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AÑO XVI. 2014 PRECIO: 8 €

REVISTA PROFESIONAL DE LA SALUD E INSTALACIONES DEPORTIVAS

NACIONAL Entrevista a Eduardo Blanco AGAXEDE La subida del Iva del 8% al 21% en las instalaciones deportivas

INTERNACIONAL El mercado alemán avanza: Tour FIBO 2014

GESTIÓN Implantación de un modelo eficiente de gestión de centros deportivos

A. FÍSICA Y SALUD Calentamientos Dinámicos Activos

A. FÍSICA Y SALUD INSTALACIÓN La importancia de la monitorización energética en los centros deportivos

Causa común del sector deportivo ante el iva Hay pocas cuestiones, por arbitrarias que sean, que conciten la unanimidad en cualquier colectivo. La subida del IVA al deporte -la arbitrariedad por excelencia- ha hecho causa común en el sector.

Sport Managers, con su vocación de servir de punto de encuentro, hemos preparado un especial IVA, para conocer el posicionamiento de a las principales Asociaciones.

Como podéis leer, es unánime, sin matices ni concesiones, y la disposición a la lucha para corregir el dislate. También, para que puedas consultarlo, en el especial, os ofrecemos una retrospectiva del número de enero del año 2000, en el que se consiguió la reducción del IVA desde el 16 al 7%, en el que también sumamos nuestra aportación.

Por todo lo antedicho, esta aproximación, no cierra el tema, sino que lo abre, y en las próximas ediciones, pretendemos, dentro de nuestras posibilidades, pero con todas nuestras fuerzas, convertirnos en el foro donde todos los que creen que pueden sumar, lo hagan, y los que ahora se han quedado fuera, puedan unirse, trayendo su aportación. Si la unión hace la fuerza, es el momento de unirse para enfrentar el

Editor Juan Antonio de Hoyo Pereira jdh@spmanagers.co Redacción Rafael López-Vélez Pérez coordinacion@spmanagers.com Suscripciones y administración Nuria Martín Albalá 91 471 29 93 _ 690 64 94 02 facturacion@deporteygestion.com Publicidad Tomás Rodríguez 615 96 78 49 tomas@spmanagers.com info@deporteygestion.com Diseño y maquetación Sport Consulting www.sport-consulting.info

Han colaborado EduardodeBlanco Círculo Gestores Deportivos de Madrid FederaciónVigil Hortensia de Gestores del Deporte de España Luis Solar Federación Vicente Gambau Nacional de Empresarios de Instalaciones Toni Brocal Deportivas Manuel Guerrero Mas José Luís Jesús Isasa Gaytán JorgeFactory Gym Rosales MAS Munideporte José María Roberto Vidal Rodríguez Salmerón Jaime Perea Amor Luis María Jose Luis Martínez Sánchez García Pablode Foto Navarro portada Fron cedida por Smarkia

problema.

En la edición anterior os comunicábamos el acuerdo de colaboración con Gym Factory, y en este número empieza a concretarse con la publicación recíproca de varios artículos, uno de gestión, y otro de actividad física y salud. Con esta colaboración nos enriquecemos los dos medios, y os ofrecemos mejor servicio.

Edita Edita Sport Sport Managers Managers Deporte Deporte yy Gestión, Gestión, S.L. S.L. C/ C/ Aravaca, Aravaca, 7 7 -- 28040 28040 Madrid Madrid Tlf. 91 91 471 471 29 29 93 93 Tlf. info@deporteygestion.com info@deporteygestion.com www.deporteygestion.com www.deporteygestion.com

SUMARIO NÚMERO

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2014

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NACIONAL

8_ Entrevista a Eduardo Blango AGAXEDE 12_ ¿Quién está detrás del mayor gimnasio de España?

14_ Metropolitan continúa su expansión 18_ La subida del Iva del 8% al 21% en las instalaciones deportivas

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INTERNACIONAL

32_ Fitness19 abre en Portugal el primer gimnasio low cost 36_ El mercado alemán avanza: Tour FIBO 2014 42_ Cómo se ha desarrollado el ejercicio 2013 en el sector Fitness

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GESTIÓN

48_ Implantación de un modelo eficiente de gestión de centros deportivos y de ocio 46_ Anuario de estadísticas deportivas del Ministerio de Educación, Cultura y Deporte 66_ Del Fitness tecnológico al Fitness de personas

nº 93 72 A. FÍSICA Y SALUD 72_ Calentamientos Dinámicos Activos

80 INSTALACIÓN 80_ La importancia de la monitorización energética en los centros deportivos 84_ LOPD: EL Documento de Seguridad 88_ Cómo crear y mantener un SPA sostenible

Nacional

Internacional

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Act. Fisica y Salud

Instalación

Entrevista a Eduardo Blanco Presidente de la Asociación Gallega de Gestores Deportivos

Por: Sport Managers

AGAXEDE, algo más que una Asociación Deportiva autonómica En este recorrido por las principales Asociaciones Deportivas, cedemos la palabra a Eduardo Blanco, presidente de AGAXEDE. Perteneciente a FAGDE, es una Asociación de ámbito autonómico, pero con vocación “universal” por su forma de gestión y la proyección de sus congresos. Es un veterano y referente de la lucha porque el deporte sea “deporte para todos”. Define su modelo de gestión también como “participativo y esencialmente no lucrativo”.

1. Para centrar la entrevista, y pensando en aquellas personas que no conocen AGAXEDE, ¿puedes hacer una presentación?

El objeto social de la Asociación Gallega de Gestores Deportivos (AGAXEDE) consiste en el fomento y desarrollo de una gestión deportiva sostenible y de calidad en el sector público y privado del deporte gallego. En consecuencia, debe configurarse para atender las demandas y necesidades que tienen los gestores deportivos gallegos, en el desempeño profesional y de cargo electo o designado, que podemos sintetizar en Informar, Formar y Asistir.

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2.- En tu mandato como presidente, qué proyectos habéis podido desarrollar, y cuáles están pendientes de desarrollo Son varios los proyectos que hemos materializado. Por un lado, como herramientas de trabajo, contar con una web dinámica y actualizada y tener una sede física que permitan visibilizar mejor nuestra entidad. Por otro, hemos iniciado y consolidado dos actividades: el Congreso Gallego de Gestión Deportiva de carácter bienal celebrado este año en Pontevedra, en su quinta edición, y los Premios Galicia a la Gestión Deportiva convocados anualmente y que este año se celebrará la Gala de entrega en Lalín (Pontevedra). Un proyecto en desarrollo es la oficina de información y asistencia al Gestor Deportivo que requiere de más recursos para su impulso y consolidación futura.

3.- Cuál es el modelo de gestión que tenéis en la Asociación?

Actualmente no disponemos de personal laboral contratado, aunque es uno de los objetivos a medio plazo, por lo que las tareas necesarias para el normal funcionamiento de la entidad, son realizadas por algunos miembros del equipo directivo y socios voluntariosos, además de alumnos de la Facultad de Ciencias del Deporte y la E.F. de la Universidad de Coruña que hacen el prácticum en gestión deportiva. Podríamos caracterizar este modelo como participativo y esencialmente no lucrativo.

4.- El hecho de pertenecer también a una Asociación Nacional, como FAGDE, qué grado de colaboración e interacción tenéis con otras asociaciones territoriales, o nacionales, y qué hacéis para fomentarlas.

Es importante la existencia de asociaciones similares a la nuestra en el resto de ámbitos autonómicos, porque permite una interrelación y enriquecimiento en todos los aspectos, además de impulsar actividades y proyectos comunes en el marco de la FAGDE. Sport Managers _ 9

5.- La actual situación –en cualquier ámbito que elijamos, nos da cada vez más razones para aunar fuerzas, independientemente de la filiación que se tenga. ¿Crees que el sector deportivo está maduro para hacer causa común? ¿Hay algún logro, fruto de la colaboración?

Sinceramente creo que todavía no podemos hablar de logros de relevancia, aunque alguno de carácter menor se podría citar, pero sin duda, los grandes objetivos se conseguirán en el futuro, si FAGDE y las asociaciones autonómicas que la integran como AGAXEDE, seguimos creciendo socialmente para obtener el respaldo mayoritario del sector y podamos convertirnos en una organización imprescindible.

6.- Recientemente organizaste en A Coruña el III foro del deporte para todos, en el que reuniste a “los pioneros activistas” del proyecto. ¿Qué es deporte para todos? ¿Por qué hay que potenciarlo?

Por sintetizar, en mi opinión el “deporte para todos” es la práctica deportiva que se adapta a las condiciones y capacidades de las personas, al contrario que el deporte de rendimiento, dónde la persona es la que debe adaptarse a la codificación técnica y reglamento de competición de la correspondiente modalidad o especialidad deportiva. El deporte de rendimiento acoge a un número limitado de personas que en la criba competitiva van quedando por el camino hasta llegar al deporte de alto nivel que supone el paradigma del mismo. La razón e importancia del deporte para todos y su promoción es que se refiere al deporte social, y que debe constituir un derecho ciudadano. En todo caso, debe decirse que ambas manifestaciones del deporte son complementarias y deben coexistir en la sociedad moderna.

7.- Qué beneficios tienen los asociados de AGAXEDE Hay un beneficio patente de carácter económico que resulta de los precios de cursos, jornadas y congresos, dónde los socios tienen una significativa bonificación respecto a otros participantes. Personalmente, creo que el principal beneficio para el gestor deportivo es saber que tiene el respaldo de una entidad representativa del sector y que constituye una plataforma de encuentro e interrelación de todos los que se interesan por la gestión deportiva.

Si estás interesado en conocer más sobre AGAXEDE, y saber más sobre su actividad, ventajas de asociarte, o condiciones: www.agaxede.org o contacta con el telf. 981 639 864, de lunes a jueves, en horario de 18 a 20 horas.

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Internacional

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¿Quién está detrás del mayor gimnasio de España?

Por: Sport Managers

Un conglomerado de empresas e inversores, para un modelo de gestión mixta que está a punto de abrir el mayor gimnasio de España El GO fit Vallehermoso tendrá 26.724 m². La empresa Ingesport, cuyos centros deportivos funcionan bajo la marca GO fit, abrirá en agosto el gimnasio más grande de España, una instalación situada en Vallehermoso (Madrid).

El centro tiene un presupuesto de más de 20 millones de € y contará con capacidad para dar servicio a 14.000 abonados. ¿Pero quién está detrás de Ingesport? La compañía está presidida por su fundador, Gabriel Sáez Irigoyen, que posee un 5% de las acciones, y una serie de opciones que le darían otro 5%. Además, está participada por Corpfin Capital, un grupo de capital riesgo español que tiene el 84,3% del capital; Oquendo Capital, firma especializada en estructurar financiación y capital preferente para empresas, con un 5%, y Mutua Madrileña, con otro 5% del capital. La empresa se fundó en 2009 y sus orígenes guardan relación con el grupo NH.

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Una de las peculiaridades de la compañía es su modelo de negocio, ya que ejecuta sus proyectos junto con las administraciones locales a través de un modelo mixto: el Ayuntamiento cede el suelo público a cambio de un canon anual y durante un periodo que suele establecerse en 40 años, y la empresa aporta la inversión para levantar el centro (suele ser de entre 6 y 7 millones de €, aunque se multiplica por tres en el caso de Vallehermoso) y controla la gestión del mismo durante ese tiempo. Una vez agotado, la propiedad de las instalaciones pasa a ser pública. Este año habrán invertido ya 130 millones de € en levantar 15 instalaciones (cinco abrirán este mismo año). "Los centros tienen que estar en un área en donde haya al menos 100.000 habitantes.

Nosotros cubrimos gastos con 3.000 abonados, ganamos dinero a partir de 6.000 y mucho si superamos los 8.000. Es un negocio que genera mucho dinero", dice Sáez Irigoyen, que añade: «España es uno de los principales mercados mundiales de penetración del deporte. Un 11% de la población va a un gimnasio, más que por ejemplo en Francia (7%)». Sus planes de futuro pasan por Madrid, "que tiene menos de la mitad de gimnasios que Barcelona, con el doble de población" y por entrar en otros mercados como Francia, Italia y Polonia. "El potencial de crecimiento del sector es salvaje".

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Metropolitan continúa su expansión

Por: Sport Managers

Metropolitan aprovecha las oportunidades de la crisis, y decide crecer, adquiriendo e invirtiendo en centros emblemáticos La cadena de gimnasios Metropolitan continúa su expansión. Las nuevas aperturas de la compañía se están centrando en la compra, para su posterior remodelación, de centros que ya están en funcionamiento.

Según palabras del director de la cadena, Sergio Pellón, estos movimientos de expansión que está llevando a cabo Metropolitan “responden a oportunidades que se dan con la situación de crisis que ha pasado el sector y que decidimos aprovechar”. “No contamos con un plan de crecimiento definido, simplemente, hacemos caso a las buenas oportunidades que se nos presentan”.

En febrero se adquirió el gimnasio Bilbao Begoña, en abril el gimnasio femenino Iradier de Barcelona, en los próximos meses serán el gimnasio Paraiso de Zaragoza y el centro Elysium que se encuentra dentro del hotel NH Eurobuilding, pasándose a llamar Metropolitan Paraiso y Metropolitan Eurobuilding.

