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Ce magazine semestriel est édité par : Éditions Iconiques SARL au capital de 1000 € 46 bd des Brotteaux, 69006 Lyon T. 06 80 84 98 56 E-mail : editionsiconiques@gmail.com www.editionsiconiques.fr ediconiques
editionsiconiques
Dépôt légal : JUIN 2018 N°ISSN : 2257-1221 Tirage : 10 000 exemplaires. Diffusion : envoi postal (4 000 ex.) et 6 000 ex. en réseau sélectif (restaurants, hôtels, boutiques...) en Région Auvergne-Rhône-Alpes Directeurs de publication associés : Philippe Bettant, Pierre Bonnet Directrice de la rédaction : Sophie Guivarc’h Directeur artistique : Manuel Fernandes Ont participé à la rédaction : Stephanie Favier, Manon Verjat Conception Graphique Maquette & Mise en page : MOG DESIGN www.mog-design.com La rédaction n’est pas responsable des textes, illustrations et photos qui lui sont communiqués par leurs auteurs. La reproduction totale ou partielle des articles ou photos publiés dans Smart Magazine est interdite sans accord écrit préalable de la société éditrice.
O la belle vie ! Nouveau design, chartre graphique revisitée, couverture modernisée, un vent de renouveau souffle sur ce dernier numéro Smart Magazine. L’équipe des Editions Iconiques aspire à vous offrir une lecture toujours plus inspirée, un esthétisme créatif qui se renouvelle. C’est sur les routes de Californie que nos pages vous entraînent pour découvrir ce qui fait l’âme de ces contrées américaines, celle que l’on aime, bercée par sa vitalité, un certain bonheur de vivre créatif et bohème. Si la quête du bien-être fait depuis bien longtemps partie du quotidien des californiens, c’est en France mais aussi aux quatre coins du monde que nous avons choisi de trouver la voie du lâcher prise…
Retraite yoga à Megève, hôtel noyé dans la nature en Norvège, sylvothérapie dans le Jura… Autant de suggestions et de projets d’évasion pour mieux se retrouver. A Lyon, la rédaction s’est attardée sur la belle histoire de Najel, entreprise familiale qui produit depuis des siècles le célèbre savon d’Alep ou encore sur l’ouverture du nouveau concept store Smart Inspirations, condensé d’un art de vivre, celui que notre magazine s’attache à vous faire partager. O la belle vie !
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ÉVÉNEMENT BI E N V E N U E DANS L’UNIVERS S I N G U LI E R D E S M A R T
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NEWS
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BEAUTÉ 116
MODE
Quitters Never Wins Jacob Cohën (L’Egoïste) Lundi Berwich Barena
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Human & Tea
Un nouveau shop in shop pour partager un instant de bonheur
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Maison la bougie
La fragrance, le style en plus
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Baobab Collection Invitation au voyage
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Ebb & Flow
Le savon chic et irrésistible
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Juliette has a gun
La capiteuse histoire de Romano et Juliette
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CALIFORNIA EDITION
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Ludovic Lefebvre Ace Hotel Nomad Griffith Observatory Petersen Automotive Museum Farmers Market Modernica Made in California Deus Ex Machina Store
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MALIBU
Nobu Ryokan The Native Hotel Malibu Dream Airstream Malibu Farm Aviator Nation Malibu Beach House
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PALM SPRING
Hôtel Parker Ace Hotel & Swim Club Monkey Tree Hotel Modernism Week
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DE LA SY LV O T H É R A PI E A UX RE T R A I T E S I SO LÉ E S, LE B I E N- Ê T R E N’E ST PLUS UN LUX E M A I S UN PRI NC I PE DE V I E .
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Il était une fois Najel
D’Alep à la région lyonnaise, la cosmétique venue d’Orient
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La sylvothérapie
Le pouvoir bienfaisant des arbres
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Ecolodge & Spa
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Yoga Retreat
Aux Fermes de Marie
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Exlayclub
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Huttopia
A la conquête de l’Amérique !
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Vintner’s Daughter
Des grands vins au sérum d’exception
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LE CRISTAL SPA
VILLA MAÏA
Moins d’un an après son inauguration, rejoint la collection le nouvel hôtel étoiles qui The Leading Hotels cinq brille sur les toits of the World de Lyon poursuit sa dynamique en rejoignant la prestigieuse collection The Leading Hotels of the World, qui fédère les plus beaux hôtels dans plus de 75 pays à travers le monde. Villa Maïa devient ainsi le premier hôtel de la collection Leading à Lyon. Un belle récompense pour cet établissement qui révolutionne les codes de l’hôtellerie de luxe en faisant appel à trois pointures françaises, Jean-Michel Wilmotte pour l’architecture, Jacques Grange pour la décoration intérieure et Louis Benech pour la création d’un jardin contemplatif au cœur du projet. Créée en 1928, The Leading Hotels of the World s’engage depuis huit décennies à procurer des expériences extraordinaires et authentiques. Pour un séjour hors du commun, Villa Maïa ouvre ses portes, un hôtel intimiste qui offre sans conteste l’un des plus beaux panoramas sur la ville.
Avec 600 m² d’espaces dédiés au bien-être, l’Impérial Palace****, fleuron emblématique de l’hôtellerie française repris en 2013 par le Le nouveau joyau groupe familial PVG, offre une véritable parenthèse de L’Imperial relaxante. Située face au lac d’Annecy et aux Palace**** jardins dans un décor épuré et minéral, la piscine hors sol est toute habillée de verre, avec sa cascade, ses jets et son débordement. L’espace comprend également un hammam, un sauna et une fontaine de glace. Petite curiosité à tester sans hésiter, la douche expérience qui propose un parcours sur 4 postes diffusant chacun une pluie d’eau, une chromothérapie et des effluves d’huiles essentielles différentes. Associé aux marques partenaires Carita et Cinq Mondes, le Spa avec ses 6 cabines de soins offre une palette de soins, massages, gommages, rituels… Dans une ambiance élégante et cristalline, on s’offre volontiers le luxe de lâcher prise !
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LE PALACE DE MENTHON*****
s’offre un nouveau souffle
© Meero
Il faut se rendre aux confins du lac d’Annecy pour découvrir un semblant de paradis… Les pieds dans l’eau, au milieu d’un parc privé, une propriété construite en 1906 par les Frères Gruffaz, nous invite à vivre un moment unique. Un privilège !
© K. Creuzet
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Après un an de réhabilitation et de restauration qui lui offrent un nouveau souffle, ce lieu , dévoile sa grande rénovation. Un changement de grande ampleur qui s’accompagne depuis le 3 mai 2018 du classement 5 étoiles de l’hôtel. Pour réhabiliter ce lieu chargé d’histoire, Jérôme Garcia s’est entouré d’ Amélie Buvat et Agathe Convert, décoratrices d’intérieur. Le projet d’embellissement lancé au printemps 2017 comprend notamment la rénovation des chambres, des salles de bain, des espaces de réception et restauration et du nouveau Bar 1900. La décoration intérieure conjugue 3 styles : néoclassique, art déco et art nouveau créant un ensemble chic et précieux.
Le mariage de matériaux nobles, bois, laiton, velours, rotin, osier, marbre et cuivre associés aux papiers peints signés Pierre Frey et Ananbô restitue à l’hôtel tout son univers poétique. Un véritable écrin d’art de vivre qui continue à écrire son histoire, celle d’un palace fréquenté dans son riche passé par de nombreuses personnalités et apprécié pour son environnement préservé, sa quiétude et bien sûr sa vue exceptionnelle. Que l’on soit logé dans l’une des chambres ou suites ou dans la Lili’s house, la demeure de charme de l’Hôtel pouvant accueillir jusqu’à 5 personnes, le charme opère… et se prolonge à la table du Viù ou sur sa terrasse et dans l’espace bien-être ouvert sur les paysages extérieurs. 6 5 5 r ou t e d e s B a i n s 7 4 2 9 0 M e n t h on - S a i n t - B e r n a r d T. 04 50 64 83 00
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Atteindre des sommets de performance. Et aller partout ailleurs… S’aventurer sur tous les terrains. Partir dans un nouveau monde de design aux confluents de la puissance et de l’élégance. Explorer ses technologies embarquées en version GranSport ou GranLusso. Et goûter une sensation de liberté et de plaisir à nulle autre pareille au volant de votre SUV Maserati Levante.
Mieux qu’un rêve, une intuition irrépressible.
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CHÂTEAU DE FONSCOLOMBE ***** Si la région d’Aix-enProvence a bien des atouts pour séduire, c’est encore dans les murs séculaires de ses propriétés et dans ses parcs luxuriants qu’elle révèle tout son charme.
L’une de ses demeures d’exception rouvre ses grilles après une longue restauration. Jusqu’alors strictement privé, le château de Fonscolombe, classé monument historique dévoile ainsi tout son caractère. Un nouvel hôtel cinq étoiles chargé d’histoire qui a su conserver un esprit de famille.
« En Provence le soleil se lève deux fois, le matin et après la sieste » Yvan Andonard
Envie de vous offrir une vie de château le temps d’un week-end ? Dès le perron, résonne encore toute la splendeur de son histoire et sa noblesse. La restauration du Château a veillé à préserver le patrimoine afin de garder intactes l’âme et l’élégance de ce lieu que le temps ne semble pas avoir altérées... Elle est le fruit d’une vision et d’une volonté, celles d’Hélène MartelMassignac, qui, avec passion, a conçu intégralement ce projet. Bâti au XVIIIe siècle au cœur de la Provence en style Quattrocento, ce magnifique domaine a appartenu à deux grandes familles d’humanistes, celle des Marquis de Saporta et de Fonscolombe. Ses membres se sont illustrés dans les sciences et les armes, notamment en médecine et en botanique, ce qui explique la présence de 180 espèces d’arbres et de plantes dans le parc du château dont un cèdre de l’Atlas planté par la reine mère d’Angleterre, Queen Mum elle-même ! Trois siècles d’histoire de France ont imprégné le lieu et la réhabilitation a su rester fidèle à ce passé mariant merveilleusement le raffinement du XVIIIème siècle et le confort moderne des plus luxueux : boiseries ciselées, étoffes rares et soyeuses, salles de bains en marbre et bois…
Découvrir ces espaces et son parc évoquent des moments précieux, tout un art de vivre : savourer un livre dans la bibliothèque, déguster le vin du domaine dans le salon bar, se pomponner dans un décor de chambre d’époque, flâner autour du bassin… En cuisine, Nadège Serret, originaire d’Ardèche met à profit le savoir-faire qu’elle a acquis au cours des douze dernières années aux côtés de grands chefs, dont Thierry Thiercelin, ou encore Edouard Loubet au Moulin de Lourmarin. Elle propose une cuisine fraîche, saine, créative, pleine de soleil et gorgée de saveurs. Les légumes qu’elle utilise proviennent des jardins potagers du Château ou par défaut des producteurs de la région. Elle travaille aussi bien les poissons de la Méditerranée que l’agneau bio de la Roque d’Anthéron pour des associations raffinées et gourmandes à déguster avec les vins du Domaine. Après un bon repas dans l’Orangerie, une sieste s’impose dans la fraicheur des chambres ou à l’ombre d’un grand arbre. Sous le ciel de Provence, le Château de Fonscolombe retrouve un nouveau souffle pour le plus grand bonheur de ses hôtes.
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INSIDE GALLERY
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Nathalie Chaize, créatrice de La chaise lyonnaise mode lyonnaise et Mirima, qui marie la mode créateur et et le design fabriquant français de mobilier design à Chassieu se sont associés pour créer un nouveau modèle de chaise design réalisé dans les ateliers par des artisans d’exception. Dress Code épouse le corps avec une stabilité à toute épreuve. Epurée, graphique et élégante, la chaise s’habille selon vos envies. Vous pouvez la garder nue avec son dossier et son assise en acier avec au choix 20 coloris de laquage possible ou alors la vêtir d’une housse en velours polyester qui se glisse comme une robe et se décline en plusieurs modèles : zippée, cloutée, lacée ou unie dans une gamme de 13 couleurs. Une chaise Haute Couture sur laquelle on a envie de se laisser porter.
Jusqu’au 14 septembre prochain, Claude Cartier, Le savoir-faire italien décoratrice d’intérieur ouvre mis à l’honneur par les portes de sa fameuse Inside Claude Cartier Gallery dans le deuxième arrondissement de Lyon pour faire découvrir deux acteurs majeurs de la scène italienne : l’ébéniste de luxe Porro et l’éditeur textile transalpin Dedar. Claude Cartier accueille également dans cet espace d’exposition unique le spécialiste des luminaires Magic Circus et la galerie photo In Camera avec l’ambition de défendre la photographie d’auteurs contemporains et du XXème siècle. La galerie photo In Camera expose les portraits énigmatiques « the unknow » de la jeune photographe barcelonaise Andrea Torres Balaguer et la série noir et blanc sur une Venise énigmatique par l’artiste Jean-Noël de Soye. Ces grandes marques du design, de l’art et de la décoration internationale sont ainsi présentées pour une durée de 6 mois dans un environnement mis en scène par Claude Cartier qui ajoute sa « French touch » au travail de ces artistes. Un rendez-vous qui séduira tous les férus de décoration en recherche d’inspiration. Exposition à INSIDE GALLERY jusqu’au 14 septembre
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LES ENFANTS RÊVEURS
La liste de vos envies
Passer la porte des Enfants Rêveurs est un antidote à la morosité ! Un doux parfum d’enfance, la tendre palette des couleurs et la gentillesse de Claire et Thomas suffisent à nous faire partager un agréable moment. Nous avions eu le bonheur de découvrir leur univers il y a quatre ans lors de l’ouverture de la boutique Place Lyautey dans le 6 ème arrondissement. Un concept store entièrement dédié aux tous petits avec une sélection de marques coup de cœur qui nous avait déjà totalement séduit. Désormais c’est dans un nouvel espace de 130 m² que le couple de jeunes parents propose leur sélection de mobilier, décoration, linge de lit, vêtements et accessoires pour les 0-8 ans. Idéalement placé sur le cours Franklin Roosevelt, les Enfants Rêveurs s’agrandit avec un important corner puériculture exposant ainsi de nombreux modèles de poussettes, landaus, sièges autos…, des marques sélectionnées avec soin pour leur qualité irréprochable et leur design looké : Bugaboo, Cybex ou encore
Babyzen avec son modèle de poussette ultra compacte Yoyo qui remporte tous les suffrages ! Spécialisés dans la liste de naissance, Claire et Thomas ont pensé à tout, de l’accessoire incontournable au linge de lit, du cadeau déco au mobilier pour la chambre des chérubins signé de jolies marques françaises ou européennes : Laurette, Quax, Oliver Furniture… De quoi aménager avec goût un petit nid poétique et contemporain. Et comme on ne résiste pas à se faire plaisir, un petit panier Nobodinoz, une jolie gigoteuse les Juliettes et un vêtement signé Arsène et les Pipelettes s’ajoutent à la liste de nos envies. Et si vous ne pouvez pas vous déplacer, pas de soucis le e-shop comblera tous vos désirs.
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Prochaine parution : novembre 2018 À découvrir au fil des pages tout l’univers du groupe hôtelier lyonnais Arteloge et de ses établissements prestigieux, ses événements, ses nouvelles adresses qui font rayonner la ville...
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LE GRAND HÔTEL-DIEU
MOI PUR JUS
Derrière les deux restaurants lyonnais Moi#purjus, nouveaux fiefs des adeptes de la cuisine Healthy, se cache une jolie Un concentré marque de jus pressés à froid et 100% bio créée à l’initiative de bien-être d’un jeune entrepreneur François Huvet. C’est à la suite de problèmes de santé qu’il se lance dans ce nouveau projet après s’être intéressé aux cures de jus pressés à froid, sur les conseils d’un médecin allemand. Grâce à sa pression à froid le jus contient une plus grande teneur en enzymes, vitamines, nutriments et saveurs, idéal pour faire une cure de pause digestive ! Moi#purjus propose ainsi 17 recettes de jus bio mais également une offre culinaire et de bienfaits dans ces restaurants : bar à soupes, à smoothies, à miels, plats chaud ou froid, massage sur chaise, séance de luminothérapie, cours de yoga… La jeune société lyonnaise s’engage également pour l’environnement, par le recyclage des déchets et sa création de packaging 100% recyclable. Une marque naturelle à découvrir très vite pour faire du bien à notre corps et à nos papilles !
Bâtiment emblématique de Lyon depuis le XIIème siècle, Le grand réveil le Grand HôtelDieu, situé en plein cœur de la Presqu’île, a été successivement un hospice, un hôpital puis une maternité. Après 4 ans de travaux sans commune mesure, la reconversion du monument historique touche à sa fin, suscitant la curiosité de tous les lyonnais. Les architectes Albert Constantin et Didier Repellin ont entrepris les rénovations pour transformer le site historique de 51 500 m² en un nouveau lieu de vie. Ouvert au public le vendredi 27 avril, il a accueilli ses premiers visiteurs qui ont pu découvrir les nouvelles enseignes comme Blanc Cerise, Aroma zone, Marie Sixtine, Clarins, Boobies..., mais aussi des restaurants comme le Buddha-Bar tout en flânant dans les cours historiques et les jardins. Des travaux sont toujours en cours pour la création de la Cité Internationale de la Gastronomie, le centre de convention et le prestigieux Hôtel Intercontinental. Les lyonnais et les visiteurs du monde entier peuvent tout de même profiter dès à présent des nombreux services et nouvelles boutiques de ce lieu emblématique mêlant histoire et modernité
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LINVOSGES
Installé depuis 14 ans sur la le Installation dans Presqu’île, spécialiste le prestigieux 6ème du linge de maison né dans arrondissement de Lyon les Vosges en 1932 ouvre sa deuxième boutique lyonnaise 30 rue Franklin Roosevelt. Une bonne nouvelle pour tous ceux qui partagent l’amour du beau linge. Cet espace de 85m2 propose une offre très complète de linges de lit, éponges, linges de toilette, de table, lingeries de nuit et une gamme pour enfants. Des collections variant au grès des saisons, avec des modèles esprit maisons de vacances, campagne ou montagne qui s’adaptent à tous les intérieurs. Outre des nouveautés régulières et des offres promotionnelles toutes les trois semaines, cet été la marque crée l’événement en proposant sa toute première collection de maillots de bain et tankinis ! Labélisée Entreprise du Patrimoine Vivant, la marque est reconnue pour la qualité de ses produits, son élégance et sa créativité, avec ses collections colorées se déclinant en plus de 50 couleurs, ses imprimés et ses broderies. Utilisant des matières nobles et durables comme le lin, le satin ou le mohair, Linvosges joue sur les finitions (double volant, bourdon, simple piqué…) et met à l’honneur son savoir-faire avec notamment la collection « pur fil de lin broderie » où l’authentique broderie « jour Venise » est encore aujourd’hui confectionnée à la main dans ses ateliers. Une nouvelle adresse qui nous inspire déjà !
