Revista Mundo Caribe 18

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portada


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Contenido Edici贸n 18

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ANGIE CHOPERENA

Un ejemplo de superaci贸n y fuerza

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Naranja fuente de vitaminas

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Ana Maria C谩ceres

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EN PAREJA

Los decibeles del sexo

34 FITNESS

隆A pedalear se dijo!


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BELLEZA

MÚSICA

Nails Art

Marc Anthony

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PRIMERA CLASE

Marrakech

Lo que pasó Notas y Chismes Actualidad

GASTRONOMÍA

Ensalada de fresas Con hierbabuena

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El gran tesoro de la Amistad

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Estrés Crónico

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Salud

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Gente Caribe En el Exterior Especial

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Un Pacto de Amistad

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El arte de Graffiti

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Tendencias Espacios

Decoración con Alfombras

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Sociedad Caribe

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Editorial

Una Leyenda Arabe...

A

l hablar de amistad se involucran diversos sentimientos, donde un amigo acude al otro en busca de confianza, amor, consuelo, respeto y compañía. Es uno de los valores más hermosos y poderosos, pero debe ser recíproca y sincera para que sea verdadera y duradera.

Milena Amador Abuchaibe Directora

Cuenta... Que dos amigos viajaban por el desierto y en un determinado punto del viaje discutieron, y uno le dio una bofetada al otro. El otro ofendido, sin nada que decir, escribió en la arena:

La amistad no se impone, ni se programa, como todo en la vida requiere de un esfuerzo para conseguirlo y lo más importante es poner los medios para lograrlo y mantenerlo.

HOY MI MEJOR AMIGO ME PEGO UNA BOFETADA EN EL ROSTRO.

Un buen amigo:

Siguieron adelante y llegaron a un oasis donde resolvieron bañarse. El que había sido abofeteado y lastimado comenzó a ahogarse, siendo salvado por el amigo. Al recuperarse tomó un estilete y escribió en una piedra: HOY MI MEJOR AMIGO ME SALVO LA VIDA. Intrigado el amigo preguntó: ¿Por qué después que te lastimé, escribiste en la arena y ahora escribes en una piedra?

• Sabe todo de ti. • Te quiere tal cual eres. • Está contigo en los momentos buenos y en los momentos malos. • Comparte las alegrías contigo al igual que tus sufrimientos. • Te apoya cuando lo necesitas. • Nunca trata de anularte.

Sonriendo, el otro amigo respondió:

• Te da buenos consejos.

“Cuando un gran amigo nos ofende, deberemos escribir en la arena donde el viento del olvido y el perdón se encargaran de borrarlo y apagarlo, pero cuando nos pase algo grandioso, deberemos grabarlo en la piedra de la memoria del corazón donde viento ninguno en todo el mundo podrá borrarlo”.

Nunca desaproveches la amistad sincera que otra persona pueda brindarte , no te fijes demasiado en cómo habla, cuánto tiene, qué come o qué hace, pues estarás poniendo en una vasija rota tu confianza. Reconoce la riqueza de quien es diferente de ti y está dispuesto a compartir sus ideales y temores.

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Directora General Milena Amador Abuchaibe Diseño Director de Arte Nataly Vilá Diagramación IBP Creativos sas. Fotografía Emilio Yidi, Jorge Andres Ramírez, ShutterStock, Photos.com.

Edición Edición y Corrección de Estilo Jaime Enrique Amador

Redacción Colaboradores Marianne Schaller Carlos Alberto Altamar

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Portada Angie Choperena Foto Portada Emilio Yidi

Agradecimientos Angie Choperena, Alex Quessep, Marlon Baquero, Schaller Design, Zully Tinoco y Judy Hazbún.

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Tigo

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Lo quePasó TERCER

Foto Paseo Barranquilla.

CAFÉ DE LA MODA Con “Barranquilla: cuna de diseñadores y grandes negocios”, como temática central, se realizó la primera edición del Café de la Moda. El escenario del encuentro fue la tienda de la reconocida diseñadora Francesca Miranda.

Con muy buena energía, entusiasmo y la mejor disposición, se desarrolló el Tercer Fotopaseo “Barranquilla tiene río”, con la participación de más de 1.500 ciclistas en un recorrido de 15 kilómetros que arrancó frente al Colegio MaryMount hasta la Plaza de la Paz.

Pisco y Marisco

En Sabor Barranquilla 2013 El restaurante Pisco y Marisco estuvo presente en la reciente edición de SABOR BARRANQUILLA 2013. Ceviche de pescado y el arroz Pisco y Marisco fueron dos de las especialidades que este restaurante brindo a los asistentes de este evento. Recuerda que la Cocina Peruana es una de las experiencias más excepcionales de la gastronomía mundial.

1ER ANIVERSARIO

De Yogupop

Bajo el lema ENTREGA TU CUCHARA NARANJA, Yogupop celebro su aniversario apoyando una bella labor social de la mano de la Fundación Huellas Con Futuro para dotar con material pedagógico a más de 4.500 niños y niñas en el Atlántico. Los asistentes a esta celebración además pudieron disfrutar no solo de los tradicionales Frozen Yogurt sino de los nuevos Waffle Cone.

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COLECCIÓN ROMANTICA

By: Alicia Mahecha

Con un desfile que contó con la asistencia de numerosos amigos e invitados, se llevó a cabo el lanzamiento de la Colección ROMANTICA, de la diseñadora Alicia Mahecha, la cual está inspirada en la delicadeza de la mujer, el glamour y sobretodo el arte de la seducción al dormir. La colección la podrán encontrar en la Cll 79 No 51B- 36, para mayor información al teléfono 3007019706.

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Chismes

Notas & Fuentes: Univision.com

¡SE SEPARAN!

JESSICA SIMPSON

Catherine Zeta-Jones y Michael Douglas

La orgullosa mamá decidió presentar al nuevo integrante de la familia, el pequeño Ace Knute, en la portada de la revista Us Weekly. Sobre su experiencia como mamá comentó: “¡Es divertido! Me siento muy en paz siendo una madre”. Sin embargo, tras dos embarazos seguidos, confesó que no tiene planes de escribir nuevamente a la cigüeña. Jessica Simpson se convirtió en madre por segunda ocasión cuando su primera nena, Maxwell, apenas cumplió un año.

Al parecer la relación de Catherine Zeta-Jones y Michael Douglas no anda nada bien. La popular pareja no ha sido fotografiada junta desde el pasado 22 de abril y hasta vacacionaron en lugares diferentes, el actor pasó unos días en Cerdeña, mientras la diva permaneció en Nueva York. La publicista de la actriz confirmó lo que ya veníamos sospechando: “Catherine y Michael están tomando un tiempo separados para evaluar y trabajar en su matrimonio. No habrá más comentarios”, dijo la publicista.

presentó a su segundo hijo

VIN DIESEL

la ‘estrella’ más dura El famoso actor Vin Diesel ha recibido su merecida estrella en el Paseo de la Fama de Hollywood. Conocido por papeles como Dominic Toretto en ‘Fast and Furious’, Vin, el actor más duro y malote de Hollywood estuvo rodeado de familiares y amigos, para celebrar este feliz momento. Conocido por numerosos papeles, entre los más importantes, sus últimas seis películas de la saga ‘Fast and Furious’, Vin se ha ganado una merecida estrella en esta acera.

AVIONES Desde las alturas del mundo de “Cars” llega la película de Disney “Aviones”, la nueva película de animación en 3D llena de acción y aventuras, protagonizada por Dusty, un avión que sueña con participar en una competición aérea de altos vuelos. Pero Dusty no fue precisamente construido para competir y resulta que... ¡tiene miedo a las alturas! Así que, recurre a un experimentado aviador naval que le ayuda a clasificarse para retar al vigente campeón del circuito de carreras.

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“ CONFIDENCIAS “

de Alejandro Fernandez

En “Confidencias”, su primer disco en casi cuatro años, Fernández recopiló nuevas versiones de algunas baladas del cancionero popular iberoamericano que le acompañaron durante su niñez, proyecto en el que además de su padre, participaron la cantante estadounidense Christina Aguilera y el británico Rod Stewart. Visiblemente emocionado, Fernández dijo que, a sus 42 años, vive una etapa plena a nivel personal y artístico, con grandes retos y muchos sueños que cumplir. “Me siento feliz, todo llega en su momento, a su tiempo... Cada vez que me propongo una meta, trato de cumplirla, me gusta arriesgar siempre”, manifestó.

‘50 sombras de Grey’ Tiene protagonistas

La hija de Melannie Griffith y el rubio de ‘Sons of anarchy’. Ya está, lo ha dicho la autora del libro. Meses de rumores, que compilamos hace unos días en este tema tan curioso y completo, desembocan ahora en dos únicos nombres. La propia E.L James, autora de la trilogía que ahora va a la gran pantalla, lo ha adelantado en su Twitter y medio mundo comenta ya la idoneidad de los elegidos. Dakota Johnson, la hijastra de Antonio Banderas, será la cándida y salvaje Anastasia. Charlie Hunnam, famoso por la serie ‘Sons of Anarchy, será el apasionado Grey.

