SMART Magazine # 10

10 NUMÉRO DIX

PRINTEMPS

LYON - FRANCE

2015

LONDRES THE PLACE TO BE

Paul Smith

So british !

GOLF

LES 30 ANS DU TROPHÉE SMART

MODE

LA MODE SOUS TOUTES SES COUTURES

VOYAGES

HORS DES SENTIERS BATTUS

SMART #10 - 042015 - F: 5,00 €

www.smart.fr

PAUL SMITH

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RO ORLEBAR B

ELEVENTY

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PAL ZILER

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SANTONI

46 bd des Brotteaux 69006 Lyon - 04 78 24 54 93 - Parking clients 12 pl Maréchal Lyautey 69006 Lyon - 04 78 52 33 62 - P. Morand

Boutiques smart

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STUDIO LONGHI E ASSOCIATI - +39 0521 271760 - contact@studiolonghi.com

Collezione prodotta e distribuita da Cristiano di Thiene Spa www.aeronautica.difesa.it - www.aeronauticamilitare-collezioneprivata.it

Sommaire

48

10 NUMÉRO DIX

PRINTEMPS

LYON - FRANCE

2015

LONDRES THE PLACE TO BE

Paul Smith

So british !

GOLF

LES 30 ANS DU TROPHÉE SMART

MODE

LA MODE SOUS TOUTES SES COUTURES

VOYAGES

HORS DES SENTIERS BATTUS

SMART #10 - 042015 - F: 5,00 €

Smart Magazine N° 10 Printemps 2015

Smart 46 boulevard des Brotteaux, Lyon 6ème T. +33 (0)4 78 24 54 93

78

www.smart.fr

Éditeur SAS Les Éditions Luc&Victoire 33 rue de la République, Lyon 2ème Directeur de publication : Philippe Bettant Directeur artistique : Manuel Fernandes Rédactrice en chef : Sophie Guivarc’h Rédaction : Gilles Brochard, Marie Del Signore, Christelle Granja, Sophie Guivarc’h, Clara Leger, Pauline Rabut, Andréa Visini.

114 48

48 62 65 66 68 72 78 82 84 86 90 92 94 96 98

100

Spécial Londres Londres de A à Z Mais que faire à Londres ?

Hôtel Pullman London St Pancras Sofitel London Saint James Afternoon tea Où dîner à Londres ?

Tout sur Paul Smith Alexander McQueen, La promenade des nouveaux anglais Hackett London Tout réussit à la famille Prost Davida, les casques haute couture Orlebar Brown : chic on the beach Belstaff, on the road again La déco outre Manche nous inspire...

Automobile

100 Mini Clubman Concept 101 Tesla Model S : electrisant !

6 | Smart magazine | Printemps 2015

Photographes : Saby, Christopher Quet.

Couverture : Paul Smith

104

Évasion

104 Tendance séjours urbains 107 Eurostar : Lyon-Londres 120 Tropicalement Vôtre

Maquette & Mise en page MOG DESIGN | T. +33 (0)9 72 19 00 93 www.mog-design.com

Publicité Fabrice Mirabel | T. +33 (0)6 22 28 93 21

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114

Mode Moncler : innonvation Mason’s : pouvoir des fleurs Sundek : nouvelle ague Notify : la passion du denim Jean-Paul Gaultier

Golf

114 30 ans du Trophée Smart 116 Gary Stal, la révélation 118 Beachcomber Royal Palm

Édition semestrielle

Tirage : 15000 exemplaires.

Diffusion : envoi postal (12000 ex) et 3000 ex en kiosques et en réseau sélectif.

Smart Magazine est édité par Les Éditions Luc&Victoire. La reproduction des textes, dessins et photographies publiées dans ce magazine demeure la propriété exclusive de Smart Magazine qui se réserve tout droit de reproduction et de traduction dans le monde entier. Les Éditions Luc&Victoire ne sont pas responsables des documents qui lui sont spontanément adressés. Toutes les photos de ce magazine sont « droits réservés ».

La rédaction n’est pas responsable des documents qui lui sont spontanément adressés.

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LES MARQUES TENDANCES EN UN CLIC LES MARQUES TENDANCES EN UN CLIC SATISFAIT OU REMBOURSÉ SATISFAITPAIEMENT OU REMBOURSÉ EN 3X SANS FRAIS PAIEMENT EN 3X SANS FRAIS LIVRAISON GRATUITE LIVRAISON GRATUITE

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8 | Smart magazine | Printemps 2015

Éditorial

Éditorial | Philippe Bettant

Départ immédiat

Pour cette 10ème édition nouvelle version nous avons souhaité vous emmener au cœur de Londres guidés par Gilles Brochard, jury top chef, auteur du « guide secret des tables politiques » et cofondateur du club des buveurs de thé qui nous invite à découvrir la capitale sous tous ses angles : l’âme de ses quartiers, ses meilleures tables, ses hôtels… Que ce soit pour chiner, acheter du thé ou boire un verre avec vue panoramique, la ville à la fois conservatrice et audacieuse se dévoile. Petit détour par la boutique Paul Smith de Nothing Hill avec une interview exclusive de Sir Paul Smith, lui même. Retour sur l’ascension fulgurante d’un styliste de génie qui a accepté de faire la couverture de notre magazine. So great !

Dès le 1er mai les lyonnais pourront se rendre directement à Londres par l’Eurostar, une raison de plus de passer Outre Manche.

Mais que les plus casaniers se rassurent, Lyon ne manque pas d’adresses alléchantes pour profiter pleinement des beaux jours, des terrasses de restaurants aux greens verdoyants. Le golf, toujours à l’honneur, dans nos pages à la rencontre de Gary Stal, jeune champion lyonnais, Vainqueur de l’Abu Dhabi HSBC Golf Championship. Smart c’est aussi son trophée qui fête ses 30 ans. Du tennis au golf, de Lyon à l’étranger, ce rendez vous sportif et convivial crée chaque année l’événement.

Et pour les inconditionnels du « city trip » qui aiment visiter une ville autrement, Continents insolites a sélectionné des séjours urbains décalés.

Difficile de ne pas avoir envie de boucler ses valises sans oublier d’y glisser votre magazine Smart qui vous fait découvrir les tendances et une mode qui vous ressemble. Une édition que j’ai toujours autant de bonheur à vous offrir. ///// Philippe Bettant Directeur de Publication

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News

50 ans de Smart Surprise !

Pour célébrer ses 50 ans, la boutique Smart crée l’événement au cœur de la ville pour partager avec vous cet anniversaire. Soyez connectés, c’est le moment d’être en live sur les réseaux sociaux ! Chaque mois durant 1 an Smart stationnera durant une heure son petit vehicule de livraison dans un endroit différent et emblématique de la métropole.

Un lieu et une heure dévoilés sur les réseaux sociaux (Facebook , Twitter, Pinterest…). À cette occasion 50 personnes se verront offrir des cadeaux et des bons de remises sur leurs achats … A vos tablettes pour faire partie de ces nombreux privilégiés ! Et si par hasard au détour d’une rue vous apercevez le véhicule Smart, c’est indéniablement votre jour de chance ! ///// www.facebook.com/boutique.smart www.twitter.com/Boutique_Smart www.pinterest.com/boutiquesmart

Carré Végétal

Un jardin à votre image Carré Végétal est un bureau d’études récent de création de jardins dirigé par Céline Mennessier. Fille d’un père ingénieur et d’une mère juriste, rien a priori ne prédestinait Céline Mennessier à se lancer dans cette voie.

Et pourtant en 2012, après de riches expériences, elle ouvre son agence de conception d’aménagements paysagers avec pour objectif de créer des espaces verts uniques reflétant parfaitement l’identité de ses clients.

Ses inspirations sont multiples : les jardins aux effets naturels inscrits dans la continuité des jardins paysagers anglais du XIXème, les jardins contemporains, structurés par la présence de végétaux taillés, d’accessoires ou de sculptures, les jardins dégageant des ambiances tropicales, japonisantes, Feng-Shui ou méditerranéennes, etc.

La palette de ses offres est également variée : des études techniques, de la conception d’aménagements paysagers et de la maîtrise d’œuvre combinant parfois plusieurs corps de métiers. Elles s’adressent aux particuliers comme aux professionnels : les promoteurs immobiliers, les municipalités, les sièges sociaux et les syndics.

Carré Végétal place les échanges et les rendez-vous au cœur de son engagement aussi bien par aménager un balcon, une terrasse, un patio qu’un jardin ou un parc. Les créations proposées prennent en compte l’impact environnemental. En outre, des conseils écologiques sont préconisés pour assurer une parfaite pérennité aux projets. ///// Carré Végétal 101 Boulevard des Belges, Lyon 6ème T. 09 51 60 45 28

Recettes & Cabas

Un anniversaire et des projets Lancée en janvier 2012, la société Lyonnaise Recettes & Cabas propose un concept innovant de cabas prêts-à-cuisiner contenant recettes et ingrédients pré-dosés pour préparer des repas variés, rapides, équilibrés et économiques. Une idée qui a séduit une clientèle sensible à la qualité de son alimentation et à la recherche de solutions pour faciliter son quotidien. Vous passez votre commande avant le jeudi minuit et le lundi il ne vous reste plus qu’à récupérer votre cabas chez un dépositaire proche de chez vous ou de votre lieu de travail (45 dépositaires) ou même à domicile.

Récompensée par le Trophée National 2013 de l’Entreprise Prometteuse dans le cadre des Trophées des Femmes de l’Economie, Bénédicte Curan, fondatrice et dirigeante se réjouit de la réussite du concept . Après trois ans d’activité dans l’agglomération lyonnaise, Recettes et Cabas se développe et propose son offre sur l’ensemble de la France.

Tous les français vont donc pouvoir découvrir et apprécier ce concept inédit et si pratique.

«Je suis très heureuse de pouvoir aujourd’hui proposer l’offre de Recettes et Cabas au niveau national. C’est une grande étape pour l’entreprise qui a su depuis trois ans devenir l’acteur incontournable de ce concept à Lyon et dans le grand Lyon. Mais ma plus belle récompense reste l’enthousiasme et la fidélité de mes clients. » Des clients convaincus par la qualité du service, un prix très attractif et compétitif (5 à 6 € par personne et par repas) et surtout la qualité des produits extra frais et de saison et provenant à 100 % de fournisseurs locaux. A table ! ///// www.recettesetcabas.com

10 | Smart magazine | Printemps 2015

Diffusé chez SMART 46 Boulevard des Brotteaux 69006 Lyon +33 (0)4 78 24 54 93 12 place Maréchal Lyautey 69006 Lyon +33 (0)4 78 52 33 62

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News

Espaces Atypiques

Une nouvelle agence à son image Créé en 2008 par Julien Haussy, Espaces Atypiques est un réseau immobilier jeune et dynamique spécialisé dans la vente de biens hors-norme (loft, atelier, duplex, maison d’architecte...), ayant pour point commun leur aspect contemporain.

Jérémy Jehan et son équipe dénichent et proposent des biens d’exception, un positionnement unique et original pour ce réseau qui se développe en franchise.

Fortement implanté dans la capitale des Gaules, intervenant déjà dans le 1er arrondissement et fort de son développement, Espaces Atypiques déménage cours Vitton dans le 6ème arrondissement de Lyon.

Les locaux de l’agence reflètent parfaitement la vision du réseau : un loft sur cour dans un ancien garage, de grands espaces (150 m2 le tout sous 4 m de hauteur de plafond). Le lieu baigne dans une ambiance industrielle : sol en béton, éclairage d’usine, grandes fenêtres, métal... Sur les murs des photos XXL typées Street-Art qui apportent une touche décalée et colorée à une ambiance volontairement épurée. A l’arrière du bâtiment, on trouve des bureaux fermés propices à une plus grande confidentialité. Un lieu à l’image d’Espaces Atypiques… exceptionnel !

Zen attitude Chez Apaiser

Spécialisée dans la conception et le design de mobilier et accessoires de salles de bain haut de gamme, la marque australienne Apaiser s’associe à la créatrice Kelly Hoppen pour une collection ZEN aux influences asiatiques. Design épuré, lignes légères et symétriques, tons neutres, les trois gammes – HARMONY, ORIGAMI et BANDE – proposées dans cette nouvelle collection transformeront vos salles de bain en un îlot de bien être. En utilisant des minéraux naturels et récupérés, chaque pièce garantit le respect de l’environnement et apporte une expérience sensorielle apaisante, hors du commun, sans altérer la qualité du produit ni sa beauté. Un must have pour des moments de détente, sans bouger de chez soi. ///// www.apaiser.com

12 | Smart magazine | Printemps 2015

| Alexandra Hyron et son équipe

///// Espaces Atypiques 11 cours Vitton, Lyon 6ème T. 04 78 30 10 83 www.espaces-atypiques.com

www.napapijri.com

Boutique Napapijri 6, Rue de l’Ancienne Préfecture - Lyon 04.78.92.42.26 | 13

News

La Bougie du vin Pour tous les sens !

Place aux arômes qui éveillent les sens avec LA BOUGiE DU ViN, un projet né il y a quelques mois à Lyon. A la recherche d’un cadeau original pour un passionné des métiers du vin, Fernand.W a l’idée de créer une marque exclusive de bougies qui reproduisent les arômes dominants du vin. Une collection qui voit le jour avec 3 senteurs, celle d’un joli vin rouge de Bourgogne, d’un vin blanc moelleux de renom et d’un vin rosé qui appelle au voyage en provence. Celles ci nous rappellent la convivialité des moments de partage déjà vécus et éveillent nos sens. Des bougies qui racontent une histoire. À cette première collection de 3 senteurs va rapidement s’ajouter une bougie au cocktail de l’été 2015, le « spritz », aux arômes remplis d’oranges amères et de rhubarbe, avec une couleur de cire végétale d’un orange vif tout en fraîcheur.

Le petit plus ? Une boîte d’allumettes aux couleurs de LBDV est fournie avec chaque bougie ! ///// En vente chez Cerfogli : 26 avenue de Saxe, Lyon 6ème et chez La Cave Chromatique : 35 rue de la Charité, Lyon 2ème www.labougieduvin.fr

Du nouveau

chez Auguste et Cocotte Avec un nom pareil difficile de ne pas marquer les esprits ! D’autant que le lieu ne laisse pas non plus indifférent. Auguste et Cocotte est le concept store Lyonnais imaginé par Michel Peraches et Eric Miele, antiquaires aux puces du marché Paul Bert à St Ouen.

Spécialistes du XX° depuis 18 ans, ces deux parisiens d’adoption reviennent sur leur terre natale et proposent du mobilier industriel et vintage unique et insolite dans un lieu à leur image. Ils sélectionnent au grès de leurs coups de cœur le petit objet déco qui se distingue, le linge de lit, la bougie, l’accessoire qui donnera une âme à votre intérieur.

Auguste et Cocotte propose également une gamme d’accessoires de mode pour hommes et femmes, du bijou au sac à main en passant par le parfum.

Et depuis ce printemps une gamme de mobilier sur mesure est proposée, réalisée par un menuisier qui à partir de bois, marbre, métal et cuir conçoit la table que vous souhaitez. Une combinaison de matières, des formes au choix pour un meuble 100% français fabriqué dans les règles de l’art. ///// Auguste et Cocotte 20 Rue Auguste Compte, Lyon 2ème T. 04 78 68 27 73 www.augusteetcocotte.com

Baby By Lucy à Lyon

Quand la crème de la mode enfantine s’installe rue Thomassin, ça donne Baby By Lucy, une boutique entièrement dédiée à l’univers de vos chérubins âgés de 0 à 3 ans. Véritable invitation à la douceur et à l’innocence, l’enseigne propose aux futurs parents le meilleur des marques de prêt à porter comme Burberry, Chloé, Dior, Gucci, Hugo Boss, Liu Jo, Frilo, ou encore Ange & Lys, ainsi qu’une large sélection de puériculture, berceaux, et de mobiliers tendances et raffinés signés Théophile et Patachou, Marina Dal Santo… Un accueil chaleureux et attentionné vous est réservé en boutique, et comme chez Baby by Lucy, on sait qu’il n’est pas toujours évident de se déplacer pendant une grossesse, il est également possible d’organiser des rendez-vous personnalisés à domicile. Une adresse incontournable pour préparer la naissance de votre bout de chou, ou pour célébrer son arrivée… ///// Baby by Lucy 8, rue Thomassin, Lyon 2ème T. 04 78 59 67 73 www.babybylucy.fr

14 | Smart magazine | Printemps 2015

w w w.royrobson.com Smart Homme | 46 boulevard des Brotteaux Lyon 6ème

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News

Canapé Reverso Signé David Manien

Le dernier né des meubles de David Manien est plus qu’intriguant !

Une invitation à buller dans ce nid douillet, un cocon épuré aux formes audacieuses. Une fois encore l’’originalité des créations de David Manien font de chacune d’elles un véritable objet d’art. Installé au cœur du VIe arrondissement de Lyon, dans une ancienne usine de près de 400m², l’atelier lyonnais DAVID MANIEN, Sièges et Décoration est à la fois un site de production et un espace de vente, réunissant design, créations contemporaines et restauration traditionnelle.

Editant sa propre ligne de sièges qui compte aujourd’hui plus d’une vingtaine de modèles, David Manien crée régulièrement l’événement avec des pièces étonnantes alliant créativité et savoir-faire technique entre tradition et modernité. Il ne déroge pas à la règle avec son canapé Reverso et sa mini version pour les petits fauves… So chic ! ///// David Manien 63 rue de Sèze, Lyon 6ème T. 04 78 24 45 69 www.davidmanien.com

Philippe Model L’inconditionnel de l’accessoire

Génial et éclectique, le créateur Philippe Model a prouvé tout au long de sa carrière qu’il avait plus d’une corde à son arc. Chapelier, chausseur, décorateur, écrivain… il transfigure en intérieur comme il dessine une basket au look inimitable.

Né en France en 1966 à Sens, Philippe Model commence dans les années 80 à créer des chapeaux, reconnu « meilleur ouvrier de France » pour l’excellence de son travail. Parallèlement il lance une ligne de sacs, de gants et de chaussures, très vite réputé comme styliste français de la chaussure, notamment pour ses modèles en stretch. 10 ans plus tard sa créativité se porte sur l’univers de la décoration. Il choisit de se consacrer au design intérieur et imagine sa propre ligne de couleurs et de papiers peints. Une nouvelle passion qu’il nous fait partager par l’écriture, publiant différents ouvrages dont Métamorphoses dans lequel il révèle enfin ses secrets, ses recettes pour transformer un intérieur.

Mais c’est encore avec sa collection de sneakers au look unique que Philippe Model se fait le plus remarqué. Véritable phénomène de mode, sa collection « Paris » est née de sa rencontre avec le designer italien Paolo Gambato. Un talentueux duo qui dessine une basket faussement vieillie reconnaissable à son écusson, sa patine, sa couleur et son aspect vintage. Une collection totalement produite en Italie, travaillée à la main dans le respect des traditions. Chaque saison les sneakers arborent un nouveau design mais avec la même qualité inégalée. Et finalement si Philippe Model a arrêté les couvre chefs pour habiller leurs pieds les femmes ne peuvent que s’en réjouir ! ///// Diffusé chez Smart Homme : 46 boulevard des Brotteaux | et | 12 place Maréchal Lyautey, Lyon 6ème et chez Smart Femme : 40 rue Juliette Récamier, Lyon 6ème

Envolez vous pour le Brésil avec Directours

Depuis 20 ans, Directours propose des voyages sur mesure dans le monde entier, confectionnés par de véritables spécialistes à des tarifs ultra-négociés. Le tour opérateur qui revendique son indépendance propose des prestations pointues et qualitatives sur l’ensemble des continents, une gamme de produits riche et variée composée de séjours balnéaires, combinés, et circuits privés.

Toujours au fait des destinations les plus tendance, Directours nous invite à (re)découvrir le Brésil. Au programme : des étapes incontournables, Rio, Iguaçu, Salvador bien sûr, la nature dans tous ses états, mais aussi des circuits culturels sur les traces du passé colonial du Brésil, et des petites pépites encore un peu « confidentielles », comme Jericoacoara, un village aux confins du Nordeste... Les différentes régions ont été visitées, tous les hôtels et pousadas validés. Envolez vous pour une destination unique en toute sérénité hors des sentiers battus. ///// www.directours.com

16 | Smart magazine | Printemps 2015

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News

GUM

Le it-bag effet gomme On aime son style décalé et à la fois élégant ! La collection Gum Gianni Chiarini, fondée à Florence, propose des créations entièrement faites en gomme. Des sacs au look innovant, à la fois minimaliste et fantaisiste. A vous de choisir votre style du chic au plus fun, tout est permis ! | photo © F.Ducout

///// Vendu chez Smart Femme 12 Place du Maréchal Lyautey, Lyon 6ème

Chalet Inarpa & Resort

Davo Paris

Deux nouvelles adresses à Lyon

Bienvenue chez vous !

Que peut-on rêver de plus ? Un cocon de luxe, de design et d’authenticité rien que pour soi avec un service hôtelier digne des plus beaux hôtels ? Le Chalet Inarpa & Resort est situé face au Massif de Balme et à quelques minutes de la station authentique de La Clusaz. L’architecture et la décoration d’exception ont été pensées avec soin par les propriétaires Mireille, Gilles et leurs enfants Sara et Richard Boguet qui accueillent leurs hôtes avec une grande attention et soucieux du moindre détail qui fait toute la différence.

Vous entrerez dans un cocon de matières chaleureuses et élégantes, toutes nobles et naturelles.

La haute technologie mêlée au raffinement, trouve sa place dans les 2 appartements (« Aravis » et « Danay ») qui composent le chalet pour 12 personnes.

Au rez-de-chaussée, le « Salon Aventurine » est convertible en home cinéma, salle de conférence ou salon de détente dans lequel Sara Boguet, formée au coaching sportif a aménagé sa salle de sport (séances de pilates).

Le Chalet Inarpa & Resort offre de nombreuses possibilités pour se détendre, à commencer par sa terrasse extérieure et son grand jacuzzi, avec vue sur la Chaîne des Aravis. L’été, les activités sont nombreuses : randonnées, quad, 4x4, découverte BDD (vélo de descente), baptême d’hélicoptère… Sans oublier les soirées insolites sous la tanière du trappeur à quelques mètres du chalet, dégustations fermières, soirées en alpage... Un pur bonheur. __________________________________ Été : de 4 500 € à 8 500 € (suivant les périodes) Possibilité de location le week-end (basse saison) sur demande. Tarifs location pour une semaine (chalet privé incluant l’entretien du jacuzzi, les petits-déjeuners journaliers, changement literie et serviettes). ///// Chalet Inarpa & Resort - Location de prestige 3646 Route des Confins, 74220 La Clusaz Réservation : 06 09 47 10 74 www.chaletinarpa-resort.com

18 | Smart magazine | Printemps 2015

La Maison Davo, grand nom de la coiffure de luxe investit Lyon avec deux salons idéalement situés dans le 6ème et sur la presqu’île.

Vivre l’expérience DAVO PARIS, c’est bénéficier de services dédiés à la beauté, entre coiffure et esthétique. La Maison DAVO PARIS vous propose de choisir votre coiffeur. Le Jeune Talent : spécialiste qualifié, il a été remarqué pour ses aptitudes prometteuses.

L’Expert : professionnel aguerri, il est passé maître dans l’art du sur-mesure et sa technicité n’est plus à démontrer. L’Ambassadeur : il incarne l’esprit de la Maison, il excelle par son exigence et son perfectionnisme. Trois professionnels, trois tarifs. Exclusif à Lyon : la Maison DAVO PARIS met à votre disposition un service voiturier et un espace VIP (sur réservation). ///// La Maison Davo 28 rue Tupin, Lyon 2ème 90 rue Vendôme, Lyon 6ème (ouverture mai 2015) T. +33 (0)4 72 60 89 07 www.davo-paris.com

For you, guys*.

6, rue Jean de Tournes - 69002 Lyon *Pour vous, les mecs. RCS PARIS B 348 789 868. www.eden-park.com

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News

Dessange

Une saison décoiffante !

Avec ses nouvelles tendances printemps-été baptisées Dés(ordres) créatifs, Dessange nous fait changer de tête et bouscule les codes. Il nous offre une nouvelle vision de ceux que l’on peut être, ce que l’on n’avait pas imaginé faire ou oser faire ; On coupe, on décoiffe, on adopte un nouveau style ! On s’aventure sur le court allongé inspiré des années 80, le carré court aux lignes graphiques aux pointes légèrement ciselées ou encore le carré effet boule au dégradé prononcé. Le carré mi-long balayé, incontournable signature Dessange, s’habille du blond californien, un coiffé décoiffé vagué exécuté mèche par mèche. Et pour adopter le look Twiggy, on fait le grand saut avec la coupe garçonne structurée. Envie de surprendre et de se surprendre ? ///// www.dessange.com

Mediceutics®

Marque de cosmétique 100 % rhône-alpine L’expertise d’une clinique de chirurgie et de médecine esthétique lyonnaise de renom et la recherche en laboratoire sont les deux piliers sur lesquels reposent toutes les formules cosmétiques MEDICEUTICS® Soin confort anti-âge nutritif redensifiant, la CRÈME RICHE MORPHO-CORRECTRICE aide les peaux matures, les peaux sèches à très sèches et les peaux exposées aux agressions environnementales à se restructurer durablement en profondeur. Dès les premières applications, la peau est nourrie et hydratée. Au fil des applications, la peau est intégralement consolidée, elle retrouve fermeté, souplesse et confort.

Elle stimule la synthèse des protéines d’ancrage pour une peau plus ferme, et élimine les radicaux libres grâce à l’Actif phare des formules MEDICEUTICS®, la vitamine C à haute concentration (3%) incluse dans un cocktail polyvitaminé ACE pour une peau plus jeune. Ainsi, la peau reprend son souffle et remet en œuvre ses processus de réparation naturelle.

L’extrait hydrosoluble de l’algue Corallina Officinalis et l’acide hyaluronique assurent, quant à eux, une hydratation en profondeur. Un vrai moment de réconfort pour la peau à s’offrir matin et /ou soir, aussi souvent que nécessaire, sur peau nettoyée. __________________________________ Disponible en pharmacies : 90 € ///// www.mediceutics.fr

L.Raphael Genève Made in Switzerland

Au même titre que l’horlogerie, la cosmétique suisse à su s’imposer comme l’un des leaders sur le marché international. L.RAPHAEL Genève en est la preuve. Pionnière dans les traitements à base d’oxygène et d’ultra-sons, la marque genevoise, présente dans de nombreux établissements de luxe aux quatre coins du monde (Maison L.Raphael à Genève, Four Seasons à New York, le Grand Hyatt Cannes Hôtel Martinez à Cannes…) vient de lancer « Beyond Spa », sa nouvelle ligne de produits anti-âge. Elle compte 13 puissants actifs comprenant des huiles pour le corps, une crème corporelle, des masques et des exfoliants. Tous les produits sont composés exclusivement d’ingrédients issus des eaux miraculeuses de la Mer Morte.

Rendez-vous dans l’un des temples de la beauté L.RAPHAEL Genève pour y (re)découvrir les traitements cosmétiques les plus efficaces en matière de soins de la peau et des technologies de pointes exclusives qui font le succès de la marque depuis plus de 25 ans. De nombreuses célébrités internationales comme Meg Ryan, Sofia Coppola ou Julianne Moore l’ont déjà adoptée. Et vous ? ///// Maison L.RAPHAEL 15 rue du Rhône, 1204 Genève, Suisse T. +41 22 319 28 28 www.l-raphael.com

20 | Smart magazine | Printemps 2015

17 rue Ferrandière 69002 Lyon (angle rue des Quatre Chapeaux) +33 (0)4 78 42 37 27 | 21

News

La décoration Selon Dizing

Marc Roulois

Reconversion réussie On ne vous présente plus l’adresse référence en matière de décoration.

Direction Villefranche sur Saône pour aller à la rencontre de Blandine de Parscau et Laurence Dumas, duo de choc et de charme qui d’un trait de génie transforme vos intérieurs. Dans leur espace de décoration Dizing elles proposent un large choix de tissus d’éditeurs, tapis, peinture, mobilier, luminaires..., sélectionnés avec soin. Sous les conseils avisés de l’équipe vos projets de rénovation, d’aménagement et de décoration prennent forme, la bonne humeur et le sourire en prime ! Coup de cœur pour le mobilier Matière Grise, made in Rhône Alpes, qui trouve sa place à l’intérieur comme à l’extérieur et le papier peint Elitis toujours très inspiré qui ne manque pas d’audace. ///// Dizing 47 petite rue d’Alma, 69400 Villefranche sur Saône T. 04 74 07 85 36 www.dizing.fr

Florabellio Chez Diptyque

En mangeant sa madeleine, Proust a ravivé des souvenirs enfouis dans sa mémoire. Le parfum a aussi ce pouvoir. C’est d’ailleurs peut être un peu nostalgique d’un passé trop vite consumé que la co-fondatrice de la Maison Diptyque, Chritiane Montadre-Gautrot, a voulu nous transporter dans le souvenir olfactif de son enfance passée à Barfleur, en Normandie, en créant Florabellio, la nouvelle eau de toilette de la marque. On retrouve ainsi au premier plan les embruns, vivifiants et salins, qui se mêlent à l’âpreté végétale de la criste marine, puis la mise au point se fait autour de la fleur de pommier, épaulée d’une vapeur abricotée d’osmanthus et en arrière plan, telle une illusion d’optique, surgit un effluve de café torréfié, aux accents grillés de sésame. On en aurait presque l’eau à la bouche… Disponible à partir de mai 2015.

Marc Roulois est plus connu pour ses anciennes activités que pour son goût du travail manuel et de la décoration. Pourtant c’est ce qui l’a poussé à ouvrir il y a 5 ans sa propre entreprise dans ce domaine. Aujourd’hui Marc Roulois s’occupe de l’installation et du montage de tous les articles de décoration. Cela peut aller de pièces imposantes comme des meubles, des bibliothèques à des objets plus petits, plus délicats comme la pose de rideaux, de miroirs ou encore de luminaires en tous genres. Il s’occupe également de toutes les pièces de la maison que se soit le salon, la salle de bain ou bien encore la cuisine. Il travaille auprès de maisons de décoration comme la maison Hand à Lyon, qui est le premier à lui avoir fait confiance et fait partie de ses clients les plus fidèles. L’une de ses spécialités est la fameuse marque italienne Lema vendu chez Hand, qui lui permet de voyager à travers toute la France. Marc Roulois collabore également avec des architectes, des décorateurs d’intérieur, des importateurs de meubles, des tapissiers mais aussi des particuliers.

En plus de son activité d’installation, il réalise également en parallèle des projets de décoration et sa maitrise du travail du bois lui permet de réaliser des terrasses en teck l’été. L’un de ses premiers objectifs futurs est d’agrandir l’entreprise qui porte son nom.

///// Diptyque 61 rue du Président Edouard Herriot, Lyon 2ème T. 04 78 38 32 94 www.diptyqueparis.com

///// Marc Roulois T. 06 80 99 11 74 marcroulois@gmail.com

22 | Smart magazine | Printemps 2015

5, Rue Ferrandière - Lyon

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7forallmankind.com

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4L Trophy 2015

| Christian Bondis

Une belle aventure

Christian Bondis

By Franck Provost

On lui confierait volontiers notre tête, convaincues par son coup de ciseaux et son engouement à satisfaire toujours davantage sa clientèle. Christian Bondis nous reçoit dans son spacieux salon de la grande rue de Vaise à l’occasion des 40 ans de la marque Franck Provost.

Une décision qu’il prend en 2011 après avoir travaillé de longues années chez Jacques Dessange, manager des salons Camille Albane de Tassin, Ecully et Caluire. Aujourd’hui c’est en plein cœur de Vaise dans un espace de 200 m² qu’il accueille des clientes séduites par le cadre accueillant et le professionnalisme d’une équipe qui prodigue les rituels phares signés Franck Provost. Fortement plébiscitée la technique de balayage partiel indian sun, exclusive au salon, met une touche de soleil dans les cheveux en apportant de la lumière sur les contours du visage par un système de painting léger et naturel qui peut s’intensifier selon le temps de pose. Et pour dompter, texturiser et lisser les cheveux secs et indisciplinés, le rituel Discipline & Soin Liss Active remporte tous les suffrages ! En 4 étapes, sa formule innovante à l’huile d’argan et jojoba apporte brillance et douceur absolue.

Brushing parfait jusqu’à 3 jours ! Et pour prolonger le moment de détente et être belle de la tête aux pieds, rendez vous à l’étage pour une manucure. Et avant de partir n’oubliez pas de jeter un petit coup d’œil sur les accessoires mode et bijoux, avec notamment les étoles et les ceintures VDMD.

///// Franck Provost Lyon Vaise 31 Grande Rue de Vaise, Lyon 9ème T. 04 72 53 91 54 www.franckprovost.com Ouvert du lundi au samedi de 9H à 19H

24 | Smart magazine | Printemps 2015

Le 1er Mars dernier se terminait le raid du 4L Trophy 2015 à Marrakech. 2 500 étudiants de France et d’Europe, répartis dans plus de 1100 Renaut 4L, ont traversé l’Espagne puis le Maroc. Leur objectif ?

Acheminer des fournitures scolaires et sportives aux enfants les plus démunis du Maroc, en lien avec une association sur place, Enfants du Désert.

Dans cette aventure sont notamment partis Alexandre Bettant et Mélodie Channellière, Lyonnais d’origine. Deux ans durant ils ont mis sur pied leur belle voiture rouge et l’on bricolée pour lui apporter un vrai esprit rallye. Au final l’équipage est parvenu à installer un lit d’appoint à l’arrière de leur fourgonnette et réussi à rassembler trois sacs remplis de fournitures grâce à l’aide d’une école de Villefranche-Sur-Saône. Ils s’étaient aussi fixé un challenge supplémentaire : Récolter le plus possible de montures de lunettes pour une association médicale au Maroc.

L’impatience était palpable pour le départ officiel le 19 Février à Biarritz. Auparavant l’équipage était parti en convoi avec d’autres Lyonnais. La solidarité est le maître mot du rallye et Alexandre et Mélodie ont eu l’occasion à de nombreuses reprises de venir en aide à des coéquipiers en panne. Pendant 8 jours au Maroc, les participants ont traversé des paysages très divers, des montagnes enneigées aux étendues rocailleuses et aux dunes de sable. Mis à part quelques petits problèmes techniques, l’équipe n’a pas eu de grosses réparations mécaniques à faire, et la 4L a pu rentrer à Lyon à leur plus grande joie!

