SCRUMPY
PLEIN 36 A+B
WATERINGEN
0174 297 518
SCRUMPY.NL
HELE ERKK LIJER K DLU INNC EREHeNn
EN
UITSTEKEND DINER
en
gezellig borrel
fijne sfeer
MISSCHIEN WEL HET SAAISTE CAFÉ VAN HET WESTLAND
‘DE BASIS IS GEWOON GOED BIJ SCRUMPY’ WIE EETCAFÉ SCRUMPY BINNENKOMT MERKT HET DIRECT: HET IS EEN CAFÉ MET EEN ONTSPANNEN SFEER, ENTHOUSIAST PERSONEEL EN JE KUNT ER HEERLIJK ETEN EN GEZELLIG BORRELEN. HET BLIJFT EEN FEIT: IEDEREEN VOELT ZICH THUIS BIJ SCRUMPY.
D
e gebroeders Remmert en Leendert Keizer zijn de trotse eigenaren van het Wateringse café Scrumpy. Alweer twaalf jaar zwaaien zij de scepter over dit succesvolle eetcafé. En tot op de dag van vandaag verveelt het geen moment: “Vanaf het begin zie je dat je een groei doormaakt. Steeds meer mensen vinden de weg naar ons toe. En elk jaar word je door nieuwe ontwikkelingen getriggerd waardoor het leuk blijft. Als je ziet met hoeveel plezier de gasten hier zitten! We zeggen al jaren: Scrumpy is de huiskamer van Wateringen. De mensen voelen zich hier thuis.”
en het aantal reserveringen. “We zitten eigenlijk altijd vol! We zijn zeven dagen per week open; alleen op zondag waren we tijdens lunchtijd gesloten, maar dat is veranderd per 2 april 2017. Vanaf die datum kan iedereen ook op zondag voor een lunch bij Scrumpy terecht. Wat is gezelliger dan op een zondag lekker te gaan lunchen in de Scrump? En aansluitend misschien nog even blijven hangen voor een borreltje. We weten dat we de mensen hiermee een groot plezier doen, want er was veel vraag naar. Zo blijven we groeien.”
ZONDAGSLUNCH
Bij Scrumpy is het heerlijk eten. Er is een grote diversiteit aan gerechten. “We wisselen natuurlijk weleens met de gerechten, maar-
Dat de mensen zich thuis voelen bij Scrumpy wordt wel duidelijk door de vele spontane bezoeken
SUCCESNUMMERS
vergeten: deze wordt erg gewaardeerd. Niet gek, want hij is gewoon heerlijk.” toch blijven mensen bepaalde succesnummers trouw, zoals de Say no more, Chicken Scrumpy, onze biefstuk, saté en spareribs. Je wilt niet weten hoeveel kilo vlees er wekelijks doorheen gaat! En laten we onze appeltaart niet
CONTINUÏTEIT
Wat is de reden van het succes van Scrumpy? Kunnen de gebroeders dat met één woord omschrijven? “Jong en oud, gezinnen, collega’s, vriendengroepen: iedereen stapt graag naar binnen. We zijn ook jaarlijks
bij Wateringse evenementen betrokken wat altijd gezelligheid geeft. Zo nu en dan organiseren we een grote party en die is dan megasnel uitverkocht. Maar eigenlijk willen we niet te veel speciale evenementen hebben want dan is er geen ruimte voor de gewone eter, die we op zo’n moment moeten teleurstellen. We vinden het ook niet echt nodig, want het loopt gewoon lekker met de Scrump. De mensen weten wat de Scrump is en het is de continuïteit die de Scrump groot maakt. We zijn eigenlijk een heel normale tent. De basis is goed, de mensen voelen zich thuis, we hoeven geen gekke dingen te doen.” Lachend voegen de gebroeders eraan toe: “Het succes benoemen in één woord? Saai? Haha, nee saai is het hier nooit! We zijn gewoon een fijn café zonder poespas. En dat voelt nog steeds héél goed!”
SCRUMPY
PLEIN 36 A+B
WIJNTJES Aperitief / Mousserend Rosanti Hugo
€4,50
€21,00
Prosecco Frizzante
€22,50
Italië / Verfrissende mousserende wijncocktail, gemaakt van vlierbloesemsiroop met prosecco.