Respecto a Metropolitan Iradier, el jueves 29 de mayo, se presentó la nueva “imagen” del club, con cambios y novedades que se irán haciendo efectivos 14 _ Sport Managers

en los próximos meses, manteniendo “el aire señorial y palaciego del club”.

Cuenta con unas instalaciones de más de 10.000 m2, con amplias zonas exteriores. Se trata del centro número 23 de la cadena y el sexto en Barcelona.

La inversión prevista para el centro, es de unos 3 millones de €, que se destinarán a la ampliación del club en unos 3.000 m 2, donde se ubicará una piscina y se desarrollarán actividades en el exterior. También está prevista la renovación de la sala de fitness de unos 1.500 m2 de superficie que Metropolitan quiere convertir en “una de las mejores salas de fitness de España”. Está previsto que las obras de renovación se lleven a cabo durante este verano y una de las novedades que ya han trascendido es que el club incorporará la nueva serie Artis de maquinaria fitness de la marca Technogym.

La gran duda con la compra del centro Iradier es si la cadena mantendrá la exclusividad para el público femenino, como hasta la fecha. A lo que Pellón contestó que “de momento, no sabemos si lo acabaremos haciendo mixto como el resto de nuestros clubes, pero tenemos claro que por ahora no debemos renunciar a la esencia femenina. Nuestro proyecto es a largo plazo y que-

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remos ir despacio, sin perturbar la calma de las actuales usuarias y estudiando su reacción a los cambios y modificaciones que se vayan introduciendo”.

Las tarifas se están revisando, como explicó para “crear unos precios más asequibles para jóvenes y una modificación total de todas las cuotas que se irá incorporando progresivamente”.

Además de las tarifas y las instalaciones, también está previsto modificar y ampliar la carta de servicios. Por el momento, la llegada de Metropolitan ya ha implicado la puesta en marcha de un centro de belleza en el mismo club donde se realizarán tratamientos faciales y corporales, fisioterapia, nutrición y dietética, entre otros servicios.

Para Metropolitan Paraíso está prevista la realización de una inversión similar a la llevada a cabo en la renovación del centro Metropolitan Iradier, de 3 millones de €.

En el caso del Metropolitan Eurobuilding, “la renovación será prácticamente completa, ampliando también su superficie de 2.000 m2 a 4.000 m2”.

Metropolitan ha cerrado el primer trimestre de este 2014 con “unos resultados muy positivos, en comparación con el mismo periodo de 2013”. Lo cual, “nos hace ser optimistas de cara al resto del año, el sector está empezando a retomar el pulso”.

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La subida del iva del 8 al 21% en las instalaciones deportivas

Por: Sport Managers

En el reportaje damos voz a los presidentes de las principales Asociaciones Deportivas, licenciados... para que opinen de la subida del IVA y sus consecuencias para el sector deportivo

En esta edición de la revista Sport Managers abordamos nuevamente el tema de actualidad por excelencia en el sector deportivo: la subida del IVA. Está de actualidad, porque por primera vez, distintos sectores, tradicionalmente distantes, coinciden en hacer un frente común, para conseguir una modificación del impuesto y devolver la actividad física al cauce de su normal desarrollo: deporte al alcance de todos. No somos un sector homogéneo, por las distintas formas de gestión, pero todas las opiniones van en la misma dirección, y desde una misma sensibilidad: favorecer y fomentar la actividad física de los ciudadanos como forma de cohesión social y de prevenir enfermedades llamadas del siglo XXI, relacionadas en su mayoría con el sedentarismo.

Cuando digo nuevamente, es porque en el año 2000 Sport Managers, dedicábamos varios artículos a lo que en aquel momento fue un logro: la reducción del IVA para la actividad física, de un 16% al 7%.

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Revista SPORT MANAGERS ENERO / FEBRERO 2000 en la que se hace referencia a la reducci贸n del IVA del 16% al 7% Sport Managers _ 19

Iniciamos el recorrido por el análisis, con la FNEID, como si lo retomásemos donde lo habíamos dejado hace 14 años.

Hortensia Vigil, presidenta de FNEID nos detalla todas las acciones llevadas a cabo en pro de la normalización del IVA, y las próximas actuaciones previstas. FNEID sigue siendo una de las Asociaciones más proactivas en la lucha por la reducción del IVA en el sector deportivo.

Es un hecho que la subida del IVA en el sector de las instalaciones deportivas ha supuesto una bajada de los usuarios y un duro golpe para los gimnasios.

Las cifras hablan por sí solas. La Federación Nacional de Empresarios de Instalaciones Deportivas (FNEID) ha elaborado un Barómetro con el fin de conocer las catastróficas consecuencias que el cambio del tipo impositivo está teniendo para el sector. El 92% de los empresarios ve peligrar su negocio, y de este porcentaje, un 27,14% ha reducido su plantilla de empleados por cuenta propia, y un 47,71% por cuenta ajena. Además, un 80% del total reconoce haber reducido sus ingresos entre un 35 y un 55% de media.

La patronal no ha dejado de trabajar por lograr la bajada de este impuesto, desde que se anunciara una subida de trece puntos al pasar del 8 al 21%.

Hemos mantenido una intensa agenda de reuniones con todos los grupos políticos y sociales con el objetivo de exponer los argumentos que justifican revertir la grave situación. Cada € invertido en actividad física representa un ahorro para el Estado de 2,9 € en gasto sanitario y farmacéutico, al reducirse el riesgo de padecer muchas de las llamadas enfermedades del siglo XXI, generadas por el sedentarismo. Desde la patronal nos preguntamos cuándo se escucharán nuestras peticiones y cuándo le va a tocar al deporte sabiendo que supone un importante ahorro en el gasto sanitario para el Estado.

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Entre los encuentros mantenidos a fin de conseguir alianzas y posicionar nuestras demandas, destacan: con el Consejo Superior de Deportes; la CEOE; el presidente de la Comisión de Educación y Deportes del Congreso de los Diputados; el Consejero de Cultura y Deporte de la Junta de Andalucía; o el Vicepresidente primero del Senado, Juan José Lucas, entre otros.

Además, hemos sido recibidos por Diego Martín Abril, director general de Tributos del Estado, en el Ministerio de Hacienda en dos ocasiones. También nos hemos encontrado con Miriam Blasco, portavoz de Deportes del Grupo Parlamentario Popular en la Cámara Baja, y con Santiago Lanzuela, presidente de la Comisión de Economía y Competitividad del Congreso de los Diputados.

Igualmente nos hemos reunido con todos los grupos políticos de cara a conseguir que presentaran una enmienda a los Presupuestos Generales del Estado, que llevó a la Cámara Baja el grupo socialista. Hemos instado a través de carta al Ministro de Educación, Cultura y Deporte, a incluir las instalaciones deportivas en la revisión del IVA, después de que en el mes de junio de 2013 anunciara estar dispuesto a “revisar la decisión de subir al 21% el IVA cultural”, y se han hecho llegar igualmente nuestras reivindicaciones al Ministro de Hacienda, Cristóbal Montoro. Recientemente hemos sido recibidos en el Congreso por representantes del Gobierno junto a un grupo de directivos de algunos de los gimnasios más importantes de España, y por iniciativa de los mismos, con el fin de exponer los datos que FNEID, maneja sobre el sector que ponen de manifiesto la difícil situación que atraviesa.

Durante el encuentro se han vuelto a solicitar una reducción del IVA y una serie de medidas compensatorias fiscales, que ya fueron planteadas al Gobierno por la patronal hace un año: una bonificación del 50% en la cuota íntegra del Impuesto sobre Sociedades a empresas de instalaciones deportivas privadas por la prestación de servicios relacionados con la práctica del deporte; un plan de exenciones o desgravaciones fiscales para aquellas empresas que invierten en programas de salud y bienestar para sus trabajadores.

En concreto, propone la consideración como rendimiento del trabajo exento de tributación en el Impuesto sobre la Renta de las Personas Físicas,

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y de

cotización a la Seguridad Social, la retribución en especie correspon-

diente a las cuantías satisfechas para los pagadores. Se puede hacer de forma directa a las empresas de instalaciones deportivas privadas por la prestación de servicios relacionados con la práctica del deporte, o a través de fórmulas indirectas de pago a los trabajadores bajo el cumplimiento de determinados requisitos y con limitación en su cuantía anual, una especie de ticket gimnasio; y, por último, proponemos que los ciudadanos inscritos en un gimnasio o centro deportivo puedan desgravar en su declaración de la renta parte del importe anual satisfecho por las cuotas correspondientes.

Desde la FNEID seguiremos trabajando activamente para mentalizar al gobierno de que nuestras peticiones son y están más que justificadas. No solamente ha supuesto una disminución del número de personas que acuden a realizar actividad física, sino una disminución del número de trabajadores en nuestro sector y que además y prioritariamente se trata de empleo juvenil y femenino.

La bajada del IVA, no parece en estos momentos algo que se pueda conseguir a corto plazo, pero debemos estar posicionados y utilizar todos los argumentos y estudios realizados para que se comprenda que la práctica de la actividad física no se puede penalizar, sino que hay que incentivarla, ayudando y apoyando a las empresas que se dedican a ofrecer estos servicios. Es a través de ellas, como conseguimos reducir el gasto sanitario del Estado, ya que por cada € invertido en actividad física, como demuestra un estudio realizado por el Propio Consejo Superior de Deportes con la empresa Mau-San Miguel, que se ahorran 2,9 € en medicamentos.

Dentro de estas estrategias de futuro y a corto y medio plazo, entendemos que es prioritaria la unión de todo el sector para acometer esta tarea. Adelanto aquí que desde FNEID, ya estamos trabajando en la creación de la MESA SECTORIAL DEPORTIVA, en la que participarán y estarán integradas entidades representativas y relacionadas con los intereses generales del sector, y que anunciaremos en breve.

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Además es imprescindible conseguir un lobby potente y ejercer así la máxima presión de cara a conseguir la reducción del IVA para nuestro sector. Actualmente nos encontramos desamparados a nivel político y sin una representación clara dentro de la Administración que recepciones nuestras demandas.

Hemos solicitado al Consejo Superior de Deportes, la creación de una Dirección General de Asuntos empresariales Deportivos, no obstante dicha petición se hará probablemente al propio Ministro de Educación a través de la MESA SECTORIAL.

En cuanto a las medidas de concienciación, no descartamos y trabajaremos para acometerlas, de manera asertiva y proactiva a fin de mentalizar tanto a los propios ciudadanos como a la Administración de que nuestras demandas son una cuestión de Estado y que el sector necesita apoyo y ayudas al igual que otros sectores. Estamos diseñando campañas de conocimiento y concienciación muy ambiciosas, si bien necesitamos recursos sobre todo económicos, por lo que estamos buscando colaboraciones y patrocinios para poderlas llevar poder realizarlas.

También pediremos la creación en el Ministerio de Ed. Cul. y Deportes de una comisión técnica mixta (sectorial-ministerial) a fin de acordar medidas concretas de apoyo al sector que no supongan el cierre de más empresas y el retroceso de un sector que es imprescindible para la salud de los ciudadanos.

Hay que pensar que en España existen más de 16.000 instalaciones y nuestra actividad supone un 1% del PIB nacional, cifras más que suficientes para considerarnos un sector importante e imprescindible para el Gobierno.

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FAGDE, a través de su Presidente Luis V. Solar, nos da su opinión sobre el IVA en la práctica deportiva. Es un alegato contundente en favor del ejercicio físico para todos como elemento vertebrador de la sociedad, sin concesiones de ningún tipo, ni políticas ni económicas.

OPINIÓN DE FAGDE SOBRE EL IVA DE LA PRÁCTICA DEPORTIVA Antes de abordar de una manera seria y responsable el tema, se hace imprescindible hacer unas consideraciones previas.

Primera: No se puede abordar la problemática general del impuesto sobre el valor añadido de productos, bienes y servicios, únicamente desde de la necesidad de recaudación de la Hacienda. Y menos en un sector como es la práctica deportiva y en el contexto actual.

Segunda: Ni tampoco sin un precisa concepción de deporte, de la práctica deportiva, del ejercicio físico, como un valor transversal en la sociedad. Si no contemplamos y aceptamos la evidencia científica, universalmente reconocida, que vincula la práctica deportiva y la salud. Si ponemos en cuestión la relación directa entre la práctica deportiva y el sobrepeso y la obesidad. Si no reconocemos que la obesidad hoy en España es preocupante, sobre todo en la población infantil, sector en el que ya apunta a epidemia. Si no nos creemos que la práctica deportiva regular de la mayor parte de la sociedad, retrae muy significativamente el disparatado incremento del gasto sanitario.

Tercera: Si no reconocemos que la práctica del deporte para todos, entre otros beneficios también importantes –educación,

integración, imagen de

país,…-, genera economía, riqueza y empleo, y, contrariamente, la inactividad y el sedentarismo representan una amenaza para las vidas de las personas y es una carga para los presupuestos de salud.

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Cuarta: En definitiva, a mayores porcentajes de práctica deportiva, más salud, más ahorro, más crecimiento económico y más empleo juvenil. Y, en consecuencia, una población más feliz, ya que el deporte también contribuye a la felicidad de las personas y a conformar una sociedad mejor.

