The code letters for this group are assigned 2-digit figures, e.g.: Example: A01
=
Apparatus 01
(for example a complete cooling unit of a Perfector)
A02
=
Apparatus 02
(for example a complete tank unit of a preparation module)
MCR = (Electrical measurement and control technology).
2/2 and 3/2 way valve symbols without drive
ЭСПИЭКС Флоу Технолоджи
СОДЕРЖАНИЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЙ СХЕМЫ > Герстенберг Шрёдер®
Указания к Технологической схеме выполнены ЭСПИЭКС Флоу Технолоджи Ι Технологическое проектирование Герстенберг Шрёдер
ЭСПИЭКС Флоу Технолоджи Ι Герстенберг Шрёдер Содержание технологической схемы
Указания к Технологической схеме выполнены ЭСПИЭКС Флоу Технолоджи Ι Технологическое проектирование Герстенберг Шрёдер Автор: Йоахим Генрих / Кристиан Биеманн
Вариант текста: 2014_01_GB Примечание Аббревиатура: ЭСПИЭКС Флоу Технолоджи / Герстенберг Шрёдер = ЭСПИЭКС ФТ ГШ
Место для Ваших личных заметок:
Норма технологической схемы 2014-01-GB
Содержание технологической схемы ЭСПИЭКС Флоу Технолоджи Ι Герстенберг Шрёдер
Оглавление Общая информация и основы системы идентификации оборудования Содержание технологических схем
4 4
Формат страницы Титульный лист Штамп
5 5 5
Основы системы идентификации оборудования Основные принципы
6 6
Условные обозначения для устройств, оборудования и деталей Условные обозначения для деталей Условные обозначения и графические изображения для модульного регулятора мощности
7 8 9
Графические изображения для МОДУЛЬНОГО РЕГУЛЯТОРА МОЩНОСТИ Основные элементы Пусть/Дистанция Взвешивание Поток Ручной режим Давление Температура Скорость Уровень Анализ Конвертер Система понижения давления Кодовая система труб ЭСПИЭКС ФТ ГШ Трубы общего назначения Маркировка размерных величин труб в технологической карте Материал Технологическое проектирование труб согласно Германскому промышленному стандарту 11850 Дополнительная информация по проектированию поверхности согласно Германскому промышленному стандарту 17457 Стандарт производства Стандарты и размеры труб
11 11 11 11 11 12 12 12 13 13 13 14 14 15 15 16 17 17
Обозначение сфер применения и функций оборудования
20
Общие структуры оборудования Структура/Нумерация Графическая структура названий, обозначающих уровни
21 21 21
Объекты технологических схем, графики и пояснения Запасные части Материал для труб Общие клапаны Клапаны без привода Клапаны-бабочки Двухседельные клапаны Емкости Оборудование для баков Смеситель, вентилятор Компрессор для труб Насосы Теплообменник Объекты специального блока Герстенберга Шрёдера Контроль/ Поставка Свойства слоев и линий
24 24 24 25 26 26 28 29 29 30 30 30 31 32 33 34
Норма технологической схемы 2014-01-GB
18 18 19
ЭСПИЭКС Флоу Технолоджи Ι Герстенберг Шрёдер Содержание технологической схемы
Общая информация и основы системы идентификации оборудования Информация, содержащаяся в настоящем документе, включая спецификации и другие характеристики продукта, являются объектом для внесения изменений без предупреждения. Подтверждая точность указанной здесь информации, мы не несем ответственность за ошибки или недочеты, любые повреждения, возникшие в результате использования информации, содержащейся в данном документе. Все права защищены. Никакая часть настоящего документа не может быть дублирована в той или иной форме без письменного разрешения ЭСПИЭКС Флоу Технолоджи.
Содержание технологических схем Технологические схемы показывают структуру и функциональность систем, используемых в процессе инженерно-технических работ, и представляют собой часть полной технической документации, требуемой для проектирования, сборки, координации, введения в эксплуатацию, функционирования, обслуживания и вывода из эксплуатации системы. Они используются для обмена информацией между системами, включенными в разработку, сборку, установку, эксплуатацию и обслуживание подобных технологических установок. Помимо графического расчета в технологическая схема может содержать следующую информацию:
> > > > > >
Весовой и объемный расход Уровни потребления энергии Температуры Давления Ширина/диаметр (труб, сужений, топливораздаточных модулей и др.) Емкости (вместимость резервуара, накопителя и др.)
Норма технологической схемы 2014-01-GB
Содержание технологической схемы ЭСПИЭКС Флоу Технолоджи Ι Герстенберг Шрёдер
Формат страницы Титульный лист Каждая технологическая схема включает в себя соответствующий ей титульный лист, который содержит следующую информацию: Номер редакции, описание версии документа, ФИО редактора/ответственного лица в таблице. >
> >
Определение общего плана проектных работ для трубопроводной сети (Материал, Стандарты, …).
Место для записей дополнительной важной и специфической для проекта информации с целью объяснения технологической схемы. Титульный лист всегда следует первым (расположен сверху/слева) в технологической схеме. В соответствии с индивидуальными потребностями чертежного пространства для моделирования технологического оборудования доступны различные комбинации строк и колонок.
Пример разбивки страницы технологической схемы 2х2. Выполнено из 4 х DIN A2 После изменения текущего статуса на новый, соответствующая таблица с пометками и исправлениями будет начата заново.
