REVISTA MUNDO CARIBE 40

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Portada




CONTENIDO

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EDICIÓN 40

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NOTAS & MÁS

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NATURAL

PORTADA

SANDIA, LA FRUTA DEL VERANO

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GENTE CARIBE CLAUDIA PINEDA

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BELLEZA

CUIDA TU PIEL EN LAS VACACIONES

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ARTE

MANDALA: UN ORDEN CIRCULAR

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PORTADA

CRISTINA RUISECO

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TENDENCIA

PROFESIÓN: BARMAN

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FITNESS

AUMENTA TU RITMO CARDÍACO

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SEXO

SEXO DE VERANO

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MODA

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FUNNY LOVE

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ESPACIOS

ESTILO MAH JONG

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DESCUBRE

MYKONOS: ISLA DE FIESTA Y DIVERSIÓN

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GASTRONOMÍA SALMÓN SEVILLANO

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TECNOLOGÍA

REVELACION DEL E3

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. . . n e s o n e sigu Director General Isaac Blanco Diseño Director de Arte Liseth Barraza. Diagramación IBP Creativos sas.

Revista Mundo Caribe

Fotografía Emilio Yidi, IBP Creativos, ShutterStock y Photos.com.

Edición Edición y Corrección de Estilo

Jaime Enrique Amador

Redacción

Colaboradores

Carlos Nieto Moisés Anaya Emily Morse

Agradecimientos Estudio Fotográfico Emilio Yidi, Roberto Martínez, Isaac Rodriguez, Karoli Oquendo y Gustavo Briñez.

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Departamento Comercial Director Comercial

Alfonso Aicardi comercial@mundocaribe.co

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Community Manager Alejandro Blanco

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Revista Mundo Caribe

Mundo Caribe es publicada mensualmente y de circulación gratuita. Las opiniones y recomendaciones de los autores que aparecen en Mundo Caribe no necesariamente reflejan las opiniones de la empresa. Mundo Caribe no asume responsabilidad de los productos, servicios y firmas comerciales que se anuncian en la revista, ni por errores del contenido.


EDITORIAL E D I C I Ó N

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LLEGARON LAS VACACIONES Irse de vacaciones es hacer una ruptura con las responsabilidades y las rutinas de la vida cotidiana. Es alejarse un poco de todas esas zonas de tensión que implican ciertos mundos a los cuales no nos queda otra que pertenecer. Todos tenemos rutinas, y no tiene por qué ser algo displacentero tenerlas; pero romper con ellas, es algo imprescindible para renovarse. Entregarse al ocio, poder funcionar con tiempos propios, y no con los que nos imponen la rutina es algo maravilloso. Lo que es indudable, es que las vacaciones, si uno tiene la sabiduría y la capacidad de saber disfrutar de la vida, nos dan un marco para una mayor libertad. Ya sea si nos vamos en pareja, con amigos, en familia; siempre se trata de una verdadera situación de cambio en donde se depositan muchos anhelos, fantasías y aspiraciones de romper con las rutinas. Hoy, la industria del entretenimiento, ha montado decenas de planes para salir de la rutina, salir del estrés: el tema es que todo ese montaje, muchas veces, no deja lugar para la recreación personal, para el deseo, para una conexión más auténtica con las cosas fundamentales de la vida: los afectos, estar con nosotros mismos… Les propongo que se sienten a pensar sobre qué es lo que realmente ustedes disfrutan, qué es lo que les gusta hacer, y lo hagan acorde a lo real de sus posibilidades económicas, sin endeudarse y luego padecer luego meses por eso; sin planificar mucho, salgan en auto, en avión, a pie o en lo que sea, tratando ante todo de poner en marcha la creatividad y no meterse en planes muy estructurados o propuestas de “combos” muy rígidos. Hay que aprender a disfrutar en nuestra vida cotidiana, a generar actividades desestresantes y de esparcimiento y ocio en ella. Recuerda que las vacaciones son un momento fabuloso y totalmente necesario para relajarte, disfrutar y renovar tus energías. Durante este tiempo sólo captura, no proceses, no organices, no hagas nada con ello; es el momento de recoger las cosas en bruto. Eso sí, a la vuelta de vacaciones dedica un tiempo a releer tus notas o tu diario, introduce todo lo que sea relevante y procésalo con las experiencias vividas durante este tiempo de relax, seguramente estarás dando a tu vida una dirección mucho más significativa.

Isaac Blanco Director




S Á M & S NOTA Fergie

Nuevo Single

Mascotas

Después de 10 años de inactivad la cantante Fergie regresa al ámbito musical como solista esta regresa y lo está danto todo a la hora de promocionar su nuevo trabajo discográfico que llega precedido por un topless de lo más sugerente y por lenguaje sexualmente explícito en su nuevo single Milf$. Estaremos esperando una fecha definitiva para el lanzamiento del nuevo disco de Fergie y esperamos que la vocalista lleve bien que sus compañeros en el grupo Black Eyed Peas hayan pensado ya en su sustituta para una serie de shows que se realizaran en el 2017.

Record En Reino Unido Es una película de animación creada por Illumination Entertainment. En Reino Unido, donde ya la han podido ver, ha batido el récord en su estreno como película de animación con guión original, consiguiendo la friolera cantidad de 14,1 millones de dólares y una cuota de mercado del 42%. Además, ha logrado desbancar a ‘Los Minions’ del primer puesto en su primer fin de semana.

YouTube Kids

Llega a Colombia

Audrey Carlan la #1 del New York Times, USA Today y Wall Street Jornual reconocida por autora bestselling, su libro Calendar Girl de gira en torno a Mia una joven que necesita dinero. Mucho dinero. Para ser exactos un millón de dólares. Y además tiene poco tiempo. La vida de su padre está en juego y ella sólo tiene un año para saldar sus deudas. Para ello deberá aceptar un encargo que nunca antes habría imaginado… Durante todo un año Mia acompañará a lo largo de un mes a un hombre distinto y así conocerá el lujo, diferentes estilos de vida, viajará por muchas ciudades, vivirá experiencias sexuales increíbles... Y hasta puede que conozca al hombre de su vida.

Homenaje

Periodista Alex Lewis

Video “Famous” De Kaney West

Kanye West ha conseguido otra vez la atención de todos con su nuevo videoclip, Famous. Ahora el cantante lanza un clip que promete dar que hablar durante una larga temporada. En el adelanto que Kanye ha publicado en Tidal, aparecen políticos y celebrities, desnudos entre un revoltijo de sábanas y compartiendo el sueño reparador que continúa a una orgía. 10 MUNDO CARIBE • EDICIÓN 40

La fundación Fesdimac, entidad cultural dedicada al fomento de la música de acordeón, otorgó un reconocimiento al radio periodista Alexander Lewis Delgado por promover e impulsar las diferentes manifestaciones culturales en Barranquilla. El profesional en comunicaciones dedicó este homenaje a Dios, a su padre fallecido, Roberto Lewis, quien fue el que le enseñó lo hermoso de este folclor.


Lanzamiento

Videoclip “Lo siento“

Con el lanzamiento del videoclip de su más reciente sencillo “Lo siento”, Alberto Sastre espera cautivar al público hispanoamericano. Amante de la música desde que tiene conocimiento, Alberto nació en Barcelona, en un barrio de inmigrantes andaluces, bajo la influencia del flamenco. En Latinoamérica, la música de este gran cantante se alimentó e incorporó elementos de varios géneros como pop, salsa, rock, incluso rap, e instrumentos como el violonchelo, pero sin perder su esencia flamenca

Nuevo Trailer De Star Trek

Paramount Pictures ha lanzado un nuevo tráiler de Star Trek: Más allá. Este es el tercero y nos deja con ganas de más. Aunque queda poco para el estreno de la película, este tráiler nos sirve para saciar un poco más nuestra curiosidad. Recordemos que el reparto vuelve a tener a Chris Pine, Anton Yelchin (fallecido recientemente), Karl Urban, Simon Pegg, Zoe Saldana, John Cho,Zachary Quinto, Sofia Boutella, Joe Taslim, Idris Elba y Lydia Wilson. Todos los fans de la saga estamos esperamos ansiosos el regreso de Spok.

