LILLE MÉTROPOLE
HORLOGERIE
"Instants précieux"
PHILIPPE NIGRO
Créateur de l'Année
MAROC
Hors des sentiers battus
JEAN CLAUDE CASADESUS Orchestre National de Lille
© UGO PONTE / ONL
TLM # 05 - 03/2014 : 5,00 €
LILLE NOTRE VILLE
05 PRINTEMPS-ÉTÉ 2014
Toyota présente :
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Consommations mixtes (L/100 km) et émissions de CO 2 (g/km) RAV4 : de 4,9 à 7,3 et de 127 (C) à 176 (E). Données homologuées CE. Modèles présentés : RAV4 Sport Edition et RAV4 Club Edition 124 D-4D 2WD avec peinture métallisée à 28 690 € (même remise déduite). (1) Prix conseillé au 27/02/2014 pour un RAV4 124 D-4D 2WD Le Cap neuf (hors peinture métallisée) déduction faite de 3 700 € de remise et sans aucune condition. Offre non cumulable, réservée aux particuliers, valable jusqu’au 31/05/2014 dans le réseau Toyota participant en France.
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édito
éDITO La folie des grandeurs !
L’aventure se poursuit au fil des numéros avec la même exigence de vous informer, vous faire rêver et révéler les richesses de votre ville et ses acteurs. Qui mieux que Jean Claude Casadesus, illustre chef d’Orchestre et fondateur de l’O N L pour illustrer le talent, la passion et le rayonnement international de Lille ? Vie culturelle toujours avec les rendez vous de la saison qui vont vous redonner envie de sortir même si la déco vous invite à la paresse dans notre dossier design. Confortablement alangui dans votre Chesterfield, partez à la découverte d’un Maroc insolite ou imaginez-vous un instant au volant de la nouvelle Bentley… Un « Lifestyle » à l’image de votre magazine, source d’inspiration et de plaisir. N’ayons pas peur d’oser, partageons le goût des jolies choses, des ambitieux parcours, des belles histoires.
Sophie GUIVARC’H Rédactrice en chef
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lillE métropolE #05 printemps-été 2014
P.003 :
édito
P.006 :
NEWs lille notre ville
P.012 : Le passé et l’avenir P.014 : La Maison du Broutteux
portrait
P.016 : François Heranval, directeur de l’hôtel Carlton **** P.018 : Jean Claude Casadesus P.020 : RIO MAVUBA, CAPITAINE DE COEUR P.040 : Le glamour contemporain de Christophe Guillarmé P.105 : Bernard Pivot : Des mots et des sens
mode P.024 : Agnès b à la barre de Tara Expéditions P.027 : Devil Inside P.042 : Christophe Guillarmé
auto P.022 P.054 P.056 P.058 P.060
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P.062 P.068 P.070 P.072 P.074 P.084 P.086
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La La LA le La
Yaris « Made in Valenciennes » nouvelle Ghibli de Maserati entre dans la légende NOUVELLE FLYING SPUR de BENTLEY SUV compact de mercedes nouvelle BMW X5
design
P.087 : P.088 :
Philippe NIGRO HYPER-CONFORT : Ode à la paresse, cocooning... POP ART et OP ART : Design inspiré... ROMANTISME NATUREL : Matériaux authentiques... RETROMANIA : Les grands classiques revisités... Armani/Roca : Une nouvelle collection Le designer Ferruccio Laviani à l’honneur chez Kartell
joaillerie horlogerie évasion
P.090 : Le Maroc : hors des sentiers battus
saga P.092 : Il était une fois Krug
Hackett London et Pierce Brosnan. PhotographiÊ par Terry O’Neill
news
Le groupe air réinvente le musée
La première édition d’OPEN MUSEUM ouvrira au Palais des Beaux-Arts de Lille en avril 2014 par une collaboration avec le groupe AIR. par Sophie Guivarc’h
Air, portraits © AIR, photo Linda Bujoli
Les premiers invités sont les membres du groupe de musique français AIR : Jean-Benoît Dunckel et Nicolas Godin. Symbole du mouvement musical French Touch (musique électronique française), le groupe AIR a acquis en plus de 15 ans de carrière une reconnaissance et une notoriété internationales. Le groupe AIR a collaboré avec des icônes françaises comme Françoise Hardy, Phoenix, Charlotte Gainsbourg, Etienne Daho, avec des chanteurs ou producteurs britanniques comme Jarvis Cocker (PULP), Neil Hannon (Divine Comedy), Nigel Godrich et des figures de la scène américaine comme Beck et le trio de jeunes new-yorkaises Au revoir Simone. Leurs collaborations artistiques s’étendent également à la poésie, aux arts plastiques, à la photographie, à la vidéo et le cinéma. La réalisatrice Sofia Coppola leur a confié la bande originale de Virgin Suicides, prélude à d’autres collaborations (Lost In Translation, Marie Antoinette). Ils ont aussi remixé Depeche Mode, Neneh Cherry, MGMT et David Bowie. Ils ont vendu plus de 5 millions d’albums. Ils se sont produits sur les plus grandes scènes et festivals à travers le monde entier, notamment aux États-Unis et au Japon, comme nul groupe français auparavant.
OPEN MUSEUM est une invitation donnée chaque printemps à un artiste que l’on n’attend pas dans un musée : réalisateur de cinéma, créateur de mode, musicien… Passionné par l’art, celui-ci proposera sa vision des collections musée en l’investissant de toutes les manières imaginables. Mises en musique originales, associations étonnantes, visions décalées, tout sera possible, dans le but de faire découvrir et redécouvrir aux visiteurs du musée la force d’inspiration des collections permanentes.
Pour le Palais des Beaux-Arts, le groupe composera des musiques originales pour les espaces du musée et pour ses collections : une création sur-mesure qui réinventera la visite des lieux et qui incitera à porter un regard neuf et différent sur ses chefs d’oeuvre. En plus de leur intervention, la salle des plans-reliefs et le département Moyen Age - Renaissance seront respectivement investis par les oeuvres de Mathias Kiss Miroir froissé #2 et de Linda Bujoli Land Me, toutes deux mises en musique par le groupe. Le film de Yi Zhou Ear, Hear, Earth avec sa bande son créée par AIR sera projeté sur sa plaque de marbre en correspondance avec Le Festin d’Hérode de Donatello. Les sculptures de Xavier Veilhan - les portraits miniatures des deux membres du groupe - seront également présentées au sein des collections.
Du 11 avril au 24 août 2014 palais des Beaux-Arts de Lille
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Palais des Beaux Arts Place de la République - 59000 Lille www.pba-lille.fr
Sac à main «Cortina» - Furla
le maroquinier des grandes marques
Barbara Rihl - Florian Denicourt - Furla - Galliano - Gérard Darel - Givenchy - Jean-Paul Gaultier - Jérôme Dreyfuss - Just Cavalli - Kenzo - Lanvin - Longchamp - Lupo Marc Jacobs - McQ Alexander Mc Queen - Michael Kors - Mysuelly - Piquadro - Porsche Design - Rimowa - See by Chloé - Sonia Rykiel - Tumi - Valéry Damnon - Victorinox
news
nouvel espace Hermès au cœur de Lille
Installé depuis 1977 au coeur du Vieux-Lille à quelques pas de la Grand’Place, le magasin Hermès a été totalement repensé par l’agence d’architecture intérieure RDAI, dirigée par Denis Montel, en charge de la conception de l’ensemble des espaces Hermès dans le monde. Dans ce nouveau magasin de 246 m², le style de la maison parisienne s’harmonise avec les détails architecturaux typiquement lillois. Une double porte entourée de deux vitrines se dessine sur la façade classée du XVIIe peinte en ocre jaune et rose. L’ex-libris au duc attelé, symbole d’Hermès, accueille le visiteur sur le tapis de mosaïque en grès cérame gris et brun fabriqué à Lille. Il est ponctué de cabochons rouge brique qui rappellent les maisons du Nord de la France. Dès l’entrée, les couleurs et les motifs des carrés de soie interpellent le regard. L’espace sous la verrière est dédié à la bijouterie et l’horlogerie ainsi qu’à l’univers masculin, situé plus en retrait, avec le prêt-à-porter homme et les chaussures. L’escalier se fait discret. En pierre de trani blanche, il s’élève à droite du magasin vers la lumière naturelle de la verrière comme un trait d’union entre les niveaux. Le vaste premier étage invite à découvrir les espaces consacrés d’abord aux métiers du cuir : la maroquinerie, les sacs et bagages et l’équitation. Le visiteur poursuit son parcours vers une deuxième surface dédiée aux bijoux. Puis près des fenêtres à petits carreaux, caractéristiques des façades lilloises, il entre dans un univers lumineux et feutré qui rassemble le prêt-à-porter femme et les accessoires de mode.
Tout l’esprit d’Hermès et de ses métiers se déploie dans une atmosphère accueillante révélée par les couleurs soutenues et chaudes, les finitions en marmorino et le mobilier en bois de merisier. Avec en prime une magnifique collection printemps été à découvrir…
Magasin Hermès 8 rue Grande Chaussée, 59000 Lille 03 20 51 44 51
LES NÉCESSAIRES D’HERMÈS dESIGN PHILIPE NIGRO Elu créateur de l’année Maison & Objets Paris 2014, Philippe Nigro s’est vu confier par Hermès, le sellier du faubourg Saint-Honoré le soin de dessiner huit meubles-valets et compléter ainsi son catalogue de design d’intérieur.
CARRÉ D’ASSISE
CHEVAL-D’ARÇONS
Assise ponctuelle, table d’appoint. Piétement en noyer Canaletto massif avec sabots en inox brossé. Housse de revêtement en cuir (taurillon Essentiel) ou cuir et tissu Hermès.
Piétement, tiroirs et caisson en noyer Canaletto massif. Sabots en inox brossé. Gainage en cuir (taurillon Essentiel). Assise revêtue de cuir (taurillon Essentiel) ou de tissu Hermès.
GROOM
Serviteur psyché avec structure métallique habillée de noyer Canaletto massif avec sabots en inox brossé. Miroir pivotant, dos gainé de cuir (taurillon Essentiel) avec patère et pochette. Crochets en inox brossé. Porte-accessoires en inox brossé ou gainé de cuir (taurillon Essentiel), compartiment à bijoux en noyer Canaletto et repose-sac gainé de cuir (taurillon Essentiel).
I’m back.
i’m back = je suis de retour.
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nouvelle mini. nouvelle icône.
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news
L.A Dance Project
La dance dans toutes ses formes Le plus américain des danseurs français nous dévoile un programme en forme de manifeste : « Je deviendrai directeur de compagnie pour remettre la danse au centre des arts, susciter des désirs créatifs et toucher les gens d’aujourd’hui. » Depuis que le chorégraphe /danseur Benjamin Millepied s’est installé à Los Angeles, il y a trouvé son inspiration pour sa dernière aventure artistique, L.A. Dance Project. Il ne s’agit pas d’une compagnie de danse, mais bien d’un collectif de créateurs, qui cherche à présenter la danse dans toutes ses formes. L.A. Dance Project cherche à redéfinir la notion même de la collaboration artistique, au théâtre comme hors-les-murs. Au sommet de sa carrière, entre le NY City Ballet et l’Opéra de Paris puis un succès remarqué dans le film-culte «Black Swan», Benjamin Millepied ne s’arrête donc jamais. Il nous propose ainsi un programme composé de trois pièces : Quintett de William Forsythe, Winterbranch de Merce Cunningham et MOVING PARTS… l’une de ses créations. Une soirée placée sous le signe de la découverte de l’un de nos chorégraphes les plus brillants. Mardi 6 mai 2014 – 20H30 – Le Colisée Colisée-Théâtre de Roubaix Renseignements et réservations 03 20 24 66 66
André FOUGERON à la piscine
Le musée présente depuis février dernier une importante rétrospective consacrée au peintre André Fougeron (1913-1998). Cette exposition présente plus de 200 oeuvres, issues de collections privées et publiques (Tate Modern, Musée d’Art Moderne de la Ville de Paris, Musée d’art moderne Saint-Etienne Métropole..) et couvrant toute la carrière de l’artiste. L’exposition, grâce à des prêts nombreux et prestigieux, propose une véritable rétrospective d’un artiste complexe et passionnant développeur d’un art qui transcende les choix politiques de sa génération et qui place l’humain – notamment la classe ouvrière – au coeur d’une réflexion esthétique et philosophique d’une remarquable cohérence. Né à Paris dans une famille prolétaire de la Creuse, André Fougeron fut ouvrier métallurgique avant de commencer à peindre et d’exposer, en 1936, à la Maison de la Culture du IXe arrondissement. Son travail et son inspiration sont intimement liés à un solide engagement politique en faveur du Front Populaire et des Républicains espagnols. En 1939, il adhère au Parti Communiste Français auquel il restera toujours fidèle. Très actif dans la Résistance durant l’Occupation, il utilise son atelier comme une imprimerie clandestine où sont notamment réalisés des titres comme Les Lettres françaises et L’Art français. En 1942, il devient responsable du Front national des arts. A la Libération, il est chargé de l’organisation du tribunal de l’épuration de la scène artistique et de la mise en oeuvre d’un hommage à Picasso pour le Salon d’Automne. Il incarne alors une voie indépendante, celle d’un « nouveau réalisme français », qui s’oppose à une vision de l’art détachée du combat politique et se démarque ostensiblement de la tentation de l’abstraction. En 1953, il prend fermement position contre la publication dans Les Lettres françaises du Portrait de Staline dessiné par Picasso. Mais son combat pour l’affirmation d’une peinture d’histoire et d’engagement n’exclut pas une attention permanente aux questions de la peinture et de la modernité, regardant bien sûr vers Matisse et Picasso, mais rendant aussi de vibrants hommages à Courbet.
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ROUBAIX L A PISCINE 15 FÉVRIER 18 MAI 2014
ANDRÉ
FOUGERON (1913 - 1998)
“voilà qui fait problème vrai”
Cette rétrospective souhaite donner à l’artiste, peu reconnu en France, la place qui est la sienne. roubaix-lapiscine.com
LES AMIS
André Fougeron, Cuisinière endormie, 1947, Collection particulière. © ADAGP Paris 2014. Photo : Alain Leprince. Impression Directe, Roubaix. Graphisme : Eva Dalg
Exposition du 15 février au 18 mai 2014 à La Piscine La Piscine – Musée d’Art et d’Industrie André Diligent 23 rue de l’Espérance 59100 Roubaix T. + 33 (0)3 20 69 23 60 www.roubaix-lapiscine.com
communiqué
All In
La construction « All inclusive » !
De gauche à droite Yannick THIRIEZ, Bruno DEPLANCK et Johann LESAGE
Enfin, tout est compris !! Ainsi pourrait se résumer en quelques mots le contractant général All In dont le responsable Yannick Thiriez nous éclaire sur un métier encore trop méconnu. De la déconstruction à l’activité de contactant, Yannick Thiriez fait le grand saut il y a 14 ans en créant sa propre structure. Le concept : réaliser la construction de bâtiments « clés en mains » en s’engageant sur le prix, le délai de réalisation, le niveau escompté de prestations… A la différence du promoteur qui propose un produit standard, le contractant étudie le besoin afin de déterminer le produit idéal, sur-mesure. All In accompagne son client tout au long de la construction, l’assiste sur les formalités administratives. « Nous déchargeons le porteur de projets de toutes les préoccupations et cela en toute transparence. Nous nous engageons sur le prix, le délai, la qualité. Sans le moindre dépassement de coût ! »
Tel un chef d’orchestre, All In coordonne les différents prestataires, architectes, maîtres d’œuvres… et demeure l’unique interlocuteur du client mais aussi le seul responsable. « All inclusive » ! Une fois le projet du contrat accepté et validé dans ses moindres détails, le client n’a aucune surprise. « Nous nous engageons même sur des choses que le client ne demande pas !! », ajoute Yannick Thiriez, « par exemple des modifications éventuelles, des prestations supplémentaires sont chiffrées. » Les travaux démarrent ensuite et seront suivis par All In jusqu’à la remise des clefs. Bureaux, entrepôts, projets d’hôtel, de commerce… Pas toujours facile de trouver le bâtiment idéal ! « A nous de le concevoir. Cela débute par la recherche foncière et ce n’est pas une mince affaire ! Nous nous appuyons sur nos réseaux, notaires et géomètres. Le sud de Lille par exemple est très demandé. Même si 200 000 m2 de bureaux sont vacants dans la métropole lilloise tout le monde préfère construire car cela revient moins cher et les produits ne correspondent pas à la demande. » Depuis 15 ans le métier de contractant général se développe en réponse à une nouvelle demande de porteurs de projets immobiliers. Un marché du « clés en mains » encore en pleine évolution.
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Lille notre ville
Le passé et l’avenir La Chambre de Commerce et d’Industrie, bâtiment historique de la ville de Lille fait l’objet d’un vaste projet, une nouvelle page pour demain. par Sophie Guivarc’h
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Lille notre ville
CCI, vue intérieure - Photo © OTC Lille
Institution créée en 1701 par Louis XIV, la Chambre de Commerce de Lille occupa jusqu’au XIX ème siècle la Vieille Bourse mais l’essor industriel rendit vite exigu le bâtiment de Julien Destrez et impose la construction d’un nouveau bâtiment (1906-1921). Celui-ci est situé à l’entrée du boulevard Carnot, ouvert en 1909 par l’ingénieur Alfred Mongy pour relier Lille à Roubaix et Tourcoing.
Comme pour l’Opéra, l’architecte choisi est le Lillois Louis-Marie Cordonnier, qui vient alors de remporter le concours de projets pour la Bourse d’Amsterdam. Il emploie ici un style néo-régionaliste inspiré du rang du Beauregard (1687) situé juste en face dans un ensemble plus monumental. Le beffroi, haut de 76 mètres, symbolise la puissance des cités marchandes. Il est orné d’une horloge à quatre cadrans. Tous les quarts d’heure, le carillon composé de 25 cloches joue différents airs dont l’incontournable « P’tit Quinquin » ! A l’intérieur le programme décoratif des vastes espaces fait l’éloge du travail et du courage, sources de la prospérité de la ville
Beffroi CCI, façade - Photo © maxime-dufour-photographies
Un projet de réhabilitation, une nouvelle vie pour la CCI ? Une requalification de la Chambre de commerce et d’industrie en boutiques et restaurants de luxe est annoncée pour 2015. Le « vrai » commerce va entrer à la Chambre de commerce et d’industrie (CCI) de Lille ! Le président de la CCI, Philippe Hourdain, a écarté le projet de palace de son prédécesseur pour choisir d’accueillir des enseignes au rez-de-chaussée du bâtiment historique. 1200 m² investis par des boutiques de luxe et un restaurant. Une transformation qui a notamment pour objectif d’entraîner les flux du Vieux-Lille vers le quartier de la gare, de rattacher le bâtiment à la ville et d’ouvrir ce superbe édifice aux lillois. Si l’’immeuble n’est pas classé, l’architecte entend bien conserver ce bâtiment bientôt centenaire. Il posera une nouvelle peau en verre et en métal éclairée la nuit. Le grand hall d’honneur, avec sa verrière plate et sa rosace colorée encore inconnue se muera en place publique, au cœur de la CCI. C’est l’architecte Philippe Prost, spécialiste de la réhabilitation de bâtiments patrimoniaux, qui signera cette métamorphose… Attendue !
