MOHR Stadtillu - Ausgabe 225 by Heiko Bayerlieb

NGG: ErNähruNGsbraNchE ist Wirtschaftsfaktor

Schoko-hunger

kreiS coburg iSSt 830 tonnen Schokolade pro Jahr iN dEr stadt coburG WErdEN jährlich 390 toNNEN schokoladE vErspEist 34 Sattelschlepper voll mit Schokolade: So groß ist der Hunger auf Süßes im Landkreis Coburg pro Jahr. Von der Tafel über die Praline bis zum Riegel: 830 Tonnen Schokolade aßen die Menschen hier zuletzt rein statistisch – gut 9,5 Kilo pro Kopf. Beim Käse waren es 2.120 Tonnen – 24,5 Kilo pro Einwohner. Und beim Bier wurden 90.000 Hektoliter im Jahr getrunken (104 Liter pro Kopf). Schokolade, Käse, Bier – nur drei Beispiele, die zeigen, welche Bedeutung Lebensmittelindustrie und -handwerk haben, sagt die Gewerkschaft Nahrung-GenussGaststätten (NGG).

men Tarifverträge einhielten und sich an der

Rund 780 Arbeitsplätze hängen im Kreis Co-

Menschen beim Einkauf etwas wert sein.

dem Genuss auch noch ein gutes Gewissen

Gleichzeitig können sie damit die heimische

haben.“

Gewerkschafter. Mit Sorge sieht die NGG den Trend zur Verramschung: „Gerade bei Getränken, Fleisch

L iaison au C hocolat

und Süßwaren erleben wir regelrechte Rabatt-Schlachten in den Supermärkten. Damit werden Lebensmittel oft weit unter Wert verkauft“, kritisiert Grundl. Weniger als 70 Cent für eine Tafel Marken-Schokolade sei in einer fairen und umweltgerechten Produktion nicht machbar. Solche Preise erhöhten den Druck auf die Beschäftigten und ihre ArbeitsAn die Verbraucher appelliert die NGG daher, nicht nur auf den günstigsten Preis

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und Verarbeitung von Lebensmitteln. „Die Branche ist aber nicht nur regional ein Schwergewicht. Nimmt man den Umsatz, ist sie der drittgrößte Industriezweig in Deutschland – ein Großteil der Produktion geht in den Export – und schafft es damit auf die internationalen Teller“, sagt Michael Grundl von der NGG Oberfranken. So seien Hersteller aus der Region auch regelmäßig auf der Grünen Woche – der weltgrößten Agrar- und Verbrauchermesse – in Berlin präsent. Neue Food-Trends wie gluten- oder laktosefreies Essen seien eine Herausforderung auch für die heimische Ernährungswirtschaft, so Grundl. Die sei gut aufgestellt und belege bei Produktions- und Hygienestandards weltweit einen Spitzenplatz. „Kaum irgendwo ist die Lebensmittelsicherheit höher als bei uns“, sagt der Geschäftsführer der NGG Oberfranken. Eine Voraussetzung für gutes Essen und Trinken sei jedoch, dass dieses fair produziert werde – angefangen vom Anbau der Zutaten bis hin zu den Arbeitsbedingungen in der Verarbeitung. Dazu hat die NGG eine lebensmittelpolitische Initiative gestartet. Michael Grundl: „Gute Ernährung und gute Arbeit gehören zusammen. Hygiene unter Zeitdruck – das kann zum Beispiel nicht gut gehen.“ Dies bedeute auch, dass Unterneh-

Wirtschaft stärken – und beim Essen neben

Berufsausbildung beteiligten, betont der

bedingungen.

burg laut Arbeitsagentur an der Herstellung

zu achten. „Gute Lebensmittel sollten den

- stadtillu für coburG, kroNach & lichtENfEls

PROMO PROMO PROMO PROMO

PROMO PROMO

MOHR STADTILLU

Report / Promo Schokohunger

Ganesha Indisches Restaurant

4-7

Pizza ist da!

8-11

Freispruch - Martin Rütter live

16-18

Gelbwurstatlas

Broadway Body

20-23

Nationalspieler aus Coburg

36-38

Wahl zur Miss Handwerk

Repaircafe

40-42

Apollo Apes

46-47

Bürostuhl-WM

Narhalla Prinzenpaar Coburg

50-51

Frauentage

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SÜC News

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Gesundheitstag Coburg

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Rösler

68-69

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Bayernweite Ausbildungswoche

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Nachhilfe

Kartarena Marktzeuln

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Namentlich gekennzeichnete Beiträge verantworten

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die Verfasser selbst und geben nicht unbedingt die Meinung des Verlags wieder. Für Inhalt der Anzeigen

Redaktion und Anzeigen: Heiko Bayerlieb Mobil: 0171 / 341 93 40 E-Mail: redaktion.coburg@mohr-stadtillu.de Redaktion & Anzeigen Kronach: Guido Löfﬂer Mobil: 0170 / 474 02 28 E-Mail: redaktion.kronach@mohr-stadtillu.de

und Promotions sind unsere Inserenten verantwortlich. Wir weisen darauf hin, dass Anzeigen, die von uns gestaltet wurden, ausschließlich unserem Verwendungszweck unterliegen! Für sonstige Fehler ist Guru Reng Dagman, New hli/Indien zur Verantwortung zu ziehen, d.h. wir übernehmen keinerlei Haftung. Keine Gewähr für uns überlassene Dokumente. Gerichtsstand ist Coburg.

Layout / Publishing Illusion Studio - Dipl. Ing. Sebastian Fischer Guido Löfﬂer

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in Stadt & Land Coburg,

NEUERÖFFNUNG

Kronach und Lichtenfels Titelbild: Schokoschneemann © wacomka@shutterstock.com

Movie & Freizeit Kinonews

12-13

Black Panther

14-15

Veranstaltungshighlights

Reisetipp Österreich

GAG Revival

Wir Bauen! Messe Lichtenfels

58-61

Review Motorradmesse Lichtenfels

82-85

Rosenbergalm

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Tattoo Beauty&Beast Küps

Nepomuk Altenkunstadt

ausGabE 224

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indiScheS reStaurant ganeSha ihrE ErWartuNGEN zu ErfüllEN kaNN Nicht uNsEr aNspruch sEiN. Wir WollEN ihrE ErWartuNGEN übErtrEffEN.das ist dEr lEitspruch dEs GaNEsha-tEams, das iN dEN räumlichkEitEN dEs „EhEmaliGEN dElphi“ iN dEr hEiliGkrEuzstrassE 8, iN coburG iN dEr NächstEN WochE dEN GaststättENbEtriEb aufNimmt. „In einem einzigartigen Ambiente, in dem

narische Überraschungen sorgt, mit einem

sich unsere werten Gäste sehr wohl fühlen,

perfekten Service, der so unaufdringlich ist

mit einer Küche, die immer wieder für kuli-

wie gute Hintergrundmusik“ werden die Be-

Die Gerüstarbeiten führte aus

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- stadtillu für coburG, kroNach & lichtENfEls

GaNEsha - dEr NamE ist proGramm

promo

ganeSha Ganesha ; Name des Gottes des Anfangs. Ganesha ist der elefantenköpﬁge Gott im Hinduismus. Ganesha symbolisiert die Beseitigung aller Hindernisse und steht für einen guten Anfang. Ganesha wird oft zu Beginn neuer Unternehmen angerufen. Ganesha ist ein typischer Volksgott, der als Gott der Weisheit, der Überbringer des Glücks und der Beseitiger aller Hindernisse gesehen wird. Vor Beginn einer Reise, eines Rituals oder eines wichtigen Unternehmens wird immer zuerst Ganesha angerufen und verehrt. Er gilt als Schutzherr der Wissenschaften, der Schriften und der Ausbildung. Dargestellt wird er als dickbäuchiger Gott mit minimal vier Armen, auf einem Lotosthron oder seinem Reittier der Maus sitzend. Ganesha wird auch oft tanzend dargestellt. Eine Schlange ist sein Gürtel. Sein gewaltiger Bauch symbolisiert das Universum. Mit seiner freundlichen, sehr weltlichen Erscheinung verkörpert er das Paradoxon: irdische Genüsse stehen tiefgreifender Einsicht keinesfalls im Weg.

sucher verwöhnt“, erklärt der Inhaber Gurjeet Singh.

rungen der bereits erfolgreich geführten Lokale in Kulmbach, Bayreuth und Frankfurt schöpfen um diesem Anspruch gerecht zu

Der Anspruch an mein überwiegend indi-

werden.

sches Personal ist sehr hoch, denn: „Wir wollen die Besten für unsere werten Gäste sein

Original indische und nicht abgewandelte

- nicht mehr aber auch nicht weniger“, er-

pakistanische Küche, zubereitet auf extra aus

gänzt er.

dem Ausland eingeﬂogenen Gasöfen helfen

Ganesha kann aus den reichhaltigen Erfah-

zu kreieren.

dem Team die orientalischen Köstlichkeiten

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Architekt Dipl.- Ing. (FH) Oliver Lederer und Inhaber Singh Harjeed Der

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Pa r tne r

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Tr a gw er ks pl a nung

und

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Herzlichen GlĂźckwunsch! Die KnĂśrnschild Ingenieure gratulieren dem Ganesha-Team zur ErĂś nung! Wir wĂźnschen viel Erfolg, stets ein volles Haus und allen GĂ¤sten ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis. Ernstplatz 8 entwerfen

