45 tbl 16. árg
7.-13. nóvember 2018
N4 Hvannavellir 14 S: 412 4400 n4@n4.is www.n4.is
notalegur
NÓVEMBER Við leggjum áherslu á það sem róar, bætir og yljar.
Notalegur Nóvember: Silkimjúk húð og hugarró
Að Norðan:
Freyvangsleikhúsið: Lína Langsokkur
Við höfum falið bókaorm í blaðinu, getur þú fundið hann?
2018
JÓLAMATSEÐILL / CHRISTMAS MENU 01
Túnfisk tataki, andasalat, tvíreykt hangikjöt, engifer, chilli, soya, lime Tuna tataki, duck salad, traditional smoked lamb, ginger, chilli, soya, lime
02
Graflax sushi, reyk ilmandi hörpuskel á svarthvítlauksmauki, spicy humar tempura, súrsætt mandarínu-fennikusalat Dill curved salmon sushi, smoked infused scallops on black garlic mash, spicy langoustine tempura, sweet and sour mandarin-fennel salad
03
Grísapurusteik og nautalund, waldorfsalad, kremaðir villisveppir, rauðkál, sykurbrúnaðar kartöflur, jólasósa Crispy pork belly and beef tenderloin, waldorf salat, creamy wild mushrooms, pickled red cabbage, sugar potato, christmas sauce
04
Hrísgrjóna möndlubúðingur og saltkaramellu mousse, möndlukex, karamellufroða, hindberjasorbet Ris a la mande and salt caramel mousse, macarons, almond craker, caramel foam, raspberry sorbet
Kr. 9.690Allar helgar frá 23. nóvember fram að jólum Every weekend from 23. November until Christmas
RUB23 | Kaupvangsstræti 6 | 600 Akureyri | Sími: 462 2223 | rub23@rub23.is | www.rub23.is