Avaliação in vitro da atividade citotóxica do sobrenadante proveniente de bactérias probióticas...

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ARTIGO TÉCNICO

1(1): 32-38 Maio 2022 Unisinos ISSN: 2764-6556

doi.org/10.4013/issna.2022.11.5

AUTORES Letícia De Mari Spiecker le_spiecker@hotmail.com Mestre em Nutrição e Alimentos, Programa de Pós-Graduação em Nutrição e Alimentos, Universidade do Vale do Rio dos Sinos – São Leopoldo (RS).

Avaliação in vitro da atividade citotóxica do sobrenadante proveniente de bactérias probióticas em culturas de células de câncer In vitro evaluation of the cytotoxic activity of supernatant from probiotic bacteria in cancer cell cultures

Maria Eduarda da Cas mecdacas@yahoo.com.br Graduanda do Curso de Fisioterapia, Universidade do Vale do Rio dos Sinos – São Leopoldo (RS).

Thalita Bertol Sbeghen thalita.bertol@gmail.com Graduanda do Curso de Biomedicina, Universidade do Vale do Rio dos Sinos – São Leopoldo (RS).

Juliana de Castilhos * jdecastilhos@unisinos.br Professora do Programa de Pós-Graduação em Nutrição e Alimentos, Universidade do Vale do Rio dos Sinos – São Leopoldo (RS). [*] Autor correspondente.

FLUXO DA SUBMISSÃO Submissão: 29/03/2022 Aprovação: 14/04/2022

CONTATO DA REVISTA Universidade do Vale do Rio dos Sinos. Instituto Tecnológico em Alimentos para a Saúde – itt Nutrifor. Av. Unisinos, 950, Cristo Rei. 93022-750, São Leopoldo, RS, Brasil. Contato principal: Prof. Dr. Valmor Ziegler. Universidade do Vale do Rio dos Sinos. Programa de Pós-Graduação em Nutrição e Alimentos. E-mail: revistappgna@unisinos.br.

DISTRIBUÍDO SOB

RESUMO Estudos têm demonstrado resultados promissores quanto às propriedades anticancerígenas dos probióticos, correlacionando a microbiota intestinal disbiótica com diversas doenças, incluindo neoplasias malignas. Para realização do presente estudo, cepas probióticas foram cultivadas por 24 horas para obtenção do sobrenadante. Na sequência foram adicionadas concentrações de 10 a 80 µg/mL nas culturas de células Palavras-chave: tumorais para avaliação citotóxica pelo método MTT Citotoxicidade; ({brometo de (brometo de 3- [4,5-dimetiltiazol-2-il]câncer; probióticos; -2,5-difeniltetrazólio). Os resultados demonstraram anticancerígeno; que as cepas Streptococcus thermophilus MTH17CL396 microbiota e Lactobacillus paracasei DTA 93 apresentaram uma boa atividade citotóxica in vitro sobre as células Hep-G2 e MDA-MB-231, respectivamente. Entretanto, são necessários estudos adicionais para um melhor entendimento da atuação das bactérias intestinais sobre a saúde.

APLICABILIDADE A literatura tem demonstrado que os componentes da dieta e nutrição afetam a incidência, progressão e prevenção de neoplasias malignas. Dessa forma, o melhor entendimento da atuação de cepas probióticas intestinais interligadas ao câncer, é necessário para que se desenvolvam tratamentos adjuvantes, diminuindo os efeitos colaterais deletérios e potencializando as terapias convencionais.

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INOVAÇÃO E SUSTENTABILIDADE EM SAÚDE, NUTRIÇÃO E ALIMENTOS

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