Si nuestros gobernantes comparten estas consideraciones, si se creen que el “deporte para todos” aporta este conjunto de valores a la sociedad, el gravamen del IVA que se fija para esta actividad debe ser consecuente y coherente.

Nadie le impone al Gobierno de España un tipo determinado de IVA para la práctica deportiva, salvo su voluntad. Europa no presenta un único modelo: más bien existe una divergencia total de tipos aplicados. En este sentido, encontramos países donde el tratamiento fiscal y tributario es muy favorable, y tienen altos niveles de práctica. Y, otros países, donde los tipos son más gravosos, la práctica deportiva de la ciudadanía es muy baja. Encontramos países con el IVA de la práctica deportiva al 0%, y otros en el extremo opuesto, al 23%. Alguno de estos últimos, lo acompañan desgravando fiscalmente los gastos en gimnasios y similares.

La aplicación de un determinado tipo de IVA a la práctica deportiva, es un instrumento de los gobiernos de los estados miembros de la UE para impulsar políticas en un sentido u otro y con objetivos muy diversos, unos estrictamente económicos (caso de Portugal con el golf) o con objetivos de fomento de hábitos saludables de vida (caso de los países nórdicos).

Desde septiembre de 2012 que el Gobierno decretó la subida del IVA de la práctica deportiva del 8 al 21%, se ha reducido muy considerablemente el número de practicantes y el empleo directo e indirecto en el sector, como así lo acreditan datos objetivos.

Por todo lo cual, la Federación de Asociaciones de Gestores del Deporte de España (FAGDE) y las asociaciones territoriales que la conforman (vasca, catalana, gallega, madrileña, andaluza, canaria, valenciana, aragonesa, balear, canaria, extremeña, castellano leonesa, castellano manchega, riojana, cántabra, asturiana y murciana), solicitan al gobierno de España que considere la conceptualización y el valor social y transversal de la práctica deportiva, y la regule fiscal y tributariamente en consecuencia.

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Y esta es la principal tarea de los agentes del deporte: sensibilizar a los dirigentes políticos de que el deporte vale más de lo que cuesta ya que el resultado del análisis coste beneficio aporta un saldo positivo para la sociedad.

En nuestra opinión, por las razones expuestas, creemos absolutamente imprescindible la aplicación del tipo reducido de IVA a la práctica deportiva, lo que estaría sobradamente justificado por ser la práctica deportiva un bien de primera necesidad desde la perspectiva individual y también desde la del interés público. FAGDE, mayo 2014

De las voces autorizadas para hablar del impacto del IVA en el sector deportivo, una muy representativa es la de Vicente Gambau i Pinasa, Presidente del COLEF (Consejo General del Colegios Oficiales de Licenciados en Educación física y en ciencias de la actividad física y el deporte). Colegiado nº 08916 presidencia@consejo-colef.es

¿Crees que la práctica de la actividad física debería estar gravada con el IVA? El Parlamento Europeo en su informe sobre la dimensión europea del Deporte de 2012 destaca que uno de los factores de motivación clave para la participación ciudadana en el deporte y la actividad física es la mejora de la salud y bienestar individuales. El fomento de la actividad física y del deporte permite unos ahorros considerables en términos de gasto público en materia de sanidad. Es evidente el interés de los gobiernos para que la ciudadanía practique deporte. El tercer apartado del artículo 43 de la Constitución establece como principio rector de la política social y económica el fomento, que corresponde a los poderes públicos, de la educación, sanitaria, la educación física y el deporte, así como la obligación de facilitar la adecuada utilización del ocio.

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Cuando el Estado quiere fomentar el deporte, debe facilitar su acceso y práctica, mientras que subir la fiscalidad significa que el Estado no lo incentiva. El paso de un IVA con tipo del 8% al 21% fue determinante a la hora de que determinados usuarios y consumidores mantuvieran su práctica deportiva habitual, pues la actividad física y el deporte es un bien básico de muchos españoles en su ajustado presupuesto mensual. Obviar al deportista no federado y que se encuentra fuera del alto rendimiento no es la mejor forma de abordar un problema actual que influye en la pandemia del siglo XXI, la obesidad. ¿Debería ser diferente en función de dónde se desarrolle: empresa privada, concesión, polideportivo?

La ley declara exentos los servicios prestados a personas físicas directamente relacionados con la actividad deportiva o la educación física por entidades de derecho público, federaciones e incluso establecimientos deportivos privados de carácter social. Así que si no tiene impuestos, podemos decir que el estado anima a hacer deporte, o al menos no lo desanima si el que presta servicio lo hace sin ánimo de lucro.

La recomendación desde Europa es que el impuesto del IVA para los empresarios o profesionales que actúan en el mercado bajo unas reglas de competencia y afán de lucro, sea reducido y no general.

Entendemos que los servicios profesionales de un fisioterapeuta por ejemplo, en la empresa privada o en un centro de atención primaria aportan a la sociedad el mismo beneficio y como tal son considerados. ¿Por qué en el deporte deben ser diferentes? ¿En qué medida la subida del impuesto está afectando a la práctica de la actividad física?

Los datos de seguimiento y los informes del sector indican un descenso en la prestación de servicios deportivos profesionales. Que el sector de servicios deportivos tenga menos ingresos apunta a un menor impacto deportivo, económico y social. La precaria situación en las economías de las empresas deportivas incide en una disminución del empleo deportivo y lo más preocupante, en un alejamiento de lo que deberían ser los servicios deportivos de calidad.

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Se podían dar varios casos: clientes que asumen la subida del servicio, clientes que no lo asumen… Muchos profesionales con la subida del IVA asumieron este incremento manteniendo el precio final para que de esta forma el cliente final no se viera afectado. Cada uno de ellos es consciente del tiempo que puede soportar reduciendo sus márgenes. ¿Ha hecho tu colectivo alguna acción para la corrección del impuesto?

El colectivo que representa a los profesionales titulados universitarios en Ciencias del Deporte ha estado preocupado desde el anuncio de la iniciativa. Se ha postulado totalmente en contra, y así lo ha expresado en los medios de comunicación y al gobierno. Igualmente se ha ofrecido la colaboración al sector empresarial para luchar contra esta medida. ¿Crees que la solución es el frente común, y en qué dirección deben orientarse las acciones futuras?

Lamentablemente el sector del deporte ha estado tradicionalmente desunido por la heterogeneidad de intereses de las diferentes instituciones que lo forman, pero posiblemente la actual política deportiva consiga, y no por méritos de los actuales gobernantes, que los diferentes colectivos se unan para una mejora del sistema deportivo español.

Estamos en un momento del todo vale, liberalización del sector, libre competencia, y quien lo va a pagar son los consumidores y usuarios que van a ver cómo los servicios deportivos, el empleo y la formación no van a garantizar una práctica de calidad, sana y segura.

El futuro debe orientarse con la reconsideración del tipo de IVA. La actividad física y deportiva, sobre todo la no profesional y que se encuentra fuera de la competición, debe considerarse un bien básico para la población y no un producto de lujo. Y que se considere un bien básico, en ningún momento es aceptable que sea a través de falsear la percepción del consumidor con un precio asequible porque el profesional ajuste un 13% su salario, sino porque se establece una política de estado.

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Toni Brocal de ADECAF nos da su visión, contextualizando la problemática del IVA en una situación sociopolítica que condiciona las políticas que se hacen en este momento.

- Crees que la práctica de la actividad física debería estar gravada con el IVA? La creencia personal sobre el tipo de IVA que debería gravar nuestro sector, así como si es justo o no, o la importancia del ejercicio físico sobre la salud del ciudadano, es limitante para poder afrontar cualquier negociación con la administración. Nuestra opinión no sirve demasiado para cambiar esta situación. Las decisiones de estetipo están condicionadas por el momento histórico que vivimos así como por la política y la economía.

En qué medida la subida del impuesto está afectando a la práctica de la actividad física?

La subida del IVA ha afectado directamente y de manera grave a las empresas del sector. Los datos económicos y laborales son devastadores (cierres, despidos, desinversiones), como lo son las previsiones de las empresas del sector si no se toma alguna medida compensatoria (no hablamos ya de bajar este impuesto).

Crees que la solución es el frente común, y en qué dirección deben orientarse las acciones futuras?

Sin duda, cualquier sector que pretenda ser interlocutor válido (y más delante de una administración), debe ser fuerte. La primera manera de ser fuerte es estar unidos, representar al mayor número posible de trabajadores, volumen de negocio, abonados, etc…posible. Es el lenguaje que mejor entiende una administración.

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Fitness19 abre en Portugal el primer gimnasio low cost

Fuente: mundoFranquicia consulting

Fitness19, la cadena española de fitness low cost, desembarca en Portugal con la puesta en funcionamiento de un gimnasio en Vila Nova de Gaia, Oporto La apertura, que tendrá lugar en las próximas semanas, significa la llegada del primer gimnasio low cost a Portugal, país que se encuentra en un momento económico marcado por la crisis y la subida del IVA. Ubicado en el centro de la segunda ciudad más grande de Oporto, y la primera por número de habitantes, el nuevo centro de Fitness19 cuenta con 2.000 m² y proporcionará a sus clientes todos los servicios de la firma, por una cuota mensual de 19,90 € + IVA. La cadena ya anunció el pasado ejercicio su interés en Portugal, donde el sector de los gimnasios cuenta con un nivel de penetración bajo, un factor que para la cadena ha originado una demanda latente muy alta, que requiere un servicio ajustado a las necesidades de la población y a la situación económica que atraviesa.

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Los últimos indicadores sitúan al mercado portugués como un mercado emergente para el sector del fitness, tanto por las buenas perspectivas de emprendimiento, como un creciente interés por la actividad física entre los portugueses.

Esta internacionalización de la compañía se engloba dentro de su estrategia de expansión, que espera implantarse en Lisboa a medio plazo.

La filosofía de Fitness 19 es poner a disposición de sus socios unas instalaciones adecuadas a la actividad física, fáciles de usar y mantener, compuestas por materiales funcionales y económicos, con una imagen joven y actual, orientada al consumidor urbano, que busca un espacio cómodo para entrenar.

Actualmente comercializa dos modelos de negocio. F19 Basic Fitness, que se puede instalar a partir de 70.000 € en locales desde 150 m² ubicados en zonas urbanas de poblaciones con un mínimo de 20.000 habitantes. Además cuenta con un formato de gimnasio pensado para superficies con más de 800 m², situadas en poblaciones en torno a 30.000 habitantes y una inversión de 160.000 €.

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El mercado alemán avanza. Tour Fibo 2014

Por: Mas

Presentamos un resumen del tour por las instalaciones cercanas a Colonia realizado con motivo de la feria FIBO 2014

Cada año la feria internacional de FIBO acoge a un gran número de operadores que desean ver las novedades que se presentan en el entorno europeo.

Este año 2014 la afluencia de visitantes españoles ha vuelto a batir record. Los partners oficiales de FIBO en España nos informan que han superado las expectativas de visitantes que habían realizado para este segundo año de FIBO en Colonia.

Uno de los elementos complementarios de este viaje es el tour de instalaciones organizado por MAS (partner oficial de FIBO en España) y patrocinado por MATRIX. Hacemos un resumen de los centros visitados con las características más señaladas por los operadores.

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JUST FIT KÖLN NEUSTADT https://www.justfit-clubs.de/just-fit-20-koeln-neustadt-sued.html Richard-Wagner-Straße 51-53 50674 Köln Este club se inauguró el pasado mes de marzo y es el club número 22 de la cadena JUST FIT, situado en el medio de la ciudad de Colonia. Las cuotas mensuales empiezan a partir de 39,90€ (contrato de 22 meses). Con un contrato anual la cuota sube a un precio mensual de 49,90€ (6 meses a 56,90€ / 3 meses a 63,90€). Además, ofrecen varios packs que incluyen diferentes servicios (bebida, solárium, etc.) para que cualquier público pueda encontrar el formato según sus necesidades personales (4-7 packs; precio entre 1,50 y 4,50 € por semana). Una oferta que nos ha llamado la atención fue un tipo de contrato para personas a partir de 12 años, con una cuota semanal de 4,90€.

Para comparar este dato, adicionalmente nos comentaban que el bono de uso diario está en 12,90€.

Nada más entrar en la instalación hay un espacio social para quedarse un rato más al terminar el entrenamiento (con acceso WiFi). De ahí se ve la zona amplia de cardio y musculación.

Toda esta parte está colocada para que los socios en cualquier momento puedan tener las vistas a la calle. Al fondo de esta zona podemos encontrar un espacio para realizar entrenamiento personal y estiramientos. Los más de 1000 socios pueden disfrutar de una instalación nueva que es uno de los clubes top de la cadena.

Además existen dos salas para clases colectivas y una de ciclo indoor. También tienen las maquinas vibratorias, el área de sauna y solárium, y unos vestuarios estéticamente bonitos. En general hay que reconocer que el servicio de sauna y solárium es un servicio importante en las instalaciones que hemos visitado y que los clientes lo valoran bastante.

Finalmente nos queda por mencionar que un punto fuerte de la cadena es la oferta para empresas, ya que cuentan con un total de 13.000 socios (en los 22 clubes) que se apuntaron a través de una colaboración entre la cadena y la empresa correspondiente.