Nueva

Srita. Atlántico 2016 Estudiante de Comunicación Social y Periodismo en la Universidad del Norte, donde acaba de culminar su primer semestre y oriunda de Sabanalarga , Martha ‘Tica’ Martínez Insignares representará al Departamento del Atlántico en el Concurso Nacional de Belleza 2016. En cuanto a su preparación, el Comité de Belleza del Atlántico ha dispuesto instructores que fueron las mismas que participaron en los procesos de la misma Paulina Vega, María Camila Soleibe y Mayra Alejandra De León. EDICIÓN 40 • MUNDO CARIBE 11


Natural

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Natural•

SANDIA La Fruta Del Verano “La sandía se consume generalmente en crudo, en rodajas, cuartos o incluso en bolas. También se emplea para elaborar sorbwetes, purés, mermeladas y confituras.”

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roveniente de la misma familia que el melón, es la fruta que más agua contiene, casi el 93 % de su peso. Su poder hidratante, unido a un sabor dulce y a la facilidad que ofrece para ser consumida, la convierte en la reina de las frutas. A pesar de lo que pudiera parecer, la sandía es un alimento denso en nutrientes, aporta sales minerales, y dentro de su composición encontramos la presencia de licopeno, una sustancia que, cuando se encuentra en abundancia en el torrente sanguíneo, juega un papel ciertamente importante en lo que se refiere a la neutralización de los radicales libres. Para quienes sufran de retención de líquidos debido a ácido úrico elevado o cálculos renales, incluyendo además presión arterial alta, la sandía es capaz de

estimular la diuresis. Pero sus virtudes no acaban ahí, dado que también se trata de una fruta indicada cuando comemos y bebemos en exceso, dado que nos ayuda a que nuestro organismo se depure, favoreciendo así la eliminación de sustancias tóxicas a través de la orina. En la piel, la sandía puede utilizarse tanto como un tratamiento externo como complemento en la alimentación para favorecer tratamientos dermatológicos. La Vitamina A y Vitamina C darán a la piel brillo, además de hidratarla. Tanto el consumo de sandía como alimento o la aplicación de sandía directamente en la piel favorecen la suavidad, el brillo y tenacidad de la piel. Por su alto contenido de agua resulta ideal para las pieles grasas y sensibles. La piel de la fruta se utiliza para hacer la mascarilla y, se utiliza lavando la cara bien con agua fría y dejando la piel de la sandía media hora so-

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Natural bre la cara, es el tiempo perfecto para que las vitaminas penetren y alivie los síntomas del acné. Dado que el acné surge mayoritariamente por la acumulación de toxinas en determinadas zonas de la cara… la sandía será uno de los mejores aliados en este aspecto. Lo ideal es consumir sandía cada día, de manera regular. La dieta de la sandía es una forma muy efectiva de perder peso y desintoxicar el organismo naturalmente y sin pasar hambre. Esta dieta es conocida como una de las más saludables, ya que además de dar buenos resultados, el plan de alimen-

tación incluye otros alimentos que aportan las energías que el cuerpo necesita para su día a día y así se puede bajar de peso sin tener graves consecuencias en la salud. El truco para elegir una sandía madura, además de que la mancha de la cáscara en contacto con el suelo sea amarillenta, está en darle golpes suaves con los dedos o las palmas de las manos y sentir que suena a “hueco”.Además, nos aseguraremos que está en perfecto es-

tado si la cáscara de la sandía no tiene cicatrices, magulladuras u otros defectos que hayan podido deteriorar a esta fruta. Y una vez en el hogar, la sandía se conserva perfectamente durante dos semanas, o incluso más tiempo, si se mantiene en un lugar fresco, seco y sin que le dé directamente el sol. El frío no le va muy bien, por lo que, si se guarda en el frigorífico, se debe sacar unas horas antes de consumirla para que recupere su sabor y su aroma.

La corteza se aprovecha a veces encurtida o confitada y en los medios rurales sirve como alimento del ganado. Las semillas se consumen en algunas regiones tostadas y saladas.

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Gente Caribe

“Empresaria y talentosa se desempeña muy bien en los dos roles que la apasionan: la moda y los negocios, actualmente exporta sus prendas a varios paises posecionandose como una de las grandes diseñadoras a nivel internacional” Encuentra su marca en el centro histórico de Cartagena.

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iseñadora de la marca que lleva su mismo nombre nos permite hoy ingresar a su mundo de sueños hechos realidad. Al ver sus ojos expresivos que irradian pasión y amor por lo que hace, nos motiva a seguir entrevistándola y conocer un poco más de cómo ha logrado posesionarse en el mercado competitivo de la moda y los negocios.

Claudia Pineda 16 MUNDO CARIBE • EDICIÓN 40

Argumenta que la clave del éxito han sido los estampados ya que son exclusivos de su marca y son prendas elaboradas en fibras especiales cien por ciento naturales. Sus diseños van dirigidos a una mujer que ama el color, la elegancia y el buen gusto. Claudia Pineda en cada

prenda coloca su alegría y energía, dándole un sello personal a cada artículo que se elabora en su atelier. En estos momentos afronta dos grandes retos en la industria: no sólo posee su propio atelier de ropa donde maneja diseños exclusivos, sino que también dirige actualmente su atelier de calzado y un grupo de distribuidores en todo el país, que le han permitido impulsar su marca de calzado y manejar ventas masivas, generando con esto un mayor índice de empleo a madres cabezas de familia. Además, está creando su propia fundación para apoyar a todas estas hermosas mujeres que hacen parte de su equipo de trabajo.


Gente Caribe • Claudia Pineda es un ejemplo de Emprendimiento de la mujer colombiana que no solo se caracteriza por su belleza sino por su capacidad de trabajo y liderazgo, a quien le encanta atender a sus clientas de una forma personalizada ya que cada mujer lleva su encanto y su función es resaltar la belleza de cada una por medio de la ropa que llevan puesta.

Su casa de modas en Barranquilla ha crecido rápidamente; próximamente encontraremos su marca en el centro histórico de Cartagena y en estos momentos está exportando sus prendas a República Dominicana, México y Aruba posicionándose como una de las grandes diseñadoras a nivel internacional. Esta empresaria se desempeña muy bien, en los dos roles que la apasionan, la moda y los negocios, es por esto que creo su compañía de asesoría logística y control de calidad convirtién-

dose en la mano derecha de varias empresas que confían en su amplia experiencia de 10 años de negocios con los países asiáticos; función que realiza junto con su hermano quien está radicado en Guanzhou china. Enamorada de su trabajo y de su hija Daniella Agrega que ha logrado todo gracias a la voluntad de Dios, a su fe y a la oración que son su mejor herramienta y a la constancia en todo lo que emprende, es por esto que recomienda estas características para alcanzar el éxito. EDICIÓN 40 • MUNDO CARIBE 17


Estilo

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Moda•

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Belleza

D I CU

N E L A L S E I P U T A

S E N O I C AC

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Por: Moisés Anaya

“ Debemos aplicar a diario cremas hidratantes ya que permiten recuperar la humedad perdida. Es recomendable emplear cremas que contengan glicerina y componentes emolientes. Además, se sugiere consumir dos litros de agua por día, para hidratar la piel desde adentro.” 20 MUNDO CARIBE • EDICIÓN 40

C

uando llegan las vacaciones también llega el tiempo de mostrar un poco más de piel, no por exhibicionismo, sino porque el clima es propicio para usar prendas más ligeras, sobre todo si vamos a estar en la playa. Como estamos más expuestos al sol, lo ideal es conocer cómo cuidarnos para evitar males mayores. La piel es nuestro escudo protector frente a las agresiones externas. Los rayos solares, el viento, las cremas protectoras y cualquier elemento externo suman agresiones, produciendo sequedad, manchas, descamación y en muchos casos, dermatitis estacionales. Una de las tareas básicas de salud, pero también por supuesto,

de belleza, es cuidar de nuestra piel. Las altas temperaturas deshidratan con mayor rapidez la epidermis y hacen transpirar en mayor medida a las personas, aumentando así la humedad del cuerpo y volviendo la piel más proclive a infecciones. No se trata de renunciar a las radiaciones solares ni de pasarte horas y horas frente al espejo. Pero sí debes tener en cuenta que hay determinadas cremas, tratamientos y hábitos que pueden hacerle daño a tu piel. “La exposición al sol es muchas veces la responsable de la aparición de manchas en la piel, lunares y en casos más extremos, de melanomas”, sostienen los especialistas. Es por esto que debemos aplicar a diario cremas