Côté pratique Chambre de Commerce et d’Industrie Place du Théatre, 59000 Lille 03 20 63 77 77 www.grand-lille.cci.fr
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Lille notre ville
La Maison du Broutteux A la mémoire des Tourquennois
Atypique et originale, la maison du Broutteux située au 18 rue de la rue Watteeuw rappelle à tous la mémoire d’une personnalité locale touchante, le Tourquennois Jules Watteuw, surnommé «le Broutteux». par Sophie Guivarc’h
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Lille notre ville
Le terme « Broutteux » a pour origine le fait que les habitants de Tourcoing, sous l’Ancien Régime, allaient au grand marché de Lille pour vendre la laine qu’ils avaient peignée artisanalement dans le bourg. Tandis que les notables tourquennois s’y rendaient en calèche, les ouvriers et gens du commun mettaient le tissu dans des brouettes et partaient courageusement à pied vers la capitale des Flandres. Ce qui amena progressivement les Lillois à désigner les Tourquennois comme les « broutteux », terme rapidement devenu péjoratif. Jules Watteeuw allait rendre la réplique au Lillois en faisant du Broutteux le centre de ses œuvres, redorant le blason de la ville de Tourcoing. Poète et historien, Jules Watteeuw signe une oeuvre considérable de poèmes, pasquilles et chansons, entièrement rédigée dans un patois dont il connaît toutes les finesses. Très populaire parmi les Tourquennois, ceux-ci, par une souscription municipale, lui offrent en 1910 cette maison richement ornée d’un buste à son effigie où l’on note des influences alsaciennes et normandes. Jules Watteeuw fut certainement l’une des rares personnes à pouvoir se targuer de son vivant d’habiter une rue à son nom ; en effet, la maison qu’il reçut en cadeau des Tourquennois se situe au 19, rue Jules Watteeuw (et ce dès 1907). Jules Watteeuw, l’Incarnation d’une ville Né en 1849, Jules Watteeuw, témoin de son temps a accompagné un siècle d’histoire tourquennoise, celui des grandes mutations de la seconde moitié du XIXe siècle, celui de « l’âge d’or « et de l’exposition internationale textile en 1906, celui enfin des épreuves imposées par les deux grandes guerres mondiales. Une légende s’est construite largement nourrie par le comportement quelque peu mégalomaniaque de ce personnage haut en couleurs. Son besoin de se mettre en valeur l’amena à se produire en public dès l’âge de 19 ans et à chanter des chansons en patois de Lille de Desrousseaux. La trentaine venue, Jules Watteeuw se mit à composer ses propres chansons en patois et chanter ses propres créations, des chansons et des « pasquilles « (petites poésies patoisantes), puis des pièces de théâtre. Désireux de faire rire, d’amuser, Jules Watteeuw utilisa abondamment le patois, qui est un élément de comique depuis la Renaissance. Il puisa l’essentiel de son inspiration dans le folklore local, dans les coutumes et les traditions notamment en matière de jeux et de distractions.
Jules Watteeuw lança en juillet 1882, « La brouette drolatique et divertissante, petite gazette populaire de Tourcoing et ses cantons « en hommage à cette brouette qu’utilisaient les Tourquennois pour transporter les balles de laine. Dès le premier numéro, Jules Watteeuw entra en conflit avec ses associés et fonda avec d’autres « le Broutteux, journal pasquille pour Tourcoing et ses environs «. En 1885, nouveau conflit, le Broutteux édita et imprima alors lui-même son propre journal rebaptisé « La Brouette «, qui éliminera deux autres gazettes patoisantes. Les publications se succédèrent alors à un rythme effréné quatre volumes des « chansons, fables et pasquilles tourquennoises «, vingt-six numéros de L’Armenaque du broutteux «, édition de cartes postales, d’une « Histoire de Tourcoing « et d’un Tourcoing au XIXe siècle «. Après la guerre de 1914-1918, la grande période du Broutteux est passée, mais ses compatriotes guettent encore avec intérêt ses chroniques qui passeront encore longtemps dans la presse locale. Une architecture atypique Depuis la rue, on peut observer la façade sur laquelle est représenté l’historien Tourquennois. Pierres et pans de bois caractérisent cette demeure au style imprégné d’un vocabulaire architectural local. La frise est réalisée par Rémi Cogghe représentant entre autres le coq, les 2 comères, Timoléon, soldat de Napoléon, le marchand d’osches, la buresse qui faisait la lessive à domicile chez les riches… La représentation du taureau et du lion aurait pour origine l’existence d’arènes à Roubaix (près de l’ancien hospice) où il y eut un combat entre un vieux lion et un taureau. Le taureau ayant remporté le combat.
Côté pratique La Maison du Broutteux 19 rue Jules Watteuw 59200 Tourcoing 03 20 26 89 03
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portrait
Le luxe à la française Rencontre avec François Héranval, directeur de l’hôtel Carlton ****
Son nom est mythique, son emplacement exceptionnel, palace historique ayant accueilli des hôtes prestigieux, l’hôtel Carlton impose sa silhouette, incontournable du paysage lillois.
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par Sophie Guivarc’h
portrait
Tout commence en 1901 lorsque dans l’un des meilleurs emplacements du centre ville de Lille sur la place de l’Opéra s’érigea le « Café Jean ». Réduit en ruine durant la première guerre mondiale, l’établissement est racheté en 1920 par la société Carlton appartenant à… La reine d’Angleterre ! De cette époque, l’hôtel garde encore l’empreinte notamment avec sa « suite coupole », la plus belle chambre du 5 ème étage en dessous du dôme de cuivre, devant à l’origine représenter la couronne britannique. Lors de la seconde guerre mondiale une partie de l’hôtel sera à nouveau détruite. Malgré une restructuration et des réaménagements successifs l’établissement connait des soucis financiers et sera finalement transmis en 1992 à Monsieur Franchois qui entreprend de nombreuses rénovations. Paris réussi, le Carlton s’affilie au groupe Concorde grâce à son classement quatre étoiles et au groupe Hôtels et Préférences depuis 2007. Fier de son indépendance, l’hôtel Carlton se distingue par son charme désuet, son caractère, une certaine tradition et fidélité à « l’hôtellerie à la française ». Son âme volontairement conservée plane le long de ses vastes couloirs, au bar un brin british, dans ses chambres à la décoration soignée mais qui ne cède pas aux sirènes du design contemporain. « Notre credo : la simplicité et le service et la proximité avec le client » ajoute François Heranval, directeur de l’établissement depuis 2012. Une année difficile pour l’établissement au cœur d’un ouragan médiatique. « L’hôtel a failli fermer ses portes et le personnel a beaucoup souffert durant cette période.» Et d’ajouter : « La discrétion fait partie de notre métier et la chambre demeure un espace privé. » Un évènement difficile à faire oublier et qui a marqué les esprits. Challenge de taille pour François Heranval soucieux de redorer l’image de l’hôtel, chargé de rassurer les clients et de leur redonner confiance. De nouvelles attentions dans la chambre avec notamment la gratuité d’Internet en Wifi et la rénovation des salles de bain, la présence renforcée auprès de la clientèle…, autant de moyens mis en place pour améliorer le service et le confort. Et des projets, il n’en manque pas pour les mois à venir, de la rénovation des tentures, voilages et tissus à l’installation de machines Nespresso dans les chambres et de la rénovation du Hall et de la salle petit déjeuner, d’offres promotionnelles sur le Web à l’élaboration d’une nouvelle carte au bar… Toujours attentifs à ses hôtes qu’il bichonne, c’est encore auprès d’eux qu’il se sent le plus utile. En toute simplicité et le sourire en prime !
François Heranval, directeur de l’établissement
Chambre
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portrait
Jean Claude Casadesus
« La musique est porteuse d’un message d’amour »
« Porter la musique partout où elle peut être reçue », tel est le credo de Jean-Claude Casadesus fondateur en 1976 de l’Orchestre national de Lille qu’il a su hisser à un rang international. Rencontre avec un homme passionné et passionnant… par Sophie Guivarc’h
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portrait
Praticien amoureux de son art, acteur engagé dans sa région, père et grand père attachant… Jean Claude Casadesus se livre sans détour avec simplicité et engouement. Difficile de l’interrompre ! Habité par la musique, à 4 ans, fasciné par la volupté du son, c’est au violon qu’il exerce son talent. Il faut dire que Les Casadesus sont une grande famille artistique : Jean-Claude est le fils de la comédienne Gisèle Casadesus, dont le père Henri était luimême compositeur et chef d’orchestre et la mère harpiste. Mais pas question pour lui de suivre une carrière dans la comédie. « Lorsqu’il joue un personnage le comédien n’est pas lui même alors que dans la musique on ne triche pas. » Alors que ses parents tentent de l’éloigner de la musique, il renoue avec la tradition familiale. Une évidence, un choc qu’il ressent à l’âge de 12 ans lors de son premier concert symphonique, « un séisme émotionnel décisif » dans l’univers wagnérien. Imaginaitil devenir l’un des premiers chefs français de sa génération, invité par les plus prestigieuses formations internationales ?
geste traduit la pensée du son afin de donner le meilleur du musicien et de créer l’écoute. Lorsqu’il crée l’Orchestre National de Lille en 1976, la page est blanche. Il recrute personnellement chaque musicien et toute son administration, tous partageant le même idéal. Acteur engagé, véritable ambassadeur culturel de sa région, Jean Claude Casadesus a réussi le pari d’emmener ses musiciens de l’Orchestre National de Lille dans les plus grandes salles du monde de plus de 30 pays. Son ambition : que son orchestre acquiert une notoriété internationale mais aussi partir à la rencontre du public régional et notamment de ceux qui n’ont pas facilement accès à la culture : concerts dans les lycées, dans les prisons, dans des usines, manifestations organisées pour les enfants des quartiers difficiles… « La culture est une valeur qui doit être défendue, et cela même et j’oserais dire surtout, en période de crise. » tient-il à ajouter. Avec sa nouvelle salle, le Nouveau siècle, un superbe auditorium longtemps attendu, à l’acoustique exceptionnelle, inauguré en janvier 2013, et la mise en place des concerts Flash du midi à petits prix, l’Orchestre National de Lille séduit un public de plus en plus large et fidèle. Jean Claude Casadesus a su transmettre son engouement son dynamisme et sa passion. Une part de magie.
Prochains rendez-vous
C’est au pupitre qu’il exerce son talent, manie le geste étonnant, indescriptible. « Le Chef d’orchestre traduit la pensée du compositeur, il transmet la vie car la musique n’est autre que la traduction poétique de la vie. Je veux la porter partout où je le peux, faire vibrer le public, atteindre la transcendance ! » Le plus souvent la magie opère, irrationnelle et l’émotion est au rendez vous. Eternel insatisfait, habité par la quête de perfection, c’est toujours avec autant de trac que le maestro monte au pupitre. Tel un peintre, il distribue un rythme, son
La 2ème édition des Must du Classique en mai 2014, que Jean-Claude Casadesus a lancé en mai 2013 : concept de concerts courts (1h) et interactifs (le public peut voter pour ce qu’il va entendre via les réseaux sociaux Facebook, Deezer…), présentés par un journaliste musical dans un but pédagogique. 4 concerts à des heures inhabituelles pour l’onl afin d’attirer de nouveaux publics : mardi 13 à 12h30 et 19h, mercredi 14 à 15h et 20h30. Les 13, 14 et 15 juin - Les 10 ans du lille piano(s) festival se déroulera dans toute la ville de lille (et dans la région) - www.lillepianosfestival.fr Concerts de clôture de saison les 26 et 27 juin au Nouveau Siècle, où Jean-Claude Casadesus dirigera les célèbres Carmina Burana de Carl Orff, dirigeant le Chœur Régional Nord - Pas de Calais Yeree SUH, soprano / Jacob HUPPMANN, contre-ténor / Ales JENIS, baryton.
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RIO MAVUBA CAPITAINE DE COEUR
Rio Mavuba est un capitaine comblé. Depuis son arrivée en janvier 2008, le milieu de terrain international se sent comme chez lui à Lille. Il a accepté de nous raconter sa ville et son association “ les orphelins de Makala ” (voir ci -contre), une idée née après un voyage en République Démocratique du Congo. En s’arrêtant sur son passé, on comprend mieux qui il est aujourd’hui… propos recueillis par Claude Gourlaouen
L’accueil vous a touché ? Je sais que ça fait un peu cliché mais c’est vrai. Les gens sont super gentils et mes amis sont surpris de l’atmosphère qui y règne. Mon fils, Tiago, est quand même né ici ! C’est un ch’ti… Il a pris l’accent ? Non mais il n’a que trois ans...
Photo © René Euskadi
Et la grande Braderie alors ? Je n’y suis jamais allé. Avec les potes qui viennent, on en parle mais il faudrait que je sois déguisé, non ? (rire). En fait, je trouve que Lille ressemble beaucoup à Bordeaux en plus grand. Et puis même les hivers, je m’y suis fait. Il ne fait pas si froid que ça… Cette année, c’était même top. Bienvenue chez les ch’ti, c’est fini pour moi !
Racontez-nous votre découverte de Lille ? Je ne connaissais pas du tout la ville. Je suis plutôt quelqu’un du Sud (sourire). Je venais de Bordeaux et de Villarreal (Espagne) et je suis arrivé en janvier : ça a été une claque (rire). Je crois que c’était, en plus, la période où sortait le film “ Bienvenue chez les ch’ti ”. Je voyais la bande-annonce et tout le monde m’en parlait. L’idée de venir ici ne m’avait d’ailleurs jamais traversé l’esprit avant que Claude Puel ne s’intéresse à moi. Sa réputation comme celle du club m’ont fait franchir le pas pour un prêt de six mois. Et je suis là depuis… Quelles ont été vos premières impressions ? Les potes me chambraient. Beaucoup se sont dit : “ que vas-tu faire à Lille ? ” Je me souviendrai toujours de mon arrivée, j’avais été très surpris par l’architecture de l’Hermitage, l’hôtel où je logeais, tout en briques. J’ai pensé : “ Mais c’est quoi ça ” ? Je n’étais pas habitué à ce genre de choses (rire). J’ai appris ensuite à découvrir Lille, ses environs. J’ai d’ailleurs longtemps vécu au cœur de la ville avant de partir en périphérie pour avoir un jardin pour mes enfants et mon chien. Il y a beaucoup de restaus, d’endroits agréables. J’aime Lille. C’est vivant, dynamique, festif. On est en plus à un carrefour, pas loin de Londres, de Paris, de la Belgique…
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En plus de votre métier de footballeur, vous avez créé votre association pour venir en aide aux enfants des rues (voir cicontre). Pourquoi ? C’est lié à ma vie personnelle. Je voulais au début faire un truc par rapport au football mais quand je suis allé en RDC, j’ai pris une grosse claque. Voir tous ces enfants traîner dans les rues… J’ai quitté le continent en 1995 et je n’y suis retourné quand j’étais professionnel à 25 ans. Et là, j’ai vu… Il y a eu une prise de conscience ? Oui, évidemment. La réalité vous rattrape. J’ai donc pensé qu’il serait bien d’agir, de faire quelque chose mais quoi ? J’ai opté pour un orphelinat qui accueillent 33 enfants des rues. Mais c’est hyper compliqué car ça arrive de tous les côtés. On est obligés de faire des enquêtes pour savoir si nous pouvons accueillir ces gamins. Il y a onze personnes qui bossent sur place et notre budget tourne autour de 150.000 euros d’où l’importance des concerts. Comme évolue votre orphelinat ? Au départ, les enfants logeaient dans l’ancienne maison familiale et grâce aux concerts de Lille, on a récolté des fonds et on a pu trouver un autre bâtiment, plus spacieux, plus grand à Kinshasa. Les gamins vont à l’école, ont des soins médicaux, ils ont accès à l’eau potable, ça ne paraît rien peut-être pour les gens ici mais c’est important pour eux. Etes-vous fier ? Oui quand même… Disons que je ne suis pas fier en tant que tel mais je me dis que ce sont des actions qui font avancer. J’y vais tous les ans en juin quand j’ai une semaine de vacances. Pas cette fois évidemment, j’espère être au Brésil (rire)… Quand j’y retourne, c’est toujours court mais intense. Ça me fait quelque chose de voir l’évolution des enfants. Ils s’expriment mieux. Ça touche au cœur. On prend des claques parfois…
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RIO MAVUBA ET LES ORPHELINS DE MAKALA « LES ORPHELINS DE MAKALA » est une association à but non lucratif créée par le footballeur français RIO MAVUBA. Sa raison d’être et son « activité » sont l’encadrement, l’hébergement et la scolarisation de jeunes orphelins issus du quartier de Makala à Kinshasa (République Démocratique du Congo). par Christophe Blanchet
Photo © René Euskadi
UN TOIT ET UNE ECOLE POUR TOUS En 2009, Rio Mavuba «sauvait» plusieurs enfants des bidonvilles de Kinshasa et les installait dans la bâtisse familiale. Le 23 avril 2009, l’association «Rio-Mavuba – Les Orphelins de Makala» était née et l’orphelinat ouvert ! L’objectif : « Donner la chance à ces orphelins de vivre comme des enfants ». Ils sont désormais plus de 30 enfants accueillis jour et nuit. Ils y reçoivent une alimentation régulière et équilibrée, l’accès aux soins et tous suivent une scolarité «classique».
