Mundo Latino - Febrero 2018

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Los Taxes

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Nuestros Especialistas de Taxes cuentan con las credenciales del gobierno federal y estatal para proveer un servicio profesional. Estamos en la industria de Taxes desde 1990 y hemos ayudado a miles de contribuyentes para que reciban el reembolso más alto de acuerdo a la ley. Llenamos y renovamos la aplicación del TPS. Si usted es dueño de una compañía y necesita una firma contable íntegra, haga una cita para revisar sus documentos y analizar la mejor manera de reducir sus Taxes corporativos. Únanse a la lista de empresarios que solo se enfocan en crecer su negocio mientras nosotros nos enfocamos en mantener su contabilidad al día y cumpliendo con todos los requisitos de gobierno. Estamos en el corazón de Wheaton listos para ustedes Maria Jose Solis Contadora

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¿Qué se puede hacer después del fin Estatus de Protección Temporal? Por Maria del Pilar (“Maya”) Zegarra Desde diciembre del 2017, el Departamento de Seguridad Nacional anunció importantes cambios sobre el Estatus de Protección Temporal (TPS, por sus siglas en inglés) de Nicaragua, Honduras y El Salvador. El Gobierno canceló el TPS para los nacionales de Nicaragua y El Salvador. En el caso de Honduras, el gobierno anunció que no podía tomar una decisión aún. Nacionales de Nicaragua, Honduras y El Salvador deberán reinscribirse para mantener su TPS. Las personas que tienen TPS podrán mantener sus beneficios hasta el final del termino de su estatus de TPS. Su permiso de trabajo de TPS se extenderá automáticamente una vez que aplique para reinscribirse al TPS. Aquí esta lo que debe saber y hacer acerca del TPS:

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INMIGRACION

Si usted tiene TPS, es importante que haga una cita con un abogado de inmigración o con un representante autorizado, no solo para reinscribirse al TPS, sino también para obtener una consulta completa de inmigración. Puede ser que haya habido cambios en su situación personal y que usted pueda tener algún alivio migratorio.

están autorizadas a ejercer leyes en los Estados Unidos. No confíe en personas que hagan promesas que parezcan demasiado buenas para ser ciertas.

Además, es importante que consulte solamente con abogados de inmigración autorizados para ejercer leyes de inmigración en los Estados Unidos. No vaya con ningún notario o personas sin credenciales que no

Si no tiene abogado o no cuenta con los recursos necesarios para una consulta, puede acudir a organizaciones comunitarias sin fines de lucro como Ayuda, Caridades

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Católicas – Centro Esperanza, Casa de Maryland, CARECEN, etc. para recibir asesoría legal o ser guiados a recursos gratuitos o de bajo costo. Recuerde que cada caso es diferente, y algo que funcione para una persona no necesariamente funciona para otras. María del Pilar (“Maya”) Zegarra Abogada de inmigración


INMIGRACION

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Solución definitiva a DACA y TPS para una reforma migratoria integral TRUMP INSISTE EN VINCULAR INMIGRACION CON PANDILLAS Y TERRORISMO

Por Santiago David Távara Las divisiones partidistas sobre una reforma migratoria parcial se acrecentaron tras el reciente discurso sobre el Estado de la Unión en el que el presidente Donald Trump comparó la inmigración indocumentada con las pandillas y el terrorismo. Ahora ya no se habla de la legalización de unos 11 millones de indocumentados. La cifra se ha reducido a evitar la deportación de 700 mil jóvenes que llegaron sin papeles a Estados Unidos, amparados con un permiso de trabajo del programa conocido como DACA. A ellos se suman otros 200 mil salvadoreños protegidos por programa de Protección Temporal (TPS), que

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expira en septiembre de 2019. Beneficiarios nicaragüenses, haitianos y hondureños del TPS, entre otros países, también están en la incertidumbre. El plan ofrecido por el gobierno de Trump para los jóvenes “soñadores” o “dreamers” ampliaría a 1,5 millones el número de beneficiarios con un camino a la ciudadanía estadounidense en un plazo de una década, a cambio de fondos para la construcción de un muro en la frontera con México. Sin embargo, no hay promesas concretas para los amparados bajo el TPS. La ausencia de un acuerdo sobre inmigración entre republicanos y demócratas podría originar un segundo cierre parcial del gobierno federal el 8 de febrero, debido a falta de fondos. El primer cierre del gobierno federal fue el 20 de enero y duró tres días luego de que los republicanos, que son

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mayoría en el Congreso, prometieran a los demócratas poner a votación en febrero una legislación sobre DACA. Los proyectos de ley sobre DACA pueden salir adelante si hay acuerdo bipartidista, porque ambos partidos tienen mucho que perder si no llegan a un acuerdo. Hay que tomar en cuenta que las elecciones legislativas y locales de noviembre de este año, en las que está en juego el control del Congreso y otros puestos en estados y municipios. En el caso de una legislación para la residencia permanente a la clase TPS, los activistas proinmigrantes deben seguir el ejemplo de los jóvenes soñadores y redoblar la presión tanto ante la Casa Blanca como al Congreso. Ya existen proyectos de ley que se pueden aprobar, tomando en cuenta el tiempo que los salvadoreños e inmigrantes de otros países han estado protegidos bajo el TPS, y tienen familias y negocios. A eso se suma la situación de seguridad en Centroamérica, que no ofrece un clima favorable para el retorno. La retórica de insultos que hizo el

presidente Trump con referencia a países que enfrentan desafíos de pobreza, corrupción e inseguridad, debe ser frenada con la organización de los grupos proinmigrantes, para demostrar las contribuciones de la inmigración a la grandeza de Estados Unidos. La realidad es que una mayoría de estadounidenses, tanto de tendencia republicana como demócrata, apoya a los jóvenes soñadores, que sería el primer paso para un alivio a los beneficiarios del TPS y finalmente una reforma migratoria integral para que millones de inmigrantes indocumentados puedan trabajar sin temor a la deportación. Asimismo, se han puesto de lado de los inmigrantes grandes corporaciones como Facebook, Google y Amazon, entre otras. El camino es largo y tedioso, pero la fe que mueve montañas se debe mantener, para pasar de víctimas a protagonistas y escribir un nuevo capítulo en la historia de Estados Unidos, como un país de inmigrantes.


BALTIMORE

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El Programa de Becas Escolares de la Alcaldesa Pugh Ciudad de Baltimore profesionales. Por medio del programa, estudiantes recibirán becas para estudiar en el Colegio Comunitario de Baltimore, conocido en Ingles como Baltimore City Community College (BCCC). Las becas estarán disponibles para programas A.A. (Associate Degree) y carreras técnicas.

El 13 de Diciembre del 2017, la Alcaldesa Catherine E. Pugh anunció el Programa de Becas Escolares para estudiantes de la secundaria que se gradúen de las escuelas de la Ciudad de Baltimore. El propósito de las Becas es que estudiantes que tengan las aspiraciones de estudiar lo puedan hacer y que barreras como costos universitarios no sean un impedimento para realizar sus metas

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¿Cuales son los requerimientos del programa? •Graduados de las escuelas secundarias de la ciudad de Baltimore sin importar ingresos, promedio o estatus migratorio. Ojo, esto incluye DACA, soñadores y sonadores que no califican para el Maryland Dream Act. •Los estudiantes deben ser residentes de la ciudad de Baltimore durante su último año de escuela

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secundaria y mientras asisten a BCCC.

(estudiantes indocumentados no tienen que llenar esta aplicación)

¿Cual es el proceso de aplicación? •Inscríbase en el otoño después de la graduación de la escuela secundaria.