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NEPTUNBAD www.neptunbad.de Neptunplatz 1 50823 Köln Situado en el corazón de Colonia, el Neptunbad es un lugar maravilloso de relax. Es un sitio histórico que ofrece en 5000 m² varias zonas y servicios: - Área de fitness: 2 plantas dentro de una nave con 13 metros de altura - Área de sauna y SPA: zona de spa-asiática, seis saunas, piscina con música meditativa, zona de baños turcos y la exclusiva zona de masajes - Zona de gastronomía - Zona de relax con biblioteca Esta instalación destaca sobre todo por sudiseño y exclusividad. El Neptunbad era una piscina pública que fue cerrada en el año 1994 por falta de financiación para una restauración necesaria. Luego se intentaron realizar varios proyectos hasta hace 12 años, que se convirtió en una instalación deportiva.

Actualmente hay una promoción para utilizar el área de fitness y el de las saunas a partir de 16€ por semana. Durante la visita nos comentaban que la cuota mensual más solicitada estaba entre 80 y 100€. Además se ofrece para NO-SOCIOS la posibilidad de comprar una entrada de uso diario para el área de sauna y wellness. El precio para 2 horas es de 17€, para 4 horas 22,50 y para todo el día 27,50. El abono de 11 entradas (uso todo el día) está a 275€.

Este club es conocido por ser diferente y exclusivo con un modelo adaptado a las circunstancias del lugar y dirigido a un público con un mayor nivel adquisitivo.

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FAMILY FITNESS BERGISCH GLADBACH www.family-fitness.de/bergisch-gladbach/ Richard-Zanders-Str. 8-10 51465 Bergisch Gladbach Este club es una marca del grupo “LINZENICH FITNESS GRUPPE”, igual que el próximo que vamos a ver (Sportsclub 4). Se trata de dos modelos diferentes de la misma empresa para hacer frente a los diferentes públicos en el mercado, y sobre todo tener el modelo adecuado según la ubicación.

Como dice el nombre, este club se dirige sobre todo a familias y grupos de amigos.

Dentro de un centro comercial, en la segunda planta, podemos ver un amplio espacio con maquinaría de musculación y cardio. Aparte tienen una sala para el ciclo y clases colectivas. Es un club que lleva más de 20 años funcionando y uno de los primeros del Grupo Linzenich y su rango de precio está entre 40 y 60€.

Ofrecen un pase de entrenamiento para los socios que quieren ser acompañados por un entrenador personal. Adicionalmente dan la posibilidad de apuntarse al club de nutrición en el que durante un periodo de 12 semanas se dan consejos respecto a una alimentación sana combinado con la actividad física, siempre teniendo en cuenta los objetivos de los socios. Es un club que de los “antiguos”, pero sigue siendo una referencia en la zona por la reputación que se ha ganado con el trabajo continuo de los últimos años.

SPORTSCLUB 4 MERHEIM http://www.sportsclub4.de/koeln-merheim/ Broichstr. 52 51109 Köln-Merheim “Sportsclub 4” es el modelo Low Cost del Grupo Linzenich con una cuota mensual a partir de 20€. El número 4 representa la filosofía de este club, definida por 4 palabras claves: “En forma – delgado – fuerte – sano” Sport Managers _ 39

El club es una nueva apertura con un diseño atractivo. Disponen de maquinaría MATRIX en la parte de musculación y cardio. Nada más entrar en la instalación nos encontramos con una amplia recepción que ofrece un espacio de relax en la parte izquierda, justo después del acceso al área de entrenamiento.

Desde el sofá se tienen una vista perfecta al área de fitness y los espacios para entrenamiento personal. Suelen estar una media entre dos y tres trabajadores en el club para realizar las diferentes actividades. Subiendo a la primera planta tienen los vestuarios y las dos salas para las clases colectivas. Es un club que se dirige a las personas que están de paso por el centro de Colonia hacía sus viviendas en las afueras, ofreciendo un espacio amplio de parking.

INJOY KÖLN www.injoy-koeln.de Albin-Köbis-Straße 3 51147Köln-Porz INJOY es, con más de 170 clubes, la marca líder en el territorio alemán. Su filosofía se basa en un concepto sostenible enfocado al socio, en el que promueven el concepto del entrenamiento saludable con el “human touch”.

El objetivo es ser un club amigo donde el socio se encuentra bien atendido y respetado. La cuota más económica es de 12,50€ por semana, un pago de 50€ al mes. Aquí también nos encontramos con la opción de contratar un servicio de nutrición para los que lo necesiten.

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Tratando de ser un club social, esta instalación dispone de varios servicios para poder cumplir con las expectativas del público. En un total de dos plantas el cliente puede realizar todas las actividades que quiere: - Área de fitness - 2 salas de clases colectivas - Sala de ciclo indoor - Área wellness - Solárium - Espacio entrenamiento personal Además hay ofertas especiales, para niños, para empresas, para deporte outdoor, para artes marciales y una ludoteca.

Pero el club destaca sobre todo con siguientes programas: - Adelgazamiento - Espalda - Rehabilitación

INJOY es una de las marcas más conocidas en el sector de fitness alemán y nos hemos podido convencer del ambiente positivo que tenían presente en la instalación.

Del 9 al 12 de Abril 2015 se celebrará en Colonia la nueva edición de FIBO y también se visitarán nuevos centros que ayuden a los operadores españoles a valorar la evolución del mercado alemán (buque insignia del low cost en Europa).

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Cómo se ha desarrollado el ejercicio 2013 en el sector Fitness

Por: Management around Sports

El estudio muestra cómo una misma situación económica afecta de manera distinta a los centros, dependiendo de su forma de gestión Cada director conoce sus cifras de cierre de cuentas del 2013 porque ha llegado el momento de aprobarlas en Junta General pero: ¿qué tal le ha ido al sector? ¿ha sido tan malo como se comenta? Se presenta un resumen de los datos agregados del cierre 2013.

Como cada año, IHRSA presenta los datos agregados de cierre económico por países. En España se espera a cerrar las cuentas de año para elaborar el informe de cierre del ejercicio. El estudio compara el cierre del 2012 norteamericano con el del 2013 español y se valoran las posibles comparaciones. Por lo que se refiere al estudio del americano, se utilizaron tres factores: ingresos totales, número de clubes y número de usuarios; en el español se ha diferenciado entre centros públicos (concesiones) y privados, y se ha utilizado como factores: Los ingresos totales, el porcentaje de ingreso con respecto al año anterior, el EBITDA como porcentaje de ingresos, los ingresos medios por usuarios (incluye gastos atípicos).

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Referencias Internacionales Si se observa la tabla que se presenta a continuación (extraída del Global Report de IHRSA 2013, que aporta datos del cierre del 2012) se puede observar cómo Europa está a la cabeza en ingresos y número de clubes, mientras que en EEUU y Canadá el número de usuarios es mucho mayor. Latinoamérica mientras tanto, apenas genera ingresos ni tiene usuarios, mientras tiene un número de clubes tan elevado como el de Europa.

Continente Europa Estados Unidos y Canadá Asia y Pacífico Latinoamérica África y Oriente Medio Total

Ingresos totales 23.898.629,76 € 18.206.734,80 € 10.150.612,88 € 4.125.049,01 € 149.050,16 € 56.530.076,60 €

Número de clubes 46.396 36.742 21.658 46.130 2.234 153.160

Número de usuarios 41.947,25 55.903 17.033,70 14.307,24 2.549,93 131.741,12

Si se analizan los datos en cuanto a ingresos a nivel internacional, obtenemos que EEUU cuadriplica al resto de países en la lista, precedido por Gran Bretaña, Alemania y Japón como primer país asiático. España está en el 6º lugar en el ranking por detrás de Italia. Brasil (10º) es el primer país sudamericano.

Si analizamos en número de clubs a nivel mundial, EEUU continúa liderando el ranking, pero sorprendentemente Brasil es el segundo país con más clubes (más de 23.000 por 30.500 de EEUU). El tercer lugar lo ocupa México (7.500 clubes) y a continuación con una cifra similar están Alemania, Corea del Sur, Argentina, Canadá, Italia, Reino Unido, y cerrando el ranking en 10º posición España -y cuarto país Europeo- (con 4.640 clubes). Además de la sorprendente variación en el puesto de Brasil, choca también la aparición de México y Argentina o lo arriba que está Corea del Sur en dicho ranking.

Respecto los usuarios a nivel internacional, podemos observar como EEUU supera los 50 millones de usuarios, mientras que Alemania (2º en el ranking) tiene 7,9 millones. A continuación, y de cerca siguen Reino Unido, Brasil y España tercer país europeo-.

Agentes externos Tomando ya como referencia el mercado español en concreto, debemos hablar de algunos agentes externos, especialmente en cuanto a la economía española, ya que según el Instituto Nacional de Estadística (INE) 2013 la economía se cerró con un 1,2% de caída (aunque en el último trimestre del año se produjo un aumento del 0,3 % y en 2014 está previsto un crecimiento del 0,4%).

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Según el Banco de España la economía española siguió una trayectoria de "mejora gradual". Pese a todo existen problemas todavía en cuanto a la economía, especialmente respecto a la tasa de paro, aumento de la deuda sobre el PIB y mayor desigualdad social.

En nuestro sector, además, todo el año 2013 se ha visto afectado por la subida del IVA en septiembre de 2012, del 8 al 21%, lo que ha conllevado una caída importante a partir de dicha fecha, afectando también a la cuota media neta de los centros fitness y complejos deportivos (con tendencia de bajada).

Análisis financiero de los centros en España A partir de los datos del informe Perfiles de Éxito de IHRSA 2013 sobre el mercado estadounidense, se han sacado algunos indicadores del mismo para comparar la industria del fitness americana y española (utilizando el cambio de 0,7463 € por cada dólar para equiparar los resultados). En EEUU se han analizado diferentes tipos de centro que son: Clubes multiusos: ofrecen varios tipos de práctica deportiva (por ejemplo: fitness, piscina, raqueta, spa,...).

• Clubes solo fitness: ofrecen sólo actividades colectivas, sala de equipamiento cardiovascular y sala de equipamiento de fuerza.

• En el caso español se ha diferenciado entre centros públicos (gestionados mediante concesión o por organismo públicos) y centros privados (posteriormente se diferencia entre lowcost y no), obteniendo los datos de más de 200 centros.

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1) Los datos de EEUU muestran un gran aumento de ingresos en clubes de solo fitness y un pequeño aumento en los clubes multiusos respecto al año anterior. Por otro lado, sí que se ha reducido en un 10% casi, los ingresos por cliente.

2) En cuanto al caso español en cambio, se reducen los ingresos por centro en el caso de los operadores privados respecto al año anterior, y hay una gran variación en cuanto al crecimiento del ingreso (por los centros lowcost).

En los operadores públicos los ingresos por cliente han aumentado, el EBITDA se mantiene y los ingresos por centro aumentan. En los privados el crecimiento de ingreso es positivo (el año anterior decrecía), se reduce mucho los ingresos por cliente y el número de ingresos totales. El EBITDA en cambio aumenta un 2,3 %.

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Como ya se ha citado anteriormente, la propagación y asentamiento de los centros lowcost, hace variar

mucho los datos presentados, por eso se

diferenció entre centros privados no lowcost y centros lowcost.

- De los centros no lowcost obtenemos unos datos muy similares al año anterior en todos los aspectos, excepto en ingresos por cliente que se reduce de 710 € a 598 €. El EBITDA se reduce un 1,6%. En este modelo de gestión continúa la caída de ingresos.

- En los centros lowcost en cambio, se produce un crecimiento del ingreso de más del 30% y del EBITDA de más de un 25% que difieren mucho con el año anterior (eran un 6,8% y 42% respectivamente). El ingreso por cliente aumenta de 241€ de media a 300€.

Es muy significativa la dispersión que existe entre los datos del modelo de centro privado. Por esta razón el informe divide los centros privados entre low cost y estándares.

Conclusiones El sector fitness en España no está pasando por su mejor momento, en 2013, tanto operadores públicos como privados han experimentado una disminución de sus ingresos respecto al ejercicio anterior (7,9 % menos en centros municipales, y 6,27% en centros privados -no low cost).

En los centros privados lowcost, son los únicos en los que se ha producido un aumento durante 2013 respecto a 2012, y este aumento es muy elevado, de un 20,56% concretamente, creciendo y expandiéndose mucho.

Si analizamos datos económicos entre centros privados, se puede observar cómo los lowcost tiene un menor número de ingresos totales, pero en cambio un EBITDA mucho mayor. Además de haberse asentado durante este año 2013, siendo una gran competencia para todos los centros deportivos.

Desde MAS queremos dar las gracias a todos los centros que han hecho posible este estudio y comenzar a tener un histórico y evolución de la industria.

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Implantación de un modelo eficiente de gestión de centros deportivos y de ocio (parte I)

Por: Jesús Isasa. Consultor. Licenciado en CC de la Act. Física y el Deporte Experto en gestión de centros y entidades deportivas

En varios artículos tratataremos la gestión de un centro deportivo, la interacción con las personas: las que trabajan y las que acuden a nuestro servicio; los servicios que prestamos; la gestión del centro Los centros deportivos y de ocio, son entidades “vivas” por contar con una atención al cliente directa y, porque su función se desarrolla a través de personas. Por tanto, están en constante transformación. La interacción que las personas ejercen sobre el servicio al cliente es constante y esa participación puede ser la base del éxito y del fracaso de todos los esfuerzos, personales y materiales, que la empresa ha dedicado.

