Alto Padrão - Ed. 33

#33

R$ 4,90

arquitetura | decoração | design | engenharia

ano 04 | setembro 2009

SPA Indiano, ambiente projetado por Érico Luiz da Conceição para a Mostra Streatz de Móveis e Decoração

a efervescência da

decoração

mostra regional reúne projetos de arquitetos, designers e decoradores em espaço aberto ao público

CONSELHO EDITORIAL

sustentabilidade Banco de imagens

Amauri Alberto Buzzi, Ângela Ferrari, Carla C. Back, Daniela P. Garcia, Jorge Luiz Strehl, Mara V. Nass, Margareth Volles, Patrícia Serafim, Sidnei dos Santos, Silvana Silvestre, Sherlana Reis, Sônia Roese e Valter Ros de Souza

Expediente

/editorial

/Editor executivo: Sidnei dos Santos 1198JP (MTb/SC) - sidnei@mundieditora.com.br /Editora: Michele Wilke 01227 JP (MTb/SC) /Editora assistente: Gisele Scopel /Repórteres: Ana Paula Lauth, Mariana Tordivelli e Kakau Santos (fotografias) /Editor de Arte: Guilherme Faust Moreira guilherme@mundieditora.com.br /Projeto Gráfico: Ferver Comunicação /Foto de Capa: Kakau Santos Ambiente - Sempre Viva Casa & Bebê Coordenador Comercial: Eduardo Bellidio 47 3035.5500 - eduardo.bellidio@mundieditora.com.br /Diretor Executivo: Niclas Mund niclas@mundieditora.com.br /TIRAGEM: 4.000 exemplares

DIRETORIA /Presidente: Jorge Luiz Strehl /Vice Pres. para Assuntos Estratégicos e Materiais: Davi Eduardo Scarense Zimmermann /Vice Pres. para Assuntos da Indústria Imobiliária: Nilton Speranzini /Vice Pres. para Assuntos de Rel. Trabalhistas e Sindicais: Adalberto José da Silva /Vice Pres. para Assuntos de Obras Públicas: José Roberto Antunes Santos /Vice Pres. para Assuntos de Economia e Estatística: Marcos Rischbieter /Vice Pres. para Assuntos da Administração: Amauri Alberto Buzzi /Vice Pres. Para Assuntos de Loteamento: Ricardo Vasselai /1º Secretário: José Carlos May Cardoso /2º Secretário: André Marin d´ Iglesias Y Vieira /1ª Tesoureira: Eunice Marly Hohl Silveira /2º Tesoureiro: Clemar Fernandes de Souza; //Conselho Fiscal /Efetivos: Renato Rossmark Schramm, Valter Ros de Souza, Valter Luiz Torresani /Suplentes: Marco Aurélio Eichstaedt; Alziro Luiz Estevam, Osório Otávio Tomazi //Delegados Representantes /Efetivos: Jorge Luiz Strehl, Renato Rossmark Schramm /Suplentes: Amauri Alberto Buzzi, Valter Ros de Souza /Suplentes da Diretoria: Valdir Damião Maffezzolli, Giovani Isensee, Airton Xavier Picolli, Reges Francisco Moraes da Cunha, Clóvis Roberto Barbieri, Guilherme Augusto Mattos Voltolini, Maurílio Schmitt e Margareth Volles.

A Construção Sustentável é o tema em que os profissionais do setor da construção civil estão cada vez mais envolvidos.

Esse planejamento de ações para o manejo ambiental reflete a preocupação de toda a cadeia produtiva na preservação do meio ambiente e também a garantia de conservação das reservas ambientais. Práticas como a racionalização do consumo de energia, o uso da energia solar e o reaproveitamento da água estão entre os itens da chamada obra sustentável.

O Sindicato da Indústria da Construção (Sinduscon Blumenau) esteve presente no maior Encontro Nacional da Indústria da Construção, o 81º Enic, realizado no Rio de Janeiro. Na capital fluminense, trocamos informações e trouxemos para a nossa realidade conhecimento de novas técnicas e produtos que agregam um selo verde ao trabalho, o “Green Job” do canteiro de obras. Ao contrário do que se imagina, o Brasil já deu importantes passos nesse sentido: somos referência na produção sustentável de cimento, por exemplo, e, inclusive, nosso know how tem reconhecimento na indústria britânica.

E mais, nossa cadeia produtiva preocupa-se com a redução do CO2 no processo de produção de insumos na construção civil. Informações que nem sempre chegam à ponta do processo, ou seja, ao consumidor final. Por isso, aproveitamos este canal com você, leitor, para reforçar que nossos profissionais observam os padrões de Construção Sustentável e os aplicam em projetos criativos, inovadores e belos.

Para finalizar, essa edição da Alto Padrão está recheada de atrações. Uma reportagem especial mostra os cuidados que se deve ter ao decidir reformar a casa ou apartamento. A 2ª Mostra Straetz de Móveis e Decoração, que reúne projetos de profissionais da região, é a reportagem de capa. Confira ainda matéria sobre design de joias, a classificação de dois projetos de um estudante da Furb para a final do concurso Tok&Stok de design universitário, as dicas para cultivar e manter orquídeas e muito mais.

Boa leitura!

Jorge Luiz Strehl Presidente Sinduscon Blumenau

&ÉCIL LOCALIZA ÎO

!TENDIMENTO (ORAS

.OVA 5NIDADE ENTRE AS MAIS MODERNAS DO 0AÓS

/sumário Kakau Santos

/reportagem de capa Requinte e sofisticação marcam a 2ª edição da Mostra Straetz de Móveis e Decorações. Diferentes materiais, formas e estilos destacam a criatividade de 21 arquitetos de Brusque e região.

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Kakau Santos

/reformas Planejamento é fundamental para o sucesso /design Artista cria joias com movimento e arte /design Blumenauense na final do Prêmio Tok&Stok /gastronomia O sabor marcante da cozinha mediterrânea /projeto de interior Romance e conforto no apartamento do casal /clic Alto Padrão /mercado Alto Padrão /dicas Alto padrão

/08 /20 /22 /24 /26 /34 /36 /38

/esclarecimento O projeto do quarto de bebê que aparece na página 13 da edição 32 da revista Alto Padrão, de autoria da arquiteta Isabela Almada e do designer Sávio Abi-Zaid, teve o enxoval e a decoração executados pela loja L’Apparato Arte e Design ( 47 3326-4001).

