หนังสือพิมพ์ มุสลิมไทยโพสต์ ปีที่ 6 ฉบับ 67
สำ�นักข่าวมุสลิมไทย www.muslimthaipost.com เว็บไซต์มุสลิมที่มีผู้เข้าชมมากที่สุด
COVER STORY เ จ า ะ ป ร ะ เ ด็ น ข่ า ว
5
ซะกาต คุณค่ามากกว่าการบริจาค (Zakat Beyond Charity) บทความโดย : อิสเรศ มะหะหมัด ผู้อ�ำนวยการอาวุโสฝ่าย KTBST-Islamic บล. เคทีบี (ประเทศไทย) จ�ำกัด (มหาชน)
ซะกาตเครื่องมือต่อสู้กับความยากจน ทุกวันนี้ หนึง่ ในจ�ำนวนปัญหาหลักทีเ่ หล่าหลาย ๆ ประเทศประสบ อยู่ก็คือ ปัญหาความยากจน ซึ่งส่งผลกระทบต่อระบบเศรษฐกิจของ ประเทศ ก่อให้เกิดปัญหาสังคมต่าง ๆ เช่น อาชญากรรม ขาดโอกาส ทางการศึกษา โสเภณี หนี้นอกระบบ คุณภาพชีวิตที่เสื่อมโทรม ฯลฯ กลายเป็นตัวชีว้ ดั ทีส่ ำ� คัญตัวหนึง่ ว่าประเทศนัน้ พัฒนาหรือไม่ในระดับใด ในอิสลามก็มองว่าความยากจนเป็นสิง่ ทีต่ อ้ งได้รบั การเยียวยา ในหลาย โองการจากอัลกุรอานที่อัลลอฮฺได้เน้นย�้ำถึงการให้ความส�ำคัญกับคนที่ ยากจนขัดสน และเตือนส�ำทับถึงการไม่ดแู ลคนทีข่ าดแคลนปัจจัยอย่าง เช่นพวกเขาเหล่านั้น อัลลอฮฺได้ตรัสว่า ความว่า “พวกเขาจะถามเจ้า(มุหัมมัด)ว่า พวกเขาจะบริจาค สิง่ ใดบ้าง? จงกล่าวเถิดว่า ทรัพย์สนิ ใด ๆ ก็ตามทีพ่ วกท่านบริจาคไปก็ จงให้แก่ผู้บังเกิดเกล้าทั้งสอง และบรรดาญาติที่ใกล้ชิด และแก่บรรดา เด็กก�ำพร้า และบรรดาคนยากจน และผูท้ อี่ ยูใ่ นการเดินทาง และก็ความ ดีใด ๆ ทีพ่ วกท่านกระท�ำอยูน่ นั้ แท้จริงอัลลอฮฺทรงรูด้ ”ี (อัล-บะเกาะเราะฮฺ 215) ความว่า “เมื่อบรรดาญาติที่ใกล้ชิด บรรดาเด็กก�ำพร้า และ บรรดาผู้ที่ยากจนขัดสนมาร่วมอยู่ด้วยในการแบ่งมรดก ก็จงปันส่วน หนึ่งจากสิ่งนั้น ให้เป็นปัจจัยยังชีพแก่พวกเขา และจงกล่าวแก่พวกเขา อย่างดี” (อัน-นิสาอ์ 8) ความว่า “และจงเคารพสักการะอัลลอฮฺเถิด และอย่าให้มสี งิ่ หนึง่ สิ่งใดเป็นภาคีกับพระองค์ และจงท�ำดีต่อผู้บังเกิดเกล้าทั้งสองและต่อ ผูเ้ ป็นญาติทใี่ กล้ชดิ และเด็กก�ำพร้าและผูข้ ดั สน และเพือ่ นบ้านใกล้เคียง
และเพื่อนที่ห่างไกล และเพื่อนเคียงข้าง และผู้เดินทาง และผู้ที่มือขวา ของพวกเจ้าครอบครอง แท้จริงอัลลอฮฺ ไม่ทรงชอบผู้ยะโส ผู้โอ้อวด” (อัน-นิสาอ์ 36) การไม่สนใจดูแลผู้ยากจนขัดสนที่เป็นเพื่อนมนุษย์ร่วมสังคมคือ สิง่ ทีอ่ สิ ลามยอมรับไม่ได้ และเรือ่ งนีย้ งั มีสว่ นเกีย่ วพันกับการทีค่ นผูห้ นึง่ ต้องโดนลงโทษในวันกิยามะฮฺดว้ ย อัลลอฮฺได้ตรัสถึงชาวนรกส่วนหนึง่ ว่า ความว่า “แท้จริง เขามิได้ศรัทธาต่ออัลลอฮฺ ผู้ยิ่งใหญ่ และเขามิได้ ส่งเสริมให้อาหารแก่คนขัดสน ดังนั้น วันนี้เขาจะไม่มีมิตรสนิท ณ ที่นี้ และไม่มีอาหารอย่างใด นอกจากน�้ำหนองที่ไหลมาจากแผล ของชาวนรก ไม่มีผู้ใดกิน มัน นอกจากบรรดาผู้กระท�ำความผิด” (อัล-ห๊ากเกาะฮฺ 33-37) อิสลามได้บญั ญัตซิ ะกาตไว้และก�ำหนดให้เป็นหนึง่ ในรุกน่ อิสลาม ทัง้ ห้าประการ ก็เพือ่ ต้องการทีจ่ ะพัฒนาให้สงั คมได้พน้ จากความยากจน อันเป็นมูลเหตุหลักของความล้าหลังและความอ่อนแอของประชาชาติ ทีส่ ง่ ผลกระทบในวงกว้างไม่เพียงแค่ในด้านเศรษฐกิจเท่านัน้ แต่อาจจะ ลามไปถึงด้านอื่น ๆ อีกมากมาย หากจะพิจารณาคร่าว ๆ จากหลักการอิสลามทั้งห้าประการ ก็จะพบว่าอิสลามไม่ได้เน้นหรือให้ความส�ำคัญเฉพาะแค่ในด้านความ สัมพันธ์ระหว่างมนุษย์กับพระเจ้าเพียงอย่างเดียวเท่านั้น แต่อิสลาม ได้มงุ่ หมายเพือ่ สร้างความสมดุลให้กบั มนุษย์ในด้านอืน่ ๆ ด้วย ท่านนบี ศ็อลลัลลอฮุอะลัยฮิวะสัลลัม ได้กล่าวถึงหลักการอิสลามทั้งห้านี้ไว้ว่า ความว่า “ศาสนาอิสลามนั้นถูกสถาปนาบนหลักห้าประการนั่น คือ การปฏิญาณว่าไม่มีพระเจ้าอื่นใดนอกจากอัลลอฮฺและมุหัมมัดนั้น
เป็นศาสนทูตของอัลลอฮฺ การด�ำรงไว้ซึ่งการละหมาด การจ่ายซะกาต การท�ำหัจญ์ และการถือศีลอดในเดือนเราะมะฎอน” (บัน ทึกโดย อัล-บุคอรีย์ หมายเลขหะดีษที่ 8, และมุสลิม หมายเลข 122) กองทุนซะกาตและการบริหารจัดการ ณ เวลาปัจจุบัน สิ่งหนึ่งที่น่าจะช่วยส่งเสริมให้ซะกาตได้แสดง บทบาทในการพัฒนาอย่างเป็นรูปธรรมและมีความชัดเจนก็คือกองทุน ซะกาต ซึ่งควรต้องอยู่ในความจ�ำเป็นเร่งด่วนประการหนึ่งในสังคม มุสลิมทีต่ อ้ งช่วยกันผลักดันและเรียกร้องเชิญชวนเพือ่ ให้มนั สามารถเกิด ขึน้ ได้จริง และต้องอาศัยบุคลากรทีม่ คี วามรูค้ วามสามารถทุม่ เทเสียสละ ในการบริหารจัดการเพือ่ ให้มปี ระสิทธิภาพในการท�ำงาน มีความซือ่ สัตย์ และเป็นที่น่าเชื่อถือของผู้ที่จะจ่ายซะกาตให้ ทัง้ นี้ ปัจจัยหลัก ๆ ทีค่ าดว่าน่าจะเป็นอุปสรรคทีท่ ำ� ให้การบริหาร จัดการซะกาตในสังคมมุสลิมบ้านเรายังขาดประสิทธิภาพก็คือ 1) ความไม่รแู้ ละไม่เข้าใจ หมายถึง สังคมบางส่วนยังไม่รหู้ น้าที่ ของตนเกีย่ วกับการจ่ายซะกาต หรือรูแ้ ล้วแต่กย็ งั ละเลยเนือ่ งด้วยความ เข้าใจที่ไม่ถูกต้องต่อบทบัญญัติต่าง ๆ ที่เกี่ยวข้องกับซะกาต 2) ความไม่ไว้วางใจ คือ การที่ผู้จ่ายซะกาตไม่เชื่อมั่นในองค์กร หน่วยงาน หรือผู้ที่รับหน้าที่จัดเก็บซะกาต ว่าซะกาตที่ตนจ่ายไป จะถูกน�ำไปจ่ายให้กับผู้ที่มีคุณสมบัติควรได้รับซะกาตอย่างถูกต้อง 3) ขาดอะมานะฮฺและความซื่อสัตย์ เป็นปัจจัยที่เกี่ยวข้องกับ องค์กรและหน่วยงานที่ท�ำหน้าที่รวบรวมซะกาต ซึ่งส่งผลให้เกิดปัญหา ในข้อที่ได้กล่าวมาข้างต้น 4) การจัดการที่ไม่ดีและไม่เป็นระบบ หมายถึง การบริหาร จัดการที่สะเปะสะปะ ไม่มีการควบคุมอย่างรัดกุมและได้มาตรฐานใน การจัดเก็บ การท�ำบัญชี การแจกจ่าย และการประเมินผลการท�ำงาน รวมทั้งความโปร่งใสในด้านต่าง ๆ
ขอเชิญร่วมงาน “วันแบ่งปันซะกาต กทม.” จัดระหว่างวันที่ 25-27 พฤษภาคมนี้ (เสาร์-อาทิตย์-จันทร์) จ�ำนวน 3 วัน ตั้งแต่เวลา 10.00 - 23.00 น. ณ สนามกีฬา หัวหมาก กรุงเทพฯ ติดต่อจองร้านค้าได้ท่ี 080-284-8000 (โซนอาหาร), 080-284-7222 (โซนเสื้อผ้า และสินค้าทั่วไป) และสามารถร่วมบริจาคกับฝ่ายกองทุนซะกาตและสวัสดิการสังคม ส�ำนักงานคณะกรรมการอิสลามประจ�ำจังหวัดกรุงเทพมหานคร ได้ทบ ี่ ัญชี สนง.กอ.กทม. เพื่อกองทุนการศึกษาส�ำหรับเด็กก�ำพร้าและเยาวชน เลขทีบ ่ ัญชี 034-1-06394-0 ธนาคารอิสลามแห่งประเทศไทย สาขาหนองจอก และเลขทีบ ่ ัญชี 192-4-24135-7 ธนาคารกรุงเทพ สาขาสวนสยาม โทร. 02-949-4184, 02-949-4259, 02-949-4330
หนังสือพิมพ์ มุสลิมไทยโพสต์ ปีที่ 6 ฉบับ 67 6
สำ�นักข่าวมุสลิมไทย www.muslimthaipost.com เว็บไซต์ ไซด์มุสลิมที่มีผู้เข้าชมมากที่สุด
RELIGIOUS ARTICLES บทความศาสนา
เดือนรอมฎอน เดือนแห่งการบริจาค บทความจาก www.islammore.com
คอเฏ็บ อับดุลสลาม เพชรทองค�ำ
