GPSI 60

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O PASTEL DOS ITALIANOS O pastel brasileiro é derivado do tradicional rolinho primavera da culinária chinesa. Sua introdução se deu através de imigrantes chineses, que tiveram de adaptar-se às matérias-primas disponíveis no Brasil. No início o pastel era preparado com farinha de arroz e ovos, e o nome “pastel” surgiu inspirado nos já consagrados doces “Pastéis de Belém” da culinária portuguesa. Contudo, sua popularização deu-se no Brasil através dos imigrantes japoneses que, por ocasião da II Guerra Mundial abriram redes no intuito de se passarem por chineses, livrando-se, dessa forma, da discriminação que havia na época em razão da aliança entre alemães, italianos e japoneses. As pastelarias fundadas pelos japoneses tornaram-se um grande negócio dentro da colônia, mas não demorou muito para que o pastel ganhasse o gosto popular por ser um produto saboroso, de rápido consumo e principalmente barato. Hoje em dia, o pastel já não é mais de exclusividade dos imigrantes orientais. Exemplo disso é a nova Casa de Pastel inaugurada recentemente aqui em Santana, “A Casa do Vô”, fundada por uma família italiana, onde o pastel, que é um produto popular, se tornou um prato mais requintado, servido com matéria prima de qualidade, num ambiente O saboroso pastel de familiar, amplo, bonito e confortável. chocolate com banana

A Casa do VÔ

Pastéis e Gourmet

Reflexões

Marcia Rindeika Jornalista e Terapeuta Florais Joel Aleixo, Ayurveda, Reiki e Tarô http://marciarindeika.blogspot.com/

Acostume-se ao silêncio

T

enho escutado os desabafos de muitas pessoas e sinto como se elas estivessem no meio de um caminho, onde já se andou muito, carregam um enorme cansaço e não conseguem ver a chegada tão desejada. Esse desalento do indivíduo contemporâneo que leva em sua bagagem a formação de uma cultura e valores que contêm a necessidade de atingir metas ilusórias, são, por vezes, os gatilhos do ego que remete a lugares vazios. O ser humano luta não só pela sua sobrevivência, mas por coisas materiais e idéias impostas, no seu trabalho e na sua casa, e ao chegar, muitas vezes, não encontra nada, ou pelo menos aquilo que achava ser o máximo, talvez, porquê no meio de tantas batalhas nunca parou, de fato, para escutar a si mesmo. O barulho de fora somado ao do ego os ensurdeceu. A célebre frase de Albert Einstein …Penso noventa e nove vezes e nada descubro; deixo de pensar, mergulho em profundo silêncio - e eis que a verdade se me revela.… resume bem as considerações desse artigo. Vivemos hoje num mundo de alvoroço, dia e noite mergulhados em um caudal de estímulos. Como um vício, muitas pessoas não conseguem adormecer sem um rádio ou televisão ligados, e que, para relaxar precisam do ruído da mente intelectual, fugindo assim, em primeiro lugar do ego tagare-

la e exigente, totalmete vinculado ao mundo exterior e dos problemas do cotidiano e em segundo lugar temem o ser espiritual, escondido, pois é desafiador e por vezes contraditório desbravar os paradigmas internos. Não fomos acostumados ao silêncio profundo, mas sabemos que é nele que se revelará o seu próprio guia sábio. Lá comungaremos com o ser maior que sustenta a energia sentida no coração – o propósito maior. Sugiro a todos que inicilamente vá a um parque, respire fundo, feche os olhos e ouça os pássaros ou o vento nas árvores, aquiete a mente e pratique o silêncio. Ao romper as barreiras iniciais perceberão que lá no fundo de si não há o vazio e sim as respostas buscadas. Aventure-se em si mesmo.!!!