/paisagismo Além da delicadeza e da exuberância que encantam, as orquídeas podem ser plantas de fácil cultivo e manutenção quando tomados alguns cuidados.

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/reformas

cara nova com tranqüilidade Planejamento é a chave do sucesso para as reformas. Empresas e profissionais especializados evitam dores de cabeça

Fotos Alfonso Flesh

Apartamento de 15 anos, na Praia de Palmas, ganhou vida nova com a reforma projetada e executada pela equipe da arquiteta Daniela Zilinski

Gisele Scopel gisele@mundieditora.com.br A ideia de iniciar uma reforma assusta muita gente, seja porque já passou por uma experiência nada agradável, porque conhece alguém que já tenha enfrentado problemas com ela ou por pura falta de informações. Segundo o engenheiro civil Márcio Rogério Bruschi, da Finestra Engenharia, o êxito do trabalho se dá justamente quando há um bom planejamento. “70% do tempo deve

ser dedicado ao estudo do projeto e 30% à execução”, afirma. A Finestra foi criada em 2004 com o intuito de atender a uma demanda de clientes que enfrentavam dificuldades na hora de fazer as renovações em residências ou estabelecimentos comerciais. Hoje, essa é uma das linhas na qual a empresa se especializou nesse campo.

A mudança de ambientes pode esconder surpresas de várias formas, desde a estrutura até o valor que será gasto na obra. Para evitar esse estresse, Márcio aponta que o gosto do cliente deve

ser muito bem detalhado para se ter uma ideia de custo. Ele destaca que antes de saber o preço final do trabalho, o profissional deve ter conhecimento técnico para se antecipar aos imprevistos. Tudo isso deve ser pautado com um contrato que inclui valores e prazos para conclusão da reforma. Em relação ao prazo, quando a obra é externa, as intempéries devem ser consideradas, já que impedem a continuidade do trabalho. Da mesma forma, é preciso que fiquem claras as condições de garantia do serviço prestado e dos materiais a serem utilizados.

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Obra deve incluir instalações hidráulicas e elétricas O engenheiro destaca que a repaginação do ambiente deve considerar o local como um todo. Isso quer dizer que toda a parte que fica escondida dentro das paredes também deve ser pensada. Materiais de hidráulica e elétrica igualmente devem ser renovados para evitar problemas depois que a obra estiver pronta. Essa medida é fundamental, pois ajuda a impedir os imprevistos, já que não se trata de apenas uma maquiagem.

Existem casos em que demolir e recomeçar do zero pode ser uma alternativa mais interessante. Porém, alguns fatores devem ser levados em consideração. Um novo projeto exige um tempo maior para ficar pronto, pois precisa da liberação dos órgãos legais. Mesmo que o valor da obra seja igual ao da reconstrução total, os gastos extras po-

dem tornar essa solução mais cara, por exemplo, se o cliente precisar ficar em um hotel ou alugar um imóvel e fazer mudanças durante a obra. O que também pode acontecer é que, ao optar por um novo projeto, ele passa a obedecer às leis atuais, podendo ter os espaços mais limitados para a construção – recuos e novos zoneamentos.

Segundo os arquitetos André Sani e Rafaela Richter, da Kubbo Arquitetos, antes de se começar uma reforma, deve-se levar em consideração o custo/benefício que ela trará ao imóvel. Às vezes, uma reforma pode demandar muito mais tempo, trabalho e capital do que uma construção nova.

Por isso, deve-se analisar todos os prós e contras antes de se decidir pela reforma. “Porém, chega uma fase da vida em que um determinado espaço já não atende mais as expectativas dos usuá-

rios e uma reforma é a melhor solução. Quando ela é bem planejada, pode valorizar um imóvel, com a criação de espaços amplos, funcionais e harmônicos, imprimindo uma nova personalidade”, argumentam os dois arquitetos.

Sani ressalta que, antes de qualquer coisa, é preciso investir na contratação de um profissional, seja ele arquiteto ou engenheiro civil, para auxiliar na melhor forma de reestruturar o espaço. Além do capital que será disponibilizado para a obra, o profissional deve estar ciente dos resultados que se pretende alcançar com a reforma. “Com todas essas informações em mãos, a pessoa contratada pode começar a desenvolver o projeto buscando um resultado final que atenda às necessidades do cliente dentro do orçamento proposto”, avalia o arquiteto.

Fotos divulgação

Por dentro e por fora: reforma projetada pelos arquitetos Rafaela Richter e André Sani

/reformas

Ambiente aproveitável O profissional tem como principal função nesse processo elaborar os projetos de forma que atendam às necessidades do cliente, auxiliando-o na melhor forma de distribuir os novos espaços.

“Nem sempre o que o cliente deseja é o mais indicado ou mais funcional para aquela situação e é papel do arquiteto trazer para ele propostas mais práticas, funcionais e economicamente viáveis”, destaca Sani. Também é parte do trabalho do

arquiteto auxiliar o cliente na definição dos materiais, acabamentos, técnicas e metodologias a serem aplicadas na obra. Ele enfatiza que, por menor que seja a reforma, ela exige um cronograma, onde estará especificada cada etapa da obra.

Na maioria das vezes, as reformas residenciais acontecem com os moradores dentro de casa. A fim de minimizar o impacto na intimidade dos habitantes, os profissionais devem ser treinados para

atuar de forma discreta, assim como zelar pelo patrimônio do cliente. Tudo deve ser feito considerando a proteção do chão, paredes e móveis. Além disso, o lixo gerado deve ser retirado do local diariamente. O trabalho deve ser realizado em conjunto com outros profissionais, como marceneiro, gesseiros e graniteiros, para que o cronograma não se estenda e o cliente não tenha que esperar ainda mais.

Antes de começar a reforma, é necessário definir o que se quer e quais os recursos financeiros disponíveis para a obra

Fotos divulgação

O risco de fazer sozinho Quando há a alteração na estrutura física, obrigatoriamente um profissional deve assinar o projeto perante a prefeitura e o Conselho Regional de Engenharia, Arquitetura e Agronomia (Crea). O 10

bom andamento da obra está diretamente relacionado ao trabalho de bons profissionais. Quem acredita que pode abrir mão deles, está renunciando a um roteiro a ser seguido, não obedece a

nenhum estudo ou cronograma, comprometendo o custo, o tempo e a qualidade do resultado. Ao contratar uma empresa idônea, o cliente tem garantias em todos esses aspectos.

