Revista Mundo Caribe 29

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Mundo Caribe

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CONTENIDO

EDICIÓN 29

24 PORTADA CRISTINA FELFLE MUEV ETE Y PEGATE

NOTAS & MÁS NATURAL

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AJO

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SALUD 16

PROTECCIÓN SOLAR

TENDECIAS PAULINA VEGA DIEPPA

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PAREJAS

ENTRE DOMINACIÓN Y SUMISIÓN

DESCUBRE CUZCO

NUTRICIÓN DETOX ALIMENTOS QUE SANAN

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ACTUALIDAD PLACER DE LOS SENTIDOS, TENDENCIA SOCIAL

CARNAVAL

FABIANA Y JUAN DIEGO MOHICANO DORADO

MODA GLOBOS DE ORO 2015

MÚSICA TOTÓ LA MOMPOSINA

TENDENCIAS LA ATRACCIÓN POR LOS DEPORES EXTREMOS

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FITNESS

TRX UNA NUEVA FORMA DE ENTRENAR

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ESPACIOS ESPACIOS NÓRDICOS

ACTUALIDAD “CRACKERS” LOS HACKERS MALOS DE LA WEB

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TIPS

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SABORES

¿BACTERIAS, YO? ... NO GRACIAS LOMO DE CERDO EN SALSA DE NARANJA

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EDITORIAL E D I C I Ó N

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Vivimos en una era en donde el deseo de gratificación instantánea es común. La gente espera resultados en el menor tiempo posible y en algunos casos sí lo obtiene. Sin embargo el éxito verdadero y duradero requiere de un esfuerzo sostenido y consistente. Cualquiera de nosotros puede seguir una dieta durante una semana o trabajar duro por períodos cortos de tiempo, pero para realmente producir lo que queremos, debemos consistentemente pensar y actuar de manera productiva.

TRIUNFAR

NO ES FÁCIL

Algunas veces los resultados vienen rápido, pero la mayoría lleva más tiempo y para esto debemos mantenernos en el rumbo y constantemente llevar a cabo las cosas que necesitamos hacer Ser consistente implica coherencia, continuidad y convicción. Ser consistentes, es tal vez el mayor reto que tenemos al desarrollar un proyecto, ya sea un deporte, negocio, hacer dieta, o inclusive educar a un hijo. Si no eres consistente en lo que haces, seguramente, no obtendrás los resultados que esperas.

La consistencia no solamente te ahorrará tiempo ayudándote a simplificar tus esfuerzos y a enfocarte, sino que también, y esto es más importante, te ayudará a establecer y conocer de forma rutinaria las expectativas que tienes de ti mismo. Y eso equivale a un impacto positivo en tus resultados finales.

Si eres consistente en todos tus comportamientos y tus acciones encontrarás que es mucho más lo que recibes y logras de esta manera, que lo que obtienes siendo inconsistente. La diferencia entre ser inconsistente y consistente es tan grande a favor de la segunda opción por todo lo que logras, que puedes ver claramente que la inconsistencia no te lleva a ninguna parte relacionada con el éxito o la superación. ¿Cuáles son las cosas que necesitas hacer de manera consistente para lograr tus metas y vivir una vida de abundancia? Determina las cosas que regularmente no estás haciendo y decide con cuáles estás dispuesto a comprometerte a hacer todos los días. Y después mantente en ello, tu consistencia seguramente te remunerará.

Milena Amador Abuchaibe

Directora

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Milena Amador Abuchaibe Diseño

Director de Arte Nataly Vilá.

Diagramación IBP Creativos sas.

Fotografía Emilio Yidi, IBP Creativos, ShutterStock y Photos.com.

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Edición y Corrección de Estilo Jaime Enrique Amador

Redacción

Colaboradores Sandra Vergara Marcela Kalach

Portada Cristina Felfle Fernandez De Castro Foto Portada Emilio Yidi

Agradecimientos Annie Trespalacios, Roberto Martinez, Marlon Baquero, LCI Barranquilla.

Departamento Comercial

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Directora Comercial Sandra Vergara comercial@mundocaribe.co

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Notas & Más

Lanzamiento corre corre carnaval 9k 2015 Como novedad de la agenda del Carnaval de Barranquilla 2015, llega un evento, se trata de Corre Corre Carnaval 9k, una carrera atlética de carácter competitivo y recreativo, en el cual se combinan la cultura, la tradición y el deporte. Esta apunta a convertirse en un referente de su tipo a nivel internacional. Es organizado por la Fundación CE Camilo, La Cruz Roja Seccional Atlántico y Deporte autorizado, con el apoyo de Carnaval de Barranquilla S.A, por lo cual cuenta con un componente Social.

Conoce....

Malliá Salón y Spa Con un equipo capacitado de profesionales, el prestigioso salón de estética y belleza Malliá pone a la disposición de la ciudadanía sus excelentes servicio.

Ubicada al norte de la ciudad, abrió sus puertas para recibir a sus clientes con un trato personalizado, ofreciéndoles una experiencia no solo de belleza sino de bienestar.

Lanzamiento miss summer international 2014 Del 16 al 22 de marzo, se llevará a cabo en las ciudades de Barranquilla y Cartagena este concurso de belleza, que se ha realizado antes en países como Europa, Asia, Latinoamérica y Norte América y en este año en su XI versión Miss Summer International, será la primera vez que se llevará a cabo en nuestro país, dándole promoción a nuestra tierra en todo el mundo y será la segunda vez que se realizará en Latinoamérica.

esika se une al carnaval de barranquilla 2015 ÉSIKA, la marca de belleza número uno en Latinoamérica y que mejor entiende a la mujer latina, se une a la fiesta folclórica y cultural más importante de Colombia: el “Carnaval de Barranquilla”, como patrocinador de Cristina Felfle Fernández de Castro, Reina del Carnaval 2015, pues ella representa puntualmente determinación, belleza, estilo y energía de la mujer latina.

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homenaje rey momo por tigo- une Carnaval de Barranquilla S.A., Tigo – Une, rindieron homenaje a la figura del Rey Momo, que este año cumple 20 años de haber sido retomado por Carnaval de Barranquilla, quien en 1995 designó a Enrique Salcedo como el primer Rey momo de nuestra Fiesta.

En el marco de esta celebración, se exaltó al Rey Momo 2015 Carlos Cervantes Muñoz, ‘El Mohicano Dorado’, quien cumple 40 años de participar en el Carnaval y con más de 20 congos de oro, este año fue designado como el patriarca de la fiesta.

LAS ESTRELLAS PREFIEREN MUNDO RELOJ A la hora de escoger artículos de lujo, gafas, relojes, accesorios en general, los artistas nacionales de renombre prefieren la confiabilidad y calidad de la tienda especializada.

Con las mejores y más populares marcas del mercado, MIster Black, Mario Espitia y Kimberly Reyes, Pipe Peláez y muchos más son fieles clientes de esta tienda por su respaldo y confiabilidad, ellos prefieren Mundo Reloj.

El circo del sol Nuevamente en colombia El aclamado Cirque Du Soleil, (circo del sol) llegará a Colombia, con todo el despliegue dramático, artístico y acrobático.

Desde Canada, traerán lo mejor de la diversidad de shows llenos de color, programados para las fechas desde el 19 de marzo hasta 5 de abril. Con este Circo, vendrán variedad de profesionales en diferentes áreas artísticas que van desde la gimnasia, la danza, la natación, el canto y la actuación, para traernos un espectáculo de excelencia. Así que los que aún no han tenido el placer de verles en escena, aún están a tiempo para comprar su boleta.

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NATURAL Edici贸n 29

Ajo

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A pesar de tener un olor un tanto desagradable para muchas personas, el ajo puede proporcionar una gran cantidad de beneficios a nuestro organismo, adem谩s es una hortaliza que es utilizada en todas las cocinas para darle buen sabor a las comidas.

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os beneficios del ajo son conocidos desde hace muchos años, ya que se originó en Asia Central y el uso en la medicina alternativa se aplica desde el tercer milenio antes de Cristo en la India y el Antiguo Egipto; y aunque han formado parte de creencias populares que se han transmitido de generación en generación, muchas investigaciones científicas han podido comprobar que son reales y eficaces dichas propiedades.

Su sabor es bastante fuerte y un poco picante, el olor característico no le agrada a todo el mundo, pero aun así es el preferido por los cocineros más famosos y por las amas de casa, ya que el sabor que aporta a todos los platos no se reemplaza con nada; además tiene una gran cantidad de propiedades medicinales.

Es eficaz cuando se come crudo y una ingesta diaria de un medio a dos dientes parece ser suficiente para evitar enfermedades en la mayoría de la gente. El cuerpo no parece crear resistencia a los ajos,

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por lo que sus beneficios para la salud continúan en el tiempo. El ajo crudo es utilizado por algunos para tratar los síntomas del acné y no hay evidencia de que puede ayudar a reducir los niveles de colesterol. Incluso es efectivo como repelente de mosquitos natural.