Sin embargo, esta característica los hace vulnerables al no asegurar una sistematización de los procesos de gestión.La solución que se plantea en este trabajo a esta vulnerabilidad, es la de implantar un sistema que nos permita: -Analizar qué pretendemos que sea nuestro centro o un nuevo servicio desde aspectos comerciales, operacionales, económicos etc.

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- Identificar los criterios que conformen el modelo del centro o los nuevos servicios: comerciales, administrativos, de mantenimiento y seguridad, de organización de las operaciones… porque todos afectan al cliente y, por tanto, serán herramientas comerciales finalmente.

- Chequear el grado de cumplimiento de esos criterios.

- Evaluar la los resultados para aplicar medidas y planes de mejora.

- La sistematización de estos procesos nos garantizará el control de nuestro centro y el servicio que ofertamos.

Esta sistematización se realizará a través de varias herramientas que serán la base y la norma de nuestro negocio: Manual del centro Procesos de control Control del servicio prestado: plan de auditorías.

Control de procesos de negocio: sistemática de información de los KPIs, factores claves de rendimiento, a través de cuadros de mandos adecuados.

1.- Manual de centros: desarrollo e implantación de un modelo ¿En qué consiste un Manual de Centros?

Es una herramienta de gestión en constante evolución, impuesta desde la dirección, en la que se detallan los procesos, normas y criterios de un centro deportivo o de ocio.

Contempla aspectos organizativos, operativos, comerciales y de atención al cliente, administrativos, de seguridad, mantenimiento y cualquier otro aspecto importante que la empresa quiera tener en cuenta. ¿Por qué debemos realizarlo e implantarlo?

Con el manual dispondremos un estudio documentado del tipo de centro que la empresa pretende tener. Nos ofrecerá una visión general y completa de lo que queremos, de cómo queremos que sean nuestro centro.

Tras la reflexión y análisis de lo que pretendemos que sean y cómo sean nuestros centros, conseguiremos un documento aplicable para cada uno de los procesos que conforman nuestros centros.

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Será la herramienta de gestión que nos indicará cómo debe ser el centro y en qué nos desviamos. Además, nos servirá como herramienta básica para la puesta en marcha de un nuevo centro. En el caso de poseer varios centros similares, tendremos una homogeneización de criterios para todos ellos.

Metodología de implantación por fases 1ª Análisis del tipo de centro que se pretende tener 2ª Estudio del impacto que, en su caso, un nuevo centro pueda tener en la estructura de la empresa desde el punto de vista organizativo y administrativo 3ª Realización del borrador del Manual 4ª Análisis del borrador 5ª Implantación del modelo 6ª Revisión del Manual en función de su eficacia Algunos contenidos de un Manual de Centro: 0.

LA MARCA

1.

GESTIÓN DE PERSONAS

1.1.

Selección

1.2.

Formación previa

1.3.

Actitud. Presencia en el centro

1.4.

Contratos: tramitación de altas, bajas y modificaciones

1.5.

Política de vacaciones: solicitud de días libres y vacaciones

1.6.

Publicación del calendario laboral. Gestión de festivos

1.7.

Plantilla de horarios de trabajo

1.8.

Actuación ante el accidente de un trabajador

1.9.

Reuniones de seguimiento

2.

PROCESOS COMERCIALES

2.1.

El mostrador: herramienta comercial

2.2.

Atención personal en el punto de atención al cliente

2.3.

Atención personal en las actividades

2.4.

Atención telefónica

2.5.

Venta por tarjeta por teléfono

2.6.

Sugerencias y reclamaciones de clientes

Sport Managers _ 51

3.

PROCESOS OPERATIVOS

3.1.

Desarrollo del servicio (principal)

3.2.

Desarrollo de otros servicios

3.3.

Estudio de costes del evento, actividad o producto de venta

3.4.

Inventarios y gestión de stocks

4.

PROCESOS ADMINISTRATIVOS

4.1.

Proceso de cobro: programa de gestión de ventas y socios

4.2.

Control de cajas diarias: informes, salidas de caja, ingresos en banco y cambio

4.3.

Gestión de proveedores

4.4.

Control presupuestario

4.5.

Actuación ante un accidente de un cliente

5.

MANTENIMIENTO

5.1.

Parte diario de labores de mantenimiento

5.2.

Plan de gestión de iluminación y climatización de centros

5.3.

Informes de control de consumos

5.4.

Plan de contingencias

5.5.

Cuadrantes de limpieza

5.6.

Control de limpieza

5.7.

Plan integral de mantenimiento

2.- Procesos de control 1º Control del servicio prestado: Auditorías Internas Análisis y control de aspectos críticos ¿En qué consisten las auditorías internas?

Son procesos sistemáticos, independientes y documentados que se realizan con el fin de obtener evidencias y evaluarlas, sobre el cumplimiento de los criterios de la dirección. Las auditorías internas ayudan a las organizaciones a gestionar sus riesgos. Evalúan la implementación de la política y los objetivos y comprueban el grado de eficacia de la organización reduciendo los riesgos. ¿Por qué debemos realizar auditorías periódicas?

Los responsables de las empresas con centros de servicios, plantean unas normas de funcionamiento y actuaciones metódicas y muy estudiadas.

Muchas veces están recogidas en el manual del centro o son planteadas en los distintos programas formativos que se llevan a cabo.

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La formación inicial propuesta por una empresa, en la mayoría de los casos, se va desvaneciendo poco a poco si no somos capaces de detectar las anomalías que se van produciendo.

Siempre que se produce la apertura de un centro de trabajo, los responsables programan un plan de formación concreto, muy elaborado y con la inversión de muchos recursos. ¿Pero, qué pasa cuando esa plantilla inicial va cambiando? Normalmente, los programas específicos de formación de los nuevos trabajadores no se llevan a acabo de la misma forma y con los mismos recursos que en la puesta en marcha.

Además, el día a día, hace que las personas que trabajan en los centros vayan modificandoesas normas propuestas por la dirección por diversos motivos: comodidad, falta de información sobre el objeto de las mismas, interpretaciones erróneas, iniciativas personales, falta de responsabilidad etc.

La dirección, por tanto, deberá implantar un procedimiento de control para la detección de estos problemas y su corrección.

Metodología de implantación: fases Análisis del negocio con las personas responsables de la empresa: qué son, qué servicios prestan, qué servicios pretenden ofrecer y de qué manera.

Desarrollo del modelo de auditoría teniendo en cuenta los aspectos críticos del negocio y su enfoque.

Realización de la auditoría e informe de resultados, conclusiones y planes de mejora.

Aplicación de las propuestas de mejora.

Realización de una auditoría de control tras un periodo de tiempo acorde al tipo de problemas detectados y el plan de mejora propuesto. Informe de resultados y conclusiones.

Modelo tipo de auditoría Las auditorías serán únicas para cada centro y momento en que se lleven a cabo. No obstante, algunos de los aspectos e ítems concretos a auditar serían por ejemplo: • Área comercial • Establecimiento de la bienvenida al cliente: ¿se establece contacto visual?, ¿Se le saluda durante los primeros 10 segundos?...

• Atención al cliente presencial: ¿Se mira al cliente mientras se habla con él?, ¿Se le ofrecen alternativas si lo solicitado no se le puede ofrecer?,

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¿Se le ofrecieron otros productos o servicios distintos a los solicitados?...

• Atención telefónica: ¿Se contesta con el mensaje preestablecido?, ¿Se atiende en todos los casos?...

• Personas • Conocimiento del producto por parte del personal de la recepción. Se evaluará este aspecto en toda la plantilla.

• Información de ofertas, descuentos, nuevos servicios: ¿Todo el personal recibe la información de forma clara y con anterioridad a la puesta en marcha de los mismos?...

• Imagen del centro. ¿Se cumplen las normas establecidas?

• Uniformidad • Cartelería • Limpieza • Aspecto del mostrador • Seguridad. En cuanto a las medidas legales como de los propios servicios e instalaciones.

• Operaciones. ¿Los servicios se prestan y desarrollan según las normas establecidas?

• Administración.

• Control presupuestario: ¿Se llevan a cabo las reuniones previstas para su análisis?, ¿Se tiene acceso y se manejan convenientemente los datos para su análisis?, ¿Se cumplen las normas de compras y contrataciones de materiales y servicios?...

• Gestión de sugerencias, quejas y reclamaciones: ¿Se analizan por la dirección, se toman medidas correctoras en su caso, se responde al cliente?...

• Chequeos de mantenimiento: ¿Se cumplen las revisiones y labores previstas en cada sistema, se toman datos de consumo y se archivan convenientemente?...

El estado de cada uno de los aspectos a auditar se calificará de 0 a 5, siendo 0 el resultado de la no aplicación de la norma establecida y 5 su aplicación completa.

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Procesos de control 2º Control de procesos de negocio La gestión de nuestros centros y empresas conlleva la constante toma de decisiones con el objeto de obtener una mayor rentabilidad del trabajo personal y de las inversiones. Los resultados mandan y, por tanto, las decisiones deben ser acertadas y eficaces.

En muchas ocasiones se toman decisiones estratégicas y operativas apoyadas en datos muy básicos, percepciones empíricas o fruto de la observación.

Nuestros centros nos pueden proporcionar infinidad de datos financieros y operativos derivados del uso de nuestros clientes, que bien gestionados reflejarán verazmente la realidad y nos proporcionarán una sólida información que nos ayuden en la toma de decisiones.

Implantemos un sistema que nos ofrezca la información precisa que nos interese en cada caso mediante una práctica continua y metódica de exploración y estudio de los datos con énfasis en el análisis estadístico, que nos permita mejorar los procesos de negocio.

Vivimos en un mundo conectado donde los datos, las personas, las máquinas y los procesos están interconectados en Internet. Necesitamos una visión global mediante soluciones analíticas disponibles en cualquier dispositivo o plataforma y “on line” si fuera necesario.

El modelo es un sistema vivo que en el que deberemos: 1. Determinar el objetivo de estudio 2. Seleccionar una metodología 3. Recabar los datos 4. Analizarlos y llevar a cabo conclusiones 5. Y utilizar los resultados para la mejora de los procesos del negocio y la creación de modelos predictivos Una vez implantado el sistema de forma sistemática y como parte de la estrategia propia de la empresa, surgirán nuevas incógnitas tras la interpretación de los datos lo que nos provocará nuevas necesidades que retroalimentará el sistema.

Habremos adoptado un enfoque estratégico en el que la analítica estará integrada en el proceso estratégico tratando su información como un activo y obteniendo con ello una ventaja competitiva.

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El éxito del sistema dependerá de que toda la organización esté comprometida con la toma de decisiones según los datos obtenidos y de la calidad de los datos que se manejen.

La primera premisa corresponderá a los dirigentes mediante la implantación de este sistema en la cultura de la empresa. En cuanto a la segunda, la calidad de los datos, dependerá de un trabajo metódico de los responsables de los mismos para que cumplan el estándar de calidad imprescindible: deberán ser exactos, íntegros (completos), actualizados, relevantes, de fuentes consistentes, fiables y accesibles.

La calidad de los datos estará afectada por cómo son introducidos, almacenados y gestionados y requerirá de un mantenimiento periódico intensivo: borrado de datos duplicados, mal introducidos, incompletos etc. Generalmente, esto implica su actualización, estandarización y un correcto almacenamiento de los registros bajo un mismo criterio, incluso aunque estén almacenados en múltiples sistemas. Una vez que contemos con datos de calidad, se hace imprescindible que su manejo sea mediante una presentación apropiada. Es momento de cambiar los reportes estáticos por Cuadros de Mando (Dashboards), útiles e intuitivos. No será tarea fácil el cambio de mentalidad desde los reportes estáticos a los cuadros de mando. Nos ayudará el que el aspecto visual será más confortable y rápido y que contará con un conjunto de datos limitados a los indicadores claves de rendimiento (KPIs).

Los cuadros de mando deberán ser un instrumento de gestión de los ejecutivos y de las personas de la organización en la medida que deban tomar decisiones. Aprendamos de nuestros clientes, aprendamos de nosotros mismos y nuestros procesos.

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Anuario de Estadísticas Deportivas del Ministerio de Educación, Cultura y Deporte

Fuente: Munideporte.com

El Ministerio de Educación, Cultura y Deporte publicó el “Anuario de Estadísticas Deportivas 2014”. Detalla datos relacionados con la situación actual del sector y su evolución El documento, elaborado anualmente por la secretaría general técnica del Ministerio, refleja la cuantía media de los cuatro trimestres de la Encuesta de Población Activa (EPA) de empleos relacionados con el deporte y la de las empresas, según datos del Instituto Nacional de Estadística.

El empleo medio anual vinculado al deporte en España ascendió a 158.600 personas en 2013, año en el que 19.444 empresas tuvieron en el deporte su principal actividad económica.

Estas cifras suponen "en términos relativos un 0,9% del empleo total" y un 0,6% del total de empresas recogidas en el Directorio Central de Empresas (DIRCE) y confirman la tendencia creciente de los últimos años.