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Passos que devem ser seguidos

2º) Fazer um estudo da viabilidade da mudança, considerando até que ponto pode-se mexer na estrutura. Segundo o engenheiro Márcio Rogério Bruschi, tudo tem solução desde que o cliente esteja disposto a investir e o custo/benefício seja interessante. Os profissionais da Kubbo Arquitetos orientam que, depois de definido o projeto, deve-se partir para a elaboração do planejamento da obra ou o cronograma físico/financeiro.

Elaborada em conjunto com a pessoa responsável pela obra, essa planilha deve registrar a ordem de execução dos serviços, duração e custo de cada fase da obra, evitando gastos com mão-de-obra e/ou materiais desnecessários. Com o cronograma físico/financeiro pronto, o cliente terá a relação dos materiais necessários para a reforma.

3º) Orçamento. Essa é a parte mais delicada que deve ter a preocupação de gerenciamento dos imprevistos. É importante fazer a reforma completa, incluindo hidráulica, elétrica e impermeabilização, quando houver necessidade.

4º) O contrato é um dos pontos chave. Ele deve contemplar o preço, especificar muito bem o serviço que será executado e o prazo de entrega. Esse documento é flexível e os itens podem ser renegociados se houver acordo entre empresa e cliente.

Mudança na estrutura exigiu reforço para sustentar a lage

Os arquitetos Rafaela Richter e André Sani são formados em Arquitetura e Urbanismo pela Universidade Regional de Blumenau (Furb). Atuam desde 2004 em projetos arquitetônicos e de interiores para fins residenciais comerciais e corporativos.

Kubbo Arquitetos (47) 3232-8806

Kakau Santos

Kakau Santos

5º) A execução precisa ser acompanhada pelo profissional contratado. É fundamental o comprometimento de toda a equipe, o que garante o sucesso do início ao fim da obra.

Se um profissional competente foi contratado para fazer o acompanhamento durante a execução, não será necessário o cliente estar presente o tempo todo no local, mas é aconselhável que ele visite a obra sempre que possível. Assim que a parte bruta da obra estiver concluída, como ampliação de estruturas, alteração de paredes, troca de pisos e nova distribuição dos pontos elétricos e hidráulicos, o cliente pode partir para a fase de acabamentos, como pintura e definição do mobiliário.

Os profissionais

Divulgação

1º) Procurar um profissional habilitado – engenheiro civil ou arquiteto – para dimensionar e avaliar o espaço e também orientar. É nessa etapa que o projeto é elaborado. Todas as possibilidades serão analisadas em reunião com cliente até que se chegue à proposta definitiva. Tudo nessa fase deve ser bem analisado e discutido para que não tenha que ser feita nenhuma alteração nos projetos durante a execução da obra, pois, com certeza, acarretará custos extras.

Márcio Rogério Bruschi é formado em Engenharia Civil pela Furb, em 1999, e tem MBA em gestão empresarial pela Fundação Getúlio Vargas (FGV), em 2004. É sócio proprietário e responsável-técnico da Finestra Engenharia e Construções Ltda. desde a fundação, em 2004.

Finestra Engenharia e Construções Ltda. finestra.engenharia@terra.com.br (47) 3378-4070 11

/decoração

Bom-gosto em 14 estações A 2ª Mostra Straetz de Móveis e Decorações reúne 14 propostas projetadas por profissionais da região

Michele Wilke michele@mundieditora.com.br

2ª Mostra Straetz de Móveis e Decorações

Jardim

As boas-vindas ficam por conta do hall projetado pelos profissionais da Straetz. A arquiteta Karianne Pacheco, as designers Camila Mannrich e Michele Rau dos Santos Dada e o acadêmico de design industrial Wagner Heckert selecionaram elementos contemporâneos e diferenciados com o objetivo de criar um ambiente requintado. A frieza dos cristais e espelhos é quebrada pelos detalhes em vermelho, como o tapete, flores, delicados objetos de decoração e um moderno aparador. “As cores marcantes utilizadas no hall fazem um referencial à Straetz, gerando um conceito inovador que remete à proposta da empresa”, diz Heckert.

Zucco Neto / Divulgação

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Avenida Cônsul Carlos Renaux, 153.

Centro de Brusque Visitação: segunda a sexta-feira, das 8h30min às 12h e das 13h às 18h. Sábado, das 9h às 17h.

Até dia 30 de novembro. Entrada gratuita

Kakau Santos

Hall

Um espaço único que apresenta as novidades e mistura diversos estilos da decoração. A 2ª Mostra Straetz de Móveis e Decorações apresenta 14 ambientes exclusivos projetados por 21 profissionais da região ligados à decoração, arquitetura, paisagismo, engenharia e design. O espaço de 800 metros quadrados revela ambientes aconchegantes e soluções modernas para casas e apartamentos.

Na entrada, um charmoso jardim chama a atenção com plantas tropicais, fonte de água e espaço para leitura e descanso. Criado por Thaise e Juliano Fischer, da Fischer Jardinagem & Paisagismo, de Guabiruba, o espaço de 40 metros quadrados traz tranqüilidade e harmonia através do deck de madeira de reflorestamento da Butzke, do conjunto de móveis sintéticos e dos dormentes em madeiras de demolição. “Utilizamos trilhos de trem já que a proposta é de reaproveitamento e sintonia com a natureza”, explica Thaise.

ALTOpadrão Kakau Santos

Já no espaço Café da Praça, o moderno é mesclado com o antigo, sem espaço para exageros. A designer de interiores Carla Battistotti Pereira, de Canelinha, escolheu uma espaçosa bancada com acabamento em madeira de demolição. As modernas cadeiras dividem espaço com um aconchegante sofá e mesinhas paralelas que ganham charme extra através das cadeiras com tecido listrado. A iluminação dirigida aos vasos dispostos na bancada cria um cenário intimista.

Uma aposta inusitada é a divisória de bambus pintados em preto.

Kakau Santos

Sala integrada

Já os tons suaves foram a escolha das arquitetas Tâmara Gevaerd Gomides e Shirley Battisti Archer Loos, da Traço Arquitetura, de Brusque, que assinam o moderno projeto da sala integrada. “Apostamos nas cores neutras em tons de bege e azul para despertar a sensação de tranquilidade e aconchego”, define a dupla.