Aujourd’hui l’aventure est terminée. L’équipage retiendra les paysages sublimes, la grande liberté à bord de la 4L, les rencontres humaines, la bonne humeur, la débrouille quotidienne, et la sensation d’avoir participé pour aider les populations locales. ///// Vous pouvez retrouver toute leur histoire sur leur site www.4lliberty.sitew.fr.

L’équipe remercie chaleureusement tous leurs sponsors et les personnes qui les ont soutenues.

www.cultiverlinattendu.com / © Johan Slojander

| VOYAGES PRIVÉS SUR MESURE ET TOURS DU MONDE |

ON VOUS EMMÈNE AILLEURS

VOYAGES PRIVÉS SUR MESURE Il est des voyages dont on garde la saveur très longtemps. Parce que tout est unique et parfaitement adapté aux désirs de chacun. C’est là notre marque de fabrique, notre vision du voyage : faire de chaque départ, un morceau choisi, une partition composée exclusivement pour vous. Présents sur les cinq continents, nous faisons rimer exigence et excellence.

Dans notre notre Atelier lyonnais, nous vous accueillons pour préparer votre voyage. Discuter, écouter, proposer... un interlocuteur spécialisé est là pour vous guider dans l’élaboration de votre projet, la sélection de vos étapes, votre envie de partir en solo, à deux ou en groupe, sur terre ou sur mer, lors d’une fête ou d’un festival, pour découvrir les incontournables ou ajouter des touches d’insolite... Pour donner à votre voyage, le parfum de l’exclusivité.

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BRUXELLES |

PARIS

| LYON |

MONTE CARLO

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L’ATELIER LYON 38 Quai Arloing, 69009 Lyon Tél. +33 (0)4 72 53 24 90 lyon@insolites.com

www.continents-insolites.com

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News

Jack Russell Malletier Indispensable pour tous les globes-trotteurs

Pour ceux qui aiment voyager avec élégance et fonctionnalité a été créée la marque Jack Russell Malletier Paris.

La jeune marque Française propose une large gamme de sacs, bagages et accessoires conçus dans un style alliant tradition et modernisme et destinée à une clientèle exigeante. par Marie Del Signore

J

© JRM 2014

| Sac Galapagos

ack Russell Malletier (JRM) reprend les codes de la mode et des grands malletiers du 19ème siècle en ajoutant style, matières, détails et finitions modernes.

Le succès de la marque est d’avoir su allier le design, l’élégance et le fonctionnel avec un savoir-faire ancestral. En effet, la majorité des modèles JRM sont élaborés par l’équipe de style parisienne

puis fabriqués (à partir de cuirs sélectionnés dans lesSUR meilleures BOUTIQUE EN LIGNE JRMALLETIER.COM tanneries Italiennes) dans les ateliers Kuttner qui fut, à son origine, le Malletier fournisseur de la famille impériale Austro-Hongroise.

Chaque pièce produite est ensuite rigoureusement contrôlée en atelier puis testée par les équipes JRM afin de déceler le moindre défaut de conception ou de fabrication.

La nouvelle collection Printemps-Eté 2015 ne dérogera pas à la règle de la Maison avec notamment une nouvelle gamme en cuir ”Pebble Grain” ou le nouveau sac de voyage ”Galapagos” disponible en plusieurs variantes de coloris et personnalisable comme l’ensemble des modèles de la gamme Jack Russell Malletier Paris.

/ JACKmagazine RUSSEL MALLETIER | diffusé chez Smart Homme : 46 boulevard des Brotteaux, Lyon 6ème | ET | 12 place Maréchal Lyautey, Lyon 6ème 26 /| /Smart | Printemps 2015 | diffusé chez Smart Femme : 40 rue Juliette Récamier, Lyon 6ème

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Communiqué

Lacouture 1804 Coutellerie à Lyon Retour aux sources

Cédric Largeron, fidèle à une tradition familiale remontant à 1804, a ouvert il y a 2 ans une coutellerie nouvelle génération, écrin design et contemporain pour des pièces d’exception.

| Cédric Largeron

I

l faut remonter à l’époque napoléonienne pour retrouver l’enseigne d’origine Lacouture au 85 rue du Président Edouard Herriot à Lyon.

Coutellerie et armurerie légendaire qui règne sur la presqu’île jusqu’en 1986.

Si le nom disparaît, Jacques Largeron, formé à l’école familiale de ses oncles reprend le flambeau en 1987 en s’installant rue Childebert, non loin de la boutique historique où des générations de lyonnais venaient s’équiper pour la chasse (armes, vêtements et bagages) mais aussi pour leur intérieur (décoration, arts de la table).

28 | Smart magazine | Printemps 2015

Son fils, Cédric s’inscrit dans la tradition familiale en ouvrant, à son tour, une nouvelle coutellerie rue de l’Ancienne Préfecture, fier de pouvoir enfin redonner vie au nom d’origine Lacouture. Né à la Croix Rousse il y a 40 ans, il quitte le giron familial pour intégrer l’ESC Reims avant de voyager et finalement poser ses valises à Paris recruté par le Groupe d’assurances Generali, d’abord à l’Organisation du Groupe, puis en tant que Responsable de la Communication Interne et enfin en charge de la création et du développement de la structure Marketing/Communication pour

l’ensemble des réseaux. « Après avoir travaillé pour un aussi grand groupe qui faisait plus de 50 milliards d’euros de CA j’ai eu envie de m’investir dans l’activité familiale et surtout revenir à Lyon. » La suite on la connaît. Lacouture 1804 renait des ses cendres pour le plus grand plaisir des collectionneurs et amateurs de couteaux de qualité et d’exception. ///// Lacouture 1804 8 Rue de l’Ancienne Préfecture, Lyon 2ème T. 04 26 72 21 29

Communiqué

Beretta

Welcome Beretta gallery London Le fabricant d’armes, légende de l’industrie lombarde de l’arme depuis quinze générations ouvre un nouveau Flahship à Londres.

À

travers le monde Beretta investit quelques belles adresses pour installer sa griffe, son style unique et sa philosophie. Des lieux dans lesquels l’entreprise recrée l’esprit d’une vie « outdoor » fidèle à l’image de la marque historique. On y retrouve l’ensemble des collections de produits de l’arme à feu aux vêtements et accessoires.

La dernière née des Galeries Beretta vient d’ouvrir ses portes au cœur du quartier St James’s à l’angle de l’historique Jermyn Street, rue connue pour ses prestigieux « Gentleman’s Clubs » et ses boutiques sur mesure.

La galerie de Londres présente les armes de chasses de qualité supérieure Beretta, l’habillement sportif, ville et « après chasse » pour hommes et femmes ainsi que de nombreux accessoires (chaussures, petite marroquinerie…) .

Les clients trouvent également de la bagagerie, des articles cadeaux ainsi qu’une sélection de livres relatifs à l’héritage Beretta, à la vie sportive, aux voyages et à la nature.

Collaboration avec Marc Newson pour fêter dignement cette ouverture

Beretta innove avec son nouveau fusil juxtaposé 486 signé par le célèbre designer Marc NEWSON, un des chefs de file du «Blob» design.

Fruit d’un travail initié il y a 3 ans, cette collaboration marque une approche innovante dans le domaine de l’arme où faire un appel à un designer est assez inhabi-

tuel. « Marc est célèbre pour ses formes arrondies dans toutes les disciplines, nous avons donc appliqué cette règle et notre objectif est devenu la production d’une nouvelle bascule rondes dépourvue de tout angle. Un véritable challenge d’ingénierie que nous avons relevé et dont l’esthétique est je pense très réussie » souligne Pietro Beretta.

Le 486 est donc bien un nouveau fusil.

Nouveau de par sa conception là où les techniques centenaires et éprouvées font références : BERETTA a choisi de compacter le mécanisme d’ou la disparitions des platines, véritable challenge technologique. Nouveau aussi de par son esthétique, avec une gravure véritable florilège de cultures où les styles Renaissance, Bouddhiques, méditatifs, Européens, Américains et Britaniques se mêlent nous renvoyant à la route de la Soie dont l’Italie médiévale était la plaque tournante (voir notre visuel). Ronce de noyer pour la crosse et la longuesse, Aciers éprouvés Beretta pour les canons et assemblages à la main font de cette pièce exclusive un « Must Have » pour tout amoureux de la marque.

Beretta à Lyon

A Lyon c’est chez l’armurier Jacques Largeron, spécialiste de la chasse et de la coutellerie depuis 5 générations que Beretta a choisit d’être représenté.

Armes de chasse, de dissuasion, vêtements et accessoires, optiques, bottes...

Le show room lyonnais est une vitrine d’un savoir faire séculaire et d’une certaine élégance à l’image de la dernière collection vêtements actuellement présentée.

A noter pour cet été une ligne de Sahariennes tant techniques qu’esthétiques (à partir de 129 Euros) mais aussi toute une série de chemises, pantalons et vestes pour vous accompagner dans une saison « Bella Vita ». ///// Armurerie Largeron 21 rue Childebert, Lyon 2ème T. 04 72 40 97 31 www.armurerie-largeron-lyon.fr

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News

Le Grey Hôtel Variations en Gris majeur

N

e vous y trompez pas, cette élégante adresse parisienne n’a rien à voir avec les fameuses nuances de Grey ! Nouveau lieu cosy et chaleureux, Le Grey Hôtel est le fruit d’une collaboration entre Sophie Gazil, propriétaire, Vincent Bastie, architecte DPLG et Elsa Joseph, chef de projet, déjà auteurs de boutiques hôtels parisiens à forte personnalité. Niché au cœur du IXe arrondissement, Le Grey Hôtel propose sur 6 étages 33 chambres, dont 14 executive et Deluxe de 18 à 22 m² et une suite au dernier étage de 30 m² avec une vue dérobée sur la tour eiffel. Particularité assez unique, 7 chambres bénéficient de balcons ou de terrasses spacieuses.

| Salle de bain - photo © Christophe Bielsa

30 | Smart magazine | Printemps 2015

Une bouffée d’air en plein Paris ! Mais sa grande originalité réside dans sa décoration et le parti pris audacieux d’une variation chromatique autour du gris, âme du lieu. « Je souhaitai un hôtel où la couleur soit présente, mais pas omniprésente, une invitation au voyage dans l’univers unique du gris, ponctué d’éclats de couleurs et mis en scène par une sélection de luminaires contemporains iconiques » confie Sophie Gazil. A partir d’une palette de douze tonalités chic et chaleureuses, la décoration marie design et intemporalité, des matières nobles, des tons délicats, des lignes pures, des tissus subtils et chaleureux... Un mélange d’unis, de faux unis et de motifs à la simplicité sophistiquée.

Chaque espace étant rehaussé d’éclats de couleurs Safran, Bleu Charron, Pourpre et Argent. Tissus Nobilis et Pierre Frey, mobilier signé Sarah Lavoine, Designers Guild, Matière Grise et jeu de suspensions, mariant des pièces de design contemporain (Flos, Foscarini, Artémide, tom Dixon) et des créations plus bucoliques comme La Petite Volière de Mathieu Challières et l’aérienne Vertigo de La Petite Friture...

Le ton est donné. Le Grey Hôtel est une parenthèse d’élégance, une adresse chic et parisienne à adopter sans modération.

| Façade de l’hôtel - photo © Christophe Bielsa

| Chambre Grey Pourpre - photo © Christophe Bielsa

par Sophie Guivarc’h

///// Le Grey Hôtel 12, rue de Parme, Paris 9ème T. 01 55 31 93 93 www.legrey-hotel.com Chambres de 160€ à 490€ la nuit.

Petit-déjeuner express : 10€. Petit-déjeuner buffet : 17€

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Okko Hôtels

| © DGC Photography

... a tout compris

Impérial Palace**** La Voile reprend le large

Dans le cadre de son large programme d’embellissement, L’Impérial Palace**** d’Annecy nous dévoile son restaurant, La Voile, entièrement rénové et redécoré par Michel Force. Tons doux, ambiance chic et chaleureuse, cuisine sobre et élégante sont au menu. Avec sa terrasse surplombant le parc et le lac d’Annecy, La Voile propose une carte gastronomique sophistiquée, élaborée par Jean-Christophe Ansanay-Alex, étoilé au Guide Rouge depuis 22 ans, et exécutée par le Chef Eric Poing et sa brigade. C’est le niveau de cuisine que souhaite désormais proposer Olivier Pollet-Villard, à la tête du groupe PVG qui a racheté l’hôtel en août 2013. Ainsi, les gnocchis de pomme de terre « Cardinal » au jus de veau côtoient le dos de sole cuite doucement au beurre d’algues de chez Mr Bordier et ses écrevisses du Léman, dans un menu au rapport qualité/prix irréprochable.

La Voile, c’est également un salon et un bar, le HIP, qui eux aussi ont subi un bon coup de jeune : nouvelle carte de snacking, nouvelles références de rhum, cognac et whisky, et nouveaux cocktails sont désormais à déguster dans une ambiance piano-bar cosy. Et dès le printemps, une soirée Jazz et Gastronomie sera proposée une fois par mois, une belle association pour de beaux moments en perspective.

À ne pas confondre avec un groupe de musique qui eu son quart d’heure de gloire auprès des jeunes ados il y a quelques années, Okko Hôtels est une nouvelle enseigne 4 étoiles dirigée par un ancien cadre du groupe Accor, Olivier Devys. Après Nantes et Grenoble, c’est à Lyon que le troisième établissement du groupe s’est installé fin décembre 2014, au cœur du 6è arrondissement, dans l’ancienne Préfecture de Police, au pied du Pont Lafayette. Le projet de rénovation de ce bâtiment emblématique a été confié à l’agence d’architecture lyonnaise By Boucharlat, le design quant à lui est signé Patrick Norguet. Alliant modernité, confort et tradition, l’Okko Hôtel dispose de 85 chambres dont 6 premium, et propose un concept inédit dans la cité des Gaules, les services exclusifs d’une offre tout compris : petit déjeuner, apéritivo le soir, accès à l’espace forme, wifi, VOD, snacking by La Mère Richard ou Bobosse…

Un concept novateur et audacieux conjuguant les avantages de l’hôtellerie de chaîne et de l’hôtellerie indépendante qui n’a pas fini de s’étendre. Huit autres ouvertures sont prévues en France d’ici 2019. ///// Okko Hôtels 14 bis Quai Général Sarrail, Lyon 6ème T. 04 28 00 02 50 www.okkohotels.com

///// Impérial Palace**** Allée de l’Impérial, 74000 Annecy T. 04 50 09 30 00 www.hotel-imperialpalace.fr

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Pléthore et Balthazar A l’heure des tapas et de la terrasse d’été

Deux noms qui ne sont pas sans évoquer la mythologie, ses trésors et ses mystères mais aussi l’abondance et bien sûr le vin…

Balthazar, clin d’œil à la taille d’une bouteille que les connaisseurs sauront parfaitement situer entre le mathusalem et le melchior ! par Sophie Guivarc’h

32 | Smart magazine | Printemps 2015

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Tous les mardis, c’est l’apéro selon P&B /// Buffet de pinxtos à discrétion de 19h à 21h préparé par Diego Lopez Amat, le nouveau chef Catalan qui accompagne les 28 vins au verre.

D

eux noms comme deux personnages, deux associés Fabien Chalard et Vincent Galy qui unissent leurs passions respectives pour la gastronomie et le vin pour créer un lieu à l’identité singulière. Le restaurant ouvre ses portes en décembre 2013, idéalement placé dans l’espace piétonnier de la rue Mercière, à proximité de la Place des Jacobins.

La décoration est confiée à Raymond Morel qui répond à leur leitmotiv : créer un lieu très chaleureux, cosy et convivial, accueillant à toute heure de la journée. Un large bar central en U invite à se poser pour prendre un verre et même manger « telle une table d’hôtes autour de laquelle on échange » ajoute Vincent Galy. Outre la salle principale, des salons privés permettent de se retrouver en toute intimité, confortablement lovés dans de larges fauteuils pied de coq. Le mobilier sur mesure, l’épaisse moquette et les tissus motif tartan tendus au mur contribuent à l’atmosphère feutrée du lieu. Outre son parti pris décoratif, Pléthore et Balthazar se distingue par sa carte de vins. Un choix incomparable de grands crus mais aussi d’appellations plaisir, renouvelé régulièrement. « Toutes les semaines nous faisons des dégusta-

tions, toujours à l’écoute de nos clients, enclins à découvrir de nouveaux producteurs. » Au total la carte propose près de 500 références dont 150 à moins de 50€ la bouteille avec toutes les régions françaises représentées et plusieurs domaines en viticulture bio !

D’un Puligny-Montrachet d’Etienne Sauzet aux sélections parcellaires de Stéphane Ogier en Côte-Rôtie, des vins de la Société Civile de la Romanée Conti aux Meursaults purs et droits de JeanMarc Roulot… Conseillés par Manon et Orane, sommelières aguerries et passionnées, vous pourrez sélectionner le vin idéal pour accompagner au mieux la cuisine concoctée par le nouveau chef catalan Diego Amat qui a fait notamment ses armes au Hilton de Lyon. Au menu des produits exclusivement frais mis en valeur avec simplicité et authenticité. Les viandes d’exception tels que le Black Angus ou le bœuf de Galice créent l’événement lors de soirées thématiques, proposées régulièrement à la carte au côté des poissons et des salades d’été. Un choix qui change tous les mois avec un plat du jour extrêmement varié et des desserts faits maison.

Mais avec un chef d’origine catalane, comment ne pas succomber aux tapas froides et chaudes aux accents méditerranéens ? Les pintxos, tartines basques et la charcuterie espagnole - Jambon Bellota 100% ibérique affinage 42 mois en vedette - nous ouvrent l’appétit. Nul doute que le Croq’Truffes ne vous laissera pas non plus indifférent ! Et dès les beaux jours, la terrasse à ciel ouvert et ses banquettes nous invitent à prolonger le moment de l’apéritif, du repas ou de la soirée profitant du soleil et de la tranquillité de sa situation, à l’écart de la circulation.

Des viandes d’exception /// La bavette Black Angus sélection Metzger Frères ou la côte de boeuf Blonde de Galice sélection Carnicas Lusmi créent l’événement !

///// Pléthore et Balthazar 72 Rue Mercière, Lyon 2ème T. 04 72 16 09 21 www.plethoreetbalthazar.com

Alors, vous faites quoi ce soir ?

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| photo © Lyonresto.com

News

F&K

Un nouveau concept de bistrot club design et gourmand La page est tournée. Que ceux qui évoquent encore le First et l’Aperiklub révisent leurs leçons et se remettent au goût du jour !

Désormais les 2 établissements bien connus des lyonnais et des clubbers ne font qu’un. par Sophie Guivarc’h

U

n nouveau concept baptisé le F&K, une fusion des 2 lieux qui propose à la fois un espace bar, un service de restauration et se transforme en bar festif en fin de soirée.

L’idée ? Pouvoir dans un lieu unique, boire un verre, manger et danser. Pour créer cet esprit Bistroclub, il a fallu réaménager les espaces, jouer sur les ambiances tout en conservant une unité. La tâche a été confiée à l’architecte Stephan Revol qui a imaginé un décor évolutif en fonction de l’heure de la journée notamment grâce à un éclairage très soigné. En fil conducteur, l’élégance et le côté bistrot chic, avec un petit clin d’œil aux clubs des années 30. Si côté K les teintes noir et or

34 | Smart magazine | Printemps 2015

prédominent, l’acier et l’étain se marient au bois côté F. Un vaste bar central invite à partager les tapas maison et à déguster un bon vin parmi les bouteilles exposées dans un Wall of Fridges, mur entier de frigos transparents qui surplombe le bar rétro-éclairé qui s’anime d’une lumière changeante. Si la spacieuse terrasse extérieure accueille ses hôtes été comme hiver, on peut se réjouir de voir les beaux jours arriver pour imaginer les agréables soirées passées autour du bar à cocktail au son d’une musique reconnue comme le fer de lance du F&K. Et les papilles ne sont pas en reste avec les petites assiettes de spécialités lyonnaises de la Maison Sibilia, de fromages ou encore

les gambas à la plancha et les cocottes de mini quenelles sauce Nantua. Avec ses soirées thématiques déclinées dans l’ambiance mais aussi dans l’assiette, ses dégustations de vins et ses évènements réguliers, voilà un lieu dont on ne se lasse pas à consommer à tout heure et pour satisfaire toutes nos envies !

///// F&K 13, 14 Place Jules Ferry, Lyon 6ème www.f-and-k.fr Ouvert de 18h30 à l’aube du mercredi au samedi Restauration du mercredi au samedi de 18h30 à 23h00

DU MERCREDI AU SAMEDI DE 18H30 À L’AUBE - RESTAURATION DE 18H30 À 23H00

RESTAURATION FESTIVE !

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Dans un esprit convivial, dégustez des assiettes format tapas, composées de produits locaux faits maison.

* Danser dans un bistro

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13,14 Place Jules Ferry - 69006 LYON Station Vélo’v, Autolib’ et Taxi - Métro B station Brotteaux - Stationnement Q-Park L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Designed by MOJO.

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News

Le Nouveau Carmelina À l’italienne

C’est - encore - une nouvelle vie qui attend le Carmelina, fraîchement repris par Stéphane Bidois et son épouse, Rosa. Situé dans un hôtel particulier au cœur du quartier d’affaire de Gerland, cet établissement qui fût jadis une poissonnerie sous « Fédora », ou encore ancré dans le football sous « Mon Brésilien », revient botté à l’italienne dans cette seconde version. par Pauline Rabut

S

téphane, autodidacte du métier, a passé une vingtaine d’années hors de Lyon, notamment aux 2 Alpes, au Café Brésilien, dont il sera le directeur jusqu’en 2004, et en Provence, au restaurant du Golf de Servanes. La neige en hiver, les cigales en été, le compromis semblait être idéal, mais Stéphane décide de revenir à Lyon, sa ville de cœur, où il souhaite reprendre une « belle affaire ». Le temps de trouver la perle rare, il passe par le Comptoir de la Bourse où il officie en tant que directeur.

C’est alors qu’il entend parler du Carmelina et de sa reprise éventuelle. En même temps, sa femme Rosa lui fait découvrir les Pouilles, son terroir, ses produits, dont il tombe immédiatement amoureux.

C’est un signe, l’Italie lui tend les bras…

Cuisine italienne et golf

Lieu incontournable des gourmets et gourmands de la cuisine italienne, le Carmelina propose un restaurant, un bar raffiné, des salons privés, une immense terrasse (l’une des plus grandes de Lyon qui ouvrira dès le printemps), et depuis peu un simulateur de golf.

Aux commandes des cuisines, le Chef Yann Giuzien, concocte des plats aux saveurs italiennes, de marché, accessibles à tous. On se régale autour d’une pizza croustillante ou d’un risotto, d’une escalope buconccini faite maison ou de pâtes fraiches artisanales, le tout arrosé d’un bon vin italien, un Barolo Renato Ratti ou un sauvignon Ca’di Rajo par exemple.

Mais la grande nouveauté réside dans son concept exclusif à Lyon de simulateur de

| Stéphane Bidois

golf. En partenariat avec GOLFZON, leader mondial dans le domaine, Stéphane a voulu faire un petit clin d’œil au Golf de Servanes en proposant à ses clients de privatiser un salon privé dans lequel on peut jouer sur l’un des 400 plus beaux parcours de golf au monde, un verre à la main, entre amis.

Le Carmelina propose également des formules sur mesure pour les particuliers ou entreprises. Qu’il s’agisse d’un mariage, d’un anniversaire, d’une soirée de fin d’année, d’incentives ou séminaires, l’équipe du Carmelina saura répondre à toutes vos demandes pour vous offrir un moment inoubliable. ///// Carmelina 249 rue Marcel Mérieux, Lyon 7ème T. 04 78 69 46 26 www.restaurant-carmelina-lyon.com

36 | Smart magazine | Printemps 2015

News

Atelier Perceval Chez Lacouture 1804

Découvrez la gamme de couteaux de Cuisine de l’Atelier Perceval chez LACOUTURE 1804, la référence de la coutellerie de cuisine à Lyon.

Produit en France par Aubert et Duval en exclusivité pour Perceval, Le triple A est un acier enrichi à l’azote, véritable révolution métallurgique, permettant d’obtenir un métal parfaitement inoxydable avec une finesse de grain jamais atteinte.Pour une qualité de coupe optimale et un affutage facile.

A partir de 216 Euros. ///// Lacouture 1804 8 Rue de l’Ancienne Préfecture, Lyon 2ème T. 04 26 72 21 29

Leica Pinmaster II Le Télémètre des golfeurs

Le LEICA Pinmaster II peut télémétrer les distances sur de petits objets comme une balle de golf ou un mat de drapeau.Petit, léger, élégant et ergonomique, il se glisse dans le creux d’une main et dans toutes les poches et dispose d’optiques de premier choix assurant des images lumineuses. Le corps en fibres de carbone et l’étanchéité jusqu’à 1 m d’immersion offrent une protection optimale.

A partir de 550 euros ///// Armurerie Largeron 21 rue Childebert, Lyon 2ème T. 04 72 40 97 31 www.armurerie-largeron-lyon.fr

Francotte Le renouveau

L’incontournable institution lyonnaise, créée en 1920 et idéalement placée sur la magnifique place des Célestins continue à écrire son histoire. Les nouveaux propriétaires de l’établissement, Marc Pisani et Nathalie Mauran entendent bien redonner toutes ses lettres de noblesses à un lieu mythique.

Fréquentée notamment par de nombreux comédiens, personnalités françaises et internationales qui viennent se restaurer après les représentations, la Brasserie connaît de belles heures de gloire et saura conserver une clientèle fidèle qui apprécie une cuisine de qualité et un cadre unique. « Nous axons nos efforts sur l’accueil, le service, la convivialité. Pour le reste Francotte bénéficie déjà de nombreux atouts, son emplacement, une équipe performante, une cuisine de qualité et un cadre cosy que nous n’avons pas changé » nous confie les 2 acolytes, amoureux du lieu depuis toujours.

En cuisine, le chef Jérémy Fasquel laisse libre cours à sa créativité, élabore une cuisine traditionnelle revisitée, goûteuse et inattendue exclusivement à partir de produits frais et de saison, notamment les légumes oubliés qu’il remet au goût du jour. Une fois que l’on a goûté à la morue pochée, aux rognons ou au fameux risotto difficile de ne pas revenir ! Et surtout de ne pas succomber aux desserts fait maison dont les macarons de Fanny Carré, pâtissière émérite de la maison qui a fait ses armes chez Laduré. Rendez vous dès les beaux jours sur la terrasse pour admirer les magnolias de la place et satisfaire vos papilles. ///// Restaurant Francotte 8 Place des Célestins, Lyon 2ème T. 04 78 37 38 64 www.brasseriefrancotte.fr

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Communiqué

Cousins Cousines Le plaisir au menu

Si l’établissement est passé des mains de Régis Betoul à celles du restaurateur Majde Marwan il y a 5 ans, l ‘esprit du lieu perdure et la cuisine ne déroge pas à la règle : nous régaler !

Chez Cousins Cousines on ne vient pas seulement se restaurer mais aussi partager un moment convivial, un peu comme en famille… Le mur galerie de portraits illustre parfaitement l’âme de la maison. On s’attable volontiers pour déguster le fameux filet de bœuf ou les rognons de veau sur la terrasse extérieure accueillante dès les beaux jours. Au coeur du quartier des Brotteaux, idéalement installé sur la place en retrait de la circulation on profite tantôt du calme ou de l’animation au fil des heures de la journée. Séduite par cet environnement privilégié, la clientèle prolonge la pause et ne résiste pas aux desserts maison

signature du chef, la crème caramel au beurre salé ou le panacotta de fruits rouges de saison. Madje Marwan s’évertue, il est vrai, à cuisiner exclusivement des produits frais du marché. Amateur de bons vins il sélectionne également avec soin près de 80 références avec une carte de grands crus qui accompagneront merveilleusement bien la quenelle de St Jacques ou la tagine, spécialité du maître des lieux. ///// Cousins Cousines 3 avenue Général Brosset, Lyon 6ème T. 04 72 74 28 56 www.cousinscousineslyon.com | Madje Marwan et son épouse.

38 | Smart magazine | Printemps 2015

| photo © Lucie Genand

par Sophie Guivarc’h

Le 9.47 de l’Atelier PERCEVAL La référence des couteaux de table.

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Communiqué

Entreprise Tardy De la miroiterie à l’agencement sur-mesure

Présente dans la région lyonnaise depuis 15 ans, la miroiterie Tardy fait partie de ses entreprises familiales qui ont su perdurer et se développer avec discrétion en s’appuyant sur un savoir faire et un professionnalisme reconnus. par Sophie Guivarc’h

U

n sérieux qui n’exclut pas un capital de sympathie très présent au sein d’une équipe portée par Benoit et Charles Tardy, frères et associés dans cette jolie aventure.

Conscients de l’évolution du marché de la miroiterie, un métier destiné à disparaître progressivement, ils décident en 2006 de développer une nouvelle activité complémentaire, la menuiserie bois. La miroiterie est alors rebaptisée Entreprise Tardy. Il y a 2 ans ils rachètent une société de métallerie basée à Grezieu la Varenne. « Une stratégie basée sur la reprise d’activités que nous sous-traitions. » précise benoit Tardy.

Bénéficiant en interne d’un bureau d’études et d’un atelier à la pointe de la technologie, l’entreprise est ainsi capable d’apporter une réponse globale en terme d’agencement sur-mesure, de rénovation : conception

40 | Smart magazine | Printemps 2015

de cuisines, dressing, reprise de parquets, création de banques d’accueil, d’escaliers, de pool house…, aussi bien pour les particuliers que pour les entreprises. « Nous répondons aux besoins spécifiques de certaines professions comme les chirurgiens dentistes par exemple, fort d’une certaine expertise» ajoute Charles. Des magasins Krys aux boutiques Royal Racer et Smart, des restaurants Planet Sushi au Centre Auto Audi, l’entreprise Tardy est aujourd’hui reconnue par les professionnels, architectes et décorateurs pour son savoir-faire.

Sans oublier les particuliers pour lesquels l’équipe prend en charge l’ensemble des projets de la présentation d’esquisses à la fabrication des éléments d’agencement : rénovation d’appartements anciens, de chalets… Des réalisations personnalisées et pérennes dans le temps. « L’entreprise est

reconnue pour son excellent rapport qualité prix, son sérieux et sa proximité. Notre outil de fabrication étant sur place nous avons la capacité d’être très réactif et nos clients apprécient de n’avoir qu’un seul et unique interlocuteur pour suivre l’ensemble du chantier dans sa globalité. » Nos 2 acolytes peuvent aujourd’hui se féliciter du chemin parcouru. En 10 ans, l’entreprise familiale a connu un développement sans précédent. Benoit, le gestionnaire et Charles le commercial entendent bien tenir le cap accompagnés de leurs 2 sœurs et entourés d’une trentaine de collaborateurs. Prometteur. ///// Entreprise Tardy 4-6 chemin du Vieux Moulin, Tassin la Demi Lune T. 04 78 34 18 31 www.entreprisetardy.com

Communiqué

Amophys

L’assurance sur mesure Rendez vous dans le bâtiment de la gare des Brotteaux à la rencontre de la société Amophys « conseil et courtage d’assurances ».

| Nathalie Massé-Guillot et Christophe Rigal - photo © Saby Maviel

par Sophie Guivarc’h

C

hristophe Rigal et Nathalie Massé-Guillot me reçoivent avec une sympathie et un enthousiasme à l’image de l’ambiance qui semble régner au sein de l’équipe. « Et pourtant notre métier n’est pas le plus glamour » plaisante Nathalie. Un univers qu’elle côtoie depuis de nombreuses années, auparavant responsable commerciale d’un important groupe de courtage lyonnais avant de rejoindre Christophe Rigal et Amophys en 2012.

L’histoire d’Amophys, société de courtage indépendante spécialisée dans le risque d’entreprise et le particulier haut de gamme, commence en 1954 à Lyon. Christophe Rigal, gestionnaire de patrimoine indépendant décide de l’acquérir en 2008. « Cette alliance de mon métier d’origine et du courtage d’assurances était pour moi une évidence, être en mesure de proposer à mes clients une offre globale : le conseil patrimonial, le placement financier, la protection sociale des dirigeants et des

salariés (prévoyance, retraite et santé) et l’assurance des biens personnels et professionnels. L’objectif étant de pouvoir proposer des solutions dans tous les domaines de l’assurance» Mandaté pars ses clients, fort de son indépendance et de son expérience, il analyse précisément les risques, consulte le marché des compagnies en toute impartialité pour répondre au mieux à leurs besoins et leurs obligations. « Nous travaillons avec plus de 50 compagnies d’assurances françaises mais aussi étrangères et accordons beaucoup d’importance à la rigueur et la transparence pour le choix, le suivi et la fiabilité des contrats de nos assurés » ajoute Christophe Rigal.

Amophys est également le partenaire de cabinets d’Expertise comptable pour lesquelles il réalise régulièrement des audits, une analyse précise afin de trouver des solutions adaptées à chacun. Du vrai sur-mesure. « Pour cela, nos collaborateurs sont tous spécialisés dans un domaine. Nous devons parfaitement maitriser le monde

de l’entreprise, leurs spécificités. Cela nécessite une grande proximité avec le client que nous accompagnons tout au long de la gestion du contrat, de son analyse jusqu’au remboursement du sinistre. » « Sans oublier le soutien psychologique, très important aussi, comme lorsque un client voit ses locaux partir en fumée » ajoute Nathalie. Elle insiste sur la relation de confiance qui s’instaure sur le long terme, évoquant, non sans amusement, la place difficile des femmes dans l’univers de l’assurance quelque peu misogyne ! « Il est vrai que c’est un métier très masculin et finalement notre duo avec Christophe Rigal est assez peu commun. » Un duo complice qui s’avère complémentaire et particulièrement efficace. Commune de Val d’Isère, Grand Café de Genève à Lyon, Festival du Printemps de Pérouges, Conservatoire de Lyon, Stemcor SA…, autant de clients qui leur font confiance depuis de nombreuses années.

AMOPHYS est aussi le premier courtier à avoir créé il y a plus de 30 ans des contrats sur mesure pour l’ensemble des professionnels de la musique et de l’évènementiel (concerts, spectacles, expos, musiciens, instruments…) reconnus pour la qualité de leurs garanties et de leurs tarifs très compétitifs.