PRINCE ROYCE

Y Selena gomez juntos. Selena Gomez grabó un sensual dueto con Prince Royce para su nuevo álbum, titulado Soy El Mismo. El bachatero publicó en su cuenta de Twitter el listado de canciones de su próximo CD, sorprendiendo a los fans de la ex chica Disney. You unlocked #3! Thanks for tweeting #SoyElMismo”, compartió el joven artista en la red social. Esta no es la primera vez que ‘Sel’ canta en español. Para el tributo a Selena Quintanilla, la adolescente fue invitada a colaborar con la canción Bidi Bidi Bom Bom. www.revistamundocaribe.com

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NATURAL

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LA NARANJA Fuente devitamina

Las naranjas son una de las frutas mejores valoradas, ya que sus propiedades y beneficios son realmente múltiples. Desde su poder antioxidante y su alto contenido en vitamina C, pasando por su contenido de fibra, la ayuda de esta fruta para la alimentación diaria de una persona, puede ser muy variada y útil.

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or su gran riqueza en vitaminas y oligoelementos, la naranja se convierte en la mejor y única aliada contra el estrés y la depresión. Es depurativa, desinfectante y microbicida, estimula la eliminación de todas las sustancias que no se han metabolizado y que reposan en los distintos órganos, su abundancia en sales minerales equilibra las dosis de nutrientes necesarios para el cuerpo.

Gracias a que la naranja está compuesta principalmente por agua y fibra consumir esta fruta todos los días ayuda a restablecer el normal funcionamiento del sistema digestivo, lo que la convierte en una fruta ideal para aquellas personas que sufren de tránsito lento o de estreñimiento. La naranja también es conocida por sus propiedades antiespasmódicas ya que ayuda a contrarrestar los calambres y los

Lo recomendable es consumirla cruda para aprovechar los beneficios de la fibra que contiene, aunque también puede ser ingerida en forma de zumo siempre y cuando sea 100% natural.

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temblores corporales. Esta fruta es recomendada especialmente en aquellas personas que practican deporte de forma regular. Gracias al rico contenido en fósforo que se encuentra presente en la naranja, beber el jugo de esta fruta todos los días ayudará a mejorar la memoria, especialmente en personas de la tercera edad. La naranja también es rica en calcio, por lo que es recomendable consumirla de manera regular

para mantener huesos y dientes fuertes. Aun así, la naranja no aporta la cantidad suficiente de calcio para prevenir la osteoporosis en mujeres por lo que no debe consumirse como suplemento de calcio. Sin duda alguna son muchos los beneficios que la naranja le aporta al organismo, es por ello que esta fruta debe convertirse en parte fundamental de la dieta de cualquier persona.

Algunas de sus propiedades curativas son: • Promueve la digestión normal. • Combate las infecciones. • Previene el escorbuto. • Mantiene la integridad de los vasos sanguíneos. • Reconstruye la piel y los tejidos lesionados. • Ayuda a reducir la fiebre. • Es útil para tratar los resfriados, la pérdida de peso, la anemia, el reumatismo, la gota, la neumonía, afecciones cardiacas y la indigestión. www.revistamundocaribe.com

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ACTUALIDAD

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EL GRAN TESORO DE LA AMISTAD La amistad es un valor universal. Est谩 claro que dif铆cilmente podemos sobrevivir en la soledad y el aislamiento, por eso necesitamos y disfrutamos de los amigos.

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ACTUALIDAD

N

ecesitamos a alguien en quien confiar, a quién llamar cuando las cosas se ponen difíciles, y también con quien compartir una buena película. Pero ¿Qué es la amistad? ¿De qué se compone? ¿Cómo tener amistades que duren toda la vida? Las amistades suelen comenzar de imprevisto, y muchas veces sin buscarlas. Convicciones, sentimientos, gustos, aficiones, opiniones, ideas políticas, creencias, religión son algunas de las cosas en común que pueden hacer que nos hagamos amigos de alguien. Sentirnos a gusto con una persona, conversar y compartir sentimientos es el principio de eso que llamamos amistad. Conocer bien al amigo es saber de su historia pasada, de sus quehaceres actuales y de sus planes futuros; del sentido que da a su vida, de sus convicciones; de sus gustos y aficiones, de sus defectos y virtudes. Es saber de su vida, de su forma de ser, de comprenderse; es… comprenderle. Comprender

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al amigo es meterse en su piel y hacerse cargo. No es amigo ni el compañero ni el camarada. Tampoco es amigo el que busca aprovecharse del otro. La amistad no es comercio de beneficios. La verdadera amistad es, en gran medida, servicio afectuoso y desinteresado. Ser amigo de verdad no es fácil, pero vale la pena el esfuerzo. Es un gozo tener amigos de verdad: estar con ellos, charlar, ayudarle o ser ayudado, disfrutar y alegrarse con ellos, ¡poder contar con ellos!. Aunque cueste, vale la pena el esfuerzo que requiere ser un amigo. La esencia de la amistad radica en los valores, que son el cimiento de las relaciones duraderas, porque nuestra amistad sobrepasa con mucho la superficialidad, sin quedarnos en lo anecdótico, la broma, el buen momento o pasivamente en disposición para lo que se ofrezca. La amistad es definitivamente una de las más grandes satisfacciones que tiene el ser humano, es el mejor tesoro que podemos tener en la vida.

“Eres, una de las mayores razones por las que soy feliz, tener tu amistad es un privilegio para mi, porqué en las buenas y en las malas, siempre estas aquí. Me has enseñado que en la vida, siempre es importante sonreír para ser feliz. Gracias, por compartir conmigo tú amistad. Nunca olvides que en mi mente y corazón, siempre te voy a llevar.”

Procrear www.revistamundocaribe.com

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PERFILES

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ANA MARIA CÁCERES Madre e hija inseparables

“Mi mama es una mujer llena de vida, nunca se queda quieta, es muy dedicada y comprometida con su trabajo y su familia. Como mamá es muy alcahueta, positiva, responsable y muy consentida, siempre está pendiente del bienestar de mi papá y el mio.” MARIANA MONTOYA CÁCERES 18

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PERFILES

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na María Cáceres, Directora de Comunicaciones de Tigo Colombia, es una “rola “con un sabor y ambiente caribeño como muy pocos suelen tenerlo. Aunque nació, estudio y vive en Bogotá no le gusta el clima frio, prefiere no solo el clima caliente sino la alegría y la personalidad de la gente del Caribe. Esta comunicadora Social de la Universidad Javeriana tiene una hermosa familia conformada por Hernán Montoya y Mariana, además de su gato persa, Gabriel, y Ernesto, su perro pug. Al preguntarle por la relación que lleva con su hija Mariana comenta que es muy especial ya que al momento de nacer tuvo muchas complicaciones, así que el día del parto fue como si volviera a nacer como dice la canción de Carlos Vives, lo que ha hecho que entre las dos exista un lazo muy difícil de romper. Por el cargo que desempeña, Ana María se mantiene constantemente viajando, pero esto no ha impedido que los lazos amistad con su hija Mariana se afecten demasiado. “Aunque mis viajes son cortos pero frecuentes, me ayuda el hecho de que Mariana tiene novio y comparte bastante tiempo con él. La tecnología también ayuda mucho: nos hablamos y chateamos cuando viajo. Pienso que terminamos co-

municándonos más cuando estoy de viaje, que cuando estoy en casa. Así es la vida. Así esté lejos Siempre nos despedimos de noche y me pide la bendición antes de dormir. Eso lo disfruto mucho.” Ana María define a su hija como una persona muy dulce, súper alegre, espontánea, le gusta tener siempre sentido del humor, le fascina la vida social, la buena comida, la música. Además toca guitarra, canta y es excelente estudiante. Muy responsable con su estudio y en lo que se compromete. Prueba de esto es que con tan solo 20 años, estudia 5° semestre de Comunicación Social en la Pontificia Universidad Javeriana y segundo semestre de Artes Visuales. www.revistamundocaribe.com

Aunque no sea muy recomendado por los expertos ser amigo de tus hijos, Mariana y Ana María tienen una relación de confianza, de complicidad, comparten los mismos, se aconsejan, se escuchan hasta el punto de que la hija aconseja a la madre cuando la ve estresada. Para celebrar el día del amor y la amistad no acostumbran darse regalos, prefieren ir a buenos restaurantes en especial los de comida peruana, que es la preferida de Mariana. “Todo lo que tenga que ver con Ceviches, le fascina. Ella es la que decide. La mejor celebración nuestra, será darle gusto a nuestra hija con todo el amor que se merece.” Apunta Ana María.

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ESPECIAL

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PARA

REGALOS

DE

IDEAS

AMOR Y AMISTAD TECHNOMARINE PILOT DAYTONA COL 22.

MULCO KRIPTON MW5-2029-045

TECHNOMARINE Night Vision GREEN

PERFUMEVIP 212 DE CAROLINA HERRERA

MULCO ILUSION CRESCENT MW5-1877-063

TISSOT DANICA PATRICK 2013 PERFUME CH LEAU DE CAROLINA HERRERA

AVIATOR LARGE METAL NEW COLOR RB3025

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SALUD

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ESTRÉS CRÓNICO poco diagnosticado, pero muy perjudicial Dentro de las enfermedades actuales más frecuentes se encuentra el estrés crónico, poco diagnosticado, y al cual no se le atribuye la importancia requerida.