O espaço familiar reúne ambiente de TV, lareira, leitura e trabalho. O resultado é um ambiente que agrega tecnologia, beleza e funcionalidade.

Café da Praça

Zucco Neto / Divulgação

Cozinha Contemporânea

O arquiteto Rubens Aviz, com escritório em Balneário Camboriú, é responsável pelo projeto da Cozinha Contemporânea que remete à vida moderna, onde há integração do espaço com outros ambientes. “Atualmente, a cozinha é um dos destaques da casa, saindo de pequenos espaços, geralmente nos fundos, para um lugar central, onde os moradores confraternizam com a família e amigos”, comenta Aviz. A cozinha contemporânea, com layout funcional, oferece um espaço gourmet através de uma ilha em granito azul norueguês. A modernidade fica marcada pela churrasqueira elétrica, a TV de LCD e o conjunto de fogões.

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ALTOpadrão Kakau Santos

Home theater

/decoração Outro ponto de destaque da mostra é o home theater criado pelo arquiteto e urbanista de Brusque Vitor Cervi.

A mistura de peças modernas e vintage criou uma atmosfera de aconchego, marcado pelos tons sóbrios que ganham equilíbrio através dos detalhes. As poltronas de pés palito estofadas com um elegante tecido verdeoliva dão vida ao ambiente marcado por um grande sofá em couro preto e telas assinadas por Cervi.

Zucco Neto / Divulgação

SPA indiano

Adega

Kakau Santos

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A mesma sensação de bem-estar é conferida no SPA indiano, criador pelo decorado Érico Luiz da Conceição, de Balneário Camboriú.

O clima oriental predomina no espaço projetado para os momentos de meditação e relaxamento. As madeiras entalhadas, as fontes e as peças decorativas completam o local que acolhe até oito pessoas que podem usufruir das aconchegantes poltronas espalhadas pelo local e da banheira de hidromassagem.

A adega e sala de degustação criadas pelo engenheiro e designer de interiores Felix Valle Junior, de Brusque, trazem madeira escura e tons que aquecem o ambiente. O profissional elegeu o vermelho para quebrar a sobriedade do espaço integrado que oferece uma iluminação cênica. Para proteger e armazenar as garrafas de vinho na temperatura ideal, a aposta foi o vidro, que deixa o material exposto para criar a composição do ambiente. O tema principal do espaço está em todos os cantos, através das rolhas, copos e garrafas.

ALTOpadrão Zucco Neto / Divulgação

A sofisticada sala de jantar, projetada pela arquiteta e designer de interiores Cristiane Bertolli, de Brusque, oferece espaço para oito pessoas desfrutarem de descontraídos momentos à mesa. As cadeiras estofadas com tecidos liso e listrado, em tons que variam entre o bege e o marrom, harmonizam com o papel de parede marcado por um painel de madeira. Os cristais e os espelhos oferecem requinte através dos detalhes.

Studio bem-estar 16

A mostra conta ainda com um studio bemestar, assinado pelas arquitetas Heidy Stoltenberg e Bruna Elisa Bartz, de Brusque.

“A nossa proposta era criar um espaço sem exageros, onde diferentes atividades pudessem se integrar”, resume Bruna. O espaço é marcado por uma confortável chaise long, futtons e um moderno ofurô. Os tons claros, a madeira natural e os tecidos aveludados garantem a leveza do ambiente, que oferece ainda um espaço para refeição e meditação.

“O espaço é ideal para relaxar.

Por isso, o studio também oferece um confortável espaço para a família assistir a um bom filme”, detalha Heidy.

Kakau Santos

Kakau Santos

Home office

Sala de jantar

/decoração

O home office do executivo, projetado pelas designers Vanessa Krauzs Lebtag e Nathalia Vassoler, de Balneário Camboriú, foi dividido em dois ambientes.

Um é destinado à área de trabalho que oferece um aconchegante espaço para bate-papo e degustação de vinhos. O outro ambiente é integrado com um confortável sofá com chaise para que a família possa assistir a filmes.

Os tons neutros serviram de base para a composição que recebeu detalhes mais sóbrios através da utilização da laca preta. O piso laminado e o tapete garantem a informalidade, que é reforçada pela iluminação com jogo de cores. As poltronas no estilo clássico ganham modernidade através do tecido com listras largas, oferecendo elegância ao home office.

/decoração

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Dormitório do universitário 18

Fotos Kakau Santos

Dormitório da universitária

Suíte master

A suíte master, criada pela arquiteta Cláudia Lückmann Jandt, de Blumenau, integra espaço de leitura, dormitório, banheiro e closet. A autora do projeto, que chama o espaço de “suíte dos cúmplices”, explica que ele remete à funcionalidade, conforto e aconchego. “O ambiente de 52 metros quadrados é um lugar onde o casal vive e convive. Pensei em criar uma suíte onde os proprietários possam relaxar depois de um dia intenso de trabalho”, comenta Cláudia. Por isso, o banheiro foi dividido em quatro espaços distintos: chuveiro, vaso sanitário, banheira de hidromassagem e cubas com canto de maquiagem. “Os espaços ficam totalmente unidos visualmente. A privacidade se limita apenas ao sanitário”, explica a arquiteta.

O espaço com as duas duchas é marcado por um pequeno deck de madeira, que aparece também ao lado da hidromassagem, e por um vidro que estampa uma plotagem incolor que remete ao romantismo, principal proposta do espaço. O closet é marcado por muitos espelhos, material que também está presente no canto da maquiagem, destacado por uma peça em estilo vitoriano e por um lustre de cristais que garante feminilidade e glamour à suíte.

O dormitório da universitária, assinado pela decoradora e artista plástica Rejane Trubian, é um espaço que representa a feminilidade em todos os detalhes. “Escolhi retratar esse universo através dos círculos, revelando uma jovem moderna e despojada”, diz Rejane. A cor grená se destaca em meio aos tons claros e à laca branca do mobiliário.

A poltrona bubble chair é um dos destaques, oferecendo um espaço para leitura e descanso.

“Mais do que um quarto, este espaço é multifuncional, uma exigência das novas gerações. É um local para dormir, estar com os amigos, assistir à televisão, estudar e se divertir”, acredita.