Los dos ingredientes principales médicos que producen beneficios para la salud del ajo son sulfuros alicina y dialil. El ajo también contiene vitaminas B y C y es rico en calcio, azufre, zinc, cobre, potasio y ácido fosfórico. Consumir el ajo en ayunas es muy bueno para desintoxicar el organismo, además si se toma de manera continua y a largo plazo podemos prevenir ciertos tipos de cáncer, diabetes y problemas que tienen que ver con los nervios y estados depresivos.

El ajo estimula la actividad de todos los órganos digestivos y también es bueno para los problemas respiratorios. Ayuda al funcionamiento del hígado y la vesícula y es útil para las infecciones intestinales y problemas causados por la putrefacción de las bacterias intestinales.

El ajo crudo es utilizado por algunos para tratar los síntomas del acné y no hay evidencia de que puede ayudar a reducir los niveles de colesterol. Incluso es efectivo como repelente de mosquitos natural.

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NATURAL Edición 29

Tiene una eficaz propiedad curativa y embellecedora sobre la piel. Su poder antioxidante ayuda a la piel y tejidos a regenerarse y mantenerse jóvenes. Las mascarillas de ajo suavizan la piel y la fortalecen, además de ayudar a la regeneración celular.

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“Es eficaz cuando se come crudo y una ingesta diaria de un medio a dos dientes parece ser suficiente.”

Existen una amplia lista de beneficios que el ajo nos brinda a nivel medicinal, entre los cuales podemos encontrar: • Incrementa las defensas del organismo, mejorando nuestra respuesta a virus y bacterias.

• Es anti-inflamatorio.

• Es anticoagulante, vasodilatador y depurador.

• El ajo es un antibiótico natural y tiene fuertes poderes germicidas En uso tópico, su jugo es un estupendo antiséptico.

• Ayuda en la hipertensión protegiendo al mismo tiempo el corazón y las arterias, dándoles mayor flexibilidad y manteniéndolas libres de depósitos de colesterol.

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A lo mejor su sabor te resulte demasiado fuerte debido al contenido de azufre, pero si analizamos todos los beneficios que podemos obtener, el olor pasará a un segundo plano y te dedicarás a comerlo sin tanta prevención. Lo más recomendado es comer dos dientes al día, de este modo podrás sentir sus poderes curativos.

El ajo tiene un suplemento de salud maravillosa, pero la cura de ajo no es un sustituto de los fundamentos de la alimentación y ejercicios adecuados. El ajo debe ser utilizado como parte de un estilo de vida saludable, no como una alternativa a la misma.

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SALUD Edición 29

Protección solar Aun cuando el sol es indispensable para la vida, nos es necesario para la síntesis de la vitamina D que fija el calcio en los huesos, favorece la circulación sanguínea y facilita la actividad de las neuronas.

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a exposición intensa al sol, puede producir efectos negativos como quemaduras de la piel, lesiones oculares, envejecimiento, manchas, lesiones cutáneas y cáncer de piel.

Para protegerse del sol, la piel del ser humano produce melanina, una sustancia que impide que las radiaciones solares penetren en la piel. Sin embargo, no todos producen la misma cantidad de melanina. Las personas de piel clara son más sensibles al sol (por esto estas pieles son más sensibles a las manchas y al daño por la luz solar), ya que producen menos melanina que las de piel oscura.

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Por esta razón, se recomienda el uso de protectores solares, pues estos contienen sustancias que actúan como filtros que reducen la cantidad de rayos que penetran en la piel, evitando los efectos negativos del sol, eso sí cuando se usa adecuadamente, como por ejemplo, aplicarlo mínimo dos veces al día, y siempre comprar un filtro que contenga un factor de protección desde 30-40-50 o pantalla total.

Los expertos recomiendan usar protector solar siempre que se esté haciendo una actividad al aire libre, también es necesario proteger la piel cuando se está frente a un computador, ya que sus radiaciones afectan nuestra piel produciendo manchas.

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rta da o p a m N o i o a p u rv i d e ol nd c u a y a , n o l i c a e le n va ca ap olar 0 n u ne c t o r se r p o 3 e d p r o t o e l c ua n t e s o l . tod nutos e al s mi onert ex p

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•recomendaciones•

• No importa cuando apurada vaya, no olvide nunca aplica el protector solar en todo el cuerpo 30 minutos antes de exponerte al sol. Y no olvides volver a aplicarlo cada dos horas.

• Evita exponerte al sol entre las 10 am y 4 pm, ya que en este horario los rayos UV alcanzan una mayor intensidad.

• Ten en cuenta que la sombra no garantiza la protección. Algunas superficies como la arena, el agua, la nieve o el cemento pueden reflejar más de la mitad de los rayos solares sobre la piel.

• Inclusive si está nublado hay que usar protector solar, ya que las nubes dejan

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pasar el 85% de las radiaciones UV.

• Para prevenir problemas oculares también es recomendable protegerse con sombrilla, gorra y lentes de sol con filtro UV. • En caso de embarazo, se debe usar un protector solar con máxima protección, para evitar la aparición de manchas en la piel.

• Además del protector solar, los niños tienen que utilizar sombreros y gorros mientras estén expuestos al sol. Si son menores de 1 año no deben exponerse, ya que aún no controlan el sistema térmico y la sudoración.

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TENDENCIAS Edición 29

miss universo 2014 Todas las niñas alguna vez han soñado con ser reinas, jugado al desfile y ostentar una corona, pero en el caso de Paulina Vega Dieppa a sus 22 años de edad, actual miss universo, este sueño se convirtió en hermosa realidad.

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Edición 29 TENDENCIAS PAULINA ES HOY BARRANQUILLA, es nuestro Atlántico, es una de las caras bonitas e inteligentes, que hacen resaltar el país del que formamos parte por aspectos gratificantes, gracias a su desempeño después de tantos años, tenemos una corona que reconoce universalmente a Colombia como un país digno de ser admirado por belleza, frescura e inteligencia, uniéndose a esos hombres y mujeres que han sacado la cara por esta nuestra tierra con sus talentos, desdibujando un poco ese epicentro de atención negativa del que somos objeto, en la visual internacional.

Colombia se ha caracterizado por ser uno de los países que goza la fama de parir a las mujeres más bellas del mundo, según conocedores del tema a nivel mundial. En 1958 ganamos este codiciado título con Luz Marina Zuluaga y aunque habíamos mandado a dignas representantes como Paola Turbay, Paula Andrea Betancourt, Carolina Gómez y Taliana Vargas, solo hasta el 2015, 56 años después, volvemos a ostentar este título de Miss Universo, gracias al desempeño y preparación de Vega.

Desde el día de su elección como la soberana

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universalmente más bella, el 25 de enero, la vida de Paulina dió un giro rotundo, al adquirir este compromiso a nivel mundial, llevando una agenda apretada, de viajes, visitas de solidaridad y eventos humanitarios donde hará su aparición llevando la cara amable de Colombia a través de los 365 días del año. Durante este año con Miss Universe Organization, se trasladará a distintas latitudes y compartirá su interés y preocupación en la prevención de enfermedades, las precauciones frente al Sida y la búsqueda de la paz mundial.

“Paulina es maravillosa.

Mucha gente predijo que iba a ganar desde el comienzo”

Entre uno de los premios de los que goza actualmente esta preciosa representante de nuestro país ante todo el globo terráqueo esta un apartamento en la gran manzana de New York, el que será su centro de operaciones, donde habitará sin pagar ni renta o administración durante un año en la sofisticada Trump Tower.

El célebre Donald Trump, reconocido no solo por su dinero sino también por el reality “The Apprentice”, expresó su admiración por la belleza colombiana, “Paulina es maravillosa.

Mucha gente predijo que iba a ganar desde el comienzo”, expresó el multimillonario.

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NUTRICIÓN Edición 29

Cada vez..

crece más esta tendencia a la alimentación consciente, no sólo por prevenir enfermedades o lucir bellos. Hoy el tema va por la percepción del amor y el respeto que le debemos al templo humano que representa nuestro cuerpo.

El estar saludable y comer alimentos que aporten este beneficio es vital, y en esas tendencias encontramos alternativas interesantes como un boom que todos queremos probar y disfrutar, uno de estas recetas cargadas de vitaminas, antioxidantes son los llamados “Detox”.

Estos son conjugaciones de frutas y verduras licuadas que limpian el organismo, purifican y en ese proceso suceden cosas interesantes como regulación intestinal, estabilidad u homeostasis en todos los sistemas, sanidad y lo mejor rejuvenecimiento.

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“Que tu alimento sea tu medicina… tal y como lo decía Hipócrates, se ha convertido en la búsqueda de las personas en la actualidad.”

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Prepara tu propio detox sion o l p ia ex erg n e de

NUTRICIÓN

Aquí les aportamos algunas recetas, para que las prueben y empiecen a adoptar hábitos alimenticios que les aporten un verdadero cambio de vida.