Es importante recalcar que estudiantes que no califiquen para asistencia federal (FAFSA) tales como los DACA e indocumentados no deben de llenar el formulario de FAFSA sino simplemente los formularios de BCCC y del Programa de Becas.

•Completar un formulario de FAFSA antes de la fecha límite de prioridad del estado 1ro de marzo en https:// fafsa.ed.gov y seleccione el código BCCC 002061. (DACA Y estudiantes indocumentados no tienen que llenar este formulario) •Complete la solicitud de admisión de BCCC en www.bccc.edu/admissions antes de abril de 2018. •Complete la solicitud del Programa de Becas de la Alcaldesa antes del 20 de Abril https://mayorscholarsprogram.baltimorecity.gov. •Participe en el programa de empleo de verano de YouthWorks. Aplique por el siguiente enlace https://youthworks.oedworks.com

Además, estudiantes indocumentados y sin permiso de trabajo no deben de llenar la aplicación de empleo de verano conocida en ingles como Youthworks.

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BALTIMORE

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El Programa de Becas Escolares de la Alcaldesa Pugh Ciudad de Baltimore ¿Qué gastos cubre el Programa? •El programa de becas cubre la matrícula de BCCC y las tarifas de la universidad. •No cubre libros de texto, transporte, comida, etc. ¿Qué programas de BCCC serán cubiertos por la beca? Los estudiantes pueden inscribirse en el programa AA, certificado y trabajo de BCCC. Programas de entrenamiento. ¿Hay un mínimo de becas GPA beneficiarios deben mantener? Debe permanecer en buena posición académica y mantener al menos un GPA de 2.0. ¿Por cuánto tiempo es buena la beca? El programa de becas del alcalde está disponible hasta 3 años para completar el grado del programa elegido por el estudiante en BCCC (equivalente a un título de 2 años).

¿Puedo asistir a una universidad de cuatro años después de graduarse de BCCC? La universidad de Coppin State ha ofrecido otorgar becas para aquellos que hayan obtenido un AA en BCCC. Sin embargo estas se otorgaran basadas en promedios y otros criterios requeridos. ¿Dónde puedo obtener ayuda o información adicional? •Visite https://mayorscholarsprogram.

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baltimorecity.gov para obtener más información. •Envíe un correo electrónico a mayorscholars@bccc.edu o llame al 410462-8300. •Participe en nuestro foro informativo: Martes 20 de Febrero 6:00pm – 7:30pm Southeast Enoch Pratt 3601 Eastern Avenue Baltimore, MD 21224

Espero que esta información le sea útil y por favor no dude en contactarse conmigo al correo mima@balitmorecity.gov Atentamente, Catalina Rodríguez Lima Directora Mayor’s Office of Immigrant and Multicultural Affairs (MIMA)


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NACIONAL

PRESENTACION DE IMPUESTOS VENCEN EL 17 DE ABRIL

lugar de la fecha tradicional del 15 de abril. El Servicio de Impuestos Internos anunció que la temporada de impuestos de la nación ya comenzó y recordó a los contribuyentes que reclaman ciertos créditos tributarios que los reembolsos no estarán disponibles antes de fines de febrero. El IRS comenzó a aceptar declaraciones de impuestos el 29 de enero, con casi 155 millones de declaraciones de impuestos individuales que se presentarán en 2018. Este año, la fecha límite de impuestos del país será el 17 de abril, por lo que los contribuyentes tendrán dos días adicionales para presentar despues del 15 de abril. El IRS también les recuerda a los contribuyentes que deben conservar copias de sus declaraciones de impuestos de años anteriores durante al menos tres años. La fecha límite para presentar las declaraciones de impuestos de 2017 es el martes, 17 de abril de 2018, en

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En 2018, el 15 de abril cae domingo, y esto generalmente movería la fecha límite de presentación al siguiente lunes - 16 de abril. Sin embargo, ese lunes se observará el Día de la Emancipación - un día feriado legal en el Distrito de Columbia, lo que moverá la fecha límite para la presentación hasta el martes, 17 de abril de 2018. Conforme a la ley de impuestos, los días feriados legales en el Distrito de Columbia afectan la fecha límite de presentación en toda la nación. Reembolsos en 2018 Elegir e-file y el depósito directo para los reembolsos continúa siendo la forma más rápida y segura de presentar una declaración de impuestos precisa y recibir un reembolso. El IRS espera que más de cuatro de cada cinco declaraciones de impuestos se preparen electrónicamente usando software de impuestos.

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El IRS aún anticipa emitir más de nueve de cada diez reembolsos en menos de 21 días, pero hay algunos factores importantes que se deben tener en cuenta para los contribuyentes. Por ley, el IRS no puede emitir reembolsos en declaraciones de impuestos que reclamen el EITC o el ACTC antes de mediados de febrero. Esto se aplica a todo el reembolso, incluso a la parte no asociada con el EITC y el ACTC. Renovación de ITIN Debe renovar su número de Itin si los dígitos del medio son 70, 71, 72, 78, 79 y 80. También deberá renovar si no ha utilizado su número de Itin en una declaración de impuestos en los últimos tres años: 2014, 2015 y 2016. Tenga en cuenta que si el número de Itin no ha sido renovado puede olcasionar retrasos en el trámite de su declaración. Y recuerde: El Estado de Maryland exige que el preparador de taxes tenga Licencia. Asi que verifique que la persona que le hará sus “taxes” cumpla con este importante requisito.


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WASHINGTON DC

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La Escuela Carlos Rosario ofrece talleres para desarrollar pequeños negocios

El Programa de Pequeños Negocios de Escuela Carlos Rosario comenzará un nuevo semestre de talleres bilingües este sábado, 24 de febrero. Las clases están dirigidas a personas que buscan abrir o crecer sus propios negocios en el área metropolitana de Washington. Desde 2015, más de 100 estudiantes se han graduado del programa con negocios desarrollados o en vías de desarrollo en las industrias de comida, construcción, servicios profesionales y limpieza. Josué Lemus, graduado de Artes Culinarias que tomó el curso, explicó que la clase lo ayudó a conocer sobre las leyes que gobiernan los negocios, organizaciones que ayudan a los negociantes y cómo crear un plan de negocios.

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“También pudimos escuchar testimonios de personas que ya han pasado por el proceso y que han tenido éxito, personas que empezaron desde cero como nosotros,” expresó Lemus, quien está desarrollando un negocio de catering. “La visión es crear un ecosistema que fomente el emprendimiento, donde los estudiantes tengan acceso a las herramientas para convertirse en innovadores y creadores de empleo, ayudando a la economía local,” afirmó Raúl Medrano, coordinador del programa. La Escuela Carlos Rosario, ubicada en el barrio Columbia Heights de Washington, D.C., ofrece clases clases de inglés, entrenamiento vocacional, GED, y computación, entre otras, a inmigrantes que viven en Washington, D.C.


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INMIGRACION

ICE FORMALIZA PLAN PARA ARRESTAR INMIGRANTES EN LAS CORTES “circunstancias especiales”. “Es otro impacto directo a nuestra comunidad inmigrante. Somos un grupo de voluntarios que acompañamos a nuestra comunidad inmigrante a sus citas de corte con proposito de proveer apoyo emocional, observacion legal, e informacion sobre recursos.

2/1/18, SBL News.Autoridades federales de inmigración formalizaron el pasado miércoles 31 de enero una política para enviar a agentes de deportación a las cortes locales, estatales y federales para arrestar a inmigrantes, haciendo caso omiso de las quejas de jueces y activistas de que la medida causa temor en las víctimas de delitos, testigos y familiares.