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Architekt Oliver Lederer â&#x20AC;&#x201C; vom Coburger Ar-

chene Geschossdecken, zerstĂśrte nicht mehr

chitekturbĂźro Laske-Lederer hat in den letz-

tragfĂ¤hige FachwerkwĂ¤nde und Fachwerk-

ten Monaten die Bauarbeiten geplant und

schwellen, nachtrĂ¤glich durchgebrochene

koordiniert. Vom Bauherrn wurden entspre-

Kunststofffenster und -auĂ&#x;entĂźren ohne tra-

chende Materialien und Handwerker aus

genden Sturz, Kellerdecken die soweit abge-

dem â&#x20AC;&#x17E;Orientâ&#x20AC;&#x153; zur VerfĂźgung gestellt.

sackt waren, dass die GewĂślbewirkung

â&#x20AC;&#x17E;Sprachbarrieren und eine andere MentalitĂ¤t

aufgehoben war, durchwurzelte eingebro-

in den Griff zu bekommen war oft nicht so

chene AbwasserkanĂ¤le und natĂźrlich der un-

ganz einfachâ&#x20AC;&#x153;, ergĂ¤nzt der Architekt. Das

zureichende Brandschutz, bedingten eine

hochwertige, soweit mĂśglich â&#x20AC;&#x17E;Indische Am-

sehr intensive Bauleitung, stellte Oliver Le-

bienteâ&#x20AC;&#x153; und die deutschen Bauvorschriften

derer fest. Es ist eine glĂźckliche FĂźgung, dass

in der kurzen Bau- und Planungszeit von 5

Herr Singh die HeiligkreuzstraĂ&#x;e 8 gekauft

Monaten umzusetzten erforderte schon ein

und wieder mit Leben erfĂźllt hat, denn nur

hohes MaĂ&#x; an bautechnischem Wissen und

so konnte das Einzeldenkmal vor dem Verfall

DurchsetzungsvermĂśgen.

gerettet werden. Bleibt zu hoffen dass mit

Vielen Coburgern war bekannt, dass der Be-

leicht doch noch kleinen ZuschĂźssen aus FĂśr-

den Einnahmen des â&#x20AC;&#x17E;Ganeshaâ&#x20AC;&#x153; und vieltrieb des â&#x20AC;&#x17E;Delphisâ&#x20AC;&#x153; aus statischen GrĂźnden

dertĂśpfen der Stadt Coburg und von

von der Stadt Coburg untersagt wurde.

Stadtbild Coburg die BaumaĂ&#x;nahme 2018 abgeschlossen werden kann. Im GebĂ¤ude

Ein defekter Dachstuhl, die unfachmĂ¤nni-

soll in den Obergeschossen â&#x20AC;&#x17E;bezahlbarer

sche Notsicherung des Daches, durchgebro-

Wohnraumâ&#x20AC;&#x153; in der Innenstadt entstehen, er-

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oriGiNal royal iNdiaN food gĂ¤nzt der Architekt. Auch Nachhaltigkeits-

schutz abgestimmten Farbanstrich und die

aspekte wurden bereits baulich umgesetzt.

Werbung fertig zu erstellen. Geplant ist, dass

Das GebĂ¤ude wird durch umweltfreundliche

nach der Winterpause auch der sonnige Bier-

FernwĂ¤rme und im Erdgeschoss mittels FuĂ&#x;-

garten wieder in Betrieb geht.

promo

bodenheizung beheizt. Um die WĂ¤rmeverluste durch die AuĂ&#x;enhĂźlle zu verringern

Also auf ins â&#x20AC;&#x17E;Ganeshaâ&#x20AC;&#x153; â&#x20AC;&#x201C; Sie tun ein gutes

wurden dem historischen Vorbild nachemp-

Werk fĂźr

fundene, isolierverglaste Holzfenster einge-

â&#x20AC;˘ ihrem Gaumen: mit indischen KĂśstlichkei-

baut und das Erdgeschoss innen mit

ten,

diffusionsoffenem WĂ¤rmedĂ¤mmputz verse-

â&#x20AC;˘ ihrem WohlbeďŹ nden: mit dem einzigarti-

hen. Das Lokal ist fertig gestellt und in Be-

gen, orientalischen Ambiente,

trieb. Bis zum FrĂźhjahr steht noch das

â&#x20AC;˘ dem Coburger Stadtbild: durch die Erhal-

AuĂ&#x;engerĂźst um den mit dem Denkmal-

tung des Einzeldenkmals

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ausGabE 224

soNNtaG abENds Wird diE mEisstE pizza GEGEssEN

a z z Pi ! a d ist

Sonntag iSt pizzatag soNNtaGabENds dEr maGEN kNurrt GEWaltiG - doch iN dEr küchE zu stEhEN uNd EtWas aufWENdiGEs zu kochEN? fEhlaNzEiGE. Was Gibt Es da EiNfachErEs als sich Noch schNEll EiNE pizza zu bEstEllEN? so dENkEN viElE dEutschE, dENN soNNtaGs WErdEN, mit EiNEm aNtEil voN fast 30 prozENt dEr WochENtaGE, diE mEistEN bEstElluNGEN für pizzEN GEtätiGt. vor allEm abEr Wird abENds zWischEN 12.00 uNd 20.00 uhr zum tElEfoNhörEr GEGriffEN. maNchmal abEr hErrscht bis kurz vor mittErNacht Noch hochkoNjuNktur.

lungen pro Tag und einem Umsatz von ca. 128 Millionen Euro im Jahr, ist Dominos Pizza. Sonntag ist nicht nur der Tag, an dem die meisten frei haben, sondern auch der beliebteste Tag um Pizza zu bestellen, aber auch Feiertage wie z.B der zweite Weihnachtsfeiertag, Neujahr und der Tag nach Halloween

Der Markt für geliefertes Essen wird auf eine Größe von drei bis vier Milliarden Euro geschätzt und alleine in Deutschland gibt es knapp 20.000 Lieferdienste, darunter die Portale Lieferando und Lieferservice mit rund 600.000 Bestellungen im Monat. Das Portal Lieferheld hat nach seiner Gründung Ende 2010 ganze neun Millionen Bestellungen abgewickelt. Der Marktführer bei Pizza-Bestellungen, mit rund 45.000 Bestel-

- stadtillu für coburG, kroNach & lichtENfEls

bzw. Allerheiligen sind beliebte Tage um Pizza zu bestellen. Sonntagabends wird doppelt so viel Pizza bestellt wie an den anderen Abenden in der Woche, wobei zweidrittel der Bestellungen auf Männer zurückgeht. Pizza Trends: Was ist neu? Die wohl gravierendste Veränderung zeichnet sich bundesweit in der Auswahl des Pizzabelags ab. Während bislang die würzige Pizza Salami unangefochten den ersten Platz

diE bEstEN sErvicENummErN dEr stadt

belegte, zeichnete sich erstmalig ein neuer,

Steigender Beliebtheit erfreuen sich derweil

unerwarteter Sieger aus: Die individuell be-

Bestellungen von Gerichten wie Pizza Döner

legte Pizza!

oder Pizza Pasta.

Offenbar bevorzugt es der moderne Konsu-

Nach wie vor beliebte Pizzasorten sind mit

ment, sich seine Pizza mit den eigenen Lieb-

26 Prozent bzw. 23 Prozent Margherita und

lingszutaten zusammen zu stellen. Auch in

Salami. Noch vor 10 Jahren war die Schin-

den kommenden Jahren wird der Trend der

kenpizza die beliebteste und auch der Trend

Extrawurst wohl noch eine Weile weiter be-

um die Pizza Hawaii lässt nach, denn nur

stehen!

noch jede 20.

Dennoch liegt Salami mit Schinken, gleich,

Bestellung geht auf die Schinken-Ananas-

ob in gekochter Form oder in roher Form be-

Kombi zurück. Bei den Bestellpizzen scheint

legt, ganz oben auf der Top 10 der populärs-

der Veggie-Trend nur schleichend anzukom-

ten Zutaten. Auch Ananas und Thunﬁsch

men, denn die Prozentzahl der bestellten

gehören weiterhin zu den beliebten Klassi-

Veggie-Pizzen stiegt in den vergangenen

kern. Zu den Klassikern kommt ein neuen

zehn Jahren gerade mal um ein Prozent, von

heißer Trend dazu, es sind die Mischgerichte.

drei auf vier Prozent, wobei vegetarische Piz-

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ausGabE 224

soNNtaG ist pizzataG

- stadtillu fĂźr coburG, kroNach & lichtENfEls

diE bEstEN sErvicENummErN dEr stadt zen öfter von Frauen als von Männern be-

Das die Zahl der Bestellungen steigt hat vor

stellt werden.

allem den Grund, das viele Deutsche immer

Das die Geschmäcker von Region zu Region

lieber zur Tiefkühlpizza greifen. Innerhalb

promo

mehr die Lust am Kochen verlieren und doch ebenso unterschiedlich sind ist kein Geheim-

von einem Jahr ist Zahl, deren die täglich

nis, so essen die Deutschen im Süden neben

hinter dem Herd stehen und kochen von 41

der Margherita und Salamipizza auch gerne

Prozent aus 39 Prozent gesunken, das hatte

Sorten wie Funghi und Proscuitto. Im Norden

zur Folge, dass die Nachfrage an Fertigge-

hingegen sind die Sorten Tonno und Hawaii

richten von 32 Prozent auf 41 Prozent gestie-

beliebt.

gen ist und dies innerhalb von nur einem Jahr.

