BORN TO BE ARTIST
At Laut, we’ll navigate your palates through an adventurous journey of flavors through our cuisine. Our menu ranges from local favorites, street foods, different curries, spicy & sour broths, satays, noodles, bread (roti), and rice dishes.
212.206.8989
WWW.LAUTNYC.COM 15 East 17th Street (Between Broadway & Fifth Avenue) New York, NY 10003
TEL. 929-255-6889
edito’s talk “365 วันผ่านไปไว้เหมือนโกหก” เป็นคำ� ที่ได้ยินบ่อยมาก เมื่อถึงเวลาสิ้นปี เคยมองย้อนกลับไปไหนครับว่า เรามา ที่นี่กี่ปีแล้ว หลายๆคนอาจจะไม่เคยนับด้วยซ้ำ�ไป ผมเชื่อว่าแต่ละคนมี 365 วัน 24 ชั่วโมง ต่อหนึ่งวันที่เท่ากัน แต่ในแต่ละวันของแต่ละคน นั้นไม่เหมือนกันแน่นอน 365 วันที่ผ่านมาของผมในปีที่ผ่านมานั้น ถือว่าเป็นปีที่ เฮง และ ซวย มากที่สุด บทจะเจอ อะไรดีๆ ก็ดีซะน่าเหลือเชื่อ บทจะเจออะไรซวยๆ ก็ซวยจนไม่คิดว่าจะต้องมาเจออะไรแบบนี้ แต่นี้แหละ นิวยอร์ก เมืองในฝันของ แต่ละคน มีทั้งด้านที่ดีและไม่ดี อยู่ที่ว่าใน 365 วัน ของเรานั้น จะเจออะไรมากกว่า จาก 365 วันผ่านมา จนถึงวันนี้ เราก็ ได้มาเจอกับนิตยสารเล่มเล็กๆนี้อีกครั้ง แม้ว่าเรื่องเลวร้ายในนิวยอร์กจะมากมาย แค่ไหน ขอแค่ให้คุณรู้ไว้ว่า การที่คุณได้หยิบ นิตยสารเล่มเล็กๆนี้ขึ้นมาอ่าน ก็(ขอ)ถือว่าเป็น ความโชคดีส่งท้ายในปีนี้ก็แล้วกัน ไม่ว่าหนึ่งปีที่ผ่านมาเป็นยังไงและอีก ปีข้างหน้าจะเป็นยังไง ก็ขอให้ทุกคนใช้ชีวิตให้มี ความสุข ใช้ชีวิตให้เต็มที่กับมหานครแห่งความ ฝันนี้ เพราะนิวยอร์กมันก็คือนิวยอร์ก
<4
ฌาน เพิ่มพูล บรรณาธิการนิตยสาร here Instagram @CHAANBKLYN
FROM
THE COVER หน้าปก here ฉบับนี้ถ่ายโดยช่างภาพมือ ฉมังในวงการการถ่ายภาพของนิวยอร์ก โอ-อภิวิชญ์ บางระพิมลพงศ์ ช่างภาพ อิสระในนิวยอร์ก ที่ฝากผลงานการถ่ายไว้มากมาย ไม่ว่าจะเป็นภาพบุคคลหรือภาพแฟชั่น โอ อภิ ว ิ ช ญ์ จบจากคณะนิ เ ทศศาสตร์ มหาวิทยาลัยหอการค้าไทย เริ่มต้นการเป็นช่าง ภาพตั้งแต่ช่วงที่กำ�ลังศึกษาในระดับอุดมศึกษา ได้ทำ�งาน Agency ด้านโฆษณาที่ไทยและ สั่งสมประสบการณ์มาเรื่อยๆ จนปัจจุบันได้ย้าย