Штамп 1. 2. 3. 4. Цена или № Проекта
9999-DK
Черновой Опубликованный Поставочный Итоговый
Заказчик
Компания
Статус
Класс №
Тип
Редакция
Подтверждено
Дата подтверждения
Опубликованный 00020106 Подготовлено Дата подготовки
US1
Название
02-01-2014
1.00
PMA
Чертеж №
G-MA 03-01-2014
Технологическая схема 7001-9999 Оборудование для производства маргарина 5000 Масштаб Размер 1:1
Лист
DIN A2 01/03
Пример Штампа На каждом листе технологической схемы есть отдельный штамп с общей и специфической информацией. Текущий статус показывается в соответствующем поле. Статус относится ко всем страницам технологической схемы.
Норма технологической схемы 2014-01-GB
ЭСПИЭКС Флоу Технолоджи Ι Герстенберг Шрёдер Содержание технологической схемы
Основы системы идентификации оборудования Для проектирования и эксплуатации оборудования ЭСПИЭКС ФТ ГШ необходимо использование системы идентификации для стандартизации идентификации оборудования и его частей. Стандартизация высшего уровня и повторное использование в промышленной эксплуатации, также как и требования САПР в технических системах, требуют структурированного комплексного решения для любой системы идентификации. Поэтому используемая система идентификации предлагает понятную технологическую классификацию систем ЭСПИЭКС ФТ ГШ и использует практически исключительно условные обозначения технологического проектирования в соответствии с Национальными, Европейскими и международными стандартами. Система идентификации проектирует и, в значительной мере, оказывает влияние на структуру документации и инструментарий САПР, при помощи которых создается эта документация. Она включает в себя два пункта идентификации информации:
>
Условные обозначения технологического проектирования, обозначающие функциональные области, аппаратуру/машины, установки и элементы в соответствии с их задачей в процессе ЭСПИЭКС ФТ ГШ.
>
Условные обозначения, шифрующие монтажную позицию компонентов (обозначение монтажной позиции).
Система идентификации имеет иерархическую структуру и разделена на различные уровни. Последний уровень представляет собой идентификацию компонента.
Основные принципы Идентификация, представленная в настоящих Технологических схемах, соответствует: Действующему Европейскому стандарту ISO 10628 [изначально DIN 28004] и Европейскому стандарту 62424 [изначально DIN 19227] и основана исключительно на структуре оборудования ЭСПИЭКС ФТ ГШ. Данный стандарт ЭСПИЭКС ГШ изначально применяется ко всем новым создаваемым Технологическим схемам.
Значения условных обозначений для функциональных областей, аппаратур, установок, машин, клапанов и т.д. могут быть найдены в:
Значения условных обозначений для объектов модульного регулятора мощности могут быть найдены в:
Условных обозначениях для обозначения объектов и областей
Условных обозначениях для объектов модульного регулятора мощности
Примечание В случае модификации уже существующих установок будут использоваться старые идентификационные ключи.
Норма технологической схемы 2014-01-GB
Содержание технологической схемы ЭСПИЭКС Флоу Технолоджи Ι Герстенберг Шрёдер
Условные обозначения для устройств, оборудования и деталей Условные обозначения для всех групп Условные для этой 2-значными The code обозначения letters for this group are группы assignedзаданы 2-digit figures, e.g.: цифрами, напр.: Пример: Example: A01 = Устройство 01 (например, комплект охлаждающего устройства машины для листовой A01 = Apparatus 01 (for example a complete cooling unit of a Perfector) двусторонней печати) A02= Устройство = Apparatus 02 (for example a complete unit of a preparation module) A02 02 (например, комплект устройства бакаtank подготовительного модуля) -- = «Нет устройства» (для частей на 1 уровень выше, не входящих в определенное устройство) Оборудование или устройство, не входящее ни в одну из нижеследующих групп Контейнер, бак, бункер, силосная яма Химический реактор Парогенератор, газогенератор, котел Распределительный щит, пульт управления, клапанная коробка, нагревательный стержень Фильтр, жидкостный фильтр, фильтровальная сетка, механическое сито, сепаратор Зубчатая передача Подъемное, передающее и переносное устройство
Стойка Электродвигатель
Насос Мешалка, микшер, месильная машина, устройство для перемешивания Центрифуга Сушилка Компрессор, вакуумный насос, воздуходув, вентилятор Теплообменник Устройство подачи и распределения, специальное оборудование, откидная поворотная панель, … Привод (приводной агрегат), не электромотор Измельчитель Условные обозначения заданы 1-значными цифрами, напр.: Пример: B1
=
Бак 1
W1
=
Теплообменник 1 (например, холодильная труба/камера охлаждающего устройства)
Норма технологической схемы 2014-01-GB
ЭСПИЭКС Флоу Технолоджи Ι Герстенберг Шрёдер Содержание технологической схемы
Условные обозначения для деталей Фильтр, сито, отстойник, сетчатый фильтр (в трубопроводе) Уровнемерное стекло Управляющий клапан Паросепаратор Задерживающий клапан Клапан/деталь с функцией безопасности (например, предохранительная диафрагма) Основной клапан Другие клапаны/детали по определению Другие клапаны/детали с функцией безопасности по определению Дисковая диафрагма, сплошной диск