ESPACES ATYPIQUES
Plus rien ne peut les arrêter ! Jérémy Jehan et ses collaborateurs Au cœur du Beaujolais lyonnais forment une équipe enthousiaste et galvanisée par un dynamisme contagieux ! Avec un développement qui en ferait pâlir plus d’un, le réseau d’agences immobilières spécialisées dans les biens atypiques qui compte une trentaine d’agences en France, renforce désormais sa présence sur le secteur du Beaujolais avec un pôle de trois personnes originaires de la région dédié au périmètre compris entre Villefranche et Lyon jusqu’à l’Ain. « Déjà bien implantés sur Lyon, l’Ouest et l’Est lyonnais, être présent dans le Beaujolais, la région des Pierres dorées et la Vallée d’Azergues est un axe fort de notre développement » souligne Jérémy Jehan. « C’est un secteur qui compte de jolies habitations de caractère, des anciennes fermes, cuvages ou moulins revisités de manière contemporaine, des maisons de village, des usines réhabilitées autour de Villefranche sur Saône…» Une extension géographique et l’arrivée de nouveaux collaborateurs qui s’accompagnent du projet de rénovation complète des bureaux. Fin 2018, ce sera une agence totalement repensée sur-mesure qui accueillera ses clients. Dans un décor chic et contemporain qui conservera toujours une touche industrielle, dix neuf bureaux seront ainsi intégrés. Un nouvel espace de travail qui rassemblera le pôle transaction, le pôle chasse renforcé par l’arrivée d’un collaborateur supplémentaire et d’une architecte d’intérieur qui apporte une vraie valeur ajoutée en apportant des solutions sur-mesure d’aménagement et de rénovation aux futurs acquéreurs. Autant de bonnes nouvelles qui ne sont pas prêtes de leur enlever le sourire !
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BEAUJOLAIS LABELLISÉ
Après cinq ans d’attente et de travail collectif, le territoire « UNESCO Global du Beaujolais Geopark » annonce l’officialisation de son label « UNESCO Global Geopark », en français “Géoparc mondial de l’UNESCO”. Une reconnaissance et une récompense pour tous les acteurs locaux qui se sont engagés dans cette démarche depuis fin 2012. Une victoire qui concerne 128 communes et constitue indéniablement un nouvel atout pour le territoire Beaujolais ! Ce label vient en effet reconnaître le caractère remarquable des géo-patrimoines du Beaujolais, et va permettre de valoriser et de protéger la géologie et les géosites du territoire. A ce jour, la France compte désormais 7 géoparcs sur 140 existants au niveau international. Si le Beaujolais est surtout reconnu dans le monde entier pour ses vins, dorénavant il le sera pour la richesse de son patrimoine géologique. Avec cette belle distinction internationale, le pays du Beaujolais va pouvoir poursuivre ses projets avec un nouvel élan et renforcer son attractivité touristique au niveau mondial. Bravo !
HERMÈS HORS LES MURS
Le festival itinérant dédié à l’artisanat créé en 2011, «Hermès hors les murs « arrive à Lyon, berceau de L’événement à Lyon l’industrie du textile française et ville avec laquelle Hermès jouit d’une affinité de longue date. L’événement va se dérouler dans l’emblématique Salle de la Corbeille du Palais de la Bourse , où des artisans de dix métiers de la maison rencontreront le public pour partager leur expertise, leur expérience et leur passion. Les visiteurs pourront découvrir le talent des mains qui transforment les matériaux en sacs, selles, écharpes de soie, cravates, bijoux, montres et plus encore. Les artisans vont montrer et expliquer leur travail et répondre aux questions du public. Un film 360 ° va offrir une expérience immersive aux visiteurs pour en apprendre davantage sur les maîtres verriers et les tailleurs de la cristallerie Saint-Louis, fondée en 1586 et acquis par Hermès en 1989. Tout au long de l’événement, tables rondes et ateliers ouverts au public permettront aux curieux d’approfondir les thèmes de l’artisanat, du savoir-faire, de l’innovation et de la transmission. Du 20 Juin au 1er Juillet 2018 Palais de la Bourse - Salle de la Corbeille. Entrée libre tous les jours de 11h à 20h - Dimanche de 11h à 19h Nocturne les Jeudi et Vendredi jusqu’à 22h P la c e d e la B ou r s e , 6 9 0 0 2 L y on T. 04 72 40 58 79
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Parmi ses commerces, ce bâtiment emblématique de la ville de Lyon héberge une nouvelle agence bancaire du Crédit Agricole Centre-est.
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TAKAO TAKANO
L’élégante simplicité d’un chef doublement étoilé. Son humilité est à la hauteur de son talent… Le chef Takao Takano pourrait avoir la tête dans les étoiles, mais c’est bien les pieds sur terre et dans ses cuisines qu’il officie avec une discrétion qui l’honore.
Récompensé par une deuxième étoile au Guide Michelin en février dernier pour son restaurant du 6ème arrondissement, le chef japonais me reçoit dans son établissement qui ressemble à sa cuisine, élégant dans sa simplicité. Pensé comme un appartement, le lieu ne peut accueillir qu’une trentaine de personnes. Une certaine confidentialité souhaitée par Takao Takano qui entend recevoir ses hôtes, un peu comme chez lui. Un moment de partage et convivialité qu’il apprécie par dessus tout et le convainc de se lancer dans la restauration. « Je n’étais pas du tout destiné à la cuisine. J’ai commencé par étudier le droit mais j’aimais beaucoup préparer des repas pour mes amis et ma famille et surtout le moment où l’on passe à table ! » Originaire de la région de Tokyo, Takao Takano découvre le plaisir de cuisiner les légumes du jardin de ses grands parents, les pousses de bambou, les champignons que la nature lui offre et décide un beau jour de frapper aux portes des restaurants français de Tokyo pour proposer ses services. « J’ai toujours été séduit par la culture française, sa littérature, sa musique, son cinéma…,, et bien sûr sa cuisine ! » Le chef Morishige lui fait confiance et lui offre une première expérience au sein de son établissement « La Butte Boisée ». « Je le considère encore aujourd’hui comme un père, un mentor qui m’a donné ma chance alors que j’avais tout à apprendre. »
Après trois ans de labeur, en 2002, un choix s’impose, celui de venir se former en France. Mais pas n’importe où ! C’est auprès de Nicolas Le Bec qu’il souhaite s’aguerrir. A force de détermination, le chef lyonnais l’accueille derrière ses pianos. Le début d’une riche et belle collaboration dont Takao Takano conserve un souvenir ému. « J’admirais la simplicité de ses plats, sa façon de sublimer le produit sans le dénaturer pour garder toute sa saveur. C’est auprès de lui que j’ai appris toute l’importance du choix et de la qualité du produit » C’est pourquoi aujourd’hui Takao Takano attache une grande attention à la sélection de ses fournisseurs : Domaine des Roques Hautes pour les Asperges vertes, Maison Cassard pour le Pigeonneau, Ferme du Puy pour les picodons Ardéchois et les herbes sauvages…. Des produits d’exception qu’il travaille avec passion depuis 2013 dans son propre restaurant de la rue Malesherbes. Son credo ? « Faire simple et bon » comme le disait si bien Paul Bocuse. Une cuisine sans frontière inspirée de ses voyages mais surtout du terroir français qu’il honore dans l’assiette. S’il envisage une ouverture au Japon dans l’avenir, Takao Takano savoure le moment présent et sa deuxième étoile à laquelle il ne s’attendait pas. « C’est surtout une belle récompense pour mon équipe qui la valorise, mais il reste encore beaucoup de choses à faire ! » En toute modestie… 33 Ru e M a le s h e r b e s , 6 9 0 0 6 L y on T . 0 4 8 2 31 4 3 39
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BRUNCH & SPA
EXKI
Après une première pause Une nouvelle adresse gourmande au sein de l’aéroport pour manger healthy Saint-Exupéry, c’est désormais et sur le pouce ! au cœur de la presqu’île que le restaurant EXKi régale les lyonnais. L’enseigne belge créée en 1999 et qui compte aujourd’hui 92 restaurants associe restauration rapide et nourriture saine pour le plus grand plaisir de ses clients. Les chefs cuisiniers qui élaborent la carte mettent les légumes au cœur des recettes, variant au gré des saisons. Une enseigne à 30% bio qui lutte contre le gaspillage alimentaire et les déchets en limitant les emballages. Tout au long de la journée, l’offre se diversifie : petit-déjeuner, repas et goûter, avec à la carte un large choix de plats chauds, salades, sandwichs, gâteaux et jus de fruits. En libreservice, vous pouvez choisir de manger sur place ou prendre à emporter. Et pour prolonger le plaisir chez vous, les chefs de la maison vous proposent recettes et conseils dans leur livre Almanach des légumes aux éditions Marabout. Manger sain et équilibré n’a jamais été si facile !
Depuis le 1er avril, on adore le dimanche ! Rendez-vous dans le cadre privilégié de l’Hôtel Lyon Métropole À l’Hôtel Lyon pour partager un brunch dominical en famille, entre Métropole amis ou en amoureux. Une jolie façon de fêter le retour des beaux jours et de s’offrir un moment de détente bien mérité ! Jusqu’au 27 mai 2018, un brunch printanier élaboré maison par le Chef Georges Desriaux et son équipe est proposé tous les dimanches, de 11h30 à 14h30. Un buffet de produits frais sucrés / salés régale petits et grands avec des œufs BIO cocotte, du jambon truffé et du saumon mariné à l’aneth, des plateaux de fromages affinés de la Mère Richard ou encore des crêpes faites en salle par le Chef, aux différents parfums. Après ce moment gourmet, le plaisir se prolonge par une aprèsmidi de relaxation au Spa Lyon Plage. Profitez des 2 500 m² d’installations bien-être du Spa Lyon Plage, à tarif préférentiel. Piscine, jacuzzi, parcours d’hydromassages extérieur, hammam, sauna..., une parenthèse d’exception pour se ressourcer et réattaquer la semaine à venir en pleine forme. Et pour vous permettre de vivre pleinement et en toute sérénité ce moment de détente, l’hôtel Lyon Métropole a pensé à tout. En partenariat avec la Petite Académie (école de peinture, dessin, sculpture et théâtre), les enfants sont pris en charge gracieusement durant le brunch. Au programme : ateliers artistiques à volonté ! Tandis que les plus petits développent leur créativité, les plus grands savourent l’instant présent et enchantent leurs papilles. Vivement dimanche ! Tarifs : Brunch seul : 40 € /personne. 20 € pour les enfants de moins de 12 ans. Gratuit pour les moins de 3 ans.
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sirha-green.com
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RCS LYON 380 552 976 - Crédit photo : Ingimage
Parce que le monde change et que les mentalités évoluent, la restauration de demain se construit aujourd’hui. Le leader mondial de l’évènementiel GL Events l’a bien compris. Si le Sirha demeure le sacro Sirha Green, un saint rendez vous nouvel événement des professionnels dédié à la restauration de la restauration, un événement responsable dédié à l’univers du Food Service responsable s’imposait. C’est ainsi que le Sirha Green investira pour la première fois le site d’Eurexpo-Lyon du 17 au 19 juin prochain. Plus d’une centaine d’exposants du Food Service présenteront les nouvelles options responsables à tous les professionnels de la restauration commerciale, collective, snacking, hôtellerie, métiers de bouche, qu’ils soient décideurs, acheteurs ou utilisateurs. De nombreux temps forts rythmeront l’évènement : des démonstrations de chefs auront lieu dans une cuisine professionnelle équipée et aménagée avec les dernières tendances d’équipement respectant les normes environnementales. Une Cuisine Green qui présentera notamment un bilan énergétique réduit, afin de montrer aux professionnels qu’une cuisine durable peut aussi être rentable. Des tables rondes animées par des professionnels aborderont différents thèmes : « s’approvisionner local vs un distributeur », « recycler ses bio-déchets », « quel aménagement pour sa cuisine ? », « qui sont les nouveaux mangeurs ? » ... autant de sujets, plus que jamais dans l’air du temps ! Trois concours viendront également ponctuer l’événement, des prix notamment remis à des établissements aux concepts novateurs et responsables. Nul doute la restauration de demain est en marche! Une bonne nouvelle pour la planète et notre assiette !
LE SIRHA SE MET AU VERT !
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MAMIE MARIE
Bienvenue chez Mamie Marie, une nouvelle épicerie bio qui va nous faire du bien ! Marion et Benoît, jeunes Du bon, du bio parents convaincus de l’importance de retrouver et du plaisir… une alimentation saine et un mode de vie respectueux de l’environnement, décident de quitter leurs emplois respectifs pour se consacrer à un nouveau projet. Leur concept ? Proposer des produits bio et bons idéalement locaux et en vrac pour limiter les déchets. « L’idée est née par conviction, nous voulions donner du sens à notre activité professionnelle » souligne Marion. Partenaire de 150 fournisseurs sélectionnés avec soin, Mamie Marie propose un large choix de produits : fruits et légumes, féculents, céréales, produits-secs, café, miel en vrac mais aussi des produits frais, boissons, produits d’entretien, cosmétiques… Une grande partie des produits est issue de la région lyonnaise comme le pain bio fabriqué par Paume de Pain, qui participera bientôt au concours du meilleur boulanger de France sur M6, et par Miecyclette qui, comme son nom l’indique livre à bicyclette. « Mamie Marie c’est aussi une grande famille au sens large. Pour ma grand-mère, le repas a toujours été synonyme de plaisir partagé, il était pour moi évident de donner son nom à notre épicerie ». Une convivialité que Marie et Benoît entretiennent avec leurs fournisseurs et leurs clients, à leur écoute pour répondre au mieux à leurs attentes. « Très vite nous avons instauré avec eux des relations presque amicales, notre clientèle est très fidèle, nous partageons les mêmes valeurs ». L’absence d’emballage et d’intermédiaire, permet à Mamie Marie de proposer certains produits de qualité à des prix très abordables. Une jolie histoire comme on les aime et une nouvelle adresse à découvrir sans hésiter.
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« Le s c an ti nes de Manel l e »
L’ARGOT
Boucherie Restaurant Philippe et Audrey ont accepté de répondre à mes questions en toute simplicité avec une belle complicité…
Comment est née l’idée de ce projet ? On l’a rêvé, c’est avant tout un projet de couple et de passion Philippe : Je suis Boucher depuis toujours. Je dirigeais ces 22 dernières années la branche restauration pour une entreprise nationale spécialisée dans la viande. Mon métier m’a fait voyager, rencontrer des personnes d’exception et découvrir des races de viandes dénichées en France et dans le monde. Au travers de ce projet, je me suis attaché à revaloriser mon métier qui me passionne et qui n’a pas une image très « glamour ». Le concept de « la boucherie-restaurant » était pour nous une évidence. Mettre en scène nos viandes avec la préparation d’un Chef de Cuisine expérimenté. Sylvain propose ses pâtés croûtes, ses terrines, ses desserts, de quoi vous régaler tout au long du repas. Mes sélections de produits me permettent de mettre en avant le travail exceptionnel des éleveurs. Nous avons la chance d’avoir des Clients gourmets, gourmands et curieux. Audrey : J’étais secrétaire médicale et ce projet de couple m’a tout fait lâcher pour vivre cette aventure avec mon mari. Sa particularité ? A l’Argot, on découvre, on goûte, on partage, dans une ambiance professionnelle, passionnée et décontractée.
Vos atouts ? Passionnés des relations humaines et des bons produits. Une équipe de travail professionnelle et soudée, à l’écoute de notre Clientèle. Comment résumez-vous votre parcours ? Un vrai bonheur depuis le 1er jour et ce sont nos Clients qui nous font rêver ! Quels sont vos objectifs aujourd’hui ? Continuer de vivre pleinement cette aventure. Votre truc pour déconnecter, le lieu qui vous ressource ? Apprécier chaque petits bonheurs simples de la vie et n’importe où, pourvu qu’on soit avec ceux que nous aimons. Et après ? Pour Philippe, ce sera du bénévolat au sein d’un Club de Jeunes Rugbymen Pour Audrey, ce sera d’accompagner les femmes et/ou les enfants en difficulté. Votre devise ? Audrey : Ne jamais oublier l’essentiel dans la vie. Philippe : L’important est de ne jamais désespérer.
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LA BENZINA
Le premier « Summer Camp » réservé aux filles tendances qui roulent à moto. Organisée par l’agence lyonnaise MOTOREDGE, La Benzina va permettre à 50 privilégiées de pouvoir profiter le temps d’un week-end en Septembre prochain d’un véritable moment de lâcher prise.
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La Benzina est née de la rencontre durant un rallye entre potes (The Royal Racer Tour en 2015 pour ne pas le nommer) d’une passionnée de voitures anciennes et d’un passionné de motos quelles qu’elles soient… L’une, en dehors de ses rallyes Véhicules Historiques, rêvait de créer une escapade mécanique entre copines ; l’autre « amoureux » de l’idée propose de le faire en moto. Le concept était né ... Le nom tomba sous le sens, puisque l’essence est le point commun de leurs moteurs, mais elle, en tant qu’italienne, a tout de suite imposé le nom « La Benzina » La Benzina se veut un évènement où le naturel croise le sport, la simplicité surfe avec le glamour, et les mécaniques jouent la féminité. En somme, une parenthèse où la bienveillance et le plaisir de se retrouver entre amies, priment sur tout le reste le temps d’un WE ! Le couple femme/moto a beaucoup évolué cette dernière décennie, et de passagères, les femmes sont de plus en plus devenues pilotes moto. C’est dans cet esprit qu’a été imaginé ce weekend où la motarde serait le centre de l’univers ! Un endroit en pleine nature, des courbes belles à embrasser le goudron, et des moments à soi, rien qu’à soi ! En fait, c’est comme elle veut, quand elle veut et si elle veut : yoga, baignade, soleil, repos... et pas que ! Des surprises sont au programme…
Au p ro gramme : 2 jours de Rides à motos sur les routes incroyables d’Ardèche, un hébergement type Glamping (Le camping Glamour) avec privatisation totale du lieu, initiations et cours de Yoga, Spa forestier et bains scandinaves, cinéma plein air avec une sélectionde films « La femme et l’aventure » , « creative and healthy food » expérience…
Au final : Aucune obligation à part rouler ! Enfin, pour reprendre les mots du fondateur de Deus Ex Machina : « fais toi plaisir ! » . Donc ici pas de compétition, juste le plaisir de rouler ensemble, car en imaginant ce ride, ces deux passionnés ont le plaisir de faire plaisir. La moto est devenue une affaire de femme aussi, mais certainement plus glamour et plus sexy !
