Doorkijk naar de toekomst

Resultaten van de LOF Bootcamps

De voedselketens transparanter en korter maken door meer streekproducten te gebruiken en lokale producten een eerlijke prijs bieden, dat was het doel van het programma LOF. Een doel waar we mooie stappen in hebben gezet, maar we zijn er nog niet. De grootste uitdaging waar wij nu voor staan, is om te zorgen dat alles wat vanuit LOF is ontstaan ook na LOF wordt voortgezet.

Verbinden en samenwerken zijn hier de centrale thema’s. Het is essentieel dat we van elkaar weten met welke initiatieven we bezig zijn. Dit zijn er talloze en niet altijd weten we van elkaars bestaan. Ik grijp dit slotwoord dan ook graag aan om een aantal initiatieven onder de aandacht te brengen.

Groene long Zuid-Limburg

Kijk ook naar de ontwikkelingen in het NOVIgebied Zuid-Limburg. Ga hier vooral ook een actieve verbinding/ samenwerking mee aan. Een van de speerpunten van NOVI in ZuidLimburg is bijvoorbeeld samenwerken aan een grensoverschrijdende innovatie en circulaire economie én de ambitie om het Nationaal Landschap te versterken als groene long voor Zuid-Limburg. Ook binnen NOVI is er dus volop aandacht voor de ontwikkeling van een duurzame voedsel- en agroproductie.

Zet MVI op de kaart

En tot slot; heb aandacht voor de inbedding van een en ander in de internationale duurzaamheidsdoelstellingen. Zorg dat aanbestedende diensten innovatief gaan inkopen, zorg dat we in onze regio Maatschappelijk Verantwoord Inkopen op de kaart zetten.

We zijn er klaar voor, laten we deze transitie samen realiseren!

Met duurzame groet, Bert Vliex

Regionaal Voedselsysteem in Zuid-Limburg

Zo zie ik kansen voor de bestaande initiatieven van De Reusch, Plateau Hub en KiempuntLimburg binnen het programma “het Regionaal Voedselsysteem in Zuid-Limburg” van de Rabobank. De visie van dit programma voor 2025 sluit mooi aan bij hetgeen we vanuit LOF ook beogen: “Voor de 7 grootste productstromen wordt een substantieel deel van de productie regionaal afgezet tegen een eerlijke prijs voor alle partijen in de keten. Daarbij worden zo veel mogelijk rest- en afvalstromen tussen ketens hergebruikt en is distributiewaar mogelijk duurzaam. Zuid-Limburgers, jong & oud en toeristen weten en waarderen dit en herkennen de streekproducten in de winkel, webshop, groothandel, foodhal en markt!”