L

a vida diaria, las exigencias permanentes, las dificultades personales y laborales imponen a nuestras glándulas un funcionamiento permanente que provoca un fuerte impacto en el metabolismo. A medio plazo, este estado de alerta sostenido desgasta las reservas del organismo y puede producir diversas patologías y malestares. El diagnóstico del estrés crónico no es sencillo, ya que médicamente no se suelen en-

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contrar valores hormonales superiores a los normales. Sin embargo, esta secreción diaria y permanente de hormonas es superior a la requerida por el organismo, por lo que se perturba el ritmo normal circadiano de esta hormona que se libera a la mañana para ir descendiendo a lo largo del día. Muchas investigaciones demostraron que este pequeño nivel no necesario, pero existente, es muy nocivo para nuestra salud. Entre las disfunciones que acarrea el estrés

crónico se encuentran: * Alteraciones de sueño, como pesadillas, insomnio o exceso de sueño. * La presión arterial, el azúcar y el colesterol están por encima de los niveles normales, lo que provoca mayores riesgos en las personas predispuestas a tener mayor riesgo de diabetes, enfermedades coronarias y aumento de peso. * Migrañas, pérdida de la memoria, baja de Edición 18


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defensas y contracturas musculares. * El sistema gastrointestinal no queda indemne: el colon se irrita y los dolores abdominales son frecuentes. * Cambios de ánimo, irritabilidad, reacciones imperiosas, impulsivas y agresivas son características de la inestabilidad que provoca este estado hormonal. * Depresión, situaciones adictivas, alteraciones del comportamiento alimentario y diferentes desequilibrios emocionales, como pérdida de deseo sexual y anhedonia (incapacidad para sentir placer en las actividades cotidianas). Si nos sentimos cansados, desganados o irritables, es importante saber que nuestras glándulas suprarrenales pueden encontrarse exigidas y no pueden tener la reserva necesaria para permitirnos la adaptación

a nuestras exigencias diarias. Las glándulas adrenales aparecen como “cansadas”. Hay personalidades más predispuestas que otras a sentirse superados por situaciones que las perturban en mayor o menor envergadura. Pero también una mala alimentación (desbalanceada y desordenada), el exceso de trabajo, la falta de orden, el sedentarismo y la falta de desconexión de nuestras tareas habituales “alimentan” a este estrés crónico, que termina siendo un círculo vicioso de malestar. Proponernos pequeños cambios o mejorar nuestra calidad de vida, son algunas de las cosas que debemos manejar para evitar o en el peor de los casos , salir del estrés crónico. Algunas personas se acostumbran a él y se olvidan de que no es un estado “natural”, sino que recuperar el equilibrio y el estado de bienestar es un desafío que cada uno.

¿QUE HACER PARA EVITAR EL ESTRÉS CRONICO.? * Buscar hábitos saludables (estar al aire libre, practicar algún deporte, comer sano). * Descansar. * Buscar el soporte familiar y de amigos. * Organizar las tareas para evitar desbordes. * Aprender a relajarse. * Realizar actividades recreativas (salidas, un hobbie, etc.). www.revistamundocaribe.com

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BELLEZA

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Nails Art

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intarse las uñas es una costumbre que no pasa de moda. En el antiguo Egipto, en el 3500 A.C., ya era tendencia. Cleopatra prefería el color rojo y Nefertiti el rubí. Materiales como henna, cera de abeja, clara de huevo, gelatina, tintes vegetales o goma arábiga fueron utilizados para decorar las uñas. Pero no es hasta 1917 cuando la empresa Cutex observa la pintura para coches y crea la primera laca

EFECTO MAGNÉTICO Uno de los más recomendables si no quieres darle a tus uñas un efecto tan brillante como con el esmalte holográfico. Ideal para noches llenas de glamour.

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Eleonor Roosvelt fue la primera mujer en usar colores sólidos y la que desencadenó el boom de los esmaltes. A partir de ese momento han surgido nuevos colores, tonos, y nuevas técnicas como los esmaltes que cambian de color con el sol, o la última tendencia en impresiones.

EFECTO HOLOGRÁFICO Un esmalte de múltiples colores brillantes para tus uñas con el que causarás sensación, al secarse, y cuando la luz incida sobre ellos, crearán el precioso efecto arco iris en nuestras uñas, funcionan tanto con luz natural como artificial, para presumir de uñas, en cualquier sitio.

GLOW IN THE DARK Para conseguir que tus uñas brillen en la oscuridad. Un novedoso esmalte que puedes encontrar en una gran variedad de colores, para que elijas el que más te guste lucir en la noche.

de uñas de colores brillantes. El color surgió en 1924 y desde ese momento las uñas naturales pasaron a la historia.

ESMALTE DE UÑAS CON EFECTO ESPEJO Para acabados cromados y ultrabrillantes. Para dar a tus uñas un aspecto diferente con microperlas de aluminio.

SUN CHANGING

Para días soleados de verdad. Se trata de un esmalte que cambia de color con los rayos UVA del sol, lo que permite dar un toque de glamour a tu manicura. Póntelo y mira cómo cambia tu pintauñas azul claro a verde o tu sosa pálido a un rosa más brillante. ¡Espectacular!

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ANGIE CHOPERENA

UN EJEMPLO DE SUPERACIÓN Y FUERZA Fotografía: Emilio Yidi, Asistente de fotografía: Roberto Martinez, Maquillaje: Zully Tinoco Vestuario: Judy Hazbún. Locación: Schaller Design

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PORTADA

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ucho hemos oído hablar de Angie Choperena, de su libro y de su gran valor al enfrentar duras situaciones, pero quiero confesarles que para mí fue todo un placer conocerla, ver en la sencillez de sus palabras y en su mirada transparente una energía renovadora que te invita a seguir adelante sin importar las dificultades que te brinde el destino. Angie es una mujer de 47 años, casada con Diego Salazar, madre de tres hijos: Sebastián (22 años) Valentina (18 años) y Victoria (15 años). Estudió Comunicación Social y se especializó en Comunicación Organizacional. Ha ejercido todas las ramas de su profesión: Trabajó como periodista en radio, en televisión, en prensa escrita, se desempeñó como relacionista pública y actualmente es la Directora de Comunicación Grupos de Interés de la empresa Triple A. ¿Eres una persona con mucha fuerza, con mucho ímpetu y una gran capacidad para hacer y organizar cosas, ¿cómo logras integrar dentro de tus planes a tu familia? Me cuesta trabajo estarme quieta. Me encantan los procesos creativos que surgen del diálogo con la gente, de la concertación. Por eso, mi principal laboratorio de ideas está en mi casa. Y el segundo en mi oficina www.revistamundocaribe.com

con mis compañeros de trabajo. Nos encanta convertir en ideas innovadoras lo que para muchos podría ser un absurdo o una “locura”. Los proyectos que más me gustan son los que le brindan beneficio a la gente y los que tienen que ver con la ciudad y su desarrollo. Dios nos ha dado a todos un talento, y cuando hacemos lo que nos gusta, esos talentos se sincronizan. Por eso lo que hago lo hago con alegría. He aprendido que la felicidad, además de ser contagiosa, es un indicador de éxito. ¿Te ha tocado enfrentar una experiencia difícil, sin embargo, tu no solo la superaste sino que has sacado de ella un sin número de cosas buenas, ¿cómo lo has logrado? En un comienzo, asumí el cáncer como una difícil tarea que debía realizar. Fui alumna juiciosa y atendí todas las indicaciones de los médicos. Y una vez superé las cirugías, los postoperatorios y los tratamientos, me dediqué a convertir en aprendizaje tanto dolor. El libro Qué Como surgió de la necesidad que tenía de sanarme a mí misma y de ayudar a los demás. A partir de esta realidad, han llegado muchas bendiciones a mi vida. ¿Cuando escuchas la palabra AMOR Y AMISTAD, que es lo primero que viene a tu mente? Amor es el sentimiento más puro, más su-

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blime. Al pronunciar la palabra pienso en mi esposo, pero también en mis hijos. En cuanto a la amistad, podría decirte que son mis amigas las que me han enseñado sobre solidaridad, compañerismo. He descubierto una técnica que se llama Hoponopono, y que habla de repetirnos a nosotros mismos las siguientes palabras: Lo siento, perdón, gracias, te amo. De tal forma que para amar y tener amigos eso es lo que hay que hacer: saber pedir perdón y dar gracias. Eres comunicadora social y periodista pero hace mucho tiempo estás dedicada a la parte empresarial, ¿Qué sentiste al sentarte nuevamente a escribir? Cuando empecé a ejercer el periodismo, a la edad de 21 años, pensé que a eso me iba a dedicar toda mi vida. Pero las circunstancias me fueron llevando por otros caminos. Siempre he querido volver a escribir de manera juiciosa. Ahora, con la publicación de los fascículos Que Como en El Heraldo, me han invitado a que escriba una columna, por tanto, le debo a este periódico el que haya retomado la rutina de darle contexto a una idea. Tengo en mente un libro, una especie de novela corta, que me sentaré a escribir algún día.

