Næring i Sandnes 3-14 by Lokomotiv Media

informasjon

NÆRING i sandnes

2014

2. årgang 03 juni 2014

Tema

Sandnes for turister Charles Tjessem:

Gull på dagtid Smykker sentrum med sykler Helsebringende gryter Næring I SANDNES

‹‹ 1

ET HAGESENTER - LEVENDE GLEDE -

UTENOM DET VANLIGE!

Ta med foto – få forslag til planter Gratis og uforpliktende. Våre gartnere hjelper med å finne det som passer for din hage, etter DITT ønske!

Vårt hovedfokus:

STORT UTVALG I SORTER OG STØRRELSER

KVALITET FAGKUNNSKAP

GOD SERVICE

STORT PARTI KRUKKER -50% 3 for 2 på alle ordinære!

BLOMSTRENDE BUSKER og trær i alle

varianter.

STAMPLANTER

STORT UTVALG I

i alle størrelser!

Prydgress, Hosta og andre flotte stauder!

HOVE FUGLEPARK,

flere hundre fugler og dyr.

SKJERMGRAN.

Meget hardfør plante! Veldig dekorativ. Vi har 27 ulike sorter. Fra 30cm til 200cm

Åpent 7 dager i uken!

Vi har det du trenger av jord og gjødsel, kun god kvalitet! 3 sorter bark i løsvekt!

Hoveveien 104, 4306 Sandnes Tlf: 51 66 26 63

TIDER

www.hoveplantesalg.no

ÅPNINGS

i flotte farger og eksemplarer. Unikt utvalg! 30 ulike sorter og størrelser!

‹‹‹‹‹‹‹‹‹‹‹‹‹

LØNNETRÆR

Man - fre............9-20 Lørdag ..............9-18 Søndag og helligdager ..... 12-18

Alle tilbud gjelder så lenge beholdningen rekker eller 1 uke

Vi oppdaterer Facebook med tips, nyheter og bilder. Følg med!

Bethi Dirdal Jåtun Redaktør

lnnhold

Kvadrat fornyes og blir større .......................................... 5 Sandnes Garn: Kjærlighet på pinne ................................. 6

Setter Sandnes på kartet Temaet i sommernummeret av Næring i Sandnes er den lokale turistnæringen. Vi har sett nærmere på hva som finnes av tilbud og aktiviteter, hva som blir gjort for å tiltrekke seg turister og besøkende, både fra inn- og utland, og vi har snakket med ulike aktører i næringen.

Sandnesgauken: Charles Tjessem .................................. 8

Vi trenger flere opplevelsespakker................ 14

Hva skjer? .......................................................... 16

Guidecompaniet: Spiller på flere strenger .... 18

TEMA

Ta båten i sommer!............................................. 22

Odd Langhelle i Axelar, Blinkgeneral og Sandnespatriot, har et klart mål for øyet: Han vil bygge Sandnes. Fra hans ståsted handler det om å gjøre Sandnes kjent og sette byen, kommunen og nærområdet på kartet. Blinkfestivalen har ikke økende turisme som uttalt hovedmål, og kanskje heller ikke som uuttalt. Men at Blinkfestivalen på samme måte som Nordsjørittet, Norway Chess og i sommer også Landskytterstevnet er viktige bidragsytere for turisttrafikken i området, ikke bare nå, men også framover i tid, er helt på det rene.

Vi trenger festivaler, større arrangementer og konferanser for å sette søkelyset på Sandnes-området. Og folk kommer. De kommer i tusenvis, og de kommer også til Rogalands største turistattraksjon, Kongeparken, som selv om den ligger i Gjesdal kommune, betyr mye for turiststrømmen til Sandnes hele sommeren gjennom. Hotellene i Sandnes tjener god på Kongeparken og rer stadig senger og gjør klar rom til familier som skal fornøye seg på Ålgård.

Helsebringende gryter .................................................. 36

Men ifølge Region Stavanger er vi ennå bare i startgropen av et mer planmessig arbeid når det gjelder utviklingen av både Sandnes-området og regionen som sådan til en attraktiv destinasjon. Reiselivsdirektør, Elisabeth Saupstad, mener vi har det for godt her i området og trenger ikke lete fram de kreative løsningene. Folk kommer uansett. Takket være de mange og store oljerelaterte bedriftene, fylles hotellene jevnlig opp, og de besøkende får sin tur til Prekestolen, Lysefjorden og kanskje også Fjord og Fjære. Done!

Juristens råd / Konkurranse ............................................ 49

Men burde vi ikke utvikle mer? Jo, mener Region Stavanger og flere med dem. For Rogaland har uendelig mye mer å by på enn de ovennevnte attraksjonene. Men for at det skal funke i turistsammenheng, må de gjøres om til produktpakker, slik at de blir lett tilgjengelige for turistene.

Turisthjelp på Kvadrat ....................................... 23

Bygger byen med Blink ................................... 24

Vitenfabrikken: Sommerens program ........... 27

Kongshotellet dobler kapasiteten ................... 28

Alt klart for sommerturistene .......................... 31

Sykkelbyen må synes! ...................................... 33

Ny handleopplevelse på Sandnes ................................ 34 Gjentar 100-kroners suksessen .................................... 38 Treretters på tur .............................................................. 40 Nytt om navn ................................................................... 44 Min jobb ............................................................................ 45 Nye bedrifter i Sandnes ................................................. 46

‹‹

I Sandnes sentrum jobbes det for å få mer schwung over sakene. Med prosjektet ”Paint your bike”, ønsker flere aktører å børste støvet av ”Sykkelbyen Sandnes” og bidra til å dekorere sommerbyen med fantasifulle sykler. Kreativt! Ofte betyr detaljene svært mye. Og for turistene som kommer til byen, vil et møte med en sykkeldekorert og hyggelig handlegate uten tvil være et stort pluss. God sommer! Bruk din by, hele sommeren gjennom. Det vil gjøre den stadig bedre!

‹‹‹‹‹‹‹‹‹‹‹‹‹‹‹‹‹‹‹‹‹‹‹‹‹‹‹‹‹‹‹‹‹‹‹‹‹‹‹‹‹‹‹‹‹‹‹‹‹‹‹‹‹‹‹‹‹‹‹‹‹‹‹‹‹‹‹‹‹‹‹‹‹‹‹‹‹‹‹‹‹‹‹‹‹‹‹‹‹‹‹‹‹‹‹‹‹‹‹‹‹‹‹‹ magasin med fokus på næringslivet i Sandnes. Næring i Sandnes kommer ut fem ganger i året og distribueres til alle husstander og bedrifter i Sandnes.

Utgiver: Lokomotiv Media AS, Hetlandsgt 9, Forum Jæren, 4340 Bryne. Tlf. 51 77 84 00 www.lokomotiv.no

Annonseansvarlig: Trine Houge Malmin trine@lokomotiv.no Tlf.: +47 993 59 089

LIK OSS PÅ FACEBOOK

FORSIDEFOTO: Bethi Dirdal Jåtun Trykk: Gunnarshaug Trykkeri Distribusjon: Norpost Opplag: 27.000

FACEBOOK.COM/NÆRING I SANDNES M

redaktør: Bethi Dirdal Jåtun bethi@bethiselskap.no

design/produksjon: Lokomotiv Media AS

Ø M E RK E T ILJ

8 Trykksak 7

Næring i Sandnes er et uavhengig

Neste Næring i Sandnes kommer ut 10. september 2014. Næring I SANDNES

‹‹ 3

PROSJEKTET I FOKUS - PENGER TILBAKE! Backe Bygg er en lokal totalentreprenør med ekstra høyt fokus på kundenes ønsker og behov. Vi er kjent for å bygge næringsbygg og boligblokker uten feil og mangler ved overlevering. Vårt største enkeltprosjekt så langt har vært Baker Hughes i Tananger med totalt ca 25.000 m2.

De kundene som har benyttet vår ÅPEN BOK modell har fått lavere byggekostnader enn budsjettert - De har fått penger tilbake!

www.backebygg.no -Et selskap i BackeGruppen

Backe Bygg AS Kanalarmen 10, 4033 Stavanger. Telefon: 51 66 20 00. post@backebygg.no

Vital hudklinikk er spesialister på hud. Vi tilbyr det mest moderne og best dokumenterte innen hudfornyelse og hudforbedrende behandlinger. Som kunde hos oss får du alltid en grundig vurdering av huden din. En hudanalyse kan være som en del av en hudpleietime eller en ren konsultasjonstime.

ReSTyLaNe jevner ut rynker og linjer, bygge opp ansiktsstrukturer som kinnbein, kjevebein og hakeparti, lage større lepper, løfte øyebryn, endre på nesens form, fukte opp huden m.m.

SCITON IPL er ledende leverandør innen lys og laserbehandlinger. Fjerne/redusere pigmentflekker, samt forebygge dannelsen av nye pigmentflekker, fjerne/redusere sprengte blodkar, rosacea, couperose, uønsket hårvekst, oppstramming av hud (SkinTyte TM) og acne/kviser.

eLIxIR COSmeCeuTICaLS er Norges mest komplette og innovative kremserie mot hudproblemer og hudaldring. Alle produktene inneholder aktive virkestoffer med vitenskapelig dokumentert effekt.

Vi tilbyr også rynkereduserende behandlinger som: BOTOx som er mest brukt på mimikkrynker som sinterynken mellom øynene (glabella), rynkene i øyets ytterkant (kråketærne) samt de horisontale rynkene i pannen. Men det finnes også andre områder i ansiktet der botox kan benyttes med god effekt.

‹‹

Over 4 å Trim T r på owers i Sand nes!

Næring I SANDNES

I tillegg til kosmetisk medisinske behandlinger tilbyr vi alt innen tradisjonell hudpleie, fotpleie og massasje. Hos oss er du i trygge hender. SandneS - TrimTowers - Larsamyrå 18 StaVanger - Amfi Madla - Madlakrossen 9 Book time på resepsjon@vitalhudklinikk.no eller 52 69 70 00

Kvadrat vokser

Omtrent slik blir nye Kvadrats fasade som skal stå ferdig våen 2015. Ill.: Ghilhard+Hellsten Arkitekter

Tekst// bethi dirdal jåtun

2000 nye kvadratmeter, 10 nye leietakere og ny fasade. Det er planen. Til våren neste år skal nye Kvadrat stå ferdig. Senterleder og regionsjef i Amfi Drift, Cato Helmersen, gleder seg.

–

i skal gjøre fasaden penere og mindre dominerende. Senteret vil få et helt annet uttrykk enn det hvite, mastodontaktige som er nå, uttaler han til Stavanger Aftenblad.

Investering på 100 millioner Rundt dagens hovedinngang skal det 30 år gamle senteret utvides og få helt ny fasade, en utbygging med en kostnadsramme på over 100 millioner kroner. – Kvadrat ble bygget i 1984 og bærer preg av det. Sentrene som bygges i dag ser mye mer innbydende ut, og nå hadde vi virkelig behov for å gjøre noe. Med dette grepet skal vi ta det estetiske 30 år fram i tid, sier Helmersen videre.

10 nye leietakere Utvidelsen kommer til å strekke seg i nesten hele byggets lengde på den sørlige siden av senteret, der dagens hovedinngang ligger. Veggen skal strekke seg på skrå og dermed redusere det firkantede inntrykket av bygget. Sett forfra vil også veggen skråne i høyde inn mot den nye hovedinngangen, der taket blir lavest. Den nye fasaden skal stort sett være gjennomsiktig, laget av polykarbonat, også kalt uknuselig glass. Om lag 10 nye leietakere skal inn, mens seks av dagens leietakere flytter fra sin gamle plassering og inn i nybygget. Kjøkkenutstyrskjeden Kitch’n skal for eksempel doble dagens butikkarealer og bygge en rundt 500 kvadratmeter stor butikk, kjedens største i Norge.

Mye smak Blomsterbutikken som ligger rett utenfor dagens hovedinngang, rives i forbindelse med opprustingen, men får plass i nybygget. Utvidelsen fører dessuten til at rundt 70 parkeringsplasser forsvinner.

Listen over nye aktører som foreløpig er klare, forteller at det blir mye smak og lukt innenfor den nye fasaden. Her kommer Amundsen Spesial, et Haugesund-firma som har spesialisert seg på salg av kvalitetsmatvarer som oster, spekemat og oliven. Helios, butikken med økologisk mat innen både fersk- og tørrvarer kommer. Det samme gjør Steam kaffebar og Kanelsnurren bakeri. – Blomsterbutikken kommer til å være både på innsiden og litt på utsiden. På hver side av inngangen kommer et serveringssted. Det blir lyst og luftig, høyt under taket, men med varierende høyder, sier Helmersen.

Begynner i juni Det som er dagens yttervegg i sør skal imidlertid ikke rives – den må stå. – Det er komplisert å bygge et nytt bygg sammen med det gamle. Veggene kan ikke rives, blant annet på grunn av brannvernhensyn, dessuten er de bærevegger, sier Cato Helmersen. Arbeidet med å rive det som skal ned har allerede begynt. Selve byggingen håper Helmersen vil starte rett over sommerferien.

Gigantutvidelsen skrinlagt Høsten 2008 lanserte Kvadrat gigantiske planer om en fordobling av kjøpesenteret – fra rundt 64.000 kvadratmeter til 170.000 kvadratmeter. Disse planene er lagt bort, kanskje for godt. – Planene ble lansert i en annen verden, det var før finanskrisen slo inn for fullt. Den gang hadde senteret også en annen eier enn i dag, kommenterer Cato Helmersen til Aftenbladet.

Næring I SANDNES

‹‹ 5

Den 126 år gamle bedriften har topp moderne utstyr og totalt 95 personer i arbeid.

Kjærlighet på pinne

Tekst/FOTO// Siri m. helstrup

– Det var en del motstand også internt da vi startet ”oppussingen”, sier Harald Mjølne, direktør ved Sandnes Garn. Nå er det ingen som lenger tviler på at produksjonsbedriften fra 1888 er blant de mest moderne i verden.

–

‹‹

fjor hadde vi tidenes beste resultat med en omsetning på 183 millioner, og et resultat på 20 millioner før skatt. Da slo vi den tidligere rekorden fra året før, sier Harald Mjølne fornøyd. Han mener mye av oppturen er takket være at de tok grep for å følge med i tiden og profilere seg bedre utad. – Det var jeg som bestemte det, men hun

Næring I SANDNES

som gjorde. Han snakker om sin nye leder av designavdelingen, Hege Tufte Larsen. Tufte Larsen var tidligere en del av prosjektgruppen som blant utarbeidet ny profil og logo. Nå har hun akkurat flyttet permanent fra Oslo for å tilbringe all sin arbeidstid ved den tradisjonsrike Sandnes-bedriften. – Vi har fått mye positiv respons både fra butikker og sluttkunder, som synes det

er spennende at vi tør å gå nye veier, forteller Tufte Larsen.

Skreddersydd En viktig del av jobben til Tufte Larsen & co. er å fange opp nye trender: – Det du finner hos oss, skal ikke ligge etter det du finner i butikkene. Derfor følger vi med på både mote-, møbel- og interiørtren-

Mariusmania Garnprodusentens ubetingede bestselger er Mariusgenseren. – Jeg husker at jeg hadde en selv da jeg var 16. Og jeg har til med sett en ku med Mariusmagebelte, ler Mjølne. Han mener Marius-manien nå er i ferd med å avta, for denne gang. – Vi merker det på nedgangen i salget av marineblått garn. Tufte Larsen tror mønsteret fremdeles er i vinden, men at flere nå eksperimenterer med andre farger - på genseren, men også på puffer, grytekluter, vesker, puter og pledd. – Vi merker at interiørstrikk er veldig populært for tiden. Og strikking generelt er jo blitt trendy igjen. Det er ingen som strikker av nødvendighet lenger, men heller for å få utløp for kreativitet og kunne lage noe selv. Noen sier også at det blir som en terapi, litt som yoga. Og disse nye strikkerne som kommer til, vil vi gjerne fange opp. Derfor benytter bedriften både profesjonelle stylister, fotografer og designere. – Da samarbeider de tett med vår flinke

Designer Leila Hafzi kommer med ny kolleksjon hos Sandnes Garn.

der og besøker jevnlig messer både i inn- og utland. Likevel er det viktig å være tro mot gode tradisjoner. – Som markedsleder må vi ta hensyn til mange ulike kundegrupper, fra hippe ungdommer til erfarne bestemødre. Så vi prøver å skreddersy ulike produkter og tilhørende markedsføring for de ulike målgruppene, forklarer Tufte Larsen. Mjølne anslår at Sandnes Garn dekker rundt 57 prosent av markedet mot faghandlere. – Rundt 20 prosent av produktene selges til utlandet. Det er ikke så stor andel, men det handler jo om mye penger.

Eier og administrerende direktør, Harald Mjølne.

interne designavdeling for å tilpasse de ulike produktene og heftene til de konkrete målgruppene. En av designerne som har satt sin signatur på strikkeplaggene fra Sandnes, er Leila Hafzi. – Nå kommer det straks en ny kolleksjon fra henne, forteller Mjølne stolt. – Den skal fotograferes i Stryn av en verdenskjent fotograf. Når vi gjør slike ting, tenker vi ikke bare penger, men at det gir god markedsverdi – en profil som appellerer til kundene våre.

Harald Mjølne og Hege Tufte Larsen er fornøyd med Sandnes Garns nye profil.

fakta •

• • •

•

Kule karer Mjølne er også på vei til Etnedal for å besøke to nye samarbeidspartnere: Arne og Carlos. – De er jo også store i utlandet, spesielt i Japan. Bakgrunnen for berømmelsen er blant annet hjemmestrikka julekuler. Hva de nå skal finne på for Sandnes Garn, er ennå uvisst: – Men det blir nok en egen label med 100 prosent norske kvaliteter. Som den største av kun to gjenlevende lokale garnprodusenter i landet, utfører nemlig Sandnes Garn alle ledd av produksjonen på huset. – Det er veldig gøy å tenke på, sier Tufte Larsen. – Og det er mange eksterne folk som ønsker å være med på laget til en norsk produksjonsbedrift. – Vi utfører altså hele prosessen på den norske ulla selv, fra vasking til karding og farging, utdyper Mjølne. Det eneste som mangler er at de selv klipper sauen. – Da burde vi hatt noen sauer gående her ute på jordet, drømmer direktøren. – Med Mariusgenser!

