St barth magazine juillet 2013 n° 313 by Miguel Berry

SAINT-BARTH

MAGAZINE Juillet 2013 窶｢ 27e annﾃｩe

FESTIVAL DE MUSIQUE CARIBﾃ右NNE 12/13/14 JUILLET

Nﾂｰ313

NOS HOTELS COUP DE CŒUR Découvrez une sélection de nos Hôtels de prestige où le charme et le cadre idyllique vous laisseront un souvenir impérissable de votre séjour. LE TOINY /1/ Avec ses 15 Villa Suites, situées sur 17 hectares de jardin tropical, l’hôtel Le Toiny, paradis sur les hauteurs de SaintBarth, est «unique au monde par son ambiance d’élégante intimité». C’est un lieu préservé, chaleureux et rare. Chacune des villas est individuelle, dispose d’une piscine privée chauffée et offre une vue panoramique sur la baie de Toiny et la mer des Caraïbes. Une plage sauvage en contrebas ainsi qu’une Case Spa Sérénité opérée par la « Ligne St Barth » vous invite à la détente et à la relaxation. Le restaurant de l’hôtel orchestré par Stéphane Mazières, Grand Chef Relais & Châteaux, vous offre une expérience gastronomique unique teintée de saveur locale.

Anse de Toiny - T. 05 90 27 88 88 reservations@letoiny.com www.letoiny.com HOTEL EMERAUDE PLAGE /2/ Situé sur la Baie de St Jean, l’hôtel Emeraude Plage entièrement rénové et décoré par Jan des Bouvrie réunit dans un cadre unique au cœur d’un parc tropical d’un hectare et demi avec accès

direct sur la plage, des chambres spacieuses au décor élégamment minimaliste. Atmosphère d’exception dans une cocoteraie la Villa Emeraude, 2 cottages de plage, 4 suites, 21 bungalows, la “Stone House” bénéficient tous d’une vue exceptionnelle sur la mer ou sur le parc.

bienfaisants, chaque besoin trouvera ici, une réponse adaptée pour réunifier le corps et l’esprit.

Baie de Saint-Jean - T. 05 90 27 64 78 emeraudeplage@wanadoo.fr www.emeraudeplage.com

Le SPA SYSLEY est ouvert tous les jours de 9h à 20h

LE CHRISTOPHER SPA SYSLEY /3/ La complète rénovation du Christopher s’est achevée avec l’ouverture d’un magnifique spa Sisley plongeant sur la mer. Les 3 cabines dont une cabine double, grandes ouvertes sur l’océan, sont une véritable invitation à la détente. Sisley, l’une des plus prestigieuses marques de cosmétique française, propose ses « Soins Phyto-Aromatiques » dans l’intimité de l’une des 3 cabines tournées vers l’extérieur avec la mer comme toile de fond. Matières naturelles, douceur des couleurs et intimité des espaces, contribuent encore un peu plus au bien-être des hôtes. Qu’ils soient réparateurs, hydratants, purifiants ou simplement

Pointe Milou - T. 05 90 27 63 63 spasisley@hotelchristopher.com www.hotelchristopher.com

LE GUANAHANI & SPA L’INDIGO /4/ Pour un repas au bord de la piscine ou les pieds dans le sable, l’Indigo est l’endroit rêvé. Bercé par les alizés, vous dégusterez les mets élaborés par Nicola de Marchi et Philippe Masseglia. Leur cuisine s’inspire de leurs origines méditerranéennes et de leurs multiples voyages. L’indigo est un lieu raffiné tout en décontraction et simplicité qui change de couleur au fil des heures.

Grand Cul de Sac - T. 05 90 52 90 23 Email. hotel@leguanahani.com www.leguanahani.com L’indigo est ouvert de 7.00 à 15.00 tous les jours et le lundi et le mardi de 19.00 à 21.00 L’indigo on the Beach de 12.00 à 18.00

EDITO « Vive les vacances, point de pénitence, les cahiers au feu et les livres au milieu… » La ritournelle enfantine marque comme chaque année scolaire, la fin d’un cycle et le prélude de vacances fort méritées. Un départ attendu, synonyme de liberté, qui s’accompagne généralement, au moment de boucler des bagages toujours plus chargés, de la sempiternelle interrogation: « Qu’est-ce que j’ai oublié ? » Car soyez- en sûr, une fois arrivé à destination, l’élément négligé se révélera alors indispensable. Une situation souvent cocasse, car tout, absolument tout, peut-être drôle dès l’instant où cela arrive aux autres. Il est facile d’imaginer alors que l’événement ne se reproduira plus, mais l’expérience est une notion merveilleuse qui vous permet de reconnaître une erreur quand vous la commettez à nouveau. Ce qui précède pourrait aisément s’intégrer aux lois de Murphy (ou lois d’em…bêtement maximum) dont l’adage est : « Tout ce qui peut mal tourner, va mal tourner ». Ces lois peuvent s’interpréter soit de manière humoristique en les érigeant en principes de pessimisme, soit, et de façon plus sérieuse, en règles de conception industrielle, qui se justifient par le fait qu’il est impossible de concevoir quelque chose résistant aux idiots, tant ces derniers sont ingénieux. En voici quelques exemples : · C’est quand on ne regarde pas que le but est marqué. · Dites à quelqu’un que l’univers compte 300 milliards d’étoiles et il vous croira. Dites-lui qu’un banc vient d’être repeint et il devra le toucher pour en être convaincu. · La file d’à côté avance toujours plus vite. · Pour savoir lequel est l’expert, prenez celui qui prévoit que le travail sera plus long et coûtera le plus. · Lorsque tout le reste échoue, essayez les instructions. Les préceptes sont nombreux, rien n’est aussi simple qu’il n’y parait, mais rien n’indique, bien heureusement que les vacances tourneront mal. Dans ce sens, je ne parle évidemment pas du dernier crash aérien survenu à San Francisco. Pour celles et ceux qui restent ou qui viennent à St Barthélemy, l’agenda estival des festivités locales est une véritable invitation au voyage. A commencer par le SB Jam Musik Festival qui promet cette année encore des soirées d’exception. Egalement au programme, le Family Festival, le St Barth Summer Sessions et bien évidemment, les incontournables fêtes de quartiers dont la tradition s’inscrit dans le patrimoine culturel et identitaire de l’île. Si d’aventure, votre âme était plutôt d’humeur contemplative, vous pouvez toujours vous pencher sur les œuvres originales de l’artiste Alexandre Polasek-Bourgougnon ou encore redécouvrir, au détour d’une promenade bucolique, le phare de Gustavia et son site historique.