Afin de poursuivre son développement, Christophe Rigal nous confie la création d’un pôle immobilier complément essentiel dans l’offre d’AMOPHYS, qui propose désormais la vente de programmes neufs d’habitation pour les particuliers et investisseurs et de locaux commerciaux et industriels, le but étant de pouvoir également répondre aux problématiques fiscales de ses clients. « Les satisfaire est notre fer de lance, pour cela nous cherchons toujours à leur offrir davantage de services avec un gage de sérieux et de confiance. » ///// Amophys Gare des Brotteaux 15 place Jules Ferry, Lyon 6ème T. 04 72 41 99 00 www.amophys.fr

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Finance

Gestion privé

En l’absence de produits à capitaux garantis, comment les anglais placent-ils leur épargne ?

| Quartier de La City à Londres - photo © 2014 - Tchoubidouwa

par Guillaume Hublot

L

es produits financiers assortis d’une garantie de capital (fonds euros d’assurance-vie, livret A, etc…) sont intrinsèquement liés aux taux d’intérêts auxquels l’Etat Français et la BCE empruntent. A ce jour, ces taux directeurs sont historiquement très bas, à tel point que le tiers des emprunts étatiques de la zone euro promettent des rendement négatifs ! Les produits à capitaux garantis promettent ainsi dans les années à venir une paupérisation certaine, et une baisse progressive des rendements servis, déjà entamée.

La méthode de placement à capital garanti est une spécificité française. Peu

42 | Smart magazine | Printemps 2015

savent qu’à chaque fois qu’ils placent leur épargne de cette manière, ils deviennent un peu plus créanciers de leur Etat que bien souvent, ils considèrent en faillite.

Les citoyens anglais, qui n’ont pas accès à ces produits garantis, gèrent cependant leurs capitaux avec un souci identique aux citoyens français, en souhaitant tout à la fois la revalorisation et la préservation de leur épargne.

Un certain nombre de sociétés de gestion ont dédié leur recherche à ces objectifs, et ont développé un véritable savoir faire dans cette recherche de maîtrise de risque et de captation de la performance.

Ces gestions opportunistes sont généra-

lement qualifiées de flexibles et diversifiées. Elles peuvent ainsi investir sur les obligations, mais aussi sur les actions, tout en contrôlant à tout moment leur exposition réelle à tel ou tel actif.

Ces modèles de gestion ont été développés très tôt dans les pays anglo-saxons.

On pensera naturellement à l’anglais M&G et son fonds M&G Optimal Income, qui présente l’une des meilleures gestions obligataires au monde.

La France dispose également de véritables talents en la matière, généralement ignorés du grand public. C’est notamment le cas pour les sociétés de gestion CPR ou DNCA pour ne citer que deux d’entre elles. La liste serait trop longue.

Mieux que des discours, les graphes cidessous reproduisent le comportement de ces fonds, en les comparant les uns aux autres, et en les confrontant à un fonds euros d’assurance-vie représentatif de la moyenne du marché, et à un livret A. Si le fonds euros peut battre chacun de ces fonds sur de courtes périodes, le résultat est sans appel sur des périodes plus longues. La période de comparaison retenue démarre opportunément en 2008, pour souligner le comportement exemplaire de ces gestions dans des moments de stress significatifs. Les performances cumulées sur la période sont comprises entre 43 et 87% sur la période de référence (2008 à aujourd’hui), là où un fonds euros n’affiche que 27,50 % et le livret A 16,10%.

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Communiqué

Un placement de choix et un art de vivre au bord du lac C’est au cœur du nouvel Aix, véritable extension naturelle du centre-ville, nouveau quartier connectant la ville au lac qu’est né le projet des Cabanes du Lac. Compromis idéal qui concilie confort de vie au contact de la nature, ce nouveau programme propose 58 logements dans un cadre exceptionnel au bord du lac du Bourget. Un art de vivre au cœur d’une oasis végétale. par Sophie Guivarc’h 44 | Smart magazine | Printemps 2015

Communiqué

Une parenthèse au bord de l’eau Dans une nature environnante les bâtiments s’intègrent harmonieusement avec un caractère architectural unique.

Des lignes épurées, contemporaines à la fois simples et légères, jouent avec les volumes pour créer des défilés de lumière ou des terrasses suspendues dans les airs. Dessinée avec la volonté d’apporter un maximum de bien-être à ses résidents, la résidence propose des appartements au confort très différent selon les envies : vaste terrasse, cocon boisé en cœur d’îlot, loggia intimiste avec vue sur la promenade, jardin privé végétalisé... Les prestations comblent également toutes les attentes, avec un soin particulier apporté au choix des matériaux et des équipements : menuiseries mixte bois / aluminium, occultations extérieures par brises soleil orientables motorisés, parquet dans les chambres, large carrelage décoratif dans les pièces à vivre, chauffage gaz...

Un confort très nature

Les Cabanes du Lac visent le confort d’excellence du label Effinergie+, qui permet de réaliser une performance énergétique exemplaire, en réduisant les charges et l’empreinte sur l’environnement. L’isolation thermique et phonique renforcée, la production d’eau chaude et de chauffage efficiente, ainsi que l’orientation idéale des façades suivant la course du soleil participent à ce niveau d’exigence écologique.

Offrez-vous une parenthèse au bord du lac d’Aix-les-Bains ///

Un investissement plaisir qui offre une réduction d’impôt

Bénéficiant de la nouvelle Loi Pinel, les acquéreurs peuvent bénéficier jusqu’à 21 % de réduction d’impôt et économiser jusqu’à 63 000 € d’impôts. Le pack investisseurs logement, box et FN offerts est plus que séduisant. Un « all inclusive » qui a tout pour plaire. Un T1 dès 130 000€ (logement+garage+FN offerts) oui c’est possible !

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Communiqué

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SpĂŠcial Londres

Londres de A Ă Z London From A to Z par Gilles Brochard

48 | Smart magazine | Printemps 2015

Spécial Londres

M

ême si 225 000 Français résident à Londres, la capitale anglaise ne change en rien ses traditions et son ambiance très urbaine. Après tout, ce que les Français aiment chez nos amis Londoniens, n’est-ce pas leur excentricité, leur audace et leur côté conservateur en même temps, qui assume parfaitement leur statut de sujet de sa gracieuse Majesté ?

Mais attention, Londres est une des capitales européennes les mieux fournies en parcs et jardins qui forment 30 % de la superficie totale. Et qui mieux qu’un Anglais pour respecter la nature domestiquée ? On surprend la mode à chaque coin de rue, qu’il s’agisse de Soho, de Mayfair ou de Shoreditch. Le renouveau de la scène stylistique est en plein essor. Une nouvelle génération est en train d’émerger qui englobe le pire comme le meilleur.

Rétro-moderne, avec à sa tête Boris Johnson le maire le plus déjanté qui soit, Londres apparaît toujours avec dix ans d’avance et cent ans de retard. Rien n’est trop beau pour cette autre ville lumière qui avec ses nouvelles tours gigantesques, prend un cachet vertical ahurissant. Londres vu d’en haut donnerait presque le vertige. D’en bas, il nous fait toujours frissonner de bonheur. Les séductions londoniennes sont tellement multiples que la nouvelle liaison Lyon-Londres par le train (premier départ, mai 2015) va nous sembler magique. 5h30 aller et 4h30 retour. Quel grand bond en avant !

Even if London is a home for 225 000 French expats, the British capital keeps on with its traditions and urban atmosphere. After all, what French people love about Londoners is their quirkiness and daring mixed to their conservatism and faith for their Queen.

London is also one of the European capital that counts the higher number of parks and gardens, which represents approximately 30% of the city total area.

Fashion is at every corner of the streets, from Soho to Mayfair, including Shoreditch. It’s constantly evolving. A new generation is rising, with its good and bad sides.

Retro-modern city headed by charismatic Mayor Boris Johnson, London seems to be 10 years ahead of everything meanwhile a hundred years late. Nothing is too good for this other city of lights that keeps on reaching from the sky with its huge new tours. Seen from above, we could easily be scared of heights. From below, it’s still knocking people out. London has so much to offer that the new Lyon-London connection by train (starting May 2015) is a blessing. Only 5h30 to reach the capital and 4h30 to return. What a huge step!

| The Shard, la plus haute tour d’Europe

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Spécial Londres

Abbey Road

| Bars à vue

Les Beatles et le photographe McMillan ont immortalisé sur la pochette de leur 11e album le passage pour piétons tracé sur Abbey Road au coin du Lord’s et en haut de Grove End Road (lieu toujours culte pour les fans). Sorti en septembre 1969, l’album avait été enregistré quelques semaines auparavant, non loin, dans le studio d’EMI. Georges Harrison dira plus tard : « Nous ne savions pas, ou je ne savais pas que nous allions enregistrer le dernier disque des Beatles, mais nous avions d’une certaine manière le sentiment que nous étions au bout du chemin ». L’éclatement du groupe ne sera annoncé qu’en avril 1970.

The Beatles and photograph McMillan immortalized Abbey Road’s zebra crossing on Grove End Road for their 11th cover album. It has become a place of pilgrimage for fans. The album has been recorded a few weeks before its release in 1969, in EMI’s studio, not far from the famous crossing. Georges Harrison later on said: “Nobody was entirely sure that the work was going to be the group’s last, but it felt as if we were reaching the end of the line.” Paul McCartney announced the break-up of the Beatles on April 1970.

Bars à vue On les appelle ainsi ces bars grimpés dans les tours les plus récentes et les plus spectaculaires de Londres. Normal, à 360°, le consommateur se penche sur la ville, de préférence en soirée pour admirer les scintillements d’un Londres jamais endormi. Au 39e étage de la Sales Force Tower, le bar Duck and Waffle, puis au 38e étage le Sushi Samba (« casual elegeance » recommandée) dans un décor exotique pour des cocktails réussis. Le Shard reste attractif avec le bar Aqua puis le Sky Bar, donnant l’impression de boire dans les étoiles… Vous souhaitez plutôt un bar à champagne ?

Repliez-vous sur le Vertigo 42 au dernier étage de la Tower 42. De son côté le Sky Garden se hisse au 35e étage de la 20 Fenchurch Street Tower qui arrime des jardins suspendus, et que les Londoniens surnomment le Talkie Walkie à cause de sa forme trapézoïdale. La vue est imprenable sur un Londres qui semble s’éclairer différemment.

Bars with a view We call them this way because they take place in the many huge London’s towers, offering the customer an amazing 360° view over the city that never sleeps.

Located on the 39th floor of the Sales Force Tower, you’ll find the Duck and Waffle. One floor below, in a exotic setting, there’s Sushi Samba, where casual elegance is required. The Shard remains attractive with the Aqua Bar, then the Sky Bar, giving the feeling of drinking among the stars… If you are more into champagne bars, go to Vertigo 42, at the top of Tower 42. For its part, the Sky Garden reaches the 35th floor of the 20 Fenchurch Street Tower (aka the Walkie Talkie for its trapezoidal shape) and displays a beautiful landscaped garden with a viewing area, offering visitors a chance to experience London from a different viewpoint.

| Abbey Road

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Spécial Londres

Brixton Quartier à la mode de la rive gauche, au sud de Waterloo, Brixton (du nom de la station de métro) accueille les Bobos londoniens qui y accourent pour un frisson d’exotisme. Ils font leurs courses dans le plus grand marché des Caraïbes d’Europe qui rappelle la forte implantation dans les années 50/60 d’une immigration afro- caribéenne (www.brixtonmarket.net). On y chine fripes et objets ; on y achète de la nourriture ; on y mange et on y boit ; on y joue de la musique et on y danse. On s’arrête au Ritzy café, on s’attarde dans les clubs comme le Plan B ou le Fridge. Jazz, funky, reggae garantis.

Pour ceux qui voudraient trouver un appartement ou une chambre, le site www.airbnb.fr/locations/london/brixton propose des locations à tous les prix Trendy district of the left bank, in the south of Waterloo, Brixton (like the tube station) welcomes the fashionable middle class lefty in quest for exoticism. They shop in Europe’s largest Caribbean market, which is reminiscent of the 50’s/60’s Afro-Caribbean’s immigration. (www.brixtonmarket. net). People bargain-hunt for second hands clothes and items, eat and drink, play music and dance. A stopover at the Ritzy Café is required, then to clubs such as Plan B or Fridge. Jazz, funky and reggae included! If you need to rent an apartment or a room, www.airbnbe.fr/locations/london/brixton offers many options for every budget. | Brixton

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Spécial Londres

Jack l’Éventreur

Jack the Ripper

| Galeries d’art

Une promenade frisson dans l’East End autour de Jack l’Éventreur, cela vous tente ? À Londres rien n’est impossible pour les curieux. « London Walks » propose une exploration des bas fonds de Whitechapel où cinq prostituées furent sauvagement assassinées fin XIXe par le bien nommé « Jack the Ripper ». Rendez-vous le vendredi à 19 h (prévoir 10 l) au métro Tower Hill pour ce circuit commenté en français (www.walks.com). Ayant enquêté, la romancière Patricia Cornwell a assuré en 2003 que l’Éventreur n’est autre que le peintre impressionniste Walter Sickert (1860-1942).

Fancy a thrilling walk in Jack the Ripper’s East End? That’s what “London Walks” offers to the curious minds.

Explore Whitechapel’s dodgy area where five prostitutes have been savagely murdered at the end of the 19th century by serial killer known as Jack the Ripper. Be at Tower Hill station at 7pm on Fridays to begin the tour! (www.walks.com) After investigation, novelist Patricia Cornwell found out in 2003 that Jack the Ripper was none other than impressionist painter Walter Sickert (1860-1942).

Galeries d’art Londres, ville artistique mouvante. A l’avant-scène de ce qui se produit de plus novateur, citons quatre références de galeries. Dans le quartier de Mayfair, au 24, Grafton St, David Zwirner, galeriste newyorkais très en vogue, expose Jason Rhoades, Marcel Dzama, Kerry James Marshall (peintre noir américain).

La galerie la plus réputée du Mayfair s’appelle « Hauser & Wirth » dont les volumes des salles favorisent l’exposition de grands formats. En dehors de Mira Schendel ou de Rashid Johnson et ses “sourires”, faut aimer cette peinture « trash » signée Paul Mc Carthy, l’artiste « scandaleux » du moment…. À quinze minutes à pied de Saint Pancras, au 6-24, Britannia St, la galerie « Gagosian » (différente de celle de Paris, rue de Ponthieu), avec ses grandes surfaces ratisse large : de Roy Lichtenstein à Richard Serra, en passant par le sculpteur

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- Galleries

Henry Moore et le plasticien autrichien Franz West (1947-2012), connu pour ses installations à partir de gypse, de papier mâché et de métal. Enfin, à Soho une jeune femme de 86 ans, Marian Goodman a ouvert sa galerie dans un vaste entrepôt victorien pour exposer les artistes contemporains en toute liberté.

Comme Gerhard Richter, qui avait exposé en 2013 à la Tate Gallery, et qui bat des records de ventes aux enchères (37 M de $ pour une œuvre datant de 1968).

London is a constantly moving artistic city. Among the city’s groundbreaking galleries, let’s focus on four. In Mayfair, 24, Grafton St, New York trendy gallery owner David Zwirner exhibits Jason Rhoades, Marcel Dzama, Kerry James Marshall (Afro-American painter). The most renowned Mayfair gallery is “Hauser & Wirth”, whose large rooms encourage large sized exhibitions.

And besides Mira Schendel or Rashid Johnson ‘s “smiles”, take a look at Paul Mc Carthy’s trash painting …

15 minutes walk from Saint-Pancras, head to “Gagosian” Gallery (different from the one in Paris) located 6-24, Britannia St where you’ll discover works from Roy Lichtenstein, Richard Serra, sculptor Henry Moore and Austrian artist Franz West (1947-2012), well known for his artwork made out of plaster, papiermâché, and aluminum.

In Soho, 86 years-old woman, Marian Goodman, opened a gallery in a large Victorian warehouse to exhibit contemporary artists. Like Gerhard Richter who exhibited in 2013 at the Tate Gallery and beat auctions records (37$M for a 1968 painting).

Spécial Londres

Floris Le meilleur parfumeur d’Angleterre ? Les esthètes londoniens respondent oui, sans hésiter. Comme Oscar Wilde, Churchill y avait ses habitudes. Et en 2015, quoi de plus moderne que d’y venir choisir son parfum d’intérieur ou son eau de toilette à base de citron ou de muguet. Hommes et femmes de goût apprécient les flacons rétros et la bonne humeur des vendeurs. On doit l’ouverture de la première boutique, en 1730 au 89, Jermyn St à Juan Famenias Floris, qui devînt fournisseur officiel de la couronne. Un second “Royal Warrant”

a été décerné à la maison comme fabricant de toilette pour le prince de Galles.

Les amateurs de rose craquent pour le “White Rose”, et les buveurs de thé vert pour le “Green Tea”. Échantillons gratuits sur demande. www.florislondon.com. La seconde boutique se situe au 147 Ebury Street, dans Belgravia.

Great Britain’s best perfumer? No doubt for Londoner’s aesthetes, the answer is yes.

As Oscar Wilde, Churchill loved the place.

And in 2015, it’s in tune with the time to buy here a lemon or lily of the valley home

fragrance. Men and women of taste like the retro small bottles and the retailers’ good mood. Juan Famenias Floris opened the first shop open in 1730, 89 Jermyn St. He quickly became the crown’s official supplier. Floris has been awarded with a second Royal Warrant as Manufacturers of Toilet Preparations to HRH The Prince of Whales.

Rose lovers will fall for the “White Rose”, and green tea aficionados for the “Green Tea”. Free samples on demand. www.florislondon.com. The other shop is located 147 Ebury Street, in Belgravia district.

Myfair Le plus aristocratique quartier de Londres est situé entre Oxford street et Picadilly et touche Hyde Park et Green Park. Il englobe les rues élégantes comme Bond Street et New Bond street, lesquelles attirent les boutiques de mode les plus en vue. Rétro moderne, on y trouve le papetier le plus chic, Smythson (40, New Bond St), maison fondée en 1887 (Ah, ses petits carnets bleus à ligne !), Tiffany & Co, Burberry et Vuitton, ou encore le grand magasin Fenwick (60, New Bond st), rendez-vous de la mode et de l’art de vivre, avec sa belle façade digne d’un palace ; le restaurant du 1er est pris d’assaut par les modeux. Outre les clubs privés réservés à la gentry, le Mayfair est réputé pour être le siège des plus belles ambassades, entre Park Lane et Berkeley Square.

The most aristocratic district of London is located between Oxford St and Piccadilly, right next to Hyde Park and Green Park.

It includes elegant streets such as Bond Street and New Bond Street, kingdom of trendy shops. Meet London’s most stylish papermaker Symthson (40, New Bond Street) founded in 1887, Tiffany&Co, Burberry and Vuitton, or department store Fenwick (60, New Bond Street), the fashion and way of life rendezvous where trendsetters assault the 1st floor restaurant. Besides its private clubs for the gentry only, Mayfair is famed to be the headquarters for many embassies, between Park Lane and Berkeley Square.

| Myfair

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Spécial Londres

Notting Hill

| Musée de Londres

Rassurez-vous, ce quartier de l’ouest londonien est toujours aussi branché, bobo à souhait. Votre mère et votre grandmère ont bien raison de vous le conseiller pour votre première visite de la capitale anglaise. Il vaut le détour. Passage obligé pour tenter de visiter la fameuse librairie de voyage que l’on voit dans le film « Coup de foudre à Notting Hill » dans laquelle Hugues Grant rencontre Julia Roberts. Jetez un coup d’œil dans la boutique Paul Smith et visitez le musée des marques, de l’emballage et de la publicité, The Museum of Brands, Packaging and Advertising (2, Colville Mews, www. museumofbnrands.com). Le dernier week-end d’août, ne ratez pas le carnaval qui dure trois jours, avec carnaval des enfants et grande parade.

Musée de Londres Museum of London

Dans le quartier de la City, le musée propose un inventaire détaillé de l’histoire de Londres depuis ses origines. Et audelà, toute la modernité de la capitale anglaise s’exprime à travers des collections exceptionnelles, qu’il s’agisse de textiles, de peintures, de photographies ou d’objets remontant aux époques médiévale ou Tudor. Au total : un million de documents historiques. www.museumoflondon.org.uk. Avec comme point d’orge, une grande exposition consacrée à Alexander McQueen.

Located on London Wall, close to the Barbican Centre, the museum documents the history of London from prehistoric to modern times. And beyond, all the modernity of the English capital is expressed through exceptional collections: textiles, paintings, photographs, or objects dating back from the Tudors and medieval times.

There are approximately one million items in the Museum’s core collections. www.museumoflondon.org.uk.

| Notting Hill

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Relax, this West London district is still as famous and trendy as it used to be! Your parents and grand parents are definitely right to recommend it for your first visit in the capital. It’s worth the trip. You must check out the real Travel Bookshop where Julia Roberts meets Hugh Grant in romantic comedy Notting Hill. Take a look at Paul Smith’s clothing shop and visit The Museum of Brands, Packaging and Advertising (2, Colville Maws, www. museumofbrands.com). Don’t miss the annual Notting Hill carnival each august over three days.

Spécial Londres

Portobello road Chaque samedi, chineurs et brocanteurs se donnent rendez-vous à Chepstow Villas jusqu’au croisement avec Lonsdale Road. Vous y dénicherez des trésors de vaisselles, de fripes, de souvenirs victoriens et autres bimbeloterie. Un marché parallèle mais alimentaire se tient lui aussi dans les parages, près des pubs et des cafés.

Bargain-hunters meet on Saturdays between Chepstow Villas until Lonsdale Road crossing. You’ll find vintage crockery, second-hand clothes, Victorian souvenirs among other stuff. You’ll also come across a food market close to pubs and cafés.

| 55

Spécial Londres

| Royal Opera House

Opéra

Pluie - Rain

Le Royal Opera House (ROH) à Covent Garden (superbe bâtiment doté d’un portique de style corinthien) est en pleine mutation grâce à son nouveau directeur, le Danois Kasper Holten. Il veut créer quinze opéras d’ici 2020 pour renouveler la scène contemporaine. En attendant, il a passé commande à quatre compositeurs de quatre nationalités différentes « autour d’une même question : quels sont vos rêves et vos craintes pour le monde de demain ? » (Le Figaro).

Une salle est consacrée entièrement à la musique contemporaine, le Linbury Studio. (www.opera-online.com).

The magnificent Royal Opera House (ROH), with its grand classical portico, is located in Covent Garden and is going through changes thanks to its new director. Danish Kasper Holten. He wants to create 15 new operas from now until 2020 in order to renew the contemporary scene. He has already ordered operas from four composers of four different nationalities. A whole room is dedicated to contemporary music, the Linbury Studio. www.opera-online.com

Il pleut en moyenne 2 h 45 par jour.

Rien de tel que d’arpenter les rues de Londres avec aux pieds, messieurs, une des paires de boots lancées en 2010 par Fred Perry (cuir ou daim), à acheter dans le « Fred Perry’s shop” de Newburgh Street. De Soho à Nothing hill, munissez-vous d’un parapluie typiquement londonien, noir de préférence comme ceux portés par les gentlemen de la City, ou, toujours à la mode, chez “Burberry.”

Idem pour le trench coat indispensable : les meilleurs sont chez “Burberry” (les versions colorées sont à la mode) ou “Aquascutum” (crème, noir ou bleu).

On average, it rains 2h45 per day. There’s nothing like walking the streets of London with a pair of boots launched in 2010 by Fred Perry (leather or suede). Gentlemen, you can get it from Fred Perry’s shop on Newburgh Street. From Soho to Notting Hill, buy a typical London umbrella. Prefer a black one like those worn by financial district’s gentlemen, or buy one from Burberry, never out of fashion. Likewise for the essential trench coat: the best ones are available at Burberry’s (colored designs are trendy), or Aquascutum (black, cream and blue) | Palais de Buckingham

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Spécial Londres

Reine (Sa Majesté la) - Her Majesty The Queen Ses chapeaux assortis à ses robes et à ses manteaux, ses sacs à main, des chiens (des corgis)…. L’image d’Elizabeth II d’Angleterre, chef du Commonwealth, est omniprésente. Non seulement dans les magasins de souvenirs, où son visage apparaît sur les mugs, les assiettes et les cartes postales, mais aussi dans certains magasins ou, bien sûr, à travers les portraits, dans les musées. Comme celui du palais de Buckingham qu’il faut visiter au moins une fois dans sa vie. À moins que vous fassiez partie des privilégiés invités à l’une des deux garden-party annuelles organisées par la reine. Le palais, résidence du couple royal, ouvre 19 pièces d’État au public sur les 600, des salles d’apparat de toute beauté. Ne pas rater les collections royales qui rappellent les règnes de Victoria et de George IV notamment, comme les fastes de l’Empire britannique. Parmi ces trésors : du mobilier français, des porcelaines de Sèvres du 18e, des portraits royaux, la salle du Trône où vinrent s’asseoir en 1953 la reine et le duc d’Edimbourg ; des chefs d’œuvre de la peinture et de la sculpture comme Van Dyck, Vermeer, Rubens, Canova…

Her hats that goes with her dresses and her coats, her purses, dogs (the corgis)…

Queen Elizabeth II’s image is omnipresent.

Not only in souvenirs shops where her face appears on mugs, plates and postcards, but also in many shops, and, of course, through portraits in museums, such as the Queen’s Gallery in Buckingham Palace, that should definitely be visited once in a lifetime. Unless you’re one privileged guest invited to one the Queen’s annual garden-party. The Palace, house of the royal family, opens 19 rooms out of 600 to the public, all as beautiful as the previous one.

Don’t miss the royal collections that recall Victoria and George IV’s reign and the British Empire prosperous time. Among these treasures: French furniture, Sevres’s porcelains from the 18th century, royal portraits, the Throne room where the Queen and the Duke of Edinburg seated in 1953, masterpieces of painting and sculptures such as Van Dyck, Vermeer, Rubens, Canova…

| Statue de la rein Victoria

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Spécial Londres

Savile Row

| Savile Row

Dans cette rue de Mayfair (le quartier le plus huppé de la capitale), Les Beatles implantèrent les bureaux de leur maison de disques « Apple Corps » dès 1968. Mais cette rue est surtout réputée pour ses tailleurs de sur-mesure (bespoke) que s’arrache toute la gentry londonienne et même au-delà. Un beau costume Prince de Galles ne se fait couper que par l’un des tailleurs de la rue. Parmi les maisons les plus en vue, au No 2, Gieves & Hawkes, fréquentée par certains membres de la famille royale anglaise, David Bekham ou Bill Clinton. Autre maison prisée : Kilgour Franch Stanbury (No 8), qui habilla Cary Grant dans La Mort aux trousses ou les chanteurs Eric Clapton et Brian Ferry. Les uniformes des valets de chambre du palais royal sont fabriqués par Henry Poole & Co (No 15). Daniel Craig, Hugh Grant et sir Paul Mc Cartney préfèrent Norton & sons (No 29), vieille maison créé en 1821.

Même « Abercrombie & Fitch » a fait une percée dans la rue malgré les riverains récalcitrants, en s’y installant en 2007.

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That’s in this Mayfair’s street (the most exclusive district of the capital) that the Beatles implanted their record company (Apple Corps) offices in 1968. But this street is also well known for its bespoke tailors all the gentry want. Prince of Whales only gets his suits cut from one of the street’s tailor. Among the most prominent houses, at N°2, Gieves & Hawkes is frequently attended by some members of the royal family, David Beckham or Bill Clinton. Another valued house: Kilgour French Stanbury (N°8), known for having dressed Cary Grant in North by Northwest, or singers Eric Clapton or Brian Ferry. Royal valets uniforms are made by Henry Poole & Co (N°15). Daniel Craig, Hugh Grant and Sir Paul Mc Cartney prefer Norton & Sons (N°29), company founded in 1821.

Even Abercrombie & Fitch has made a breakthrough in the street in 2007 despite many opponents.

Spécial Londres

Soreditch House Quartier le plus cosmopolite de Londres car terre d’immigration, il ne cesse de se métamorphoser depuis une vingtaine d’années. Au cœur de l’East End, il recompose une géographie de marchés et de boutiques à la mode, attirant même une clientèle des quartiers chics et branchés venue se distraire à peu de frais. La « Shoreditch House » est un hôtel accueillant et abordable bénéficiant de chambres aux tons doux et à la literie confortable (draps en coton égyptien). (www. shoreditchhouse.com). Ne ratez pas la Dennis Severs House, 18, Folgate Street (www. dennissevershouse.co.uk), maison géorgienne de l’artiste américain, disparu en 1999.

As a land of immigration, Shoreditch is the most cosmopolitan district of the city and never stopped transforming for the past twenty years.

At the heart of East End, many markets and fashionable boutiques have set up there and even attract customers from upper-crust and trendy neighbourhoods. The Shoreditch House is a welcoming and affordable hotel with nice soft tones rooms and comfortable bedding (Egyptian cotton sheets). (www.shoreditchhouse.com).

Don’t miss the Denny Severs House, 18, Folgate Street (www.dennisservershouse.co.uk), Georgian home for the late American artist who passed away in 1999. | Soreditch House

Saint Pancras Depuis 2007, grâce à l’arrivée de l’Eurostar superstar, ce quartier pauvre du nord de Londres, à la frontière de Bloomsbury, n’a cessé de se métamorphoser. Mêmes certaines scènes d’Harry Potter ont été tournées à la gare Saint Pancras. Comme aux alentours de King’s Cross, le quartier subit une progressive transformation, et au-delà, jusqu’à Somers Town où Mary Shelley naquit et où Dickens vécut. Depuis 1997, s’est ouvert la British Library, 96, Euston Rd, facile d’accès et qui présente régulièrement des expositions, et accueille une tour en verre rassemblant les 6000 volumes de la King’s Library, ayant appartenu au roi George III. With the arrival of Eurostar superstar in 2007, this poor northern district on the border of Bloomsbury never stopped transforming. Even some of Harry Potter’s scenes were filmed at St Pancras station. Like around King’s Cross, the area underwent a gradual transformation, and even beyond, up to Somers Town where

| Quais de la gare Saint Pancras

Mary Shelley was born and where Dickens lived. The British Library opened its doors in 1997, 96, Euston Rd, easily accessible, with regular exhibitions. At the heart of the library, a tall glass tour gathers the 6000 volumes of the King’s Library, which belonged to King George III.

| Gare Saint Pancras

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| Théâtre Globe, vue intérieure

Spécial Londres

Théâtre - Théâtre Londres est une vaste scène de théâtre.

Certes, mais c’est la ville de la tradition du théâtre. Il y en a pour tous les goûts et tous les styles. Le « boulevard » y est constant, le tragique et le gore aussi.

Nouveau, le Shakespeare Globe vous plonge dans l’univers de William Shakespeare. Venez vous immiscer dès 9 heures dans l’univers de William Shakespeare au New Globe Walk Bakside. Un Afternoon Tea est proposé au bar du Globe Swan (www.shakespearesglobe. com).

La scène londonienne ne serait pas parfaite sans les comédies musicales qui se jouent en continu comme « Le Fantôme de l’opéra » au Her Majesty’s Theatre, où l’on peut diner ; « Les Misérables » au Queen’s Theatre, ou encore « Le Roi Lion » au Lyceul Theatre et « Stomp » à l’Ambassador Theatre (toutes les infos et les réservations sur www.ceetiz. com et www.spectacleslondres.fr). Le music-hall est né sous l’ère victorienne, qui associait chansons et comédie légère. Plus tard commencèrent les « revues » à la française, chansons et sketchs, avec des auteurs prestigieux comme Ivor Novello et Noel Coward (1899-1973), auteur et acteur qui sera

anobli par la reine. Puis viendront l’English Stage Company installé au Royal Court Theatre qui allait ouvrir ses portes au caustique Geroge Bernard Shaw (1856-1950), ainsi qu’à John Osborne. Suivront Harold Pinter, Edward Bond, Ton Stoppard, avant la scène alternative, plus audacieuse et provocante, organisée dans de petites salles comme le Gate à Notting Hill.

London is a wide stage. But this is the city of the theatre tradition. There is something to suit all tastes and styles.

The “boulevard” is constant, as well as the tragic and the gore. Brand new, the Shakespeare Globe immerses you into Shakespeare’s universe. Arrive at 9am and discover the writer’s world at the New Globe Walk Bakside. An Afternoon Tea is served at Globe Swan’s bar. (www. shakespearesglobe.com) The London scene wouldn’t be perfect without musicals: “The Phantom of the Opera” at Her Majesty ‘s Theatre, where you can have diner; “Les Misérables” at the Queen’s Theatre, or “The Lion King” in Lyceul’s Theatre and “Stomp” at the Ambassador Theatre (information and reservations at www.ceetiz.com and www.spectacleslondres.fr)

The music hall was born during the Victorian era, combining songs and light comedy. French “reviews” began later on, with songs and skits and prestigious authors such as Ivor Novello and Noel Coward (1899-1973), writer and actor knighted by the Queen. Then came the English Stage Company at the Royal Court Theatre. George Bernard Shaw (1904-1909), John Osborne, Harold Pinter, Edward Bond and Ton Stoppard will attend it before the arrival of the alternative scene, most daring and provocative.

| Théâtre Globe, vue de la façade

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Spécial Londres

Vie londonienne London Way of Life

www.lespetitesjoiesdelavielondonienne.com est le blog d’une certaine Élodie, qui après des études à Londres et à Paris est venue s’installer dans la capitale de l’Angleterre, séduite par son agitation et son charme démesurés. Ce qu’elle aime par dessus tout ? « Les Anglais, leur culture et leur brin de folie, les cupcakes, le shopping et tout particulièrement miss selfridge, Dorothy Perkins, aldo, river island, top shop accessorize… (heuu tout en fait!), pouvoir porter des robes à strass, ou à fleurs et du vernis à paillette sans avoir l’air d’en faire trop, me faire prendre en photo devant les superbes graffitis, les parcs londoniens, la southbank… magique, la city… inspirante, les bars à la vue à couper le souffle, les rooftops, les bars cozy, primrose hill, Greenwich Village, Boots, la politesse dans le métro, la Victoria line, le Pimm’s, boisson officielle de l’été. »

www.lespetitesjoiesdelavielondonienne. com is a blog held by a girl called Elodie. After studying in London and Paris, she decided to settle in the British capital, seduced by its charm and liveliness.

What she loves the most? “The British, their culture and their touch of madness, cupcakes, shopping and especially Miss Selfridge, Dorothy Perkins, Aldo, River Island, Top Shop Accessorize…(ewww everything actually!), wearing dresses with rhinestones or flowers, glitter varnish without being too much, getting pictures of myself in front of beautiful graffiti, London’s parks, Southbank…so inspiring, financial district, bars with breathtaking views, the rooftops, cosy bars, primrose Hill, Greenwich Village, Boots, good manners in the Tube, Victoria Line, and Pimm’s, the official drink of the summer.”

| Vie londonienne

Zoo (London) À Londres, on croise toutes les espèces possibles et imaginables… Mais au zoo (fondé en 1828) qui défend les espèces menacées, dans un espace de deux hectares au coeur du délicieux Regent’s Park, près de la “Tea house”, il est toujours plaisant d’assister au bain des éléphants, de rejoinder le paradis des papillons, la plage des pingouins et mieux encore, le royaume des gorilles.