มาศึกษาต่อที่นิวยอร์ก ประเทศสหรัฐอเมริกา “ตัง้ แต่ยา้ ยมาอยูท ่ ่ี ก็เหมือนได้เปิดโลกมากขึน ้ ได้เจอผู้คน ได้ประสบการณ์ใหม่ๆ ได้ทำ�งานกับ ผู้คนที่มือชื่อเสียงและได้ทำ�งานกับทีมงานที่มี ประสบการณ์สูง ถือว่าการมาอยู่นิวยอร์กนี้ คุ้มซะยิ่งกว่าคุ้ม” สำ�หรับใครที่อยากติดตามผลงานของ โอ-อภิวิชญ สามารถติดตามได้ที่ Instagram @oapiwich หรือที่ WWW.APIWICH.COM
- CONTENTS team columnist Chaan Phoemphoon Sasipim Pongchalerm photographer Chaan Phoemphoon Usanee Saechua graphic designer Chaan Phoemphoon Peeradon Rapeepantadon marketing & sale Noraset Kudnampornlert Mananya Chinbutarnon proofreader Nack Manovachirason staff Peeranuth Aroonrungsikon Nattapol Sangwongwattana Apitchapa Ratana editor in chief Chaan Phoemphoon www.facebook.com/newyorkishere instagram @newyorkishere newyorkisheremag@gmail.com #NEWYORKISHERE 1(929)255-6889
6 I’M HERE 16 ALL AROUND 21 มึงหลอกกู www.issuu.com/NEWYORKISHERE
5>
Iâ&#x20AC;&#x2122;m here
<6
ARTIST BORN TO BE
วุฒิกร หาญเพชรสกุล
จาก 23 ปีที่แล้วจนถึงปัจจุบัน คือช่วงระยะเวลาที่ศิลปินคน หนึ่งสั่งสมประสบการณ์ ค่อยๆฝึกค่อยๆหล่อหลอมมันขึ้นมาทีละนิด จนปัจจุบันนี้ถือว่าเป็นโมเดลที่มีความแข็งแรงและคงทน วันนี้เราได้คุยกับ เอ็ด-วุฒิกร หาญเพชรสกุล ดีเจหนุ่มผู้ ที่มีเรื่องราวมากมายในวงการของเสียงเพลงมาเล่าให้เราฟัง “ถามว่าเริม ่ มาเป็นดีเจได้ยงั ไง ต้องย้อนกลับไปเมือ ่ ปี พ.ศ.2538 ตอนนั้นเราเคยไปเที่ยวที่ผับๆหนึ่งตอนอยู่ที่ไทย แล้วเราเห็นคนแค่ คนเดี ย วยื น เป็ น ดี เ จเปิ ด เพลงอยู ่ ตอนที ่ เ ราเห็ น เขาแล้ ว เรารู ้ ส ึ ก ว่ า ทำ�ไมคนๆเดียวสามารถควบคุมอารมณ์ของคนเป็นสิบเป็นร้อยคนได้ เนี่ยแหละคือสิ่งที่เราอยากทำ�และรู้สึกอินไปกับมัน แต่ตอนนั้นไม่ได้ คิดจะเป็นดีเจนะ เราแค่เห็นเขาแล้วเรารู้สึกว่าเราอยากทำ�แบบที่เขาทำ�” หลายๆคนอาจจะสงสัยว่า คนธรรมดาๆคนหนึ่งจากเมืองไทย มาสร้างชื่อเสียงอยู่ที่นิวยอร์กนี้ได้อย่างไร “ผมมาอยู่นี่ก็ประมาณ 18 ปีแล้ว เริ่มต้นจากคำ�สั่งของพ่อที่ให้ มาดูแลแม่ ซึ่งอยู่ที่นี่ตอนนั้นสมัยวัยรุ่นเราก็ทำ�ตามพ่อสั่ง คิดว่าน่าจะ ให้มาดูแลแม่สักพักแล้วก็กลับเมืองไทย จากวันนั้นจนถึงวันนี้ก็ยังไม่ได้ กลับบ้านสักท ี(พูดไปก็ขำ�ไป)” เราเห็นใบหน้าที่ดูขำ�ของเอ็ด แต่เราก็เข้าใจเลยว่า ที่นี่ในความ รู้สึกที่แปลกใหม่ เราอาจจะไม่คุ้นชินกับมัน รู้สึกไม่สนุกกับการใช้ชีวิตทีี่นี่ เพราะทุกอย่างเปลี่ยนไปหมด ทั้งสภาพแวดล้อม ภาษาและวัฒนธรรม แต่ในเมื่อไม่มีทางเลือก เราก็จำ�เป็นต้องดิ้นรนและต้องอยู่กับ สภาพแวดล้อมใหม่ๆให้ได้
7>
เรียนรู้จากศูนย์ “เราเริ่มต้นกับที่นิวยอร์กเรียกได้ ว่าศูนย์เลย ภาษาก็พูดไม่ได้ อ่านก็ไม่ค่อย รู้เรื่อง ตอนนั้นเลยไปลงเรียนภาษาที่สถาน บันสอนภาษาและทำ�งานไปด้วย ตอนนั้นงาน แรกในชีวิตคือเด็กล้างจาน อยู่ที่บาร์ฝรั่งแห่ง หนึ่งในแมนฮัตตัน ค่อยๆทำ�งานเก็บเงินและ เรียนรู้เรื่องของภาษามาเรื่อยๆ จนเรารู้สึก ว่า นี่มันไม่ใช่ตัวเรา เราต้องเริ่มทำ�ในสิ่งที่ เรารักและชอบได้แล้ว” <8
สิ้นสุดความคิดนี้ เอ็ดได้เล่าให้ฟัง ถึงความพยายามในสิ่งที่ตัวเองต้องการตั้ง แต่อยู่เมืองไทย นั่นก็คือการเป็นดีเจ “มี ว ั น หนึ ่ ง เราได้ ไ ปแฮงค์ เ อ้ า ท์ ท ี ่ บ้านของพี่ๆวงไทเทเนียม เราเห็นพี่ขันกำ�ลัง อัดเพลงอยู่ในห้องสตูดิโอของเขา ในช่วงที่ เรากำ�ลังนั่งดูพี่ขันอัดเพลงอยู่นั้น เราก็ได้หัน ไปเห็นเครื่องๆหนึ่ง ซึ่งตอนนั้นก็ไม่รู้ว่ามันคือ เครื่องอะไร เรารู้สึกว่ามันน่าสนใจมาก เราก็ รอให้พี่เขาอัดเพลงเสร็จเกือบ 7 โมงเช้า”
เรื่อง > ฌาน เพิ่มพูล ภาพ > อภิวิชญ์ บางระพิมลพงศ์
“เมื่อ 23 ปีที่แล้ว เราเคยสงสัย ว่าทำ�ไมคนๆเดียว สามารถ ควบคุมคนหลายๆคนให้สนุกไป พร้อมๆกันได้ นีเ่ ลยกลายมาเป็น จุดเริ่มต้นการเป็นดีเจของเรา” วุฒิกร หาญเพชรสกุล
“พี่ขันใจดีกับเรามาก แกบอกว่า ถ้าสนใจ Turn Table ก็ลองเล่นดู เดี๋ยวพี่ สอนให้ เราก็เลยลองเล่นนิดๆหน่อยๆดู แล้ว รู้สึ กว่าหลงรักในเครื่องเล่นตัวนี้มาก หลังได้ จากเริ่มเรียนรู้และศึกษาวิธีการเล่นเครื่อง เล่นนี้อย่างจริงจัง” หลังจากทีเ่ ราได้ฟงั เอ็ดเล่า เรารูส ้ ก ึ ว่า วงการเพลงหรือวงการดีเจมันมีหลากหลายแนว หลากหลายรูปแบบมากๆ เราเลยสงสัยว่า ทำ�ไมเอ็ดถึงเลือกที่จะเล่นเพลงฮิปฮอป