Bonne lecture

Miguel Berry

SAINT-BARTH MAGAZINE Juillet 2013 # 313 Gustavia - B.P. 73 97095 Saint-Barthélemy F.W.I. st.barth.magazine@wanadoo.fr Directeur de Publication Sinclair Questel 0690 61 17 48 Rédaction Miguel Berry 0690 67 11 88 berrymiguel@hotmail.com Mise en page et graphisme Marie-Pier Pautrot 0690 74 05 60 mapisbh@wanadoo.fr Impression Printed by PRIMSERVICES St-Martin Z.A. Hope Estate Tél : 0590 87 50 24 ISSN : 1151-3373 Dépôt légal à parution © st-barth magazine 2004 RC 89 B 141 Basse-Terre

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SOMMAIRE • • • • • • • • • • • •

Nos hôtels coup de cœur Droit de réponse : David Zara L’Agenda de l’été SB JAM MUSIK Festival Brêves Nos restaurants les plus gourmands Brêves en images Vie Associative : L’ASCCO D’Art en Arts : Alexandre Polasek-Bourgougnon An tan lontan : Le Phare de Gusavia Insolite : 1 mois dans le monde Horoscope/Jeux

3 6 8 10 12 13 14 16 18 20 22 23

COMPLEMENTAIRE SANTE PREVOYANCE ET RETRAITE

INSHOPPING

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Main Street, Gustavia Tél : 05 90 27 59 98 info@bazarboutik.com

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DROIT DE REPONSE

Suite à l'article relatif à la compagnie Tradewind, paru dans le précédent numéro du St Barth Magazine (Juin 2013, n°312, à consulter à toutes fins utiles sur le www.stbarthmagazine.com), le vice président de Tradewind aviation, David Zara, a souhaité faire valoir son droit de réponse.

ous avons lu avec attention l'interview du directeur de l'aéroport, Monsieur Fabrice Danet, dans votre magazine n°312 intitulé "Aéroport Gustave III Tradewind." Cet interview qui met en cause Tradewind appelle de notre part un certain nombre de remarques qui permettront à vos lecteurs de connaître les raisons de nos actions devant la justice en leur donnant une information éclairée sur la situation qui perdure à l'aéroport. Nous rappelons que la réglementation litigieuse interdit arbitrairement à Tradewind de stationner plus de 2 avions la nuit à l'aéroport alors même que des places sont disponibles et laissées inoccupées. Par ailleurs, la compagnie locale s'est attribuée d'office et sans fondement 5 places permanentes de parking d'avions. Nous ne reviendrons pas dans le détail sur les nombreuses causes d'illégalité tenant notamment à l'incompétence de la Collectivité à réglementer le parking des avions et au détournement de pouvoirs des élus, qui nous ont amenés à contester cette réglementation devant le tribunal administratif. Nous souhaitons toutefois insister sur celle liée à la situation de conflit d'intérêts toute particulière à St Barth du fait que le propriétaire de la seule compagnie aérienne locale est le président de la Collectivité et gestionnaire de l'aéroport et que son frère est le sénateur de St Barth. Chacun a bien compris que cette réglementation "sur mesure" ne repose sur aucun fondement probant. Les explications techniques générales de Monsieur Danet sur la circulation diurne à l'aéroport ne s'appuient sur aucun argument pertinent de nature à justifier des restrictions drastiques et disproportionnées au stationnement nocturne à l'aéroport qui, rappelons le, est fermé à toute circulation la nuit. Il faut encore rappeler que cette règlementation restrictive était habilement accompagnée d'une augmentation exorbitante des redevances de parking nocturne qui nous appliquait une taxation de plus de 30 fois supérieure à celle de la compagnie locale. Comme le reconnait Monsieur Danet, notre compagnie est une société commerciale qui doit se soucier de sa viabilité et de sa rentabilité. Nous ne pouvons donc pas effectuer chaque jour des vols, à vide et à perte, vers San Juan le soir et de retour le matin suivant à St Barth, uniquement pour nous conformer à une réglementation absurde et détournée de son véritable objectif, qui est de favoriser la seule compagnie locale, alors que le parking à l'aéroport est

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désespérément vide, à l'exception de quelques jours de pics dans l'année. Cela n'a aucun sens économique y compris pour la collectivité qui ne perçoit pas de redevances du fait de nombreux emplacements de parking laissés inoccupés. Il n'est pas question pour nous d'occuper toutes les places de parking. Il serait souhaitable d'aboutir à une réglementation concertée permettant d'accommoder les besoins de chacun des usagers de l'aéroport. Il existe des solutions. Par anticipation, nous avons l'an dernier mis gracieusement à la disposition de tous un tracteur d'avions qui permet d'optimiser le placement des avions. Il faut enfin préciser que ces restrictions de stationnement des avions ont été décidées dans la précipitation et sans concertation des usagers moins de 2 mois après notre annonce de continuer nos vols toute l'année, et non plus seulement en haute saison et l'octroi de nos autorisations de trafic St Barth - St Martin, principale desserte de la compagnie locale. La réglementation antérieure fonctionnait parfaitement bien avant; l'aéroport n'a jamais refusé le stationnement de nos avions, y compris en haute saison. C'est donc qu'il n'y a pas de problème de places de parking à l'aéroport. Cette nouvelle tentative de déstabilisation de notre compagnie s'ajoute à une longue liste d'agissements vieille de presque 10 ans, et apparemment n'est pas la dernière. Notre demande d'attribution d'un local et d'un comptoir d'enregistrement à l'aéroport déposée en 2004 vient de nous être refusée au profit d'une entreprise qui occupe déjà un local et un comptoir, et qui n'est pas une compagnie aérienne. Devant un tel acharnement politique et économique, nous serons contraints de saisir les autorités américaines et françaises compétentes pour violation des accords aériens bilatéraux entre la France et les États-Unis. Tradewind dessert Saint-Barthélemy depuis 2005 depuis les Etats Unis en vols réguliers. Nous sommes la troisième compagnie sur l'île en terme du nombre de passagers transportés et il serait normal que nous ayons un comptoir attitré. Nous bénéficions de toutes les autorisations requises et aspirons simplement à accomplir notre activité et bénéficier d'une réglementation équitable applicable à tous les usagers, ce qui n'est manifestement pas le cas.