Vous n’avez pas eu non plus un passé facile… ça n’a pas été facile mais je n’étais pas dans leur situation. Car j’ai grandi ici et j’ai eu mon père -jusqu’à 13 ans- et ma mère même si elle n’est pas ma mère biologique. Ce n’était donc pas les mêmes conditions. Je suis né sur un bateau car on fuyait la guerre (la guerre civile angolaise)… Souvent quand on présente mon histoire, on dit que c’était dur mais je me dis surtout que j’ai eu de la chance de tomber sur des personnes formidables. A Bordeaux (il vivait à Mérignac), si je n’avais pas eu ces bonnes personnes, je ne serais pas là. Ils m’ont payé mes licences, m’ont emmené à l’entraînement quand j’avais 8 ou 9 ans. On n’avait pas trop d’argent et ça aurait pu être beaucoup plus difficile… Sans tout ça, j’aurais arrêté le foot et j’aurais fait quoi ? Donc j’ai eu aussi de la chance. Vous avez obtenu la nationalité à 20 ans (né sur un bateau, il était apatride). Vous repensez souvent à votre histoire? Ma famille, mes frères et sœurs me rappellent mes souvenirs d’enfance et j’ai encore mes propres souvenirs. Le foot est d’ailleurs venu avec mon père (Ricky Mavuba) car il a disputé la Coupe du monde avec le Zaïre. Mes frères et mes sœurs me disent que je ne lâchais pas la balle, j’étais scotché devant le foot à la télé. Si je vais en Coupe du monde, ce sera l’histoire d’une boucle bouclée car en plus, le Zaïre avait rencontré le Brésil. Ce serait beau…
UN FONDATEUR ET UN AMBASSADEUR IMPLIQUE : RIO MAVUBA Footballeur émérite (milieu de terrain du LOSC, membre de l’équipe de France), Rio est pleinement investi dans son association et auprès des orphelins à qui il souhaite offrir une chance et une meilleure qualité de vie. Il y voit une action concrète au cœur du pays d’origine de ses parents. Son père, le célèbre Ricky Mavuba, ancien milieu défensif international zaïrois, a grandi dans la bâtisse destinée à devenir plus tard un orphelinat. Rio, lui, est né en mer le 8 mars 1984, sur un bateau d’immigrants entre l’Angola et la France. Réfugié et apatride, il accède officiellement à la nationalité française à l’âge de 20 ans, alors que ses parents ne sont déjà plus de ce monde… Une épreuve qui lui donne aujourd’hui la force et l’envie d’aider ces enfants au parcours de vie difficile. 2012 : CONSTRUCTION D’UN NOUVEL ORPHELINAT Ce nouveau bâtiment a apporté une réelle amélioration : chaque chambre dispose de sanitaires et d’électricité grâce à un groupe électrogène. Un puits y a été creusé. Le nouveau bâtiment a été prévu pour accueillir une trentaine d’enfants et des extensions sont encore possibles. AVANCER ET PERENNISER… Pour financer ses projets, l’association bénéficie de l’aide et de la générosité de nombreux partenaires et donateurs. UN BALLON POUR MAKALA Il s’agit d’un tournoi amateur de foot en salle qui regroupe principalement des entreprises et partenaires. La 1ère édition s’est déroulée à Lille en 2012, mais a vocation à se délocaliser dans toute la France et pourquoi pas à l’étranger… UNE NUIT A MAKALA Un spectacle caritatif grand public dédié à la musique, l’humour et le show. Depuis 2012, il a élu domicile au Zénith de Lille et réunit sur scène un large plateau d’artistes, célébrités et sportifs de renom rassemblés autour de son initiateur Rio Mavuba. La 3ème édition vient de se dérouler : Plus de 7000 personnes !
www.lesorphelinsdemakala.org
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La Yaris
« Made in Valenciennes » Toyota est une entreprise mondiale dont l’objectif est de poursuivre une croissance harmonieuse qui profite à tous ses collaborateurs, clients et fournisseurs, mais également à l’ensemble des communautés locales au sein desquelles elle se déploie.
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Toyota Motor Manufacturing France Opérationnel depuis fin janvier 2001, Toyota Motor Manufacturing France (TMMF) a produit plus de 2,4 millions de Yaris, le modèle le plus commercialisé de Toyota en Europe. Ce site de production, basé à Onnaing près de Valenciennes dans le département du Nord, emploie aujourd’hui 3 650 personnes, pour une capacité de production maximale annuelle de 270 000 unités. Pour faire face à la demande croissante de Yaris, Toyota vient d’annoncer le recrutement de 500 intérimaires d’ici juin 2014 pour sa troisième équipe, ce qui portera l’emploi total de Toyota en France à plus de 9 000 personnes.
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« Vert, propre et économe » TMMF est pour Toyota la première usine d’une nouvelle génération et son concept novateur en fait une référence chez Toyota. Le site a été conçu afin de respecter l’environnement et permettre un recyclage optimal des déchets de production. Le bâtiment se caractérise, en effet, par un agencement compact permettant d’optimiser les flux physiques et les flux d’information. Le site est par ailleurs certifié ISO 14001. Il est l’un des cinq sites-référence de Toyota dans le monde en raison de ses performances environnementales. Comme dans toutes les usines du groupe, la production est organisée autour du TPS, le système de production rationnel de Toyota qui repose sur les deux piliers que sont le « juste-à-temps » et le « jidoka ».
Yaris premier véhicule labellisé « Origine France Garantie » La gamme Yaris vient également de recevoir le label « Origine France Garantie » du certificateur Bureau Veritas pour la deuxième année consécutive, sur ses trois motorisations : essence, diesel et hybride. Premier modèle à avoir reçu le label, la Yaris a été référencée fin décembre 2012 au catalogue de l’acheteur public UGAP.
Un site qui a su se renouveler Dans un rayon de 300 à 350 kilomètres autour du Nord-Pas-deCalais, la population est d’environ 130 millions d’habitants, avec une riche histoire industrielle. Depuis son lancement en 2001, la première génération de Yaris a rencontré un succès immédiat en Europe. La 3e génération de Yaris produite depuis 2011 et la production en avril 2012 de sa version hybride, première citadine « 100% Hybride » produite en Europe, a suivi cette tendance. La Yaris hybride bénéficie par ailleurs du bonus écologique gouvernemental. Le choix de produire la Yaris pour le marché nord-américain depuis mai 2013 a été dicté par les performances du site en matière de productivité, d’efficacité et de rationalité.
michel ruc | 28 Rue Basse - 59000 Lille | 03 20 13 35 02
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Agnès b
à la barre de Tara Expéditions « Il y a urgence à mobiliser d’autres gens riches », déclare Agnès Troublé, pleinement engagée dans les prochaines missions lancées par le voilier Tara pour sauver la planète bleue.
Agnès Troublé © Kazouohishi
par Jocelyne Vidal
Pour Agnès Troublé, fondatrice et égérie d’agnès b, la mode, au-delà des vêtements, c’est une affaire de conviction. Dès l’ouverture de sa première boutique en 1975 dans une ancienne boucherie du quartier des Halles à Paris, la créatrice du fameux cardigan à pressions tourne le dos à la mode consommation. Son idée ? « Proposer une mode qui vit et se vit selon l’air du temps, s’adapte à chaque personnalité et peut se porter très longtemps. »
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BanKiMoon Tara New York © J.Girardot, Tara Expeditions
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Dix ans d’engagement pour la sauvegarde de nos océans Généreuse et attentive à l’évolution socio-économique du pays, agnès b ignore les délocalisations. La créatrice d’indémodables « basiques » qui propulsent son entreprise au 1er rang de la rentabilité en 1998, préfère apporter un soutien actif au textile français : « C’est important, souligne-t-elle, de continuer à faire vivre cette industrie pour éviter qu’elle ne meure et que des villes entières se retrouvent au chômage ». Cette attitude citoyenne génère 40% de pièces fabriquées en France dans les collections homme, femme, enfant, petit b.b., diffusées dans plus d’une centaine de boutiques à travers le monde. Mais agnès b n’est pas seulement une multinationale. C’est aussi un engagement pour la culture et la création artistique, l’action sociale et humanitaire, l’écologie et la protection de l’environnement. Afin d’amplifier ses actions de mécénat et de soutien des causes qui lui sont chères, agnès b a créé une Fondation, reconnue d’utilité publique, et un fond de dotation qui lui ont permis de larguer les amarres du voilier de Tara Expéditions. Promouvoir la sauvegarde de nos océans et donc, de notre planète, tel est le but des expéditions scientifiques lancées il y a exactement dix ans, à bord d’une goélette de 36 mètres, à l’histoire émouvante. D’Antarctica à Tara Avant de s’appeler Tara, le bateau fut baptisé Antarctica par JeanLouis Etienne. Le célèbre explorateur des régions polaires avait conçu lui-même cette goélette, avec le concours des architectes navals Luc Bouvet et Olivier Petit. Racheté un peu plus tard par Sir Peter Blake, grand navigateur néo-zélandais, le bateau devint Seamaster. Après la disparition tragique de Sir Peter Blake à bord du voilier attaqué par un groupe de pirates armés sur la rive nord de l’Amazone, le Seamaster a été mis en vente, à son tour. Les repreneurs du Seamaster étaient certes, très nombreux, mais aux yeux de Pipa Blake, veuve de Sir Peter Blake, seuls Etienne Bourgois et Agnès Troublé, sa mère, partageaient l’idéal de son époux : multiplier les expéditions océaniques, pour étudier l’impact du changement climatique sur la planète.
Le temps d’acquérir en 2003, le Seamaster rebaptisé Tara, Agnès et Etienne invitent à bord, des artistes et des scientifiques, pour des voyages d’études de quelques mois, du Groenland à l’Antarctique. Une forme de prélude aux trois grandes missions consacrées au climat et à la biodiversité marine : Tara Arctic, Tara Océans et Tara Oceans Polar Circle, se succèdent depuis 2006, avec pour temps fort une traversée de l’Océan Glacial Arctique, au gré de la dérive des glaces. Une plate-forme de recherche unique en Europe Prévue en 1000 jours, comme l’avait vécue un siècle plus tôt le bateau Fram du norvégien Nansen, la dérive de Tara vers le Pôle Nord, puis la mer de Barentz, 2 600 km plus loin, n’a duré que 500 jours. Un fait révélateur de l’accélération de la dérive des glaces arctiques, note Eric Karsenti, directeur scientifique de Tara Océans. L’analyse des données recueillies au cours de cette dérive, permettra d’affiner les prévisions météorologiques et de réaliser des simulations à plus long terme, de l’évolution de notre climat. D’autres applications concrètes se profilent dans le sillage de la mission Tara Océans, explique son directeur scientifique. « Les milliers d’échantillons et données récoltés permettront de comprendre la nature et le fonctionnement de la biodiversité planctonique planétaire et l’on pourra extraire à terme, certains composés bioactifs planctoniques prometteurs dans les domaines d’application de la pharmaceutique ou des biocarburants ». Plate-forme de recherches unique des laboratoires réunis dans le programme scientifique européen Damocles, Tara se veut aussi un outil pédagogique. Depuis 2009, 5000 enfants ont découvert ses missions environnementales lors des escales du bateau aux quatre coins du monde. Dans dix ans, ils auront vingt ans et veilleront à limiter la pollution sur une planète où 75% du volume des glaces de fin d’été ont disparu en trente ans de l’océan Arctique. Il y a urgence à mobiliser les capitaux d’autres grands groupes pour financer les prochaines missions lancées par Tara pour sauver la planète bleue.
www.agnesb.com
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Devil Inside Photographe : Isshogai Mannequin : TESSA @ City Model Managment Paris Styliste : Loris de Rodez Maquilleur : Walter Denéchere, CHANEL : Vitalumière les «beiges», Rouge à lèvres «charme» et «La Favorite» Coiffeur : Cyril AUCHERE Assistant : Samantha Martinez
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robe : ON AURA TOUT VU collier : KATHERINA ANDREEVA
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robe : ON AURA TOUT VU collier de perle : KATHERINA ANDREEVA manchette (dans les cheveux) : AND-I
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robe : MARTINES LIERAH bague : AND-I collier : URIEL SALAS
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epaulettes en plume : ALINE OCHOA muselière : ON AURA TOUT VU soutien gorge : YASMINE ESLAMI
masque : AND-I robe : IS NOT DEAD harnais cuir : ZANA BAYNE harnais metal : URIEL SALAS manchette : PATRICK MOULIN
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gilet : ON AURA TOUT VU
Beauté
L.RAPHAEL Genève Nouveau Spa de Jour
Sur 7 étages, le Temple de la Beauté L.RAPHAEL est une adresse mythique située au coeur de Genève qui répond à tous les besoins en terme de beauté et offre notamment des soins anti-âge très recherchés. L.RAPHAEL a récemment célébré ses 10 ans d’existence. Pour l’occasion, l’espace propose maintenant un menu très varié comprenant des soins bien-être du visage et du corps hautement efficaces, renforçant ainsi la vocation de la marque à régénérer vos sens, restaurer votre équilibre physique et moral, tout en apportant des résultats esthétiques visibles et durables. Le Nouveau DAY SPA L.RAPHAEL est le parfait endroit pour profiter pleinement des bienfaits des massages prodigués avec les eaux miraculeuses de la Mer Morte, soins visage, pédicure, manucure..., tout en bénéficiant d’un service 5 étoiles. Tous les soins sont adaptés pour répondre aux besoins individuels, dans le cadre d’un espace propice à la relaxation et au bien-être. Massages L.RAPHAEL à partir de 180 CHF (50 mn) Soins du visage L.RAPHAEL à partir de 210 CHF (50 mn) Soins signature “Trésors de la Mer Morte” : 590 CHF (110 minutes) L.RAPHAEL GENÈVE 15, rue du rhône 1204 Genève - SUISSE Tel +41 22 319 28 28 www.l-raphael.com
Prêt-à-porter féminin spécialisé en grandes tailles 341, rue Léon Gambetta - LILLE - 03 20 380 029
www.lepetitmondedesrondes.com
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LILLE 5, rue Bartholomé Masurel Tél : 03 20 78 46 38 www.eresparis.com
ERES
ET L’ART DEVIENT CREATION
L’art du corps Eres, c’est l’histoire d’une révolution. De révolutions, même, qui ont donné naissance à des produits cultes, essentiels de la mode et du luxe. Sa démarche unique, entre intransigeance des coupes et douceur des matières, a mis à jour une philosophie, l’Art du Corps, qui met en scène une féminité assumée, une sensualité contemporaine. Derrière la sobriété apparente des modèles, les coupes cachent des trésors de savoir-faire, des détails techniques qui changent tout et permettent à toutes les femmes de trouver "leur" Eres idéal, celui qui s’adaptera parfaitement à leur silhouette, leur morphologie. Ce design couture a révélé une nouvelle écriture stylistique : les décolletés profonds en V, les nageurs aux encolures nettes, les bandeaux, les shorties à fausse androgynie sont devenus des best-sellers.
Mode et modernité Véritable griffe de mode, Eres a donc développé sa propre carte d’identité stylistique où se mêlent épure, minimalisme et sensualité affirmée. Pour le maillot comme pour la lingerie, les palettes de couleurs sont en rupture : le noir tranche avec les pastels, les tons sourds et profonds apportent une nouvelle intensité aux teintes vives et éclatantes. Ses fameux faux-noirs sont sans cesse retravaillés, recolorisés de pigments inédits. Surtout, Eres a imposé les tons de peau, créant ainsi le concept du nude dans l’univers de la lingerie et du maillot. Ce minimalisme féminissime passe aussi par la réinterprétation de couleurs claquantes, tel le rouge ou le bleu. ERES EST AINSI DEVENUE LA RÉFÉRENCE ULTIME D’UN STYLE AU-DELÀ DES MODES.
Cette saison, ERES nous invite à une "dolce vita" élégante et nonchalante, entre réminiscences sportives des années 30, et souvenirs des années 70 bohèmes.
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Brooks England My chic bicycle !
Quelle surprenante découverte… Il faut aller en Angleterre pour découvrir l’univers très singulier de Brooks England. Quintessence du style british, la marque gravite autour… du vélo !
Tout commence par la mort du cheval de JB Brooks qui se voit contraint d’adopter une bicyclette pour aller travailler. Il est séduit par ce nouvel et ingénieux mode de transport mais déplore l’inconfort de la selle ! En 1882, JB Brooks dépose un brevet pour une selle de bicyclette en cuir. Le début d’une success story. La société se développe par la suite avec de nouveaux produits, bagages, vêtements toujours dans cet univers du cyclisme. Une technique de fabrication artisanale et un travail du cuir qui perdurent encore aujourd’hui avec une main d’œuvre qualifiée qui continue à utiliser les mêmes machines traditionnelles dont certaines datent des années 40-50 ! Brooks England propose ainsi une gamme impressionnante de selles à choisir en fonction de l’usage et du terrain. La Cambium en toile renforcée qui offre une flexibilité unique, absorbe les vibrations et les chocs, la Swallow plus légère pour une utilisation sur piste, la B17 destinée à la randonnée, meilleure vente depuis plus d’un siècle… Le catalogue est surprenant !
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Des selles mais aussi des bagages… Si les selles demeurent les produits historiques de Brooks England, depuis 1880 les bagages font également partie intégrante de l’ADN de la marque anglaise. Sacs, porte guidons, sacoches, étuis… Tout est prévu pour équiper le vélo. En 1909, JB Brooks dépose même un brevet pour un sac de golf conçu pour être fixé sur le guidon et la fourche avant. La ligne s’est développée notamment avec le concours de designers contemporains. Des modèles ultra fonctionnels qui allient simplicité, élégance et longévité. De quoi nous donner envie de renouer avec la petite reine !
www.brooksengland.com
Beauté
Green Addict
La beauté se met au vert
Menthe poivrée pour la Gamme Aqua Magnifica SANOFLORE. Lotion, crème, concentrée, gelée, masque, pour retrouver l’équilibre d’une peau saine, pure et fraîche, Sanoflore crée Magnifica, l’accord parfait d’un complexe d’huiles essentielles BIO et d’un totum de Menthe Poivrée BIO (hydrolat + huile essentielle) antibactérien, purifiant et apaisant, qui libère la peau des imperfections.
Fleur de lotus dans Ultimate Remedy SHU UEMURA ART OF HAIR. Shampooing, conditioner, masque, double sérum pour répondre aux besoins des cheveux les plus abîmés. La gamme Ultimate Remedy associe la fleur de Lotus, reconnue pour ses propriétés nourrissantes et réparatrices au plus puissant ciment naturel, la céramide R pour une réparation extrême.
En pharmacies, parapharmacies et une sélection de magasins BIO
Dans les salons Shu Uemura Art of Hair.
Criste marine chez The Body Shop avec Nutriganics, le concentré révélateur de jeunesse, en version 50 ml. Riche en actifs d’origine naturelle et enrichi en cellules souches de criste marine, NUTRIGANICS booste le renouvellement cellulaire des peaux qui commencent à montrer les premiers signes de l’âge et de fatigue. Il crée aussi un effet protecteur et antioxydant. Après quelques gouttes du précieux élixir, la peau paraît plus lisse et plus ferme. Boutiques The Body Shop et sur www. thebodyshop.fr
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Le glamour contemporain de Christophe Guillarmé
Mariage du glam rock et de la couture, la Collection Printemps-Été 2014 de Christophe Guillarmé ne déroge pas à la règle. Le styliste français sublime la femme avec ses modèles présentés lors de la Fashion Week.
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Christophe Guillarmé © Thierry Marsaux – Centara Resort Hua Hin
Propos recueillis par Sophie Guivarc’h
Christophe Guillarmé © Studio Harcourt
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On reconnait d’emblée cette allure excentrique et décomplexée toute en attitude et en démarche où le satin duchesse côtoie la dentelle omniprésente dans la collection soit mordorée ou appliquée de guipure, au point de croix… Du tulle en version chantilly et du jersey seconde peau complètent les matières. Ambiance 50’s revisitée, retour du glamour d’après guerre new yorkais pour cette saison. Le couturier parisien restera également fidèle à cet esprit vintage revu et corrigé dans sa prochaine collection automne hiver un brin pop/ psychédélique !
Très vite reconnu pour ses robes de cocktail habillées, ses fourreaux colorés, il séduit une clientèle internationale qui s’élargit au fil du temps. « Je propose des vêtements certes sophistiqués et habillés mais qui restent faciles à porter, confortables, fonctionnels et surtout abordables. Les femmes peuvent s’offrir une robe « red carpet » entre 300 et 1200€. C’est un principe ! Ma philosophie. Je suis un créateur très contemporain finalement, en accord avec son époque » ajoutet-il.
