demontowalne, głowice nastrzykujące o obniżonym skoku do 80 mm o znacznie zagęszczonym rozstawie igieł przy jednokrotnym nakłuciu – klasyczne maszyny do mięsa 16 na 18 mm, maszyny do ryb 9 na 12 mm zapewniające dużo mniej inwazyjną penetrację mięsa ryb, dzięki możliwości sto-