Die Pizza ist das beliebteste Lieferdienst-Produkt bei Essensbestellungen und wird, wäh-

Das Lieblingsessen der Deutsch ist nach wie

rend es lange Zeit Hamburg war, in Berlin

vor Fleisch und dieses essen die meisten

am meisten bestellt. Doch auch Stuttgart, Er-

mehrmals die Woche, am beliebtesten sind

furt und Dresden können mit 30 Prozent gut

dabei Rouladen und Schnitzel. An zweiter

mithalten, dagegen fallen größere Städte

Stelle stehen Nudelgerichte wie Spaghetti

wie München mit 17 Prozent ab.

Bolognese, gefolgt von der Lasagne.

Doch auch die Preise für Pizzen steigen

Auf Platz drei stehen Gemüsegerichte mit

immer mehr, heute müssen Fast-Food-Lieb-

Rotkohl und Sauerkraut. Danach essen die

haber im Durchschnitt ein bis zwei Euro

Deutsche am Liebsten Fischgerichte mit

mehr für ihre Pizza bezahlen als noch vor 10

einer Bevorzugung von Lachs, Suppen und

Jahren. Am günstigsten ist die Pizza in Nord-

die Kartoffel schafft es nur auf Platz sechs, in

rhein-Westfalen, wo sie im Durchschnitt 5,76

Form von Bratkartoffeln oder Pommes Frites.

Euro kostet. Den höchsten Anstieg müssen

Auch beliebt sind Eier- und Pfannkuchen.

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Mindestbestellwert 15,00 Euro

die Schwaben mit knapp drei Euro mehr als vor 10 Jahren verkraften.

Doch mehr als die Hälfte aller Deutschen wünscht sich eine schnelle und einfache Zu-

Die erste Bestellung über das Internet er-

bereitung der Mahlzeiten, wobei der Ge-

folgte übrigens bereits im Jahr 1994 durch

schmack nicht vernachlässigt werden soll.An

die US-amerikanische Lieferdienstkette Pizza

Tagen, an denen sich einfach keine Zeit zum

Hut. Im Jahr 2008 setzten sie noch einen

Kochen ergibt oder die Motivation fehlt, sind

drauf, indem sie eine Pizza ins Weltall schick-

Bestellpizzen dann unter anderem die beste

ten, eine weitere Besonderheit daran war,

Lösung: sie werden frisch zubereitet, schme-

dass die Geschmacksnerven im All nicht so

cken gut, es gibt eine große Auswahl an ver-

sensibel sind wie auf der Erde, wodurch die

schiedenen Sorten und die Lieferung dauert

Pizza besonders stark gewürzt werden

meist nicht lange.

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musste.

ausGabE 224

kiNoNEWs Fifty Shades of Grey Befreite Lust ••• Genre: Erotik, Drama ••• Regie: James Foley ••• Start: 8. Februar 2018 ••• FSK: 16 Jahre Nach ihrer Hochzeit schweben Ana und Christian zwar im siebten Himmel, doch schon bald legt sich ein bedrohlicher Schatten über das Glück der Frischvermählten: Christian wird von seiner mysteriösen Vergangenheit eingeholt und ein gefährlicher Bekannter bedroht die Ehe und Familie der beiden – verstrickt in kriminelle Intrigen und im Sog dunkler Leidenschaft muss die erstarkte Ana erneut um ihre Liebe kämpfen.

Docteur Knock Ein Arzt mit gewissen Nebenwirkungen ••• Genre: Komödie ••• Regie: Lorraine Levy ••• Start: 22. Februar 2018 ••• FSK: 6 Jahre. Mit einem abgeschlossenen Medizinstudium in der Tasche trifft Dr. Knock (Omar Sy) in dem kleinen Städtchen Saint-Mathieu ein. Ganz so schlimm wie früher treibt es der ehemalige Ganove zwar nicht mehr, doch auch in Saint-Mathieu hat er nicht nur lautere Absichten im Sinn: Die meisten Bewohner der Stadt sind kerngesund, doch Dr. Knock will bei jedem einzelnen eine passende Krankheit diagnostizieren und den Dorfbewohnern somit das Geld aus der Tasche ziehen. Zunächst läuft alles nach Plan und der sympathische Gauner freut sich über klingende Kassen, doch dann kommt es zu zwei neuen Entwicklungen: Zunächst verliebt sich der betrügerische Arzt und dann taucht auch noch eine ﬁnstere Gestalt aus seiner eigenen Vergangenheit auf… Wer ist Daddy ••• Genre: Komödie, Drama ••• Regie: Lawrence Sher ••• Start: 15. Februar 2018 ••• FSK: 12 Jahre Owen Wilson („Grand Budapest Hotel“, „Die Hochzeits-Crasher“) und Ed Helms (die „Hangover“-Filme, „Wir sind die Millers“) spielen für Alcon Entertainment in der Komödie „Wer ist Daddy?“ die Zwillinge Kyle und Peter, die durch Zufall erfahren, dass sie von Geburt an mit einer Lüge gelebt haben: Der nette Mann auf dem Foto über dem Kamin ist überhaupt nicht ihr Vater, sondern von ihrer Mutter (Glenn Close) erfunden worden, um die Wahrheit zu verschleiern – sie weiß ganz einfach nicht, wer der Vater der Brüder ist. Versteht ihr, das war in den Siebzigern – total ausgeﬂippte Zeiten und … na ja, ihr wisst schon. Die Brüder beschließen, ihren geheimnisvollen Erzeuger zu suchen, obwohl ihnen nur wenige Anhaltspunkte zur Verfügung stehen. Das ist der Beginn einer verrückten Entdeckungsreise, auf der sie nicht nur ihre Mutter, sondern auch sich selbst ganz neu kennenlernen.…

Red Sparrow ••• Genre: Thriller, Spionage ••• Regie: Francis Lawrence ••• Start: 1. März 2018 ••• FSK: k. A. Dominika Egorova ist vieles. Eine hingebungsvolle Tochter, entschlossen ihre Mutter um jeden Preis zu beschützen. Eine Primaballerina, die ihren Körper und Geist mit eiserner Disziplin bis zum absoluten Limit gepusht hat. Eine Meisterin des verführerischen und manipulativen Kampfes. Als eine Verletzung ihrer Karriere ein Ende setzt, sehen Dominika (Jennifer Lawrence) und ihre Mutter einer trostlosen und unsicheren Zukunft entgegen. Daher lässt sie sich schnell dazu überreden, eine der neusten Rekruten der Sparrow School zu werden, einem Geheimdienst, der außergewöhnliche junge Menschen wie sie trainiert, ihren Körper und Verstand als Waffe einzusetzen. Nachdem sie den abartigen und brutalen Trainingsprozess überstanden hat, entwickelt sie sich zum gefährlichsten Sparrow, den das Programm je hervorgebracht hat. Dominika muss ihr Leben auf ihre neue machtvolle Situation abstimmen und das betrifft auch alle ihr nahestehenden Menschen, die sich durch sie in Gefahr beﬁnden - darunter auch ein amerikanischer CIA Agent (Joel Edgerton), der versucht, sie davon zu überzeugen, dass er die einzige Person ist, der sie trauen kann.

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moviE Vielmachglas ••• Genre: Drama, Komödie ••• Regie: Florian Ross ••• Start: 8. März 2018 ••• FSK: k. A. Ihre Familie geht Marleen (Jella Haase) gewaltig auf den Keks: Nur, weil sie mit Anfang 20 noch nicht von zu Hause ausgezogen ist und lieber in einem kleinen Kino jobbt statt zu studieren, machen ihr ihre Eltern Doris (Juliane Köhler) und Peter (Uwe Ochsenknecht) ständig Vorwürfe. Die würden es nämlich viel lieber sehen, wenn Marleen genauso zielstrebig und engagiert wäre wir ihr Bruder Erik (Matthias Schweighöfer). Der ist nicht nur als Entwicklungshelfer, Surflehrer und Bergsteiger rund um den Globus aktiv, sondern schreibt jetzt zu allem Überfluss auch noch Bücher! Marleen hält es kaum noch aus. Als dann zu allem Überfluss ein tragisches Unglück geschieht, packt sie kurzerhand ihre Sachen und bricht in die Welt auf. Wohin? Das weiß sie nicht. Aber als sie unterwegs dem Fotografen Ben (Marc Benjamin) und der durchgeknallten YouTuberin Zoë (Emma Drogunova) begegnet und von einem Abenteuer ins nächste stolpert, stellt sie fest, dass es kein Ziel braucht, um glücklich zu sein…

Winchester Das Haus der Verdammten ••• Genre: Horror, Biografie ••• Regie: Michael Spierig, Peter Spierig ••• Start: 15. März 2018 ••• FSK: k. A. Auf einem abgelegenen Grundstück außerhalb San Franciscos steht das gigantische Anwesen der Winchester-Familie, mit sieben Stockwerken und mehreren hundert Räumen pro Etage. An dem Haus, das bereits seit mehreren Dekaden in Konstruktion ist, wird immer noch gebaut. Angelegt ist es als riesiges Labyrinth – mit Türen, hinter denen Wände sind und einer Treppe, die in der Decke endet. Bauherrin Sarah Winchester (Helen Mirren), die Witwe des berühmten Waffenherstellers William Winchester, will sich auf diese Weise die Geister vom Leib halten, von denen sie sich verfolgt fühlt. Seit dem Tod ihres Mannes und ihres Kindes glaubt sie, dass die gequälten Seelen derjenigen, die durch die Waffen des berühmten Unternehmens zu Tode gekommen sind, Rache an der Familie nehmen wollen. Dr. Eric Price (Jason Clarke) soll den Geisteszustand der alten Dame untersuchen. Vor Ort stellt er fest, dass in dem Gemäuer tatsächlich merkwürdige Dinge vorgehen. Zusammen mit der Lady Winchester und ihrer Nichte Marion (Sarah Snook) versucht er, die Nacht zu überleben…