ท่านพี่น้องผู้ศรั ทธาทั้งหลาย อัลลอฮฺ (ซุบฮานะฮูวะตะอาลา) ทรงสั่งใช้เราให้มีอัตตักวาหรือความย�ำเกรงต่อพระองค์ เพราะความ ย�ำเกรงต่อพระองค์นั้นหากมีอยู่ในหัวใจของเราแล้วก็จะเป็นเสมือน ก�ำแพงที่ขวางกั้นเราไม่ให้ท�ำสิ่งที่เป็นชิริก สิ่งที่เป็นบิดอะฮฺ สิ่งที่เป็น มะอฺศิยะฮฺ สิ่งที่เป็นการฝ่าฝืนบทบัญญัติของอัลลอฮฺ (ซุบฮานะฮูวะ ตะอาลา) และจะเป็นแรงผลักดันให้ปฏิบัติในสิ่งที่เป็นอิบาดะฮฺ สิ่งที่ เป็นอะมัลศอและฮฺต่าง ๆ ซึ่งผลของการที่มีความย�ำเกรงต่ออัลลอฮฺ (ซุบฮานะฮูวะตะอาลา) คือ การปกป้องตัวของเราเองให้รอดพ้นจาก การถูกทรมานในกุบูร และปกป้องเราจากการถูกลงโทษในไฟนรกใน วันกิยามะฮฺ ส�ำหรับในโลกดุนยานี้ เราก็จะได้รับชีวิตที่ดีงาม และใน โลกอาคิเราะฮฺก็จะได้รับรางวัลตอบแทนด้วยสวนสวรรค์ และสิ่งพิเศษ มากมายที่อยู่ภายในสวนสวรรค์นั้น ท่านพี่น้องผู้ศรั ทธาทั้งหลาย ขณะนี้เราได้ใช้ชีวิตอยู่ในเดือน รอมฎอนแล้ว ขอให้ทกุ คนได้ชกุ รุ ฺ ขอบคุณอัลลอฮฺ (ซุบฮานะฮูวะตะอาลา) ที่ทรงให้มีชีวิตอยู่จนถึงขณะนี้ ได้มีโอกาสถือศีลอดที่มีความประเสริฐ มากมาย และอยู่ในเดือนรอมฎอนอันเป็นเดือนที่มีความประเสริฐซ้อน อยู่ในความประเสริฐอีกชั้นหนึ่ง ดังนั้น การถือศีลอดเดือนรอมฎอนจึง ถือเป็นสุดยอดของความประเสริฐอีกอย่างหนึง่ ทีอ่ ลั ลอฮฺ (ซุบฮานะฮูวะ ตะอาลา) ทรงมอบให้เพื่อเป็นความเมตตา จึงขอให้เราได้ขอบคุณต่อ ความเมตตาของพระองค์ด้วยการใช้วันเวลาในเดือนนี้อย่างคุ้มค่าที่สุด ถือศีลอดและปฏิบัติอะมัลอิบาดะฮฺต่าง ๆ ด้วยหัวใจ และการกระท�ำที่ ศรัทธาต่ออัลลอฮฺ (ซุบฮานะฮูวะตะอาลา) อย่างบริสุทธิ์ใจเพื่อพระองค์ เพียงองค์เดียว โดยต้องละทิ้งจากเรื่องของชิริก และพยายามให้อะมัล อิบาดะฮฺนนั้ ตรงตามรูปแบบซุนนะฮฺของท่านนบีมฮุ มั มัด (ศ็อลลัลลอฮุอะ ลัยฮิวะซัลลัม) ซึ่งผลของการกระท�ำ ก็คือความดีงามทั้งหลายในชีวิตที่ ผู้ปฏิบัติเท่านั้นจะได้รับ ท่านพี่น้องผู้ศรั ทธาทั้งหลาย อัลลอฮฺ (ซุบฮานะฮูวะตะอาลา) ทรงบัญญัติหลักปฏิบัติของการถือศีลอดในเดือนรอมฎอน โดยมีเป้า หมายให้บรรดาผู้ศรัทธาได้บรรลุถึงสถานะของอัตตักวา-ความย�ำเกรง
คุฏบะฮฺวันศุกร์ ณ มัสยิดดารุ้ลอิห์ซาน
ดังอายะฮฺอัลกุรอานที่เราได้ยินได้ฟังกันเสมอ ที่อัลลอฮฺ (ซุบฮานะฮูวะ เป็นเรื่องที่เกี่ยวกับตัวเรากับอัลลอฮฺ (ซุบฮานะฮูวะตะอาลา) แต่การ ตะอาลา) ตรัสในซูเราะฮฺอัลบะเกาะเราะฮฺ อายะฮฺที่ 183 ว่า บริจาคหรือเศาะดะเกาะฮฺ ที่เป็นเรื่องเกี่ยวกับฮักกุลอาดัม ตัวเรากับ เพื่อนมนุษย์ ส�ำหรับในเรื่องของการบริจาคนี้ ขอให้เรามาพิจารณาว่า “ผู้ศรัทธาทั้งหลาย การถือศีลอดได้ถูกก�ำหนดเป็นฟัรฎู ท่านนบีมุฮัมมัด (ศ็อลลัลลอฮุอะลัยฮิวะซัลลัม) ปฏิบัติอย่างไร ? (คือเป็นการบังคับ) แก่พวกเจ้า อัลหะดีษในบันทึกของอิมามอัตติรมีซีย์ รายงานจากท่านอนัส ดั่งเช่นที่ได้ถูกก�ำหนดแก่ประชาชาติก่อนหน้าพวกเจ้า (เราะฎิยัลลอฮุอันฮุ) เล่าว่า ท่านนบีมุฮัมมัด (ศ็อลลัลลอฮุอะลัย เพื่อว่าพวกเจ้าจะได้ย�ำเกรง” ฮิวะซัลลัม) ได้ถูกถามว่า “เศาะดะเกาะฮฺหรือการบริจาคใดที่ประเสริฐ ที่สุด ?” นั่นแสดงว่า อัลลอฮฺ (ซุบฮานะฮูวะตะอาลา) ทรงประสงค์ที่ ท่านนบีมุฮัมมัด (ศ็อลลัลลอฮุอะลัยฮิวะซัลลัม) ตอบว่า จะมอบการถือศีลอดในเดือนรอมฎอนให้เป็นเครื่องมือ เพื่อให้เราใช้ การถือศีลอดเดือนรอมฎอนนี้สร้างความย�ำเกรง หรือสร้างอัตตักวาให้ “การบริจาคที่ดีที่สุด คือการบริจาคในเดือนรอมฎอน” เกิดขึ้นในหัวใจ ทั้งนี้เพราะการถือศีลอดมีกฎข้อใช้ มีกฎข้อห้าม และ กฎข้อห้ามในบางเรือ่ ง ก็เป็นเรือ่ งทีศ่ าสนาอนุญาตในเวลาปกติ แต่กลับ เดือนรอมฎอนเป็นเดือนที่ประตูสวรรค์ถูกเปิด ประตูแห่งความ มาถูกห้ามในช่วงของการถือศีลอดเดือนรอมฎอน ทีเ่ ห็นชัด ๆ ก็คอื เคย เมตตาถูกเปิด ประตูนรกถูกปิด เป็นเดือนแห่งการปลดปล่อยบ่าว รับประทานอาหารที่ฮาลาลได้ในช่วงกลางวัน แต่ก็มาถูกห้ามในเดือน ของอัลลอฮฺ (ซุบฮานะฮูวะตะอาลา) ออกจากไฟนรก เป็นเดือนที่ รอมฎอนนี้ อย่างนี้ ถ้าหากเราสามารถทีจ่ ะอดทนได้ ยอมปฏิบตั ติ ามกฏ บรรดาชัยฏอนถูกล่ามโซ่ เดือนรอมฎอนจึงถือเป็นเดือนที่ประเสริฐ ทีอ่ ลั ลอฮฺ (ซุบฮานะฮูวะตะอาลา) ทรงวางไว้ นัน่ แสดงว่า เรายอมปฏิบตั ิ ที่สุดในบรรดาจ�ำนวนเดือนทั้งหมด เป็นหัวหน้าแห่งเดือนทั้งหลาย เป็น ตามค�ำสั่งของอัลลอฮฺ (ซุบฮานะฮูวะตะอาลา) ในทุก ๆ เรื่อง ซึ่งนั่นก็ เดือนแห่งอัลกุรอาน เป็นเดือนแห่งการท�ำอิบาดะฮฺต่าง ๆ เป็นเดือน คือ อัตตักวาหรือความย�ำเกรง เราจะบรรลุถึงสถานะของความย�ำเกรง แห่งการอภัยโทษ ได้ ก็ตอ่ เมือ่ เราด�ำเนินชีวติ ด้วยสิง่ ทีด่ งี ามตามทีอ่ ลั ลอฮฺ (ซุบฮานะฮูวะตะ เมื่อเดือนรอมฎอนเป็นเดือนที่มีความประเสริฐมากมาย ดังนั้น อาลา) ทรงสัง่ ใช้ และออกห่างจากสิง่ ทีพ่ ระองค์ทรงสัง่ ห้าม และปฏิบตั ิ การบริจาคในเดือนนี้จึงถือว่ามีความดี มีความประเสริฐที่สุด มากกว่า ตามแบบฉบับที่มีมาจากท่านนบีมุฮัมมัด (ศ็อลลัลอฮุอะลัยฮิวะซัลลัม) เดือนอืน่ ๆ ทัง้ หมด เฉกเช่นทีก่ ารละหมาดทีม่ สั ยิดหะรอมมักกะฮฺ จะได้ ซึ่งเป็นเราะซูลของพระองค์เท่านั้น รับผลบุญเพิม่ พูนเป็น 100,000 เท่าของการละหมาดทีม่ สั ยิดอืน่ ๆ และ ท่านพี่น้องผู้ศรั ทธาทั้งหลาย การถือศีลอดเดือนรอมฎอนจะมี การละหมาดทีม่ สั ยิดหะรอมมะดีนะฮฺ จะได้รบั ผลบุญเพิม่ พูนเป็น 1,000 อิบาดะฮฺหลัก ๆ ทีป่ ฏิบตั กิ นั คือ การถือศีลอดในช่วงกลางวัน การละหมาด เท่าของการละหมาดทีม่ สั ยิดอืน่ ๆ และการทีค่ ำ�่ คืนลัยละตุลก็อดรฺเพียง กิยามุลลัยลิ์ในช่วงกลางคืน การบริจาค การอ่านอัลกุรอาน การเอี๊ยะอฺ ค�่ำคืนเดียว มีความดีงามมากกว่าหนึ่งพันเดือน นั่นก็หมายถึงว่า การ ติกาฟในช่วงสิบวันสุดท้ายของเดือนรอมฎอน การขอดุอาอ์ การซิกรุลลอฮฺ ท�ำอิบาดะฮฺแต่ละอย่าง ๆ หรือแม้แต่เพียงอย่างเดียวในคืนลัยละตุ้ล การอิสติฆฟาร การขออภัยโทษ การเตาบะฮฺ การกลับเนื้อกลับตัว ก็อดร์เพียงคืนเดียวจะได้รับผลบุญตอบแทนอย่างมากมายมหาศาล จะเห็นว่าอิบาดะฮฺต่าง ๆ ที่ท�ำในเดือนรอมฎอนนั้น ส่วนใหญ่ นี่คือตัวอย่างที่ชี้ให้เห็นถึงอิบาดะฮฺที่ถูกปฏิบัติในช่วงเวลา หรือ
หนังสือพิมพ์ มุสลิมไทยโพสต์ ปีที่ 6 ฉบับ 67
สำ�นักข่าวมุสลิมไทย www.muslimthaipost.com เว็บไซต์มุสลิมที่มีผู้เข้าชมมากที่สุด
RELIGIOUS ARTICLES บทความศาสนา สถานที่ที่มีความประเสริฐ จะเป็นสาเหตุที่ท�ำให้ได้รับผลบุญเพิ่มพูนขึ้น ด้วย เมื่อเป็นอย่างนี้ ใครที่เขาบริจาคในเดือนรอมฎอน เขาก็จะได้รับ ความประเสริฐมากมายได้รับผลบุญตอบแทนหลายเท่าตัว มากยิ่งกว่า การบริจาคในเดือนอื่น ๆ ท่านพีน่ อ้ งผูศ้ รัทธาทัง้ หลาย เดือนรอมฎอนเป็นเดือนทีไ่ ด้รบั การ ขนานนามว่า “ชะฮฺรลุ มุวาซาฮฺ คือเดือนแห่งการช่วยเหลือซึง่ กันและกัน เดือนทีท่ ำ� ให้เกิดความเท่าเทียมกัน” เป็นเดือนทีท่ า่ นนบีจะมีความใจบุญ เป็นอย่างมาก อัลหะดีษในบันทึกของอิมามอัลบุคอรีย์ รายงานจาก ท่านอิบนิ อับบาส (เราะฎิยัลลอฮุอันฮุ) เล่าว่า “ท่านเราะซูลลุ ลอฮฺ (ศ็อลลัลลอฮุอะลัยฮิวะซัลลัม) เป็นผูท้ ใี่ จบุญ ที่สุด และท่านจะใจบุญมากยิ่งขึ้นในเดือนรอมฎอน (มากกว่าเดือน อื่น ๆ) ขณะที่ท่านญิบรีลได้พบกับท่าน และท่านญิบรีลจะพบกับท่าน เราะซูลุลลอฮฺ (ศ็อลลัลลอฮุอะลัยฮิวะซัลลัม) ทุก ๆ คืนในเดือนรอม ฎอน และจะทบทวนอัลกุรอานกับท่านญิบรีล ท่านเราะซูลุลลอฮ (ศ็อลลัลลอฮุอะลัยฮิวะซัลลัม) เป็นผู้ที่ใจบุญในความดีงามยิ่งกว่า สายลมที่พัดผ่านเสียอีก” และเพราะความใจบุญนี้เอง ในเดือนรอมฎอน ท่านนบีมุฮัมมัด (ศ็อลลัลลอฮุอะลัยฮฺวะซัลลัม) จึงส่งเสริม สนับสนุนให้เราเลี้ยงอาหาร ละศีลอดแก่ผู้ที่ถือศีลอด เพราะการเลี้ยงอาหารละศีลอดให้แก่ผู้ถือศีล อดก็ถือเป็นการบริจาค และเป็นการช่วยเหลือซึ่งกันและกัน และ เป็นการกระท�ำทีท่ ำ� ให้ได้รบั ผลบุญอีกด้วย อัลหะดีษ (หะซัน เศาะเฮีย๊ ะหฺ) มากมายมหาศาลนี้ได้เช่นกัน ในบันทึกของอิมามอัตติรมฺ ซี ยี ์ รายงานจากท่าน เล่าว่า ท่านนบีมฮุ มั มัด ท่านพี่น้องผู้ศรั