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¿Cómo ves tu proyección de vida? Acabo de terminar de leer un libro del que he hablado en anteriores ocasiones. Se llama El hombre en busca del sentido último. Ahí, en sus páginas, se dice que existen tres caminos que nos llevan a dar sentido a la vida: El primero es cumpliendo un deber o un trabajo; el segundo es experimentando algo o encontrando a alguien; y el tercero, el más importante, es cuando nos enfrentamos a un destino que no podemos cambiar pero que nos ofrece la oportunidad de transformarnos a nosotros mismos. Y es allí donde hay que lograr convertir el sufrimiento en éxito, la culpa en oportunidad para mejorar, y la transitoriedad de la vida en un incentivo para emprender una acción responsable. En esas ando yo. En una búsqueda permanente. Siempre sonríes y tienes una palabra bonita para todos, ¿Cual es el secreto para estar siempre tan positiva? Acabo de terminar de leer el libro La Gente Feliz es más exitosa, de María Clara Villegas. En ese texto hay conceptos que bien vale la pena tener en cuenta para andar por la vida sonreídos.

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blackberry

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¿Después del éxito de tu libro QUE COMO, RECETAS PARA PREVENIR Y SUPERAR EL CANCER, ¿cuáles son tus planes futuros? El libro tiene una misión. Nada ha sido forzado. Todo ha fluido por gracia de Dios. Inicialmente pensé en hacer una única edición de mil libros para obsequiar a personas con cáncer y a fundaciones. Pero el libro fue adquiriendo una dinámica para mí inesperada, la gente lo pedía, y lo pedían de Neiva, Bogotá, Tunja…. El periodista Ernesto McCausland, antes de morir, decidió hacer la gestión para que el libro pudiera llegar a todas las ciudades de Colombia a través de la Librería Nacional. Y hoy se vende en la Librería Nacional. El periódico El Heraldo también consideró que podía convertirse en fascículos coleccionables, y hoy Qué Como circula los domingos inserto en el periódico. De manera virtual está igualmente en Bubok, de tal forma que el mensaje está llegando a gran cantidad de personas. Y en últimas eso era lo que yo quería: generar reflexión sobre el estilo de vida que estamos llevando.

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CARIBE EN EL EXTERIOR

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Gustavo Camacho

Alegría, Música y Videos

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“Soy yo un costeño que le encanta la música y el cine y que hace lo que más le gusta para vivir.”

esde muy pequeño estuvo vinculado al mundo de las artes, tomo clases de piano y pintura, pero sin duda alguna la influencia de la música salsa y los ritmos caribeños que escuchaba su padre lo que más lo ha ayudado en el desarrollo de su trabajo. Al terminar sus estudios de cine y en una época donde se hacían los videos en 3/4 o en Betacam SP, compró una cámara de 16mm y empezó a hacer los videos en ese formato. Al ver como se notaba la calidad, poco a poco los artistas y las disqueras se fueron contagiando. Luego pasó a 35mm y cambió solo cuando la tecnología avanzo lo suficiente para remplazar el formato. Ya casi todo lo hace en 4k o 5k. Empezar siempre es difícil, llegar a tener reconocimiento también, pero mantenerse vigente y con éxito es lo más complicado que hay...cual ha sido la fórmula de Gustavo Camacho para estar en el lugar donde esta sobretodo en un medio tan complicado y competitivo, es la pregunta que surge al analizar el éxito de este barranquillero: “ La clave para mi es la pasión. Estoy haciendo lo que me gusta desde que tengo 21 años y eso no lo cambio por nada. La felicidad es hacer lo que a uno le gusta, disfrutarlo, hacerlo bien, lograr metas. Es la satisfacción y

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CARIBE EN EL EXTERIOR

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Hablar de Gustavo Camacho, es sinónimo de alegría, música y videos. Y es que para este barranquillero, ha sido clave la influencia caribe en el desarrollo de su profesión.

la alegría de ver tu trabajo expuesto en diferentes medios. Es como hacer la banda sonora visual de la vida de la gente. Todos recordamos las canciones por los videos. Cada proyecto es una experiencia nueva, un artista nuevo, una idea distinta. He conocido el mundo y personas muy interesantes con mi trabajo. Gracias a las buenas relaciones que he tenido con esas personas he desarrollado la carrera visual de varios artistas. Con Jorge Celedón he filmado 15 videos, con Tito El Bambino 10 videos y así con muchos artistas más. He filmado en muchas ciudades de Estados Unidos, El Caribe, Europa hasta en China he filmado. Muchos recuerdos “nos cuenta. Aunque para los cantantes vallenatos en la época de los 80 y 90 era más importante la promoción en radio y no en video, la idea revolucionaria que les presento Gustavo les hizo caer en cuenta de la importancia que es para cualquier cantante en cualquier género su imagen. Uno de los objetivos de Gustavo siempre ha sido elevar el nivel del vallenato internacionalmente y con sus videos lo ha logrado: “Inicialmente cuando empezaba HTV la meta era que entraran en rotación, luego que estuvieran en el top 20 y ya he logrado tener varios número 1. El video de Jorge Celedón “la invitación” lo ayudó para www.revistamundocaribe.com

ir a la Expo de Shangai, se presentó en los Grammy, yo creo que eso es internacionalizar el vallenato. Sigo creyendo que solo la unión de los exponentes de este género logrará la verdadera internacionalización de él. Una golondrina no hace verano.” A nivel internacional musicalmente hablando, los nombres de Shakira, Juanes o Carlos Vives son reconocido como los colombianos que traspasaron la barrera latina, le preguntamos a Gustavo si llego el momento de cruzar esa frontera y con la sencillez que le caracteriza nos cuenta: “Siempre trabajo en eso. He tenido la fortuna de trabajar con grandes artistas del mercado latino, ganadores de Grammy. Cuando el productor más famoso en el mercado Latino, Sergio George, confía en ti para dirigir los videos de su compañía es un logro importante. Hay que seguir trabajando y nunca bajar la guardia siempre con humildad y disciplina. “ Actualmente sigue dirigiendo videos musicales y comerciales, siendo los más recientes el de Don Omar y Arcángel, además se encuentra preparando el lanzamiento de un canal de videos musicales para Estados Unidos y Latinoamérica y entre sus planes estas organizar su primera película, que muy seguramente tendrá mucha música.

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FITNESS

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¡A pedalear

se dijo!

Hacer rutas sobre dos ruedas es uno de los ejercicios más relajantes que existen, pues pedalear de forma rítmica puede ayudarnos, sin duda, a liberar tensiones.

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edalear con la brisa de frente, dejando atrás una verde pradera o el olor del agua del mar ¿no les parece un auténtico placer? Debemos saber, además, que montar en bicicleta puede suponer muchas ventajas para su salud. De entrada, hacer rutas sobre dos ruedas es uno de los ejercicios más relajantes que existen, pues pedalear de forma rítmica puede ayudarnos, sin duda, a liberar tensiones. Pero además, montar en bicicleta trae consecuencias muy beneficiosas para nuestra salud ya que, junto con la carrera y la natación, es una de las mejores maneras de mejorar la capacidad aeróbica. Contribuye a desarrollar las articulaciones y los músculos de las piernas, las caderas y los glúteos y perder grasa en los muslos y las pantorrillas. A la vez contribuye a mejorar el funcionamiento de los pulmones y del corazón, reduciendo el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares. También impide que las articulaciones se oxiden y puede ayudar a mejorar el estado de la columna vertebral. Además, la bicicleta ayuda a incrementar el gasto calórico y a combatir los problemas de sobrepeso.

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Aunque no requiere de unas condiciones físicas especiales para ser practicado, sí que es conveniente no olvidar realizar una serie de estiramientos previos antes de ponerse a pedalear, trabajando sobre todo los músculos de las piernas, los glúteos, la zona lumbar y el cuello. Pero, aunque parezca sencillo, intente ir aumentando el esfuerzo de forma progresiva, pues el organismo debe habituarse al ritmo poco a poco. Cuando se sube a la bicicleta, también tiene que tener precaución con el sol y el viento, que pueden causar estragos en la piel: no olvide usar una crema protectora. Y fundamental: ¡lleve siempre casco! Todas estas bondades, sumadas a que se

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trata de un ejercicio divertido, que se puede practicar con más gente y que, en ocasiones, nos permite incluso hacer turismo, lo convierten en un buen aliado para mantenerse en forma. Actualmente la ciudad de Barranquilla, se ha convertido en un excelente escenario para la práctica de este deporte. Habitualmente nos encontramos en las calles, en la vía al mar o alrededor de los parques grupos de personas cuya afinidad es la bicicleta y los motiva a crear rutas para poder practicar y disfrutar de este deporte, convirtiéndose así no solo en una manera saludable de cuidarnos sino que también es la excusa perfecta para ampliar nuestro grupo de amistades y conocer mejor nuestra ciudad.

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ESPECIAL

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Un Pacto de Amistad Para escribir este artículo me inspiré en una canción muy especial que ha trascendido muchas épocas y sigue vigente para muchos sobre todo para mi corazón “Amigo” de Roberto Carlos, pero le hice una pequeña adaptación para mi gran amiga.