Détox depurativo y antioxidante Ingredientes: • Tallo de apio, es opcional si lo desea con las hojas.

• 1 pepino.

• El zumo de un limón.

• Una cucharada de postre de jengibre rallado.

• Manojo de espinacas frescas (solo las hojas).

• 3 manzanas verdes.

• Cucharada sopera de perejil fresco picado.

Limpiamos todos los vegetales y los pasamos por la licuadora con un poco de agua. Si desea darle un sabor dulce puede añadir unas cucharadas de miel de agave.

Propiedades: Cóctel de vitaminas y minerales, muy basificador y oxigenador de la sangre, regula el tránsito intestinal y es un chute de energía.

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Détox de piña, pepino y apio. (Adriana Alvarado).

Détox de frutos rojos.

(Alba Sanz).

Ingredientes: • 1 vaso de arándanos y frutos rojos frescos (fresas, moras, cerezas) • Zumo de un limón • Vaso de leche vegetal o agua de coco.

Ingredientes: • Tajada de piña

Batimos todos los ingredientes en una batidora y lo tomamos a temperatura ambiente o fresquito.

• Un cuarto de taza de pepino con cáscara • Tallo de apio y una taza de agua.

Propiedades:

Combinar todos los ingredientes en la licuadora. Tomar en ayunas todas las mañanas (1 porción).

Antioxidantes, antifúngicas, depurativo y protector de las vías urinarias.

Propiedades:

Deto Prote x cto

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Evita el estreñimiento y tiene cualidades diuréticas.

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TENDENCIA

SOCIAL

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l predecir el futuro, ha sido preocupación de muchos desde tiempos memorables. Reyes en la antigüedad eran asesorados y en sus cortes nunca faltaba el consejo de ‘sabios, eruditos o profetas’ que no eran otra cosa que gente de ciencia o de una sabiduría adelantada a su tiempo que nada tenía que ver con la parafernalia de lo esotérico o temas del más allá.

Esa clase de gente que era más bien del más acá, se daban el lujo de vivir en coherencia (hoy en día caso denunciable) conectado con los signos de los tiempos, más no con la anécdota diaria de lo que va y viene, y dejarse llevar así en la vida sin cuestionar hacia donde se va como sociedad.

La sola posibilidad de la observación nos lleva a capturar en el aire, el inicio de cualquier cambio, antes de que venga como una ola poderosa y nos avasalle con ella, las bases internas que sujetan nuestra vida, desdibujándonos como individuales o peor aun redefiniendo nuestro tejido colectivo.

El predecir tendencias sociales (cool hunters, cazadores de tendencias o espías de vanguardia) de alguna manera nos adelanta en el inicio de ciertos procesos que nos hacen más fáciles la interpretación de los apetitos hacia distintos espectros de la psique humana, esto es: lo que buscamos, queremos y no nos interesa entender, pero que de todas las maneras posibles, deseamos extender como experiencia hedónica y de ella obtener un éxtasis inacabable. Eso suena delicioso aunque también deja un sabor pecaminoso en el espíritu, cuando se va viviendo sin sentido y sin conciencia plena del ¿que se hace?- ¿por qué se hace? y ¿que fruto traerá? en mi existencia, esta inversión de vivir un cierto cambio

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“Hoy se habla de la maximización de los sentidos a través de experiencias que alimenten el placer, todos de un modo u otro lo buscamos, pero cabe preguntarnos ¿placer por placer? O ¿placer o con conciencia?... usted decide!.”

sin en realidad entender en que rio denso estoy sumergiendo el ser.

Hoy en día se habla de la tendencia “Maximización de los Sentidos”, usada no solo en el ámbito del merchandising sino como bandera de vida y bitácora de este viaje. Es innegable el hedonismo que reside en cada uno en mayor o menor grado. Total todos buscamos el placer… el punto es plantearnos ¿Que se disfruta más? ¿Placer por placer? O ¿Placer con plena conciencia?

Según la pirámide de Masglow, la base de la misma tiene como necesidad fundamental al lado de respiración, descanso, alimentación…el sexo. Entiéndase por sexo, todo aquello que produce

placer sensorial, como ejemplos pondré conversaciones que excitan el alma, no porque el tema tenga que ver con genitalidad, sino por que llena el espíritu de una alegría indescriptible encontrar un interlocutor válido, con quien viajar a mundos imaginarios o solo reír hasta quedar con los ojos chinos apropósito de cualquier tema, el servir a alguien en un tránsito difícil de su vida y hacerle más llevadero su trago amargo es otro sentido del placer. El dejarse invadir los sentidos por la belleza del arte en cualquier manifestación es un absoluto éxtasis. Otro de los placeres de los que poco se habla es el que nace de la relación con Dios, entendida desde la gratitud y el agradecimiento.

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Algunos asocian el placer con tabúes o le endilgan la censura religiosa, esto fue incluso punto de discusión entre distintas escuelas filosóficas, pero es humano buscarlo y más que eso, es biológico e instintivo buscar lazos que afiancen el proceso evolutivo del ser y este es uno de ellos.

El sexo es necesario, el amor humaniza, el placer sensibiliza y aquello que nos sensibiliza nos da sentido de realidad, del espacio que ocupamos y de pertenencia.

Permítase el placer, pero nunca de modo irresponsable, vívalo a conciencia y en la libertad que produce el no tener nada que ocultar porque lo que se hace es limpio y no hace daño.

Visite una galería con esa exposición de arte moderno, vaya a un concierto y dese gusto bailando en su mente magistralmente, sobre todo si uno de sus talentos no es precisamente este. Invéntese un día especial para dar felicidad a otros y conocerá el placer que da el servir con el corazón. Vaya a un restaurante nuevo y experimente sabores exóticos en su paladar, se valdría también jugar a la aventura de reproducir ese plato fabuloso en casa. Disfrute de un sexo entregado, apasionado y desvergonzado con su pareja lleno de mucha ternura con la confianza que ambos se pertenecen. Busque de Dios no por lo que el da, sino por lo que Él es, y disponga su corazón a recibir el regalo invaluable de conocer en su estado más puro, el amor.

Permítase el placer de comprar ese vestido coqueto, cambie de look, reinvéntese desde las formas pero no abandone el contenido, decante y recupérese como un nuevo ser, siendo el mismo, pero entendiendo, en el proceso el gran valor de tu propia tu belleza.

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CRISTINA FELFLE MUEVETE Y PEGATE

FOTOGRAFÍA: EMILIO YIDI • PRODUCCIÓN: ROBERTO MARTINEZ • MAQUILLAJE Y PEINADO: WALTER MOLANO

Una de las figuras que impera todo este zafarrancho es la reina Cristina Felfle Fernández de Castro quien ha decretado con mandato real, la ley del goce, la rumba y la bacanería para que sean cumplidas irrestrictamente y se extiendan en cada rincón de la ciudad.

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l carnaval es una fiesta tradicional que ha traspasado las barreras del tiempo, y con cada año cobra más importancia, atrae más turistas, amplia el disfrute y trastoca la ciudad en un mismo sentir. El de “Quien lo vive es quien lo goza”. Y esta es la verdad, para entender lo que pasa en Barranquilla en estas carnestolendas que nos han puesto en el ojo del mundo, gracias al patrimonio inmaterial de la humanidad que representan, hay que darse a la licencia que no solo manifiesta, sino que nos obliga con la lectura del bando real.

“A partir de esta fecha jacarandosa, se ordenará toque de queda folclórico que regirá durante todos los días del corre-que-te-alcanzo para que los alzados en copas se tomen la ciudad de las puertas de las cantinas abiertas hasta el martes de la Conquista, al son de cumbias, porros, puyas, mapalés, gaitas y merecumbés”. Tal cual nos ordena el decreto del bando carnavalero.

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“Su pasión es el baile, vibra al escuchar una flauta de millo y al sonar los tambores”

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Una de las figuras que impera todo este zafarrancho y ordena con mandato real estas leyes es la reina Cristina Felfle Fernández de Castro quien lo lleva en la sangre, y desde niña soñó seguir un legado familiar que le dejaron su abuela Lucia Ruiz de Fernández de Castro (1955) y su madre Maribel Fernández de Castro (1987) el que hoy es una realidad después de dos años de preparación para esta elección que le notifico gratamente las directivas de Carnaval S.A. Nuestra soberana del carnaval 2014, ha manifestado hará de estas fiestas tradicionales, algo realmente inolvidables, prometiendo que pondrá a bailar y gozar a toda Barranquilla, y quien no va a recibir el mandato de la reina que por 4 días pondrá las leyes de la rumba y el desorden como norma obligatoria a la ciudad.

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Fabiana& Juan Diego

Juan Diego el Rey Momo y la reina infantil Fabiana, proponen gozar el carnaval de los niños, como un espacio para disfrutar estas festividades desde la paz, la libertad y la sana convivencia.