ทธาทั้งหลาย การบริจาคข้างต้น ที่พูดถึงคือ การบริจาคทรัพย์สิน ทรัพย์สมบัติ เป็นเรื่องของสุนัต ไม่ใช่ซะกาต (ศ็อลลัลลอฮุอะลัยฮิวะซัลลัม) กล่าวว่า เพราะซะกาตเป็นฟัรฎูสำ� หรับมุสลิมทุกคนทีเ่ ข้าเงือ่ นไขตามทีบ่ ทบัญญัติ ศาสนาก�ำหนดไว้ต้องปฏิบัติอยู่แล้ว แต่การบริจาคที่เป็นสุนัต คือการที่ “ผู้ใดก็ตามที่ให้อาหารละศีลอดแก่ผู้ถือศีลอดคนหนึ่ง เราเสียสละทรัพย์สมบัตเิ พียงบางส่วนของเรา ให้แก่ผทู้ อี่ อ่ นแอกว่า (ผูท้ ี่ เขาก็จะได้รับผลบุญเช่นเดียวกับที่ผู้ถือศีลอดได้รับ อ่อนแอก็หมายถึง อ่อนแอในเรือ่ งของสภาพร่างกาย เช่น ป่วย ไม่สบาย โดยที่ผลบุญของผู้ถือศีลอดนั้นไม่มีการลดหย่อนแม้แต่น้อย” มีอวัยวะร่างกายไม่สมบูรณ์ อ่อนแอในเรือ่ งทีม่ ที รัพย์สมบัตนิ อ้ ย อ่อนแอ ในเรื่องของโอกาสในการเข้าถึงแหล่งที่มาของการท�ำมาหากิน รวมถึง ผูท้ ไี่ ด้รบั การอธรรม ถูกเข่นฆ่า ไม่วา่ จะอยูใ่ กล้เรา หรือพีน่ อ้ งมุสลิมทีอ่ ยู่ ห่างไกลเรา เช่นทีพ่ ม่า ทีป่ าเลสไตน์) การบริจาคก็จะมาช่วยเหลือบุคคล เหล่านี้ ถือเป็นการช่วยเหลือกันในสังคม ท�ำให้สังคมเข้มแข็ง ท�ำให้ คนในสังคมมีความสุข ซึ่งเราจะยังไม่พูดถึงการบริจาคในรูปแบบอื่น ๆ วันนี้เราจะพูดกันในเรื่องของความประเสริฐของการบริจาคในเดือน รอมฎอน ซึง่ ท่านนบีมฮุ มั มัด (ศ็อลลัลลอฮูอะลัยฮิวะซัลลัม) ได้เน้นย�ำ้ และ กล่าวถึงผลบุญอันมากมายทีผ่ บู้ ริจาคในเดือนรอมฎอนจะได้รบั จึงขอให้ เราได้ปฏิบัติตามแบบฉบับของท่านนบีด้วยเช่นกัน เพื่อเป็นการด�ำรงไว้ ซึ่งแบบฉบับของท่านนบีมุฮัมมัด (ศ็อลลัลลอฮุอะลัยฮิวะซัลลัม) เราไม่ ต้องไปคิดว่าเดือนรอมฎอนมีคนบริจาคกันเยอะแยะแล้ว เดี๋ยวเราค่อย ไปบริจาคในเดือนอืน่ ๆ เพราะความคิดอย่างนีไ้ ม่สอดคล้องกับแบบฉบับ ของท่านนบีมุฮัมมัด (ศ็อลลัลลอฮุอะลัยฮิวะซัลลัม) ที่ท่านนบีจะบริจาค ในทุก ๆ เดือน และท�ำให้มากยิ่งขึ้นในเดือนรอมฎอน ซึ่งเป็นการท�ำให้ เดือนรอมฎอนมีความคึกคัก ท�ำให้ผู้ที่ด้อยโอกาสกว่าได้มีความสุขด้วย และมีส่วนที่จะท�ำให้เขาได้น�ำส่วนที่ได้รับการบริจาคมาไปบริจาคบ้าง เป็นการส่งต่อความดี ท�ำให้ทุกคนได้รับผลบุญจากการบริจาคในเดือน นอกจากผลบุญของผูถ้ อื ศีลอดจะไม่ลดลงแล้ว เขายังจะได้รบั การ อภัยโทษในบาปต่าง ๆ ของเขา และได้รับการปลดปล่อยต้นคอของเขา ออกจากไฟนรกอีกด้วย นั่นก็หมายถึง การลงโทษที่ถูกโซ่ล่ามคออยู่ใน ไฟนรกนั้นจะได้รับการปลดปล่อย บรรดาเศาะฮาบะฮฺของท่านนบีก็ถามว่า “โอ้ ท่านเราะซูลุลลอฮฺ ใช่ว่าทุกคนจะมีสิ่งที่จะให้เป็นอาหารละศีลอดแก่ผู้ศีลอด” หมายถึงว่า คนยากจนขัดสนคงไม่สามารถจะบริจาคเพื่อจะเอาผลบุญเหล่านี้ได้ ท่านนบีจึงตอบว่า “อัลลอฮฺจะทรงให้ผลบุญดังกล่าวนี้แก่ผู้ที่ให้ อาหารละศีลอดแก่ผู้ถือศีลอดในเดือนรอมฎอนด้วยการลิ้มรสครั้งหนึ่ง ของนมหรือผลอินทผลัมสักเมล็ดหนึ่งหรือน�้ำสักอึกหนึ่งและผู้ใดก็ตาม ที่ให้อาหารละศีลอดแก่ผู้ละศีลอดคนหนึ่งจนอิ่ม เขาก็จะได้รับการ อภัยโทษจากบาปต่าง ๆ ของเขา และพระองค์จะทรงให้เขาได้ดม่ื น�ำ้ จาก บ่อน�ำ้ ของฉัน เมือ่ เขาได้ดมื่ แล้ว เขาก็จะไม่กระหายอีกเลย และส�ำหรับ เขานั้นจะได้รับผลบุญเช่นเดียวกับผลบุญของผู้ถือศีลอด โดยไม่มีสิ่งใด พร่องไปเลยแม้แต่น้อย” (ส่วนนี้อยู่ในบันทึกของอิมามอิบนุ คุซัยมะฮฺ) นั่นก็หมายความว่า แม้แค่น�้ำที่จะให้คนได้ละศีลอดสักอึกหนึ่ง หรือนมสักจิบหนึง่ หรืออินทผลัมสักเม็ดหนึง่ เพียงเท่านีท้ เี่ ขาได้บริจาค ในการให้อาหารละศีลอดแก่ผทู้ ถี่ อื ศีลอด เขาก็สามารถทีจ่ ะได้รบั ผลบุญ
7
รอมฎอน ไม่ว่าจะเป็นคนรวยหรือคนยากจนขัดสน คนอ่อนแอ ท่านพี่น้องผู้ศรั ทธาทั้งหลาย ก่อนจบคุฏบะฮฺในวัน นี้ ขอให้ ตระหนักว่า เมื่อเราอยู่ในสภาพของผู้ถือศีลอดให้เรารักษามารยาท ของการถือศีลอด โดยเราต้องพยายามศึกษาเรียนรู้ ข้อห้ามข้อใช้เพื่อ ที่จะให้การถือศีลอดของเราถูกต้อง และไม่เป็นโมฆะ รักษาจิตใจให้คิด แต่เรื่องดีๆ รักษาค�ำพูดให้พูดแต่เรื่องดีๆ รักษาอวัยวะร่างกายให้ห่าง ไกลจากสิง่ ต้องห้ามและสิง่ ไร้สาระทัง้ หลาย หมัน่ ขออิสติฆฟาร ขออภัย โทษในความผิดต่างๆทั้งที่รู้ตัวและไม่รู้ตัว ขอให้เราได้เตาบะฮฺ กลับ เนื้อกลับตัวกลับใจ และสิ่งที่เราต้องไม่ลืมก็คือ การขอดุอาอ์ให้อัลลอฮฺ ซุบฮานะฮูวะตะอาลาโปรดช่วยเหลือเราให้การถือศีลอดของเราง่ายดาย ได้รับการตอบรับจากพระองค์ โปรดให้เราได้รักษาการถือศีลอดและ กิยามุลลัยลิ์ในรอมฎอนให้เข้มแข็ง และให้มีความขะมักเขม้นตลอดทั้ง เดือน โดยเฉพาะอย่างยิ่งช่วงสิบคืนสุดท้ายของเดือน และให้เราได้พบ กับค�่ำคืนของลัยละตุลก็อดรฺ อินชาอัลลอฮฺ เมื่อได้ขอดูอาอ์ให้ตัวเองแล้ว ก็อย่าลืม ขอให้ลูกให้หลาน ให้ ครอบครัว ให้หมู่บ้าน ให้สังคมส่วนรวม ให้พี่น้องมุสลิมที่อยู่ห่างไกล ที่ได้รับความอธรรมอยู่ในขณะนี้ด้วย สุดท้ายนี้ ขออัลลอฮฺ (ซุบฮานะฮูวะตะอาลา) โปรดเมตตาเราให้ มีชีวิตอยู่จนจบรอมฎอนในปีนี้ และขอให้ได้พบกับรอมฎอนในปีถัดไป ให้ได้ปฏิบัติอะมัลศอและฮฺต่าง ๆ ด้วยความอิคลาศ มุ่งหวังตั้งใจเพื่อ หวังรางวัลตอบแทนจากพระองค์เพียงองค์เดียว ตัดขาดจากการท�ำชิรกิ ห่างไกลจากการท�ำบิดอะฮฺ ขอให้เราได้รับการอภัยโทษจากพระองค์ใน ความผิดต่าง ๆ ที่ผ่านมา ขอพระองค์ทรงรับอะมัลศอและฮฺต่าง ๆ ของ เราที่ท�ำ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเดือนรอมฎอนปีนี้ และขอพระองค์โปรด ให้เรามีชีวิตอยู่และได้พบกับเดือนรอมฎอนปีหน้า ....อินชาอัลลอฮฺ
หนังสือพิมพ์ มุสลิมไทยโพสต์ ปีที่ 6 ฉบับ 67
สำ�นักข่าวมุสลิมไทย www.muslimthaipost.com เว็บไซต์ ไซด์มุสลิมที่มีผู้เข้าชมมากที่สุด
VARIETY นานาสาระ
8
“เตือนพ่อแม่ ผู้ปกครอง สังเกตบุตรหลานอย่างใกล้ชิด ระวังป่วยด้วยโรคมือ เท้า ปาก” จากการเฝ้าระวังของกรมควบคุมโรค สถานการณ์โรคมือ เท้า ปาก ตัง้ แต่วนั ที่ 1 มกราคม - 20 เมษายน 2562 มีรายงานผูป้ ว่ ยแล้ว 9,827 ราย ไม่มรี ายงานผูเ้ สียชีวติ กลุม่ อายุทมี่ อี ตั ราป่วยต่อประชากรแสนคนสูงสุด คือ 1-4 ปี รองลงมาคือต�ำ่ กว่า 1 ปี และ 5-9 ปี ตามล�ำดับ ส่วนจังหวัดทีม่ อี ตั ราป่วยต่อประชากรแสนคนสูงสุด 3 อันดับแรก ได้แก่ สุราษฎร์ธานี เชียงใหม่ และประจวบคีรขี นั ธ์ ตามล�ำดับ โดยนายแพทย์สวุ รรณชัย วัฒนายิง่ เจริญชัย อธิบดีกรมควบคุมโรค คาดว่าจะมี ผูป้ ว่ ยโรคมือ เท้า ปากเพิม่ ขึน้ ในช่วงฤดูรอ้ นต่อต้นฤดูฝน (พฤษภาคม - มิถนุ ายน) ซึง่ เป็นช่วงใกล้เปิดภาคเรียนด้วย โรคนีม้ กั พบผูป้ ว่ ยเป็นกลุม่ ก้อนในกลุม่ เด็กอายุตำ�่ กว่า 5 ปี ทัง้ ในสถานรับเลีย้ งเด็ก ศูนย์พฒั นาเด็กเล็ก โรงเรียนอนุบาลและประถมศึกษา ซึง่ มีเด็ก อยู่กันจ�ำนวนมากและมีสภาพแวดล้อมที่อาจไม่ถูกสุขลักษณะมากนัก เนื่องจากโรคนี้ ยังไม่มวี คั ซีนเพือ่ ป้องกัน จึงขอแนะน�ำสถานรับเลีย้ งเด็กและโรงเรียน หมัน่ ล้างท�ำความ สะอาดอุปกรณ์เครือ่ งใช้ และของเล่นให้สะอาดอยูเ่ สมอ เปิดหน้าต่างให้มแี สงแดดส่อง ถึง อาการของโรค คือ มีไข้รว่ มกับแผลในปาก โดยอาจมีหรือไม่มตี มุ่ น�ำ้ ทีม่ อื หรือเท้า ก็ได้ ในบางรายอาจมีเฉพาะไข้ หากรุนแรงหรือผิดปกติ เช่น หายใจล�ำบาก หอบเหนือ่ ย ไม่สามารถรับประทานอาหารและน�ำ้ ซึม อ่อนแรง หรืออาการรุนแรงอืน่ ๆ ควรรีบพา ไปพบแพทย์ กรมควบคุมโรค ขอแนะน�ำผู้ปกครองว่า ควรหลีกเลี่ยงน�ำเด็กเล็กไปในชุมชน ทีม่ คี นอยูเ่ ป็นจ�ำนวนมาก ๆ เช่น สนามเด็กเล่น ห้างสรรพสินค้า เด็กควรอยูใ่ นทีท่ มี่ กี าร ระบายถ่ายเทอากาศทีด่ ี ล้างมือให้สะอาดอยูเ่ สมอ ทัง้ ก่อนรับประทานอาหารและภายหลัง การขับถ่าย ใช้ชอ้ นกลางและหลีกเลีย่ งการใช้แก้วน�ำ้ หรือหลอดดูดน�ำ้ ร่วมกัน นอกจากนี้ ให้ หลีกเลีย่ งการสัมผัสใกล้ชดิ ผูป้ ว่ ยหรือผูท้ มี่ อี าการคล้ายโรคมือ เท้า ปาก สอบถามเพิม่ เติม ได้ทส่ี ายด่วนกรมควบคุมโรค โทร. 1422