Belleza• Algunos problemas de la piel, como la dermatitis, pueden mejorar o empeorar durante la época de vacaciones. Por ejemplo, el agua del mar es insuperable para mejorar ciertas afecciones dermatológicas, pero el cloro de las piscinas puede empeorarlas aún más, ya que suele dejar la piel del rostro y del cuerpo muy seca. Es importante, luego de un baño, tomar una buena ducha y utilizar algún gel hidratante que permita recuperar la elasticidad de la piel, por lo que debe aplicarse no solo en la cara sino en todo el cuerpo. Una forma secundaria, pero muy eficaz, de cuidar tu rostro es usar sol adecuadas. ¿Te has puesto a pensar en las “patas de gallo” que pueden salirte si no llevas unas buenas gafas de sol? La reacción del ojo, de guiñarse inmediatamente ante el exceso de luz solar, acaba convirtiendo ese gesto en un recuerdo poco grato sobre la piel. Además, las gafas, cu-

briendo la parte superior del rostro, pueden protegerte también frente a las manchas cutáneas provocadas por el sol, ya que deben incorporar filtros para las radiaciones solares. Así que no tienes excusa, protege tus ojos. Por último, puedes tomar complementos alimenticios para favorecer el bronceado, si ese es uno de tus objetivos estas vacaciones. Si sigues una alimentación rica en alimentos como la naranja o la zanahoria, además de tomar complementos alimenticios encargados de favorecer el bronceado, tu piel será la envidia de todos.

hidratantes ya que permiten recuperar la humedad perdida. Es recomendable emplear cremas que contengan glicerina y componentes emolientes. Además, se sugiere consumir dos litros de agua por día, para hidratar la piel desde adentro. La protección solar es imprescindible, especialmente si vas a pasar el día al sol, ya que las radiaciones solares son las responsables del foto-envejecimiento de la piel, las manchas y las quemaduras; por ello, es recomendable utilizar una protección solar con SPF 30 como mínimo. No olvides repetir el proceso cada 2 horas y después de cada baño. Sin embargo, reducir al mínimo la exposición al sol en las horas centrales del día es otra de las recomendaciones para el cuidado de la piel durante esta época. EDICIÓN 40 • MUNDO CARIBE 21


Arte

andala: M Un Orden Circular

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os mandalas se encuentran entre los más conocidos iconos budistas del mundo y constituyen tesoros artísticos de esa centenaria tradición. Son, simultáneamente, ejemplo de expresión artística y medio de espiritualidad de la comunidad budista. El estilo y significado específico de cada mandala se explica según la época y la comunidad que lo realiza. Pero todos tienen algo en común: muestran un orden circular con un centro definido. La fuerza del círculo ha consistido quizás en la idea del eterno retorno, de lo infinito y de la perfección. Estas figuras tienen por objetivo representar la organización del macrocosmos (el universo, el mundo espiritual y la naturaleza) y el microcosmos (la naturaleza humana y el individuo) y como ambos están interrelacionados. Tienen su origen ancestral en la India (imágenes y meditaciones budistas) pero pronto se propagaron en las culturas orientales, en los indígenas de América y en los aborígenes de Australia. La palabra, ‘mandala’ tiene distintos significados, entre los que se encuentran círculo, disco, óvalo, provincia, grupo y espejo, entre otros. La utilidad de los mandalas es muy variada: pueden ser utilizados para practicar la meditación y concentración, como un mapa del cosmos, y para poder representar los siete chakras (sajasrara, agña, vishuddha, anajata, manipura, suadhisthana y muladhara). En la cultura occidental, fue Carl G. Jüng (1875-1961) quien los utilizó en terapias con el objetivo de alcanzar la búsqueda de individualidad en los seres humanos. Jüng solía interpretar sus sueños dibujando un mandala diariamente, en esta actividad descubrió la relación que éstos tenían con su centro y a partir de allí elaboró una teoría sobre la estructura de la psique humana.

Los mandalas simbolizan realidades materiales e inmateriales en todos los aspectos de la vida: los círculos celestiales que llamamos Tierra, Sol y Luna, así como círculos de amigos, familia y comunidad. 22 MUNDO CARIBE • EDICIÓN 40

Los mandalas pueden presentarse en una variedad de materiales a través de diversas técnicas artísticas. Pueden elaborarse con piedras semipreciosas trituradas, pétalos de flores, arroz, piedra pulverizada (mármol, etcétera), papel, textil, hilo, mantequilla y arena pintada. La tradición establece las formas, tamaños y colores de este arte. Los más conocidos por el mundo occidental son los


Arte•

La fuerza del círculo ha consistido quizás en la idea del eterno retorno, de lo infinito y de la perfección. mandalas coloridas del Tibet y los mandalas de arena, elaboradas por monjes tibetanos. La construcción de un mandala de este tipo lleva varios días y una vez terminada se destruye, para demostrar la impermanencia de la vida. Uno de sus usos para meditación consiste en sentarse en un lugar cómodo y tranquilo para poder mirar el mandala. Otra técnica consiste en dibujarlo e iluminarlo, y si se hace de adentro hacia afuera, servirá para que la persona pueda expresar sus sentimientos, mientras que, si lo hace de afuera hacia adentro, significará que desea concentrarse en su centro espiritual. En los escritos sagrados del Ti-

bet se dice que durante la meditación uno debe contemplarse a sí mismo y a todas las cosas como un mandala sagrado. La persona que está meditando tiene que situarse en el centro del mandala pensando que es como el buda y que se relaciona integralmente con el intrincado diseño del Universo. Se puede ver a estas imágenes como un diagrama cósmico que nos recuerda nuestra relación con el infinito, que el mundo se extiende más allá de nuestros cuerpos y mentes. Las cuatro puertas que rodean el mandala significan la habilidad de la espiritualidad para desplegarse desde el sitio sagrado hacia otros tiempos y espacios. EDICIÓN 40 • MUNDO CARIBE 23


Portada

cristina ruiseco Mi estilo en cualquier aspecto físico o de filosofía de vida difiere mucho de ser esclava o de seguir pautas o modelos, ya que amo ser libre, autónoma, directa y efímera. Busco en la sencillez, la belleza de lo real y aprecio lo básico y natural.

“C

omo una mujer versátil, camaleónica en su estilo y personalidad, dotada de una gran capacidad de trabajo y dedicación para emprender siempre nuevas labores que asume los retos de la vida con responsabilidad, perseverancia y disciplina sin miedo al fracaso,” es la manera como mejor se define Cristina Ruiseco.

Si alguien que no conoce nada de ti leyera esta revista y se preguntara quien eres, ¿cuál sería la respuesta que plasme tu esencia? Soy arriesgada y apasionada en crear nuevas cosas o alternativas y siento en el diseño una pasión por el arte. Mi formación académica, mi vida profesional y mi experiencia en el mundo de los negocios me ayudan asumir nuevos retos en un mundo cambiante. Sensible y sencilla en mis sentimientos con una gran nobleza hacia el prójimo enfrento la vida con una mente abierta y generosa. Soy amante de la naturaleza y de la vida de exterior como pilares de fuerza y energía. ¿Cómo es un día normal en la vida de Cristina? Siempre se inicia en absoluta paz, sin ruido, en un ambiente cálido, buscando la creatividad como fuente de inspiración. Soy celosa de mi silencio y de mi paz interior y cuido las

Fotógrafo:Tomás Vera Locación:Casas Schaller Producción: Marianne Schaller Stylist: Lore Llamas Backstage: Greg Schaller 24 MUNDO CARIBE • EDICIÓN 40

PORTA


Portada•

ADA

Fotógrafo:Emilio Yidi Producción: Roberto Martínez Styling Hair and Make-Up: Isaac Rodriguez EDICIÓN 40 • MUNDO CARIBE 25


Portada

energías para que nada contamine mi entorno. La agenda del día ha sido preparada con antelación y el tiempo que toma cada labor se mide con exactitud. Una vez se asignan las responsabilidades a terceros, entro a mi taller a crear cada pieza de la marca MISS G como si fuera la primera y la última.