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fortunadamente este carnaval nuestro tiene espacios para todos, donde los líderes de todo zafarrancho y bembé que se arma no pone restricciones de edad, por eso tenemos carnaval también en franja infantil, gobernado por los reyes, Fabiana Calderón Gonzalez, quien tiene 11 años y cursa sexto grado en el Real Royal School y Juan Diego Gonzalez Escorcia, estudiante de Quinto Grado del Instituto Alexander Von Humboldt tiene 10 años.

Es cumbiambero e integrante de ´Los cumbiamberitos de San José´ grupo pionero del Carnaval de los Niños.

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moHi c ano dorado una pasión llena de tradición De profesión publicista, Carlos Cervantes Romero nuestro actual rey momo del carnaval 2015 con 65 años ha participado 39 de ellos en estas fiestas carnestolendas.

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l inicio solo lo hacía como indio africano negro, disfraz multiplicado en ríos de gentes en la batalla de flores, hasta que un día decidió ofrecerle algo distinto a estas fiestas, un disfraz que llevara su sello, pero que también contara sobre nuestra historia como raza, así nació, inspirado en las minorías olvidadas indígenas El Indio Mohicano Dorado.

De nacimiento Barranquillero- Malambero, Carlos, trae consigo en una puesta en escena callejera su corte ancestral india personal. Desde la laguna donde nuestros antepasados se bañaban en oro como ofrecimientos a los dioses, en esa, nuestra historia, involucró a su familia el amor por el arte y el carnaval, quienes hoy lo acompañan como su corte plateada y como un núcleo y un solo pensamiento visual, retomando el testimonio de un pasado que se va desdibujando hacia las generaciones futuras, pero que gracias a este Rey Momo, se recuerda para que no se diluya en la memoria del tiempo.

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“Ofrecerle algo distinto a estas fiestas, fué lo que llevo a este disfraz a tener un sello único ademas de contar sobre nuestra historia como raza, inspirado en las minorías indígenas.”

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MODA Edición 29

GLOBOS DE ORO 2015

Por: Marcela Kalach.

El pasado 11 de enero se celebró en Los Ángeles, la 72ª entrega de los Globos de Oro, premios con los que la Asociación de la Prensa Extranjera de Hollywood reconoce a lo mejor del cine y la television.

KATE HUDSON Mostrando sus curvas a los 35 años, la actriz lució un hermoso Versace blanco en corte sirena, con apliques plateados a los lados y un muy pronunciado escote por delante.

AMY ADAMS La ganadora a mejor actriz en la película Big Eyes, lució un hermoso vestido lila de cortes griegos, de la casa Atelier Versace.

NAOMI WATTS La actriz se destacó con un vestido amarillo Gucci, color que no todos saben llevar, pero su color de pelo y el collar Bulgari, hicieron ideal este look.

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CHRISSY TEIGEN Con un hermoso Zuhair Murad rosado deslumbrรณ la modelo Chrissy Teigen, quien con su piel canela, hizo contrastar muy bien el color del vestido.

JENNIFER LOPEZ Fiel a su estilo y robรกndose todas las miradas llegรณ la cantante y actriz en un Zuhair Murad crema y metalizado de pronunciado escote.

SIENNA MILLER La modelo y actriz se presentรณ en un Miu Miu barroco bordado y con incrustaciones y con el escote en V, dando una imagen madura pero a la vez fresca y perfecta, imagen que la caracteriza.

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ó t o T a n i s o p m o La M MÚSICA

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y su

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z o v imponente

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u imponente presencia de largos y amplios faldones de colores vivaces como nuestros ritmos, no hace más que afirmar que estamos frente a una embajadora de nuestra música y país en cualquier parte del mundo, quien se ha legado así misma cantar a voz en cuello nuestra ancestralidad, para que no sea olvidada nuestra sangre colombiana.

Toto la Momposina, como es conocida dentro y fuera del país, nació con el nombre de Sonia Bazanta Vides en Talaigua Nuevo, Bolívar, 1 de agosto de 1940. Ha dedicado su vida a difundir la música folclórica de la costa del caribe colombiano en el exterior, quienes han dado reconocimiento a su labor, y su reconocimiento a radicado en eso…que su nombre fue primero laureado fuera y no en casa.

Sin embargo esto para ella nunca fue problema, el que no se le reconociera la valía de su arte ni la voz que representa inicialmente www.mundocaribe.co

en su propio lugar de arraigo, reconocimiento sí que logro solo cuando empezó a cosechar triunfos y mojar prensa internacional, pues ella ha creído en nuestras raíces y esa misma convicción ha sido la que ha puesto al mundo entero a bailar y descubrir en nuestra música la belleza y la profundidad de lo que estamos hechos.

venas un legado familiar. Pertenece a la cuarta generación de una familia dedicada a la música, aprendió a bailar y cantar desde niña pues su padre era percusionista y su madre cantante y bailarina. En 1964 junto a sus padres y hermanos conforma su primer grupo.

Después de estudiar en el conservatorio de la Universidad Nacional de Colombia y de realizar varias giras internacionales, en 1982 acompañó a Gabriel García Márquez a recibir el Premio Nobel de literatura en Estocolmo, Suecia.

Su presencia tanto en el escenario o fuera de él representa la voz de los cantaores del folclor colombiano, nuestros campesinos y la tierra que somos.

Su música combina elementos africanos e indígenas, tal como sucedió durante la época de la colonización española en América.

Los ritmos que nacieron de esa fusión fueron múltiples siendo los más representativos la gaita, la cumbia, el porro, la chalupa, el sexteto y el mapalé.

Su arte no le ha venido improvisadamente, ya que corre por sus

Difundió su música en Europa, como ella lo revela no en grandes escenarios, sino en la sencillez de la calle, en pequeños bares, en el metro, mercados de pulgas y restaurantes, eso llamaba la atención, al igual que su música,

MÚSICA

para los europeos escucharla y ver su performance era algo exótico.

Estuvo en ese continente durante 5 años dando a conocer nuestros ritmos y el sonido que nos caracteriza como raza y continente.

Grabó su primera producción en Francia en el año 1983. Posteriormente se dedicó a recorrer Europa y a estudiar en la universidad de La Sorbona de París, así como en otras instituciones de Santiago de Cuba y La Habana.

En el año 2002 fue nominada al Premio Grammy Latino en la categoría mejor álbum tropical tradicional por Gaitas y Tambores.

Ha colaborado imponiendo el grito de su voz, en producciones con artistas como Vox Dei, Los Jaivas, León Gieco, Víctor Heredia, Gilberto Gil, Jaime Roos, Gustavo Santaolalla Pablo Milanés Lila Downs y Celso Piña.Combinando el folclor con ritmos actuales, pasando desde compartir escenarios con cantantes de trova, poetas hasta música protesta como los calle 13, este último trabajo que le valieron críticas y experiencias muy positivas como artista.

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TENDENCIAS Edición 29

LA ATRACCIÓN POR LOS

DEPORTES EXTREMOS “Esta clase de gente podría juzgarse muy ligeramente, no les hace falta tornillos, pero existen razones que van mucho más alla del deseo del peligro deliberado.”

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L

a práctica de estas actividades de alto riesgo, siempre generan interrogantes en las personas, por un lado están los que definitivamente no los practican y prefieren nunca caminar por las delimitaciones de su zona de confort, quienes ven como bicho raro a aquellos que viven al límite, buscando siempre situaciones intrépidas para poner la sal que la rutina resta a los días… y están esta clase de seres únicos e irreverentes que viven siempre inventando un mundo donde extralimitarse es la norma que rige el éxtasis que alimenta su sentido de vida.

Es un hecho, todos los seres humanos estamos configurados de manera distinta, en nuestro interior (adn, sentimientos, personalidades, huellas digitales), y eso es respetable, pero no nos digamos mentiras, así como no se puede llevar una vida sin propósito, tampoco se puede vivir sin al menos hacer algo osado que recordemos toda la vida, o bueno hacer una cosa o dos o tres. De hecho hay eso que llaman lista de cosas que uno debería hacer antes de morir y en realidad no estaría mal intentar algunas y decir al final hice de mi vida algo interesante.

Pero, una cosa es tratar de romper con lo dogmático y atrevernos solo una vez a hacer alguna actividad que nos rete a enfrentar nuestros temores, poniendo en riesgo nuestra seguridad personal, y otra muy distinta ser esta clase de personas que buscan todo aquello que represente peligro, palpitaciones y vértigo al extremo que claramente son más propensos a accidentes, también es verdad, solo por la búsqueda del placer fugaz, pasando por alto el intento de supervivencia e imponiéndose el peligro de forma feliz, consciente y voluntaria.

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SECCION

Esta clase de gente podrían mal interpretarse o juzgarse muy ligeramente, pero ojo ellos ni les hace falta tornillos cerebrales, ni son tan tontos como para quererse matar en un acto poético y excéntrico como el tirarse de un paracaídas chueco o un bungee jumping con poca seguridad, gritando al aire algo así como: “vidaaaa que no te acabaras”.