Inspiré par sa région natale, la Côte d’Azur, la Riviera, Christophe Guillarmé évoque sa fascination pour la montée des marches du Festival de Cannes. « J’ai toujours été très impressionné par les tenues, les robes, les parures portées par ses personnalités que l’on apercevait sur la Croisette, déambulant les chaussures à la main ! », se souvient-il. Et voilà maintenant 12 ans que le jeune couturier propose son propre dressing lors de cet évènement et voit ses propres créations portées sur le tapis rouge. Une belle réussite pour ce styliste diplômé de l’école supérieure des arts appliqués Duperré à Paris. Après avoir travaillé aux côtés de JC Castelbajac ou encore de la créatrice Dice Kayek, il lance sa propre marque fin 99.
Et nous on adore ! Mélange d’un travail méticuleux, soigné, d’une exigence sur les finitions impeccables et un style glamour, aérien, soyeux, fluide très dolce vita ! Inconditionnel de la soie, du tulle et de la dentelle, Christophe Guillarmé excelle dans la création de robes ballerines esprit années 50, new look de Dior. Le blanc, le beige se déclinent sur la dentelle, le doré se mélange au noir tout en transparence, et les couleurs rouge rubis, bleu turquoise, vert émeraude, rose « shocking » se frayent avec audace une place dans le dressing. Prête pour le grand soir ?
www.chritopheguillarme.fr
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Photographe : Patrick Causse Make-up/Coiffure : Lawrence Kazan Mannequins : Sarah Barzyk et Joséphine Jobert
Série réalisée au Sofitel Marrakech Palais Impérial
Fourreau sirène en taffetas de soie bicolore appliqué de broderies Christophe Guillarmé. Pendentif et bague Rose des glaces en diamants VIJ Paris. Escarpins open toes bicolores Carmen Steffens.
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Fourreau en dentelle beige appliqué de dentelle noire Christophe Guillarmé Collier Cascade des glaces en diamants, saphirs et opale porté en diadème VIJ Paris
Robe en dentelle mordorĂŠe et tulle illusion Christophe GuillarmĂŠ Bagues Zebra et Girafor en or bicolore noir et jaune VIJ Paris
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Robe bicolore rouge et noire en tulle de soie rebrodĂŠe Christophe GuillarmĂŠ. Bague Rose sauvage diamants et spinelle VIJ Paris.
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Maxi robe en satin duchesse rose fuchsia appliquée de fleurs en ruchés Christophe Guillarmé. Collier Purple night en apatites et amethyste VIJ Paris.
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Mini robe en tulle de soie noir rebrodĂŠe Christophe GuillarmĂŠ. Bague ondine en perle et diamants VIJ Paris.
Fourreau en jersey drapé asymétrique fendu de couleur bleu roi à la taille rebrodée Christophe Guillarmé.
Fourreau drapé en tulle de soie pétrole à encolure rebrodée Christophe Guillarmé.
Mini robe en georgette de soie ivoire au buste en tulle bordĂŠ de guipure or et plumes Christophe GuillarmĂŠ.
Mini robe en tulle de soie blanc drapée et rebrodée de turquoises Christophe Guillarmé. Photos libre de droits
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La nouvelle Ghibli
de Maserati entre dans la légende Star du Salon Automobile de Shanghai, la première berline sportive de luxe de taille moyenne de Maserati, a fait une arrivée remarquée sur la scène automobile mondiale. Maserati a choisi le Salon automobile de Shanghai pour braquer les projecteurs sur la toute nouvelle Maserati Ghibli. La première berline sportive de luxe, de taille moyenne de l’histoire de Maserati a fait une arrivée remarquée sur la scène automobile mondiale. La marque au trident a eu la bonne idée d’accompagner la dernière née des Maserati Ghibli , d’une nouvelle Quattroporte motorisée d’un V6 de 330 ch, spécialement conçue pour le marché chinois.
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Elégante héritière de la première Ghibli, pur chef d’œuvre d’esthétique, de souplesse et de puissance, cette berline de noble lignée cultive l’esprit coupé d’une carrosserie très racée. La calandre et les phares assumant pleinement le caractère félin d’une Ghibli qui ne renie rien de ses origines : son nom est synonyme des vents impétueux du désert égyptien.
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fiche technique Motorisation essence V6 biturbo le plus puissant : 301 kW (410 ch) à 5500 tr/minute et un couple de 550 Nm à 1750tr/minute. V6 essence turbo de 3 litres, disponible pour la Ghibli, a une puissance de 243 kW (330ch) et 500Nm de couple Consomation : 9,6 litres aux 100 km Accelération : Passage de 0 à 100km/ heure en 5,6 secondes. Motorisation diesel V6 turbo - diesel de 3 litres développe une puissance de 202 kW (275 ch) et un couple de 600 Nm. Consomation : moins de 6 litres aux 100 km. Accelération : Passage de 0 à 100km/heure en 6,3 secondes
Un partenariat avec Ferrari A l’intérieur, la Ghibli allie la sportivité de son tableau de bord au luxe d’un habitacle spacieux. Cette élégance tonique est boostée par deux moteurs essence V6 turbocompressés de 3 litres, une boîte de vitesses automatique à huit rapports, une transmission par propulsion ou par le nouveau système de transmission intégrale Q4. Ces deux moteurs à turbocompresseurs parallèles, dont le plus puissant –410 ch- équipe la Ghibli S, ont été développés en partenariat avec Ferrari par le service Groupe Propulseur de Maserati et sont construits dans l’usine ultramoderne de la marque au cheval cabré , à Maranello. Autre précision importante, la nouvelle Ghibli est la première Maserati produite en série, à être équipée d’une motorisation diesel : son V6 turbo-diesel affiche une puissance de 275 ch et une consommation de carburant inférieure à 6 litres aux 100 km. Un moteur aux mélodies réglables… Raffinement suprême…La Ghibli Diesel adopte la sonorité caractéristique du moteur Maserati, grâce au système Maserati Active Sound. Situés près des embouts d’échappement, deux clapets permettent d’adapter le son du moteur au type de conduite. Il suffit de presser le bouton « sport » du tableau de bord pour que la belle donne toute la mesure de sa musicalité. Côté sécurité, la nouvelle Ghibli bénéficie d’une résistance optimale aux chocs grâce à l’articulation de son châssis autour d’une cellule de sécurité en acier. Sa motricité est par ailleurs préservée sur les surfaces les plus glissantes, grâce au système Q4 de transmission intégrale. Disponible avec le nouveau moteur V6 de 410 ch, il sécurise les qualités de grande routière de cette Berline Maserati à haute performance, quelles que soient les conditions de conduite. Un objectif de 50 000 véhicules vendus par an Second marché de la marque après les Etats Unis où Maserati a exporté près de 3000 véhicules l’an dernier, la Chine se voit réserver l’exclusivité d’un V6 turbo de 330 ch. Première de la classe performance de ce type de véhicules, la Quattroporte V6 a allégé son moteur pour atteindre les 263km/h. Relié à une boîte de vitesses automatique à huit rapports, le V6 en retire un confort accru, des passages de rapports plus rapides et une réduction de la consommation de carburant. Le plaisir d’une conduite sans concession est une fois de plus au rendez-vous avec ce nouveau fleuron d’une marque en pleine expansion. Avec une augmentation de 2% de ses exportations et une envolée de respectivement 10% et 21% des ventes en Chine et dans la région Asie-Pacifique, Maserati est bien parti pour atteindre son objectif de 50 000 véhicules vendus par an. Un esprit de compétitivité illustré par la 4ème saison du Trofeo Maserati qui a enfiévré les plus beaux circuits d’Europe avant de s’attaquer à ceux de Californie, de Shangai et Abou Dhabi où sera remis le 7 décembre prochain, le titre 2013.
auto Joaillerie
LA NOUVELLE FLYING SPUR DEPLOIE SES AILES CHEZ BENTLEY
En comparaison avec sa devancière, la non moins prestigieuse Continental Flying Spur, cette nouvelle version fait un grand pas en avant.
Digne héritière du savoir-faire Bentley , la nouvelle Flying Spur apporte encore plus de confort et de raffinement. Entièrement redessinée, elle est plus légère , plus précise , plus rapide et consomme moins de carburant. Ces capacités dynamiques sont réellement à couper le souffle : elle atteint une vitesse de pointe de 320 km/h , passe de 0 à 100 km/h en seulement 4,6 secondes ; cela grâce à son puissant moteur W12 délivrant pas moins de 625 ch ! Au-delà de ces performances, la nouvelle Flying Spur est surtout une combinaison parfaite de raffinement , de chic intemporel et d’élégance. Son intérieur à l’ambiance hors du commun et son niveau de technologie embarquée à la pointe de l’innovation vous amènent à un niveau de sensations inconnues lorsque vous vous installez derrière son volant. Nous pouvons affirmer que la nouvelle Flying Spur est la meilleure berline de luxe au monde. Une voiture que seul Bentley pouvait construire.
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NOUVELLE LEXUS IS 300h * FULL HYBRID 223 CH POUR 99 G/KM DE CO2 : L’ÉQUILIBRE PARFAIT.
LEXUS LILLE VIVEZ UNE EXPÉRIENCE UNIQUE. Parce que vous considérez que votre voiture se doit d’être dynamique et responsable et que la puissance n’est rien sans la précision. Parce que vous pensez que le design et le confort doivent aller de pair et que la raison peut s’allier au plaisir. Et parce que vous avez toujours fait le choix de l’excellence, la nouvelle Lexus IS 300h Full Hybrid est l’équilibre parfait entre toutes vos exigences. lexus.fr
* Full Hybrid = Totalement Hybride. Consommations L/100 km (Normes CE) cycle mixte de 4,3 à 4,7. Émissions de CO 2 (Normes CE) cycle mixte de 99 à 109 g/km. (Données homologuées.)
LEXUS LILLE - BOULEVARD DE L’OUEST - 2 RUE DU FRÉNELET, VILLENEUVE D’ASCQ - 03 20 34 45 60 WWW.LEXUS-LILLE.FR
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le SUV compact
aux mutiples talents enfin en vente Stuttgart. Avec le nouveau GLA, Mercedes-Benz ajoute un cinquième modèle dans sa gamme de SUV. Le GLA impressionne surtout par son design fascinant et sa maniabilité au quotidien. Le GLA est le premier SUV de la gamme à être disponible en option avec la nouvelle génération de la transmision intégrale permanente 4MATIC à répartition de couple entièrement variable. Disponible dès maintenant à la commande, le nouveau SUV compact Mercedes-Benz arrivera dans les showrooms en Mars 2014. « Avec son design fascinant et sa maniabilité pour une utilisation au quotidien, le GLA va attirer de nombreux nouveaux clients enthousiasmés par la marque Mercedes-Benz », souligne Ola Källenius, membre du Comité de Direction, Mercedes-Benz Cars Sales. « Avec le GLA nous élargissons notre gamme de SUV Mercedes-Benz à d’autres variantes émotionnellement attrayantes et intégrons le segment en constante croissance des SUV compacts. »
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fiche technique Modèle
Nombre de cylindres Cylindrée (cm3) Puissance (kW/ch au régime moteur tr/mn) Couple maxi (Nm au régime moteur tr/mn) Consommation cycle mixte (L/100 km) CO2 (g/km) Accélération 0-100 km/h (s) Vitesse maxi (km/h)
GLA 2001
GLA 2502/ GLA 250 4MATIC1
4 en ligne 1595 115/156 à 5300 250 at 1250-4000 5.9 137 8.9 215
GLA 200 CDI1/ GLA 200 CDI 4MATIC2
GLA 220 CDI2/ GLA 220 CDI 4MATIC1
4 en ligne 1991 155/211 à 5500
4 en ligne 2143 100/136 à 3400-4000
4 en ligne 2143 125/170 à 3400-4000
350 at 1200-4000 6.0/6.5 141/151 7.2/7.1 235/230
300 at 1400-3000 4.3/4.9 114/129 10.0/9.9 205/200
350 at 1400-3400 4.4/4.9 115/129 8.3/8.3 215/215
Fascinant par son design, serein dans les déplacements quotidiens et avec des capacités tout-terrain - comme flânant entre les divers mondes de l’automobile, la classe GLA réinterprète de manière impressionnante le segment des SUV compacts. Elle maîtrise et survole tous les défis au jour le jour et est également suffisamment robuste pour les excursions hors des sentiers battus. Le modèle d’entrée de la gamme GLA est le GLA 200 d’une puissance de 115 kW (156 hp). Le moteur essence le plus puissant développe 155 kW (211 hp) et est disponible sur le GLA 250 et sur le GLA 250 4MATIC. Le GLA 250 4MATIC réalise l’exercice du 0 à 100 km/h en seulement 7,1 secondes, ce qui souligne les aspirations de leader de la classe GLA. Les deux moteurs diesel se distinguent par un couple élevé et une efficacité inégalée: le GLA 200 CDI d’une puissance de 100 kW (136 ch), a une cylindrée de 2,2 litres et un couple maximal de 300 Nm. Avec 4,3 litres de diesel par 100 km, la consommation mixte de carburant est remarquable pour cette catégorie de puissance. Le GLA 200 CDI est également disponible en version 4MATIC. Le GLA 220 CDI a également une cylindrée de 2,2 litres et mais avec une puissance de 125 kW (170 ch) et un couple de 350 Nm. La gamme GLA : de vastes possibilités d’individualisation Avec ses trois lignes de finition «Style», «Urban» and «AMG Line», ses packs «Night» et «Exclusive», ainsi que ses différentes options, le GLA propose un vaste programme de personnalisation. Les jantes en alliage léger 5 doubles branches de 43 cm (17”), la calandre à deux lamelles argentées et ses inserts chromés, ainsi que le seuil de chargement chromé donne un aspect élégant et dynamique à la ligne «Style «. A l’intérieur, les sièges confort sont en simili cuir ARTICO et tissu, le volant multifonctions et levier de vitesses sont gainés de cuir. La planche de bord dispose d’un insert décoratif structure carbone.
La ligne «Urban» inclut une calandre à deux lamelles avec inserts chromés, des jantes alliage 46 cm (18”) design 5 doubles branches et une double sortie d’échappemment chromée intégrée au pare-choc. Autres équipements esthétiques majeurs, cette ligne dispose des rails de toit en aluminium et de la protection anti-encastrement en chrome foncé. L’intérieur respire la sportivité avec les sièges Sport intégraux, le volant cuir multifonctions, le combiné d’instrumentation couleur argent et ses aiguilles rouges. D’autres détails tels que les surpiqûres contrastées et les inserts décoratifs finition ondulée réhaussent encore la qualité perçue. Sportivité et plaisir de conduire sont les principales caractéristiques de la ligne «AMG Line», grâce à un pack plus dynamique se composant d’une suspension abaissée de 15mm et d’une direction paramétrique. A l’extérieur, le regard est attiré par les éléments de carrosserie AMG tels que les jupes avant et arrières, les habillages de bas de caisse et le diffuseur arrière spécifiques. Dautres équipements tels que les jantes alliage AMG 48cm (19”) et la double sortie d’échappement en acier poli accentuent encore le côté sportif du GLA. L’intérieur respire également la sportivité avec les les sièges Sport intégraux en cuir ARTICO, le volant multi fonctions en cuir perforé avec méplat et surpiqûres contrastées. Equipements de sécurité: un exemple à suivre Le GLA disposent de nombreux systèmes d’aide à la conduite qui permettent d’accompagner et soutenir le conducteur. De série, le GLA offre l’ATTENTION ASSIST (détection de somnolence) et le COLLISION PREVENTION ASSIST, radar couplé à l’aide au freinage d’urgence aidant à éviter les collisions et actif à partir de 7 km/h. Cetet fonction combinée au DISTRONIC PLUS devient ainsi le COLLISION PREVENTION ASSIST PLUS. Il intègre alors une fonction supplémentaire : quand un danger de collision existe et que le conducteur ne réagit pas, le système est capable d’effectuer un freinage autonome à des vitesses allant jusqu’à 200 km / h, ce qui réduit la gravité des collisions liées au ralentissement ou l’arrêt de véhicules. D’autres systèmes d’assistance, tels que le Pack d’assistance à la conduite avec avertisseur de franchissement de ligne et détecteur d’angle ou l’Intelligent Light System, sont également disponibles sur le GLA.
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La nouvelle BMW X5 belle, intelligente et racée
Personnalisable à volonté, la nouvelle BMW X5 cache des trésors de confort et de sophistication derrière sa silhouette élancée. Si elle ne bouleverse pas les codes de ses aînées, la nouvelle BMW X5 les revisite en beauté et en efficacité. Vendue à 1,3 million d’exemplaires dans le monde, la BMW X5 a le profil d’une gagneuse. Des doubles phares ronds étendus jusqu’aux naseaux BMW, donnent le ton de son nouveau design tout en puissance. Personnalisée à volonté du pack sport M ou des nouvelles finitions Design Pure Expérience et Design Pure Excellence, la nouvelle BMW X5 cache des trésors de confort et de sophistication derrière sa silhouette élancée. A l’intérieur, tout respire le luxe et le confort. Placé en position basse, le tableau de bord permet l’ouverture et la fermeture du hayon par télécommande. La banquette arrière s’est dotée d’un dossier fractionnable et rabattable dans un rapport de 40/20/40 et le volume du compartiment de chargement est passé de 650 à 1870 litres.
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fiche technique Motorisation essence BMW X5 xDrive50i animée par le V8 essence (330kW/450ch) de la nouvelle génération. Motorisation Diesel BMW X5xDrive30d équipée du six cylindres en ligne diesel nouvelle mouture (190kW/258ch) ainsi que BMW X5M50d, l’automobile BMW M Performance animée par le six cylindres en ligne diesel à triple suralimentation (280kW/381ch). Consommation Elle est singulièrement réduite grâce à une boîte automatique à huit rapports d’un rendement particulièrement avantageux et à une technologie BMW EfficientDynamics enrichie. Fonction d’arrêt et de redémarrage automatiques, mode Eco Pro avec fonction roue libre et Assistant d’anticipation. Conformité à la norme antipollution Euro 6. Commande de régulation du comportement dynamique de série, avec les packs Châssis Confort, Dynamic, Professional et Châssis M qui boostent la maniabilité et la sportivité. Direction à assistance électromécanique sur tous les modèles. Direction active disponible en option. Options d’équipements multimédia Écran de contrôle (jusqu’à 10,25 pouces) adapté au système de commande iDrive de série, controller à surface tactile, système ambiophonique Bang&Olufsen High End Surround Sound, présence de deux écrans d’activités ludiques pour les passagers arrière.