Die Verlegerin ••• Genre: Drama, Thriller ••• Regie: Steven Spielberg ••• Start: 22. Februar 2018 ••• FSK: k. A. 1971 steht mit Katharine „Kay“ Graham (Meryl Streep) eine Frau an der Spitze des Verlags, der die renommierte „Washington Post“ herausbringt. Als erste weibliche Zeitungsverlegerin der USA hat Kay ohnehin keinen leichten Stand, außerdem steht die Zeitung kurz vor dem Börsengang – brisant wird es, als Chefredakteur Ben Bradlee (Tom Hanks) über einen gigantischen Vertuschungsskandal im Weißen Haus berichten will, in den allein vier US-Präsidenten verwickelt sind. In einem nervenzerreißenden Kampf für die Pressefreiheit riskieren Kay und Ben ihre Karrieren und die Zukunft der Zeitung – ihr mächtigster Gegner ist dabei die US-Regierung…

Heilstätten ••• Genre: Horror, Thriller ••• Regie: Michael David Pate ••• Start: 22. Februar 2018 ••• FSK: 16 Jahre In den Heilstätten, einem düsteren Ort in der Nähe von Berlin, wollen die erfolgreichsten YouTuber Deutschlands eine 24 Stunden Challenge um den Thron austragen. Die Geschichte der Heilstätten ist voller Grauen und Brutalität und noch heute halten sich Berichte um paranormale Aktivitäten von diesem Ort. Ausgerüstet mit Nachtsicht- und Wärmekameras wollen die YouTuber diesen Gerüchten nachgehen. Sie bekommen schnell zu spüren, dass man in diesen angsteinﬂößenden Ruinen sein Glück besser nicht herausfordert. Doch als sie aussteigen wollen, bemerken sie, dass es dafür längst zu spät ist...

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Programm: 0 95 61 / 23 90 - 52 ausGabE 224

blockbustEr im fEbruar

mit black paNthEr briNGEN diE marvEl studios diE GEschichtE voN t’challa iN diE kiNos, dEm juNGEN hErrschEr EiNEs afrikaNischEN köNiGrEichs, dEr mit sEiNEm altEr EGo black paNthEr zum supErhEldEN Wird uNd damit EiN ErbE aNtritt, das sEit viElEN jahrhuNdErtEN WEitErGEGEbEN Wird. Seit Langem sind die Comics von Marvel für

hatte Black Panther seinen ersten Leinwand-

ihre revolutionäre kreative Vision bekannt.

auftritt.

Das Resultat ist eine inzwischen beträchtliche

Zahl unterschiedlichster Superhelden, die

Das Ergebnis war ein Superhit, der viele Re-

seit der Gründung von Marvel im Jahr 1939

korde brach. Kevin Feige, Präsident der Mar-

entstanden ist. Einer der bemerkenswertes-

vel Studios und Produzent von BLACK

ten ist der Black Panther – eine Figur, die

PANTHER, führt den Stellenwert dieses au-

1966 in Band 52 von „Fantastic Four Vol.1“

ßergewöhnlichen Superhelden näher aus:

erstmals der Comicwelt präsentiert wurde.

„Die Wurzeln für die Vielfalt im Marvel Cine-

2016 wurde T’Challa alias Black Panther auch

matic Universe liegen in den Comics von

in das Marvel Cinematic Universe eingeführt

Marvel. Ich habe schon immer gesagt, dass

und seiner riesigen globalen Fangemeinde

wir im Grunde nur versuchen, das auf der

vorgestellt. In THE FIRST AVENGER: CIVIL WAR

Leinwand zu reproduzieren, was die Comics

(„Captain America: Civil War“, 2016), in dem

über viele Jahrzehnte so gut gemacht haben.

sich die Avengers gegenseitig bekämpften,

Dazu gehört auch, in den Geschichten ein ak-

tuelles Gesellschaftsbild zu vermitteln. Als

gen, der nicht nur Wakandas Zukunft, son-

die neue Figur von Black Panther in den

dern auch die der ganzen Welt bedroht. Kon-

1960er Jahren eingeführt wurde, war das ein

frontiert mit Verrat und großen Gefahren

sehr mutiger Schritt von Stan Lee und Jack

muss der junge König seine Verbündeten

Kirby, dem Kreativduo von Marvel. Es han-

um sich scharen und Black Panther in seiner

delte sich um eineFigur aus Afrika, die klüger

ganzen Stärke entfesseln, um seine Feinde

als viele und stärker als die meisten unserer

zu besiegen, sein Volk zu schützen und den

Superhelden ist. Es ist unglaublich aufre-

Fortbestand der Kultur und Lebensweise

gend für uns, all das nun 50 Jahre später auf

Wakandas zu sichern.

die Leinwand bringen zu können.“ Die Schauspieler BLACK PANTHER erzählt, wie T’Challa nach

Nachdem die Autoren eine spannende Ge-

dem Tod seines Vaters, des Königs von Wa-

schichte kreiert hatten, begannen die Filme-

kanda, in seine hochtechnisierte, vom Rest

macher, die weiteren Figuren um den von

der Welt abgeschottete afrikanische Heimat

Chadwick Boseman gespielten Titelhelden

zurückkehrt, um seinem Vater rechtmäßig

zu besetzen. Schließlich stellten Ryan Coog-

auf den Thron zu folgen und dessen Platz als

ler und Kevin Feige ein erstklassiges Ensem-

König einzunehmen. Als jedoch ein mächti-

ble zusammen, um das man den Film nur

ger alter Feind zurückkehrt, wird T’Challa als

beneiden kann. Dafür sahen sich die Verant-

König und als Superheld Black Panther auf

wortlichen weltweit nach geeigneten Talen-

die Probe gestellt. T’Challa wird in einen

ten um – in der Filmund TV-Szene wie auch

komplexen und ernsten Konﬂikt hineingezo-

im Theater.

- stadtillu für coburG, kroNach & lichtENfEls

filmErlEbNis im utopolis coburG

Produzent Kevin Feige zeigt sich begeistert

Nur sehr wenig ist über die von Michael B.

von seinem Ensemble: „Es ist großartig, in

Jordan dargestellte Figur Erik Killmonger be-

die Welt Wakandas eintauchen und sehen zu

kannt, wenn diese in die Geschichte ein-

können, woher der Black Panther stammt

geführt wird. Dann aber wird seine

und welches Erbe er antritt. Und es ist toll,

Beziehung zu Wakanda in Bruchstücken

diesen verblüffenden und vielschichtigen Fi-

sichtbar – auch für T’Challa. Killmonger ist ein

guren aus seinem Umfeld zu begegnen. Wir

Söldner, der genauso gefährlich und tödlich

haben eine phänomenale Besetzung zusam-

ist wie Ulysses Klaue. Weil sich diese beiden

mengestellt, um all diese Figuren auf der

Männer gegen T’Challa verbünden, steht

Leinwand mit Leben erfüllen zu können.

nun exponentiell mehr auf dem Spiel als je

moviE

zuvor. Unser Ensemble gehört zum Besten, das wir je für einen unserer Filme rekrutiert haben.“

Oscar®-Preisträgerin Lupita Nyong’o verkör-

Nach seinem ersten Auftritt als T’Challa/ Black

pert in BLACK PANTHER Nakia, eine Agentin

Panther in THE FIRST AVENGER: CIVIL WAR er-

Wakandas, die undercover im Ausland lebt

klärt Chadwick Boseman, was er so faszinie-

und der königlichen Familie und dem Stam-

rend an seiner Figur ﬁndet: „T’Challa ist

mesrat ihre Beobachtungen und wichtige

smart. Er ist ein Stratege und das fand ich

Entwicklungen berichtet.

schon immer besonders auffallend, auch schon in den Comicheften. „Er ist ein Welten-

Mit Nakia ist nicht zu spaßen. Sie ist eine ex-

Anführer und damit einher geht die Verant-

trem disziplinierte und willensstarke Frau,

wortung für ein ganzes Volk sowie das

die jedem Paroli bieten kann – besonders,

Abwägen, welchen Platz dieses in der Welt

wenn es um T’Challa geht. Im Kampf ist sie

innehat. Andere Superhelden müssen sich

genauso versiert wie die Mitglieder der Dora

über so etwas in der Regel keine Gedanken

Milaje, einer nur aus Frauen bestehenden

machen, doch er muss es tun und zusätzlich

Elite-Sicherheitstruppe Wakandas. Und das

sein Erbe bewahren. Das ist eine interessante

macht sie zu einer außergewöhnlich effekti-

Kombination.“

ven Agentin.

AB 15.02. im Kino Hahnweg 2 • 96450 Coburg ausGabE 224

martiN rüttEr mit NEuEr livEshoW auf tour

die neue liVetour Mit Martin rÜtter

FreiSpruch! bittE ErhEbEN siE sich voN ihrEN plätzEN! dENN jEtzt kommt dEr EiNziG WahrE „aNWalt dEr huNdE“. iN sEiNEm NEuEN livE-proGramm „frEispruch!“ hält martiN rüttEr EiN bEllENdEs plädoyEr für diE bEziEhuNG voN

tierischmenschliche Alltag hat seine eigenen

wedler plötzlich doch als rasende Rüpel ent-

Gesetze. Und jeder Problemfall seine eigene

puppt, dann plädiert der Verteidiger aller

Geschichte.