En realidad este deseo que los lleva a vivir la vida de este modo, va más allá de un tema superfluo, y está más ligado inherentemente según estudios realizados a la biología del cuerpo. Algunos científicos han determinado que esta pasión por el peligro puede tener una raíz fisiológica; o sea que se encuentra relacionada con los niveles de determinadas sustancias, como la adrenalina o ciertos neurotransmisores que hacen que algunas personas sean más audaces que otras.

También se ha hablado que las personas que se decantan por estas actividades tienen diferenciación en el cromosoma 11 y en el gen DRD4, que son los que intervienen en el desarrollo de esta clase de personalidades limítrofes.

Se cree que cognitivamente una de las características de estos “buscadores de sensaciones” es responder mejor y más rápido a tareas atencionales con estímulos complejos, y presentar mejor atención focalizada o selectiva.

Ellos se identifican como personas que tienen periodos de captación rápidos e igualmente se aburren rápido, porque centran su interés solo en cosas donde su cerebro se active en esa búsqueda de lo placentero, denigrando del aprendizaje lo que no les produce pasión.

Como estos individuos entienden las situaciones de estrés como un desafío son capaces de responder mejor a estas y con menores registros de ansiedad.

“Como estos individuos entienden las situaciones de estrés como un desafío son capaces de responder mejor a estas y con menores registros de ansiedad.”

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PAREJAS

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Entre DOMINACIÓN

&

SUMISIÓN

“La victima está bajo el dominio de su amo, nunca ni dentro ni fuera de la cama podrá hacer algo fuera de la voluntad de su amante, porque en ese pacto secreto de dominación se pertenecen y uno no tiene razón de ser sin el otro.”

No hay mayor...

complejidad que descifrar que es lo que despierta la sensibilidad básica y animal de la sexualidad de los seres humanos. Porque no nos engañemos una cosa es hacer el amor, con la ternura y la delicadeza del caso, y otra totalmente distinta es hallar el enigma de aquello que despierta los deseos más oscuros. Esas cosas que nos encienden en secreto y que habitan en los laberintos más tenebrosos de nuestra mente, que ni siquiera nos atreveríamos a confesar frente al espejo aunque solo fuera frente a nosotros mismos.

Sobre ese deseo, ¿que lo mantiene avivado? y ¿Cómo amarra a sus protagonistas?, es en parte el descubrimiento que se hace entre la dominación y la sumisión, dos caras de placer y dolor, en una misma moneda.

La película Las Cincuenta Sombras de Grey, basada en el libro

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de la autora E. L. James, hace una antesala al mundo de las relaciones de poder. A ese mundo que promete un sexo sin pudor y recuerdos imborrables que indudable y literalmente quedaran marcados en la piel.

Se necesitan para desarrollar esta clase de relación dos caracteres que deben ser parte inherente de las personalidades en juego, uno dominante con carácter impositivo y rasgos de cierta crueldad, el otro rol que equilibra esta ecuación debe tener características de víctima, obediente y dependiente.

Entre estos dos rasgos se entremezclan en un sexo, rudo y tierno, cruel y sumiso, probando tensar la cuerda cada vez más, en el sentido de mostrar no solo el arte de ser un buen amante, sino lograr el nivel de la dependencia sexual (deseo) y afectiva (obediencia).

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Para desarrollar esta clase de relaci贸n se necesitan dos caracteres que deben ser parte inherente de las personalidades en juego, uno dominante con rasgos de cierta crueldad, el otro rol que equilibra esta ecuaci贸n de v铆ctima, obediente y dependiente.

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PAREJAS

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La victima está bajo el dominio de su amo, nunca ni dentro ni fuera de la cama podrá hacer algo fuera de la voluntad de su amante, porque en ese pacto secreto de dominación se pertenecen y uno no tiene razón de ser sin el otro.

De modo que frente a lo sensual, la victima debe seguir las órdenes de su dominador: vestimenta, dieta, con quien habla y con quien no debe, salidas y tiempos de interacción social restringidos.

En el terreno sexual quien domina, tiene el derecho a decidir cómo se hace el sexo, frecuencia, elementos que entran en juego, cuando se debe golpear, en que sitios se produce dolor y placer, cuando apretar maltratando la piel, ahorcar asfixiando hasta que quien adopta el papel de sumiso(a) supliquen por un poco de aire, en medio de una buena sesión amatoria. Quien domina debe saber que a su objeto de deseo debe darle no solo

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crueldad, también ese algo que le haga ir por más, ese extra que ninguna relación pueda ofrecerle a quien se somete, para hacer de este círculo de dos una frustrante cárcel emocional absolutamente adictiva.

No es un secreto que entre las fantasías de hombres y mujeres está el ser sometido, de tal modo, que la vida no halle sentido sin ese ser al cual pertenecer. Dentro de los haberes sentimentales sería interesante vivir una experiencia de esta índole… y si no…te gustaría probar?

o nuestra intimidad, y las esposas, cuerdas y voluntad sometidas a aquel que solo con la mirada nos logra poseer completas, en este momento consensado, donde solo nos puede salvar de la caída la palabra indicada que suspenda la acción y eternice el deseo en un tempo eterno en el fugaz encuentro de los cuerpos.

Imaginemos un escenario preparado para una velada romántica, donde rosas y chocolates no solo sean parte de la decoración si no la extensión del amar suave sobre la cama, resbalando sobre la piel

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DESCUBRE

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RUINAS DE MACHU PICHU 42

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DESCUBRE

CUZCO Cusco (Qosqo en quechua), significa ombligo del mundo, es una de las regiones más extensas del Perú, llena de una impresionante belleza y monumentos arqueológicos, que se mantienen con el pasar del tiempo, por esta razón fué declarado como la “Capital Arqueológica de América del Sur”.

mito Y CULTURA

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DESCUBRE Edición 29

S

e encuentra al sureste del Perú, catalogado como la capital histórica del país y antigua capital del imperio inca, de allí que sus monumentos y sitios de interés, estén ligados a toda una cultura que concebía el mundo desde lo sagrado, mágico y mitológico. Aunque su fundación se aproxima a el siglo XIII D.C, su refundación por parte de los invasores españoles data desde 1534, en donde salieron a la luz de los ojos del mundo, templos y escenarios donde se llevaban a cabo ceremonias espirituales, ubicados estratégicamente de acuerdo a la posición del sol, la luna y la triangulación estelar.

Guardados celosamente como parte de una riqueza inmaterial ligada a la pertenencia a los dioses que adoraban. Por esta su arquitectura fue declarada Patrimonio de la humanidad por la UNESCO en 1983.

Entre sus sitios de interés están, el Barrio de San Blas, donde artesanos, talleres y tiendas de artesanía, pueden encontrarse por doquier, de esta ciudad es uno de los sitios más llamativo. Las calles son empinadas y estrechas con antiguas casonas construidas, producto de la conquista española, sobre importantes cimientos

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incaicos antiguos. Tiene una atractiva plazoleta y la parroquia más antigua del Cuzco levantada en 1563, la que en su interior alberga muebles con trabajos sobre madera de la época.

Plaza Mayor o “Lugar de la alegría” como fue llamada en tiempos incas.

Ha sido el escenario de diversos hechos importantes en la historia de la ciudad, aquí se dio lugar a la proclamación de independencia del Perú, de igual manera, fue el escenario del magnicidio del primer gran caudillo de la resistencia andina. En la actualidad escenario de distintas celebraciones actualmente como fiestas de la ciudad, Corpus Christi, representaciones de danzas alegóricas y marchas conmemorativas.

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Machu Picchu, es el sitio más turístico del país de Perú, es un lugar sagrado de los Incas.

Está ubicado exactamente en un poblado de piedra construido en lo alto de una montaña, a 2,500 metros de altura. Sin duda alguna vale la pena conocer este lugar lleno de naturaleza y animales andinos con una gran variedad de vegetación y diversidad de diferentes flores en especial “las orquídeas”, las que abundan en especies y variedad de colores.

Aunque sin dudar conocer Machu Picchu no es un viaje económico, será un viaje el cual recordará siempre, ya que este fue construido como escenario espiritual, de allí que se dice que los Incas eran una cultura demasiado organizada y con ideas de avanzada para su

tiempo. Ir a Machu Picchu es tocar la historia de esta civilización, percibir su testimonio arquitectónico y impactar nuestro ser con su legado.

En cuanto a la gastronomía podríamos decir que es una de las cosas por las que más se logra dimensionar un lugar de turismo es con el gusto, el que en este caso es muy variado haciendo énfasis en cocidos y sopas, los sugeridos platos lugareños de renombre sugeridos son El pepian o Cuy: que no es otra cosa que carne de conejo espolvoreada con harina de maíz, que posteriormente es sofreída en aceite bien caliente, y al servir se coloca sobre una cama de guiso con cebolla, ajo y ají rojo y se acompaña con arroz graneado y papas sancochadas.