ย้อนกลับไปจุดเริ่มต้น “เมื ่ อ ก่ อ นอยู ่ ไ ทย เราเห็ น วงการ เพลงไทยมันมีแค่ค่ายใหญ่ๆแค่สองค่าย และ เพลงของแต่ละค่ายเหมือนกับถูกวางไว้แล้ว ว่ า ต้ อ งเป็ น แบบนเพลงแนวหวาน แนวรั ก ๆ เลิกๆ ซึ่งในตอนนั้นเราไม่ค่อยอินกับมัน วั น หนึ ่ งเราเล่ น บาสเก็ ตบอลอยู ่ แล้วเราก็เปิดเพลงแนวฮิปฮอปไปด้วย เราเลย รู ้ ส ึ ก ว่ า เพลงพวกนี ้ ม ั น สนุ ก มั น มั น ส์ ม าก เราเลยศึกษาและค้นหาว่าเพลงแนวนี้มันคือ แนวเพลงอะไร แล้วเราก็เลยรู้ว่าเพลงแนวนี้ มันคือเพลงแนวฮิปฮอป ช่วงนั้นเพื่อนๆก็พาเราไปแถวๆ สะพานพุทธ ไปหาพวกตลับเทป พวกเพลง ฮิปฮอปฟัง แล้วเราก็ฟังมันมาเรื่อยๆ ซึมซับ มาเรื่อยๆตั้งแต่นั้นมา”
จับเครื่องเล่น “พอเราได้เริม ่ ลองเล่นแล้ว เราก็จริงจัง กับมัน เราโชคดีที่เราได้ทั้ง พี่ขันไทเทเนียมสอน พี ่ ด ี เ จบุ ด ด้ า สอนและมี พี ่ ต ้ อ มสอน เราก็ เลย ได้เรียนรู้เบสิคการเล่นเครื่องเล่นนี้ จนมาถึ ง ปี 2010 เราก็ ไ ด้ ไ ปลง คอร์สเรียนแบบจริงจัง ไม่ใช่แค่รู้แค่หน้ากว้าง แต่เราอยากรู้ว่าเครื่องเล่นดีเจพวกนี้ มันทำ� อะไรได้บ้างและทำ�ไมต้องเรียกว่าดีเจ” 9>
“ก่อนเริ่มแสดงโชว์ครั้งแรกในชีวิต เราคิดว่าเราเจ๋งมาก แต่พอถึงเวลา กลับมีคนด่าเราว่า ห่วย พอได้ยน ิ คำ�นี้ เรารู้สึกว่าเราต้องจริงจังกับมันให้ มากขึ ้ น เพราะไม่ ง ั ้ นเราจะเป็น แค่ ดีเจที่ห่วยแตก” วุฒิกร หาญเพชรสกุล
< 10
วันแรก หลั ง จากที ่ เ อ็ ด ได้ เ รี ย นรู ้ ท ั ้ ง ด้านกว้างและด้านลึกของการเป็นดีเจแล้ว รวมระยะเวลาตั้งแต่วันแรกจนถึงวันนี้ เกือบ 8 ปีเต็มๆกับการสัง่ สมประสบการณ์ เราเลยอยากย้อนเวลาดูว่าจำ�ได้ไหม ว่าที่แรกที่โชว์คือที่ไหน? “จำ�ได้ๆครับ ทีแ่ รกคือร้านใต้ถน ุ หรือที่รู้จักกันตอนนี้คือร้านเพลย์กราว ตอนนั้นเรียกว่าได้ว่าเป็นแบบโนเนม ไม่มีใครรู้จักและโดนด่าตั้งแต่วันแรกเลย เราคิดว่าเรามั่นใจและคิดว่า เราเจ๋งมาก จนมีคนเดินเข้ามาบอกว่า มึงห่วยมาก เราก็อึ้งว่าเกิดอะไรขึ้นและ เราคิดว่านี่มันคือความจริงที่เราต้องโดน เราเลยกลับมามองตัวเองว่า เราแย่ตรงไหน ซึ่งตอนนั้นเราคิดว่าเรา