Rescatando y promoviendo los principales valores de la familia hispana
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El Poder de la
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CONTENIDO
Carta editorial 6 Colaboradores 8 Sección Especial 10 Mi Bebé Mi Vida en Palabras 16 Para Ti 24 Mujer Moderna 28 Sabor 34 Mi Historia 36 Hi-Tech 38 El Rincón Bohemio 32 Mi Sociedad En Familia 40 Recursos 44 Calendario 47
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Comité Anfitrión del "Super Bowl" LI
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Cómo mejorar la gestión del tiempo
Dieta de desintoxicación
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El diaversario
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38 Ford Fusion 2017 40 "Future Flight" en el
"Super Bowl LIVE" de 2017
Adriana Calhoon
16 En la portada: Maritza Rodríguez Plena, completa y feliz 4
El poder de la sonrisa
34 Soto's Cantina Restaurant
Un viaje en bicicleta 7 pasos para ser tú mismo sin sentirte culpable
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30 Greenery El color del año
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CARTA EDITORIAL
Enero de 2016
Queridos lectores: En Houston nos preparamos para recibir a los miles de visitantes que llegarán hasta esta ciudad para ser parte del evento deportivo más importante del año: el "Super Bowl" LI. Un evento rodeado de espectáculos para todos los gustos. Como anfitriones debemos prepararnos y ser pacientes con el ya de por sí complicado tráfico de la ciudad. En esta edición hablamos un poco acerca del Comité Anfitrión, su logo y su significado. Muy interesante por cierto. ¡No dejes de leerlo! ¿Has oído hablar sobre el color "Greenry"? Pues resulta que es el color del año. Aquí te explicamos su significado y por qué los profesionales en la materia lo eligieron. Uno de mis temas favoritos en esta edición es "La Sonrisa". ¡Una sonrisa es capaz de doblegar el corazón más duro! Gracias por su preferencia y no olviden seguirnos en las redes sociales de Mi Familia Magazine. ¡Disfruta del nuevo número! Bendiciones y Feliz Año Nuevo.
Coordinadora editorial
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Director Editorial J. Humberto Ozuna humberto@mifamiliamagazine.net
Diseño Gráfico Joseph Ganzo Stephanie GoñiFuentes
Coordinadora Editorial Elizabeth Ozuna elizabeth@mifamiliamagazine.net
Colaboradores Lic. Graciela Nichols Pamela Lombana Christina Lares Marybel Yañez Rosarito Rodríguez Daniela Moreno Dr. Alejandro Hernández Ernesto Pinto Lizbeth Ozuna Rosalva Torres Sylene Moreno Gregorio Mateu Gabriela Serrano Alisa Murray
Redacción y Corrección Editorial Maite Nicuesa Alejandro Montoya Laura E. Cardenas Mi Familia Magazine es una publicación mensual. Todos los derechos reservados ©2016 MFM. La reproducción total o parcial de cualquier texto, fotografía o ilustración queda estrictamente prohibida sin autorización por escrito de Mi Familia Magazine y de sus respectivos autores.
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Héctor A. Rodríguez D. Lucía Charry Lucy Ponce De León Maca Hernández Delfina Flores José Manuel Gasca Lupita Elizondo Maite Nicuesa Juan de Lascurain Stephanie Goñi Fuentes Rosario Loza Ejecutivos de ventas Gustavo E. Ganzo Elizabeth Soriano Calendario Erick D. Ganzo
Departamento de Expansión: Viviana Ozuna t: 956.227.1044
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COLABORAN EN ESTA EDICIÓN Pamela Lombana Es proveedora de salud de pediatría en Clínica la Salud. Se siente bendecida de poder trabajar con familias y con niños, y muestra su pasión por su trabajo en el trato que da a los pacientes. Pamela ve su trabajo como una oportunidad de poder ver la mano de Dios en su vida al trabajar con los niños. Ella se siente feliz cada mañana al saber que tiene la oportunidad de educar a sus pacientes y darles esperanza de mejorar su futuro. Trabajar en la comunidad ha sido su vocación y disfruta orientando a las familias sobre los problemas de adolescentes, ofreciéndoles recursos y programas de apoyo a través de la clínica. www.ClinicaLaSaludllc.com
Rosarito Rodríguez Nació y creció en Bayamón, Puerto Rico. A raíz del diagnóstico de diabetes tipo 1 de su pequeña hija en el año 2015, fundó junto a su esposo, Oswaldo Pérez, la organización No a la Diabetes, para difundir su historia, compartir vivencias, y unir a la comunidad hispana que sufre de esta condición. Rosarito tiene un Bachillerato en Educación Teatral de la Universidad de Puerto Rico, Recinto de Río Piedras, PR, y una Maestría en Artes Escénicas de Savannah College of Art and Design, en Savannah, GA. Trabaja desde el año 2006 como profesora de teatro en el Departamento de Artes Visuales y Escénicas de Texas Southern University en Houston, TX, y es la fundadora y directora artística del grupo de teatro Somos Niños.
Delfina Flores Con más de veinte años de experiencia en el área de la gastronomía. Ha participado en la inauguración de más de treinta restaurantes (En su mayoría mexicanos). Su pasión por el arte culinario, la acredita como una persona altamente calificada como crítica en una extensa rama de platillos, postres y bebidas. Su misión, es, encontrar, comentar e informar donde se encuentran los mejores platillos de la cocina latina. www.al-fin.com
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Daniella Moreno Es una comunicóloga de profesión y apasionada por el mundo de la imagen y el diseño de modas, comienza sus estudios en el año de 1995 con la modelo y asesora de imagen Lourdes Fernández (q.e.p.d) Posteriormente con la asesora de imagen Luz María Gutiérrez adquiere conocimientos basados en el método “Huberman” de la Ciudad de Nueva York. Un año después realiza sus estudios en la Ciudad de Milán, Italia en donde se consolida como asesora de imagen y moda, laborando al mismo tiempo que estudiaba en diversas revistas de moda, así como diversos “Fashion Week”, y “photoshootings de moda” como fashion stylist. Incursiona en las asesorías personalizadas para hombres y mujeres, enfocándose en la esencia de las personas para obtener excelentes resultados al exteriorizar el mensaje a nivel profesional, social, y personal.
Dr. Alejandro Hernández Es egresado de la Facultad de Medicina de la Universidad Autónoma de Nuevo León con el titulo de Medico Cirujano y Partero. El Dr. Hernández cuenta con una amplia trayectoria tanto en medicina general como natural. En Estados Unidos la Health Professional Licensing Administration lo certificó como Naturopathic Diplomates (RND) con el núm. de registración es RND20007030, y por la Asociación Americana de Médicos Naturistas (ANMA). El Dr. Hernández ejerce como Médico Naturista desde hace 12 años, actualmente brinda sus servicios en Medicina Natural El Roble. www.medicinanaturalelroble.com
Maite Nicuesa Licenciada y doctora en filosofía por la Universidad de Navarra. Especialista en el estudio del ámbito emocional. Su investigación ha sido publicada por Anuario Filosófico. Es Profesora de inteligencia emocional en la Umafy de Bilaketa y redactora de contenidos digitales. Su blog www. tallerdeieyfilosofia.blogspot.com pretende ser un espacio para la reflexión sobre temas humanos y el trabajo en equipo que requiere todo aprendizaje. Participa como columnista en diversas publicaciones y recientemente se integra al equipo de Mi Familia Magazine.