ป้องกันโรคลมแดดในช่วงหน้าร้อนนี้ 7 วิธปี อ้ งกันโรคลมแดด
โรคฮีทสโตรก (Heat Stroke) มีชอื่ เรียกเป็นภาษาไทยว่า โรคลมแดดมีสาเหตุมาจากการ ทีร่ า่ งกายได้รบั ความร้อนมากเกินไปจนท�ำให้ความร้อนในร่างกายสูงกว่า 40 องศาเซลเซียส หาก ไม่ได้รบั การรักษาอย่างทันท่วงที อาจท�ำให้เสียชีวติ ได้ ในช่วงนีท้ ปี่ ระเทศไทยเจอภาวะร้อนกันถ้วน หน้า Shuhada เลยขอน�ำเคล็ดลับดี ๆ มากฝากค่ะ เรามาดูวธิ ปี อ้ งกันโรคฮีทสโตรกหรือลมแดดไป พร้อม ๆ กันเลยค่ะ 1. หลีกเลีย่ งการอยูก่ ลางแจ้งนาน ๆ 2. สวมเสือ้ ผ้าทีม่ ดิ ชิด แต่สามารถระบายอากาศได้ 3. ดืม่ น�ำ้ ให้บอ่ ย และมากขึน้ 4. พักให้มากขึน้ หากต้องท�ำกิจกรรมทีอ่ ยูก่ ลางแดดนาน ๆ ควรจะหาเวลาพักเป็นระยะ และ หลบเข้ามาอยูใ่ นทีร่ ม่ ในขณะพัก เพือ่ ให้รา่ งกายลดอุณหภูมลิ งกลับสูภ่ าวะปกติ ไม่ควร หักโหมจนเกินไปเพราะอาจจะท�ำให้เกิดอาการฮีทสโตรกได้ 5. หลีกเลีย่ งการออกก�ำลังกายอย่างหักโหม 6. ใช้อปุ กรณ์ชว่ ยป้องกันแดด เช่น แว่นกันแดด หรือร่ม 7. หลีกเลีย่ งการรับประทานยาทีอ่ าจท�ำให้งว่ ง ยาแก้แพ้ หรือยาลดน�ำ้ มูก เป็นยาทีไ่ ม่ควร รับประทานในขณะทีอ่ ยูท่ า่ มกลางอากาศร้อน โดยเฉพาะก่อนการออกก�ำลังกาย เพราะ จะยิง่ ท�ำให้รา่ งกายอ่อนเพลียมากขึน้ ข้อมูลจาก : https://www.facebook.com/shuhadashop/
หนังสือพิมพ์ มุสลิมไทยโพสต์ ปีที่ 6 ฉบับ 67
สำ�นักข่าวมุสลิมไทย www.muslimthaipost.com เว็บไซต์มุสลิมที่มีผู้เข้าชมมากที่สุด
HALAL
13
แวดวงฮาลาล
ประกาศฝ่ายกิจการฮาลาล ส�ำนักคณะกรรมการกลางอิสลามแห่งประเทศไทย เรื่อง ยกเลิกหนังสือส�ำคัญให้ใช้เครื่องหมายรับรองฮาลาล (ฉบับที่ 16/2561)
1. ผลิตภัณฑ์ เครื่องส�ำอาง ตราเกศเกสร, ตราชุลีวันเดวี, ตราจีวา, ตรากรีนไลฟ์ และอื่น ๆ 2. ผลิตภัณฑ์ น�้ำมันมะพร้าวธรรมชาติ ตรา โค-กรีน 3. ผลิตภัณฑ์ นมอัดเม็ด ตรา แคลมิลค์ 4. ผลิตภัณฑ์ ก๋วยเตี๋ยวอบแห้ง และเส้นหมี่อบแห้ง ตรา Y & Y 5. ผลิตภัณฑ์ โพลีเพล็กซีรั่ม ตราสกินแน็กซ์ 6. ผลิตภัณฑ์ น�้ำพริกแกง, ซอส, น�้ำจิ้ม และอื่น ๆ ตราเจ๊เล็ก 7. ผลิตภัณฑ์ น�้ำแกงพร้อมปรุง ตรา บลูเอเลเฟ่นท์
8. ผลิตภัณฑ์ กะปิคั่วสมุนไพร ตราอุดมผล 9. ผลิตภัณฑ์ น�้ำปลาหวาน ตรา ตะไคร้ 10. ผลิตภัณฑ์ เสริมอาหาร ตราไบโอ-ดี จึงประกาศให้ทราบโดยทั่วกัน 19 ตุลาคม 2561 นายสมาน อาดัม รองประธานฝ่ายกิจการฮาลาล ปฏิบัติหน้าที่แทน
การล้างสถานทีผ ่ ลิตเพื่อผลิตอาหารฮาลาล ต้องท�ำอย่างไรบ้าง? มาตรฐานฮาลาลมีความเกี่ยวข้องกับสองภาคส่วนอย่างชัดเจน คือหน่วยงานให้การรับรอง และหน่วยงานที่ขอรับรอง ซึ่งทั้งสองส่วน ต่างมีหน้าที่รับผิดชอบแต่จุดประสงค์ที่ทั้งสองส่วนมีเหมือนกันก็คือการ ด�ำรงมาตรฐานให้สมบูรณ์ที่สุด การผลิตผลิตภัณฑ์ฮาลาล การแน่ใจว่าผลิตภัณฑ์ปราศจาก ความปนเปือ้ นนะยิสหรือวัตถุดบิ ต้องห้ามตามศาสนบัญญัตเิ ป็นสิง่ จ�ำเป็น อย่างยิ่ง ปัจจัยส�ำคัญคือการป้องกันไม่ให้วัตถุดิบต้องห้ามปนเปื้อน เข้ามาในสายการผลิต เช่น ขัน้ ตอนการตรวจรับ วัตถุดบิ ทีผ่ ปู้ ระกอบการ ต้องตรวจเอกสารรับรองฮาลาลจากผู้ผลิตวัตถุดิบ ผู้ตรวจรับวัตถุดิบ เป็นต้น แต่ถ้าหากสถานที่ที่จะท�ำการผลิตผลิตภัณฑ์ฮาลาลเคยท�ำ การผลิตผลิตภัณฑ์ที่ไม่ฮาลาล (ฮารอม) มาก่อน ฝ่ายกิจการฮาลาล ก็ มี ท างออกให้ กั บ ผู ้ ป ระกอบการ โดยไม่ มี ค วามจ� ำ เป็ น ต้ อ งย้ า ย สถานที่ผลิตหรือต่อเติมอาคาร สถานที่เพื่อรองรับการผลิตผลิตภัณฑ์ ฮาลาลแต่อย่างใดสิง่ ทีผ่ ปู้ ระกอบการต้องท�ำก็คอื “การล้างสถานทีผ่ ลิต ตามศาสนบัญญัติอิสลาม” เท่านั้น ในข้อก�ำหนดการตรวจรับรองกระบวนการผลิตผลิตภัณฑ์ ฮาลาล พ.ศ. 2559 ระบุไว้ในข้อ 6.11 และ 6.12 ดังนี้ 6.11 ผู้ประกอบการต้องควบคุมการจัดเก็บภาชนะ อุปกรณ์ เครื่องจักรที่ใช้ในการผลิตผลิตภัณฑ์ฮาลาล ไม่ให้ปะปนกับภาชนะ อุปกรณ์ เครื่องจักรที่ใช้ในการผลิตผลิตภัณฑ์ฮารอม 6.12 ภาชนะ อุปกรณ์ เครือ่ งจักรทีเ่ คยใช้ในการผลิต ผลิตภัณฑ์ ฮารอมหรือปนเปื้อนนะยิสหนักต้องได้รับการล้างท�ำความสะอาด ตามบทบัญญัติแห่งศาสนาอิสลาม จึงจะสามารถน�ำมาใช้ในการผลิต ผลิตภัณฑ์ฮาลาลได้ บันทึกจากการล้างนะยิสหนักต้องได้รับการจัด เก็บ และท�ำเป็นรายงานเสนอคณะกรรมการตรวจสอบผลิตภัณฑ์ฮาลาล เพื่อขอรับรองฮาลาล ล้างอะไรบ้าง? การล้างสถานที่ผลิตเพื่อรองรับการผลิตผลิตภัณฑ์ฮาลาล ตาม ข้อก�ำหนดมีความชัดเจนตามข้อก�ำหนดฯ อยูแ่ ล้ว นัน่ คือการล้างภาชนะ อุปกรณ์ เครือ่ งจักร สถานทีผ่ ลิตทีเ่ คยใช้ผลิต ผลิตภัณฑ์ทไี่ ม่ฮาลาลมา ก่อน ซึง่ การจะล้างด้วยวิธกี ารใด หรือล้างด้วยอะไรนัน้ ขึน้ อยูก่ บั เงือ่ นไข ว่าเครือ่ งจักรหรืออุปกรณ์นนั้ เคยผลิตอะไรมาก่อน เช่น เครือ่ งจักรเคย ผลิตผลิตภัณฑ์ทไี่ ม่มกี ารปนเปือ้ นนะยิสหนัก อันได้แก่ สุนขั หรือสุกร ซึง่ ทัง้ สองอย่างนีจ้ ำ� เป็นต้องท�ำความสะอาดด้วยน�ำ้ ดินหรือสบูด่ นิ เท่านัน้ แต่ ถ้าหากสถานทีผ่ ลิตนัน้ เคยใช้สำ� หรับการผลิตผลิตภัณฑ์ทไี่ ม่มนี ะยิสหนัก
เป็นส่วนผสม ก็สามารใช้เพียงน�ำ้ สะอาดล้างตามศาสนบัญญัตกิ เ็ พียงพอ การล้างนะยิสตามหลักการศาสนาอิสลาม ในข้อก�ำหนดการตรวจรับรองกระบวนการผลิตผลิตภัณฑ์ฮาลาล พ.ศ. 2559 ระบุไว้ในข้อ 4.6.2.2 – 4.6.2.3 ดังนี้ 4.6.2.2 วิธีล้างนะยิสชนิดปานกลาง ให้ชำ� ระนะยิสออกให้หมดเสียก่อน แล้วล้างด้วยน�ำ้ สะอาดให้ไหล ผ่านอย่างน้อย 1 ครัง้ ผลิต ให้ทวั่ ถึงทุกส่วนทีเ่ ปรอะเปือ้ นนะยิส โดยต้อง ท�ำให้สี กลิ่น รส ของนะยิสนั้นหมดไป และในทางที่ดีให้ล้างเพิ่มเป็น 3 ครั้ง 4.6.2.3 วิธีล้างนะยิสชนิดหนัก ให้ช�ำระนะยิสออกให้หมดเสียก่อนแล้วล้างด้วยน�้ำสะอาดให้ไหลผ่าน 7 ครั้ง แต่ 1 ใน 7 ครั้งนั้น ต้องเป็นน�้ำดินที่สะอาดตามบทบัญญัติ แห่งศาสนาอิสลาม และมีสภาพอุ่นแขวนลอย หรือน�้ำดินสอพองและ แนะน�ำให้ใช้น�้ำดินล้างในครั้งแรก ล้างยังไง? ขั้นตอนการล้างสถานที่ผลิตจะเริ่มจากการชี้แจงถึงความจ�ำเป็น และขัน้ ตอนในการล้างให้ผปู้ ระกอบการรับทราบ โดยผูป้ ระกอบการต้อง จัดเตรียมบุคลากรและอุปกรณ์ทจี่ ำ� เป็นส�ำหรับการล้างไว้ให้ครบถ้วน ซึง่ ฝ่ายกิจการฮาลาลจะส่งผูแ้ ทนทีม่ คี วามรูค้ วามเข้าใจในการล้างไปเป็นผู้ ควบคุม หลังจากนั้นก็ถึงขั้นตอนการล้าง ล�ำดับในการล้างจะพิจารณาตามความเหมาะสมของสถาน ประกอบการ โดยให้อยู่ภายใต้การตัดสินใจร่วมกันระหว่างตัวแทนของ ฝ่ายกิจการฮาลาลและตัวแทนจากสถานประกอบการ