•

Etableringsår: Sandnes Uldvarefabrik ble etablert i Vågen i 1888. Ansatte: På det meste 500 ansatte. I dag rundt 95 ansatte. Eier og adm.dir.: Harald Mjølne Brann 1: Tross brann i fabrikken i 1946, endte det med positive tall på bunnlinjen. Mariusgenseren: I 1952 strikker en mor genser til daværende alpinist og verdensmester Stein Eriksens lillebror, Marius. Designet er fremdeles garnprodusentens største suksess. Fusjon: Høye ullvareprisen satte en stopper for inntjeningen på midten av 70-tallet. Uldvarefabriken slo seg sammen med Sandnes Kamgarnspinderi. Firmaet ble markedsledende i Norge. Brann 2: Mandag 21. august 1978 brant fabrikken ned, og nye lokaler ble bygget på Foss Eikeland. Produksjon: Produserer årlig 450 tonn kamgarn og 250 tonn kardegarn. Rundt 570 tonn av dette går til håndstrikk, mens 130 tonn blir brukt til industrigarn.

Næring I SANDNES

‹‹ 7

Tekst/FOTO.// bethi dirdal jåtun//ILL/Kathrine Kristiansen

Gullet ligger gjemt i detaljene Den 29. januar 2003 vant Charles Tjessem gull i Lyon i Frankrike. Livet ble snudd på hodet idet han løftet trofeet. Med ett ble hvert ord han sa minst fire ganger mer betydningsfullt enn tidligere.

‹‹

Næring I SANDNES

Sandnes

gauken

fakta • • • • •

• •

• • • •

Navn: Charles Tjessem (født 1971) Sivil status: Gift med Monica, to sønner på hhv 8 og 10 år. Bosted: Austrått i Sandnes Yrke: Kokk, innehaver av Charles og De i Sandnes. Vinner av Bocuse d’Or, verdensmesterskapet i kokkekunst, i Lyon i 2003. Utdanning: Kokkelinjen ved Godalen videregående skole Jobb: Begynte å jobbe på kjøkkenet til Hotell Sverre, Sandnes, før han gikk kokkeskolen. Deretter jobbet han ved Hotell Residence, Sandnes, Grand Hotel, Stockholm, Hilton Towers, Atlanta og Statholdergaarden, Oslo. Fra 1992-1994 jobbet han under Eyvind Hellstrøm på Bagatelle. Deretter var han kjøkkensjef på Hotell Atlantic, Stavanger, først på Mortepumpen og deretter Cartellet. 2002: Kåret til Årets kjøkkensjef og Årets kokk i Norge. 2003: Vant gull i Bocuse d’Or. 2000-2004: Kaptein på det norske kokkelandslaget. 2005: Startet Charles & De, Sandnes.

lik beskriver han det, - og legger til: – Dessuten fikk jeg mange nye venner på veldig kort tid. Jeg husker en god venn av meg ringte for å si at han regnet med å komme et stykke ned på lista nå, men at mange av de nye vennene ikke kom til å holde så lenge. Han hadde mye rett i det.

Veivalg Vi sitter i vinkjelleren på Charles og De en hverdag i mai. Lunsjrushet er i ferd med å slippe taket, solen har lurt seg inn med en stripe på bordflaten og summingen fra kjøkkenet gir et stemningsfullt bakteppe. – Du kunne ha plukket deg ut en gourmetrestaurant fra øverste hylle, men du valgte altså å dra hjem til Sandnes og starte café i Langgata? Han smiler og tygger litt på tanken.

l Sandnesgauken portretterer vi en Sandnesbu med spesielle interesser og/eller uvanlig gode kunnskaper innen et område. Sandnesgauken har mot til å gå 100% inn for noe, gjerne motstrøms, foreta egne valg og stå opp for dem. Dette er en fast serie i Næring i Sandnes, og den som portretteres får et portrett av seg selv i gave. Kathrine Kristiansen er fast illustratør.

– Noen mente jeg burde dra til Stockholm, og om ikke annet, eller i det minste slå meg til i Oslo. Men det fristet ikke. Ikke en plass. Dessuten hadde jeg lovet Monica at vi skulle gifte oss. Vi ville slå oss til ro og starte familie.

Lunsjtilbudet funker – Men du kunne jo ha valgt Stavanger, som tross alt har et større matmiljø og marked? – Jeg er fra Sandnes og hadde lyst til å starte her, er svaret, og vi aner at han har vært innom spørsmålet en god del ganger før. Sammen med Monica etablerte han Charles og De i 2005. Selv med gullet i lomma har det ikke vært enkelt. Til tider har det også vært svært krevende. – Men lunsjen har dere fått schwung på? – Dagtilbudet fungerer bra. Til lunsj fylles bordene rimelig kjapt. Og vi har mange stamgjester, noe jeg tar som et godt tegn og er veldig glad for, sier han oppriktig.

Satser kun i Langgata Etter hvert bakte han seg ut av lokalene i Sandnes og etablerte eget bakeri i Stavanger. Han har også hatt en ”filial” på Lura med brød, kaker og desserter som spesiale og startet også opp restauranttilbudet i det nye konserthuset i Stavanger. Nå har han og ektefellen solgt seg ut av alt og satser utelukkende på tilbudet i Langgata i Sandnes. – Det ble for mye! Vi gikk konstant med følelsen av at vi ikke fikk gjort nok noen av stedene. Mye av tiden min gikk dessuten med til møter og administrasjon, og det var heller ingen ønskesituasjon. Nå konsentrerer vi oss om Charles og De og er begge hands on, noe vi liker.

Personalarbeid er alltid utfordrende – Hvordan jobber dere med de ansatte som en forlenget del av det Charles og De er og skal være? Han vrir seg en anelse i stolen. – Her har vi mer å gå på, for å si det på den måten. Men det går fort i svingene, og vi jobber i en bransje der stabiliteten i arbeidsflokken ikke akkurat er et kjennetegn. Han har rundt 20 personer på lønningslista, men medgir at arbeidet med å hente inn gode folk, er utfordrende. Likevel har de vært heldige. Mange ansatte hos Charles og de har etter hvert relativt lang fartstid i bedriften. Nå

kommer unge innom for å få sommerjobb. – Jeg hadde et par ungdommer innom i går. De ønsket å jobbe her i sommer, men humøret synker når samtalen starter med at de presenterer ferieplanene sine, altså perioden de IKKE kan jobbe… Og nå feriedagene viste seg å være langt flere enn de dagene de faktisk kunne være på jobb, ja, da synker humøret, for å si det mildt. … Han rister oppgitt på hodet. Det ble ikke overraskende ingen sommerjobb på de to. I alle fall ikke hos Charles og De. – Dette er en voksende utfordring, sier han. – Og vanskelig, for det dreier seg om holdninger. Men heldigvis er det fortsatt mange fantastiske personer der ute som ønsker å gjøre en jobb.

Også ute Charles Tjessem jobber ikke bare med og på Charles og De i Langgata. Han er også et yndet jurymedlem i kokkekonkurranser, foredragsholder og øverste-klasse-kokk i ulike sammenhenger. Det siste året har han også engasjert seg i samarbeidet mellom Bocuse dÒr Norge og Rema 1000 for å få kvalitetsmat på dagsorden og vise folk flest at det nødvendigvis ikke tar mer tid å lage middag fra ”bunnen av”. – Det nytter ikke at vi som jobber med og er opptatt av mat sitter i våre egne fora og snakker sammen om hvor viktig det er å lage skikkelig mat. Vi må snakke med folk selv. Treffe dem der de er. Som et første skritt på veien valgte vi Rema 1000. Virkningene av kampanjen er så langt ikke blitt vurdert eller evaluert, men erfaringene så langt, er gode. Vi har inntrykk av at mange benytter seg av oppskriftsheftene. Ikke minst er Rema 1000 happy med oss, og det er jo ikke det verste utgangspunktet…

På detaljjakt – Hvor vil du plassere gullet fra Bocuse d’Or i Lyon i 2003? Hva har det betydd for deg? – Nest etter familien, - alt! Plutselig visste folk hvem jeg var. Jeg hadde fått et navn og var interessant både for folk i bransjen, for deler av næringslivet og for media, såpass at jeg blant annet var gjest hos Skavlan. Seieren ga viktig drahjelp i mange sammenhenger, og det var kjekt! Han var 32 år og ansatt som kokk i Statoil det året han dro seieren i land. Tjessem hadde jobbet i ett år for å vinne i Lyon, noe han ikke

Næring I SANDNES

‹‹ 9

Charles Tjessem i kjent positur.

Vinkjelleren hos Charles og de.

Gullbeviset på at Charles Tjessem er verdensmester.

Monika, ektefelle og kompanjong, er ofte å se bak disken.

var alene om. – Jeg visste at samtlige 24 finalekandidater var ekstremt dyktige på sine felt. For å vinne, måtte jeg jakte på detaljer utenom selve maten.

Mental trener Sandneskokken innhentet informasjon om alt fra kjøkkenredskaper, stekeovner, kokeplater og avstanden fra kjøkkenet til dommernes bord. Han jobbet intenst med fatene han skulle bruke til presentasjonen. Disse ble produsert i sølv, av gullsmed Otteren i Sandnes. Han stod på Nortura i time etter time og kuttet oksehaler, perfeksjonerte hver eneste bevegelse. Han øvde på presentasjonen, størrelsen på de ulike ingrediensene. Han innhentet informasjon om de øvrige deltakerne, - og han engasjerte en egen mental trener. – Vi tok kontakt med daværende toppidrettssjef, Bjørge Stensbøl, for å finne den rette personen. Etter en lengre samtale med ham i Oslo, hvor han ble nærmere kjent med meg og forstod hva jeg var på jakt etter, hadde han navnet klart: Hans Trygve Kristiansen, tidligere skøytetrener og mannen bak Johan Olav Koss. Kristiansens rolle i Tjessems gullforberedelser ble ifølge ham selv, avgjørende.

‹‹

Næring I SANDNES

– Han introduserte en for meg både helt ny måte å tenke og jobbe på, som jeg ikke bare hadde nytte av under konkurransen, men som har vært et før og etter for meg i livet som sådan. – Kan du gi et eksempel? – Livet handler vel så mye om det som foregår mellom ørene som om ferdighetene våre, og det gjelder ikke utelukkende i konkurransesituasjoner. Du kan styre ganske mye med det mentale, fastslår Tjessem og røper en detalj til fra merkedagen i Lyon i 2003. – Vi skulle presentere som nummer 23 av totalt 24 finalister, og som de andre skulle også vi servere en ørretrett og en oksehalerett. Du kan jo selv tenke deg følelsen etter å ha spist munnfuller av det samme ti ganger, tjue ganger og tjueto ganger… Jeg måtte gi maten noe som ville vekke dem opp. Han legger til at han aldri ville ha krydret maten på samme måte om han skulle ha presentert som nummer to…

Møtte veggen De færreste på podiet i Lyon visste at mannen øverst på pallen bare halvannet år tidligere strevde med å få hverdagen til å fungere. Over tre år med reising som konsulent ved Gastro-

nomisk Institutt (GI), hvor han på det meste hadde 243 reisedager i året, og deretter stillingen som daglig leder samme sted, ble for mye. Charles Tjessem gikk på den såkalte smellen. – Som daglig leder fikk jeg større og mye mer ansvar enn jeg hadde hatt tidligere, med mye papirarbeid og andre oppgaver som en kokk gjerne ikke alltid har forutsetninger for å utføre, forteller han. Samtidig var han kaptein på kokkelandslaget med både det administrative og faglige ansvaret der. Høsten 2001 toppet det seg. – Ringte telefonen, orket jeg ikke å ta den. Jeg var slapp i kroppen. Det eneste jeg ville var å sove. Jeg var totalt utkjørt, forteller Tjessem. Det var Odd Ivar Solvold (Red.anm.: Norges mest meritterte kokk. Driver ”Mathuset Solvold” i Sandefjord) som overtalte ham til å stille som årets kokk i 2002. – Jeg hadde ikke lyst, men tok med meg råvarer og dro til Sandefjord. Etter å ha trent der en uke, kom motivasjonen og ikke minst gnisten tilbake. Jeg fant troen på meg selv igjen - og så vant jeg!

Oppmann og fotballtrener Charles Tjessem har jobbet som kokk siden han utdannet seg til kokk ved Godalen videre-

Charles og de har blitt et yndet lunsjsted i Sandnes.

Quick Transport AS har sin base på Jæren Vivian er klar til å kjøre varer for dere med sin nye MAN lastebil med kjøl og frys.

Ring og bestill på tlf. 05178

gående skole i Stavanger. Har han noen interesser utenom matfeltet? – Hobbyer?! Han drar på det. – Nei, det har jeg vel egentlig ikke. Men jeg er veldig sportsinteressert. – Altetende? – Jeg kan styre meg for tennis og golf. Det blir for stillestående. Men ellers, - svært mye, ja. Han forteller at han er trener og oppmann i Austrått I.L. Begge guttene hans spiller fotball der. – I helgen, da vi var på Grønt Gras-turnering på Frøyland, var det Kommer som om noe løsnet. Ting vi har øvd på i nærmere to år, skjedde plutselig. Det var en skikkelig wow-følelse. Utrolig kjekt! snart for

Til Grimstad

salg!

Kommer snart for salg!

Legg torvtak Legg torvtak på 1-2-3

Så enkelt at du kan gjøre det selv!

på 1-2-3

Kommer Kommer Både Charles og Monica er å finne i cafeen i Langgata så å si hver eneste snart for Kommer dag. Monica har overoppsynet bak disken, og står bokstavelig taltsalg! mel-snart for snart for lom kjøkkenet og gjestene. Det er også hun som står bak idéene til inte- salg! riør og dekorering av lokalet. Begge er opptatt av profesjonalitet, og vi ser det i alt fra dørmatta til åpningstidene på døren, pyntetreet i vinduet og til sjokoladekulene ved disken. Det ligger i detaljene… – Hender det at folk klager? – Vi opplever klager innimellom, men jobber hele tiden for å bli bedre. Når det er sagt, er jeg opptatt av at kundene må gi beskjed der og da. Det er fair. Bare slik kan vi bli bedre. Familien Tjessem tillater seg å pakke kofferter og bil også denne sommeren. Kursen settes mot hytta i Grimstad, et av de beste steder på jord. Hvor lenge de blir, vites ikke, heller ikke når de drar, men hytta er stedet. Og matlagingen, - den deler de på.

Så enkelt at du ka

Torvklossen™ er små nettingsekker fylt med torvjord og gressfrø. Sekkene legges 4 stk pr m2. Torvklossene er kompakte og isolerer derfor veldig bra. De ligger stødig på taket og™viler ikke Torvklossen små netti blåse av. Torvklossene kan trygt lagres ute før man bruker dem, Sekkene legges 4 stk pr m de er også enkle å frakte. Kan også fås i store sekker.

isolerer derfor veldig bra. blåse av. Torvklossene kan de er også enkle å frakte.

Årsvollveien 213, 4312 Sandnes Tlf: 51 62 75 48 www.grasrota.net

Kommer salg! Så enkelt at du kan gjøre det selv! snart for salg! ™ Torvklossen er små nettingsekker fylt med torvjord og Årsvollveien gressfrø. 213, 4312 San 2at du kan gjøre det selv! Så4 stk enkelt Tlf: 51 62 75 48 www.gra Sekkene legges pr m . Torvklossene er kompakte og Så enkeltSå at enkelt du kanatgjøre det selv! du kan gjøre det selv! isolerer derfor Torvklossen veldig bra.™ De ligger stødig påfylt taket og vil ikke er små nettingsekker med torvjord og gressfrø. ™ Torvklossen™ er små nettingsekker fylt med torvjord og gressfrø. enkelt du før kanman gjøre det selv! Torvklossen er små nettingsekker fylt med torvjord og 2 at blåse av. Torvklossene kan trygt lagres ute dem, Sekkene legges 4Så stk pr m . Torvklossene erbruker kompakte oggressfrø. er kompakte og Sekkene legges 4 stk pr m2. Torvklossene Sekkene legges 4 stk pr m2. Torvklossene er kompakte og Torvklossen er små nettingsekker fylt med torvjord og gressfrø. isolerer derforKan veldig bra. fås De ligger stødig taket og vil ikke de er også enkle å frakte. også i veldig store sekker. isolerer bra. Depå ligger stødig isolerer derfor veldig derfor bra. De ligger stødig på taket ogpåviltaket ikkeog vil ikke

Legg torvtak Legg torvtak torvtak torvtak på 1-2-3 Legg Legg Legg torvtak på på 1-2-3 på 1-2-3 1-2-3 på 1-2-3

™

Sekkenekan legges 4 stklagres pr m . Torvklossene er kompakte og blåse av. Torvklossene trygt utetrygt førlagres man bruker dem, blåse av. Torvklossene kan ute før man bruker dem, blåse av. Torvklossene kan trygt utestødig før man bruker isolerer derfor veldig bra.lagres De ligger på taket og vildem, ikke de er de også enkleenkle åde frakte. Kan også fåsfås i Kan store sekker. er enkle åogså frakte. også fås storebruker sekker. blåse av. Torvklossene kan trygt lagres ute føri man dem, er også å også frakte. Kan i store sekker. 2

de er også enkle å frakte. Kan også fås i store sekker.

Årsvollveien 213, 4312 Sandnes Årsvollveien 213, 4312 Sandnes 213,Årsvollveien 4312 Sandnes Årsvollveien 213, 4312 Sandnes Sandnes Tlf: 51 62 213, 75 484312www.grasrota.net Tlf: 51 62 75 48Årsvollveien www.grasrota.net 51 62 75 48 www.grasrota.net 48 www.grasrota.net Tlf: 51Tlf: 6251 7562 4875Tlf: www.grasrota.net

Næring I SANDNES

‹‹ 11

Me lige å grava!