Já o dormitório do universitário ganha nuance masculina através da sobriedade. O amplo espaço funcional, projetado pela arquiteta e urbanista Margarete Gumz Correia, de Brusque, é requintado sem perder a jovialidade. Os tons cinza e prateado contrastam com os detalhes em laca preta e madeira, que ganham destaque através da iluminação indireta, que cria um clima intimista. O dormitório também oferece um espaço para estudar, assistir à TV, ouvir música e relaxar.

/design

A arte de trabalhar os metais A designer de joias Elisa Mathias cria peças que estão conquistando o mercado nacional

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tiga”, conta. Depois de aprender as técnicas de fabricação das peças, era hora de aperfeiçoar os desenhos. Por isso, nas férias de Verão de 2008, a blumenauense seguiu para São Paulo, onde fez um curso de design de joias com a designer Engracia Costa, que há 20 anos trabalha no desenvolvimento de coleções de joias.

“Ela gostou muito dos meus desenhos e chegamos a trabalhar juntas, criando uma sociedade. Mas depois, preferi criar minha grife,

já que a nossa identidade é muito diferente”, explica. Elisa considera o movimento e a arte suas marcas registradas. “Eu gosto de peças com movimento e não tenho medo de ousar, buscando usar a arte para não deixar as peças muito retas. Costumo me inspirar em coisas que geram emoção. Posso dizer que me identifico com a asa, por exemplo, por causa da liberdade que ela representa. Para criar, é necessário ter liberdade”, afirma a designer.

Fotos: divulgação

Mesmo que a joalheria seja um campo rico em referências históricas e culturais, o design da joia é capaz de refletir a linguagem do nosso tempo. Essa percepção é a essência do trabalho do profissional que tem um conhecimento obtido pelo treinamento do olhar e pelo exercício de pensar o objeto dentro de diferentes contextos. A designer de joias Elisa Mathias busca a inspiração no dia a dia para criar peças que encantam pela beleza e sofisticação.

“Eu sempre tenho papel e caneta na bolsa porque a ideia pode surgir a qualquer momento, até quando estou tomando um café na rua, por exemplo. Gosto muito de observar as pessoas e as coisas ao meu redor para poder criar as minhas peças”, revela a blumenauense que atualmente mora em São Paulo, onde produz uma linha com peças em prata, folheadas e pedras brasileiras.

A designer conta que sempre gostou de joias e, aos oito anos, já sabia que um dia trabalharia como designer. Elisa chegou a cursar um ano da faculdade de Arquitetura na Universidade Regional de Blumenau (Furb), mas decidiu se formar em Design Industrial pela Universidade do Vale do Itajaí (Univali).

“Até cheguei a fazer cursos para trabalhar com design de automóveis, mas resolvi ir atrás do que sempre quis por incentivo da minha mãe, Mariza”. Foi assim que a jovem começou, no início de 2007, um curso de ourivesaria em Florianópolis.

“Pesquisando na internet, descobri uma oficina para ourives em Florianópolis, que cursei durante nove meses. O trabalho é bem artesanal, já que a ourivesaria é uma arte muito an-

Exclusividade

Kakau Santos

A designer

Os anéis, brincos, colares e braceletes são produzidos em prata ou latão. O latão recebe banho de ouro de variadas colorações, além do ródio e prata. “Trabalho com ouro, mas só sob encomenda”, diz.

Elisa também cria peças exclusivas e personalizadas, desenhadas de acordo com o perfil do cliente. As pedrarias são compradas de um fornecedor de Minas Gerais e variam entre o topázio, quartzo, amazonita, ametista, turmalina e outras gemas brasileiras.

“Na verdade, trabalho com todas as pedras, mas tenho preferência pelas brasileiras”. Elisa explica que pouco tempo atrás as pessoas ligavam o designer de joias com a criação artística. Hoje, este campo do design ganhou uma dimensão diferente, já que, além de criar, o designer tem a função de posicionar a sua criação em relação ao mercado, o que envolve conhecimentos de todos os parâmetros da produção.

Por isso, cabe ao designer o estudo das tendências de comportamento, como os usos, os costumes, os hábitos de grupos que se unem por afinidades, delineando as necessidades, além da participação e entendimento de todas as etapas de desenvolvimento das peças. A decisão de manter a produção em São Paulo, por exemplo, foi estratégica. Na capital paulista, a designer conta com uma equipe de produção especializada. A equipe é formada por modelista, fundição, acabamento, cravação de pedras e banhos de metais preciosos. “Preciso de pessoas capacitadas para uma produção em escala industrial com qualidade”, diz a profissional.

Tanto na joalheria artesanal como na de produção industrial, o design de joias é elemento de diferenciação entre grupos. “É importante lembrar que quando falamos em design de joias, estamos falando não só de joias em materiais preciosos, mas também da criação relacionada a segmentos afins à joalheria, como o de folheados, que atualmente é um grande nicho de mercado”, finaliza a designer de joias.

Fotos: divulgação

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Elisa Mathias é formada em Design Industrial desde 2008, pela Universidade do Vale do Itajaí (Univali), e é especialista em designer de joias para indústria. Criou a grife Elisa Mathias que oferece peças em prata, folheadas e pedras brasileiras.

(11) 8175-1814 eliza.design.sp@gmail.com www.elisamathias.blogspot.com

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/design

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na final do Tok&Stok Estudante da Furb classifica dois projetos para a final do concorrido prêmio nacional de design universitário Descansar. Este é o tema da quarta edição do Prêmio Tok&Stok de Design Universitário. O estudante de Design da Furb Marcio José Rauen é um dos 53 finalistas depois de desbancar mais de 350 participantes com duas criações: o sofá Bellis e a cadeira Bauhaus 2009. Ele priorizou a qualidade de vida do consumidor e o conforto ao descansar.

Bellis é o nome científico da margarida e de acordo com o designer, a Fot os: div flor inspirou o desenho do móvel que precisa ser projetado sob medida. ulg açã o Contudo, as fichas de Marcio estão apostadas na cadeira Bauhaus 2009 por ser mais facilmente adaptável. Inspirada no conceito da escola artística alemã, a peça é composta por formas geométricas básicas e cores primárias.

“Apesar do desenho simples e retangular, a poltrona é ergométrica e confortável. Tem até apoio para os pés”, explica o estudantes de design.