การล้างควรเริ่มจากการล้างด้วยสบู่ดินและตามด้วยน�้ำสะอาด จนกว่าอุปกรณ์และเครื่องจักรจะสะอาด โดยพิจารณาจากการปรากฏ ของสี กลิ่น รส หลังจากนั้นให้ท�ำการล้างตามขั้นตอนเดียวกัน ส�ำหรับ ทุกอุปกรณ์ เมื่อครบถ้วนแล้วก็ถือเป็นอันเสร็จขั้นตอนการล้างสถานที่ ผลิต โซนที่แยกไม่ต้องล้าง ส�ำหรับการพิจารณาว่าสถานที่ใดต้องท�ำการล้างบ้างนั้น มีหลัก เกณฑ์ในการพิจารณาอ้างอิงกลับไปที่ “ข้อก�ำหนดการตรวจรับรอง กระบวนการผลิตผลิตภัณฑ์ฮาลาล พ.ศ.2559” ข้อ 6.5 ที่ระบุว่า 6.5 ผูป้ ระกอบการต้องจัดแยกสถานทีท่ ใี่ ช้ในการผลิต ผลิตภัณฑ์ ฮาลาลและพืน้ ทีท่ มี่ กี ารผลิตผลิตภัณฑ์ฮารอมให้ชดั เจน ตลอดกระบวน การผลิต โดยตั้งก�ำแพงกั้นแยกพื้นที่ การจัดแยกพนักงาน อุปกรณ์ เครื่ อ งจั ก ร และสิ่ ง อ� ำ นวยความสะดวกในการผลิ ต ผลิ ต ภั ณ ฑ์ ฮาลาล หรือตามการพิจารณาของคณะกรรมการฝ่ายกิจการฮาลาล คณะกรรมการกลางอิสลามแห่งประเทศไทย จากเนือ้ หาในข้อก�ำหนดฯ ดังกล่าว สามารถน�ำมาเป็นบรรทัดฐาน ได้วา่ หากสถานทีท่ ตี่ อ้ งการเปลีย่ นมาผลิตผลิตภัณฑ์ฮาลาลนัน้ แยกออก จากสถานทีผ่ ลิตผลิตภัณฑ์ฮารอมอย่างชัดเจน (มาแต่เดิม) ตามทีร่ ะบุใน ข้อก�ำหนดฯ ก็ให้ท�ำการล้างเฉพาะพื้นที่ได้รับการแบ่งอาณาเขตชัดเจน ไว้เท่านัน้ แต่ถา้ หากการแบ่งพืน้ ทีไ่ ม่เป็นไปตามข้อก�ำหนดฯ ผูป้ ระกอบ การจ�ำเป็นต้องแยกพื้นที่ การผลิตให้เป็นสัดส่วนเสียก่อน จากนั้นจึง ท�ำการล้างสถานที่ที่จะใช้ผลิตผลิตภัณฑ์ฮาลาล ไม่อนุญาตให้ใช้พื้นที่ที่ผ่านการล้างแล้วกลับไปผลิต ผลิตภัณฑ์ ฮารอมอีก เมือ่ ผูป้ ระกอบการท�ำการล้างสถานทีผ่ ลิตจนสามารถด�ำเนินการ ผลิตผลิตภัณฑ์ฮาลาลแล้ว ฝ่ายกิจการฮาลาลไม่อนุญาตให้ผู้ประกอบ การใช้สถานทีใ่ นการผลิตผลิตภัณฑ์ฮารอมในลักษณะสลับกันไปมา ให้ ถือว่าพื้นที่ดังกล่าวต้องถูกใช้เพื่อผลิตผลิตภัณฑ์ฮาลาลตลอดไป ทั้งนี้ เพื่อป้องกันการสับสนและการปนเปื้อนที่อาจเกิดขึ้น ซึ่งจะเป็นผลเสีย ต่อมาตรฐานฮาลาล และผู้ประกอบการในภายภาคหน้า บทความโดย : อ.กานต์ หงน้อย นักวิชาการฝ่ายกิจการฮาลาล ส�ำนักงานคณะกรรมการกลางอิสลามแห่งประเทศไทย
หนังสือพิมพ์ มุสลิมไทยโพสต์ ปีที่ 6 ฉบับ 67 14
สำ�นักข่าวมุสลิมไทย www.muslimthaipost.com เว็บไซต์ ไซด์มุสลิมที่มีผู้เข้าชมมากที่สุด
MOVEMENT แ ว ด ว ง มุ ส ลิ ม ไ ท ย
จุฬาราชมนตรีลงนามถวายพระพร สมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ พระบรมราชินีนาถในรัชกาลที่ 9 คณะผูท้ รงคุณวุฒจิ ฬุ าราชมนตรี รศ.ดร.วินยั ดะห์ลนั ผู้ทรงคุณวุฒิจุฬาราชมนตรี นายสุธรรม บุญมาเลิศ เลขานุการจุฬาราชมนตรี พลต�ำรวจตรี สุรินทร์ ปาลาเร่ เลขาธิการคณะกรรมการกลางอิสลาม แห่งประเทศไทย นายปรีดา เชื้อผู้ดี ที่ปรึกษา จุฬาราชมนตรี พร้อมด้วยคณะกรรมการอิสลาม ประจ�ำจังหวัด ร่วมลงนามถวายพระพร สมเด็จ พระนางเจ้าสิริกิติ์ พระบรมราชินีนาถ ในรัชกาล วั น พุ ธ ที่ 24 เมษายน 2562 เวลา 10.00 น. ที่ 9 ณ อาคารภูมิสิริมังคลานุสรณ์ โรงพยาบาล จุฬาราชมนตรี (นายอาศิส พิทักษ์คุมพล) และคณะ จุฬาลงกรณ์ สภากาชาดไทย ประกอบด้วย นายประสาน ศรีเจริญ รองประธาน ที่มา : skthai.org
ผู้แทนรัฐมนตรีฯ มาเลเซีย เข้ามาเยี่ยมส�ำนักงาน คณะกรรมการอิสลามจังหวัดพัทลุง
ทีโ่ รงเรียนอมาดิยะห์มลู นิธิ ต�ำบลหนองธง อ�ำเภอป่าบอน จังหวัดพัทลุง นายศิลป์ชยั รามณีย์ รองผู้ว่าราชการจังหวัดพั ทลุง กล่าวต้อนรับ ต่วน ฮัจญีซุลกิฟลี ผู้แทนรัฐมนตรีช่วยว่าการ กระทรวงทรั พ ยากรมนุ ษ ย์ แ ห่ ง สหพั น ธรั ฐ มาเลเซี ย พร้ อ มคณะ ซึ่ ง เดิ น ทางมาเยี่ ย ม ส�ำนักงานคณะกรรมการอิสลามจังหวัดพั ทลุง และศึกษาดูงานท่องเทีย่ วเชิงเกษตร พร้อมเยีย่ ม
ชมสหกรณ์โคนมจังหวัดพัทลุง ในโอกาสเดียวกันนี้ คณะผู้แทนรัฐมนตรี ช่ ว ยว่ า การกระทรวงทรั พ ยากมนุ ษ ย์ แ ห่ ง สหพั น ธรั ฐ มาเลเซี ย ได้ ม อบกี ต าบตั ฟ เสร นูรลุ้ อิฮสาน แก่มสั ยิด และมอบเสือ้ ผ้า เครือ่ งนุง่ ห่มให้แก่ประชาชนในจังหวัดพัทลุงอีกด้วย ที่มา : thainews.prd.go.th
สถาบันพัฒนาผู้น�ำศาสนาอิสลาม น�ำผู้ผ่านหลักสูตรฯ เข้ารับเกียรติบัตร จากรองนายกรัฐมนตรี
วันที่ 22 เมษายน 2562 เวลา 13.00 น. ณ ตึกภักดีบดินทร์ ท�ำเนียบรัฐบาล นายคัมภีร์ ดิษฐากรณ์ ผู้อ�ำนวยการส�ำนักจุฬาราชมนตรี และผู้อ�ำนวยการ สถาบัน พัฒนาผู้น�ำศาสนาอิสลาม น�ำนักศึกษาที่ ส�ำเร็จหลักสูตร “พัฒนาภาวะความเป็นผู้น�ำศาสนา
ยุคใหม่” รุ่นที่ 3 ประจ�ำปี 2562 และนักศึกษาที่ ส�ำเร็จหลักสูตร “พัฒนาภาวะความเป็นผู้น�ำมุสลิม ะห์ยคุ ใหม่” รุน่ ที่ 1 ประจ�ำปี 2562 และผูท้ รงคุณวุฒิ ผู้ท�ำคุณประโยชน์แก่ทางสถาบันฯ เข้าพบ ดร.วิษณุ เครืองาม รองนายกรัฐมนตรี เพื่อรับฟังโอวาท และ รับประกาศนียบัตร โดยมีนายประสาน ศรีเจริญ ผู้แทนจุฬาราชมนตรี กล่าวดุอาอ์ (ขอพร) นายกิตติ พันธ์ พานสุวรรณ อธิบดีกรมการศาสนา นายสมชัย เลิศประสิทธิพันธ์ ผู้อ�ำนวยการกองส่งเสริมองค์กร ศาสนาอิ สลามและกิ จ การฮั จ ย์ พร้ อมด้ ว ยคณะ กรรมการหลักสูตรสถาบันพัฒนาผูน้ ำ� ศาสนาอิสลาม ร่วมเป็นเกียรติ
ไอแบงก์ รับโอนเงินผ่านแอพ ของทุกสถาบันการเงินชั้นน�ำได้แล้ว ธนาคารอิสลามแห่งประเทศไทย (ไอแบงก์) พัฒนาต่อเนื่องเพื่อเพิ่มความสะดวกสบายให้ลูกค้า โดยล่าสุดลูกค้าไอแบงก์สามารถรับ โอนเงินจากแอพพลิเคชั่นของสถาบัน การเงินชั้นน�ำเข้าบัญชี ไอแบงก์แบบ เรียลไทม์ ได้แล้ววันนี้ ไอแบงก์ พัฒนาและทดสอบ ระบบ เพื่ อ ให้ ลู ก ค้ า เงิ น ฝากของ ไอแบงก์ ส ามารถรั บ โอนเงิ น ผ่ า น แอพพลิเคชั่นโทรศัพท์มือถือสมาร์ต โฟนจากสถาบันการเงินอื่นได้ทุกแห่ง ส�ำเร็จแล้ว (ยกเว้น ธนาคารกรุงไทย ที่อยู่ระหว่างปรับปรุงแอปพลิเคชั่น) ซึ่งจะเพิ่มความสะดวกสบายให้ลูกค้า ไอแบงก์ในการรับโอนเงิน เช่น ได้รับ โอนเงินจากบัญชีตนเองในธนาคารอืน่ หรือได้รบั โอน เพื่อฝากเข้าบัญชีเงินฝากที่ผูกช�ำระสินเชื่อไอแบงก์ โดยไม่ต้องไปที่สาขา นอกจากนั้น ลูกค้ายังสามารถ
ใช้บญั ชีเงินฝากไอแบงก์สำ� หรับการขายสินค้าเพือ่ รับ ช�ำระออนไลน์ได้อีกด้วย โดยสามารถท�ำได้สะดวก สบายด้วยขั้นตอนง่าย ๆ ดังนี้ 1. เลือกเมนู โอนเงิน > 2. เลือก โลโก้ ห รื อ ชื่ อ ธนาคารอิ ส ลามแห่ ง ประเทศไทย ใส่เลขที่บัญชีเงินฝาก ไอแบงก์ และใส่จ�ำนวนเงินที่ต้องการ โอน > 3. กดด�ำเนินการ เป็นอันเสร็จ สิ้นขั้นตอน ทัง้ นี้ ค่าธรรมเนียมการโอนและ ประเภทบัญชีที่สามารถโอนเงินเข้า บัญชีไอแบงก์ได้นนั้ ขึน้ อยูก่ บั นโยบาย ของแต่ละสถาบันการเงิน และหาก มีปัญหาในการใช้งานสามารถติดต่อ สถาบั น การเงิ น นั้ น ๆ ได้ โ ดยตรง สอบถามรายละเอี ย ดเพิ่ ม เติ ม ได้ ที่ IBank call Center 1302
จุฬาราชมนตรีมอบประกาศนียบัตร แก่ผู้ส�ำเร็จหลักสูตรพัฒนาภาวะผู้น�ำ มุสลิมะห์ยุคใหม่ และให้โอวาทแก่ผู้ที่ผ่านการศึกษาอบรมหลักสูตร “พัฒนาภาวะผู้น�ำมุสลิมะห์ยุคใหม่” หลักสูตรที่ 2 รุน่ ที่ 1 ประจ�ำปี 2562 โดยมี นายคัมภีร์ ดิษฐากรณ์ ผู้อ�ำนวยการสถาบันผู้น�ำศาสนาอิสลาม ดร.วัลลภ สุวรรณดี อธิการบดีมหาวิทยาลัยเกษมบัณฑิต และ ดร.ศรัณย์ สายฟ้า ผู้ช่วยอธิการบดีฝ่ายบริหาร มหาวิ ท ยาลั ย เกษมบั ณ ฑิ ต ร่ ว มเป็ น เกี ย รติ ณ วันที่ 22 เมษายน 2562 เวลา 08.30 น. นายอาศิส มหาวิทยาลัยเกษมบัณฑิต วิทยาเขตร่มเกล้า เขต พิทักษ์คุมพล จุฬาราชมนตรี มอบประกาศนียบัตร มีนบุรี กรุงเทพมหานคร
สภาเครือข่ายช่วยเหลือ ด้านมนุษยธรรมฯ มอบเงินบริจาค แก่ UNHCR