GPSINORTE- GUIA DE PRODUTOS E SERVIÇOS INTERATIVOS

Editor Responsável: Marcia A. Rindeika - MTB 12344 - Editor: Jo Acs - MTB 5139 Fone: 98681.7908 - Skype: jo_acs - Endereço: Rua Joaquim Pita, 103 - Imirim - SP CEP: 02466-040 - Site: www.gpsinorte.com.br - E-mail: comercial@gpsinorte.com.br - Impressão: OESP Gráfica - Tiragem: 12>15.000 - Responsabilidades: As informações e fotos sobre produtos, serviços e artigos assinados são de total responsabilidade dos anunciantes e de seus articulistas.

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O sapato está apertado?

S

abe aquele sapato que você olha na vitrine e se apaixona, mas ao experimentar na loja: .... Você: - Eles são lindos, mas pega um pouquinho aqui... Vendedor: - Depois de usar um pouco eles laceiam! Você: - Mas é apenas nesse pé! Vendedor: - É que não temos os pés iguaizinhos, um é maior que o outro! (Isso é verdade!) ... Ai você se convence que é possível superar esse pequeno desconforto... “Quem disse que podóloga também não se ilude!” E você sai feliz da vida com sua

nova aquisição em uma sacola, mas você se constata que: - Ele acabou com os seus pés no final do dia; Em outro dia você pondera: - Paguei tão caro nele... vou tentar mais uma vez em um dia mais frio, pois os pés não incham tanto... Apesar de o modelo ser mais indicado para dias quentes!; Se arrepende: Cada vez que o calça você o retira em menos de 30 mim.; Se recorda cada vez que o olha: - Não... Hoje vou ficar muito tempo de pé (como se sentada eles

° PASSO:

° PASSO:

- 2 saquinhos (pode ser até de supermercado, (desde que não estejam furados); - água suficiente para colocar dentro do saquinho; - e o sapato que te tortura os pés.

Vá adicionando água dentro do saquinho até preencher todos os espaços que te incomoda, (é necessário deixar a água ocupar bem esses espaços), pois quando ocorrer o congelamento da água a dilatação da mesma irá provocar o laceamento do calçado.

π

° PASSO:

Coloque o saquinho dentro, preenchendo os espaços dentro do calçado;

Você vai precisar de:

não te torturassem também!). E chega à uma triste conclusão: - Ele está virando peça decorativa na sapateira! Situação cômica se não fosse dramática e dolorida... Existe uma técnica que pode te ajudar a salvar esse seu calçado de uma doação antecipada... em apenas 24h! Você pode encontrar tutoriais digitando no Google: lacear sapato congelamento. Mas caso você ainda não domine a web ou não tenha um computador disponível fizemos um passo a passo.l

° PASSO:

Faça um nó na ponta do saco para que não ocorra o risco de derramar a água, e coloque o calçado dentro do 2° saquinho (essa medida é por motivos de higiene) amarre a ponta, leve ao congelador ou freezer por 24h (em um teste anterior com 12h de congelamento considerei o resultado pouco eficaz

Após o tempo de congelamento retire o calçado do congelador ou freezer e o saquinho de dentro dele (caso esteja difícil aguarde uns 20min. para descongelar um pouco esse gelo), depois de retirado o saquinho com o gelo deixe o calçado um tempo ao ar livre por 10mim. para que ele perca a friagem. Pronto...você já vai poder sair imediatamente com um calçado mais largo (o meu ficou até mais macio) e oferecer aos seus pés um dia com final feliz....!

lTeste e fotos realizados em julho de 2013 pela podóloga SANDRA CANDIDA by Divina Vaidade.

Rua Benta Pereira, 91 - Santana - (Altura 1.500 da Alfredo Pujol - estacionamento no local) Fone: 2099.2751 São Paulo - Ano 10 - Número 60 - Agosto 2013 - www.gpsinorte.com.br - 4


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Qual a diferença da depilação Chinesa ou Egípcia?