ซ้อมมาดีมาก พร้อมมากกับการเป็นดีเจ แต่กลับโดนด่า แต่เราไม่ท้อนะ เราเก็บ คำ�ด่านั้นมาบอกกับตัวเองว่า ไม่ได้แล้ว เราต้องจริงจังกับมันให้มากขึ้น เพราะ ไม่งั้นเราก็จะเป็นแค่ดีเจที่ห่วยแตกไป ตลอด” คำ � พู ด ของคนเราก็ เ หมื อ น ดาบสองคม อยู่ที่ว่าเราจะเลือกไปทาง ไหนมากกว่า แต่มีสิ่งหนึ่งที่ทำ�ให้คำ�พูด คำ�เดียวนั้นไม่มีผลอะไรกับเอ็ดเลย “มีหลายๆคนบอกกับเราว่า เรามี Passion กับมัน เรารักมันจริง เราถึงทำ�มัน เราอยู่กับมันได้เพราะเรา เลือกที่จะเป็นแบบนี้ ถ้าเราไม่เต็มที่กับ สิ่งที่เราทำ� เราก็อาจจะล้มเลิกการเป็น ดีเจตั้งแต่คำ�พูดของคนๆนั้นแล้วก็ได้” 11 >
ชีวิตในนิวยอร์ก การทำ�ตามความฝันของตัวเองนั้นไม่ยาก อยู่ที่ว่าเราจะเลือกทำ�มันหรือล้มเลิกที่ จะทำ�มัน ไม่ว่าอุปสรรคต่างๆจะเข้ามามากมายขนาดไหน แต่เอ็ดก็ยังคงต้องทำ�ตามความฝัน ของตัวเองต่อไป แม้ว่าการใช้ชีวิตในนิวยอร์กนั้นจะยากแค่ไหน แต่เอ็ดก็ต้องปรับตัวให้ได้ “ตอนที่มาอยู่นิวยอร์กไม่เคยคิดเลยว่าเราเท่ เราคิดแค่ว่าเราจะอยู่ยังไง คิดว่าจะพูด กับคนอื่นรู้เรื่องไหม ภาษาอังกฤษนี่ ไม่ใช่แค่งูๆปลาๆนะ แต่ไม่ได้เลย ฝรั่งถามว่า How are you เรายังตอบไม่ได้เลย เหมือนเราโดนจับมาเพื่อมาดัดนิสัยที่นี่ คือตอนอยู่ไทยคือเกเรมาก แต่พอมาอยู่นี่ เรากลายเป็นคนตัวเล็กๆ คนหนึ่งที่ไม่รู้อะไรเลย เป็นคนนอบน้อมขึ้น รับฟังคนอื่นมากขึ้น ใจเย็นมากขึ้น ปีแรกๆที่มาอยู่ที่นี่ อยากกลับบ้านมากเพราะเราต้องทำ�งานร้านอาหาร เราต้องดิ้นรน หาเงิน เราเลยรู้สึกว่ามันไม่ใช่ตัวเรา มันไม่ใช่ชีวิตของเรา เราไม่ควรจะมาอยู่ที่นี่ แต่พอเราได้ มาเจอสังคมใหม่ๆ มาเจอสิ่งที่เราชอบ ได้ทำ�ในสิ่งที่เรารักและเใฝ่ฝันมาตั้งแต่อยู่เมืองไทย เราเลยรู้สึกว่าไม่อยากกลับบ้านแล้ว เรามีความสุขที่ได้อยู่ที่นี่และได้ทำ�ในสิ่งที่เรารัก