Un assistant de conduite en embouteillage Lancée avec trois motorisations –BMW X5xDrive50i à V8 essence, BMW X5xDrive30d et BMW X5M50d- la nouvelle star des Sport Activity Vehicles n’est pas avare d’innovations. Il suffit pour s’en persuader, d’embarquer à bord d’un modèle de la gamme BMW ConnectedDrive. De jour comme de nuit , à vous les joies de la conduite high tech. Le temps de tester les vertus de l’assistant de stationnement qui vous assure un parfait guidage longitudinal et transversal, vous quittez la ville sans la moindre appréhension des bouchons. Votre assistant de conduite en embouteillage sur autoroute gère l’encombrement du trafic avec un régulateur de vitesse et de braquage se passant de l’intervention du conducteur. Le panoramique à 360 degrés offert par la fonction Surround View permet d’anticiper les risques d’accident, avec l’aide précieuse du Driving Assistant qui mobilise alertes de dérive, avertisseurs de collision et de piétons. Surfer sur Internet, se connecter sur Facebook et Twitter, activer des fonctions de dictée , de prise de notes, de lecture , envoi de textos et d’e-mails avec reconnaissance vocale… Toutes les activités du Multimédia s’invitent à bord de la BMW ConnectedDrive. Une voiture intelligente qui allie sportivité, sécurité et N.T.I. C.(1)
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PLOUM CanapĂŠ. Design : Ronan & Erwan Bouroullec. Catalogue : www.ligneroset.fr
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60, rue Esquermoise 59000 Lille 03 20 06 80 80 lille.roset@roset.fr
design
Philippe NIGRO Elu créateur de l’année Maison & Objets Paris 2014. Né en 1975 à Nice, étudie les Arts Appliqués (bac F12, BTS Design industriel à La Martinière Lyon, DSAA Design produit & mobilier école Boulle), période où il réalise avec C. Gardet le jardin «Ailleurs» à Chaumont sur Loire et la lampe Flac primée lors d’un concours Habitat.Depuis 1999 est designer free-lance et également collaborateur du studio De Lucchi à Milan où il participe à de nombreux projets de design produit, mobilier, luminaires, architecture intérieure, événementiel, scénographie, pour les sociétés Olivetti, Poltrona Frau, Artemide, Alias, Caimi, Interni, Feg, Listone Giordano… Parallèlement développe des projets pour Nube Italia, Felicerossi, NavaDesign. En 2008, remporte le 2ème prix du concours des restaurants «Autogrill», avec M. Biffi. Depuis 2009, Philippe Nigro, dessine pour le groupe Roset et connaît des succès sur ses créations, tels que sièges Confluences, fauteuil Flax, table-repas T.U. En 2011 il crée une ligne outdoor. En 2013 Hermès, le sellier du Faubourg Saint-Honoré a confié au français Philippe Nigro le soin de compléter son catalogue de design intérieur.
« LES NECESSAIRES D’HERMES »
« Des meubles qui communiquent un sentiment de légèreté et une élégance désinvolte à travers des formes originales, des fonctions surprises dissimulées et des matériaux nobles qui font référence à l’héritage Hermès. » C’est ainsi que le designer français Philippe Nigro présente les huit meubles-valets et petites assises qu’il a dessinés. La collection emprunte son nom aux meubles d’usage et « nécessaires » qui, jusqu’au XIXè siècle, abritaient des ustensiles permettant de répondre aux différents besoins de la vie quotidienne et requéraient la collaboration d’artisans d’exception. Objets astucieux aux lignes épurées, tous les meubles de la collection combinent plusieurs fonctions. Ces « indispensables nécessaires » servent ainsi tour à tour à s’asseoir, se détendre, ranger ou dissimuler des objets incongrus. Fabriqués dans la tradition de la haute ébénisterie, du gainage et de la tapisserie, Les Nécessaires d’Hermès marient les savoir-faire aux matériaux les plus nobles : noyer Canaletto aux teintes chaudes, acier brossé, cuir et tissus Hermès.
Légendes double page suivante Cabriolet : assise compacte, piétement en noyer Canaletto massif avec sabots en inox brossé, coque gainée de cuir (taurillon Essentiel), assise et dossier gainés de cuir (taurillon Essentiel) ou de tissu Hermès. Ottoman : assise d’appoint mobile, repose-pieds, rangement, coffre de rangement gainé de cuir (taurillon Essentiel) et toile H Décoration, couvercle gainé de cuir (taurillon Essentiel) ou de cuir et tissu Hermès. Groom : serviteur psyché, structure métallique habillée de noyer, canaletto massif avec sabots en inox brossé, miroir pivotant, dos gainé de cuir (taurillon Essentiel) avec patère et pochette, crochets en inox brossé, porte-accessoires en inox brossé ou gainé de cuir (taurillon Essentiel), compartiment à bijoux en noyer Canaletto et repose-sac gainé de cuir (taurillon Essentiel). Partition : paravent pliable, structure métallique habillée de noyer Canaletto massif avec sabots en inox brossé, panneaux revêtus de tissus Hermès Passepoil, soufflets et poignées en cuir (taurillon Essentiel). Vestiaire : portemanteau et porte-accessoires, structure pliable en noyer, canaletto massif, crochets et sabots en inox brossé, deux plateaux vide-poches et un plateau repose-sac en bois gainés de cuir (taurillon Essentiel). Table à cachette : guéridon à tiroir pivotant, piétement en noyer Canaletto massif et sabots en inox brossé, plateau métallique gainé de cuir (taurillon Essentiel), tiroir pivotant en bois massif.
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« LES NECESSAIRES D’HERMES »
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Récompenses : Intérieur Innovation Award Cologne 2012 «Best of the best»
LUMIERE NOIRE design Philippe Nigro pour Cinna Nouveauté 2014
CUTS design Philippe Nigro pour Ligne Roset - 2011
C’est un luminaire transformable qui tantôt aura l’apparence d’un lampadaire à éclairage indirect pointé vers le haut pour illuminer le plafond, tantôt celle d’un spot orientable pour un éclairage ciblé faisant référence au matériel professionnel des photographes. Le diffuseur en forme de spot orientable est également décliné en applique et laissera l’utilisateur libre d’orienter la source lumineuse dans la direction qu’il souhaite.
Pour ce projet, Philippe Nigro est parti d’un simple parallélépipède. Il l’a ensuite déformé en découpant avec précision une entaille de 20° sur une face et une autre de 19° sur la face opposée. Il est aussi intéressant de noter que cette entaille reproduit la forme d’un livre entrouvert… Il est aussi permis de jouer avec les couleurs en mixant les 5 finitions proposées : laqué blanc, argile et éléphant, moutarde et noyer (nouveauté 2014).
FOLD design Philippe Nigro pour Cinna Nouveautés 2014
PASSE PASSE design Philippe Nigro pour Ligne Roset - 2011 Portemanteau en hêtre massif naturel vernis finition satinée, hêtre massif teinté anthracite vernis satiné ou hêtre teinté noir (nouveauté 2014).
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Fold est un groupe de trois tables d’appoint rendues solidaires entre elles par leur piètement tubulaire. Leur fonctionnalité, qui en fait leur particularité, se révèle grâce à la différence de hauteurs et à leur système de liaison permettant à l’utilisateur de les composer comme il l’entend mais surtout de les escamoter en les superposant, pour ainsi transformer trois tables en deux tables ou en une seule et recomposer l’espace en fonction du moment et du besoin.
design PASSIO et RESILLE pour Ligne Roset - 2011 Collection In/Outdoor Confluences pour Ligne Roset - 2009
Canapé Passio Influencé par la prise de conscience écologique croissante et le besoin de se rapprocher de la nature, le mobilier se livre de plus en plus à un jeu d’intérieur-extérieur (tendance in/outdoor). Entre jardin d’hiver et vrai salon d’extérieur, les frontières deviennent poreuses : extérieur et intérieur se confondent. Les collections de sièges Passio et Résille, proposées par Philippe Nigro, ont précisément cette vocation ambivalente : ses dessins inventifs lui permettent d’équiper prioritairement salon, salle à manger ou cuisine mais, en option, un choix de matériaux adaptés lui permettent aussi de prendre l’air de l’extérieur.
‘‘Comment penser un canapé capable de satisfaire le plus grand nombre d’utilisateurs ? Il y a des personnes de morphologies différentes. Il y a la subjectivité des goûts de chacun. Confluences est un canapé ‘‘réconciliateur’’, parce qu’il s’inspire des diversités. En tentant de donner une réponse à un problème d’ergonomie, Confluences devient un terrain de jeu plastique et chromatique aux multiples déclinaisons’’. Sa conception innovante de type ‘‘puzzle’’ qui autorise une liberté de formes sans précédent, nécessite une fabrication de très haute facture rendue possible grâce au savoir-faire patrimonial de Ligne Roset. Récompenses -----------------------------------------------Label Via 2009 Red Dot Award : Product Design 2009 «Best of the best» Good Design 2009 : Chicago Athenaeum museum of design. IMM Cologne 2009 : «Best system, best item» Young&Design 2009 If Product Design Award 2010 Nominé pour le prix Design de l’Allemagne 2010
Guéridon Résille
Récompense : Label Via 2012
FLAX pour Ligne Roset - 2010
COSSE design Philippe Nigro pour Cinna Nouveauté 2014
Fauteuil avec sa structure apparente entièrement en bois massif. Confortable, léger à l’oeil et très facilement logeable – inscrit dans un cube d’environ 75 cm de côté – il intégrera des intérieurs de tous styles. Glissé dans un univers contemporain, son clin d’oeil au savoir-faire passé et l’aspect vivant du noyer naturel apporteront en contrepoint une touche chaleureuse. Récompense : Label Via 2010
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design
HYPER-CONFORT Ode à la paresse, cocooning Les courants des tendances 2014 s’invitent dans nos intérieurs, de l’hyper-confort au pop art, en passant par la «rétromania» pour nous émerveiller devant le «romanstisme naturel....».
PLOUM design Ronan et Erwan Bouroullec pour Ligne Roset 2011 « On a essayé de faire un canapé contemporain très confortable. Ploum est une forme vaste où l’ensemble du corps se pose sur une surface moelleuse et douce. Son assise est relativement basse, il semble organique. Peut-être que l’utilisation d’un tissu extensible est comme un parallèle symbolique à un mode de vie contemporain, où la souplesse d’usage et le confort nous semblent essentiels. On l’a imaginé comme un fruit mûr, voluptueux. » Grand canapé
Petit canapé bas dossier nouveauté 2014
Telle a été l’intention de Ronan et Erwan Bouroullec désireux de prendre en compte les moments particuliers de la journée où chacun souhaite se détendre et aussi se retrouver avec les autres membres de la maison. Il est alors important que le plus grand confort du canapé permette la relaxation du corps, dans toutes les positions possibles, de la position assise traditionnelle à la position allongée. Le canapé 4 places propose aussi d’une manière très spécifique une forme en croissant qui tend à tourner les personnes les unes vers les autres, autour d’un centre commun.
Récompenses ----------------------------------------Label Via 2011 Red Dot Award : Product Design 2011 «Best of the best» Designer’s days 2011 Good Design 2011 : Chicago Athenaeum museum of design Observeur du design 2012, Prix du Public iF Product design Award 2012 Intérieur Innovation Award Cologne 2012 «Best of the best» Elle Décoration International design Award 2012 Nominé pour les Design Week Awards 2012 German Design Award 2013 «Winner» Nominé pour le Prix de Design de l’Allemagne 2013 Ploum intègre les collections du Fonds National d’Art Contemporain.
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Pouf et Moyen canapé bas dossier nouveautés 2014
Le Centre national des arts plastiques a acquis en septembre 2011 l’œuvre de Ronan & Erwan Bouroullec intitulée Ploum pour ses collections permanentes du F.N.A.C.
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« Ce qui m’intéresse, ce ne sont pas les hôtels de luxe mais la vie de tous les jours. » Inga Sempé
RUCHE design Inga Sempé pour Ligne Roset 2010
Grand canapé
Ruché associe ainsi pour Ligne Roset l’inhabituel et la tradition. L’inhabituel avec cette structure en bois massif et la grande tradition : le matelassage, cœur de son savoir-faire. Ses montants longilignes et les ondulations de sa couette, forment un ensemble harmonieux de droites rigoureuses et de courbes moelleuses.
Méridienne Fauteuil asymétrique droit ou gauche nouveauté 2014 En 2014, Inga Sempé complète la gamme Ruché avec un fauteuil à accoudoirs asymétriques. Effet de style peut-être mais pas seulement : l’accoudoir haut équipé de suspension à sangles élastiques permet de s’y adosser confortablement et de passer les jambes par-dessus l’accoudoir bas. Un ilot de confort et de jeu, éventuellement complété du pouf Ruché, qui ne séduira pas que les femmes et les enfants.
Récompenses ------------------------------------------Label Via 2010 Red Dot Award : Product Design 2010 Winner Interior Innovation Award Cologne 2010 Best Detail Good Design 2010, Chicago Athenaeum museum of design Nominé pour le prix de Design de l’Allemange 2010 Elle Decoration International Design Award 2011 Le Centre national des arts plastiques a acquis en septembre 2011 l’œuvre d’Inga Sempé intitulée Ruché pour ses collections permanentes du Fonds National d’Art Contemporain.
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POP ART et OP ART Design inspiré de ces courants artistiques : effets optiques, trompe l’oeil, objets du quotidien détournés...
KIJI design Noé Duchauffour-Lawrance pour Cinna Nouveauté 2014 L’association très moderne entre le bois, en l’occurrence le chêne, et le linoléum, matière naturelle peu présente dans le mobilier. Le résultat est une table à l’allure élancée, dont la tablette semble maintenue en équilibre sur un fin piétement à la géométrie complexe.
IKE design Studio Dreimann pour Cinna Nouveauté 2014 Un tabouret qui combine l’esprit loft et une finesse de dessin très agréable. Le tubesupport en acier du pas de vis sans fin est fendu pour donner naissance par écartement aux trois pieds. Tabouret à vis à hauteur réglable.
HIX CLOUD design Studio Catoir pour Ligne Roset Nouveauté 2014
ROSEAU design Noé Duchauffour-Lawrance pour Ligne Roset - Nouveauté 2014
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Vases en céramique émaillée bleu ciel.
Leur dessin évoque un rayon de ruche composé d’alvéoles hexagonales en cire, certaines encore vides, d’autres déjà plus ou moins remplies. Le coloriage différent des hexagones impulse une perception de mouvement de rotation qui rappelle les effets recherchés par l’art optique ou cinétique. Tapis 100 % laine, coloris bleu nocturne ou gris ardoise.
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041 design Pierre Lapeyronnie pour Ligne Roset Nouveauté 2014
La construction et le fonctionnement de cette applique sont très ludiques, rappelant le célèbre jeu de morpion. Ils permettent la réalisation personnalisée d’ensembles décoratifs dont on peut doser à volonté l’intensité lumineuse, en choisissant le nombre de croix allumées.
PARACHUTE design Nathan Young pour Cinna Nouveauté 2014
MUSHROOM design Nick Rennie pour Cinna & Ligne Roset Nouveauté 2014
POLE design Pierre CHARRIE pour Ligne Roset Nouveauté 2014
Parachute se compose de 3 éléments en fil d’acier, vendus séparément mais qui peuvent être librement associés dans un grand choix de compositions, constituées d’1 à 6 éléments superposés. Le résultat est toujours très gracieux et permet de réaliser une suspension aux dimensions élégantes et généreuses.
Mushroom est une lampe à poser ludique et poétique, dont on peut profiter à l’intérieur comme à l’extérieur, en jouant avec son pied culbuto.
Lampe à poser en verre soufflé bouche, extrémité argenté.
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ROMANTISME NATUREL Matériaux authentiques : bois massif, cuir, laine, verre soufflé... et Matériaux qui évoquent la récupération ou présentent un aspect ancien, usé, patiné, vécu, vieilli, feutré.
ESTAMPE design Noé Duchauffour-Lawrance pour Cinna Nouveauté 2014 Bahuts, commode, podiums, tables basses et d’appoint : si chaque élément répond ainsi à des problématiques fonctionnelles, il n’en demeure pas moins fortement empreint de l’émotion propre au dessin de Noé DuchaufourLawrance. Une émotion créée par l’interaction de la courbe et de la droite, par le choix des matières et par la justesse des proportions. Bahut 3 portes Table basse
Table d’appoint SIDE TABLE design Jan Christian Delfs pour Ligne Roset Nouveauté 2014 Cette table d’appoint-bout de canapé est constituée d’un piétement tripode en frêne massif teinté noir. Il reçoit un plateau rond Ø 40 cm en acier nickelé ou bien en cuivre verni anti-oxydation. L’authentique cuivre des batteries de cuisine de nos grand-mères revient à la mode. Ni rouge, ni rose, ni or, le cuivre est un métal à la couleur changeante. Ecologique car 100 % recyclable, il revient en force pour meubler les appartements urbains : nostalgique peutêtre, moderne sans aucun doute.
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ALLEN design Piotr Mochniej pour Ligne Roset Nouveauté 2014 La table Allen est une table de repas à allonge intégrée entièrement réalisée en bois massif. Sont proposées au choix 4 essences de bois : noyer européen, noyer américain, chêne naturel et merisier.
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ELIZABETH design Nathan YONG pour Cinna Nouveauté 2014 - Outdoor Modèle iconique de la collection Cinna 2013, Elizabeth a séduit immédiatement en proposant une approche organique et moderne de la Bergère. Comme toujours Nathan Yong mêle ici la mise en valeur sensuelle de la matière et des lignes fluides. Afin de profiter également à l’extérieur de cette alcôve accueillante et renforcer encore la mise en valeur du bois massif, la collection s’enrichit cette année de 2 nouveaux modèles (fauteuil et petit canapé dossiers bas) fabriqués dans un splendide bois de teck massif, finition naturelle.
LUNDI 22/02 design Guillaume Bardet pour Cinna Nouveauté 2014 La vase lundi 22/02 est issu de son incroyable projet « l’usage des Jours ». Durant un an, du 21/09/2009 au 22/10/2010, il a dessiné un objet par jour, au fil de ses idées et des saisons, avec l’obligation de ne jamais se répéter. Ce travail monumental a ensuite été exécuté par des céramistes drômois et pour quelques pièces à la Manufacture de Sèvres. Guillaume Bardet a reçu le prix de « l’intelligence de la main » de la Fondation Bettencourt pour son travail.
YUBU design Roberto Paoli pour Cinna Nouveauté 2014 Singulier miroir aux dimensions généreuses et proposant de petits espaces de rangement colorés dans un élégant dégradé de teintes. Ceux-ci semblent suspendus, comme prêts à s’envoler.
SAMOURAÏ design Marie-Aurore Stiker-Metral pour Ligne Roset Nouveauté 2014 Le vase édité cette année par Ligne Roset semble bien issu de son travail au Japon. Constitué de trois couches de verre superposées, il évoque la superposition des divers éléments qui constituent une armure de samouraï. Verre triple-couche soufflé bouche et taillé. Sont utilisées trois couches de verre de couleur différente : blanc, gris et bleu.
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RETROMANIA Les grands classiques revisités : XVIIIème, Art déco, Bauhaus, années 50...