Mi admiración por las cosas bellas físicamente y el orgullo de ser colombiana me han llevado a coleccionar infinidad de piezas que simbolizan mis raíces. Amo las artes plásticas y admiro el talento colombiano y porto con orgullo piezas de orfebrería indígena como símbolo de mi cultura.

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Antes, las tendencias de la moda eran fijadas por diseñadores europeos, sin embargo, en la actualidad hay muchos latinos imponiendo estilo. ¿Para ti cuál sería el principal motivo de este cambio? La riqueza de nuestra cultura latina influenciada por el diseño de grandes modistos de talla internacional y el origen de nuestras raíces se mezclan en el diseño, paletas de colores, materiales, texturas y formas. Esta mezcla cultural ha permitido el triunfo de diseñadores latinoamericanos que marcan pautas en moda y triunfan en la alfombra roja. Los latinos cobran fuerza por su colorido, sensualidad y la femineidad en sus diseños. El mercadeo, la difusión en prensa y las redes sociales dan a conocer el estilo y gusto exquisito de los diseñadores latinos por la moda. Igualmente, el consumidor explora siempre una moda de vanguardia que difiera de lo tradicional y busca alternativas menos costosas en una tendencia universal de “poder tener sin gastar una fortuna”.


Portada•

¿Eres una mujer que ha viajado mucho y conoces muchas culturas, que te hizo mirar la cultura Wayuu como referencia de moda? La cultura WAYUU abarca vestuario, calzado, accesorios y complementos a lo cual se suma su exquisito gusto por los textiles, colores y figuras geométricas entre otros. Descrestada por la vistosidad de sus materiales y queriendo aportar un “look” más universal, escogí las mochilas WAYUU para mi propia intervención. Busco dentro de mí, una inspiración que plasme la naturaleza y me arriesgo a crear piezas que rompen esquemas de lo tradicional como un aporte a mi etnia. Siempre siento la responsabilidad de enaltecer la imagen de Colombia ante el mundo internacional.

Siempre he sentido que en otra vida tuve una personalidad asiática u oriental ya que mi fascinación por los materiales, telares y tejidos decorados con orfebrería forman parte de mi estilo personal.

Las tendencias están llevándonos al disfrute de las cosas naturales, frescas, artesanales. Tus diseños están enmarcados en este concepto, el cual no solo es una tendencia, sino que también genera trabajo y productividad a un sector olvidado en las economías de los países. ¿Consideras que volver a lo natural y artesanal puede ser un punto importante para el nacimiento de un nuevo sector económico? Lo étnico y lo tribal cobran importancia en el mundo de la moda conjuntamente con un

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Portada rales y artesanales en la moda BOHO CHIC. Háblanos un poco de los proyectos que estás desarrollando y los planes que tienes para el futuro He tenido la fortuna de escoger a la mujer como pilar de desarrollo y crecimiento de la marca MISS G. El género femenino participa proactivamente en todas las cadenas productivas de la marca. Con el crecimiento y reconocimiento del mundo de la moda, continuamos interviniendo mochilas y accesorios WAYUU para exportación de los cuales solo hacemos una pieza por diseño. Trabajamos bajo la modalidad de comercio justo, con control de calidad y próximamente participaremos en el diseño de piezas únicas no tradicionales. Hace unos meses venimos generando una fuente de ingreso a familias que tiene algún menor de edad con cáncer y por medio de una fundación, aportamos materia prima y diseños para una nueva colección de bolsos de lujo cuyos prototipos hemos publicado en nuestra web www. missg.com.co.

apoyo cultural y económico a clases sociales menos favorecidas. A esto se suma el respeto hacia los derechos humanos de etnias indígenas a nivel mundial y a la promoción de la propiedad intelectual como ente protector de las artesanías creadas por 28 MUNDO CARIBE • EDICIÓN 40

estos. El rol de la mujer en la cadena productiva de las familias es de gran aporte ya que, en la mayoría de las culturas, el género femenino es quien produce y elabora las artesanías. La moda apoya esta creatividad y fuente de inspiración y promueve

en sus diseños nuestras raíces étnicas. Con el factor “denominación de origen” se fortalecen estas clases sociales y se genera bienestar mediante fuentes de ingreso. Las tendencias de la moda se inclinan hacia elementos natu-

El acontecimiento más importante para MISS G en el 2017 será la participación en la VII BIENAL DE ARTE TEXTIL CONTEMPORANEO – WTA a ser celebrado en MONTEVIDEO – URUGUAY. Esta gran invitación a participar en el evento de arte textil más grande de Latinoamérica se debe a nuestro continuo esfuerzo en diseño, formato, colorido, técnica y diversidad de materiales. Para el futuro inmediato queremos continuar explorando productos y diseñando modelos que compitan internacionalmente siempre en aras de enaltecer la imagen del diseño latinoamericano en el mundo exterior y de Colombia y sus etnias indígenas.


Arte•

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Tendencia

PROFESIÓN: BARMAN E

sta rama de la gastronomía ha tomado impulso en los últimos años y el barman es un verdadero artista en la mezcla de bebidas, siguiendo la tradición y la divisa de James Bond, a la hora de preparar el Martini del agente 007, quien decía “mezclar, sin agitar”.

Y es que no solo sirven tragos, sino que son los artífices de nuevas creaciones; están en la constante búsqueda de nuevos ingredientes; de conocer destilados, licores, elaboración y mezclas; deben tener psicología, empatía, conocer los gustos de los clientes y hacerles sentir los protagonistas. Un buen barman es quien domina el arte de las mezclas, del buen gusto en las bebidas, pero también quien tiene una gran

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Tendencia•

DECÁLOGO DEL BARMAN

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El ser un barman es un arte que requiere espíritu, sabor, amor y color; procura tener presente estas cualidades a la hora de servir algún coctel.

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Mantén siempre presente que el barman esta para ALEGRAR, no para embriagar. No ofrezcas nunca un trago sin una sonrisa.

Habla y sirve solamente lo necesario.

Se el más limpio, elegante, cordial y fino en todo momento y lugar.

No hagas trampa con las bebidas ni juegues con la confianza de tus amigos, sírveles siempre lo mejor.

capacidad organizadora, quien mantiene el control de la barra y buena memoria: debe tener en mente siempre la variedad de recetas que ofrece la carta. No se trata de una profesión que pueda improvisarse y en pocas horas de aprendizaje convertir a cualquier persona en un excelso barman. Se trata de una profesión en la cual el individuo debe ser capaz de recurrir a la psicología y la diplomacia en su trato con los clientes, ser prudente y reservado en el juicio que sus deseos y gustos puedan merecer. La presencia hablará por él, la forma de vestir, el peinado, el maquillaje, el corte de pelo,

cómo se desenvuelve en la barra… Todo influye a la hora de escoger al barman ideal. Tanto si es el mejor de la barra o esta comenzado, la humildad, simpatía, picardía, hospitalidad y amor por lo que hace es lo que lo diferencia de los demás. Es un trabajo donde se mezcla el baile, la diversión, el entretenimiento, el gusto y el placer. La gente que va a un bar o a una discoteca solo quiere ser feliz y el barman debe mantener esa alegría, por eso esencial que sea carismático En este trabajo la creatividad en la coctelería es la reina de la noche, el sabor de las copas y la agilidad en sus preparaciones serán la garantía de que

los clientes vuelvan al local. Los malabarismos y la forma de moverse por el bar pueden ser grandes atractivos para la presentación en la barra, pero lo más importante para un barman es que la mezcla de sabores sea inolvidable, hay que buscar la perfección y que cada sorbo sea mejor que el anterior. Ser barman es ser un artista y una figura pública y como tal no está limitada a servir o a conquistar, sino más bien en ser un agente de relaciones públicas, que conoce, escucha, y orienta sin intervenir ni juzgar, es la figura que representa el negocio ante el cliente en la barra, lo cual implica una enorme responsabilidad.

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Sé paciente con los que te ayudan, enséñales tu oficio con amor. No los engañes. Siempre se solidario.

Siente el orgullo de ser Barman, pero merécelo. Recuerda siempre tener en mente estos pasos y en poco tiempo serás un barman exitoso.

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Huye de las “fórmulas matemáticas” para los tragos; la fantasía e imaginación es en ellos un ingrediente esencial.

