Número 5 Època 2 Octubre del 2007 Edició gratuïta Publicació informativa del Berguedà
Un concurs per als petits boletaires Els nens i nenes de 3 a 7 anys colliran bolets en un tancat. Pàgina 9
Tardor a Berga La mostra ramadera augmenta els expositors i creix un 30% QUADERNET CENTRAL DE 12 PÀGINES
La fira dels bolets dura dos dies i reuneix cuiners i artesans
COMERÇ
Els preus del Berguedà fixen la referència del mercat nacional Als boscos del Berguedà, comença el viatge comercial dels bolets, que passa pels mercats berguedans i acaba a la Boqueria. Pàgines 3 a 7
INFORMACIÓ I PROGRAMA D'ACTES. Pàgines 14 a 17
GASTRONOMIA
24 restaurants ofereixen menús només de bolets Torna la campanya 'La cuina del bolet', de l'associació d'Hostaleria i Turisme del Berguedà, amb bolets fins i tot a les postres. Pàgines 22 i 23
EXÒTICS
Arriben a Catalunya els bolets de la Xina Luis Sánchez, d'Òdena, guanyador de l'edició del 2006 del concurs de boletaires.
Bolets a cabassos
JOSEP CANUDAS/PENYA BOLETAIRE
ELS BOLETAIRES MÉS EXPERTS SE CITEN A PUIGVENTÓS PER SUPERAR ELS 60 QUILOS DE L'ANY PASSAT. Pàgines 8 a 13
Una empresa de les Garrigues els ha començat a importar, i pretén cultivar-los en hivernacles per introduir-los al mercat català. Pàgina 31
FIRMES JULI GENDRAU Pàgina 35 RAMON CABRA Pàgina 36 ROBERT CALVO Pàgina 37 RAMON FELIPÓ Pàgina 38