NURKOWSKI – Optymalizacja procesu mycia

Naciśnij i przejdź na naszą stronę www

Kliknij, by zobaczyć film

Optymalizacja procesu mycia

Multiwasher jest to wielofunkcyjna zmywarka, która myje i suszy: wózki wędzarnicze, kosze i pojemniki plastikowe, cymbry i kotły, narzędzia maszyn i wiele innych. Co to znaczy myć efektywnie – to uzyskać jak najlepszy efekt mycia przy ograniczeniu do minimum kosztów z nim związanych.

Wózek do narzędzi przygotowany pod indywidualne potrzeby

Kosze i pojemniki plastikowe – codziennie wożą produkty i półprodukty, dlatego powinny być czyste i zdezynfekowane. W porównaniu do tunelu, zmywarka Multiwasher umyje je dokładnie a po zakończeniu mycia, wypłucze, wyparzy oraz wysuszy dzięki czemu po zakończonym procesie mogą trafić do strefy pakowania. Dzięki temu, że cała operacja odbywa się w zamkniętej komorze, nie ma utrat ciepła(oszczędność energii) oraz jest możliwość dokładniejszego mycia przy dużo większym ciśnieniu. Zmywarki tunelowe przez to, że są otwarte (utrata ciepła) potrzebują więcej energii na dogrzewanie oraz nie mogą stosować większego ciśnienia gdyż woda wydostawałaby się na zewnątrz. Żeby wysuszyć pojemniki wychodzące z tunelu potrzeba drugiego tunelu suszącego z wentylatorami a to nie dość, że pochlania duże ilości energii to dodatkowo zajmuje dużo miejsca. W przypadku rozwiązania komorowego oszczędzamy miejsce i wykorzystujemy wcześniej wyprodukowaną energię. Poza typowymi koszami w zmywarce komorowej Multiwasher umyć i wysuszyć można inne pojemniki jak np. pojemniki euro do przewozu mięsa i garmażerki, pojemniki po surówkach, pojemniki i wiadra po przyprawach itp.

Dzięki zastosowaniu różnych wózków w tym uniwersalnym urządzeniu mogą być myte narzędzia , kotły, cymbry, garnki, blachy gastronomiczne typu GN, kuwety lodziarskie i wiele innych. Multiwasher to zmywarka, która pomaga w utrzymaniu standardów IFS czy BRC, specjalna opcja dezynfekcji pozwala na utrzymanie temperatury ok. 85°C przez ok. 45 sek. Co ważne średnie zużycie wody na cykl mycia to średnio ok 8L.

Prawdziwą zmorą osób myjących zawsze były wszelkiego rodzaju zapieczenia czy przypalenia. Aby je wyczyścić trzeba było stosować specjalną agresywną chemię i potem zmywać ją pod wysokim ciśnieniem, co stanowiło niebezpieczeństwo dla osób to robiących. Wykorzystując przewagę pracy w zamkniętej komorze zmywarka MultiWasher średnio po ok 20-40 minutach dekarbonizacji(program do mycia zapieczonych narzędzi) „ściąga” osady pozostając przy tym bezpieczną dla obsługi. Klienci, którzy zakupili to urządzenie chwalą je za efektywne (i efektowne) rozwiązanie tego uporczywego problemu. Po zakończeniu cyklu dekarbonizacji wózek, który wjeżdżał do komory myjącej czarny, wyjeżdża z niej czysty(srebrny).

Podsumowując zmywarka MultiWasher to wiele maszyn „zamkniętych” w jednej komorze, dzięki czemu po instalacji można liczyć na znaczne obniżenie kosztów procesu mycia na zakładzie poprzez oszczędności na: energii - (mycie dezynfekcja i suszenie) w zamkniętej i izolowanej komorze, zasobach ludzkich – jedna strefa mycia dla wielu produktów ograniczenie ilości osób, wodzie – zmywarka komorowa posiada zbiornik ok. 320L a mycie następuje w filtrowanym obiegu zamkniętym, zużycie ok. 8L na cykl mycia (możliwość ustawienia w programie), detergencie – dzięki pracy w obiegu zamkniętym, zużycie jest dużo niższe niż przy innych formach mycia, miejscu – mniejsza ilość powierzchni potrzebnej na zorganizowanie zmywalni. n