Prática, a cadeira funciona bem em ambientes inBellis (acima) foi inspirado na margarida, mas as ternos e externos, como jardim e piscina, graças à fichas de Marcio estão na poltrona Bauhaus 2009, manta que cobre a peça. ergométrica e confortável

Dedos cruzados

O designer

Marcio conta que entrou no concurso apenas para avaliar seu nível do trabalho e ficou surpreso ao chegar à final do concurso. O designer teve apoio da Furb durante a execução do projeto e já patenteou os produtos no Instituto Nacional da Propriedade Industrial (Inpi).

Além de ter o produto comercializado nacionalmente, o designer pode ganhar R$ 10 mil caso vença em primeiro lugar. “Se eu for o vencedor, vou investir o dinheiro na minha carreira e abrir um ateliê”, revela. O resultado do Prêmio Tok&Stok será divulgado em novembro e até lá Marcio espera com os dedos cruzados.

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Marcio José Rauen cursa o 3º semestre do curso de Design na Furb e trabalha como projetista desde os 16 anos. Além de móveis, o estudante gosta de desenhar produtos e usa a criatividade para transformar ideias em projetos na loja Exposimóveis, da qual é parceiro.

(47) 3323-0312 / 9918-0221 exposimoveis@projart.arq.br

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/gastronomia

Gostinho da Itália Há dois anos em Blumenau, chef italiano traz para o Vale o gosto dos pratos mediterrâneos

incrível. Sempre procurava as letras das músicas que gostava para cantar junto”, lembra.

Mão na massa Do talharim ao pão, tudo é feito na cozinha do restaurante. Giovanni revela que, pela Itália inteira, a massa é sim o principal prato, no entanto, as carnes também fazem parte da gastronomia do País. Pensando nisso, adicionou recentemente ao cardápio pratos com aves, filés e camarão.

A mais nova refeição do restaurante é o espaguete ao vôngole (molusco marinho parecido com o mexilhão) e Giovanni garante que o Funiculí Funiculá é o único lugar em Santa Catarina que oferece o prato.

Filetto al pepe verde (Filé ao molho de pimenta verde) Ingredientes (para duas pessoas) 200g de filé 1 colher (sopa) de pimenta verde 1 colher (sopa) de pimenta do reino 1 colher (sopa) de manteiga 1 xícara (café) de conhaque 1 xícara (café) de nata 3 folhas de louro Preparo Em uma frigideira, derreta a manteiga e coloque os filés. Em seguida, cubra-os com as folhas de louro e com a pimenta verde. Adicione o sal e vire-os. Em seguida, flambe a carne com o conhaque por alguns segundos. Desligue o fogo e adicione a nata para finalizar.

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Fotos Kakau Santos

Nascido em Nápoles, na Itália, Giovanni Sanseverino passava uma temporada na Inglaterra onde conheceu a esposa, a blumenauense Márcia Stalke, que o trouxe para cá e juntos abriram o charmoso restaurante Funiculí Funiculá.

Avesso às nomenclaturas como chef ou gastrônomo, Giovanni afirma que gosta de cozinhar o que gosta de comer e usa a experiência e o bom gosto para criar os pratos do restaurante.

Há dois anos morando no Brasil, o proprietário diz que ainda não se acostumou com o País, porém, acha a língua portuguesa bem parecida com a italiana. Amante de bossa nova desde sempre, Giovanni diz que as músicas de Caetano Veloso e João Gilberto o ajudaram a apreciar o português. “A língua portuguesa brasileira tem uma sonoridade

Giovanni: assim como as massas, as carnes também se destacam na cozinha italiana

/projeto de interior

Romantismo e atitude Arquitetas projetam ambientes sob medida para um jovem casal apaixonado Kakau Santos

Romance e aconchego foram as premissas utilizadas pelas arquitetas Inajara Netto e Thays Aguirre para criar um ambiente estiloso no apartamento de um casal apaixonado. As profissionais contam que usaram muito o branco e linhas retas e simples nos trabalhos com gesso.

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Inajara explica que modismos foram evitados, o que facilita mudar a cara do ambiente com apenas algumas alterações. Segundo Thays, o segredo para dar o toque de personalidade no lugar é abusar dos objetos de decoração que “vestem a casa”.

A iluminação foi valorizada para gerar efeitos adequados de acordo com a ocasião.

Para isso, as arquitetas usaram diversos tipos de lâmpadas embutidas e luminárias. “Tem iluminação que é ideal para festa, jantar romântico e dia a dia”, exemplifica Inajara.

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Banheiro e closet

Banheiro revestido em mármore e o closet dividido em pequenos nichos para facilitar a organização das roupas. Ordem também no canto da maquiagem

Fotos Kakau Santos

Originalmente, o apartamento tinha quatro quartos, porém, a pedido dos clientes, um deles foi transformado em closet. A decoração inspira o clima romântico. Para que não se tornasse muito feminino, as arquitetas usaram a cor cinza combinada com lilás nas paredes do quarto do casal.

O banheiro é revestido com mármore branco carrara, que traz sofisticação ao cômodo. Ideal para relaxar após um longo dia de trabalho, uma banheira para dois foi instalada, com direito a TV na parede e espaço para velas. De acordo com Inajara, nem tudo que existe dentro de um banheiro é bonito de ser visto. Pensando nisso, as arquitetas usaram um armário disfarçado de espelho para guardar os produtos de higiene pessoal.

Dividido em pequenos nichos para impedir que as roupas empilhadas venham a cair, o closet é composto por montantes grossos de madeira que garantem robustez. Funcional, o ambiente tem muitas divisões de espaço que evitam bagunça. Ainda dentro do closet, uma penteadeira com iluminação especial guarda a maquiagem. A porta de correr que fecha o cômodo otimiza o espaço e é revestida por um grande espelho.

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/projeto de interior

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Fotos Kakau Santos

As arquitetas

A madeira dá o tom de aconchego nos ambientes sociais do apartamento, formado por sala de TV, de jantar, churrasqueira e sacada

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Contraste com estilo O ambiente principal do apartamento inclui sala de TV e de jantar, churrasqueira e sacada. Inajara conta que a combinação de textura nos tecidos dos móveis deu o toque de modernidade à área. O aconchego fica por conta da madeira de demolição que aparece em alguns móveis e contrasta com acessórios sofisticados, como o lustre acima da mesa de jantar.