Grand canapé
HUDSON design Didier Gomez pour Ligne Roset – Nouveauté 2014 Avec ce septième modèle pour Ligne Roset, Didier Gomez a imaginé pour les environnements urbains un nouvel ensemble de sièges conjuguant légèreté visuelle, logeabilité remarquable et confort exceptionnel. Grande légèreté visuelle grâce à la structure décollée du sol, son élégant dossier incliné et à la finesse de ses coussins. Il conçoit ainsi des sièges qui, quoique se caractérisant par une grande pureté des lignes, procurent toujours un niveau de confort satisfaisant les plus exigeants.
Moyen canapé
VOLTIGE design Didier Gomez pour Ligne Roset Nouveauté 2014
Fauteuil
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Moyen canapé
Grand maître des ambiances sereines et apaisées, Didier Gomez est par excellence le designer qui relie passé et présent, l’ici et l’ailleurs. Didier Gomez revisite le fauteuil bergère en tendant vers son épure, une sorte d’archétype contemporain. De la bergère, apparue vers 1720, il conserve le dossier rembourré, le coussin à l’assise et les accoudoirs bas et en retrait (pour faire place à l’époque aux robes à panier). Les piétements en gaine en acier plié laqué blanc mat ou noir mat achèvent de « twister » la réinterprétation qui trouvera sa pleine expression en appelant des revêtements contemporains décalés.
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PIANI design Andreas Kowalewski pour Ligne Roset Nouveauté 2014
Table d’appoint
L’utilisation d’un bois massif contrasté en essence et en coloris pour le piétement, le frêne teinté noir exalte pleinement la richesse et la chaleur du noyer massif des plateaux : chaque pièce de bois est choisie avec soins en termes de couleur et de veinage. Enfin, l’assemblage visible du sommet des pieds dans les plateaux, au-delà de son aspect décoratif, accentue la parfaite précision de la construction. Cette fusion intime de tous ses éléments constitutifs donne une impression d’unité lisse aux tables Piani, sans pièce ajoutée d’aucune sorte. Leur grande douceur est encore renforcée par la forme arrondie des plateaux et la section ronde des piétements.
Chevet/bout de canapé
Table basse
ODESSA design Mauro Lipparini pour Ligne Roset Nouveauté 2014 La table de repas Odessa est ainsi une superbe illustration de son approche d’un minimalisme naturel de formes épurées qui prête une attention particulière aux « matières, aux couleurs, aux surfaces, aux pleins et aux déliés, aux clairs obscurs ». La finition « verni mat » met en relief toute la beauté naturelle du noyer européen.
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RETROMANIA Les grands classiques revisités : XVIIIème, Art déco, Bauhaus, années 50...
COSSE design Philippe Nigro pour Cinna Nouveauté 2014
PSI design Vincent Tordjman pour Ligne Roset Nouveauté 2014 Vincent Tordjman est designer, scénographe et musicien. Depuis les années 2000, il entretient une approche et une pratique ouverte et éclectique des projets, entre arts de la scène et design. Le bridge Psi est né sur une scène de théâtre. Sculptural et luxueux, il prendra place autour d’une table de repas ou devant un bureau. Mais il vivra aussi parfaitement comme objet précieux utilisé en siège d’appoint à la présence décorative dans une entrée, une chambre ou un salon.
Le confort est une sensation. Comme toutes les sensations sa description est subjective, mais n’est-elle pas cette impression de légèreté, comme lorsque dans l’eau le corps est libéré de son poids ? Le confort donc, est la source d’inspiration du canapé Cosse, mais également le savoir-faire acquis dans le temps par Cinna, c’est-àdire la capacité à intégrer la technique nécessaire et l’optimisation des matériaux de manière à préserver la légèreté, par exemple grâce à des épaisseurs minimum de matière et à l’utilisation de châssis discrets, qui disparaissent au profit de formes les plus simples et les plus légères possibles. Une forme accueillante aux contours doux, une enveloppe fine et moelleuse qui soutenue par une fine structure en bois naturel, voyage au-dessus du sol.
MADRAGUE design François Azambourg pour Cinna Nouveauté 2014 La ligne de ce fauteil est le résultat de la rencontre entre le piétement de frêne massif et la coque d’assise dans le magnifique cuir tannage végétal naturel, fini par une élégante couture sellier.
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COMMUNIQUÉ
Le Grand Large
Un lit mobile qui prend de la hauteur signé par Les Faltazi Ce nouveau lit mobile Espace Loggia a été dessiné par Victor Massip et Laurent Lebot, alias les Faltazi, deux designers industriels visionnaires férus d’écologie.
jour
Initialement designé pour l’hôtellerie, le Grand Large est un lit mobile haut de gamme qui se différencie par sa composition en aluminium, et une partie murale textile. Les Faltazi l’avaient imaginé pour permettre de gagner de la place dans les chambres d’hôtel. Convaincus tant par son design que par sa praticité, d’autres lieux d’habitation collective tels que les CROUS se le sont ensuite appropriés. Adapté à l’habitat particulier, le Grand Large présente une double fonctionnalité : un immense espace de jeux, de réception ou de travail le jour, qui deviendra une vraie chambre agréable et confortable à la nuit tombée. « Nous avons briefé Les Faltazi parce que nous adhérons totalement à leur façon de penser le design. C’est un design utile, d’une grande justesse, qui lie noblesse du style et noblesse des matériaux. Grand Large en est l’illustration parfaite. » commente Paul Malignac, Directeur Général d’Espace Loggia.
nuit
Inventés pour durer, ces lits mobiles Espace Loggia sont infatigables : leurs mécanismes permettent de monter et redescendre le lit à volonté. Avec des matériaux résistants, d’origine française, et un usinage également réalisé en France par une main d’œuvre qualifiée, Espace Loggia tient ses promesses dans la durée. Le modèle Grand Large est disponible à partir de 4.990 € TTC (lit 140x190).
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communiqué
LA PRÉCISION AU-DELÀ DE LA FULL HD
SHARP LANCE SA NOUVELLE GAMME QUATTRON PRO Paris, 02 Avril 2014 – Sharp annonce le lancement de sa gamme Quattron Pro. Les téléviseurs Quattron Pro de la série UQ10 propose une nouvelle expérience immersive grâce à la dernière génération Full HD offrant dix millions de sous-pixels de plus qu’un écran traditionnel Full HD, et plus d’un milliard de nuances de couleurs. En outre, les téléviseurs Quattron Pro sont les seuls téléviseurs Full HD capables de diffuser une source native Ultra HD via ses entrées. La précision au-delà de la Full HD La série UQ10 reproduit des images avec dix millions de sous-pixels de plus que la Full HD grâce à la dalle Quattron Pro. Le système d’adressage propriétaire des sous-pixels dans le Quattron Pro permet aux téléviseurs de la série UQ10 d’être les seuls téléviseurs Full HD capables de diffuser un contenu natif Ultra HD via un port HDMI. Même quand le contenu diffusé sur un téléviseur de la gamme Quattron Pro est de moindre résolution, la technologie de conversion d’image permet la mise à l’échelle d’images Full HD (six millions de sous-pixels) et de les « extrapoler » en une résolution effective de seize millions de sous-pixels, soit au-delà de la Full HD. Ainsi, que l’on regarde une émission télévisée, un Blu-Ray, un DVD ou que l’on joue aux jeux vidéo, les images sont plus nettes et les couleurs plus vives quelles que soient les sources.
Guillaume Villecroze
Guillaume Villecroze, Directeur de la division Produits Grand Public Sharp Europe du sud, explique : « La technologie Ultra HD représente un immense progrès et poursuit son avancée, y compris chez Sharp, mais le contenu Ultra HD n’est pas encore disponible. Nos téléviseurs UQ10 dotés de la technologie Quattron Pro offrent aux utilisateurs une excellente alternative : un téléviseur accessible équipé d’une dalle Full HD, capable de diffuser un contenu Ultra HD grâce à un traitement intelligent des sous-pixels. Pour ceux qui ne sont pas encore prêts à investir dans l’Ultra HD et souhaitent néanmoins disposer de ce qui se fait de mieux, la série UQ10 est la meilleure réponse. C’est la meilleure restitution des sources actuellement disponibles et déjà prête pour la télé de demain »
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Une explosion de couleurs Quattron Pro est la seconde génération de la technologie quatre couleurs déjà récompensée de Sharp qui ajoute un sous-pixel jaune aux sous-pixels rouge, vert, bleu (RVB) standards, permettant ainsi la reproduction d’un milliard de nuances de couleurs - dont certains sont difficiles voire impossibles à reproduire avec la technologie LCD traditionnelle. Les reproductions des dorées et des jaunes, des verts et des bleus, et toutes les nuances de marron, sont particulièrement saisissantes. Les couleurs sont plus claires et naturelles, et transforment chaque film en véritable expérience immersive.
communiqué Image certifiée par THX La série UQ10 répond aux normes les plus strictes de qualité et de performance. Les téléviseurs ont répondu à un intense processus de tests et de vérifications, et toutes les tailles de la série UQ10 sont aujourd’hui certifiées par THX. Ce sont les premiers téléviseurs Full HD à avoir décroché la certification THX. Lors de la dernière édition du CES de Las Vegas 2014, le Quattron Pro de Sharp s’est également vu décerner le prix HD Guru du meilleur téléviseur HD. Le téléviseur connecté La série UQ10 est connectée et peut facilement s’interfacer avec les smartphones et tout autre appareil nomade. L’application gratuite Aquos Remote Lite permet également de contrôler le téléviseur par un simple mouvement de la main. La fonctionnalité d’appairage sans fil Miracast permet également aux utilisateurs d’Android d’afficher en miroir le contenu de leur smartphone ou tablette sur l’écran, permettant de profiter des contenus multimédias et des jeux sur le téléviseur Sharp. À partir de mai 2014, le portail Aquos Net+ du téléviseur connecté Sharp offrira des services de Vidéo à la Demande (VOD) et l’accès à des chaînes internationales gratuites en streaming sur internet. Élégant et design La série UQ10 est conçue avec des matériaux de qualité. Avec un châssis découpé au diamant et des bordures fines en aluminium léger, les téléviseurs s’intègrent dans n’importe quel espace de vie contemporain, et s’avèrent élégants qu’ils soient allumés ou éteints.
En effet, la gamme Quattron Pro est dotée d’une fonctionnalité “wallpaper”, qui fait de chaque téléviseur un cadre permettant de mettre en valeur une photographie ou de représenter une oeuvre d’art. Cette option est performante écologiquement car elle ne consomme que 30 à 40W par jour (soit autant qu’une petite ampoule). La série UQ10 avec Quattron Pro est déjà disponible en trois tailles différentes auprès des revendeurs aux prix recommandés de 2 299 euros pour le 60” / 152cm, modèle LC-60UQ10E; 3 499 euros pour le 70” / 177cm, modèle LC-70UQ10E; et 7 299 euros pour le 80” / 203cm, modèle LC-80UQ10E.
À propos de Sharp LCD TV En tant que pionnier et leader mondial dans le LCD et les technologies digitales, Sharp ne cesse de proposer des solutions audiovisuelles pour placer l’utilisateur au centre de l’action. Voilà pourquoi Sharp AQUOS est la marque européenne leader des téléviseurs LCD avec écrans géants, et que la technologie Quattron Pro reproduit plus d’un milliard de couleurs pour une expérience télévisuelle incroyable.
www.sharp.fr www.twitter.com/Sharp_Europe http://www.linkedin.com/company/sharpeurope/ www.facebook.com/SharpEurope www.youtube.com/SharpEurope
La précision au-delà de la Full HD Vous serez plongé au cœur d’une expérience ultra réaliste grâce à la restitution de plus d’un milliard de couleurs et sa compatibilité avec les sources Ultra HD /Voilà pourquoi les téléviseurs de la série UQ10* vous offrent une résolution 2,5 fois supérieure à tout autre TV Full HD pour une reproduction des détails au-delà de la haute définition. *Disponible en trois grandes tailles d’écran : 60’’/152cm (LC-60UQ10E), 70’’/177cm (LC-70UQ10E) et 80’’/203cm (LC-80UQ10E).
10 millions de sous-pixels de plus pour la meilleure définition Full HD
www.sharp.fr
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Tifon de la performance énergétique à la cheminée design Laissez libre cours à votre imagination Spécialiste de la cheminée depuis 30 ans, la société Tifon, commence par proposer aux propriétaires de foyers ouverts d’augmenter leur puissance de chauffe. Son cœur de métier : la propulsion d’énergie. Aujourd’hui au-delà de cette maîtrise technique, Tifon c’est aussi plus de 20 modèles de cheminées en acier créatives et originales et un savoir-faire qui permet toute réalisation sur-mesure. Sculptées, façonnées dans l’atelier de Perenchies, les cheminées séduisent par leurs lignes sobres, élégantes et intemporelles. L’acier offre une multitude de possibilités en termes de forme et de créativité. La cheminée devient une sculpture à part entière. « Foyer ouvert central, en angle, en table basse ou suspendu comme un tableau…, nous imaginons le plaisir du feu différemment de ce que l’on a l’habitude de voir » précise Marc Descamps, responsable de la société. « On peut jouer avec les hauteurs, créer un espace autour duquel se rassembler, concevoir un véritable élément de décoration… Toujours avec élégance et parfois beaucoup d’audace ! » Dans le show room de Lille ouvert depuis 10 ans, on peut ainsi découvrir des concepts de cheminées novateurs, parfois surprenants. Fervent défenseur du foyer ouvert, unique pour profiter pleinement du feu et de sa magie, Marc Descamps expose quelques uns de ces écrins qui conjuguent plaisir, confort et chauffage. En acier clair ou foncé, en ligne toute épurée ou habillée de couleurs, il ne vous reste plus qu’à imaginer celle qui vous conviendra.
TIFON 8 bis rue des Poissonceaux 59000 Lille 03 20 40 45 10 www.tifon.fr
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Armani/Roca Une nouvelle collection
Lorsque Armani et Roca, leaders mondiaux dans leurs secteurs d’activité respectifs, mettent en commun leur expérience et leurs savoir-faire pour développer un tout nouvel espace exclusif pour le bain, le résultat est à la hauteur de toutes nos espérances ! Luxe, innovation et design sont les maître-mots de cette nouvelle ligne Armani/Roca.
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par Sophie Guivarc’h
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la collection mérite le plus beau des écrins.
C’est donc dans un espace privilégié dédié aux produits haut de gamme que nous découvrons la collection Armani/Roca. Le concept est totalement innovant et mêle de manière parfaitement naturelle et fluide, fonction et plaisir. Les technologies les plus avancées se combinent ici à l’élégance, à la sophistication et au luxe. Le nouveau concept d’espace pour le bain Armani/Roca inclut le revêtement des murs et des sols, les éclairages du plafond, les équipements de la salle de bains, les accessoires et tous les éléments nécessaires à l’aménagement complet d’un tel espace. L’ensemble a été conçu dans le respect du style inimitable et de la philosophie qui imprègnent tous les intérieurs que Giorgio Armani crée pour la maison. Des espaces bain, beauté, douche et toilettes se différencient clairement les uns des autres de façon à protéger l’intimité de chacun, tout en préservant l’harmonie visuelle de l’ensemble. Pour ce faire, il a été mis en oeuvre un système sophistiqué de parois de verre, qui offre aussi, en option, un dispositif d’opacité permettant à l’utilisateur de maîtriser lui-même le degré d’intimité qu’il souhaite conférer à chacun des espaces. Quintescence de la pureté Epuré, complexe dans sa simplicité le concept met l’accent sur la fonctionnalité sans objet ni détails superflus. Tout est caché, intégré, judicieusement pensé pour ne laisser visible que la pureté des lignes et de la matière. Les rangements sont camouflés dans le mur, les sorties d’eau automatiques et trop-plein se font discrets grâce à la technologie Hide-Flow, qui permet de masquer tous les éléments qui n’ont pas besoin d’être vus. Le Toilet-Jet, une mini douchette à main extractible, se loge discrètement dans un compartiment intégré et masqué grâce au design Hide-Shower. Rien ne vient altérer l’esthétisme des lieux…
Un concept global et harmonieux Proposé en plusieurs couleurs : Nero, greige, off white et white shagreen texturé, le concept est global et permet de concevoir un ensemble harmonieux. Notamment les céramiques pour les murs et les sols s’accordent avec le mobilier et les vasques. Les mitigeurs assortis, s’harmonisent idéalement à l’ensemble des éléments qui composent cet espace ultra-fonctionnel où chaque élément a été soigneusement pensé de façon à ce qu’il s’harmonise idéalement aux autres, et ce, même pour les plus petits accessoires : par exemple, les boites avec couvercle, le porte-serviettes et le portepeignoir. Dans l’espace « wellness », la baignoire peut être équipée d’un système de chromothérapie. Du côté de la douche, l’expérience sensorielle se poursuit avec cinq sources d’eau : la douche pluie, la douche à main, la cascade et les deux jets. Bref, vous l’aurez compris, le tout nouveau concept de salle de bains Armani/Roca répond à toutes les exigences de la salle de bain idéale en termes de design, sans perdre pour autant une once de son luxe et de sa sensualité. La haute couture investit désormais notre salle de bain !
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Le designer Ferruccio Laviani à l’honneur chez Kartell
rencontre avec le directeur artistique et designer de la marque Kartell, qui nous Parle de ses créations lumineuses. Un homme éclairé ! par Sophie Guivarc’h
Avec son accent italien et sa verve facile, Ferruccio Laviani se montre dès les prémices de notre échange animé d’une passion et d’un grand dynamisme, déambulant au milieu des ses lampes qu’il a imaginé et qui racontent toute une histoire différente. Il choisit de saluer la transparence et le crescendo chromatique vitaminé, signes distinctifs d’une collection qui marie fonctionnalité et esthétisme.
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Des créations comme la suspension FL/Y, premier luminaire édité par Kartell ou encore la BOURGIE, créées par Ferruccio Laviani expriment avec brio tout l’esprit de la marque. « J’ai imaginé la bourgie comme un clin d’œoeil à la bourgeoisie avec une point d’ironie. Son style baroque et sa fabrication en polycarbonate en ont fait un best-seller de Kartell. » De TAKE, la petite lampe de chevet revisité, à la BLOOM qui trône telle une composition florale au dessus de votre table, le designer se positionne comme un visionnaire qui a chaque nouveau produit cherche à innover et bousculer les lignes du design industriel. Très attendues ces 2 dernières créations présentées au salon de Milan, la lampe TWIST et l’applique TEA vont encore faire couler beaucoup d’encre … Un seul mot : continuez à nous surprendre Ferruccio Laviani !