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sta canción logró impactarme, ya que cada frase que separo y analizo me da la sensación que está escrita por las manos de Dios, y que de una manera u otra resume lo que es realmente una amistad, que aun en estos tiempos deberiamos aplicar en nuestras relaciones con a quienes nuestro corazón considera llamarlos amigos. “Tú eres mi hermana del alma realmente mi amiga, Que en todo camino y jornada estás siempre conmigo.
Aunque eres una Mujer aún tienes alma de niña.
Aquella que me dá

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su amistad, su respeto y cariño.
Recuerdo que juntas pasamos muy duros momentos.
Y tú no cambiaste por fuertes que fueran los vientos.
Es tu corazón una casa de puertas abiertas.
Tú eres realmente la más cierta en horas inciertas.
En ciertos momentos difíciles que hay en la vida.
Buscamos a quien nos ayude a encontrar la salida.
Y aquella palabra de fuerza y de fé que me has dado.
Me da la certeza que siempre estuviste a mi lado.
Tú eres mi amiga del alma en toda jornada.
Sonrisa y abrazo festivo a cada llegada.
Me dices verdades tan gran-

des con frases abiertas.
Tú eres realmente la más cierta de horas inciertas.
No preciso ni decir, todo eso que te digo.
Pero es bueno así sentir que eres tú mi gran amiga” Nosotros debemos estar rodeados de amigos, pero cómo saber cuáles son aquellos que merecen luchar con nosotros, en este artículo me gustaría compartir sabiamente algunos consejos para elegir a nuestras amistades, y fortalecerlas, ya que en el camino, nos encontraremos con muchas pruebas las cuales debemos estar preparados para superar. Todos vivimos procesos Edición 18


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y situaciones complejas muy distintas en la vida, en donde lo que mas necesitamos es comprensión y comunicación, pero también debemos aprender como escoger a esos amigos y entender que mas que amigos sean realmente una bendición en nuestras vidas asi como nosotros para sus vidas. Algunos dichos famosos dicen “dime con quien andas y te dire quien eres” y “el espejo refleja el rostro del hombre, pero su verdadero caracter se refleja por los amigos que escoje”; tenemos que tener cuidado y saber detectar cuando la Amistad se da por interés o acomodo, ya que la mayor parte de las personas se dirán muy amigos tuyos pero lo son de verdad?, Esos que proclaman lealtad son dignos de nuestra confianza? Cuantas veces me he confundido en mi vida, y cuantas veces he pecado por ignorar el verdadero significado de una Amistad, sé que si les hubiera hecho caso a mis papás, tal vez no hubiera recibido algunos golpes, créanme, ellos rara vez se equivocan cuando nos dicen “no me gustan esas amistades” y aunque esos tropiezos son necesarios para nuestro crecimiento, es mejor que los escuches. Llega un momento que es necesario que te detengas a pensar que clase de amistad o relación tienes con las personas, cómo está cimentada y construida, hacer un compromiso de cuánto estás dispuesto a dar por tus amigos, debe ser una amistad entrañable que puedas llegar a quererlo como a ti mismo, hacer un pacto de amor en el que los dos se vean beneficiados, porque el amor de amigo exige un compromiso de parte y parte, recordemos cuando Dios nos dice “quiero ser tu amigo” debemos comprometernos a lo que él nos está dando, porque nosotros debemos eso mismo dar por él, esto es la amistad, donde se entrega por partes iguales. no podemos ser egoistas. La mejor manera para sembrar en nuestros amigos es perdonando en el secreto “el que perdona la ofensa cultiva el amor”, todos somos diferentes y por ende vamos a chocar, pero el equilibrio de una amistad depende del amor la comprensión, el aceptar y perdonar, porque para qué condenar? Si lo que necesita esa persona es un hombro donde llorar, hay cosas que nunca se resolverán entonces para que enfrentarse a decirse www.revistamundocaribe.com

cosas que en vez de mejorar empeorarán la situación, “el que insiste en la ofensa divide la amistad” hay momentos en los cuales tenemos que seguir amando a pesar de. “Nadie tiene amor mas grande que el dar la vida por sus amigos” Un verdadero amigo no nos dice lo que queremos escuchar si no realmente lo que nesitamos escuchar. Un amigo fiel no tiene precio, no hay manera de estimar su valor. Pregúntense y escriba rápidamente cuáles han sido los momentos mas inolvidables en sus vidas, los viajes, las situaciones, y pónganse a pensar por qué fueron inolvidables, y verán que no fue el lugar sino las personas que estuvieron ahí, tómate un momento para devolverte en el tiempo, lo que hiciste con ellos y recuérdarlas con una sonrisa, te invito a llamarlas y decirles lo importante que fue compartir con ella o el. Porque lo mas valioso para nosotros son las personas. “En todo tiempo ama al amigo que es como un hermano en tiempo de angustia”, es tan poderosa esta frase ya que todos nosotros en nuestro interior tenemos un anhelo profundo de tener una relación significativa y real con alguien y fue Dios quien nos diseñó así. Él puso en mi y en ti ese deseo, esa necesidad de tener un amigo y entre tantos que tengo me bendijo por tener una amiga que además de tener ese título tan preciado es mi prima-hermana , Catherine Crissien. Un ser maravilloso que ha estado en todos los recuerdos de mi vida desde mi infancia y es aquella que ha crecido a mi lado dándome la mano en todo momento y enseñándome el verdadero valor de una Amistad. A ella hoy le doy Gracias y le dedico no solo esta canción si no este artículo, porque a traves del compañerismo, los consejos, la honestidad, la lealtad, el perdón, la misericordia, la comprensión, la enseñanza, la Amistad y en la oración, me han llevado junto a Dios, mi esposo, y mis padres a ser mi mejor versión. Gracias prima por ser ese bálsamo de vida, gracias por tu apoyo incondicional y la fidelidad de tu Amistad, gracias por ayudarme a comprender el significado del verdadero amor. Con esto ya he encontrado lo que tanto deseamos tener debido a que ‘Un amigo fiel es un refugio seguro: el que lo encuentra ha encontrado un tesoro. Eclesiástes 6:14 Gracias por ser mi gran tesoro. Mundo Caribe

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EN PAREJA

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Los decibeles del sexo 38

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A ¿Tú gritas durante el sexo? ¿Te proporciona placer? ¿Te gusta? ¿Has tenido problemas por ello? ¿Qué piensas de este caso? Hombres, ¿les gusta que su mujer grite de placer? ¿Han censurado a alguien por lo mismo?

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Caroline Cartwright (conocida como la mujer más ruidosa mientras hace el amor de todos los tiempos), la condenaron a permanecer en la cárcel durante ocho meses debido a los escandalosos ruidos que hacía al tener sexo con su marido. Sus vecinos decían que se trataba de ruidos “sobrenaturales”, los provenientes a una actividad más parecida a un asesinato que a un momento de placer. A la pobre y gritona mujer le llegaron incluso a medir los decibeles de sus gritos, al parecer, no tan agraciada garganta: 47 marcó el decibelímetro. Y ahí me tienen buscando a qué corresponderá ese número de decibeles. Discúlpenme pero no soy una experta en sonido. Y aquí lo que encuentro: 50 decibeles son los sonidos que se escuchan en un parque o lugar tranquilo; 60 los que produce una plática normal entre dos personas y 80 es el ruido ocasionado por una aspiradora. Aquí es cuando me pregunto. ¿A cuántos decibeles ascenderán mis gritos provenientes de mis noches de placer? ¿Alguien me quiere regalar un decibelímetro en mi próximo cumpleaños? Y me surge la pregunta, ¿qué es mejor? ¿Gritar o dejar de hacerlo?

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EN PAREJA

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Acaba de ocurrirme. Llegamos a mi habitación luego de una noche de copas, más intensos que nunca. Tres de la mañana. Ruidos aquí, manoteos más allá, la cabecera de la cama golpeando de manera intempestiva contra la pared, mis grititos, por supuesto, y nuestras palabras, ésas que nos encanta decir el uno al otro.

“¿Qué si yo quiero hacer ruidos escandalosos a los 50 con mi hombre de toda la vida y sintiendo placer y pasión como adolescente? Por supuesto. Ojalá me penalicen por eso cuando tenga esa edad.”

Yo no me había percatado del sonido o la intensidad de éste (tan inmersa estaba en mi placer y en esa marea que ocurría en mi cama) hasta que el vecino comenzó a golpear mi pared, realmente enojado, embravecido por nuestros sonidos placenteros. Pensé, en algún momento, que dos minutos después lo vería tocando la puerta de mi casa para decirnos nuestras verdades o en todo caso mirar nuestro rostro de placer. Nosotros sólo nos reímos y seguimos hasta terminar quizá con un poco menos de ruido pero con la misma intensidad de placer al sentirnos escuchados. En una sociedad ideal, ¿cuál hubiera sido el mejor remedio? Que mi vecino hiciera el amor con su mujer, creo yo. Creo que suficientemente excitado le dejamos como para

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que hiciera lo suyo con su esposa. Pero no. De ellos, lo único que he escuchado son sus gritos de peleas. No sé entonces qué sería más válido castigar en esta sociedad: los gritos de placer de una pareja que se ama, o los de odio y terror de las mujeres que sufren violencia física. Además, en el primer caso a quien se castiga es a la mujer, cuando, vaya, esos gritos no se los provocaba ella sola. ¿Qué si yo quiero hacer ruidos escandalosos a los 50 con mi hombre de toda la vida y sintiendo placer y pasión como adolescente? Por supuesto. Ojalá me penalicen por eso cuando tenga esa edad. Ojalá siga sintiendo y disfrutando del placer entonces como lo hago ahora. Ojalá que mis vecinos me censuren, pero al mismo tiempo sigan teniendo sueños húmedos conmigo. Ojalá, ojalá. Voy trabajando en ello mientras tanto. Entonando la voz y practicando la garganta profunda. Y desde hoy también tramitando mi amparo y comenzando a hacer un grupo no de autoayuda, sino de autovaloración, de las gritonas anónimas. Porque se da en pocos casos y por el arte de gritar mientras tenemos sexo, oooh, si...