Per Terje: 468 90 169 www.grava.no

Få det Steinfint Med godt grunnarbeid, stødig hånd og sikkert øye legger vi stein i oppkjørsel, gårdsplass og hage. Vi legger stor vekt på estetikk og leverer solid håndverk som gir glede i generasjoner. Det blir Steinfint når vi har vært på besøk. Ring oss nå for befaring. Gjermund Serigstad m: 902 85 508

‹‹

Næring I SANDNES

Æ I hvert nummer av Næring i Sandnes velger vi et næringsrelatert tema og belyser dette i ulike artikler.

TEMA

‹‹

Fellesnevneren vil alltid være Sandnesrelatert, men vi henter også inn andre kilder for å gi en fyldigere vinkling.

‹‹

Sandnes for turister Vi har sett nærmere på den lokale og regionale turistnæringen. På hva som finnes av tilbud og aktiviteter, på hva som blir gjort for å tiltrekke seg turister og besøkende både fra inn- og utland, og på hvem som jobber med dette.

De fleste turistene som kommer til området har to eller tre ting de ønsker å få med seg: Prekestolen, Lysefjorden og jærstrendene. Dessuten er Kongeparken fylkets best besøkte turistattraksjon. Men vi har jo så mye mer…

‹‹

N æ r i n g Ii SsAa NnDdNnEeSs

‹‹‹ 13

TEMA SANDNES FOR TURISTER

Vi trenger flere opplevelsespakker Tekst/foto// bethi dirdal jåtun

– Turistene er på jakt etter produkterpakker. De har ikke tid til å sette sammen sitt eget program. Vår jobb er å legge til rette for at de skal få med seg mer enn Lysefjorden når de kommer hit, ivrer Elisabeth Saupstad, reiselivsdirektør i Region Stavanger.

otensialet er ifølge henne, stort! – Vi har jærstrendene, bøndene med kortreist og ureist mat, fjordene, småhavnene, idylliske småbyer, fyr, kirker, kjerreveier… Men vi har gjort lite for å hjelpe turistene til å finne fram til det store mangfoldet vi har å by på. De fleste ender opp med Prekestolen og Lysefjorden, beskriver hun.

Vi må vise mer! Denne sommeren ventes nærmere 250.000

‹‹

Næring I SANDNES

turister fra inn- og utland til Prekestolen alene. I tillegg kommer rundt 150.000 med sightseeingbåter innover Lysefjorden. – Disse turistene må få oppleve enda mer! Mange av dem legger dessuten ikke hele ferieturen hit, men er her bare noen dager før de skal videre eller returnere. Andre igjen er innom i forbindelse med jobb, konferanser eller kongresser. Desto viktigere er det å kunne tilby dem produkter de kan forholde seg til, ferdige pakker der reisen er lagt opp på

forhånd, med transport, guide og det hele. Saupstad er fortsatt opprømt etter et møte med blant andre Sandnes sentrum, Sandnes kommune og flere aktører både i serveringsbransjen og i ulike festivalledelser i kommunen.

Sommerbyen Sandnes – Det jobbes nå målrettet for å øke verdiskapningen i forbindelse med Blinkfestivalen, Nordsjørittet og andre festivaler og arrangementer som går av stabelen i løpet av som-

TEMA SANDNES FOR TURISTER

Så å si alle turister som kommer til regionen vil besøke Prekestolen. Foto: Terje Rakke/Nordic Life/Region Stavanger

Elisabeth Saupstad, reiselivsdirektør i Region Stavanger, holder hus i lokaler på Ruten i Sandnes og er brennende opptatt av å videreutvikle området som destinasjon.

levelsen. Genialt! utbryter hun nærmest. Det formelig gløder rundt Saupstad. Hun brenner for dette og har absolutt funnet sin rette plass der hun sitter med utsikt over toglinjen og den store parkeringsplassen på Ruten, vegg i vegg med Narvesen og Coffeeberry på den ene siden og Turistinformasjonen på den andre.

Hotellene må gripe muligheten

meren i og rundt Sandnes. Både butikker, serveringssteder og næringslivet for øvrig arbeider for å ruste opp byen sammen og vise den fra sin beste side slik at de tilreisende får en fantastisk Sandnesopplevelse å ta med seg hjem. Dette vil Sandnes garantert lykkes med så lenge flere drar lasset sammen, planlegger og skaper en felles driv for prosjektet, noe møtet jeg ble invitert til var et tydelig vitne om. Det nytter ikke om hver butikk eller hver aktør skal tenke ut sitt opplegg alene. Hun forteller at de nevnte aktører blant annet planlegger å invitere taxisjåfører og resepsjonister til et møte for å informere dem om alt som skjer i løpet av sommeren, slik at de kan formidle det til de tilreisende. – Det handler om det gode vertskapet, noe som er en utrolig viktig del av den totale opp-

– Og så er det hotellene. Hun smiler oppgitt og kamplystent på samme tid. – De må bli flinkere til å tenke lengre enn å fylle egne senger. De selger nemlig også opplevelser, ikke bare overnatting, og sjansen for at hotellgjester velger samme hotell neste gang de kommer og formidler sin opplevelse videre dersom de for eksempel får med seg et besøk til, la oss si, aboretet med en fredelig vandring blant eksotiske planter og innlagt lunsj med lokale råvarer… det er som hun er på plassen allerede. – Det er slike ting vi trenger mer av! Ferdig pakkede turer som gjør det enkelt å være turist i vår region. Og mens vi venter på stadig mer spennende tilbud, kan vi selge det vi faktisk allerede har: Flor og Fjære, Byrkjedalstunet, Bakernes Paradis, jærstrendene, - og selvsagt Lysefjorden. Saupstad har selv jobbet som hotelldirektør og er vel kjent med mekanismene som råder. – Vi blir fort fanget av beleggstall og umiddelbare resultater. Det er langt vanskeligere å jobbe langsiktig, men ikke desto mindre viktig, påpeker hun.

Togtur til Egersund Saupstad startet som reiselivsdirektør i oktober i fjor og er allerede godt i gang med pakkeplanene. Den første nye produktpakken er allerede både etablert og testet ut. – Den 8. mai gikk første tur med cruiseturister på toget i Stavanger med kurs for Egersund, i egen vogn, sammen med en kyndig guide. Togturen er jo en opplevelse i seg selv! Tenk på alt de får se på turen langs fjorden fra Stavanger til Sandnes, videre via Ganddal til Jæren med grønne jorder og store gårdsbruk, hav og sitt fantastiske lys…! Togruten er spekket med inntrykk. En rusletur i koselige bygater i Egersund er første stopp. Her står blant annet besøk på Fayansemuseet og Egersund Chokoladefabrik på programmet. Og så er det busstur tilbake til Stavanger, langs Turistveg Jæren og Nordsjøvegen, med det fantastiske landskapet, også her med stopp undervegs.

Foran skjema Ideen startet under en samtale ved et bord i forbindelse med et møte i Næringsforeningen i fjor høst. – Jeg satt til bords med en representant fra NSB, og vi kom i snakk om hvordan toget kunne benyttes i turistøyemed. NSB hadde faktisk diskutert dette selv. Jærbanen merker godt at mange av dem som ellers tar toget gjennom året er på sommerferie og har mye ledig kapasitet i sommermånedene. Etter tre-fire møter, var planen klar. – Målsettingen var å presentere tilbudet i 2015, men arbeidet gikk raskere enn vi hadde

Næring I SANDNES

‹‹ 15

TEMA SANDNES FOR TURISTER

Sommerfestivaler 25.-26.7 X-TRIAL STAVANGER

Sandnes Kulturhus, stor sal. Nye oppsetninger etter suksessen tidlig i vår.

Det foregår bare 100 meter fra Gladmatens kjerneområde, midt i smørøyet.

14.6 PAINT YOUR BIKE

25.-26.7 10th INTERNATIONAL TATTOO CONVENTION

Utstilling i Sandnes sentrum i forbindelse med Nordsjørittet. Mange av syklene vil så finne sin plass i bybildet i Sandnes, i resepsjoner, som en del av butikkutstillinger og lignende.

14.6 NORDSJØRITTET Sted: Målgang er i Vågen i Sandnes. Mange aktiviteter, mye folk, god stemning.

19.-20.6 RIGHT TO PLAY DNB Arena i Stavanger, 20. juni. Mats Zuccarello inviterer til showkamp kl 18.00. Billetter kjøpes på billettservice.no Cruiseturistene som ankommer Egersund med Seaview Rail skal blant annet innom Chokoladefabrikken i byen. Mmmmm! regnet med, og interessen var såpass stor, så hvorfor vente…?! Saupstad beklager at hun selv ikke fikk vært med på jomfruturen, men hun har latt seg fortelle at lyden fra reisefølget var særdeles god.

For godt – Allerede på vårparten hadde vi 30 turer på bestillingslisten. Og mens den ene gruppen cruiseturister starter med tog og busser hjem igjen, starter den andre med buss og får togturen tilbake til Stavanger. – Hva tror du er grunnen til at det ikke er utviklet flere turistpakker her i fylket? – Vi har det for godt. Folk kommer hit uansett, og vi er bortskjemt med et godt arbeidsmarked med oljebedriftene nærmest som garantister for velstanden. Vi trenger ikke utfordre kreativiteten i oss. Men dette er nå. Det blir tøffere i årene som kommer med den kapasitetsøkningen som er ventet på hotellsiden. Jeg skal i alle fall gjøre mitt til at alle som ønsker å gjøre noe, som har en bærekraftig idé, som ser muligheter når det gjelder turismen i dette fylket, skal få backing.

24.-29.6 WORLD TOUR BEACH VOLLEY 2014 Sandvolleyen er tilbake! Stavanger sentrum er stedet.

25.6 SOMMERKINO på KINO KINO To forestillinger for barn hver onsdag hele sommeren gjennom.

2.-5.7 WACS 2014, INTERNASJONAL KOKKEKONGRESS Fagkongress i Stavanger. Store muligheter for at også folk flest vil kunne få glede av noe av det som foregår. Følg med.

19.7 FISKEFESTIVALEN 2014 Stjernarøy. Fiskefestivalen arrangeres på 45. året. For å være med i konkurransen må fisken være veid innen kl. 14:30. Premier gis i følgende klasser: Herrer (16- ), damer (16- ), junior (10-16) og barn (0-10 år). Konsert om kvelden.

23.-26.7 GLADMAT 2014 Stavanger sentrum fylles opp med feststemte folk og velsmakende retter.

‹‹

Næring I SANDNES

Sjøhusene i Stavanger.

30.7 RENNESØYDAGEN Rennesøy. Ulike aktiviteter for voksne og barn, kafé og god stemning.

31.7 – 2.8 SKIFESTIVALEN BLINK Lysebotn (31. juli) og Sandnes sentrum. Gratis konsert lørdag kveld m.m.

31.7-8.8 LANDSKYTTERSTEVNET 2014 Hovedsetet er på Vatne skytebane, men også områder i Gjesdal og Klepp er i bruk.

Foto: John Rodger

Guidene hadde sin gjennomgang med sin Seaview Rail-prøvetur i begynnelsen av mai.

11.-21.6 LES MISÉRABLES

11.-17.8 LYDBØLGER SURF- & MUSIKKFESTIVAL 2014 Borestranden. Aktiviteter for hele familien. Skateboardramper, surfeskole, konserter og skikkelig festivalstemning.

11.-17.8 INTERNATIONAL CHAMBER MUSIC FESTIVAL 2014 Flotte artister, solister og samspill. Det foregår i Stavanger.

15.-17.8 ÅLGÅRD VANNFESTIVAL I Perlå-området, like ved kommunehuset på Ålgård.

22.-24.8 TOMATFESTIVALEN Judaberg på Finnøy. Tomater, aktiviteter, underholdning og moro.

25.-27.8 ONS Festival 2014 En ting er messeområdet, men på kveldstid foregår det i Vågen i Stavanger sentrum.

www.runar.as

VELKOMMEN TIL RUNAR CONSEPT STORE IKANT montering fremtidens gulv og terrasse monteres uten mørtel og lim ®

Vi er Skandinavias eneste leverandør av det patenterte systemet Terra Level®. I vår nyåpnede fagbutikk Runar Consept Store viser vi deg en rekke muligheter for montering av skifer, porselen og betong. Vi har bred erfaring og kompetanse innen design, salg og rådgivning av steinsystemer. Velkommen innom vårt showroom for en uformell og hyggelig prat - åpent etter avtale.

RUNAR Consept Store Forusparken 22 Runar 909 21 146 Arve 938 34 883

RUNAR IKANT® | RUNAR LAFT | TRÆLLHELLE® | SKIFERPARKETT TM

| SKIFERPLANK N æ r i n g I S A N D N E S ‹‹ 17 TM

TEMA SANDNES FOR TURISTER

Guidecompaniet:

Spiller på flere strenger Tekst/foto// bethi dirdal jåtun

Fortsatt er det Prekestolen som står øverst på ”to do”listen til de fleste turistene. Foto: Guidecompaniet

‹‹

Næring I SANDNES

TEMA SANDNES FOR TURISTER

Guidecompaniet er en sentral aktør i turistnæringen i regionen. Og selv om guiding er selve ryggraden i selskapet, blir Wenche Hansen og hennes medarbeidere en stadig viktigere samarbeidspartner for mange av bedriftene i Rogaland.

–

ommeren er den travleste årstiden, helt klart. Med to til fire cruiseanløp i Stavanger hver eneste dag, i tillegg til cruisetrafikk også i Haugesund, har vi et tett program.

Cruise-sommer Det er cruiseturistene som opptar de fleste setene i busser og båter sommeren gjennom, men de legger ikke beslag på hele kapasiteten. Guidecompaniet legger også opp turer for turister som kommer til regionen på egenhånd og server bedriftsmarkedet enten det gjelder program for kunder eller sommeraktiviteter for egne ansatte. Næring i Sandnes treffer daglig leder for Guidecompaniet, Wenche Hansen, i kontorene ved siden av Narvesen-kiosken, ikke langt fra Tauferja og Magasin Blaa i Stavanger. Om en times tid venter hun en ny guide som skal opp til eksamen. I sommersesongen har hun til sammen 120 ulike guider å spille på; lærere, studenter, expats, pensjonister, nordsjøarbeidere, folk som jobber på skift… En mangfoldig gjeng med mennesker i alle aldre, språkmektige, med ulike erfaringsbakgrunner og tenkelige og utenkelige opplevelser i bagasjen.

27 språk – Er det vanskelig å få tak på folk? – Nei. Vi må faktisk avvise flere. Denne regionen er etter hvert blitt så internasjonal at det ikke lenger er automatikk mellom det å beherske et fremmedspråk og jobb som guide eller translatør, sier hun. Guidecompaniet dekker til sammen 27 ulike språk og er opptatt av å ha guider som enten har bodd i det gjeldende landet, eller som er født og oppvokst der. – Vi skal levere kvalitet. Da er det viktig at guidene ikke bare kan hjemmeleksa si i form av nasjonal og lokal historie, norsk politikk og samfunnsliv, religion, severdigheter osv. De skal i tillegg kjenne kulturen og samfunnet til

Wenche Hansen, daglig leder i Guidecompaniet. Foto: Bethi Dirdal Jåtun

menneskene de skal guide. Kulturforståelse er utrolig viktig, fastslår Hansen.

Også vertskap og translatører Selv om store deler av sommeren er forhåndsbestilt, tar Guidecompaniet også ad hoc-oppdrag, og man behøver ikke representere en stor gruppe for å få hjelp. – Kommer det for eksempel en familie fra Sveits og ønsker en guidet tur, så ordner vi det. Som regel kan vi stille på to timers varsel, opplyser Hansen. Det er Region Stavanger BA, - destinasjonsselskapet for Stavanger, Sandnes og Jæren, Rogaland Taxi og Scan One som eier Guidecompaniet. De siste årene har også oppdrag for bedrifter i området skutt fart. – Vi stiller for eksempel med oversetter når bedrifter tar imot delegasjoner fra utlandet, enten de er fra Kina, Japan, Russland, Tyskland, India eller USA, - vi dekker som sagt 27 ulike språk og legger gjerne opp et program for samme delegasjon der både severdigheter,

havfiske, restaurantmiddag og shopping inngår. Vi har bred kjennskap til hva de enkelte nasjonaliteter foretrekker både av aktiviteter og severdigheter, noe som ytterligere bidrar til å sikre et vellykket opphold. Hansen og hennes guider tar også oppdrag i forbindelse med messer og konferanser. – Mange utstillere og deltakere legger noe av ferien til eksotiske Norge og Stavanger og har med seg ledsagere. Vi legger opp turer for ledsagerne slik at de skal ha et kjekt opphold mens messen foregår. I forbindelse med ONS tilbyr vi for eksempel hike til Prekestolen og byvandringen «From Oil to Oil».

Nytt og tradisjonelt Guidecompaniet utvikler stadig nye produkter som de blant annet selger inn til rederienes agenter, som igjen tilbyr dem for turistene om bord i det enkelte skip. Og produktene er blitt stadig mer konseptuelle. ”Smaken av Stavanger” er ett av dem, der byen oppleves gjennom smaksopplevelser nærmest fra brisling til

Næring I SANDNES

‹‹ 19

TEMA SANDNES FOR TURISTER

Mellom to og fire båter legger til i Stavanger hver dag, hele sommeren gjennom. Foto: Guidecompaniet

burger. Et annet konsept er ”Swimming with Salmons”, en eksotisk variant av å svømme med delfiner. – Det nyeste produktet vårt er ”Seaview Rail”, en togtur med Jærbanen fra Stavanger til Egersund, med stopp i Egersund og buss tilbake til Stavanger igjen. Her har responsen fra markedet så langt vært enorm, opplyser Hansen. Men fortsatt er det de gamle gode som regjerer: Prekestolen og Lysefjorden er udiskutable highlights. – Men også Utstein kloster er svært godt besøkt. Når det er sagt, ser vi et mønster når det gjelder ulike nasjonaliteter. Vi foreslår ikke klosteret som nummer én-opplevelse for spanjoler og italienere for eksempel. De har sett en del klostre før, men amerikanerne, de får hakeslepp.