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Fitness

AUMENTA Tu Ritmo

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Cardíaco


Arte•

Cualquier actividad en la cual elevamos el ritmo cardiaco por un periodo de tiempo y este se mantenga elevado dentro de un rango de cierta cantidad de latidos por minuto, es considerado CARDIO.

E

ste es un ejercicio muy popular entre las personas que han tenido algún acercamiento con el acondicionamiento físico, pero muy pocos lo entienden completamente. La mayoría solo quiere adelgazar y quemar la grasa corporal y desconocen todos los beneficios que este da al practicarlo con regularidad.

Pocos lo relacionan con el hecho de que, si lo haces de la manera correcta, te vas a ver mejor, porque expones los músculos, ya que les vas a quitar la grasa que los esconde, creando un efecto bastante positivo y haciéndonos ver muy musculosos, mejorando nuestra imagen y confianza en nosotros mismos. Pero no solo es en nuestra imagen en la que vamos a encontrar los beneficios, también ya que previene enfermedades del corazón, el humor se verá modificado de manera positiva y estarás menos deprimido, mejora tu atención por lo que si estudias o trabajas tendrás un mejor rendimiento, y la única manera de obtener un abdomen marcado es a través del cardi¬o y una nutrición apropiada. El principal ejercicio de cardio y menos conocido es… ¡¡¡CAMINAR!!! Así es, este ejercicio es el mejor por múltiples razones, entre ellas porque cualquiera puede realizarlo, no se necesita ningún tipo de entrenamiento para hacerlo, no produce lesiones y nos protege de ellas, además es excelente para calentamiento en caso de que seas NIVEL 0. Es muy sencillo de realizar solo hay que caminar como si lleváramos prisa y mantener la velocidad del paso durante el tiempo que lo estemos realizando. Le sigue CORRER o TROTAR, pero este se queda un poco atrás de caminar solo porque no todos podemos simplemente empezar a correr, ya que al hacerlo podemos sufrir del clásico Dolor Muscular Tardío, el cual puede terminar con las ganas de hacer ejercicio; y en cuanto a las lesiones, hay mayor probabilidad de sufrirlas en especial si tenemos algún tipo de sobrepeso. SALTAR CUERDA es la versión en casa de CORRER EN TU LUGAR o TROTAR EN CASA, esta es incluso más efectiva que hacerlo al aire libre ya que realizas el ejercicio con las puntas de los pies y esto ejercita toda la pierna, además solo

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Fitness

necesitas tener una cuerda para saltar, e incluso no es necesario tenerla, puedes hacer como si corrieras en tu lugar, este es ideal para los climas difíciles o si tienes poco tiempo al día. Los deportes en los cuales se está en constante movimiento, como el futbol soccer o el básquetbol, también se pueden considerar como cardio ya que se mantiene el ritmo cardiaco elevado durante cada partido, los deportes de contacto como las artes marciales y el boxeo, también clasifican en esta modalidad más que nada por los entrenamientos que se realizan para estar en condición de hacerlos. Otros ejercicios como andar en bicicleta y nadar también son muy efectivos para elevar el ritmo cardiaco, pero se necesita el respectivo equipamiento. Muchos tienen diferentes opiniones en cuanto 34 MUNDO CARIBE • EDICIÓN 40

al momento ideal para empezar a realizar estas rutinas. Todo depende de tus metas y del tiempo que puedas dedicarle a tu acondicionamiento, por ejemplo, si lo haces antes del desayuno, estarías quemando un poco más de calorías ya que estarías aprovechando el tiempo de la mañana antes de todas tus actividades, pero la verdad es que es bastante incomodo hacerlo sin alimentos en el estómago. Sin embargo, se puede hacer dentro de tu entrenamiento habitual y así solo harías un entrenamiento al día. Hacer cardio es parte importante para nuestros objetivos, pero hay que comprometerse en hacerlo bien sobre todo si solo se tiene la oportunidad de hacer un entrenamiento al día, lo único definitivamente cierto es que sus beneficios son algo que no podemos dejar pasar.


Moda •

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Sexo

sexo de

verano

ALGUNA VEZ TE PREGUNTASTE ¿POR QUÉ TODO SE SIENTE INFINITAMENTE MÁS SEXY EN EL VERANO? 36 MUNDO CARIBE • EDICIÓN 40


S

egún la Dra. Emily Morse, sexóloga de Hustler TV, ello puede tener algo que ver con el hecho de que estamos viendo mucha más gente en las calles ahora y la mayoría de estas personas están mostrando mucho más su piel. Y ya que las personas están mostrando más piel, también están intensificando sus rutinas de ejercicio, lo que significa aumento de las endorfinas y más confianza en sí mismos.

Las razones para el golpe en el atractivo sexual también tiene mucho que ver con las hormonas - las investigaciones muestran que el cambio en la temperatura y la exposición a la luz solar directa puede causar un verdadero impulso en nuestras hormonas. Además, ese aumento en la luz solar rica en vitamina D provoca un aumento importante en la serotonina (conocida también como la hormona del bienestar). Así que te sientes más feliz, más saludable y mucho más... caliente. Teniendo todo esto en cuenta, ese es el cóctel perfecto para un poco de sexo ardiente de verano! Hemos cubierto el por qué. ¿Quieres saber CÓMO tener sofocante sexo de verano? Aquí van 5 tips de la sexóloga Emily Morse para ayudarte a subir el calor en tu vida sexual sin ponerte a sudar.

EL PLACER DE LA TARDE Un estudio reciente reveló que el sexo que las personas tienen más relaciones sexuales a las 7:30 pm, pero dicen sentirse más absolutamente excitados a las 4:30 de la tarde. Entonces, ¿qué pasa con el tiempo de espera de tres horas? No tienes que esperar hasta que el sol se ponga para entrar en acción,

Sexo• sobre todo cuando todo se ve mucho mejor en ese brillo dorado de la tarde. Sácale provecho a esos largos y perezosos días de verano para mezclar tu horario de sexo y disfrutar de un poco del placer de la tarde. encuéntrense en su hogar para un rapidito luego de la hora del almuerzo y luego volver a trabajar para deleitarse en su sexy encuentro secreto. Planea tardes juntos donde haya más que sexo en el menú. O siempre se puede ser espontáneo y saltarle encima a tu amante cuando las ganas lleguen! Te sorprenderás de cómo el sexo del mediodía puede aliviar el estrés, aumentar tu estado de ánimo y te deja aún más energizada para el resto del día.

HIELO, HIELOBABY ¿Recuerdas aquella bandeja de hielo en el fondo de tu congelador? Ahora es el momento de sacarla para un poco de diversión de verano. Mientras que el hielo frío y la piel desnuda puede sonar como que no se mezclan, lo cierto es que el choque ocasional de frío en un órgano de alguna caliente aumenta la excitación y realza la respuesta de tu cuerpo al tacto. En primer lugar, deja que los cubitos de hielo se derriten en la boca mientras deslizas tus fríos labios y la lengua a través del pecho, el estómago, los hombros, el cuello de tu pareja, o cualquier otra zona de piel fina llena de fibras nerviosas. Pueden voltearse y se turnan para hacer trazos de hielo a través de la piel de cada uno, o trata de mantener el hielo en la boca, mientras que se dan placer oral entre los dos. El frío del hielo mezclado con el calor de tu boca les proporcionará una variedad de excitantes sensaciones. EDICIÓN 40 • MUNDO CARIBE 37


Sexo

A MOJARSE El sexo en la ducha es la perfecta atracción sexual para el clima caliente, por una serie de razones. El limitado espacio te impulsa a ser creativo con las posiciones sexuales. La limpieza es mínimo, por lo que puede comenzar a sudar y quedar absolutamente limpio, todo de una sola vez. Además, contrariamente a la creencia popular, el agua fría calienta en realidad el deseo sexual. Se ha encontrado que aumenta los niveles de testosterona en los hombres, lo cual aumenta su libido y también estimula la circulación, lo que significa que la sangre fluye con mayor facilidad a los lugares en los que deseas sentir más. Y si tienes la suerte de poseer un cabezal de ducha extraíble, ya sabes qué hacer...