DESCUBRE

También están platillos como Lawa que es una sopa de maíz fresco, habas, ají amarillo seco y huacatay. Y el adobo de carne de cerdo con chichas y especias cocido en olla, también el olluco con carne de llama guisado.

Ir a Cuzco, conocer sus sitios de interés, su cultura y su gastronomía, es conocer un testimonio de otra generación que nos rescata de lo superfluo y nos hace replantear enigmas que ignoramos o tal vez olvidamos por una vida fácil y mediática. Ir a Cuzco es inyectar el espíritu de la búsqueda del acercamiento más hacía lo divino como revelación para establecer relaciones de progreso hacia lo humano, en donde no quede atrás la esencia entre el mito y la cultura.

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FITNESS

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TRX

UNA NUEVA FORMA DE ENTRENAR.

C

omo todo lo que exitosamente nace como respuesta a situaciones de conflicto, nació el TRX. Como la respuesta inteligente a la necesidad de un entrenamiento intenso en espacios reducidos por parte de integrantes de “Navy Seal”, (equipo de elite de la marina de los Estado Unidos, quienes se caracterizan por los entrenamientos más duros, por la exigencia física que se requiere, para desempeñarse en operaciones de contra-guerrila en agua, aire y tierra)

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Es un entrenamiento exigente con rutinas que se basaban en un trabajo con el propio peso del cuerpo, construyendo así el legado de entrenamiento funcional en ejercicios de suspensión.

De modo que con cinturones de paracaídas cocidos a mano empezó a desarrollarse un entrenamiento exigente con rutinas que se basaban en un trabajo con el propio peso del cuerpo, construyendo así el legado de entrenamiento funcional en ejercicios de suspensión.

La ventaja que aporta este entrenamiento en el aire, en relación a los entrenamientos funcionales, radica en la fuerza que se desarrolla al mismo tiempo que se desarrolla la flexibilidad, equilibrio y estabilidad de la parte central (core) del cuerpo, tal como se exige en cualquier actividad deportiva o en la vida cotidiana.

En su forma más sencilla, el entrenamiento en suspensión hace referencia a la amplia colección de movimientos y ejercicios y los principios

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FITNESS

A pesar de que no se trata de un deporte aeróbico, el TRX también ayuda a adelgazar del programa creados por Fitness Anywhere. Estos movimientos y ejercicios se diferencian de los ejercicios tradicionales ya que las manos o los pies de quien los practica, se encuentran generalmente sostenidos por un solo punto de anclaje, mientras que el extremo opuesto del cuerpo está en contacto con el suelo. Cuando se usa el TRX, el porcentaje deseado del peso corporal recae sobre la zona corporal deseada y con una dinámica de movimiento de ejercicio. El único punto de sujeción del TRX proporciona una combinación ideal de apoyo y movilidad para desarrollar fuerza, resistencia, coordinación, flexibilidad, potencia y estabilidad de la parte central y con una elección amplia de resistencia.

El entrenamiento en suspensión TRX también está pensado para trabajar los músculos estabilizadores o fijadores (aquellos que permiten mantener una postura correcta cuando se realiza un ejercicio). Esto hace que el riesgo de lesiones sea menor, sobre todo en las personas que siguen rutinas de entrenamiento con ejercicios de fuerza de repetición (pesas).

A pesar de que no se trata de un deporte aeróbico, el TRX también ayuda a adelgazar. Esto es debido a que obliga a trabajar a diferentes grupos musculares, lo que hace que aumente su tamaño y la frecuencia cardíaca para poder cubrir el ejercicio y, con todo ello, el requerimiento de energía y, por lo tanto, de calorías. Sin embargo, las personas que desean perder peso es mejor que buscan otras actividades con mayor consumo calórico para completar el entrenamiento en suspensión

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ESPACIOS Edición 29

En el diverso y siempre cambiante universo del diseño, la cultura del norte de Europa siempre ha sido todo un referente para admirar e imitar.

Espacios Nordicos

NATURALIDAD Y LIBERTAD

E

n el diverso y siempre cambiante universo del diseño, la cultura del norte de Europa siempre ha sido todo un referente para admirar e imitar.

Ésta cultura europea hoy apunta a un estilo nórdico o escandinavo, aquí las claves y principios básicos de ella, para que seamos capaces de crear espacios a la vanguardia de la moda personalizando la decoración de interiores con lo más top del diseño.

Entre las claves de este estilo está la unión entre lo arquitec-

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tónico y las formas limpias con elementos naturales. En general el estilo nórdico desprende una naturalidad, libertad, amplitud y claridad, que muy pocos otros estilos son capaces de trasmitir.

La principal fuente de inspiración para crear un hogar de estilo nórdico debe ser la naturaleza, lo que ya nos da una idea del material estrella de este movimiento decorativo: la madera. Siendo las maderas de arce, pino, haya y roble las más utilizadas, ya que estas ofrecen tonalidades más claras. Este tipo de decoración nos llega de países como Suecia,

Entre las claves de este estilo está la unión entre lo arquitectónico y las formas limpias con elementos naturales.

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COLORES

MADERA

Material estrella, siendo arce, pino, haya y roble las más utilizadas

La iluminación también es esencial, y ésta debe ser muy abundante.

Nada de figuras recargadas o detalles excesivos.

El colorido se introducen en pequeños accesorios de colores intensos Dinamarca, Finlandia y Noruega, países donde se tiene fácil acceso a estos materiales. Se usan no solo en muebles, sino también en accesorios decorativos.

Otra de las claves del movimiento nórdico en decoración es lo simple y lo sencillo de sus formas.

Nada de figuras recargadas o detalles excesivos. Las formas son suaves y ligeras, el estilo que se crea es refinado y natural, sin necesidad de incluir en la decoración elementos exageradamente costosos o deslumbrantes para lograr suntuosidad, justo lo que debemos buscar a la hora de adquirir elementos para nuestro interior, lo simple es lo elegante, más en este caso es menos.

Como vemos el minimalismo está muy relacionado con el estilo escandinavo. En un interior nórdico la simpleza y la funcionalidad no solo se buscan en sus muebles,

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ESPACIOS

sino en el conjunto en general.

Además la claridad de la madera ayuda a conseguirlo. Como podemos adivinar, los tonos claros son los verdaderos protagonistas en este estilo. El dinamismo y el colorido se introducen en pequeños accesorios de colores intensos.

La iluminación también es esencial, y ésta debe ser muy abundante.

El tono claro del entorno ayuda mucho a conseguirlo, pero aún así debemos potencia al máximo la entrada de luz del exterior. Así que en la medida de lo posible no vistas los ventanales o hazlo con telas ligeras de tonos muy claros.

Con la luz artificial buscaremos lo mismo, así que decántate por luces blancas y potentes, y cuidado con crear juegos de luces y sombras que ensombrecerán el interior, con estos consejos tus interiores quedaran chic con lo más top de Europa en tema de diseño.

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ACTUALIDAD

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Crackers los “hackers” malos de la web.

Una computadora... acceso a Internet el smartphone de la víctima... es todo lo que se necesita. Hackear es tan fácil como tener a mano estos tres elementos.

Entrar y robar información de un dispositivo móvil puede estar al alcance de casi todo el mundo.

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SECCION

Cada día aparecen nuevas denuncias de famosos, y no tanto, por violación de la intimidad en Internet.

Hackear un smartphone, o una computadora, está al alcance de cualquiera.

“

Hay una proliferación de teléfonos y los hackers van por la vida diseñando aplicaciones para infectarlos. La usabilidad de los aparatos es de tan mala calidad, que da pie a estas acciones maliciosas” explica Marcos Rivero, hacker e ingeniero informático en seguridad y ciber-crimen. Tras el último ataque y sustracción de fotos y vídeos que algunos famosos guardaban en sus teléfonos móviles y que estaban almacenados en la nube, se puso de nuevo en duda la seguridad de Internet.

No es la primera vez que ocurre. “Ya pasó en otros servicios. La gente pone contraseñas que casi dan risa, del tipo 1,2,3,4. O para la recuperación de passwords un famoso no puede poner el nombre de su perro porque todo el mundo lo va a saber”, advierte Rivero.

La Policía Nacional detectó un aumento sensible de denuncias por violación de la intimidad de las personas en Internet. “Hay más hechos porque la gente no toma precauciones y remite fotos íntimas a personas que no conoce”, asegura la policía. Además, muchas son las webs o blogs que explican cómo se pudieron producir otros ataques, que son de fácil ejecución. “Cuando hay un fallo de seguridad, hay un montón de listas de correo, foros… donde se comenta la jugada. Y normalmente lo que dicen los medios de comunicación está bastante alejado de la realidad”, destaca Marcos Rivero.

“A los hackers malos se les llama crackers.