Условные обозначения для деталей соответствуют стандарту DIN EN ISO 10628. Условные обозначения для деталей представлены 3-значными цифрами: Пример:
G1.0650.---.V00
=
Клапан №1
G1.0650.---.V101
=
1-й управляющий клапан для Клапана V001
G1.0650.---.V002
=
Клапан №2
G1.0650.---.V102
=
1-й управляющий клапан для Клапана V002
G1.0650.A01.P1
=
Насос №1
G1.0650.A01.P1M1
=
Мотор 1 Насоса №1
G1.0650.A01.F001
=
Фильтр №001
G1.0650.A01.V001
=
Клапан №1 в Устройстве A01
G1.0650.A01.V002
=
Клапан №2 в Устройстве A01
Норма технологической схемы 2014-01-GB
Содержание технологической схемы ЭСПИЭКС Флоу Технолоджи Ι Герстенберг Шрёдер
Условные обозначения и графические объекты для модульного регулятора мощности МОДУЛЬНЫЙ РЕГУЛЯТОР МОЩНОСТИ = (электрическая MCR = (Electrical measurement and control technology). технология измерения и контроля)
Нумерация
Объяснение
Условное обозначение (Часть 1)
Условное обозначение (Часть 2)
Расстояние, длина, местоположение, расширение, амплитуда
C (Управление) C (Управление)
Ручной ввод, вмешательство (13)
Условное обозначение (Часть 3)
Вес, масса Расход
CR (Управление + регистрация) S (Переключение)
Плотность Давление
I (Индикация)
Температура Скорость, об/мин, частота
L (Низкий) LL (Чрезвычайно низкий)
Уровень Качество материала, параметры качества, анализ (за исключением D, M, V) (4) Вязкость
S (Переключение)
H (Высокий) HH (Чрезвычайно высокий)
Другие величины (3)
Норма технологической схемы 2014-01-GB
ЭСПИЭКС Флоу Технолоджи Ι Герстенберг Шрёдер Содержание технологической схемы Буквенные обозначения столбца «Часть 1» будут комбинироваться со всеми буквенными обозначениями столбца 2 «Часть 2». В дополнение к этому может быть использован столбец 3 «Часть 3», но с указанными ограничениями. Условное обозначение может быть составлено из 2, 3 или 4 букв. Другие буквы не являются частью нашего технологического стандарта, даже если они не противоречат стандарту DIN. (3) Первые буквы N, O, X, Y могут быть использованы свободно. Буква X относится к частным измерениям, повторяющимся нечасто. Буквы N, O, Y используются для обозначения часто повторяющихся измерений на производстве, если эти измерения не содержатся в Таблице 1. (4) Параметрами качества, например, являются: концентрация, уровень pH, проводимость, тепловая характеристика, число Воббе, точка воспламенения, количество цветов, коэффициент рефракции и стабильность.
(13) Все вмешательства со стороны людей должны быть согласованы с этим пунктом.
Пример условного обозначения для модульного регулятора мощности TI
=
показания температуры
TIC
=
функция контроля и показания температуры
TICR
=
функция показания и контроля температуры с регистрацией
LI
=
показания уровня
LIC
=
функция контроля и показания уровня
LS
=
переключение уровня
LSH
=
переключение уровня (функция для высокого уровня [MAX], например, в баке)
LSHH
=
переключение уровня (функция для чрезмерно высокого уровня [MAX MAX], например, в баке)
Пример локальной технологической коробки-переключателя (нераспределительный щит): G1.0300.A01.150
=
кнопка Пуск (ON)
G1.0300.A01.151
=
кнопка Стоп (OFF)
G1.0300.A01.152
=
кнопка Выход с лампочкой-индикатором (QUIT)
Норма технологической схемы 2014-01-GB
Содержание технологической схемы ЭСПИЭКС Флоу Технолоджи Ι Герстенберг Шрёдер
Графические объекты для МОДУЛЬНОГО РЕГУЛЯТОРА МОЩНОСТИ Основные условные обозначения Точка установки (обозначение прибора для переключения PT 100)
Показатель X для локальной оценки
Показатель X по оценке контроллера давления
Передатчик для линейной установки
Передатчик для розетки
Передатчик без трудопроводной установки
Путь/Дистанция Переключение
например, индуктивный датчик, ...
Трансмиттер + Функция
с показаниями (GI)
с показаниями и контролем (GIC)
Взвешивание Переключение
Трансмиттер + Функция
3 весовых датчика
3 весовых датчика с показаниями массы (WI)
1 весовой датчик
3 весовых датчика с показаниями массы (WIC)
Поток Переключение например: переключение потока в обратной линии CIP
Трансмиттер + Функция
с показаниями массы/объема (FI)
с показаниями массы/объема и управления (FIC)
Норма технологической схемы 2014-01-GB
ЭСПИЭКС Флоу Технолоджи Ι Герстенберг Шрёдер Содержание технологической схемы
Ручной режим Переключение
Трансмиттер + Функция
например: Сервис, Выход, Старт/Стоп, Авария
Давление Переключение
Трансмиттер + Функция
например: безопасность давления воздуха
с показаниями давления (PI)
с показаниями давления и управления (PIC)
с показаниями уровня (LI)
с показаниями уровня и управления (LIC)
Переключение
переключение температуры
Прямое без трансмиттера (PT100)
Трансмиттер + Функция
например: PT100, ... с показаниями (TI)
с показаниями (TI)
например: PT100, ... с показаниями и управлением (TIC)
с показаниями и управлением (TIC)
Норма технологической схемы 2014-01-GB
Содержание технологической схемы ЭСПИЭКС Флоу Технолоджи Ι Герстенберг Шрёдер
Скорость Переключение
Трансмиттер + Функция
например: конвертор частоты, ... с показаниями (SI)
например: конвертор частоты, ... с показаниями и управлением (SIC)
Уровень Переключение например: Вибрационный переключатель, ...