Les amateurs de volatiles pourront faire un détour par la volière Lord Snowdon, du nom de son bienfaiteur, remplie de plus de 150 oiseaux.

In London, we meet every conceivable species… But at the 2 hectares zoo, fervent defender of endangered species since his creation in 1828 and located in the heart of Regent’s Park, near the “Tea House”, it’s always fun to watch the elephants bathing, and then heading to the Butterfly Paradise, to the Penguin Beach, and even better, to the Gorilla Kingdom. Bird lovers will have a blast at Lord Snowdon’s aviary and its 150 birds.

| Zoo de Londres

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Spécial Londres

Mais que faire à Londres ?

Things to do in London par Gilles Brochard

| Big Ben

Prendre le métro

Un conseil : achetez au bar de l’Eurostar l’« Oyster Visitor Card » qui coûte 22,50£, passeport permettant de payer à moitié prix chaque voyage dans le métro ou le bus.

Mais attention, il faudra l’alimenter au fur et à mesure quand vos crédits seront dépassés. Impensable à Paris où l’on vous propose un forfait à la semaine. À Londres, le billet coûte 4, 80 £ à l’unité ! Soyez bien attentif pour prendre une « ligne » en ne vous trompant pas de quai. Le « tube » est un des plus confortables métros du monde avec ses banquettes en velours. Mais le manque de personnel vous fera patienter aux guichets.

Take the Tube

First advice, get an “Oyster Visitor Card” while you’re in the Eurostar (you can purchase one at the bar). It costs 22,50£ and allows you to use the bus or the Tube for half of the regular price. But remember to keep an eye on your remaining balance: if you run out of money on you Oyster Visitor Card, you’ll have to add more credit. Inconceivable in Paris where you can only get non-reloadable weekly pass.

Always stay focused when you’re travelling

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in the underground: you definitely don’t want to miss your train because you were on the wrong platform! With its velvet seats, the Tube is one of the most pleasant and comfortable underground in the world. But its lack of staff assistance will make you wait a bit at counters. Patience is a virtue!

Lire un guide

Sans conteste, le Guide Vert Londres de Michelin est le plus complet pour explorer la capitale anglaise. Quartier par quartier, de Westminster à Mayfair, de Chelsea à Battersea, et de Richmond à Windsor Castle, rien ne vous échappera sur l’Histoire et les bonnes adresses à visiter. Plans détaillés à l’appui.

Get a guidebook

Without contest, choose the Guide Vert Londres by Michelin, the most comprehensive guide to explore the British capital.

Area by area, from Westminster to Mayfair, from Chelsea to Battersea, and from Richmond to Windsor Castle, you won’t miss a thing about London’s history and great | | places to see. City map included.

Prendre un taxi

Il en existe 2.500 environ à Londres.

Le « cab » noir ou bleu nuit (parfois les portes sont couvertes de publicité), est aussi cher qu’à Paris. Comptez 2 £ pour la réservation et 2,20 £ encore si vous payez par carte. Mais seuls les taxis arborant un « CC » lumineux la prennent.

Spécial Londres

Hail a cab

There are more than 2500 taxis in London.

Black cabs or dark blue cabs (sometimes covered with advertising) are as expansive as they are in Paris. There is a minimum fare of 2,40£ at all times, an extra charge of 2£ if you book online or by phone, and another 2£ charge if you pay by credit card. Be aware that only taxis with a « CC » luminous sign will accept this payment method.

Visit a market

Head to the South Bank of the Thames, between the trendy disctricts of Bermondsey and Southwark, near the London Bridge, and you’ll come across the renowned and famous Borough Market Charles Dickens loved so much. Under the bridge, the food market welcomes many tourists but also locals who work around, having a lunch time break. Products such as fruits and vegetables, meat and cooked meats (« The Ginger Pig »), breads, marmelades and honey stand alongside pies, sausages, beer and warm wine stalls.

Underground: London Bridge 8, Southwarh St, London, SE1 1TL Restaurants open 7 days a week. You can find a few accomodations around.

Food market open from Wednesday to Saturday from 10 am to 5 pm (6pm on Fridays) www.boroughmarket.org.uk

Aller visiter la tour Shard

Aller au marché

Sur la rive sud de la Tamise, dans le nouveau quartier à la mode, entre Bermondsey et Southwark, près du « London bridge », rejoignez le très attrayant Borough Market, dépeint par Charles Dickens. Sous le pont où passe le métro, l’ancien et le nouveau marché alimentaires sont assez touristiques mais accueillent à l’heure du déjeuner le personnel des bureaux des alentours. Fruits et légumes, fleurs, viande et charcuterie (« The Ginger Pig »), pains, confitures et miel, jouxtent les étals où l’on propose des pies, des saucisses cuites minute, de la bière et du vin chaud. Métro : London bridge. Restaurants ouverts tous les jours. Quelques hôtels ont également ouverts. 8, Southwarh St. Marché du mercredi au samedi de 10 h à 17 h (18 h le vendredi). www.boroughmarket.org.uk

À quatre minutes du Borough Market, vous atteindrez le rez-de-chaussée du Shard, la plus haute tour d’Europe de l’Ouest (309, 60 m d’altitude), créée en février 2013 par un fond d’investissement du Quatar, sur l’emplacement d’une ancienne tour démolie en 2008, et dessinée par Renzo Piano. Entrez par « The View form The Shard ». 24, 95 £ à partir de 16 ans. Montez au 69e et au 72°étage pour un panorama extraordinaire à 360° sur Londres qui se profile sur une soixantaine de kilomètres.

Attention, ce n’est pas une terrasse mais une plateforme de verre. Aussi beau le jour que le soir. Option avec un verre de champagne Lanson, brut ou rosé à la main, acheté au mini bar devant les poutrelles métalliques. Ne manquent que les canapés…. Dommage. Possibilité de réserver ses billets par internet : www.theviewfromtheshard.com.

Go to the Shard

Only 4 minutes away from the Borough Market, you’ll reach the Shard’s ground floor, the tallest building in the European Union (1.004 ft high). Subsidised by a Qatari investment fund and inaugurated in February 2013, it has been designed by the Italian architect Renzo Piano. Adult prices to get into « The View From The Shard » start at 24,95£. To enjoy the spectacular 360° panoramic view over London and further more, go to the 69th and 72th floor where you’ll reach an open-air observation deck entirely made of glass. By day or by night, the view is breathtaking, and even more with a glass of French champagne (Lanson) brought from the bar next to the girders. Too bad the sofas are missing… Tickets availables online : www.theviewfromtheshard.com

Acheter du thé

Incontournable : le comptoir de thés en vrac au rez-de-chaussée de « Fortnum & Masson », 181, Picaddilly, la plus belle épicerie de la capitale, avant Harrod’s. Grand choix de thés classiques et de mélanges parfumés. Afternoon tea, Darjeeling, Assam, et depuis peu un thé blanc cultivé et produit en Irlande dans les montagnes de Perthshire On peut encore trouver les boîtes créées pour le Jubilé de la Reine et celle en hommage à l’Empire britannique avec un éléphant dessiné. Faites un tour dans l’échoppe « Tea 2 You » de l’Indien Ratan Mondal dans le Borough Market, saluée un jour par le prince Charles et Camillia. Il vend des Darjeeling de 1e et de 2e récoltes et vous fera déguster en direct ses meilleurs jardins. Achetez un magnifique torchon pour aider l’école St Mary’s School à Darjeeling. www.tea2you.co.uk.

Enfin, la très spécialisée « Tea House », au 14, Portobello Green Arcade, vend des thés d’origine chinoise comme une collection de vaisselles à thé typiques. www.thechinese-tea-company.com.

Buy some tea

A must see : the exceptional range of loose tea from every corner of the world at Fortnum & Mason, 181, Picadilly, the most luxurious department store in London (and probably in the world), ahead of Harrod’s. You’ll find there a superb collection of traditional, rare and flavoured tea blends that range from delicate and light to full-bodied and robust : Afternoon tea, Darjeeling, Assam, and recently added, a white tea produced in the wild of Highland Perthshire, Ireland.

You can also find exclusive commemorative Jubilee Tea Boxes honoring the British Empire. Get back to Borough Market and drop

by Indian Ratan Mondal’s shop « Tea 2 You », well known by Prince Charles and Camilla.

Ratan sells first and second flush Darjeelings that you can taste on site. You can help kids of the Darjeeling’s St Mary’s School buying a tea towel. www.tea2you.co.uk Finally, the very selective « Tea House » in Portobello Green Arcade sells chinese teas as well as beautiful traditional tea sets. www. the-chinese-tea-company.com

Acheter du fromage

Les meilleurs Cheddards de 18 au 24 mois, le Stilton et tous les autres fromages français sont proposés dans ce magnifique comptoir de Paxton & Whitfield, maison célèbre depuis 1797 au 93, Jermyn Street, dans le quartier de St James connu pour ses boutiques de mode, ses chemiseries et ses tailleurs pour hommes. On dit que le général de Gaulle, en voisin à Carlton’s Gardens, y faisait acheter ses fromages.

Faites vous servir par le jeune fromager français, fin connaisseur. www.paxtonandwhitield.co.uk.

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Spécial Londres

Buy some cheese

Best Cheddar cheese aged from 18 to 24 months, Stilton and many French cheese can be bought from the Britain leading cheesemonger since 1797, Paxtor & Whitfield, a traditional shop located 93, Jermyn Street, in St James district (wellknown for its fashion clothing stores and gentlemen’s outfitters). The story says that when Charles de Gaulle was visiting the Prince of Whales in Clarence House, he was used to buy his cheese from Paxtor & Whitfield. When you’re ready to order at the counter, ask for the young French cheesemonger, he’s a great connoisseur and could give you some good advices. www.paxtonandwhitield.co.uk

Pique niquer dans un parc

Vous avez le choix car les pelouses des jardins et des parcs sont tolérées pour s’allonger dès les beaux jours. Une vraie tradition à Londres. Londoniens et touristes en profitent. Il suffit d’apporter ses sandwiches au pain de mie vendus partout dans le moindre snack, comme les boissons, servies dans des verres en carton remplis de thé ou de café.

Picnic in a park

There is plenty of choice as garden’s lawn and parks are free to use when the weather allows it. Laying on the grass on a sunny day is a tradition in London, both for tourists and Londoners. All you need is a white bread sandwich that you can find pretty much in every snack of the city, and a big cardboard cup filled with tea or coffee.

| Regent’s Park

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Visiter une exposition

Ne pas rater la très complète exposition « Sherlock Holmes » au Musée de Londres. On entre par une bibliothèque secrète pour pénétrer tout l’univers du héros de Conan Doyle. Affiches de films, pipes, revolvers, chapeaux, capes, cravates…. Sont à l’honneur comme la porte du 221B, Baker Street à Westminster. Élémentaire mon cher Watson ! Métro Barbican. www.museumoflondon. org.uk. Plongez dans la peinture de l’artiste américain Sargent (1856-1925) qui vécut en Angleterre comme en France, peignant la gentry internationale avec vérité et romantisme. La National Portrait Gallery lui rend hommage (« Sargent, Portraits of artists and friends »).

Splendide parcours pictural où l’on croise Claude Monet, Gabriel Fauré, JacquesÉmile Blanche, Ellen Terry (comédienne qui joua lady Macbeth), Eleonora Duse, Rodin ou Judith Gautier. Métro Leicester Square. www.ngp.org.uk. L’exposition « Magna Carta, loi, liberté, héritage » est une des plus inédites à la British Library.

Elle met en scène des documents de première main concernant la Grande Charte des libertés d’Angleterre composée de 63 articles signée par le roi Jean le 15 juin 1215, après la prise de Londres. Ce texte garantissait les droits féodaux et les libertés des villes contre l’arbitraire royal. Elle inspira plusieurs constitutions dont celle de la Révolution française et celle de Etats-Unis. Métro King Cross. www.bl.uk

| Tate Britain

Attend an exhibition

Don’t miss the major exhibition at the Museum of London: Sherlock Holmes. After entering through a hidden bookcase door, discover Conan Doyle’s universe. Movie posters, smoking pipes, revolvers, hats, ties and cloaks are the main characters of the exhibit.

Not forgetting the most famous door of Baker Street in Westminster… Elementary, my dear Watson! Underground: Barbican. www. museumoflondon.org.uk Dive into the American artist Sargent’s paintings (1856-1925). He both lived in Great Britain and France, and accurately portrayed the international gentry with truth and romanticism. The National Portrait Gallery pays him tribute (“Sargent, Portraits of artists and friends”). Continue the pictorial journey in the gallery where you’ll meet works from Claude Monet, Gabriel Fauré, Jacques-Émile Blanche, Ellen Terry (the actress from Lady Macbeth), Eleonora Duse, Rodin or Judith Gautier. Underground: Leicester Square. www.ngp.org.uk The “Magna Carta, Law, Liberty, Legacy” is a once-in-a-lifetime exhibition held by the British Library. This is a very thorough assembly of documents, and some artefacts and pictures on the background to Magna Carta. The 63 numbered clauses of Magna Carta were signed by King John on June 15th 1215, right after London’s occupation.

It granted feudal rights and it is considered one of the first steps towards parliamentary democracy and includes the principle that no one was above the law. It served as an inspiration for many constitutions, especially for French and Americans during their revolutions. Underground: King Cross. www.bl.uk

Spécial Londres

Pullman London St Pancras

Un bel ancrage | Pullman London St Pancras © Abaca Corporate/Jacques-Yves Gucia

par Gilles Brochard

E

n face de la British Library, et à quelques mètres de la façade imposante en brique rouge de l’historique hôtel Renaissance, le Pullman London St Pancras fait figure de jeune premier. Derrière sa façade quelque peu austère, superbement éclairée la nuit, l’hôtel réserve certains attraits qui n’ont pas échappé aux bobos du quartier. L’essor du quartier Saint Pancras y est pour beaucoup. Et pour cause, il est le lieu de départ et d’arrivée de l’Eurostar, lequel déverse chaque jour, matin et soir, son plein de visiteurs. Cadres et hommes d’affaires du lundi au vendredi (17 salles de réunion sont proposées), touristes prêts à toute exploration en fin de semaine. Autant dire une clientèle mélangée et bien répartie.

Des onze hôtels Pullman en activité, celuici a gagné ses galons de vaisseau amiral.

Bar à whisky et restaurant « Golden Arrow »

On y vient d’abord pour le bar à whiskys, installé dans le prolongement du hall et de l’espace de décontraction avec table pour ordinateurs et rayonnages, éclairé par des suspensions coiffées de chapeaux melon. L’étonnante bibliothèque transparente laisse apparaître une collection de breuvages exceptionnels où les plus

grandes réserves de single malts sont destinés aux connaisseurs. Dans ce salon très contemporain, la jeunesse londonienne qui s’y connaît en bonnes adresses s’y retrouve dès le vendredi après-midi pour des moments de vrais échanges. Certains prolongent ces notes ambrées par un diner au « Golden Arrow » (flèche d’or). Michaël Penn est un chef qui travaille les produits de saison avec minutie et se passionne pour les cuissons justes, grill et plancha. Il semble aimer autant la terre que la mer.

Les viandes de bœuf sont servies sur des planches, assorties de moutardes ou de sauces selon la volonté du client. À l’heure de l’apéritif ou du premier whisky, certains s’amusent à partager des planches de charcuteries italiennes ou de fromages de régions. Mais, encore mieux que le risotto aux asperges, il faut déguster sa sole anglaise « whole grilled sole », pour comprendre tout l’enjeu de cette cuisine de bistrot revisitée au gout du jour. Elle est proposée entière au client ; à lui de la découper correctement, d’abord par les côtés, avant de lever les filets. Et de la déguster lentement comme il se doit, avec de petites pommes de terre en robe des champs, cuites avec leur peau, fondantes à souhait et saupoudrées de lamelles de feuilles de menthe. À part, un petit bol de crevettes grises et

de câpres complète ce mets délicieux et généreux. Meilleur encore en l’accordant avec un côtes de Beaune 2008 de chez Louis Carillon. La serveuse vous demande si vous désirez du pain et si vous dites oui, elle apporte alors de la focaccia peu salée et deux sortes de pain, posés sur une ardoise.

Enfin, au dessert, mauvaise approche avec le millefeuille au chocolat-menthe et gelée de fraise. La pâte molle condamne d’emblée cette création surmontée d’une moitié de fraise pas mûre. On se dit alors que l’on aurait du choisir le cheesecake poire et gingembre…. Arrive alors le sorbet Mojito, réussi, qui donne une dernière note de fraîcheur à ce repas. Ne pas rester sur une impression mitigée : il faudrait essayer le brunch « Detox » du dimanche avec DJ, qui dit-on fait merveille.

Ne l’oublions pas, on vient aussi à l’hôtel pour y dormir. Chacune des 312 chambres Classique et Deluxe ou suites exclusives Deluxe avec vue panoramique sur Londres est sobre et fonctionnelle. La literie est comme toute celle du groupe Accord : la plus confortable possible. Et le petit-déjeuner vaut le détour avec Anwar, le chef originaire du Bengladesh, qui fait le grand écart entre toutes sortes de cuisines, réussissant particulièrement les œufs au plat...

| Pullman London St Pancras © Abaca Corporate/Didier Delmas

///// Pullman London St Pancras 100 - 110 Euston Road, NW1 2AJ T. : +44 20 7666 9000 www.pullmanhotels.com/fr/hotel-5309-pullman Bar à whisky et restaurant « Golden Arrow » « Detox Brunch » du dimanche : 20 £.

Carte : 34-52 £.

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| Hôtel Sofitel London St James - Suite Royale

Spécial Londres

Sofitel London Saint James

Un 5 étoiles aristocratique

Magistralement situé, ce grand hôtel français a de quoi séduire l’homme d’affaires comme le client en vacances. Un véritable art de vivre s’est emparé de ce lieu d’exception. par Gilles Brochard

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ivre dans un Sofitel est un état d’esprit. Surtout à Londres.

Comment ne pas se sentir dans un autre espace-temps lorsque l’on franchit la porte vitrée automatique du Sofitel London Saint James ?

Car l’on pénètre à la fois dans une ancienne banque britannique réputée, la Lloyd, et en même temps dans un hôtel particulier à la française, décoré avec le goût de Pierre-Yves Rochon qui a su

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trouver l’équilibre juste entre le style indicible de la permanence anglaise (le bâtiment date de 1923) et le raffinement décontracté français. Le décorateur a joué avec les volumes importants, les moulures et le découpage des pièces toutes très harmonieuses.

Situé magistralement à égale distance entre Trafalgar Square et Picadilly circus, deux ancrages très touristiques, le Sofitel London St James est aussi

remarqué par la proximité d’un lieu tout historique. En effet Carlton’s Gardens, l’ancienne résidence du général de Gaulle, n’est qu’à quelques pas de Waterloo place. Il faut y aller regarder la plaque commémorative et celle sur laquelle est rédigé l’appel du 18 juin 1940, avant de découvrir la statue du général de Gaulle sur la petite place attenante.

| Restaurant «The Balcon »

Spécial Londres

Un spa dans un décor classique

On peut aborder le 5 étoiles de plusieurs façons. En y allant goûter les saveurs singulières de l’Afternoon Tea dans le salonbibliothèque, le « The Rose lounge », très apprécié l’après-midi, ou encore en allant prendre le petit-déjeuner, déjeuner ou diner au restaurant « The Balcon ». Dernière possibilité, même si l’on ne réside pas à l’hôtel, aller se réfugier dans le spa de 392 mètres carrés (Carita et Cinq Mondes), cocon bien tranquille, hors du temps, véritable exploration des sens, dans le décor classique de l’ancienne banque, magistralement réorchestré, où les moulures des plafonds ont été respectées. Le splendide escalier à la rampe en cuivre mène au hammam privé avec lit en marbre chauffé et aux cinq salles de massage - dont une double qui bénéficie d’un confortable jacuzzi. Dans une autre partie de l’hôtel, le « So Fi » propose une gramme de machines dernier cri de chez Technogym pour les plus sportifs, ainsi qu’une pièce de relaxation appelée « Sha Chair » permettant à une seule personne de s’allonger sur une sorte de chaise longue design en plexiglas par laquelle s’échappent des vibarations musicales. Étonnante séance quasi méditative de vingt minutes.

| Hôtel Sofitel London St James - Suite Royale

Chambres et suites au détail près

Les 183 chambres et suites sont un modèle d’élégance et de simplicité à la fois. Chaque porte extérieure est d’un noir laqué comme seuls les Anglais savent les reluire, à l’image de la mondialement connue porte du 10, Downing street, résidence du Premier ministre.

Et dans les couloirs, les photos en noir et blanc de Paris et de Londres assurent le lien intangible entre les deux capitales. Chaque chambre est conçue pour y passer du temps et pour se reposer de manière la plus douillette qui soit.

Dressons quelques éléments de décor : murs peints d’un vert très léger, papier peint en clin d’œil à Big Ben montrant toutes sortes de montres, quelques reproductions plus vraies que nature du peintre Rotko, d’autres encadrements pour mettre en valeur les lieux du vieux Paris comme du vieux Londres, un fauteuil et repose pied bien utile près de la fenêtre par laquelle filtre les rayons de soleil, un bureau en ébène, des lampes et des appliques, de la salle de bain à la chambre, qui rappellent le style des années 30, dans un métal bien policé.

Sans parler du confort XL des coussins tendres et du grand lit « My Bed » avec son sur matelas qui ajoute une note encore plus confortable. Nous avons bien aimé la « Suite Sir Laurence Olivier » au deuxième étage, avec vue sur la Waterloo place, avec cuisine, salon – salle-àmanger pouvant se transformer en salle de réunion, et sa chambre éclairée par un lustre en cristal de Murano entouré d’un gigantesque abat-jour, avec deux portes coulissantes recouvertes de photos…

Mais le Sofitel London St james doit beaucoup à son directeur, Nicolas Pesty, 48 ans, véritable hôte de qualité, ayant une idée par jour pour faire vivre ce haut lieu de la gentry londonienne et internationale. Il veille sur les 189 employés de l’établissement comme sur chaque détail lié à l’hôtellerie, la restauration et le service qui commence par le comptoir du concierge. Homme élégant et attentionné, il pourrait faire sienne la sentence de Paul Morand, autre anglophile : « Le luxe est immoral quand il n’est pas au service du goût ».

| Nicolas Pesty, directeur de l’Hôtel Sofitel London St James

///// Hôtel Sofitel Saint James 6, Waterloo Place, SW1Y Réservation au +44(0)2 077 472 200 www.sofitelstjames.com Chambres à partir de 306 £ Métro : Picaddily circus / Leceister Square Salon de thé “Le Rose Lounge” Restaurant “Le Balcon” Bar “Le St James”.

| Hôtel Sofitel London St James - Salle de bain de la Suite Prestige

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| Brown’s Hotel London - The English Tea Room / Piano Room

Spécial Londres

Afternoon tea Un moment de savoir-vivre Time for good manners par Gilles Brochard

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n doit aux Anglais la popularisation du thé en Europe. Soyons réalistes : ils ne le boivent pas comme nous. Alors que le connaisseur français préfère boire son thé nature, l’Anglais, amateur de lait de ferme, ajoute volontiers plusieurs nuages de lait dans sa tasse, noyant ainsi ce divin breuvage aux feuilles délicates. Cependant, l’heure du thé est devenue au fil des siècles un moment sacré, un rite qui dure au minimum une heure trente. L’après-midi, quand vient ce petit creux vers quatre heures, il faut soudain vite le combler. À Londres, ce moment particulier qu’hommes et femmes urbains savent apprécier, s’appelle Afternoon Tea, engendré par

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la Duchesse de Bedford au XIXe siècle, gourmande et mondaine. Ainsi, depuis plusieurs décennies, ce sont les hôtels chics de la capitale qui ont instauré ce protocole, associant bonnes manières, élégance vestimentaire, joli service, bons thés variés, et bien sûr gourmandises salées et sucrées. Il ne suffirait pas d’une vie pour aller déguster, les uns après les autres ces repas légers au sein des hôtels londoniens, de St James à Mayfair, de Chelsea à Covent Garden…

We owe the popularization of tea in Europe to the British. And let’s be realistic: they don’t drink tea the way we do.

When a French expert drinks it plain, the English farm milk lover likes to add

drops of milk in his cup. However, over the centuries, teatime became a sacred moment, a tradition that can last up to one hour and a half. When you start to get a bit hungry in the middle of the afternoon, you need to fulfil this need. In London, we call it the Afternoon Tea. The sociable food lover Duchess of Bedford initiated it in the 19th century. As a matter of facts, London’s luxury hotels have established this ritual, bringing together good manners, fancy dressing, appropriate service, delicious tea blends, and of course, sweets. A life won’t be enough to try all of these light meals in every hotel of London, from St James to Mayfair, Chelsea to Covent Garden…

Spécial Londres

Rose thé au Sofitel Saint-James Tea en Rose at Sofitel St James Si lord Sandwich (1625-1672) ressuscitait aujourd’hui à Londres, il aurait l’embarras du choix pour aller vérifier si ses créations datant de 1660 sont toujours au goût du jour. Pas un Afternoon Tea à Londres sans un assortiment de sandwichs de toutes natures. Ainsi, le rituel de l’après-midi est tellement apprécié au Sofitel Saint James qu’il commence dès l’heure du déjeuner. Entre Picadilly et Trafalgar, dans le « Rose lounge » du St James, au rez-de-chaussée, l’ambiance est subtilement feutrée et l’on est accueilli comme dans un manoir du Sussex. Lumière tamisée, canapé bien brossé, tables carrées ou petits guéridons, larges fauteuils à oreilles dans un velours vieux rose, installés près de la cheminée muette, décor de bibliothèque et de porcelaines (il y a même un buste de Napoléon, un comble, quand on sait que la colonne Nelson est située à quelques mètres de l’hôtel !), le client a le choix ou ses habitudes. Mieux vaut toujours réserver sa venue à deux ou à quatre, car le salon ne reçoit pas plus de 28 personnes. Surtout si l’on souhaite venir du vendredi au dimanche où les tables, l’après-midi, sont prises d’assaut. La carte des thés rassemble un thé japonais de Kyoto, un thé au jasmin et un thé Oolong de Taiwan, un chai indien, un Laspang, un Ceylan et quelques thés traditionnels dont un Darjeeling en fonction de la saison. Nicolas Pesty, le directeur de l’hôtel, très attentif aux détails, a choisi un service de chez Bernardaud dont le motif de la théière rappelle les tons roses. Mais attention, comme souvent en Angleterre, les feuilles entières (GFOP ou broken) sont jetées en vrac dans la théière, nécessitant une passoire au moment de verser le divin breuvage dans la tasse. Une fois commandé le thé, on vous apporte le plateau des douceurs sur trois étages. Ici, les sandwichs sont au pain de mie blanc (tel le traditionnel au concombre) ou au pain de mie complet comme celui à la tapenade d’olives noires et tomate, fondant et très savoureux, ou encore au rosebeef et cheddar. Les scones, qu’il faut bien sûr, couper en deux, sont servis avec de la clotted cream épaisse, de la confiture de fraise et de

| Rose thé au Sofitel Saint-James

rose, « Rose Lounge » oblige. Puis vient le moment ultime des desserts. Rad, le jeune serveur roumain à l’accent dental parfait vous invite à vous lever pour admirer les créations de la pâtissière Brésilienne, une douzaine, tous plus beaux les uns que les autres. Notre choix s’est porté sur un entremets au yuzu et gelée de citron sur le dessus d’une rare subtilité, sur une mousse de marron nappé de caramel et sur une mousse et une génoise au matcha très originale.

If Lord Sandwich (1625-1672) were waking up from the dead in London, he would have plenty of choice to check if his 1660’s creations were still up-todate. There’s no Afternoon Tea without a selection of various finger sandwiches.

This afternoon tradition is so popular and appreciated at Sofitel St James that it starts at lunchtime. Between Piccadilly and Trafalgar, in the intimate and elegant decor of St James’s Rose Lounge, we are welcomed the way we could be in a Sussex manor. Subdued lighting, immaculate pink sofas, square tables and small pedestal tables, plush armchairs next to the fireplace, bookshelves and porcelain (there’s also a Napoleon bust, quite paradoxical when we know that Nelson’s column is a few steps from the hotel!), customers can choose where they feel better, or they might already have their own habits. Make sure to book a table before arriving, there’s only room for 28 people. Even more if you wish to come on weekends, be aware that tables are taken by storm in the afternoon.

The menu offers a selection of exclusive teas such as Japanese tea from Kyoto,

jasmine tea and Oolong tea from Taiwan, Indian chai, Laspang, Ceylan, and several traditional teas including a Darjeeling, according to the season. French hotel director Nicolas Pesty pays a close attention to small details: for example, he chose tea sets from Bernardeaud, with subtle colours of pink. Careful, as often in Great Britain, the traditional method of preparing tea is to place entire loose tea leaves directly into a tea-pot, which requires a strainer while serving in the cups. Once you’ve ordered your tea, here comes the three-tier floor tea stand.

At the Rose Lounge, sandwiches are made of white bread (like the traditional cucumber one), or wholemeal bread like the French tapenade and tomatoes one, melting and very tasty, or the rosbeef and cheddar one. Scones are served warm with Devonshire clotted cream, and rose scented strawberry jam, Rose Lounge oblige! Then comes the time for dessert. The Romanian waiter Rad leads you to the pastries buffet made by the Brazilian chef, and invites you to contemplate the dozen of wonderful creations.

Our heart set on an amazing and original yuzu dessert and its lemon jelly, chestnut mousse caramel topped and matcha genoise. Incredible. ///// Hôtel Sofitel Saint James « The Rose Lounge » 6, Waterloo Place, SW1Y Réservation au +44(0)2 077 472 238 À partir de 13 h jusqu’à 17 h 30

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Spécial Londres

| Tête-à-thé au Brown’s Hotel

Tête-à-thé au Brown’s Hotel Tea Time at Brown’s Hotel Le plus délicat et le plus chic hôtel 5 étoiles de Mayfair avec ses 177 chambres est né en 1837. Il est reconnaissable par ses trois colonnes doriques à l’entrée et son joli pavement de mosaïques. L’on raconte que Lord Byron y aurait logé son domestique et son épouse pendant qu’il écrivait Child Harold, que Rudyard Kipling y aurait écrit Le Livre de la Jungle et qu’Agatha Christie s’en serait inspirée pour écrire À l’Hotel Bertram. Aujourd’hui, on peut croiser dans les salons, à l’heure du thé ou le soir au restaurant, Victoria Beckham (sa boutique est située en face de l’hôtel), Paul Smith ou Stella Mc Cartney qui aiment la discrétion du lieu. La

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décoration a quelque peu été modifiée en 2005 par Olga Polizzi, la sœur de Rococo Forte, le propriétaire. Elle a dieu merci préservé les boiseries qui font le charme de l’hôtel. Jane Pettigrew, la déesse du thé à Londres, prétend que le décor du salon de thé, composé de trois pièces en enfilade, est moins chargé qu’avant, goûtant volontiers au choix cinq sandwichs traditionnels (à volonté) proposés sur le plateau à étage, comme aux deux sortes de scones, à laclotted cream épaisse de Cornouailles (et non du Devon, comme le veut l’usage), et bien sûr aux pâtisseries colorées qui surmontent le tout, en attendant celles proposées sur un chariot à part. L’auteur de l’album A Social History of Tea (Benjamin Press), que nous avons rencontré lors de notre dernier passage au salon de thé, ne regrette qu’une chose : les théières en argent, sans doute un peu démodées (d’un thé à l’autre, les parfums d’un thé risquent d’être altérés) préférant les porcelaines, plus adaptées au vrai cérémonial de l’Afternoon tea, il est vrai. Mais comme beaucoup, elle sait apprécier le pianiste si doué, qui rythme chaque après-midi gourmand.

Car ici, l’on vient tout l’après-midi pour commander une version « santé et détox » de l’Afternoon Tea avec notamment des canneberges à la gelée de fruits et un gâteau de riz au lait. Ou la version officielle, composée, pour commencer, de sandwichs au pain de mie blanc ou brun au rosbeef et à l’abricot, au concombre et à la crème fraîche, au saumon, à l’œuf mayonnaise et au poulet-moutarde. La carte comporte neuf thés noirs dont un Darjeeling 2d flush du jardin Okyati, le fameux thé de Cornouailles mélangé à de l’Assam et le « Brown’s Morning Bend » ; un Oriental Beauty Oolong, deux thés verts et un thé blanc. Un sommelier du thé est même chargé de sélectionner les meilleurs thés de saison, mis d’une année sur l’autre à la carte comme ce Darjeeling Gopaldhara de première récolte inscrit depuis le printemps dernier ou ce Oolong « Montagne de Jade » de Taiwan 2013, toujours à l’honneur. Pour 8 personnes, on peut même proposer des « Tea-Torials » (travaux pratiques), initiation à la fabrication de scones et de pâtisseries et à l’Afternoon Tea en compagnie de Joanne Todd, la jeune et talentueuse chef-pâtissière. On

Spécial Londres

aime son massepain à l’amande et son entremet chocolat, et un peu moins son macaron bleu Earl Grey… l’un simple, l’autre au raisin ! In fine, le maître d’hôtel indien apporte les deux gâteaux familiaux du jour, à base de crème ou de fruits. Ambiance chaleureuse garantie. Demandez Sarah Kundi « l’English Tea Room Manager » (sic), la maîtresse de maison.

The finest 5-stars luxury hotel in Mayfair opened in 1837 is highly recognizable with its Doric columns at the entrance and its two panels of blue and gold mosaic pavement. Some say that Lord Byron’s valet, James Brown, used to stay at the hotel with his wife while Byron wrote Child Harold. It is also from here that Rudyard Kipling completed The Jungle Book, and Agatha Christie is popularly believed to have based her 1965 mystery At Bertram’s Hotel on Brown’s. Nowadays, we can bump into Victoria Beckham (her clothing shop is located right in front of the hotel), Paul Smith or Stella Mc Cartney. They all enjoy the intimacy of the place. Owner Rocco Forte’s sister, Olga Polizzi, redesign and refurnished the place in 2005, while maintaining the traditional English Victorian style.

London tea goddess Jane Pettigrew says that the living room’s decoration is less fussy than it used to be, and when she’s there, she always enjoy tasting one of the five traditional sandwiches served on the tea-stand, as well as the Cornish clotted cream scones and the brightlycolored pastries overhanging the whole stand. A Social History of Tea’s author that we’ve met during our last visit at Brown’s Tea Room only regrets the silver tea-pot, a bit old-fashioned, preferring the traditional porcelains, more adapted to the Afternoon Tea protocol. She also really enjoys the elegant and relaxing

musical backdrop coming from the Baby Grand Piano, giving rhythm to these delicious moments.