Vierbeiner ganz klar auf „FREISPRUCH!“. Dennschließlich wird er uns erzählen, wer’s

Auchwenn der Postbote zum Jagdobjekt um-

wirklich verbockt hat. „FREISPRUCH!“ die

funktioniert wird, auch wenn Bello am Es-

neue Live-Show vonund mit Martin Rütter.

senstisch zum Königder Bettler mutiert und

Fachlich. Analytisch. Und vor allem richtig

wenn sich der ach so freundliche Schwanz-

lustig.

hasso uNd hErrchEN. Im Auftrag der Hunde und zur Aufklärung

Nummer 1 unmissverständlich auf den

ihrer Menschen. Martin Rütter räumt mit

Punkt: SCHULD ist nie der Hund.

dem Mythos des notorischen Problemvierbeiners ein für alle Mal auf.

Mohr im Interview mit dem Hundeprofi... Im Prinzip bist du schon seit Anfang der

men dir die Leute manchmal zu nahe und

„Aber wer eigentlich dann? Und warum?“.

2000er Jahre im TV als “Hundeprofi” prä-

müssen wir auch Sie sagen?

Martin Rütter klärt uns auf – in seiner neuen

sent. Unglaublich.

Er holt sie runter von der knochenharten An-

Live-Show „FREISPRUCH!“. Er lotst uns in sei-

klagebank: die Ausgestoßenen, die Ausge-

ner unvergleichlichen Art zielsicher durch

Die Leute sehen Martin Rütter und wissen:

setzten und die Ausgebüxten.

den skurrilen Beziehungsdschungel von

gehen. Die Aufmerksamkeit ist in den letzten

Ahh. Hundespezialist. Boris Becker be-

Mensch und Hund.

Jahren natürlich extrem gestiegen. Ich

schwerte sich kürzlich, dass die Leute ihn

Denn was wir alle längst wissen, aber kaum

Er zückt den Spiegel der wirklichen Wahrheit.

werde auf der Straße immer häuﬁger er-

nicht richtig ernst nehmen und ihn doch sie-

zu denken wagen, bringt der Hundepro

Denn Martin Rütter weiß ganz genau: Der

kannt. In der Regel freue ich mich darüber,

zen sollen. Wie sieht es da bei dir aus. Kom-

denn ich betrachte dies auch als Anerken-

Auf keinen Fall, lass uns bitte zum „Du“ über-

- stadtillu für coburG, kroNach & lichtENfEls

bEsoNdErE GEschichtEN übEr uNsErE liEbstEN viErbEiNEr nung für meine Arbeit. Anstrengend wird es

fach nicht zu mir passt. Die Schwiegermutter,

nur, wenn es in denkbar unvorteilhaften Si-

die mich also aus dem TV heraus mag, würde

tuationen geschieht.

mich auch privat mögen.

Ich saß mal in der Sauna, wollte entspannen,

Hundeverhaltensweisen werden von dir

da tippte mir eine Frau auf die Schulter:

analytisch seziert. Du bist Vater von 5 Kin-

„Herr, Rütter, ich weiß, es ist gerade ungüns-

dern, funktioniert dies hier genauso gut?

N E H C M E L B O R P

tig, aber ich habe da mal eine Frage…“ (schmunzelt).

EvENt

Sagen wir es so: Prinzipiell lassen sich viele Aspekte der Kinder- mit der Hundeerziehung

Das ist gut. Vielen Dank. Im TV erhalten wir

wirklich gut vergleichen. Eine gute Beobach-

ja dieses bestimmt Bild eines netten und

tungsgabe und Konsequenz spielen in bei-

witzigen Menschen. Bist du auch neben der

den Bereichen eine sehr wichtige Rolle. Es

Bühne der richtige Schwiegermuttertyp?

wäre jedoch leichtfertig, sämtliche Merkmale

Das kommt ganz stark auf die Schwiegermut-

auf die Hundeerziehung und umgekehrt zu

ter an (lacht). Sagen wir es so, wäre ich ein

übertragen.

der Erziehung eines Menschen eins zu eins

Hund, dann ganz eindeutig eine Mischung aus Border Collie und Jack-Russell-Terrier.

Der gravierendste Unterschied ist, dass man

Der Collie steht für Kreativität und Arbeits-

bei Kindern durch den Erziehungsprozess

freude, gleichzeitig muss da aber auch

eine Selbständigkeit erreichen möchte. Die-

immer Abwechslung reingebracht werden.

ses Ziel gibt es bei Hunden nicht, dort muss

Der Terrier verbeißt sich ja in Ideen. Das ist

eine Abhängigkeit zum Halter bestehen blei-

so das Gemisch bei mir. Ich muss meine

ben, damit der Hund sich nicht abnabelt und

Ideen auch immer sofort umsetzen. Eins aber

auf sich alleine gestellt ist.

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Rolle, das würde ich niemals tun, weil es ein-

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ausGabE 224

martiN rüttEr im iNtErviEW haben, gibt es nicht doch einmal Überra-

und. Aber es geht immer um Hunde.

schungen wo es doch nicht so ist?

Tierheime und andere gemeinnützige Orga-

Der Titel deines neuen Programmes trägt

nisationen sind auch immer bei meinen Live-

den Namen Freispruch. Ist der Hund wirk-

Der Name Martin Rütter ist mittlerweile eine

Shows willkommen. Hier haben sie die

lich immer schuldlos, sondern nur der Be-

Die gibt es. Mit einer dieser Überraschungen

richtige Marke geworden. Alleine ist dies

Möglichkeit, sich mit einem Infostand zu prä-

sitzer?

wohne ich sogar zusammen (lacht). Meine

doch gar nicht zu schaffen?

Hündin Emma beispielsweise schafft es immer wieder mich zu beeindrucken, wenn sie im Training ganz plötzlich einen Plan B entwickelt.

sentieren und ihre wichtige Arbeit vorzustellen. Es gibt einfach unfassbar viele

Das stimmt. Inzwischen leben 180 Men-

„Ehrenämtler“, die einen super Job machen.

schen, die ihre Verhaltensmuster überden-

schen von dem, was ich tue. Und das funk-

Diesen Leuten ein Forum zu bieten, ist mir

ken müssen. Deshalb heißt mein Leitspruch

tioniert nur, weil es trotz des Stresses irre

besonders wichtig.

familiär und entspannt ist. Mein bester Kum-

Da denke ich oft, jetzt habe ich dich und dann schlägt sie mir nochmal ein Schnippchen. Aber für genau diese Art Schlitzohrig-

auch: Ich trainiere Hunde, aber vor allem ihre Menschen.

pel fährt mit auf Tour, meine Schwester

Ist die Welt für Hunde seit Martin Rütter

macht die Buchhaltung, der Bruder meines

wirklich ein bisschen besser geworden?

besten Kumpels – mit dem ich zusammen

Das sagt eigentlich alles. Denn in 99 Prozent der Fälle liegt die Schwierigkeit nicht beim

studiert habe – macht das Management. Wir

Also ich ﬁnde ganz grundsätzlich, dass es

Hund. Es ist fast nie der „Problemhund“, son-

Schwäche.

sind 100 Tage im Jahr in den Hotels zusam-

den Hunden noch nie so gut ging, wie heute.

dern der Mensch, der seine Einstellung und

men – und trotzdem fahren wir noch ge-

Es ist einfach Fakt, dass sich insgesamt die

sein Handeln ändern muss. Die Menschen

Das aktuelle Programm Freispruch ist dein

meinsam in den Ski-Urlaub.

gesellschaftliche Rolle des Hundes sehr stark

stellen zu häuﬁg ihre eigenen Erwartungen

verändert hat. Der Hund ist heutzutage nicht

in den Vordergrund und vergessen dabei die

burg, Dortmund, Frankfurt bespielst du

Der Tierschutz lag dir immer sehr am Her-

mehr nur der Helfer bei der Arbeit, wie z.B.

eigentlichen Bedürfnisse des Hundes.

auch die ganz großen Hallen der Republik.

zen. Welche Projekte treibst du in diesem

der Hütehund der Schäfer.

Hättest du jemals so einen großen Zuspruch

Feld gerade voran?

keit habe ich bei Hunden eine große

viertes Programm. Mit Köln, Berlin, Ham-

Dass es mal in solche Dimensionen vorstoßen würde war in dieser Form natürlich nicht absehbar bzw. planbar. Aber ich habe schon sehr früh gemerkt, dass in diesem Thema sehr viel Potenzial schlummert. Ich halte ja schon seit vielen Jahren Vorträge, angefangen haben wir mit 50 Leuten, dann waren es

Es hat sich den letzten Jahren so entwickelt, Als Familienhund bringt er beispielsweise

dass ich mich wirklich als der „Anwalt der

Es gibt eine ganze Reihe an Organisationen,

Kindern den Umgang mit Hunden näher, bei

Hunde“ fühle. Deswegen war es nun einfach

wie die Toni Kroos Stiftung oder der Deut-

vielen Singles fungiert er als Partnerersatz,

an der Zeit für mein neues Bühnenpro-

erwartet?

sche Kinderhospizverein, die mir wirklich na-

bei Paaren als Kinderersatz und, und, und.

gramm mit dem unmissverständlichen Titel

hestehen und in denen ich mich aktiv

Der Hund ist heute meist ein vollwertiges

„FREISPRUCH!“ (schmunzelt).

engagiere. Generell liegt mir auch die Arbeit

Mitglied der Familie, und die Menschen

der Tierheime besonders am Herzen – das

kümmern sich sehr intensiv und liebevoll

zeigen wir auch immer wieder in meiner

um ihre Vierbeiner. Das halte ich für eine

Sendung „Der Hundeproﬁ“.

tolle Entwicklung.