MUESTRA ALGO DE PIEL Una de las mejores maneras de incrementar tu confianza sexual es amar tu cuerpo, razón por la cual debes pasar mucho tiempo este verano mostrando el traje con el que naciste. Piense en esto: Hace calor afuera, la ropa te aprisiona, y no importa cómo te sientes acerca de cómo luces, te puedo garantizar que tu pareja le encantará la vista. Para darle vida a tu semana, trata de programar algún tiempo desnudo recurrente con tu pareja. Estar sin ropas hace que las actividades regulares como lavar los platos y lavar la ropa mucho más emocionantes, y si de paso terminan en sexo ... mucho mejor.

EXPLORACIONES SEXUALES

Algunos dicen “combatir el calor”, pero la doctora Emily Morse dice: “crea el calor”. Si estás buscando darle vida a tu relación y a tu vida sexual, el verano es el momento! Apaga el aire acondicionado, abre las ventanas y comienza a sudar como en los tiempos de antes.

ES UN DÍA PRECIOSO FUERA, así que ¿por qué quedarse dentro de casa con el aire acondicionado y las cortinas cerradas? El sexo al aire libre es una fantasía común, y el cambio de escenario (junto con el temor de ser descubierto) puede agregar una aceleración brillante a cualquier encuentro amoroso. Además, obliga a romper con tu rutina regular de sexo y adaptarte a tu nuevo entorno. ¿Alguna vez has intentado posición del misionero en una playa de arena? No es lo mejor. Aproveche el clima cálido y un sinfín de posibilidades para tener sexo en un lugar nuevo. Ir de camping, hacer una caminata o encontrar una playa aislada (énfasis en lo de .apartada!) Y hacer el amor a lo natural Nota al margen: Si la emoción de ser descubierta es mucho menos prominente para ti que digamos el miedo a ser arrestado por exposición indecente en público, siempre se puede imaginar estar al aire libre con un buen sexo de patio trasero a la antigua. Súbase en la mecedora del porche y cabalgue hacia el placer .con su pareja

EMILY MORSE

Es una sexóloga con un doctorado en sexualidad humana, y es el anfitrión del podcast descargado superior, sexo con Emily. Emily es cofundador de Emily & Tony, el autor de Hot Sexo: Más de 200 cosas que puede probar esta noche. Pertenece al staff de sexólogos de Hustler Tv

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Sexo•

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FUNNY LOVE Propuesta inspirada en la frescura del noviazgo y la aventura del matrimonio, haciendo divertido y diferente ese mágico momento de llegar al altar.

Fotografía: Emilio Yidi. Make-Up y Styling Hair: Isaac Rodríguez Modelos: Karoli Oquendo y Gustavo Briñez Producción: Roberto Martínez



Vestido de novia: Nini Diaz Camisa: Jef Zapatos: Koaj


Portada

Camisa: Zara Men Pantalรณn: Zara Men


Vestido de novia: Nini Diaz Camisa: Jef Zapatos: Koaj 44 MUNDO CARIBE • EDICIÓN 40


Portada•

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Espacios

ESTILO

MAH

L

a decoración se retroalimenta de las tendencias de moda, ofreciendo una versión que mantiene intacta la calidad de los materiales y el sello único y diferenciador de la alta costura. La moda y la casa siempre han mantenido una relación estrecha y sincera, todo lo sincera que puede ser el mundo de la pasarela y los desfiles, con sus brillos, sus luces y su guerra de poderes. Por eso en el mundo del diseño de muebles, las nuevas tendencias están para enamorarse a primera vista. El Mah-Jong es un modelo único en la industria, ya que te permite combinarlo con diferentes diseños de telas y acomodos, con piezas de diseños lineales y angulosos, hasta otras más mullidas y confortables, pasando por propuestas más

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desenfadadas y eclécticas, en las que incluso se mezclan distintas tapicerías; por lo que es reconocido como un producto sumamente divertido, cómodo y versátil. Uno de los principios que siempre han guiado este diseño son los estilos de vida. Sin perder también de vista la manera en que se interactúa con el espacio. Siempre de un modo creativo. Siendo la solución los sofás con elementos modulares que son tan funcionales. Algo que caracteriza al sofá mah jong es también su diseño a ras del suelo. Este sofá es todo un icono en cuanto a los módulos creativos. Ha ido evolucionando con el paso de los años y la tapicería ha cambiado en muchos aspectos. En sus inicios eran telas de mayor simpleza y actualmente suelen ser verdaderas obras de arte. La primera sensación es real-


JONG

Espacios•

Es un modelo único en la industria, ya que te permite combinarlo con diferentes diseños reconocido como un producto sumamente divertido, cómodo y versátil.

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Espacios

Algo que caracteriza al sofá Mah Jong es también su diseño a ras del suelo. Este sofá es todo un icono en cuanto a los módulos creativos.

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mente la de un ambiente tranquilo y relajado, ya que el propio diseño está pensado para compartir con amigos o familiares. La cantidad de módulos hace que sea la pieza ideal para recibir visitas o pasar un día animado y festivo. La oportunidad para personalizar un poco el salón es simplemente real. El amplio juego con las formas mediante la dispersión de sus partes, con la ubicación de los colchones, almohadones o cojines a nuestro antojo, esto sin mencionar la combinación en cuanto al color, hacen que este estilo decorativo se ajuste a nuestras necesidades. Las colecciones se reinventan año tras año, e incorporan telas diseñadas por grandes maestros de la moda, desde Kenzo hasta Missoni. Es posible comprar los sofás Mah Jong por módulos en forma de sillón, e ir añadiendo nuevos modelos hasta crear una decoración llena de color que nos recuerda a las colchas de patchwork y a los ambientes lujosamente orientales. Son un auténtico clásico que sigue sin pasar de moda, y además hoy día son tendencia gracias a la influencia del estilo de vida chill-out.

La cantidad de módulos hace que sea la pieza ideal para recibir visitas o pasar un día animado y festivo.


Descubre

MYKONOS: ISLA DE FIESTA Y DIVERSIÓN

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P

robablemente sea la más famosa isla griega. Tiene un paisaje típicamente cicládico. Es árida y está rodeada de magníficas playas. Debe su fama a la belleza de su capital, Chora, a sus casitas blancas de pasajes estrechos y entrañables, así como a sus numerosas playas de gran calidad. Se trata de una isla muy visitada, con una vida nocturna muy acentuada y loca.

Descubre• Según la mitología griega, la isla fue nombrada así por el héroe Mykono, hijo de Apolo; por lo tanto, es la isla de la luz, pues aquél del que tomó su nombre tenía vínculos familiares con el luminoso Apolo. Se dice también que fue allí donde el legendario Heracles (Hércules) mató a los gigantes, cuyos cuerpos petrificados formaron las rocas de la isla. En otra versión del mito, es el mismísimo Poseidón quien levanta las rocas que forman la isla, también en contra de los gigantes. Mykonos es pequeña y muy manejable, además ofrece interesantes lugares para visitar situados en la propia capital, como la Pequeña Venecia, el casco antiguo, los Molinos o el puerto. Y, por supuesto, las hermosas playas destino de turistas que buscan sol y fiesta. Una de las curiosidades de la isla es que el visitante puede encontrarse pelícanos por cualquier rincón de la isla, y ya son todo un símbolo. Son aves muy hermosas y bastante grandes – miden en torno a un metro -, con plumas rosadas y un inmenso pico anaranjado. Lo más sorprendente es que se mueven entre los habitantes de la isla y los visitantes sin ningún miedo. De ahí que se hayan convertido en los modelos favoritos de los

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Descubre

turistas que fotografían y filman por la isla. El casco antiguo de Mykonos llama la atención por sus casitas encaladas. Las calles angostas y laberínticas están llenas de negocios de todo tipo para ir de compras: desde tiendas con productos típicos hasta boutiques de marcas conocidas. Solo hace falta perderse entre sus callejuelas para descubrir rincones diferentes y alguno de los lugares más hermosos de la ciudad, como es el caso del puerto, la Pequeña Venecia o los Molinos. La Pequeña Venecia es una de las zonas más bellas y más fotografiadas de la isla. También es conocida como Alevkandra, ya que en griego “levkanoun” quiere decir “lavar” y en esta zona lavaban las mujeres la ropa. Se encuentra en la parte baja de la capital y su belleza se debe al conjunto de casas construidas sobre el agua, como en Venecia. En los bajos de muchas de estas casas se encuentran algunos de los bares de copas más visitados de la isla, así como ga-