Graciela Nichols Martínez Es abogada fiscalista egresada del Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Monterrey de la maestría en Derecho Comercial Internacional, actualmente forma parte de una firma internacional de abogados y contadores, es asesora y consejera de empresas nacionales e internacionales, miembro activo del International Bar Association, empresaria en el ámbito de varias industrias, escritora en publicaciones de periódicos y revistas nacionales e internacionales, miembro activo de asociaciones civiles para la defensa de los derechos de la mujer y desarrollo de negocios. Correo electrónico: editorial.nichols@gmail.com
Marybel Yañez Creadora del concepto SI NUTRE Sistema para aprender a comer llamado Nutripedagogia. Incluye consultas, estudios de genes, Tiendita Orgánica, Programa de cambio de hábitos “FitnessCampVIP” y mucho más. Estudió la Licenciatura en Nutrición y Ciencia de los Alimentos en la Ibero en México, Maestría en Obesidad y Maestría en Nutrición Materno-Infantil las dos por la Universidad de Barcelona. Coach en Trofología y Diplomada en Naturopatía, así como en Medicina Tradicional Mexicana y Medicina Tradicional China. Trabajo en 2 de los hospitales más reconocidos en nutrición en México “Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán” y el “Instituto Nacional de Perinatología”. www.sinutre.com.mx f/Si.Nutre.Nutriologa.Marybel Contacto: marybelyanez@sinutre.com.mx
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Por Pamela Lombana /rN-CPNP
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espués de las celebraciones de Navidad y Año Nuevo es importante sacar tiempo y espacio para momentos de reflexión y dirección en nuestra vida. Escribe qué te gustaría cambiar, o incorporar en tu vida. Esto se empieza haciendo la pregunta correcta. Una de estas preguntas está relacionada con nuestra parte emotiva: ¿Qué me traería a mí y a mis seres queridos más felicidad en esta vida? Hay estudios que muestran que tener más dinero no trae más felicidad en las personas. Pero pasar tiempo de calidad con la familia y las amistades incrementa el sentido de felicidad (If We Are So rich, Why Aren’t We Happy? - Mihaly Csikszentmihalvi ). En febrero celebramos el día de San Valentín, día del amor y la amistad. Qué bonito seria si fuera una celebración de todos los días de nuestra vida. Vivimos en una sociedad materializada donde estamos bombardeados constantemente con propaganda de las cosas que tenemos que comprar para ser felices o hacer felices a otros. El día del amor y la amistad no es diferente en este sentido. Sentimos euforia en dar y recibir. Confundimos el amor con lo que recibimos. Pero qué diferente sería si nos enfocáramos en crear memorias con nuestros seres amados, padres, hijos y amistades. Hace muchos años cuando estaba sola criando a mis hijos adolescentes, decidí que iba a
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SECCIÓN ESPECIAL
celebrar el día del amor y la amistad con ellos y sus amigos y no estar deprimida por no tener pareja. Ellos hicieron las invitaciones y decoramos la mesa con manteles rojos y chocolates. Tuvimos una cena con 25 adolescentes que llegaron felices y elegantes a celebrar un día que en sus mentes era para los novios. Fue una celebración espectacular y seguimos con esta tradición en la familia. ¡Creamos memorias felices! En los últimos años empecé diariamente a mandar mensajes de texto a mis hijos. Mensajes alegres y animados: “Gracias por ser mis hijos, los quiero mucho”, “Hoy estuve pensando en ustedes y una sonrisa llenó mi cara”. He tratado de enfocarme en dejarlos saber que son amados todos los días de su vida. Cuando se me olvida mandar un mensajito siempre recibo una llamadita: “Mami, me hizo falta tu mensaje hoy.” Celebremos en febrero y sigamos celebrando todo el año con pequeños detalles que hacen que los que nos rodean se sientan especiales. En la clínica empezamos en noviembre a escribir una tarjeta semanal de gratitud a alguien con quien trabajamos. Cada semana rotamos nombres: “Quiero agradecerte por ser una persona que siempre ayuda a los demás…”. La idea es buscar algo positivo en nuestro compañero/a de trabajo y dejarle saber que lo apreciamos. Este simple ejercicio ha cambiado nuestra interacción personal y ha creado un ambiente positivo. Sigamos celebrando todo el año. Busquemos en nuestra vida personal, familiar y de trabajo las mejores ocasiones para celebrar. No celebremos solo las fechas grandes, sino también, los detalles pequeños. Si tu hijo o hija limpió su cuarto sin quejarse o hizo algo diferente que te llama la atención y te hace sonreír, cómprale una flor, planea ir a un picnic, llévate a los niños al parque y les dices que están celebrando estar juntos. En la clínica siempre trato de animar a nuestros padres a darse un regalo de tiempo entre ellos semanalmente. Un regalo de espacio donde la pareja puede revivir y alimentar el amor entre ellos. Una salida sin hijos, ir a bailar, cocinar una cena con velas teniendo a los hijos en cama, o un rato de pareja. Celebra el día del amor y la amistad todo el año y darás un poco de sol al mundo que te rodea.
CAKES | CUPCAKES | QUINCE | WEDDING | COOKIES | GIFTS LUNCH | GOURMET GRAPHICS | CATERING | SWEET TABLES
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tie2mpo
CÓMO MEJORAR LA GESTIÓN
del
Por Maite Nicueza
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n la recta final de año tomamos conciencia de lo rápido que pasa el tiempo hasta el punto de que, a veces, no podemos evitar preguntarnos si lo hemos aprovechado realmente bien. la vida es mucho más que tiempo, este ingrediente es paralelo a la existencia humana. Y pese a que, con frecuencia, tenemos una perspectiva totalmente subjetiva de los segundos, un minuto dura siempre lo mismo.
¿Cómo mejorar la gestión del tiempo?
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El uso de una agenda no siempre es necesario, sin embargo, en el caso de aquellas personas que, por distintas razones, tienen muchas ocupaciones profesionales y personales, la agenda es una herramienta útil para poner la rutina en orden.
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Esta recta final de año es un buen momento para hacer balance. ¿A qué aspectos quieres seguir dedicando tiempo durante los próximos meses? ¿Y en qué puntos te gustaría hacer cambios? Haz un reajuste teniendo presente que tú debes dirigir tu tiempo y no sentirte desbordado continuamente por esa desagradable sensación de no llegar a todo.
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Hoy en día, puedes hacer muchas gestiones desde casa gracias al uso de las tecnologías. En ciertos momentos, valora la ventaja de hacer algunas gestiones online porque permiten el ahorro de tiempo en los desplazamientos.
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Márcate un objetivo prioritario para cada día. En este caso, pregúntate el porqué y el para qué de tu meta.
Organiza tu tiempo respetando el equilibrio entre tu vida profesional y personal. Tu trabajo es importante pero no tanto como para dejar que robe todo el espacio al ocio. Reserva una tarde especial en la semana.
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Deja de lado la inercia de posponer tareas para mañana porque en ese caso, se convierten en urgentes asuntos que no lo son si los abordas en el plazo exacto.
Las personas no somos máquinas. Por tanto, cuida tu descanso y evita el síndrome de la ocupación constante, una tendencia habitual en la sociedad actual.
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Proveedores del programa Pasos Sanos de Texas (THSteps) para Medicaid / CHIP. Vacunas / Exámenes físicos para la escuela /Exámenes de rutina. Laboratorio / Farmacia / Clínica dental todo en un mismo sitio. Aceptamos los siguientes planes de Medicaid: Community Health Choice, Amerigroup, Evercare, Unitedhealtcare y TMPH-Traditional Star /Star plus. Y algunas compañías de seguros privadas.
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COMITÉ ANFITRIÓN
ESTANDARTES
EL Super Bowl es uno de los eventos más esperados por los fanáticos del fútbol americano. Este año 2017 la ciudad de Houston será la sede del evento y la ciudad se prepara para hacer de este acontecimiento algo inolvidable, digno de recordar. Para hacer que esto sea posible hay una entidad centralizada de la planificación del Súper Bowl que actúa como enlace entre la NFL, LA Cd. de Houston, el Condado de Harris y la comunidad local, esto es el Comité Anfitrión.
Los estandartes han sido utilizados como símbolos para comunicar la heráldica y la victoria. Y los estandartes que rodean este logotipo hacen precisamente eso: representar la victoria que hemos logrado en la organización de este evento histórico.
¿Qué representa el logotipo del Comité Anfitrion? COLORES El color rojo de Houston representa nuestra pasión por el juego y nuestra fuerza como residentes de Texas. El color plateado es nuestra herencia, que va desde las insignias hasta las hebillas y los rascacielos, representando nuestra visión de un Houston perennemente moderno.
TIPO DE LETRA La marca nominativa de la palabra HOUSTON de nuestro logotipo está vinculada con la iniciativa The City With No Limits de la Greater Houston Partnership.
