L’ORTO IN CUCINA
COMFORT FOOD SAPORI E COCCOLE PER IL BENESSERE
Il buon cibo è consolazione, sicurezza, conforto. Colori intensi, profumi appetitosi, tanta frutta e verdura e qualche dolce tentazione: ecco le ricette per coccolarsi, sapori che ricordano l’infanzia e scaldano il cuore Fragola, il dolce frutto della tentazione, per uno smoothie leggero e rinfrescante Rossa, dolce e succosa, la fragola sembra essere un simbolo perfetto per le ricette del comfort food che ci riportano alla non effimera felicità regalata dai sapori. Provate le fragole in una preparazione saporita e light, perfetta anche per chi fa sport o vuole ridurre l’apporto calorico: per 4 bicchieri, frullate due mele con pari peso di spinaci freschissimi, uno yogurt naturale, il succo di un limone, un cucchiaio di miele (o di zucchero di canna) e servite questo smoothie (termine inglese per definire una bevanda fresca con yogurt e frutta o verdura) accompagnato da belle fragole mature. Ottimo come spezzadigiuno, ma anche come antipasto light.
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