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El empleo vinculado al deporte se caracteriza por una formación académica superior a la media en el conjunto nacional (46,4% frente al 40,8%) con una proporción superior de varones (56,2% frente al 54,4% observado en el conjunto) y de jóvenes de entre 16 y 24 años. El 86,3% es asalariado, cifra superior a la total, y presenta tasas de temporalidad y de empleo a tiempo parcial más elevadas a las registradas.

El capítulo de empresas refleja que el 99,1% se centra en actividades como la gestión de instalaciones, clubes deportivos o gimnasios, sitúa a más de la mitad en las comunidades autónomas de Andalucía (14,2%), Cataluña (17%), Comunidad Valenciana (10,4% ) y Madrid (16,5%).

Muestra también que el valor de las exportaciones de los bienes vinculados al deporte en 2013 se situó en 220,5 millones de €, frente a unas importaciones de 348,3 millones. Estas cifras indican un ascenso interanual del 13,1% en las exportaciones, y un ligero descenso del 1,5% en las importaciones.

La Unión Europea fue el principal destino de las exportaciones españolas con un 74,4%. China es el país del que procede el 44% de los bienes importados, delante de la Unión Europea, con un 35%.

En 2013 el número total de licencias federadas deportivas fue de 3.395.000, cifra que supone un descenso interanual del 3%. En una comparación por sexos, hay una gran diferencia entre los varones (79%) y las mujeres (21%).

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Las comunidades autónomas de Andalucía, Cataluña, Madrid y Valencia concentran el 55,8% de las licencias deportivas y el 81,7% corresponden a 15 federaciones: fútbol, baloncesto, caza, golf, montaña y escalada, judo, balonmano, tenis, ciclismo, atletismo, karate, natación, pesca y casting, tiro olímpico y voleibol.

El número de deportistas de alto nivel (DAN) en 2013 se cifró en 4.696, lo que supone un incremento del 10,3% respecto a 2012. Por sexos 3.110 (66,2%) son hombres y 1.586 (33,8%) mujeres.

En el año 2013 las federaciones participaron en 2.560 competiciones nacionales y 1.963 internacionales, cifras que suponen el 56,6% y 43,4% respectivamente, se obtuvieron 576 medallas. Otro de los datos que también destaca en el informe, se refiere al número de alumnos matriculados en enseñanzas deportivas del Régimen especial en el curso académico 2012-2013, que ascendió a un total de 7.894. Esto supone un incremento del 12,3% respecto al curso anterior y continúa el ascenso observado en los últimos años.

El turismo vinculado al deporte representó en 2012 el 3,1% de los viajes por ocio, recreo y vacaciones realizados en España, con un gasto de 536,6 millones de €. El gasto medio por hogar en los bienes y servicios vinculados al deporte fue de 229,9 €, y el gasto medio por persona fué de 89,8 €. La componente más significativa del gasto vinculado al deporte corresponde a servicios recreativos y deportivos, un 76,1%. El gasto medio por hogar en este tipo de bienes es superior a la media en las comunidades autónomas de Principado de Asturias, Illes Balears, Comunitat Valenciana, Comunidad de Madrid, Comunidad Foral de Navarra y País Vasco.

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Del Fitness tecnológico al Fitness de personas

Por: Pablo López de Viñaspre Gerente de WSC Consulting Director de la Fitness Management School (FMS)

La cadena de cafeterías más grande del mundo, Starbucks Coffee lo tiene claro cuando afirman “estamos en el negocio de las PERSONAS, sirviendo café”. Esta declaración de intenciones está detrás de todos sus procesos y decisiones. Además de café, ofrecen una experiencia que se apoya en un trato personalizado y amable y en un local acogedor, tranquilo y con música muy cuidada para que sus cafeterías sean un punto de encuentro con familia y amigos o un momento de relajación en el día a día. Convertir un negocio de cafeterías en un negocio de personas no les ha ido mal. Actualmente cuentan con más de 17.000 locales en más de 50 países Otro ejemplo de aproximación a las personas es el de Zara, que en sus procesos de selección, contratan al personal de tienda basándose en un criterio fundamental, lo que ellos llaman el “coeficiente de optimismo”. Tienen claro que la gente que trabaja de cara al público, tiene que ser alegre, de sonrisa fácil, optimista, porque en el negocio de las personas eso es muy importante.

Tampoco le ha ido mal a Zara, con más de 1.800 tiendas en 87 países.

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El fitness también debería ser un negocio de PERSONAS. Estamos en el negocio de las personas sirviendo fitness. Este cambio de mentalidad debe inculcarse a todo el personal del club, y muy especialmente al personal técnico, mucho del cual sigue pensando que su negocio es el fitness, y no las personas. Es lógico que sea así, ya que durante muchos años se han formado en aspectos técnicos del ejercicio, y prácticamente ninguno de ellos tiene formación en temas relacionados con la gestión de personas, el trato al cliente, el coaching, etc.

Este cambio de mentalidad en el club tiene que ir acompañado de cambios en el lenguaje que utilizamos. Tenemos que dejar de llamar “Técnicos de fitness” a llamarles “Asesores”. Tenemos que poner el foco en las personas y no solo en la actividad.

Actualmente tenemos un elemento que nos puede ser de gran ayuda para hacer este gran cambio. Me refiero a la tecnología. Muchos clubes, y especialmente los instructores (asesores), ven la tecnología como algo negativo que les resta importancia. Esto es así especialmente con el fitness virtual que se está empezando a introducir en España.

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Creo que esta visión negativa hacia la tecnología nace del miedo al cambio, y que el avance tecnológico no se va a parar y va a entrar con fuerza en los clubes de fitness en los próximos años. En un futuro no muy lejano, no entenderemos el fitness virtual con una pantalla de televisión o un videowall como lo conocemos ahora. Será un holograma en 3 dimensiones o un robot con apariencia humana que además podrá reconocer al cliente, tratarle por su nombre e interactuar con cierta fluidez con él.

De hecho, toda esta tecnología ya existe, el problema es que de momento es demasiado cara, igual que lo eran los ordenadores cuando empezaron a fabricarse. Hoy todos tenemos en casa varios ordenadores.

Hace pocas semanas leía un artículo que aseguraba que “en dos décadas, los robots con inteligencia artificial y capacidades emocionales y sociales estarán presentes en nuestras casas como ahora las aspiradoras, cortacésped y robots de cocina”. En España ya se ha fabricado el robot Aisoy, capaz de mostrar emociones y empatía con las personas. Está diseñado para que mantenga conversaciones fluidas con personas y máquinas. En breve, modelos como este se expresarán casi como las personas. Incluso pueden generar inteligencia colectiva, ya que estos robots están conectados entre sí a través de la nube, de tal forma que lo que aprende uno, lo aprenden también los demás.

No podemos parar el avance tecnológico, pero sí que podemos utilizar toda esta tecnología a nuestro favor. Tenemos que cambiar la forma en la que hacemos las actividades dirigidas, ya que si no lo hacemos, la tecnología acabará ocupando el sitio de los instructores. La tecnología tiene dos grandes ventajas sobre el instructor: es mucho más barata y es mucho más consistente, cuando le das al botón de “on”, sabes lo que va a pasar. Las personas somos muy inconsistentes, tenemos días buenos y días malos, y eso es muy negativo en las empresas de servicios.

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Creo que la mejor forma de utilizar la tecnología a nuestro favor en las clases colectivas, es introducir sin miedo el fitness virtual, que la clase la de una máquina, pero que el instructor siga estando presente. Si no tiene que impartir la clase, ¿cuál sería entonces la función del instructor? Muy sencillo, su función principal sería estar por la gente, dedicarse al negocio de las personas. Debe ser un animador de la sesión, motivar individualmente, corregir, mirar a los ojos, tocar y dar feed-back individualizado, ayudar a los más inexpertos, frenar al que va por encima del límite, etc.

La tecnología imparte la sesión, el instructor (asesor) gestiona a las personas, les motiva y les ayuda, para que la experiencia del cliente sea excelente. Se acabó pagar a un instructor para que entrene, se acabó subirle a una bicicleta o a una tarima durante toda la clase

Se acabó dar más importancia a la actividad que a las personas

sin que se acerque a las personas, se acabó que la gente venga durante meses a una clase y el instructor no se relacione personalmente con ellos ni sepa su nombre. Se acabó dar más importancia a la actividad que a las personas.

Recientemente he vivido algunas experiencias de este tipo y tanto la valoración de los clientes como la del propio asesor, son excelentes. La última de estas experiencias ha sido en una sesión en la que se proyectaba la clase (en inglés) y el asesor iba moviéndose y pasando cliente por cliente por toda la sala. Mi experiencia como cliente fue muy buena, ya que solo entrar en la clase y antes de que empezara, el instructor vino a presentarse y me pidió el nombre. Eso parece normal, pero es muy poco habitual. En este caso lo hizo porque sabe que durante la sesión va a tener que interactuar conmigo de manera individualizada, y le va a ser mucho más fácil si antes se ha presentado. Ya sale de él, no hace falta que nadie le obligue a hacerlo.

Durante el resto de la sesión, estuvo frente a mí en varias ocasiones, me animó y motivó, me corrigió algunos ejercicios, me frenó cuando iba demasiado fuerte, en definitiva, me personalizó la clase. Convirtió una sesión genérica en una sesión personalizada. Si el mismo instructor hubiera tenido que impartir la clase, no habría podido estar por mí de esta manera.

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Cuando acabó la clase, me quedé hablando con él un buen rato, para ver qué le parecía este nuevo tipo de sesiones. Estaba encantado y remarcaba algunas de las ventajas: “puedo estar mucho más por la gente, mi relación con ellos ha mejorado, ahora me siguen a cualquier actividad que les propongo, no me canso y puedo dar más clases, tengo que preparar la clase pero no hace falta que me la aprenda de memoria, si alguien me tiene que sustituir es mucho más fácil, y lo más fuerte, el instructor que sale en el video, ahora trabaja para mí, y los clientes no le valoran a él, me valoran a mí”.

Este instructor ha sido capaz de convertirse en ASESOR porque ha entendido que dónde realmente aporta valor es en la gestión de personas, y no ejecutando él la sesión.

Por mi trabajo, tengo la oportunidad de entrenar en muchos clubes de fitness de España, y veo con demasiada frecuencia a “instructores/persona” funcionando como “instructores/máquina”. Asisto a clases en las que el instructor no se da cuenta de que soy nuevo, no me mira a los ojos, no me corrige, no me motiva y no me transmite pasión. Imparte una clase técnicamente perfecta, él ha hecho un buen entrenamiento pero yo me he sentido totalmente INDIFERENTE. Sabemos que la personalización y la consistencia en el servicio son factores clave en la satisfacción de los clientes. El sector del fitness necesita hacer una apuesta firme por estos dos aspectos, y la tecnología nos brinda una gran oportunidad si somos capaces de aprovecharla a nuestro favor y de poner el foco más en las personas que en la propia actividad.

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ortiv p e d r o t c e del s D A D I L A U CT A alizada u a t l c e a c y o a n d o C genera n ó i c a m r o con inf ortal p l e d s o i r ua por los us ción, a m r o f n i blicar tu u p s e d e u np Tú tambié presa em o la de tu

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Calentamientos Dinámicos Activos

Iván Gonzalo Martínez Licenciado en Ciencias de la Actividad Física y del Deporte Máster Oficial en Investigación CAFYD Luis Muñoz Miguel Máster Profesional Alto Rendimiento en Deportes de Equipo Especialista Universitario en Entrenamiento Personal.

Helio Armengod Fernández Licenciado en Ciencias de la Actividad Física y del Deporte (INEF) Master Profesional en Alto Rendimiento en Deportes de equipo (INEFC-Barcelona)

Se ha escrito mucho sobre las diferentes dinámicas para mejorar el rendimiento de nuestros clientes, y en ocasiones se obvia que el primer paso para ofrecer unas prestaciones óptimas comienzan con el inicio de cualquier sesión: el calentamiento.

El presente artículo pretende dar a conocer los efectos de esta parte que debería estar presente en toda sesión, y cómo en función del tipo de calentamiento empleado se puede sacar el mayor de los partidos a nuestras sesiones.

En los últimos años, la investigación en relación a programas de prevención de lesiones y mejora del rendimiento en situaciones deportivas ha crecido exponencialmente, siendo de mucho interés el hecho de cómo diferentes tipos de calentamientos pueden ayudarnos a conseguir ambos objetivos. De esta manera, el entorno del calentamiento pasa de ser a un mero trámite, a convertirse en un espacio de enriquecimiento neuromuscular para nuestros clientes 72 _ Sport Managers

(Bien, 2011). Si programas como el internacionalmente reconocido FIFA11+, refleja claramente este desarrollo y se aplica cada vez de manera más universal en deportes de equipo (Daneshooj et al., 2013), ¿por qué no utilizarlo en la sala de fitness?

Justificación La importancia del calentamiento reside, fundamentalmente, en algo tan sencillo como la mejora del rendimiento, en primer lugar. Fradkin et col. (2010) realizaron un meta-análisis en el que se examinaron los estudios de mayor calidad metodológica de los últimos 40 años, en relación a los efectos del calentamiento sobre el rendimiento. De las más de 90 actividades de calentamiento presentes, prácticamente en el 80% de dichos trabajos mostraron una mejora en el rendimiento, y, lo que es muy relevante, prácticamente ninguna produjo resultados adversos.