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método de depilação Chinesa ou Egípcia é a técnica utilizada pois as duas utilizam a linha como matéria prima além da habilidade do profissional que a aplica. A depilação Chinesa é aplicada com a linha ancorada com uma parte da linha entre os dentes do profissional e os seus dedos. A depilação Egípcia é aplicada com a linha apenas entrelaçada entre os dedos da profissional. O uso desta técnica de depilação em nosso país não é muito divulgada, mas devido as suas vantagens tem ganhado espaço na preferência de quem já fez o uso dela, pois apresenta vantagens que a depilação tradicional com cera não possui: lÉ um método totalmente higiênico (não corre o risco de haver o reaproveitamento da linha); lPode ser feito após o banho de sol (só não é recomendado se a pele estiver lesionada). lA linha não dá alergia; lPode ser aplicada em qualquer região do corpo, lExcelente para regiões mais delicadas, como sobrancelhas, buço, pescoço, axilas... lPreserva a camada epidérmica; lRedução gradual da produção dos pêlos na região depilada; lOs pêlos são retirados pela raiz, sem o risco de quebra, uma vez que eles só saem se for tracionados pelo sentido do crescimento, o que não pode ocorrer quando é realizado pela cera que retira o pelo pela adesão (independente do sentido de crescimento). lEvita a flacidez de regiões mais delicadas, pois não ocorre a adesão da cera na pele; lConsegue retirar aquela penugem bem fininha que contorna o rosto e os lábios.l

Perguntas mais frequentes QUANTO TEMPO LEVA PARA DEPILAR UM ROSTO COM LINHA? A duração da depilação de um rosto depende muito da quantidade e espessura dos pêlos que estiver nele, variando de 15 a 60 minutos. TEM ALGUMA CONTRA INDICAÇÃO? Não tomar sol e nem usar produtos abrasivos após a depilação, todo cuidado é necessário, pois apesar de não causar danos como outros métodos o poro fica aberto após a retirada do pêlo por algumas horas. A PELE FICA IRRITADA COM A DEPILAÇÃO COM LINHA? A pele geralmente não fica irritada, pois a linha não puxa a pele, somente o pêlo, ela pode ficar um pouco “vermelha” devido a extração dos pêlos, porém some em pouco tempo. PODE CAUSAR FOLICULITE? Pessoas com tendência para formação de foliculite estarão sempre sujeitas a elas independente de qualquer tipo de depilação. É UTILIZADO ALGUM PRODUTO NA PELE ANTES E DEPOIS DA DEPILAÇÃO? Sim, é feita a assepsia da pele antes de começar o procedimento, pois fazer uma depilação com a pele suja facilitaria a manifestação de bactérias, e após a depilação é passado um gel calmante e cicatrizante.

QUANTOS DIAS DURA UMA DEPILAÇÃO COM LINHA? A duração varia de pessoa a pessoa, e também dos métodos que foram usados antes, os quais podem interferir no processo variando de 15 a 30 dias;

Técnica Egípcia ANTES

QUAL A DIFERENÇA DE DEPILAÇÃO EGIPCIA E A CHINESA? A forma de manusear a linha. QUANTO CUSTA A DEPILAÇÃO COM LINHA? Varia bastante de profissional a “profissional”, algumas pessoas sem experiência tem feito a preço muito baixo, porem não se preocupam com a cliente e sim com a quantidade que farão no dia e o que vão ganhar com isso, colocando a cliente em risco! CUIDADOS PRÉ E PÓS DEPILATÓRIOS COM A LINHA: PRÉ: - Suspender o uso de cremes com ácidos alguns dias antes da depilação e alguns dias depois da sua realização; - Para que a assepsia seja eficaz, lavar o rosto com produto específico para o seu tipo de pele; - Evitar ir depilar o rosto com maquiagem, pois será necessário retira-lo na momento da assepsia; PÓS: - Evitar se expor ao sol no dia da depilação; - Utilize protetor solar sempre (independente da data da realização da depilação).l

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O Espaço Saúde e Vida surgiu de um trabalho iniciado pela Dra. Marines Palandi à 11 anos, sendo uma das primeiras a trazer a técnica do Pilates para São Paulo – Zona Norte. Hoje somos uma equipe diferenciada, sendo o nosso objetivo principal é proporcionar qualidade de vida aos nossos clientes e para tal estamos em constante evolução.