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Un hacker es un investigador y un creador, un apasionado al que le gusta lo que hace, que investiga”, aclara Marcos. “El cracker tiene los mismos conocimientos pero destruye las cosas, elimina datos, los roba, los vende…”, añade. Sin embargo, este experto en seguridad no puede evitar la morbosidad que el término despierta y asegura que muchas veces le pidieron realizar acciones ilegales pero que siempre se negó.

Entrar y espiar un dispositivo o un computador ajeno es una práctica más habitual de lo que pensamos. Los “malos” diseñan aplicaciones y las cuelgan en los almacenes de descargas y los usuarios la bajan a su dispositivo sin pensarlo. Por desgracia, la evolución de la pericia de los crackers precede a la seguridad informática. “Quien ataca siempre irá por delante de quien defiende. Ellos sacan algo, nosotros una medida de protección… y ellos le buscan la vuelta a la cosa”, relata.

Todos los expertos consultados coinciden en la facilidad de acceder a nuestros datos y en el habitual interés lucrativo de estos hechos delictivos. “Yo lo hago por vicio, varias veces entré en celulares y ayudé a amigos a hacerlo”, declara Dani (nombre ficticio), un hábil informático que prefiere guardar el anonimato.

Muchas fotos de estos famosos quedarán para siempre rondando por la inmensidad de la red.

“En Internet se escribe con sangre, y lo que se sube, se queda ahí”, dice Marcos Rivero.

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ACTUALIDAD

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Si nuestras habilidades informáticas son nulas, existen maneras de acceder a quién pueda hacer un encargo de estas características. “Hay webs específicas para pedirlo”, comenta Marcos. ¿Dónde?

“Eso se queda en secreto”, afirma. Lo cierto es que tan solo usamos un diez por ciento de la red.

Tras los recursos habituales existe “otra Internet” denominada TOR (The Onion Router) que es como una autopista paralela donde los usuarios pueden navegar e intercambiar información sin que se revele su identidad. “Ahí es donde está el peligro, porque te puedes encontrar con un sicario hasta un mercenario, e incluso encontrar pederastas”, cuenta Dani.

Marcos también confirma que se puede “comprar pasaportes y documentación falsos o droga. Está claro que cuando das una herramienta a la gente hay una parte de la sociedad que la va a usar para cometer un fin delictivo”. Por suerte “nadie es anónimo en Internet. El anonimato total no existe”, asegura.

En argot informático, perseguir un cracker se denomina “tracking” o “traceo”. Se trata de vestigios o señales que uno de estos delincuentes va dejando de servidor en servidor, de país en país. Estas pistas serán las que en este último caso mediático siga la policía, como ya ocurrió por ejemplo en el de las fotos robadas a

“Un hacker es un investigador y un creador, un apasionado al que le gusta lo que hace, que investiga”.

Scarlett Johansson y que terminó con la detención y juicio al autor de los hechos.

“Será complicado, pero siempre tenemos medios para seguir los rastros”, explican las autoridades.

Todo dependerá de la pericia del atacante informático. “Tienen muchos conocimientos y usan herramientas para hacerlo de forma anónima, a través de muchas redes, pero siempre hay una IP o un correo electrónico que nos permite seguirlo e identificarlo”, relata la policía.

Tanto los hackers consultados como la Policía insisten en la pedagogía que hay que seguir haciendo para mejorar la seguridad informática. Lo básico es “tener antivirus incluso en el móvil, tener contraseñas seguras y no conectarse a redes wifi no conocidas. Incluso en un hotel porque pueden controlar tus datos”, aseveran.

Junto a la Policía, también trabajan los ingenieros que realizan peritajes en todo tipo de casos relacionados con la delincuencia informática. Los especialistas en este tipo de delitos afirman que siempre se pueden dar consejos técnicos de seguridad pero “hay que ver cuál es tu situación, cuál es tu riesgo”. “No hay que dejar nunca tu dispositivo sin control, sin supervisión, ni presumir de lo que se lleva dentro. Y si el pasado no es importante, hay que destruirlo, porque siempre puede volver”, concluyen.

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A S I , R Y E O T ?

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TIPS

Para tener una buena salud debemos ser muy conscientes de lo que comemos y de cómo manejamos los alimentos que vamos a consumir.

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R G . . . N O,

U

na mala manipulación de los alimentos es siempre un peligro para nuestra salud, sobre todo en los donde las altas temperaturas favorecen la reproducción de los microorganismos. Las bacterias más habituales son la salmonella y el Staphylococcus Aureus, aunque hay multitud de patógenos, como virus, mohos o levaduras, que pueden producirnos molestos síntomas gastrointestinales.

La manipulación de los alimentos comienza con la compra. Hay que buscar productos que tengan una fecha de caducidad lejana, y no apurarnos para consumirlos. Si vamos a comprar alimentos refrigerados o congelados, lo ideal es esperar al final para cogerlos, y utilizar una bolsa isotérmica para no romper la cadena del frío Generalmente las intoxicaciones aparecen entre las dos y las doce horas posteriores a la ingesta, y duran, en caso de ser leves, unas 24 horas. Todas las bacterias causan síntomas comunes: dolor abdominal, vómitos, diarreas, dolor de cabeza, fiebre, etc.

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Medidas de Precaución:

TIPS

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Hay medidas de precaución, comunes contra todas las bacterias, que nos ayudarán a evitar una enfermedad alimentaria:

No mezclar alimentos cocinados con los crudos. Incluso se recomienda usar distintos utensilios de cocina para cada alimento. Una bayeta o la tabla de cortar, por ejemplo, pueden ser fuente de infecciones.

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Lavarse bien las manos, antes y después de manipular alimentos.

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Calienta bien los alimentos, ya que una correcta cocción es capaz de matar casi todas las bacterias peligrosas.

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Utilizar siempre agua potable. En casa no tenemos problema, pero si nos desplazamos y tenemos dudas de la procedencia del agua, debemos decantarnos por la envasada.

Tener mucho cuidado con los alimentos crudos: si tomas vegetales o frutas, lávalos bien antes de consumirlos, incluso añade unas gotas de desinfectante al agua, para asegurarte de eliminar cualquier patógeno.

Evita las carnes y pescados poco hechos o crudos.

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Los huevos y sus derivados son la mayor fuente de salmonella. Estas bacterias se encuentran en la cáscara, así que olvídate de lavarlos, ya que la porosidad de la misma puede facilitar que las bacterias penetren en el interior. Descarta los huevos que tengan la cáscara rota, ya que pueden estar contaminados.

Y recuerda: guárdalos siempre en la nevera.

Hay que cubrir bien los alimentos, y no olvidar mantenerlos fuera del alcance de insectos y otros animales, ya que pueden ser portadores de bacterias.

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No debemos consumir alimentos perecederos que hayan estado a temperatura ambiente y debemos recordar la importancia de mantener siempre la cadena de frío.

Uno de los grandes beneficios en la correcta manipulación de los alimentos, es el hecho de que los alimentos bien tratados tanto en su compra como almacenamiento, cocción y traslado hacen que las propiedades químicas y nutricionales de cada uno de los ingredientes utilizados en cualquier preparación se conserven.

Si los alimentos no están bien manipulados, la probabilidad de que pierdan por completo sus cualidades aumentan. De ahí la importancia de seguir estas sencillas pautas.

Por todo esto, no debemos huirle a la manipulación correcta de alimentos, ya es hora de tener en cuenta los lineamientos que nos permitirán obtener todos los beneficios de estos procedimientos.

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SABORES

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Lomo de Cerdo en salsa de naranja

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SABORES

Ingredientes (para 10 personas)

La proteína debe adobarse previamente para que en si misma tenga un sabor de base que la haga única en esa experiencia de la primera mordida. Este adobo debe tener.

• Lomo de 2 kilogramos.

• Sal marina (dos cucharadas) • Pimienta molida (una cucharada) • Finas hierbas (onza y media) • Humectar con aceite de oliva la superficie de la carne (4 cucharadas soperas) • Ajo (una cabeza)

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• Vino (media botella) • Jengibre (una cucharada grande) • Licuado de verduras verdes (cilantro, apio, cebollas larga y perejil)

Para la salsa: • El jugo de 10 naranjas • Azúcar (taza) • Miel (4 onzas) • Vino blanco de preferencia seco (taza y media) • 3 cucharadas de harina de trigo diluida para espesar.

Preparación

Se adoba y se deja impregnar el lomo con esta preparación, se mete con todo esto en una bolsa y va al refrigerador durante dos días, para luego sacarlo y al descongelar llevar al horno y tajar.

Una vez el lomo se saca del horno, se taja y se baña con la salsa, le devolvemos al fuego, para que absorba el sabor de la salsa dulce durante 20 minutos más a fuego bajo. Al sacar dejar reposar y disfruta… lo que hace esta receta extraordinaria es que se puede realizar con ingredientes fáciles de conseguir.

Una de las cosas buenas que tiene esta receta es que a quienes la ofrezcas le quedará esa sensación de satisfacción que de un momento sencillo a propósito de esos “s.o.s” de turupe emocional en los que se busca un amigo de confianza para el desahogo, se puede crear un momento que en el tiempo puede cambiar el saber amargo que a veces deja la vida, por el presagio que algo dulce va a llegar a matizar la experiencia anterior.