Italië / Mooie frizzante met een fruitig en floraal aroma. Zacht en fris van smaak.
Prosecco Frizzante Piccolo 0,2 l Italië / Mooie frizzante met een fruitig en floraal aroma. Zacht en fris van smaak.
€5,50
Wit Mountain Ridge Chenin Blanc
€3,50
Zuid Afrika - Western Kaap / Toegankelijk met aroma’s van heerlijk rijp fruit, gecombineerd met tonen van vanille.
Espiritu de Chile Classic Sauvignon Blanc
€3,75
Chili - Curicó Valley / Eerlijke, frisse wijn met aroma’s van perzik en citrus. Mooie lange afdronk.
€17,00
€18,50
€3,75
€18,50
Loyal Blue Riesling
€3,50
€17,00
Duitsland - Rheinhessen / Lichtzoete frisse wijn. Mooi in balans met aroma’s van rijpe druiven en honing.
Rosé Espiritu de Chile Classic Rosé
€3,75
Chili - Curicó Valley / Lichte rosé, mooi rond van smaak met aroma’s van vers zomerfruit.
€18,50
Rood Garland Crest Shiraz
Spanje - La Mancha / Mooi bouquet van kersen en zwarte bessen. Fruitig en jammy van smaak.
€3,50
0174 297 518
Broodjes VAN 10.00 TOT 17.00 UUR
KEUZE UIT ZACHT WIT OF BRUIN BOLLETJE
Broodje
Kaas/Ham/Rosbief/Old Amsterdam
v.a. €2,80
Broodje Ei
€3,00
Gekookt/Gebakken
Broodje Huisgemaakte Eiersalade €3,50
€17,00
€3,75
€18,50
St. Martin Merlot
€3,75
€18,50
Chili - Curicó Valley / Licht krachtige wijn met medium body en aroma’s van rood fruit en kruidige tonen.
Frankrijk - Pays d’Oc / Zachte wijn, vol en rond van smaak met fijne aroma’s bessen en kersen.
Luxe Scrumps VAN 11.00 TOT 16.00 UUR Waldkorn Geitenkaas
€7,95
Warme geitenkaas uit de oven met rucola, peer, pecannoot en vanillestroop.
Zalmmm €7,95 Gerookte zalm met romige dillespread, kappertjes, rode ui en verse tartaarsaus.
Ham lovin’it
€7,95
Gegratineerd kaasbroodje uit de oven met warme beenham en kruidenmayonaise.
€3,75
Broodje Filet American (Speciaal ei/ui/mayonaise)
€3,00 €3,75
Steak it all
€8,95
Broodje Ambachtelijke Rundvleeskroket
€3,25
Bolletje warm vlees
€7,95
Kroket Duo
€6,75
Plate met 2 ambachtelijke rundvleeskroketten met mosterd, brood en roomboter of friet en mayonaise.
Kort gebakken ribeye steak met geroosterde groenten, mierikswortelcrème en rucola.
Warme fricandeau met gebakken spekjes, ui en cherrytomaatjes.
Sweet & Salty
€7,25
Brie uit de oven met bacon, honing, komkommer, cherrytomaatjes en rucola. Rozemarijnbrood met salami, tomaat, buffelmozzarella en pesto.
Focaccia Caprese
Gemaakt met korstloos Italiaans wit of bruin brood Kaas Ham/Kaas Ham/Kaas/Tomaat Salami/Kaas Gerookte kip/Pesto Brie/Bosui Hawaï
€3,50 €3,50 €3,75 €3,75 €4,25 €4,25 €4,00
Maaltijdsalades VAN 11.00 TOT 16.00 UUR
GESERVEERD MET BROOD EN ROOMBOTER
€7,95
Homemade Burger 200 GRAM BLACK ANGUS RUNDVLEES
Carpaccio €11,95
Bacon & Cheese style
€11,95
Geitenkaas
Homemade Burger met friet
+€2,00
Groene salade met dungesneden rundvlees, zongedroogde tomaatjes, komkommer, rode ui, pittenmix, croutons, huisgemaakte pesto en Parmezaanse kaas.
€11,95
Groene salade met peer, pecannoten, geitenkaas uit de oven en vanillestroop.