Переключение
например: Реле уровня (LOW)
например: Реле уровня (HIGH)
например: Реле уровня (LOW LOW)
например: Реле уровня (HIGH HIGH)
например: Поплавковое реле уровня (4 уровня, 700–703)
Трансмиттер + Функция
значение pH
вязкость
электропроводность
например: Электропроводность, Вязкость, pH, ... с показаниями (AI)
электропроводность
с 2 разными показаниями (TI + AI)
значение pH
Норма технологической схемы 2014-01-GB
прибор для измерения уровня pH с пневматически отводным и очищаемым чувствительным элементом и 2х ограничителями хода
ЭСПИЭКС Флоу Технолоджи Ι Герстенберг Шрёдер Содержание технологической схемы
Конвертор
I/P-конвертор Внешний I/P-конвертор
Прямоподключенный I/P-конвертор
Система понижения давления
– Основной элемент
– вкл. фильтр тонкой очистки F001
– вкл. фильтр тонкой очистки F001 – вкл. выключатель давления (низкий) PSL
Норма технологической схемы 2014-01-GB
Содержание технологической схемы ЭСПИЭКС Флоу Технолоджи Ι Герстенберг Шрёдер
Маркировка труб Обозначения системы труб ЭСПИЭКС ФТ ГШ Обозначение системы труб ЭСПИЭКС ФТ ГШ представляет собой комбинацию следующих данных :
> > >
Внешний диаметр трубы в миллиметрах х Толщина стенок трубы согласно соответствующей норме.
Внешний диаметр трубы в миллиметрах
«Соединительное устройство»
Толщина стенок в миллиметрах
Итоговое обозначение каждой трубы выглядит следующим образом:
DIN трубы (DIN 11850)
ISO трубы (ISO 2037)
структура обозначения основной трубы
структура обозначения трубы с двойными стенками
Трубы общего назначения Данные об этом типе труб размещены на первой странице («Титульный лист», см. стр. 5) технологической схемы в таблице «Схема оборудования». Дополнительная маркировка соответствующих данных этого типа труб применяется только для обозначения нижеследующего:
> > > >
Норма Материал Производственная схема труб Строение поверхности
Норма технологической схемы 2014-01-GB
ЭСПИЭКС Флоу Технолоджи Ι Герстенберг Шрёдер Содержание технологической схемы
Маркировка размерных величин труб в технологической карте Маркировка размерных величин включает внешний диаметр и толщину стенок соответствующей трубы в миллиметрах. В случае использования трубы с двойными стенками мы используем маркировку главной трубы. Маркировка трубы с двойными стенками будет указываться через одну строку после маркировки главной трубы в круглых скобках «(….)». В случае, если строка узкая или в ней недостаточно места для размещения маркировки, мы проводим тонкую указательную линию для соединения данной информации с соответствующей строкой.
Пример Пожалуйста, обратите внимание на следующий пример чертежа, чтобы увидеть, как используется маркировка трубы.
Норма технологической схемы 2014-01-GB
Содержание технологической схемы ЭСПИЭКС Флоу Технолоджи Ι Герстенберг Шрёдер
Материал Величина
Обозначение Мягкая (малоуглеродистая) сталь Диметилпальматамид 1.4301 (AISI 304) или эквивалент Диметилпальматамид 1.4404 (AISI 316L) или эквивалент Диметилпальматамид Сплавы на основе никеля Диметилпальматамид Пластик/резина Пластик + металл (многослойная структура)
Производственная структура труб согласно DIN 11850 Обозначение основной детали 1
Производство
Внутренняя часть
Внешняя часть
Термообработка
Цельнокорпусная
Протравлена
Протравлена
Нет
Цельнокорпусная
Протравлена
Протравлена
Нет
Сварена продольным Протравлена швом
Протравлена
Обожжена
Сварена продольным Протравлена швом
Отполирована
Обожжена
Сварена продольным Протравлена швом
Протравлена
Нет
Сварена продольным Протравлена швом
Отполирована
Нет
Сварена продольным Протравлена швом
Продута
Нет
Не указано Февраль 2009
Норма технологической схемы 2014-01-GB
ЭСПИЭКС Флоу Технолоджи Ι Герстенберг Шрёдер Содержание технологической схемы
Дополнительная информация по структуре поверхности согласно Германскому промышленному стандарту DIN 17457 В сочетании с DIN 11850 Спецификация Внутренняя часть
Зона продольного шва
Наружная часть
Индекс шероховатости < 0.8 мкм Индекс шероховатости < 0.8 мкм Индекс шероховатости < 0.8 мкм
Индекс шероховатости < 1.6 мкм
Протравлена
Индекс шероховатости < 1.6 мкм
Молотое зерно 400
Индекс шероховатости < 1.6 мкм
Обожжена и протравлена
Индекс шероховатости < 0.8 мкм
Индекс шероховатости < 1.6 мкм
Молотое зерно 400
Не указано
Не указано
В сочетании с DIN 11850 Спецификация Внутренняя часть Индекс шероховатости < 1.6 мкм Индекс шероховатости < 0.8 мкм Индекс шероховатости < 0.8 мкм Индекс шероховатости < 0.4 мкм Индекс шероховатости < 0.25 мкм Не указано
Зона продольного шва
Наружная часть согласно DIN 17457/17458
Индекс шероховатости < 3.2 мкм
Металлический блеск
Индекс шероховатости < 1.6 мкм
Металлический блеск
Индекс шероховатости < 0.8 мкм
Металлический блеск
Индекс шероховатости < 0.4 мкм
Металлический блеск
Индекс шероховатости < 0.25 мкм
Металлический блеск Не указано
Производственный стандарт Спецификация основной детали 2
Описание Схема трубы согласно DIN 11850 строка 1 (стенка трубы 1.0 мм, 0 макс. DN50) Схема трубы согласно DIN 11850 строка 2 (стенка трубы 1.5/2.0 мм, 0 макс. DN200)
Схема трубы согласно DIN 11866 строка A (DIN 11850) Схема трубы согласно DIN 11866 строка B (DIN EN ISO 1127) Схема трубы согласно DIN 11866 строка C (ASME-PBE 1997)