Na sala de TV, a iluminação é adequada para incitar o clima de descontração junto a um espaçoso sofá. Os aparelhos eletrônicos ficam dentro de nichos que podem ser fechados por uma porta de correr.

“Dessa forma, os fios e os aparelhos, que nem sempre são da mesma cor, ficam escondidos”, explica Thays.

Nascidas em Chapecó, Thays Aguirre e Inajara Netto trabalham juntas há três anos e há um ano montaram o escritório de arquitetura Aguirre Netto.

Desde então, trabalham em todos os tipos de projetos, mas é o planejamento de interiores o ponto forte da dupla.

Mais Informações Aguirre Netto Arquitetura (47) 3234-1383 / 9161-1008 thays@aguirrenetto.com

/paisagismo

Para encantar reis e plebeus Formas delicadas, cores vibrantes e perfumes instigantes fazem das orquídeas plantas que fascinam ao longo dos tempos Kakau Santos

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Elas podem ser encontradas em todo o mundo, exceto nos polos, e se caracterizam pela beleza das cores e formatos variados. As orquídeas têm o poder de causar fascínio nas pessoas e despertam a sensibilidade dos que as observam. De acordo com o orquidófilo Edevaldo Barbetta, que há 20 anos descobriu essa paixão e é integrante do Círculo de Orquidófilos de Blumenau, essas flores são plantas resistentes e, seguindo alguns cuidados, são de fácil cultivo e manutenção.

Dotadas de charme e elegância peculiares, as orquídeas são naturalmente ornamentais e ganham destaque na decoração de ambientes. Barbetta aponta que o primeiro passo para quem deseja ter a planta em casa é conhecer as necessidades dela. “Para que as orquídeas vivam bem, é preciso saber se o exemplar escolhido gosta mais de sol e calor ou prefere a sombra”, explica o orquidófilo. Além disso, são fundamentais informações sobre como tratar a planta. Elas devem ser adubadas periodicamente, a cada 15 dias, ou dividir o adubo em porções menores para cada semana. Fungicidas e inseticidas adquiridos em lojas especializadas garantem a saúde da flor.

Outro ponto fundamental e que também é um dos maiores erros em relação aos cuidados com as orquídeas é a rega. “Essa planta pode morrer afogada, mas dificilmente por falta de água”, alerta Barbetta ao explicar que elas armazenam água e nutrientes nos pseudobulbos, o que as torna muito resistentes.

Elas não suportam água em excesso, por isso, jamais o vaso deve ficar sobre um pratinho que acumula o líquido, encharca a raiz e mata a planta.

Segundo Barbetta, após cair a florada, contase três nós da haste floral e corta-se logo acima. Na ponta nascerá um novo caule que dará mais flores. Se bem cuidada, a planta pode permanecer florida por até seis meses.

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Milhares de espécies

“Ran (orquídea) exala perfume de reis” Confúcio, sábio chinês

Fotos banco de imagens

As orquídeas podem ser puras, sem cruzamento algum. Nesse caso são chamadas de espécie. Calcula-se que existam em torno de 35 mil espécies no Planeta. Existem também os exemplares híbridos, que são as misturas entre as espécies. Na natureza, os insetos são responsáveis por eles, mas o homem alcançou conhecimento e tecnologia para produzir híbridos em laboratório. Com isso, além de acelerar o processo, conseguiu também modelos diferentes que alcançam números incalculáveis.

As orquídeas também se dividem em terrestres (nascem no solo), rupestres (crescem em galhos de árvores, mas não são parasitas) e epífitas (nascem nas fendas das rochas). Para têlas dentro de casa, podem ser usados vasos com substrato como casca de pinus, brita, macadame (um tipo de argila), argila expandida, entre outros. Para pequenos espaços, a mais indicada é a Phalaenopsis, que, além de ser uma das mais belas orquídeas, adapta-se muito bem a apartamentos. Ela precisa ser regada a cada sete ou 15 dias, dependendo da época do ano e tolera bem temperaturas elevadas, por isso, é ideal para o clima do Vale do Itajaí. O melhor cultivo é em estufas quentes, com muita sombra.

Exposições

A Laelia purpurata é o flor símbolo de Santa Catarina

O Círculo de Orquidófilos de Blumenau realiza quatro exposições anuais – em março, junho, setembro e novembro – e em cada uma usa uma flor como símbolo. A de novembro é representada pela Laélia Purpurata, Flor Símbolo do Estado de Santa Catarina. Ocupando uma posição de destaque, pois é considerada uma flor nobre entre os orqidófilos, a Laélia transformou o Estado no maior exportador dessa planta nas décadas de 1920 a 1940.

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/paisagismo

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Fotos Kakau Santos

Curiosidade Conta-se que há cerca de 3 mil anos, a rainha de Sabá estava indecisa sobre como presentear o rei Salomão. Afinal, o que poderia encantar um rei tão poderoso? Uma escrava lhe trouxe a decisão: “ao maior dos reis, leve um feixe de orquídeas”.

Como replantar orquídea 1) Retire a orquídea do vaso e, se possível, divida-a em partes, conforme será explicado na seção seguinte 2) Lave as raízes com cuidado, com água corrente, sob uma torneira. Passe os dedos nelas, retirando as raízes mortas e fragmentos restantes. Mantenha as raízes saudáveis intactas 3) Opcional: coloque uma camada de material de drenagem no fundo do vaso, sendo ele brita, argila expandida ou mesmo isopor 4) Coloque o substrato (mistura ou não) e acomode a muda em um dos cantos do vaso. Mantenha a brotação nova (base do maior pseudobulbo) voltada ao centro do vaso, para dar espaço ao seu desenvolvimento 5) Regue bem o substrato, até que escorra água por baixo do vaso 6) Opcional: adicione uma pequena quantidade de adubo na lateral do vaso

Fonte: www.cultivando.com.br

Cuidados básicos

O orquidófilo Edevaldo Barbetta ensina que é preciso ter atenção às regas para a planta não apodrecer

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• Luz indireta abundante • Boa ventilação em local fresco e arejado • Molhar a cada dois dias, drenando bem a água por baixo do vaso • Evitar molhar as flores • Aplicar adubação foliar (NPK) pulverizando a planta quinzenalmente • Aplicar adubação orgânica (bokashi) direto no substrato mensalmente • Não adubar quando a planta estiver em flor • Replantar quando o vaso estiver pequeno, utilizando sempre vasos novos, pouco maiores que a planta • Utilizar substratos adequados como a fibra de coco, nunca use terra

Fonte: Orquidário Morumby

/clic Alto Padrão Divulgação

Os portões da Oktoberfest Parque Vila Germânica é o grande local de promoções de eventos de Blumenau e casa da Oktoberfest

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Kakau Santos

O Parque Vila Germânica está entre os principais pontos turísticos de Blumenau. Fundado em dezembro de 1969 com o nome de Proeb, na época o local contava com apenas um pavilhão destinado a eventos esportivos e exposições. Na década de 1980, houve a expansão, com a criação da Oktoberfest.