Brown’s also offers a healthy Tea-Tox Afternoon Tea composed of cranberry and seasonal fruit jelly, or creamy rice pudding, to name a few. The traditional afternoon tea is composed of freshly cut sandwiches filled with rosbeef and apricot, cucumber and cream cheese, crushed eggs and cress, and smoked salmon.

The comprehensive tea menu proposes 9 black teas including a 2nd flush Darjeeling from Okyati garden, the satisfying blend of rare Cornish leaves with the finest Assam, and the “Brown’s Morning Blend”: an Oriental Beauty Oolong, two green teas and a white one. Every year, a tea sommelier selects the best blends that will be on the menu, like the 1st flush Gopaldhara Darjeeling, or the Jade Mountain Honey Oolong from Taiwan, a must.

Brown’s also offers a master-class called “Tea-Torials”, where a small group of 8 people learn how to make an afternoon tea by pastry Chef Joanne Todd. We love her chocolate cake and almond marzipan, much less the Earl grey blue macaroon… The Indian maître d’hôtel brings the two daily homemade cakes made of cream or fruits. Easy and warm atmosphere guaranteed. Ask for Sarah Kundi, “The English Tea Room Manager”. ///// Hôtel Sofitel Saint James Brown’s Hotel 33, Albermale Street, London W1 S. Réservation au +44(0)2 074 936 020 De 14 h à 18 h. Traditionnel : 45 £ .

Avec verre de champagne Ruinart, 55 £. « Tea-Torials » (pour 8 personnes) : 115 £ (26 juin, 11 octobre et 20 décembre)

Trois bonnes adresses Three other great spots The Athenaeum Hotel 116, Picadilly, Mayfair www.athenaeumhotel.com Pour Jane Pettigrew, le meilleur Afternoon Tea de la capitale. Délicat, gourmand, dans un décor contemporain ravissant. Récompensé par le « Tea Guild » en 2012 comme meilleur du genre à Londres.

34, 50 £ / 39, 50 £.

According to Jane Pettigrew, this is London’s best Afternoon Tea, where fine and gourmet food meets in a charming contemporary setting. Awarded by the “Tea Guild” in 2012.

34,50£/39,50£

Langham Hotel 1C, Portland Place, Marylebone, W1B www. palm-court.co.uk/#/afternoon-tea Le « Palm court » au sein de cet hôtel ouvert en 1865 est connu depuis l’époque victorienne pour avoir donné le premier Afternoon Tea à Londres. 30 thés sont proposés à la carte et la talentueuse chef-pâtissière Cherish Finden a été élue « meilleur pâtissier » de 2012. Une des gammes de gâteaux individuels à la française les plus raffinés de Londres.

Wedgwood Afternoon Tea : 47 £.

Enjoy Afternoon Tea in the dazzling Langham Hotel’s tea room, the Palm Court’s, famed as the place where the tradition of afternoon tea was born over 140 years ago. The Pal Court afternoon tea menu includes a selection of 30 teas, and the talented Cherish Finden has been awarded Best Pastry Chef in 2012. The collection of individual cakes “à la française” and fresh pastries is probably one of the best in London.

Wedgwood Afternoon Tea: 47£

Savoy Hotel Strand, London WC2R. www.fairmont.fr/savoy-london L’un des hôtels mythiques de Londres. La tradition veut que le chef soit français. Mais les sandwichs et les scones sont bien anglais.

Le côté théâtral et aristocratique du lieu (« Thames Foyer ») donne beaucoup d’attrait à cet Afternoon Tea, un des plus chics de Londres.

Le chef-pâtissier, Ludwig Hely est aussi doué pour les pâtisseries que pour les chocolats.

Thés vendus en boite sur place. Un seul conseil : « Smart Casual, No Sportswear ». 56, 25 £.

One of the most iconic hotels in London. As the tradition requires it, the Chef got to be French.

But sandwiches and scones are 100% English!

Evoking the atmosphere of a theatrical old aristocratic London, The Thames Foyer is one of the most elegant place to have an afternoon tea in London. Pastry Chef Ludwig Hely makes delicious pastries and chocolates. Tea box sold on site. Only one advice: “Smart, Casual, No Sportswear”. 56,25£ | Champagne Afternoon Tea au Brown’s Hotel

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Spécial Londres

Où dîner à Londres ?

Where to have dinner in London

| The Grill restaurant © David Griffen

par Gilles Brochard

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n déjeune et on dîne tôt à Londres, comme le veut la tradition. Depuis quelques années, la cuisine française, valeur sûre appréciée par les amateurs de restaurants, est mise à l’honneur un peu partout. Mais qu’on se rassure, les produits sélectionnés par les chefs sont bien souvent anglais. Viandes, volailles, poissons, légumes et même fromages, proviennent des meilleurs fournisseurs. Surtout quand les chefs misent sur une cuisine distinguée, aux cuissons neuves et justes. La mode est au grill et

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aux plats à partager. Voici une sélection de bonnes tables, généreuses, vivantes, chaleureuses, un brin snobs, où vous serez toujours bien accueillis. Le Londres d’aujourd’hui n’a pas à rougir. Il a relevé la tête et les chefs français concourent pour beaucoup dans ce succès mérité.

As tradition has it, we have early lunch and early dinner in London. In recent years, French cuisine became a must for food lovers and is being honoured pretty much in every restaurant of the city. But don’t worry; the products selected by the Chefs are mainly English. Meat, poultry,

fish, vegetables and even cheese come from the best suppliers. Especially when chefs rely on a distinguished cuisine.

Dishes to share and on the grill cuisine are in the spirit of the times. Here is a selection of the finest tables, generous, lively, warming, just a bit snobbish, where you’ll always be nicely welcomed. Nowadays London doesn’t have to be ashamed of its food, it raised its head thanks to French chefs who have done much in this well deserved success.

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Un chef Lyonnais au Grill du Dorchester A Lyonnais Chef at the Dorchester grill La carte annonce qu’un « nouveau chapitre » s’écrit désormais au Grill de l’hôtel Dorchester, ouvert à nouveau depuis novembre 2014, sous l’impulsion des équipes d’Alain Ducasse. Cela dans un décor sublime signé Bruno Moinard qui a entièrement revu et corrigé la grande pièce en carré qui fait figure de salle-àmanger. En s’asseyant dans un fauteuil confortable autour de la table ronde, on ne sait plus très bien si cette atmosphère très années 20 nous renvoie en France, à Vienne ou tout simplement à Londres.

Peut-être sommes–nous entrés dans un vaisseau fantôme. Plafonds à larges caissons, lustre de Murano enveloppé d’abat-jour en forme de flammèches, comme pour rappeler les flammes du grill, mais dégageant une lumière jaune ; aux murs des panneaux en bois recouverts de miroirs, blancs pour le petit-déjeuner et le déjeuner, se convertissant en noirs pour le soir. Cela rappelle une certaine salle du musée Grévin où tout ce qui se réfléchit dans les miroirs semble une nouvelle réalité, comme un jeu de formes et de lumière. Pour se préparer à un bon festin, Arthur, le jeune sommelier sert la coupe-flûte chère à Alain Ducasse, remplie de Delamotte blanc de blancs 2002, annonciatrice de mets de qualité.

Le chef lyonnais, Christophe Marleix, 32 ans (croisé à la Cour des Loges auprès de Nicolas Le Bec et à la Cour jardin du Plaza-Athénée), sert cinq tronçons de homard comme une soupe, avec une bisque dans une assiette creuse, accompagné de champignons, une crème citronnée et de la ciboulette. Même harmonie de saveurs avec le risotto et son jus de volaille, poivre et vinaigre Xérès, couvert de lamelles de truffes noires. Pour suivre, voici dans une réduction de vin jaune des Charentes le bar grillé avec sa peau d’une cuisson parfaite, escorté par les premières asperges vertes entières légèrement croquantes et bien taillées en mandoline. Le chef propose aussi une sole de 600g pour deux personnes, une côte de veau, un steak de saumon béarnaise et le traditionnel poulet fermier, servi avec du pain de campagne grillé maison et des frites…

La gourmandise se prolonge avec le choix du chef-pâtissier, Ludovic Cuny, binôme fusionnel avec le chef qui nous séduit avec sa tarte au citron meringuée version « contemporaine », coque de meringue qu’il faut casser pour explorer la lemon curd, la citronnelle, les éclats de citron confit, la marmelade. Avec sur le dessus des zestes des deux citrons, jaune et vert, et une quenelle de sorbet citron à part. De la grande élégance, comme ses soufflés, chocolat-pistache et caramel, fruit de la passion, orange ou diplomate au rhum que les Londoniens aiment tant !

Un sans faute sur toute la ligne. Une position de repli bien agréable si vous ne souhaitez ou ne pouvez pas réserver au restaurant 3 étoiles d’Alain Ducasse, situé plus loin dans la « Promenade » de l’hôtel.

The menu announces that “a new chapter” has been written at the hotel Dorchester’s Grill restaurant, reopened in November 2014 under the impulsion of Alain Ducasse’s team. The new decor – brainchild

of interior architect Bruno Moinard – is dashing as he re-imagined the entire dining room. While seated in an oversized comfortable armchair around a round table, we wonder if this old 20’s atmosphere brings us back to France, Vienna or simply London. We might have entered into a ghost ship. Wide coffered ceilings, hand-blown Murano glass chandelier that reminds the flames of the grill, oak parquet flooring and pivoting mirror panels create a separate ambience from day to night, creating an inviting atmosphere morning to night.

It reminds us a well-known room at Musée Grévin where everything reflected in the mirrors seems to be a new reality, as an interplay of shapes and light. To get you ready for a good feast, young sommelier Arthur brings you a champagne flute dear to Alain Ducasse, filled with 2002 Delamotte “Blanc de Blancs, harbinger of quality dishes. 32 years old Lyonnais Chef Christophe Marleix (he previously worked for Nicolas Le Bec at La Cours des Loges in Lyon and at the Hotel Plaza-Athénée in Paris) recommends the restaurant signature’s blue lobster chowder with mushroom and chive and an extensive sweet soufflé. Same other delicious options include the black truffle risotto and its poultry juice, or the seared sea bass – perfectly cooked – raw/ cooked green asparagus, “vin jaune” reduction. The Chef also offers a whole Dover sole for two persons (600g), a veal shop, a Scottish salmon steak and béarnaise, and the traditional black leg free-range chicken, that comes with “street corner” potatoes and toasted country bread. Gluttony is extended with the dessert menu, established by pastry Chef Ludovic Cuny.

Alongside classics such as the contemporary lemon tart (a dome of meringue filled with lemon curd), the Grill at the Dorchester has a dedicated soufflé menu, made with unique ingredients from around the globe: Sicilian pistachio/salted caramel, passion fruit and mango sorbet, orange, and a Diplomatico “reserve” rum, raison ice cream that Londoners love so much!

Not the slightest mistake on the horizon.

A nice fallback if you can’t or don’t want to book a table at awarded three stars Alain Ducasse’s restaurant, located below on “The Promenade” of the hotel. ///// The Grill at the Dorchester Park Lane, W1K 1 QA. www.dorchestercollection.com Réservation au +44(0)2 073 176 531.

Petit-déjeuner : « Continental » (28 £), « Anglais » (35 £), « Santé » (34 £), « The Grill Breakast » (54 £).

Déjeuner : menus à 29 £ et 39 £.

Dîner : menu Découverte avec verre de champagne (55 £). Carte : 59-82 £. « Sunday Roast » (chaque dimanche) : 48 £.

| Traditionnel poulet fermier, servi avec du pain de campagne grillé maison et des frites - photo © David Griffen

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| Hôtel Sofitel London St James - Restaurant «The Balcon »

Spécial Londres

Beaucoup de monde au « Balcon » Rendez-vous at “The Balcon” La recette d’un bon restaurant, attrayant, fonctionnant par le bouche à oreille, n’est autre qu’un savant dosage entre la qualité des plats et un bon rapport qualité-prix.

A Londres, les restaurateurs ont compris depuis longtemps que sortie des pubs traditionnels, la classe moyenne et audelà avait besoin de sortir dans des lieux plus ouverts, mélangés et surtout dont l’atmosphère est à la fois chic et décontractée. Cette alchimie, on la retrouve, dans esprit anglo-français, au « Balcon », le restaurant grill du Sofitel London St James, au cœur du quartier des théâtres.

D’ailleurs, une formule « avant-théâtre »

est disponible dès 18 h pour tous ceux qui veulent grignoter avant d’aller passer la soirée aux alentours.

Mais le « Balcon » est avant tout un décor, sous une double hauteur de plafond remarquable. Cette ancienne bibliothèque de banque avec plancher et colonnes doriques, tentures en soie Gainsborough mauves et citron vert, miroirs vieillis, baies vitrées donnant sur Pall Mall, lustres araignées, joue avec des tables sans nappes, des banquettes confortables et une mezzanine très peu élevée qui dès le petitdéjeuner attire une clientèle discrète et fidèle. Un bar à charcuterie donne le ton du bistrot dès l’entrée par l’hôtel. Chacun commande de petits plats à partager, concoctés par le chef Vincent Ménager et son équipe, comme une ardoise composée de jambon ibérique, de chorizo et de salami, de la joue de porc braisée accompagnée d’une purée de panais et d’un crumble au raifort. Les calamars grillés, la tarte flammekueche, le tartare de boeuf ou les moules du Devonshire servies avec une sauce aïoli sont très demandés.

Certains raffolent même du croque mon-

sieur au « beef pastrami », raclette et cornichons ! Les plats principaux (« main course ») s’accordent avec les légumes de saison. Le chef travaille les asperges du Kent et les pommes de terre de Jersey. Le filet de truite arrosé d’un coulis de poivre rose est servi avec une purée de pommes de terre (avec un verre de Viognier de chez Pennautier, très bel accord) et le steak écossais avec une sauce béarnaise et des frites. Le trait d’union entre l’Angleterre et la France se réalise ici à chaque instant. Grâce à une équipe de vrais pros très attentionnés.

Attention, hors carte, la trouvaille du « Balcon » est le camembert « Tunworish » du Hampshire, crémeux à souhait, aussi bon qu’un Normand et bien récompensé par des prix (www.hampshirecheeses. co.uk). À déguster lentement avant le dessert. Toujours attentif, Nicolas Pesty, le directeur de l’hôtel, a fait appel au pâtissier de Nice, Vincent Mary pour superviser la carte sucrée. « Mother Day », « Chelsea Flower show », bûche de Noël…. Il est sur tous les fronts. Il a innové en remplaçant le rhum du Baba par un single malt Dalmore de 12 ans d’âge qui plait beaucoup aux fidèles du restaurant. Profiteroles, financier, gâteau au chocolat, crème brûlée au English Breakfast…. La séduction continue !

Dernier conseil : avant ou après le repas, faites un tour au bar « St James ». Emilio Moscati, originaire de Sardaigne, est un vrai créatif. Il lance chaque saison sa collection de cocktails. On aime son « Britsih Tiki » à base de Rhum Zacapa, « À propos de Nice », Gin, lavande et cannelle. Un de ses secrets : utiliser de bons ingrédients comme la « Centenario Plata Tequila, ou le meilleur Tonic, « Fever-tree ». Cela donne des équilibres subtils et des saveurs joyeuses. Résultat : le bar ne désemplit pas.

The recipe for an attractive and good restaurant, running through word of mouth, is simply a clever mix between food quality and value for money. In London, restaurateurs soon understood that out of traditional pubs, the middle class and beyond needed to get out in more open spaces, mixing both chic and casual atmosphere.

This alchemy can be found at The Balcon, the grill restaurant within the Sofitel Saint James hotel, in the theatre district. Moreover, a “pre-theatre” meal is available from

| Camembert « Tunworish » du Hampshire

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6pm for those who want to have a “snack” before heading to theatrical performances.

But above all, The Balcon is set in a remarkable double height ceiling, in a former bank library. Wooden floor, Doric columns, silk hangings, old-aged style mirrors, windows overlooking Pall Mall, hanging chandelier, comfortable seats and a low mezzanine make it an ideal restaurant for business and leisure guests alike. A charcuterie bar at the entrance sets the tone of the “brasserie”.

Each orders small plates to share, cooked

by Chef Vincent Ménager and his team, like the slate composed of Iberian ham, chorizo and salami, braised suckling pork cheek that comes with a parsnip puree and a horseradish crumble. Grilled squid, traditional tart Flammekueche, beef tartar or Devonshire mussels with aioli sauce are very popular.

Some even crave for the beef pastrami croque-monsieur, raclette cheese and cornichons! Main courses are made with seasonal vegetables. The Chef uses Kent asparagus and Jersey potatoes. The wild sea trout filet and red pepper coulis comes with rustic mashed potatoes (try it with a glass of Viognier from Pennautier), and the aged Scottish sirloin steak comes with Béarnaise sauce and fries. The link between France and England is in every plate.

Off menu, we’ve made an amazing discover, the “Tunworish” camembert from the Hampshire, so creamy, even as good as a Normand, awarded by many prices (www. hampshirecheeses.co.uk). For dessert, the hotel manager Nicolas Pesty required the skills of pastry Chef from Nice, Vincent Mary, to oversee the sweet menu. “Mother Day”, “Chelsea Flower Show”, Christmas Yule log… He’s on all fronts. Very innovative, the rum from the baba has been replaced by a Dalmore single malt 12-yearold whisky. Vanilla ice cream profiteroles, blackberry financier, warm chocolate mug cake, English breakfast tea crème brûlée…

The show must go on!

Last piece of advice: before or after your dinner, head to the “St James” bar. Native of Sardinia Emilio Moscati knows how to be creative. He launches every season his own cocktail’s collection. We love his “British Tiki”, Zacapa rum based, “About Nice”, gin, lavender and cinnamon. One of his secret is to use good ingredients like the “Centenario Plata Tequila”, or the best Tonic “Fevertree”. It gives subtle balances and excellent flavours. As a matter of facts, the bar is always crowed!

Exploration sensorielle au « Ting » On est ici au Shard, près de Borough Market, dans la tour qui domine toute la ville au 35e étage. Il faut donc impérativement prendre l’ascenseur pour rejoindre la réception avant de faire quelques pas jusqu’à l’entrée du « Ting ». Les ingrédients ? Quarante tables, cent cinquante couverts, des tables assez basses, un confort douillet, des lumières tamisées, un service au cordeau dirigé par Victor Bellot, un jeune Français, et surtout la vue, à travers les grandes baies vitrées. Le soir, Londres illuminé s’offre comme un plat de résistance, pointilliste et coloré. Il fallait une cuisine d’émotion, forte, sensuelle et variée pour faire de ce restaurant un joyau, une vraie pépite gastronomique dans ce nouveau Londres hissé vers le ciel. Pari réussi avec la brigade du chef Simon Attrige, chef de cuisine, en liaison avec le chef exécutif Emil Miney, un Bulgare plein d’inventions.

En apéritif, découverte d’un Champagne méconnu, Jacques Lassaigne (sud de Troyes) qui avec son extra brut « Les Vignes de Montgueux » donne au blanc de blancs des lettres de noblesse. Idéal pour commencer avec le crabe du Dorset, cerné par des billes de concombre (péché mignon des Anglais), de la gelée de mangue, tomates et fruit de la passion. Le saumon fumé « de Londres », mélangé à des feuilles brisées de Lapsang souchong est cuit à l’unilatérale, servi avec trois sortes de betteraves. Belles sensations. On suit avec un « Cotswold Free Range Chicken », de beaux tronçons de poulet dorés posés sur une crème de petits pois gribiche bien verts (avec câpres), et à part une purée de

pommes de terre…. Généreux et délicieux.

Côté mer, le poisson qui remporte un succès fou est le John Dory, autrement dit les filets de saint-pierre (hélas, présentés l’un sur l’autre), péché sur les côtes, servi dans une assiette à soupe avec du beurre brûlé, des champignons et des patates douces.

Bel accord pour ce plat réjouissant.

| Saumon fumé « de Londres »

Pour les desserts, Nick Patterson mise sur l’acidité et le fruité avec cette assiette exotique, chips d’ananas, fruit de la passion, financier coco, yaourt, éclats de meringue et sorbet ananas. Mais le talentueux pâtissier aime aussi le praliné, proposant une version allégée du gâteau aux noisettes (avec fruits entiers), chocolat au lait et citron. À la table à côté, deux jeunes femmes se font photographier devant la baie vitrée. Londres semble toujours en mouvement. Quelques pâtes de fruits traînent sur la table ovale à côté d’une tasse remplie d’infusion de menthe. Il est temps de partir. Victor Bellot nous remet un sachet de thé maison en guise d’aurevoir…

///// The Balcon, au Sofitel London St James 6, Waterloo Place, SW1Y 4AN www.sofitelstjames.com Ouvert tous les jours.

Réservation au +44(0)2 077 472 238.

Carte : petites entrées : de 5 à 7 £.

Entrées : de 11 à 15 £. Plats : de 14 à 22 £.

Légumes : 3 £. Desserts : de 3, 50 £ à 6 £. | Restaurant « Ting », Hôtel Shangri-la

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Sensorial exploration at the “Ting” Welcome to the Shard, near Borough Market, in the highest tour of London. It is therefore essential to take the elevator to reach the reception before walking to the entrance of «Ting». What to expect?

A 40 tables and 150 cover restaurant, low tables, cozy comfort, soft lights, a service run by French Vincent Bellot, and most of all, the amazing view. At night, illuminated London is offered as a main course. It took a strong and emotional cuisine to make this restaurant a gem, a real gastronomic gold nugget in this new London hoisted skyward. A successful bet thanks to the brigade’s Chef Simon Attrige, head of the kitchen, and executive Bulgarian Chef, Emil Miney.

Appetizer starts with an unknown champagne, Jacques Lassaigne, and its extra brut “Les Vignes de Montgueux” which gives Blanc de Blancs its letters of nobility. Perfect to start with the Dorset crab, cucumber, mango jelly, tomatoes and passion fruit. London Smoked Salmon Royal unilateral cooked is mixed with lapsang souchong tea and comes with heritage beetroot and English caviar.

Beautiful sensations. We continue with the Cotswold Free Range Chicken, five spices placed on a gribiche peas cream (with capers) and a mashed potatoes purée that comes on the side… Generous ans delicious.

On the sea side, the winner is the John Dory, ie Saint-Pierre fillets from the coasts, with sweet potatoes, burned butter, wild mushroom and lime. For desserts, Nick Patterson bets on bitterness and fruity with the exotic plate of passion fruit, coconut financier, yoghurt and pineapple sorbet. The pastry Chef also likes praline, and proposes a light hazelnuts spounge, milk chocolate and lemon. Next to our table, two women are getting photographed in front of the bay window. London always seems to be on the move. Some fruit jellies are lyining on the table next to a cup filled with mint tea. It’s time to go. As an aurevoir, Victor Bellot gives us a tea bag from the house…

Umu : la belle cuisine Kaiseki Umu: The beautiful Kaiseki cuisine À deux pas de Hyde Park, voici un pur produit de la cuisine traditionnelle japonaise dite « Kaiseki », servie dans un établissement presque caché, dans une petite rue coudée du Mayfair, avec ses recoins tamisés, sa sagesse toute nippone, dans des tons chauds et à la lumière tamisée. Umu est un restaurant du bonheur (1 étoile méritée au Michelin), dirigé en cuisine par Ichiro Kubota, 33 ans, qui s’est frotté aux grands chefs français. Une cuisine originaire de Kyoto, princière, raffinée, qui exhale les meilleurs produits de la terre et de la pêche.

Chez « Umu », tous les poissons sont acheminés directement du Pacifique, de l’Atlantique et de la Méditerranée ; les légumes comme l’aubergine ainsi que les herbes ou les ingrédients spécifiques comme le tofu, le wasabi, le nori (algue séchée), le daikon (radis blanc) ou le miso (pâte d’haricot de soja) par exemple, viennent du Japon. Au choix, plusieurs menus, de sept à douze plats qui s’enchaînent . Deux plats phare : lotte royale aux navets et champignons et

///// Ting, Hotel Shangri-la, at The Shard 31, St Thomas Street SEI www.ting-shangri-la.com Déjeuner : 27 et 30 £. Dîner : 44-55 £. | Umu, restaurant

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Unagi Seiro, anguille de mer mijotant sur un brasero, servie avec une soupe miso.

Deux moments exceptionnels. Rien de tel pour les accompagner qu’un verre de saké, un verre de vin français ou un bol de thé Houjicha.

Two steps away from Hyde Park, discover the traditional Japanese cuisine, also called “Kaiseki”, almost hidden in a building from a small Mayfair’s street. Japanese wisdom, soft lights and warm tones, welcome to Umu. Michelin one star restaurant is led by 33 years old Ichiro Kubota. A fine Kyoto style cuisine made with the best products from land and sea. At Umu, fishes directly come from the Pacific, the Atlantic and the Mediterranean Sea. Vegetables such as eggplant and herbs or specific ingredients such as tofu, wasabi, nori (dried seeweeds), daikon (white radish) or miso (soy bean paste) come from Japan. You can choose among the several menus, all composed of 7 to 12 dishes. Two signature plates comes ahead: The Royal Monkfish with turnips and mushrooms, and the Unagi Seiro, a grilled eel served with miso soup. Two amazing discoveries. And nothing better than a glass of sake, a glass of French wine or a bowl of Houjicha tea to accompany your dishes. ///// Umu 14-16, Bruton place, Mayfair, W1J 6 LX www.umurestaurant.com Réservation au +44(0)2 074 998 881 Menus : 25-115 £. Carte : 56-124 £.

Belle cave à vins et à sakés.

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Indispensable

Demandez le Michelin !

| The Greenhouse, jardin zen

Essential. Ask for The Michelin Guide.

Éloge de la cuisine française Praise of French cuisine Un jardin zen accueille une clientèle francophile venue déguster des plats de référence dans un décor feutré presque soyeux, doux au regard. Arnaud Bignon, chef depuis 2012, entretient ses deux étoiles avec un turbot aux carottes, coco, tamarin et gingembre ou un veau du Limousin, prune et estragon. Du grand art.

Grand choix de vins sélectionnés par le sommelier Marc Piquet.

A zen garden hosts French customers came to enjoy signature dishes in a cozy environment, almost silky, soft to the eye. Arnaud Digoin, Chef since 2012, maintains his two stars with the wild turbot and carrots, coconut, tamarind and ginger, or with the Limousin veal, provola, peas and tarragon.

High art. A large selection of wine from sommelier Marc Piquet is available.

Seul défaut du guide tout en couleur : il est écrit en anglais. Il est donc réservé à ceux qui parlent la langue. Les autres n’ont qu’à se replier sur Google traduction pour s’en sortir. Les Londoniens raffolent de ce genre de guide écrit par des Français. Très snob de le laisser traîner chez soi. Il est à lui seul la « Bible » indispensable pour se repérer d’un quartier à l’autre. Car c’est le classement choisi par les rédacteurs du Michelin, outre l’un des sommaires classé par genres de cuisine. Deux seules *** sont décernées : « Alain Ducasse et The Dorchester » et « Gordon Ramsay » ; neuf ** étoiles dont « Blumenthal », « Greenhouse », « Hélène Darroze at The Connaught » et l’incontournable « Sketch », supervisé par Pierre Gagnaire et Mourad Mazouz ; et 51 * étoiles dont « Clove Club », « Galvin la Chapelle (chef français Éric jolibois)», « l’Indien « Rasoi », ou « Barrafina », le meilleur bar à tapas espagnol.

Ne pas rater la rubrique « Where to stay » qui sélectionne les hôtels les plus en vue, du « Bulgari » dans Knightsbridge, au « Berkeley » près de Buckingham ; du « Four Seasons » dans Park Lane au « Ham Yard » à Picaddily. Et du « Mandarin Oriental Hyde Park » au très clinique « Sanderson » à Oxford Circus. Vendu avec une carte gastronomique de Londres bien utile.

Only default to the full-color guide: it’s written in English only. So it is reserved for English speaker. The others will have to fall back on Google translate to get by. Londoners love this kind of guides written by the French. Very posh to let it on a table at home… It is the essential Holy Bible to refer from one district to another.

And because the rating classification has been selected by Michelin writers. Only two “three

stars” restaurants have been awarded: “Alain Ducasse and The Dorchester”, and “Gordon Ramsay”. Nine “two stars” including “Blumenthal”, “Greenhouse”, “Hélène Darroze at The Connaught” and the “Sketch”, supervised by Pierre Gagnaire and Mourad Mazouz. 51 “one star” including among others “Clove Club”, “Galvin la Chapelle”, the Indian “Rasoi” and “Barrafina” the best Spanish tapas bar.

Don’t miss the “Where to stay” that selects the most prominent hotels, from the “Bulgary” in Knightsbridge, to the “Berkeley” near Buckingham; from the “Four Seasons” in Park Lane to the “Ham Yard” in Piccadily. And from the “Mandarin Oriental Hyde Park” to the “Sanderson” in Oxford Circus. Guide sold with a gastronomic map, very useful.

| London Restaurants & Hotels 2015 505 pages, 15, 90 €.

///// The Greenhouse (2 étoiles au Michelin) 27A Hay’s Mews, Mayfair, W1J SNY www.greenhouserestaurant.co.uk Réservation au +44(0)2 074 993 331 Menus : 85 £ et 95 £. 125 £. | The Greenhouse, restaurant

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Tout sur Paul Smith All about Paul Smith

Créateur anglais connu et reconnu, Paul Smith avoue nager entre 5h15 et 5h30 du matin et être au bureau dès 6h. Portrait d’un styliste dominant dans la mode anglaise.

Known and renowned British designer Paul Smith admits swimming every morning between 5.15 am and 5.30 am before heading to the office at 6.pm. Portrait of one of Britain’s foremost designer. par Clara Leger 78 | Smart magazine | Printemps 2015

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F

igure emblématique chez les créateurs anglais, Paul Smith fait partie de ces grands noms qu’on n’oublie pas.

Connu aussi bien pour ses collections homme, femme, enfant, meubles, parfums, montres, objets divers et variés, Paul Smith propose une mode classique mais moderne, tout public et accessible.

Selon Vogue, le styliste mêle « dandysme et originalité ».

Pour lui, « c’est comme si Savile Row rencontrait Mr. Bean ». Une mode so british donc.

Leading figure among British designers, Paul Smith is one of those name we don’t easily forget. Known both for his men’s, women’s and child’s collections, furniture, perfumes, watches and other various items, Paul Smith offers a classic yet modern fashion, for all ages, at reasonable prices. According to Vogue, the designer mixes “dandyism and originality”. To him, “it’s as if Savile Row met Mr Bean”. So British!

Un parcours atypique

Le rêve de Paul Smith n’était pas de devenir styliste à l’origine. Non, il se destinait à une toute autre carrière, bien loin des froufrous de la mode. Né en 1946 à Beeston, il quitte l’école à 15 ans pour se consacrer à sa passion : le vélo. Il aimerait devenir coureur cycliste professionnel. Le sort en décide autrement. À 17 ans, il est victime d’un terrible accident.

Après six mois passés à l’hôpital, le verdict tombe. Paul Smith doit renoncer à son rêve. Le destin le met alors sur une autre voie, complètement différente : celle de l’art. Il rencontre des étudiants dans ce domaine qui l’initient à Mondrian, Warhol, les Rolling Stones, Miles Davis. C’est surtout Pauline Denyer, une étudiante en stylisme diplômée du Royal College of Arts, qui va changer sa vie. Elle deviendra même sa femme.

Grâce à elle, Paul Smith commence les cours du soir de couture enseignés par le tailleur Gordon Valentine Tipton. Avec son niveau, il finit par intégrer l’enseigne Lincroft Kilgour en tant que styliste.

An unusual career path

Paul Smith never dreamt of being a fashion designer, he had other plans, far away from catwalks and glitters. Born in 1946 in Beeston, he prefers cycling instead of studying.

He leaves school at 15 to pursue his passion for cycling, wishing to become a professional racing cyclist. Anyway, fate decided otherwise. After a tragic accident when he was 17, and after 6 months spent at the hospital, he had to give up on his dream: he’ll never be a cycling pro. But fate comes twice… and puts him on a different path. He starts meeting new people from the arty scene, especially students found of art who introduced him to the world of art and fashion. He discovers works from Mondrian, Warhol, The Rolling Stones, Miles Davis. And then came the girl, there’s always a girl… He meets Pauline Denyer, a fashion design student, graduated from the Royal College of Arts.

She will change her life. As a matter of fact, she will become her wife. Thanks to her, he starts evening sewing courses taught by tailor Gordon Valentine Tipton. He’s so talented that he enters Lincroft Kilgour as a stylist.

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Spécial Londres

Une ascension fulgurante

Paul Smith ouvre sa première boutique en 1970 à Nottingham. Plus précisément au 10, Byard Lane. Dans ce petit magasin, il vend plus de modèles de grandes marques que ses créations personnelles.

Quelques unes de ses pièces sont exposées, c’est un bon début. En 1976, il présente son premier défilé parisien. La folle course au succès arrive. La première boutique à son nom voit le jour en 1979 dans le quartier de Covent Garden à Londres.

Dans les années 80, il n’habille pas moins que Tony Blair, David Bowie ou encore Alain Souchon. Preuve de son succès même à l’étranger et une belle manière de présenter son travail au monde entier.

Le prêt-à-porter pour la femme et l’enfant arrive en 1990, la ligne d’accessoires et celle de parfums quelques années plus tard. Mais c’est en 2000 qu’un événement important va marquer sa vie. La Reine Elizabeth II l’anoblit, il devient Sir Paul Smith. En 2003, il remporte deux prix aux British Fashion Awards : celui du Menswear Designer of the Year et celui du Women’s Contemporary Designer of the Year. Deux belles consécrations dans la vie d’un styliste. Avec la sortie du nouvel album remastérisé de Led Zeppelin, il produit une série de foulards avec le groupe en édition limitée disponibles

en boutiques et en ligne. Des partenariats multiples donc. Mais Paul Smith va finir par renouer avec la passion de son enfance : en 2007, la marque Rapha et lui collaborent pour former une ligne pour le cyclisme. Preuve que mode et sport s’harmonisent aussi. Parce que Paul Smith c’est aussi ça : un mélange des genres pour un style unique.

A meteoric rise

Paul Smith opens his first boutique in 1970 in Nottingham, 10, Byard Lane.

Unfortunately, he sells more models of major brands than its own creations, but some of his pieces are exhibited, which is a good start. By 1976, he shows his first menswear collection in Paris. The mad race to success is on its way. He opens his first own boutique in 1979, in Covent Garden’s district. In the 80’s, he dresses Tony Blair, David Bowie or Alain Souchon, proof of its success even abroad. Readyto-wear for children and women arrives in 1990, accessories and perfume a few years later. After nearly three decades as a menswear icon, Smith was knighted by Queen Elizabeth II in 2000 and becomes Sir Paul Smith. He won Menswear Designer of the Year and Women’s Contemporary Designer of the Year at the British Style Awards in 2003.