Kinesio Taping- As fitas coloridas da pele... Terapia que surgiu no Japão em 1973, sendo divulgada e aprimorada pelo Dr. Kenzo Kase. Consiste numa técnica de bandagem terapêutica utilizada por profissionais habilitados como fisioterapeutas, educadores físicos e médicos para ajudar no restabelecimento e bem estar de seus pacientes. A Kinesio Taping é uma fita ou banda adesiva hipoalergênica, à prova d’água, sensível ao calor. É importante salientar que elas não contém qualquer medicamentosa impregnada. Apresenta elasticidade longitudinal para facilitar o movimento e trabalhar a propriocepção desejada! A espessura e textura são similares à pele. A técnica de aplicação está baseada na capacidade de REGENERAÇÃO NATURAL DO CORPO ! Quando a fita é colocada no lugar certo e de forma adequada, ela promove constantemente estímulos proprioceptivos transmitidos para as camadas mais profundas, sem limitar os movimentos, garantindo a firmeza muscular e a melhoria do local lesionado, acelerando o processo de reabilitação! Os benefícios são amplos: lProporciona maior equilíbrio e suporte aos músculos durante os movimentos; lAlivia a dor e as sensações anormais da pele e músculos; lMelhora o desalinhamento biomecânico e as instabilidades articulares; lReduz o processo inflamatório local, lMelhora a circulação linfática e sanguínea.

A técnica tem demonstrado resultados animadores, seja de forma preventiva ou curativa. Os atletas que se utilizam desta técnica elogiam pois melhora a performance e acelera o retorno à prática esportiva sem prejudicar.

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 Parte da equipe da AACD e de voluntários AACD Santana busca parcerias - A AACD é voltada para reabilitação de crianças com deficiência física, é uma instituição sem fins lucrativos que além de parceria com o SUS (Sistema Único de Saúde) mantém os atendimentos por meio de recursos de doações e programas de captação de recursos. A AACD está instalada numa área de 825 metros quadrados na Av. Zaki Narchi, 357. A unidade pode realizar 150 atendimentos por dia, porém não consegue operar a capacidade plena por falta de recursos, portanto esta buscando uma maior integração com a comunidade e as empresas da região através de parcerias e programas de captação de recursos, entre eles: Corrente do Bem (colocação de cofrinhos nos estabelecimentos comerciais e escolas), Selo de Responsabilidade Social para empresa parceira, Teleton, doação de donativos para o Bazar (roupas, calçados, bijuterias e outros novos ou em bom estado) que funciona na unidade das 8h às 12h e mantenedores (doações através de boleto bancário, débito em conta, cartão de crédito). Informações na sede AACD Santana ou no telefone: 11 3386 5100. Dia do Nariz Vermelho 4ª edição brasileira - O Evento acontece no dia 15 de setembro com entrada gratuita! leve a familia, no Teatro Apcd, Av. Voluntários da Pátria, 547, a partir das 13 horas. mais informações no site: www.diadonarizvermelho.com.br ou pelos telefones11-28550983 / 27460824.

Parabéns para a GIOVANA pelo seu aniversário e ela participou do ultimo capitulo da Novela Carrosel exibido pelo SBT e deu um show com sua dança e charme .

* ENZO VINICIUS - Quanta emoção Enzo, o “bebê da Fiel”, cresceu, já viu seu time conquistar a tão sonhada Copa Libertadores e, neste domingo, deu sorte ao Timão. À convite do Mesa Redonda, o garoto entrou em campo com seus amiguinhos da Escola chute Inicial Imirim Av. Imirim, n.4.000 e Escolinha do Limão e acompanhou o triunfo do Corinthians por 2 a 0 sobre o Vitória no Pacaembu o menino pé quente com apenas 5 anos de idade já viu as seguintes conquistas do Corinthians ; Campeonato Brasileiro, Copa Libertadores, Campeão Mundial no Japão, Campeonato Paulista, Copa Mercosul, etc etc agradecemos a TV GAZETA em especial o Mesa Redonda pelo carinho veja o link http://www.gazetaesportiva.net/noticia/2013/08/videos-genet/video-jacrescido-bebe-da-fiel-acompanha-vitoria-corintiana.html. Agradecemos a Equipe do Mesa Redonda em especial o repórter Alexandre Silvestre que acompanhou todas as crianças, foi um dia inesquecível em pleno dia dos Pais 11.08.2013.