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L’essai de la nouvelle BENTLEY Continental GT pa r J e an -Mari e B ELLEW , p r é s i d e n t d u c a b i n e t ZORI N
Les routes de la campagne lyonnaise vous font penser à un tapis rouge qui se déroule devant vous. J’adore ! Quarante cinq minutes de bonheur passent très vite, il faut rentrer… Un morceau d’autoroute ou une partie de la puissance du W12 peut s’exprimer... Mode sport, comme collé au sol !
« Le passé est ta leçon, le présent est ton cadeau et le futur ta motivation… » Allez savoir pourquoi, mais c’est cette phrase qui me vient en tête au volant de cette nouvelle Bentley Continental GT. L’aboutissement de cette fabuleuse automobile est sans doute lié à la rigueur et au travail d’un passé toujours à la pointe de son époque. La piloter est un privilège, et en être propriétaire une forte motivation pour ma part. En tant que Président du cabinet d’affaires ZORIN, j’ai pour habitude de côtoyer une clientèle exigeante et fortunée. ZORIN, est spécialisé dans la transaction immobilière rare et unique. Entre Deauville et la Côte d’Azur en passant par Megève, bon nombre de mes clients roulent ou possèdent une Bentley, il s’agit pour eux d’une reconnaissance et d’une marque de bon goût.
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Je ne parlerais pas volontairement de luxe concernant la new Continental GT, car ce mot tant galvaudé à ce jour est intimement lié à la marque BENTLEY.
Le voyage arrive à son terme, Nicolas TARDY, le directeur de la concession nous attend. A l’image de la marque BENTLEY qu’il représente, son accueil et son professionnalisme sont parfaits… Je le remercie encore lui et son équipe de m’avoir permis ce privilège. God save the queen !
Avant même de s’installer à bord, le ressenti est unique. Lignes pures et volontaires, un design vintage et à la fois d’une modernité sans égale. La couleur de notre modèle d’essai est sublime, rehaussée par le jaune des plaques d’immatriculations anglaise… Comme une sensation de partir au travail à la City à Londres. Après s’être installé derrière le volant, le rêve absolu ! Contact ! Le W12 fait son œuvre. Une symphonie… Les premiers kilomètres sont émouvants, hésitants car troublants. Mais au bout de quelques minutes on commence à l’apprécier autrement. Sa puissance est vertigineuse, et son confort incomparable… Irréprochable.
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Be Extraordinary. (Soyez exceptionnel.) Un design à couper le souffle. Découvrez-la chez Bentley Lyon, Passion Automobiles Prestige, 2 Chemin des Cuers, 69570 Dardilly, France. Tél. +33 4 72 29 12 29. nicolas.tardy@bentley-lyon.com. Lyon.BentleyMotors.com Consommation de carburant de la nouvelle Continental GT – Cycle UE, en l/100 km : Urbain 17,7 ; Extra-urbain 8,9 ; Mixte 12,2. Émissions de CO2 : 278 g/km. Le nom « Bentley » et le « B » ailé sont des marques déposées. © 2018 Bentley Motors Limited. Modèle représenté : Continental GT.
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B ienvenue dans l’ univer s singulier d e Smar t Inspir ations , la nouvelle adr esse lyonnaise dédiée à la mode et l’ ar t de vivr e. B ien plus qu’ une simple boutique, ce concept imaginé par Philippe B ettant nous ouvr e les por tes d’ un lieu chic et feutr é où il fait bon flâner , découvr ir , se fair e plaisir , se laisser inspir er …
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es Lyonnais s’interrogeaient depuis quelques mois sur le devenir de ce magnifique espace idéalement situé au cœur du 6ème arrondissement sur la place Maréchal Lyautey. Ils peuvent désormais assouvir leur légitime curiosité. Smart Inspirations se dévoile….
A l’origine de ce nouveau projet, Philippe Bettant, entrepreneur lyonnais propriétaire de nombreuses boutiques dont l’emblématique maison Smart aux Brotteaux. Pour lui, pas question de créer simplement une enseigne supplémentaire, il laisse libre cours à son imagination, à ses envies au gré de ses rencontres et de ses coups de cœur pour donner naissance à un tout nouveau concept. Un projet qu’il n’avait nullement programmé mais qui s’est imposé telle une évidence. Propriétaire de la boutique de prêt à porter hommes au numéro 12 de la place Maréchal Lyautey dans laquelle il intègre rapidement une collection femme, il saisit l’opportunité de la vente du local adjacent pour y proposer des marques de mode exclusivement féminines. Mais la superficie des lieux éveille rapidement de nouvelles idées ! Outre les collections de prêt à porter, la boutique est suffisamment grande pour pouvoir également accueillir des objets de décoration, des livres, des parfums… Une offre qui s’enrichit au fur et à mesure par une sélection de marques inédites avec comme dénominateur commun un certain art de vivre.
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LE LE ITMOTIV ? R É UNIR DES PRODUITS DE QUAL IT É, DES NOUV E A UTÉS, DES EXCLUSIVIT ÉS , VAL O R I S ER LE S A V OIR-FAIRE, UN DESIGN B IEN PEN S É, P OUR MIEUX N OUS IN SPIRER !
Et si l’on vient essayer une jolie blouse Hartford ou un jean Eleventy, il n’est pas impossible que l’on se laisse volontiers séduire par une bougie Baobab Collection ou un parfum Juliette has a gun. Un petit cadeau à offrir, un accessoire pour finaliser sa tenue ? Laissez vous surprendre par une jolie collection de livres, les senteurs des savons Mylo, la fantaisie des bijoux Sophie Deschamps… Pour compléter cet univers singulier et faire de Smart Inspirations un lieu de rencontre et de convivialité, un corner Human & Tea est également créé en partenariat avec Nathalie et Daniel Cotte, fondateurs de la marque. Ils proposent une gamme de thés en feuilles et de mélanges exclusifs vendus dans de jolies boites iconiques. Un espace chic et chaleureux de vente mais aussi de dégustation sur place pour offrir une nouvelle expérience aux clients. Dès l’entrée, le style intérieur interpelle notamment avec la borne en velours dessinée sur mesure par David Manien, pièce maitresse mise en valeur sous les suspensions en verre Ebb & Flow. Inspirée des années 1950/1960, la décoration associe audacieusement la peinture d’un bleu intense aux papiers peints à thème végétal ou géométrique. Le mobilier contemporain mixé aux meubles chinés contribue au caractère très personnalisé des lieux. Un peu comme chez soi on s’imagine volontiers s’installer dans le petit fauteuil ancien revisité près de la cheminée pour feuilleter l’un des livres exposés dans la bibliothèque. Une nouvelle adresse réconfortante et prometteuse. On y court !
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H UMA N & TEA UN N O UVEAU S H OP IN S HOP P OUR P AR TAGE R UN IN S TAN T DE BON HEUR Depuis 1 an et demi, Nathalie et Daniel Cotte, les fondateurs de la marque de thés Human & Tea partagent leur passion du thé dans leur boutique de la rue Ferrandière invitant à un véritable voyage sensoriel. Avec une bibliothèque de plus de 100 thés, ils vous font découvrir les origines, les plantations, les
« Le thé est un produit qui rassemble l’authenticité, la sophistication et la simplicité. Au-delà de l’expérience sensorielle, c’est un art de vivre, une attitude, presque une philosophie. »
différents caractères de thé façonné par la géographie, le climat et les traditions ancestrales. A chacun de trouver celui qui lui ressemble. « Un thé vous attend forcément quelque part ! » ajoute Nathalie, intarissable lorsqu’il s’agit de nous parler de ces créations uniques dont la majorité portent des prénoms.
Dans leurs jolies boites iconiques aux couleurs soigneusement étudiées, Juliette, James, Victoria ou Alice…, dévoilent leurs senteurs, promesses de doux instants sensoriels. C’est donc avec bonheur que les lyonnais pourront désormais retrouver l’univers poétique et la gamme de thés exclusifs Human & Tea dans un nouveau shop in shop au sein de la boutique Smart Inspirations. « Depuis son origine notre marque est une histoire de rencontres. Celle avec le thé, au lequel nous avons été initié par un ami qui nous a fait découvrir le bonheur de ce moment de partage et de dégustation, puis, celle avec des entrepreneurs lyonnais qui nous ont offert l’opportunité de nous développer (Joseph Viola qui propose nos thés dans son restaurant Daniel et Denise, François Huvet de Moi pur jus ou encore Jonathan Chetail, cofondateur de Nelio…) Pour Smart Inspirations c’est également nos relations avec Philippe Bettant qui ont contribuées à la naissance du projet. » Ce dernier leur suggère de créer un espace dédié à leur marque au sein de sa nouvelle boutique. Nathalie et Daniel Cotte sont rapidement séduit par cette collaboration, convaincus que « le bonheur d’une tasse de thé se conjugue parfaitement à une expérience shopping. » Smart Inspirations, lieu de vie plus qu’une simple boutique s’affirme comme l’adresse idéale pour accueillir Human & Tea. « La sélection des marques, la diversité de l’offre et l’état d’esprit insufflé nous correspond parfaitement » souligne Nathalie. La rencontre, fil conducteur de développement, fait naitre de jolies histoires. Celle de Smart Inspirations de fait que commencer ! w w w . h u m a n an d t e a . c o m
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MA IS ON LA BOUGIE LA F R AG R A NCE , LE S TYL E EN PLU S
Fascinée par la bougie comme élément de décoration, par sa chaleur et ses parfums évocateurs, Fanny Dumas imagine une collection made in France en s’inspirant de ses passions :
les voyages, les imprimés, les années 50 et 60 et les plantes aux odeurs derrière lesquelles se racontent tant d’histoires… La marque parisienne Maison la Bougie est née. Elle révolutionne les codes classiques avec ses imprimés originaux, Cactus ou feuilles de Palm, ses notes piquantes, solaires et délicates, des senteurs élaborées à Grasse, reconnue pour son industrie du Parfum. Les bougies composées de cire naturelle de soja et de tournesol sont fabriquées manuellement et de façon artisanale dans le Sud de la France. L’identité bien affirmée et les collections hautes en couleurs de Maison La Bougie lui ouvrent les portes des plus belles enseignes comme Colette à Paris. On aime ses imprimés très inspirés et ses fragrances qui invitent à des voyages olfactifs, nous plongent dans nos souvenirs d’enfance, d’un instant de vie ou nous emportent au loin, sous le soleil de Berverly Hills ou du Brésil. Et pour adopter le style arty dans nos intérieurs jusqu’à son paroxysme on assortit à la bougie la boite d’allumettes ultra décorative. Le cadeau parfait que l’on garderait volontiers pour soi ! w w w . m ai s o n l ab o u g i e . c o m
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B A OBA B COLLE C TION I NVITATION A U V O YAG E Inspirée par les contrées africaines, à la rencontre de l’objet de décoration et de la signature olfactive, Baobab Collection a su se créer une identité unique. Chaque bougie raconte une histoire, singulière par son nom, son parfum et les matériaux choisis soigneusement. Reconnue pour son design singulier, la bougie Baobab séduit pour son chic minimaliste comme pour son étonnante créativité. Avec le lancement chaque année de deux éditions limitées, Baobab Collection crée la surprise avec des pièces d’exception qui apportent une touche décorative dans les intérieurs, sans oublier de diffuser ses parfums envoutants. L’histoire de la marque débute en 2002 dans les paysages enchanteurs de la Tanzanie. Puis c’est en Belgique que les collections sont créées. La richesse de cet héritage africain se décline au travers de la gamme All Seasons composée de douze couleurs et fragrances exclusives. Chaque collection invite à un véritable voyage olfactif, du bord de la mer de Chine aux steppes de la Russie. Reconnue pour son savoir-faire unique, la marque belge sélectionne avec soin ses matières premières, la cire minérale vient d’Allemagne, les verres de Pologne, les cuirs d’Italie et les parfums sont élaborés à Grasse.
Toutes les bougies sont coulées à la main, dans des verres soufflés bouche par des artisans verriers, faisant de chaque pièce un modèle unique. Chaque bougie sera ensuite habillée délicatement d’un ruban noir, signature de la marque et déposée dans une élégante boîte noire protégeant la bougie, tel un écrin. Reste à choisir sa bougie Baobab Collection, et c’est alors un vrai dilemme. Couleur, parfum, habillée de rafia crocheté à la main, ou parée d’un motif jungle…, on les veut toutes ! www. b a ob a b c o l l e c t i o n . c o m
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EBB& FL O W MI SE EN L UMI ÈR E D U D ESI GN D A NO I S La marque danoise Ebb&Flow, spécialiste dans la conception de luminaires, propose une collection de lampes à la fois fonctionnelle, décorative, inspirée d’un style britannique et nordique. Basée à Londres pendant de nombreuses années, la créatrice Susanne Nielsen s’installe en Danemark et fonde la marque en 2013, après une expérience dans le design intérieur. Les luminaires sont fabriqués exclusivement à partir de matériaux nobles et raffinés tels que le verre, le métal et le tissu, dans différentes finitions : classique, fumée ou colorée. Une collection qui brille par l’élégance et la subtilité de son design, mélange de différentes cultures, de traditions modernes et anciennes. www.ebbandflow.dk
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MYLO L E S AVON C HI C E T I RR ÉS IS TIB LE ! Avec ce nouveau concept de savon naturel et artisanal aux doux noms de gourmandises et aux senteurs, tous nos sens sont en éveil et notre peau en pleine forme ! Figue et dattes, nid d’abeilles et caramel, mangue et papaye, marron glacé et chocolat... vous en avez l’eau à la bouche ? Et bien détrompez vous, ces noms ne sont pas celles d’une crème glacée mais bien celles d’un savon, véritable soin naturel qui hydrate, répare et embellit. L’histoire commence à Pau, en juin 2010. Passionnés par la savonnerie et l’aromathérapie, Natacha et JeanPierre lancent un concept beau, bon et qui fait du bien à la peau : MYLO. Créés par des maîtres savonniers à partir d’extraits 100% naturels de plantes et de beurre de karité, sans paraben ni colorant, les savons Mylo contiennent des éclats de fruits frais aux arômes exotiques, des huiles essentielles aux actions hydratantes, exfoliantes, purifiantes, tonifiantes…
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En fonction de votre type de peau, et de l’action thérapeutique souhaitée vous sélectionnez votre savon et sa senteur. Il devient dès lors le produit de soin sur-mesure et inséparable, que l’on apprécie en toute occasion, pour avoir la peau douce, un soir d’hiver, de retour de la plage au doux matin d’été. Découpé et emballé manuellement dans un joli papier design, le savon devient un pur objet du désir ! On ne résiste pas. www.myloetmoi.com
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JULIE T T E HAS A G U N LA CA P I TEUSE HI STO I R E D E R O MA NO & JULI ETTE
Entrez dans l’univers des parfums Juliette has a Gun inspiré par la femme à la fois romantique, forte et indépendante…. Bref moderne ! Une femme imaginée par un jeune créateur, Romano Ricci. Un nom qui n’est pas sans évoquer ses racines familiales, une enfance baignée dans la mode et la création. Son arrière grand-mère n’est autre que Nina Ricci et son grand-père, Robert Ricci, le créateur du parfum l’Air du Temps. Initié à la Haute Couture et à la parfumerie, Romano Ricci n’a pas choisit de suivre une voie toute tracée par son héritage. Il choisit de créer son propre univers et persuade l’un des créateurs de fragrances les plus courtisés, Francis Kurkdjian, de travailler à ses côtés. Dix mois plus tard, en décembre 2006, la Maison « Juliette has a gun » fait une entrée remarquée chez Colette à Paris. La marque se distingue par le mariage de la tradition et d’un zeste de provocation. Emblèmes de style et d’originalité, ses parfums interpellent dès lors que l’on les nomme !
Juliette has a gun, un nom comme une métaphore inspiré de l’innocente et naïve Juliette de Shakespeare, dotée d’une gun, symbole du pouvoir et de l’ascendance des femmes sur les hommes ! Une femme partagée entre romantisme, désir d’indépendance et force de caractère. Exclusivement féminines, les fragrances Juliette has a gun se déploient comme autant de facettes de la personnalité de Juliette, mutine, vengeresse, brûlante, androgyne, cavalière ou immatérielle… Une collection classique de 13 fragrances devenues cultes, composées comme des portraits olfactifs, et de 4 fragrances issues de la luxury collection, véritables hommages à la matière.
De Lady vengeance à Miss Charming, il ne vous reste plus qu’à trouver le vôtre… N’en déplaise à Roméo !
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UN WEEK-END À LONDRES ? PICASSO 1 9 32 L OVE, FAM E, TRAGEDY #exp osi ti on
A ZZE D INE AL AÏA: T H E C OUTURIER # e x po s itio n Le Design Museum à Londres présente Azzedine Alaïa: The Couturier, une exposition majeure explorant le talent créatif unique du créateur et la beauté intemporelle de son travail. Conçue et organisée par Monsieur Alaïa (avant son décès) et Mark Wilson, conservateur en chef du musée, l’exposition présente des créations qui ont traversé toute la carrière d’Alaïa du début des années 1980 jusqu’à ses dernières créations. L’exposition propose un examen unique de l’approche personnelle de l’homme qui a défié les règles de la mode.
Quarante cinq ans après la mort de l’artiste, la Tate Modern présente sa première exposition solo de l’œuvre de Pablo Picasso, l’un des spectacles les plus ambitieux de l’histoire du musée. L’exposition « EY: Picasso 1932 - Love, Fame, Tragedy » emmène les visiteurs dans un voyage en 1932, une période si cruciale dans la vie et l’œuvre de Picasso qu’elle a été surnommée «l’année des merveilles». Plus d’une centaine de peintures, de sculptures et d’œuvres remarquables témoignent de son caractère prolifique et inventif, détruisant des mythes communs pour révéler l’homme et l’artiste dans toute sa complexité et sa richesse.