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PRIMERA CLASE

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MARRAKECH

Por: Carlos Alberto Altamar

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u ubicación entre el Sáhara, la majestuosa formación montañosa del Atlas y el Anti Atlas le hace estar en el centro de una encrucijada en la que comerciantes, mercaderes, poetas y viajeros tomaron como lugar de parada desde hace siglos. Su medina, repleta de historia, forma parte de los Monumentos Patrimonio de la Humanidad, la vistosidad de sus calles, estrechas y entrecruzadas, el colorido zoco o la ajetreada plaza Jemma El Fna son los puntos clave para la visita a la ciudad. Aunque la mayoría de los edificios religiosos y mezquitas, no son accesibles para los no musulmanes, por su singularidad, deben de estar en cualquiera de los recorridos turísticos.

ZOCO MARROQUI 42

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Marrakech es una ciudad con hoteles y alojamientos modernos y adaptados al turismo actual. Entre los establecimientos hay que destacar las Riads, cuidadas casas señoriales reconvertidas en estancias donde todas las facilidades actuales conviven con una decoración tradicional y refinada. Marrakech tiene grandes tesoros por conocer con tan sólo Edición 18


PRIMERA CLASE

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Es una de las ciudades mรกs importantes de Marruecos, y junto a Rabat, Meknes y Fez, una de las cuatro ciudades imperiales.

PANORAMICA PLAZA DE JAMAA EL FNA

con pasear por su zoco o tomar un jugo de naranjas viendo el atardecer en Jemaa el Fna, te sentirรกs recompensado en tu viaje. La mejor forma de explorar la ciudad es caminรกndola, sobre todo en la parte antigua de la ciudad el barrio denominado Medina, que estรก previsto de la mayor atracciรณn de la ciudad: sus zocos, los edificios mรกs representativos y la plaza Djemaa Fna, el autรฉntico corazรณn de la Medina. En Marrakech hay lugares de culto con un gran valor cultural como la Katoubia, el emblema de la ciudad, a los que los occidentales no podemos acceder debido a que sรณlo pueden entrar los que profesen la religiรณn musulmana. Al anochecer, otra magia, mรกs festiva, invade la ciudad imperial. Ambiente medieval y exรณtico garantizado gracias a los narradores, los malabaristas, los domadores de www.revistamundocaribe.com

ARTESANIAS MARROQUI Mundo Caribe

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MEZQUITA KOUTOUBIA

animales y, sobre todo, los escupidores de fuego que iluminan la noche marroquí con sus chorros chispeantes al son de melodías tradicionales. Una experiencia única, un viaje por el tiempo imposible de compartir en otros lugares. Para cenar, en Marrakech encontramos una de las mejores cocinas tradicionales del Reino, pero también excelentes restaurantes especializados en la cocina francesa, italiana o incluso asiática. La gastronomía marroquí es muy variada y extensa. Los platos típicos más conocidos internacionalmente son el cuscús y los tajines. El cuscús se basa en granos de sémola de trigo combinados con carne de cordero o pollo, así como con vegetales o huevos. Los marroquís consideran el cuscús como el plato principal de los viernes. Los tajines reciben el nombre del recipiente en el que se prepara y se sirve, ya que es el mismo. Es básicamente un guiso de carne o pescado acompañado de frutas o verduras. Aunque consumir alcohol no está muy bien visto, es cierto que se pueden encontrar restaurantes y locales donde te servirán vino, cerveza y otros licores. Si realmente

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COCINA LOCAL PLAZA DE JAMAA EL FNA quieres gozar del sabor más auténtico de Marruecos pídete una taza de té verde moruno para acompañar tus platos.

perfecto, al fulgor sutil de los fotóforos ingeniosamente ubicados. ¡En Marrakech, la noche cobra una nueva vida!

Después de la cena, recorre con amigos los pubs y locales nocturnos de Marrakech para prolongar en lo posible el deleite de los sentidos. Siempre será bien recibido y, en todas partes, encontrará un lugar a donde retirarse y contemplar el brillo de las estrellas en la inmensidad de un cielo

¿Regresar de un viaje sin haber comprado algo? Es imposible en Marrakech, una de las capitales mundiales de la artesanía tradicional. Aquí, la autenticidad, la calidad y la precisión son realidades palpables. Basta con darse una vuelta por el zoco de Semmarine para contemplar la diversidad de Edición 18


las especialidades artesanales de Marruecos, de la repostería más suculenta a las babuchas o chilabas más tradicionales.

muestra reticente a bajar el precio sólo es necesario salir de la tienda para que comience la negociación.

La ciudad está repleta de zocos y mercados en los que es posible perderse para llegar hasta lo más profundo del mundo árabe. Un buen consejo es que nunca pagues más de la mitad del precio inicial, en Marrakech están más que acostumbrados al regateo y lo consideran algo normal para realizar cualquier transacción. Si el vendedor se

En la plaza de Rahba Kedima, desde bien temprano, déjese llevar por la actividad frenética de los comercios y los tenderetes. Cueros, pieles, alfombras, elija tranquilamente en un ambiente acogedor, donde seguro que le convidarán a un té de menta mientras se desarrolla la negociación. Hay que darse una vuelta por el barrio de Sidi Ghanem donde se dan cita los diseñadores contemporáneos, o incluso el barrio de Gueliz donde le esperan las grandes franquicias de las marcas de lujo. Aquí podrá colmar todos sus deseos y mimar a su seres queridos con artículos sofisticados, tanto locales como extranjeros. Definitivamente Marrakech es una ciudad única y completamente diferente al resto, hacer turismo allí es una nueva y fascinante experiencia sensorial: el color, sabor y olor que se respira desde el momento que aterrizas no se te disipará hasta semanas después de volver.

JARDINES MAJORELLE TAJINE MARROQUI

JARDINES DE MENARA www.revistamundocaribe.com

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TENDENCIAS

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EL ARTE DEL

GRAFFITI El graffiti ha evolucionado más y más creando un verdadero movimiento underground extendido por todo el mundo.

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ste arte comenzó a mediados de los años 60 en la ciudad de Nueva York, influido por la música Hiphop. El primer artista del graffiti firmaba TAKI 183 aunque su nombre verdadero era Demetrius y era un joven griego que trabajaba como mensajero en Nueva York. Pintaba su firma en todos los sitios donde entregaba documentos y paquetes. Se hizo famoso y muchos jóvenes empezaron a imitarle y a buscar sitios cada vez más difíciles y llamativos donde dejar su firma. Pronto, cientos de jóvenes en Nueva York, especialmente aquellos atraídos por la música rap y hip hop, empezaron a firmar por toda la ciudad. El objetivo de estos primeros graffiteros era dejar su firma en el máximo número de sitios posibles. Ganaban fama, dentro de los círculos de graffiteros, según el número de firmas y según los sitios en los que lograban firmar. Cuánto más peligroso, más estatus. Poco a poco el graffiti callejero, inspirándose en los diseños de Haring, se iba incorporando en la cultura Hip Hop, rap y break dancing y empezó a extenderse a otros países. El graffiti tiene dos vertientes: una vertiente “legal”, en la que artistas del spray son capaces de hacer cuadros y murales de gran espectacularidad y técnica, y su vertiente ilegal, en la que todo vale: metro, tren, carteles, paredes en la calle, etc. en la que no es cuestión de hacer grandes y espectaculares piezas en muros, sino pintar en los

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lugares más difíciles, las piezas más grandes y donde más se vean. El graffiti actualmente abarca desde grandes murales de muchos colores que son verdaderas obras de arte a pintadas de unos pocos minutos en el metro de cualquier ciudad. Según dicen algunos escritores “el graffiti es guerrilla urbana, lucha en contra de lo establecido, es la libertad de expresión en estado puro. Expresarse más allá de las leyes, más allá de las normas, de lo que se puede y no se puede hacer. El graffiti toca todas las superficies, mucho, poco tiempo, muchos colores, pocos. No solo es el hecho del vandalismo sino de expresarte donde no te está permitido, mostrando tu obra a todo el mundo. El graffiti es una crítica y una agresión allí donde se haga, sin límites, sin censura”. Las letras solían predominar en el graffiti, pero hoy en día la cultura se ha ampliado: se exploran nuevas formas y han comenzado a proliferar personajes, símbolos y abstracciones. Durante los últimos años, los artistas del graffiti han utilizado un abanico expresivo más amplio. La mayoría de los artistas se han liberado de la dependencia exclusiva del bote de spray. El graffiti, arte urbano por definición se reinventa y entra en galerías, centros de arte, museos y hasta en ferias de arte. Sobre lienzos, instalaciones e incluso esculturas, el graffiti y los artistas urbanos encuentran su espacio dentro del arte contemporáneo. Mundo Caribe

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ESPACIOS

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Decoración

con alfombras Decorar con alfombras, sigue siendo una de las opciones más atractivas y elegantes, así como de las más prácticas.