วันที่ 4 มีนาคม 2562 สภาเครือข่ายช่วย เหลือด้านมนุษยธรรม ส�ำนักจุฬาราชมนตรี ได้มอบ เงินบริจาคจ�ำนวน 400,000 บาท แก่ UNHCR เพื่อ ท�ำการช่วยเหลือผูล้ ภี้ ยั ชาวโรฮิงญา ทีก่ ำ� ลังอาศัยอยู่ ในค่ายผูล้ ภี้ ยั ในเมืองคอกซ์บาซา ประเทศบังกลาเทศ
จ�ำนวนกว่า 900,000 คน ทาง UNHCR ได้แสดงความ ขอบคุณ สภาเครือข่ายช่วยเหลือด้านมนุษ ยธรรม ส�ำนักจุฬาราชมนตรี เป็นอย่างสูง กับความเมตตา ที่ท่านมีให้ต่อพี่น้องชาวโรฮิงญา ด้วยการสนับสนุน การท�ำงานทางด้านมนุษยธรรมของ UNHCR อย่าง ต่อเนื่อง UNHCR, the UN Refugee Agency หรือ ส�ำนักงานข้าหลวงใหญ่ผู้ลี้ภัยแห่งสหประชาชาติ ถูกจัดตั้งขึ้นโดยองค์การสหประชาชาติเพื่อเป็นผู้น�ำ ในการด�ำเนินงานระหว่างประเทศเพื่อการคุ้มครอง ผู้ลี้ภัยและการหาทางออกให้กับปัญหาของผู้ลี้ภัย ทั่วโลก
หนังสือพิมพ์ มุสลิมไทยโพสต์ ปีที่ 6 ฉบับ 67
สำ�นักข่าวมุสลิมไทย www.muslimthaipost.com เว็บไซต์มุสลิมที่มีผู้เข้าชมมากที่สุด
PR NEWS
15
UNHCR ประเทศไทย และส�ำนักจุฬาราชมนตรี จัดโครงการ “รอมฎอนนีเ้ พื่อพี่น้อง ปีที่ 2 และทานประจ�ำปีซะกาต”
ออลล์ อินสไปร์ฯ คว้ารางวัลผู้ประกอบการ อสังหาริมทรัพย์ทน ี่ ่าจับตามอง ประจ�ำปี 2019
ข่ า ว ป ร ะ ช า สั ม พั น ธ์
STAFF ประธานที่ปรึกษา ประเสริฐ มัสซารี บรรณาธิการอ�ำนวยการ ฉัตรชัย ตะวันธรงค์ บรรณาธิการบริหาร อรุณ วิทยานนท์ ฝ่ายการตลาด ทอจันทร์ นเรศจักรพันธ์ กองบรรณาธิการ ปรางชมพู ยะรังวงษ์ พิมลวรรณ โพธิ์บุรีพานิช แปล สุธิรา วิยกาญจน์ ประสานงาน ปาริชาต ฟินดี้ อาร์ตไดเร็คเตอร์ นูรุตดิน อิสมาแอล
อรุณี อัชชะกุลวิสุทธิ์ (คนกลาง) ผู้อ�ำนวยการแผนกส่งเสริมความร่วมมือ ภาคเอกชน ส�ำนักงานข้าหลวงใหญ่ผู้ลี้ ภัยแห่งสหประชาชาติ ร่วมกับ อาจารย์ ซากีย์ พิทักษ์คุมพล (คนที่ 2 จากขวา) รองเลขานุ ก ารจุ ฬ าราชมนตรี ส�ำ นั ก
จุฬาราชมนตรี และ ดร. วิสุทธิ์ บิลล่า เต๊ะ (คนที่ 2 จากซ้าย) ผูอ้ ำ� นวยการศูนย์ ประสานงานส�ำนักจุฬาราชมนตรี ประจ�ำ ภาคใต้ จัดงานสัมภาษณ์พิเศษโครงการ “รอมฏอนนี้เพื่อพี่น้อง ปีที่ 2 และทาน ประจ�ำปีซะกาต” เพื่อส่งต่อความช่วย เหลือต่อเนือ่ งถึงผูล้ ภี้ ยั ในเดือนแห่งความ ศักดิ์สิทธิ์ โดยมี ปรัชญา ฉิมวิเศษ (ซ้าย สุด) และ วันชัย เตชะเวชนุกูร (ขวาสุด) มาร่วมงาน ณ ห้องวีไอพี ชั้น 2 มูลนิธิ เพื่อศูนย์กลางอิสลามแห่งประเทศไทย เมื่อวันที่ 25 เมษายน 2562
สายตรงโฆษณา 088-843-4999
บรรณาธิการผู้พิมพ์ผู้โฆษณา บัญญัติ ทิพย์หมัด เจ้าของ บริษัท เอ็มเน็ต โซลูชั่น จ�ำกัด 39/74 ซอยเคหะร่มเกล้า 82 แขวงสะพานสูง เขตสะพานสูง กรุงเทพฯ 10240 โทร : 02-116-8134-5 โทรสาร : 02-116-8136 news.muslimthaipost@gmail.com www.muslimthaipost.com www.facebook.com/muslimthaipost พิมพ์ที่ บริษัท แจ็ส เพอ-พริ้น จ�ำกัด
สมัครสมาชิก
สธ. ร่วมกับทุกภาคส่วน เดินหน้าเร่งก�ำจัดโรค ไข้มาลาเรียให้หมดจากประเทศไทยในปี 2567
พลเอก อภิชาต แสงรุ่งเรือง ประธานกรรมการบริหาร สถาบันส่งเสริมความ ปลอดภัย อาชีวอนามัย และสภาพแวดล้อมในการท�ำงาน (องค์การมหาชน) เปิดงานความปลอดภัยและอาชีวอนามัยภาคตะวันตก จังหวัดเพชรบุรี ประจ�ำ ปี 2562 “Forward Culture of Prevention for Safety Thailand” มุ่ง สร้างสรรค์วัฒนธรรมไทยเชิงป้องกัน สู่ความปลอดภัย อาชีวอนามัย และ ความผาสุกที่ยั่งยืน เมื่อเร็ว ๆ นี้ ณ ห้องประชุมวิทยาภิรมย์ 1 อาคารวิทยา ภิรมย์ มหาวิทยาลัยราชภัฏเพชรบุรี
มุสลิมไทยโพสต์เป็นประจำ�ทุกเดือน
ช�ำระเงินโดยโอนเงินเข้าบัญชี ธนาคารไทยพาณิชย์ เลขทีบัญชี 140-2-39431-0 ชื่อบัญชี บริษัท เอ็มเน็ต โซลูชั่น จ�ำกัด หรือ ช�ำระเงินเป็นเงินสด ณ บริษัท เอ็มเน็ต โซลูชั่น จ�ำกัด 39/74 ซอยเคหะร่มเกล้า 82 แขวงสะพานสูง เขตสะพานสูง กรุงเทพฯ 10240 สอบถามการสมัครสมาชิก หรือ ติดต่อโฆษณา โทร. 088-843-4999 , 02-116-8134-5 news.muslimthaipost@gmail.com
นายธนากร ธนวริทธิ์ ประธานเจ้า หน้าที่บริหาร บริษัท ออลล์ อินสไปร์ ดี เวลลอปเม้นท์ จ�ำกัด (มหาชน) รับรางวัล อสังหาริมทรัพย์ไทย ครั้งที่ 1 ประจ�ำปี 2018 ในสาขาโครงการคอนโดมิเนียม ที่ น ่ า จั บ ตามองประจ� ำ ปี 2019 จาก โครงการ อิมเพรสชั่น เอกมัย ลักซูรี เรสสิเดนท์ จัดโดยสมาคมการค้าตัวแทน ขายอสังหาริมทรัพย์ไทย-จีน ซึ่งเป็น
ครั้งแรกของการจัดงานในประเทศไทย เพื่อมอบรางวัลให้กับผู้พัฒนาโครงการ อสังหาริมทรัพย์ไทย ที่มีผลงานโดดเด่น มีความคิดสร้างสรรค์ และนวัตกรรมที่ สร้างคุณค่าที่แตกต่าง ให้เกิดการเชื่อม โยงนักลงทุนจากประเทศจีนและบริษั ท พัฒนาอสังหาริมทรัพย์ในประเทศไทย ให้มีโอกาสทางธุรกิจร่วมกัน เพื่อยก ระดับและสร้างมาตรฐานแห่งความเป็น เลิศในการพัฒนาอสังหาริมทรัพย์และ บริการระหว่างประเทศ โดยได้รบั เกียรติ จากนายกร ทัพพะรังสี อดีตรองนายก รัฐมนตรี เป็นประธานในงานทีผ่ า่ นมา ณ โรงแรม สวิสโซเทล แบงค๊อก รัชดา
รับสมัครงาน ต�ำแหน่ง กุ๊ก 2 อัตรา เงินเดือน ตามตกลง (ขึน ้ อยู่กับประสบการณ์) ***หากมีประสบการณ์ในงานด้านกุ๊ก จะรับพิจารณาเป็ นพิเศษ สนใจสมัครงานกรุณาติดต่อ ติดต่อ แผนกบุคคล โทร 02-318 4444 ต่อ 244
กระทรวงสาธารณสุข ร่วมกับทุก ภาคส่วน รณรงค์ก�ำจัดโรคไข้มาลาเรีย ให้หมดจากประเทศไทยในปี 2567 ด้วย แนวคิด “เริ่มต้นที่ตัวเรา สู่เป้ามาลาเรีย เป็นศูนย์” โดยเน้นเฝ้าระวังโรค หาก พบผู้ป่วยใช้มาตรการ 1-3-7 แจ้งเตือน ภายใน 1 วัน ระบุแหล่งแพร่เชื้อภายใน 3 วัน ควบคุมแหล่งแพร่เชื้อภายใน 7 วัน และติดตามอาการผู้ป่วยอย่างต่อเนื่อง ครบทุกราย พร้อมรณรงค์ให้ประชาชน ร่วมกันป้องกันตนเองจากโรคไข้มาลาเรีย วันที่ 25 เมษายน 2562 ทีโ่ รงแรม อนันตรา สยาม กรุงเทพฯ นายแพทย์ ปรีชา เปรมปรี รองอธิบดีกรมควบคุม โรค พร้อมผู้แทนสถานทูตสหรัฐอเมริกา ประจ� ำ ประเทศไทย ผู ้ แ ทนองค์ ก าร อนามัยโลก (WHO) และผู้แทน Asia
Pacific Leader Malaria Alliance (APLMA) กว่า 10 ประเทศ ร่วมเปิด กิจกรรมรณรงค์ World Malaria day: Zero Malaria Starts with me “เริ่มต้น ที่ตัวเรา สู่เป้ามาลาเรียเป็นศูนย์” เนื่อง ในวันมาลาเรียโลก 25 เมษายน เพื่อ ความร่วมมือที่เข้มแข็งจากทุกภาคส่วน ในการก�ำจัดโรคไข้มาลาเรียให้หมดจาก ประเทศไทยในปี 2567 พร้อมมอบใบ ประกาศนียบัตรรับรอง 25 อ�ำเภอ ที่ สามารถหยุดการแพร่เชื้อไข้มาลาเรีย มากกว่า 2 ปี โดยมีคณะกรรมการอ�ำนวย การก�ำจัดมาลาเรียแห่งชาติ ผู้บริหาร และเจ้าหน้าทีก่ ระทรวงสาธารณสุข จาก ส่วนกลาง ส่วนภูมิภาค เครือข่ายภาค ประชาสังคม ร่วมงานกว่า 200 คน
จุดแจกหนังสือพิมพ์
มัสยิด
1. มูลนิธิเพื่อศูนย์กลางอิสลามแห่งประเทศไทย 2. มัสยิดอัสลาม (คลองกุ่ม) 3. มัสยิดยามีอุ้ลมุบตาดี (เสรีไทยซอย 6) 4. มัสยิดดารุ้ลอาบีดีน (สุเหร่าแดง) 5. มัสยิดริดวานุ้นอิสลาม (รามค�ำแหง 81) 6. มัสยิดมิฟตาฮุ้นยีนาน (ล�ำเจียก) 7. มัสยิดยะมีอุ้นอิสลาม (บางมะเขือ) 8. มัสยิดดารุ๊ลมุห์ซีนีน (บ้านดอน) 9. มัสยิดอั้ลคอยรียะห์ (มัสยิดนวลน้อย) 10. มัสยิดดารุ้ลอะมาน (พญาไท) 11. มัสยิดยามิอุ้ลมุตตะกีน (ล�ำสาลี) 12. มัสยิดดารุลอีบาดะห์ (สวนสนฯ) 13. มัสยิดยามิอุ้ลอิสลาม (คลองตัน) 14. มัสยิดยามีอุลนาดียะห์ (ล�ำกะโหลก) 15. มัสยิดซะห์ร่อตุ้ลอิสลาม (ดอกไม้) 16. มัสยิดอิมารอตุ๊ดดีน 17. มัสยิดนูรุลอิสลาม (บ้านป่า) 18. มัสยิดเราเฏาะ