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La orden de 2 páginas señala que se ingresará a cortes únicamente por objetivos específicos, como criminales convictos, miembros de pandillas, amenazas a la seguridad pública e inmigrantes que ya han sido deportados previamente o a los que ya se les ordenó salir del país. No se detendrá a familiares, amigos o testigos para su deportación, aseveró la dependencia, pero mantuvo una salvedad para

Para recibir nuestra ayuda, llamenos al (443) 873-0984 o llene un formulario en: bit.ly/courtsupport. Por favor comparta nuestra informacion con la comunidad” manifestó el grupo denominado Sanctuary Streets Baltimore Court Support en su cuenta de facebook. Las Redadas siguen vigentes Se recuerda a la comunidad que se mantengan alejados de los 7 Eleven y alerta en sus centros de trabajo y alrededores. Si se encuentra frente a

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un agente de ICE siga las siguientes recomendaciones: •NO DIGA SU NOMBRE •NO DIGA DE QUE PAÍS ES •NO LE MUESTRE NINGÚN DOCUMENTO •NO FIRME NINGÚN DOCUMENTO •UD TIENE DERECHO A PERMANECER CALLADO. DÍGALE ESO AL AGENTE. •UD TIENE DERECHO A HABLAR CON UN ABOGADO Y A UN DEBIDO PROCESO LEGAL.


Exitosa! PRIMERA FERIA DE NEGOCIOS EN BALTIMORE

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BALTIMORE EN EL PUESTO 15 DE LAS 52 CIUDADES MAS VISITADAS EN EL MUNDO En una concurrida reunión en el Parkway Theater la revista Southwest anunció que la ciudad de Baltimore ocupa la posición 15 entre las 52 ciudades más visitadas en el mundo.

1/20/18.- Una treintena de participantes recibieron importantes consejos y sugerencias de diferentes profesionales sobre Cómo iniciar y Cómo desarrollar un Negocio en Estados Unidos en las instalaciones de Somos Baltimore Latino y Respira. El evento gratuito fue organizado por El Poder de Ser Mujer, una organización sin fines de lucro con base en Prince George’s County.

La segunda feria se realizará el sábado 3 de Marzo desde las 10 am hasta las 6 pm en el 149 N. Luzerne Avenue, 2do. Piso, Baltimore, MD 21224. Para participar se necesita registrarse por teléfono al 240 832 4231.

La edición de febrero de Southwest Magazine dedicará su portada y páginas para resaltar fotos y notas de nuestra ciudad. Mundo Latino Newspaper de Baltimore fue invitado por los organizadores para dar testimonio de este hecho sin precedente.

El evento fue organizado por la organización local Visit Baltimore. Felicitaciones Baltimore!!

Representando a la comunidad latina se hicieron presentes Verónica Cool de Cool & Associates, David Rosario de State Farm, Catalina Rodriguez, Directora de MIMA de la Oficina de la Alcaldesa Pugh, y los Palomino’s de Palomino Media Group.

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Para ayuda en Español pregunte por Marcela Zavala Guzman

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NACIONAL

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¿Que simboliza el discurso de Estado de la Unión para la política de inmigración? Por Maria del Pilar (“Maya”) Zegarra El 30 de enero el presidente pronunció su primer discurso oficial acerca del Estado de la Unión. Este es un mensaje anual a la sesión conjunta del Congreso que incluye información acerca del presupuesto, y un informe económico del país. Además, permite delinear la agenda legislativa presidencial y sus prioridades para la nación. Es más, a través de este discurso el presidente está cumpliendo con los requerimientos del artículo II, sección 3 de la Constitución de los Estados Unidos, los cuales demandan que el presidente “entregue al Congreso información del Estado de la Unión y recomiende para su consideración medidas que juzgue necesarias y expeditivas”. El presidente señaló como sus logros más importantes su reforma de impuestos, la creación de puestos de trabajos y la disminución del desempleo. Sin embargo, lo hizo utilizando un lenguaje extremista, lleno de hechos falsos, exageraciones, y enfocándose en criticar extremadamente a los inmigrantes. Todo

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esto enmascarado prioridad la seguridad nacional.

Acusó también a menores de edad extranjeros que entraron al país no acompañados, de ser pandilleros y mareros y pretende acabar con lo que la llama “migración cadena”. También criticó el proceso de visas por lotería, diciendo que de esta manera entran personas “sin tener en cuenta la seguridad de la nación”. Del mismo modo, pidió apoyo al Congreso para pasar su propuesta reforma migratoria que esté al margen de su ideología.

El presidente planea acabar con ciertas categorías de peticiones familiares de inmigración, como por ejemplo la petición de hermano(a) (s) ciudadanos a hermano(a)(s) no ciudadanos, dejando únicamente “familiares inmediatos” de ciudadanos americanos puedan emigrar. (familiares inmediatos son: espos(a)(s), hijos menores de 21 años, y padres de hijos mayores de 21 años). También, significa que quiere acabar con la petición de inmigración por el proceso de lotería.

A través de su propuesta migratoria, los aproximadamente 1.8 millones de inmigrantes soñadores tendrían la posibilidad de legalizarse, por solamente después de un plazo de 12 años. A cambio, le pide al Congreso que le aprueben la cantidad de $25 mil millones para construir su muro en la frontera.

Este discurso, si bien repite ideas que se habían mencionado antes, como la de limitar la cantidad de inmigrantes, y la de construir una muralla, es preocupante. El lenguaje que utilizó el presidente es extremista, discriminatorio, utilizando falsedades, mentiras, lo cual fomenta la

En el tema de inmigración, el presidente señaló que las “fronteras abiertas han logrado que entren drogas y pandillas a comunidades vulnerables… y han dejado que millones de trabajadores de bajos ingresos compitan por trabajos y sueldos de los americanos”.

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desunión del país, la discriminación, y el odio contra de los inmigrantes. El presidente debería actuar según los valores de esta nación y su Constitución que incluyen “establecer justicia, asegurar la tranquilidad doméstica, proveer defensa común, promover el bienestar general y asegurar las bendiciones de la libertad para nosotros y nuestra posteridad”. Este país fue fundado por inmigrantes, y se basa en la unidad y la libertad de todos sus habitantes. Maria del Pilar (“Maya”) Zegarra Abogada de Inmigración


NACIONAL

ELIMINAR TPS IMPACTARIA REMESAS EN 150 MILLONES DE DOLARES La eliminación del TPS implicaría como consecuencia que habría un cambio en el volumen de las transferencias de remesas a El Salvador hasta en 3% o unos $150 millones, según cálculos del coordinador del Programa de desarrollo y remesas de Diálogo Interamericano, Manuel Orozco, quien advierte de las consecuencias económicas, sociales y psicológicas que tendrá la medida. Orozco, citando estudios de Diálogo Interamericano, sostiene que unos 146 mil 500 salvadoreños con TPS envían dinero a El Salvador, lo que suma anualmente unos $630 millones. “Ellos mandan un 6% más de lo que envían la mayoría o el promedio. Esto viene a ser alrededor de unos $4,300 anuales a cada hogar. El monto global de estos fondos asciende a más de US$630 millones”, explicó Orozco a Diario El Mundo. El experto señaló que 42% del ingreso total de estos hogares depende de remesas y en su mayoría son personas mayores, con una edad promedio de 58 años, y con un hogar de tres miembros.