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ICONO La estrella representa nuestro Espíritu de la estrella solitaria, y el balón… qué podemos decir, ¡Somos Houston! ¡Vivimos para el fútbol americano! Estos dos símbolos están engarzados como una ejecución moderna de alambre de púas: algo históricamente emblemático que representa nuestros valores tradicionales.
CINTAS Las cintas del balón están colocadas estratégicamente en el centro del icono. Creemos que este juego hace que nuestra comunidad se entrelace de una manera que de verdad logra que esto sea más que un juego. Es una influencia cultural. Conoce más de las actividades y eventos relacionados al Super Bowl a través de la página web: www.housuperbowl.com
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MI VIDA EN PALABRAS
Por Elizabeth Ozuna
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La bellísima Maritza Rodríguez pasó de ser la sexy Amparo de “El Señor de los Cielos” a Silvana, la madre abnegada en la telenovela “Silvana Sin Lana”. Con más de quince años de experiencia en la televisión internacional, ahora Maritza escribe su propio blog: “Con M de Mujer By Maritza”. Puedes leer los contenidos en la siguiente dirección: maritzarodriguez.com. Ahí da consejos de maternidad y de cómo mantener el balance perfecto en la familia. Casada desde hace casi 12 años con el productor Joshua Mintz, es madre de los gemelos Akiva y Yehuda. Actualmente, la familia Mintz Rodríguez radica en México. Maritza nos platica qué fue lo que le enamoró de su esposo Joshua Mintz.
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MR. En mi caso, vi a un hombre que estaba dispuesto a vivir en pareja sin dejar de lado el seguir construyendo para sí mismo. En ese momento mi alma supo que esa era la pareja que quería tener, porque ninguno de los dos se iba a anular. Todo lo contrario, juntos íbamos a construir algo nuevo en el amor y en la unión. MFM. Tu esposo es mexicano y tú colombiana: ¿Qué cultura predomina en el hogar? MR. Reamente, no nos dedicamos a que nuestra cultura predomine en el hogar. Vamos al todo por iguales y nos interesamos en conocer más los dos de la otra cultura. Disfrutamos y nos complementamos con las tradiciones de cada uno, no marcamos territorios. MFM. ¿Cómo celebran las fiestas de fin de año? MR. Nuestra casa es judía, pero tenemos muchos amigos católicos con los que compartimos, independientemente de que estemos en Miami o México. Pues en los dos lugares se celebran estas fechas y nosotros también lo hacemos. Aprovechamos para disfrutar en compartir. MFM. ¿Cuáles son tus metas o propósitos para el nuevo año? MR. Yo particularmente estoy trabajando un nivel espiritual para que, no solo cada año, sino mi día a día, sea cada vez mejor. Aprovecho los 365 días para construir mi año nuevo, crear y lograr mis metas personales sin estancarme. Cambié el concepto de esperar el final de año para ponerme metas. Lo hago siempre y trabajo para que se cumplan. Entonces, lo que hago a fin de año es disfrutar de las fiestas. MFM. ¿Cómo cambió tu vida con la llegada de los gemelos? MR. Mi vida cambió radicalmente desde que comencé a planear ser madre. De hecho, el prepararme como mamá fue maravilloso y especial. Desde ese momento nació una mujer mucho más abierta, espiritualmente, sobre todo se me dio la oportunidad de ver otros aspectos de mi vida y ver un mundo diferente con mucho más color y sabor de lo que era antes. MFM. ¿Cómo describes a tus bebés? MR. A mis bebés, a los dos, los describo como unos niños muy felices, contentos, maravillosos y amorosos al extremo. Cada uno tiene un carácter y una sensibilidad distinta, pero me encanta descubrirlos, conocerlos y permitirles que ellos conozcan de sí mismos. MFM. ¿Tu esposo participa activamente junto a ti en el cuidado y crianza de los niños? MR. Por supuesto, yo pienso que el hombre tiene un rol y una misión muy importante en la crianza de los hijos y mi esposo lo demuestra a diario. Es muy amoroso y nos lo demuestra ampliamente día a día. Mis hijos ven a diario cómo se comporta mi esposo conmigo, de qué manera me demuestra su amor y ellos van aprendiendo de él. De hecho, él me enseñó a cambiarles los pañales, yo no tenía idea (risas). Creo que esa energía masculina, los niños la reciben muy bien y aprenden muchas cosas. MFM. ¿Cuáles son los valores y principios que te gustaría fomentar en tus hijos? MR. Me encanta mucho el tema espiritual, me encantaría que pudieran llevar un aprendizaje espiritual que les dé la fortaleza para enfrentarse al mundo, a sus desafíos, sueños; que les dé coraje y fuerza ese acompañamiento espiritual. Que tenga estructura y allí ellos se darán cuenta de que los valores y el mundo espiritual van de la mano para salir adelante. Obviamente uno les enseña valores todo el tiempo. MFM. ¿Cómo es un día en la vida de Maritza cuando no está haciendo telenovela? MR. La vida de Maritza en novela y sin novela es exactamente igual. Soy una mujer que se despierta y da gracias a Dios, estudia, trabaja, está en la casa. Cuando no
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tengo que trabajar entonces soy una ama de casa al cien por cien. Me encanta compartir con mis hijos y estar al cuidado de mi hogar y de mí misma. De hecho, en mi blog “Con M de Mujer by Maritza” pueden ver un poco más cómo soy yo. MFM. Apenas terminó El Señor de los Cielos y comenzó Silvana sin Lana. ¿Qué personaje te dejó más satisfacciones o alguna enseñanza en particular? MR. Los dos personajes me dejaron muy buenas satisfacciones y en cada telenovela vives cosas diferentes y aprendes cosas distintas. Ambos personajes son diferentes y cada uno de mis trabajos me hacen crece como ser humano. El personaje de Amparo en el Señor de los Cielos fue mi regreso a la TV después del embarazo. Entonces aprendí a alejarme de casa y dejar a los bebés poco a poco. Esto me ayudó a hacerlo mejor para tener más serenidad cuando estaba en Silvana Sin Lana. Las enseñanzas siempre quedan en el proceso de crecimiento. Me di cuenta que esté donde esté, tengo que estar muy contenta y muy plena y dar lo mejor para que los otros también estén más tranquilos.
Silvana me enseñó a trabajar el personaje como se hace la televisión ahora, de manera más orgánica, natural. Y en la otra fue romper con la novela y trabajar en una serie de TV. Las dos me hicieron crecer. MFM. ¿Qué nos ofrece el blog de Maritza www.maritzarodriguez.com? MR. El Blog ofrece a las mujeres de todo el mundo, tips para tener y llevar una vida plena, completa y feliz. Independientemente de tu rol en la vida. Van a aprender de todo. Es otro punto de vista desde la vida de la mujer sin perder tus sueños, sin quedarte atrás y sin sentir menos. MFM. ¿Tus deseos para los lectores de Mi Familia Magazine en el 2017? MR. A mis amigos de Mi Familia Magazine, les deseo lo mejor para sus vidas, que puedan escuchar y cumplir los deseos reales de su alma. Que compartan con amor todo lo que está a su alrededor, sin miedo de decir te amo, quiero ayudarte o quiero acompañarte. Un beso enorme para todos.
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Un viaje2 e2n b2icicle2ta
7 PASOS PARA SER TÚ MISMO SIN SENTIRTE CULPABLE Por Graciela Nichols
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ace unos días soñé que me encontraba manejando en la carretera, iba en compañía de otras dos personas, no recuerdo bien quiénes eran ellas, solo que me sentía segura con su presencia. recuerdo que nos detuvimos en el camino y ellas querían bajar y quedarse en ese lugar siempre. Yo sentí en mi espíritu que debía seguir, que algo más me esperaba adelante. No podía quedarme ahí solamente. Al salir a tomar aire en mi desesperación, vi una bicicleta abandonada. Por lo que sin pensarlo la tomé y seguí mi camino. Muchas cosas me esperaban, de lo único que sí estaba segura era de continuar. Es curioso cómo los propios sueños revelan cosas sobre nuestros procesos emocionales. Nuestros padres, los maestros, la cultura y la religión nos han definido qué hacer y cómo conducirnos. Y en algunas ocasiones, nos han educado a través de la culpa y el deber ser. Pero en realidad, es lo que nosotros queremos. Sigmund Freud señala en su Teoría de la Personalidad, tres sustratos de la mente: 1.- El ello: lo que quiero. 2.- El yo o el ego: lo que puedo. 3.- El superyó o el superego: lo que debo. Encontrar el equilibrio en ser tú mismo sin dañar a los demás, no es tarea fácil. Enumero siete pasos que me han ayudado para ser yo misma sin sentirme culpable:
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.- Trabaja con la adicción de la búsqueda de aprobación de los demás. Esto te irá liberando en ser tú mismo sin estar condicionado a la opinión de otros.