David Zara

L’AGENDA DE L’ÉTÉ 2 AU 4 AOÛT ST BARTH FAMILY FESTIVAL www.facebook.com/StBarthFamilyFestival2013

Comme chaque année, depuis 2008, Carole Gruson bien connue pour illuminer les nuits locales, organise le "St Barth Family Festival". L'esprit est à la fête du 2 au 24 août. Pool Party, fluo party ainsi que la présence de DJ (DJ WILLER, DJ GETDOWN, DJ WILL) sont la promesse de moments intenses pour l'été 2013. «THE PLACE TO BE»

2, 3 ET 4 AOÛT, FÊTE DES QUARTIERS DU VENT Jeux, animations sur la plage de Lorient et bal sur le plateau de l'AJOE à Lorient. Vendredi 2 août 2013 : 18h Tournoi de Poker Inscription pour le Cross du Vent Samedi 3 août 2013 : 6h - Départ du « Cross du Vent » 9h - Tournois de Ping Pong et Baby Foot sur le plateau de l’AJOE 14h - Concours de Belote, Domino et de Pétanque Tournoi de Football 21h - Bal public Dimanche 4 août 2013 : 8h – Messe suivie d’une procession Pêche au fond et pêche à la traine :Départ Open Pêche à la traine : pesée : 12h15, pêche au fond : pesée à 14h. Inscriptions au 06 90 65 17 71 au plus tard le 2/08 Tournoi de Beach Volley sur la plage de Lorient, structure gonflable pour les enfants, initiation plongée, animations et jeux divers 12h – vin d’honneur en musique 17h – Jeux Podium, remise des prix, spectacle de danse, tirage de la loterie

3 AU 15 AOÛT ST BARTH SUMMER SESSIONS stbarthsummersessions.com

Evénement incontournable sur l’île de St Barthélémy, le festival « St Barth Summer Sessions » sera de retour cet été pour sa 5e édition, qui se déroulera du 3 au 15 Août 2013. 40 concerts sur 13 jours de festival avec la participation d’une trentaine d’artistes venant du monde entier, tel est l’esprit de ce festival de musique aux styles et influences culturelles variés.

17 ET 18 AOÛT, FÊTE DE GUSTAVIA Jeux, animations, surprises sur le Quai Général de Gaulle. Samedi 17 août Tournoi de Basket Dimanche 18 août Concours de Pêche au Gros. 15h - Grand Quizz à la Capitainerie 16h - Harlem Shake à 16h rue du Gral de Gaulle

24 AOÛT, FÊTE DE ST-BARTHÉLEMY Pour la commémoration du Saint Patron de l'île, cérémonie officielle, régates, joutes et multiples animations sont au programme. Un bal dansant, ouvert à tousest organisé sur le quai du Général de Gaulle.

25 AOÛT, FÊTE DE LA ST-LOUIS Jeux et animations sur la plage de Corossol, et bal sur le Pont de la Jeunesse à Corossol.

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FESTIVAL

SB JAM MUSIK FESTIVAL 12 AU 14 JUILLET 2013 www.sbjam.com Programme : Vendredi 12 : Dominik Coco et Claudette Peters Samedi 13 : E. SY Kennenga suivi de GYPTIAN Dimanche 14 juillet : Bamboolaz et Princess Lover et J.Michel Cabrimol et le groupe Mafia

La 8ème édition du SB Jam Musik Festival, sous l'impulsion de l'association éponyme, se déroule du 12 au 14 juillet sur les quais Charles De Gaulle. abituellement prévu en aout autour des dates de la fête de Gustavia, le Festival a été cette année avancé en Juillet pour profiter des conditions météorologiques plus favorables, mais également pour agrémenter un mois de Juillet plus sobre. Ce sera aussi l'occasion, à travers la tenue du Festival de Musique Caribéenne devenu incontournable, de profiter du traditionnel feu d'artifice du 14 juillet. Comme nous l'indique, Jackson Questel, Président de l'association SB Jam qui oeuvre depuis plus de 20 ans sur l'île, le choix des artistes s'effectue selon des critères simples. De qualité bien sûr, mais aussi selon des critères d'éclectisme, quant au genre musical, ou de la diversité des origines. L'association s'attache ainsi à répondre aux attentes de la population en proposant de multiples courants musicaux, dans la perspective d'offrir un aperçu exhaustif de la richesse musicale Caribéenne. Au programme du Festival, six concerts, toujours gra-

DOMINIK COCO Originaire de SainteAnne (Guadeloupe), Dominik Coco a participé durant les années 70 aux mouvements identitaires qui traversent les Antilles. Fort de ses racines, il développe un style personnel associant tradition et modernité. Dominik Coco se positionne comme un novateur respectueux des traditions, de la spiritualité de l’art nègre transmise à travers le gwo ka, mais aussi à travers des formes plus mo-dernes comme le zouk, le reggae, le ragga, le compas, la soca, la soul, le funk ou le hip-hop.

CLAUDETTE PETERS Claudette "CP" Peters, est une chanteuse et auteur-compositeur dynamique. Son nom est familier parmi ses pairs et compatriotes dans son pays natal, Antigua-etBarbuda. Elle a gagné le respect de ses collègues musiciens et artistes à la fois dans les Caraïbes, aux Etats-Unis, au Canada ou

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encore en Europe, où sa chanson "All I Know" a été classée comme le numéro un sur plusieurs Charts DJ.

E.SY KENNENGA Jeune Martiniquais, issu d'une famille d'artistes, il fait ses débuts au sein du groupe ONE DAY et s'impose d'office comme un leader. Il enchaîne les scènes et déchaîne les foules. E.sy choisit de revenir pour cette fois, en solo, se mettre au devant de la scène. Accompagné de sa guitare depuis l'âge de 5 ans, il décrit sa musique aujourd'hui comme le fruit de son métissage culturel et la veut positive.