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e puede elegir entre mil diseños y colores, así como hermosas texturas, al mismo tiempo que permite decidir qué ambientes decorar en la casa con alfombras, y retirarlas cuando no nos gusta ya tanto tener éste alfombrado o quitar del todo el mismo.

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Te damos unos trucos de decoración que vienen fabulosos para quienes están pensando en agregar alfombras a su entorno y para quienes teniendo alfombras siempre pueden aprovechar algo que ayude a sacarles el máximo provecho. Sobre todo en primer lugar, hay que pensar en alfombras Edición 18


ESPACIOS

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“Se debe pensar en alfombras de calidad que sean duraderas, fáciles de limpiar y mantengan su apariencia original.”

de calidad que sean duraderas, fáciles de limpiar y mantengan su apariencia original, de lo contrario nos veremos con unas alfombras faltas de atractivo y dinero desperdiciado. Comprar alfombras no es tan caro pero algunos materiales no se dan bien, para limpiarlos fácilmente, así que hay que evaluar que la alfombra que compremos sea fácil de limpiar. Para decorar hay que elegir la medida exacta, una alfombra no debe quedar ni tan “corta” que queden espacios que se vean faltos de atractivo ni tan “holgada” que resulte un riesgo para moverse sobre ella. www.revistamundocaribe.com

Hay que elegir colores que resulten atractivos y a la vez sean fáciles de limpiar. Hay que tener en cuenta que en donde vayamos a colocar las alfombras sea una zona donde no se puedan inundar y en caso que sea así hay que elegir aquellas que resistan mejor a un accidente como la caída de una cacerola en el comedor o una rotura en el baño que inunde el pasillo. Decorar con alfombras los dormitorios siempre los engalana, pero hay que cumplir con lo que exige la decoración, deben sobresalir los lados de la cama y cubrir también un trecho al pie de la cama, cuando no lo vamos a usar en todo el dormitorio. Para lograr un efecto aún más elegante, debemos elegir muebles en el salón y otros, excepto por lógica las sillas del comedor, que tengan patas más cortas o “escondidas” para que no desentonen de la alfombra. Mundo Caribe

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MÚSICA

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“Marc Anthony 3.0” constituye un sólido y esperado regreso de este gran salsero a las raíces de la música que establecieron su carrera.

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ste año 2013 ha sido lleno de grandes acontecimientos en la vida musical del Marc Anthony y marca su regreso a los estudios de grabación para darnos su primera producción de música salsa, titulada Marc Anthony 3.0, desde hace casi una década. Además, celebra su reencuentro con el productor Sergio George, quién tuvo mucho que ver con el éxito de este intérprete en los primeros años de su carrera artística. Hasta 3.0, Marc Anthony no había grabado un álbum de salsa desde “Valió la Pena”,

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lanzado en 2004. Coproducido por Marc Anthony y su colaborador de largo tiempo atrás, Sergio George –que a su vez es su pianista y director musical de su banda- la mayor parte de este álbum fue grabado en vivo con inserciones de estudio añadidas posteriormente. El sencillo que abrió su nuevo lanzamiento es “Vivir Mi Vida”, que se ha ido posicionando en el #1 de los Charts en varios países del mundo. Marc Anthony 3.0 fue grabado en los estudios Hit Factory en Miami y Top Stop Music en Delray Beach, Florida, e incluye 10 canEdición 18


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ciones que reflejan su estilo único. El múltiple ganador del Grammy Marc Anthony y su banda emprenderán su gira por 15 países, visitando lugares que tienen un gran significado en su vida, además de destinos nuevos, destacándose Australia. Él promete interpretar temas de todas las épocas de su trayectoria, al igual que canciones nuevas de su lanzamiento “Marc Anthony 3.0”. Estrenó su nuevo sencillo, “Vivir Mi Vida,” en vivo con un éxito extraordinario durante los Premios Billboard de la Música Latina 2013, el 25 de abril. El año pasado, este cantante, actor, filántropo e ícono de la moda actuó en una gama impresionante de recintos y ciudades durante la gira GIGANT3S que fue producida por CMN y que rompió récords. Él protagonizó estos conciertos al lado de dos buenos compañeros musicales, también leyendas del pop latino, Chayanne y Marco Antonio Solis. Esta gira alcanzó la posición No. 1 en la cartelera “Hot Tours” de Billboard con una taquilla de más de 10 millones de dólares tan sólo en los Estados Unidos. Este nativo de Nueva York ya se ha presentado en grande este año con dos conciertos en México, tocando ante 125 mil asistentes en el Festival Internacional de Salsa en Veracruz y ante más de 100 mil en el histórico Zócalo de la Ciudad de México. www.revistamundocaribe.com

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GASTRONOMÍA

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POR: ALEX QUESSEP FOTOGRAFÍA: EMILIO YIDI TOMADO DEL LIBRO QUÉ COMO

ENSALADA DE FRESAS CON HIERBABUENA INGREDIENTES INGREDIENTES • 500 g de fresas frescas cortadas en láminas. • 100 g de nueces del nogal trituradas. • 50 g de hierbabuena cortada en julianas. • 10 g de pimienta roja. • 250 ml de vino tinto. • 2 a 4 centímetros de miel de agave.

PREPARACIÓN • En una olla pequeña verter el vino tinto junto con la miel de agave. • Llevar a hervor y añadir el puré de ñame hasta que tome cuerpo y tenga la textura de una miel. • Agregar la pimienta roja troceada. Retirar y reservar.

• En un recipiente hondo mezclar las fresas con las julianas de hierbabuena y las nueces. • Verter un poco de salsa a la mezcla y colocar el resto como espejo en el plato. Colocar la ensalada y decorar con nueces y hojas de hierbabuena fresca.

• 100 grs de puré de ñame (sin sal, ni azúcar).

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POR: ALEX QUESSEP FOTOGRAFÍA: EMILIO YIDI TOMADO DEL LIBRO QUÉ COMO

MOLDE DE PLÁTANO MADURO PREPARACIÓN INGREDIENTES • 4 plátanos maduros. • 200 gramos de almendras en trozos. • 2 gramos de canela en polvo. • 2 huevos. • 250 gramos de queso bajo sal rallado. • Aceite de oliva extra virgen.

• Calentar el horno a 180 °C. • Cocer los plátanos maduros cortados en dos partes y con cáscara en agua hirviendo hasta que se cuezan, retirar y escurrir bien, pelar y cortar en dados. • En un recipiente hondo mezclar los plátanos con el queso rallado, los huevos ligeramente batidos, las almendras y la canela. • Incorporar bien. Untar el molde con aceite de oliva y verter la mezcla. Hornear durante 40 minutos aproximadamente. • Retirar, reposar, desmoldar y servir.

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SOCIEDAD CARIBE

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Feria Tigo en Bogota.

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urante tres días se llevó a cabo la Feria Tigo en Unicentro Bogotá donde la gran protagonista fue la Música. Artistas como Santiago Cruz, Siam, ían, Samper, Nicolás Mayorca, DJ Davebit entre otros, se hicieron presentes para compartir toda la Música Ilimitada de Tigo con todos los visitantes de la Feria. Fotografía: Cortesía Tigo.

Karen Manchola,Maria Fernanda Lenis, Marcelo Cataldo y Camilo Jiménez

Maria Fernanda Lenis y Siam

Grupo Botero, Ían y Camilo Jiménez

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Apertura TGI Friday Barranquilla

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on una semana de aperturta y musica en vivo, la cadena TGI Fridays abrio su nuevo local en la Cll 82 con Cra 53 Esquina. Personalidades, invitados especiales estuvieron presentes en este gran evento.

Fotografía: Jorge Andres Ramírez

Rosa María Corcho, Abel Mercado, Rochi Stevenson y Alfredo Varela.

Andrés Villamizar, Jose Manuel de la Espriella, Fabian Manotas, Federico Barraza y Laura Vergara.

Estella Diaz, Rosa María Corcho, Clara Aparicio. Edición 18


PORTADA

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SOCIEDAD CARIBE

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Despedida De soltera Andrea Illera Lara

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on motivo de su próximo matrimonio con Marlon Maury De la Cruz, se llevó a cabo la despedida de soltera de Andrea Illera Lara en un reconocido restaurante de la ciudad. Fotografía: Jorge Andres Ramirez

1er Encuentro De Carnavales del Caribe

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n la ciudad de Barranquilla se llevo a cabo el primer encuentro de carnavales del caribe, contó con la presencia de investigadores, gestores de los carnavales entre otros, para promover y valorar los carnavales como uno de los activos culturales mas preciados.

Fotografía: Jorge Andres Ramírez

Xilema Lara, Andrea Illera, Mylene Forero, Magola De La Cruz.

Juan Luis Jaramillo Y Ana Maria Osorio

Lina Batista, Gina Fajardo, Clauda Carbonel, Kelly Sanmiguel, Beatriz Palma de Ceballos, Lauren Molina, Norma Mantilla, Carolina Palacios, Andrea Illera, Kimberly Maury, Angeluz Moreno

Liseth Espinal, Alexander Pava, Valerie Betancourt, Daniela Cepeda Tarud, Rubén Guzmán Vides, Juan Carlos Izaquita.

Beatriz De Palma, Carmen De Zuluaga, Andrea Illera, Marina Arenas, Maribel Gonzalez, Carmen Garcia, Rocio Gamarra, Marjorie Cervantes, Xilema Lara, Beatriz Palma, Faride Cañarete, Alejandra Amador y Gloria Posso.

