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MONTERREY DESTINO GASTRONÓMICO
MONTERREY
DESTINO GASTRONÓMICO
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Mucho más que una ciudad industrial
Much more than an industrial city
La vibrante y cosmopolita Monterrey es también uno de los destinos gastronómicos más interesantes en México. La variada gastronomía del norte del país, donde las carnes son protagonistas, hacen de esta ciudad un destino favorito para los amantes de la buena comida, sin embargo, la oferta culinaria de la Sultana del Norte va mucho más allá. Desde los platos más tradicionales y representativos de la región, hasta la más sofisticada cocina de autor, en Monterrey encontrarás el lugar perfecto para cerrar un negocio, celebrar una cena romántica, o sencillamente darte el gusto de disfrutar de un extraordinario viaje culinario a través de los sabores de México y el mundo.
The vibrant and Cosmopolitan Monterrey is also one of Mexico’s most interesting culinary destinations. The diverse cuisine of northern Mexico, where meat is the protagonist, makes Monterrey a top destination for foodies. However, the culinary offer of the city known as “The Sultana of the North” goes above and beyond. From traditional and representative regional dishes to the most sophisticated signature cuisine, Monterrey is the perfect place to close a business deal, celebrate a romantic dinner, or simply indulge yourself with an extraordinary gastronomic journey through the flavors of Mexico and the world.
LA NACIONAL
El mejor lugar para iniciar tu aventura gastronómica en Monterrey. La Nacional es todo un punto de referencia en la ciudad, cuya gastronomía busca honrar y preservar los platillos más representativos de la cocina local, donde destacan carnes, mariscos y vegetales asados con un toque especial de la casa, una gran variedad de tacos y exquisitos postres.
The best place to start your culinary adventure in Monterrey. La Nacional is a reference point in the city that honors and preserves the most representative dishes of the local cuisine, with a menu comprised of grilled meat, seafood, and vegetables with the special touch of the house, along with a variety of tacos and exquisite desserts.
PANGEA
La propuesta culinaria de Pangea fusiona la alta cocina contemporánea internacional con los elementos clásicos de la gastronomía del norte de México, además de una selecta oferta de vinos. Pangea ha formado parte de la lista de los 50 mejores restaurantes en América Latina por ocho años consecutivos.
The proposal of Pangea blends international contemporary fine cuisine with classical elements of Northern Mexico, plus a selected wine offer. Pangea has been part of the list of Latin America’s 50 best restaurants for eight consecutive years.
KOLI COCINA DE ORIGEN
Este multipremiado restaurante toma la cocina ancestral del noreste de México y la transforma en una propuesta de distintos menús de degustación y maridaje de 5 y 9 tiempos, que toman los elementos más tradicionales de la gastronomía mexicana y los convierten en sofisticadas creaciones gastronómicas capaces de sorprender a los paladares más exigentes.
The cuisine of this multi-awarded restaurant takes the ancient cuisine of Northern Mexico and transforms it into a proposal comprised of several tasting and pairing menus of 5 and 9 courses, which take the most traditional elements of Mexican gastronomy to make sophisticated creations, which can amaze even the most demanding palates.
MAR DEL ZUR
Mar del Zur es un restaurante de autor que fusiona dos grandes tradiciones gastronómicas: la mexicana y la tailandesa. La base del menú de Mar del Zur son los frutos del mar y las opciones vegetarianas y veganas, complementadas por una impresionante carta de bebidas.
Mar del Zur is a signature restaurant that merges two great culinary traditions: Mexican and Thai. The base of its menu is seafood, with some vegetarian and vegan options, complemented with an impressive beverage menu.
FORNERA WINE HOUSE
Un espacio dedicado a importar los productos más finos y exclusivos del mundo. Además de su restaurante gourmet, que ofrece un exquisito menú ítalo-suizo, Fornera Wine House cuenta con una tienda donde podrás adquirir la más amplia selección de los mejores vinos de Argentina, Chile, Francia, Italia, Suiza y los Estados Unidos.
A space dedicated to importing the world’s finest and most exclusive products. Fornera’s Wine House’s restaurant offers an exquisite Swiss-Italian menu, and the store offers the widest selection of fine wines from Argentina, Chile, France, Italy, Switzerland, and the United States.