อนาคต “นับตั้งแต่วันนี้เป็นต้นไป การเป็นดีเจของเราต้องพัฒนาขึ้น ต้องเก่งขึ้น เราไม่ สามารถบอกได้ว่าเก่งได้ขนาดไหน” คำ�พูดสั้นๆของเอ็ดที่บอกเราถึงอนาคตข้างหน้าว่าจะเป็นยังไง แม้ว่าวันนี้จะเก่งแค่ไหน แต่ขอแค่ไม่หยุดพัฒนาตัวเอง เราถามกับเอ็ดประโยคสุดท้ายว่า ตอนนี้ในระดับหนึ่งถึงสิบ คิดว่าเราเองอยู่ในระดับไหน “หนึ่งเลยครับ ทุกวันมันคือการเรียนรู้นะ เพราะถ้าเราคิดว่าเราอยู่ระดับสิบแล้ว เราจะไม่อยากพัฒนาและเรียนรู้อะไรเพิ่มเติมอีก ทุกครั้งที่เราทำ�งาน เราคิดว่าเราคือระดับ หนึ่งตลอดเวลา อย่างน้อยเราพูดกับตัวเองว่า เราไม่อยากเหลิงกับสิ่งที่เราทำ� เพราะงานของ เราเป็นงานที่เหลิงง่ายมาก ถ้าเป็นสมัยนี้นะ คือแค่เอาอุปกรณ์ดีเจมาตั้ง คุณก็เป็นดีเจได้แล้ว แต่มันอยู่ที่ว่า คุณให้ความสำ�คัญกับสิ่งที่ทำ�ได้มากน้อยแค่ไหน” เรียกได้ว่าเป็นคำ�คมที่จบการสัมภาษณ์ได้แบบเฉียบขาดแบบมืออาชีพมากๆ หลังจากที่เราได้สัมภาษณ์เสร็จ เรารู้สึกว่าได้รับพลังงานดีๆ ทำ�ให้เราอยากทำ�ตาม ความฝันของตัวเองมากขึ้น ไม่ใช่แค่การมาอยู่และใช้ชีวิตไปวันๆ แต่เราต้องทำ�ตามความฝัน และต้องรักกับสิ่งที่เราทำ�ให้มากขึ้น ติดตามผลงานของ เอ็ด-วุฒิกร หรือ DJ.STAYHIGH ได้ที่ Facebook DJ STAYHIGH หรือ Instagram @DJSTAYHIGH < 12
“ความฝั นของทุกคนมีค่า อยู่ที่ว่าเราจะให้คุณค่ากับมันมากน้อยแค่ไหน” วุฒิกร หาญเพชรสกุล
We believed that we can provide the new adventure of Thai food to our customers. You will experience the new way of enjoying Northern Thai menu with us.
CHIANG MAI - เชียงใหม่
โทร (818) 763-9877 | 12510 burbank blvd, Valley Village, CA 91607 ChiangmaithaikitchenLA
chiangmaithaikitchenla
All Around
เรื่องและภาพ > ฌาน เพิ่มพูล หลายเดือนที่ผ่านมา เราพยายามค้นหาคลินิกหมอฟันที่ถูก ดี และให้ใกล้บ้านมาก ที่สุด เพื่อที่จะได้สะดวกต่อการเดินทางไปตรวจและรักษาอาการปวดฟันที่เรื้อรังมานาน จนเราได้มาเจอกับคลินิกทันตกรรมที่อยู่หลังบ้านของเรานี่เอง GP Dental คลินิกทันตกรรมที่ดูผิวเผินแล้วก็คงเหมือนคลินิกทันตกรรมทั่วไป เราเลยลองโทรไปสอบถามเรื่องของการรักษาอาการปวดฟัน แต่ด้วยเรื่องของภาษาที่ไม่ค่อยจะแข็งแรง รวมถึงไหนจะคำ�ศัพท์เฉพาะเกี่ยวกับ เรื่องฟัน เราก็กลัวว่าจะไม่ถูกต้อง จึงลองถามๆไปดูว่ามีใครพูดภาษาไทยได้ไหม? ไม่เชื่อก็ต้องเชื่อนะครับว่า ที่นี่มีพี่ๆผู้ช่วยหมอฟันเป็นคนไทยทั้งนั้นเลย ถือว่าอุ่นใจมา ระดับหนึ่งแล้ว คิดว่าจะต้องเปิดพจนานุกรมค้นหาคำ�ศัพท์พิเศษเกี่ยวกับฟันซะแล้ว