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Mourad «Momo» Mazouz et son équipe de cuisiniers et de designers ont réalisé le triple rêve de lancer à la fois un lieu de destination pour la nourriture, l’art et la musique sur deux étages d’un superbe immeuble du 18ème siècle à Conduit Street dans le quatier de Mayfair. SKETCH est tout à la fois complexe et unique. Conçu par le chef Pierre Gagnaire et le restaurateur Mazouz, il a suscité une réaction médiatique sans précédent pour sa myriade de styles de nourriture, de boisson et de divertissement depuis son ouverture il y a quelques années. Mais il a su rester un lieu incontournable de la ville. Le génie culinaire de Gagnaire a inspiré les menus. La nourriture est imaginative, audacieuse, révolutionnaire et délicieuse. Ces deux visionnaires se sont réunis pour créer SKETCH. www.sketch.lon don .com
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L E C H I L T ER N FI R EH O U S E H O T E L # h ôte l Au même titre que les autres hôtels d’André Balazs, le Chiltern Firehouse Hotel, est un lieu intemporel qui cultive le luxe, la discrétion et le bon gout. Ce superbe manoir, une ancienne caserne de pompier, vous accueille avec sa magnifique façade de briques de style victorien. La brasserie dans un esprit très new-yorkais s’ouvre sur la cuisine et apporte une vraie convivialité qui accompagne parfaitement le luxe ambiant. L’alchimie parfaite…
Pour information, André Balazs possède également Le Château Marmont à Los Angeles, The Mercer à New York et le Sunset Beach dans l’état de New York. www.chiltern f irehou se.com
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UN WEEK-END À MILAN ? CEREZIO 7 #rest a u ra n t Au sommet de l’étonnante terrasse historique de l’immeuble Enel, maison du groupe Dsquared2, se dresse le restaurant Ceresio 7. C A R LO E CAM ILL A Dean et Dan Caten, les IN S E GHERIA fondateurs de la marque de prêt à porter canadienne #r es taur an t ont été fortement impliqués Segheria est une usine dans le développement historique milanaise, architectural et la mise en une ancienne scierie scène du lieu. fondée en 1932. Après les La salle à manger spacieuse bombardements de la face à l’horizon moderne Seconde Guerre mondiale, du tout nouveau quartier elle a été partiellement Financial DIstrict, dispose reconstruite en 1946 avec d’une terrasse avec une l’approche de construction vue magnifique qui permet des usines de l’époque: murs aux invités de profiter des de brique et de ciment, toit créations du chef Elio Sironi au plus proche de la lumière entouré d’une végétation naturelle… luxuriante. Fantaisie et réalité vivent Une surprise agréable ensemble dans une et inattendue vous atmosphère théâtrale; Carlo attend sur le toit du et Camilla sont le masculin bâtiment historique. Deux et le féminin d’un couple magnifiques piscines avec imaginaire qui reçoit ses une vue à 360 ° sur la invités dans une maison de ville. Un lieu parfait pour campagne surréaliste, dans un moment de détente une «usine» dans le centre au cœur de Milan. C’est de Milan. Le dîner devient également un des spots les une représentation théâtrale plus prisés pour prendre avec un côté entièrement l’apéritif en début de soirée. dédié symboliquement au masculin de « Carlo » et w w w . c e re zio 7. c o m le côté opposé dédié au féminin d’une imaginaire « Camilla ». Nous ne pouvons que vous conseiller de réserver votre place pour être certain de faire partie de la representation.
M O DI G L IAN I AR T EX PER I EN C E # e x p os i ti on Découvrez une histoire fascinante, reconstituée à travers des images, musiques, évocations et suggestions, qui rassemble sous les yeux des visiteurs l’univers d’Amedeo Modigliani peintre et sculpteur. Cette expérience va vous permettre de vous projeter dans le contexte parisien dont l’artiste était un des protagonistes reconnu.
Du 20 Juin au 4 Novembre 2018 www.mu dec.it
S AN T A M AR T A S U I T ES # h ôte l Dorlotés comme à la maison… Santa Marta Suites vous offre une expérience confortable et très personnelle ; les propriétaires considèrent leurs invités comme leur famille. Situé dans le centre historique de Milan à deux pas du Duomo et dans une partie de la ville où l’on rencontre encore de véritables traces de l’ancienne ville romaine, ce lieu vous propose une atmosphère très élégante. Prenez un moment pour visiter leur terrasse sur le toit et profiter de la vue imprenable sur la ville. www.san tamartasu ites.com
www.carloecamillainsegheria.it
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ROAD TRIP FACTORY
L’ESPRIT SCRAMBLER EXPLORE LE MONDE Road Trip Factory se positionne sur le segment Premium du voyage moto organisé. Proposés en collections, ces voyages sont nés de la rencontre de 2 acteurs du road-trip en HarleyDavidson, Jean-Claude Peyroulet et Jean-Pierre Maldy.Leur premier voyage conçu ensemble les emmène en Amérique du Sud pour une boucle Argentine/Chili avec des participants qui roulent sur leur propres motos. Une logistique impressionnante, une organisation de haut vol et l’évènement est un succès. Depuis, l’Amérique du Sud devient un Classique du catalogue des voyages ; catalogue auquel viennent s’ajouter l’Espagne, le Mexique, les USA et tout dernièrement le Maroc.
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Proposé dans la collection « Terres de Scrambler », vous allez pouvoir découvrir l’Atlas au guidon de Sportster Harley-Davidson spécialement préparés pour affronter la rudesse du terrain sur certaines portions. Un voyage accessible à tous qui vous emmènera flirter avec les sommets du Haut-Atlas et découvrir les canyons les plus secrets. Et croyez-nous sur parole, rouler à 3000 mètres d’altitude avant de descendre dans les Gorges du Dadés et profiter de la sonorité de votre Sportster resteront des moments forts dans votre vie de motard ou motarde. Vous l’aurez compris, Road Trip Factory cultive son ADN de voyagiste moto innovant, orienté vers des projets
originaux, qualitatifs et avec une approche esthétique ; bref ils nous proposent des voyages de passionnés pour des passionnés.
www.roadtripfactory.com
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Fascinante Californie La Californie attise tous les fantasmes, dévoilant ses multiples visages. Outre ses paysages de carte postale baignés de lumière, peuplés de palmiers qui se détachent sur fond de sunsets, elle fascine pour sa vitalité créative et son esprit bohème. Tandis qu’à Los Angeles des bâtiments emblématiques sont reconvertis en hôtels branchés, que des potagers investissent les rooftops, à Malibu les bloggeuses deviennent les nouvelles gourous d’un mode de vie healthy. Au royaume du bio, du vegan et des tendances green ,manger sain, vivre en harmonie avec son corps et la nature est plus qu’un mode vie, une philosophie. Une véritable vague sur laquelle l’équipe de Smart Magazine a choisit de surfer dans un numéro dédié au bienêtre et au lâcher prise.
Mais c’est à Palm Springs, oasis en plein désert que notre curiosité s’est attardée…Incarnation du style Mid Century Modern, l’architecture des villas nous replonge dans l’âge d’or et l’american dream si bien immortalisés par les photographes de l’époque, à l’instar de Slim Aarons. Des maisons construites à l’aune d’une vague d’architectes qui ont su inventer une esthétique connue aujourd’hui sous le nom de modernisme du désert. Décorées avec le top du design contemporain, certaines vous ouvrent les portes de véritables paradis… Voyage en images pour partager un certain bonheur de vivre.
* Le m eille ur* Le j ean m edu illeur m oj e n de, an du le smeul o n de avec , le vo s esulinav it i al ece svos i ni ti a l e s
“T H E B E S T J EANS I N T HE WO R L D , TH E ON LY ON E W I TH Y OU R I N I TI A L S ” “T H E B E S T J EANS I N T HE WO R L D , TH E ON LY ON E W I TH Y OU R I N I TI A L S ” Information points de vente COLOR MY DREAM contact@colormydream.fr Information points de vente COLOR MY DREAM contact@colormydream.fr
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Ludovic Lefebvre, Rencontre avec le chef bourguignon qui a conquis l’Amérique !
www.ludolefebvr e. c om
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Véritable celebrity, chef ultra médiatique, le jeune français fait un malheur sur la côté californienne. Avec ses nombreux tatouages, son allure de bad boy et son talent avant-gardiste, l’Auxerrois Ludovic Lefebvre a su conquérir l’Amérique en bousculant les codes de la gastronomie. Désormais à la tête de plusieurs restaurants (Ludo Bird, Trois Mecs, Petit Trois et Trois Familia,) tables ultra-prisées de Californie, le chef français est devenu une véritable vedette aux USA alors qu’en France il est fait Chevalier de l’ordre des Arts et des Lettres en 2015. Rencontre en cuisine avec un chef comblé…
by Sophi e Gui var c ’h © Lionel Deluy
Ludovic Lefebvre, le créateur des Pop Up Restaurants, concept inédit de restaurant temporaire, s’est fait une belle place sur la scène culinaire de Los Angeles.
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De la Bourgogne à la Californie, quel chemin parcouru ! Comment l’aventure a-t-elle commencée ?
Les Etats-Unis, la terre de tous les possibles pour un cuisinier en herbe ?
A 13 ans, je quittais les bancs de mon école auxerroise pour entrer en apprentissage. J’étais très mauvais élève et c’est naturellement vers la cuisine que je me suis dirigé, issu d’un terroir réputé pour sa gastronomie ! J’ai eu la chance de travailler dans de belles maisons, notamment chez Alain Passard, Pierre Gagnaire et Marc Meneau. Un ami cuisinier à mes côtés chez Alain Passard est parti aux EtatsUnis et très vite l’idée de m’expatrier à mon tour a fait son chemin… Le fameux rêve américain !
Je suis arrivé à 25 ans avec seulement 200 dollards en poche et mes couteaux et sans parler un mot d’anglais, c’est sûr que je ne pouvais pas imaginer la suite ! J’ai intégré rapidement le restaurant français l’Orangerie à Los Angeles comme chef de partie. Je travaillais de 13h à 23h mais dans des conditions de rêve. La jeep, le soleil, ma rencontre avec les stars hollywoodiennes qui fréquentaient l’établissement… En cuisine j’ai découvert un respect, une discipline, un savoir-vivre, fort appréciables. Sans compter l’admiration dont bénéficie ici un chef cuisinier ! Bref, j’étais sur un petit nuage ! Comment a évolué votre cuisine sous l’influence américaine ? J’ai découvert de nouvelles saveurs, notamment celles de la cuisine mexicaine, mais aussi de nouveaux aliments comme les sushis et les produits d’Amérique latine avec beaucoup d’épices. Cette diversité culinaire m’a permis d’être plus créatif et de développer mon propre style. Et je suis tombé amoureux du poulet frit avec sa viande marinée moelleuse et sa croûte croustillante, tout un art ! Mais vous n’avez pas nos bons produits français ! Non, beaucoup me manquent d’ailleurs les produits laitiers comme la crème, le Poulet de Bresse, les coquilles St Jacques d’Erquy, les soles de Bretagne, la charcuterie…
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Et enfin vous avez ouvert le restaurant Trois mecs rapidement prisé par la clientèle américaine prête à patienter pour avoir une table. Comment expliquer ce succès ?
Vous avez été nommé « Chef du futur » par le Time… Un titre qui récompense votre style visionnaire ?
photo © Capra photography
« Arrivé à 25 ans avec seulement 200 dollards en poche et mes couteaux et sans parler un mot d’anglais, c’est sûr que je ne pouvais pas imaginer la suite ! »
Sans doute ! J’ai créé un concept inédit de restaurant temporaire le LudoBite. C’était en 2007, je cherchais un local pour ouvrir mon propre restaurant mais cela nécessitait un gros investissement. J’ai donc lancé cette idée de restaurant qui change d’adresse tous les 3 mois. Un peu comme un cirque , il se déplace de Los Angeles, NewYork à Hawaï. Il y a eu également les Ludobirds, des restaurants spécialisés dans le poulet frit sous toutes ses formes (ailes, cuisses, blancs..) et à toutes les sauces. Et puis il est vrai que j’ai un peu bousculé les habitudes culinaires avec mon panini au foie gras ou ma poularde au Coca-Cola et au pop-corn ! Je suis toujours à la recherche d’idées novatrices également en cuisine mais aujourd’hui c’est de plus en plus difficile car il y a déjà énormément de concepts existants. Il faut se creuser pour surprendre !
Je me suis inspiré de la bistronomie française et du chef de Chef Iñaki Aizpitarte (Le Chateaubriand à Paris) tout en la révolutionnant. Ma cuisine est avant tout française et classique mais j’y ajoute des saveurs américaines. Je joue avec ces associations. L’année suivante, j’ai ouvert le bistro, Petit Trois, à côté, où je sers des omelettes, des croque-monsieur, escargots et autres classiques… Je tiens à rester un digne représentant de mon pays dans le respect des traditions. Sans doute l’héritage de mes années passées auprès des grands chefs français. Ensuite il y a eu Trois Familia qui marie cuisine française et mexicaine. Et quel lien avez vous conservé avec la France ? Vous pensez revenir un jour ? Je reviens en France deux fois par an, souvent à l’occasion de reportages ou d’émissions TV. Je reste très attaché à ma région natale, dans mon village rien ne change même si je déplore la disparition progressive des petits commerces et artisans, boulangers, bouchers… Une perte du charme de nos villages. Revenir en France ? Je ne l’envisagerais que pour créer un nouveau concept à Paris. Importer ma passion pour le poulet frit par exemple !
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1. Rooftop 2. Suite 3. Restaurant
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Ace Hotel Dowtown Los Angeles Le Ace Hotel a ouvert dans l’immeuble historique de United Artists bâtit en 1927 et situé dans Downtown LA. Le building, entre style Glamour Hollywood des années 20 et le « Modern minimalism », offre ainsi suffisamment d’espace pour l’hôtel mais également pour un restaurant, un café, un rooftop, une piscine et surtout un incroyable théâtre destiné
à recevoir des événements réguliers. Nous ne pouvons d’ailleurs que vous conseiller de consulter le planning de l’hôtel afin de profiter au mieux de votre séjour et participer à un des événements organisés. La décoration est moderne, tendance et tout à fait dans cet esprit qui fait la signature des Ace Hotels à travers le pays (et même plus aujourd’hui).
www.acehot el.com /los a n g eles 929 South B roadway , L o s A n g el es , CA 90 0 15
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Mais c’est surtout l’ambiance générale qui se dégage de cet établissement qui fait son charme et qui fait se croiser touristes branchés, clientèle d’affaire ou même séance de shooting photos ou staff meeting des boutiques Aesop, Acne Studio ou Tanner Goods voisines.
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1. Palm Court 2. Façade 3. Corner Suite
NoMad Situé au coin de 7th Street et Olive Street le NoMad Los Angeles, créé par le groupe Sydell également initiateur des Freehand Hotels, s’inscrit dans l’esprit du flagship de New York en s’installant dans un lieu historique, Giannini Place. Anciennement connu comme la Banque d’Italie, le NoMad Los Angeles dispose de 241 chambres, d’un bar-restaurant élégant, d’une www.t henomadh otel. c om /los -a ng eles
Los Angeles
bibliothèque, d’un café d’inspiration italienne et d’une piscine sur le toit avec une vue privilégiée sur la skyline du centre-ville de Los Angeles. Le Chef primé Daniel Humm et le Restaurateur Will Guidara du Eleven Madison Park de New York, qui figure actuellement parmi les 50 meilleurs restaurants du monde, offrent un menu raffiné et abordable.
Conçues par l’architecte et designer français Jacques Garcia, chacune des 241 chambres du NoMad Los Angeles se tournent vers l’Italie pour l’inspiration - un clin d’œil aux débuts du bâtiment. Le NoMad Los Angeles est le premier projet du designer français dans la ville des Anges.
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649 S Olive St, L o s A n g el es , CA 90 0 14 photos © Benoit Linero
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Griffith Observatory, comme un air de Lalaland… L’Observatoire Griffith est une des icônes de Los Angeles et l’une des attractions les plus populaires du sud de la Californie. C’est aussi l’un des observatoires les plus visité au monde mais ce qui nous intéresse ici c’est qu’il est l’un des meilleurs points de vue pour surplomber Los Angeles et pour observer le célèbre panneau Hollywood.
Située à plus de 300 mètres au–dessus du niveau de l’océan, sa terrasse, dont l’accès est gratuit, vous propose un panorama incroyable à toute heure de la journée.
Il a été construit avec les fonds du legs de Griffith J. Griffith (qui a donné le terrain pour Griffith Park en 1896). À la fin de la construction en 1935, l’Observatoire a été donné à la ville de Los Angeles avec la disposition testamentaire qu’il soit exploité pour le public sans frais d’admission. Quand il a ouvert ses portes en 1935, il a été l’une des premières institutions aux États-Unis consacrée à la science publique et possédait le troisième planétarium du pays. A l’écran dans plusieurs superproductions cinématographiques comme La Fureur de vivre avec James Dean, Batman, Transformers ou dernièrement Lalaland ont rendu ce lieu encore plus mythique.
On vous le conseille pour notre part à la tombée de la nuit en amoureux…
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50 Porsche emblématiques exposées à Petersen Automotive Museum LA En Février dernier, le musée inaugurait officiellement l’exposition « The Porsche Effect ». En présentant les voitures de série et de compétition les plus importantes de la marque allemande, la toute nouvelle exposition est une espèce de clef de voûte et se positionne comme l’exposition de Porsche la plus complète en dehors du musée de la marque à Stuttgart. Organisé en partenariat avec Porsche Cars North America, le musée présente 50 des voitures les plus emblématiques de la marque à la fois dans les halls d’exposition traditionnels et dans une toute nouvelle visite de la chambre forte souterraine. En tant que l’un des plus grands marchés Porsche au monde, la Californie est la maison idéale pour accueillir une nouvelle exposition qui présente une collection de voitures, de documents historiques et d’artefacts, illustrant chacun l’évolution de la marque.
Parmi les véhicules remarquables, on peut citer une voiture de course type 64, une 901 de 1964, une 928 prototype H50, un 550 Spyder 1955, la 959 « Paris-Dakar » de 1985, le 356 Speedster de Steve McQueen … Et encore beaucoup d’autres pièces inestimables et rarement vues lors d’expositions publiques. « Au Petersen, nous recherchons toujours de nouvelles façons convaincantes d’engager nos clients et piquer leur intérêts », a déclaré Terry L. Karges, directeur exécutif.
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« Parce que Porsche est si ancrée dans le paysage californien, nous avons été ravis de s’associer avec le légendaire constructeur automobile pour créer une expérience vraiment remarquable et dédiée aux nombreux amateurs de Porsche. » « Dans mes responsabilités chez Porsche, aucune n’est plus grande que l’engagement de s’occuper de notre marque », a déclaré Klaus Zellmer, président de Porsche Cars North America. « Quand le musée Petersen a commencé à suggérer que nous travaillons ensemble sur ce qui est devenu «The Porsche Effect», j’ai immédiatement répondu présent. » L’exposition « The Porsche Effect » dure jusqu’en Janvier 2019 ce qui vous laisse un peu de temps pour vous organiser et venir visiter ce musée aussi incroyable à l’intérieur qu’à l’extérieur. Fondé en 1994 par Robert E.Petersen il a été entièrement repensé il y a peu et présente aujourd’hui une incroyable façade à l’angle de Fairfax Ave. et de Wilshire Boulevard en plein cœur de Los Angeles.
Visitez l’exposition « The Porsche Effect » jusqu’en Janvier 2019
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Where to eat ?