Salém no teatro Alfredo Mesquita - De 26 de Julho a 25 de Agosto, Sextas e Sábados às 21h e Domingos às 19h, Ingressos: 10,00 (inteira) 5,00 (meia) Avenida Santos Dumont, 1770- Santana Contato: 11 2221-3657

LEMBRAMOS - Nossas reuniões ocorrem toda primeira quarta-feira de cada mês, às 20 horas, na sede da Associação de Moradores de Santana Vila Bianca - (AMSVB), Rua Bento Alvarenga,15, no final da rua Tenente Rocha, fone: (11)99762-3214 E-mail: assoc.vilabianca@yahoo.com.br Reza de Terços - Todas as segundas-feiras às 19 horas, e as terçasfeiras às 9 horas aulas de violão e outros instrumentos e aos Sábados 16 hs Missas Quinzenais.

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Colégio Delta www.colegiodelta.com A consciência do investimento feito em sua formação, leva o aluno a patamares diferenciados Colégio Delta exerce um papel pio- anos de “linha-dura”, o governo lançou neiro, desenvolvendo técnicas, programas de incentivo à inovação e hoje ideias e conceitos avançados no premia os que mais se destacam nesse setor educacional. Essa busca constante e quesito. A impressão é de que as escolas estão entendendo o recado. incessante nos levou à China. Ao perguntarmos sobre como lidavam Participamos de um grupo, organizado pelo SIEEESP, de 86 educadores convidados a com a indisciplina, ficaram confusos ao conhecer a fórmula que levou os alunos ao responder uma vez que não há espaço topo de uns dos mais respeitados rankings para desenvolvê-la. O aluno aprende a ter educacionais do planeta. O país que descobriu autocontrole, a competição é grande, a a pólvora e o papel, o gigante Asiático, com cobrança dos outros colegas é imensa, os uma população de 1 bilhão e 300 milhões de prêmios são valorizados, e o aluno tem consciência do habitantes, ocupa hoje investimento que a o primeiro lugar do família faz em sua PISA (Programa Inter- Acreditar, verdadeiramente, no formação, assim nacional de Avaliação potencial de todo aluno e, oferecer-lhe como acredita que a de Estudantes). educação o levará a Visitamos escolas boas oportunidades, ajudando-o a patamares diferenparticulares em percebê-las, a valorizá-las, ciados. Dessa forma, Pequim, Shangai e motivá-lo ao desenvolvimento aproveita a oportuHong Kong, este últi- de novas nidade. mo, durante muito competências Adaptando à nostempo, colônia Ingle- que sejam sa cultura, o que podesa e, por isto, é mais condizentes com o mos aproveitar dessas ocidental. Recebemundo contemporâneo. contribuições? mos a informação Acreditar, verdaque, de acordo com a deiramente, no potenconsultoria americacial de todo aluno e, na McKinsey, a educaoferecer-lhe boas ção em Hong Kong oportunidades, ajuestá entre as melhodando-o a percebêres do mundo. Hoje, ao visitar qualquer instituição de las, a valorizá-las, motivá-lo ao desenvolvieducação básica Chinesa, o que mais se ouve mento de novas competências que sejam confalar é em disciplinas e atividades que estimu- dizentes com o mundo contemporâneo. Também podemos conscientizá-los de lam a criatividade: “Na China, os investimentos das escolas em música, artes e nos talen- que são eles os autores de sua própria formação e de sua própria vida e, portanto, tos individuais são enormes.” Em um regime político comunista, e propiciar-lhes o desenvolvimento da resconsiderado internacionalmente fechado, ponsabilidade e da autonomia, proporcioo país tem inúmeros desafios na educa- nando o desenvolvimento de hábitos de ção. Para mudar a realidade moldada em estudo e de convivência com o próximo.l