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“De hecho, el monto de remesas enviado por estos salvadoreños es superior al monto con el que creció la economía salvadoreña en el 2017 (un 2.4%)”, subraya Orozco. Para Orozco, la disminución en el envío de remesas depende del escenario real en el que se desenvuelva la situación. En el peor de los escenarios, “un retorno de todos los salvadoreños implicaría que El Salvador no tendrá crecimiento económico”. Otro escenario, según Orozco, está relacionado con aquellos que decidan quedarse sin papeles. “Determinar ese número es muy difícil porque depende de quienes busquen un ajuste de status a través de sus familiares que son ciudadanos estadounidenses, y de quienes asuman el riesgo de quedarse sin papeles”, explica.

En el primer caso, “nuestros estudios han mostrado que 25% tiene un hijo viviendo en Estados Unidos. Ante las circunstancias de tener que salir del país, estas personas tienen la opción de aplicar para el ajuste y podrían continuar su vida en Estados Unidos”, afirma.

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LOCAL

Padres de Familia: EL BULLYING ES NECESARIO ENFRENTARLO: NO TENGA MIEDO DENUNCIAR compañeras.

Por Erika Hernandez Para algunos, el bullying es una sólo una manera de vivir – para unos es una manera de sobrevivir y desahogar el maltrato, abuso o traumas que sufrieron durante la infancia. Para otros, es el sufrir lo que es ser diferente, no ser aceptado y no saberse defender de las burlas. Baltimore se ha

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convertido en una ciudad foco debido al gran número de actos de bullying. Tan sólo en lo que va el mes de enero, se han identificado dos casos cuyos videos se han vuelto virales en las redes sociales. El primero fue reportado el 10 de enero en Holabird Middle School donde una niña latina fue amenazada y golpeada por sus

El segundo tomó lugar en el estacionamiento de Perry Hall High School y fue mucho más violento: un poco menos de una decena de chicos golpearon a otro que dejaron en el piso, mientras que uno presentó un arma de balas de goma. Los resultados: aparentemente las chicas en el primer caso “hicieron las pases” según las familias y la escuela. En el segundo caso, el portador del arma fue liberado el lunes 22 de enero. ¿Los castigos? Nadie sabe. Parece ser que la golpiza que le dieron a la niña latina no fue tan importante ni para los padres ni para las autoridades escolares de Holabird. Aún menos parecen ser graves las consecuencias de los chicos que golpearon

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duramente al chico que dejaron en el suelo en Perry Hall. Y es que las políticas para castigar el bullying en Baltimore son muy débiles: uno debe someter su queja con el director de la escuela o llenar una forma y entregarla a la escuela. Estas políticas están mal diseñadas. En práctica, ni a los directores ni a las mismas autoridades escolares les conviene investigar estos actos de bullying. ¿Por qué? Seguramente porque no desean perder sus trabajos en caso de que se descubra esta violencia. Si bien Maryland ha desarrollado lineamientos para la implementación de políticas para prevenir bullying, no existe una autoridad independiente que le permita dar seguimiento a estos casos. Una autoridad independiente permitiría resoluciones más prontas y justas. Pero como lo hemos visto en los casos de violaciones de los derechos humanos por la policía en Baltimore, los abusos y violencia hacia la gente llega a oídos sordos en Baltimore.


LOCAL Es necesario educar a nuestros hijos sobre el bullying y qué hacer. Cuando estudiaba en high school en México, unas chicas intentaron hacerme bullying. Afortunadamente mi mejor amiga en ese entonces me defendió. Sin embargo, fue justo en esa época donde tuve que cambiar mi forma de comportarme. Me volví dura. Pocos eran mis amigos. Y cuidado a aquél que quisiera meterse conmigo porque mis amigas eran igual de duras que yo y me podían defender. Por supuesto, la respuesta no es volverse un punketo, sino darle a conocer al mundo que hay consecuencias fuertes a quien se meta con uno. Es decir, es necesario que los demás sepan que hay límites. ¿Pero qué es el bullying? Según stopbullying.com, el bullying es “un comportamiento no deseado y agresivo entre los niños de edad escolar que implica un desequilibrio de poder real o percibido. El comportamiento se repite o puede repetirse con el tiempo. Ambos niños que son intimidados y que intimidan a otros pueden tener problemas serios y duraderos.” El bullying no sólo requiere una presencia física, pero puede ser llevado a cabo en redes sociales. Dado que la infancia y la adolescencia son dos

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etapas clave para el desarrollo de una edad adulta saludable, es justamente importante reforzar la autoestima de los chicos. De no hacerlo, las consecuencias pueden graves: empezando por baja autoestima, trauma de abandono, ansiedad, malestares físicos, un mal desempeño académico, hasta la depresión. El bullying hace que los individuos se retraigan, se hagan más pequeños ante los demás, y no dejen salir su verdadero yo. Y es justamente que esto requiere la intervención de los papás: enseñar a sus hijos a expresarse, siempre con compasión, pero también con transparencia y a no esconder su “yo.” Algunos actos ligados al bullying son los ataques a mano armada en las escuelas, donde han muerto miles de adultos y niños. Hace un par de días se reportó la muerte de dos niños en Kentucky por un tiroteo a mano armada por un estudiante, y más de una docena de estudiantes salieron heridos. Es difícil saber si estos estudiantes llevaron a cabo estos tiroteos debido al bullying. No obstante, ya sea a manera de venganza por una víctima o

como perpetrador, la violencia no es la respuesta correcta. Es indispensable hablar con nuestros hijos: tanto de sus sueños como de sus preocupaciones. No sólo hay que tratar a los niños víctima que no saben defenderse, pero también los que lo llevan a cabo estos hechos pues es posible que lo hayan aprendido al ver a su madre ser golpeada. Más allá de esto, es indispensable prevenir: frecuentemente, niños con heridas muy profundas que, de no ser tratadas a tiempo, pueden llegar a herir a muchos.

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¿Seremos los latinos capaces de ser lo suficientemente valientes para reconocer estas heridas, sanar nuestras propias heridas y la de nuestros hijos? Tengo fé en que sí somos capaces. Todo empieza educando a nuestros hijos a ser asertivos, a buscar la resolución pacífica y a no tener miedo a denunciar los abusos. Sólo así, nuestros hijos podrán asumir su lugar en nuestra sociedad, así como nosotros también.


LO QUE SE VIENE! Eventos Comunitarios •FERIA ANUAL DE SALUD (vea el flyer publicado) •DIA DEL NIÑO 2018: Evento familiar gratuito a realizarse el sábado 28 de Abril en Patterson Park (alrededor de La Pagoda) desde las 11 am hasta las 2 pm. Organiza Friends of Patterson Park con el auspicio de Creative Alliance, Patterson Audubon, Patterson Park Public Charter School, Breath Of God Lutheran Church, Gallery Church of Baltimore, Wolfe Street Academy, Rosedale Baptist Church, The Highlandtown Preschool, Baltimore Medical System, Somos Baltimore Latino, Banner Neighborhoods, Johns Hopkins Bayview Medical Center, Savemart Supermarket, The Maryland Zoo in Baltimore, Latino Providers Network MD., Southeast CDC, Enoch Pratt Free Library, Docs in the Park, y Baltimore Recnparks. •FERIA LATINA LPN 2018: Evento gratis para toda la familia organizado por LPN

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(Latino providers Network) el sábado 5 de Mayo desde las 10 am hasta las 2 pm en el estacionamiento de la Iglesia Sagrado Corazón de Jesús en la 600 S. Conkling St., Baltimore, MD 21224.