300, später 1.000 und jetzt füllen wir Hallen mit bis zu 10.000 Leuten. Eine tolle Entwicklung, die nicht zuletzt auch unterstreicht, welch hohen Stellenwert das Thema Hund mittlerweile in unserer Gesellschaft besitzt. Siehst du dich im Jahr 2018 angekommen vielmehr als Comedian, oder immernoch als der Hundetrainer der mal eben im Fernsehen zu sehen ist? Wenn Du meine Kinder fragst, was Papa macht, dann sagen die: Hundetrainer. Und damit treffen sie auch den Punkt. Das ist genau das, was ich auch wirklich mache. Denn alles, mit dem ich zu tun habe, befasst sich damit, Know-How über Hunde zu vermitteln. Ich moderiere keine Sendungen über Musik. Ich bekomme zwar inzwischen häuﬁger Anfragen, ob ich für die Industrie Dinge moderiere, aber das ist nicht meins. Wenn Sie sehen: Ich habe nun vier Firmen, ich produziere meine Sendungen selbst, ich bin selbst für meine Tournee verantwortlich und, und,

Grundsätzlich sind es ja fast immer die Men-

- stadtillu für coburG, kroNach & lichtENfEls

hiEr Gibts bEim EiNkauf kostENlos GElbWurst für kiNdEr

promo

gelbwurSt atlaS da hat sich aNtENNE bayErN WiEdEr EiNmal EtWas EiNfallEN lassEN. Wo ist diE traditioN GEbliEbEN, das kiNdEr

bEim

EiNkauf

vom

mEtzGEr

EiNE

schEibE

GElbWurst ErhaltEN? stimmt EiGENtlich, odEr EhEr Nicht? Nach der Berichterstattung schlägt die Dis-

„Gelbwurst-Atlas“ ins Leben gerufen, um die

kussion gerade im Netz hohe Wellen. Wir er-

vom „Aussterben bedrohte Tradition“ zu ret-

innern uns an unsere Kindheit, die jetzt doch

ten. Der Gelbwurst-Atlas zeigt unter www.an-

schon 40 Jahre her ist und doch müssen wir

tenne-bayern.de alle Metzgereien an, bei

feststellen. Eine Scheibe Gelbwurst beim

denen es noch Gelbwurst umsonst gibt.

Metzger gehörte zum Einkaufen einfach dazu. Doch würden wir es als Eltern heute ab-

In Coburg wird die Metzgerei Fischer in der

lehnen oder gar für unser Kind einfordern,

Nägleinsgasse angezeigt, denn hier soll es

wenn es nicht so wäre?

die berühmte Scheibe Gelbwurst noch

Es ist eine langjährige Tradition das die Kin-

geben. Wir probieren es aus und siehe da:

der in der Metzgerei eine Scheibe Wurst ge-

Es funktioniert.

schenkt bekommen und in Bayern ist es die

Inhaber und Metzgermeister Frank Fechter

beliebte Gelbwurst. Bei den Kindern kommt

ist diese Tradition sehr wichtig und über-

dies in der Regel gut an und auch für die

haupt legt er großen Wert darauf, dass all

Metzer ist es ein guter Weg um ihren kleinen

seine Produkte noch handwerklich und mit

Kunden ein Lächeln ins Gesicht zu zaubern.

viel Liebe hergestellt werden.

Doch mittlerweile bekommen die Kinder

Die Fleischerei Fischer hat also zurecht sei-

immer seltener eine Scheibe Gelbwurst an-

nen Wimpel im großen Gelbwurst-Atlas von

geboten, deshalb hat Antenne Bayern den

Antenne Bayern erhalten.

History of "Gelbwurscht ;-)" Doch was hat es mit der Tradition um die Gelbwurst auf sich und woher kommt sie eigentlich? Die Gelbwurst stammt ursprünglich aus Bayern und die Rezeptur wurde erstmals 1905 in dem Fachbuch „Fabrikation feiner

Namen erhielt. Da dies jedoch zu teuer war

Fleisch- & Wurstwaren“ von Hermann Koch

und die Verwendung von Kunststoffdärmen

erwähnt.

die Haltbarkeit der Produkte erhöht, stiegen

Die Gelbwurst zählt zu den Brühwürsten und

Därme um.

die meisten auf die künstlich hergestellten besteht aus magerem Schweineﬂeisch, Speck und manchmal auch aus Kalb- oder Rind-

Der „Gelbwurst-Atlas“ soll auch wieder an-

ﬂeisch. Der traditionelle Geschmack entsteht

dere Metzgereien dazu animieren den Kin-

durch die Gewürze: Pfeffer, Macis, Ingwer,

dern eine kostenlose Scheibe Gelbwurst

Kardamom und etwas Zitrone, der dadurch

anzubieten, da diese alte Tradition einfach

leicht süßliche und zarte Geschmack macht

eine nette Geste ist und die Kinder, ebenso

die Wurst so beliebt bei den Kindern.

wie die Eltern erfreut. Außerdem wird von einer verschenkten Scheibe Wurst bei kei-

Durch das Brühen der Brätmasse entsteht die

nem Metzer die Kasse einstürzen!

sehr helle, fast schon weiße Farbe der Wurst, die heute meist in Kunststoffdärme abgefüllt

Wer wissen möchte, wo er die kostenlose

wird. Früher wurden nämlich Natürdärme

Scheibe Gelbwurst noch bekommt, kann auf

verwendet, die mit Safran gelb gefärbt wur-

den „Gelbwurst-Atlas“ auf der Antenne Bay-

den, weshalb die Gelbwurst ihren heutigen

ern Homepage schauen.

ausGabE 224

jEtzt NEu im GEWErbE-park rosENau iN rödENtal

broadway body diE mEGa-GrossEN hiNWEis-schildEr am EiNGaNG dEs mächtiGEN GEbäudE-komplExEs dEr EhEmaliGEN GoEbEl-fabrik iN rödENtal zEiGEN EiNdEutiG: hiEr Gibt Es EtWas NEusEs! sEit kurzEm hat dort das "broadWay body" EröffNEt. Im ersten Obergeschoß der einstigen Pro-

ohnehin schon ist. Gleich daneben beﬁndet

zellan-Manufaktur kann man sich nun in

sich der funkelnagelneue und moderne

einem Premium-Pilates-Studio sportlich be-

Naßbereich. Jens und Claus Wahner haben

tätigen. Nur wenige Meter nach dem Ein-

die Idee des Broadway-Body nach einem

gangsbereich des weitläuﬁgen Areals führt

Jahr der intensiven Vorplanung in nur

der Weg die Stufen in einem eher nüchtern

einem halben Jahr Bauzeit verwirklicht.

im industriegrau gehaltenen Treppenhaus

Doch warum ausgerechnet ein Boulevard in

hinauf. Der neugierige Besucher staunt nicht

Manhattan namensgebend für das neue Stu-

schlecht wenn er anschließend das über 300

dio war, liegt auf der Hand, wenn man den

Quadtratmeter große und lichtdurchﬂutete

Hintergrund des Gründers kennt und so-

Loft betritt, nachdem er ﬁnal eine große Me-

dann vollens logisch klingt. Wir treffen die

tallﬂügel-Türe öffnen muß. Der Blick kann

Beiden zum Studiorundgang. Claus Wahner

dann im großzügigen Raum schweifen.

klärt den Background seines Partners auf.

darsteller und verfügt über mehr als 20

zertiﬁziertes Mitglied im Deutschen Pilates-

Jahre internationale Bühnen- und Unter-

verband. Er unterrichtete in renommierten

richtserfahrung.

Studios in Hamburg, Stuttgart und München und verfügt über Unterrichtserfahrung und

Schon früh kam er in Kontakt mit der Pilates-

Lizenzen in folgenden Fächern:

methode, welche ihn so faszinierte das er

Pilates ( Matten und Gerätetraining), Tänze-

unter anderem in New York eine Pilates Aus-

rische Früherziehung, klassischer Tanz, Jazz-

bildung absolvierte und sich seitdem stetig

dance,

Modern

(Cunningham/Limon),

weiterbildet. Neben seiner Tätigkeit als Pila-

Steptanz, Wirbelsäulengymnastik, Aerobic,

tesdozent gibt er sein Wissen auch interna-

Dance Aerobic, BBP, Flexibar, Cardio Workout

tional in Masterclasses weiter. Jens ist

und vieles mehr.