He won Menswear Designer of the Year

and Women’s Contemporary Designer of the Year at the British Style Awards in 2003. He teamed-up with Led Zeppelin’s Jimmy Page to celebrate the release of the group’s new album with a line of limited edition scarves available in stores and online. In 2007, he renewed with his passion and partnered with sportswear and lifestyle brand focused on road bicycling racing, Rapha. Proof that sport and fashion can work together.

Le style Paul Smith

Paul Smith : « Vous pouvez trouver l’inspiration partout, et si vous n’y parvenez pas… regardez encore ». Tout est dit. Le style de Paul Smith c’est ça. Une inspiration qu’il puise partout. Et principalement dans ses voyages. D’où une mode colorée, pleine d’humour, qui mêle aussi bien le classique avec le moderne, le naturel avec le chic et le simple avec le choc.

Dans ses vêtements, on retrouve beaucoup de motifs, des rayures, des fleurs…

Aujourd’hui sa marque est déposée dans 35 pays et on compte 200 magasins à travers le monde dont quatorze dans son pays natal. Son entreprise vaut environ 220 millions de livres sterling, c’est dire s’il pèse dans l’industrie de la mode.

Actuellement, Paul Smith crée 14 collections par saison dont la collection pour femmes est exhibée à la Fashion Week parisienne et celle pour hommes à la Fashion Week londonienne. L’Express le qualifie comme « ambassadeur du made in UK ». Pourquoi ? Les réponses viennent de lui. Il aime le royal ballet de Londres, il aime la pluie et les parapluies et il est excentrique. Autre raison, il écoute encore Astral Week de Van Morrisson.

Mais attention il précise : « Ne croyez pas que je ne suis qu’old school, les jeunes qui travaillent avec moi m’abreuvent de nouveautés ». Paul Smith est donc un créateur accessible, avide de nouveautés et curieux des autres. La notion de transmission et de partage est fondamentale pour lui. Enfin dernière chose qui fasse de lui « l’ambassadeur du made in UK », il a créé une collection british jusqu’au bout. Il avait l’idée de collaborer avec des marques anglaises au lieu de celles italiennes avec lesquelles il a l’habitude de travailler. De ce concept est née la capsule London. Le but ? Revisiter les codes incontournables de la mode anglaise (for exemple, les chevrons, le tweed, les milleraies). Le 12 janvier 2015, Paul Smith a présenté sa nouvelle collection de costumes pour hommes. Appelée « A Suit To Travel In » (un costume pour voyager), c’est une véritable révolution pour l’homme chic. Parce que les costumes sont infroissables, l’homme moderne possède une liberté de mouvement inattendue.

/ PAUL SMITH | diffusé chez Smart 2015 Homme : 46 boulevard des Brotteaux, Lyon 6ème | ET | 12 place Maréchal Lyautey, Lyon 6ème 80 / |/ Smart magazine | Printemps | diffusé chez Smart Femme : 40 rue Juliette Récamier, Lyon 6ème

Paul SMITH WOMEN SS15

PAUL SMITH MEN AW15 JANUARY 2015

SEPTEMBER 2014

Spécial Londres

| Collection Femme Printemps/été 2015

| Collection Homme Automne/Hiver 2015

For autumn/winter 2015, Paul Smith glances back to an early catwalk show he held in Paris’s Andrée Putman gallery which saw an innovative use of colourful rendu sleeves hommage. le Design collars replaced with roll anecks, are Comme 15, Paul Smith presents Stylean from Paulare Smith set againstà an austere concrete backdrop. ss way of dressing. Paul Inspired Museum 2013. Ontailoring a pu observer ease formality are en sometimes Smith: “shortened You can fintoinspiration from and skirts presenting de a confident and contemporary t, fabrics have an everything, elegant and cette Elsewhere occasion une reconstitution added tocan’t…look create summer bib Now if you again”. dresses. tonal suits have an updated feel deconstructed and detailing sa première boutique, ou encore une frontsisremain andfrom againPaul contrasting fabrics are used reinterpretation; All is said. That the style exaggerated shoulders and high waists but are l. mise en scène de sonwith bureau et même to bring freshness.

Trouser shapes vary; a nipped Smith. He draws inspiration everywhere, la chambre d’hôtel consistently parisiennewearable. qui a

Reminiscent of a 70’s silhouette, reenergised; wide shoulders, pe breaks in suit jackets are matched on trousers and either slight flares all instances tailoring is functiona silhouette to complement.

Exposition Hello, My Name Full-length sheepskin coats brin mainly fromtuxedo his travels.

Traditional tailored in pant compliments jackets, fine cotton a cosmopolitan customer requi n a wave of muted shades; sa première Is Paul Smith : style light but with subtlehave modern nuances, his andaccueilli slacks a looser form oversized culottes présentation dans Colours are influenced by artistic adventurers Josef respectful of the principles that ha s and taupes predominate and la Ville Lumière en 1976.

Et aujourd’hui, colourful fashion natural with billowcombines in the breeze. stable for forty years. Occasion Anni Albers. References come both from their Fashion And of khaki, navy and occasionally et ce jusqu’au 7 juin and 2015, l’exposition chic and simple with the shock. Many patwork and their travels through Mexico; muted tones is used as a detail on shoes an trenched within the Paul Smith « Hello, my name is Paul Smith » est préterns, stripesGold and flowers can be found in bracelets finished with an oversized cufflink of oatmeal, grey and light peach sit besideStories more everyday utilitarian styles. Elsewh Other nterpreted this seasonhis running sentée au Musée clothes. Today, Smith is global: is charmPaul appear throughout and sunglasses framedde in la mode à Hasselt,

sun-drenched hues of orange and green. Shades shoes and desert boots have add and down loose cut suitbrand jackets. en Belgique.

Selon c’est « une veris wholesaled 35 countries and of colour pink and in purple add an accent to natural hairlui, combine in a striped triangular / motif / /on silk scarves, exaggerated soles and expertly cl sion plus complète que celle knitwear qui avaitand light cotton shirting. The to the haus of Paul Smith! there are over worldwide (14 style bags seen on the jacquard and200 rawshops beauty looks. Origami ural colours is complimented eu lieu […] à Londres ». On pourra y in England).men’s His business is worth15220 spring/summer catwalk gain new life with geometry is developed in a recurring use of blocks nd tactile fabrics. Convention Jusqu’au 7 juin 2015, trouver des archives on personnelles, cermillion pounds, evidence of his weight in wool outerwear, cashmere blankets and tailoring Hair by Matt Mulhall @ Streeters fabrics inspired by the women’s clothing, reinforcing often subverted through the industry. He creates 14 collectaines créations, des constructed projections, clips the fashion au Modemuseum deby Lynsey Alexander @ Str with especially fabricated cloth.

Make-up the synergy across the two collections. Sandals and tures, with pieces featuring audio et films tournés dans les coulisses. tions per season, withstilettos a women’s collecpro team Hasselt, Belgique strapped are constructed in raw leather to s patch-worked together.

Rough La Culture Box de France Télévision extion exhibited during the Week maintain the Fashion feeling of honesty and effortlessness mooth satin and twill in cotton plique que « cette exposition fait le jour Paris,isand a men’s collection for the from head-to-toe. ls of sheer silk. Compact in theirWeek sur la façon dont ce créateur travaille et Fashion in London. French magaal tailoring fabrics havezine life“L’Express” and sur ce qui l’influence ». qualifies his as “the amPAULSMITH.co.Uk Hair by Sam McKnight @ PremierPaul Smith, créateur de génie depuis des iments the functional, wearable bassador of the made in UK”. Why? The Make-up by Petros Petroholihos @ Streeters and the hout the collection. années, a fait de son style à l’anglaise un answers come from him. He likes the rain MAC Pro Team genre détonnant et promet encore de and umbrellas and is eccentric. He also MACsurprises pour l’avenir. orm of a dinner shirt, buttoned Nails by Pebbels @ Streeters using belles listens to Astral Week by Van Morrisson.

And he adds: “Don’t believe I’m old schoGlobal acknowledgment of ol, young people working for me give me an English genius fresh and new ideas”. So Paul Smith is an Major designer of the London scene, the accessible designer, always eager to learn British capital paid him tribute, like the and curious about others. The notion of Design Museum in 2013. A reconstruction transmission and sharing is fundamental WWW.PaulSMITH.cO.uk of his first boutique was displayed, as well to him. And the last thing that makes him as a staging of his office and hotel room “the ambassador of the made in UK” is his in Paris, the city that hosted his first exhi100% british collection. He had the idea bition in 1976. From today until June 7th of working with English brands rather 2015, the “hello, my name is Paul Smith” than with the Italian ones he was used exhibition is presented at Modemuseum in to work with. The London capsule was Hasselt, Belgium. According to him, “it’s a born, with the goal of revisiting the essenmore complete version that the one that tial codes of English fashion (for example | Livre de l’exposition took place in London”. Personal archives, rafters, tweed, pinstripes). His new menHello, My Name Is Paul Smith : some creations, projections, audio clips swear collection “A Suit to Travel In” has Fashion And Other Stories and movies shot behind the scene can be Prix : 50,00 € been unveiled on January 12th 2015, feafound there. France Télévision’s Culture turing lightweight materials and practical Box says “that this exhibition reveals how tailoring, providing the wearer with comthe designer works and what influences pete freedom of movement. him”. Paul Smith, creative genius for years, made of his English-style an explosive La reconnaissance mondiale genre and still promises many surprises in d’un génie anglais the future.

Créateur incontournable de la scène londonienne, la capitale anglaise lui

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Spécial Londres

| Photo sans titre - Serie « Alexander McQueen Working Process » 2008/09 © Nick Waplington

C

Alexander McQueen

Célébré comme un dieu Celebrated as a God Le styliste anglais né dans le sud de Londres en 1969, est présent dans deux musées.

L’occasion de rendre hommage à un génie de son temps.

The British designer born in the south of London in 1969 is honored in two museums. The opportunity to pay tribute to a genius of his time. par Gilles Brochard

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inq ans après sa mort, le styliste Alexander McQueen est à l’honneur dans deux musées de Londres. Comme pour mettre en avant une personnalité complexe, éclatée et en même temps riche en création et en fantaisie. Un tempérament de feu, une émotion d’une rare gaieté, mais d’une profonde noirceur aussi. A croire que son inspiration se nourrissait autant des beautés du monde que de son propre désespoir.

De collection en collection, il promenait dans son travail un sérieux quasi pathologique et une grande dose de fantasme, tentant à chaque fois de prouver au monde qu’il était le meilleur. Une forme de génie de la matière, des formes et des thématiques. Dans l’imposant édifice du Victoria & Albert Museum, s’est installée la grand exposition déjà montée à New York et qui devrait réussir à attirer un maximum de monde tant elle est spectaculaire dans sa scénographie. La scène londonienne est à l’image de son excentricité.

Ne disait-il pas : « Je suis un schizophrène romantique » ? Il considérait que le XXI e siècle avait commencé avec lui. Résolument rétro-moderne, McQueen se projetait toujours dans l’avenir et il habillait les femmes comme pour s’inscrire avec déraison et grandiloquence dans l’histoire de la mode. Ce qui donne à ses robes, ses bustiers, ses jupes et ses chapeaux une qualité vraiment intemporelle avec leur part de légèreté et d’insouciance. McQueen se moquait des conventions mais pas de la tradition ; il raillait les sectarismes et les conservatismes alors qu’il se servait avec rigueur de la modernité d’avant, tout en combattant les pesanteurs et toute forme de bien-pensance. « Je n’ai pas besoin d’aller en Inde pour trouver l’inspiration », confiait-il. La rue lui suffisait.

Five years after his death, Alexander McQueen is being honored in two London’s museums, to highlight his complex personality, damaged but at the same time creative and fanciful: a feisty temperament, an obvious sadness, and a deep darkness. It’s as if he fed his inspiration from the beauties of the world as well as from his own despair. Collection after collection, he put all of his serious and fantasy into his work, trying to show the world he was the best: a materials, shapes and themes genius. The exhibition (already running in New York) settled down in the imposing building of the Victoria & Albert Museum, and should attract many visitors as it is spectacular in its scenography. The London scene reflects his eccentricity. He used to say: “I’m a romantic schizophrenic”. He considered that the 21th century began with him and was constantly jumping into the future. He dressed women as if he wanted to write history with provocation and grandiloquence, what gives to his dresses, corsages, skirts and hats a truly

Spécial Londres

Romantisme et mélancolie

L’exposition « Savage Beauty » nous plonge dans sa mélancolie – ce qui est nommé ici « Romantic gothic » - avec ses créations de taffetas, de tulle, de plume, cette façon qu’il avait de tout oser. Puis on le suit dans sa « Savage Mind », autrement dit dans sa pensée sauvage, comme dans son « Romantic Primitivism », laquelle traduit sa fascination pour les peuplades primitives et le monde animal, que le public explore au sein d’une grotte, et son « Romantic Nationalism », autre façon de se plonger dans les batailles ancestrales écossaises notamment. Que dire aussi de ces robes étincelantes créées pour Givenchy en 1997, comme cette robe fourreau entièrement en cuir et cette autre toute en velours rouge et incrustation de rubis dans les années 2006-2008 ? Clou de l’exposition « Savage Beauty », la grande pièce carrée, cabinet de curiosités, avec aux murs de gigantesques bibliothèques noires remplies de robes posées sur des mannequins fixes ou pivotants, d’écrans vidéos diffusant certains défilés… Dans une musique presque assourdissante, on s’assoit alors au milieu de la salle comme si nous étions nous-même une partie du décor, le temps de promener son regard sur ce monde de la mode, presque violent, en train de s’agiter. Ambiance lourde.

Est-ce ensuite Kate Moss qui virevolte dans une robe légère avec voile, dans la pièce d’à côté en figure holographique, splendide feu follet, telle une étoile filante qui finit par disparaître comme par magie ? On enchaîne avec la salle de tous les exotismes romantiques, robes brodées, papillons et fleurs, annonciation d’un printemps radieux, les mannequins portant perruques blanches. « J’utilise les fleurs car elles meurent », s’exclamait McQueen.

Mode éphémère. Humeur changeante du créateur. Retour aux sources, aux vérités de l’humanité. L’éternité fragile en quelque sorte.

On prolongera cette exploration romantique, gothique et naturaliste en se rendant à la Tate Britain pour essayer de mieux comprendre en photographies géantes les étapes de la création du styliste pour sa collection Hiver 2009. Sur la demande d’Alexander Mc Queen, Nick Waplington s’est appliqué à le suivre étape par étape, pendant six mois, jusqu’à la pré-

sentation de la collection au palais Omnisports de Bercy. « Lee ne voulait pas regarder les photos sur un écran d’ordinateur, a raconté le photographe. Nous avons opéré à l’ancienne, en les posant sur le sol et en les déplaçant. » Ils sont allés compléter ensemble ces images par un voyage en Israël, au cœur du désert du Néguev… Deux expositions pour mieux saisir la part d’ombre d’Alexander McQueen. À voir absolument si vous passez par Londres.

| Sans titre - Serie « A. McQueen Working Process » 2008/09 © Nick Waplington

timeless quality, mixing lightness and carelessness. McQueen didn’t give a damn about conventions, but cared a lot for tradition: he scoffed sectarianism and conservatism, used with rigor ancient modernity, while fighting cultural inertia and any form of selfrighteousness. “I don’t need to go to India to find inspiration”, he confided. The street was enough.

Romanticism and melancholia

The “Savage Beauty” exhibition takes us to his melancholia – which is here called “Romantic Gothic” – with his taffeta, tulle, and feathers creations. He dared everything.

Then we follow him into his “Savage Mind”, which is to say in his wild thoughts, like in his “Romantic Primitivism”, which translates his fascination for primitive peoples and the animal world that the audience explores in a cave, and his “Romantic Nationalism”, another way to delve into the Scottish ancestral battles in particular. And what about those sparkling dresses created for Givenchy in 1997, and what about this leather dress or this red velvet one incrusted with ruby made between 2006 and 2008? Nail of the exhibition, the large squared room, sort of curiosity cabinet, with walls fullfilled of black bookcases displaying dresses on fixed or swivel models, and video screens broadcasting some runway show… Surrounded by an almost defeaning music, we sit in the middle of the room as if we were part of the set, and walk our gazes on the world of fashion, almost violent, agitated. Heavy atmosphere.

Is it Kate Moss, in the next room, spinning like a shooting star in McQueen’s ethereal ‘hologram’ organza dress? We continue our visit to the room of all the romantic exoticism, with embroidered dresses, butterflies and flowers, annunciation of a radiant spring time. “I use flowers because they die”, exclaimed McQueen. Passing fad for a moody designer. Homecoming to the truths of humanity. Somehow the fragile eternity.

We will extend this romantic and gothic exploration by heading to the Tate Britain where we’ll try to understand the process of creation of his Winter 2009 collection, thanks to giant photographs. At the request of Alexander McQueen, Nick Waplington followed his work step by step for six months until the presentation of the collection at the Bercy Palace Omnisports. “Lee didn’t want to watch the photographs on a computer screen, told the photographer.

We operated the old fashion way, putting it on the ground and moving it.” They went together on a trip to Israel to fulfill the collection, in the heart of Neguev desert. Two exhibitions to better understand the dark side of Alexander McQueen. A must see if you are in London.

Exposition Alexander McQueen : Savage Beauty /// Victoria & Albert Museum Jusqu’au 2 août 2015 www.vam.ac.uk

Exposition Nick Waplington Alexander Mc Queen : Working Process /// Tate Britain Jusqu’au 17 mai 2015 www.tate.org.uk

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Spécial Londres

La promenade des nouveaux anglais “La Promenade des Nouveaux Anglais” Classiques revisités et non conformisme assumé : J.W Anderson, David Koma et Gareth Pugh sont devenus les shows les plus attendus de la Fashion Week londonienne. Une nouvelle vague de créateurs loin de résister à l’appel parisien.

Classic styles revisited and assumed nonconformism: J.W Anderson, David Koma and Gareth Pugh became the most anticipated ready-to-wear fashion shows of London Fashion Week. par Andréa Visini

S

i à Londres, la mode existe d’abord dans la rue, elle ne snobe pas les défilés. Plutôt rebelles et classés excentriques, les Anglais ont longtemps été leadership de Fashion Week déroutantes.

En 82, alors que l’on s’ennuie ferme sur les front-row, Vivienne Westwood envoie valser le conformisme avec sa collection Pirate. Walkman vissé sur les oreilles et dents en or, les mannequins se déhanchent sur des musiques qu’on appelle « ethniques ». Ce sera le début d’une nouvelle garde anglaise. Depuis, Alexander Mc-Queen et John Galliano n’ont cessé de hérisser la mode, laissant derrière eux la crainte du refroidissement que l’on attend (trop) des secteurs créatifs devenus business mondiaux.

Pourtant, Londres dévoile encore de nouveaux noms.

Cortège de capes noires et croix de Saint Georges: le défilé Automne-Hiver 2015/2016 de Gareth Pugh s’achève avec à sa tête le drapeau rouge explicite de créativité que les Anglais ne sont pas prêts de laisser filer. Gareth Pugh, est ce jeune styliste engagé qui n’hésite jamais, comme ses prédécesseurs fan-

| J.W. Anderson / Automne-Hiver 2015/2016

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tasques à faire du défilé un instant de réflexion. Mettant en scène un microincendie où défilent des officiers prisonniers, Pugh célèbre son retour à Londres après avoir défilé pendant sept ans à Paris. Une nouvelle aventure qu’il explique comme « une volonté de se rapprocher de ce que l’on fait de mieux ici : le mix and match ». Et en effet. Nouveau pilier de la mode anti-conventionnelle, Pugh mélange masculin et féminin, doux et rude. Un retour salué par la profession, comme l’affirme la rédactrice de mode Hilary Alexander : « On n’a rien vu de tel depuis McQueen » décédé en 2010.

Beau présage pour ce créateur qui réussit en ces temps de pragmatisme à aborder une approche conceptuelle du vêtement. Si le retour de Pugh était très attendu, d’autres qui se sont fait un nom à Londres avant d’étendre leur talent à l’étranger étaient aussi au rendez-vous. C’est le cas de David Koma, qui signe désormais les collections Mugler à Paris. Ce Britannique d’origine géorgienne dont les collections conjuguent futurisme et élégance ne fait pas dans le cliché. Un filon fidèle aux élèves de la célèbre Central Saint Martins School de

| Gareth Pugh / Automne-Hiver 2015/2016

Spécial Londres

Londres, où a aussi étudié Phoebe Philo avant de se voir proposer un poste chez Chloé par Stella Mc Cartney. Ses créations deviennent rapidement des classiques et les clientes du monde entier s’arrachent son sac « Paddington » au design sobre et chic, et surtout : sans marque apparente. Quand elle finit par prendre les reines d’une seconde maison française, on continue de lui faire confiance et Céline renaitra. Second semestre 2011, bien que les discussions n’aient pas abouti, c’est elle qui est pressentie pour reprendre la direction artistique de Louis Vuitton, remplaçant Marc Jacobs. Style épuré sans minauderies : les petits Anglais oublient leur manières en matière de mode et la recette fonctionne. Tant est si bien que Phoebe Philo ne sera pas la seule à attirer l’attention du groupe LVMH. Grâce au succès mérité de son label du même nom, J. W. Anderson s’est vu confié la direction artistique de Loewe, griffe espagnole réputée pour la qualité de sa maroquinerie mis entre parenthèses dans le secteur du prêt à porter. Alors voilà que depuis septembre 2014, le jeune Irlandais poursuit sans relâche sa réinterprétation de

l’univers de la maison. Lunettes fumées, sous-pulls et blousons courts : à Paris, la maison espagnole défile à l’anglaise.

Even if fashion first appeared on the street in London, it doesn’t mean it snubs runway shows. Rather rebellious and eccentrics, the English have long been leaders of crazy Fashion Weeks. In 1982, while we get bored on front-row, Vivienne Westwood sends the classic codes packing with her Pirate collection. Walkman on their ears and gold teeth, models swayed to the beat of “ethnic” music. This will be the beginning of a new English advance guard. From then, Alexander McQueen and John Galliano have continued to provoke the fashion sphere, leaving behind the fear of lack of imagination coming from creative industries that became global business. However, London still reveals new names.

Procession of black cloaks and St. George’s cross: Gareth Pugh’s Autumn-Winter 2015/2016 fashion show ends with a huge red flag, symbol of the creativity that British are not ready to let go. The young commited stylist never hesitates to use the catwalk as a vehicle through which he expresses his reflexions and he now celebrates his return to London after seven years in Paris. A new adventure he explains as a “desire to be closer to that we do best here: the mix and match”. And indeed. New symbol of unconventional fashion, Pugh mixes masculine and feminine, soft and hard. A comeback hailed by the fashion world, as stated by fashion editor Hilary Alexander: “We have seen nothing like this since McQueen died in 2010”. A beautiful omen for the designer who succeeds to bring a conceptual clothing approach during pragmactic times.

If the return of Pugh was highly anticipated, others who have made themselves a name in London before expanding their talent abroad were also there. This is David Koma’s case, now working for Mugler in Paris. The Georgian fashion designer based in London whose collections combine futurism and elegance is not into clichés. A promising field dear to students of the famous Central Saint-Martin School of London, where Phoebe Philo also studied before getting a job at Chloe’s. Her creations quickly become essentials and worldwide customers wants to get a hand on her sobre and chic Paddington bag.

She finally takes over the lead of another French Company and breathes new life into Celine. In the second half of 2011, she’s highly speculated to manage the artistic direction of Louis Vuitton, replacing Marc Jacobs. Sleek styles with no fuss, the English tend to forget their fashionrelated ways, and the recipe works. So much so that Phoebe Philo won’t be the only one to draw the LVMH group’s atten-

tion. Thanks to the success of his same label name, JW Anderson was entrusted with the artistic direction of Loewe, the Spanish brand famed for the quality of its leather goods. Since September 2014, the Irish designer pursues his reinterpretation of the company’s universe. Sunglasses, thin polo-neck sweaters and short jackets: in Paris, the Spanish company parades in the English style.

Souffle et provocation

Si la marche est à la jeunesse, elle n’écarte pas les maitres. Trois ans après son éviction de Dior, John Galliano prend la direction de la création de la maison belge Martin Margiela. Sans logo, sans publicité, et sans superflu : british, toujours. A 53 ans, le styliste réemploie une inventivité et un talent inaltérables.

Et si la France pense détenir le monopole de la Couture, les anglais ne sont jamais loin. Le styliste Hussein Chalayan reprend les rennes de la création chez Vionnet, prestigieuse maison de couture fondée en 1912 par Madeleine Vionnet. Un choix que Goga Ashkenazi, qui a pris le contrôle de la marque en 2012, justifie par « le souffle et la provocation anglaise qui bercent la mode aujourd’hui ». De son côté, Vivienne Westwood que l’on ne cesse d’appeler reine du Punk, continue de faire jaillir cette énergie créative. En présentant sa collection principale à Paris, la créatrice de 73 ans continue de brandir l’étendard d’une révolte efficace, avec derrière elle une toute nouvelle garde créative.

Breath and Provocation

If the young designers make the fashion of tomorrow, it doesn’t mean that the masters are excluded from this world.

Three years after being ousted from Dior, John Galliano takes the lead of Maison Martin Margiela. No logo, no advertisement and no fuss: British forever. At 53, the designer reuses his creativity and unalterable talent. And if France thinks it still holds the fashion market monopoly, the British are never far away. Designer Hussein Chalayan takes back the creative lead at Vionnet’s, prestigious fashion house founded in 1912 by Madeleine Vionnet. Goga Ashkenazi, chairman and creative director of the brand since 2012, justifies this choice by “the breath and the English provocation that rock fashion today”. On her side, Vivienne Westwood aka the Queen of Punk, continues to bring out that creative energy. By showing her collection in Paris, the 73 years old keeps on raising the nonconformist flag and promises a whole new creative guard.

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Spécial Londres

Hackett London La marque de tous les gentlemen For Gentlemen Hackett London est devenue au cours des dernières années la référence en matière de style typiquement « British ». L’histoire de la marque et son expansion rapide restent pourtant indissociables du sport. Aujourd’hui la marque est vendue dans une cinquantaine de pays à travers le monde, ce qui permet à tout gentleman qui se respecte de s’habiller avec Hackett.

Hackett London has become in recent years the benchmark for typically “British style». The history of the brand and its rapid expansion yet remain inseparable from sport. Today, the brand is sold in fifty countries around the world, which allows any self-respecting gentleman to dress in Hackett. par Marie Del Signore

L

es deux créateurs de la marque Jeremy Hackett et Ashley LloydJennings se sont rencontrés alors qu’ils fouillaient le même marché. Ils étaient tous les deux là, dans le même but de dénicher des vêtements d’occasions de qualité. Après cette rencontre, ils s’associent et ouvrent leur première boutique Hackett sur New Kings Road en 1983. Ils commencent leur business en achetant des vêtements de seconde main, qu’ils réparent et nettoient avant de les revendre. Très rapidement Hackett devient une référence parmi les spécialistes Londoniens du vêtement. Mais la demande du marché excédant toujours l’offre les deux créateurs se décidèrent donc à créer leur propre gamme de vêtements toujours dans le plus pur style anglais.

Durant les années qui ont suivi, la marque n’a cessé de s’agrandir en ouvrant de nouvelles boutiques à Londres mais aussi en s’exportant dans le monde entier. Il faudra tout de même attendre 1995, pour voir la première boutique Hackett ouvrir à Paris sur la Rive Gauche.

Mais les intérêts de la marque ne se limitent pas qu’aux vêtements, en effet son histoire est également très liée aux sports. Hackett a sponsorisé pendant

| Jeremy Hackett

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près de 10 ans le célèbre cavalier olympique, William Fox-Pitt. Par la suite, la compagnie a continué de développer ses liens avec l’équitation en sponsorisant l’une des équipe de polo de l’armée. De cette union naitra le fameux Polo Hackett, qui a l’origine avait été uniquement créé pour les joueurs mais finira par devenir un des vêtement emblématique de la marque.

Mais cette dernière ne s’arrête pas seulement à l’équitation, elle s’intéresse également à un autre sport national, le rugby. Hackett est depuis longtemps le fournisseur officiel de l’équipe d’Angleterre de rugby pour toutes ses tenues habillées. L’un des joueurs emblématiques de cette équipe, Jonny Wilkinson deviendra l’égérie de la marque.

Aujourd’hui Hackett et Jonny sont désormais indissociables dans l’esprit du public. Depuis peu, la marque s’est lancée dans le football en habillant l’équipe de Chelsea et ce jusqu’en 2016.

The two creators of the brand, Jeremy Hackett and Ashley Lloyd-Jennings, met while they were digging on the same market. They both wanted to find quality second-hand clothes. They partnered right after they met, opening their first Hackett boutique on Kings Road in

Spécial Londres

1983. They started their business buying second-hand clothes they fixed and cleaned. Hackett quickly became a reference among Londoners clothing specialists.

But since demand always exceeds supply, both creators decided to create their own range of clothing, always in a true English style. During the following years, the brand has continued to expand by opening new stores in London, but also by exporting worldwide. Their first Hackett store in Paris opened in 1995 on the Left Bank.

But the brand doesn’t only sell clothes. In fact its history is closely linked to sports.

Hackett has sponsorised for nearly 10 years the famous Olympic rider William Fox-Pitt. Subsequently, the company continued to develop its connection with horse-riding by sponsoring one of the army’s polo team. The famous Hackett Polo was born. Originally created only for the players, it ended up as an iconic piece of the brand. But Hackett does not stop to riding and starts to get involved with another national sport, rugby. The brand has long been the official supplier of the team of England for all its formal wear. One of the emblematic team’s players, Johnny Wilkinson, will become the face of the brand. Today, Hackett and Wilkinson are inseparable in the

public’s mind. Hackett recently went for soccer, dressing Chelsea F.C until 2016.

En 2005, Hackett est rachetée par le groupe Pepe Jeans qui investit massivement dans toutes les lignes de la marque. C’est le début du renouveau pour la marque, qui décide de faire du retour aux origines d’Hackett sa nouvelle ligne de conduite. S’en suivra alors la création de nouvelles gammes comme Hackett Mayfair reconnaissable grâce à son logo représentant un chapeau melon et deux parapluies croisés.

Cette collection incarne parfaitement le style de vie osé de la fin des années 50 et du début des années 60. C’est à cette période là que «Aston Martin by Hackett» voit le jour, et devient ainsi le fournisseur et le sponsor officiel de l’écurie. La collection allie parfaitement l’excellence technique au style et au fonctionnel.

Pour répondre aux besoins des gentlemen les plus jeunes, Hackett invente la gamme «Little Britons». Cette fusion unique de la tradition et de la modernité fait aujourd’hui la renommée mondiale de la marque. Même si Hackett n’a pas encore des boutiques partout elle est tout de même vendue dans pas moins d’une cinquantaine de pays à travers le monde.

Pepe Jeans group that heavily invests in all lines of the brand buys Hackett in 2005. This is the beginning of the renewal for the brand that decides to return to the origins of its guideline.

Then will follow the creation of new lines such as Hackett Mayfair, recognizable by its logo representing a bowler hat and two umbrellas. This collection perfectly embodies the late 50’s/early 60’s lifestyle. At the same time, “Aston Martin by Hackett” materialises and becomes the official supplier and the official sponsor of the car racing team. The collection combines engineering excellence and functional style. To fulfil the needs of younger gentlemen, Hackett invents the Little Britons ‘range. This unique fusion of tradition and modernity confirms the worldwide renown of the brand. Although Hackett doesn’t have stores everywhere around the globe, it is still sold in none less than 50 countries around the world.

Hackett entretient également un lien important avec le cinéma et ses acteurs, souvent égéries de la marque. Avant de devenir en 2012, le styliste officiel de prêt-à-porter masculin des British Academy Film Awards qui se tiennent à Londres, c’est l’équivalent Britannique

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Spécial Londres

des Oscars. Parmi les nommés et les invités de marque à avoir été habillés par Hackett lors de cet évènement on peut citer Samuel L Jackson, Cuba Gooding Jr, John Hurt, Sir Alan Parker, Stephen Fry, Douglas Booth, Luke Evans, Luke Treadaway et bien d’autres encore.

Pour couronner le tout la marque fait appel à l’ancien James Bond, Pierce Brosnan pour être l’égérie de la marque en 2013 et 2014.

Pour sa nouvelle collection printemps été 2015 intitulée «Gentlemen’s Sport», Hackett London rend hommage aux grands événements sportifs Britanniques. Elle réinterprète de façon moderne le style vestimentaire britannique typique de ces épreuves sportives pour l’homme contemporain qui a réussi. Cette collection s’adresse aussi bien aux spectateurs sophistiqués, qu’aux gentlemen sûrs d’eux ou bien encore aux propriétaires de l’équipe.

Hackett entretient également un lien important avec le cinéma et ces acteurs, souvent égéries de la marque. Avant de devenir en 2012, le styliste officiel de prêt-à-porter masculin des British Academy Film Awards qui se tiennent à Londres, c’est l’équivalent Britannique des Oscars. Parmi les nommés et les invités de marque à avoir été habillés par Hackett lors de cet évènement on peut citer Samuel L Jackson, Cuba Gooding Jr, John Hurt, Sir Alan Parker, Stephen Fry, Douglas Booth, Luke Evans, Luke Treadaway et bien d’autres encore. Pour couronner le tout la marque fait appel à l’ancien James Bond, Pierce Brosnan pour être l’égérie de la marque en 2013 et 2014.

Hackett also has significant relationships with the movie industry and its actors, often faces for the brand. In 2012, it becomes the official ready-to-wear desi-

gner of the British Academy Film held in London (the British Oscars). Nominees and distinguished guests dressed by Hackett for the event include Samuel L.Jackson, Cuba Gooding Jr, John Hurt, Sir Alan Parker, Stephen Fry, Douglas Booth, Luke Evans, Luke Treadaway and many others. And to top it all, Hackett hired former James Bond Pierce Brosnan to be the face of the brand in 2013 and 2014.