GYPTIAN Né en 1983 en Jamaïque, Gyptian est l'auteur, avec « Serious Times » en 2006, de l'un des riddims les plus brillants du reggae actuel. Tenant de ce mélange de dancehall et de nu-roots qui domine la production jamaïcaine contempo-

tuits malgré le coût important qu'engendre l'événement. A la question :« Quel est, le meilleur moment du Festival? », Jackson Q. répond spontanément: "Quand c'est terminé! La satisfaction se traduit par l'accomplissement d'un travail conséquent et bien évidemment par les sourires du public." C'est également le moment de songer déjà au prochain Festival. Même si un noyau de bénévoles "warriors" est toujours présent pour assurer l'organisation du Festival, les bonnes volontés se font moins nombreuses au fil du temps. A l'image des différentes associations de l'île qui rencontrent la même situation, le SB Jam à travers son président, espère une relève et une implication plus importante de la part des jeunes pour pérenniser la manifestation. Le SB Jam Festival sera relayé sur les ondes radio, comme sur le petit écran. Une restauration sur place est prévue. De belles soirées musicales en perspective! raine, Gyptian est appelé à devenir un grand nom. La consécration ne tarde pas avec « Hold You (Hold Yuh) » qui se classe au Billboard. Une voix d'or et un physique avenant, font de Gyptian un prétendant idéal au titre de nouvelle sensation reggae.

BAMBOOLAZ A la Martinique, une idylle entre rock et zouk fait couler des flots d’encre. Ils se nomment « BAMBOOLAZ » ils dressent leur génie musical, leur fierté de Négus (grands nègres) et un groove qui n’a pas son pareil sous nos latitudes. Le ZOUKMETAL est né d’une rencontre fortuite selon Christian Louiset, le leader du groupe. Le répertoire de Bamboolaz s'articule autour de compositions originales et de reprises remodelées à la couleur "zouk métal".

PRINCESS’ LOVER Nicole Naret alias Princess’lover, est une artiste très renommée dans le

Zouk. Très jeune, Nicole Naret commençait à partager les scènes antillaises d’où elle a emprunté le nom de Princess’lover avec son frère du nom de Master X. D’origine Martiniquaise, Princess’lover n’a cessé de faire des preuves dans le domaine du ZOUK et du Ragga.

JEAN-MICHEL CABRIMOL & LA MAFIA Ils symbolisent une des musiques les plus intéressantes des Antilles. Tandis qu'ils restent attachés à la tradition du zouk, leur musique mélange des influences de la musique haïtienne, de la salsa cubaine, et des rythmes antillais africains traditionnels. Ils se produisent à New York et à Paris. Peu à peu, le groupe a progressivement évolué pour inclure la trompette, le saxophone, la cannelure, le trombone, la bugle, trois violons, deux guitares, les Congas, les bongos, les timbales, le piano, la basse et les tambours.

VILLAS ST-BARTH

L’IMMOBILIER

LUXURY REAL ESTATE

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Depuis 1995, saint barth VIP accompagne ses clients dans le choix de leur lieu de vacances. Notre agence, située au coeur du Carré d'Or à Gustavia vous propose une sélection de villas, à la location et à la vente. N'hésitez pas à nous contacter pour tous vos projets d'acquisition, vente et location.

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BREVES ENVIRONNEMENT

CE N'EST QU'UN AU REVOIR... Irène Gréaux part à la retraite! Engagée au sein du collège Mireille Choisy le 4 octobre 1977, Irène Gréaux laissera un vide certain dès la prochaine rentrée scolaire. A l'écoute de chacun, tant au niveau des collègues, enseignants, personnels administratifs qu'au niveau des parents et des élèves de l'établissement, elle ne garde de ces années que de bons souvenirs. Recrutée à l'époque par la mairie en qualité d'agent administratif, elle achève sa carrière (au 1er septembre 2013) comme adjoint de l'éducation nationale et de l'enseignement supérieur 1ère classe. Si les projets de l'heureuse retraitée ne sont pas encore arrêtés, elle sait déjà que ses passions pour le jardinage et les voyages, ainsi que la présence de ses petits enfants qu'elle chérit, devraient occuper pleinement son quotidien. Durant les 36 années passées dans l'éducation nationale, Irène Gréaux aura vu défiler cinq Principaux du collège et un nombre incalculable d'élèves sur plusieurs générations, qui gardent tous d'elle une imagechaleureuse, chargée d'affection. Ayant elle même été sur les bancs du collège Mireille Choisy, elle a pu observer l'évolution de l'enseignement et des mentalités au fil des décennies. Par son efficacité dans le travail, son abnégation, son amabi-lité, Irène G. a marqué de son empreinte l'histoire du collège et laisse sinon un manque, du moins des souvenirs heureux à toute une communauté.

Lobs ter Appetizers TARTARE DE GRAINES GERMEES A LA LANGOUSTE ET A L'AVOCAT Sprouts Tartar with Lobster and Avocado NEMS DE LANGOUSTE Lobster Spring Rolls SALADE DE POUSSES D'EPINARD A LA LANGOUSTE ET AU PAMPLEMOUSSE Baby Spinach Salad with Lobster and Grapefruit CARPACCIO DE LANGOUSTE A LA BETTERAVE Lobster Carpaccio with Red Beets MILLEFEUILLE DE LANGOUSTE AU CURRY Lobster and Vegetables Napoleon with Curry MINI ROULEAUX DE PRINTEMPS A LA MANGUE ET A LA LANGOUSTE Mini Lobster Spring Rolls with Mango

Ma in Courses LANGOUSTE EN BELLEVUE Cold Lobster Tail with Mayonnaise and Parisienne Vegetables LANGOUSTE GRILLEE AU BEURRE D'ANIS Grilled Lobster with Anise Butter MARMITE DE LANGOUSTE COCO CITRONELLE Lobster Marmite Cooked in Coconut Milk and Lemongrass LOBSTER BURGER IN PARADISE Lobster Sliders with Sweet Potato French Fries TAGLIATELLES A LA LANGOUSTE Lobster Pasta in a Creamy Sauce SURF AND TURF Grilled Beef Tenderloin and Lobster Tail Sauce Poivrade

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NOS RESTAURANTS LES PLUS GOURMANDS Toutes les tendances de la gastronomie se révèlent avec délice dans nos restaurants. L’éveil des sens et des papilles élèvent l’art culinaire au niveau poétique.

since 1997 Les ingrédients les meilleurs et les plus frais sont combinés à notre créativité reconnue pour produire une gamme alléchante de plats cuisinés : classiques préférés, spécialités tropicales et plaisirs inattendus. Une touche française, une touche des îles et de ça et là, une touche d'Orient. Pains, petits pains, pâtisseries et de merveilleux cafés.