Wózek wędzarniczy przed i po cyklu mycia Multiwasher - mycie cymbrów, wózków do farszu

Nowoczesna myjka obrotowa wózków wędzarniczych i technologicznych, największa siła mycia na rynku

NAJWYŻSZA SKUTECZNOŚć MYCIA

W odpowiedzi na zapotrzebowanie od klientów w ofercie firmy Clevro pojawiła się komorowa myjka XWW-400 zaprojektowana z myślą o myciu wszelkiego rodzaju ażurowych wózków wykorzystywanych w przemyśle spożywczym: wózków wędzarniczych, piekarniczych, cukierniczych, garmażeryjnych oraz wózków technologicznych w przemyśle rybnym. Występuje ona w dwóch głównych odmianach: naposadzkowej oraz przygotowanej do montażu we wnęce w posadzce. W zależności od gabarytów wózka, zmienia się też rozmiar komory myjącej, w której zastosowano innowacyjny układ mycia w postaci platformy obrotowej oraz napędzanych mechanicznie obrotowych głowic myjących. Zastosowanie układu 2 pomp myjących pozwoliło uzyskać najsilniejszy układ mycia na rynku. n

tel.: 46 814 72 72, www.clevro.pl

Komorowa obrotowa myjka noży i rękawic XRK-1000

W odpowiedzi na zapytania od klientów, spowodowane brakiem na rynku wydajnej i skutecznej myjki do rękawic, noży i innego sprzętu produkcyjnego w ubojniach i zakładach mięsnych, firma Clevro zaprojektowała linię myjek komorowych XRK do mycia tych elementów, które spełniają oczekiwania dotyczące jakości oraz wydajności mycia.

Posiadają ona duże komory mycia z łatwym dostępem, wzmocnioną konstrukcję korpusu oraz silny układ myjący w postaci mechanicznie napędzanych obrotowych kolektorów z dyszami posiadającymi możliwość regulacji kąta natrysku. Możliwe jest wykonie w różnych konfiguracjach zarówno wielkości załadunku jak i rodzaju ogrzewania. n

tel.: 46 814 72 72, www.clevro.pl

Uniwersalna przemysłowa myjka do drobnego sprzętu NOWOŚĆ! produkcyjnego i narzędzi XMU-1600 NOWOŚĆ!

W odpowiedzi na zapotrzebowanie ze strony klientów na wzmocnioną myjkę w typie zmywarki gastronomicznej, przeznaczoną do mycia narzędzi oraz drobnego sprzętu produkcyjny go, w ofercie firmy Clevro pojawiła się myjka komorowa odpowiadająca na te potrzeby. Posiada ona dużą komorę mycia z łatwym dostępem, wzmocnioną konstrukcję korpusu oraz silny układ myjący w postaci czterech obrotowych kolektorów z dyszami posiadającymi możliwość regulacji kąta natrysku. Możliwe jest wykonie w różnych wymiarach komory myjącej zgodnie z życzeniem klienta. n

Linia myjąca wysokiej wydajności.

Gwarantowane mycie 2200 szt. Firma CLEVRO jest jedyną polską firmą, spepojemników na godzinę. cjalizującą się w produkcji i sprzedaży profesjonalnych urządzeń myjących do różnych zastosowań dla przemysłu spożywczego, sieci handlowych i logistyki, w tym: mięsnego, rybnego, piekarniczo-cukierniczego, czekoladowego, mleczarskiego, owocowo-warzywnego oraz innych na przykład: motoryzacji, firm utylizacyjnych, usługowych oraz zakładów oczyszczania. CLEVRO wykonuje urządzenia w każdej konfiguracji, w zależności od technologii mycia, oferujemy także różne typy ogrzewania oraz sterowania sekcji myjących i suszących. Posiada wdrożone własnej konstrukcji unikalne wymienniki do ogrzewania kąpieli myjącej za pomocą gazu lub oleju opałowego, o sprawności roboczej powyżej 95%! Clevro wyprodukowało prawie 50 różnych typów maszyn myjących, których cała konstrukcja – ze strefami mycia, płukania i suszenia wraz z konstrukcją nośną i zbiornikiem – wykonana jest ze stali nierdzewnej kwasoodpornej. Ostatnie nowości to linie mycia pojemników wysokiej wydajności do 3000 szt. na godzinę z systemem transporterów taśmowych lub rolkowych oraz komorowe myjki do wózków wędzarniczych, piekarniczych lub rybnych z innowacyjnym systemem dysz obrotowych. n