Espiritu de Chile Classic Cabernet Sauvignon
SCRUMPY.NL
Huisgemaakte Tonijnsalade
Scrumpy Toasts
Espiritu de Chile Classic Chardonnay
Chili - Curicó Valley / Volle soepele smaak met tonen van tropisch fruit, abrikoos, ananas en hazelnoten.
WATERINGEN
Surf ’n Turf
€12,95
Groene salade met tomaatjes, komkommer, croutons, rode ui, kort gebakken biefstukreepjes en gamba’s afgeblust met ketjapsaus.
Scrumpy Eggs
Voor €0,75 per item ruim belegd met ham, kaas, bacon, gerookte zalm, rosbief of Westlandse style: champignons, ui & paprika.
3 eieren op wit of bruin brood
Omelet
3 eieren op wit of bruin brood
Winner takes it all
Scrumpy Classics ZEKERHEIDJES Say no More
€8,95
Chicken Scrumpy
€8,95
Beef Scrumpy
€9,25
Scrumpy's Pubsandwich
€8,95
Ciabatta met dungesneden rundvlees, huisgemaakte pesto, pittenmix, ui en Parmezaanse kaas.
GESERVEERD OP WIT OF BRUIN BROOD
Uitsmijter
Hamburger van de plaat ruim belegd met gebakken bacon, knapperige sla, tomaat, uiringen, dragonmayonaise, Heinz tomatenketchup en cheddarkaas.
v.a. €7,00 v.a. €7,50 €10,25
Uitsmijter of omelet van 3 eieren met alle belegsoorten.
Ciabatta met gebakken kipstukjes in pikante saus, frisse salade met komkommer en tomaat afgemaakt met lente-ui.
Italiaanse bol met kortgebakken biefstukreepjes, champignons, paprika, rode ui afgeblust met ketjapsaus.
Dik geneden boerenwit of bruin met verse eiersalade, gebakken bacon, gerookte kipfilet, komkommer, rode ui, tomaat, sla en mayonaise.
SCRUMPY
PLEIN 36 A+B
WATERINGEN
0174 297 518
SCRUMPY.NL
GIN TONIC
LUNCH
TOP
_ 1 Say No More No _ 2 Chicken Scrumpy No _ 3 Beef Scrumpy No _ 4 Scrumpy’s Pubsandwich No _ 5 Homemade burger No
Gin Tonic
€6,00
Sloane's gin
€6,50
Tanqueray Mojito
€6,75
Bombay Frozen Raspberry
€6,95
Sloane's Gin geserveerd met citroen, ijs en royal club tonic in een longdrinkglas. Sloane's Gin geserveerd met komkommer, ijs en royal club tonic in een retro GT-glas.
Tanqueray Gin geserveerd met limoen, munt, ijs en royal club tonic in een retro GT-glas. Bombay sapphire Gin met frambozen, ijs en royal club tonic in een retro GT-glas.
V.A. 17.00 UUR
Voorgerechten
Vlees
Carpaccio
€ 8,75
Dungesneden rundvlees met huisgemaakte pesto, pittenmix, rode ui en Parmezaanse kaas.
Breekbrood
v.a. €3,50
Saté van de Haas
Pasta’s v.a. €13,95
Varkenshaassaté, keuze uit 2 of 3 stokjes, geserveerd met friet, sla, pindasaus, gebakken uitjes, een groot stuk kroepoek en mayonaise.
Malse Biefstuk
€17,95
Taartje van verse tonijn met krabsalade, aangemaakt met wasabimayonaise en geserveerd met gebonden soya.
Reuze Schnitzel (275 gr.)
€15,95
Crostini Geitenkaas
Spareribs €16,25
Met kruidenboter en aïoli, 4 of 8 bolletjes.
Ton-Pouce
€ 9,00
€8,25
Gebakken geitenkaasje met spek, rucola, peer en vanillestroop geserveerd op een crostini.
Temptation Slider
€9,00
Kleine burger van grote gamba’s in tempurabeslag met truffelmayonaise.
Soepen
Geserveerd met een huisgemaakte saus naar keuze. Geserveerd met een huisgemaakte saus naar keuze.