Les Galeries du Commerce, St. Jean - T. 05 90 29 83 70 ouvert de 7.00. à 17.00 sauf le lundi www.mayastogo.com

Si vous aimez la viande c’est l’endroit qu’il vous faut... le M&P vous propose la meilleure viande de l’île : filet de boeuf, entrecote, côte de veau, de boeuf, ou encore magret de canard… le tout accompagné d’un choix judicieux d'une quinzaine de légumes frais et autant de sauces savoureuses. Une excuse ou des raisons subtiles et carnivores pour ne pas se priver !

Depuis 1997, le Pipiri Palace reste l’incontournable rendez vous des amateurs de convivialité et de bonne musique. Situé en plein coeur de Gustavia, Régine et son équipe vous invite à déguster des plats traditionnels français et créoles. Des suggestions vous sont proposées tous les jours.

Route de Saline T. 05 90 51 15 98 E.mail : mandpgrill@gmail.com

Restaurant Français & Créole Rue du Général de Gaulle T. 05 90 27 89 33 E.mail : pipiri.sbh@wanadoo.fr

BREVES EN IMAGES

FÊTE DE LA MUSIQUE À L'ÉCOLE PRIMAIRE DE GUSTAVIA

LAND ART AVEC L'ECOLE ST JOSEPH DE LORIENT Photo M. Carreau

BREVET 2013. EPREUVE DE MATHÉMATIQUES

SERGE OCCHIPINTI EN ESCALE À ST BARTH LORS DE SA TRAVERSÉE MARTINIQUE-ST MARTIN EN KITE SURF

STAGE DE MATCH RACING AVEC LA CHAMPIONNE DU MONDE CLAIRE LEROY JOURNÉE SHOPPING LORS DU WOMEN WITH PURPOSE GLOBAL SUMMIT

LES 20 ANS DE LA BIBLIOTHÈQUE DE LORIENT

VILLAGE EXPO DE L'ECOLE DE COLOMBIER Photo N.Harmange

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DEUX CHAMPIONS DU MONDE PRÉSENTS POUR LA TRAVERSÉE ST BARTH-ST MARTIN EN KITE SURF

VIE ASSOCIATIVE

L’ASCCO L

'ASCCO (Association Sportive et Culturelle de Colombier) est une association à but non lucratif, née en 1972. Située à Colombier, accolée anciennement aux locaux du Centre de Préformation Professionnelle, aujourd'hui à ceux de l'Ecole Ste Marie, l’ASCCO est une véritable institution à St Barthélemy. La structure, composée d'une équipe de huit bénévoles, avec pour Président Vianney Blanchard avec à ses côtés sept filles, garde toujours la même philosophie basée sur l'altruisme et la promotion du sport et de la culture locale. Car au fil des décennies d'existence, depuis sa création au début des années 70, l'ASCCO s'est toujours attachée à donner la "priorité aux jeunes", écrivant ainsi son histoire à travers celle de l'île. Bon nombre d'habitants, jeunes et moins jeunes, sont passés par cette "école de la vie" en participant peut-être aux activités multiples et variées qui sont toujours proposées. On retrouve parmi celles-ci :

LE FOOTBALL

LA DANSE

L'ASCCO est certainement la plus ancienne équipe de l'île. Le nouvel effectif a d'ailleurs atteint la demi-finale lors du Challenge de Foot début juin.

En collaboration ave Kim, à travers les cours dispensés, les galas, la danse est également à l'honneur à l'ASCCO.

LE CARNAVAL Un groupe a toujours participé aux festivités carnavalesques. Depuis quelques années, "Cho Douvan" représente l'association, avec des thèmes différents et originaux. Le groupe met en avant la culture caribéenne dans les défilés.

LE VOLLEY-BALL En dépit du fait que la discipline ne soit plus proposée en raison du manque d'intérêt (délaissée peut-être au profit du beach-volley), les équipes par le passé ont marqué localement ce sport de leur empreinte. Vianney B. espère néanmoins, en élargissant la concertation avec les pouvoirs publics et le tissu associatif, que ce sport retrouvera une place prépondérante dans la culture sportive de l'île. Christian Onier, au nom du EASB, remercie les parents, les membres de l'équipe, ainsi que les entraineurs qui se sont largement investis.

LE TENNIS L'ASCCO est le premier club de Tennis affilié à la Fédération Française. Avec 2 ou 3 tournois chaque année, les championnats des Iles du Nord et de la Guadeloupe, ainsi que des compétitions locales, l'acti-vité se porte bien. Elle est parfaitement complémentaire du Beach Tennis qui, lui, est en pleine expansion.

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l'étude. Autant d'animations nécessitent du personnel bénévole, nous indique le Président de l'ASCCO. Il faut pouvoir "donner du temps aux autres", à l'heure où chacun vit à un rythme effréné et où l'argent est le maitre-mot au détriment de l'identité culturelle. Constatant l’annulation de la fête des quartiers du Nord en raison du manque de bénévoles, Vianney B. souhaite "qu'il y ait une prise de conscience des Saint-Barths, avant que les traditions locales ne disparaissent complètement".

LA FETE DES QUARTIER DU NORD Fête traditionnelle, elle permet notamment de découvrir la diversité et la richesse du patrimoine culturel et identitaire de St-Barthélemy. L'édition 2013 de la fête des quartiers du Nord, n'aura malheureusement pas lieu, faute de menbres absents et de bénévoles nécessaires à l'organisation d'une telle manifestation.