De entre todas las propuestas de calentamiento posibles, los calentamientos dinámicos activos parecen ser de las más efectivas y enriquecedoras a nivel neuromuscular (Bishop, 2003; Faigembaum, 2005). Pagaduan et col. (2012), compararon los efectos de diferentes protocolos de calentamiento y sus efectos en el rendimiento en un salto explosivo. En este caso compararon las diferentes combinaciones de calentamiento general, estiramientos estáticos, pasivos y dinámicos. Se demostró que las rutinas más efectivas eran el calentamiento general y el general con estiramientos dinámicos. Por otro lado se vio que no calentar y los estiramientos estáticos pasivos eran los menos efectivos.

Los estiramientos dinámicos y globales, en los que participa la mayor parte de la musculatura implicada en una articulación, permiten una mejora mayor de la movilidad articular que los calentamientos estáticos o con poco movimiento y participación muscular. De nuevo, un completo meta-análisis de reciente publicación, expone de manera contundente, tras evaluar 104 estudios de alta calidad de las últimas cuatro décadas, cómo el estiramiento estático prolongado (de 45´´ en adelante), tiene un efecto negativo en la fuerza máxima y explosiva, independientemente de edad, género y estatus de entrenamiento (Símic, Sarabon & Markivic, 2013).

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Kovacs (2009) define calentamiento dinámico como los patrones de ejercicios y movimientos para llevar a cabo antes de la actividad física, y que pueden ayudar a mejorar el rendimiento y reducir el riesgo de lesiones tanto a largo como a corto plazo. Grasso (2009) considera que el calentamiento dinámico para un deporte o actividad es, en esencia, preparar el cuerpo para la tarea que se está a punto de realizar. Esto incluye el aumento de la temperatura corporal y la mejora de la eficiencia del sistema nervioso (que controla el movimiento). Esto sirve como una preparación neuromuscular más precisa para los movimientos y las tareas a realizar posteriormente en la práctica deportiva o actividad física.

El calentamiento dinámico propone unir las fases de movimiento articular y estiramiento para así evitar momentos de pausa durante esta fase tan importante para la práctica de la actividad física y el deporte. Aparte, tiene que incluir elementos de enriquecimiento neuromuscular, como la agilidad, el equilibrio, patrones pliométricos, y estiramientos en tensión activa.

Propuesta práctica Dentro de una estructura global de calentamiento, creada a partir de una detallada revisión bibliográfica, experimentaciones propias y análisis de cientos de propuestas online, hemos creado las rutinas de Calentamientos Dinámicos Elements (www.elementssystem.com), cuyo objetivo fundamental es ayudar a mejorar el rendimiento y reducir el riesgo de lesiones de nuestros deportistas dotando a los técnicos de una herramienta que mejore la calidad de sus calentamientos y facilite su quehacer diario.

La estructura de los Calentamientos Dinámicos Elements evoluciona de movimientos más analíticos hacia movimientos globales, integrando movimientos en los que la fuerza tenga más importancia. Estos movimientos consistirán en ejercicios en los que se usan componentes de la marcha, tipo skipping, además de ejercicios con autocargas, como squats dinámicos o splits. Se empezará con movimientos lentos y controlados, introduciendo más velocidad y fuerza, así como transiciones coordinativas y de técnica de carrera, o acciones de oposición y toma de decisión, cuando los deportistas vayan asimilando las secuencias.

En los ejercicios de lanzamientos, como los de pierna, es importante mencionar que se deben realizar a una velocidad controlada, evitando que se conviertan en estiramientos balísticos (a máxima velocidad), de tal manera que no entre en acción el reflejo miotático, ya que este tipo de estiramientos tienen un alto riesgo de lesión, y solo son necesarios si luego se va a realizar alguna ac-

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tividad en la que existan este tipo de acciones (kárate, kick boxing, gimnasias, etc.) (Nelson & Konkkonen, , 2010).

En las sesiones orientadas hacia la fuerza de salto, golpeo, lanzamiento, lucha o desplazamientos entrecortados, es adecuado realizar después del calentamiento, estiramientos en tensión activa relacionados.

Secuencia por niveles: 1. Gemelo/sóleo. Ejercicios en los que intervenga la articulación del tobillo, y además exista un estiramiento del tríceps sural.

2. Cuádriceps. Ejercicios en los que intervenga la articulación de la rodilla, y además exista un estiramiento del cuádriceps.

3. Tipo skipping/componentes de la marcha. Ejercicios en los que se usen componentes de la marcha, tipo skipping, e intervengan las articulaciones del tobillo y rodilla, y/o flexión/extension de cadera.

4. Isquiosurales. Ejercicios en los que haya una extensión de rodilla, y además exista un estiramiento de los isquiosurales y flexión de cadera.

5. Abductores/aductores. Ejercicios en los que intervenga la articulación de la cadera, en movimientos de rotación externa y/o interna (plano sagital).

6. Glúteo. Ejercicios en los exista un estiramiento del glúteo, y que exista una rotación externa de cadera.

7. Lunges, Splits. Ejercicios multiarticulares tipo lunge, en los que incluiremos alguna combinación de movimientos (de tren superior y/o rotación tronco).

8. Sentadillas. Ejercicios multiarticulares tipo triple extensión, en los que incluiremos alguna combinación de movimientos (de tren superior y/o rotación tronco).

9. Lanzamientos. Lanzamientos de piernas en distintos planos, a velocidad controlada.

Las rutinas de calentamientos dinámicos Elements están pensadas para su uso tanto individualmente como con colectivos de grupos reducidos o equipos deportivos. Se pueden realizar, en función del objetivo final, con diferente tipo de desplazamientos y organizaciones grupales, o directamente en el sitio.

El elemento cardiovascular general que se recomienda es la carrera o trote en el sitio, pero también es posible, con sujetos avanzados, cruzar los calentamientos dinámicos con ejercicios de concienciación y técnica de carrera, comba, otros elementos cardiovasculares, técnicas de agilidad, elementos en suspensión, kettlebells, battle ropes, sandbags, o incluso clases colectivas.

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La estructura de calentamiento Elements engloba todo el enriquecimiento neuromuscular y activación cardiometabólica aconsejada por los especialistas. El apartado de rutinas dinámicas viene engranado después de haber completado la fase de Fuego (activación cardiovascular, cardio coordinativo con agilidad de baja intensidad), la fase de Aire (activación del core) y la fase de Agua (compensación de eslabones débiles y prevención específica de lesiones en base a la situación del cliente). En cualquier caso, los calentamientos dinámicos son uno de los componentes fundamentales “No Opcionales” de una sesión Elements, por lo que su aplicación es un pilar prioritario del inicio de cualquier sesión.

BIBLIOGRAFÍA: 1.Bien, DP. Rationale and implementation of anterior cruciate ligament injury prevention warm-up programs in female athletes, J Strength Cond Res, 2011, 25(1):271-285.

2.Bishop, D. Warm up I: Potential Mechanisms and the Effects of Passive Warm Up on Exercise Performance. Sports Medicine. 2003, Vol, 33, nº6, p 439-454 3.Bishop, D.Warm up II: Performance Changes Following Active Warm Up and How to Structure the Warm Up. Sports Medicine. 2003, Vol. 33 nº 7, p483-498.

4.Daneshjoo, A., Mokhtar, A.H., Rahnama, N. and Yusof, A. (2013). Effects of the 11+ and Harmoknee Warm-up Programs on Physical Performance Measures in Professional Soccer Players. Journal of Sports Science and Medecine. 2013 September; 12(3): 489–496.

5.Faigenbaum AD, Bellucci M, Bernieri A, et al. Acute effects of different warm-up protocols on fitness performance in children. Journal of Strength and Conditioning Research, 2005, 19(2), 376-81 6.Grasso B. (2009). Warning up for youth training. Personal Fitness Professional, September 2009, 17 7.Kovacs M. (2009). Dynamic Stretching. Human Kinetics.

8.Nelson, AG, Konkkonen, J. Acute balistic muscle stretching inhibits maximal strength performance. Research Quarterly for Exercise and Sports. 2001, 72, 415-419.

9.Pagaduan JC, Pojskić H, Užičanin E, Babajić F. (2012).Effect of Various Warm-Up Protocols on Jump Performanc. Journal of Human Kinetics volume 35/2012, 127-132 10.Simic, L., Sarabon, N. & Markovic, G. (2013) Does pre-exercise static stretching inhibit maximal muscular performance? A meta-analytical review, Scand J Med Sci Sports, 23(2):131-148

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La importancia de la monitorización energética en los centros deportivos

Por: Roberto Vidal, Ingeniero en Electrónica Industrial y Automática

Gracias a la monitorización, se consigue detectar cuál es la causa real del problema y aplicar la solución apropiada Generalmente las empresas no tienen muy claro lo que consumen y mucho menos de qué forma se está consumiendo la energía. En las empresas en las que el consumo es muy significativo, como en el caso de los centros deportivos, se suele tener un buen control a nivel de coste, pero la mayoría no tienen un control sobre el uso de la energía, lo que no les permite imputar correctamente esos costes, ni buscar mejoras de eficiencia.

Actualmente debido a la tendencia de aumento de los costes energéticos, cada vez son más las empresas que consideran rentable dedicar un mayor esfuerzo a la gestión energética ya que los ahorros, en términos económicos, pueden llegar a ser muy significativos.Sobre todo en aquellas empresas y organizaciones donde los costes energéticos tienen un mayor peso en sus costes de funcionamiento. Disponer de datos que permitan saber qué está pasando, cuál es el consumo energético en cada momento, es clave para saber hacia dónde enfocar los esfuerzos de mejora del desempeño energético.

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A continuación se expone uno de los casos en el que la monitorización energética ha sido clave en la reducción de costes: Tras un periodo de toma de datos y mediciones en las instalaciones energéticas de la empresa, el auditor realiza una propuesta de medidas de ahorro que justifica a través de un informe detallado en relación a los ahorros anuales que se conseguirán.

Los datos recogidos atribuyen a las bombas de depuración de la piscina el coste energético más elevado (Consumo electricidad), por lo que se establece que serán uno de los primeros objetivos para la implementación de mejoras de eficiencia energética. Además, haciendo uso de las gráficas y datos de consumo de la herramienta, se puede ver cómo la potencia de las bombas no varía entre la noche y el día.

En los centros deportivos con piscina climatizada, mantener unas condiciones de higiene y salubridad en el agua es imprescindible y por eso es necesario disponer de un sistema de depuración que funcione de forma constante.Los elementos clave de los sistemas de depuración son las bombas de circulación. Es habitual encontrarse con instalaciones que por su antigüedad o bien por la reducción de costes no presenten bombas de caudal variable que permiten la adecuación del caudal circulante a las necesidades de la piscina.

Una de las propuestas es la compra e instalación de nuevas bombas, pero dado que se trata de una inversión importante, una de las mejoras que se implementan es la colocación de variadores de frecuencia en las bombas de caudal fijo ya existentes que regulen la velocidad de depuración del fluido. De esta forma, mediante un variador de frecuencia se puede reducir la velocidad de circulación del fluido durante el día y aumentar durante la noche cuando las condiciones económicas del contrato eléctrico son más favorables En el caso estudiado,en una bomba con una potencia nominal de 60 kW, durante el día (donde el coste de la electricidad es más elevado) mediante el variador de frecuencia, se redujo la potencia hasta los 42-45 kW, trabajando durante las noches a plena carga, entorno a los 60 kW. Mediante esta implementación se podría llegar a un ahorro del 20% en el consumo energético de la bomba.

Para un centro deportivo medio, donde el consumo eléctrico estaría entre los 1.200-1.300 MWh, la implementación de una medida de este tipo podría conllevar un ahorro de entre 8.000-9.000 €/Año.

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Gracias a la monitorización, se consigue detectar cuál es la causa real del problema y la solución apropiada: optimizar los variadores de frecuencia en las bombas de caudal fijo ya existentes para beneficiarse de la tarificación que resulta más favorable al centro.

Con este ejemplo se ha podido observar la importancia de la monitorización energética en los centros deportivos para conseguir una mayor eficiencia.Los beneficios de las herramientas de monitorización se pueden resumir en: • Facilidad para detectar todo tipo de problemas en las instalaciones, en el mismo momento en que se producen.

• Conocer las causas de los problemas detectados, como base para determinar las soluciones que han de ponerse en marcha.

• Atajar los problemas de forma inmediata, evitando que el derroche energético se traduzca en un incremento importante de la factura energética.

• Evaluar la marcha de las mejoras de ahorra energético llevadas a cabo.

• Detectar posibles desviaciones de los ahorros previstos, con incidencia en el periodo de retorno de la inversión.

• Actuar para corregir las desviaciones y llegar a los objetivos de ahorro fijados.

• Facilitar la gestión de los presupuestos de gasto energético.