Centro SOL, en colaboración con John Ruhrah y el Judy Center, presentan:

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•FESTIVAL MEXICANO 2018 Evento gratis para toda la familia a realizarse el próximo 16 de Setiembre en Patterson Park en celebración de la Independencia de México. •SINTONIZE “LA INFORMACION ES PODER” Todos los Miércoles a las 7 pm a través de nuestra página en facebook de Somos Baltimore Latino para estar enterado de todos los eventos comunitarios.

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Registracion empieza a las 9:45AM. Llegue temprano para conseguir su pasaporte de salud para la rifa! Preguntas? Llame al 410-550-1129

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• ZUMBA • Recursos sobre salud •¡Rifas y más!


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Maryland Hispanic Chamber of Commerce Celebrates Business Excellence Award Winners The Maryland Hispanic Chamber of Commerce (MDHCC), the leading chamber of commerce representing and connecting over 60,000 Hispanic-owned businesses in the region, celebrated its fifth annual Business Awards Holiday Gala on January 18, 2018 at the Belvedere Hotel in downtown Baltimore. The sold-out event brought together over 250 professionals and community leaders to celebrate Hispanic achievement in Maryland businesses, most especially for the nine individuals and businesses chosen as 2017’s Business Excellence Award winners. In the MDHCC’s 32 years of serving Maryland’s Hispanic businesses, the chamber has been privileged to recognize some of the state’s most exceptional organizations and professionals. Among this year’s honorees was the Chairman’s Leadership Award recipient, Jose Ortiz. The owner and founder of a successful business, Allstate Floors, Ortiz was selected for his long record of volunteerism and entrepreneurship. Most recently he freely gave his time and money to support relief efforts in Puerto Rico after the fall 2017 hurricane damage,

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flying in much needed supplies to the island. After a rousing keynote address by Baltimore Mayor, Catherine Pugh, MDHCC Chairman, Jorge Eduardo Castillo, and Greater Baltimore Regional Chapter President, Corina Morga presided over the awards. Joining them to announce several of the winners were VIP guests, David Diaz, Vice President of Finance for BGE’s Constellation division, Rafael Olazagasti, Vice President of Wells Fargo, Tom Geddes, C.E.O. of Plank Industries and Roger Campos, Assistant Secretary of the Maryland Department of Housing & Community Development. The 2017 Business Excellence Awards Winners are: Outstanding Business of the Year: David Rosario State Farm Outstanding Corporate Partner of the Year: Federal Reserve Bank of Richmond, Baltimore Branch Outstanding Educator of the Year: Javier Miyares Outstanding Elected Official of the Year: Prince George’s County Execu-

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tive, Rushern L. Baker III Outstanding Non-Profit of the Year: Chesapeake Multicultural Resource Center Outstanding Professional of the Year: Lieutenant Jae Hwang Outstanding Small Business of the Year: Los Taxes Franchise Rising Star of the Year: Gabe Cazares A special award was presented to Beverlee Barthel, MDHCC Vice Chair and Historian, for her decade of service to the chamber. As she took to the podium to accept the surprise award, she explained that she came to lend her talents as a photographer

to the MDHCC because “no one was covering the positive achievements of Latinos, and it made me angry.” Ever since, Barthel has been a key figure in cultivating the positive legacy of Latino businesses and professionals throughout Maryland. (See Gala’s pictures on page 23)


LOCAL

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ahorre ENERGÍA Y DINERO DURANTE TODO EL INVIERNO. Ahora que llegó el invierno, su hogar puede estar usando más energía para mantenerse cómodo—y su factura de luz puede demostrarlo. ¿Qué puede hacer para bajar sus costos? Usar los consejos energéticos a continuación puede valer la pena.

HAGA ESTE EL INVIERNO DEL 68 Muy fácil, ponga su termostato a 68ºF este invierno. Por cada grado que usted baje el termostato, puede ahorrar hasta el 5% en los costos de calefacción.

PONGA EL CALENTADOR DE AGUA A 120º Calentar el agua representa cerca del 18% del consumo de energía en su hogar. Poner su calentador de agua a 120º puede hacer la diferencia.

UTILICE LAS HERRAMIENTAS EN LÍNEA DE MyAccount Su cuenta en línea de BGE le brinda las herramientas que necesita para monitorear su consumo de energía casi en tiempo real. Compare las tendencias de consumo de energía, mida los resultados de las prácticas de ahorro de energía, y establezca avisos de alerta cuando su consumo de energía tiende a subir.

Encuentre más consejos en BGE.COM/Save

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MDHCC

CHAIRMAN'S MESSAGE Dear members and friends, ¡Saludos! I would like to encourage all MDHCC members to consider joining a committee or the committee fast track to become a board member. This organization relies heavily on talented people that have expertise in a variety of functional areas. To take a look at our committees, please visit www.mdhcc. org and click on the dropdown menu: ABOUT US to find our committee list.

Propietario de Empresa: Aumente el alcance de su negocio dentro de la comunidad hispana empresarial. Únase ya a nuestra Cámara. Ahora por solo $50!

This year our focus will continue to be: • Expansion of the BAM! Program • Establishment of the Capitol Region Regional Chapter • Legislative leadership in Annapolis • Instituting a full-time President

• Amplíe su Red de Conexiones • Obtenga Certificaciones, Tutoría Empresarial e Instrucción Ejecutiva • Crezca su Negocio

As we move forward this year there are several accomplishments in 2017 that we should celebrate, including that we: • Established MDHCC’s first Government Affairs Committee to serve as our constant voice and ears in Annapolis. • Challenged the lack of diversity in high-growth, transformative emerging industries like wind energy and medical cannabis. Published joint Op-Ed with the Southern MD Minority Chamber of Commerce in the Baltimore Sun. • Challenged lack of Hispanic businesses and Hispanic influencers in the Pilot program, PLUM (Partnership for Lending in Underserved Markets) in Baltimore. PLUM seeks to improve the traditional model of lending and capital access for small businesses in underserved communities, but Hispanics were not included in the pilot program. Our efforts resulted in the MDHCC being part of PLUM’s Steering Committee, and a speaking role at the prestigious Milken Institute’s Global Conference in a panel regarding capital access in underserved community. • Grew our membership by over 600% since 2014, while retaining 93% of existing members. • Created our first local chapter of the MDHCC, the Greater Baltimore Regional Chapter (GBRC), under the expert leadership of Chapter President, Corina Morga, and with the dedication of a very active GBRC committee. • Launched quarterly membership orientation & economic outlook breakfasts in partnership with the Federal Reserve Bank of Richmond, Baltimore Office. The breakfasts allowed prospective members to learn more about the MDHCC, its programs and members, and get to know our existing En la diversidad members better. These successful breakfasts played a key role in recruiting está la and retaining members, as well as committee and board members. • Began our BAM! pilot program in BGE is committed to working with suppliers who reflect the partnership with Whiting Turner. diversity of our employees, customers and the communities o Our first success story is Juan of a Kind we serve. Developing and expanding relationships with diverse business partners continues to fuel our community’s Foods, which has been mentored and economy and help BGE meet its community and business advised by MDHCC and recently was objectives. To learn more about working with BGE, please visit BGE.COM/SupplierDiversity. recognized as a Top 100 MBE.

fuerza.