19. มัสยิดอันวารุลอับร๊อต 20. มัสยิดย่ามีอะห์ (กีบหมู) 21. มัสยิดฟาลาฮ (คลองเก้า) 22. มูลนิธิสันติชน 23. มัสยิดดารุลอาบิดิน (ตรอกจันทน์) 24. มัสยิดอ้ามาน่าตุ้ลอิสลาม (ศาลาลอย) 25. มัสยิดย่ามีลุ้ลอิสลาม (จระเข้ขบ) 26. มัสยิดอัลอ้าลาวี (บ้านม้าล่าง) 27. มัสยิดเราะห์ม่าตลอิสลาม (สวนหลวง ร.9) 28. มัสยิดดารุ้ลมูนีร (บ้านม้าบน) 29. มัสยิดยามีอุ้ลอิบาดะห์ (บ้านทางควาย) 30. มัสยิดนูรุ้ลอิบาดะห์ 31. มัสยิดนูรุ้ลอิสลาม (วังใหญ่) 32. มัสยิดย่ามีอะห์ (คลองหนึ่ง กีบหมู) 33. มัสยิดบางอุทิศ 34. มัสยิดอัลมาดานี 35. มัสยิดกมาลุลอิสลาม (ทรายกองดิน) 36. มัสยิดอัลยุซรอ (สุเหร่าซีรอ) 37. มัสยิดอัสสละพียะฮ์ (ถนนตก)
38. มัสยิดกลาง จ.ปัตตานี 39. มัสยิดกลาง จ.นราธิวาส 40. มัสยิดรายอ สายบุรี จ.ปัตตานี 41. มัสยิดกลาง จ.สตูล
ร้านอาหาร / โรงแรม ฯลฯ
1. ห้องอาหารโซเฟีย 2. ร้านมุมพัก 3. ร้านสู้แค่หมด 4. สวนอาหารจันทร์เสี้ยว 5. ร้านข้าวหุง 6. ร้านนมน่าทิ่ม เคหะร่มเกล้า 7. ร้านเสต็กคลอง 9 8. ร้านสเต็กบังพร 9. The Villa halal จุดพักรถมอเตอร์เวย์ขาออก ไปชลบุรี 10. ห้องอาหาร เดอะ แกลเลอรี่ The Gallery สินิสา เพลส บางซื่อ 11. ร้านไก่ย่างจีระพันธ์ พระราม 9
12. ร้านไก่ย่างจีระพันธ์ ถนนเกษตร-นวมินทร์ 13. ครัวสวัสดี รีสอร์ทบางพลัด 14. ศูนย์อาหารฮาลาล ราม 59 15. ห้องอาหารบารากัต โรงแรมอัลมีรอซ 16. Ibtisam Halal Cuisine 17. ร้านกาแฟชาวดอย อ.เมือง จ.ปัตตานี 18. ร้าน Owly Cafe & Co อ.เมือง จ.ปัตตานี 19. ราม 21 เพลส 20. พีพาร์คเรสซิเด้นท์ พระราม9 21. มุสลิมโฮม รามค�ำแหง 22. โรงแรมอัลมีรอซ 23. โรงแรมรีเจ้นท์ 24. รีสอร์ทบางพลัด 25. ธนาคารอิสลามฯ สาขาปัตตานี จ.ปัตตานี 26. ธนาคารอิสลามฯ สาขาบิ๊กซี จ.ปัตตานี 27. ธนาคารอิสลามฯ สาขาจะบังติกอ จ.ปัตตานี 28. ร้านจ�ำหน่ายผลิตภัณฑ์ใบไม้สีทอง อ.เมือง จ.นราธิวาส 29. ห้องละหมาด สวนสยาม
30. โรงแรม ซีเอส ปัตตานี 31. สหกรณ์ ออมทรัพย์ ษะกอฟะฮ กระบี่ 32. ร้านอาหารมุสลิมควิซีน 33. ร้าน ชบาโรตี แอนด์ คอฟฟี่ ปัตตานี 34. บริษัท ขนส่งปัตตานี จ�ำกัด 35. ศาลากลางจังหวัดสตูล 36. ร้านสวีทเมมโมรี่ นราธิวาส
งาน Event
งานมหกรรมท่องเที่ยวชายแดนใต้ สนามกีฬาหัวหมาก งานรอมฏอนซิตี้ ศูนย์กลางอิสลามฯ งานอีดิลแฟร์ ศูนย์กลางอิสลามฯ งานมุสลิมไทยแฟร์ สนามกีฬาหัวหมาก งานอลา แกรนด์ เซลล์ ศูนย์กลางอิสลามฯ งานเมาลิดกลางแห่งประเทศไทย ฯลฯ
หนังสือพิมพ์ มุสลิมไทยโพสต์ ปีที่ 6 ฉบับ 67
สำ�นักข่าวมุสลิมไทย www.muslimthaipost.com เว็บไซต์ ไซด์มุสลิมที่มีผู้เข้าชมมากที่สุด
BIZ & SERVICE ธุ ร กิ จ แ ล ะ บ ริ ก า ร
16
ประกาศรับสมัครงาน บริษัท จีระพันธ์ คอร์ปอเรชั่น จ�ำกัด 1. ผู้จัดการร้านอาหาร 1 ต�ำแหน่ง หน้าที่ความรับผิดชอบ - บริหารจัดการภายในร้านด้านต่างๆ เช่น ด้านยอดขาย, ด้านอาหาร, การสั่งสินค้า - บริหารและควบคุมการท�ำงาน การให้ บริการของพนักงานในร้าน คุณสมบัติพิเศษ - มีประสบการณ์ในการจัดการร้านอาหาร อย่างน้อย 1 ปี - มีความรักในงานบริการ - บุคลิกภาพดี สามารถสือ่ สารภาษาอังกฤษได้ 2. ผู้จัดการงานจัดเลี้ยง (Catering) 1 ต�ำแหน่ง หน้าที่ความรับผิดชอบ - บริหารจัดการงานจัดเลี้ยงนอกสถานที่ - รับผิดชอบในการจัดหาลูกค้ารายใหม่และ รักษาลูกค้ารายเก่า - บริหารและควบคุมงาน แก้ไขปัญหาเฉพาะ หน้าได้ดี - บริหารและควบคุมมาตรฐานการให้บริการ เพื่อความพึงพอใจของลูกค้า คุณสมบัติพิเศษ - มีประสบการณ์ในด้านงานจัดเลี้ยงอย่าง น้อย 1 ปี - มีความรักในงานบริการ
- บุคลิกภาพดี สามารถสือ่ สารภาษาอังกฤษได้ 3. บัญชีและการเงินร้านอาหาร 1 ต�ำแหน่ง หน้าที่ความรับผิดชอบ - ท�ำบัญชีรายรับ - รายจ่าย บัญชีตน้ ทุนร้าน อาหาร - งานจัดซื้อและดูแลงานสโตร์ - ท�ำเงินเดือนพนักงาน ยื่นเอกสารประกัน สังคม - ดูแลงานเอกสารต่าง ๆ เช่น ออกใบก�ำกับ ภาษี ใบแจ้งหนี้ คุณสมบัติพิเศษ - มีประสบการณ์ในด้านงานบัญชีรา้ นอาหาร อย่างน้อย 1 ปี - สามารถใช้โปรแกรม Microsoft Office ได้ เป็นอย่างดี - สามารถใช้อุปกรณ์ส�ำนักงานได้เป็นอย่างดี คุณสมบัติทั่วไป ทั้ง 3 ต�ำแหน่ง เพศ : ชาย, หญิง ระดับการศึกษา : ปริญญาตรี ประสบการณ์ : 1 ปีขึ้นไป มีความรับผิดชอบ ขยัน ซือ่ สัตย์ อดทน สามารถท�ำงานเป็นกะท�ำงาน ในวันเสาร์-อาทิตย์ รวมทั้งวันหยุดนักขัตฤกษ์ได้ สวัสดิการ ประกันสังคม สถานทีป่ ฏิบตั งิ าน ร้านจีระพันธ์ สาขาพระรามเก้า
ข้อมูลติดต่อ ฝ่ายบุคคล บริษัท จีระพันธ์ คอร์ปอเรชั่น จ�ำกัด 39/74 ซ.เคหะร่มเกล้า 82 ถ.เคหะร่มเกล้า แขวงสะพานสูง เขตสะพานสูง กรุงเทพฯ 10240 Tel : 081-755-1806, 081-171-1806 E-mail: jeerapanrama9@gmail.com
รับสมัครงาน รีเจ้นท์รามค�ำแหง ต�ำแหน่ง กุ๊ก 2 อัตรา เงินเดือน ตามตกลง (ขึ้นอยู่กับประสบการณ์) บทบาทหน้าที่ - ประกอบอาหารตามออเดอร์ - ควบคุมคุณภาพอาหารให้เป็นไปตามก�ำหนด - จัดเตรียม ดูแลวัสดุอุปกรณ์เครื่องมือให้พร้อมใช้งาน - ควบคุมความสะอาดเรียบร้อย ภายในครัวให้เป็นไปตามาตรฐานที่ก�ำหนด - เช็คสต็อกสินค้าของสด-แห้ง ภายในครัว ดูแลวัตถุดิบ - งานอื่นๆที่ได้รับมอบหมาย สถานที่ปฏิบัติงาน บริษัท รีเจนท์ รามค�ำแหง ซอย รามค�ำแหง 22 ถนนรามค�ำแหง แขวงหัวหมาก เขตบางกะปิ 10240 คุณสมบัติของผู้สมัคร - เพศ หญิง/ชาย (เป็นมุสลิม) - - หากมีประสบการณ์ในงาน - ด้านกุ๊กจะรับพิจารณาเป็นพิเศษ -
ไม่จ�ำกัดวุฒิการศึกษา ท�ำงานภายใต้ความกดดันได้ดี เป็นงานประจ�ำ สามารถปฏิบัติงาน 6 วันได้ (วันหยุดจะได้หยุดตามที่บริษัทจัดให้)
สวัสดิการ - ชุดฟอร์มพนักงาน - อาหาร 1-2 มื้อ - ประกันสังคม - ตรวจสุขภาพประจ�ำปี - เบี้ยขยัน - Incentive
เงินช่วยเหลือกรณีสมรส คลอดบุตร แต่งงาน โบนัสประจ�ำปี ปีละ 1 ครั้ง (ขึ้นอยู่กับผลประกอบการ) ปรับเงินเดือนประจ�ำปี (ขึน้ อยูก่ บั ผลงานของแต่ละ่ บุคคล) ส่วนลดพิเศษในการเข้าพักและรับทานอาหาร วันหยุดผักผ่อนประจ�ำปี (พักร้อน) อื่นๆ ตามนโยบายบริษัทฯ
- - - - - -
สนใจสมัครงานกรุณาติดต่อ แผนกบุคคล โทร 02-318 4444 ต่อ 244
ที่ดินนครนายก
ที่ดินหนองจอก ขายที่ดินราคาถูก แปลงใหญ่ เหมาะกับการจัดท�ำโรงงาน หรือสวนเกษตร มีด้วยกัน 4 โฉนด ดังนี้ 1. เลขโฉนดที่ดิน : 71125 เนื้อที่ : 17 ไร่ 3 งาน 89.8 ตารางวา (แปลงนาปลูกข้าว) 2. เลขโฉนดที่ดิน : 71127 เนื้อที่ : 12 ไร่ 56.9 ตารางวา (แปลงนาปลูกข้าว) 3. เลขโฉนดที่ดิน : 71126 เนื้อที่ : 1 ไร่ 59.2 ตารางวา (บ่อปลา) 4. เลขโฉนดที่ดิน : 71128 เนื้อที่ : 3 งาน 5.9 ตารางวา (บ่อปลา) รวมทั้งสิ้น : 32 ไร่ 0 งาน 13 ตารางวา (โดยประมาณ) ราคาขาย : ตารางวาละ 625 บาท ลักษณะที่ดินปัจจุบัน : เกษตรกรรม (นาข้าวและบ่อปลา)
ต�ำบล : บางลูกเสือ อ�ำเภอ : องครักษ์ จังหวัด : นครนายก ส�ำนักงานที่ดิน : ส�ำนักงานที่ดินจังหวัด นครนายก สาขาองครักษ์ แผนที่ Google https://goo.gl/maps/DRrQuD5GfTQ2 พิกัด [14.026223, 101.081029] หมายเหตุ : (1,2) แปลงนาติดกัน และมีถนน “องค์การบริหารส่วนต�ำบน” ผ่าน กลาง (3,4) แปลงติดกัน ผู้ประสานงาน ติดต่อ บัญญัติ ทิพย์หมัด โทร./ID Line : 088-850-1999
ปล. ภาษีต่างๆ ขึ้นอยู่กับการเจรจาและสามารถเจรจากับเจ้าของที่ดินโดยตรง