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.- Define por escrito lo que te gustaría hacer en la vida. Es decir, lo que realmente te hace feliz a ti. Y no lo que debes hacer por cumplir con las expectativas de los demás.
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.- Haz poco a poco cosas que te saquen de la rutina, que te causen miedo. Esto te va a ir liberando paso a paso del deber ser y el condicionamiento. Siempre que esto no dañe a nadie. Pagar el precio del "deber ser" es muy alto, no solo porque nos hace sentir frustrados y molestos, o como si algo nos hiciera falta, sino porque el tiempo pasa volando. Y cuando menos pensamos, estamos haciendo lo que los demás o la sociedad nos indica. Con ello, no quiero decir que debemos descuidar nuestras responsabilidades y las que tenemos con los que dependen de nosotros. Pero sí cumplir nuestros anhelos, sueños, y luchar en todo momento por tener bienestar interior. Aún no sé en qué acabará ese viaje en bicicleta que soñé. Lo único que sé, es que debo seguir adelante. No es fácil enfrentar el confort y el miedo. Pero los resultados son asombrosos. Vivir bajo la verdad sobre nosotros mismos nos hace libres. Y con una gran capacidad de relacionarnos con otros. Tener misericordia y practicar la aceptación. Atrévete, no tengas miedo.
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.- Date un tiempo para ti: para meditar, leer, escribir, escuchar qué hay en tu interior y lo que realmente quieres. Sin ninguna interferencia exterior. Esto te ayudará a saber realmente lo que tú deseas hacer y hacia dónde te diriges.
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.- Lee, documéntate, escucha, todo lo que te pueda ayudar a reemplazar ideas antiguas, prejuicios, culpa, resentimientos por pensamientos sanos y nuevos.
3
.- Busca a alguien confiable con quien hablar. Alguien que tenga la madurez y congruencia suficiente en su vida para que puedas intercambiar ideas.
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.- Escribe en una hoja todos los prejuicios y descalificaciones que de niño escuchaste y que actualmente te anclan para ser tú mismo.
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Die2ta
de DESINTOXICACIÓN Por Marybel Yañez
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espués de Navidad lo más probable es que desees bajar algunos kilitos que te quedaron de más. El exceso de alimentos en estas fechas provoca que el cuerpo almacene grasa y que se acumulen toxinas y residuos en tus intestinos. Para comenzar muy bien el año, debes iniciar un plan de alimentación que desintoxique al cuerpo y que al mismo tiempo prepare a tu cuerpo para bajar de peso o también cuando deseas relajar a tu cuerpo y alejarlo de todos los excesos (desveladas, alcohol, comida grasosa, estrés, etc.). 1. CÓMO FUNCIONA: durante dos semanas desintoxicarás tu cuerpo y lo dejarás descansar. Piensa que tus órganos han trabajado de más en estas fechas de diciembre y hay que darles un descanso. 2. EN QUÉ SE BASA: en desintoxicar al organismo de toxinas y preparar al cuerpo para cualquier plan alimenticio de reducción. 3. PARA QUIÉN ES ÚTIL: aquellas personas que desean comenzar un plan de reducción, pero que antes desean desintoxicarse debido al exceso de comida que han consumido recientemente. 4. QUIÉN NO PUEDE SEGUIRLA: mujeres embarazadas, personas con bajas en su glucosa (hipoglucemias) o personas con presión arterial baja. Un plan que incluya pocas calorías ayuda a descansar a nuestros órganos, pero no lo puedes seguir por más de dos semanas, ya que puedes perder músculo, y entre más músculo mantengas más se acelera tu metabolismo, y, por ende, más bajas de peso. 5. CONSEJOS PRÁCTICOS: •Consume alimentos con más potasio, ya que cuando se desintoxica al cuerpo este mineral disminuye. Los alimentos ricos en potasio son: plátano, naranja en gajos, jitomate crudo. •Lava y desinfecta bien tus verduras y frutas, ya que de preferencia debes consumirlas en crudo. La fibra de éstas ayudará a que mejore tu digestión y a que limpies tus intestinos. •Evita los alimentos procesados para que tu organismo se recupere del trabajo que ha realizado durante mucho tiempo. •El consumo de granos enteros como el algarrobo, edamames, ayudan a mejorar la digestión, por ende, te sentirás con el vientre más plano y desinflamado. •Para hidratarte recurre a estas tres opciones: 1. Diurético: te recomiendo tomar 1 litro de té verde como si fuera agua del tiempo. Lo encuentras en bolsitas en el súper. 2. Relajación: toma una taza de té de jengibre por las noches. Lo preparas de la siguiente forma: Pela el jengibre y rállalo. La ralladura la agregas en agua caliente. Cuela el té y tómalo todas las noches antes de irte a dormir 3. Desintoxicación: toma 1 litro de agua con unas gotas de clorofila, esta es depurativa.
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Darle un descanso a tu cuerpo es lo mejor para que empieces un cambio de hábitos que serán para siempre.
TIEMPO DE COMIDA
DIETA
BENEFICIOS Y RECOMENDACIONES
EN AYUNAS
½ taza de agua tibia con jugo de 1 limón y 1 cucharadita de aceite de coco
Te ayuda a mantener tu cuerpo alcalino
15 MIN. DESPUÉS DEL BREBAJE EN AYUNAS
Shot de manzana con jengibre (1 Levanta tu sistema inmune y ayuda a sacar las manzana licuada con ½ cuchara- toxinas acumuladas durante la noche. dita de jengibre o 3cm. de jengibre natural)
DESAYUNO
Licuado: ½ taza de avena cocida con 1 taza de leche de almendras sin azúcar
Te llenará de energía. Siempre sal de casa desayunad@.
COLACIÓN
1 shake de proteína de hemp o vegana 1 Cda. de crema de almendras o cacahuate orgánica Té
Come cada 3 horas para que no pierdas músculo. Entre más tenemos músculo más bajamos de peso.
COMIDA
Ensalada como entrada Sopa de verduras 150g de carne, pollo o pescado ¼ aguacate Nopales guisados (si te quedaste con hambre) Agua de limón con hierbabuena y chía
Hay que comerlo todo y las verduras son en la porción que gustes.
COLACIÓN
Jugo verde: 1 manzana, lechuga, espinaca, chía, hierbabuena Té
Los mejores tés son los diuréticos, especialmente después de las comilonas de Navidad. El té blanco y el rojo son diuréticos naturales.
CENA
1 taza de frijoles, lentejas o quínoa Ensalada con 1 Cucharada de aceite de oliva Té de pasiflora, valeriana o anís
Duerme al menos 8 horas seguidas. ¡No dormir engorda, está comprobado! Cena sin carbohidratos, ya que estos no los procesa el cuerpo en la noche y por eso engordamos. Los tés relajantes te ayudarán a bajar la ansiedad por la comida que te dejaron estas fiestas.
ANTES DE DORMIR
1 pastilla de prebióticos
Una flora intestinal dañada provoca que no bajes de peso, así que alimentar y regenerar tu flora será una gran ayuda para bajar de peso.