Christina Goncalves et Vianney Blanchard

VOYAGE/TENNIS

L’ECOLE DE MUSIQUE Avec la complicité de Stéphane Cano et de son équipe, la section musique ouverte cette année a d'ores et déjà pris ses marques et apporte une note supplémentaire au caractère éclectique de l'association. De nombreuses activités sont proposées dans le cadre associatif, et la liste n'est évidemment pas exhaustive. Car il y a eu également par le passé des arts martiaux, du cultu-risme, de la capoeira... On danse encore aujourd'hui le flamenco avec Manu, on se dépense à travers la Zumba avec Valérie ou on s'initie aux danses traditionnelles. Le ping pong, lui aussi devrait revenir au gout du jour dès septembre prochain et pourrait être soutenue par la section Majorettes en voie de création. L'étroite collaboration avec l'école adjacente devrait se poursuivre et un centre aéré est aussi à

Seize jeunes joueurs de l'ASCCO, accompagnés de leurs moniteurs, Franck et Amandine, sont partis le 22 juin dernier pour un stage d'été de fin de saison. Le voyage d'une durée de 3 semaines se déroule dans la région de Narbonne, et devrait permettre aux jeunes de passer d'agréables moments de convivialité entre deux tournois de Tennis. Le stage, qui est devenu un rendez-vous attendu au terme des précédentes éditions, a également un coût conséquent. Le Président de l'ASCCO tient à remercier tous ceux qui se sont impliqués dans le projet.

LE SPÉCIALISTE DU TRAITEMENT DE L'EAU A ST-BARTHELEMY STATION D'EPURATION & RECYCLAGE DE L'EAU POUR ARROSAGE PARTICULIERS & COLLECTIVITES

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D’ART EN ARTS

ALEXANDRE POLASEK-BOURGOUGNON lexandre Polasek-Bourgougnon est né le 7 avril 1979 à Feurs dans la Loire. Dès le plus jeune âge, il se découvre des facilités pour le dessin. Malgré des prédispositions certaines pour le domaine artistique, ses ambitions le dirigent ailleurs. Il poursuivra des études de biologie à la faculté dans l'objectif d'être vétérinaire avant de bifurquer vers le monde audiovisuel dans lequel il exerce encore sa profession. Son art est intimement lié à son parcours. A travers ses oeuvres qui expriment une synergie puissante entre deux éléments à la définition souvent opposable, il allie avec aisance le naturel et dans un sens plus large, l'artificiel. Eclectique, l'artiste se décrit plutôt comme "essayiste" et ne se cantonne pas à une discipline particulière. Il s'ouvre aussi bien à la peinture, au dessin, au collage qu'à la sculpture. La diversité des supports, par leur complémentarité, permet à l'artiste-plasticien, de recréer à volonté un univers singulier. Les éléments lui parlent et fournissent la forme au fond! Les cases rouges et blanches, récurrentes dans ses tableaux, constituent une identité visuelle forte, laissant toutefois au regard une libre interprétation personnelle. Elles symbolisent à l'instar du binaire, un code, propre à régir, selon une formulation simple, la complexité et la diversité que propose l'existence. Arrivé à St Barthélemy en Juillet 2012, sa rencontre avec l'île, ses habitants, sa culture, ou encore son environnement naturel, constitue une agréable surprise qui l'éloigne définitivement de l'image réductrice de St Barthélemy véhiculée à l'extérieur. Chaque oeuvre est le fruit d'une réflexion conséquente explique l'artiste. Rien ne se perd et les idées se transforment également en mots, dans l'espoir un jour de théoriser le travail d'une vie.

Pour Alexandre P-B, la beauté, à l'image de la vie, se décèle dans l'imperfection. L'erreur elle-même, esquisse l'éclat et constitue l'unicité du produit. Passionné d'anatomie, il est fasciné par la "forme fonctionnelle" qui inspire ses sculptures à travers lesquelles la vie "artificielle" est perceptible. Il ne reste alors plus qu'un pas pour caresser le rêve de proposer, dans le champ des possibles à venir, des prothèses artistiques. De nombreux artistes incontournables ont influencé par leur talent et leur vision, Alexandre Polasek-Bourgougnon. Parmi eux, le pionnier de l'abstrait Wassily Kandinski, l'a indéniablement marqué.

saint-barth magazine # 313

WASSILY KANDINSKI

yellow, red, blue, 1925 Wassily Kandinski est un peintre russe, né à Moscou en 1866. Il meurt en France en 1944. A trente ans, Kandinski abandonne sa carrière universitaire pour se consacrer à la peinture. Il est considéré comme l'un des fondateurs de l'abstraction. Doué de talents multiples, il écrivit aussi bien des ouvrages théoriques que des pièces de théâtre. En 1921, il fonde en Russie, l'Académie des Sciences Artistiques. Il repart l'année suivante en Allemagne. Les nazis lui confisquent plusieurs de ses tableaux et le qualifient de "peintre dégénéré". De 1934 à 1936, il voyage beaucoup et les expositions se suivent : Paris, Milan, Stockholm, Lucerne, San Francisco, New-York ...En 1939, en pleine occupation allemande, il décide de prendre la nationalité française. Il pense que " la peinture abstraite est de tous les arts le plus difficile, car il exige qu'on ait une sensibilité aiguë pour la composition et pour les couleurs, et qu'on soit un vrai poète".

AN TAN LONTAN

LE PHARE DE GUSTAVIA

Il est des lieux à St Barthélemy qui méritent le détour... Le phare de Gustavia en fait indubitablement partie. Surplombant le Port de Gustavia, le phare, classé monument historique, offre à ses visiteurs quotidiens un point de vue incontournable de l'île. ais est-ce vraiment un phare? D'après le Bureau des Phares et Balises de France, un phare est un établissement de signalisation maritime qui respecte au moins deux critères parmi les quatre ci-dessous : - pour la fonction : établissement de grand atterrissage ou de jalonnement - pour la hauteur : établissement d'une hauteur totale au-dessus du sol de plus de 20 mètres - pour l'intensité : établissement dont le feu est d'une intensité suffisamment importante (supérieure à 100000 candélas) - pour l'infrastructure : établissement abritant dans son enceinte un ou plusieurs bâtiments du Bureau des Phares et des Balises Les feux sont donc les établissements qui ne vérifient pas au moins 2 de ces critères. A ce titre, pour les puristes, le phare de Gustavia est en réalité un feu. Il est fixe, avec une portée d'environ 20 miles, et en conséquence ne satisfait pas au critère d'intensité. Au niveau de la hauteur, le bâtiment mesure 12 m et est surmonté d'une lanterne d'un mètre.