Onward! Jorge Eduardo Castillo Chair@MDHCC.org

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Visítenos: www.mdhcc.org

Coming up in 2018 We are busy finalizing our 2018 event calendar. Stay tuned for more details on our website and social media pages! Q1 Economic Breakfast – February 15, 2018 Federal Reserve Bank of Richmond, Baltimore office Minority Entrepreneur Expo – March 2018 Under Armor House 17th Annual Minority Legislative Reception – March 2018

Reconocimiento a los Patrocinadores The Maryland Hispanic Chamber of Commerce thanks our Chairman’s Circle Partners, BGE, Comcast and Horseshoe Casino, for their continued support of the Chamber and the Hispanic Business Community at large. Advertiser:

BGE

Publication:

Mundo Latino

Insertion Date: April 2017 Ad Size:

(1/4pg) 4.88” x 6.62”

Title:

Supplier Diversity Ad

If you have received this publication material in error, or have any questions about it please contact the traffic dept. at Weber Shandwick at (410) 558 2100.

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GALA MDHCC

Outstanding Non-Profit of the Year: Chesapeake Multicultural Resource Center

Outstanding Elected Official of the Year: Prince George’s County Executive, Rushern L. Baker III

Outstanding Corporate Partner of the Year: Federal Reserve Bank of Richmond, Baltimore Branch

Outstanding Professional of the Year: Lieutenant Jae Hwang

Special Award: Beverlee Barthel, MDHCC Vice Chair and Historian

Outstanding Small Business of the Year: Javier Solis, Los Taxes Franchise

Outstanding Business of the Year: David Rosario State Farm

José Ortiz, The Chairman’s Leadership Award

Rising Star of the Year: Gabe Cazares

Outstanding Educator of the Year: Javier Miyares

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GALA DE CAPORALES SAN SIMON

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La familia de Caporales San Simon VA - USA realizรณ su gala anual en el Pender Center de la ciudad de Fairfax VA. En la ocasiรณn se diรณ posesiรณn a la nueva directiva de la fraternidad, se entregรณ reconocimientos a los fraternos destacados,a los que tienen una larga trayectoria, presentacion de los nuevos guias, a los padres de familia que han apoyado siempre,a los campeones del Concurso de la Saya . Sin duda alguna una noche llena de emociones para festejar un aniversario mas de una de las fraternidades mas grandes que nos representa en la festividad de la Virgen de Urkupina en Bolivia. Cobertura y Fotografia: Justa Gutierrez Photography & Events

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Dora y Diego – ¡Exploremos! de Nickelodeon Hasta el 19 de Febrero en el Museo para Niños Port Discovery los padres de familia podrán disfrutar de la exhibición de Dora y Diego. Explora esta interactiva aventura en el encantador mundo de Dora la Exploradora, su primo Diego, el salvador de animales, y sus amigos Boots y Baby Jaguar. Explora El Jardín de Flores de Isa, ayuda a Tico a recoger nueces, únete a la tripulación de Piggie el Pirata mientras zarpan y busca animales bebé en el Laberinto de la selva tropical. Los niños jugarán en roles, resolverán problemas, practicarán actividades para protegerse y compartir, también aprenderán palabras en español. El ingreso cuesta $15.95 y la dirección es 35 Market Place, Baltimore. Somos Baltimore Latino, Cool & Associates y Port Discovery regalaron varios paquetes familiares a través de un concurso en nuestra página de facebook. Estos son los felices ganadores: Raquel Enrique Diaz (4), Yely D Suastegui (5), Helen Herdandes (4), Magdis Alen Gaspar (4), Emilio Rodriguez (4), Victor Lozano (6), Sarahi Fuentes (4), Esmeralda Navidad (4), Johanna Rivera (3), Chi Orellana (3), Aracely Hernandez (5), Wendy D Molina (4), Verónica Mendez (3), Tony Torres (5), Leslie F Quezada (4), Velvet Eli Villalta Wol (4), Lauris Naula (4).

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CORONACION DE LA REINA DEL CARNAVAL CRUCEÑO

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Yamilka Aburdene es una joven cruceña, modelo y actriz boliviana y es la reina del Carnaval ACCC USA 2018 . La bella Yamilka I fue coronada como la soberana del Carnaval de los cruceños radicados en los Estados Unidos, en la ciudad de Fairfax Virginia y junto a su comparsa Coronadora Cachivachis USA, quines anunciaron que este carnaval sera el mejor !! La bella reina transmite mucha alegria, simpatia y el espiritu carnavalero que sin duda alguna realzará las fiestas de Carnavaleras. La acompañaron bellas reinas de las comparsas afiliadas a la ACCC Asociacion de Comparsas Cruceñas Carnavaleras. Cobertura y Fotografia: Justa Gutierrez Photography & Events

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KUÑA MBARETE

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Kuña Mbarete ( Mujer Fuerte ) es un movimiento global, cívico, femenino, inclusivo, defensor de la democracia, sin fines de lucro que practica la Resistencia No Violenta. Tiene como MISION Defender la democracia por el futuro de nuestras familias y su VISION es Recuperar y construir una Bolivia libre, soberana y democrática. Kuña Mbarete en guarani significa Mujer Fuerte es un grupo de mujeres que nació en Bolivia a través de las redes sociales como protesta a la repostulación del actual presidente, exigiendo que se respete al referendo del 21 de Febrero del 2016 . Como resultado la población dijo No a otra respostulación. En Noviembre del 2017 el Tribunal Constitucional desconoció esta medida hecho que hasta la fecha a levantado muchas protestas en el pais. En Estados Unidos en el area Maryland, Virginia y Washington se creó tambien esta agrupación que tiene en agenda realizar demostraciones públicas, exigiendo el respeto al 21 de Febrero y la abrogación de un nuevo código penal ,asi como lo han hecho mujeres en los diferentes continentes donde existen residentes bolivianos. En esta area la encargada es Giovana Cazzol junto Jenny Urdininea, Paula Araujo,Paola Chavez-Guzman junto a ellas muchas mujeres que forman parte de esta agrupación. La pagina actualmente cuenta con mas de 350 mil mujeres . Cobertura y Fotografia: Justa Gutierrez Photography & Events

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POLAR BEAR PLUNGE 1/27/18.- Cada año las aguas heladas de la playa de Sandy Point recibe a miles de aficionados para cumplir el llamado “Polar Bear Plunge”. Las aguas estuvieron a menos de 30 grados farenheit y muchas familias completas, cadetes de policía, entre otros cumplieron con esta tradición en Maryland. El evento es organizado por el Comité de Specials Olympic de Maryland con el fin de recaudar fondos para su trabajo. Somos Baltimore Latino fue el único medio latino en el evento y transmitió en vivo el momento de ingreso a las heladas aguas en Sandy Point State Park.

La Fundación William & Lanea C. Featherstone te invita a llenar una solicitud para participar en el taller de computadoras que se llevará a cabo el 3 de marzo al 21 de abril. Este será un programa intensivo, donde aprenderás el uso básico de la computadora y los programas más utilizados en el ambiente laboral. ¡ Registrate en persona en la biblioteca North Point de Dundalk !