For its new collection Spring Summer 2015 entitled “Gentlemen’s Sport”, Hackett London pays tribute to the great British sporting events, reinterpreting in a modern way the typical British style dress code of these events. This collection will please a sophisticated audience, as well as self-confident gentlemen or team’s owners.

| Jeremy Hackett, lors du défilé printemps-été 2015 intitulé « Gentlemen’s Sport »

/ / /magazine HACKETT LONDON | diffusé chez Smart Homme : 46 boulevard des Brotteaux, Lyon 6ème 88 | Smart | Printemps 2015

HACKETT.COM

“ O N E S H O U L D A LWAYS R E M A I N REFRESHED ON COURT” Jeremy’s Rule No.20 for living a better life

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Spécial Londres

Mode, Automobile

Tout réussit à la famille Prost Le 27 et 28 juin prochain à Londres se tiendront les dernières courses du championnat de formule E avec au départ Nicolas Prost pour l’écurie e-dams. L’un de ses sponsors officiels n’étant autre que la marque de vêtement 8Js qu’il a récemment créée avec son frère et sa femme, le tout sous l’oeil attentif de son père Alain Prost. par Marie Del Signore

L

e championnat de Formule E à été créé l’année dernière. C’est donc la toute première saison de ce nouveau sport automobile. Les courses sont disputées avec des monoplaces électriques les formules E. La compétition se joue en 11 courses, la première avait lieu à Pékin en septembre et se terminera donc à Londres. Au départ de ces courses, on retrouve d’anciens pilotes de F1 comme Jarno Trulli, Bruno Senna... mais aussi des pilotes d’autres catégories. C’est le cas du pilote de l’écurie e-dams Nicolas Prost.

Il y a de cela un an, Renault s’engageait officiellement comme partenaire technique et sponsor officiel de l’équipe edams Renault dans ce championnat de monoplaces 100% électriques. Elle devient alors la co-propriété d’Alain Prost qui est l’ambassadeur de Renault et de Jean-Paul Driot. Ce partenariat permet à Renault de s’investir pleinement dans une discipline complètement inédite et surtout très innovante. Ce nouveau challenge que la marque s’est lancé, démontre parfaitement sa volonté de rester maître dans la compétition auto-

/ 8Js | magazine diffusé chez Smart Homme :2015 46 boulevard des Brotteaux, Lyon 6ème 90 / | / Smart | Printemps

mobile, mais aussi dans la nouvelle génération de voitures électriques.

Pour cela Renault peut compter sur ses deux pilotes de choix Nicolas Prost et Sébastien Buemi. Après seulement quatre courses, Prost se retrouve 4ème avec 42 points et l’écurie Renault première avec 11 points d’avance. Mais Prost ne réussit pas que sur la piste puisque l’un des partenaires officiels de l’équipe n’est autre que sa propre marque de vêtements 8Js, qui habille d’ores et déjà toute l’équipe.

Spécial Londres

| Formule E - Dubaï 2014

Le sport automobile est une véritable passion quand on s’appelle Prost. Elle ne s’exprime pas seulement au volant d’une voiture mais aussi dans la création d’une marque de vêtements directement inspirée de cette passion. Toute la famille s’est lancée dans ce projet ambitieux, Delphine Prost s’occupe de la création et du design de toute la collection, et Sacha Prost le petit dernier, lui gère à la fois la partie communication mais aussi marketing de la marque. Quant à Nicolas dont le métier principal est d’être pilote, il s’occupe du budget. Evidemment leur père n’est jamais très loin, il s’investit dans le projet à sa façon en essayant et en portant les vêtements, mais surtout il apporte ses critiques et son côté très perfectionniste.

Tout a commencé avec une envie de créer une marque, inspirée du sport automobile haut de gamme et ne pas seulement faire du merchandising comme c’est le cas de la plupart des marques traitant de ce sujet.

C’est aujourd’hui chose faite, c’est également une marque contemporaine avec des inspirations du passé mais ancrée dans l’ère du temps grâce à ses matières et à sa fabrication. Le choix du nom 8Js (à prononcer Eight Gees) n’est pas anodin, il rend hommage à l’âge d’or de la course automobile car dans les années 60 et 70 les meilleurs pilotes avaient tous un prénom commençant par J comme James Hunt, Jochen Rindt, Jackie Stewart, Jim Clark, Jo Siffert...

La marque a déjà tout d’une grande puisqu’après seulement une année d’existence elle est déjà partenaire de deux écuries e-dams Renault et Team Rebellion pour le Mans. Les objectifs et les projets futurs de la marque sont de continuer à se développer (elle compte déjà une vingtaine de magasins en France, Suisse, Belgique, Italie et Espagne) de continuer à agrandir les collections, tout en gardant l’image de la marque malgré son extension internationale. Puis dans les années à venir 8Js aimerait créer des collections femmes et enfants. Enfin si pour l’instant le site internet est non marchand, il devrait l’être en partie pour le printemps. Il proposera à la vente certaines pièces mais pas de collection entière avec comme objectif d’aider les magasins qui la vendent.

Pour la nouvelle collection printemps été

2015, la marque garde les mêmes inspirations, seule la façon de les traduire change.

On retrouvera bien évidemment le produit emblématique de la marque, les vestes en cuir avec leur zip en titane et leur magnifique cuir Italien. Mais aussi la collection de T-shirts «Grid Girls» qui comme son nom l’indique rend hommage au glamour de ces filles grâce à de magnifiques photos d’archive. Cette collection été se veut un peu plus colorée, on remarquera les lignes rouges sur les manches du nouveau sweat à la Jim Clark. Les baskets seront comme à l’accoutumé en cuir et en daim, mais également en jeans. Cette nouvelle collection retranscrit vraiment l’humeur des années 70 et cette envie de profiter de la vie. Les vêtements ont été pensés pour la vie de tous les jours et surtout pour tous les publics du fin connaisseur, aux passionnés en passant par les non initiés.

| Delphine et Sacha Prost

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Spécial Londres

Davida

Les casques haute couture Si rouler en anglaise est synonyme d’une certaine élégance, pour adopter le chic british de la tête aux pieds, le comble est de porter un casque Davida. par Sophie Guivarc’h

D

epuis plus de 30 ans, les motards avertis ne jurent que par ce légendaire couvre chef made in Liverpool. Inégalé, évocateur du passé, inspiré du Cromwell des années 50, il reflète un véritable art de vivre. Reconnu pour ses qualités de fabrication, son excellente tenue à grande vitesse et son esthétisme qui a marqué des générations de motards, le Davida demeure une référence pour bon nombre d’afficionados convaincus !

David Fiddaman dit « Fiddy » est un ingénieur passionné de belles cylindrées qui commence en 1976 à fabriquer des dépressiomètres dans le garage de sa maman près de Liverpool. Il se met quelques années plus tard à concevoir également des bras oscillants puis change de cap en 1984 en réinventant le casque bol à l’esprit rétro et le remet au goût du jour.

Des modèles qui par leur design retro

et leur déco fun révolutionnent le début des années 80. Réputés pour leur qualité et leur résistance, ils marient style et techniques de fabrication de pointe.

Le casque au look vintage et à la technologie d’avant garde remporte un vif succès, notamment auprès des japonais, dont l’engouement contribuera grandement à la réussite de la marque anglaise.

Conçu en fibre de verre et habillé de cuir garantissant un confort incomparable été comme hiver, le Davida est entièrement conçu à la main. Les différentes pièces qui habillent l’intérieur du casque sont coupées et assemblées à la main, les coques décorées manuellement peuvent être personnalisées et adopter tous les styles.

Fier de pouvoir demeurer le seul fabricant de casques « made in England », David Fiddaman tient à maintenir son atelier de conception et fabrication à Birkenhead, petite ville portuaire face

/ / DAVIDA | diffusé |chez The Royal2015 Racer : 48 Rue Mercière, Lyon 2ème 92 |/ Smart magazine Printemps

à Liverpool. Testés et soumis à rude épreuve, à la pointe en matière de sécurité, les casques ont obtenu la norme européenne. Confronté à la concurrence chinoise, tel un irréductible gaulois, David Fiddaman poursuit sa route coute que coute, développant également une ligne de lunettes et de vêtements en cuir. La marque à l’emblème ailé n’a pas dit son dernier mot. Que les inconditionnels se rassurent !

| 93 En exclusivité à Lyon chez The Royal Racer : 48 rue merciere Lyon 2ème

| T. 04 78 37 18 57

Spécial Londres

Orlebar Brown Chic on the beach

Revisitant les maillots de bain pour homme de manière élégante, Orlebar Brown créé l’évènement avec ses coupes ajustées et son style affirmé. par Sophie Guivarc’h

B

asé à Londres, Orlebar Brown a été fondé en mars 2007 par Adam Brown avec l’ambition de proposer une approche plus sophistiquée des shorts de bain pour homme.

Plus qu’un short de bain, “un short avec lequel on peut se baigner”, pièce essentielle à porter à la plage ou au bord de la piscine, et qui est suffisamment habillé pour que vous le portiez pour boire une verre ou déjeuner. « J’admets volontiers avoir démarré l’aventure un peu par hasard. Nous fêtions les 40 ans d’un ami au Rajasthan.

Le groupe était composé de personnes entre 25 et 55 ans du milieu du design, ou

qui faisaient attention à leur apparence.

Les femmes étaient bien habillées, élégantes, tandis que les hommes… Ils portaient tous ces shorts de bain informes et multicolores, avec ceinture élastique, ou encore des shorts de surf baggy ce qui est peut-être acceptable pour un jeune de 17 ans, mais pas pour un homme de plus de 30-35 ans.”Adam Orlebar lance alors sa collection de maillots au style incomparable.

En 2010, il décide d’élargir son offre pour aller au delà de la plage et de la piscine et considérer les vêtements de vacances dans leur ensemble en créant la gamme Éditions OB. Intemporelle, simplement

/ / Orlebar Brown | | Printemps diffusé chez2015 Smart Homme : 46 boulevard des Brotteaux, Lyon 6ème 94 |/ Smart magazine

raffinée, la collection comporte désormais des polos, des tee-shirts, des shorts, vestes, pantalons chinos à porter en toute circonstance.

Cette saison, Orlebar Brown se tourne vers l’océan comme source d’inspiration et puise dans le monde haut en couleur des profondeurs sous-marines pour créer des imprimés « chic et choc ».

Chemises aux imprimés corail, sweats aux couleurs contrastées, polos en fine maille confectionnés en Italie, t-shirts et hauts à manches longues en éponges… Direction la riviera en toute élégance sans oublier de glisser dans la valise le short de bain vers lequel se tourneront tous les regards !

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01 | Veste Paul Smith, 755€ | 02 | Blouson Aston Martin Racing, 450€ | 03 | Polo Hackett, 120€ | 04 | Polo Aston Martin Racing, 120€ | 05 | Chemise Hackett Bleu point, 165€ 06 | Chemise Paul Smith fleurs, 135€ | 07 | Chemise Paul Smith bleu fleurs, 135€ | 08 | Chemise Hackett Bleu carreaux, 135€ | 09 | Ceintures Hackett, 110€ 10 | Baskets Paul Smith Jeans, 185 € | 11 | Sac Paul Smith, 620€ | 12 | Boutons de manchette Paul Smith, 110€ Diffusé chez Smart Homme : 46 boulevard des Brotteaux, Lyon 6ème | ET | 12 place Maréchal Lyautey, Lyon 6ème

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Spécial Londres

Belstaff

On the road again Portée par des icônes, marque emblématique de l’univers mécanique, Belstaff traverse le temps sans prendre une ride, fortement ancrée dans la tradition et riche de son heritage. par Sophie Guivarc’h

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lus qu’un vêtement c’est un style de vie que la marque anglaise véhicule, un esprit d’aventure qui séduit aussi bien les aventuriers des temps modernes que les motards et les citadins férus de mode.

Les débuts de la marque Belstaff remontent à 1924 dans le Staffordshire en Angleterre. Les fondateurs, Eli Belovitch et son beau-fils Harry Grosberg imaginent une ligne complète de vêtements en coton ciré résistants à l’eau. Une première ! Belstaff se spécialise alors dans les vêtements de motard. Incontournable sur les circuits, la veste Belstaff 4 poches ceinturée est portée par Ernesto Che Guevara en 1951 lors de son voyage

à travers l’Amérique du Sud au guidon d’une Norton 500. La légende est en route. D’autres icônes du passé comme Sammy Miller ou encore l’acteur Steve McQueen contribuent à asseoir la renommée de la marque au Phénix. Qui n’a pas en mémoire le blouson d’aviateur de Leonardo DiCaprio dans Aviator ou encore de la veste de motard de Tom Cruise dans la Guerre des mondes ? Les modèles en cuir emblématiques de la marque connaissent un succès retentissant. Fortement ancrée dans son histoire la marque est devenue rapidement synonyme de qualité et de luxe sans perdre son esprit d’aventure et de liberté si distinctif.

/ Belstaff | diffusé chez The Royal Racer : 48 Rue Mercière, Lyon 2ème 96 |/ /Smart magazine | Printemps 2015

Pretty, fun et indispensables... chez Smart femme 01 |

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01 | Doudoune, Moncler, 640€ | 02 | Derbies orange, Hogan, 365€ | 03 | Imper bleu imprimé léopard, Moncler, 520€ | 04 | Sac, Gum, 140€ 05 | T-shirt trompe l’œil, J.P.Gaultier, 129€ | 06 | Foulard, Pierre Louis Mascia, 294€ | 07 | Jupe imprimée paysage, Paul Smith, 220€ 08 | Baskets, Hogan, 295€ | 09 | T-shirt Cœur, V.Westwood, 90€.

Diffusé chez Smart Femme : 40 rue Juliette Récamier, Lyon 6ème

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Spécial Londres

So British !

Made in England, la déco outre Manche nous inspire...

Zoom sur ces petites anglaises qui ont la cote ! par Sophie Guivarc’h

The Little Greene

Headsprung Headsprung est un cabinet de design spécialisé dans les accessoires d’intérieurs contemporains et les luminaires. Basée à Londres, la société réalise des objets inspirés, fonctionnels au quotidien mais conçus pour rendre la vie plus belle... So fun !

Little Greene est un fabricant de peinture anglaise, indépendant, fortement impliqué socialement et écologiquement dans la fabrication de peinture et de papiers peints de haute qualité. Dans nos intérieurs modernes Little Greene apporte une touche d authentique dans la lignée de la philosophie maison, le mélange de l’ancien et du nouveau, du classique et du contemporain, la marque propose un mariage éclectique de combinaisons, de nuances de base sophistiquées associées à des couleurs fortes et audacieuses, toutes présentes dans le nuancier. A la suite du succès incroyable de sa « Grey collection », Little Greene remplace le « Grey » par de douces nuances aux références historiques, un ensemble de couleurs neutres très utilisées à l époque géorgienne. Des couleurs créées par l’utilisation de pigments naturels à dominante noire permettant ainsi un rendu très proche des couleurs de l époque.

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www.headsprung.co.uk

www.thelittlegreene.fr

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Spécial Londres

Farrow & Ball Farrow & Ball fabrique de la peinture dans le Dorset, bain par bain, depuis 1946, et reste l’une des rares entreprises qui continue à fabriquer une gamme complète de finitions traditionnelles et modernes de la plus haute qualité. Utilisant des pigments naturels, tels que les terres d’ombre sous leur forme la plus pure, Farrow & Ball continue à utiliser des ingrédients naturels, comme la craie, la pâte de chaux, l’huile de lin et le kaolin. Les couleurs et finitions ont des origines historiques, sont recherchées de façon méticuleuse et reflètent l’héritage unique de l’entreprise. Idem pour la fabrication des papiers peints, Farrow&Ball étant les seuls à utiliser leurs propres peintures et des méthodes d’impression traditionnelles pour créer des papiers peints d’une texture et d’une beauté exceptionnelles. ///// www.farrow-ball.com

Designers Guild Ochre Derrière ce nom, trois femmes qui créent des objets contemporains et raffinés.

Jeune entreprise de design, Ochre a été créée par deux Anglaises : Joanna Bibby et Harriet Maxwell Macdonald. Inventeur du Cube, copié depuis à outrance, Ochre est aujourd’hui reconnue et appréciée non seulement pour la création de formes parfaites, mais également pour son utilisation des couleurs si naturelles qui font sa signature. En octobre 2000, la Française Solenne de la Fouchardière rejoint le duo qui continue son expansion.

Même si les lumières sophistiquées constituent encore le cœur de leurs collections, avec une attention particulière aux finitions, au « fait main », pour les lampes comme pour les chandeliers, le catalogue s’étoffe chaque année et propose désormais des meubles et des objets en phase avec les couleurs et matières initiées par les trois créatrices: canapés, fauteuils, tables, miroirs, meubles d’appoint, paravents …

On ne présente plus la griffe Designers Guild, qui propose depuis 1970 des collections de somptueux tissus, papiers peints colorés inspirés par Tricia Guild, véritable icône du design qui ose le mélange des couleurs comme seuls les anglais savent le faire. Des imprimés très colorés et une combinaison de motifs inattendus que l’on reconnaît au premier coup d’œil. Unique. ///// www.designersguild.com

///// www.ochre.net

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Automobile

Mini Clubman Concept La légende continue

Présentée au Salon international de l’automobile de Genève 2014, la mini Clubman Concept est une nouvelle référence en matière d’habitabilité, de fonctionnalité et d’élégance.

Et l’héritière a de qui tenir ! par Sophie Guivarc’h

L

’occasion de revenir sur la successstory d’un véhicule qui nous accompagne depuis plus de cinquante ans.

Produite en 1959 par le groupe britannique BMC (British Motor Corporation) la petite espiègle voit le jour et crée la surprise avec son habitacle qui occupe 80 % du volume de la voiture. Du jamais vu !

La Mini appartient à la mémoire collective, véritable légende devenue le symbole d’une époque qui traverse le temps et les années, évolue, se réincarne avec toujours un design unique, ses signes distinctifs d’appartenance à la famille Mini.

La MINI montre avec le MINI Clubman Concept, une nouvelle déclinaison exclusive. Avec 26 centimètres de plus en longueur et presque 17 centimètres de plus en largeur que le MINI Clubman actuel, le MINI Clubman Concept se distingue avec sa maturité, sa souveraineté et son élégance.

Des détails haut de gamme, un espace généreux et des matériaux choisis complètent le design exclusif de ce concept.

Quatre portes et cinq places assises garantissent un espace utile généreux pour un style de vie dynamique. Des éléments de design classiques MINI, tels que la grille de calandre typique, les ouïes latérales « Side Scuttle » et la « Black Band » courant le long des bas de caisse et des arches de roues, les porte-à-faux courts ainsi que les phares avant et arrière elliptiques contribuent à un niveau de reconnaissance élevé sous tous les angles. On aime son design intérieur qui allie la haute qualité et la fonctionnalité avec élégance, interprète les formes et couleurs typiques MINI avec des matières exclusives et des détails surprenants.

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L’écran central, doté d’une interface utilisateur relookée, crée un espace d’interaction à commande tactile. Une nouvelle classe pour l’avenir de MINI. « Le MINI Clubman Concept incarne le développement du MINI Clubman : habitacle plus généreux, avec un air à la fois intelligent, espiègle et singulier. En bref : plus de voiture, plus de MINI », déclare Adrian van Hooydonk, directeur de BMW Group Design. Avec des idées intelligentes, un design émotionnel et un mélange de couleurs et de matériaux, le MINI Clubman Concept est une MINI typique qui offre une nouvelle expérience.

La vieille dame n’a décidemment pas dit son dernier mot ! ///// www.bmwgroup.com

Automobile

Tesla Model S Electrisant !

Né en 2003 en Californie, le constructeur automobile Tesla Motors conçoit et fabrique des véhicules électriques haut de gamme avec l’ambition d’accélérer la transition mondiale vers un mode de transport durable. par Sophie Guivarc’h

L

e Roadster, son premier véhicule commercialisé, est une voiture de sport électrique dotée d’une autonomie d’environ 400 kilomètres.

En 2012, Tesla crée l’évènement en livrant les premières unités de son second modèle, la Model S. Première berline premium 100% électrique, la Model S peut parcourir jusqu’à 502 km (NEDC) en une seule charge et atteint les 100 km/h, départ arrêté, en 3,4 secondes pour sa version à transmission intégrale - Dual Motor (double motorisation électrique). Le groupe motopropulseur électrique de pointe de Tesla offre en effet des performances uniques. La Model S représente ainsi une avancée significative dans le secteur de l’ingénierie automobile.

Ses propriétaires peuvent la recharger à la maison, à partir d’une simple prise de courant ou sur la plupart des stations de recharges publiques Et pour

les longs trajets aucun souci tout à été prévu avec l’installation le long des principaux axes autoroutiers d’infrastructures de recharge rapide : les superchargeurs. 19 sont ainsi présents en France dont un à Vienne. Cette technologie unique, la plus rapide au monde, permet de recharger jusqu’à 50% de la batterie en 20 minutes. Et pour les possesseurs de Model S, la recharge sur ces bornes est gratuite !

A venir pour Tesla, la commercialisation de son SUV électrique le Model X d’ici à la fin de l’année et la présentation de son véhicule de 3e génération permettant de démocratiser l’accès au véhicule électrique d’ici à 2017. A vos marques, prêts ? Chargez ! ///// Contact : Nicolas Tardy T. 06 15 36 11 44

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Communiqué

BMW Motorrad Une nouvelle concession

Au cœur du Pôle moto Lyon-Nord, la concession BMW Motorrad Hélice 69 de Dardilly accueille depuis janvier 2015 les inconditionnels des deux roues sur près de 750 m² sur deux niveaux. par Sophie Guivarc’h

A

près avoir créé sa première concession BMW Motorrad dans le pôle moto à St Etienne début 2014, Cyrus Ayari réitère avec ce nouveau fief de passionnés.

Un show room exclusif qui expose les modèles emblématiques de la marque allemande, neufs ou d’occasion et d’autres façonnés par des préparateurs.

Vous découvrirez également la gamme d’accessoires et d’équipements pilote qui associent qualité, sécurité et look :

102 | Smart magazine | Printemps 2015

casques, gants, blousons, sacoches…, dans des espaces dédiés conseillés par les collaborateurs de la concession, professionnels aguerris de BMW Motorrad.

Plus qu’une simple concession, c’est un véritable lieu de vie qu’a souhaité créer Cyrus Ayari. « Le principe de nos concessions est la compétence et la convivialité. » Ainsi vous pourrez prendre rendez-vous et essayer le modèle de votre choix, découvrir de nombreuses occasions toutes marques, partager vos

questions techniques et surtout participer aux nombreux événements : stages de pilotages coachés par le champion du monde moto Arnaud Vincent, Sorties route et pistes, etc…

///// BMW Motorrad 58 chemin de la Bruyère, Dardilly T. 04 81 65 33 40 www.bmwhelicemotos.com

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Évasion

Continents Insolites Tendance séjours urbains

La mode du city-trip n’est désormais plus dédiée aux seules destinations européennes. Que ce soit une découverte express de Bangkok ou Kuala Lumpur by night, avant de rejoindre votre destination finale en Asie, ou une semaine complète à New York ou Vancouver, parce que ces deux villes foisonnantes « le valent bien », les voyages urbains reprennent des couleurs ! Architecture à Sao Paulo, gastronomie à Tokyo, art du tango à Buenos Aires, choisissez votre angle d’approche, Continents Insolites se charge de dénicher les lieux et les pépites qui vous feront découvrir ces villes d’une manière souvent décalée. par Line Turin

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Évasion

Kyoto Soirée d’exception avec une maiko

Vivez une soirée d’exception en compagnie d’une maiko, apprentie geisha, artiste confirmée qui partage votre repas à la manière des geishas, c’est-à-dire en tenue d’apparat, vêtue de son magnifique kimono. L’opportunité est inédite pour faire connaissance et apprendre les rites particuliers de ce monde si secret et confidentiel. Votre maiko pourra vous démontrer les subtilités de son art, celui de la conversation, de la musique et de la danse. Pour faciliter vos conversations, un guide anglophone assure tout de même la traduction.

Rio de janeiro

L’hébergement coup de cœur : Les machyias à Kyoto

Survol en deltaplane de la baie de rio

Le Corcovado, les plages de sable blanc d’Ipanema et de Copacabana, et l’eau bleue à perte de vue... Jusque là vous connaissez le cliché. Mais si vous admiriez la baie de Rio vue du ciel ? Durant une petite heure, porté par le vent, vous survolez l’une des plus belles baies du monde en Delta Plane, un autre regard sur ces lieux hautement prisés. Mieux vaut avoir le cœur bien accroché pour se lancer (petite poussée d’adrénaline garantie !) mais la visite est surprenante et les plus courageux sont largement récompensés par une vue à couper le souffle.

L’hébergement coup de cœur : L’hôtel Santa Teresa Ancienne maison coloniale située au coeur du quartier historique de Santa Teresa, l’hôtel domine la ville, le port et la Baie de Rio. Décoration «tropical design», inspirée des racines africaines et indigènes du Brésil, des grandes époques du café, du Rio baroque. Dans les jardins tropicaux de l’hôtel, la piscine offre un panorama unique sur Rio. Pour les gastronomes, le restaurant «Térèze», offre le meilleur de la cuisine française aux accents du Brésil.

| Photos © DR Continents Insolites

New York Ma nuit au musée

L’aventure du film « Une nuit au musée » devient réalité. Le Musée d’Histoire Naturelle de New-York ouvre ses portes aux visiteurs en quête d’une nuit hors du temps. Une expérience unique et insolite, qui transforme le rêve d’enfant en une réalité grandiose. Situé face à Central Park, le Musée d’Histoire Naturelle de New-York abrite plus de 30 millions de témoignages de notre civilisation. Faune, flore mais aussi de véritables trésors, vestiges de peuples aujourd’hui disparus. Avant de s’endormir au milieu des gigantesques dinosaures, petits et grands pourront participer à une fabuleuse chasse aux trésors.

La visite nocturne intègre une dégustation d’insectes, pour les plus téméraires !

Une occasion unique de loger dans votre propre maison traditionnelle en plein cœur de Kyoto. Les machyias offrent une alliance subtile de confort et de modernité avec une architecture traditionnelle dans la ville aux 200 temples. Selon le nombre de personnes, il existe des maisons de tailles différentes, avec une ou plusieurs salles de bain, et parfois un jardin ou une cour pour ce sentir chez soi, en toute indépendance.

L’hébergement coup de cœur : Morgans Hotel Morgans est l’hôtel qui a changé toutes les règles et est considéré comme le premier boutique-hôtel du monde. Concocté par la légendaire designer Andrée Putman en 1984, un hôtel de luxe au style très new-yorkais, des chambres sobres et des effets d’optique en mosaïque de noir et blanc. Une centaine de chambres donnent sur Madison Avenue, à quelques blocs au sud de Grand Central et à seulement 6 minutes de marche de l’Empire State Building.

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Évasion

Shangai Cours de taichi sur le bund

Quittez un instant la frénésie de Shangaï pour rééquilibrer le ying et le yang qui sommeillent en vous ! Plus qu’un art martial, le Tai-chi chuan est ici une véritable quête de l’éternelle jeunesse et ses pratiquants investissent de nombreux quartiers et parcs de la ville. Face au tourbillonnant district financier de Shangaï, vous vous joignez au petit matin à une séance de tai chi en plein air sur le bund, la rive ouest de la rivière Huangpu. Un professeur de Taï chi privé vous inculque les règles de bases de cet art martial millénaire. Petit détail : les chinois sont très matinaux, donc il va falloir se lever tôt pour ressentir l’ambiance et avancer sur le chemin du bien être !

L’hébergement coup de cœur : Shanghai The Puli The Puli est un ensemble particulièrement réussi parmi les derniers hôtels design de Shangaï, membre des «Leading Hotels of the World» et des «Design Hotels». Sa décoration est un vrai régal pour les yeux ! Tons très subtils de dégradés de gris et violets, avec quelques touches vives. Le clou des parties communes est la merveilleuse bibliothèque et l’incroyable piscine intérieure, très étroite, qui fait toute la longueur de l’hôtel.

Dubai Dubai en mongolfière

Dubaï est connue pour cumuler les records : la plus haute tour du monde, la plus grande île artificielle, la plus importante station de ski intérieure, le plus long métro entièrement automatisé. Mais Dubaï, c’est aussi la cité des contrastes qui vous fait tout expérimenter en un seul jour : tranquillité du désert et agitation du souk, dunes de sable interminables et parcs verts luxuriants, villages traditionnels et constructions futuristes. Pour mieux comprendre cette cité des extremes, prenez un peu de recul et envolez-vous en mongolfière au dessus du désert pour une vue saisissante depuis l’extérieur sur cette mégalopole en explosion.

L’hébergement coup de cœur : One and Only Royal Mirage Pas de doute, vous êtes bien arrivés au paradis ! Le palace, signé par le groupe One and Only, offre une ambiance tout confort avec un service au petit soin. On se sent ici très (trop?) vite chez soit : les plus belles chambres luxueuses de Dubaï, toutes de style oriental très raffiné, une plage de sable privée, 3 piscines, un spa, dans une ambiance feutrée et relaxante.

| Photos © DR Continents Insolites

/ / magazine / CONTINENTS INSOLITES |2015 38 Quai Arloing, Lyon 9ème | T. 04 72 53 24 90 | www.continents-insolites.com 106 | Smart | Printemps

Évasion

Lyon-Londres

L’Eurostar lance sa nouvelle ligne directe Lyon-Londres

Cette nouvelle ligne reliera en réalité Marseille à Londres en passant par Avignon et bien sur Lyon. Même si les billets sont déjà mis en vente, il faudra attendre le 1er mai pour effectuer ce trajet. par Marie Del Signore pourront quant à eux accueillir plus de 900 passagers. Pour réserver rien de plus simple, sur le site internet d’Eurostar ainsi que dans tous les autres points de vente habituels.

Rappelons tout de même que l’Eurostar a fêté ses 20 ans l’année dernière et a transporté pas loin de 150 millions de voyageurs entre le continent et le Royaume Uni. Il relie déjà Paris, Bruxelles, Lille, Calais, Disneyland Resort Paris, Avignon, les Alpes françaises, les Alpes Suisses et Genève à Londres St Pancras International, Ashford International et Ebbsfleet International dans le Kent.

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ujourd’hui il est déjà possible de se rendre à Londres en partant de Lyon mais cela vous en coûtera en moyenne 200 euros, 6H30 de voyage et un changement de gare une fois arrivé à Paris. Avec la nouvelle ligne directe, il sera possible de relier la gare londonienne St Pancras international à Lyon Part Dieu en seulement 4h41, comptez 5h49 pour Avignon et 6h27 pour Marseille. L’Eurostar proposera jusqu’à 5 services par semaine entre ces différentes villes en pleine saison (juillet et août).

Petit bémol tout de même, dans l’autre sens le voyage durera une heure supplémentaire en raison des contrôles de sécurité et d’immigration qui auront lieu en gare de Lille. Les voyageurs seront donc obligés de descendre du train pour effectuer ces contrôles avant de pouvoir poursuivre leur voyage. Pour répondre à ce nouveau flux de voyageurs, la gare de Lille a été agrandie et entière-

ment rénovée. Cela étant dû au fait que les gares de Lyon, Avignon et Marseille ne disposent pas des installations nécessaires pour effectuer ces contrôles.

Pour compenser les passagers pourront monter directement à bord du train sans arriver 30 minutes à l’avance comme habituellement demandé lors d’un voyage en Eurostar.

Côté tarif cette fois, le prix est très avantageux, comptez 111 euros au départ de Lyon en seconde classe. Pour la première classe il vous en coûtera un peu plus, 236 euros au départ de Lyon. La différence de prix s’expliquant par les nombreux services mis à disposition des passagers de première classe comme deux services de restauration, magazines à disposition, prises électriques et bien sûr un espace de voyage plus spacieux. Quant au nombre de places, pour l’instant les trains actuels peuvent transporter jusqu’à 750 voyageurs mais de nouveaux trains devraient arriver et

Infos Pratiques Les horaires Départ de Lyon 17h25 arrivée à Londres 22h Départ de Londres 7h15 arrivée à Lyon 13h En pleine saison le lundi, jeudi, vendredi, samedi et dimanche Attention la fréquence des trains changent en fonction de la saison.

Les tarifs Seconde classe 111€ départ de Lyon 123€ départ Avignon/ Marseille Première classe 236€ départ de Lyon 248€ départ Avignon/ Marseille

Réservation Dans les points de vente habituels et sur www.eurostar.com

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Mode

Moncler

L’innovation tout schuss La marque franco-italienne a érigé la doudoune des alpinistes en objet de mode, reconnaissable entre tous. La griffe née en 1952 dans un village proche de Grenoble (Isère), Monestier-de-Clermont, dont le diminutif allait inspirer son nom, développe aujourd’hui des collections qui investissent la ville. par Sophie Guivarc’h

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ien au delà des cimes, Moncler s’impose comme l’icône du look urbain sportif avec des finitions et des matières dignes du prêt-àporter de luxe, des doublures qui invitent à retourner sa veste, des coupes impeccables et des rembourrages de grande qualité.

Au fil des ans, elle a su allier le style à une recherche technologique constante grâce à des experts dans le domaine des activités liées au monde de la montagne.

La collection printemps/été 2015 ne déroge pas à la règle avec un seul mot d’ordre l’innovation, en développant des coupes nettes, en transformant les

matières traditionnelles grâce à des nouvelles combinaisons et finitions, en introduisant de manière massive la maille et le jersey et en élargissant le rayon d’action des imprimés. La recherche sur les matières les plus innovantes donne naissance au jersey technique et à la résille souple qui, associée au duvet, s’impose comme élément distinctif de la saison, comme les pièces au dessus en cuir.

Côté couleurs, Les tons d’indigo et de bleu ré-interprètent l’imprimé camouflage, auquel s’ajoute la poésie des vagues de la mer.

Noir c’est noir ! Le black revient en force avec le bleu et vert bouteille espacés de touches de jaune et orange fluo.

Volontairement en opposition, l’atmosphère Colour Power se développe: une apothéose chromatique, faite d’imprimés géants aux couleurs très vives. Des imprimés qui arborent également des variations florales inspirées des hibiscus, des carreaux Vichy, des animaux, des pois et des motifs microcachemire.

Du côté des nouveautés, pleins feux sur le Longue Saison. La doudoune pensée pour les températures plus douces, est proposée pour la première fois avec des modèles complètement réversibles, avec des fantaisies antithétiques, des nuances ton sur ton ou avec l’extérieur lisse et le rembourrage uniquement à l’intérieur.

La version avec le sac duvet stretch voit également le jour, pour améliorer le confort.

Autre élément nouveau: le Coq Print, une fantaisie qui reprend le symbole de Moncler, pour le placer sur les pièces imprimées all-over.

Multi-fonctionnel l’habillement pour homme Moncler reste fidèle à lui-même et protège avec classe. Une élégance intemporelle et d’une modernité absolue.