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SOCIALES

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Lilibeth Hernandez, Liney Escorcia, Brenda Romero, Monica Cirilo, Michelle Deyongh y Sandra Cantillo

Carolina Arcieri, Diana Pacheco y Tere Leal.

Entrega Vestido Tres generaciones una tradición.

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occo Allé y su diseñadora de Modas Goretty Medina, hizo entrega del traje ‘Tres generaciones, una tradición’ a la Reina del Carnaval de Barranquilla 2015, Cristina Felfle Fernandez De Castro.

Fotografía:IBP Creativos

Roberto Ángulo, Alejandra Ángulo, Cristina Felfle y Goretty Medina.

Juliana Arango, Goretty Medina y Maria Laura Quintero.

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Mundo Caribe

Liliana Alvarez, Jorge Bravo y Liliana Bechara.

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SOCIALES

Visita Directivos LCI

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n días pasados el presidente de la red LCI Education, Sr. Claude Marchand y la Vicepresidente de Latinoamérica y Paula Perotti estuvieron de visita en la sede de Barranquilla, para evaluar el desarrollo de la sede y ver posibilidades de expansión de este proyecto en la región.

Fotografía: IBP Creativos

SErgio Delgado, Paula Perotti y Claude Marchand

Raul Caballeria, Adriana Alarcon, Melissa Chams y Sylvia Sanchez.

Claude Marchand, Daniel Santos, Paula Duran, Alberto Enriquez y Paula Perotti.

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Marcela Dávila, Daniela Donado y Daniela Cepeda.

Angie De La Cruz, Cristina Felfle y Marianna Schlegel.

Cóctel Ex Reinas del Carnaval

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ristina Felfe invitó a las ex reinas del Carnaval a su casa donde pasaron una noche divertida, donde coronó a todas las soberanas e invitarlas a disfrutar el Carnaval 2015.

Fotografía: IBP Creativos

Cristina Felfle, Maribel Fernández de Castro y Lucia de Fernández de Castro.

María Jose Vengoechea, Julieta Devis y Lucy Abuchaibe.

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Ligia Salcedo, Ana Maria Donado, Brigitte Abuchaibe. Maria Cecilia Donado.

Edición 29

Edición 29

Frank Solano y Alejah

SOCIALES

Lida Grass, Janeth De Lora, Andres Forero, Luis Eduardo Forero.

Fiesta Fin de Año De ASOPENMAR

E

n un reconocido Restaurante de la ciudad de Barranquilla la Asociación Asopenmar ofreció un almuerzo a los pensionados de la Flota Mercante Grancolombiana.

Donde disfrutaron de una tarde llena de música y de una agradable compañia.

Fotografía: IBP Creativos

Invitados disfrutando de un brindis.

Alba de Correa, Jose Correa, Alba de Garcia y Jaime Garcia.

www.mundocaribe.co

Luis Felipe Chavez, Miryam de Chavez, Gina Chavez, Elizabeth de Santacruz y Jaime Santacruz.

Mundo Caribe

61

Virgo

Piscis

21 AGOSTO - 20 SEPTIEMBRE

21 FEBRERO - 20 MARZO

Entras en una fase de felicidad total, en la que el amor fluirá con facilidad y energía positiva al máximo. Tendrás mucha intuición para los negocios y para las inversiones bursátiles. Tus contactos o relaciones sociales te ayudarán a ganar dinero o a hacer negocios.

La vida te sonríe y tendrás ganas de pasarlo bien, de mimarse y darte todos los caprichos del mundo.

Compras, salón de belleza, fiestas, escapadas... Tendrán mucho carisma con el sexo opuesto y eso hará que suban los decibelios en tu vida amorosa. Tu salud será excelente y gozarás de mucha energía. No te sentirás cansado por mucho que trabajes o salgas a divertirte

Libra

21 SEPTIEMBRE- 20 OCTUBRE Es un mes en el que te sentirás feliz con todo. Todo lo que hagas te saldrá bien. Se presentarán ocasiones de todo tipo para hacer, proyectos para desarrollar y tendrás energías suficientes para todo. Todo lo que propongan, probablemente se haga, porque confían en ti, en tu criterio y tu buen gusto.

Aries 21 MARZO - 20 ABRIL En el trabajo seguirás cosechando éxitos y trabajando en los nuevos proyectos. Por ahora todo te sale bien y todos respetan tu alto nivel.

Poco a poco has ido recargando las energías y te vas sintiendo menos cansado. En el amor les irá muy bien, pero está ligado a la espiritualidad también. Tendrán mucho atractivo.

Tauro 21 ABRIL - 20 MAYO Sigues estando de suerte y felicidad total en cuanto a la vida social y al amor. Eres el centro de todos tus amigos y todos hablan de ti. Sigues estando genial con tu pareja y gozarán de una vida sexual increíble. En el trabajo te irá genial. Triunfas en todo lo que haces. Se te reconocerán tus méritos y tus ideas serán siempre acertadas y elogiadas. Van directos a tu meta. Económicamente te irá bien. No hagas inversiones ni ninguna compra importante sin garantías, porque le saldría mal. Sean cautos.

Geminis

21 MAYO - 20 JUNIO

Ha llegado el momento de ocuparse de ti y ser felices a tu manera. Aprovecha para apartar de tu vida lo que no te hace feliz y cambiar de vida si hace falta. El amor irá mucho mejor que el mes pasado, pero todavía no has conseguido optimizarlo. En el trabajo te irá muy bien y podrán realizar los cambios que quieras. Si te ofrecen un nuevo trabajo, no tengas miedo y cógelo, te irá muy bien.

Su carrera profesional evolucionará y progresarán mucho.

Acuario 21 ENERO - 20 FEBRERO

Será un mes de suerte y felicidad. La diversión y el bienestar reinará en tu vida. Lo más importante del mes es el dinero. Tus finanzas serán buenísimas. Acabas de entrar en una nueva etapa y te beneficia muchísimo económicamente. Tu pareja está muy involucrada en tus finanzas te ayudara. A ellos les irá bien y serán muy generosos contigo. En el amor te irá muy bien y vivirás en una nube de romanticismo. Los solteros estarán llenos de amor para compartir y si están sin pareja la encontrarán este mes. Disfruten del amor.

Cáncer

Leo

21 JUNIO - 20 JULIO

21 JULIO - 20 AGOSTO

Gozarás de una salud excelente. No hay peligro de tener resfriados ni de nada parecido, porque tienes las defensas muy altas y mucha energía de reserva, que te preservará de cualquier enfermedad. Económicamente tendrás algunos imprevistos o sustos, pero fácilmente solucionables.

Tendrás que trabajar más o hacer algún trabajo extra para cubrir todos los pagos. Pero a pesar de ello, no será nada grave. Deberías aprovechar para vender todo aquello que ya no utilizan o para reorganizar su vida entera. Es un buen momento para invertir. Tendrás buenas intuiciones.

En este mes vivirás la espiritualidad y la regeneración de una forma muy especial. Sentirás más que nunca la necesidad de cambiar, meditar, dejar atrás todo aquello que no funciona y coger nuevas formas de vivir y de tomarse a la gente. La transformación personal, la renovación personal, te llevarán a transformarte de tal forma, que algunos de tus amigos ya no te reconocerán. Económicamente no te irá mal, pero tienes que tener mucho cuidado. Si tienes que hacer alguna inversión o algún movimiento de dinero, háganlo durante la primera semana del mes.

Escorpio

21 OCTUBRE- 20 NOVIEMBRE En el amor les irá genial. Tu atractivo y sensualidad cautivará las miradas de todos. Tu economía no será muy buena. Seguirán con gastos imprevistos y sin equilibrar sus finanzas. Estarán así todo el mes, hasta llegar a la última semana, dónde el panorama se empieza a arreglar. Limítate a trabajar, a no gastar más que en lo justo e imprescindible y dejen pasar este mal momento.

Sagitario

21 NOVIEMBRE- 20 DICIEMBRE Va ser un mes fantástico, porque de una forma fortuita se van a producir un montón de cambios en tu vida, que les afectarán positivamente. Así es que no tengas miedo de cambiar las cosas, porque todo lo que cambie este mes saldrá bien. En el trabajo seguirán los éxitos, el desarrollo de tu vida profesional. En el amor todo seguirá igual que el mes pasado.

Capricornio 21 DICIEMBRE- 20 ENERO

En el trabajo siguen las buenas energías y los éxitos a la hora de abrir nuevos negocios, lanzar nuevos productos o presentar nuevos proyectos.

Todo fluirá y te saldrá bien. Si trabajan en una empresa, trabajarán a gusto y el trabajo no se les hará nada pesado. Estarás muy atractivo para el sexo opuesto y si estás soltero tendrán mucho éxito.

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