GASTROPASIÓN vuelve con novedades para disfrutar de la mejor gastronomía en Semana Santa Horeca Restaurantes Zaragoza sorprenderá con un “gastrotour” que incluirá recetas de bacalao, deliciosas torrijas y menús especiales Ya se escuchan los tambores… Vuelve
Gastropasión. Del 9 al 18 de abril, Horeca Restaurantes Zaragoza celebrará una nueva edición de las jornadas gastronómicas de la Semana Santa con más novedades. En esta ocasión, la cita contará con un “gastrotour” en el que los comensales podrán disfrutar de exquisitas recetas de bacalao, deliciosas torrijas y menús especiales. Tres ofertas culinarias con las que numerosos restaurantes nos harán viajar a la cocina de nuestras abuelas. Además, esta iniciativa es una oportunidad extraordinaria para visitar la provincia de Zaragoza, una tierra que aúna gastronomía, naturaleza y arte.
patrimonio cultural, no se pierdan y puedan ser disfrutadas por los zaragozanos y por los visitantes. De este modo, se busca dinamizar el sector y animar a los consumidores a salir y a comer fuera de casa, disfrutando de forma segura de una gastronomía con mayúsculas. Todos los menús cuentan con algún alimento o producto perteneciente a una marca de calidad diferenciada del Gobierno de Aragón, lo que garantiza todavía más el gran nivel de la materia prima utilizada. Porque, impulsa
“Aragón, Alimentos Nobles, apostamos por alimentos de calidad, autenticidad y nobleza. Una vez más, se ha contado con el apoyo de varios patrocinadores como Gobierno de Aragón, Zaragoza Turismo – Ayuntamiento de Zaragoza, Turismo de Aragón, ‘Aragón, Alimentos Nobles’, Diputación Provincial de Zaragoza, Heraldo de Aragón-Con Mucho Gusto, DO Campo de Borja, Cervezas Ámbar, Coca Cola, Dr. Schar, Melsa, Cafés El Criollo y MAS Prevención.
Entre los menús de Gastropasión, que serán a precio cerrado con bebida incluida, encontraremos potajes, cocidos, guisos, bacalao, congrio, torrijas, buñuelos, arroz con leche… Sabores de siempre, de la cocina unida a nuestra tierra. Al igual que otros años, las jornadas tienen como objetivo contribuir a que todas estas recetas y sabores, que forman parte de nuestro
La IGP Ternasco de Aragón presenta el “Mes del Ternasco asado” El Consejo Regulador de la IGP Ternasco de Aragón ha puesto en marcha la primera acción promocional de las varias que este año va a llevar a cabo: “Mes del Ternasco asado”.
Esta primera campaña tiene como objetivo principal reivindicar el papel del ternasco asado como plato referente de Aragón. Y a su vez promocionar el consumo de Ternasco de Aragón en su versión asado en los establecimientos pertenecientes al Club del Ternasco de Aragón, aquellos que la IGP reconoce porque siempre tienen Ternasco de Aragón IGP en su oferta gastronómica, lo cocinan y presentan de manera adecuada y actúan como prescriptores del mismo, señalan desde el Consejo Regulador.
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El Mes del Ternasco asado, que se celebrará durante todo el mes de marzo, cuenta con varias actividades en esta primera edición en la que participan 44 restaurantes de Aragón pertenecientes al Club del Ternasco. Estos lo ofrecerán de manera permanente durante todo el mes y algunos de ellos lo incluirán en menús especiales. Participan 24
establecimientos de la provincia de Zaragoza, 12 de Teruel y 8 de Huesca. Esta acción contará también con la elección del mejor Ternasco asado de Aragón y de cada provincia. Un jurado recorrerá durante las primeras dos semanas los 44 establecimientos participantes para elegir las mejores propuestas.
Asimismo, con el fin de dar conocer esta promoción, se está realizando una amplia campaña de comunicación en medios, así como acciones con prescriptores. En este sentido, están incluidas unas 500 carnicerías fieles al Ternasco de Aragón del cuadrante nordeste de España para fomentar el consumo de las piezas orientadas a asar.