Farmers Market L’histoire débute en 1880 lorsque AF Gilmore devient propriétaire de deux fermes à l’extérieur de Los Angeles. À cette époque la ville est encore loin à l’Est. En 1900, à l’occasion de travaux pour chercher de l’eau afin d’irriguer ses plantations il trouve du pétrole. La zone se couvre alors rapidement de derricks et Gilmore s’imaginant propriétaire et paysan devient un des magnats du pétrole. La grande dépression et l’expansion de la ville transforment le paysage
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et les derricks disparaissent. Deux entrepreneurs approchent la famille Gilmore et proposent l’idée d’installer sur la propriété un marché de producteurs locaux en 1934 à l’angle de la 3rd et de Fairfax L’idée est bonne, à tel point que rapidement une vie s’organise autour du lieu avec l’arrivée de petits restaurants qui se fournissent facilement auprès de ces producteurs. Bien sûr aujourd’hui les primeurs ont cédé la place à l’imposant centre commercial mitoyen The Grove mais
l’esprit est toujours là. On retrouve un Food Court qui regroupe bon nombre de restaurants ; le lieu dégage des senteurs et des odeurs issues des fondamentaux culinaires de Los Angeles depuis le Mexique jusqu’à la nouvelle Angleterre en passant par la Chine. Idéal pour une halte en famille ou entre amis, chacun choisi son menu avant de se retrouver sur de larges tables installées en extérieur sous les arbres et les tentes.
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Where to sho p ?
RH Wes t Hollywood
The Gallery
www.r hmoder n.com 8564 Melrose Ave, Wes t Ho l l y w o o d, CA 90 0 69
Vous cherchez encore un peu plus de démesure dans cette ville qui en propose à tous les coins de rues ? Et vous avez besoin d’inspiration au niveau de la décoration de votre intérieur ? Alors visitez ce temple de la décoration très « american luxury style ». Situé sur Melrose Ave. The Gallery by RH Design, présente sur prés de 4 000 m² un concept de décoration jamais vu auparavant. Les visiteurs entrent par d’immenses portes en acier inspirées par l’architecte vénitien Carlo Scarpa de la fin du XXe siècle et pénètrent dans une cour de granit décomposée en loggias spectaculaires, avec des palmiers géants, des vignes rampantes. C’est ensuite un enchainement de colonnades toscanes, de voutes, de plafonds vertigineux… le tout afin de mettre en valeur les collections de mobilier, de tissus, de luminaires dans un style mélangeant Renaissance italienne et Californie du Sud. Un impressionnant escalier double vous amène jusqu’à l’étage, lui aussi tout aussi fastueux mais c’est surtout le rooftop qui nous a convaincu de visiter ce store incroyable. En effet ce luxuriant rooftop est ouvert au public et pas uniquement aux clients de la boutique ce qui est tout à fait innovant. Alors un conseil : commandez votre déjeuner au Urth Café en face et venez le déguster sur cette terrasse qui surplombe toute l’avenue.
H e roe s M otors
Motorcycle Culture Installé en 2015 sur La Brea Avenue, Heroes Motors est un atelier spécialisé dans la restauration et la vente de motos anciennes. Serge Bueno, propriétaire de la marque est animé par une passion profonde pour les motos classiques. Heroes Motors s’est déjà fait un nom en créant des motos personnalisées uniques pour quelques célébrités de la ville mais c’est la volonté de créer une « Motorcycle Gallery » qui a poussé Serge Bueno a investir il y a peu la célèbre Melrose Avenue avec une boutique tout simplement incroyable. Chez Heroes, vous trouverez plus que de vieilles motos, vous pourrez acheter quelques pièces d’art rares, telles que des sculptures, des gravures et des livres en édition limitée, ainsi que de superbes casques, des vestes en cuir, etc ... créant ainsi ce sentiment de «Galerie d’Art». www.heroesmotors.com
Deux adresses à découvrir :
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R e i gn i n g C ha m p
Sportswear canadien Le premier flagship Reigning Champ aux États-Unis a ouvert au 115 South La Brea Avenue à Los Angeles. Après Vancouver (ville d’origine de la marque) et Toronto, la marque canadienne de sportswear se développe maintenant à l’international. Le design de ce shop ultra-minimaliste est une évocation aux origines de la gymnastique, un endroit dédié à l’activité physique et à l’efficacité. Un espace lumineux sans aucunes zones d’ombres … Un lieu également éco-responsable fait de matériaux basiques. «À une époque où sacrifier des ressources matérielles simplement pour un changement d’apparence peut être considéré comme un gaspillage irresponsable, ces solutions de conception innovantes créent un changement tout aussi efficace», ajoute Peter Cardew l’architecte. La marque sera bientôt disponible chez Smart Lyautey qui proposera les basiques. w w w . r e i g n i n g c h am p . c o m
r e i gn i n gc h am p
1 1 5 S ou t h L a B r e a Av e , L os An ge le s , C A 9 0 0 36
Bes t M ade Compagny
Outdoor culture
www.bes t made c o. c om 145 South La Br ea A v e, L o s A n g el es , CA 90 0 3 6
En 2009, dans son minuscule garage, Peter BuchananSmith, le fondateur de la marque, réalise une hache. Pour lui, la hache est l’un des plus anciens outils connus de l’humanité. Un accessoire pour une vie d’aventure qui permet de maintenir une connexion avec les grands espaces. Et ça été un véritable déclic… Aujourd’hui, Best Made Company offre un assortiment de produits reflétant au mieux l’artisanat et la fonctionnalité dans la meilleure qualité possible. Best Made Co. est inspiré par l’Amérique profonde avec des racines tournées vers les grands espaces mais la marque répond surtout à un besoin de revenir aux valeurs et ça fait du bien. On peut trouver deux stores aujourd’hui à New York et à Los Angeles sur La Brea Avenue. Cette dernière boutique est un véritable OVNI dans un environnement de marques de luxe et de prêt à porter hyper tendances ; une visite s’impose pour tous les accros de Outdoor mais également pour les amateurs de nouveaux concepts innovants.
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Modernica Made in California depuis plus de 25 ans. Assemblé entièrement à la main, chaque meuble MODERNICA sort depuis plus de 25 ans de l’usine située à Los Angeles que nous avons eu la chance de visiter.
Cette usine regroupe toutes les machines qui étaient utilisées pour fabriquer les chaises Eames jusqu’en 1948 ; le fondateur de Modernica les a en effet racheté afin de pouvoir continuer la fabrication avec le même niveau de qualité notamment pour le travail de la fibre de verre. Dans le bâtiment principal on trouve également l’atelier bois dans lequel sont formés, pliés et finis tous les éléments bois que l’on retrouve sur un nombre de plus en plus important de créations de la marque. C’est une des orientations prises par Modernica pour les collections à venir.
www.modernica.net 73 66 Beverly Blvd, L o s A n g el es , CA 90 0 3 6
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Chez Modernica, aucun détail n’est laissé au hasard. L’entreprise emploie plus de 70 tapissiers, menuisiers et équipes d’assemblage parmi les plus talentueux de l’industrie, ainsi qu’un service clientèle et une équipe de vente dévoués. Beaucoup d’employés sont là depuis la création et on ressent cet esprit d’appartenance à tous les niveaux de l’entreprise. b y P i e r r e B on n e t
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Un des principaux axes de développement de ces dernières saisons a été de lancer des collaborations et des séries limitées sur la base des chaises qui ont fait le succès de Modernica. La marque s’est associée à d’autres comme Bape, Colette, Takashi Murakami, Pendleton, Stüssy, Hurley… Une sélection de marques toutes très branchées mais avec lesquelles il a été possible de construire une réelle image de marque. ComplexCon, Un des événements les plus tendances de la Côte Ouest qui a pour parrain Pharrell Williams, Takashi Murakami
ou encore Sarah Andelman, la fondatrice de feu Colette de France, a produit des séries limitées de chaises vendues en un week-end. Modernica dispose également d’un showroom ouvert au public sur Beverly Bld qui présente l’ensemble des collections de meubles mais également les céramiques, les luminaires et tous les accessoires développés par la marque californienne. L’accueil est très agréable avec un personnel qualifié mais surtout à l’écoute afin de concevoir avec vous un intérieur qui vous ressemble.
Modernica est vraiment une des marques tendance avec des produits que l’on retrouve partout en Californie, de l’hôtel à Malibu à la maison Mid-Century à Palm Springs ou encore dans le lodge minimaliste au fin fond de Joshua Tree Park.
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Deus Ex Machina Store Venice – In Benzin Veritas Sombre et croustillant à l’extérieur, tendre et délicieux à l’intérieur ! Voilà comment la marque Deus Ex Machina définit The Emporium of Postmodern Activities shop. Ce troisième opus de la marque australienne est fièrement situé le long de
Venice Boulevard, l’un des spots les plus enthousiastes de culture surf, skate et moto sur la planète. Abritant un café proposant un vaste choix de pâtisseries, ce lieu, devenu culte pour les motards du monde entier, est également l’antre du sorcier de la
www.deus cus t oms. c om 1 001 V enice Boulev ar d, V en i ce, CA 90 2 91
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mécanique Michael « Woolie » Woolaway. Son atelier au dos du bâtiment vous est ouvert et Michael est toujours partant pour échanger sur ses réalisations.
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Tees +Jeans
Tout un concept Tees + Jeans est un nouveau concept de magasin situé sur Abbot Kinney à Venice. Il s’agit de proposer aux clients un partenariat entre Levi’s et Junk Food Clothing qui fournissent les meilleures bases de tee-shirts et jeans de qualité. Vous choisissez vos basiques puis direction le fond de la boutique pour une customisation en directe de vos vêtements. Broderie, patches, peinture,… tout un panel dont un certain nombre de réalisations sont présentées à l’entrée de la boutique. Les possibilités sont infinies ; alors un conseil, prévoyez du temps car vous allez avoir du mal à vous décider. 1103 Abbot Kin n ey Bl v d, V en i ce, CA 90 2 91
T h e R o se
Les racines Le Rose Cafe est un restaurant emblématique situé au cœur de Venice Beach, au service des locaux et des voyageurs depuis 1979. 39 ans plus tard, le chef Jason Neroni (un ancien de chez Superba, également un excellent spot à Venice) a su garder les racines de The Rose que la communauté connaît et apprécie, tout en proposant une cuisine de saison locale de Californie du Sud. La boulangerie célèbre les classiques américains, ainsi que certains des classiques originaux re-conceptualisés. The Rose comprend une salle à manger intérieure et extérieure avec un café en plein air, une boulangerie, un café Verve et un bar à cocktails tout en longueur. La décoration est un véritable clin d’œil à l’évolution de la communauté de Venice au cours des 30 dernières années, un vrai voyage dans le temps. w w w . r o s e c af e v e n i c e . c o m
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Nobu Ryokan Malibu Perché sur la célèbre plage de Carbon, le long de la Pacific Coast Highway, le Nobu Ryokan Malibu ouvre ses portes après une rénovation complète du motel Casa Malibu, construit dans les années 1950. Accueillant les clients avec un service exclusif dans un refuge moderne, cet établissement est le premier de la collection Nobu Ryokan - des retraites individuelles et exclusives situées dans des destinations exotiques où les clients recherchent des refuges luxueux. Alliant l’esthétique minimaliste des ryokans (auberges japonaises traditionnelles) à l’élégance cool de la côte californienne, la propriété équilibre le flux d’énergie, la palette de couleurs neutres et les matières organiques. Une palette riche et naturelle de teck, de bronze et de calcaire est portée à l’intérieur et à l’extérieur pour créer le sentiment d’Omotenashi, l’art japonais de l’hospitalité.
Les 12 suites et 5 bungalows en bord de mer ont chacun été conçus individuellement pour offrir une expérience unique à ses clients. Les vues naturelles californiennes sont combinées avec des éléments de design japonais tels que des tatamis, des cloisons en papier, des murs en calcaire couleur sable et des baignoires artisanales en teck placées sous des puits de lumière pour créer une ambiance de tranquillité et de détente. Bref la destination idéale pour une luxueuse escapade californienne offrant un vrai art de vivre japonais.
www.nobur yokanma li b u . c om 2 2752 Pacif ic Coast Hi g hw ay , M al i bu CA 90 2 65
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The Native Hotel Situé à Malibu, Native est un hôtel de 13 chambres perché dans la verdure au dessus de la Pacific Coast Highway. Construit à l’origine en 1947 sous le nom de Malibu Riviera Motel, le bâtiment classique d’un étage a été entièrement rénové en préservant son charme de vieux paradis. Le hall accueillant a su préserver ses caractéristiques d’origine, une cheminée en pierre, des sols de béton, table industrielle, rocking-chair d’époque... Tout au long de la propriété, la
photographie vintage orne les murs représentant Malibu dans les années 1950 et 1960 ainsi que des portraits d’invités de renom comme Bob Dylan, qui a écrit l’album Blood on the Tracks dans la chambre 13, James Dean ou encore Marilyn Monroe. Chacune des 13 chambres personnalisée propose un design subtil et intemporel rappellant un bungalow de Californie du Sud avec des poutres apparentes blanches et des portes hollandaises qui mènent directement
www.t henat ivehotel. c om 2 8920 Pacif ic Coas t Hw y , M al i bu CA 90 2 65
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à un patio privé avec des hamacs artisanaux. Cet été, Native s’associera à la marque lifestyle Habitas pour ajouter 15 tentes luxueuses à sa vaste propriété de plus de 3 hectares. Installés le long de la colline verdoyante de Malibu, les tentes doubleront le nombre de chambres de l’hôtel et offriront aux clients un moyen alternatif de se plonger dans l’environnement naturel.
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Malibu Dream Airstream Il s’agit de l’Airstream d’un créateur de Malibu, amoureux de la nature, qui l’a construite comme un échappatoire à son emploi du temps trop chargé à son gout. Cette caravane Airstream a été redessinée en un grand studio avec une baie vitrée et une terrasse avec une vue imprenable sur les montagnes sauvages de Santa Monica qui descendent vers l’océan Pacifique.
www.airbnb.fr /room s /3 406 06 2
Mais attention ici pas d’électricité hormis un panneau solaire qui alimente l’essentiel ; donc pas de recharge de téléphone portable ou de chaine stéréo ; on y vient pour lâcher prise. Le lieu est superbe et d’ailleurs les photographes ne s’y trompent pas puisque plusieurs magazines de mode sont déjà venus.
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Malibu Farm directement de la ferme à votre assiette Le Pier de Malibu a été construit en 1905 pour soutenir l’économie locale. En effet les peaux, les céréales, les fruits et d’autres produits agricoles étaient chargés de la jetée directement dans de grands navires qui pouvaient accéder au quai. Il avait même été construit un terminus d’un chemin de fer privé pour faciliter chargement et déchargements.
En 1934, la jetée a été ouverte au public pour la pêche. Puis elle a été étendue à sa longueur actuelle et le premier petit magasin d’appâts et d’articles de pêche a été construit à la fin de l’océan en 1938. Le bâtiment situé près de l’extrémité de la jetée (destiné à la garde côtière) devint le Malibu Sports Club Restaurant en 1966, puis le Malibu Pier
Club après un changement de propriétaires, puis le Alice’s Restaurant de 1972 à la fermeture de la jetée dans les années 1990. Aujourd’hui la chef d’origine suédoise, Helene Henderson, officie à la tête du Malibu Farm. Tombée littéralement amoureuse du lieu elle y a développé un restaurant mais aussi un café dans un esprit intégrant subtilement le style scandinave à celui de l’océan pacifique. Helene est une fervente défenseur de l’économie locale et ne se sert que chez les producteurs les plus proches. Sur le Pier on trouve également un concept-store très tendance, coups de cœur assurés pour cette boutique pleine de produits souvenirs qui sortent des sentiers battus.
Si vous voulez prendre un brunch le dimanche matin, le Pier de Malibu est un endroit qui a su rester magique pour profiter pleinement de l’océan. www.malibu-far m. c om 2 3 000 Pacif ic Coa s t Hw y , M al i bu , CA 90 2 65
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Aviator Nation La passion de Paige Mycoskie pour la mode des années 1970 et la musique qui a marqué cette période l’ont inspirée à créer ses propres vêtements cousus à la main. Alors qu’elle travaille dans un magasin de surf du sud de la Californie, elle achète une machine à coudre et passe ses nuits après le travail à apprendre à coudre, déterminée à créer des vêtements avec le même aspect que les pièces vintage qu’elle collectionne depuis des années. C’est ainsi que Paige, visionnaire et particulièrement créative, fonde dans son garage sa marque lifestyle inspirée des années 1970, Aviator Nation. Paige commence à vendre Aviator Nation sur les contests de surfs et les
marchés et comprend immédiatement son potentiel. En 2009, elle ouvre le premier magasin Aviator Nation à Venice Beach sur Abbot Kinney Blvd. L’ambiance décontractée des années 70 de Aviator Nation a attiré de suite de nombreux clients aussi Paige a commencé à organiser des concerts gratuits sur la terrasse arrière de son Flagship pour soutenir son autre passion, la musique. Paige croit au pouvoir universel de la musique d’unir les gens pour un changement positif. Une approche de la vie qui semble être un point commun de beaucoup de Californiens.
www.aviat ornat io n. c om 2 296 Pacif iq ue Coas t HWY, M al i bu , CA 90 2 65
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Aujourd’hui Aviator Nation c’est 6 points de vente : Abbot Kinney Blvd, Californie (2009), Manhattan Beach (2011), Malibu (2014), San Francisco (2015), Laguna Beach (2016) et Aspen, CO (2017). Depuis 2012, Aviator Nation développe des partenariats comme par exemple avec le Austin City Limits Music Festival, un festival avec un fort goût de Woodstock. Paige a conçu et installé un tipi arc-en-ciel pour que les musiciens puissent se détendre. Aviator Nation élargit ses partenariats en incluant le Global Citizen Festival, Lollapalooza, SXSW, X-Games, Firefly, et bien d’autres.
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10 RUE JEAN DE TOURNES 69002 LYON | WWW.HACKETT.COM
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California dream Malibu Beach House La maison californienne, avec son architecture caractéristique d’un certain bonheur de vivre qui abolit les frontières intérieur/extérieur, en fait rêver plus d’un, de l’inconditionnel des années 1950 aux amateurs de décoration.
www.bes t orar chitec tu re. c om
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C’est à Malibu, station balnéaire située au nord de Los Angeles, qu’une maison à l’origine dépourvue de tout caractère a été entièrement revue et corrigée par le cabinet Bestor Architecture situé à Los Angeles. Lorsque les propriétaires découvrent pour la première fois les lieux, la maison en très mauvais état est composée uniquement de trois chambres, d’autres bâtiments disparates abritant des espaces pour les invités.
Le projet de rénovation s’annonce de grande ampleur avec comme ambition de récréer une unité, de réunir les différentes parties de la propriété dans un ensemble harmonieux. La mission est confiée à l’architecte Barbara Bestor, la décoration intérieure supervisée par les propriétaires qui souhaitent insuffler au lieu un air de vacances. La maison principale, autrefois entièrement fermée sans véritable connexion avec l’extérieur était composée principalement de petites pièces. Barbara Bestor propose d’agrandir la partie médiane en créant une grande pièce à vivre qui s’ouvre directement sur la terrasse et la vaste pelouse qui s’étend jusqu’au verger.