Ulike preferanser – Kan du gi flere eksempler? – For kinesere fra innlandet, er jærstrendene et eldorado. Mens japanerne alltid vil gå til Prekestolen. Nylig hadde vi en gruppe fra India her, og deres høyeste ønske var å dra innover Lysefjorden. Akkurat nå planlegger hun et opplegg for en delegasjon på 40 personer, en gruppe som besøker en bedrift i området, og som skal ha

‹‹

Næring I SANDNES

Nytt av året: Seaview rail: Togtur fra Stavanger, langt Jæren til Egersund. Foto: Guidecompaniet

parallelle opplegg for både ledsagere og de som skal jobbe, i tillegg til større sosiale evenementer, middager, aktiviteter og turer. – Et stort, skreddersydd opplegg, som er krevende, men utrolig givende å jobbe med. Men det er ikke størrelsen på gruppen det kommer an på. Vi kan ta oppdrag helt ned til enkeltpersoner, om det er ønskelig.

Stort potensiale i bedriftene Guidecompaniet er det eneste selskapet i sitt slag i regionen. – Vi har utviklet et stort og fleksibelt apparat. Selv om sommeren er travel, har vi kontroll. Vi ser også at årsdriften blir stadig bedre. Her har vi et stort potensiale. Virksomheten begynte for 15 år siden, som et utspring i Turistinformasjonen i Stavanger. – Vi var ingen stor turistdestinasjon på den tiden. Det var mer snakk om å ta seg av de gruppene som hadde ”forvillet seg” seg hit, beskriver Hansen. Først i 2007 ble Guidecompaniet med én fast stilling

opprettet, som helårsdrift. Wenche Hansen fikk jobben i 2008. I dag har hun to faste medarbeider med seg på kontoret – begge i fulle stillinger, - i tillegg til de nær 120 språkrike oppdragstakerne. – Vi utvikler oss hele tiden, og jeg tror at vi i tillegg til en jevn økning i den tradisjonelle turismen, kommer til å oppleve en økende etterspørsel fra det internasjonale bedriftsmarkedet i regionen.

Vi hjelper deg gjerne med møbleringen, hjemme eller på hytta. Velkommen innom oss i butikken. Slettvoll Stavanger: Marieroveien 21A, telefon 51 88 18 88 Åpningstider: 10–17, to.rsdag 10–19, lørdag 10–15 www.slettvoll.no

ÅRETS BIL 2014

NYE PEUGEOT 308 Fra kr.

224.500,-

EI SERVIC SE! AS SÆRKL

Velkommen til prøvekjøring! Still inn GPS´en på Bedriftsveien 11. PEUGEOT-SPESIALISTEN www.gabrielostrat.no

Næring I SANDNES

‹‹ 21

TEMA SANDNES FOR TURISTER

Foto: Kolumbus

Dra til sjøs! Tekst// siri m. helstrup

Med den endeløse Nordsjøen på den ene siden og dramatiske fjorder buktende mellom bratte fjell på den andre, er Sandnes midt i smørøyet for å kaste loss.

u trenger ikke å heise eget seil for å få en tur på bøljan blå i regionen. Det finnes flere operatører som tilbyr ulike typer turer og destinasjoner. En av dem er Rødne Fjordcruise: – Vi har stor aktivitet med fjordcruise hele året, men sommeren er høytid, forteller daglig leder Lars A. Rødne.

God tilgang Cruiseselskapet tilbyr mange ulike alternativ, fra faste sightseeingturer til Lysefjorden og Preikestolen, til ulike tematurer som inkluderer alt fra sjokoladesmaking til laksesafari. – Turistene vil se fjord og fjell og Stavangerregionen er en ypperlig plass i forhold til dette. Det er rask tilgang fra Sola flyplass, daglige avganger fra Risavika til Danmark og kort vei også via Kristiansand. I tillegg får turistene oppleve fjord og fjell på 3 timer, forteller Rødne. Hvert år transporterer selskapet nesten 100.000 turister på Lysefjorden. – I tillegg frakter vi mange til andre destinasjoner i Ryfylke og på Vestlandet.

Tilpasser seg deg – Helleren i Lysefjorden og Flor & Fjære er de mest populære destinasjonene etter Preikestolen, forklarer Rødne. – Men vi har også mye annet å tilby: Kvitsøy, Skudenes, Haugesund, Sand, Sauda, Bogøy, Hjelmeland og Hardanger – for å nevne noe. Nytt av året er at selskapet også har satt inn skip i fjordene rundt Bergen. Og skulle du ønske deg en bølgende anledning til firmafesten, bryllupet eller familiebesøket, er det uante muligheter: – Vi tilbyr skreddersydde opplegg til enhvers ønske, forsikrer Rødne.

Flere muligheter Øyhopping i byfjorden.

I perioden 1. juni til 31. august, kan du benytte deg av Kolumbus’ nye tilbud, et flexikort kalt Sommerpass. Hvorfor ikke sette sammen din egen båttur mellom øyene i fjorden rundt Stavanger og Sandnes? Båtene til Kolumbus går innom mange perler på sin ferd over fjorden. Pakk med deg niste og reis på oppdagelsesferd! Det koster 400 for 30 dager, og kortet kan benyttes så mye man lyster i perioden, både med båt og buss. Les mer: www.kolumbus.no

Nattruteskipet MS Sandnes. MS Sandnes er godkjent som verneverdig skip av Riksantikvaren og er Norges største veteranskip. Her kan man få skreddersydde opplegg om bord enten man vil overnatte i lugar eller tilbringe opphold til kai og bestille full bevertning, underholdning, opplevelser, og utflukter på fjord og land. Les mer: www.mssandnes.no Nye opplevelser med gamle Riskafjord II. Siden midten av 20-tallet gikk Riskafjord II i trofast rute mellom 22

‹‹

A N D N ES N æ r i n g I S ANDNE

Stavanger og Hommersåk i Sandnes. Etter betydelig restaureringsarbeid på skroget, arrangeres det i dag åpne turer for folk flest, firmaturer og spesialcruise med egne kulturinnslag Veteranbåten egner seg svært godt til turer med bedrifter og organisasjoner og kan også brukes til å fiske fra. Med på turen er skjenkeløyve. Minimum leietid: 2 timer.

Fjordcruise med Rødne.

Lysefjordsightseeing: Fossefall, idylliske øyer og storslått natur. Båtene har soldekk og kiosk, samt guiding på flere språk. Avganger fra Skagenkaien i Stavanger. Turen varer i tre timer. Preikestolencruise og fottur: På veien ut av fjorden stopper båten på Oanes og slipper av passasjerer som ønsker en fottur til Preikestolen. Gjestene blir hentet i buss og fraktes direkte til Preikestolhytta. Det tar i gjennomsnitt to timer å gå én vei. Vel nede fraktes gjestene videre med buss til Tau, hvor de tar ferja tilbake Stavanger. Fotturen skjer på egenhånd uten følge av guide.

TEMA SANDNES FOR TURISTER Unni Egeland Nilsen, leder av Turistinformasjonen på Kvadrat, får stadig flere henvendelser både fra utlendinger og nordmenn.

Turisthjelp på Kvadrat Tekst/FOTO// bethi dirdal jåtun

Kjøpesenteret Kvadrat har sin egen Turistinformasjon. – Jeg vil tro vi er mest besøkt av alle i sitt slag her i distriktet, sier leder Unni Egeland Nilsen.

un kan ikke oppgi nøyaktig hvor mange henvendelser de får, men viser til jevn trafikk og åpningstid fra ti om formiddagen til åtte om kvelden. – Vi får stort sett de besøkende som kommer hit med bil, som for eksempel bobilturistene, påpeker hun.

dan de kommer til Prekestolen eller Kjerag, om der finnes tilbud langs strendene og slike ting. Nilsen forteller at spesielt unge utenlandske turister er interessert i naturopplevelser og er på jakt etter spennende sykkelturer, fjellturer og vandrestier.

Praktisk hjelp

– Hva har dere å tilby dem? – Det finnes et sykkelkart over Sandnes og Stavanger som er veldig populært. Vi går stadig tomme for det. Men ellers har vi jo Prekestolen, Kjerag, jærstrendene, Hå gamle prestegard, Obrestad fyr, Dalsnuten hvis det er en familie som skal på fjelltur… Vi har mye, men vi må se kundene an. Dessuten henger det jo sammen med hva vi selv kjenner til og liker også. Det er lettere å formidle noe man har opplevd selv. Jeg glemmer ikke et år jeg var med på Region Stavangers ”Kjenn din region” til Åmøy og Åmøy hytteutleie. Her møtte vi et fantastisk vertskap som fortalte hvordan de tok med seg turister ut på fiske og hvordan de sammen renset og tilberedte fisken etterpå. Det er jo akkurat slike ting folk er ute etter. Jeg var både inspirert og motivert etter besøket, og den dag i dag er dette en av aktivitetene jeg veldig gjerne anbefaler. For jeg har opplevd det selv og vet nøyaktig hva jeg snakker om. Det har utrolig mye å si.

Nilsen forteller at mange i tillegg til å få oversikt over aktiviteter og severdigheter, spør etter praktisk hjelp som for eksempel hvor de kan finne nærmeste bensinstasjon eller verksted og hvordan bompengeordningen fungerer. – Jeg opplever at vi møter færre utenlandske turister i dag enn da jeg begynte her for seks år siden. Men det skyldes ikke at utlendingene er blitt færre, snarere at nordmennene er blitt flere. Stadig flere finner veien til oss, og vi får spørsmål både fra tilreisende og fra folk som bor i området.

Også lokale får guiding – Hva bruker de som bor her turistinformasjonen til? – Mange vet lite om hvilke tilbud som finnes her i området, spesielt aktiviteter der de kan ta med barna, som for eksempel Soma Gård, Vitensenteret eller Vitengarden. Men de kan også være interessert i å vite mer om hvor-

Selvopplevd

Gjør det vi kan! Turistinformasjonen på Kvadrat foretar ikke bestillinger for folk, men hjelper dem på vei så langt de kan. – Jeg husker godt en kveld like før stengetid. En mann stod rådvill foran skranken. Han hadde ingen plass å bo, hotellene var fulle. Jeg syntes veldig synd på ham, og så kom jeg på… Byrkjedalstunet, som jeg opplever er et fantastisk eksempel på det gode, varme Norge. Jeg ringte, og de hadde plass. Selv med en times kjøretur én vei, smilte mannen da han dro. Han gledet seg til møtet med Byrkjedalstunet, og det hadde han grunn til. Nilsen smiler fornøyd ved tanken.

Jærstrendene Unni Egeland Nilsen er ellers glad i jærstrendene og selger dem mer enn gjerne inn. Hun skulle imidlertid ønske at hun for eksempel hadde bussturer å formidle. – Jeg tror de fleste hadde hatt både stor glede og nytte av å se jærstrendene under ett, kjøre langs kysten, gjerne med guide, sier hun. De er fire ansatte i Turistinformasjonen på Kvadrat, og allerede i april merket de at trafikken tok seg merkbart opp. – Vi har et jevnt sig hele året, men våren og sommeren er absolutt travlest, sier hun.

Næring I SANDNES

‹‹ 23

TEMA Foto: Blink/Ørjan Lauritzen

SANDNES FOR TURISTER

Tekst/FOTO// Bethi dirdal jåtun

Odd Langhelle, leder av Blinkfestivalen, er ikke bare opptatt av å arrangere verdens største sommerskirenn. Sideeffekten er minst like spennende.

ed Blink bidrar vi til å sette Sandnes på kartet, sier han og forteller at NRK og de to skiforbundene som sammen tok initiativ til arrangementet, kjapt ville ha gått videre til en annen by om ikke de grep muligheten. Sammen med Bjørn Maaseide hadde han stått i bresjen for Sandvolleyen i Stavanger. De to Sandnes-mennene ble utfordret til å arrangere en skifestival sommerstid. Resultatet ble Blinkfestivalen som i dag arrangeres gjennom Langhelles selskap, Axelar.

Skal bli enda større Han er den eneste med full stilling i Blinkorga-

‹‹

Næring I SANDNES

nisasjonen, men anslår at rundt 250 personer deltar i ulike oppgaver foran, under og etter arrangementet. I år går Binkfestivalen av stabelen torsdag 31. juli til og med lørdag 2. august. Når Næring i Sandnes treffer Blinksjefen på hans kontor i Langgata 42, er de aldersbestemte klassene allerede fullbooket. Det samme er seniorklassene i skiskyting. Blinkfestivalen har fått et navn så vel nasjonalt som internasjonalt, og det er ikke bare NRK som sender fra arrangementet. Også Eurosport bruker sendeflater på skiskyttere og langrennsløpere i gatene i Sandnes, og internasjonale pressefolk

TEMA SANDNES FOR TURISTER

Blinkfestivalen i Sandnes tiltrekker seg store navn, her representert ved brødrene Bø. Foto: Blink/Ørjan Lauritzen Odd Langhelle, Blinkgeneral og – utvikler. Foto: Bethi Dirdal Jåtun

BLINK fra land som Russland, Tyskland, Nederland og Sveits har alle funnet veien til Sandnes og Blink. – Hvor mange venter dere til byen under festivalen? – Rundt 30-40.000 besøkende. Av dem er i alle fall rundt 5.000 tilreisende. – Har dere nådd taket hva størrelsen på arrangementet angår? – Nei, vi skal videre. Langhelle opplyser at de har planer om å utvide festivalen, uten at han vil gå nærmere inn på akkurat hva det går i. Ikke ennå i alle fall. – Vi må hele tiden utvikle arrangementet og dra nytte av potensialet som ligger i det, sier han.

Sandneslauget etablert Sandnes hadde ingen festival da NRK, Norges Skiforbund og Norges Skiskytterforbund kom med sin henvendelse. Datoen de ønsket for arrangementet, kolliderte med Gladmaten, og Blinfestivalen ble lagt til Sandnes, noe som i seg selv både var og er en viktig motivasjon for Blinkgeneralen. Hans engasjement er ikke utelukkende knyttet opp mot festivalen for festivalens egen skyld. Nei, han ser Blinkfestivalen i et større perspektiv og jobber med den som byutvikling og merkevarebygging. I år har han fått med seg store og tunge aktører til å gi uttrykk for det samme. Under navnet ”Sandneslauget” har Sandnes Tomteselskap, Østerhus Gruppen, Kruse Smith, Seabrokers

Group, Sparebank1, Øvstebø Eiendom, Selvaag Bolig, Otium og Sandnes kommune, sammen med Axelar og Blinkfestivalen, gått ut med 20 helsides annonser i utvalgte medier. I annonsen står det blant annet: ”Sandneslauget er stiftet for å videreutvikle Sandnes som en sunn by og attraktiv forretningsadresse. Lauget består av noen av de viktigste aktørene innen byutvikling, bolig, bygg, anlegg og finansiering.”

Lykkes naboen, lykkes vi – Vi vil vise at flere store aktører står sammen for å bygge og utvikle Sandnes. For å lykkes er vi avhengige av at også naboen gjør det. Samarbeid er nøkkelen, - ikke minst i et så

Næring I SANDNES

‹‹ 25

TEMA SANDNES FOR TURISTER

omfattende arbeid som dette. Sandneslauget er viktige sponsorer av Blinkfestivalen. Det samme er mange andre bedrifter i Sandnes. En viktig del av Langhelles jobb er å pleie og utvikle relasjonene til næringslivet. Det er de som i realiteten betaler festivalen. Det første året var budsjettet på totalt 5 millioner kroner, nå er tallet 13 millioner. – Sponsorkronene utgjør den økonomiske ryggraden i prosjektet. Det er viktig at vi leverer! Næringslivet ønsker selvsagt noe tilbake for det de legger inn. – Som hva? – Uten TV-dekningen hadde vi ingen festival, for å si det enkelt. Mange bedrifter setter stor pris på den eksponeringen TV-dekningen gir. I tillegg er mange opptatt av Blinkfestivalen som et viktig arrangement for å fronte Sandnes som et godt og interessant sted å være både for potensielle jobbsøkere og ansatte.

Aktiviteter for små og store. Foto: Blink/Ørjan Lauritzen

Årets nyhet – Har dere noen nyheter å fronte i forbindelse med årets festival? – Vi utvider traseen med en bro til. Den er 35 meter lang og høyere enn den vi så langt har hatt. Nå blir det mer spektakulært. Vi legger dessuten om traséen litt, og løperne kommer

Gratiskonsert lørdag kveld: I fjor var det Postgirobygget. I år kommer CC Cowboys. Foto: Blink/Ørjan Lauritzen

også til å passere under den nye broen. Det løfter spenningen og underholdningsgraden ytterligere, tror Langhelle som hele tiden er opptatt av å videreutvikle arrangementet. – Det må vi for å holde interessen oppe. Gjenkjennelsen skal være der, men vi må alltid strekke oss utover det etablerte, sier han.

TOMT // PROSJEKTERT NYBYGG TIL SALGS/LEIE

GJESDAL NÆRINGSPARK // SKURVE Tomt på Skurve, totalt 22 mål. Mindre tomteareal kan også vurderes solgt. God eksponering mot E-39. Gjesdal Næringspark er en ideell lokalisering for bedrifter innen industri, produksjon og service som skal drive effektiv distribusjon til hele regionen. Flere viktige nøkkelkvaliteter for den som vil etablere seg på Skurve. Konkurransedyktige tomtepriser og tilrettelagt infrastruktur er noen av disse. Området er dimensjonert for tungtrafikk som mange av både dagens og fremtidige aktører på Skurve er avhengig av. Avstander: Fra Skurve til Sandnes ca. 15 min. kjøring. Fra Skurve til Sola Flyplass ca. 30 min. Ta kontakt for mer info: Masiv Eiendom AS, www.masiv.no Ronny Kennedy, tlf. 51 68 12 80, mobil 934 48 407, ronny@masiv.no Frank Skjæveland, mobil 930 05 040, frank@masiv.no

‹‹

Næring I SANDNES

TEMA SANDNES FOR TURISTER Tekst// tore friestad

Energispørsmål med solen i sentrum er ett viktig fokus på Vitenfabrikken i sommer. Foto: Vitenfabrikken

– Perfekt for barnefamilier I sommer kan både store og små leke og lære på Vitenfabrikken. Her blir det energishow med Tesla-coil, næringshistorie i Sandnes, innblikk i solens spennende verden og møte med roboten MOBI jr.