Схема трубы согласно ISO 2037 (трубы из нержавеющей стали для промышленности)
Схема трубы согласно EN 10 220 (сваренные стальные трубы) [старое описание в DIN 2458] Схема трубы согласно EN 10 220 (сваренные стальные трубы) [старое описание в DIN 2448]
Схема трубы согласно DIN 8062 (пластиковые трубы) Многослойная схема трубы (пластик/алюминий)
Норма технологической схемы 2014-01-GB
Содержание технологической схемы ЭСПИЭКС Флоу Технолоджи Ι Герстенберг Шрёдер
Стандарты и размеры труб ЭСПИЭКС ФТ ГШ производит большое количество труб различных размеров в соответствии со стандартами. Наиболее часто используемые стандарты:
>
ISO 2037 Трубы из нержавеющей стали для пищевой промышленности
>
DIN 11850/DIN 11866 Трубы из нержавеющей стали для асептической, химической и фармацевтической промышленности Размеры, материалы
>
EN 10220 (старое обозначение DIN 2448 и DIN 2458) Бесшовные и сваренные стальные трубы – Общие таблицы с размерами и массами на единицу длины
>
DIN 8062 Трубы из пластифицированного поливинилхлорид – Размеры
Детальная информация о стандартах не входит в настоящий документ
Норма технологической схемы 2014-01-GB
ЭСПИЭКС Флоу Технолоджи Ι Герстенберг Шрёдер Содержание технологической схемы
Обозначение областей и функций оборудования Хранение
Кристаллизация
0100 0110
Хранение масел (масел и жиров) Плавление и хранение жира, включая сливочное масло
0120 0130 0140
Хранение яичных желтков Хранение и обработка воды Хранение уксуса
0150 0160
Хранение сиропа Хранение овощей/томатной пасты
0170 0190
Хранение и перевозка сухих ингредиентов Другие складские помещения
Фаза растворения жира 0200 Подготовка эмульгатора 0210 Ингредиенты, используемые в малых дозах для растворения масла 0220 Фаза подготовки растворения масла 0290 Другое оборудование для растворения масла
0600 0610 0630
Насос высокого давления, включая N2 Охлаждение, кристаллизация Ротор с топливным элементом, Пластикатор
0640
Трубка для отпаривания
0650
Гомогенизация
0660 0680 0690
Фазоинвертор Посткристаллизация, промежуточный буферный раствор Другое оборудование для кристаллизации
Повторная обработка 0700 Бак для перетапливания 0720 Постоянное перетапливание (скребковый теплообменник) 0730 0740
Постоянное перетапливание (пластинчатый теплообменник) Резервуар для отходов (для повторного использования)
0760 0780
Восстановление жира (для отделения) Повторная обработка бака с буферным раствором
Фаза растворения в воде 0300 Подготовка фазы воды 0310 Ингредиенты, используемые в малых дозах для растворения в воде
0790
Другое оборудование для повторной обработки
0320 0330 0340 0345
Подготовка соленого раствора Фаза подготовки сахара Фаза подготовки специй Подготовка и пастеризация молока
0800 0810 0820
Расфасовка (пачка, пластина, кусок) Упаковка (коробки, тюбики, вкладыши, картонная упаковка и т.п.) Продукт буферизации
0350
Хранение и ферментация молока
0830 0840
Ярлык (и/или другая отметка) Контрольное взвешивание
0360 0370
Фаза подготовки яиц Подготовка стабилизатора/крахмала
0850
Распределение продукта
0380 0390
Подача сливок Другие средства растворения в воде
0860 0870
Расфасовка по коробкам Пакетирование
0890
Другая упаковка-расфасовка / средства для хранения
Расфасовка/заливка
Эмульсификация, перемешивание 0400 Смесь 0410 Буферный раствор, резервуар для смешивания
Очистка оборудования 0900 Оборудование для очистки оборудования 0920 Концентрация очистки
0420
Подготовка эмульсии
0930
Распределение очистки
0430 0440
Смешивание жиров Основа, смешивание жира/сахара
0990
Другое оборудование для очистки
0445 0450
Окончание, смешивание жира/сахара Эмульгирование
0460 0470 0480
Месильная машина для масла/Блендер Тестомешалка Смешивание сухих веществ
0490
Другое оборудование для смешивания
Подогревание/Охлаждение 0500 0510 0520
Подогревание (не пастеризация) Охлаждение (не пастеризация) Подогревание, выдерживание, охлаждение (единый цикл)
0550 0560
Пастеризация (пластинчатый теплообменник) Пастеризация (скребковый теплообменник)
0590
Другое оборудование для подогревания/охлаждения
Коммунальное оборудование 1000 1010
Горячая вода Холодильное оборудование
1020 1030 1035
Бойлер (паровой или с горячей водой) Оборудование для сжатого воздуха Стерилизатор
1040
Охлаждающая камера
1050 1060 1070 1080
Дизельный генератор Генерация N2 Генерация холодной воды Генерация ледяной воды
1090
Другое коммунальное оборудование
Электрическое оборудование / Программы 1100
Пульт управления моторами - ПУМ
1110 1120 1130
Контрольная панель, Панель оператора Джи Эс Лоджик (КомбиЛОГ) Аппаратная коробка/Периферийная коробка
1160 1180
Кабеля и кабельные лотки Пневматические материалы
1190
Другое электрическое оборудование
Норма технологической схемы 2014-01-GB
Содержание технологической схемы ЭСПИЭКС Флоу Технолоджи Ι Герстенберг Шрёдер
Структура основного оборудования Структура / Нумерация Структура зависит от позиции элемента в рамках производственной линии. Идентификация обусловлена 4 областями нумерации. 1. Производственная линия или
2. Функциональная область
3. Аппарат/машина
4. Часть/деталь
или
Каждый уровень предоставляет имя.