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L’éclat du lien 01 - Alliance Piaget Possession en or blanc sertie de 37 diamants taille brillant et alliance Piaget Possession en or blanc. 02 - Anneau « Première » de Chanel. Composé de pastilles octogonales qui reprennent la forme de la place Vendôme, l’anneau «Première» de Chanel se décline dans les 3 couleurs d’or, jaune, blanc ou rose, serti ou non de diamants. De 950 € à 2.700 €. A porter seule ou en association alliances à partir de 800 €. 03 - Or jaune, rose ou gris avec 6 diamants taille brillant pour 0.12 ct serti clos fantaisie perlé. 04 - Alliance or blanc de Herzo. 1.55 carat de diamants princesse et 0.75 carat de diamants ronds. www.herzo.fr 05 - Bague boulier en or rose, existe également en or blanc et or jaune. A partir de 1.680 €. 06 - Bague 3 ors «Secret - Chut je t’aime©» à partir de 1.460 € 07 - Bague en or blanc et diamants de taille brillant «Jardin de poésie» à partir de 2.240 €. www.printemps.com 08 - Bague Impression Domino en or blanc et diamants, 730€ - DINH VAN www.dinhvan.com
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« Instants précieux » À l’heure de la nouveauté 01.
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01 - Montre ‘‘Vintage BR 126 Sport’’ - Bell&Ross Prix : 3.200 € |
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02 - Montre ‘‘OYSTER PERPETUAL GMT’’-MASTER II - rolex Prix : 7.250 €
03 - Montre ‘‘NAUTICAL DLC’’ - Vulcain Edition Limitée de 100 pièces.
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04 - Montre ‘‘J12 Moonphase’’ - CHANEL Horlogerie
38mm, en céramique blanche, cadran opalin satiné avec compteur en aventurine. Etanchéité 100 mètres. Prix : 6.900 €.
05 - Montre ‘‘LIENS’’ - CHAUMET
Acier sertie de diamants, bracelet en cuir alligator marron chocolat, mouvement automatique, Chaumet. 7 250 euros.
06 - Montre ‘‘Altiplano’’ - PIAGET Date or blanc 18 k.
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Le Maroc
hors des sentiers battus En tyrolienne, à pied ou en VTT, le Haut Atlas comme vous ne l’avez jamais vu. par Jocelyne Vidal
Vous avez bouclé le circuit des villes impériales, déniché un riad de rêve à Marrakech, exploré tous les recoins de la médina, admiré les jardins de Majorelle… Et pourtant, vous ne connaissez toujours pas le Maroc si vous n’avez pas séjourné au Domaine des Terres d’Amanar. Pour cela, quittez Marrakech en direction de Taroudant. A trente minutes de « la perle du Sud », les premiers contreforts de l’Atlas vous préparent à un bain de nature intacte. Une infinie variété de massifs s’offre à vous. Pelés, boisés, arrondis ou profondément ravinés, ils présentent de saisissants contrastes de couleurs, du sable clair au gris anthracite, en passant par toutes les nuances des ocres.
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La plus longue tyrolienne d’Afrique La tonalité rouge foncée des maisons s’harmonise avec celle des massifs environnants. Au seuil des premières marches du Haut Atlas, une autre surprise de taille vous attend. A 1200 mètres d’altitude, le domaine des Terres d’Amanar réunit, sur 120 hectares, une foule d’activités centrées sur le respect de l’environnement. La plus impressionnante ? Une tyrolienne, la plus longue d’Afrique, vous fait traverser un vertigineux fond de vallée sur plus de 500 mètres… De belles poussées d’adrénaline vous attendent le lendemain pour une séance d’escalade ou un parcours aérien d’arbre en arbre… Les enfants préféreront dès l’âge de trois ans, les activités ludiques du vaste espace de jeux. Du parcours d’accrobranches aux trampolines, des balançoires aux toboggans, ils s’en donneront à cœur joie. Des ballades à pied ou à VTT ne manqueront pas de séduire toute la famille, invitée à se rafraîchir aux heures les plus chaudes de la journée, dans une piscine turquoise aménagée face à la vallée et à ses douars séculaires.
éVASION Les Terres d’Amanar dispose d’un espace de jeux entièrement dédié aux enfants à partir de 4 ans. Encadrés par des animateurs, vos enfants pourront jouer à travers divers ateliers : Accro-Park Junior, trampolines, balançoires, toboggans… et pour les plus grands, le parcours de BMX.
A la rencontre de la culture berbère Les douars, petits villages aux fragiles maisons de pisé, témoignent de la sobre architecture des communautés berbères réparties sur l’ensemble de l’Afrique du Nord. Au Maroc, les Berbères représentent les deux tiers de la population du pays et sont les plus anciens habitants. Un séjour au domaine des Terres d’Amanar est l’occasion rêvée de découvrir la richesse de la culture berbère, à travers l’architecture de pisé et la décoration traditionnelle de l’écolodge où vous séjournerez. Le temps d’un atelier ou d’une exposition, vous admirerez les poteries, nattes et tapis à point noué à haute laine ou à poil court du Moyen et du Haut Atlas.
Comptoir des Voyages 2 au 18 rue St Victor 75005 PARIS Tél. : 01 53 10 30 15 www.comptoir.fr
Un tourisme responsable Des soirées de chants traditionnels et des cours de cuisine berbère illustrent un peu une démarche de tourisme responsable fondée, au Domaine des Terres d’Amanar, sur la valorisation de la population et du patrimoine local. Le fonctionnement, socialement équitable, du domaine s’appuie sur une gestion rigoureuse et économiquement viable : Terres d’Amanar privilégie l’embauche des villageois des environs et collabore activement avec les coopératives artisanales locales, ce qui permet à 150 familles de vivre sur place. En s’approvisionnant auprès des cultivateurs des environs, les responsables des deux restaurants des Terres d’Amanar, contribuent également à freiner l’exode rural. Lequel frappe de plus en plus de villages isolés. Avis aux sportifs : le plus haut sommet d’Afrique du Nord culmine à 4167 mètres et vous offre en deux jours d’excursion - au départ d’Imlil - et huit heures de marche, de splendides panoramas sur le Haut Atlas.
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Il était une fois Krug
Retour sur un le passé pétillant de la maison de champagne fondée en 1843. By Sophie Guivarc’h
Krug, 1946
Depuis 1843, la Maison Krug poursuit l’incroyable aventure de son fondateur anticonformiste : Joseph Krug. Grâce à sa détermination et son exigence, ce visionnaire va au-delà de la notion de « millésime ». Transcendant les codes traditionnels de l’élaboration du champagne, il constitue une vaste bibliothèque de vins de réserve, pour recréer chaque année un champagne riche et élégant, indépendamment des hasards du climat. Depuis six générations, la famille Krug enrichit et perpétue la vision et le savoir-faire de ce précurseur.
Joseph Krug, fondateur visionnaire Joseph Krug songe, à partir de 1838, à composer des cuvées de qualité incontestée : il souhaite porter l’élaboration traditionnelle du champagne au-delà des limites connues à l’époque. Guidé par cette volonté, il démissionne en 1842 de la maison de champagne dans laquelle il travaillait, pour créer un champagne d’une richesse et d’une finesse rares. Certes, des maisons de champagne existaient déjà, mais aucune ne proposait ce que Joseph souhaite offrir à ses clients : un champagne de qualité incontestable chaque année. Ainsi, il compose Krug Grande Cuvée : la première cuvée de prestige, récréée chaque année au-delà du millésime. Krug Grande Cuvée, un caractère intemporel, est née de l’idée d’utiliser des vins de réserve de plusieurs années, apportant la richesse des arômes et des saveurs d’années différentes.
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Distillerie Krug
Oenotheque
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Un héritage pour les générations futures Joseph Krug a consigné les principes fondateurs de sa philosophie dans un carnet rouge cerise, précieusement conservé au sein de la Maison Krug. Ces règles immuables ont présidé à la création, chaque année, de la cuvée no.1, Krug Grande Cuvée, d’abord dénommée Krug Private Cuvée et de la cuvée no.2, la cuvée des circonstances, Krug Millésimé. Grâce à cet esprit précurseur, Joseph Krug, a créé la seule maison de champagne à offrir exclusivement des cuvées de prestige tous les ans. Il réussit ainsi à surpasser la notion de millésime et à cultiver sa différence. Très rapidement ses champagnes, au caractère immédiatement reconnaissable et inoubliable, conquièrent les palais raffinés. Dès 1866, la Maison Krug est reconnue dans le monde entier. Son originalité lui a valu un succès immédiat. Depuis 1843, les six générations de la famille Krug prolongent la vision et l’héritage de Joseph Krug, préservant le style de ses champagnes. Après Krug Grande Cuvée et Krug Millésimé, les champagnes Krug Clos du Mesnil, Krug Rosé et Krug Clos d’Ambonnay ont vu le jour. Toutes sont élaborées avec le même esprit, la même minutie. Elles se distinguent par leur composition et leur rareté.
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Krug Grande Cuvée Dépassant la notion même de millésime, Krug Grande Cuvée propose, chaque année, le meilleur de la Maison Krug. Krug Grande Cuvée exige plus de cent vingt vins, issus de plus de dix années différentes, certains ayant patienté jusqu’à quinze ans avant l’assemblage. Cet assemblage confère à Krug Grande Cuvée une riche mosaïque d’arômes et de saveurs, impossible à obtenir en une seule vendange. Grâce à un repos minimum de six ans en caves, les multiples vins assemblés expriment leur harmonie et leur finesse. Plus de vingt ans sont nécessaires pour créer un flacon de Krug Grande Cuvée.
Clos Du Mesnil, Krug
Krug Rosé, le plus anticonformiste des Champagnes Krug Pendant plus d’un siècle, la Maison Krug a volontairement ignoré le champagne rosé. Dans les années 1970, Paul Krug II, respectueux de l’esprit de son ancêtre, ne souhaitait pas non plus s’aventurer sur ce chemin. Pourtant, en 1976, ses fils, Henri et Rémi tentèrent une expérience entre eux. Ils ont sélectionné les crus les plus savoureux, aux accents de fruits mûrs, en particulier, un pinot noir, très expressif, qu’ils laissèrent macérer avec ses peaux. Après vinification, assemblage et repos en caves, ils présentèrent ce champagne inédit en 1983, lors d’une dégustation à l’aveugle. Paul Krug II, ignorant cette tentative, pensa que quelqu’un essayait de copier Krug. Ses deux fils le détrompèrent : ce champagne était bien une création Maison. En goûtant cette nouveauté, il déclara, convaincu : « Krug Rosé est un Krug avant d’être un rosé ». Krug Rosé est une cuvée rosée de prestige, née d’un assemblage d’une riche palette de vins, de trois cépages différents et de plusieurs millésimes.
Plus que des champagnes, des cuvées de caractère Krug Millésimés Les Krug Millésimés n’entrent pas en concurrence avec les autres cuvées. Ils racontent l’histoire d’une année révélée par Krug, en réunissant une sélection des vins les plus expressifs de l’année. Après un repos en caves d’au moins une dizaine d’années, les Krug Millésimés surprennent par leur tenue, leur ampleur et leur présence.
Clos Du Mesnil, Krug
Krug Clos du Mesnil et Krug Clos d’Ambonnay Krug Clos du Mesnil et Krug Clos d’Ambonnay dévoilent la personnalité d’une parcelle, d’un cépage et d’une année : pureté du chardonnay pour le Krug Clos du Mesnil ; caractère ciselé et intensité du pinot noir pour le Krug Clos d’Ambonnay, l’une des cuvées les plus rares de la Maison.
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saga
Le savoir-faire Krug, une philosophie sans compromis
Chez Krug, les mêmes gestes se répètent depuis 1843 Chez Krug, les mêmes gestes se répètent depuis 1843. La signature Krug, c’est l’obsession du moindre détail, l’engagement complet, le refus des concessions et la recherche de caractère à chaque étape de la création: de la sélection individuelle de chaque parcelle au suivi méticuleux de chaque vin, en passant par le travail de création d’Éric Lebel - Chef de Caves -, d’Olivier Krug et du Comité de Dégustation. Pour tous, maîtriser le temps est une valeur cardinale, qui participe au savoir-faire incontestable des Champagnes Krug.
L’individualité selon Krug L’individualité, règle d’or de la Maison Krug, est de saisir et de préserver l’essence de chaque parcelle individuelle dans un vin unique. Elle commence par la sélection individuelle et minutieuse de chaque parcelle de vignoble. L’individualité se poursuit enfin par la conservation séparée de chaque vin, dans la bibliothèque de 150 vins de réserve Krug. On y trouve des vins de dix à douze années différentes dont certains peuvent atteindre 15 ans d’âge. L’art de l’assemblage Dès le premier jour des vendanges, Éric Lebel commence à imaginer l’assemblage en goûtant quelques raisins sur une grappe. Durant la période de dégustation, Éric Lebel et le Comité de Dégustation testent tous les vins de l’année provenant de quelque 250 parcelles et les 150 vins de réserve des années précédentes. Au final, plus de 350 vins seront jugés et près de 5 000 commentaires seront répertoriés dans le grand livre noir de dégustation ! Entre fin mars et début avril, à partir de cette bibliothèque aromatique, Éric Lebel prépare les assemblages tel un peintre. La force du temps Pour Krug, le temps n’est pas une contrainte, c’est une force qui oeuvre à chaque phase de la vinification jusqu’au vieillissement des cuvées de la Maison. Krug Grande Cuvée réunit ainsi plus de dix années, dont certains ont quinze ans d’âge, et s’épanouit dans les caves au minimum six ans. Krug Millésimé, Krug Clos du Mesnil et Krug Clos d’Ambonnay patientent quant à eux au minimum dix ans en caves… Le temps révèle cette fine bulle, sculpte l’ampleur du champagne, dévoile sa persistance, affirme sa longévité et atteste de sa qualité. Et parce que derrière chaque bouteille se cache une histoire, un savoir-faire ancestral que les inconditionnels de la maison aime découvrir, la Maison Krug a créé le Krug ID. C’est un numéro composé de 6 chiffres qui figure à gauche de la contre étiquette. En le saisissant sur le site krug.com, chacun peut connaître l’histoire de l’élaboration de son flacon. Ingénieux Détermination, perfectionnisme, excellence de ses cuvées depuis 1843, la renommée des Champagnes Krug n’est pas le fruit du hasard. Et les amateurs ne s’y trompent pas.
www.krug.com/fr
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gastronomie
la Ferme du Vinage à Roncq Un bel exemple de la filière lait, de la production à la vente
Depuis neuf générations la ferme du Vinage produit du lait, autrefois livré par porteur. Dans les années 80, la famille Couvreur, propriétaire et fermier, se lance dans la fabrication de fromages. C’était une première pour l’époque ! Aujourd’hui, le Carré du Vinage est un fleuron de la production régionale fromagère, parmi les 15 sortes affinées, bien connues des gastronomes de la région. Mais le talent ne s’arrête pas là : la traite du lait est automatisée pour le plus grand confort des vaches Holstein, élevées librement dans un bâtiment qui donne sur les pâtures de la belle saison ; les bêtes disposent d’un matelas spécialement étudié… La vente des fromages se fait en réseau spécialisé, mais 25% directement à la ferme, dans un magasin qui devient une référence avec 250 produits sélectionnés! Fromages, charcuteries, viandes, confitures, bières…
Pour compléter le tout, un élevage de porcs nourris au « petit lait » et aux céréales, permet d’offrir à la clientèle de la viande de première qualité. A la Ferme du Vinage , on aime les visiteurs : des animations sont proposées pour les enfants et leurs parents : cueillette de fruits et légumes sur 2 hectares, visite des installations, journées à thème et portes ouvertes le dernier week-end d’avril .
Ferme du Vinage Carrière Madame de Flandre, 59223 Roncq Tel : 03 20 94 60 67 www.fermeduvinage.fr contact@fermeduvinage.fr
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gastronomie
Sorties de Gastronomes
Eat
L’ESPRIT Non, vous n’êtes pas dans la banlieue de Londres ! mais à 2mn du tumulte Lillois, sur la belle avenue de l’Hippodrome à Lambersart dans un charmant bistro dont les initiales donnent le ton : Epicurien Avant Tout. Ici on aime le soleil : il y a une sympathique terrasse, on aime la bonne cuisine : les produits sont frais et de saison, on aime la convivialité : le service est souriant et efficace. Une large carte de vins mérite que l'on s'y arrête ! LA DÉCO La salle est néo-classique, bien éclairée par de larges fenêtres. Quelques touches de fantaisie sont disséminées ici et là : nez rouge sur les toiles anciennes, couverts géants au dessus du bar. Les 15 tables sont nappées de blanc, façon "bistro chic". Le bar est de bois avec un magnifique zinc qui donne envie de s’installer… LA CARTE 100% de produits frais et de saison, préparés quotidiennement. Un soin particulier est apporté à la cuisson. La carte mixte les poissons (sole au four glacée au comté et morilles, thon à la plancha...) et les viandes volailles ou le bœuf "angus". Un welsh "soufflé" à découvrir d’urgence ! A midi en semaine, formule à 17,50€ avec un plat 23,50 € avec entrée ou dessert.
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EAT - Epicurien Avant Tout 170, avenue de l’Hippodrome. LAMBERSART 03 20 44 00 21
Bistro du Carré desSens
L’ESPRIT Dirk De Bie et son épouse Mildrède animent le Bistro du Carré des Sens après un parcours riche en distinctions : école Hôtelière “Horiton Wemmel” de Bruxelles, Chef reconnu au sein de plusieurs établissements puis “Maître Restaurateur” en 2010, le couple De Bie officie à Cassel et maintenant à Villeneuve d’Ascq, pour une cuisine de qualité faite de produits frais, toujours raffinée. LA DÉCO Une ambiance moderne et gaie, dans l’air du temps, ouvre l’appétit. Une salle de bar s’ouvre sur une salle à manger accueillante aux couleurs rouge et grise. LA CARTE Elle fait appel aux spécialités régionales et aux classiques que l’on aime toujours retrouver. En entrée, vous dégusterez le ris de veau de cœur sauce Porto et morilles ou le saumon fumé par la Maison. Les plats tels que la souris d’agneau entre houblon et pomme dorée au spéculos ou la noix de St-Jacques aux saveurs d’orange vous séduiront. Les desserts sont faits “maison” : tarte flamande, nuancier caramel, fondant au chocolat… Large carte de vins des terroirs de France. Formule entrée/plat ou plat/dessert à partir de 18,50 €. Menus de 20,50 € à 45 €.
BISTRO DU CARRÉ DES SENS 73, avenue de Flandre. VILLENEUVE D’ASCQ - 03 62 10 30 45 Mardi, mercredi et dimanche : 12h-13h30 jeudi, vendredi : 12h-13h30 & 19h-21h Samedi : 19h-21h. Fermé le lundi www.bistroducarredessens.com
Le Court Debout
L’ESPRIT Christophe Scherpereel, bien connu des guides gastronomiques, vient d’ouvrir un charmant restaurant à Lille, rue du Court Debout (entre les rues de Béthune et du Molinel). Il officie en cuisine bien sûr, mais aussi en salle pour conseiller les clients, comme pour des amis. LA DÉCO La salle intérieure est de style Art Déco, des vitraux jusqu’aux boiseries présentes sur les murs. Les banquettes contre les murs font face à d’élégantes chaises, l’ambiance est chic, mais pas guindée. Une terrasse, très avenante et très verte, augmente le nombre de tables dès que les premiers rayons du soleil se montrent ! LA CARTE Uniquement des produits frais, principalement de la région : les Saint-Jacques juste saisies en croûte de citron-vinaigrette aux coques, ou le pigeon cuisiné de 2 façons au sel de vanille. Des classiques : le foie gras chaud de canard, pain d’épices “perdu”, rhubarbe confite ou encore la pièce de bœuf Angus, accompagnée de pommes de terre soufflées : un must ! Les desserts ne sont pas en reste… le tout est parfaitement maitrisé ! Des propositions du jour sont inscrites sur le tableau noir. Jolie carte des vins, certains sont servis au verre. La formule plat seul : 20€ - entrée/plat ou plat/ dessert : 28€ entrée/plat/dessert : 35€.