Elle inverse le toit d’origine à pignon et imagine une structure en forme de papillon, qui accentue la lumière naturelle et donne un sentiment d’espace. Le concept de vie indoor/ outdoor est renforcé par l’ajout de puits de lumières et la sélection de matériaux et d’accessoires de décoration identiques dans le salon intérieur et sur la terrasse, deux espaces de vie en parfaite continuité. La présence du bois, des poutres font quant à eux un petit clin d’œil à l’architecture des authentiques ranchs américains. Une maison qui respire le bonheur de vivre dans la simplicité, baignée par la lumière de la Californie.
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Hôtel Parker Palm Springs Le PARKER PALM SPRINGS est considéré comme le Palace de la ville et ce n’est que justice tant le lieu a toujours vécu au son des personnalités célèbres de Hollywood et de la mode. Et son histoire est riche de rebondissements… La propriété est fondée en 1959, c’était le premier « Holiday Inn » de Californie. Puis il est acheté en 1961 par l’artiste Gene Autry avec l’intention d’y loger son équipe de baseball nouvellement créée à Los Angeles durant les périodes d’entrainement. En 1994, Autry vend la propriété à Rose Narva, qui s’est associée avec le créateur de mode Hubert de Givenchy pour transformer l’hôtel en un lieu d’inspiration « Versailles » appelé Givenchy Hotel & Spa. Même après la vente de la propriété, Autry et sa femme sont restés vivre dans une maison privée de deux chambres à coucher, deux salles de bain sur la propriété (maintenant connue sous le nom de résidence Gene Autry, et offert comme hébergement d’invité au Parker).
L’hôtel est acheté par Merv Griffin (la personnalité de la télévision américaine) en 1998 et renommé « Resort Hotel et Givenchy Spa de Merv Griffin ». L’hôtel était fréquenté par des célébrités parfois à la notoriété sulfureuse ; en 2000, Robert Downey Jr. a été arrêté alors qu’il séjournait à l’hôtel à la suite d’une dénonciation anonyme selon laquelle l’acteur avait de la drogue et des armes à feu en sa possession. En 2002, la propriété est à nouveau vendue, cette fois par l’hôtelier Jack Parker. Parker a embauché le designer Jonathan Adler pour mener à bien une rénovation de 27 millions de dollars et en 2004, l’hôtel ouvre ses portes sous le nom de Parker Palm Springs. La propriété a été réinventée dans le style que Adler aime appeler «Hippie Chic», avec un mélange éclectique de trésors vintage décorant les chambres et les espaces communs. Le spa de l’hôtel est l’un de nos préférés en ville, et les deux restaurants de l’établissement sont également en tête de liste des incontournables (Mister Parker et les Norma plus décontractés).
www.t heparker palm s pri ng s . c om 4200 E . Palm Canyo n D r i v e, P al m Sp r i n g s , CA 92 2 64
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1. Salon de la résidence Gene Autry 2. Escalier du hall, face de la réception
L’hôtel reste un des favoris des célébrités et des amateurs de design dans le monde. b y P i e r r e B on n e t
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Ace Hotel & Swim Club Palm Springs Ace Hotel & Swim Club localisé à Palm Springs en Californie est un hôtel de 173 chambres. Il propose également une piscine, un spa, une salle de gym et un espace de réunions qui permet également mariages et fêtes. C’est sur le terrain d’un motel du milieu du siècle dernier que le groupe hôtelier a ré-imaginé et rénové l’établissement à distance de marche du centre-ville et à proximité de Joshua Tree Park, de Salton Sea et des canyons indiens.
Les chambres incorporent des éléments écologiques et durables, tels que des matériaux recyclés, des peintures à faible teneur en COV et des meubles anciens. Le design est organique et bohème. Certaines chambres disposent d’un patio et certaines possèdent une cheminée. On trouve également des platines disques et des vinyles vintage que vous pouvez acheter. Il y a des cheminées communes situées dans tout l’hôtel que les clients peuvent utiliser les soirs pour rallonger
www.acehot el.com /pa lm s pri n g s 701 E . Palm Canyon D r , P al m Sp r i n g s , CA 92 2 64
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les soirées. Le restaurant, un vrai décor de road-movie style « Dinner » propose une carte très créative et très « healthy food » en symbiose avec l’ambiance que dégage le lieu. Ace Hotel & Swim Club est le parfait complément à ses homologues urbains de Portland, Seattle, Los Angeles, Londres, New York et Panama City. L’atmosphère décontractée est le reflet de son habitat naturel embrassant le design organique gorgé de soleil quasiment toute l’année. b y P i e r r e B on n e t
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W here to stay ? 1.
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Monkey Tree Hotel Palm Springs
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L’hôtel Monkey Tree a été conçu en 1960 par l’architecte Albert Frey. Situé à moins d’un mile de l’agitation du célèbre Raid Club de l’acteur Charlie Farrel, l’hôtel était un échappatoire pour les célébrités qui voulaient passer du temps loin du public à Palm Springs. Se sont succédés des invités célèbres comme Eric Clapton, tous les Beatles (sauf Paul), Katherine Hepburn, et même une visite de JFK et Marilyn …
www.t hemonk ey treeh otel. c om
Aujourd’hui c’est un passage obligé et une visite à planifier lors d’un séjour à Palm Springs. Rénové il y a peu tout en conservant son superbe style MidCentury, l’hotel propose une des plus belles piscines de la ville ainsi qu’un tout nouveau Spa center.
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23 88 E Racquet Cl u b R d, Pal m Sp r i n g s , CA 92 2 6 2
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What to vi si t ?
Modernism Week Palm Springs Le renouveau du Mid-Century style La Modernism Week, organisée à Palm Springs et plus largement dans la vallée de Coachella, célèbre l’architecture, la culture et le design du style Mid-Century ainsi que son ouverture contemporaine dans ces domaines.
1. Hôtel de Ville de Palm Springs. 2. Entrée de la Sinatra House.
www.modernis mweek . c om
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© David A. Lee
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Cette année plus de 85 conférences et films ont mis en lumière architectes célèbres, paysagistes, historiens, experts en design et auteurs. L’édition 2018 proposait en particulier une série spéciale de conférences sur les femmes légendaires du design. Depuis les dernières années, l’organisation de la Modernism Week offre la possibilité de participer à des visites guidées à domicile et à des excursions architecturales à l’extérieur de la région immédiate de Palm Springs. Cette expansion réussie se poursuit en 2018 avec des visites à domicile prévues dans les villes du désert environnantes, y compris Palm Desert, Rancho Mirage et Indian Wells. Les
visites se font alors en bus, en vélo ou encore à pied et vous pouvez pénétrer les intérieurs des maisons et bâtiments les plus iconiques de la ville. Cette célébration de l’architecture, l’art et la culture à Palm Springs est également un enjeu économique prépondérant de cette région et génère des revenus estimés à 47,25 millions de dollars pour les hôtels, les boutiques, les restaurants et les autres commerces locaux de Palm Springs à Indian Wells et au-delà. L’ensemble des acteurs du tourisme de la vallée l’ont bien compris et il y a fort à parier que cet événement va prendre encore de l’ampleur sur les éditions à venir.
Cette année, la Modernism Week proposera une édition d’automne du 18 au 21 octobre 2018 et mettra à nouveau en scène l’édition 2019 du 14 au 24 Février.
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Bien-être Retour à l’essentiel Asphyxié par des messageries saturées, des écrans envahissants et entouré d’un environnement de plus en plus anxiogène, il est grand temps de lâcher prise ! Le besoin de se reconnecter à l’essentiel n’est pas le fruit d’une mode éphémère mais la conséquence d’une véritable prise de conscience. Retrouver un équilibre est aujourd’hui au cœur de nos préoccupations.
Manger sain, apprendre à vivre le moment présent, se reconnecter à la nature…, de la sylvothérapie aux retraites isolées, le bien-être n’est plus un luxe mais un principe de vie.
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D’Alep à la région lyonnaise, la cosmétique venue d’Orient Catégorie
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en évitant le contour des yeux et massez en petits mouvements circulaires avec la pulpe des doigts. Rincez.
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Il faut se rendre à Villeurbanne, pour Tout commence à Alep en 1895 lorsque Né il y a 3 000 ans, Éviter le contact avec les yeux. En cas découvrir, non sans une grande la famille Al Najjar commence à fabriil est le plus ancien de contact, rincer abondamment à l’eau curiosité, le siège et le laboratoire de quer le véritable savon d’Alep. Quatre Origine Produit savon dur du monde la marque Najel devenue une marque générations se succèderont. claire. Conserver dans un endroit frais fabriqué les maîtres La famille Al Najjar fabrique l’authentique véritable d’Alep est obtenu par sec. Ne pas Le utiliser chezsavon lapar femme reconnue pour la fabrication de l’au- Manar Najjar grandit, à son tour,et dans savon d’Alep, depuis 1895 selon un savoirsaponification à chaud des huiles végéenceinte thentique savon d’Alep et pour sa la savonnerie familiale, découvre la ou allaitante.savonniers d’Alep. faire artisanal ancestral. Le savon d’Alep tales d’olive et de baies de laurier. Ces gamme de cosmétiques bio et natu- fabrication auprès de son grand-père est le premier savon dur fabriqué depuis huiles lui confèrent de nombreuses vertus. rels distribuée dans près de 30 pays. qu’ildes revoit encore testant la siècles, il est l’ancêtre duformulasavon de MarL’huile d’olive saponifiée est un puissant Derrière cette réussite, ses fondateurs tionseille. dansCe lessavoir-faire marmitessedetransmet la cuisine ! de généagent lavant qui nourrit, protège et assougénération vers dans lala médesavonnerie plit la peau. L’huile de baies de laurier est lyonnais restent toutefois particuliè- Maisration c’estenfinalement située dans lasyrien. ville d’Alep reconnue pour ses vertus désinfectantes rement discrets. Pourtant, leur histoire cinefamiliale que seAl Najjar destine le jeune au nord de la Syrie. et régénératrices. Plus sa concentration franco-syrienne est un véritable conte Il s’envole pour la France afin de se Le savon d’Alep Najel est exclusivement est forte, plus le savon est apaisant pour e de fée qui a démarréProduit il y a plus de 20 spécialiser. C’est à Lyon qu’il poursuit fabriqué à partir d’huile d’olive et d’huile les peaux irritées ou les peaux à problèmes ans lorsque Catherine, étudiante en sesdeétudes avant bio, d’exercer près de mage est une action qui a été penSa composition unique en huile baies d’olive de laurier, deux huiles nobles qui (psoriasis, eczéma, acné, dermatose). droit, et Manar, médecin syrien, C’est alors la renconfèrent de nombreuses d’éliminer toutes les impuretés dejeune argile verte, poudreGrenoble. deluinoyaux d’olive etqu’il faitvertus. décident de sedumarier. Najel, contrac- lui contre de sa future Catherine.à fin Chaque année deépouse fin novembre Il s’effectue sur toutes les parties huiles essentielles confère des propriéPour les peaux normales, nous recommanla le fabrication premier savon dur de leurs deux noms de famille, est Peumars, avant mariage,du son beau-père es gommages pour letion visage sont plus tés absorbante et exfoliante mais également dons l’utilisation quotidienne d’un savon au monde Syrie se répètedécouvre selon un avec procédé le premier amour…pour le soin sede rend leurs particules exfoliantes plusfruit finesde leur hydratante tousen les types et de d’Alep à faible pourcentage d’huile de baies immuable. Lesla savons sèchent ensuite émerveillement fabrication et les x pour le corps, la peau du visage étant peau. Il élimine l’excès de sébum tout en affide laurier. Nous préconisons d’avoir dans pendant neuf mois minimum. Durant cette vertus du savon d’Alep. Enthousiaste, sa salle de bains ces deux types de savons e et sensible que celle de l’ensemble nant le grain de peau grâce à l’action combinée période les savons s’oxydent à la surface et d’Alep, à faible et haut pourcentage il convainc Manar d’exporter ce pros. de l’argile verte et de l’huile d’olive. prennent une couleur jaune/beige, le cœur d’huile de baies de laurier. duitconserve unique laalors totalement inconnu entièrement développé ce produit au L’huile d’olive, émolliente, contribue àcouleur nourrir verte des huiles qui le en France. Le premier container arrive son laboratoire depuis la formulation et à assouplir la peau. composent. enoxyde France L’aventure ne fait a mise sur le marché en utilisant des L’argile verte, riche en de en fer,1996. rééquipremières d’une grande qualité. libre, stimule et purifie peau. Reconnue que la commencer ! Manar et Catherine m Douceur d’Orient évoque l’origine pour son fort pouvoir absorbant, elle nettoie alors la Najjar se consacrent à la fabricarédients qui le composent ; l’huile peau en profondeur. tion et à l’exportation de ce fameux or xtraite par une unique pression à froid Le gommage Najel élimine en douceur les vert d’Alep depuis Villeurbanne dans et les particules exfoliantes obtenues impuretés de la peau,lalarégion purifielyonnaise et la nourrit et créent la sociéde la poudre de noyau d’olive, comen profondeur. Les trois huiles té sous le essentielles nom de Najel. « Najel, c’est aux huiles essentielles de pamplede lavandin bio, de lacitron et de pamplecontraction de mon nom et celui et de citron, agrumes provenant des mousse blanc qui le composent apportent de ma femme : Najjarauet Elia. D’ailleurs diterranéens. gommage un agréable de fruits enparfum arabe, “najel” çaainsi signifie “le fils”, tout que les propriétés de chaque huile essentielle. un symbole ! » Manar et Catherine, les fondateurs de la marque Cosmos Natural certifié par Ecocert Greenlife selon le référentiel Cosmos.
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Les savons d’Alep liquides
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Le savon d’Alep est exclusivement fabriqué avec des huiles végétales. Il mousse peu car Najel n’ajoute aucun agent de synthèse. C’est aussi le cas de ses shampooings, ils moussent peu mais ce n’est en aucun cas le signe qu’ils ne lavent pas.
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Resté en Syrie, Samer, le frère de Manar gère, quant à lui, la fabrication Malgré le conflit syrien et les problèmes de transport, d’insécurité, et d’approvisionnement, ils maintiennent la production et permettent ainsi à de nombreuses familles sur place de continuer à travailler dans l’une des dernières savonneries encore en activité. « Plus de 80 familles apportent de la main d’œuvre lors de la période de la récolte des olives et des baies de laurier, du pressage de l’huile, pour la saponification, la coupe des savons, leur séchage, jusqu’à leur emballage et leur expédition. Nous sommes fiers de continuer à faire travailler et vivre les populations sur place » souligne Manar Najjar. Et pas question de le fabriquer ailleurs ! « Comme le vrai savon de Marseille est fait à Marseille le vrai savon d’Alep ne peut être fait qu’à Alep et sa région » ajoute Manar Najjar qui nous rappelle que celui-ci bénéficie d’ailleurs depuis 2011 d’une protection de l’indication géographique. Exclusivement fabriqué
avec de l’huile d’olive, reconnue pour son pouvoir nettoyant et adoucissant, de l’huile de baies de laurier aux vertus apaisantes et antiseptiques et de la soude qui va permettre la saponification des huiles, le savon d’Alep est un produit entièrement naturel apprécié depuis la nuit des temps ! Né il y a 3 000 ans, il est le plus ancien savon dur du monde fabriqué par les maîtres savonniers d’Alep dont le savoir-faire se transmet de génération en génération selon une recette ancestrale et artisanale incluant 9 mois de séchage du savon. Durant cette période, les savons s’oxydent à la surface et prennent une couleur jaune/brun mais gardent la couleur vert olive à l’intérieur. Avant le séchage, on appose le tampon qui certifie l’authenticité du savon d’Alep, avec au centre le nom de la famille. Une fois découpés manuellement selon une technique bien singulière, les petits cubes sont stockés sous forme d’impressionnantes pyramides. Un véritable spectacle peu commun !
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Depuis 2014, des formulatrices proposent des soins innovants et 100 % naturels inspirés de l’Orient et du savon d’Alep.
Si l’histoire de Najel est intrinsèquement liée à celle du Savon d’Alep qui constitue une vitrine de son savoir-faire, il ne faudrait pas oublier qu’aujourd’hui la société fabrique également dans son propre laboratoire lyonnais une large gamme de cosmétique. Depuis 2014, des formulatrices proposent des soins innovants et 100 % naturels inspirés de l’Orient et du savon d’Alep. Des soins naturels et biologiques pour le visage, le corps et les cheveux ainsi que des produits lessiviels écologiques. Si le savon d’Alep liquide trouve idéalement sa place dans la cuisine et la salle de bain toujours à portée de mains, les huiles végétales nourrissantes ou encore le baume soin coco pour le corps et les
cheveux ne nous quittent plus ! Du gommage composé d’ huile d’olive bio, d’argile verte et d’ agrumes à l’eau de Fleur d’Oranger, tous nos sens sont en éveil pour des soins gorgés de plaisir ! Deux tonnes de cosmétiques sont ainsi fabriquées chaque semaine sur le site de Villeurbanne tandis qu’à plusieurs milliers de kilomètres, au milieu des champs d’oliviers 400 tonnes du fameux or vert sont séchées, découpées, empilées chaque année avec le même amour du travail bien fait et le respect d’un produit unique. Une belle histoire qui brille par sa discrétion et que l’on a très envie de partager !
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L a s ylvoth ér a pi e, le p ouvoi r bi en f ai s an t d es ar b res Et si l’on enlaçait un arbre ?
LA PREMIÈRE FOIS QUE L’ON VOUS PROPOSE DE FAIRE UN CÂLIN À UN ARBRE, LA RÉACTION NE PEUT ÊTRE QUE DUBITATIVE ! ET POURTANT SE RESSOURCER GRÂCE AUX ARBRES EN CAPTANT LEUR ÉNERGIE EST UNE PRATIQUE QUI FAIT L’OBJET D’ÉTUDES SCIENTIFIQUES, DE NOMBREUX OUVRAGES ET SUSCITE UN UN RÉEL ENGOUEMENT. SON NOM : LA SYLVOTHÉRAPIE.
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Profitez pleinement de cet instant unique, une pause salvatrice à s’offrir sans modération !
Qui n’a jamais ressenti les bienfaits d’une simple promenade en forêt, de respirer au grand air, de se ressourcer au contact de la nature ? Et si cette reconnexion révélait de véritables vertus physiologiques et thérapeutiques ? Des études scientifiques démontrent que l’énergie des arbres et de la forêt a un fort pouvoir relaxant, apaisant, anti-anxiogène. En effet, elle diminuerait notre taux de cortisol, la fameuse hormone du stress produite par notre organisme. Se ressourcer et évacuer sa nervosité en captant l’énergie de la forêt est le principe fondateur de la sylvothérapie, un terme dont l’origine latine « silva » signifie forêt. Une pratique développée dans certains pays nordiques depuis fort longtemps. Des cures sylvatiques sont ainsi prodiguées au XIXème siècle et au début du XXème siècle notamment pour les tuberculeux.