>
1. Производственная линия всегда обозначается «G», после чего ставится порядковый номер. «G0» охватывает все области оборудования, как например: хранение, очистка оборудования, мощность.
>
2. Функциональные области обозначаются в соответствии с «Обозначением сфер применения оборудования и их функций».
>
3. Аппараты обозначаются буквой «А» в соответствии с «Условными обозначениями для аппаратов и машин», после которой ставится двухзначный порядковый номер (например, «А01»).
>
4. Детали/части обозначаются в соответствии с «Условными обозначениями для аппаратов, машин и деталей» 3-значным порядковым номером/буквами.
При распределении части/детали напрямую в функциональную область часть номера аппарата/машины будет заменена тремя тире “---“. Поэтому название объекта оборудования всегда имеет одинаковую длину. Числовая составляющая отделяется точкой «.». Смотрите «Пример простой структуры» на странице 25.
Графическая структура названий, обозначающих уровни Уровень 1 | Производственная линия
Уровень 2 | Функциональная область
Норма технологической схемы 2014-01-GB
ЭСПИЭКС Флоу Технолоджи Ι Герстенберг Шрёдер Содержание технологической схемы
Уровень 3 | Агрегаты и отдельные части
Уровень 4* | Группы агрегатов и отдельные части *Фиктивная структурная область (определена соответствующими спецификациями объектов Уровня 3) Полное название: G1.0300.A02.702 Полное название: G1.0300.A02.701
Спецификация: модуль подготовки
Спецификация: Комбинатор 250 S Полное название: G1.0300.A01.R1M1 Полное название: G1.0300.A01.B1 Полное название: G1.0300.---.B1 Полное название: G1.0300.---.P1M1
Полное название: G1.0610.A01.W1 Полное название: G1.0610.A02.W1
Полное название: G1.0610.A01.702
Норма технологической схемы 2014-01-GB
Содержание технологической схемы ЭСПИЭКС Флоу Технолоджи Ι Герстенберг Шрёдер
Пример простой структуры Определение маркировки типа G0 или G1 зависит от проектной структуры. В некоторых случаях бывает 2 и более производственных линии (G2…G#), которые имеют связь с центральной областью, как например, хранение, очистка оборудования, коммунальное оборудование… В таких случаях линии получают название G0.
Линия
Область
Блок
Объект
Детальная область функционирования оборудования
Линия G0 (общая) Область функционирования (хранения масла) относится к «Не блок» Клапан Агрегат/Блок A01 Бак 1 Клапан Переключатель уровня (LSL) Агрегат/Блок A02 Бак 1 Клапан Переключатель уровня (LSL)
Линия G1 Область функционирования (хранения масла) Агрегат/Блок A01 Мешалка 1 Основной мотор, мешалка R1 Вентилятор мотора, мешалка R1 Бак 1 Переключатель уровня (LSL)
Норма технологической схемы 2014-01-GB
Полный № ярлыка
ЭСПИЭКС Флоу Технолоджи Ι Герстенберг Шрёдер Содержание технологической схемы
Объекты технологических схем, графики и пояъяснения Детали Фильтр/Сетка
Паросепаратор
Фильтр/Сетка с двойной оболочкой
Резервуар конденсатора
Статический микшер
Мерноестекло
Материал для труб Отверстие
Крышка/затычка
Вывод
Гибкий рукав
Воронка, точка слива
Измельчитель односторонний/ одноцентровый
Соединение трубы, общее
Измельчитель односторонний/ одноцентровый
Место сцепки – 1 поворотный изгиб – 3 точки соединения
Место сцепки – 1 поворотный изгиб – 3 точки соединения
Место сцепки – 1 поворотный изгиб – 4 точки соединения
Место сцепки – 2 поворотных изгиб – 4 точки соединения
Пример для поточного диска – 2 поворотных изгиб – 4 точки соединения – 1 обратная связь для каждой точки поворотного изгиба
Пример Датчик обратной связи (GS 100 + GS 101) будет размещен в технологической схеме на месте сцепки.
Норма технологической схемы 2014-01-GB
Содержание технологической схемы ЭСПИЭКС Флоу Технолоджи Ι Герстенберг Шрёдер
Общие клапаны Корпусы клапана 3-х ходовой клапан, общий
Угловой клапан, общий
Клапан, общий
4-х ходовой клапан, общий
Редуктор давления
Приводы клапана Ручной привод, общий
Вращательный привод, мотор
Электромагнитный привод
Поршневой привод, двухседельный подъем
Подпружиненный привод
Поршневой привод
Диафрагменныйпривод
Подпружиненный привод, пневматический подъем
Приводные элементы изображены не в реальных размерах! Текущий масштаб 2:1
Обозначение позиции (на приводах) Поршневой привод, закрытая позиция без привода (закрыт посредством пружины)
Поршневой привод, открытая позиция без привода (открыт посредством пружины)
Поршневой привод, неопределенная позиция если без привода (воздух/воздух)
Специальные обозначения для клапанов Клапан с функцией безопасности
Клапан с задвижкой
Мембранный/нажимной клапан
Норма технологической схемы 2014-01-GB
Регулирующий клапан
Поплавковый клапан
ЭСПИЭКС Флоу Технолоджи Ι Герстенберг Шрёдер Содержание технологической схемы
Общие клапаны (позиционная обратная связь) 2/2 and 3/2 way valve symbols without drive Нормально замкнутый обратная связь не включена
Нормально замкнутый обратная связь включена
Цепь оборвана обратная связь не включена
Цепь оборвана обратная связь не включена
Цепь оборвана обратная связь включена
Цепь оборвана обратная связь включена