¡Un cuerpo delgado y sano se logra con todo lo que comes en un día, no con un solo alimento, así que comience a quitarse mitos sobre alimentos “buenos o malos”, sobre las dietas milagro o de la amiga. La dieta es personalizada y al menos una vez en la vida hay que asistir al nutricionista para reaprender a comer y conocer las porciones que nos tocan. Así nunca vivirás a dieta. Mi Familia Magazine
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Por Daniella Moreno ¿Te gustaría saber cuál es una de las armas secretas más importantes para conseguir lo que te propongas? Si es así, entonces este artículo te interesará. Uno de los elementos que repercute en el estado de ánimo de toda persona es la sonrisa ya que está comprobado que si empiezas tu día con una sonrisa, es probable que termine de la misma manera. Porque además de neutralizar el estado de ánimo en el que te encuentres, genera en las personas a tu alrededor una percepción diferente. Es habitual escuchar que la sonrisa es una herramienta para abrir puertas en todo momento y lugar. Es por eso que aprenderás ciertos ejercicios que te ayudarán a sacar una sonrisa natural en cualquier tipo de evento.
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MUJER MODERNA
la sonrisa natural y espontánea: Esta sonrisa se caracteriza por mostrar los dientes de manera sincera. Genera confianza incluso en las personas del entorno. Es, sin duda, la sonrisa perfecta. En momentos sociales la sonrisa también genera cordialidad y confianza, como ocurre, por ejemplo, en una entrevista laboral o en alguna ponencia que llevemos a cabo. Incluso es útil para romper el hielo con el receptor y generar cordialidad y confianza. ¿Te gustaría aprender algunos tips básicos que te pueden ayudar a proyectar una sonrisa asertiva y no fingida? Entonces toma nota:
1 Inicia tu día con una sonrisa frente al espejo. 2 Si al principio no te sale de modo natural, piensa en algún momento placentero, incluso chistoso, y vívelo de nuevo. 3 Si alguien te hace un comentario malintencionado o te enteras que alguien habla mal de ti, sonríe en todo momento y recuerda que cuando alguien habla mal de otra persona, habla mal de si mismo. 4 Tienes dos opciones: reírte o no hacerlo. ¡Mejor sonríe! Recuerda que uno de los complementos de la imagen física de todo ser humano es la sonrisa. Genera nuevas actitudes en las personas a tu alrededor. Porque sabemos que la vida es una rueda de la fortuna, en donde a veces se gana y a veces se vuelve a ganar por las experiencias que te da. Sea la circunstancia que sea, procura sonreír. Verás que en automático tu estado de ánimo no es el mismo. Ríe a carcajadas cuando estés a solas y no dejes de recordar esos momentos que te han dado instantes alegres. Nuestra sonrisa genera y proyecta más de lo que imaginas. Por lo que me gustaría finalizar con un mensaje positivo: Recuerda que cuando más oscura esté la noche es que pronto va a amanecer, y que después de ese “mal momento,” serás una persona fuerte y con mayor experiencia. Así que no dejes de sonreír. Disfruta cada día como si fuera el último de tu vida. Y nunca dejes de sonreír porque alguien puede enamorarse de esa sonrisa. ¿Te gustaría sonreír?
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Sonríe que mientras estés vivo tienes la oportunidad de hacerlo”
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Cada año la empresa Pantone selecciona cual será el color del año, tomando en consideración las tendencias en campos de diseño, tendencias socio económicas y los cambios a nivel mundial.
GrEEnErY EL COLOR DEL AÑO
Pantone menciona en su página: Greenery es símbolo de nuevo comienzo y lo define como un tono amarillo-verde fresco que evoca los primeros días de la primavera cuando los verdes de la naturaleza reviven, restauran y renuevan. Ilustrativo del follaje floreciente y de la exuberancia del aire libre, los atributos de fortificación del verde indican a consumidores tomar una respiración profunda, oxigenar y revigorizar. En el ramo de la belleza ABMC’s nos presenta algunos de los productos para el cuidado del cabello y cosméticos que no deben faltar para estar a la moda.
Urban Decay Razor Sharp Liquid Eyeliner in Kush EL delineador de ojos que no puede faltar para estar en tendencia este año 2017. El aplicador es muy preciso para trazos delgados o gruesos, seca rápidamente y es resistente al agua para durar todo el día. Precio: $22, Disponible en Sephora/Sephora.com, Ulta/Ulta.com, Macy’s/Macys.com, y UrbanDecay.com
Garnier Whole Blends Replenishing Legendary Olive Shampoo, Conditioner & Oil-In-Cream Treatment Una combinación de aceite de oliva virgen de las arboledas de Italia y extractos de la hoja del olivo. Replenishing Legendary Olive tiene una fórmula a prueba de silicona libre diseñada para traer de nuevo brillo y suavidad al pelo seco. El champú nutritivo, acondicionador renovador y tratamiento de aceite en crema revitalizan el cabello de raíz a punta con cada lavado. Precio: $4.49 cada uno. Disponibles a partir de enero en tiendas y en GarnierUSA.com
FLOWER Eyes On the Prize Eyeshadow Chubby in Olive My Love Una cremosa y elegante sombra de ojos con acabado en polvo. Fácil y cómodo para usar y llevar en el bolso, proporciona una cobertura suave y ligera, con acabado luminoso que dura todo el día sin arrugas ni desvanecimientos Precio: $ 7.98, Disponible en Walmart y Walmart.com.
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El lugar perfecto para momentos especiales de la vida
TODO LO QUE NECESITAS PARA TU EVENTO Separa tu fecha y paga en cรณmodas cuotas. Paquetes desde $1,500. Capacidad hasta 300 invitados. BODAS EVENTOS ESPECIALES QUINCEAร ERAS EVENTOS CORPORATIVOS
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Madre, empresaria, personalidad de radio y televisión. representa con orgullo a la mujer hispana de hoy con su carisma y carácter. Trabajó para las principales cadenas de radio y televisión en Houston y decidió retirarse para pasar más tiempo con su familia: su pequeña hija Maya y su mamá que vive con ella. Y al mismo tiempo poder dedicarse más a sus negocios. Una línea de trajes de baño brasileños y su propia compañía de comunicaciones AC Media. En el otoño de 2015, lanza el programa Adriana en Complicidad, el cual cuenta con varias secciones y teniendo como tema central el entretenimiento, la belleza, la cocina, la salud y la nutrición. Entrevistas con cantantes famosos, bandas, actores, líderes políticos, humor, música y cine. Adriana en Complicidad se transmite a través de los siguientes medios: Mi Raza TV (canal 57.6 Houston) Motiv Radio lunes, miércoles y viernes comenzó a emitirse el 2 de enero de 2016 a las 9 pm Mega Tv Canal 55 También en YouTube Adriana Calhoon TV Canal 24/7
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Adriana Calhoon es Ganadora del Emmy y una gran influencia de los Medios Sociales”
Página de fans de FaceBook: Adriana La Cómplice Instagram: Adriana Calhoon tv Twitter: @lacomplice Chat rápido: Adriana La Cómplice Blog: Cómplice Adriana Calhoon
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EL RINCÓN BOHEMIO
Mesas de postres y pasteles para t oda ocasión
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Chile en nogadaMolletesPuntas al chipotle Enchiladas de moleChilaquilesMolcajete mixto Ensalada de NopalesCochinita pibilTampiqueña
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9908 Beechnut (& Beltway 8), Houston, TX 77036 Mi Familia Magazine
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Enchiladas de Mole
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n Soto’s Cantina, encontré un lugar muy acogedor. Decorado de una forma sencilla, donde fotos de inmortales estrellas de la época de oro del cine mexicano adornan las paredes.
Enchiladas de Mole: De res o de pollo, cubiertas con rico mole poblano hecho en casa, receta de la Sra. Francisca Soto. Queso fresco, arroz cubano y cebollas completan el platillo. Fajitas: ¡No podían estar más calientes! El aderezo con sabor a pimienta, limón y ajo les da ese sabor que las ha hecho tan populares. Empanadas: Súper, súper sabrosas; hechas de masa con plátano macho y rellenas con frijoles negros, queso fresco y un aderezo de chimichurri con cilantro. Un manjar muy diferente. ¡Pídalo con confianza! Ensalada de Camarón: Piña y queso panela asados sobre vegetales logran una combinación muy apetecible y acertada para los que queremos bajar de peso.