LES « BAINS DE FORÊTS » POPULAIRES AU JAPON Si la sylvothérapie est encore peu répandue en France, au Japon elle est reconnue comme un traitement naturel pour se débarrasser du stress quotidien et jouit d’un véritable statut officiel ! Il est vrai que les maîtres du bouddhisme Zen japonais avaient déjà compris il y a plus d’un millénaire l’influence de la nature sur l’organisme. Les bains de forêt, « Shinrin-yoku » en japonais, très populaires ont été intégrés par le gouvernement au programme de santé publique du Japon dans les années 1950. Encouragé dans le cadre d’une médecine préventive, le bain de forêt permettrait de faire baisser le rythme cardiaque et la tension artérielle, réduire la production d’hormones de stress, améliorer le système immunitaire et générer des sentiments globaux de bien-être, selon les conclusions du Professeur Qing Li, de la Nippon Medical School de Tokyo. De quoi nous laisser tenter par l’expérience… PRATIQUER LA SYLVOTHÉRAPIE Il est temps de déconnecter pour mieux se reconnecter à la nature. De la simple promenade en forêt au tree hugging que l’on peut traduire par étreindre/ embrasser/enlacer un arbre, la sylvothérapie peut se pratiquer partout et facilement, seul principe à respecter : s’imposer le silence.
En marchant, en s’asseyant par terre au pied d’un arbre, il ne nous reste plus qu’à contempler ce qui nous entoure, à écouter attentivement les sons de la nature, le vent dans les feuilles, le craquement du bois, le chant des oiseaux et surtout à respirer à plein poumon l’air pur de la forêt riche en huiles essentielles, humer l’odeur de la mousse… Et la magie opère. Fondée sur le principe que les arbres connectés à la terre par leurs racines, et au ciel par leurs branches, possèdent une énergie particulièrement forte dont nous pouvons nous ressourcer, la sylvothérapie préconise également le tree hugging. Choisissez pour cela un arbre ,de préférence grand et en parfaite santé, porteur d’une haute énergie, puis enlacer son tronc. Collez votre joue ou votre front contre son écorce, fermez les yeux, respirez doucement, profondément, jusqu’à sentir un apaisement, la force et l’enracinement de l’arbre, toute l’énergie qu’il vous transmet, sa lumière, sa paix, sa puissance…
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J’ai développé des séjours bien-être dans les arbres, d’une journée à une semaine. Cela consiste à mettre tous les sens en éveil, comprendre les bienfaits que nous procurent les arbres à travers différents exercices pratiques. L’un d’eux est le tree hugging mais il y a aussi la respiration qui est essentielle et des exercices de posture. Je leur fais également goûter une eau de source qui coule sous les racines d’un hêtre ou encore une feuille, une épine… Je fournis les méthodes pour que les participants puissent ensuite les refaire seuls. Tout commence par ralentir, regarder… En bref se reconnecter à la nature pour mieux se reconnecter soi-même. Quels sont les bienfaits ressentis ? Le bain de forêt permet déjà une meilleure oxygénation, une baisse du taux de cortisol, l’hormone du stress, et du rythme cardiaque, l’amélioration du sommeil… A chaque arbre, sa vertu ?
Entretien avec Eric Brisbare, accompagnateur en montagne et auteur d’ « Un bain de forêt » aux éditions Marabout
Comment avez-vous découvert la sylvothérapie ? Je suis un passionné de montagne, j’ai toujours aimé me ressourcer en forêt. Lorsqu’en 2009 j’ai traversé l’Ile de la Réunion à pieds et découvert les forêts primaires j’ai eu envie de faire partager le bienfaits ressentis lors de cette immersion au milieu des arbres. En quoi consiste votre rôle de sylvothérapeute ? Tout d’abord en 2010 j’ai passé le diplôme d’accompagnateur en moyenne montagne ce qui me permets d’organiser des randonnées, des trecks, des trails dans ma région d’origine, les Vosges mais aussi dans les Alpes, le Jura, les Pyrennées…
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Ce n’est pas prouvé scientifiquement mais par expérience et suite aux retours de mes stagiaires je dirai que le chêne apporte confiance en soi et sérénité, le tilleul calme et est bénéfique pour le sommeil, le hêtre une meilleure gestion du stress alors que le sapin aurait un effet plus tonifiant. Aussi en fonction des besoins, je m’adapte et choisis le type de forêts pour les séances. La sylvothérapie doit être pratiquée régulièrement pour en tirer des bénéfices ? Le plus souvent possible ! Mais le plus important est de déconnecter vraiment. On oublie son téléphone, son agenda… Il ne reste plus qu’à respirer, observer, toucher…
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Ecolodge & Spa « Instants d’Absolu »
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IL FAUT BIEN LE RECONNAÎTRE, L’AUVERGNE NE FAIT PARTIE DE CES DESTINATIONS QUI NOUS FONT RÊVER, DE CES PÉRIPLES QUE L’ON ENVIE AUX VOYAGEURS… ET POURTANT ! IL EXISTE DES LIEUX QUI LOIN D’ÊTRE INCONTOURNABLES POUR LES ADEPTES DU « PLACE TO BE », OFFRENT DES EXPÉRIENCES SINGULIÈRES, DAVANTAGE À VIVRE QU’À VOIR OU QU’À FAIRE. www.ecolodg e-fra nc e. c om Lac du Pêcher - 15 3 0 0 Chav ag n ac Parc Naturel R ég i o n al des Volcans d’ A uver g n e
Ecolodge & Spa « Instants d’Absolu », est un lieu hors du temps où l’homme et la nature ne font plus qu’un. C’est au bord du lac du Pêcher, emblématique de la beauté sauvage et naturelle de l’Auvergne, que Laurence COSTA & Daniel SIEGEL ont créé « instants d’Absolu » Ecolodge & Spa. Un petit bout du monde imaginé pour déconnecter à coup sûr d’un quotidien oppressant, d’une hyperactivité ambiante qui nous empoisonnent ! La nature, ici offre ce qu’elle a de plus authentique, une simplicité qui nous ressource en nous ramenant à l’essentiel. Apprendre à ne rien faire si ce n’est contempler, une certaine idée d’un luxe devenue de nos jours quasi inaccessible ! Bienvenue à l’Ecolodge au milieu des grands espaces, dans un environnement sauvage et dépaysant qui nous ferait oublier que nous sommes encore en France. Conçu dans l’esprit des lodges, le bâtiment en pierre accueille 12 chambres douillettes à l’ambiance
nature, un restaurant et son coin salon ainsi qu’un Spa avec bain chaud à fleur de lac, son sauna sylvestre, sa cabine de hammam, une cabine de soins ainsi qu’une nouvelle salle de bain de vapeur collective. Car ici l’objectif est avant tout de se faire du bien. Se reposer, mettre son téléphone et son ordinateur de côté, être disponible pour celui qui nous accompagne ou tout simplement se retrouver seul et s’offrir du temps pour soi. Avec son offre de soins d’hydrothérapie et de massages sur 2 à 4 jours, Thala-source®, le lieu nous fait profiter de tous les bienfaits de la nature environnante nous offre, son eau de source et sa terre volcanique (enveloppements à base d’argile des volcans, gommage au sable volcanique...). Couplé avec des déjeuners vitalité et de bonnes marches au cœur de la nature, le séjour s’avère des plus régénérant. Une reconnexion totale avec la simplicité de la vie et un retour à la nature à s’offrir en toute saison.
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Le luxe de la simplicité
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Yoga Retreat aux Fermes de Marie Bien-être au sommet LA MONTAGNE EST PROPICE À LA SÉRÉNITÉ, AU REPOS DU CORPS ET DE L’ESPRIT. C’EST DONC TOUT NATURELLEMENT AU SEIN DES FERMES DE MARIE À MEGÈVE QUE LE GROUPE SIBUET A CHOISI D’OFFRIR À SES HÔTES UNE PARENTHÈSE BIENÊTRE. www.fer mes demari e. c om 1 6 3 chemin de R ian te Co l l i n e, 74120 Meg ève T . 04 50 9 3 03 10
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Pour la seconde année consécutive elle fait appel à Elodie Garamond, fondatrice des Tigre Yoga Clubs, centres de bien-être spécialisés dans les thérapies psycho-corporelles, pour proposer une retraite yoga placée sous le signe du ressourcement ! C’est donc au sein de ces anciennes fermes où l’art de vivre se conjugue au fil des saisons que nous sommes invités à prendre nos quartiers d’été pour retrouver harmonie et sérénité durant 4 jours hors du temps. « L ‘oxygénation en montagne optimise les bienfaits de nos pratiques et l’authenticité, le raffinement des Fermes de Marie sont en parfaites adéquation avec les valeurs des Tigre Yoga Clubs » reconnaît Elodie Garamond, enthousiaste à l’idée de reconduire ce projet à Megève. Au programme : marche en conscience dans la montagne, méditation au lever du soleil, cercles de paroles & Mandalas, pique-niques green et détox, programme de soins Pure Altitude personnalisé… Cette retraite de 4 jours permettra également d’explorer avec
Fred Melchior les voies de l’Ashtanga Vinyasa Yoga, une technique de yoga très ancienne destinée à l’origine à préparer les jeunes Brahmanes à la méditation intensive. Une fois cette pratique effectuée, leur esprit était suffisamment calme et leur corps suffisamment ouvert pour supporter de longues heures en position immobile dans l’observation du moment présent. Aujourd’hui cette technique s’adresse à des personnes à tempérament plutôt dynamique en quête d’une activité physiquement intense et mentalement apaisante. Une expérience unique à partager, que l’on soit débutant ou confirmé. En fin de journée place au relâchement des tissus en profondeur et du système nerveux et à l’évacuation des pensées parasites avec la pratique d’un Restorative Yoga restorative encadré par Elodie. Dans le cadre bucolique et authentique des Fermes de Marie, relaxation et bien-être atteignent leurs paroxysmes. Une belle échappée pour le corps et l’esprit.
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Ex l ayc lub
Un cadre exclusif pour une expérience privilégiée ! Ce tout nouveau club de sport et de bien-être, basé à Champagne au Mont d’Or, vous offre un concept unique et une approche personnalisée haut de gamme. Tangi David, fondateur du Exlayclub, a voulu cet espace différent des salles de sports traditionnelles, c’est ainsi qu’il a imaginé ces 350 m² intimistes et conviviaux, au design élégant, repensé par le décorateur Franck Deust.
Chaque membre est encadré par des professionnels du sport et de la santé, qui l’accompagnent afin d’atteindre ses objectifs personnels avec au choix trois formules d’abonnement : l’illimité, la privilège et l’exclusive. Vous aurez le choix du règlement (annuel ou mensuel), le confort d’un casier privatisé, l’expertise des bilans corporels complet par bioimpédancemétrie, des coachings
www.exlayclub . fr
privés, un service de conciergerie et de nombreux autres services d’exception. Chez Exlayclub, tout est entièrement pensé pour votre confort et votre bien-être, jusqu’à la mise à disposition de serviettes et bouteilles d’eau afin que vos entraînements se déroulent dans les meilleures conditions. Un nouveau club testé et surtout approuvé !
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2 chemin du Tr o n cho n , 69410 Cham p ag n e- au - M on t - d ’ O r
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A la conquête de l’Amérique !
A UNE ÉPOQUE OÙ L’IMAGE DU CAMPING EST ENCORE PEU RELUISANTE, SYNONYME DE SANITAIRES INHOSPITALIERS, DE PISCINES BONDÉES, D’ANIMATION BRUYANTE… CELINE ET PHILIPPE BOSSANNE IMAGINENT UN CONCEPT INNOVANT D’HÉBERGEMENT EN PLEINE NATURE LOIN DES STANDARDS HABITUELLEMENT PROPOSÉS.
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Installé durant deux ans au Canada, le couple de lyonnais s’inspire de leur propre expérience de séjour en plein air dans les parcs nationaux, de la relation très forte qui unit les habitants de l’Amérique du Nord à la nature. En 1999, ils créent leur propre marque Huttopia. Le concept ? des campings et des villages à taille humaine nichés en pleine nature, conçus pour se ressourcer et déconnecter. Ils font le choix de la simplicité, d’une authenticité sans déroger pour autant au confort. « Nous voulons offrir cette sensation unique, d’être à l’abri comme dans un cocon, tout en étant au cœur de la nature et avoir la perception de se qui se passe autour. » Un « glamping » accessible et familial qui offre tous les services inhérents au confort : piscine, offre de restauration, literie de qualité, salle de bain privée. Si chaque site a
sa propre identité, l’ADN, la philosophie propres à Huttopia demeurent présents partout. Le premier critère essentiel : l’emplacement et la qualité de son environnement. « C’est simple nous choisissons les endroits où personnellement nous aimerions planter notre tente ! » précise Céline. « Un lieu préservé, calme et situé dans une région attractive. » C’est ainsi que 4 villages et 28 campings ont déjà vus le jour en France dans des cadres naturels d’exception, au cœur de forêts majestueuses, de vallées cristallines, de landes océaniques… Pour le type d’hébergement proposé, Céline et Philippe s’inspirent des tentes de trappeurs en toile et bois. Conçues comme des nids douillets, tentes et cabanes peuvent accueillir jusqu’à 6 personnes, les cabanes bénéficiant de terrasses en bois, d’autres de poêle à bois, une tente comme la Cahutte étant bâtie sur pilotis pour dormir au milieu des arbres ! Dans les villages Huttopia sont inclues des prestations exclusives avec des programmes d’activités et caché en pleine nature le Spa forestier vous invite à vous délasser dans un cadre unique.
Un concept de vacances pour se reconnecter à la nature qui aujourd’hui se développe à l’international avec l’implantation de sites en Amérique du Nord. Après le Québec et le New Hampshire près de Boston, Huttopia part à la conquête de la Californie, du Maine et de l’Etat de New-York. « L’accueil en Amérique du Nord est très prometteur » se félicite Céline qui souligne l’absence de ce concept de camping Outre Atlantique. « Là bas il y a soit le camping en plein air mais sans aucun service ni confort, soit le « glamping » de luxe mais très cher, soit des parcs de stationnement pour campingcars en bord de routes ! Huttopia répond ainsi à une véritable attente, la french touch en plus dont les nordaméricains raffolent ! » Après une saison 2017 très prometteuse, la marque lyonnaise espère compter d’ici… une dizaine de sites aux Canada et aux Etats-Unis. Good luck Huttopia !
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A ir e de Bar denas
Oasis en plein désert w w w . ai r e d e b a r d e n a s . c o m
Vi a C i v i t a , 2 8 , 7 5 1 0 0 M a t e r a M T , It a li e
Imaginez le décor : un paysage aride de pierres de collines rocheuses, de champs de blé et d’éoliennes… Nous sommes dans la région de Tuleda en Espagne, digne d’un far west américain. C’est ici en pleine nature que se trouve l’inattendu hôtel Aire de Bardenas, oeuvre des architectes espagnols López-Rivera, composé d’une vingtaine de cubes blancs dans lesquels se trouvent les chambres entourant une cour centrale donnant sur la rafraichissante piscine. Lignes pures, design épuré n’enlèvent rien au confort de cet hôtel luxueux. Ici, seul le bruit du vent dans les arbres fruitiers vient troubler la tranquillité des hôtes. Chaque chambre bénéficie d’une vue généreuse sur les champs de blé et le ciel bleu azur que l’on apprécie encore davantage depuis la baignoire en pierre extérieure ! Dans ce désert lunaire est abrité un potager dans lequel le chef vient récolter ses légumes frais servis à table. Le bonheur est parfois là où ne l’attend pas.
Ju v e t L a nd sca p e H ot el
Se fondre dans la nature www. j u v et. c om
A l s tad, 62 10 V al l dal No r v eg e
Noyé en pleine nature norvégienne, le Juvet Landscape hôtel est remarquable par son architecture qui se conjugue avec son environnement pour offrir à ses hôtes une expérience unique. A l’origine de ce projet, les architectes Jensen & Skodvin qui imaginent de grands cubes en bois de la région, élevés sur pilotis et dotés de longues baies vitrées, qui offrent la sensation de faire corps avec la nature avec une vue plongeante sur la montagne et la rivière. Situées dans la Vallée de Valldal dans un décor de pins, de bouleaux et de rochers les sept chambres tout de bois et de verre ont été pensées dans la plus grande sobriété, un intérieur à la décoration sombre et minimaliste qui met en valeur les paysages extérieurs, tels des tableaux. Les bâtiments de la ferme ont été également restaurés pour accueillir quelques hôtes qui peuvent profiter du spa alimenté par l’eau de la rivière. Réduit à son strict nécessaire, le Juvet Landscape Hôtel offre le privilège de vivre au cœur d’une nature sauvage et préservée, d’observer la faune et la flore confortablement installé dans un cocon au confort moderne. Une parfaite symbiose entre architecture et nature, une certaine idée du luxe. M
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S e x ta n tio
Le Grotte della Civita leg rot tedella c i v i ta . s ex ta n ti o. i t
V ia Civita , 2 8, 7 5 10 0 M ater a M T , I tal i e
Situé dans les Sassi et le parc des églises rupestres de Matera - site du patrimoine mondial de l’UNESCO dans la région de Basilicate - Le Grotte della Civita est l’expression la plus extrême d’un patrimoine historique réinventé. Le lieu a été transformé en 18 chambres de charme romantiques, meublées simplement et éclairées aux chandelles. Sextantio Le Grotte della Civita est un projet culturel né pour apporter une expérience d’hospitalité en dehors des schémas classiques, non classable et loin de tout concept traditionnel de luxe. C’est certainement pour cette raison que le New York Times l’a considéré comme l’une des destinations les plus extraordinaires dans le monde « Le Times » l’un des dix plus beaux hôtels de la scène internationale «et le guide Tatler de Condé Nast figure parmi « les cent plus beaux hôtels de la planète. »
Ent r e Cieolos
Mendoza - Argentine www.entrecielos.com
G u a r d i a Vi e ja 1 9 9 8 , Vi s t a lb a , 5 5 0 9 L u já n d e C u y o, Ar ge n t i n e
Situé dans l’une des plus grandes régions viticoles du monde, reconnu comme la deuxième maison du cépage Malbec, l’Entre Cielos est une destination fantastique pour les œnophiles . L’architecture ultramoderne et les chambres hautement stylisées avec des meubles sur mesure et des accents colorés offrent un contraste saisissant avec l’environnement naturel et verdoyant du vignoble en activité et les Andes enneigées, vues à travers des baies vitrées. Pour les amateurs de vin désireux de s’immerger pleinement dans le terroir, un unique « Loft Vineyard » s’élève directement au-dessus des vignes et surplombe le paysage fertile. C’est une création unique ; une pièce qui se dresse au-dessus du vignoble sur pilotis, offrant un véritable cocon protecteur. Futuriste dans son style, avec des formes arrondies et fluides, il dispose d’une baignoire sur la terrasse et d’une fenêtre dans le toit qui offre une vue sur le ciel étoilé. M
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Vintner’s Daughter Des grands vins au sérum d’exception
SI LA NAPA VALLEY EST UNE RÉGION VITICOLE DU NORD DE LA CALIFORNIE, RÉPUTÉE POUR SES CRUS, ELLE EST AUSSI À L’ORIGINE D’UN PRESTIGIEUX ÉLIXIR POUR LA PEAU : L’ACTIVE BOTANICAL SERUM DE VINTNER’S DAUGHTER. UN SOIN NATUREL D’EXCEPTION. www.vint ners daugh ter. c om
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Une fabrication qui s’inspire de la vinification, de pratiques de formulation ancestrales et permet aux ingrédients de conserver toutes leurs propriétés.