–

Programmet han snakker om går hver dag i sommersesongen, fra 24. juni til 17. august. – Vi har flere populære faste utstillinger, blant annet «Det ska svara seg». Her møter man økonomiske begreper som verdiskaping, penger og personlig forbruk i interaktive opplegg, og får prøvd seg som gründer og butikkarbeider. Bakgrunnen er Sandnes sin historie - denne byen som gjennom hele 1900-tallet var en allsidig industriby kjent for alt fra forbruksvarer som sykler, garn, klær, gryter, kopper og havregryn til murstein, takpanner og til ferdighusene folk bodde i, forteller Frafjord.

der besøkende blant annet skal få et dypere innblikk i energi, sol og roboter. – Utstillingen vår «100 % Energi» inkluderer den første Tesla-coil som er gjort tilgjengelig for publikum i Norge. Vi har også en observasjonsterrasse med solteleskop, samt et samarbeid med Kreftforeningen om solvett, der man får et aktivitetshefte og kan lage UV-smykker i verkstedet vårt. Dette kommer i tillegg til fem daglige filmvisninger om verdensrommet i Planetariet, forteller arrangementsleder Helle Kristiansen. Både Frafjord og Kristiansen er dog enige om at den store attraksjonen denne sommeren er roboten MOBI jr. – Dette er en avatar-robot som man kan kommunisere med, utviklet av kunstneren Graham Smith. MOBI jr. vil bli vår maskot i sommer, og de flinke vertene våre gleder seg til å vise ham frem til barna. Smith har også tilbudt seg å holde en daglig workshop for barn over ti år, der de får være med ham å bygge sumobryter- eller danseroboter. Det tror jeg mange vil elske å være med på, sier Kristiansen.

Sommer med sol, energi og roboter

Kunnskap med et smil

I sommer vil det også være et spesielt program

Målsetningen til Vitenfabrikken er å motivere

i ser frem til en spennende sommer, det er alltid mye trøkk her da. I fjor hadde vi i underkant av 18.000 besøkende, og jeg tror det blir minst like gode tall i år. Vi har i hvert fall et interessant og gøyalt program å by på, fra babyene og helt opp til besteforeldrene, lover John Arne Frafjord, avdelingsleder ved Vitenfabrikken, som er en del av Jærmuseet og ett av ni vitensenter i Norge.

Skaper fremtidens Sandnesgründere

Stor sommerattraksjon: Roboten MOBI jr.

ungdom til å bli interessert i realfag, og å være et supplement til skolen. – Vi er opptatt av å gjøre læring gøy og spennende, og vår fremste målsetning er at besøkende skal forlate lokalene med store smil og litt ny kunnskap. Jeg anbefaler alle som er i Sandnes i sommer å sette av minimum tre timer til et besøk hos oss, og om du ikke får unnagjort alt er det ikke noe problem å komme tilbake en annen dag, smiler fabrikkleder Frafjord.

Åpningstider i sommer • • • •

Tirsdag til fredag: 10-16 Lørdag: 11-16 Søndag: 12-17 Mandag: STENGT

Næring I SANDNES

‹‹ 27

TEMA SANDNES FOR TURISTER

Kongshotellet

dobler kapasiteten Tekst/FOTO// bethi dirdal jåtun

Hotell Sverre fremstår i ny drakt fra innerst til ytterst. Hotellet er inne i siste fase av en sårt tiltrengt renovering og kan om ikke lenge begynne å jobbe med neste skritt: 70 nye rom. 28

‹‹

Næring I SANDNES

–

lanene for utbygging er klare. Akkurat hvordan vi gjør det, er ikke fastslått enda. Kommunen har ikke ferdigbehandlet saken, men i utgangspunktet ønsker vi å utvide hotellet med et høyhus på nordsiden, der vi i dag har parkeringsplass, forteller hotellsjef Walter Raustein.

Styrker markedsposisjonen Med dette vil Hotell Sverre doble romkapasiteten.

– Dere driver med andre ord godt? – Vi er fornøyd, fastslår Raustein. – Det skjer mye i regionen, noe vi tjener på, og vi anser derfor en kapasitetsdobling som viktig for å ytterligere kunne posisjonere oss i markedet. Næring i Sandnes møter hotellsjefen i frokostsalen en onsdag i mai. Også denne er rustet opp, uten at det på noen måte er påtrengende. Nøkternt, er vel heller ordet.

TEMA SANDNES FOR TURISTER

Hotell Sverre er byens første hotell og oppkalt etter Kong Sverre. Overbygningen ved inngangen er formet som en krone.

design av kunstneren Turi Gramstad Oliver er brukt. Hennes signatur kan også sees andre steder på hotellet. Om du vil, kan du ordne deg ferske vafler til frokost, - røre og jern står på benken, ved siden av de varme anretningene. Du får smoothies i små, snedne glass, frisk frukt, ulike typer kornblandinger, i tillegg til de mer forventede frokostingrediensene. – Vi jobber med innholdet i frokostpakken. Smoothien serverte vi for første gang i går, og kjøkkengjengen sørger også for at gjestene får hjemmelaget, ferskt bakverk hver dag, ikke bare brød. Så lenge vi er et rom-frokost-hotell, med frokost som eneste måltid, er det viktig at denne er spesielt god, understreker hotellsjefen.

30-40 prosent økning i hotellkapasiteten

– Hotell Sverre skal være et godt romfrokost-hotell, noe som betyr at vi konsentrerer ressursene våre om selve overnattingen, der frokosten inngår som en viktig del. Utover det bistår vi selvsagt gjestene med å finne ønskede tilbud, men vi skal ikke utvikle den tilbudspakken her på hotellet, sier han. For Kronengruppen som driver Hotell Sverre, har det først og fremst vært viktig å ta vare på bygget og sørge for at det holder et kva-

litetsmessig tilfredsstillende nivå etter dagens standarder.

Frokost med utvalg – Dernest er det selvsagt viktig å gi hotellet identitet gjennom både interiør og fasade. Her ønsker vi å gjenspeile historien til hotellet og den lokale forankringen, sier han og peker på et stort og fargerikt bilde på den ene veggen i frokostsalen der elementer fra Figgjos Turi-

I løpet av får år vil hotellkapasiteten i Stavanger-området øke med hele 30-40 prosent. Det bygges flere, nye store hoteller i Stavanger, og bare det nye Stordalen-hotellet ved Stavanger Forum, får sengeplasser til 440 personer. – Det er gigantisk. Til sammenlikning får vi cirka 140 rom etter vår planlagte utbygging, kommenterer Raustein som er spent på utviklingen. – At vi vil merke denne økningen, er udiskutabelt. Men på hvilken måte og hvor mye det vil utgjøre, blir spennende å se. Vi må uansett jobbe for å markedsføre vårt tilbud. Dessuten har vi ikke vondt av økt konkurranse. Vi har hatt det veldig godt her veldig lenge. Han smiler idet han forteller at det ikke er svært mange årene siden hotelldirektørene i området satte seg ned for å diskutere om de ikke like godt skulle stenge hotellene i juli måned og ta ferie… – På den tiden begynte Bergen å jobbe for å innta posisjonen som sommerbyen på sørvestlandet. Det klarte de og fikk et enormt forsprang. Men dette er mindre i dag, fastslår

Næring I SANDNES

‹‹ 2 9

TEMA SANDNES FOR TURISTER

Hotell Sverre har alltid vært der. Med planlagte 70 nye senger, dobler byens eldste hotell kapasiteten.

Minst tre nye hoteller i Sandnes Flere nye hoteller planlegges i Sandnes. Det første settes opp på Forus, like ved nybygget til Statoil. Byggingen starter allerede i høst.

andnes er i ferd med å bevege seg opp et nivå når det gjelder hotellbelegg. I høst starter byggingen av det planlagte Nordic Choice-hotellet på Forus. Hotellet som settes opp like ved de nye Statoil-bygget, får 185 sengeplasser. I tillegg til dette er flere hotellprosjekter under planlegging:

Tre prosjekter i sentrum Walter Raustein, hotellsjef ved Hotell Sverre, ønsker velkommen til et nyoppusset Hotell Sverre.

– Otiums hotellplaner i sørenden av Langgata, i det gamle Øglænd-bygget, er til behandling. Sandnes eiendomsinvest har startet en planprosess for indre Vågen. I de planene inngår et hotell i høyhus, opplyser Nina Othilie Høiland, næringssjef i Sandnes. Hun forteller at Øvstebø Eiendom også ser på mulighetene for å sette opp et hotell i nordenden av Langgata, ved Gamlatorget.

Residence og Sverre utvider Hotell Sverre legger vekt på frokosten. Den skal være god!

Raustein og mener mye skyldes det store festivalarbeidet som er etablert i Stavangerregionen i løpet av de siste 10-15 årene.

Oljenæringen drar Det er i stor grad virksomhet tilknyttet oljenæringen som sørger for at hotellsengene fylles, også på Hotell Sverre. Men Raustein har flere kategorier i gjesteboka. – Vi har i hovedsak tre typer gjester: Arbeidsfolk, det vil si for eksempel et arbeidslag som kommer for å ruste opp en butikk, tradisjonelle forretningsfolk, og folk som kommer i forbindelse med ulike idretts- og kulturarrangementer.

‹‹

Næring I SANDNES

– Den tradisjonell turisten gjør først og fremst sitt inntog i sommermånedene. Og da er det gjerne familier som kommer, mange av dem primært for å få med seg Kongeparken. Hotell Sverre er oppkalt etter kong Sverre, intet mindre. Fronten på taket over inngangspartiet er da også formet som en krone. – Vi har ikke helt kommet i mål med hvordan vi skal løse inngangspartiet, sier Walter Raustein. – Foreløpig beholder vi kronen.

Både Quality Hotel Residence og Hotell Sverre utvider kapasiteten og vil om relativt kort tid starte utbyggingen. I løpet av få år vil altså Sandnes kunne skilte med en helt annen hotelldekning enn hva tilfellet er i dag, noe som ifølge næringssjefen vil få stor betydning både for Sandnes som by og kommune. – Med flere hoteller, vil forhåpentligvis også flere investorer melde seg, påpeker Nina Othilie Høiland. Hun mener at den hotellutbyggingen som nå planlegges og delvis er i gang, vil skape et langt større handlingsrom for aktiviteter og arrangementer i og rundt Sandnes.

Mer interessant – Det gir oss helt andre muligheter og ikke minst, det gjør oss interessante som et sted hvor aktuelle aktører vil vurdere å legge ulike kongresser, større evenementer og arrangementer. I dag har vi en relativt lav hotelldekning og faller derfor utenfor konkurransen med andre byer og steder når det gjelder arrangementer over en viss størrelse. Med disse hotellplanene, vil vi bevege oss opp et nivå og vel så det, mener Høiland.

TEMA SANDNES FOR TURISTER

En shoppingtur i Langgata er et must for turister i Sandnes. Foto: Monica Larsen,Region Stavanger

Klart for sommerturistene Tekst//tore friestad

sykkelkart, gratis utleie av bysykler fra vårt I juni, juli og august inntar titu- Lett tilgjengelig informasjon kontor i sentrum, samt gode tilbud på utleie av Stadig flere finner informasjonen de søker om sener av turister Sandnes. – Vi aktiviteter og severdigheter i Sandnes på nett, tursykler, sier Vevik. men mange kommer innom turistkontoret for har utrolig mye å by på, fasten prat eller for å plukke med seg brosjyrer om Vil ha nytt badeanlegg slår Gunhild Vevik, kommuniattraksjoner i området. På litt lengre sikt håper Vevik at Sandnes får – Vi er opptatt av at alle så lett som mulig plass et skikkelig innendørs svømmeanlegg kasjonssjef i Region Stavanger. skal få god informasjon om hvordan de kan få på med sklier og stup. Det er nå syv år siden Ha-

un forteller at omtrent 1000 besøkende er innom turistinformasjonskontoret i Sandnes sentrum hver uke i løpet av sommeren. Mange er nordmenn, på besøk hos familie og venner, men det er selvsagt også en stor andel «vanlige» turister fra resten av verden. – Spesielt er det mange barnefamilier som er innom turistkontoret for å finne ut hva de kan fylle dagene i Sandnes med. Mange blir overrasket over hvor mange flotte aktiviteter vi faktisk kan by på her i regionen. Det er kort vei til en rekke naturopplevelser, som vandring til Dalsnuten, kos på jærstrendene, tur til Preikestolen eller padling i Ims/Lutsi-vassdraget. Vi har også en rekke kulturelle attraksjoner som trekker besøkende, for eksempel Vitenfabrikken, Kongeparken og Blinkfestivalen. I tillegg er det vanlig å ta seg en shoppingtur i Langgata eller på Kvadrat, samt prøve ut de mange lokale restaurantene av høy klasse, forklarer Vevik.

et minneverdig opphold i Sandnes. Hver vår avholder vi også kurs for ansatte i servicenæringen, slik at de skal kunne være behjelpelige overfor turistene, forteller Vevik, og legger til: – Turistene kommer vanligvis med svært gode tilbakemeldinger og er veldig fornøyde med sitt opphold i Sandnes. Det er vi glade for og stolte av.

vanna Badeland ble lagt ned, og det er et stort savn i bybildet. – Dette er noe som er etterspurt blant både turister og lokalbefolkning, og ville gjort oss enda mer attraktive som destinasjon, spesielt for barnefamilier, fastslår hun.

Skaper Sommerbyen Sandnes Hun mener likevel at det ennå er et forbedringspotensial, og at målet er at enda flere turister skal legge til noen ekstra dager i Sandnes på reiseplanen. – Region Stavanger jobber aktivt sammen med Sandnes kommune og våre medlemsbedrifter om å skape et bedre tilbud og for alvor etablere «Sommerbyen Sandnes». Dette arbeidet vil være synlig allerede i år, men vil bli enda mer merkbart i årene fremover. Et eksempel er at vi ønsker å utvikle Sandnes sitt omdømme som «sykkelbyen», med gode

TURISTINFO Region Stavanger er ansvarlige for drift av turistinformasjonskontorene i Sandnes og i Stavanger sentrum. Begge holder åpent hele året gjennom. Sandnes turistkontor har i sommersesongen åpent mellom 0900-1600 mandag til fredag og 0900-1400 lørdag.

Næring I SANDNES

‹‹ 31

Vi feirer VM i fotball med spesialtilbud PERFEKTE

LIEBILEN

– SPAR 42 000,diesel, 115 hk nå fra

295 000,Inkl. vinterhjul og metallic lakk.

OPP TIL 7 SITTEPLASSER! Oppgradering til neste utstyrsnivå

Kr 0,-

nordesign.no

Fra Classic til Comfort 2 utstyrspakke kr 0,-

ogn Brazil Edition Hyundai i30 stasjonsv

0,850, 2418 95 fra kr 25

Fra Comfort 2 til Comfort Pluss utstyrspakke kr 0,Fra Comfort Pluss til Premium 2 utstyrspakke kr 0,-

Les mer på hyundai.no

KAMPANJE PÅ DESIGN

Plass til forhandlers logo og adresse. Grått felt må fjernes! Andreas Skretting

POTENZA Før 4900,Kampanje 3900,-

Ivar Egeland

Kenneth Walde

Åpningstider: Man-tors 09:00-18:00, fre 09:00-17:00, lør 10:00-14:00 pent: Man, ons, tors. og fre. 08.30-16.00, Tirs. 08.30-20.00, lør. 10.00-14.00 • Gamleveien 81, 4315 Sandnes • Tlf 51 60 76 00 • www.hegre.no Adresse xx, Postnummer Poststed. Tlf. 00 00 00 00 www.hjemmeside.no

Syv års rs fabrikkgaranti: For vilkår og betingelser, se www.hyundai.no. Veiledende pris levert Oslo inkl. leveringsomkostninger (kr 8 900,-). Frakt til forhandler000,-). utenfor Vi Oslo, vinterhjul og metallic kommer i tillegg. Syv fabrikkgaranti. For villk r og betingelser se www.hyundai.no. Veiledende pris levert fra Sandnes inkl.leveringsomkostninger(12 tarårsavgift, forebehold om trykkfeil oglakk endringer. framg/km 123 g/km. NOx=6 mg/km ViAvbildet tar forbehold omkan trykkfeil og fra endringer. kan blandet avvike frakjøring tilbudt modell. Forbruk blandet kjøringfra i300,53 Comfort fra 0,53fra l pr123 mil.g/km. CO2-utslipp: NOx=6 modell avvike tilbudtAvbildet modell.modell Forbruk i30 comfort stasjonsvong: I pr stasjonsvogn: mill. Co utslipp: 2-

DIMBAR

LED CLASSIC

Kongle 40

straale.no

LØSNINGER FOR ØKONOMI, LØNN OG TIMEREGISTRERING • Vi leverer og implementerer system for effektive og automatiske forretningsprosesser • Vi yter kvalifisert bistand, opplæring og rådgivning • Vi har god kompetanse på blant annet Visma Global, Visma Business, Visma Lønn og Huldt & Lillevik

Dataplan Solutions Forus, tlf. 51 96 31 40 • www.dataplan.no

‹‹

Næring I SANDNES

÷20% på alle ordinære varer i kampanjeperioden Se alle våre modeller på

www.straale.no

VICTORIA 6 Før 9990,Kampanje 5990,-

Før 5690,NÅ 3490,-

Vi KONGLE Før 5690,Kampanje 3490,-

Før NÅ

• Varmt og behagelig lys

• Passer i alle lamper • Levetid 25 000 timer = 11 år / 6 timer pr dag

÷40%

2400K

Fås i flere størrelser

÷ Fås i flere modeller

Spesielt varmt lys

I butikken har vi utstilt flere av Nordesign og Straale designlamper. Kampanjeperioden varer fra 17. februar til 1. mars. Sjekk www.cei.no for åpningstide

Spør oss om LED!