Fajitas
Chili-Rita: ¿Por qué ese nombre? Soto’s Cantina, agregó un poco de picante a las margaritas tradicionales y el resultado fue tan acertado que fue acreedor al premio como la mejor margarita en Texas Tequila & Margarita Festival en Moody Gardens en Junio 2014. Los sabores más populares son: Limón, mango y fresa. ¡Salud! El Sr. Juan Soto, sigue mezclando ideas con ingredientes y productos con la intención de ampliar el menú. La creación de nuevos platillos le han dado muy buen resultado. Hasta la próxima,
Delfina Flores
Empanadas
Fotografía por al-fin photography
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10609 Grant rd. Houston, TX. 77070 281-955 5667 | f/sotoscantina | www.sotoscantina.com
Sunday Brunch
Domingos de 9am-3pm
Paella Desayunos Omelettes Mole Asado Lengua Chicharrón Tacos Sopes Tacos de Trompo Empanadas Tamales Pan Dulce Champurrado Aguas Frescas y mucho más...
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Por Elizabeth Ozuna
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espués de graduarse de la escuela de medicina en la Universidad Autónoma de Yucatán en 1984 completo cuatro años de residencia en Anatomía y Patología Clínica en el Baylor College of Medicine y dos becas en Patología Quirúrgica en el MD Anderson Cancer Center y Dermatología en la Universidad de Texas Medical Branch. La Dra. Colome se describe como una mujer muy creativa, tomo clases en Bellas Artes de Mérida, le gusta mucho pintar y el gusto por el arte lo heredo de su padre, también médico y además escultor. Considera la dermatología una especialidad muy visual y estética, por lo tanto, para ella es un arte que la apasiona.
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La dermatología es visual y es estética la gente no quiere tener problemas de la piel porque es lo que se ve. Aparte la especialidad tiene una parte quirúrgica y una parte cosmética con la parte cosmética yo puedo ver a la persona y decirle lo que necesita para que se vea mejor. Ahora sabemos muy bien como es el proceso de envejecimiento, por ejemplo, que el sol daña las fibras de la piel entonces se pierde la elasticidad, perdemos hueso en la cara, perdemos grasa entonces se cae, pero no hay que alarmarse actualmente los tratamientos como el botox, el láser, los rellenos que se usan como el restilene o voluma entre otros se puede hacer que la persona se vea como hace 5 o 10 años y eso es creativo”. Afirma la Dra.
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¿Cómo podemos saber cuál es el proceso correcto en cada persona? Todos los tratamientos pueden ser complementarios. En la parte de arriba de la cara el botox funciona muy bien porque hace que los músculos se dejen de mover, entonces las líneas se suavizan. La parte de abajo de los ojos es donde perdemos el hueso y la grasa entonces con los rellenos se devuelve el volumen a las mejillas. El láser hace que la piel pierda las manchas del sol, que las arrugas y líneas finas desaparezcan. Hay que ver el tipo de piel, porque depende del color de la piel para cada persona hay una indicación ¿Por qué es importante acudir con un profesional a realizar tratamientos estéticos? Porque los procedimientos en sí parecen sencillos y por eso creen las personas que no son dermatólogas que los pueden hacer en cualquier estética o spa. ¿Qué ofrece la Dra. Colome a sus pacientes? Tengo la experiencia de 21 años, muchos de ellos en la universidad. Me entrenaron en láseres y procedimientos cosméticos. Hablo español, soy latina y lo que recomiendo y hago lo he hecho yo en mi, tengo 59 años y soy muy honesta La Dra. Colome es miembro de la Academia Americana de Dermatología, la Asociación Americana de Dermatología, la Sociedad de Patólogos Clínicos de Houston y la Asociación Médica Hispanoamericana de Houston. MI HISTORIA
Nueva localidad:
10719 AIRLINE DR HOUSTON, TEXAS
6701 SPENCER HWY, PASADENA, TX 77505
11023 EAST FWY, HOUSTON, TX 77029
17045 STUEBNER AIRLINE RD, SPRING, TX 77379
281.260.0660
281.487.1114
713.674.2233
832.717.6533
El Hidalguense Restaurant
Barbacoa y consomé de borrego cocinada en pozo con pencas de maguey Cabrito asado estilo Monterrey Mole rojo Enchiladas huastecas
713.680.1071
6917 Long Point Rd., Houston, TX 77055 Mi Familia Magazine
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CArACTErÍSTICA “rETUrN To PArK” EN El ForD FUSIoN 2017 DISEÑADo PArA AYUDAr A loS CoNDUCTorES Y rEDUCIr El PoTENCIAl DEl DESlIZAMIENTo DE VEHÍCUloS • Cada nuevo Ford Fusion 2017 cuenta con un nuevo dial de cambio de marchas giratorio que activa un software especial llamado “return to Park” cuando detecta la intención del conductor de salir del vehículo. • “return to Park” puede ayudar a los conductores a tener una tranquilidad adicional de que su Fusion 2017 seleccionará Park - según lo previsto - incluso si se olvidan de girar el dial a “P” o accidentalmente dejan el automóvil en otro cambio al estacionarse. • los deslizamientos de vehículos pueden conducir a una variedad de problemas; los vehículos que carecen de control del conductor, incluso a bajas velocidades, pueden dañarse o dañar otros vehículos, o golpear a personas, animales u objetos que se encuentren en su camino. La innovadora tecnología “Return to Park” del Fusion 2017 utiliza datos de la amplia red de sensores del vehículo para detectar condiciones que indican la intención del conductor de salir del vehículo. Esta tecnología inteligente puede ayudar a los conductores a tener una tranquilidad adicional de que su Fusion 2017
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seleccionará Park - como se pretende - incluso si se olvidan de girar el dial a “P” o accidentalmente dejan el automóvil en otro cambio al estacionarse. Cuando Ford diseñó el innovador flamante Fusion 2017 e implementó el dial de cambio de marchas rotativo, los ingenieros se dieron cuenta de que había una oportunidad para abordar el problema de los deslizamientos mediante el diseño de software inteligente para ayudar al conductor y reducir el potencial de accidentes bajo ciertas condiciones. Esta tecnología está diseñada para cambiar automáticamente su vehículo a “parqueado” cuando se produzca alguna de las siguientes condiciones*: • Apaga el vehículo. • Usted abre la puerta del conductor con su cinturón de seguridad desabrochado y el vehículo está parado. • Su cinturón de seguridad está desabrochado mientras la puerta del conductor está abierta y el vehículo está parado. “Cuando decidimos por el nuevo cambiador rotativo para el Ford Fusion 2017, el equipo se sentó en un salón para ver qué beneficio adicional para el cliente podríamos traer a la mesa”, dice Mark Zyskowski, experto técnico global de sistemas de cambios electrónicos , “Pensamos en lo que podríamos agregar sin interponerse en los escenarios normales del día a día, y todos estuvieron de acuerdo en que una característica para ayudar a confirmar que Park es seleccionada cuando se sale del vehículo, parecía realmente útil”. Los ingenieros de Fusion han trabajado muy seriamente para integrar esta característica en una operación normal y conveniente para los conductores. El sistema puede detectar que un conductor ha apagado su vehículo mientras se mueve, y primero cambiará a neutral hasta que se ralentice por debajo HI-TECH
de 5 mph antes de cambiar al de parqueado automáticamente. Esta característica también está diseñada para no funcionar si detecta que el conductor con cinturón abrochado abre la puerta mientras el vehículo se está moviendo, por ejemplo, para liberar una cola de abrigo trabada, o si está entrando en un espacio de estacionamiento y desea ver los marcadores de carril. La función también está diseñada para no funcionar cuando el Fusion está en modos ‘Stay in Neutral’ o ‘Neutral Tow’. Los llamados deslizamientos del vehículo ocurren típicamente cuando los conductores salen del vehículo cuando el motor está funcionando y la transmisión no está en el “parqueado”, dando por resultado el desplazamiento desatendido del vehículo. Los incidentes de deslizamientos pueden causar lesiones graves al conductor al salir del vehículo o a otros peatones en el camino del vehículo rodante. Según un estudio de la Administración Nacional de Transporte por Carretera publicado en agosto de 2016, un total de 360 personas murieron en accidentes que involucraron vehículos desatendidos sin control de conductor entre 2012 y 2014 - que resulta el 19% de todos los no ocupantes muertos en accidentes no relacionados con el tráfico todos los años. Además, en un año promedio, alrededor de 2.000 personas resultan heridas en incidentes similares.