Confrontée à des problèmes de peau pour lesquels les produits de soin même les plus renommés et les plus excessifs demeuraient inefficaces, April Gargiulo trouve une solution… en s’inspirant de ce qu’elle connaît bien : la vinification ! « Outre le peu de résultats obtenus avec les crèmes de soins c’est surtout leur contenance élevée en produits toxiques qui me convainc de chercher des alternatives. » Elle teste les produits entièrement naturels qui se révèlent certes, très agréables pour les sens, mais bien peu actifs ! Il lui faudra deux ans de recherche en collaboration avec des experts en dermatologie et fort de son expérience dans la vinification pour créer un sérum qui agit sur les rides et les ridules mais aussi l’acné, l’élasticité de la peau et son éclat. Elaboré à partir des meilleurs ingrédients naturels, biologiques et sauvages sélectionnés dans le monde entier, le sérum est 100% organique et formulé sans sulfates ajoutés, parabènes, phtalates, parfums de synthèse, PEG et SLS.
Active Botanical Serum, puissant sérum multi-correctionnel pour le visage, est rapidement devenu un produit culte à travers le monde. Adulé par la presse beauté et des célébrités comme Jennifer Lopez, Amy Schumer, ou encore Heidi Klum, ce luxueux élixir associe les meilleurs actifs botaniques que nous offre la nature pour les concentrer en une huile tout simplement prodigieuse. Le secret ? Une fabrication qui s’inspire de la vinification, de pratiques de formulation ancestrales et permet aux ingrédients de conserver toutes leurs propriétés. La température de la formule est contrôlée méthodiquement afin que chaque goutte d’huile soit infusée avec les actifs de soin. Un procédé long et coûteux mais qui offre à la peau un niveau de nutrition et de concentration des ingrédients unique. Conservé à l’abri de la lumière dans son délicat flacon en verre foncé, l’huile se distille goute à goutte et s’apprécie comme un grand cru que la nature nous offre et que l’homme sublime.
April Gargiulo
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SOUS LE SOLEIL, EXACTEMENT… SENSU ELLE La gamme Bio Beauté Nuxe propose un soin solaire SPF20 en lait velouté pour une texture oléo-minérale non grasse et agréable sur la peau. Il garantit une protection naturelle aux UVA et UVB pour un bronzage uniforme et durable. Résistant à l’eau et à la transpiration, cette protection solaire parfumée à l’extrait de mangue est idéale pour affronter les chaleurs estivales. Nuxe Lait velouté moyenne protection SPF 20
SUNISSIME Marque de référence dans l’univers de la phytocosmétique active, les laboratoires Lierac ont créé un fluide protecteur énergisant pour une protection SPF50+. Il protège à la fois du soleil tout en énergisant la peau, pour un fini invisible et un bronzage uniforme. Après 30 jours d’utilisation la marque garantit que son fluide protecteur augmente visiblement la qualité de la peau après 30 jours d’utilisation. Tout pout plaire ! Lierac Sunissime fluide protecteur énergisant anti-âge global SPF50+
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SOLEIL DIVIN Le soin solaire visage antiâge de Caudalie, la marque spécialiste de la vinothérapie est spécialement conçu pour les premières expositions et les ensoleillements extrêmes. Cette crème solaire assure un bronzage haute protection avec une texture fondante non collante et pour un fini mat transparent. Elle assure un bronzage lumineux et uniforme pour tout types de peau. Caudalie Soin solaire visage anti-âge FPS50
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LA LÉGÈRETÉ DE L’EAU Tous les bénéfices de la crème solaire sans les inconvénients ! Pour ceux et celles qui craignent l’effet de la crème, Vichy a créé une eau de protection solaire qui la remplace efficacement pour un effet imperceptible et une absorbation immédiate sur la peau. Sa fonction antiâge SPF 30 permet de protéger la peau des rayons de soleil tout en la gardant parfaitement hydratée. Vichy Eaux de protection solaire SPF 30 200 ml : 20.50 €
LES CHEVEUX SOUS HAUTE PROTECTION L’été, la chevelure est mise à rude épreuve, la protéger est donc indispensable pour éviter qu’elle ne s’assèche ou ne décolore. Pour cela, la marque René Furterer spécialiste du cheveu depuis plus de 60 ans propose une toute nouvelle formule de protection solaire capillaire. Son huile d’été protectrice pour un effet mouillé, brillant et glamour avec un KPF de 50, assure une protection parfaite de la chevelure exposée. De quoi éviter l’effet paille à la fin des vacances ! René Furterer Huile d’été protectrice KPF 50 100ml : 13,90€
NI VU, NI CONNU Cette brume invisible La Roche Posay assure une très haute protection solaire pour toute les peaux sensibles ou sujettes aux allergies solaires. Elle garantit un effet fini invisible, non gras et non collant. Son application pratique par spray diffuse un voile protecteur uniforme et imperceptible. De plus, avec son format de poche on l’emmène partout avec soi ! La Roche Posay – ANTHELIOS XL Brume invisible corps SPF 50+ Spray 200 ml : 20,90€
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Ryther T h e J a ck’s F r e d B o u ffe t L i l a B o u r n ac S a b r i n a M ar te llo S a n d rin e Ru zza p ou r Sm ar t F e m m e Lyo n K si u s Gym Clu b Lyo n Ar n o l d Go n d
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JACOB COHËN
LE JEAN HAUTE COUTURE Oui le jean couture existe ! Et c’est avec Jacob Cohën qu’il acquiert ses lettres de noblesse et devient une pièce chicissime du dressing masculin !
C’est en Italie près de Padoue que la marque voit le jour en 1985. Créée par Tato Bardelle (qui officiait déjà dans le jeans avec des marques comme Americanino et Kinghino), elle est reprise quelques années plus tard, par son fils Nicolas. Ce dernier lui donne un nouveau souffle en mettant l’accent sur le travail du jean, qui devient une pièce couture mariant confort et élégance. Jacob Cohën devient la seule marque de denim à côtoyer les plus belles griffes au sein de boutiques sélectionnées avec soin. Nicolas Bardelle crée le premier jean skinny ajusté à porter avec un blazer. Les hommes le portent en toutes occasions, en mode habillée ou décontractée arborant un certain « lifestyle » à l’italienne.
Avec son logo mûrement élaboré, le « J » de JACOB (sur les jeans, situé sur les poches arrière), Jacob Cohën impose sa griffe et une nouvelle vision du jean de luxe. Une identité rapidement reconnue de Venise à Saint-Tropez dans le milieu de la mode. En 2004, une collection de jeans pour femmes est lancée, et l’offre s’enrichit pour la gente masculine avec des chinos et la création de la première collection « Limited Edition ». Quatre ans plus tard, c’est toute une collection total look pour les hommes qui est proposée : aux pantalons viennent s’ajouter des vestes, des manteaux et des accessoires avec comme dénominateur commun un style reconnaissable caractérisé par le design et le mélange sophistiqué des
couleurs. Réputée pour ses finitions faites main, son denim de grande qualité (une toile denim japonaise de la célèbre maison Kurabo )et son délavage maîtrisé, la marque connaît un réel engouement qui dépasse les frontières italiennes. Aujourd’hui elle compte dans le monde 550 boutiques sélectionnées qui distribuent les collections homme et femme où se côtoient jeans, robes, chemises, vestes en denim, le tissu iconique qui demeure au cœur de l’ ADN de Jacob Cohën.
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Fidèle à la tradition sartoriale italienne, mais résolument tournée vers l’innovation, la marque associe à sa toile fétiche la précision des coupes, la sobriété des lignes et des finitions impeccables comme des détails brodés à la main ou encore des étiquettes en poils de poneys… Sans oublier l’attention portée depuis ses origines à la protection de l’environnement et de la santé des clients. L’utilisation de colorations naturelles, l’absence de procédés chimiques dans la fixation des couleurs contribuent à la singularité de la marque. Un jean couture inimitable !
UNE COLLECTION PRINTEMPS/ÉTÉ 2018 HAUTE EN COULEURS
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Détails, innovations chromatiques et nouvelles coupes de pantalons combinés avec des vêtements d’extérieur emblématiques composent la Collection SS18 dédiée à l’homme Jacob Cohën. A la gamme des pantalons cinq poches s’ajoutent de nouveaux modèles cargo et jogger aux coupes moins ajustées. Avec la veste « gentleman farmer » en jean, le bombers et la marinière, on se permet de jouer avec les styles, la veste classique à double boutonnage et le blazer demeurant les pièces formelles au look irréprochable. Une collection qui s’inspire des couleurs de la Méditerranée, de l’Afrique du Nord aux côtes italiennes et françaises et se décline en blanc brillant, jaune ocre, sable, safran, bleu Majorelle, indigo et rouge. Le denim, lui aussi donne le ton avec de nouvelles couleurs et lavages : bleu naturel profond, bleu vintage
léger... Le Japon est également une nouvelle source d’inspiration pour une collection capsule caractérisée par les couleurs de l’Empire du Soleil levant qui viennent égayer les tenues: tee-shirts, vestes bombers, joggers qui adoptent les tons de rouges et de blancs et le drapeau japonais sur l’étiquette ! Parmi les nouveautés remarquées de la saison, on notera les nouvelles étiquettes en cuir inspirées de l’artisanat berbère ou peintes à la main avec des images de Venise, Portofino et Rome. Les tissus naturels, frais et doux comme le coton, le denim, le lin et la laine légère apportent confort et raffinement tandis que de nouveaux traitements notamment du denim soulignent le souci permanent d’innovation de Jacob Cohën.
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( L’ EGOISTE )
WAY OF LIFE FROM BIARRITZ Plus qu’une simple marque de prêt à porter, ( L’EGOISTE ) est un concept, un style, « a way of life » qui puise son ADN au bord de l’océan, s’imprègne des embruns, s’inspire de l’élégance de la côte basque. C’est en effet, à Biarritz, qu’est née la marque qui propose aujourd’hui un dressing complet pour l’homme chic et décontracté, authentique, un brin décalé. Sa singularité ? Proposer une gamme sportwear enracinée dans une culture classique.
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Avec des pièces signature comme le chino ou le gilet sans manche, ( L’EGOISTE ) assume son style sportswear, proposant des vêtements élégants mais prêts à affronter la météo capricieuse du bord de mer ! Dédiée à cet environnement qui lui est cher, la collection se décline dans ses tons de prédilection, le kaki /camouflage militaire qui rappelle la couleur de la campagne et le bleu indigo, celle de l’océan tout en se permettant quelques audacieuses dérives chromatiques, notamment pour le printemps/été.
Les produits imaginés à Biarritz et fabriqués en Europe sont élaborés à partir d’une sélection rigoureuse de tissus comme le denim japonais. Du surfeur au gentleman driver, de Lyon à Brooklyn, l’Egoïste est un homme au style unique qui véhicule bien plus qu’une certaine élégance, un art de vivre. Sans oublier que la marque ( L’EGOISTE ), a réalisé des produits exclusifs destinés aux gentlemen rider pour les boutiques concept The Royal Racer.
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LUNDI
LE SAC PENSÉ POUR VOUS LES HOMMES ! Que vous partiez une journée, 36 heures ou un week-end, le dilemme de transporter avec élégance l’essentiel de ses affaires dans un seul et même sac demeure toujours le même ! C’est pour répondre à cette préoccupation de la gente masculine que la marque parisienne Lundi, créée en 2014, propose des produits raffinés et ultra fonctionnels aux hommes nomades et sensibles aux beaux objets. Parce que l’élégance réside dans une discrétion certaine, chaque pièce dévoile un design épuré, sobre et intemporel. Nulle poche extérieure ni élément superflus qui viendraient perturber le minimalisme d’un produit
néanmoins conçu avec le sens du détail. Une sobriété qui n’enlève en rien à sa fonctionnalité, bien au contraire ! Chez Lundi, chaque produit est pensé en fonction de son usage sans aucune concession sur la qualité des matières (cuir au tannage végétal, cuir pleine fleur embossé, toile coton huilée, feutrine 100 % laine) et sur la précision du façonnage. Résistants aux intempéries et aux accros du quotidien, les sacs Lundi accompagnent les hommes partout et en toutes circonstances. Produit culte de la marque, le 36 Hours est conçu pour transporter l’essentiel lors d’un déplacement de… 36 heures ! Avec ses deux compartiments distincts,
l’un pour le bureau, l’autre pour le dressing, le rangement a été pensé pour vous. Une place pour chaque chose et chaque chose à sa place ! Plus question de fouiller dans ses chemises pour trouver son chargeur ! Tout aussi compact et diablement efficace, le sac One Day offre des rangements insoupçonnés pour vous accompagner dans votre journée de travail. Avec ses formes plus généreuses, le format Voyager vous emmène plus loin plus longtemps avec l’assurance d’être chic et organisé. Qui a dit que les hommes ne trouvaient jamais leurs affaires ?
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BERWICH
VIVRE, VOYAGER ET DÉCOUVRIR Reconnue pour la qualité premium et le confort de ses pantalons pour hommes et femmes, la marque Berwich est née en 2007 dans la zone textile de Martina Franca, l’un des plus importants pôles de la mode italienne. Mais l’aventure remonte aux années 70. C’est au fond d’un garage que la société Icoman voit le jour sous l’impulsion de Michele et Anna Fumarola. Se spécialisant dans la confe-
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ction de pantalons avec la marque Berwich, l’entreprise familiale a su préserver les traditions et les techniques de couture tout en les enrichissant par une constante innovation. Totalement Made in Italy, la compagnie maitrise l’ensemble de la chaîne de production sans la moindre délocalisation, et cela grâce à la contribution des 200 employés sur le site italien. Vivre, voyager et découvrir sont les
mots d’ordres de Berwich, une philosophie qui se transmet au travers des collections de pantalons confortables, faciles à porter aux quatre coins du monde toujours inspirées et synonymes de qualité avec une sélection rigoureuse de matières d’excellence, le choix de détails raffinés, comme les doublures imprimées et d’un style élégant au goût du jour. Un pantalon Berwich sinon rien !
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BARENA
UNE DISCRÈTE ÉLÉGANCE Fondée en 1961 à Venise par Sandro Zara, la marque Barena reste profondément ancrée dans sa culture traditionnelle italienne, nourrie de son histoire, attachée à ces terres rurales de la Vénétie et surtout respectueuse du travail du savoirfaire. Tout a commencé ici et rien ne peut s’envisager ailleurs ! Dans ce petit territoire situé entre terre et mer où l’on pratiquait exclusivement l’agriculture, la chasse et la pêche, le vêtement était destiné à être confortable, fonctionnel. Une
exigence réinterprétée dans un style contemporain par Barena. Dans la maison vénitienne, nulle extravagance ou excès ostentatoire, un vêtement est conçu pour le quotidien avec une discrète élégance. Imaginées et fabriquée à Venise, les collections marient confort et raffinement avec une touche d’innovation qui ne s’autorise aucune faute de goût. Matières nobles, designs épurés, confection minutieuse, soucis du détail sont les piliers de la philosophie Barena. Chaque vêtement est confié aux mains
d’artisans qualifiés au sein de l’atelier vénitien. Des modèles déclinés dans une gamme chromatique nuancées de noir, blanc, marine et kaki avec parfois une intrusion remarquée du vert et du rouge. Un style intemporel qui rend hommage au patrimoine et des silhouettes résolument modernes qui flirtent avec les tendances. Une marque enracinée qui va de l’avant pour mieux revisiter nos classiques. Un sans faute.
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COMME CHAQUE ANNÉE LIGNE ROSET ET SES PARTENAIRES ONT DONNÉ RENDEZ-VOUS À L’ENSEMBLE DE LEURS CLIENTS ET AMIS. PRÈS DE 300 PERSONNES ÉTAIENT PRÉSENTES LE 5 AVRIL DANS LE MAGASIN LIGNE ROSET 2 QUAI GÉNÉRAL SARRAIL À LYON.
Yohan Trive, Thibaud Routard, Ruben Amouyal, Bejamin Agay Infiniti
Annabelle Babilliot, Vadim Nouchat, Philippe Bettant, Sophie Guivarc’h, Sylvie Prégevole, Hale Ceylan Smart
Vanessa Cécillon Cogedim,Yolande Berne Gérard Le Merrer, Catherine Scheurkogel CIC
Boris Vicar, Nina Lapasset, Stéphane Berlier, Baruck Baraza Les Lunettes de Marius
Sébastien Trinque et Nicolas Ballerey Illusy
Benoit Obico Wicanders, Margaux Noel Décoplus
Jean Baptiste Alis, Damien Gagnieu, Stephane Meunier, David Mercey, Geoffray Desolme. Cuisines Ozéo
Christophe Brunet Julie Lavarière
Samir Hamadi Original Map, Nils De Momigny WT-Art
Séverine Maisonneuve, Alexis Bouche Villa Maïa Grégory Fiori, Scarlett Houlliere, Nathalie Lacorne Ligne Roset Les partenaires de l’évènement : Les Lunettes de Marius Lyon 5ème, 09 50 53 57 17, www.leslunettesdemarius.com / Julie Lavarière Lyon 4ème, 07 87 52 55 26, www.julielavariere.com / Original Map Lyon, 09 53 57 63 71, www.originalmap.fr / Villa Maïa Lyon, 04 78 16 01 01, www.villa-maia.com / Infiniti Lyon 6ème, 04 78 89 81 84, www.autobernard.com / Illusy Montbrison (42), 04 77 58 20 24, www.illusy.eu / Boutique Smart Lyon 6ème, 04 78 24 50 49, www.smart.fr / Ozéo Cuisines Saint-Bonnet-de-Mûre, 04 78 90 01 05, www.ozeo-cuisines.fr / Wicanders Décoplus Parquets, 0 811 623 424, www.decoplus-parquets.com / Alain Milliat Valence (26), 04 81 02 12 25, www.alain-milliat.com / CIC, 0 820 302 312, www.cic.fr / Dégustation des champagnes* De Venoge 06 07 11 93 93 et des vins* Cellier des Chartreux 04 90 26 30 77. * L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
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