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SALUD

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Bienvenido a este año nuevo y con el a todos nuestros retos Ejercicio, Dieta, Salud y Bienestar Por Danitza León. Bienvenido a este Nuevo año, bienvenido a nuestros nuevos objetivos y retos… El tiempo pasa volando y vemos que ya se asoma la primavera, se acerca el verano y nos entra las ganas o la preocupación de ponernos en forma, nos damos cuenta que con las fiestas pasadas tenemos unas libritas demás pero también vemos que es necesario un poco de ejercicio para el cuidado de nuestra salud. Así que aquí algunos tips para comenzar nuestros ejercicios: Recordando consejos pasados cuando hacemos ejercicio; los estiramientos son muy importantes prohibido saltarlos, seamos sinceros y reconozcamos que a veces nos olvidamos de ellos o los dejamos de lado y es porque en lo general creemos que vamos a ahorrar tiempo para hacer “ejercicio de verdad” y es un error: estirar es básico para entrenar, para evitar lesiones y a la vez para tener un buen rendimiento. Lo importante es el hacer ejercicio tiene que entretenernos y motivarnos. Si elegimos una actividad que nos aburre, no aguantaremos mucho tiempo. Hay que probar actividades diferentes para encontrar la que nos gusta, sin embargo, es muy habitual, sobre todo con el buen tiempo, probar todas las modas de fitness que surgen, eso es divertido, pero el cuerpo necesita, al menos, de 8 semanas para que el estímulo deportivo el ejercicio que uno realiza sea efectivo y se vean los beneficios, así que es mejor decidirse o encontrar algo que nos

agrade o practicar algún deporte de nuestro gusto especialmente si queremos ver y notar esos cambios que buscamos. Ya saben cómo siempre les digo la disciplina y la constancia hacen de ti lo que quieres ser. Entonces diremos que, si encontramos algo que nos guste, debemos practicarlo durante un tiempo, no es pasar de una disciplina, o de algo que este a la moda a otra cada semana. Otro tip es que al llegar primavera todos estamos muy alterados o acongojados viendo cómo hacer para estar bien para el verano ¿verdad? Pero cuando uno realiza cualquier ejercicio

la concentración es importante. Aquí un ejemplo si en la sesión de Gimnasio estamos con el móvil mandando mensajes o esta uno distraído hablando de que hará el fin de semana … con el buen tiempo que uno pierde probablemente, nuestro rendimiento sea escaso. Es solo una hora, ¿parece poco? pero es mucho, desconéctate de lo que te distraiga y luego retoma todas las distracciones que quieras. Otro aspecto es la ropa, por ejemplo, si sales un ratito a ver o sentir por la puerta si hace frio o ves que es un lindo día y eliges la ropa más veraniega, más vale ser precavidos debemos ver si nuestra sesión de ejercicio será adentro o al aire libre. No te precipites, es primavera, no verano, en la calle no hace el mismo clima que solemos sentir en julio o agosto y, además, cuando uno va a sudar debe elegir ropa que transpire, un calzado cómodo y, probablemente, a principios de la primavera, una sudadera o sweater sea nuestro mejor aliado. Se los aseguro que sí. Con respecto a la dieta la mayoría de la gente combina el plan de ejercicio de primavera con una dieta estricta cómo si ya el verano fuera en unas pocas semanas. Recuerda que la mejor forma de perder peso rápido o mantenerlo es preguntar a tu médico de cabecera si en caso te es complicado bajar de peso o si tienes algún otro problema de salud, y en si lo que uno

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requiere para su organismo y cuerpo; pero cómo venimos mencionando en artículos anteriores y es bueno recordar es: el llevar una alimentación sana, variada y equilibrada. Por lo tanto, no podemos decir que hay dietas milagro o ejercicios que hagan efecto en solo una o dos semanas, todo requiere de disciplina… constante trabajo y empeño del querer hacerlo, y ya saben que cuando uno se lo propone los resultados valdrán la pena mostraran su efecto. Así es que, a tener cuidado con pasar de ejercicios de baja intensidad física, a hacer ejercicio intenso podemos lesionarnos, encima, comer mal y poco, es peligroso y no tiene sentido, es por eso que escuchamos hablar del efecto rebote, que ya en otro artículo estaremos hablando al respecto. Les envió todos los ánimos para que comiencen este nuevo año, los mejores deseos y todas las vibras para comenzar y finalizar con grandes frutos sus objetivos trazados. Ya saben todo está en nosotros.


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GASTRONOMIA

Yuki Nakandakari es un prestigioso Chef Peruano local, viene de dirigir restaurantes tan distinguidos como “Pisco” en Baltimore y “Ocopa” en Washington DC, Actualmente se encuentra desarrollando el concepto del primer Pop-up restaurant Peruano con “Ceviche Brothers” y como Chef Ejecutivo/Asesor de la cadena de pollos a la brasa “Lima’s Chicken”. Colaborador de influyentes periódicos como “Mundo Latino Newspaper” de Baltimore y “El Tiempo Latino” de Washington DC. Ganador del “Outstanding Professional of the Year” 2015 otorgado por la Maryland Hispanic Chamber of Commerce y el Certificate of Congressional Recognition, United States House of Representatives, Certificate of Special Senate Recognition 2017 y reconocimiento de la Oficina Comercial del Perú en NY 2017, e invitado especial de ferias gastronómicas como el “Perú Fusión” NJ y “Perú to the World Expo” NY Donde fue distinguido en la lista de “Top Peruvian Chef in the USA” . La prestigiosa guía Michelin lo incluyó en su edición 2017 Washington DC

TALLARINES VERDES

Que rapido se fue Enero!!! Ya estamos en Febrero, cuando en nuestros países de origen se estan preparando para los carnavales, nosotros aquí entramos en el mes más frío y más corto del año. Tambien Febrero es el mes del amor y la amistad, el 14 celebramos a San Valentín una fiesta de orígenes paganos luego convertida al cristianismo y desde 1969 fuera del calendario Católico. Osea una fiesta con Santo pero sin fecha. También el origen del santo Valentin esta lleno de historias y leyendas que se entre tuercen donde se disipa que fue cierto y que no. Para nosotros los mortales de a pie, es una fecha en la que renovamos nuestro amor hacia la pareja que nos acompaña, haciendole demostraciones de desprendimiento y cariño.

Asi nacen las hueveras de pescado fritas, los muchames, los tallarines rojos y la sopa menestrón.

Asi pues mis queridos amig@s que mejor manera de decir “Te Amo” que a travez de un buen plato de comida preparado por tus propias manos y en una cena romántica a la luz de las velas escuchando musica romantica. Aqui te traigo un platillo de la gastronomía peruana, particularmente de la comida Bachiche que es la fusión entre la cocina italiana con la peruana.

La receta de hoy dia es la historia de como un trenette al pesto alla genovese se convirtió en unos tallarines verdes. 1 lb. Albahaca/Basil 1 lb. Espinaca 4 oz. Ajos pelados 8 oz. Cebolla roja merma 6 oz. Queso fresco 1 quart Heavy Cream 4 oz. Pecanas 3 oz. Sal mix 16 oz. Aceite 8 oz. Leche entera Salen 4x32 oz. Aprox.

Los Italianos llegaron al Perú desde la época de la conquista y virreinato, sus descendientes formaron una colonia grande y próspera que contribuyo mucho en la cultura, el comercio, la musica, la navegación, el puerto del Callao, los deportes, pero sobre todo en la gastronomía. Al igual que muchas culturas que llegaban a tierras incas se fusiona con lo local y autóctono la cucina italiana no pudo resistir contraer nupcias con la comida andina y criolla del Perú.