/fordenespanol /fordespanol
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n juego mecánico de realidad virtual único en su género, que tiene una torre con una caída de 90 pies y que comparte un viaje dinámico a las profundidades del espacio.
El Comité Anfitrión del Super Bowl en Houston reveló hoy el Future Flight como el factor “WOW” del festival para aficionados del Super Bowl LIVE de 2017. Destacando una experiencia de realidad virtual fuera de este mundo, así como muchas exposiciones prácticas sobre el espacio, Future Flight compartirá con el público una increíble travesía a Marte y más allá. El componente clave de Future Flight es un viaje de realidad virtual que lleva a los invitados a una excursión espacial hasta el Planeta Rojo y de regreso, utilizando filmaciones reales de Marte. Los invitados usarán gafas de realidad virtual durante el viaje de 2 minutos con 10 segundos. El viaje termina con una caída de 90 pies de altura que transporta visualmente al pasajero desde Marte hasta la Tierra, aterrizando en la línea de las 50 yardas del estadio NRG Stadium, justo a tiempo para la patada inicial del Super Bowl LI. Los invitados que prefieran no vivir la caída de 90 pies podrán asistir a una presentación especial afuera de la atracción y experimentar la porción de la realidad virtual de Future Flight.
“El Comité Anfitrión ha declarado al Super Bowl LI como el Super Bowl del futuro en la Ciudad del Futuro”, declaró Sallie Sargent, presidenta y directora general del Comité Anfitrión del Super Bowl en Houston. “Nada habla más sobre el futuro que los viajes espaciales a lo más profundo del espacio. El Comité Anfitrión se enorgullece de asociarse con la NASA y con las empresas líderes en la industria espacial para crear la experiencia Future Flight que la gente podrá disfrutar durante el Super Bowl LIVE”. “La industria espacial es uno de los sectores vitales de Houston y cuenta con algunos de los profesionales en ciencias e ingeniería más brillantes de todo el país”, dijo la doctora Ellen Ochoa, directora del Centro Espacial Johnson de la NASA. “Este Factor ‘WOW’ permite que el público viva la experiencia de un viaje espacial, lo que normalmente está reservado para un grupo selecto de individuos. Estamos emocionados de trabajar junto con el Comité Anfitrión del Super Bowl en Houston y los socios de nuestra industria para presentar algo de lo que Houston tiene para ofrecer”. Future Flight estará abierto al público del 28 de enero al 5 de febrero de 2017. Estará ubicado en el Super Bowl LIVE, el festival de 10 días para los aficionados que se llevará a cabo durante la semana del Super Bowl LI. El evento gratuito estará localizado en el parque Discovery Green y sus alrededores, en el centro de Houston, y ofrecerá música, juegos y atracciones.
Para más información visita www.housuperbowl.com o sigue al Comité Anfitrión en Twitter en @HouSuperBowl. 40
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Parroquia Católica San Carlos Borromeo
“A QUIENES LES PERDONEN LOS PECADOS, LES QUEDARAN PERDONADOS” (JUAN 20:23)
VENTA | RENTA | INSTALACIÓN ESCENARIO, SONIDO E ILUMINACIÓN PARA CONCIERTOS Y EVENTOS ESPECIALES Horario de reconciliación: Martes, miércoles y jueves de 6 a 6:50 pm | Sábados de 4 a 4:50 pm y de 6:30 a 6:50 pm 501 Tidwell Rd
(Entre I-45N y Hardy Toll Rd)
Houston, TX 77022
www.DJCentro.com
713-692-6303 Mi Familia Magazine
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FIRMAMENT
& ENCHANTED d
os espectaculares instalaciones de arte que cautivarán a los asistentes a Discovery Green este invierno.
Firmament (Firmamento) El artista e innovador de tecnología, Christopher Schardt, creó un pabellón amplio, con más de 29,000 luces LED, suspendidas en una torre de aluminio de 42 pies de altura. En su pináculo, una bola LED sirve de Faro y será visible desde largas distancias. Los asistentes pueden reunirse bajo la estructura y ver cómo las luces LED proyectan imágenes celestiales, juguetonas, psicodélicas y abstractas. Además, la música se confabula para que participen todos los sentidos de los visitantes, creando un ambiente envolvente y reconfortante.
Paseo Encantado (Enchanted) Los jardines y pasillos de Discovery Green cobrarán vida a través de las flores que se elevan más de 19 pies de alto con iluminación LED que cambia de color. Por la noche, será más brillante con un color rojo ardiente que emana a través de sus pétalos y esparce luz cálida a lo largo de los estambres. Por debajo de los altos tallos de la planta, la iluminación difusa sutil mejora una acogedora zona de estar para los visitantes al salón. Y así, disfrutar de la vista. Estas dos instalaciones a gran escala, temporales y brillantes iluminarán el parque todo el mes de diciembre y enero. El acceso al parque y a ambas instalaciones es gratuito. Discovery Green cuenta con otras instalaciones y eventos abiertos al público durante todo el año. Para más información visita la siguiente página: www.discoverygreen.com "Paseo Encantado y Firmamento crean experiencias mágicas, sensoriales a través del uso de elementos de iluminación intermitente durante la temporada de invierno que seguramente hará que los asistentes al parque regresen por más," dijo Judy Nyquist, Presidente del Comité de Arte Público de Discovery Green.
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MÁS ALLÁ DE LAS PAREDES ESCOLARES La organización “Big Brothers Big Sisters of Greater Houston” y Comcast mantienen una estrecha relación a través de ‘Beyond School Walls” un programa que inició en el 2008 y en noviembre de 2016 celebró su octava edición. En esta ocasión el empleado de Comcast (Big Brother o Big Sister) conoció a su alumno (Little Brother o Little Sister) con el cual convivirá mínimo una vez al mes por los siguientes dos años. Aprovecharon también para tener una comida de Acción de Gracias y participar en el Maniquie Challenge que esta tan de moda. Beyond School Walls es un programa de tutoría individualizada de jóvenes estudiantes de 4 y 5 grado gracias al cual, los niños de escuelas locales, tienen la oportunidad de contar con un mentor voluntario (empleados de Comcast). El programa se desarrolla a lo largo del curso escolar y el compromiso es que cada empleado de Comcast que desee participar debe permanecer mínimo dos años en el programa con un niño o niña al cual deben apoyar. Los niños llegan a las instalaciones de la empresa donde ya los espera su mentor, comen juntos, realizan actividades, se divierten, aprenden y si el clima lo permite salen a practicar deportes. Cesar Garcia, ejecutivo de Comcast nos aclara que es un trabajo voluntario, que se realiza durante el tiempo que ellos tienen para comer y que es una actividad que le deja muchas satisfacciones. “Uno no sabe en qué condiciones vienen o qué necesidades tiene estos niños y sentir que estamos haciendo algo bueno por el bien de ellos es una gran satisfacción”.
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«Nujeen», la increíble crónica de una adolescente siria en busca de una nueva vida
Disfrute GRATIS la edición
Mi Familia Magazine dígital ¡puede ser vista en tu PC, Mac, Laptop, iPads, iPhones, Android y otros dispositivos móviles!
«Nujeen» —escrito por Nujeen Mustafa con la periodista Christina Lamb (coautora de «Yo soy Malala») es el inspirador relato de una mente joven, llena de curiosidad y hambrienta de conocimiento —aunque impedida de asistir al colegio— que vio su país convulsionarse por la guerra y se vio obligada a huir, integrándose, sin comprenderlo del todo, a los miles de desplazados que recorren Europa en búsqueda de un hogar en el que vivir en paz, en medio de barreras políticas y prejuicios culturales que obstaculizan aún más el desesperado éxodo de los refugiados.