Neben dem großen Eingangbereich mit Empfangstheke, über einen kleinen Lounge-

Jens absolvierte seine Ausbildung zum klas-

Bereich mit Sitzmöglichkeiten bis hin zu den

sischen Tänzer, Sänger und Schauspieler an

Trainingsgeräten. Durch eine Glastür abge-

der Dansacademie Arnhem (Niederlande),

trennt beﬁndet sich der Mattenkursraum der

der Stage School in Hamburg, der American

ebenfalls keine Wünsche offen läßt und

Ballet Academy und dem Broadway Dance

durch eine komplette Verspiegelung den

Center in New York mit den Abschlüssen Di-

Raum noch einmal größer wirken läßt als er

plom-Bühnentänzer und Diplom-MusicalJens und Claus Wahner vor dem Trainingsbereich in Ihrem Pilates-Loft

- stadtillu für coburG, kroNach & lichtENfEls

das pilatEs loft broadWay body

promo

Lützelberger

GmbH

Maler- und Lackierwerkstätte Fassaden- und Raumgestaltung

96486 Lautertal Telefon (09561) 68051 Telefax (09561) 68054

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Wer war Joseph Pilates

auch -1914 zu Zeiten des ersten Weltkriegs

Joseph H. Pilates wurde am 09. Dezember

in England interniert war begann er intensiv

1883 als zweites von insgesamt 9 Kindern

sein Konzept für ein ganzheitliches Körper-

in Mönchengladbach geboren. Als Kind war

training zu entwickeln und zu erproben.

Joseph oft schwach und krank. Er litt an Asthma, Rachitis und rheumatischem Fieber.

Nach dem Krieg kehrte Joseph 1919 nach

Nicht zuletzt aus diesem Grund widmete er

Deutschland zurück und arbeitete als Trainer

sein Leben der bestmöglichen Stärkung sei-

für Selbstverteidigung für die Hamburger

nes Körpers und entwickelte so seine einzig-

Polizei. 1924 meldete er sein Patent für den

artige, ganzheitliche Trainingsmethode.

„Universal Reformer“ in Berlin an. Nachdem

Schon in frühen Jahren versuchte er mit

er 1926 in die USA auswanderte eröffnete er

Boxen, Gymnastik und Kung Fu seinen

dort 1929 zusammen mit seiner Lebenspart-

Körper zu kräftigen.

nerin Clara Zeuner (welche er auf der Überfahrt in die Staaten kennen lernte) sein

Ab 1912 arbeitete Joseph in England alsBo-

erstes Pilatesstudio über den Räumen des

xer, Selbstverteidigungstrainer und Zirkus-

New York City Ballets. Von Anfang an zählten

darsteller. Als Joseph – wie andere Deutsche

Schauspieler und Tänzer zu seinen Kunden.

Coburger Straße 7 96472 Rödental

info@its-elektrotechnik.de www.its-elektrotechnik.de

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Die besten Glückwünsche zur Neueröffnung und viel Erfolg wünscht

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broadWay body - das pilatEs loft Wir folgen Jens zu den Trainingsgeräten die eigens aus Argentinien importiert wurden. "Viele verbinden Pilates mit einem reinen Matten-Workout, doch hat die Methode viel mehr zu bieten". Insgesamt vefügt das Broadway Body über sechs sogenannte Reformer, sechs Combo Chairs, sowie einen Ladder Barrel und Spine Corrector. "Das Training ﬁndet immer unter Anleitung und in der Gruppe statt" fügt Claus an. Über die Homepage www.broadwaybody.de kann man seine Trainigsstunde online einbuchen. Ein Workout dauert 60 Minuten. "Über 500 verschiedene Übungsvarianten sind mit Pilates möglich", läßt uns Jens wissen. Auf die Frage was das Faszinierende an Pilates ist, stellt er das sanfte, effektive, bewußte und kalkulierbare Arbeiten an erste Stelle. Stunden sind von morgens 7.30 Uhr bis 20.30 Uhr am Abend möglich. Alle Stunden sind einzeln ohne Mietgliedszwang buchbar. Registrieren, buchen, und online bezahlen. Fertig. Ein Einzelticket für die Geräte kostet Ebenfalls unterrichtete er viele Jahre re-

erfolgreiches Fitnessstudio, in dem viele Pro-

Pilates bietet ein abwechslungsreichesund

gelmäßig im Sommerferienlager für Tänzer

minente trainierten. Drei Jahrzehnte nach

stimulierendes Training mit über 500 Übun-

in Jacobs Pillow, Berkshire Mountains. Be-

seinem Tod wurde seine Methode

gen, die teilweise mit oder ohne Geräte aus-

reits in den Anfangszeiten von Pilates nutz-

weltberühmt. Heute praktizieren Millionen

geführt werden. Eine bewusste Atmung wird

ten die Choreographen Martha Graham und

Menschen auf der ganzenWelt Pilates. Dazu

geschult um den Kreislauf anzuregen und

George Balanchine die Vorteile seiner ganz-

beigetragen hat sicherlich, dass Madonna,

Verkrampfungen abzubauen. Die Übungen

heitlichen Trainingsmethode.

Uma Thurman, David Beckham, Dirk No-

können individuell an jedes Fitness-Niveau

witzki, die deutsche Fußballnationalmann-

angepasstwerden, und eignen sich daher

schaft

auch für die Rehabilitation.

Bis ins hohe Alter unterrichtet Joseph Pilates

und

viele

andere

bekannte

seine Trainingsmethode und verfasste etli-

Persönlichkeiten von dem Erfolg der Pilates-

che Bücher dazu. Joseph Pilates starb kurz

methode überzeugt sind.

In den Worten von Joseph Pilates

vor seinem 84. Geburtstag am 09.Oktober 1967.

Die Pilates-Methode ist ein sehr effektives

„Nach 10 Stunden

Körpertraining, das gesamte Muskelketten

fühlst du den Unterschied,

Was macht Pilates aus?

gleichzeitig stärkt und dehnt, um einen aus-

nach 20 Stunden

Joseph Pilates ist der Erﬁnder der Pilates-Me-

geglichenen und geschmeidigen Körper zu

siehst du den Unterschied und

thode, eines Ganzkörpertraining-Systems.

schaffen. Alle Bewegungen gehen von der

nach 30 Stunden

Der gelernte Bierbrauer, Boxlehrer und Erﬁn-

Körpermitte aus und werden von ihr unter-

hast du einen neuen Körper.“

der führt in seiner Wahlheimat New York ein

stützt.

18 Euro und die Stunde Mattentrining 15 Euro. Für Vielbucher gibt es auch ein Monatsabo und 10er Tickets. Auf Wunsch gibt Jens auch Personal Training für eine Person oder im Duo. Ein regelmaM ßiges Pilates-Training • verbessert die Beweglichkeit • stärkt die Muskulatur • baut Stress ab • kräftigt die Körpermitte • lindert chronische Rücken – und Gelenkbeschwerden • verbessert Gleichgewicht und Koordination • verbessert die Ausdauer • formt eine schlanke T aille und Figur • regt die Durchblutung und den Stoffwechsel an • steigert die Leistungsfähigkeit im Sport • sorgt für eine aufrechte Haltung • unterstützt die Rückbildung nach einer Schwangerschaft • steigert das Selbstbewusstsein • verbessert die Sauerstoffaufnahme • beugt Osteoporosevor • strafft das Bindegeweb "Unser Studio ist ein superior Studio, das heißt wir bieten den Kunden gratis Handtuchnutzung, Duschgel, Föhnstation so wie gratis Wasser und Tee".

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jEtzt NEu im GEWErbE-park rosENau iN rödENtal

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Wir wünschen viel Erfolg mit der neuen Einrichtung! natürlich von

Wer das Broadway-Body einmal kennenler-

treuung in kleinen Gruppen bis maximal 6

nen möchte kann jederzeit einen telefoni-

Personen ist eine individuelle Betreuung mit

schen Termin vereinbaren. Auch das

unterschiedlichen Leveln möglich. Am 17. &

Einbuchen in eine bestehende Stunde ist

18. Februar kann man sich im Rahmen eines

kein Problem, denn aufgrund der Einzelbe-

Tag der offenen Tür informieren.

TAGE DER OFFENEN TÜR Samstag 17.02.2018 und Sonntag 18.02.2018 von 13.00 bis 18.00 Uhr

Nach 10 Stunden fühlst du den Unterschied, nach 20 Stunden siehst du den Unterschied und nach 30 Stunden hast du einen neuen Körper. Joseph Pilates

Klassisches Training im Traditionsgebäude! Über 330 m2 einer alten Fertigungshalle in der ehemaligen W. Goebel Porzellanfabrik wurden hierfür aufwendig saniert. Bei uns werden Sie nicht nur tter, sondern Sie können sich auch rundum wohlfühlen. Wir freuen uns auf Sie!

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dEr ultimativE mohr fitNEssGuidE das NEuE jahr ist schoN iN vollEN züGEN aNGEkommEN uNd WährENd diE EiNEN ihrE vorsätzE schoN aufGEGEbEN habEN, habEN diE aNdErEN Noch Nicht EiNmal mit dEr umsEtzuNG bEGoNNEN, doch so laNGsam Wird Es aN dEr zEit sich bEi dEm EiGENEN Wort zu fassEN uNd mit dEr umsEtzuNG zu bEGiNNEN.

FitneSS gegen den winterSpeck Die meisten Leute nehmen sich eine gesün-

Zunächst einmal, Gewohnheiten entstehen

verbinden. Wer sich also vorgenommen hat

oder dem Cross-Trainer durchgeführt wer-

dere Ernährung, mehr Sport zu machen und

in unserem Gehirn, welches sich ständig ver-

abzunehmen und mehr Sport zu machen,

den, was gerade zur kalten Jahreszeit ein

ins Fitnessstudio zu gehen vor. Während die

ändert und alle Tätigkeiten und kleinste In-

sich dazu aber zwingen muss, der hat wo-

Vorteil ist um nicht draußen bei niedrigsten

gesetzten Ziele in den ersten Tagen noch

formationen speichert. Es bilden sich ständig

möglich nicht die richtige Sportart für sich

Temperaturen joggen gehen zu müssen. Außerdem bieten die meisten Studios verschie-

energisch umgesetzt werden, ist bei den

neue Nervenbahnen, die immer dicker wer-

gefunden, denn es gibt weit mehr Möglich-

meisten noch einer Woche Schluss und sie

den, je öfter wir etwas machen und diese

keiten um ﬁt zu werden als nur joggen zu

dene Kurse an, gerade für Anfänger die

verfallen in alte Gewohnheiten.