Onze bekende spareribs: Sweet of Spicy. Geserveerd met frisse salade, friet en huisgemaakte knoflooksaus.
Onbeperkt Spareribs
€16,25
Varkenshaas Saltimbocca
€16,95
Elke zaterdag onbeperkt Spareribs naar keuze. Varkenshaas met salie, omwikkeld met katenspek en saus van pomodori.
Romige Tomatensoep
€5,75
Soep van de Maand
Maandprijs
Geserveerd met brood en crème fraîche.
Surf & Turf
Combi van gegrilde entrecote en gamba’s geserveerd met kruidenboter.
€18,95
Wisselende huisgemaakte soep met bijpassende garnituren.
Linguini Carbonara Traditionale con Pollo
€14,95
Kinguini krab
€15,95
Platte spaghetti in saus van spek, room en ei, afgemaakt met gegrilde kippendij en Parmezaanse kaas. Platte spaghetti met koningskrab in witte wijnsaus met groene kruiden en limoen.
Veghetti
€13,95
Platte spaghetti in een saus van geroosterde paprika, groenten en gerookte buffelmozzarella.
Huisgemaakte sauzen €1,95
Groene pepersaus, Champignonroomsaus, Stroganoffsaus, Dille-Hollandaise
Extra te bestellen
Pindasaus, mayonaise, ketchup, friet, gebakken aardappelen Deze gerechten kunnen ook vega besteld worden. Alle hoofdgerechten worden geserveerd met warme groenten of salade, friet of gebakken aardappelen en mayonaise.
Maaltijdsalades GESERVEERD MET BROOD EN ROOMBOTER
Desserts
Carpaccio €11,95
Dame Blanche
Groene salade met dungesneden rundvlees, zongedroogde tomaatjes, komkommer, rode ui, pittenmix, croutons, huisgemaakte pesto en Parmezaanse kaas.
Geitenkaas
€11,95
Groene salade met peer, pecannoten, geitenkaas uit de oven en vanillestroop.
Surf ’n Turf
€12,95
Groene salade met tomaatjes, komkommer, croutons, rode ui, kort gebakken biefstukreepjes en gamba’s afgeblust met ketjapsaus.
Homemade Burger 200 GRAM BLACK ANGUS RUNDVLEES Bacon & Cheese style
€13,95
200 gram Black Angus burger van de grill met knapperige sla, tomaat, uienringen, dragonmayonaise, Heinz ketchup en afgetopt met bacon en cheddarkaas.
Vis Fish & Chips
Dame Noir
Chocolade-ijs met warme, witte chocoladesaus, slagroom en amandelkrokantjes.
€6,00
€6,00
Cheesecake €6,00 Witte chocolade-vanille cheesecake met bastognecrumble en karamelsaus.
Bastognemousse €6,00 €17,50
In luchtig beslag gebakken kabeljauwhaasje met frisse doperwtensalade, friet en verse tartaarsaus.
Zalmfilet €17,50 Op de huid krokant gebakken zalmfilet met een mediterrane tomatenantiboise.
Wicked Thai Tuna
Roomijs met warme, pure chocoladesaus, slagroom en amandelkrokantjes.
€17,95
Op één kant gebakken tonijnfilet met sesam, noodles, groenten en Thaise dressing.
Mousse van bastognekoeken met roodfruit-compote.
Appeltaart €3,20 Moeders huisgemaakte appeltaart met verse slagroom. Ook lekker bij de koffie!
Eetkelijk! sma
SCRUMPY
VIOS Wateringen 1922
TAPIJTZAAK
PLEIN 36 A+B
WATERINGEN
BLOEMISTERIJ
0174 297 518
OpENING Scrumpy PUB 1983
SCRUMPY.NL
GEBROEDERS KEIZER 2005
GEBROEDERS KEIZER 2017
Maak het onvergetelijk! BENT U OP ZOEK NAAR EEN ONVERGETELIJK (VERJAARDAGS) CADEAUTJE? WAT IS ER NU LEUKER DAN EEN FAMILIELID, VRIEND OF VRIENDIN EEN GEZELLIG UITJE TE GEVEN?