NOWOŚć FILTRY SZCZELINOWE WYSOKIEGO PRZEPŁYWU

Kliknij, by zobaczyć film

PHUP Clevro Robert Klemba ul. Księże Domki 56A 96-200 Rawa Mazowiecka Tel.: +48 46 814 72 72 Fax: +48 46 814 72 73 clevro@clevro.pl www.clevro.pl

KONTAKT HANDLOWY: Arkadiusz Wolnicki +48 516061855 Robert Klemba +48 516061866 handel@clevro.pl

Kliknij, by zobaczyć film

WIEJAK to rodzinna spółka, która od 1992 roku zajmuje się produkcją specjalistycznych drzwi i bram dla przetwórstwa spożywczego. W ostatnim czasie, oprócz klasycznych bram chłodniczych i mroźniczych, wprowadziliśmy do oferty bramy szybkobieżne diametralnie wpływające na oszczędności energii w zakładach przetwórczych. Prędkość otwierania w zakresie 0,5 do 2 m/s w chłodniach i mroźniach, w połączeniu z automatycznym cyklem pracy, ogranicza przepływy mas powietrza z magazynów chłodzonych.

BraMy szyBkoBieŻNe

Bramy szybkobieżne to produkt przystosowany do intensywnej eksploatacji. Ich celem jest szybkie zabezpieczenie sąsiadujących pomieszczeń przed wymianą mas powietrza o różnej temperaturze lub czystości. Przeznaczone są do pracy w pomieszczeniach przeładunkowych, ciągach komunikacyjnych, gdzie transport o dużej częstotliwości odbywa się wózkami widłowymi lub paletowymi. Nasze bramy oparte są o komponenty najwyższej jakości. Elementy konstrukcyjne są kwasoodporne. Poza szybką i sprawną pracą, przykładamy uwagę do walorów estetycznych. W swojej ofercie posiadamy wiele wariantów bram z możliwością dopasowania do każdych warunków pracy.

Brama FAST TRACK, dzięki 2-skrzydłowemu mechanizmowi otwierania na boki, dwukrotnie skraca czas dostępności do użytku światła przejazdu na całej jego wysokości, szybciej zabezpieczając w ten sposób sąsiadujące pomieszczenia przed wymianą mas powietrza o różnej temperaturze i poziomie czystości, a także minimalizując prawdopodobieństwo wypadku. Dodatkowo mechanizm rolowania na boki eliminuje problem skroplin, uciążliwy w przypadku standardowych bram rolowanych do góry, gdzie skroplona woda ścieka z dolnej krawędzi płaszcza wprost na przejeżdżający ładunek.

wielkogabarytowe harmonijkowe bramy wjazdowe

NowoŚĆ!

- innowacyjny system podnoszenia płaszcza - składa się w nadprożu niczym kurtyna rzymska - sztywność i wytrzymałość dzięki zastosowaniu profili stalowych wewnątrz płaszcza - praca w cyklu automatycznym - niezawodny napęd niemieckiej firmy GfA - zabezpieczenie w postaci kurtyny fotokomórek w świetle przejścia (wysokość 2,2 m)

BraMy CoMBo

Ponieważ brama szybkobieżna nie zapewnia pełnej izolacji termicznej, firma WIEJAK stworzyła hybrydę, łącząc szybkość i sprawność pracy bram szybkobieżnych ze szczelną i solidną automatyczną bramą przesuwną. Tak powstała brama COMBO. Zasada jej działania polega na tym, że podstawową przegrodą pracującą z dużą intensywnością jest brama szybkobieżna. Po zadanym czasie braku jej aktywności, brama przesuwna zamyka się automatycznie, zapewniając izolację termiczną pomieszczenia.