LE COURT DEBOUT 24, rue du Court Debout. LILLE 06 34 55 06 76 www.restaurant-lecourtdebout.com Ouvert du mardi au samedi midi et soir.
Sorties de Gastronomes
Estaminet du Centre
L’ESPRIT Béatrice vous accueille dans son estaminet chaleureux et convivial autour de plats régionaux. Dans un décor pittoresque, découvrez sa cuisine généreuse et gourmande. Avec l'arrivée des beaux jours, vous pourrez profiter de la terrasse, pouvant accueillir jusqu'à 35 couverts ! LA DÉCO L’ambiance d’antan du café-boucherie a été conservée grâce aux carreaux de faïence flamande, au comptoir en étain, à la porte de la chambre froide, aux belles chaises et tables en bois. D’anciens objets ont été rajoutés pour donner à l’estaminet son charme d’autrefois.
La Dinette
L’ESPRIT La cuisine à demie ouverte sur la salle nous fait profiter des produits frais du jour qui mijotent : hummm ! L’accueil est chaleureux, pétillant, en un mot familial. 30 personnes peuvent déjeuner ou diner et les enfants disposent d’une salle de jeu sur-mesure. LA DÉCO Couleur et meubles chinés sont les maitres mots de ce restaurant atypique, où l'on pourrait se croire dans une école maternelle des années 60.
LA CARTE Grâce à sa cuisine authentique, le chef de l'estaminet a su conquérir le jury du Bib Gourmand décerné par le Guide Michelin. Au menu : flamiche, potjevleesch, tête de veau, rognon ou encore coq à la bière. Le dimanche venez découvrir le menu "Bienvenue en Flandre", qui vous permettra de déguster des mets typiquement flamands.
LA CARTE Principalement des HomeBurgers à base de viande de bœuf et poulet. Il faut également préciser, c’est assez rare, la viande peut être remplacée par des versions végétariennes. La carte a ses classiques et un renouvellement est fait à chaque saison. Comme à la maison, vous prendrez plaisir à déguster la quiche du jour, les salades et le potage. Quelques vins bien choisis (Petit Chablis, St Nicolas de Bourgueil) complètent agréablement la carte. Le soir il est prudent de réserver.
ESTAMINET DU CENTRE - CHEZ BÉATRICE 11, route de Steenvoorde. GODEWAERSVELDE 03 28 42 21 72 www.estaminetducentre.com Ouvert le lundi midi et jeudi midi. Vendredi, samedi, dimanche midi et soir. Fermé le mardi et mercredi
LA DINETTE 106, rue Saint-André. LILLE ladinette@live.fr - 03 20 78 48 33 ladinette
Le Jardin du Cloître
L’ESPRIT Subtil mélange d’histoire et de modernité, l’hôtel 4 étoiles Alliance - Couvent des Minimes vous ouvre ses portes au cœur du Vieux Lille. Au sein d’un lieu empreint d’histoire, le 17 Quai du Wault, vous découvrirez notre restaurant "Le Jardin du Cloître", où l’intemporel se fond au contemporain. LA DÉCO Ouvert 7j/7, le romantique "Jardin du Cloître" profite de la toiture de verre du bâtiment ainsi que des briques restaurées de l’ancien couvent. Les confortables fauteuils d’un bleu profond se mêlent avec élégance aux tabourets du piano-bar de l’hôtel au plafond étoilé. Ces astres deviennent le socle de l’unique bar à Champagne de la ville qui surplombe majestueusement le rez-de-chaussée. LA CARTE Notre chef et sa brigade gèrent avec la même passion le "Jardin du Cloître", la terrasse ensoleillée et l’espace réceptions jusqu’à 200 couverts. Ils sauront ravir vos papilles grâce à une cuisine variée, raffinée, basée sur des produits frais et agrémentée de nombreuses spécialités régionales. Découvrez vite le cappuccino d’asperges blanches, le piccata de thon rouge... Nous avons sélectionné un large choix de vins pour ajouter à la qualité de nos plats. Formule tout compris : 19,50€ le midi en semaine (plat + boisson + café douceur). Menus à partir de 19,50€ à 33,00€ et choix à la carte.
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HÔTEL ALLIANCE - COUVENT DES MINIMES 17, Quai du Wault. LILLE - 03 20 30 62 62 www.alliance-lille.com alliancelille@alliance-couventdesminimes.com
restaurant
BISTROT THAï
Pas-de-Calais, Pas-de-Calais
au cœur de Lille
Terre de trésors
© Y. Cadart
le Département 5
© S. Jarry
Vauban Arras
L’Esprit Amateur de cuisine Thaï vous avez 2 raisons de succomber à la tentation à Lille : Le Bistrot Thaï rue Thiers et Kim in the box rue du Maréchal Delattre de Tassigny. La cuisine y est préparée par Kim, bien connu des amateurs de cette cuisine aux accents hautes en saveurs. Kim in the box vous propose , en plus , des plats à emporter sur un simple coup de fil !
Beffroi Calais
Marais audomarois
© Y. Cadart
La Déco Loin des clichés , la déco se veut chaude grâce aux boiseries et au parquet ancien, le rouge domine, des tables rondes et carrées vous invitent à passer à table.
Le Pas-de-Calais ne manque pas de richesses. Porté et encouragé par les prestigieux labels qu’il a reçus, il marque sa volonté d’entrer dans une ère nouvelle.
www.labelspasdecalais.fr
La Carte Les classiques : salade de bœuf, de crevettes, Poulet à la citronnelle ou au curry rouge.. Travers de porc caramélisés au miel, Filet de rumsteak grillé aux herbes Thaï… Touches sucrées pour finir avec La Perle de Coco, banane flambée au rhum ou saké.. Les suggestions du jour vous en feront découvrir bien d ‘autres ! Prix tout doux.. BISTROT THAï 8 Rue Thiers, Vieux Lille Tel : 03 20 50 93 92 www.lebistrotthai.fr Du lundi au samedi
KIM in the box COMMANDE DE PLATS A EMPORTER : 17 rue du maréchal Delattre de Tassigny, Lille Tel : 03 20 44 80 65 www.kiminthebox.fr Du mardi au vendredi Le soir le samedi et dimanche
en partenariat avec
ELIZABETH 2013
LILLE MÉTROPOLE
Nathan Yong
COMME CHAQUE ANNÉE CINNA ET SES PARTENAIRES ONT DONNÉ RENDEZ-VOUS À L’ENSEMBLE DE LEURS CLIENTS ET AMIS. PLUS DE 400 PERSONNES ÉTAIENT PRÉSENTES DANS LE MAGASIN CINNA 37/39 RUE ESQUERMOISE A LILLE LE 17 OCTOBRE POUR LA SOIRÉE «DÉCOUVERTE DE TALENTS». Ce fût l’occasion de découvrir la nouvelle collection Cinna.
Ambiance soirée
Motor Village/Lancia
L’Equipe Yanka
Laurent Dausque, Caroline Boyer, Séverine Peclét, Eric Daligault (dinh van)
Franck Alsters (Kookup)
Nicolas Dixneuf, Arnaud Becaus, Laurent Delamotte (La Maison du Piano)
Christophe Ricart (Bang & Olufsen)
Farid El-Hadeuf, Cindy Couplet, Stéphane Rochaix, (Cinna)
Joëlle Gaux (Kuoni)
Les partenaires de l’évènement : Dinh van : Lille, 03 20 12 02 01, www.dinhvan.com - Motor Village/Lancia : Villeneuve d’Ascq, 03 20 79 99 58, www.motorvillagefrance.fr - Kookup : Lille, 03 61 97 37 88, www.kookup.fr - Kuoni : Lille, 01 55 87 80 90, www. kuoni.fr - La Maison du Piano/Yamaha : Lille, 01 47 34 84 70, www.piano-lille.fr - Bang & Olufsen : Lille, 03 20 555 303, bo.esquermoise@numericable.fr Buffet organisé par le traiteur Yanka à Lille, 03 28 55 39 55, www.yanka.com. Dégustation des vins *Cellier des Chartreux 04 90 26 30 77 et des champagnes* de Venoge 06 07 11 93 93. Guillaume Broche (Champagne de Venoge)
*L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
photos © Nathan Paternotte Photography
communiqué
Nuit Premium Premium Métropole , distributeur exclusif Audi sur la Métropole Lilloise a organisé il y a quelques semaines sa première Nuit Premium.
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communiqué
Dans un somptueux décor de glace , pas moins de 450 invités sont venus découvrir ou re-découvrir la technologie Quattro qui fait le succès de la marque aux 4 anneaux. 4 partenaires Lillois étaient également présents pour fêter l’évènement et présenter leurs dernières collections : L’agence de voyage Kuoni, le champagne Krusador Kasimir, Golf plus et Ligne et Média , partenaire régional des grands titres de presse : Marie Claire, L’Equipe, L’Expansion, Tendances Lille Métropole…. Plus qu’une technologie, le Quattro Audi est un état d’esprit que les participants de la soirée ont pu revisiter avec la présentation des modèles mythiques de ces dernières années , aux mains de pilotes chevronnés. Disponible sur 160 modèles, la transmission intégrale permanente Quattro procure une tenue de route optimale par tous les temps ; elle délivre sécurité, dynamisme et plaisir.
photos © Nathan Paternotte Photography
Premium Métropole Boulevard de L ‘Ouest à Villeneuve d’Ascq Tel : 20 43 21 10 www.premium-metropole.com
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communiqué
Entrer dans l’univers d’Olivier D’Auria, cela signifie que, peut être, vous prendrez un détour. Vous n’irez pas seulement à la découverte d’images, mais vous découvrirez aussi la nature de son propre regard. Bien plus qu’un souvenir, offrez-vous la promesse d’une œuvre dissociée du temps, où se mêlent plaisir, partage et sentiments. Que le sujet soit l’homme ou l’animal la démarche sera la même. Afin que votre photographie soit évidence, laissez-vous guider… Photographe + 33 6 89011000 | oldauria@yahoo.fr Facebook : olivier D’Auria www.olivierdauria.com
« La photo n’est pas à l’extérieur du photographe, elle est en lui-même, comme la rencontre qu’il attend »
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Edouard BOUBAT
portrait
Bernard Pivot Des mots et des sens
Durant plus de 30 ans, Bernard Pivot aura questionné les plus grandes figures de son époque mais être interviewé à son tour n’est pas sa tasse de thé ! Et pourtant il me reçoit en toute simplicité dans son appartement parisien et se livre sans détour sur son impressionnante carrière, ses souvenirs d’enfance dans le Beaujolais et ses derniers ouvrages. par Sophie Guivarc’h
© Villard / SIPA
En 2009, il crée un comité de défense du Beaujolais, « un grand vin de France » dont il dénonce le lynchage. Amateur également des vins de Bourgogne, il tient à conserver un certain éclectisme dans sa cave. « C’est comme dans une bibliothèque, il faut un peu de tout pour la composer. Un journaliste ne doit jamais être prisonnier de ses choix », ajoute-t-il, faisant une fois encore l’éloge de la curiosité… Celle qui l’a toujours nourri.
« Oui mais quelle est la question ? » Dans l’un de ses derniers ouvrages, l’homme de lettres nous plonge avec humour dans l’obsession de son personnage Adam Hitch, journaliste qui ne cesse de se poser des questions, « atteint de la questionnite aigüe ! » Roman autobiographique ? Fiction ou réalité ? « Certaines choses du livre sont vraies mais cela reste un roman »précise-t-il. « J’ai imaginé un personnage qui me ressemble, mais comique avant tout ! ». Dans « les mots de la vie », paru en 2011, le journaliste littéraire, fils d’épicier lyonnais, se livre davantage comme un être sentimental et sensuel qui aime les femmes, les mots, les mets… Il revient sur ces années passées à Quincié-en-Beaujolais, où il se refugie avec sa famille durant la seconde guerre mondiale. Il y découvre le travail de la vigne, apprend à goûter le vin et se souvient encore de ces conversations de caves, « où l’on refaisait le monde ». Pour cet enfant du Beaujolais, la maison de famille de Quincié-en-Beaujolais devient un point d’ancrage. Il y revient encore régulièrement entouré de ses enfants et petits-enfants.
De sa jeunesse lyonnaise à une remarquable carrière C’est avec un plaisir non dissimulé qu’il retrouve régulièrement ses racines lyonnaises. Dans son 1er roman sorti en 1959, « l’amour en vogue », il fait ainsi l’éloge de sa ville natale, où ses parents tenaient une épicerie dans le 6ème arrondissement. Lycéen médiocre, amoureux déçu, il ne garde pas un souvenir très heureux de ces années lyonnaises mais conserve pourtant une profonde tendresse pour cette ville qu’il affectionne. « Je n’ai jamais vraiment réussi à Lyon mais j’aime cette ville, son mystère, son histoire tourmentée, ses traboules, ses bouchons… » C’est à Paris que Bernard Pivot révèlera tout son talent. Il intègre le centre de formation des journalistes et en sort vice-major de sa promotion à sa plus grande surprise. Curieux, jamais blasé ni bridé, Bernard Pivot est un travailleur acharné qui aura questionné au cours de sa carrière les plus grandes personnalités : Marguerite Duras, Nabokov, Soljenitsyne, Marguerite Yourcenar, LéviStrauss… « Des rencontres et des moments intenses. Aucune interview n’était comparable.» Avec ses émissions « Ouvrez les guillemets », « Apostrophes », « Bouillon de culture », il donnera beaucoup à la télévision qui lui apportera énormément en retour. Mais la page est tournée, sans regret. « J’ai fait mon temps devant la caméra, maintenant je préfère me consacrer à l’écriture et à ma vie privée que j’ai négligé si longtemps. » En 2004, il entre à l’Académie Goncourt, fier de cette reconnaissance et investi pleinement dans cet engagement au profit de la littérature française. « Etre à l’Académie Goncourt n’est pas une sinécure ! C’est beaucoup de travail, de voyages, de lectures, de réunions… Mais lire, manger et boire sont des choses que je sais faire !» ajoute cet homme qui semble effectivement goûter pleinement aux plaisirs de la vie et s’intéresse aussi bien au sport, à la mode, à la musique qu’à la peinture ou à l’Opéra… Plaisir des mots et des sens.
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agenda
CUISINE AUTHENTIQUE par Florent Ladeyn
Lille piano(s) festival
à L’Orchestre National de Lille Organisé par l’orchestre national de lille, lille piano(s) festival est devenu un rendez-vous incontournable pour le public mais aussi pour les pianistes internationaux qui se produisent à cette occasion. Près de 15 000 personnes profitent chaque année d’une programmation exigeante et éclectique, pour tous les publics, mêlant concerts avec orchestre, récitals, spectacles jeune public, jazz… Rendez vous cette année les 13, 14 et 15 juin. Alors que débutent les commémorations de la Première Guerre mondiale, le festival fera une large place aux compositeurs qui furent confrontés à cette guerre et à la Seconde. Autour de quelques figures emblématiques, celles de Paul Wittgenstein, qui perdit son bras droit sur le front russe et suscita la création d’un vaste répertoire qui lui permit de poursuivre sa carrière, d’Albéric Magnard, qui fut tué en défendant son manoir contre l’envahisseur, ou de Claude Debussy, qui vécut ses dernières années malade de la guerre et du cancer. Autre guerre, autres musiques, celles qui virent le jour au Camp de Terezin, ou les trois Sonates « de guerre » de Prokofiev. Pour interpréter ces musiques liées à la guerre ou programmées pour d’autres raisons, plus de quarante pianistes, de tous âges, de tous horizons. Des concertos, des récitals, des concerts tous publics, d’autres destinés aux mélomanes en herbe. Des concerts en images, d’autres aux formes plus originales encore, telle une battle pacifique. Sans oublier quelques incursions hors du classique, concoctées avec Jazz en Nord ou Muzzix. Incursions géographiques, aussi, dans le Département du Nord, du Musée Matisse à la Villa Départementale Marguerite Yourcenar, ou au-delà, pour une première collaboration avec le musée du Louvre Lens. A ne pas manquer.
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Orchestre National de Lille 30 place Mendès France – Lille 03 20 12 82 40 | www.onlille.com www.lillepianosfestival.fr
Florent vous livre enfin les secrets de sa cuisine sauvage et créative ! « Le produit. Rien que le produit ! » C’est ainsi que Florent Ladeyn définit sa cuisine. Autodidacte, originaire des Flandres et finaliste de TOP CHEF, Florent bouscule les codes avec des recettes étonnantes de simplicité. Son secret ? Des alliances magiques de saveurs et de textures où le produit est roi. Florent est avant tout un créatif. Cette ébullition d’idées, il la doit à sa proximité avec la nature et les producteurs locaux. Au travers de plus de 45 recettes, organisées au rythme des saisons, il vous invite à associer le bon goût du terroir à la finesse de sa cuisine : tourteau et poireau à la mayonnaise fumée au foin, foie gras au maïs et à la bière, Saint-Jacques et crème réduite à la poudre de trompettes, pommes de terre nouvelles et rillettes, frites au maroilles et à la cendre d’oignons, poire et sablé au chocolat blanc… Cuisine authentique, par Florent Ladeyn Couverture © Aurélie Miquel/M6 Editions Parution le 3 mars 2014 - M6 Editions Prix : 15 € - 128 pages
lillE métropolE #05 printemps-été 2014 éditeur -----------------------------------------------------------------EDITIONS LUC & VICTOIRE 33B RUE DE LA RéPUBLIQUE - 69002 LYON | FRANCE TéL. +33 (0)4 72 77 86 18 | FAX. +33 (0)4 72 77 86 11 fabricemirabel@gmail.com
éditeur : EDITIONS LUC & VICTOIRE directeur de publication : FABRICE MIRABEL RéDACTRICE EN CHEF : SOPHIE GUIVARC’H directeur artistique : MANUEL FERNANDES JOAILLERIE, HORLOGERIE : SOPHIE GUIVARC’H NEWS, BEAUTé, MODE, portrait : SOPHIE GUIVARC’H, Christophe Blanchet PHOTOGRAPHEs : isshogai, Patrick Causse
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Vorsprung durch Technik
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Nouvelle Audi A3 Cabriolet. À partir de 359€/mois avec apport*. 3 ans de Garantie inclus**. Forfait Service Entretien inclus***.
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Boulevard de l’Ouest - Villeneuve d’Ascq - Tél. : 03 20 43 21 10 - www.premium-metropole.com
Gamme Audi A3 Cabriolet : consommation en cycle mixte (l/100 km) : 3.9 - 6.6. Rejets de CO2 (g/km) : 104 - 154.