W
ij hebben hiervoor onze eigen cadeaubonnen. Deze kunnen een waarde hebben vanaf €10,00 of de waarde van een bepaald gerecht. U kunt dit zelf bepalen. Op de cadeaubon is ruimte voor een persoonlijke boodschap. Bijvoorbeeld een felicitatie voor een verjaardag of trouwdag of een persoonlijk bedankje. Wat denkt u van: ‘Goed voor een kan bier’ of ‘We gaan gezellig samen genieten van koffie en appelgebak’. Of: ‘Jij en ik gaan lekker ‘Say no more’ eten’. Wat kun je nog meer zeggen met zo’n bijzonder cadeau? De cadeaubonnen zijn verkrijgbaar aan de bar. Ook Brasserie Brothers heeft (eigen) cadeaubonnen.
AGENDA
2017 16 april
1E PAASDAG Stop Met Zoeken Paasparty
27 april
KONINGSDAG
4 juni
1E PINKSTERDAG Scrumpy Draait Door
10 juni
BRADERIE WATERINGEN
27 juli
WATERINGSE WIELERRONDE
11 & 12 augustus WATERPOP
10 december BRUCE BAND
24 december XMAS EVE DJ Tune
31 december
OUDJAARSBORREL COLOFON Ontwerp en realisatie Thomas van der Schoor, Mooi Rood Fotografie Frank van der Burg Fotografie Eigen archief Tekst Geraldine Hindriksen, Isis taalzorg Drukwerk Drukkerij Aktief
SCRUMPY
APART
EEN LEUKE WILT U UW EIGEN FEESTJE OP EN? DAN KUNT EN GEZELLIGE MANIER VIER ART’. U TERECHT IN ‘SCRUMPY AP
rte ruimte achter in crumpy Apart is een apa or feesten en speciale Scrumpy en ingericht vo ervolle ambiance kunt gelegenheden. In een sfe kte ren. Geen rommel en dru u hier uw eigen feestje vie e ide het en ten gas uw voor thuis, echt de tijd hebben een zijn de ingrediënten die van een eigen kroeg: dit e ’ doen slagen. Deze ‘apart feestje in ‘Scrumpy Apart een el, ne r eigen barperso Engelse kroeg’ beschikt ove letruimte. Livemuziek en toi en eig muziekcomputer en s tot de mogelijkheden. lekker eten behoren teven n eren voor gezelschappe Scrumpy apart is te reserv p.p., 0 gementen vanaf € 24,5 vanaf 35 personen. Arran t he bij p.p. Meer informatie buffetten vanaf € 13,50 74 297 518. personeel of bel naar 01
S
Luxer maar vertrouwd
A
an de overkant van Scrumpy is het restaurant Brothers gelegen. Vier jaar geleden gingen Remmert en Leendert de uitdaging van dit restaurant aan en het is een succes gebleken: “We zijn op de goede weg. Het was even zoeken naar de juiste invulling, maar die hebben we gevonden en we merken dat het gewaardeerd wordt. Er zijn steeds meer mensen die terugkeren en ook het zonnige terras is ontdekt. Wat erg leuk is, is de mooie combinatie die is ontstaan tussen Brothers en Scrumpy. Wie in het verleden bij de Scrump wilde eten en niet terecht kon omdat alle tafels bezet waren, ging vervolgens als alternatief naar Brothers. Nu wordt er vaker bewust gecombineerd: eerst een borrel in de Scrump en dan eten bij Brothers. Of eerst eten bij Brothers met een gezellige afsluiting in Scrumpy. Het gaat vanzelf. Brothers en Scrumpy hebben twee gezichten, het zijn twee huiskamers met twee verschillende uitstralingen maar toch zijn ze één geheel!” Bij Brothers is het voortreffelijk eten. Er is de succesvolle Brothers Deal waarbij je kunt genieten van drie heerlijke gangen, met de mogelijkheid deze uit te breiden of aan te passen met een kleine meerprijs. En er is een uitstekende wijnkaart. “Er is een bredere wijnkaart gekomen met meer verfijning. We zien dat hier ruimte voor is. De mensen houden van verrassingen; in eten en in een lekkere wijn. Daarom is er nu een verrassende wijnkaart. Niet heel groot, maar met meer wijnen uit alle werelddelen. Brothers is wat luxer geworden, maar de vertrouwde sfeer is gebleven.”