/ MONCLER | diffusé| chez Smart Homme 108 / |/ Smart magazine Printemps 2015 : 46 boulevard des Brotteaux, Lyon 6ème | diffusé chez Smart Femme : 40 rue Juliette Récamier, Lyon 6ème

Mode

Mason’s

Du vestiaire militaire au pouvoir des fleurs Aucun doute, cet été on ose l’imprimé floral et jungle, fruit de la créativité à l’italienne signée Mason’s. par Sophie Guivarc’h

L

a marque est créée en 1974 en Italie par Giorgio Martini. A l’origine, il fabrique essentiellement des vêtements militaires mais devine très vite le potentiel que représente des pièces finalement intemporelles, essentielles, résistantes dans le temps.

Esthétisme, robustesse, fonctionnalité et qualité caractérisent ses collections qui incarnent l’artisanat italien. Mais si Mason’s s’inspire du vestiaire militaire, elle se positionne comme une marque qui respecte l’environnement, s’oppose à la guerre et à la violence, fervent défenseur du flower power ! Et si elle dessine des lignes militaires c’est pour mettre des fleurs dessus! Saison après saison, cette inspiration ouvre la voie à un esprit vacances et voyages, Mason’s devenant synonyme d’évasion, de temps libre et le vêtement un compagnon de vie qui peut être transformé, personnalisé, et porte les traces du passé. C’est ainsi que certains tissus et détails perdurent au fil des collections comme signes distinctifs de la marque: les tissus imprimés fleuris, l’impression camouflage naturel et de couleur , les chemises en lin colorées, des incontournables revus et corrigés en fonction des tendances de chaque saison. Les modèles de pantalons sont baptisés Honolulu , New York, Milan, Turin ou encore JFK, Eisenhower, Churchill : ils ne sont pas seulement un vêtement, ils racontent des histoires.

Simple et sophistiquée, perpétuant la tradition artisanale, Mason’s marie très justement la créativité italienne à l’innovation. Tous ces ingrédients contribuent à faire de Mason’s une marque emblématique du luxe italien.

Mason’s | diffusé chez Smart Homme : 46 boulevard des Brotteaux, Lyon 6ème | ET | 12 place Maréchal Lyautey, Lyon 6ème / / |/ 109 | diffusé chez Smart Femme : 40 rue Juliette Récamier, Lyon 6ème

Mode

Sundek Nouvelle vague par Sophie Guivarc’h

Q

uel surfeur ne connaît pas ce célèbre logo du lever de soleil à l’horizon dont les rayons rappellent des flammes mais aussi des vagues ? Créée en 1958 en Californie la marque Sundek se consacre au monde du surf, sport qui commençait à prendre son essor le long des côtes californiennes et dans les îles d’Hawaï.

Elle propose alors les premiers shorts spécifiques à ce sport en remplaçant la toile de coton traditionnelle par le nylon afin d’assurer une meilleure résistance et un séchage plus rapide. Très vite elle confirme sa position de leader sur le marché des vêtements de surf avec notamment des innovations comme par exemple la fermeture velcro à la place du zip (qui rouillait dans l’eau de mer) la triple couture et l’utilisation d’imprimés tropicaux et dessins exotiques sur les tissus rappelant les origines hawaïennes du surf. Les maillots de bains Sundek sont vite devenus réputés pour leur coupe et leur résistance. Par ses nom-

breux apports techniques et stylistiques la marque pionnière du surf jette les fondements du boardshort , un style de vie plage et surf, au son des Beach Boys ! Véritable « way of life », le surf devient très populaire dans les années 70 permettant a SUNDEK, sponsor et symbole de ce sport de se développer et de promouvoir sa marque.

Face à une demande croissante, l’entreprise crée un nouveau pôle de distribution sur la Côte Est en Floride et étend sa collection aux chemises hawaïennes et aux Tee-shirts.

Elle lance le célèbre Rainbow Board Short modèle 501, préféré des surfeurs de Californie avec sa doublure en nylon, sa triple couture, sa fermeture en Velcro et son arc-en- ciel surpiqué au dos du maillot. Un modèle qui est aujourd’hui le produit Icône de la marque avec une gamme constamment renouvelée de 40 couleurs. Celui ci envahira les plages italiennes et américaines dans les années 80.

Devenue sponsor de l’ESA (Eastern Surfing Association) ainsi que le promoteur de nombreux événements comme les « Sundek Invitational » competition de référence pendant les vacances de spring break en Floride, Sundek compte dans son équipe des surfeurs légendaires comme Ken Bradshaw, Corkey Carrol et Mark Foo et sera le premier sponsor de Kelly Slater alors qu’il n’avait que douze ans ! Celui-ci sera onze fois champion du monde.

Liée à la société italienne KICKOFF, la marque se développe en Europe et crée de nouveaux produits à porter hors de l’eau, en complément de la gamme des boardshorts. Des collections qui combinent le goût et le chic italien à la technicité de l’entreprise américaine.

A la fin des années 90 une nouvelle collection pour Femme voit le jour et Sundek lance le modèle sk23, un boardshort en peau de pêche en polyester microfibre avec un motif de fleurs d’hibiscus et des bandes latérales. Un grand classique des collections.

Les années 2000 sont aussi celles de la création de la ligne SUNDEK KIDS, une marque entièrement dédiée au monde des enfants, avec des modèles, un graphisme et un confort spécialement conçus pour les jeunes.

En 2010, est lancée en collaboration avec le célèbre styliste anglais Neil Barrett, la première ligne de la marque : SUNDEK BY NEIL BARRETT. Grace à une coopération continue avec les meilleurs pratiquants d’hier et d’aujourd’hui, Sundek propose chaque été une collection à la pointe du style et de la technique. Une vague qui dépasse largement l’univers du surf à l’origine de cette marque devenue mythique.

/ SUNDEK | diffusé chez Smart Homme 110 / |/ Smart magazine | Printemps 2015: 46 boulevard des Brotteaux, Lyon 6ème | ET | 12 place Maréchal Lyautey, Lyon 6ème

Mode

Notify

La passion du denim Reconnu comme le spécialiste du denim en France comme à l’international, Maurice Ohayon crée sa marque de jeans Notify en 2003 à Paris. Des modèles renommés notamment pour sublimer la cambrure des femmes. Retour sur une success story qui nous rend belles ! par Sophie Guivarc’h

N

é à Casablanca, Maurice Ohayon s’installe à Paris en 1973 et entre dans une école de mode pour y apprendre les secrets de la confection. Trois ans plus tard, son diplôme en poche il monte l’atelier dont il rêvait enfant et crée sa première marque FETICHE. C’est le hasard qui met entre les mains de ce jeune créateur une toile rigide et indigo : le denim pour laquelle il se prend de passion et consacre vingt-cinq ans à maîtriser cette matière rebelle. En 1999 il crée la griffe SEVEN 7, figure de proue du revival jean à la renommée internationale, qu’il cédera en 2002 avant de se lancer dans une aventure plus confidentielle avec Notify. C’est en mettant en avant son savoir-faire et son expertise du denim que la marque emporte un vif succès.

Nostalgique de l’esprit sartorial d’antan, le créateur Maurice Ohayon l’insuffle dans ses collections.

Ses détails faits mains, les coupes travaillées et sa confection quasi sur mesure font très vite la renommée de ces jeans distribués dans les boutiques les plus prestigieuses à travers le monde.

Les grands noms de la mode font appel à ses talents. Maurice Ohayon collabore tour à tour avec Ungaro, Vanessa Bruno ou bien encore Stella McCartney avec qui il développe en 2006 une collection capsule de jeans. Nommé directeur artistique de la ligne K Karl Lagerfeld il réalise pour l’automne hiver 2008 une collection homme-femme aux lignes épurées.

Du jean à une collection complète de prêt à porter

D’un très grand confort, ces jeans sont composés de chambray, de toile de co-

ton satinée et de denim léger. Le travail réalisé en amont au niveau du tissage de la toile afin de pouvoir travailler le denim jusqu’au bout de ses possibilités, lui apporter les traitements et patines qui lui donneront un aspect vieilli naturel et subtil ; les brossages légers réalisés à la main qui effleurent délicatement la toile ; les lavages qui veloutent le tissu et donnent du corps et du vécu aux vêtements ; les recherches de construction et de coupes ; le nom du modèle surfilé au niveau de la ceinture intérieur, sont autant de détails discrets et intimes qui révèlent le luxe Notify. Une recherche permanente tant au niveau des matières que des coupes pousse la création toujours plus loin tout en préservant les fondamentaux.

D’abord renommée pour ses jeans huilés, la marque s’est ensuite diversifiée en créant des collections de prêt-à-porter hommes et femmes composées de vestes, chemises, t-shirts, pantalons, et ceintures.

Des ateliers d’exception

De l’esprit philanthropique de Maurice Ohayon naîtront à l’automne 2010 les deux Ateliers Notify respectivement signés Zaha Hadid à Paris et Ron Arad à Milan. Le public découvrira l’univers Notify, mélange de technologies et d’artisanat. L’Atelier Notify réinvente le service de demain, un sur-mesure accompagné. Dans un lieu d’exception, les garants d’un savoir-faire méconnu mettent au service du client leurs connaissances et expertises pour collaborer à la création d’une pièce unique.

Pas de vendeurs, uniquement des spécialistes de la couleur, du délavage, de la coupe qui prodiguent leurs conseils aux clients.

NOTIFY | diffusé chez Smart Homme : 46 boulevard des Brotteaux, Lyon 6ème | ET | 12 place Maréchal Lyautey, Lyon 6ème / / / | 111 | diffusé chez Smart Femme : 40 rue Juliette Récamier, Lyon 6ème

Mode

Jean-Paul Gaultier Au Grand Palais

Les inconditionnels de l’enfant terrible de la mode ont jusqu’au 3 août pour découvrir l’exposition consacrée à Jean-Paul Gaultier qui s’installe enfin à Paris au Grand Palais après neuf étapes dans le monde entier. par Sophie Guivarc’h

J

ean Paul Gaultier débute avec le prêt-à-porter en 1976 avant de fonder sa maison de haute couture en 1997.

Sa mode avant-gardiste bouscule avec humour les codes sociologiques et esthétiques établis. Au-delà de la virtuosité technique résultant de l’exceptionnel savoir-faire des différents métiers de la haute couture, d’une imagination

débridée et de collaborations artistiques historiques, il offre une vision ouverte de la société, un monde de folie, de sensibilité, de drôlerie et d’impertinence où chacun peut s’affirmer comme il est.

L’exposition – que le couturier considère comme une création à part entière et non comme une simple rétrospective – rassemble 182 ensembles accessoirisés essentiellement de haute couture, mais aussi de prêt-à- porter crées entre 1976

/ JEAN-PAUL GAULTIER | diffusé chez Smart Femme : 40 rue Juliette Récamier, Lyon 6ème 112 /| /Smart magazine | Printemps 2015

et 2015. La star de la coiffure Odile Gilbert, L’Atelier (68) a inventé spécialement pour chaque mannequin des créations en cheveux. De nombreux objets et documents d’archives sont également révélés au public pour la première fois. Croquis, costumes de scène, extraits de films, de défilés, de concerts, de vidéoclips, de spectacles de danse, et même d’émissions télévisées illustrent ses collaborations artistiques

Mode

Collection Jean-Paul Gaultier Show must go one ///

Une place importante est également accordée à la photographie de mode grâce aux prêts de tirages souvent inédits de photographes et d’artistes contemporains renommés (Andy Warhol, Cindy Sherman, Peter Lindbergh, David LaChapelle, Richard Avedon, Mario Testino, Steven Meisel, Steven Klein, Pierre et Gilles, Paolo Roversi, Robert Doisneau...).

Cette exposition multimédia célébre l’audace et l’invention de la mode avant-gardiste du créateur et explore ses sources d’inspiration, aussi éclectiques qu’impertinentes.

Exposition Jean-Paul Gaultier /// Du 1er Avril au 3 Août 2015, au Grand Palais, Galeries nationales Première exposition consacrée au couturier français, elle a déjà conquis près d’un million et demi de visiteurs depuis Montréal, où elle a été créée en 2011, Dallas, San Francisco, Madrid, Rotterdam, Stockholm, New York, Londres et jusqu’à Melbourne.

On y court sans attendre ! ///// Informations et réservations : www.grandpalais.fr

L’éternel enfant terrible de la mode, Jean Paul Gaultier a, une fois encore, créé l’événement lors des défilés Printemps Eté 2015 avec l’élection de Miss Jean Paul Gaultier France et Outre-Mer !

C’est ainsi que le couturier a fait ses adieux au prêt-à-porter tirant le rideau sur 38 ans de collections qui ont bousculé le monde de la mode. Un défilé plein d’humour et d’émotion conclu par « Et la gagnante est… Coco Rocha ! » de la bouche de Rossy de Palma, madame de Fontenay dans la parodie du célèbre concours de beauté.

Intitulé « Miss Jean Paul Gaultier France et Outre-Mer », le show a dévoilé les Miss Marinière avec l’incontournable corset lacé, les Miss Femme de footballeur et le décontracté couture des bandanas en Swarovski ,les Miss Rédactrice de mode, une superbe série de Miss Smoking, au classicisme qui décline avec maestria les costumes stricts en soie noire, Les Miss Tour de France – hommage coloré à Yvette Horner , les Miss Météo – entre trench et arc en ciel , sans oublier Les Miss Vintages – quand la beauté rejoint l’âge .

Ce sera au final Coco Rocha dans l’iconique robe corset chair et argent qui se verra couronnée Miss Jean Paul Gaultier Printemps été 2015.

Au-delà du spectacle sensationnel et hilarant, c’est bien tous ces vêtements au classicisisme destructuré, cette marinière ajustée ou le smoking asymétrique qui nous rappellent ce qui a fait les grandes heures du prêt à porter Gaultier On a toutes rêvé de s’offrir ce trench ou cette robe corset qui rendent désirable, féminine et différente. Nous sommes toutes des miss Gaultier !

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Golf

30 ans !

Le Trophée Smart fête son anniversaire

| Richard Wax, architecte de golf, cabinet Robert Trent Jones.

Retour sur un événement légendaire

Evoquer avec Maurice Bettant le Trophée Smart, c’est une longue histoire !

Intarissable, le regard pétillant au fur et à mesure qu’il se remémore les nombreuses anecdotes et moments exceptionnels qui ont ponctué ces années de rencontres sportives et conviviales, il remonte le temps… par Sophie Guivarc’h

114 | Smart magazine | Printemps 2015

Golf

« Le Trophée c’est un peu mon bébé » Maurice Bettant

P

our fêter les 30 ans de ce tournoi légendaire, Maurice Bettant envisage déjà un événement d’envergure à la hauteur de son inégalable dynamisme !

Sur son bureau, les nombreux magazines du Trophée Smart édités chaque année nous replongent avec amusement dans les années 80, 90, 2000 avec clichés et galeries de portraits à l’appui, du golf de Villette à Orlando.

Mais ne l’oublions pas, l’histoire du Trophée prend racine non sur un green mais sur la terre battue. Nous sommes dans les années 80, alors que le tennis est à son apogée avec McEnroe, Connors, Noah, Lendl, véritables légendes et stars du petit écran, Maurice Bettant décide d’organiser sur les terrains de st Didier au Mont d’Or des rencontres amicales avec les clients de Smart et ses nombreux partenaires. « C’était un moyen de communication qui correspondait parfaitement à nos valeurs : l’esprit sportif, la recherche d’excellence et la convivialité. »

| Raphael Jacquelin avec Stephane Cerdan vainqueurs du trophée smart en equipe au golf du Beaujolais en 1992.

Les joueurs, de plus en plus nombreux, s’affrontent en équipe avec un règlement très apprécié qui permettait aux non classés de jouer en double avec de très bons joueurs. Constatant le succès de l’évènement, Gilbert Giorgi, propriétaire de l’hôtel Métropole sur les rives de Saône, met son club à la disposition de Maurice Bettant. Puis ce sera au tour du Tennis Club de Lyon et de la plupart des clubs de tennis de l’agglomération d’accueillir le Trophée durant de nombreuses années. Soutenu par des partenaires de renom, le Figaro Magazine, BMW 6ème avenue ou encore Air France, le Trophée est victime de son succès. « Cela devenait ingérable. Le tableau des rencontres était affiché dans la boutique et plus de 1000 personnes venaient les consulter ! » Air France lui suggère alors d’inviter ses clients à voyager. Séduisante idée ! Destination les Etats Unis où déjà le tennis est largement détrôné par un nouveau sport en vogue : le golf. Le 1er Trophée Smart de Golf est ainsi organisé en 1986 à Orlando en Floride. Un voyage clé en main proposé à 100 lyonnais qui partagent un moment magique sur les parcours de Grand Cypress, Jack Nicklaus academy.

Les années suivantes, le Trophée Smart sillonnera les quatre coins du monde (Brésil, Chine, Maroc, Indonésie, Argentine, Mexique, Canada, Singapour, Afrique du Sud…) « Mon ambition ? Créer à travers le monde des liens privilégiés entre les différentes nationalités. Le Trophée est un événement qui permet de faire des rencontres sportives mais aussi culturelles et économiques » précise Maurice Bettant qui, à 74 ans, n’a rien perdu de son engouement. Il relate l’édition mémorable à Rio de Janeiro. « Une grande année ! Ce fut magique car le Trophée avait lieu au même moment que le Tour du monde à la voile

et le Grand Prix de Formule 1. Alain Prost nous avait rejoint lors des entrainements, nous étions sous les feux de la rampe ! » Toujours prompt à surprendre et étonner ses clients il organisera ensuite un voyage marquant à Hong Kong. « Une destination peu connue à l’époque. » Les lyonnais rencontrent l’équipe nationale de Chine en compétition. Retour sur les greens lyonnais avec un Trophée Smart qui devient un événement incontournable qui se déroule tout d’abord sur le parcours du golf de Villette d’Anthon, puis à la Tour de Salvagny, au Golf du Beaujolais, de la Bresse, de Mionnay, du Verger, du Clou avant d’être accueilli par le Golf du Gouverneur. « Par manque de temps, j’ai cessé les voyages il y a 10 ans mais je compte bien les relancer », me confie-t-il. « Mon rêve ? Organiser des rencontres internationales en France, non pas avec des joueurs de haut niveau mais avec des amateurs. Faire venir les étrangers à Lyon. » Nul doute qu’avec sa persévérance reconnue, Maurice Bettant saura donner vie à ses projets, source d’échanges et de rayonnement. Et pour fêter les 30 ans du Trophée et les 50 de Smart il émet déjà quelques idées. Direction Dubaï , le Japon ou l’Australie ? Dommage, il ne nous en dira pas plus !

Trophée Smart 2015 30ème édition /// Les 10 et 11 juin 2015 Golf du Gouverneur, Monthieux.

Renseignement et inscription sur : www.trophee-smart.com

| Richard Hurvitz et Guillaume Gontard

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Golf

Gary Stal, la révélation

Rencontre avec le jeune lyonnais, espoir du golf français par Sophie Guivarc’h

V

ouloir rencontrer Gary Stal n’est pas une mince affaire et demande de la persévérance !

Très sollicité depuis sa victoire à l’Open EPGA d’Abu D’habi en janvier dernier et ses nombreux déplacements aux quatre coins du monde, notre jeune lyonnais ne trouve plus guère le temps de rejoindre ses terres familiales.

Né à Decines, c’est à Villette d’Anthon qu’il grandit dans une maison en bordure du golf. Dès l’âge de 3 ans il tape

116 | Smart magazine | Printemps 2015

ses premières balles encouragé et guidé par son père, lui même joueur passionné. « Lorsqu’à 16 ans je lui ai demandé de quitter les bancs de l’école pour me consacrer entièrement au golf, il m’a soutenu à condition que je le fasse à fond » se souvient-il. Et il ne le décevra pas. Discipline drastique, entrainement quotidien, préparation physique…, Gary ne compte pas ses heures et ne ménage pas ses efforts. Que ce soit sur le green ou hors des parcours, il

n’a qu’un objectif « ne rien lâcher. » « Je n’avais pas d’autre alternative mon choix m’imposait de réussir ! ». Coaché par son père, entouré d’un préparateur physique depuis qu’il a 15 ans et d’un entraîneur, il remporte son premier tournoi en amateur à 16 ans et professionnel lors des internationaux de France en 2012.

Mais depuis sa victoire le 18 janvier dernier à l’Open EPGA d’Abu D’habi, la vie a changé pour le jeune Lyonnais de 22 ans, désormais 103e mondial. Il remporte son premier titre sur le circuit européen en s’offrant le luxe de devancer d’un coup le numéro un mondial Rory McIlroy et l’Allemand Martin Kaymer, lauréat de deux tournois majeurs dans sa carrière et 12e mondial. L’Allemand disposait pourtant d’une avance confortable de huit coups sur Stal à l’approche du dernier tour. « Ma victoire était totalement improbable. J’étais 357ème mondial, c’était incroyable de l’emporter contre le numéro 1! Le put du numéro 16 restera l’événement marquant de ma carrière. » Le Lyonnais, qui a grandi sur les greens du Golf Club de Lyon à Villette d’Anthon, est devenu le plus jeune Français à remporter un tournoi du circuit européen. 5ème de la Race to Dubaï en février dernier, Gary Stal enchaine les performances et s’installe ainsi dans le top 100, désormais 3ème français au classement mondial derrière Victor Dubuisson et Alexander Levy. « Pas question pour autant de se prendre pour une star ! D’ailleurs je peux me promener à Lyon en toute tranquillité, personne ne me demande d’autographe ! » La tête sur les épaules, déterminé à poursuivre sa fulgurante progression, Gary Stal aimerait intégrer rapidement le top 50 mondial avec la ferme intention de remporter un majeur. Tous les espoirs sont permis.

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Golf

Beachcomber Royal Palm Marrakech Au bonheur des golfeurs

Beachcomber, le groupe hôtelier mauricien haut de gamme et réputé pour son service sur-mesure n’est désormais plus un voyagiste 100% long-courrier. Depuis fin décembre 2013, le spécialiste de l’océan indien s’est rapproché du marché européen en intégrant le Maroc à sa brochure. Cette diversification s’accompagne de l’ouverture du Royal Palm Marrakech, dernier fleuron du groupe, idéalement situé dans la ville ocre. Le paradis des golfeurs. par Sophie Guivarc’h

118 | Smart magazine | Printemps 2015

Golf

I

nstallée sur un domaine de 231 hectares au cœur d’une oliveraie centenaire, cette nouvelle adresse de luxe est dotée de 134 suites et villas avec vue imprenable sur l’Atlas et demeure le seul hôtel au Maroc avec un golf 18-trous en son sein.

Le Royal Palm Marrakech décline le luxe sous toutes les coutures. Dans un cadre exceptionnel avec des chaînes de montagnes majestueuses en arrière-plan les villas intimes sont disséminées dans un parc arboré en bordure du Golf de 18 trous Par 72 qui fait partie des plus beaux du Maroc.

Et pour parfaire le tout, l’hôtel bénéficie d’un Spa d’une superficie de 3500 m2 en collaboration avec Clarins et de trois restaurants alliant diversité et raffinement.

Un golf d’exception Avec son spectaculaire parcours de golf de 18 trous créé au coeur de l’hôtel par Cabell B. Robinson, le Royal Palm est une destination golfique de luxe à part entière.

Conçu face à l’Atlas, il couvre une superficie totale de 6,608 mètres. Créé comme un jardin privé où poussent fleurs, plantes et arbres aussi beaux que variés, le golf vit au gré des saisons. Véritable vitrine de la végétation locale tout en intégrant quelques variétés tropicales.

Reprenant les points forts qui ont fait le succès du parcours de golf du Paradis à l’île Maurice, le 18 trous du Royal Palm est lui aussi à la fois ludique et stimulant. Adapté à tous les niveaux de jeu, il s’adresse aussi bien aux amateurs qu’aux professionnels en alternant fairways accueillants, obstacles d’eau, greens généreux et bunkers sauvages. L’entretien irréprochable du golf et une qualité de gazon inédite au Maroc en font un parcours exceptionnel. Il offre la possibilité de jouer une grande variété de coups et ainsi utiliser divers clubs. Ses trous francs et ses obstacles visibles encouragent la stratégie et la prise de risque.

De plus, adoptant la même ligne de développement durable que l’hôtel, le golf a été pensé de façon à préserver les précieuses ressources en eau grâce à un système d’irrigation sophistiqué et écologique.

Enfin, l’accès est réservé aux clients de l’hôtel et aux propriétaires du Domaine Royal Palm, garantissant intimité et qualité de jeu aux golfeurs.

La signature « Cabell B. Robinson »

Fort d’un diplôme d’architecte paysagiste obtenu aux écoles Berkeley et Harvard, Cabell B. Robinson débute sa carrière chez la célèbre agence américaine Trent Jones. Il travaille sur de nombreux projets dont le golf de 36 trous de Cerromar (Puerto Rico), le parcours nord d’Oakland Hills (Michigan) et le Crag Burn Club de Buffalo (New York).

En 1970, il devient directeur des sociétés d’architecture et de construction du groupe Trent Jones en Europe. Riche de cette expérience, il fonde en 1987 sa propre société. Ses premiers projets le conduisent en Espagne puis dans le sud de la France. Il s’occupe également de 23 autres parcours en Europe.

Cependant, c’est au Maroc qu’il acquiert définitivement ses lettres de noblesse. En signant le Royal Golf El Jadida et le parcours d’Amelkis. Son savoir-faire unique, sa compréhension de la culture et son engagement à respecter l’environnement ont fait de lui la personne idéale pour la réalisation du Royal Palm Golf Club. ///// www.beachcomber-hotels.com

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Évasion

Tropicalement Vôtre Le voyage autrement

Pour vous le voyage n’est pas synonyme d’hôtels all inclusive, de minibus touristiques standardisés et de sempiternels buffets internationaux ? Vous cherchez à dénicher l’adresse confidentielle, à vivre des expériences authentiques dans les pays que vous visitez ?

L’agence Tropicalement Vôtre a choisi de répondre à ces attentes, hors des sentiers battus, des tours opérateurs et des grands complexes hôteliers. par Sophie Guivarc’h

120 | Smart magazine | Printemps 2015

Évasion

I

l y a 19 ans, Bertrand Noel, directeur de l’agence, commence par proposer la location de villas les pieds dans l’eau à l’île Maurice. Un concept à l’époque innovant qu’il étend rapidement à d’autres îles de l’océan Indien.

Très vite, il comprend que le tourisme « classique » ne séduit pas une clientèle qui souhaite voyager « autrement ». Son agence se spécialise alors dans la petite hôtellerie de charme, sélectionne des adresses confidentielles, des chambres d’hôtes, des gîtes qui allient authenticité et confort et propose des circuits sur-mesure. L’équipe parcourt l’océan Indien, tout particulièrement l’île Maurice mais aussi les Caraïbes, Le Pacifique, l’Asie et le Moyen Orient…Fort d’une bonne connaissance des destinations, des hôtels et des activités sur place l’agence fait partager ses découvertes et peut proposer des produits atypiques. C’est ainsi que la gamme de séjours « autrement » signe l’ADN de Tropicalement Vôtre, des voyages originaux et authentiques, très personnalisés. Avec ses combinés d’îles, l’agence vous fait découvrir des lieux de rêve en séjournant dans des maisons d’hôtes, des tentes au bord de lagons. A la rencontre des habitants, vous apprendrez à cuisiner la langouste, relèverez les casiers de pêcheurs, partagerez un repas, dînerez les pieds dans l’eau…

Et si Tropicalement Vôtre prend le parti de répondre aux mieux à vos attentes, pas question de rendre le rêve inaccessible. L’équipe traite en direct sur place avec ses prestataires, les connaît personnellement, affichant des prix, de ce fait, au plus juste. Une vraie valeur ajoutée. Et tout cela avec la garantie d’un service irréprochable, d’un accompagnement tout au long du voyage. Pour que celui ci ne ressemble à aucun autre. Il ne reste plus qu’à choisir le vôtre !

Tropicalement Vôtre vous propose ainsi des expériences uniques, hors des sentiers battus. Nous avons sélectionné pour vous des voyages inoubliables.

Maurice/ Rodrigues Autrement Tropicalement Vôtre propose un combiné afin de découvrir l’île Maurice et Rodrigues à travers des étapes de charme en pleine nature ou au bord de la mer et vivre une expérience 100% mauricienne et rodriguaise. Avec une voiture de location, sillonnez l’île Maurice à votre rythme de rencontre en découverte, hébergés dans des lieux atypiques, un écolodge au bord de la rivière ou encore à la Demeure SaintAntoine, l’une des plus belles maisons coloniales de l’île Maurice, transformée aujourd’hui en maison et table d’hôtes.

Nichées au coeur de jardins typiquement mauriciens, les deux grandes maisons en bois à la décoration élégante et authentique possèdent 4 chambres seulement et un restaurant offrant une cuisine typiquement mauricienne.

Située dans le nord de l’île Maurice, à Goodlands, la demeure, construite en 1830, a conservé son charme d’antan.

A Maurice vous pourrez visiter le célèbre site de l’île aux Cerfs aux plages de sable blanc paradisiaques, monter à bord d’un kayak pour une balade sur la rivière, marcher dans les gorges de la Rivière Noire et les amateurs de golf pourront tester leur green sur le parcours de championnat situé sur l’île aux Cerfs… Le séjour se prolonge à Rodri-

Des expériences uniques, hors des sentiers battus... ///

gues à la découverte d’une île hors du temps logé dans une chambre d’hôtes sur le lagon. La Belle Rodriguaise, charmante maison d’hôtes, propose 12 chambres propres et gaies dominant le superbe lagon de Rodrigues sur la plage de Graviers, côte sud-est. Panorama époustouflant, cuisine remarquable, balades et randonnées à pied, kitesurf, farniente, un lieu magique au coeur de l’île Rodrigues. 12 jours, 10 nuits inédits de dépaysement total…

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Évasion

| Rodrigues hors du temps, plage d’Anse Ally.

4 îles de Guadeloupe

Un luxe authentique

Le combiné «Les 4 îles de Guadeloupe» de 15 jours et 14 nuits vous propose une découverte intégrale de l’archipel de la Guadeloupe : Basse-Terre, Les Saintes, Grande-Terre et Marie-Galante. Une découverte en toute indépendance des plages désertes à la forêt tropicale avec des étapes dans de véritables petits edens. En Basse-Terre vous dégustez la langouste au barbecue, immergé au cœur de la Guadeloupe authentique merveilleusement accueilli dans la Résidence de la Cousinière. A Grande-Terre Tropicalement Vôtre a sélectionné le Toubana Hotel & Spa à l’entrée du charmant village de pêcheurs de SainteAnne, construit à flanc de colline dans un jardin tropical et surplombant l’océan Atlantique. Plongée sous marine dans l’archipel des Saintes ou plages désertes à Marie-Galante, ce combiné offre des expériences les plus diverses pour découvrir « autrement » une Guadeloupe simple, sauvage et pleine de charme.

Tropicalement Vôtre, c’est aussi une sélection de très beaux hôtels à travers le monde qui offrent de vraies expériences de voyage. Pour allier luxe et authenticité.

C’est le cas notamment de l’hôtel Shanti Maurice, élégant établissement doté d’un spa primé, qui se cache au sud de l’île Maurice, dans la partie la plus préservée et sauvage. Découvrez les traditions culinaires de l’île Maurice lors d’un dîner chez l’habitant ou profitez du Rum Shed qui propose 180 variétés de rhum provenant de 36 pays, baignant dans une ambiance d’époque révolue avec décoration vintage d’objets chinés. Le Shanti Maurice, c’est une certaine idée du luxe hors des sentiers battus qui vous invite à partager des expériences uniques comme un dîner à la Kaz Mama à la découverte des traditions culinaires de l’île Maurice, au Fish snack, aux flambeaux sur la plage face à l’océan et sous les étoiles…

| Réserve naturelle de Petite-Terre, Guadeloupe.

| Vue aérienne de la presqu’île Tahiti Iti (Tahiti).

7 îles en Polynésie Coup de cœur de la rédaction pour le combiné 7 îles en Polynésie, une épopée unique de 23 jours, assurément le combiné «signature» de Tropicalement Vôtre. Une immersion hors du commun et un dépaysement total au bout du monde. D’île en île, le vrai visage de la Polynésie se dévoile. Séjournez dans des pensions familiales de charme, au plus près de la vie locale. Explorez les montagnes verdoyantes des îles de la Société, retrouvez-vous au bout du monde aux îles Australes, véritable jardin d’Eden, à Rurutu pour observer les baleines... Laissez-vous surprendre par les traditions ancestrales des Marquises et sa nature exubérante et plongez à Rangiroa dans l’un des plus grands atolls du monde. Et cerise sur le gâteau vous terminez votre périple entre ciel azur, étendues de sable et lagons à perte de vue avec une expérience unique au sein d’une pension de famille perdue au milieu des Tuamotu. Inoubliable !

Quelque soit la destination ou la catégorie d’hôtels l’agence prend le parti de vous surprendre, d’ajouter ce petit plus qui fait toute la différence. Une offre sélectionnée avec soin. Vous n’avez pas déjà bouclé vos valises ?

/ / magazine / TROPICALEMENT VÔTRE 122 | Smart | Printemps 2015 | 96 rue Pierre Corneille, Lyon 3ème | T. 04 72 32 26 89 | www.tropicalement-votre.com

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Ce Luxueux havre de paix à l’hospitalité mauricienne remarquable bénéficie d’un cadre enchanteur. Doté d’un spa primé, le Shanti s’étend au sud de l’île Maurice, sur un jardin tropical de 14 hectares bordé par les eaux turquoise de l’océan Indien.

Vous y vivrez des expériences authentiques inoubliables

Dans nos agences de Lyon et Paris

Lyon Lyon :: 04 04 72 72 32 32 26 26 89 89 Paris Paris :: 01 01 43 43 70 70 99 9955 55 www.tropicalement-votre.com www.tropicalement-votre.com Forfait incluant : vols, accueil, 7 nuits en demi-pension, taxes et frais de dossiers. Prix à partir de, entre le 04/04/15 et le 30/09/15.

Licence IM 075100393. Surclassement de Junior Suite Ocean View à Junior Suite Beach front (selon disponibilité à la réservation). | 123

MASERATI GHIBLI *

The absolute opposite of ordinary

67 250 € V6 3.0l Diesel 275 ch

Garantie 3 ans

Modèle présenté : Maserati Ghibli Diesel 3.0 V6 275 ch au prix de 73 906 € TTC avec Pack Sport 21’’ (6 656 €). Consommations en cycle mixte (l/100km) : 5.9 Émissions de CO2 en cycle mixte (g/km) : 158. Photos et coloris non contractuels. .

Application GAUDUEL 124 | Smart magazine | Printemps 2015

* L’opposé absolu de l’ordinaire.

Maserati West Europe - 487 526 931 RCS Paris - Siège Social 2 rue de Messine 75009 Paris - Création : Agence

GAUDUEL LYON 172 rue de l’Etang 69760 Limonest 04 78 35 14 00 info.fm@gauduel.fr