Цепь оборвана обратная связь на обеих позициях
Цепь оборвана обратная связь на обеих позициях
Клапаны без привода Деаэрационный или вакуумный клапан
Оборотный клапан
Клапаны-бабочки – Ручной привод – Без обратной связи
– Пневматический привод – Не включенная закрытая позиция – 2х обратная связь (на обеих позициях)
– Ручной привод – 1х обратная связь (в закрытой позиции)
– Пневматический привод – Не включенная закрытая позиция – 2х обратная связь (на обеих позициях)
– Ручной привод – 2х обратная связь (в обеих позициях
– С просверленным диском (точное позиционирование) – Пневматический привод – Не включенная закрытая позиция – 1х обратная связь в не включенной позиции
– Пневматический привод – Не включенная закрытая позиция – 1х обратная связь (в не включенной позиции)
– Пневматический привод – Не включенная закрытая позиция – 1х обратная связь (в не включенной позиции)
– Пневматический привод – Не включенная закрытая позиция – 1х обратная связь (в не включенной позиции)
Норма технологической схемы 2014-01-GB
Содержание технологической схемы ЭСПИЭКС Флоу Технолоджи Ι Герстенберг Шрёдер
Клапанные гидроаппараты Перекрывающий клапан ( L или T образный) – Нормально замкнутый – Пневматический привод – Не включенная обратная связь – L образный
– Перекрывающий клапан нормально замкнутый – Не включенная обратная связь – T образный
– Нормально разомкнутый – Пневматический привод – Не включенная обратная связь – L образный
– Нормально замкнутый перекрывающий клапан – Пневматический привод – Не включенная обратная связь – T образный
Многоходовой клапан (LL, LT, TL или TT образный) – Закрытая нижняя часть (нормально замкнута) – Пневматический привод – Обратная связь не включена – LL образный
– Закрытая нижняя часть (нормально замкнута) – Пневматический привод – Обратная связь не включена – LT образный
– Закрытая верхняя часть (нормально замкнута) – Пневматический привод – Обратная связь не включена – LL образный
– Закрытая верхняя часть (нормально замкнута) – Пневматический привод – Обратная связь не включена – LT образный
– Закрытая нижняя часть (нормально замкнута) – Пневматический привод – Обратная связь не включена – TL образный
– Закрытая верхняя часть (нормально замкнута) – Пневматический привод – Обратная связь не включена – TT образный
– Закрытая верхняя часть (нормально разомкнута) – Пневматический привод – Обратная связь не включена – TL образный
– Закрытая верхняя часть (нормально разомкнута) – Пневматический привод – Обратная связь не включена – TT образный
– Закрытая нижняя часть (нормально замкнута) – Пневматический привод – Не включенная обратная связь – LLL или LL образный
– Закрытая верхняя часть (нормально замкнута) – Пневматический привод – Не включенная обратная связь – TLL образный
– Закрытая нижняя часть (нормально разомкнута) – Пневматический привод – Не включенная обратная связь – LLL или LL образный
– Закрытая верхняя часть (нормально разомкнута) – Пневматический привод – Не включенная обратная связь – TLL образный Функции привода
>> Пневматический спускающий механизм, пружинный возврат (нормально разомкнутый)
>> Пневматический поднимающий механизм, пружинный возврат (нормально замкнутый)
>> Пневматический поднимающий и спускающий механизм, пружинный возврат (воздух/воздух) Норма технологической схемы 2014-01-GB
ЭСПИЭКС Флоу Технолоджи Ι Герстенберг Шрёдер Содержание технологической схемы
Двухседельные клапаны Двухседельные клапаны (L или T образные) – Нормально замкнутый – Пневматический привод – Не включена обратная связь – L образный
– Нормально замкнутый – Пневматический привод – Не включена обратная связь – T образный
Двухседельные клапаны (L или T образные) – Закрытая нижняя часть (нормально замкнутый) – Пневматический привод – Не включена обратная связь – LL образный
– Закрытая нижняя часть (нормально замкнутый) – Пневматический привод – Не включена обратная связь – TL образный
– Закрытая верхняя часть (нормально замкнутый) – Пневматический привод – Не включена обратная связь – LT образный
– Закрытая верхняя часть (нормально замкнутый) – Пневматический привод – Не включена обратная связь – TT образный
Двухседельные подъемные клапаны – Закрытая нижняя часть (нормально замкнутый) – Пневматический привод – Открытая и закрытая обратная связь (нет обратной связи на подъемной позиции) – LL образный
– Закрытая нижняя часть (нормально замкнутый) – Пневматический привод – Открытая и закрытая обратная связь (нет обратной связи на подъемной позиции) – TL образный
– Закрытая нижняя часть (нормально замкнутый) – Пневматический привод – Открытая и закрытая обратная связь (нет обратной связи на подъемной позиции) – LT образный
– Закрытая нижняя часть (нормально замкнутый) – Пневматический привод – Открытая и закрытая обратная связь (нет обратной связи на подъемной позиции) – TT образный
Определение подъема седла двухседельных подъемных клапанов На клапане установлено два цифровых датчика для определения подъема седла клапана. Они изображены на средней части клапана 2 маленькими треугольниками.