saint-barth magazine # 313

Les premières traces écrites relatives à la construction du "phare" remontent à 1936. On suppose que le feu fut érigé un peu avant la seconde guerre mondiale et fut utilisé dans un premier temps pour guider les bâtiments de guerre. Les autorités militaires prévenaient le gardien qui grimpait pour allumer une lampe à huile rouge. Par la suite la lumière se révéla indispensable pour le commerce maritime en plein essor à cette époque. Les goélettes, sloops et autres bateaux de commerce qui venaient livrer leur marchandise à St Barthélemy avaient besoin pour leur entrée au port de la lumière pour les guider. L'allumage de la lampe devint progressivement régulier voire quotidien. En raison du trafic maritime croissant et des demandes insistantes des marins, un feu permanent s'imposait comme une évidence. Le fonctionnement réclamait l'attention particulière du gardien. Avant la construction du bâtiment qui allait devenir le "phare" actuel, Augustin Cagan était le gardien des lieux. De la Pointe où il demeurait, il allait à pied soir et matin pour allumer et éteindre le feu. C'est en 1961, pour répondre aux attentes, que la Direction des Phares et Balises décide la réalisation du phare actuel. Il aura fallu six mois et deux ouvriers, Joseph Gréaux de Flamands et Louis Turbé de Public, pour achever les travaux. Le feu fut mis en route en 62, sous la houlette du nouveau gardien du phare, Albert Lédée, qui assurera le bon fonctionnement pendant près de 30 ans. Le feu fonctionnant au gaz, Albert Lédée devait remplacer tous les mois les trois conséquentes bombonnes nécessaires à l'alimentation de la lanterne. Bien évidemment, comme c’était le cas pour de nombreux dispositifs à cette époque, il y avait des pannes en raison des difficultés d'approvisionnement. Il n'était donc pas rare que le gardien du phare soit alerté par les marins de l'absence de signaux. Le fonctionnement au gaz fut abandonné en 1972 au profit de l'électricité. Signe s'il en était besoin de la "modernisation" de l'île. L'automatisation fut donc effective à partir de cette date et le fonctionnement est réduit aujourd’hui à une cellule électronique qui déclenche le mécanisme en fonction de la luminosité. De plus, grâce aux batteries situées en bas, le phare dispose d'une autonomie en cas de panne électrique. Le dernier changement d'importance sur le phare intervient au début des années 80. Le feu était alors un feu dit "à occultation". Conformément aux normes françaises, le système a trois couleurs: le vert (laissé à tribord), le rouge (à babord) et le blanc. Les signaux vert et rouge indiquant les cayes sont inversés dans le système américain, créant ainsi des situations dangereuses à l'entrée du port. Une harmonisation est alors mise en place et le feu a désormais trois éclats d'une seconde sur une période de douze secondes puis les signaux vert et rouge sont inversés. Le phare qui se distingue par ses couleurs rouge et blanche, est aussi implanté sur un site chargé d'histoires dans l'Histoire. Un endroit à (re)découvrir ne serait-ce que pour le panorama offert au moment des dernières lueurs vespérales.

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INSOLITE

UN MOIS DANS LE MONDE JAMAIS TROP TARD : Un ex-soldat viêtcong récupère les os de son bras amputé il y a 47 ans. Un docteur américain s'est rendu au Vietnam pour rendre à un ancien soldat communiste les os de son bras qu'il conservait depuis 1966. VOLE VOLE : Du Japon au Canada, un pigeon traverse le Pacifique. Un intrépide pigeon japonais qui a survolé l'océan Pacifique sera recueilli par un éleveur de pigeons de course au Canada, où il a atterri, dans l'espoir que sa progéniture soit particulièrement douée pour la course de fond, ont annoncé les responsables locaux.

ANGLETERRE : Près de 120.000 euros pour rénover deux toilettes au parlement britannique. Le parlement britannique va dépenser la bagatelle de près de 100.000 livres (120.000 euros, 150.000 dollars) pour rénover deux toilettes utilisées par les membres de la Chambre des Lords et leurs invités, selon un appel d'offres. INDE : Un léopard filmé en train de chasser... dans un immeuble. Les caméras de vidéosurveillance à Bombay ont récemment vu apparaître sur leurs écrans la présence inquiétante d'un léopard en train de s'emparer d'un chien dans l'entrée d'un immeuble, une attaque en pleine zone urbaine qui inquiète les habitants. FRANCE : Il gagne 2,5 millions d'euros sur deux machines à sous en deux mois Un commerçant de Clermont-Ferrand vient de gagner à deux mois d'intervalle plus de 2,5 millions d'euros sur deux machines à sous dans les casinos de Vichy (Allier) et de Palavas-les-Flots (Hérault).

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LE BON COIN : L'hôtel de ville de Nancy en vente sur Internet. La mairie de Nancy a déposé une plainte pour "mise en vente abusive d'un bien communal", après la parution d'une annonce sur le site internet Le bon coin prétendant vendre l'hôtel de ville de la place Stanislas, a annoncé une porte-parole de la ville.

JAPON : Pipi de loup et rugissements de lion contre les cerfs. Du pipi de loup et des rugissements de lion enregistrés: c'est la dernière arme que testent les compagnies d'autoroutes ou ferroviaires du nord du Japon contre les dizaines de milliers de cerfs qui pullulent sur l'île d'Hokkaido et causent nombre d'accidents.

SUEDE : Sous vos applaudissements ! Selon une étude suédoise, les applaudissements ne reflèteraient pas le plaisir que l'on ressent à la fin du spectacle car ils seraient tout simplement contagieux à cause du public que nous entoure.

MIAOU : Une chatte parcourt 200 km dans le moteur d'une voiture... ... et en sort indemne. Voilà la mésaventure qui est arrivé à un chaton lundi dernier. Il a fait Rennes-Caen dans la partie inférieure du moteur d'une voiture avant d'être découvert.