Escanee el código QR o visite www.MiFamiliaMagazine.net facebook.com/mifamiliamagazine
«Sólo soy una más de entre millones de refugiados, muchos de los cuales son menores como yo», dice Najeen. «He pasado de ser la chica que nunca salía de su cuarto y que solo veía el mundo a través de la tele, a cruzar un continente entero empleando todo tipo de transportes: ¡lo único que me queda por probar es un funicular, un submarino y una nave espacial!», agrega sobre su sueño de ir al espacio exterior y encontrar un extraterrestre. Mi Familia Magazine
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DIABETES La diabetes es una enfermedad crónica que se desencadena cuando el organismo pierde su capacidad de producir insulina o no la utiliza bien. Hay dos tipos de Diabetes, la tipo 1 también llamada Diabetes Infantil o juvenil, y la tipo 2, además de la Diabetes del embarazo o gestacional. • • • • • • • • • •
Síntomas Constante necesidad de orinar Sed inusual Hambre extrema Pérdida inusual de peso Fatiga e irritabilidad extremas Infecciones frecuentes Visión borrosa Cortes/moretones que tardan en sanar Hormigueo o entumecimiento en las manos o los pies • Infecciones recurrentes de la piel, encías o vejiga Por el momento no hay cura para la Diabetes, pero con una buena dieta y ejercicio se puede mantener controlada la enfermedad. Nunca es tarde para cambiar nuestros hábitos alimenticios, si tienes problemas con el azúcar puedes prepararte un licuado de brócoli, 1 kiwi, un puñito de unas 10 hojas de espinacas y 12 oz. de agua, lo puedes acompañar con hielo si gustas, buen provecho. En Clínica El Roble, estamos cumpliendo 4 años sirviendo a la comunidad de Houston y sus alrededores, le invitamos a hacerse un chequeo de rutina que le puede ayudar a prevenir o detectar enfermedades. La primera visita es gratis, cortesía del Dr. Alejandro Hernández.
Por Dr. Alejandro Hernández Médico naturista
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Enero Viernes 20 Arturo Sandoval en Concier-
NFL Opening Night Fueled By Gatorade. Los aficionados se sentarán en las tribunas del estadio, desde donde podrán ver cómo miles de representantes de los medios de comunicación entrevistan a los jugadores del Super Bowl. Además, el evento ofrecerá presentaciones musicales en vivo con talentos de gran renombre, presentaciones especiales y autógrafos de leyendas de la NFL, porristas y mascotas de los equipos, y la oportunidad para que los aficionados se tomen fotografías en la alfombra roja. Los boletos están a la venta en Ticketmaster.com y los precios empiezan en tan solo $20.00. Las puertas se abrirán a las 5:30 p. m. hora del centro Ene. 28 a Feb. 5
Super Bowl LIVE! ¡Espectaculares eventos que incluyen entretenimiento, juegos,musica en vivo y más! Gratis. Por el escenario principal pasará una tremenda mezcla de estilos y géneros musicales a lo largo de los nueve días de Super
José Manuel Gasca Autor del libro Luces, Cámara, Acción. El método www.cgaenergy.com/coaching A la venta en Amazon.com y Barnes&Noble
Febrero Sábado 11
Tiempo de Tango. Casa Argentina de Houston presenta Tiempo de Tango, recital de música, canciones y baile con el pianista René Casarsa y la participación especial de Pablo Donatti (violín), Andrea Berri (vocalista), Mauro Marcone y Caren Flanagan (bailarines) y los ganadores de la Beca Casa Argentina de Houston (CAH) 2016 para Músicos Jóvenes. Universidad de St. Thomas, Jones Hall | 3800 Montrose Houston, TX 77006 Hora: 7:30 PM Boletos www.casaargentina.org TTodos los eventos están sujetos a cambio sin previo aviso, antes de salir verifique por teléfono o Internet la información.
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CALENDARIO DE EVENTOS: HOUSTON
to. Ganador en diez ocasiones del Grammy Award, ganador del Emmy Award, merecedor seis veces del Billboard Award y ganador del Hispanic Heritage Award en 2015, el trompetista y compositor cubano Arturo Sandoval es una verdadera leyenda viviente. Sábado 28 Todo Gira. El comediante venezolano Luis Chataing regresa a Houston para presentarse en Talento Bilingüe de Houston. 333 South Jensen Houston, TX 77003 8:00 pm Boletos: www.tbhcenter.org Lunes 30
Bowl LIVE. El Comité Anfitrión puso el enfoque del escenario principal en presentaciones de artistas locales de Houston y de Texas. El sábado 4 de febrero, el día antes del Super Bowl, ZZ TOP, Gary Clark Jr. y The Suffers aparecerán en el escenario principal. El jueves 2 de febrero, Solange Knowles, Robert Glasper y Lizzo se presentarán en el escenario principal. El viernes 3 de febrero, Leon Bridges, Shakey Graves y Robert Ellis aparecerán en el escenario principal en Super Bowl LIVE. Durante la semana también se presentarán en el escenario principal y el secundario, artistas que tienen su base en Houston, incluyendo las bandas The Tontons, Wild Moccasins, Los Skarnales, Nick Gaitan, Fat Tony, Buxton y muchos más. Super Bowl LIVE es el festival exclusivo del Comité Anfitrión para aficionados durante los nueve días antes del Super Bowl LI en Houston. El festival, un evento gratuito con música, comida, juegos y atracciones, estará localizado en el parque Discovery Green y sus alrededores, en el centro de Houston, del 28 de enero al 5 de febrero de 2017. El Comité Anfitrión espera la asistencia de un millón de personas a lo largo de los nueve días.
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Por Rosarito Rodriguez
El término “diaversario” se utiliza para “celebrar” el diagnóstico de Diabetes de una persona. Es un día muy importante para los que viven con esta condición en los Estados Unidos. Algunas personas hacen una gran fiesta, casi como un segundo cumpleaños. Después del diagnóstico de diabetes de mi hija, todo esto me pareció muy extraño. Cuando me enteré de esta práctica, me pregunté: “¿Celebrar? ¿Celebrar que mi hija tendrá que inyectarse insulina por el resto de su vida? ¿Celebrar que nunca podrá simplemente comer algo cuando le dé hambre o cuando se le antoje? ¿Celebrar que puede terminar en el hospital si come lo que no debe o si no come lo que sí debe?”. No me parecía un buen motivo de fiesta que mi hija fuese diagnosticada con una condi- ción crónica de salud. La palabra celebración está un poco fuera de lugar si nos enfocamos en el reto diario que es manejar la Diabetes Tipo 1. A medida que pasaron los meses, aprendí que sí tenemos muchos motivos para celebrar. En la antigüedad, el diagnóstico de Diabetes Tipo 1 era una sentencia de muerte. No existía una cura ni tratamiento efectivo para manejar la condición. La expectativa de vida de los pacientes era muy corta. En el año 1922, el Dr. Frederick Banting descubrió la hormona de la insulina y la inyectó por primera vez en un ser humano logrando manejar efectivamente los niveles de glucosa en la sangre. Es motivo de celebración vivir en una época de grandes adelantos tecnológicos y científicos. Por ejemplo, el monitor de glucosa que utiliza mi hija. Es un aparato más pequeño que un teléfono celular que nos muestra una gráfica con los niveles de azúcar que ha tenido en su sangre durante todo el día. Tiene alarmas que nos alertan si su nivel está muy alto o muy bajo, siendo ambos extremos muy peligrosos. Muy pronto estará disponible un “páncreas artificial”, es decir, una pequeña máquina que combinará el monitor de glucosa con la bomba de insulina y hará cálculos matemáticos para que la persona con diabetes reciba la dosis exacta de
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Enero 2017
insulina que necesita el cuerpo. Mucho se habla de una cura. Aunque ha sido difícil encontrar la razón por la cual el sistema inmune destruye las células Beta productoras de insulina dentro del páncreas, los científicos continúan investigando y cada año hay reportes muy positivos. Hace poco, mi hija estaba jugando en la sala de la casa y escuchó la palabra diabetes en un comercial de televisión. Ella dejó todo lo que estaba haciendo y exclamó con alegría: “¡Diabetes, esa soy yo!”. Su inocencia no le permite ver su condición como algo negativo. Eso también es motivo de celebración. Cuando veo a mi hija jugar, cantar, sonreír, sé que es una niña bendecida y saludable que vivirá por muchos años gracias al manejo cuidadoso de su condición. 16 de febrero marca el “Diaversario” de mi pequeña hija y hemos decidido vivir celebrándolo. www.NoalaDiabetes.org