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lerías de arte en la que exponen artistas afincados en la isla. En el puerto pequeño, que está en el casco antiguo, se encuentran los barcos pesqueros de los habitantes mezclados con los yates de lujo. Desde allí salen barcos pequeños que pueden llevarles a diferentes puntos de la isla y a la isla de Delos. En el puerto también se concentran

algunos de los mejores restaurantes de la isla, con vistas al mar, donde pueden degustar los platos típicos de la gastronomía griega y los deliciosos vinos. Los molinos de viento forman parte del paisaje y constituyen ya un símbolo de la isla. Destacan por su color blanco que, con la luz de Mykonos, se hace más intenso. En su origen servían para moler el grano de los

campos de la isla, aprovechando los fuertes vientos de la zona. Aunque en la actualidad ya no están en funcionamiento, son uno de los más grandes atractivos turísticos de la isla; algunos han sido restaurados para ser museos. Mykonos es representación de la gastronomía Griega, es famosa en aperitivos como kopanisti, ksinotira, louza y salsas. Los platillos más populares son el Moussaka y Pastitsio; Souvlaki y Gyros que son carne de cerdo o res rostizada en un pan llamado Pita y acompañado de salsa Tzatziki. Y para los postres los más populares son Baklava, Ghalatoboureko, Loukoumia y Loukoumades. Para finalizar, no olvide preguntar al chef por el aperitivo o también llamados Meze siendo el equivalente a las tapas, los aperitivos incluyen carne, queso y otras delicias, todas se sirven en el mismo plato. Los aperitivos normalmente se sirven con ouzo, la bebida más tradicional, pero también se puede servir con vino.


Las playas de Mykonos, son uno de los mayores atractivos de la isla del Mar Egeo, no solo por su belleza natural, sino que son la columna vertebral de toda la rumba. Mykonos recuerda un poco a Ibiza: es una isla de fiesta y diversión que atrae todos los años a cientos de visitantes que buscan adentrarse en su vida nocturna. Al contrario de otras islas griegas, es un destino para pasarlo bien, donde pueden asistir a auténticos espectáculos nocturnos de lo más atrevidos. Los jóvenes con ganas de “party” llegan en grupos de todas

partes del mundo y se instalan en hoteles o apartamentos cerca de las playas con más movida, como es el caso de la Playa Paradise, llena de chiringuitos, bares y clubs donde se puede bailar y tomar copas toda la noche. En este mundo convulso que nos ha tocado vivir, Mykonos, una isla libre y abierta, una isla que acoge al viajero sin hacerle preguntas, esperando que del intercambio sólo salgan cosas mejores; es un puntito de esperanza, es una luz que brilla en la noche y que nos llama, como un faro en mitad del mar.

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Gastronomía

RESTAURANTE OLE LA TAPERIA

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Salud•

Salmón

SEVILLANO El salmón es un pescado azul con un alto contenido en omega 3, por lo que es bueno para combatir el colesterol. Es un pescado sabroso y con poca raspa, por lo que es ideal para todas las edades. Se puede tomar ahumado con pan y también se pueden hacer recetas más elaboradas, por ejemplo como el SALMON SEVILLANO que podemos encontrar en el Restaurante OLE la taperia en Barranquilla.

FLORISTERIA

INGREDIENTES 200 gr salmón 50gr tentáculos de pulpo 80 gr puré de papa 50 gr chorizo español en dados

PREPARACIÓN -Sellar a la plancha en aceite de oliva por espacio de 4 min de cada lado empezando por el lado de la piel -Saltear pulpo en salsa bisquet saborizar con sal, pimienta, mantequilla, ajo, vino blanco, orégano, hojas de laurel, eneldo y romero -Servir sobre puré rústico de papa con dados de chorizo español -Decorar con cabellos de cebolla puerro y aserrín de perejil. EDICIÓN 40 • MUNDO CARIBE 55


Tecnología

REVELA-

CIÓN

DEL

La Electronic Entertainment Expo o mejor conocida por E3 es el evento o convención más grande e importante de videojuegos mundialmente, este año se celebró como es de costumbre en la ciudad estadounidense de Los Ángeles, donde las más grandes desarrolladoras dieron a conocer sus productos a miles de video jugadores.

Por: Alejandro Blanco Xbox S y Project Scorpion La empresa estadounidense Microsoft anuncio sus dos nuevos proyectos, la Xbox S y el Proyecto Scorpion. La Xbox S es la nueva versión de la consola Xbox One, pero con algunos cambios tales como: Esta podrá reproducir discos y contenido en resolución 4K, su tamaño se ve reducido en 40% además de tener la fuente de corriente internamente dándole la capacidad de ser instalada en un espacio reducido, el control inalámbrico se puede conectar mediante bluetooth además de su increíble personalización, vendrá con capacidad de 500Gb, 1TB y 2TB, con un costo de 279 dólares, 349 dólares y 399 dólares respectivamente Project Scorpio, una consola compatible con la realidad virtual y con videojuegos en ultra alta definición (4K). También mostró una versión más pequeña del Xbox One. Con un procesador de ocho núcleos y un procesamiento gráfico de 6 teraflops, Project Scorpio soportará juegos en resolución 4K y será compatible con una experiencia fluida en realidad virtual. La máquina, que no llegará al mercado hasta las navidades del 2017, encarna la “visión de futuro del videojuego” de Microsoft y será la consola “más potente jamás creada”, prometió el responsable de Xbox, Phil Spencer.

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Tecnología • The Legend Of Zelda: Breath of the Wild La empresa nipona Nintendo no está pasando por sus mejores momentos, tras el anuncio de que su estante trataría única y exclusivamente sobre este título dejo a la suerte como le iría a la empresa, pero no decepciono por eso se encuentra en el primer puesto, este juego que trata de reinventar la saga rompiendo esquemas impuestos en la antigüedad y tratara de presentarse ante un público común de esta saga y también a los nuevos, está ambientado en forma de mundo abierto muy dinámico este con sus respectivas características como construcción de objetos, interacción con la fauna del lugar, exploración, entre otros. El ambiente que rodea al protagonista es de una amplitud inmensa, en constante cambio ya que presenta cambios meteorológicos que pueden intervenir en tus acciones, además de ser netamente salvaje, 100 lugares ocultos para investigar y la incorporación de amiibo’s específicos.

Anuncio de un nuevo God Of War La empresa estadounidense Sony comenzó la presentación con pie derecho, el público coreando “Kratos,Kratos” algo inevitablemente al ver a el protagonista barbado de la serie en escena. Aunque no se le haya dado un nombre oficial, el juego busca un reinvento de la saga, pasando de la mitología griega a la nórdica, también mostrando una calidad gráfica increíble además de cambiar la perspectiva de la cámara a sus hombros en vez de tercera persona, dejando ver que también Kratos tiene un hijo y ambientarlo a una buena historia y sucesos emotivos en vez de solo sangre y acción, los sucesos de este juego toma lugar después del God Of War 3. Se anuncia para la consola PlayStation 4 para el año 2017.

Anuncio Fecha de The Last Guardian Desde hace algunos meses sabíamos que The Last Guardian llegaría este año, sin embargo, hasta que Sony no presentara una fecha oficial seguíamos creyendo que este título era tan solo fantasía, algo que no veríamos jamás en PlayStation 4. Por fortuna, durante la conferencia de Sony en la E3 se presentó un corto tráiler que dejó apreciar secuencias del juego en las que se veía a Trico junto al protagonista, superando una serie de obstáculos bastante complejos y criaturas hostiles, solo para luego revelar la fecha de lanzamiento: 25 de octubre de este año. Por fin, después de tanta espera, fans de ICO y Shadow of the Colossus podrán disfrutar este nuevo título que fue anunciado hace siete años para PlayStation 3. Solo esperemos que esté a la altura de lo que se prometió todo este tiempo.

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Sociales

Alvaro De León, Melissa De León, Daniela De León y María Bernarda Pacheco

Jeannette Rimkel, Cristina Echeverria, Valentina Echeverria y Cesar Echeverria.