Carlsens elektro installasjon tilbyr godt utvalg i lamper. Kom innom Carlsens elektrovår butikk i Hanaveien 8 eller ta kontakt med installasjon tilbyr oss på Butikk@cei.no eller tlf 51 60 19 90. godt utvalg i lamper. Vi hjelper til med planlegging og montering. Vi har også Kom innom vår egen installasjons avdeling i Daleveien 29 på Hana og butikk i Hanaveien 8 i Sirdal. eller ta kontakt med oss på Butikk@cei.no eller tlf 51 60 19 90.

TEMA SANDNES FOR TURISTER

Design og håndverkelever med fargerike sykkelkreasjoner (f.v.): Natalie Chancy, Therese H. Hegelstad og Erla Solbjørg Kjartansdottir.

Magny Tjelta, kunstner og prosjektleder for Paint your bike.

Heidi Helgadottir Leite, daglig leder i Søstrene Grene, har selv kreert sjiraffsykkelen til butikken i Langgata.

Sykkelbyen må synes! Tekst/foto// bethi dirdal jåtun

– Skal vi være sykkelbyen, må folk se det! Vi ønsker å skape en by der besøkende opplever noe uventet og annerledes, og ”Paint your bike” har absolutt potensiale i seg til å styrke sykkelby-profilen.

ette sier Sigrun Gabrielsen, markedssjef i Sandnes Sentrum som sammen med kulturavdelingen i kommunen, de to videregeående skolene i sentrum og kunstner og designer, Magny Tjelta, står i bresjen for ”Paint your bike”-prosjektet, der kreative elever, butikkeiere og folk i Sandnes har gjort om gamle sykler til kunstferdige kreasjoner. – Drømmen er at vi ikke bare skal dekorere byen med fargerike sykler, men også inspirere Sandnesbuer flest til å gi sykkelen sin et eget uttrykk, både i farger og dekor, fortsetter hun.

Gir byen identitet – Noen har skreddersydd sykkelen til en bestemt butikk i Sandnes, andre har laget sykler med Sandnes-identitet til auksjonen under Nordsjørittet, andre igjen har valgt å lage sykkelen til en kunstinstallasjon, mens en siste gruppe har utformet sykkelen til eget bruk, forteller Magny Tjelta, kunstner og prosjektleder for ”Paint your bike”. Gjennom ulike

workshops har hun inspirert og veiledet både elever, barn og voksne, og er mektig stolt over resultatene.

Bengalakk er bra En som tidlig var ferdig med sin spesielle sykkel, er innehaver og daglig leder av Søstrene Grene i Langgata, Heidi Helgadottir Leite. – Jeg har kost meg, selv om det tok litt mer tid enn jeg hadde forestilt meg, sier hun smilende. Sykkelen fikk til og med noen strøk inne i stua samtidig som hun så Grey´s Anatomy. For Heidi har malt sykkelen. Med pensel. Fire lag med gult og tre lag med små, sorte prikker oppå der igjen. – Bengalakk, hun peker på sykkelen som lyser mot oss utenfor butikken i nordenden av Langgata. En sjiraffsykkel. – Jeg er flink til å hekle, så jeg måtte starte der, sier hun. Sjiraffsykkelen har fått både hode og hale i nydelige heklemasker. – Tenk så sjarmerende denne gata kommer til å bli! Jeg håper mange lar fantasien

få fritt spillerom. Det er så lite som skal til, ivrer hun og legger til at flere av de ansatte i butikken skal ha sin del av æren for et godt grunnarbeid. – De har både vasket og pusset sykkelen før jeg gikk i gang med dekoren. Så dette er et fellesprosjekt.

Bamser og blomster Natalia Chancy (16), elev ved design og håndverk på Gand videregående skole, har valgt å designe en sykkel til Kongeparken. – Vi får billetter i premie, og så vidt jeg vet er det bare tre stykker som har valgt å lage en Kongeparken-sykkel, så vinnersjansene er gode! smiler hun. Medelevene hennes ved kunst og håndverk på Gand videregående skole har kreert mange fantasifulle og fargerike sykler som alle ble stilt ut under Nordsjørittet 14. juni. Flere av dem kommer til å pryde sentrumsgatene i Sandnes hele sommeren gjennom og forhåpentligvis bidra til å markere sykkelbyen Sandnes tydeligere på kartet!

Næring I SANDNES

‹‹ 3 3

fem

Ny handleopplevelse i Tekst// tore friestad

I oktober åpner Sandnes’ nyeste næringsattraksjon, kjøpesenteret Bystasjonen, med 50 butikker, serveringssteder og egen helseetasje.

–

ystasjonen skal fremstå som et spennende, inviterende og innholdsrikt handelsmiljø i et topp moderne kjøpesenter midt i Sandnes sentrum. Vi har fått på plass de butikkene vi ønsket og er sikre på at folk vil ha stor glede av og trives i dette funksjonelle, urbane og lett tilgjengelige kjøpesenteret, sier Finn Kristiansen, som jobber for utbyggerselskapet Profier og er utleieansvarlig for Bystasjonen.

Fornøyd med butikkutvalget Bystasjonen har et handelsareal på omtrent 14.000 kvadratmeter. En rekke butikker har signert leietakerkontrakt, blant annet Tilbords, Brio Leker, Vero Moda og Sport 1. I hovedsak er det snakk om nyetableringer i byen, noe som gjør at sandnesbeboere nå får enda flere valgmuligheter i handelen. – Vi har valgt å satse på et mangfold av kles- og tekstilbutikker,

‹‹

Næring I SANDNES

typiske husholdningsbutikker og gaveforretninger. Vi vurderer ennå om det skal være en liten, søndagsåpen dagligvarebutikk her også, men det blir ikke noe veldig stort – det finnes allerede nok av det slaget andre steder i byen, mener Kristiansen, som er meget godt fornøyd med butikkutvalget han kan presentere. I tillegg vil Bystasjonen ha et godt mattilbud, som inkluderer spennende serveringssteder som Jordbærpikene, Johns Vårrull, Lucca d’ Italia og Shin Sushi. – Vi har vært veldig opptatt av å få på plass et godt bespisningstilbud, og har fått inn det vi jobbet for her. Gode serveringssteder er med på å gjøre Bystasjonen til et hyggelig oppholdssted, mener han.

– Viktig og aktiv del av sentrum En viktig målsetning for Bystasjonen er å bidra til å gjøre sentrum mer

Bystasjonen skal være en positiv, moderne, aktiv og levende del av Sandnes sentrum, sier Finn Kristiansen i utbyggerselskapet Profier.

Miljøgaten som går mellom byggene skal ha uteservering og vil være et nytt bindeledd mellom Langgata og resten av sentrum.

Skal fylle Bystasjonen Butikker Apotek 1 • Ark • Bjørklund • Brio Leker • City Bag • Dahlia • Floriss • Jack & Jones • Kicks • Kid • Life • Mani Sko • Match/ Mango • Makeup Art • Mestergull • Modern Design • Naturkost • Netcom • Nikita • Polarn O. Pyret • Selected • Skoringen • Specsavers • Sport1 • Synsam • Sørbø Barn • Tilbords • Vero Moda • Vita • Åhlens

Serveringssteder Al Forno • Deli de Luca • Jordbærpikene • Johns Vårruller • Lucca dÍtalia • Mediteranien • Shin Sushi • Subway

Helseetasjen Be Well • Sandnes Kiropraktor • SATS • Vågsgaten Legesenter

Helse, leiligheter og parkering

Sandnes levende både på dagtid og kveldstid. – Senteret er et fremtidsrettet bygg med store glassflater i alle etasjer, med direkte innsikt og kommunikasjon mellom butikkene og gata utenfor. Slik skal Bystasjonen være en viktig og aktiv del av Sandnes sentrum, og gjøre at byen blir en enda mer spennende destinasjon for hele regionen. Bystasjonen vil trekke flere folk til Sandnes sentrum og vil ha positive ringvirkninger for hele handelsnæringen, både på andre kjøpesentre og i Langgata, fastslår Kristiansen.

Bystasjonen har i tillegg til to etasjer med handelsareal også en egen «helseetasje», der treningssenter, legekontor, kiropraktor og helse- og velværeklinikk finner plass. Det er solgt 131 flotte leiligheter som bygges på taket av kjøpesenteret, som også vil ha et pent grøntområde, mens to etasjer med parkering under bygget gir 470 nye parkeringsplasser i sentrum. – Jeg har veldig stor tro på og forventninger til at kjøpesenteret Bystasjonen og Støperikvartalet som helhet vil bli et veldig bra tilskudd i Sandnes sentrum. Dette er et moderne og fremtidsrettet bygg som skal sette et positivt preg på Sandnes og være med på å gjøre den til en bedre og mer brukervennlig by, mener Kristiansen.

Miljøgate knytter Sandnes sammen Som en del av det å knytte sentrum tettere sammen, skal det etableres en ny gågate, en miljøgate på bakkeplan mellom de to byggene som utgjør Bystasjonen. Denne skal sammenføyes med Langgata med en undergang under jernbanesporet. – I den nye miljøgaten vil det legges vekt på uteservering og butikker med direkte adkomst til senteret. Dette vil være et nytt bindeledd mellom Langgata og resten av sentrum, og vi vil gjøre denne gågaten til et hyggelig oppholdssted med spiseområde og aktiviteter, sier utleieansvarlig.

Næring I SANDNES

‹‹ 3 5

NY fem

BEDRIFT

Ekteparet Thorgeir Gunnarsson og Vilhelmina Magnusdottir har etablert Cookware Sandnes AS og kommer hjem til deg for å lage middag i eksklusive gryter.

Helsebringende gryter Tekst/foto// bethi dirdal jåtun

Som Tupperware gjør det, Oriflame, Herbalife og Pompdeluxe, inviterer Cookware Sandnes AS seg hjem til deg for å presentere og selge sine produkter. Det hele gjøres over en bedre middag. 36

‹‹

Næring I SANDNES

Gryteregnestykket: Slik vil gryteinvesteringen spares inn på sikt.

Magiske gryter: Maten får mer smak, beholder mer av næringsinnholdet og lager seg omtrent selv.

Mer næring, mer smak Kjøkkenserien Saladmaster er amerikansk og demonstreres og selges i 45 land verden over. Gunnarsson jobbet en periode som konsulent for Saladmaster på Island, men ønsket å videreutvikle sin egen gren. Markedet i hjemlandet var allerede dekket, så han måtte se utover grensene. Valget falt på Norge, der han visste at folk, på samme måte som på Island, var opptatt av helse og kosthold. For det helsebringende aspektet er like viktig som det smaksmessige. – Hva er det som skiller disse produktene fra andre kokekar? – Materialet som er valgt og måten grytene er bygget opp på, gjør at du kan tilberede mat på lave temperaturer og uten å bruke vann. Det innebærer at næringsstoffene i langt større grad beholdes i maten og at smakene blir rikere, forklarer Gunnarsson som har stålkontroll på produktkunnskapene. – En mer nærings- og smaksrik mat fører dessuten til at vi trenger mindre for å bli mette, og metthetsfølelsen varer lengre, noe som også mange setter stor pris på, opplyser han smilende.

Dokumentert effekt

g middagen, den tilberedes i sin helhet av daglig leder, Thorgeir Gunnarsson, eller noen av hans medarbeidere i Cookware Sandnes AS. Det er nemlig kluet med hjemme hos-konseptet, eller direkte salg, som det heter på fagspråket. Saladmasterproduktene må oppleves. – Det er helt avgjørende å demonstrere grytene og vise dem i bruk, ivrer Gunnarsson som kom til Norge i november 2010 sammen med ektefellen Vilhelmina Magnusdottir og deres tre barn.

Produktene, som har vært gjennom ulike tester både ved universiteter i USA og i andre land, og som også Norsk Matanalyse gjennom Eurofins, har bekreftet effektene av, har også livstidsgaranti. Ekteparet fra Island ble først kjent med Saladmaster for ti år siden, gjennom en demonstrasjon hos venner. – For meg, som alltid har likt å lage mat, og som er opptatt av ernæring og kosthold, var dette en ”eyeopener”, sier Vilhemlina og forteller at grytene de promoterer heller ikke avgir avfallsstoffer som vanlige gryter gjør. – Vi ble overbevist og veldig engasjert, spesielt når vi opplevde hvordan de nye grytene fungerte i vår hverdag.

Mestselgende i 2011 Engasjementet førte til at Thorgeir først ble konsulent, og så altså gründer og daglig leder for selskapet Cookware Sandnes AS med

agenturet i Rogaland. Det finnes åtte importører av Saladmaster i Norge, men Rogaland var udekket. Vilhelmina deltar også i driften, men jobber også som tanntekniker i Sandnes. – Vi kunne ikke begge gå inn i det nye selskapet på full tid, sier Vilhelmina. Med tre barn som alle skulle inn i nye sammenhenger og lære et nytt språk, var hun opptatt av at de måtte få mest mulig stabilitet rundt seg. – Hva hadde dere av nettverk her da dere kom? – Ingenting! Eller, det vil si, Vilhelmina visste at en skolevenninne fra barneskolen bodde her i området, - på Hellvik. – Jeg hadde ikke snakket med henne på over 30 år, men tok kontakt og fortalte at vi hadde flyttet hit og var i ferd med å etablere et nytt selskap. Kunne vi få komme hjem til henne å demonstrere? Det ble to demonstrasjonsmiddager hjemme hos Vilhelminas venninne på Hellvik. – Et mirakel! Gjennom hennes velvilje og gjestfrihet ble vi invitert hjem til flere av hennes gjester igjen, og så begynte ballen å rulle. Thorgeir ble kåret til ”verdens beste” i Saladmaster allerede etter første driftsår i Norge!

Trenger flere selgere Og nå er altså både firma og kontorer på plass på Ganddal, i tredje etasje i det tidligere Europrisbygget. Her har Cookware Sandnes AS sitt kontor og får benytte kantinen til blant annet månedlige kokekurs for kundene sine. – Disse er gratis og må ansees som en oppfølging og ytterligere inspirasjon til å ta ut potensialet i produktene, sprudler Vilhelmina som er kokk og inspirator på kursene, mens ektemannen tar seg av kokkeleringen hjemme hos folk, tre til fem ganger i uken. Til nå har han vært i ulike hjem fra Hauge i Dalane i sør til Hjelmeland i nord. Så langt har de fem medarbeidere å spille på, men skulle gjerne hatt flere. – Vi er trenger flere selgere. Folk som kan stille et par-tre kvelder i uken for eksempel, sier Thorgeir og legger til: – Vi er fleksible.

Næring I SANDNES

‹‹ 37

Fulle bord på Big Horn Steakhouse under 100-ugå i februar. I september kommer nye muligheter. Foto: Big Horn

Gjentar 100 kroners-suksessen Tekst// tore friestad

I uken fra 1. til 7. september vil du igjen kunne smake på mangfoldet av mattilbudet i Sandnes til rabattert pris.

ålet med 100-ugå er å vise frem det gode og varierte serveringstilbudet i Sandnes og få lokalbefolkningen til å bruke byen sin. Da arrangementet for første gang ble avholdt i februar i år var det en stor suksess: Restaurantene meldte om fulle hus og fornøyde gjester. – Det gikk over all forventning. De 26 serveringsstedene som var med på prosjektet meldte om en utrolig pågang og stor interesse for 100 kroners-måltidene. Noen rapporterte om fullt hus hele tiden og sa at de kunne ha solgt fire ganger så mye om de hadde hatt plass til alle som ville til bords. I løpet av uken var

‹‹

Næring I SANDNES

rekordhøye 12.000 gjester på besøk på spisesteder i Sandnes. Og best av alt, vi ser at mange også fortsatter å bruke serveringstilbudet etterpå, smiler Sigrun Gabrielsen, markedssjef i Sandnes Sentrum.

tene tjener ikke mye penger under selve uken, men verdien av å presentere flotte matopplevelser til nye kunder, er utrolig stor. Det er jo slik at kundene gjerne kommer igjen hvis de først er fornøyd, påpeker hun.

Skal bli flere matkupp

Vil stoppe Stavanger-lekkasje

Første uken i september braker det løs igjen, og Gabrielsen sier at 100-ugå skal bli enda større og bedre denne gangen. – Vi er ganske sikre både på at enda flere av de 47 serveringsstedene i Sandnes vil være med på dette i høst, og at det vil tilbys enda flere antall retter til hundre kroner. Restauran-

Gabrielsen er sikker på at mange Sandnesinnbyggere ble overrasket da de oppdaget hvor mye godt som faktisk serveres i byen. – Jeg er strålende fornøyd med at vi fikk vist frem variasjonen og kvaliteten som finnes i mattilbudet i Sandnes. Ønsket vårt er å hindre at lokalbefolkningen drar til Stavanger når de

Æ fem

i bransjen

1. Hvordan gikk 100-ugå i februar? 2. Hva kan publikum forvente seg i september?

‹‹

Mikal Tengesdal Melkebaren

1. Det gikk over all forventning. Da initiativtaker Kristoffer på Sandnes Brygge først kom med idéen, hadde vi alle trua på dette, og jeg mener serveringsbransjen i Sandnes gjennomførte 100-ugå bra. Jeg er stolt over det vi fikk til og over hvor gøy det var. Stemningen i byen var veldig god. 2. Vi kjører på med «5 på tapp», som er fem valgfrie ølsorter fra vårt utvalg på tappetårn, samt Tind spekemat, til 100 kroner. I februar hadde vi elleve ulike ølsorter å velge mellom, - nå har vi hele 31 forskjellige sorter på tapp.