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Delta na China

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DELTÃO Ensino Fundamental e Médio Rua Emb. João Neves da Fontoura,150 %2503.2140 % 2971.3322 DELTINHA Exclusivo Educação Infantil Rua Carlos Escobar, 62 %3804.5405 % 2976.1755


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sagem ogram ste pr I) uma men ância de e d o objetiv o 50 anos(F da import lência. d e io alunos ção à vida as e da v zade e g i a o z valori nge das dr ncia da am O pro. â o s t l r-se impor om os filho m polimante reforçar a c u r o de is para ente p Além dos pa brigatoriam o ã s i v super ministrado o do com o t n e é s o juram e longe da grama ar fardado. m o c s e it o s o cial mil imônia deu- -se afastad aos alunos r m e e e r m u Ac mante . Foi entreg o, sendo u so de s ia r is os c u a n c m o lê o r e p oçã o d a vio m ã d e s u e e l c s ância droga do de con import a certific o de grande nt mome s.l re ia famil

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fa !!! Depois de muito trabalho no 1º Semestre, as férias chegaram para relaxar e descontrair a garotada.No mês de julho, realizamos nosso Curso de Férias, que como sempre contou com muitas atividades e passeios divertidos e educativos. Fomos ao cinema assistir a estreia do filme “Meu malvado favorito II”. Com pipoca e muitas risadas, as crianças se divertiram muito. Conhecemos o SESC Bom Retiro, onde as crianças participaram de uma oficina de Circo, virando equilibristas e malabaristas. O passeio à Cidade do Livro trouxe, também, muito entretenimento e informação, causando verdadeiro encanto. Agora com as energias repostas, estamos prontos para o 2º Semestre !l

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Mostra Cultural - Fundam tema trabalhado pelos alunos este ano foi: “As diferentes formas de linguagem como agente de mudança social”. Foram apresentadas pesquisas científicas comprovando a aplicabilidade dos conteúdos estudados na vida cotidiana. Cada sala desenvolveu um projeto e apresentou diferentes formas lúdicas aos visitantes, através de teatros, danças ou exposições de trabalhos confeccionados pelos próprios alunos, havendo uma grande preocupação em trabalhar os conteúdos de forma sustentável. Este evento tem uma grande importância no desenvolvimento e aprendizagem dos alunos.l

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Festa Junina

ossa tradicional Festa Junina a cada ano está mais bonita. As apresentações de danças e quadrilhas de nossos alunos foram um show a parte. Diversas brincadeiras como pescaria, boca do palhaço, roleta, além do touro mecânico, foram bem disputadas pelos alunos e convidados. Tudo isto acompanhado de deliciosas comidas e bebidas típicas. O grupo “Delta Boy Band” foi uma atração especial durante o evento e um verdadeiro sucesso! O Colégio Delta agradece a participação dos alunos, familiares e convidados e a colaboração e dedicação de todos os funcionários para a realização desta festa.l

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damental I

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II festival de judô do Colégio Delta conteceu, no dia 18 de junho passado, o II FESTIVAL DE JUDÔ DO COLÉGIO DELTA, onde alunos do Delta/Deltinha deram um show de habilidades judoísticas, mostrando o respeito e toda a disciplina que o judô oferece. O evento correu na mais completa harmonia e disciplina e a presença dos pais, familiares e convidados abrilhantou ainda mais o nosso evento, dando alegria aos nossos pequenos e guerreiros judocas. Contamos com a presença de dois árbitros da LIGA de JUDÔ PAULISTA: Sensei Adailton Dantas Alves e Leander Arnold, que se dedicaram com carinho para que nossas crianças se sentissem bem acolhidas. O juramento do atleta foi feito pelo aluno Enzo Alejandro Meliciano Fazzi, que emocionou a todos os presentes. Um agradecimento especial ao diretor Fabio, que nos deu todo apoio necessário para que esse evento se tornasse um sucesso. Agradecemos a todos que estiveram presentes torcendo e se emocionando com cada etapa do evento. Todos os atletas receberam um lindo troféu de participacão e merecimento. Parabéns queridos judocas, vocês mostraram em nosso tatame a verdadeira essência do Judô!l

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