HIPPSS !! : Son passager a trop bu, il prend le volant à 7 ans. La police australienne a interpellé un homme de 41 ans fortement alcoolisé et un enfant de sept ans. Le second ramenait le premier à la maison.

FRANCE : Il va être jugé pour avoir randonné nu. C’est un curieux dossier qui est jugé actuellement au tribunal correctionnel de Périgueux. Un homme de 51 ans est poursuivi pour exhibition sexuelle.

MOSELLE : Un maire prend un arrêté pour que la pluie ne tombe pas. Philippe Slendzak, le maire de la petite commune de Yutz, en Moselle, a pris un arrêté afin d’empêcher la pluie de tomber sur sa ville, le temps d’une inauguration. ANGLETERRE : Toilettage de luxe. Au Royaume-Uni, une agence de voyage dédiée aux toutous propose des packages pour l'été à plusieurs dizaines de milliers d'euros. On en rêverait presque.

INDE : Un journaliste perché sur un rescapé pour son reportage est licencié. Un journaliste indien qui a fait scandale en se perchant sur les épaules d'un rescapé des inondations dans le nord du pays, lors de son reportage face à la caméra, vient d'être licencié.

HOROSCOPE BELIER

LION

SAGITTAIRE

21 MARS - 20 AVRIL

23 JUILLET - 23 AOÛT

23 NOV.- 21 DÉC.

Vous retrouverez facilement la grande forme car les choses commencent très nettement à bouger vers le chemin du succès. Vous aurez la conviction intime qu'un événement incertain n'est pas arrivé par hasard. Vous bénéficierez de retombées très favorables.

Vous parviendrez facilement à vos fins dans cette aventure que vous aurez la chance de mener à bien, il suffit d'un peu de patience. Vous n'en manquerez pas. Tout vient à point à qui sait attendre mais encore faut-il s'investir avec énergie au bon moment.

TAUREAU 21 AVRIL - 21 MAI La réussite sera avec vous. Tout vous sourira à condition de bien mesurer la portée de vos actes. Surveillez votre imagination quelquefois débordante, soyez réaliste, votre détermination fera le reste. D'excellentes perspectives générales se font chaque jour. Bridez votre impatience.

VIERGE

CAPRICORNE

24 AOÛT - 23 SEPT.

22 DÉC. - 20 JANV.

Certains principes vous gênent dans votre progression et vous vous impatientez. Comme vous savez qu'il y va de votre intérêt de faire face au plus vite vous contournez l'obstacle. Une coupe de chance vous permet de réaliser une ambition légitime.

Une offre intéressante vous sera faites mais vous tentez de la refuser malgré une envie pressante de l'accepter. Vous hésitez longtemps avant de prendre la bonne décision. Une opportunité semblable se présentera que vous saurez saisir au moment décisif.

CANCER

21 JANV. - 18 FÉV. Vous vous sentirez un moral de vainqueur. Vos tâches habituelles ne vous font pas peur et vous travaillerez pour vous avec acharnement. Vous aurez une nouvelle vision des choses. Votre état d'esprit positif va pouvoir vous procurer beaucoup de joies et de bonheur.

SCORPION

POISSONS

24 OCT. - 22 NOV.

19 FÉVRIER - 20 MARS

Profitez de vos bonnes dispositions pour faire quelques mouvements. Vous avez besoin de vous sentir bien dans votre corps. Bougez, ne restez pas statique, vous ressentirez d'ardents désirs de vous déplacer dans le temps et dans l'espace. Respirez profondément, ouvrez la fenêtre toute grande et aérez-vous.

La chance vous aide à profiter d'une offre providentielle que vous auriez tort de différer. Une opposition de dernière minute vous fait prendre des dispositions d'envergure pour parvenir à exécuter dans les délais les plans dont vous aviez lancé les bases.

SOLUTION SUDOKU

Grâce à votre forme physique vous n'aurez pas besoin d'attendre la fin de la journée pour conclure. Vous aurez une vue très claire de la direction à prendre pour la suite des événements. Mais restez très attentif aux signes particuliers et aux indices révélateurs tout le long de votre parcours.

VERSEAU

24 SEPT.- 23 OCT.

22 MAI - 21 JUIN

22 JUIN - 22 JUILLET

Vous devriez découvrir de réelles possibilités dans une nouvelle affaire. Essayez de ne pas céder aux craintes et aux doutes qui pourraient vous assaillir. Aller de l'avant, tout ce que vous avez à faire est de croire en vous. Maintenant tous les espoirs vous sont permis.

BALANCE

GEMEAUX Vous adopterez une attitude pondérée dans une relation délicate avec quelqu'un que vous connaissez bien. Malgré certains grincement de dents vous parvenez difficilement à garder votre calme. Avec un peu de chance vous connaissez la griserie de la victoire.

Vous pensez devoir travailler vos apparences en fonction d'une conjoncture qui vous paraît peu favorable. Dites simplement quelles sont vos réelles intentions et l'on risque de vous croire. Vous êtes à même maintenant de récolter les fruits de votre obstination.

JEUX ENIGMES a- QUI SUIS-JE ? J’ai la peau vraiment dure, Mais je marque l’allure, Pour la guerre ou la fête, Je marche à la baguette.

b- Ah, la Famille ! Trois St Barths ont un frère en commun. Quand ce frère meurt, les 3 st Barths n'ont alors plus de frère. Indice: Tout est possible, et il n'est pas question de demi-frères

LE SAVIEZ-VOUS ? Un homme peut être sage-femme Le métier de sage-femme, qui consiste à accompagner les femmes enceintes tout au long de leur grossesse et de leur accouchement, peut très bien être exercé par un homme. Dans ce cas, on peut tout à fait dire un sage-femme. En effet, le mot "femme" ne désigne pas le soignant, mais la patiente. On parle de "sagesse de la femme" autrement dit le ou la sage-femme est celui qui "connaît" la femme. On peut également les appeler maïeuticiens.

La non assistance à personne en danger, prise par Vichy La loi qui prévoit le délit de "non assistance à personne en danger" avait été prise par le gouvernement de Vichy en réaction aux français qui ne portaient pas secours aux militaires allemands lorsque ceux-ci se trouvaient en difficulté.

saint-barth magazine # 313

a- Le tambour. b- Les trois St Barths sont des femmes!

Solution:

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