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Ley Orgánica de Protección de Datos (LOPD) El Documento de Seguridad (III parte)

Por: Jaime Perea Amor, Director Departamento Legal Colegiado 79517

El artículo contiene nociones básicas sobre cómo deben cumplir las empresas con el requisito indispensable de la redacción de un documento de seguridad En capítulos anteriores, habíamos visto cómo los sujetos obligados debían cumplir con el requisito de la inscripción de ficheros ante la Agencia Española de Protección de Datos, que, debían recoger la tipología de los datos que manejaba cada una de las empresas en los ficheros inscritos.

Junto con el requisito formal de la inscripción de ficheros, se encuentra otra obligación indispensable para el sujeto obligado: El documento de seguridad. ¿Qué es el documento de seguridad?

Tal y como lo describe la normativa en protección de datos, se trata de un documento interno que recoge medidas de índole técnica y organizativa acordes a la normativa de seguridad vigente. Es decir, es el documento principal que debe recoger quién, con qué privilegios, en qué lugares, de qué manera, en qué soportes y bajo qué medidas de seguridad se tratan los datos de ca84 _ Sport Managers

rácter personal dentro de nuestra empresa, a la vez, que debe reflejar si en el tratamiento diario de dichos datos, se producen cualquier tipo de incidencias reseñables.

Vendría a ser un diario, un cuaderno de bitácora, donde se refleje fielmente lo que sucede diariamente con los datos de carácter personal que se manejan en la empresa.

Contenido mínimo del documento de seguridad El contenido mínimo que debe reflejar un documento de seguridad es el siguiente: - Todo aquel que tenga acceso a los datos de carácter personal dentro de la empresa, deberá constar dentro del documento de seguridad y los protocolos de actuación (las medidas técnico – organizativas) serán de obligado cumplimiento para todos ellos. Es decir, que dentro de un centro deportivo, por ejemplo, el personal que elabora las fichas de los usuarios (normalmente recepción), deberá constar en dicho documento para reflejar los privilegios de los que disponga sobre los datos: crear, leer, modificar y/o eliminar datos de los clientes.

- Ficheros protegidos: El documento de seguridad, deberá hacer referencia a la tipología de datos que debemos proteger dentro de nuestra empresa.

Podemos elaborar un documento de seguridad único para todos los ficheros o bien individualizado para cada fichero. Nosotros recomendamos la elaboración individualizada de un documento para cada fichero, ya que refleja de manera mucho más fehaciente y más práctica, la realidad del tratamiento de los datos y las incidencias que se pudieran producir en el mismo.

- A su vez, se deben recoger qué medidas de seguridad interponemos para que los datos tratados se manejen y custodien de manera correcta dentro de nuestra empresa. Sistemas de contraseñas o passwords que tengan los ordenadores, armarios con llaves, videovigilancia, control de accesos, etc.

- Qué soportes utilizamos en la gestión de los datos: fichas en papel, ordenadores desde donde acceden uno o más usuarios, si tienen cuentas de usuario diferentes o no, aplicaciones o programas de gestión con acceso restringido o no, etc.

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- Terceros que tienen acceso a los datos de los que somos responsables.

Entendemos por tercero a toda persona ajena a la empresa con acceso a los datos: un asesor laboral al que le cedemos las nóminas de los empleados, el soporte informático si lo tenemos externalizado, el alojamiento o hosting de la página web, etc. Esta figura se la conoce como Encargado De Tratamiento.

- En último lugar, deberán constar las incidencias que se produzcan en el tratamiento diario de los datos, tales como: Cambios en el encargado de tratamiento de los ficheros, sustitución de equipos informáticos que contengan información, robo de información, virus informático, cambio de domicilio, etc.

También tendremos que recoger el sistema de copias de respaldo o seguridad que nos salvaguardan la información en caso de pérdida, robo o deterioro de los sistemas originales de custodia de la información. El responsable del fichero, y en su caso el responsable de seguridad, velarán porque todas las medidas técnicas y organizativas que hemos ido enumerando y que deberían estar reflejadas en el documento de seguridad, sean puestas en práctica.

El documento de seguridad no se presenta en la Agencia Española de Protección de Datos, pero sí que debe mantenerse en todo momento actualizado y serán los responsables del fichero o en su defecto los responsables de seguridad, los que se encarguen de ello. Por eso se recomienda tener siempre un experto externo que pueda asesorar al sujeto obligado, y recomiende las oportunas modificaciones que hagan que el documento de seguridad jamás quede desactualizado. En definitiva, hablar del documento de seguridad, supone hablar del documento central que debe disponer todo sujeto obligado para el correcto cumplimiento de la Ley Orgánica de Protección de Datos, y que su actualización y correcta aplicación es fundamental para evitar problemas futuros de carácter sancionador.

En el próximo artículo, hablaremos acerca de las medidas técnicas y organizativas que tienen que cumplir los sujetos obligados en el tratamiento de los datos de carácter personal.

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Cómo crear y mantener un Spa sostenible

Por: Jorge Luis Martínez Saura - Doctor Ingeniero

Podemos tener un spa sostenible si aplicamos los conocimientos y las técnicas que tenemos disponibles. Te ofrecemos unos consejos técnicos La palabra Spa va asociada a sensaciones, bienestar o a tratamientos de hidroterapia para sentirnos mejor. Pero este concepto también lo podemos unir a gasto: gasto de agua y gasto excesivo de consumo de energía. Es necesario recordar que no tenemos todo el agua que queremos, del mismo modo que no podemos gastar sin control la energía imprescindible para poder calentar el agua y tratar el aire, de ahí, que estemos obligados a crear un Spa sostenible.

Debemos conseguir crear uno que sea sostenible desde el punto de vista económico, mejorando la cuenta de resultados y los beneficios, y desde el compromiso que todos debemos mantener con el medio ambiente. Lógicamente, existen normativas para la consecución de la sostenibilidad en un Spa, pero todos sabemos que podemos mejorarlas. Te presentamos varias soluciones que nos ayuden a crear unas instalaciones que respeten la naturaleza.

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Calentamiento de las aguas En un centro que se dedica a ofrecer tratamientos hidrotermales es importante que se tengan en cuenta los mecanismos para calentar el agua, tanto de las piscinas como la de los sanitarios. Hay dispositivos que lo consiguen de manera ecológica: • Energía solar: Debe ser nuestra primera fuente de energía para calentar el agua de la zona específica para las terapias y el de las duchas. Lo más económico es calentar con el sol, ahora bien. Como no es suficiente, estamos obligados a tener otras fuente de energía de apoyo, que intentaremos utilizar lo menos posible.

• Existen varios tipos de paneles solares para poder calentar el agua: paneles de polipropileno, térmicos y termodinámicos, con distintos rendimientos.

Debe tenerse en cuenta que en las épocas de otoño, primavera y sobre todo verano, va a crear mucha energía sobrante. Deben utilizarse sistemas que sean flexibles ante poca demanda o temperaturas de consigna conseguidas.

Habría que instalar aerotermos, dejar parte de los paneles solares sin funcionar o cualquier otro sistema que resuelva este problema.

• Bomba de calor: Después de la energía solar, éste es el sistema más eficiente. Lo mejor de este mecanismo es el COP tan alto que tiene, este parámetro nos indica la relación entre la potencia consumida y la potencia aportada.

Ejemplo: con un consumo de 5 kw, podemos estar aportando al agua 25 kw.

Debemos dimensionar bien la bomba de calor ya que este COP varía en función de la temperatura exterior. Debemos fraccionar la potencia total en varias maquinas y, a poder ser, en maquinas con motores inverter, esto nos ayudará a conseguir una mayor eficiencia energética, adaptando la potencia consumida a la potencia de demanda.

• Para las piletas de agua fría, estamos obligados a utilizar enfriadoras de agua. Su principio de funcionamiento es el de una bomba calor. Si dimensionamos bien la bomba, podemos utilizar una enfriadora condensada por agua, de esta manera, el calor que se genera para producir frío podría utilizarse para ceder calor al agua de la piscina o para calentar el agua caliente sanitaria. Así obtendríamos calor a coste cero.

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• Calderas de gas, gasoil, eléctricas. Deben utilizarse lo menos posible, sólo se deberían emplear cuando los anteriores sistemas no puedan ser utilizados, debido a que estén en sótanos o lugares donde es imposible su instalación.

• Intercambiadores agua-agua. Estamos obligados por normativa (distinta por comunidades autónomas) a la renovación del agua de la instalación. Con la normativa actual hay alguna comunidad autónoma que, diariamente, obliga a renovar un 10% del volumen total de la piscina, haciendo que se deseche agua caliente, depurada y tratada químicamente.

Haciendo cuentas, una piscina de 25x12m con una profundidad media de 1,6m tiene un volumen de 500m3, con este volumen, deberá renovar a diario 50m3 (50.000 litros) Esto, con los equipos de control y medición que existen, es una barbaridad. Sólo debemos tirar agua cuando sea estrictamente necesario. El principio de funcionamiento de un intercambiador agua-agua es muy sencillo, se tira agua a la red que se encuentra a temperaturas de 34-36ºC y mediante un intercambiador le cedemos gratuitamente calor, al agua nueva con la que vamos a renovar la piscina. Este principio se explica más detenida-mente en los recuperadores de calor para el aire, su principio de funcionamiento es el mismo.

Calentamiento y deshumidificación del aire Otro de los aspectos destacados de un centro de Spa es la calidad del aire, su calentamiento y su mantenimiento para que los profesionales y clientes estén en un buen ambiente dentro de las instalaciones. Encontramos de dos tipos: • Recuperadores de calor: Para tener una buena calidad de aire dentro de nuestro local, estamos obligados por normativa (RITE) a renovar el aire, 2,2 m3/h por m2 de lámina de agua y zona de playa. Renovar, no es más que coger aire del local, sacarlo al exterior e introducir aire limpio del exterior al interior. La función del recuperador es muy importante, dentro de la sala tenemos aire a una temperatura de unos 30ºC y en el caso más desfavorable, que es invierno, tendremos aire en la calle a temperaturas muy bajas. El recupera90 _ Sport Managers

dor consiste en rescatar parte de la energía del aire que vamos a expulsar y cederlo gratuitamente al aire limpio que introducimos.

Esto implica mucho menos gasto de energía para calentar el aire que introducimos. Si, además, el método de deshumidificacion de la sala se realiza mediante intercambio de aire exterior, el recuperador se convierte en parte obligado de la instalación, siempre que estemos en un valor superior de renovación de 1.800m3/h. Ejemplo: (con una eficiencia en un recuperador del 50%, pero pueden ser mayores), expulsando aire a la calle a 30ºC y cogiendo aire a 0ºC, tras su paso por el recuperador el aire de entrada pasaría a tener 15ºC, calor gratis.

• Deshumidificadores: Siguen el mismo patrón de funcionamiento que una bomba de calor. De igual manera que son eficientes para calentar el agua, lo son también para deshumidificar y calentar el aire del Spa. Hoy se hace un gran uso de estos equipos porque utilizan el calor del aire del proceso de deshumidificacion para volver a aportárselo al aire o al agua, son maquinas eficientes 100x100.

Depuración y filtración También debemos tener en cuenta los sistemas que depuran y filtran el agua.

Para eso, podemos instalar en nuestro local varios motores y elementos de filtración que ofrecen excelentes resultados: • Motores. En un centro de estas características tenemos temperaturas de agua en torno los 36ºC, esto implica mayor filtración (cuatro veces más que una piscina) y, por lo tanto, más tiempo de funcionamiento de los motores.

Además de estos motores tenemos muchos otros para todo lo que se refiere a cascadas, chorros, bombas de masajes, etc. Hay que prestar atención en el bien dimensionado de los motores e intentar instalarlos de velocidad variable, de modo que la potencia del motor se adapte a las necesidades existentes.

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• Elemento de filtración. El elemento de filtración más utilizado sigue siendo la arena, pero necesita mucho consumo de agua para poder limpiarse y una gran cantidad de producto químico para poder desinfectarse. Esta arena se debe cambiar cada vario años. Una mejora importante es sustituirla por cristal porque no presenta tantas imperfecciones como la arena. Gracias a esto, vamos a necesitar mucho menos agua para limpiar el filtro (50%), gastaremos también menos pro-ducto químico (50%) y no haría falta que los cambiáramos tan asiduamente.

Cubierta térmica Quizás sea el aspecto que más pueda hacer por el consumo sostenible del centro y, además, sin gasto de energía cuando trabaja. El mayor consumo de energía se produce en el calentamiento del agua y el 70% de las pérdidas térmicas se producen por la lámina de agua, por lo que si instalamos la manta cuando no estamos utilizando el Spa estaremos ahorrando un 70% de energía. Debería instalarse la cubierta durante los periodos de no utilización de las piscinas. Un punto clave, es la planificación en fase de proyecto sobre dónde ubicar está cubierta, que puede ser automática. Otro punto importante a tener en cuenta es que las piscinas sean de formas rectangulares o cuadradas, esto posibilitara una mejor instalación de las cubiertas.

Estos son sólo algunos consejos de cómo hacer para conseguir un Spa sostenible. Debemos apostar por un una nueva manera de entender los negocios, sean del tipo que sean, y es necesario respetar la naturaleza en todo momento. Debemos coger de ella lo que nos aporta gratuitamente, explotarla y dañarla lo menos posible. Cuidar el medio ambiente es una responsabilidad que tenemos para con nuestros hijos y las generaciones futuras.

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