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Rodrigo Ponce, Dario Moreau, Ramon Illan Bacca, Gilberto Marenco Better, Edgar Rey Sining Y Gustavo Garcia Edición 18


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Sabor Barranquilla 2013

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l pasado 23, 24 y 25 de Agosto se llevó a cabo el prestigioso evento Sabor Barranquilla 2013. Personalidades y chefs locales, nacionales e internacionales se hicieron presentes en este maravilloso evento. Este año los asistentes no solo pudieron disfrutar de la comida típica de la ciudad sino que además la comida típica de la Republica Dominicana y la Isla de San Andrés fueron invitados especiales durante este año 2013. Fotografía: Jorge Andres Ramírez

Ramón Frexia, Dolli Irigoyen y Victor Fernandez.

Cruz Roja Colombiana Seccional Atlántico.

Fondo Nacional de la porcicultura. www.revistamundocaribe.com

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Maria Victoria Davila De Murgas, David Maestre y Hortencia Sanchez.

El actor Javier Jattin y Expositor de Sabor Barranquilla.

Rosy Obregon, Pilar Yepes, Clemencia Grillo y Angelique Facuseh.

Patricia Maestre, Marta Daza, Carlos Jim茅nez, Marta De Davila,

Carlos De la Rosa, Lina Lamboglia, Maria Jose Vengochea, Mario Sojo.

Miguel Iriarte, Jerry Certain, Alex Quessep, Lorenzo Villegas, Sandra Ca帽as y Antonio Gaztambide.

Sandra Leventhal, Rosanna Lignarolo, Daniela Cepeda, Camilo Cepeda, Zoraida Noriega.

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Arturo Sarabia, Horacio Arrazola, Ricardo Buitragro.

Carlos Acevedo, Paola Salazar, Juan Carlos Torres y Paula Rueda.

Patricia De Segebre y Carlos Bockerman.

Mariana Garces, Patricia Maestre, Carla Celia y Daniela Cepeda. www.revistamundocaribe.com

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Bourbon St Celebra su aniversario

Cumpleaños Jose Carlos Lora

on un fan trip a la ciudad de Cartagena Bourbon St celebró su Quinto aniversario. Medios de comunicación locales y nacionales fueron invitados especiales dentro de las actividades planeadas por esta marca.

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Fotografía: Jorge Andres Ramírez

Fotografía: Jorge Andres Ramírez

Grupo de Trabajadores de Bourbon St de Cartagena

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on una comida y amenizado por un grupo musical, el Dr. José Carlos Lora celebró su cumpleaños en la Casa Schaller , acompañado por su esposa y un grupo de amigos con quienes disfrutó de una excelente velada nocturna.

Marlitt Schaller, Jacob Schaller, Mariaxilena De Castro, Jose Carlos Lora.

Nidia Medina, Juanita Molina, Janett Ferreira y acompañantes.

Henry Rodriguez, Leidy Zapata, Wilson Haddad, Claudia de Haddad, Francisco Montoya, Elvira perez, Alberto Lacouture y Marta Cardenas.

Juan Jaime Benitez, Edgar Arce, Federico Campuzano y Juan Mogollon.

Liliana Mesa, Mariaxilena De Castro, Alexandra Duarte, Mary Costa, Paola Padilla, Annie Munarriz, Olga Avellaneda y Natalia Castro.

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Inauguración Benito Juarez

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l Restaurante Benito Juarez, inauguró su nueva sede ubicada en la Carrera 53 con calle 79 de la ciudad de Barranquilla, además cuenta con un moderno diseño, parqueadero privado, terraza y amplios salones para atender a su clientela. Fotografía: Jorge Andres Ramírez

Isaac Blanco, Marianne Schaller, Luis Parejo y Milena Amador.

Janine Navarro, Viviana Samiento, Carolina Vargas, Alejandra Buitrago y Carlos Cespedes.

Andrea Noguera, Gisella Scalzo, Jennifer Valega y Erika Oeckel. www.revistamundocaribe.com

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HORÓSCOPO

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Edición 13 - 2012

Escorpio El cambio es importante. Te vuelves más independiente; tienes más libertad de acción personal. Puedes coger el toro por los cuernos y tomar la iniciativa; no necesitas adaptarte tanto a las situaciones y tienes el poder para cambiarlas si quieres. Tu felicidad y tu éxito están cada vez más de tus manos. El principal interés este mes son los amigos, las actividades de grupo y las organizaciones.

Sagitario

Virgo Las actividades profesionales y externas irán perdiendo importancia en los próximos meses. Seguirás teniendo tu trabajo y profesión, por supuesto, pero pasas más atención a tu vida interior, a tus emociones, a la familia y el hogar. Pones en orden la base hogareña, tanto en el plano físico como psíquico. Tu cima de placer personal continúa en pleno vigor. Disfruta, pues, de tu vida y haz las cosas a tu manera. Hay un tiempo para el ascetismo y lo espiritual y un tiempo para gozar de los placeres terrenales; ahora es el tiempo para esto último.

Libra La profesión y la espiritualidad siguen compitiendo por tu amor y atención. El mundo externo te llama, pero también te llama el mundo espiritual. El brillo del mundo compite con la paz del aposento del corazón. Como el mes pasado, tu reto es casar, integrar y armonizar estos dos impulsos.Las oportunidades amorosas siguen presentándose cuando estás dedicado a tus objetivos profesionales.

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Tu cima profesional del año está en pleno apogeo, y tal vez más fuerte que el mes pasado. La profesión es activa y próspera, pero algo más complicada este mes. Las nuevas oportunidades u ofertas de ascenso necesitan mucho más estudio y análisis: análisis serio; las condiciones en que vas a basar tu toma de decisiones pueden cambiar drásticamente. Las finanzas son excelentes este mes. Aumentan los ingresos.

Capricornio

Te encuentras en un buen periodo para centrar la atención en la profesión y los objetivos externos. Si debes viajar en este periodo procura protegerte todo lo posible. Programa más tiempo para llegar a tu destino, asegúrate de que tienes todos los documentos que necesitas, evita programar enlaces de vuelo demasiado cercanos en el tiempo y paga un extra para que puedas, en caso necesario, hacer cambios en tu pasaje.

Acuario

La cima social del año declina este mes, pero la actividad sexual aumenta y esto sugiere que el amor va bien. Ahora lo más atractivo en el amor es la química sexual, física. En realidad, la química sexual parece más importante que la apariencia física; prefieres a la persona que hace mejor el amor que a la de buena apariencia. En cuanto a tus finanzas, están fuertes, pero continúan en revisión. Ten paciencia. Haz lo que es necesario hacer.

Piscis

Aumentan las actividades sociales y las oportunidades románticas. Hay más confusión en el amor, tal vez porque son demasiadas las oportunidades, o por no saber descifrar las intenciones de la otra persona. Hay vaivenes en el amor, cambios de opinión, bruscos y repentinos. Pero este no es un periodo para tomar decisiones importantes en el amor, ni en uno ni en otro sentido; revisa tu vida amorosa y ve en qué puedes mejorarla.

AÑO 2013

Aries

Si buscas trabajo, te sugiero la necesidad de estudiar más detenidamente las ofertas que se presenten, y que por cierto, se presentarán. Este es un mes excelente para los Aries que buscan trabajo. La salud es un interés principal este mes, y es fundamentalmente buena. Tu planeta del dinero está en el especulador signo Leo. Esto indica cosas muy positivas; ganas el dinero con facilidad; la especulación tiende a ser favorable.

Tauro

Las actividades profesionales y externas irán perdiendo importancia en los próximos meses. Seguirás teniendo tu trabajo y profesión, por supuesto, pero pasas más atención a tu vida interior, a tus emociones, a la familia y el hogar. Pones en orden la base hogareña, tanto en el plano físico como psíquico. Tu cima de placer personal continúa en pleno vigor. Disfruta, pues, de tu vida y haz las cosas a tu manera.

Geminis

Debes vigilar la salud este mes. Descansa y relájate más, concéntrate en tus prioridades y deja estar las cosas menos importantes Los asuntos profesionales tardarán un tiempo en enderezarse y no es mucho lo que puedes hacer para acelerar las cosas. Las amistades te apoyan en lo económico y te ofrecen oportunidades. Me parece que continúas inclinado a correr riesgos en las finanzas, pero a veces son necesarios los actos osados.

Cáncer

Muchas veces, llevados por la ambición de éxito mundano, no hacemos caso de nuestros sentimientos, los maltratamos, incluso, metiéndolos debajo de la alfombra, y así nos causamos problemas para después. Este es el periodo de ocuparnos de estas cosas. Prepara el terreno, haz acopio de fuerzas, para el éxito futuro. Tomate el descanso que renueva. Cuando vuelva a llegar el día, dentro de cuatro a cinco meses, te entregaras a tu profesión con renovado vigor

Leo Llevas muchos meses orientado a la profesión y has progresado mucho; ahora es el periodo para descansar. Es un periodo para centrar la atención en la armonía emocional, para encontrar tu zona de agrado emocional y funcionar a partir de ella. Es el periodo para poner en orden la situación familiar y doméstica, y para crear el marco psíquico y emocional, los cimientos para el éxito profesional futuro. Edición 18


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contraportada interior

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