‹‹

Sigrun Gabrielsen, markedssjef i Sandnes setrum.

skal ut å spise, og jeg tror vi greide å bevise at det finnes mange førsteklasses, lokale alternativer, sier markedssjefen, og forteller at de til høsten også i større grad vil forsøke å trekke folk fra Jæren og Stavanger til 100-ugå. Det var tidligere snakk om at også butikker og øvrige deler av handelsstanden i Sandnes skulle innlemmes i 100-ugå. Den planen er nå, i hvert fall foreløpig, lagt på is, og man skal i september ha fullt fokus på matopplevelser.

Laila Bårdsen Big Horn/På Siå

1. 100-ugå var et kjempebra tiltak for byen vår og for gjestene. For oss gikk det kjempebra! Vi hadde mange gjester som ønsket å prøve tilbudet, cirka 400 på Big Horn og 200 På Siå. 2. Vi jobber med å sette opp menyen for 100-ugå i september, men håper vi kan benytte oss mer av uteområdet vårt og muligens fyre opp grill-kua noen av dagene? Uansett vil det bli rause middagsporsjoner til en 100-lapp.

‹‹

Michael Ravndal Tribute

1. For oss var 100-ugå et arrangement der vi fikk presentere nye produkter på en ny måte. 100-ugå var en kjempesuksess der jeg også personlig prøvde mye mat som jeg ellers kanskje aldri hadde prøvd. 2. Jeg tror publikum kan forvente seg mye mer, både i omfang og nyskapninger.

– Mye mat for lite penger 100-ugå har blitt omtalt som Sandnes sitt svar på Gladmat-festivalen. Det er en sammenligning Gabrielsen mener er noe unøyaktig. – Målet vårt er at dette skal være et kvalitetsarrangement der publikum får store retter som er representative for serveringsstedet til en billig penge. Slik sett er 100-ugå noe helt annet enn Gladmat, hvor man får små smaksprøver som koster mye, ler hun, men fastslår at ønsket om å servere god mat til lokalbefolkningen, er den samme.

– Book bord og smak mye Markedssjefen i Sandnes Sentrum oppfordrer interesserte til å følge med på Facebook-siden til 100-ugå for å få oppdateringe om både deltakere og retter, og har følgende tips til de som skal prøve ut tilbudet i september: – Husk at det på kveldstid vil være stor pågang, så vær tidlig ute med å booke bord på din nye lokale favorittrestaurant. Smak og opplev så det gode mangfoldet Sandnes kan by på. Her har du en ypperlig sjanse til å prøve noe nytt til en veldig lav kostnad.

‹‹

Bodil Skjørestad GamlaVærket

1. Supert! 100-ugå trakk mye folk til sentrum, og flere hadde lagt opp til utespising hele uken. For oss var det en fantastisk anledning til å få oppmerksomhet rundt ny meny og en fin måte å markedsføre bedriften på. Ugå skapte i tillegg et enormt samhold blant serveringsstedene i sentrum, og vi opplevde å lykkes sammen istedenfor å kave alene. 2. Publikum kan forvente en 100-ugå som leverer enda bedre enn forrige gang. Nå har vi jo testet litt ut hva som var mest populært og kan bare gjøre det enda kjekkere for publikum.

‹‹

Kristoffer Ryste Johnsen Sandnes Brygge 1. 100-ugå var en kjempemulighet til å vise seg fram for et enda bredere publikum og generere flere kunder. Ikke minst var det kjekt å se at så mange folk gikk ut og koste seg. Jeg tror absolutt at dette er et levedyktig og positivt arrangement for Sandnes. 2. I september skal vi levere godt håndverk. Med det mener jeg mat laget fra bunnen av. Vi vil tilby en sjømatrett, en kjøttrett og ikke minst en vegetarrett. Nå er oppussingen av restauranten helt ferdig, så vi har større plass enn vi hadde i februar. Jeg håper folk går mann av huse, - og det går helt fint å nyte både lunsj og middag på byen hver dag hele 100-ugå.

Næring I SANDNES

‹‹ 39

fem Herlige laksewraps!

Desserten er servert!

Tomatsuppen begynner å ta form.

Speiderleder og hobbykokk, Kristian Lycke Ellingsen.

Treretters på tur Tekst/foto// bethi dirdal jåtun

Vi har fått hjelp av 1. Sandnes speidergruppe til å vise oss hvordan vi kan lage et herremåltid ute i det fri.

peiderleder og hobbygorumet, Christian Lycke Ellingsen, serverer laksewraps til forrett, hjemmelaget tomatsuppe til hovedrett og karamelliserte frukter med vaniljekrem til dessert. Mmmmmmm, herlig! Maten kan også lages inne, men både gleden og smaken får en ekstra piff om den tilberedes og inntas i det fri, - på tur.

Redskaper • • • • •

Gassprimus eller multifuelprimus Gryte, panne, kniv, noe å røre med og øse av Skjærebrett av den tynne typen Turtallerkener og bestikk Benytt små flasker/beholdere når du pakker med deg ingrediensene (er å få kjøpt i sportsbutikker)

Laksewraps til 4 • • • • • •

‹‹

2 store, grove tortillalefser 1 stykke laks (som vi får i 4-pack i butikken) Ruccola salat Grønn pesto Salt og pepper Smør og olje til steking (blandes)

Næring I SANDNES

Varm opp pannen, smelt et lite stykke smør og litt olje på pannen. Legg på laksestykket. Krydre det med salt og pepper og stek. Blandingen av olje og smør gir en delikat stekeskorpe. Gjennomstek. Fordel ruccola på midten av hver lefse, drypp rikelig med pesto oppå og legg til slutt et halvt laksestykke på toppen. Dette fordeler du jevnt ved å bruke stekespaden. Rull så sammen og kutt på skrått over midten på lefsa. Server!

Tomatsuppe til 4 • • • • • • • • •

½ løk, hakkes 1 pakke bacon i skiver (100-150 g), skjæres i små biter 1 boks hermetiske tomater Vann, - ¾ av ”tomatboksen” 1 buljongterning (grønnsak eller kjøtt) 1 hvitløksfedd (rives) Timian (tørket) Litt fløte Litt brunt sukker

Ta litt olje i gryta og surr baconet til det blir gyllent. Tilsett løken og la den surre sammen med baconet en stund. Rasp i 1 fedd hvitløk og ha i godt med timian. La det surre sammen litt

til før du tilsetter de hermetiske tomatene og ¾ av tomatboksen med vann, samt buljongterningen. La det koke opp før du smaker til med matfløte og litt sukker. Server med for eksempel nanbrød som du varmer lett på en tørr panne over primusen.

Karamellisert frukt med vaniljekrem • • • • • •

1 eple 1 banan 1 pære 1 appelsin Bringebær til pynt Vaniljekrem (”Piano”)

Kutt all frukten i små biter, bortsett fra appelsinen. Denne skal kun benyttes som saft over frukten slik at denne ikke blir brun. Smelt en raus bit smør i panna og hell over rikelig med brunt sukker, slik at det dekker bunnen. Rør hele tiden mens dette smelter sammen. Når det er blitt en lysebrun saus, legges fruktbitene oppi. Rør frukter og karamellsaus sammen en stund. Fordel så de karamelliserte fruktene på 4 tallerkener, legg en dæsj vaniljekrem på toppen og pynt med bringebærene.

Designpris til Figgjo Figgjo AS mottok i april Norsk designråds ”Merket for god design” for servisene utviklet for og sammen med Stavanger Konserthus.

Sandnes sykkelfabrikk har etablert seg på Forussletta. Foto: Sandnes sykkelfabrikk

For lite trafikk på Kvål Den 7. april åpnet Sandnes Sykkelfabrikk ny butikk i Luramyrveien på Forus. De sagnomsuste lokalene på Kvål ble for avsidesliggende for kundene. Allerede nå merker de forskjellen. Like før jul i 2010 etablerte Sandnes sykkelfabrikk seg i Øglænds gamle sykkelfabrikk på Kvål. Men det skulle vise seg at god, gammel sykkelhistorie ikke var nok. Kundene fant ikke veien til Kvål. – De fleste av kundene våre var nok ikke veldig gamle da det ble produsert sykler i fabrikken på Kvål. Sett i ettertid var det i overkant optimistisk å etablere seg i en blindgate på Kvål, uttaler Even Gjesdal til Aftenbladet. Den sykkelinteresserte finansmannen bidro til etableringen av selskapet. – Til tross for røde tall har nedlegging aldri vært tema, sier han. Friske penger er tilført selskapet, og Gjesdal er med sitt eget selskap, Seldalsbakken Investering, fortsatt med videre. Han eier nå om lag 85 prosent av aksjene. De resterende eies av tre ansatte: Øyvind Nesvåg, Mathias Stene og Bjarte Lye. Allerede nå rapporteres det om kraftig økning i aktiviteten, og daglig leder, Ken Meland, mener det er fullt mulig å passere 10 millioner i omsetning på litt sikt. – Potensialet er stort, mener han.

– Utmerkelsen er en stor ære for oss og en fjær i hatten til kokkene vi samarbeider med, sier markedskoordinator Anne Linn Olsen. Figgjo Felt ble utviklet sammen med Stavanger konserthus til bruk i hele huset, fra kantine til restaurant. Serien ble en stor suksess fra åpningen av konserthuset høsten 2012. Senere åpnet Figgjo for salg av produktene, og mottakelsen har vært over all forventning. – Vi har solgt nær 15 000 Felt-tallerkener og 13 000 Pisa-boller, opplyser Olsen. Arbeidet begynte i 2010, da konserthuset ennå bare var et hull i bakken. En rekke faggrupper var med i arbeidet, - både byggherre, arkitekter, interiørarkitekter og kokkene som skulle lage mat til gjestene i Stavanger Konserthus. – Vi ville gi serviset en identitet som matchet bygget i tillegg til at det skulle fungere godt for kokkenes arbeid, sier prosjektleder og produktdesigner Tonje Sandberg. Resultatet ble tallerkenserien Figgjo Felt og bollene Figgjo Pisa. De siste er skråstilte og gir et spennende visuelt uttrykk når de stables oppå hverandre, ikke ulikt det kjente tårnet i Italia. Felt-tallerkenene har flere trinn, inspirert av konserthusets arkitektur.

Produktdesigner Tonje Sandberg (t.v.) og produktutviklingssjef, Constance Gaard Kristiansen i Figgjo AS med produktene som ga Figgjo designpris.

Unge jobber mindre Over halvparten av de spurte i en fersk undersøkelse tror ungdom jobber mindre enn foreldregenerasjonen. Ferske SSB-tall bekrefter dette. Ifølge tallene fra Statistisk Sentralbyrå (SSB) har yrkesandelen for unge mellom 15 og 24 år sunket fra 58 prosent til 54 prosent bare det siste året, skriver Aftenposten. Årsaken til nedgangen er at færre unge har deltidsjobb ved siden av skole og høyere utdanning. SSBs tidsbruksundersøkelse viser at 16-19-åringer bruker mer tid på utdanning enn for 30 år siden, men den viser samtidig at de bruker

mindre tid på inntektsgivende arbeid. Samtidig har Norstat spurt nordmenn om de mener ungdom jobber mindre enn før, og om de mener unge er latere enn tidligere. Undersøkelsen er laget i forbindelse med arbeidslivsprisen ”Helt sjef”, som deles ut til unge som bidrar positivt i arbeidslivet. Over 50 prosent er helt eller delvis enige i at ungdom jobber mindre enn foreldregenerasjone, og 39 prosent er helt eller delvis enig i at ungdom er latere enn før. (NTB)

Næring I SANDNES

‹‹ 41

ALLE GODE TING ER TRE

NYE M{ZD{ 3 FRA

M{ZD{ CX-5 FRA

230 700,-

M{ZD{ 6 FRA

334 300,-

328 300,-

Sammen med suksessen MAZDA CX-5 og designprisvinneren MAZDA 6, tilbyr Mazda helt nye MAZDA 3 med samme prisbelønte design og SKYACTIV-teknologi. Kom innom og prøvekjør. Alle nye Mazda personbiler selges med 5 år/100 000 km nybilgaranti, 12 års rustbeskyttelsesgaranti, 3 års lakkgaranti og inntil 10 års Mazda veiassistanse. Prisene inkl. frakt og lev. omkostninger, årsavgift tilkommer. Utstyrsnivå og farger på avbildede biler kan avvike fra priseks. Mazda6: Drivstofforbruk kombinert kjøring 3,9-6,4 l/100 km, CO2-utslipp 104-150 g/km. NOx = 5-51 mg/km. Mazda CX-5: Drivstofforbruk kombinert kjøring 4,6-6,6 l/100km. CO2-utslipp 119-155 g/km. NOx = 7–72 mg/km. Mazda3: Drivstofforbruk kombinert kjøring 3,9-5,6 l/100 km, CO2 -utslipp 104-129 g/km, NOx 8-60 mg/km.

Stavanger Stokkamyrveien 26, 4313 Sandnes. Tlf. 51 84 03 00. kvernelandbil.no Åpningstider salgsavdelingen Man, ons–fre 08:00 – 16:30 Tirs 08:00 – 20:00 Lør 10:00 – 14:00

Ta kontakt med våre selgere:

Joakim Saltveit E-post joakim.saltveit@kvernelandbil.no Mobil 915 55 370

Petter Bukkholm E-post petter.bukkholm@kvernelandbil.no Mobil 977 01 111

Godt jobbet alle sammen – snakkes i Strandbaren.

Tusen takk!

Litt frisk sjøluft etter lunsj gjorde susen.

God morgen, og velkommen til dagens møte.

Noen arbeidsdager er bedre enn andre.

Et kurs eller en konferanse på Sola Strand Hotel er akkurat det du forventer: Tre konferansesentre med ti møterom, tre styrerom, grupperom og plenumskapasitet til 300 personer. Hyggelig vertskap som vet hvordan prosjektoren virker. Kaffe og kulepenn med logo. Det som gjør oss sjeldne er alt det andre: Lunsj som imponererer selv de mest blaserte ganer. Surfekurs, golf, spa eller vinsmaking i en gammel bunkers. Gi oss utfordringen, så får dere en arbeidsdag dere husker. ferie

‹‹

restaurant

Næring I SANDNES

selskap

konferanse

- Nordsjøbadet spa

+47 51 94 30 00

sola-strandhotel.no

Aldente Foto: Dag Myrestrand

Voila! Tallenes tale for neste år:

Oi, for en utsikt!

Stillingsannonser

Trives du på dypt vann?

1/1 annonse National Oilwell Varco

National Oilwell Varco er verdensledende innen design, fabrikasjon og salg av systemer og komponenter til den globale energiindustrien. Selskapet sysselsetter rundt 65.000 medarbeidere i over 60 land. Vi trives med å bryne oss på nye, komplekse oppgaver hvor vi får brukt vår kompetanse til å finne svarene på dagens og morgendagens utfordringer. Sammen skaper vi resultater. Sammen skaper vi fremtid. www.nov.com

National Oilwell Varco er en av gigantene i den globale offshoreindustrien og har de senere år opplevd en kraftig vekst i antall leverte kontroll- og integrasjonssystemer. Vi er sterkt delaktig i utviklingen av ny, forbedret teknologi på dette fagfeltet. NOVs innovative løsninger skaper neste generasjons kontrollsystemer, basert på økt ytelse, effektivitet og sikkerhet. Se alle ledige stillinger hos NOV i Norge på: www.nov.com/careers/norway Næring I SANDNES

‹‹ 4 3

Nytt om

navn

‹‹ Fortell om hvem som har fått ny jobb! Send inn navn, en kort tekst og bilde til tips@lokomotiv.no

Kathrine Kristiansen er ansatt som rådgiver i D10 Reklamebyrå. Hun kommer fra stillingen som salgsleder i Lokomotiv Media og har sin utdannelse fra University College Falmouth, UK. I tillegg til å gi gode råd er Kathrine også illustratør.

Camilla Todnem Aanestad er ansatt som seniorkonsulent i Proplan. Hun har lang erfaring fra ulike lederstillinger innen økonomi og regnskap og kommer sist fra rollen som økonomisjef i Mde Consultants. I Proplan skal hun hovedsakelig jobbe med Visma Business-kunder, innenfor regnskap og rapportering.

Nina Amdal Fiskaaen er ansatt som direktør for olje og gass i EVRY. Hun kommer fra Schlumberger i Stavanger der hun har hatt flere ledende stillinger, senest for Global Operations. For å møte økt etterspørsel etter industrispesifikke IT-tjenester samler EVRY ressursene og etablerer egen bransjevertikal for olje og gass.

Anders Qvalbein Larsson er ny markedskonsulent i Lokomotiv Media. Han skal jobbe med magasinene Næring på Jæren, Sirdalmagasinet og Næring i Sandnes. Larsson er utdannet innen salg og salgsledelse ved BI og kommer fra stillingen som markedskonsulent i Time Sparebank.

Ole Morten Dreyer er ansatt som regiondirektør i Eiendomsmegler Vest AS. Arbeidssted vil være ved selskapets kontorer i regionen; Stord, Haugesund, Stavanger, Hinna, Sola, Sandnes og Jæren. Dreyer har jobbet innen eiendomsmegling/eiendomsutvikling siden 1999.

John Magne Selbach er ansatt som Senior Logistics Planner i FREJA Transport & Logistics, ved selskapets terminal på Forus. Selbach vil ha hovedfokus på de regionale og nasjonale aktiviteter og trafikker.

Mat til alle anledninger

selskap•bryllup•konfirmasjon•GRILLPARTY•koldtbord snitter•firmaarrangement•minnestunder

‹‹

Næring I SANDNES

Sjekk ut våre menyer på: www. farstadcatering.no Telefon 51 48 21 82

annonse-forusfestivalen-14_Layout 1 23.05.14 15:30 Side 1

Min jobb

Forusfestivalen

Yrke: Inkassokonsulent Navn: Anne-Karin Einarson Alder: 61 år Arbeidssted: Bonitet AS

Fredag 27.juni: 18.00 V65 med bl.a. Forus Maraton

Lørdag 28.juni: 13.00 V75 finaler med bl.a. Scandic Forus Open.