ขายที่ดิน สวยมาก ติดถนน ใกล้มัสยิด ท�ำเลมีอนาคต เหมาะส�ำหรับปลูกบ้านพักอาศัย ถนนคู้ คลอง 10 หนองจอก มีนบุรี ทีด่ นิ ทัง้ หมด มี 7 แปลง 5 แปลง มีเจ้าของเรียบร้อยแล้ว เหลือเพียง 2 แปลงสุดท้ายเท่านัน้ มีถนนผ่าน สองด้าน และมีพื้นที่บางส่วนถมแล้ว ใกล้มัสยิดอัดเตาฮีด เพียง 100 เมตรเท่านั้น บริเวณใกล้เคียง (ห่าง 500 เมตร) มีชุมชน ซึ่งมีบ้านเรือนกว่า 200 หลังคาเรือน ห่างจากโรงเรียนสุเหร่าคลองสิบ 2 กิโลเมตร (โดยประมาณ) ข้อมูลที่ดิน ลักษณะกายภาพ : แปลงเกษตร สี่เหลี่ยมสวยงาม แปลงที่ 1 เนื้อที่ : 3 งาน 34.0 ตารางวา แปลงที่ 2 เนื้อที่ : 2 งาน รวม เนื้อที่ : 1 ไร่ 1 งาน 34 ตารางวา ราคาขาย : ตารางวาละ 3,700 บาท แผนที่ Google https://goo.gl/maps/wAXxZEHmuxm พิกัด (13.919945, 100.814930) ผู้ประสานงาน ติดต่อ บัญญัติ ทิพย์หมัด โทร. / ID Line : 088-850-1999
หนังสือพิมพ์ มุสลิมไทยโพสต์ ปีที่ 6 ฉบับ 67
สำ�นักข่าวมุสลิมไทย www.muslimthaipost.com เว็บไซต์มุสลิมที่มีผู้เข้าชมมากที่สุด
SPECIAL REPORT ร า ย ง า น พิ เ ศ ษ
ปัตตานีนับเป็นพื้นที่ที่มีคุณสมบัติพิเศษและมีศักยภาพในด้าน ต่าง ๆ ไม่ว่าจะเป็นทางด้านภูมิศาสตร์อันเป็นที่ตั้งของจังหวัด ซึ่งมี ความเหมาะสมและความพร้อม ในการที่จะเป็นศูนย์กลาง (Hub) ในด้านต่าง ๆ ของภูมิภาค อาทิเช่น ศูนย์กลางทางการพาณิชย์นาวี, อุตสาหกรรมการผลิตและแปรรูปผลิตภัณฑ์, ศูนย์กลางทางด้านศาสนา และการศึกษาอิสลามทีด่ ำ� เนินมาอย่างต่อเนือ่ ง ตัง้ แต่อดีตจนถึงปัจจุบนั เป็นอีกแห่งประตูสู่อาเซียน ด้วยเหตุผลดังกล่าวนี้ ท�ำให้องค์กรเอกชนในพื้นที่ ประกอบด้วย มหาวิทยาลัยฟาฏอนี สมาคมแพทย์และสาธารณสุขจันทร์เสีย้ ว สหกรณ์ ออมทรัพย์อิสลามต่าง ๆ เล็งเห็นโอกาสหวังพัฒนาเศรษฐกิจที่ดีที่สุด เพื่อพัฒนาคุณภาพชีวิตของประชากร จึงจัดตั้งเมืองต้นแบบมะดีนะ ตุสสลาม เนรมิตเมืองใหม่แบบครบวงจร มีพื้นที่กว่า 1,300 ไร่ มหาวิทยาลัยฟาฏอนี ได้จัดตั้ง บริษั ท ปัตตานีโฮลดิ้ง จ�ำกัด เป็นผู้บริหารโครงการมาดีนะตุสสลาม ซึ่งประกอบด้วย มหาวิทยาลัย โรงเรียน โรงพยาบาล ศูนย์การค้า อาคารพาณิชย์ โฮมออฟฟิส มัสยิด ตั้งอยู่ที่ต�ำบลบานา และต�ำบลตะลุโบะ ติดถนนสายเอเซียปัตตานีนราธิวาส อ�ำเภอเมือง จังหวัดปัตตานี ขณะนี้เร่งด�ำเนินการจะเสร็จสิ้นเร็ว ๆ นี้ โดยมอบหมายให้ 2 บริษัทด�ำเนินการบริหารจัดการ ได้แก่ บริษัทยูนีตี้ กรุ๊ป 1436 จ�ำกัด ประเทศไทย ด�ำเนินการแล้วเสร็จ 51% กับ บริษัท Uniti Asia ประเทศ มาเลเซีย ด�ำเนินการแล้วเส ร็จ 49% และคาดว่าพร้อ มเปิดให้บริการ
ต้นเดือนกรกฎาคมนี้ Pattani Asian Mall. ศูนย์การค้ามีขนาดพื้นที่ 9,000 ตรม. บริการสินค้า หลากหลายประเภท ครบวงจร พื้นที่เช่า ประกอบ ด้วย 1. แบรนด์ช็อป จ�ำนวน 24 ล็อค 2. บูธช็อป จ�ำนวน 68 ล็อค 3. คีออส (ส�ำหรับขายของทั่วไป) จ�ำนวน 40 ล็อค และ คีออส (ส�ำหรับขายน�้ำขายอาหาร) จ�ำนวน 5 ล็อค 4. ล็อคอาหาร 14 ล็อค 5. ร้านอาหาร 4 ร้าน 6. พื้นที่จัดงานอีเว้นต่าง ๆ
17
จุดเด่นของห้าง Pattani Asean Mall. 1. มีรา้ นอาหารอาเซียนเปิดให้บริการอาทิเช่น อาหารจากประเทศ มาเลเซีย อาหารจากประเทศอินโดนีเซีย 2. มีลานจอดรถแสนสะดวก ที่สามารถรองรับรถยนต์ได้ถึง 400 คัน 3. เครื่องเล่นเด็กมีเนื้อที่ 400 ตารางเมตร 4. ที่ตั้งสะดวกต่อการสัญจรไปมาและตั้งอยู่ใกล้กับสถานีขนส่ง ปัตตานี เปิดบริการทุกวันตัง้ แต่เวลา 09.00 น. - 22.00 น. โดยจะเริม่ เปิด ให้บริการ 6 กรกฎาคม 2562 นี้ รายละเอียดโครงการ
โปรเจ็ค สถานที่ เจ้าของพื้ นที่ ผู้รับผิดชอบ ผู้บริหารโครงการ ที่ปรึกษาโครงการ คณะท�ำงาน ขนาดพื้ นที่ สถานะ เริ่มโครงการ ก�ำหนดเปิดโครงการ งบประมาณ
: : : : : : : : : : : :
PATTANI ASEAN MALL โครงการมะดีนะตุสสลาม, ไทย ปัตตานีจายาโฮลดิ้ง จ�ำกัด (PJH) บริษัท ยูนีต้ี กรุ๊ป 1436 จ�ำกัด นายหะมะมุกดาร์ แลมัน Dato Jamal Mohd Amin Dato Amin, Rosli, Ahnaf, Fazlan, Zangi, Aisha, Osman, Hassan, Waeduramae, Fatihah, Ka rimah, Salwa, Manasae, Abdul Rahman 9,000 ตรม. อยู่ในระหว่างด�ำเนินการก่อสร้าง กุมภาพั นธ์ 2560 ปี 2562 300,000,000 บาท (สามร้อยล้านบาท)
นบนิ้วประณตน้อมนฤบดินทร์
พระเมตตาแผ่ทั่วเขตคาม ศุภคราบรมราชาภิเษก สถิตมั่นบัลลังก์ปรีดิ์บวร
อภิพระภูมินทร์ปิ่นสยาม ลือเลื่องเรืองพระนามมหาวชิราลงกรณ ธำ�รงเอกภูธเรศมหิศร เบิกฟ้าประชากรธรณ์ปรีดา
ด้วยกล้าด้วยกระหม่อม ขอเดชะ ปวงข้าพระพุทธเจ้า คณะผู้บริหาร เจ้าหน้าที่ศูนย์วิทยาศาสตร์ฮาลาล จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย
ส่วนส�ำคัญของการจัดนิทรรศการของศูนย์วิทยาศาสตร์ฮาลาล จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัยในงานเมาลิดกลางแห่งประเทศไทย
ฮ.ศ. 1440 คือ นิทรรศการเฉลิมพระเกียรติ “พระราชพิ ธีบรมราชาภิเษก” โดยน้อมน�ำพระมหากรุณาธิคุณ พระราชคุณูปการ และพระราชพิ ธีบรมราชาภิเษกของพระมหากษัตริย์แห่งพระบรมราชจักรีวงศ์ นับตั้งแต่รัชกาลที่ 1 จนถึงรัชกาลที่ 10 เพื่ อเผยแพร่ พระเกียรติคุณให้เป็นที่ประจักษ์แก่พสกนิกรไทยมุสลิมอย่างกว้างขวาง
ส่วนที่ 2 เป็นส่ วนนิทรรศการ “สิ่งต้องห้ามและต้องสงสั ยตามหลัก
่ อ ศาสนา” โดยรวมผลิตภัณฑ์และวัตถุดบ ิ ทีต ้ งสงสัย เพื่ อป้องกันการสุ่มเสี่ยง ต่อพี่ น้องมุสลิมในการอุปโภคและบริโภคสิ่งที่ไม่ฮาลาล ซึ่งแบ่งออกเป็นกลุ่ม คือ
กลุม ่ ที่ 3 วัตถุดบ ิ และสารเคมีตอ ้ งสงสัย ได้รวบรวมผลิตภัณฑ์ ที่ถูกจัดเป็นกลุ่มวัตถุดิบเพื่ อใช้ในการแปรรูปผลิตภัณฑ์ โดยมีแหล่งที่มาจาก สิ่งหะรอมเช่นเดียวกัน เช่น เจลาติน แอล-ซิสเตอีนจากเส้นผมมนุษย์และ ขนสัตว์ คอลลาเจน ไส้เทียม เป็นต้น ซึ่งทั้งหมดที่กล่าวมาเป็นผลิตภัณฑ์ ที่มีโอกาสปนเปื้ อนจากสิ่งหะรอมในกระบวนการแปรรูปทั้งสิ้น กลุ่ ม ที่ 4 วั ส ดุ แ ละสิ่ ง ของอุ ป โภคต้ อ งสงสั ย เป็ น กลุ่ ม กลุม ่ ที่ 1 สัตว์ทไี่ ม่อนุมต ั ใิ ห้บริโภคตามหลักศาสนา โดยจ�ำแนก
ผลิตภัณฑ์ท่ีไม่ใช่อาหาร แต่ถูกจัดเป็นสินค้าวัสดุอุปโภคที่มีการน�ำวัตถุดิบที่
กลุ่มของสั ตว์ต้องห้ามตามมาตรฐานอาหารฮาลาลของประเทศไทย โดย
ใช้ในการผลิตสินค้ามาจากสิ่งหะรอม เช่น รองเท้าจากหนังหมู แปรงขนหมู
ส�ำนักงานมาตรฐานสินค้าเกษตรและอาหารแห่งชาติ (มกอช.) และอ้างอิง
เก้าอี้หรือโซฟาที่ใช้หนังหมูในการผลิต รวมไปถึงเสื้อผ้าหนังสัตว์ ล้วนแล้ว
พระมหาคัมภีร์อัลกุรอ่าน รวมถึงวจนะของศาสดาและการเทียบเคียงจากนัก
เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีการน�ำหนังหมูมาใช้ โดยที่ผู้บริโภคมุสลิมเองยังคงขาด
วิชาการศาสนา
ความเข้าใจในผลิตภัณฑ์ดังกล่าว และยังคงน�ำมาใช้ประโยชน์ในปัจจุบัน
กลุ่ ม ที่ 2 ผลิ ต ภั ณ ฑ์ ท่ี ป นเปื้ อนในปั จ จุ บั น ซึ่ ง ได้ ร วบรวม
ผลิตภัณฑ์ในตลาดที่มีแหล่งที่มาของวัตถุดิบที่ใช้กระบวนการผลิตเป็นสิ่ ง
มหาวิทยาลัยได้น�ำมาจัดแสดงเพื่ อเป็นการสร้างองค์ความรู้ให้พี่น้องชาวไทย
้ สุกร ผลิตภัณฑ์จากแอลกอฮอล์ เช่น เหล้า หะรอม เช่น ผลิตภัณฑ์ทไ่ี ด้จากเนือ
มุสลิมและประชาชนทั่วไปให้ได้รับความรู้และความเข้าใจที่ถูกต้อง
เบียร์ ไวน์ เป็นต้น ซึ่งเป็นสิ่งต้องห้ามหลักศาสนบัญญัติอิสลาม
ทั้งสองส่วนของนิทรรศการที่ศูนย์วิทยาศาสตร์ฮาลาล จุฬาลงกรณ์