Определение подъема седла для промывки верхнего седла клапана
Определение подъема седла для промывки нижнего седла клапана
Функции привода
>> Пневматический спускающий механизм, пружинный >> >>
возврат (нормально разомкнутый) Пневматический поднимающий механизм, пружинный возврат (нормально замкнутый) Пневматический поднимающий и спускающий механизм, пружинный возврат (воздух/воздух)
LCC = очистка межседельного пространства клапана SLD = определение подъема седла клапана
Норма технологической схемы 2014-01-GB
Содержание технологической схемы ЭСПИЭКС Флоу Технолоджи Ι Герстенберг Шрёдер
Емкости Формы
Контейнер
Бутылка
Мешок
Бочка, бидон
Тележка, состав
Наклонное дно
Коническое дно 15°
Коническое дно 15° со специальным водовыходом
Коническое дно 45°
Диффузное дно
Рекомендованные размеры символов
Оборудование для емкостей Люк – Установленный на корпусе – Установленный сбоку Крышка Деаэрация
Двойное покрытие (для наклонного дна)
Изоляция (для наклонного дна)
Двойная изоляция (для наклонного дна)
Норма технологической схемы 2014-01-GB
Моечная головка для чистки оборудования
ЭСПИЭКС Флоу Технолоджи Ι Герстенберг Шрёдер Содержание технологической схемы
Мешалка
Пропеллерная мешалка (для наклонного дна)
Рамочная мешалка
Якорная мешалка
UZ-якорная мешалка
Растворитель
Компрессор, вентилятор
Поршневый компрессор
Вентилятор, общий
Насос, общий
Винтовой насос
Центробежный насос
Шнековый насос
Поршневый насос
Ротационно-поршенвой насос
Шестереночный насос
Диафрагменный насос
Насосы
Тепловая оболочка (дополнительно)
Норма технологической схемы 2014-01-GB
Содержание технологической схемы ЭСПИЭКС Флоу Технолоджи Ι Герстенберг Шрёдер
Теплообменник
Теплообменник с трубным пучком
Пластинчатый теплообменник
Пример: Встречный поток в пластинчатом теплообменнике
Теплообменник с оребренными трубками (комплекс приборов)
Норма технологической схемы 2014-01-GB
Теплообменник с оребренными трубками (часть деталей)
ЭСПИЭКС Флоу Технолоджи Ι Герстенберг Шрёдер Содержание технологической схемы
Объекты специального блока
Станок со стержневым ротором (в основном используется в оборудовании для майонеза)
Станок со стержневым ротором с подогревом (в основном используется в оборудовании для маргарина/жиров)
Теплообменник с очищенной поверхностью
Вязкостной ротор ГШ (в основном используется в оборудовании для майонеза)
Петлеобразная мешалка (в разрезе)
BMX миксер (в разрезе)
(Розовая стрелка = нормальное направление потока, Оранжевая стрелка = дополнительные впускные клапаны для смешивания)
Норма технологической схемы 2014-01-GB
Содержание технологической схемы ЭСПИЭКС Флоу Технолоджи Ι Герстенберг Шрёдер
Контроль/Поставка Данные символы указывают на ограничение, в первую очередь, процесса контроля. В дополнение они показывают основную сферу деятельности применения проекта.
>
Черное поле символа помечено буквой S означает ПОСТАВЩИК или ЭСПИЭКС (SPX)
>
Белое поле помечено буквой C и означает ПОТРЕБИТЕЛЬ
Поставка В некоторых случаях отдельные части/детали не поставляются ЭСПИЭКС (SPX), но находятся в зоне его системы контроля. Четкое определение того «Кто это поставляет» показано в соответствующем списке элементов/спецификации в колонке «Номер детали». В случае если часть/деталь, указанная и изображенная на технологической схеме, поставляется потребителем, мы пишем «Потребитель» или другой поставщик вместо номера детали ЭСПИЭКС (SPX).
Норма технологической схемы 2014-01-GB
ЭСПИЭКС Флоу Технолоджи Ι Герстенберг Шрёдер Содержание технологической схемы
Характеристики слоев и линий Слой Слой №
Цвет на экране Описание
Цвет на бумаге Цвет
Цвет
Цвет линии
ИНФОРМАЦИЯ ПО ПРОДУКТАМ Готовый продукт
0.7 мм непрерывная
Питевая вода
0.5 мм непрерывная
Масло и жиры
0.5 мм непрерывная
Соус
0.5 мм непрерывная
Уксус Сахарожировая смесь
0.5 мм непрерывная 0.5 мм пунктиры
Яичный желток
0.5 мм непрерывная
Томатное пюре
0.5 мм непрерывная
Сливочное масло
0.5 мм непрерывная
Молоко/Сливки/Йогурт
0.5 мм непрерывная
(пусто) Жидкий сахар
0.5 мм непрерывная
Рассол
0.5 мм непрерывная
Газ (N2)
0.5 мм непрерывная
Стерильный воздух
0.5мм непрерывная
Продукты смешивания масел
0.5 мм пунктиры
Продукты смешивания воды
0.5 мм пунктиры
Промпереработка
0.7 мм пунктиры
Другая информация по продуктам
0.7 мм пунктиры
ЧИСТЯЩИЕ СРЕДСТВА Общие чистящие средства
0.5 мм тире + текст
Подача чистящих средств
0.5 мм тире + текст
Возврат чистящих средств
0.5 мм тире + текст
Щелочной концентрат
0.5 мм тире + текст
Кислотный концентрат
0.5 мм тире + текст
Дезинфекция
0.5 мм тире + текст
Другие чистящие средства
0.5 мм тире + текст
ИНФОРМАЦИЯ ПО ЭНЕРГИИ Вода
0.25 мм линия + текст
Теплая вода
0.25 мм линия + текст
Холодная вода
0.25 мм линия + текст
Пар
0.25 мм линия + текст
Конденсат
0.25 мм линия + текст
Воздух
0.25 мм линия + текст
Аммиак (NH2)
0.25 мм линия + текст
Фреон
0.25 мм линия + текст
Гликоль
0.25 мм линия + текст
CO2
0.25 мм линия + текст
Другая информация по энергии
0.25 мм линия + текст
Норма технологической схемы 2014-01-GB
Содержание технологической схемы ЭСПИЭКС Флоу Технолоджи Ι Герстенберг Шрёдер
Место для Ваших личных заметок:
Норма технологической схемы 2014-01-GB