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Confitar la cebolla y los ajos. Deshojar la espinaca y la albahaca y añadirlas a la olla. Apagar el fuego y retirar de la cocina Agregar la crema, pecanas y revolver. En la licuadora se mezcla todo y se añade el queso fresco Condimentar con sal mix Añadir la leche para que pasta no sea muy espesa Esta salsa la podemos servir con el tipo de pasta de nuestra preferencia, pueden ser Spaghetti, Fettuccine, Linguine, Pappardelle, Tagliatelle o la pasta o tallarin que mas te agrade. Aqui en la foto estamos usando pasta Vermicelli coronando con unas papitas fingerling doradas y bañadas con salsa huancaina y micro-cilantros con sweet drop peppers como garnish. PROVECHO!!!!!! “La comida es como la música, las mejores piezas se comparten.....” Yuki “Y después no digas que no te dije… Por Favor no dejen de dejarme sus preguntas, comentarios y/o sugerencias en mi pagina de Facebook www.facebook.com/PeruYukiNakandakari

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ACTUALIDAD

CONSEJOS PRACTICOS PARA ALCANZAR NUESTAS METAS comiences a sustituir ciertos alimentos por otros, también la forma en que preparas los alimentos, quizás sería bueno honear los alimentos, en vez de freirlos. 2.-ESTABLECE EL TIEMPO QUE QUIERES PARA LOGRAR LA META Una fecha específica te ayudará a mantenerte enfocado en eso que quieres lograr y te dará el impulso para conseguir los elementos necesarios para alcanzar tus metas. Es normal que cada año nos enfoquemos en nuevas metas, ya sea la adquisición de bienes materiales, mejorar nuestra salud, acercanos más a la familia, entre otros, pero hay detalles que no debemos dejar pasar para poder alcanzar esas metas y a continuación te comparto 7 reglas de oro que debes seguir con firmeza. 1.- DISEÑA UN PLAN DE ACCION Una meta sin una buena planificación, no es una meta. Quiero utilizar un ejemplo que es muy común en estos días, si deseas bajar de peso, entonces lo más recomendable es que

3.- CONOCE TUS OBSTACULOS Trata de medir tus limitaciones, esto evitará que te sientas fracasado al no cumplir tus objetivos. No trates de trazar una meta que este muy lejos de tus posibilidades. 4.- MANTEN UNA MENTE POSITIVA Muy a menudo culpamos a los demás de nuestros fracasos, pero eso no sería así si empezaramos a aceptar la responsabilidad de nuestros exitos y fracasos. Cuando te encuentres pensando algo como “No hay nada que pueda hacer al respecto” o “Así es la vida”, pregúntate a ti mismo si eso es realmente cierto.

5.- EXAMINA LA IMPORTANCIA DE LA META Otra buena forma de motivarte es tratar de imaginar el impacto que tendrá en tu vida y tu familia luchar por esos objetivos. Piensa que tu siempre puedes! 6.- INVIERTE TIEMPO EN TUS PROYECTOS Tener una rutina diaria en la que tengas programada una cierta cantidad de tiempo para trabajar en tus metas puede ser muy útil. Después de un tiempo, trabajar en tu meta se convertirá en un hábito. Esto asegurará un progreso continuo y hará que trabajar en tu meta sea algo más o menos “automático”. 7.- MANTENTE INFORMADO Si no puedes dividir tu meta porque aún no la conoces bien, investiga un poco para que puedas crear submetas alcanzables. No te rindas, edúcate! Deseamos todo género de dicha y éxitos este nuevo año 2018.

####################### Deyanira Feliz Madre, fotógrafa, escritora Phone: 443-531-7973 www.deyanirafeliz.com

Una publicación de Palomino Media Group LLC. Director: Pedro A. Palomino

NAHJ # 19127 (USA) / CPP # 2940 (PERU) mundolatinonoticias@hotmail.com

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*Innovator of the Year 2016 Award by The Daily Record *Influential Marylanders 2016 Award by The Daily Record *Journalist of the Year 2015 by Latino Leadership *American Dream Award 2015 by Maryland Hispanic Business Conference *Certificate of Recognition 2015 by Mayor of Baltimore City *Council Citation 2015 by City of Annapolis *Governor’s Citation 2014 by Governor Martin O’Malley *Outstanding Professional of the Year 2013 by Maryland Hispanic Chamber of Commerce

Director de Ventas :

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Pedro Palomino Jr. Cell: 443-804-4367 pedrojmundolatino@hotmail.com

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Colaboradores: -Yolanda María Martinez

-Verónica Cool -Dr. Blanca Mejia -Justa Gutierrez -Legacy Photography By Beverlee -Daniel Parra

-Catalina Rodriguez -Danitza Leon -Maya Zegarra -Yuki Nakandakari -Jorge Castillo -Erika Hernandez

“Mundo Latino” es un periódico mensual que se distribuye gratis en Maryland, D.C. y Northern V.A. *Los articulos firmados son de exclusiva responsabilidad de sus autores. *Los avisos y diseños publicados son propiedad intelectual de Palomino Media Group LLC

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RESPIRA

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Escuela De Arzobispo Borders Haciendo Una Diferencia En Las Vidas De Los Estudiantes Inmigrantes Gracias A Las Becas De BOOST En busca del Sueño Americano, María Arce llegó a Baltimore hace tres años de México con sus dos hijos. Dejando atrás una situación difícil, ahora puede cumplir el sueño de brindarles a sus hijos acceso a un futuro exitoso a través de la Escuela de Arzobispo Borders gracias al Programa de Becas de Ampliando las Opciones de Expansión y Oportunidades para Estudiantes Hoy (BOOST). En 2016, la Asamblea General de Maryland amplió las opciones educativas para estudiantes de bajos ingresos dando la oportunidad de asistir a una escuela no-pública. Durante la sesión de 2017, la legislatura respondió a la gran demanda del programa reautorizando el programa con un aumento de $ 5 millones a $ 6 millones para becas en 2017-18. Un total de 2,646 becas se otorgaron este año escolar con más de 1,650 estudiantes en espera, lo que demuestra la gran demanda insatisfecha del programa. Después de buscar un ambiente educativo enriquecedor para sus hijos

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por dos años, Arce dijo que ahora están prosperando como estudiantes de secundaria en Arzobispo Borders. La escuela, que ofrece servicios para grados de Pre-K 3 a 8, es la única escuela comunitaria bilingüe de la Arquidiócesis de Baltimore que ofrece clases tanto en inglés como en español. El programa BOOST 2017-18 ha permitido cada vez más que las escuelas no-públicas continúen con su misión de abrir sus puertas a los estudiantes de las comunidades inmigrantes y de primera generación, ya que se informó que 744 estudiantes beneficiarios son aprendices del idioma inglés. “Las madres trabajadoras no siempre pueden estar con sus hijos inmediatamente después de la escuela, y sus influencias después de la escuela estaban cambiando sus actitudes en una manera negativa”, dijo Arce (a través de un intérprete). “Así que comencé a investigar otras opciones de educación, y aprendí sobre las oportunidades de becas con BOOST cuando una madre habló sobre el programa al final de la Misa un día en Nuestra Señora de Pompeya”.

Arce, que trabaja como una pintora de caras para eventos, presentó su documentación y calificó. Bajo el programa BOOST, los estudiantes que se transfirieron de la escuela pública recibieron un máximo de $4,400, y los estudiantes que continúan asistiendo a una escuela no pública recibieron un máximo de $1,400 en ayuda. Cincuenta y ocho por ciento de los nuevos becarios asistieron a una escuela pública el año pasado, un aumento considerable desde el primer año del programa. En total, los estudiantes de escuelas públicas recibieron $ 3.7 millones, representando el 61% de los gastos del programa, que subió de los $ 2.25 millones otorgados a estudiantes de escuelas públicas en 2016-17. Cincuenta y seis de los 215 estudiantes de la Escuela de Arzobispo Borders están recibiendo becas BOOST por un total de $ 133,400 este año. La escuela

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tiene una proporción de alumnos por maestro de 12:1 con un tamaño promedio de clase de 18. (Fuente: Porque Somos Católicos/ Conferencia Católica de Maryland)


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CARICATURAS

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