Grado Colegio Británico

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on una fiesta amenizada por varias orquestas en el Salón Jumbo del Country Club , celebraron su grado de Bachiller los estudiantes del Colegio Británico de la ciudad de Barranquilla, acompañados de familiares y amigos.

Fotografía: IBP Creativos

Roberto Consuegra , Natalia Consuegra y Giovanna Bayter.

Teresita Giraldo, Salim Maraby, Shadia Maraby y Emil Maraby.

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Yamil Zarur, Angie Zarur, Maria Sofia Zarur y Sofia Vivero.


Sociales •

Gabriela Amin, Alfredo Amin, Gabriela Amin y Gloria Orozco de Amin.

José Echeverri, Mariane Echeverri y Martha Lucia Araos.

Grado Colegio Marymount

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n el salón jumbo del Country Club se llevó a cabo la fiesta de graduación de los alumnos de undécimo grado del colegio Marymount. A la celebración asistieron sus familiares y amigos. Fotografía: IBP Creativos

Alejandro López, Sergio Echeverri, Michael Wuenin, Camilo Echeverri y Julian Gutiérrez.

Ana María Baena, Santiago y Rodolfo Recio

Enrique Jadad, Nicolle Jadad, Jennie Tamer, Vanessa Jadad y Samia Jadad.

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Sociales

Ana Cristina Guzmán, Renata Vélez, EstebanVélez y Isabella Vélez

Catalina García, Valeria Robayo, Isabella Gómez, Andrea Bárcenas y Natalia Londoño

Grado Colegio Karl C. Parrish

C

on una fiesta en el salón Jumbo del Country Club celebraron su grado de bachiller académico los alumnos del colegio Karl C. Parrish junto con sus padres y amigos.

Fotografía: IBP Creativos

Paola Lacouture, Alberto Lacouture, Natalia y Martha de Lacouture

Cristina Garces, Paula Munárriz, Jorge y Alejandro Munárriz

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Maria Isabel Bencomo, Jose Manuel y Gregorio Bencomo.


Sociales •

Maria Mercedes de la Espriella ,Fuad Char, Neyid Abisanbra y Amelia Carbonell.

Victor Marenco, Cristina Hillenbranb , Orlando Ruiz y Johana Hillenbranb.

Matrimonio González-Rubio Puche Carbonell

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n la capilla del colegio San José, unieron sus vidas Alfredo Gonzalez-Rubio Guzmán y Ana María Puche Carbonell. Sus padres ofrecieron una recepción en el Gran Salón del Country Club. Fotografía: IBP Creativos

Los Novios con sus padres, Alfredo Gonzalez-Rubio, Astrid Guzmán, Los Novios, Ana Maria Carbonell y Jose Ignacio Puche.

Marcos Chegwin, Magdeli Suarez, Angelica Hernandez, y Pedro Barcelo.

Jorge Garcia, Natalia Porto, Talel Karawi y Monica Name.

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Piscis

Virgo 21 AGOSTO - 20 SEPTIEMBRE

21 FEBRERO - 20 MARZO

Rescate lo positivo del presente, A pesar de las dificultades, saldrás adelante si no te desanimas, además sentirás cierto alivio que te permitirá enfrentar los problemas laborales con optimismo y energía positiva. Su sensibilidad frente a los problemas ajenos hará que la mayor parte de su tiempo libre la dedique a colaborar con ellos, la familia apoyará su decisión, pero su pareja le reclamará mayor atención a la relación.

Aries

Los que estén en pareja mejorarán su vida sexual pues el deseo y la pasión volverán a reinar y olvidaran los conflictos que han sufrido recientemente. Tendrán algunas dificultades para ampliar sus horizontes laborales, recurre a tu intuición y no permitas que las críticas detengan tus proyectos. Las relaciones sociales mejoraran y te sentirás libre para establecer nuevas relaciones.

21 MARZO - 20 ABRIL

Libra

En lo laboral, no tienes inconvenientes en asociarte con las personas adecuadas que te brindarán la experiencia necesaria para encarar las dificultades que pudieran surgir. Tendrá oportunidad de entablar nuevas amistades, pero deberá tener cuidado de no herir los sentimientos de sus viejos y fieles amigos.

21 SEPTIEMBRE- 20 OCTUBRE Será un mes espectacular en el amor, estarás abierto a todas las nuevas posibilidades que se ofrezcan y podrás decidir con serenidad a quién brindar tu corazón. Los que atraviesen una crisis de pareja, decidirán definitivamente los pasos a seguir, pues no querrán verse envueltos en un laberinto de conflictos y tensión constante. Recibirás propuestas laborales que superarán todas tus expectativas al respecto, analízalas en profundidad y luego toma una decisión.

Escorpio

21 OCTUBRE- 20 NOVIEMBRE Hay éxito para ti este mes, tanto financiero como profesional, pero tal vez a un ritmo más lento del que querrías. Además, gran parte del éxito ocurre entre bastidores, así que es posible que no lo veas de momento. Entras en tu cima profesional anual; esto es muchísimo poder, por lo tanto, consigues tus objetivos profesionales, o haces buen progreso hacia su logro.

Sagitario 21 NOVIEMBRE - 20 DICIEMBRE Tú pareja o ser amado actual está en una cima financiera anual; esta persona es más generosa contigo. Estás más activo sexualmente que de costumbre, y el amor se expresa de esa manera. Tome el compromiso de llevar adelante sus proyectos y no espere más tiempo para ponerlos en marcha. El mes será favorable para que despliegues toda tu creatividad y tomes decisiones de importancia.

Leo

21 JULIO - 20 AGOSTO Su poder de seducción atraerá al sexo opuesto y esto será maravilloso si se encuentra sin pareja: de lo contrario, sea cauteloso, pues podría tener serias dificultades. La sexualidad será un tema fundamental en la relación, pues, aunque todo parezca maravilloso, su pareja le pedirá mayor atención a sus deseos. Tendrás la oportunidad de participar de un viaje de estudios y de placer a la vez, con amigos de toda la vida; no lo desperdicies, pues podría ser trascendente para tu futuro inmediato.

Capricornio

Acuario

21 DICIEMBRE- 20 ENERO

21 ENERO- 20 FEBRERO

Período propicio para construir una nueva relación. Los solos disfrutarán de independencia y libertad, y no irán tras el amor. Tenga presente a su familia a la hora de comprometerse en actividades que le insumirán más tiempo del que dispone. Los deportes y la actividad al aire libre lo ayudarán a liberar tensiones laborales y a mejorar su humor. Tenga presente que el reconocer los errores es también un acto de inteligencia deje de lado su orgullo y admita que se equivocó, nadie le recriminará el error si lo corrige a tiempo.

Salidas con amigos y reuniones de tipo social predominarán a lo largo del mes. Se abrirá un nuevo horizonte para el amor, lo vivirás con alegría y sin prejuicios. Los que sienten que, después de uno ruptura les cuesta mucho reincidir en el amor, dejarán de lado esas suposiciones, pues pronto tendrán un encuentro inesperado que se convertirá en un romance intenso y duradero. Se desplegará todo tu ingenio y creatividad para imponer tus ideas y lograrás el apoyo de tus colegas y superiores para llevarlas a cabo.

Tauro

21 ABRIL - 20 MAYO

Tu crisis de pareja encontrará una salida a sus conflictos, pero deberás poner toda tu voluntad para salir adelante. Si el sexo y la pasión han disminuido en la relación, podrán renovarla, pues serán días propicios para recuperar una intimidad que el trabajo y la rutina estaban deteriorando. Muy comprometido con tu trabajo, dejarás poco margen para dedicarle tiempo a tu vida social.

Geminis

21 MAYO - 20 JUNIO

Este mes tendrás una intensa vida social, pues mantendrás un diálogo fluido con amigos y conocidos de distintos ámbitos. En el amor, querrán terminar con todas aquellas relaciones, que no tengan futuro. Buscarás la compañía de aquellos que sepan comprenderte y que no pongan excusas a la hora de compartir tus planes a futuro en lo personal y en lo laboral.

Cancer

21 JUNIO - 20 JULIO Un mes con algunas dificultades en lo laboral, en el que tendrás que intervenir en algunos conflictos para conciliar las diferencias, pues, aunque logres tu propósito, te sentirás agotado y querrás tomar distancia de todo aquello que te complique la vida.



contraportada


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