BREDE INDSATSER GRÆSNING I forbindelse med plejen af naturtyper som marsk, eng, strandeng, klithede og klitlavninger i Vadehavet er ekstensiv afgræsning og høslæt altafgørende redskaber. Disse særlige naturtyper udgør vokse- og levested for en lang række plante- og dyrearter, som er helt eller delvist afhængige af, at naturtyperne bliver udnyttet landbrugsmæssigt – på den rigtige måde. Naturtyperne er levested for en lang række fåtallige og specialiserede plantearter samt sjældne dyr, og især marsken og strandengene er vigtige yngle- og rastepladser for en række kystfugle. Græsning og høslæt sikrer at naturtyperne holdes lysåbne og ikke gror til i høj vegetation, der ellers vil fortrænge og udkonkurrere den særlige flora og fauna, som er tilknyttet de åbne landskaber. Afgræsning af bredzoner rundt om søer og på våde arealer skaber det såkaldte ’blå bånd’, som er et meget vigtigt fødesøgningsområde for mange engfugle. Nationalpark Vadehavet fik tilbage i 2018 løbet en græsningsforening i gang, som sideløbende med nationalparkens øvrige naturprojekter bl.a. arbejder med at gøre driften af egnede og plejekrævende arealer mere rationel og enkel, at administrere tilskudsordninger og aftaler, at etablere fælles indkøb samt at forbedre afsætningsmulighederne for nationalparkprodukter. Græsningsforeningens arbejde er i høj grad afhængigt af, at der opstår gode fællesskaber, at der er opbakning fra både lodsejere og kvægholdere i Nationalpark Vadehavet samt et godt samarbejde med kommunerne og landboforeningerne. Og så består græsningsforeningens bestyrelse i øvrigt af frivillige ildsjæle, uden hvis indsats der ikke ville blive skabt græsningsprojekter i det gældende omfang. Som nogle af de væsentligste resultater er det lykkedes at få projekter op at stå i Varde Ådal. Således kører de første to projekter i Alslev Marsk (70 ha) og Vibæk Enge (75 ha) i Varde Ådal, og der er et godt samarbejde med både lodsejere og de to mælkebønder, som afgræsser arealerne. Desuden har græsningsforeningen og Varde Kommune i 2020 indgået aftaler om to nye græsningsprojekter i henholdsvis Billum Enge (cirka 80 ha) og i Kjelst Enge (cirka 45 ha) ved Ho Bugt. Her har Varde Kommune igangsat arbejdet med at hjemsøge tilsagn til betaling af hegning af arealerne. Varde Kommune har igangsat et projekt om at sikre en mere naturlig hydrologi og en fortsat naturvenlig drift
i et cirka 450 ha stort område ved Mosevrå i Ho Bugt. Græsningsforeningen Nationalpark Vadehavet har i 2020 indgået samarbejde om etablering fælleafgræsning af området. Samarbejdet med Økologisk Landsforening om udarbejdelsen af et forprojekt til et natur- og landbrugsprojekt i marsken sydvest for Ribe er fortsat i 2020, og det er forventningen, at der kan arbejdes videre med planlægning af et konkret projekt og fundraising i 2021. På baggrund af en henvendelse fra Klimagården er der i 2020 opstået et samarbejde mellem en række partnere om udviklingen af et klima-, dyre- og naturvenligt landbrug i Ribemarsken. Bl.a. er en baseline-undersøgelse og et moniteringsprogram under planlægning, ligesom der arbejdes med fundraising til et omlægningsforsøg på mindst 100 ha (testareal) lavbundsjorder i marsken. Projektet er baseret på et bredt samarbejde, og nyder god opmærksomhed fra bl.a. ’Collective Impact – Fremtidens bæredygtige landskaber’, lokale politikere, ordførere for de store partier i Folketinget og landboorganisationer, som alle støtter nytænkningen inden for landbrug i lavbundsområder. Men tiltrækning af midler i praksis fra forskellige puljer og programmer til den omkostningstunge omlægning, dokumentation mv. har vist sig særdeles vanskeligt, uagtet projektet vil alt det, politikerne og eksperterne taler om. Klimagårdens multifunktionelle tilgang er åbenlyst et problem for lavbundspuljer og andre programmer, der typisk er mere siloagtigt tænkt eller også favner de ikke marskens kulstofindhold eller andre hindringer for et initiativ, der kan virke som demo for andre der vil gå samme vej. I 2020 er der arbejdet videre med udviklingen af det 70 ha store pilotprojekt på Fanø til afprøvning af et nyt græsningssystem uden hegn – det såkaldte ’Nofence’. Det innovative projekt med afprøvning af virtuelle hegn til græsning og naturpleje har fået tilladelse til et 5-årigt forsøg, som skal afdække både dyrevelfærden og naturplejeeffekterne ved brug af Nofence. 15. Juni Fonden er fortsat indstillet på at støtte projektet og har stillet en flot donation til rådighed for projektet, som desuden også har opnået tilsagn om støtte fra Markus Jebsens Naturpulje. Forventet projektstart er april 2021. Arbejdet med udviklingen og afsætningen af kødprodukter fra NPV har i 2020 kørt af flere spor, og der er positive meldinger fra den tilknyttede kødgrossist, som går på, at større restauranter og kantiner i Hovedstadsområdet kan aftage i omegnen af 300 vadehavs-stude om året. F. eks. kan det nævnes, at den kendte Side 17