1. Hvorfor ble du inkassokonsulent?

... og om kvelden blir det Forusfest! Vestlandsfanden spiller på Scandic Forus, hvor du også kan kjøpe deg et eget bord, nyte en bedre middag og ta deg en svingom i rent eller urent trav.

2. Hvilken utdannelse kreves?

Søndag 29.juni: 12.30 V65 med kaldblodseliten på plass. Velkommen til Forus Travbane!

– Jeg fattet tidlig interesse for inkassofaget. Det skjer hele tiden endringer og dermed får en alltid «påfyll» av ny lærdom. Det finnes knapt to like saker og dermed er det alltid nye ting å forholde seg til.

– Ingen utdannelse er direkte rettet mot inkassofaget, men NIF, Norske Inkassobyråers Forening, har inkassoskole og forskjellige kurs. Det er en fordel å ha økonomisk bakgrunn. 3. Hva er dine ansvarsområder og arbeidsoppgaver? – Jeg har en egen kundeportefølje som i tillegg til kundeansvar også medfører utstrakt kontakt med namsmannsapparatet. For å kunne behandle saker mot skyldnere må en holde seg oppdatert på nye lover/regler. 4. Hvordan er arbeidstiden? – Egentlig kjernetid fra 0800 til 1600. Men til tider må vi forskyve litt fordi spesielle saker krever ringing på kveldstid. 5. Og lønnsnivået? – Ingen blir rik av å drive i inkassobransjen – det ville også være unaturlig. Men lønnsnivået i forhold til lignende jobber, er OK. 6. Hvilke andre jobber kan du få med din utdannelse og jobberfaring? – Det er vel nærliggende å tenke bank og finans, spesielt med tanke på kredittvurdering og sikring av krav. 7. Hva er det beste med jobben? – En blir aldri utlært. Det kjennes godt å få hjelpe skyldnere i vanskelige situasjoner og samtidig hjelpe kundene til å redusere tap. 8. Dersom du skulle finne ny jobb i dag, ville du da ha valgt det samme? – Ja, uten å blunke…!

Næring I SANDNES

‹‹ 4 5

nye selskaper i sandnes BBP MONTASJE as Årsvollveien 17, 4312 Sandnes Daglig leder: Marjan Janusevskij Styreleder: Marjan Janusevskij Virksomhet: Snekkerarbeid

JOHANSSEN as Bjørkeveien 17, 4315 Sandnes Daglig leder: Nina Beate Sletten Styreleder: Ule Fredrik Johanssen Virksomhet: Annen teknisk konsulentvirksomhet

MONA LISE EIENDOM as Luramyrveien 63, 4313 Sandnes Daglig leder: Åge Henry Leikanger Styreleder: Åge Henry Leikanger Virksomhet: Kjøp og salg av egen fast eiendom

BOGANESVEIEN 122 as Gydas vei 63, 4311 Hommersåk Daglig leder: Tor Sven Slåke Styreleder: Tor Sven Slåke Virksomhet: Kjøp og salg av egen fast eiendom

JURISTTORGET KONGEVOLDSKÅLAND RETTSHJELP as Leilighet 505 Havnegata 7, 4306 Sandnes Daglig leder: Tommy Skåland Styreleder: Tommy Skåland

NAR HOLDING as Solaveien 88, 4316 Sandnes Daglig leder: Njål Gaute Solland Styreleder: Arild Bringeland

BÆRHEIM UTVIKLING as Havnegata 15, 4306 Sandnes Daglig leder: Laila Haugland Styreleder: Torgeir Ravndal Virksomhet: Utvikling og salg av egen fast eiendom ellers

K. H. BEMANNING as Gravarskroken3, 4327 Sandnes Daglig leder: Kristian Holm Styreleder: Kristian Holm Virksomhet: Rekruttering og formidling av arbeidskraft

DEKAR EIENDOM as Luramyrveien 25B, 4313 Sandnes Daglig leder: Asbjørn Viste Styreleder: Olaus Sønderland Virksomhet: Utvikling og salg av egen fast eiendom ellers

KT BOLIGBYGG as Jærveien 187, 4321 Sandnes Daglig leder: Jim Tungland Styreleder: Espen Knutsen Virksomhet: Oppføring av bygninger

DITT LAGER as Austråttbakken 40, 4306 Sandnes Daglig leder: Ragnar Oftedal Styreleder: Tom Bjarte Norland Virksomhet: Utleie av egen eller leid fast eiendom ellers ECOVI as Alveveien 37, 4314 Sandnes Daglig leder: Vibeke Grøtte Styreleder: Vibeke Grøtte Virksomhet: Bedriftsrådgivning og annen administrativ rådgivning ELDOR HOLDING as Koppholen 19, 4314 Sandnes Daglig leder: Ove Hansen Styreleder: Børge Richard Kolstad Virksomhet: FYSIO FORUM as Asheomveien 2, 4318 Sandnes Daglig leder: Sveinung Haaland Styreleder: Sveinung Haaland Virksomhet: Fysioterapitjeneste GJERDE LASE EIENDOM as Gustav Vigelandsgate 2, 4317 Sandnes Daglig leder: Trond Mikal Gudmestad Styreleder: Arne Magnar Gudmestad Virksomhet: Utvikling og salg av fast eiendom ellers GJESDALVEIEN 16 as c/o FantaSea AS Strandgata 7, 4307 Sandnes Daglig leder: Morthen Schea Styreleder: Thor Skandsen Virksomhet: Utvikling og salg av fast eiendom ellers

L&L GRUPPEN as Mølledalen 16, 4319 Sandnes Daglig leder: Morten Birger Klungtveit Styreleder: Morten Birger Klungtveit LA PUNTA 27 as Folkvordveien 153, 4318 Sandnes Daglig leder: Rolf Landa Styreleder: Rolf Landa Virksomhet: Utleie av egen eller leid fast eiendom ellers LYST & LEK VÅGEN as Mølledalen 16, 4319 Sandnes Daglig leder: Morten Birger Klungtveit Styreleder: Morten Birger Klungtveit Virksomhet: Butikkhandel ikke nevnt annet sted MELBA as Stangelandsforen 36, 4318 Sandnes Daglig leder: Pourya Shafizadeh Styreleder: Vegar Myklebust Virksomhet: Engroshandel med tekstiler og utstyrsvarer MEDIAPED as Sandvedmarka 48, 4318 Sandnes Daglig leder: Torild Nesvåg Styreleder: Torild Nesvåg Virksomhet: Postordre-/Internetthandel med annet spesialisert vareutvalg MILJØELEKTRO HOLDING 2 as Dreierveien 25, 4321 Sandnes Daglig leder: Dag Asbjørn Haukland Styreleder: Dag Asbjørn Haukland

NVD NORWEGIAN VILLAGE DENOVICI as Krokuseien 3, 4316 Sandnes Daglig leder: Wilhelm Pedersen Styreleder: Wilhelm Pedersen Virksomhet: Annen forretningsmessig tjenesteyting ikke nevnt annet sted OK VEDØY as Bedriftsveien 15, 4313 Sandnes Daglig leder: Odd Kåre Vedøy Styreleder: Odd Kåre Vedøy Virksomhet: Malerarbeid OPT CONSULTING as Mindeveien 31, 4327 Sandnes Daglig leder: Ole Petter Thomesen Styreleder: Ole Petter Thomesen Virksomhet: Andre tjenester tilknyttet utvinning av råolje og naturgass OPTIMI CONSULTING as Dymesodden 24, 4329 Sandnes Daglig leder: Jostein Tore Puntervoll Styreleder: Jostein Tore Puntervoll Virksomhet: Bedriftsrådgivning og annen administrativ rådgivning OXYGEN HOLDING as Solaveien 88, 4316 Sandnes Daglig leder: Elin Bringeland Styreleder: Christian Bjørnsen PLUZZ as Blåklokkeveien 14, 4316 Sandnes Daglig leder: Hilde Hetland Styreleder: Martin Hetland PYROEVENT as Skippergata 24, 4328 Sandnes Daglig leder: Kurt Inge Halvorsen Styreleder: Kurt Inge Halvorsen Virksomhet: Utøvende kunstnere og underholdningsvirksomhet ikke nevnt annet sted RAD 11 as Brekkemarkå 1, 4322 Sandnes Daglig leder: Are Nesdal Styreleder: Are Nesdal

• Revisjon • Årsoppgjør • Rådgivning • Skatt/avgift

FSS REVISJON AS Stokkamyrveien 22, 4313 Sandnes. Tlf.: 51 63 85 00 · post@fss-revisjon.no · www.fss-revisjon.no

Pluss og minus er enkelt. Det er når de vanskelige spørsmålene dukker opp at det lønner seg å ha en revisor. I Sumergo har vi kompetansen og nettverket som sikrer deg alt du trenger. Ring oss for å avtale et møte!

REVISJON

Vårt mål er å yte revisjons- og rådgivningstjenester til lokale bedrifter i Sør-Rogaland, og å være en aktiv diskusjonspartner innenfor regnskap og skatt. Vi legger stor vekt på personlig kontakt og oppfølging av kundene, og ønsker å bidra med mer enn den lovpliktige revisjon.

PÅ FORUS OG BRYNE 51 81 73 60 www.sumergo.no

Meierigata 17, 4340 Bryne. Tlf 51 77 97 10. www.jaerrevisjon.no

Dersom ulykken rammer! “Ledelsen bedømmes ikke for krisen, men for hvordan den håndteres”

KREDITTSIKRING – INKASSO – RÅDGIVNING

Har bedriften nødvendige beredskapsplaner? Har bedriften nødvendige ferdigheter i kriseledelse, informasjons-/medie- håndtering, samt i pårørendestøtte? Vekker svaret uro, kan Optimal Sikkerhet, bidra til at din virksomhet blir bedre beredt ved uønskede hendelser. Jærveien 144, 4344 Bryne Tlf: 934 22 765

Annonse.ai 1 06.11.2013 14:44:59

www.optimal-sikkerhet.no

VI TILBYR: – Fordringsadministrasjon – Inkasso – Rådgivning – Juridisk – Kurs – Web

CMY

VÅR OPPGAVE ER Å VITE – SPØR OSS!

Kaffe på jobben

BONITET AS – www.bonitet.no Langgata 30, 4306 Sandnes, Tlf 51 30 20 40, E-post info@bonitet.no

K Næring I SANDNES

‹‹ 47

glødefisk

Ekte rev-isorer kan mer enn å raske over regnskapet.

Vi ønsker alle en riktig god sommer!

.no murmestermyhre.no

egnskap

Innfordring

Internasjonal rådgivning

Regnskap

www.oglaend-system.com

www.murmestermyhre.no

www.forumjaren.no

www.gabrielostrat.no

www.lieblikk.no

EPCON AS

Innfordring

Økonomisk programvare

Rådgivning

www.quick-transport.no

Forretningsutvikling

Rådgivning

Regnskap • IT • Rådgivning • Programvare

www.dataplan.no

Økonomisk administrative tjenester og programvare

LIK OSS PÅ FACEBOOK FACEBOOK.COM/NÆRING I SANDNES

‹‹

Næring I SANDNES

konkurranse

Juristens råd

Utkast til ny arvelov vil bety store endringer for arvinger I februar fremla Arvelovutvalget forslag til ny arvelov. Dagens lov er fra 1972, og utvalget har ved forslag til ny arvelov i stor grad tatt hensyn til at samfunnet er vesentlig endret på de mer enn førti årene som har gått siden dagens lov trådte i kraft.

FINN RIKTIG FIRMANAVN

‹‹

Næring i Sandnes har sin egen jurist, Per Bergstad fra ProJure. Han tar for seg ulike juridiske problemstillinger vedrørende ulike aspekter ved næringsliv og –virksomhet. Tips eller ønsker om tema? Kontakt Næring i Sandnes på post@lokomotiv.no

Her er ni logoer som mangler ett eller flere element. Finn ut hva bedriftene heter og send inn svaret til: Lokomotiv Media, Postboks 393, 4349 Bryne eller til magasin@lokomotiv.no innen 18. juli 2014.

Vinneren av forrige nummers konkurranse er Margrethe Egeland fra Sandnes, gratulerer! Hun får et gavekort fra Gullsmed Christophersen i posten. KVADRAT - TLF: 51 96 00 85

Økt arv til ektefeller, likestilling mellom ektefeller og samboere, mindre pliktarv til barn og nye beregningsmåter for pliktdelsarven, er stikkord i forslaget til ny arvelov. Ektefellens arvelodd økes fra en firedel til en halvdel når det er livsarvinger etter arvelater, likevel minst 6G (opp fra 4G i dagens lovgivning). Videre vil ektefellen arve alt dersom arvelateren ikke etterlater seg livsarvinger. Samboere gis etter forslaget samme rett til arv og uskifte som ektefeller under den forutsetning at samboerne har felles barn eller har vært samboere i mer enn fem år før dødsfallet. Etter dagens lovgivning har samboere med felles barn en begrenset rett til arv eller uskifte. Etter gjeldende rett har barn krav på to tredeler av dødsboet som pliktdel, men begrenset til én million kroner per barn. I forslaget til ny lov foreslår utvalget at livsarvingene skal ha krav på en halvdel av arvelodden som pliktdel, men begrenset til 40G per barn. Dette innebærer en begrensning i pliktdelen til en firedel hvor avdøde etterlater seg ektefelle eller arveberettiget samboer.

Det vil ventelig ta minimum to år til før ny arvelov kan bli vedtatt. Siden vil det kunne gå opp til ett år før loven trår i kraft. Tidligste tidspunkt for ikrafttredelse er dermed 2017.

MAXI - TLF: 51 68 71 80

Klipp her

SVARSEDDEL

‹‹

Utvalget foreslår også en forenkling av testamentsreglene. Vitnetestamentet videreføres samtidig som det innføres en mulighet til å opprette testamenter for tingretten uten vitner.

SANDNES - TLF: 51 66 20 35

Svar sendes enten per post til Lokomotiv Media, Postboks 393, 4349 Bryne, - merk konvolutten med “Konkurranse Næring i Sandnes”, eller til magasin@lokomotiv.no

Open every day

09:00-22:00

Tel : 46 22 88 41, 98 02 93 39

www.thaimassasje.net St.Olavsgt. 46, 4306 Sandnes

fri parkering

Navn: Adresse: Postnr./-sted:

N æ r i n g I S ANDNE S

‹‹ 49

Skreddersydd kjøkken, bad og garderobe. Skreddersydd kjøkken, bad og garderobe. Det lille ekstra får du hos oss! Det lille ekstra får du hos oss!

Torkel Haabethsv. 47 • 4325 Sandnes • Tlf.: 51 60 95 90 Torkel Haabethsv. 47 • 4325 Sandnes • Tlf.: 51 60 95 90

Når DU har behov for elektro-kompetanse.

Nytt eller gammelt gulv? Ta kontakt og vi finner en god løsning! www.oltedalgolv.no

- go’e på samspill Dreierveien 25, 4321 Sandnes, tlf: 51 60 38 60, www.miljo-elektro.no

‹‹

Næring I SANDNES

NÆRING

PRIVAT

FRITIDSBOLIG

Etter over 20 års erfaring har vi opparbeidet oss bred kompetanse. Vi har evnen og viljen til å løse alle utfordringer, ønsker og behov! Flere og flere foretrekker oss!

www.sinus-elektro.no

Gjerrig, men likevel generøs

PERFEKTE

– nå inkl. vinterhjul og metallic lakk (Kundeverdi 27 000,-)

LIEBILEN

SPAR 42 000,-

iesel, 115 hk nå fra

295 000,Inkl. vinterhjul og metallic lakk.

OPP TIL 7 SITTEPLASSER! Mazdas banebrytende SKYACTIV-teknologi kombinerer rå motorstyrke og smidighet med lavt drivstofforbruk. Resultatet er blant annet Mazda CX-5, som kun drikker fra 0,46 liter pr mil! Kanskje er dette grunnen til at den var Norges mest solgte SUV i 2013 – og kanskje blir den det i 2014 også. Akkurat nå får du Mazda CX-5 med vinterhjul og metallic lakk inkludert i prisen.

M{zd{ CX-5 fra 333 400,-

Andreas Skretting Åpningstider: Man-tors 09:00-18:00, fre 09:00-17:00, lør 10:00-14:00 Adresse xx, Postnummer Tlf. 00 00 00 00 Tirs. 08.30-20.00, pent: Man, ons, tors. Poststed. og fre. 08.30-16.00, www.hjemmeside.no

Ivar Egeland

Kenneth Walde

lør. 10.00-14.00 • Gamleveien 81, 4315 Sandnes • Tlf 51 60 76 00 • www.hegre.no

Drivstofforbruk kombinert kjøring 4,6-6,6 l/100 km. CO2 -utslipp 119-155 g/km. NOx 7-72 mg/km. Alle nye Mazda personbiler selges med 5 år/100 000 km nybilgaranti, 12 års rustbeskyttelsesgaranti, 3 års lakkgaranti og inntil 10 års Mazda veiassistanse. Pris inkl. frakt og lev.omkostn. på 12 X XXX,-. 000 Årsavgift tilkommer. Utstyrsnivået på avbildet bil kan avvike fra priseksemplet. Kampanjeperiode frem til 31. juli 2014. Forbehold om trykkfeil.

Ring oss på 51 61 18 40

Næring I SANDNES

‹‹ 51

Stavanger 12 min

Gausel

Sandnes 7 min

Lei av at verdifulle medarbeidere må bruke tid i kø? Klepp 16 min

Bryne 20 min

Nærbø 25 min

Dobbeltsporet har 97%* punktlighet og gjør arbeidsreiser mer forutsigbare og presise. Kontakt oss i dag for et tilbud på kontorlokaler.

Egersund 55 min

Ring 913 09 999 2020park.no *) Tall fra Jernbaneverket. 2011