„Pfade“ sind unsere Gewohnheiten. Sie ab-

gehen.

vielleicht noch keine genaue Vorstellung

zulegen oder zu verändern ist eine komplexe

davon haben wie sie ihr Training gestalten

Wenn es dazu kommt Vorsätze zu realisieren

Hirnleistung, da Gewohnheiten eng mit

Mittlerweile ist es ein Trend Sport zu machen

sollen und erst einmal reinkommen wollen.

und umzusetzen, spielen unsere Gewohn-

Emotionen verbunden sind. Um seinen Vor-

und ﬁt zu sein und dieser Trend wird von

Wichtig ist es, dass man Spaß an seinem Trai-

heiten eine entscheidende Rolle, sie helfen

satz also umsetzen zu können reicht es nicht

Fachleuten befürwortet, da es wichtig ist, sich

ning hat, denn ohne die nötige Motivation,

das Gehirn zu entlasten und helfen weniger

aus ihn regelmäßig auszuführen, viel wich-

genug zu bewegen.

fällt es den meisten schwer dauerhaft am

Energie für alltägliche Dinge zu verbrauchen.

tiger ist es ihn mit positiven Emotionen zu

Ball zu bleiben und ihre Vorsätze einzuhalEinen durchtrainierten Körper streben viele

ten. Grade deshalb ist es sinnvoll in ein Fit-

Menschen an und eine beliebte Trainings-

nesssstudio zu gehen, da es sicherlich mehr

methode ist das Training mit Gewichten,

Spaß macht mit anderen Leuten zu trainie-

denn mit Hilfe der Gewichte kann man efﬁ-

ren, die das selbe Ziel verfolgen, als alleine.

zient Muskeln aufbauen. Das zählt schon

Zudem kann es ein Ansporn sein, andere

lange nicht mehr nur für Männer, im Gegen-

Leute um sich zu haben, die trainieren und

teil viele Frauen trainieren ebenso mit Ge-

ihre Ziele schon erreicht haben.

wichten um die perfekten „Abs“ also

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Bauchmuskeln zu bekommen. Auch Perso-

Auf den folgenden Seiten ﬁndet ihr eine

nen die keinen extrem durchtrainierten Kör-

Auswahl an verschiedenen Fitnessstudios in

per mit ausgeprägten Muskeln anstreben ist

unserer schönen Stadt in alphabetischer Rei-

das arbeiten mit Gewichten zu empfehlen,

henfolge.

vor allem um abzunehmen, da das Fett verbrannt wird und in Muskeln umgewandelt wird. Wer also Muskeln aufbauen möchte, kommt um den Besuch eines Fitnessstudios nicht herum, den hier stehen jegliche Maschinen und Geräte zur Verfügung. Auch Anfänger müssen eine Anmeldung nicht scheuen, denn Ihnen stehen stets Trainer zur Verfü-

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gung, die sich bestens auskennen und sie individuell beraten und betreuen können. Natürlich umfasst das Angebot von Fitnessstudios nicht nur die Möglichkeit mit Gewichten zu trainieren, sondern es kann ebenso Ausdauertraining auf dem Laufband

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sport

der weg zuM wohlFÜhlgewicht ... Heißhunger, der alle guten Vorsätze ins Ge-

nehmen keine schöne Situation. Ein Glas

bzw. nebenher, um die Nerven zu beruhigen.

genteil umschlagen lässt. Da bleibt es dann

kohlensäurereiches Wasser vor dem Essen

Es gibt Studien, die zeigen, dass dauerge-

nicht beim Stück Schokolade, sondern es

sättigt gut. Die Kohlensäure wird freigesetzt

stresste Menschen vermehrt Fett einlagern,

wird schnell mehr. Deshalb lieber gelegent-

und dehnt die Magenwände, so dass das Sät-

vor allem in der Bauchregion. Sorgen Sie

lich eine kleine Menge mit Genuss essen.

tigungsgefühl schneller eintritt.

deshalb für mehr Entspannung im Alltag. Re-

Tipp 6 • Trinken, trinken, trinken

Tipp 7 • Stress reduzieren

niken wie Yoga oder Meditation können

Und zwar Wasser und keinen Wein oder Saft.

Stress ist ein Dauerfeind beim Abnehmen. Er

helfen.

Ein leerer knurrender Magen ist beim Ab-

sorgt dafür, dass man mehr isst als geplant,

gelmäßige Pausen und Entspannungstech-

Sieben Tipps von Ulrike Umlauft, Ernährungsberaterin der AOK-Direktion Coburg Tipp 1 • Hungern – nein danke! Eine Diät, in der man hungern muss und schlecht gelaunt ist, bringt auf lange Sicht nicht viel. Es geht nicht darum, wie viel man isst, sondern was. Chili und Ingwer regen den Stoffwechsel an, also unbedingt in den Speiseplan integrieren. Dafür auf leere Kohlenhydrate wie Weißmehl und Zucker verzichten. Tipp 2 • Planung ist alles Wer im Büro oder unterwegs vernünftige Mahlzeiten oder Snacks dabei hat, greift bei Hungerattacken nicht zu Fast Food. Also gerne mal die doppelte Menge kochen und mit verschiedenen Gewürzen variieren. So ist die nächste Mittagspause gesichert. Für zwischendurch: gemischte Nüsse oder ein grüner Smoothie. Tipp 3 • Bewegen Bewegung ist der beste Fatburner. Viel körperliche Bewegung steigert den Energieverbrauch und lässt Fettpölsterchen schwinden. Vorteil: Muskelmasse wird gebildet und ein fester, muskulöser Bauch sieht besser aus als sein wabbeliges Pendant. Eine Erhöhung der Muskelmasse bedeutet auch eine Steigerung des Grundumsatzes. Also mind. 30 Minuten trainieren und das möglichst dreimal in der Woche. Tipp 4 • Schlank im Schlaf Zu wenig Schlaf macht dick. Nachts geht es im Körper richtig rund und jede Menge Energie wird verbraucht. Deshalb feste Nachtruhezeiten

einplanen

und

für

eine

ausreichende Menge an Schlaf sorgen Tipp 5 • Verbote sind zum Brechen da Alles, was verboten ist, übt einen besonderen

Fitness in besten Händen. Bewegung ist die beste Medizin. Die Gesundheitskasse hat dafür kompetente Angebote. www.aok.de/bayern

Reiz aus. Das gilt auch beim Essen. Wer Süßigkeiten vollständig vom Speiseplan streicht, entwickelt nach einiger Zeit einen

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rÜckrundenauFtakt beiM hSc 2000 coburg WiE auch iN dEN vErGaNGENEN jahrEN, stEhEN auch iN

Ticket-Vorverkauf für Rückrunden-

diEsEm jahr WiEdEr WichtiGE hEimspiEltaGE aN. mit

Heimspiele gestartet

viEl kampfGEist uNd starkEN WillEN GEht Es iN diE rückruNdE dEr 2. haNdballbuNdEsliGa

Der Ticket-Vorverkauf für die Rückrunde in 2. Handball-Bundesliga ist in vollem Gange.

Rückrundenauftakt beim HSC 2000 Coburg

Bietigheim, welche aktuell auf dem zweiten

Der HSC 2000 Coburg hat für das Punktspiel-

Tabellenplatz steht, wurden im Hinspiel mit

jahr 2017 einen positiven Schlusspunkt ge-

33:27 von den Coburgern besiegt. Die bei-

setzt. Gegen den Tabellendritten VfL Lübeck

den Teams werden sich einen harten Kampf

– Schwartau gewannen die Mannen um Ka-

leisten.

zahlreichen Eventim-Vorverkaufsstellen, in

Am 17.02. ﬁndet das erste Heimspiel in der

hsc2000.de zu sichern.

pitän Till Riehn nach einem starken Auftritt hochverdient mit 24:21. Mit diesem wichtigen Sieg konnte auf dem sechsten Tabellen-

2. Handball Bundesliga im Jahr 2018 statt.

platz überwintert werden.

Der Wilhelmshavener HV wird in Coburg gas-

Jetzt geht es wieder los! Am 9. Februar steht

den Teams noch mit einem Unentschieden.

tieren. Beim Hinspiel trennten sich die beidas erste Auswärtsspiel der Rückrunde an,

Dieses Mal sollen die Punkte in Coburg blei-

hier wartet kein geringerer als die SG BBM

ben!

Bietigheim auf die Coburger. Die SG BBM Uhrzeit

Spitzensport in Coburg Die Heimspiele in der HUK-COBURG arena:

1 REGION. 1 ZIEL. H GEME1NSAM C.

HSC COBURG HA

Ab sofort haben alle HSC-Fans die Möglichkeit, sich die begehrten Tickets für die Spiele wie beispielsweise das Frankenderby an den der Geschäftsstelle oder im Onlineshop unter

Sichere dir deinen Stammplatz für die Rückrunde Wie schon in der Vergangenheit bietet der HSC 2000 Coburg seinen Fans auch in dieser Saison wieder eine Rückrunden-Dauerkarte an. Durch den Kauf der Rückrunden-Dauer-

Spieltag

Datum

Paarung

17.02.2018