A partir de outubro de 2005, um novo centro de eventos foi erguido. O Centro de Exposições Parque Vila Germânica foi inaugurado em 5 de maio de 2006, com três pavilhões concentrados (setores 1, 2 e 3), modernos e climatizados. O espaço pode ser utilizado para convenções, shows, eventos esportivos e é também onde ocorre a Oktoberfest. Segundo as estatísticas da Secretaria Municipal de Turismo, de 2005 a 2008, o Parque Vila Germânica sediou 311 eventos de pequeno, médio e grande porte, nos três setores.

Centro de eventos Este complexo temático possui uma área construída de 26 mil metros quadrados, na parte do Centro de Eventos, num único pavilhão, que se divide em três setores. Foi projetado dentro de altos padrões de tecnologia, design moderno e normas ecologicamente corretas (aproveitamento de águas de chuvas, coleta de lixo seletiva, iluminação fixa com tecnologia especial para aproveitamento da luz natural). O Parque também é totalmente planejado para pessoas portadoras de necessidades especiais.

Tradição

Divulgação

Dentro do centro de eventos, há áreas próprias em cada um dos setores para serviços de alimentação e bebidas. Ao lado da entrada principal, há um restaurante típico germânico.

Envolvida pela charmosa arquitetura alemã, a área da Vila Germânica dispõe de lojas de souvenires com produtos regionais e artesanato típico, que fazem a alegria dos turistas que passam pelo local.

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/mercado Alto Padrão

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TEMPERATURA ConfortÁVEL O calor se aproxima e com ele surgem novos modelos de condicionadores de ar. Cada vez mais compacto e silencioso, esse aparelho é indispensável em ambientes fechados durante o Verão brasileiro. Para não esquentar a cabeça na hora de instalar o seu, a revista Alto Padrão preparou uma lista com alguns dos melhores condicionadores de ar no mercado atualmente.

Teto Canto O modelo da Komeco tem design funcional e pode ser usado em residências e ambientes de trabalho. Com baixo nível de ruído, controle remoto com visor luminoso, cinco modos de funcionamento, display digital e função sleep. R$1.380,00 na Recliar.

Ultra Slim Com design exclusivo e espessura ultra fina, a linha split da Gree tem quatro opções de conforto térmico e compressor rotativo que proporciona maior economia de energia. A temperatura pode ser ajustada de 16° a 30°C. R$1.750,00 na Recliar.

Vertu Com design diferenciado e cores que irão deixar seu ambiente ainda mais elegante, os aparelhos da linha Vertu, da Midea, foram desenvolvidos com a exclusiva tecnologia Siga-me, que mantém a temperatura ambiente como você quiser, onde você estiver. R$1.400 na Recliar.

Teto Split Solução ideal para médios e grandes ambientes, o condicionador de ar de teto da Gree distribui o ar de forma homogênea. Com filtro anti-pó removível e lavável, o produto elimina impurezas do ar. R$3.950,00 na Recliar.

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Window KO O condicionador de ar da Komeco veio para substituir os tradicionais janeleiros, pois aproveita os espaços já existentes na parede. Com baixíssimo nível de ruídos, o aparelho garante conforto e eficiência. R$1.300,00 na Casa do Aquecedor.

Glory Window A Linha Glory, da Midea, é ideal para quem busca o aproveitamento de espaço já disponível, pois as dimensões da condensadora são exatamente as mesmas dos condicionadores de ar tradicionais. Fácil instalação. R$1.280,00 na Casa do Aquecedor.

Glory Multi Para quem quer ter mais de uma evaporadora em casa e não tem espaço externo, a Midea criou a Linha Multi. Com apenas uma condensadora, é possível instalar três evaporadoras. R$1.280,00 na Casa do Aquecedor.

Mini Split KO Os condicionadores de ar da linha Mini Split, da Komeco, possuem a unidade externa com proteção anti-ferrugem, cinco anos de garantia no compressor e controle remoto com visor luminoso. O aparelho também conta com a função timer. R$1.000 na Casa do Aquecedor.

Split Elite A linha Elite, da Midea, é composta por aparelhos discretos, que combinam com qualquer ambiente. Com filtro de carvão que purifica o ar, o aparelho também possui controle remoto para todas as funções e a maior eficiência energética da categoria. R$ 950,00 na Casa do Aquecedor.

/dicas de Alto Padrão

ALTOpadrão

Clássico e sóbrio

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Nudh Home 47 3041-3181 5) Jarro Vintage R$ 230,00 Magneto Presentes e Decorações 47 3037-7509 1) Cesto R$ 169,00 (grande) R$ 139,00 (médio) R$ 89,00 (pequeno)

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A empresária Rose Villain aprecia o estilo clássico e cores sóbrias na decoração de ambientes.

Proprietária de uma agência de viagens, Rose gosta de trazer peças diferentes de cada local que visita. “Em cada viagem, procuro peças modernas, justamente para quebrar um pouco o clima sério da decoração”, destaca. Na escolha dos objetos para Revista Alto Padrão, ela seguiu a linha clássica e, com a autoridade de quem conhece diversos países.

2) Manta R$ 135,00 3) Elefante R$ 139,00 (grande) R$ 179,00 (pequeno) 4) Taça R$ 189,00 (média) R$ 179,00 (pequena)

6) Castiçal Vintage R$ 141,00 7) Vaso Chrome R$ 145,60 Viva Casa 47 3035-1991 8) Castiçais com detalhes em cristal R$ 845,90 cada 9) Centro de mesa com detalhes em cristal R$ 1.298,00 10) Vasos dourados R$ 302,30