< 16
หลังจากที่โทรไปแล้วได้ทำ�การนัดคิวเพื่อรักษาฟันแล้วก็ถึง เวลาที่ต้องไปหาคุณหมอแล้วหละ ก้าวแรกที่เดินแล้วไปคลินิกก็เห็นได้ว่าคนค่อยข้างเยอะพอ สมควร(ดีนะที่เราโทรนัดไว้แล้ว) ก็ได้เวลาลงชื่อ รอเวลารักษาฟันของเรา ระหว่างที่รอ ก็ได้ลองคุยๆกับพี่ๆผู้ช่วยคุณหมอ ว่าที่นี่นอกจากรักษา อาการปวดฟันของเราแล้ว ยังทำ�อะไรอีกบ้าง พี่ๆผู้ช่วยก็บอกกับเราว่า “นอกจากจะรักษาอาการปวดฟัน ของน้องแล้ว ที่นี่ทำ�ทั้งอุดฟัน ถอนฟัน รักษารากฟัน ปลูกรากฟันเทียม ผ่าฟันคุต ฟอกสีฟัน จัดฟันและที่อยากจะอวดเลยคือการจัดฟันแบบใส ด้วยเทคโนโลยีใหม่ล่าสุด” ได้ยินแค่นี้เราก็อ้าปากค้าง ฟังแทบไม่ทัน เพราะที่นี่ทำ�เยอะมาก แทบจะครอบคลุมทุกอย่างเกี่ยวกับทันตกรรม เราก็แอบๆถามพี่เขาเรื่องของราคา เพราะได้ยินหลายๆคนพูด ว่ารักษาฟันที่นี่ แพงกว่าที่ไทยเยอะ ถ้าไม่ไหวมากๆไปทำ�ที่ไทยดีกว่า ไม่น่าเชื่อเลยว่าพอฟังราคาการรักษาแต่ละอย่างแล้ว ถือว่าถูกมาก คลินิกนี้ลบคำ�พูดของหลายๆคนที่บอกว่า การรักษาฟันที่อเมริกาแพง ให้ออกไปจากความคิดหมดเลย แถมพี่เขายังบอกกับเราอีกว่า “ถ้ามี ประกันจะถูกลงไปกว่านี้อีกเยอะ” ได้ฟังแค่นี้ก็อุ่นใจแถมยังอุ่นกระเป๋าสตางค์ไปได้เยอะเลย หลังจากรอเรียกคิวมาสักพัก ก็ถึงเวลาเริ่มขั้นตอนของการ รักษาฟันของเราแล้ว เริ่มขั้นตอนแรกจากการ เอ็กซเรย์ฟัน เราเลยถามพี่ผู้ช่วย เรื่องราคาเอ็กซเรย์ฟันว่าปกติราคาเท่าไหร่ พอได้ยินคำ�ตอบก็ถึงกับอึ้ง เพราะพี่ผู้ช่วยบอกกับเราสั้นๆว่า “ฟรี” 17 >
พอเอ็กซเรย์ฟันเสร็จแล้ว ก็ถึงเวลา ขึ้นเตียง เตรียมตัวรักษาฟัน เราได้เจอกับคุณหมอเชน (Harold Chen DDS) คุณหมอเจ้าของคลินิกแห่งนี้ ซึ่งจริงๆแล้วเราเห็นชื่อคุณหมอ ตั ้ ง แต่ ใ นช่ ว งที ่ เ รารอคิ ว แล้ ว เพราะทั ้ ง ใบ ประกาศนี ย บั ต รจากมหาวิ ท ยาลั ย นิ ว ยอร์ ก (NYU) ทัง้ ใบประกาศนียบัตรทางด้านทันตกรรม ต่างๆ ติดฝาผนังเยอะแยะไปหมด ในหัวตอนนั้นคิดขึ้นมาทันทีว่าคุณ หมอคนนี้ต้องเก่งมากแน่ๆ พอคุณหมอมาถึงก็ทักทายด้วยใบ หน้าที่ยิ้มแย้ม ทั้งที่คนไข้มารักษาเยอะแยะ แต่คุณหมอก็ยังคงยิ้มต้อนรับทุกๆคน เราเลยบอกหมอไปว่าปวดตรงไหน เป็นยังไง ปวดมานานแค่ไหนแล้ว เราบอก คุณหมอทุกอย่าง โดยที่คุณหมอยังไม่ได้ซัก ถามเราสักคำ�
< 18
ระหว่ า งที ่ เรารอคุ ณ หมอจั ดแจง อุปกรณ์เครื่องมือต่างๆ สายตาเราก็ได้กวาด ไปมองรอบๆ รู้สึกได้ทันทีว่าที่นี่สะอาดมาก เราจึงได้บอกพี่ผู้ช่วยไปว่าที่นี่สะอาดและดู ใหม่มาก หลังจากพี่ผู้ช่วยได้ยินที่เราพูด เขา ก็ได้บอกกับเราทันทีว่า “ที่นี่ใส่ใจเรื่องความสะอาดมาก ถือว่าเป็นอันดับหนึ่งเลยก็ว่าได้ เครื่องมือ ทำ�ฟันทุกอย่างใช้แล้วทิ้ง และทำ�ความสะอาด อุปกรณ์ทุกชิ้นทุกครั้งหลังจากให้บริการเสร็จ” ซึ่งดูแล้วเราก็สามารถรับรู้ได้เลยว่า สะอาด มากจริงๆ คุณหมอเชนใช้ระยะเวลาในการ รักษาฟันไม่นาน ถือว่าเร็วเลยก็ว่าได้ เอา จริงๆเราไม่รู้หรอกว่าหมอทำ�นานเท่าไหร่ เพราะที่นี่เปิดหนังให้ดูตลอด เราเลยลืม เรื่องเวลาไปเลย
จากที่ได้ไปรักษาอากาศปวดฟันที่ GP Dental ทำ�ให้เราสัมผัสได้ว่า เราโชคดีมากที่ได้มาที่นี่ ทั้งอบอุ่นใจ ทั้งอบอุ่นกระเป๋าสตางค์ แถมยังอบอุ่นฟัน อีกด้วย พี่ๆผู้ช่วยคนไทยที่นี่น่ารักมาก ให้ความช่วยเหลือทุกอย่าง แถมยังแนะนำ� การดูแลรักษาฟันที่นอกจากการแปรงฟันให้เราอีกด้วย ก่อนจะกลับ พี่ๆผู้ช่วยแนะนำ�ให้เราสมัครสมาชิกกับทางคลินิก “ตอนนี้ เรามีโปรโมชั่นพิเศษ สมัครสมาชิกปีละ $95 ได้เช็คฟันฟรี ทำ�ความสะอาดฟันถึง 2 ครั้งต่อปีเลยนะ” ได้ยินแค่นี้ก็ไม่รอช้า เรารีบสมัครสมาชิกกับคลินิกทันทีเลย ตอนนี้พูดได้เต็มปากว่า การมาหาหมอฟันในครั้งนี้ คุ้มซะยิ่งกว่าคุ้ม ตอนนี้คำ�ว่า รักษาฟันที่อเมริกาแพง ได้ออกไปจากความคิดของเราเรียบร้อยแล้ว ใครที่สนใจรักษาและดูแลฟัน สามารถไปได้ที่ GP Dental ตามที่อยู่นี้เลย 86-16 Whitney Ave. Elmhurst, NY 11373 ถ้าจะให้ดี แนะนำ�ให้โทรไป จองคิวล่วงหน้าไว้ก่อน โทร. (718)651-6581 หรือดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ทาง เว็บไซต์ www.gpdental.nyc รับรองเลยว่าไม่ผิดหวังแน่นอน
19 >
เรื่อง > New York มึงหลอกกู @Newyorkyoufoolme
นิวยอร์กมึงหลอกกู
สวัสดีท่านผู้อ่าน Here Magazine
รอบ 2 ประสบการณ์ตรงการดำ�รง
ทุกท่านและแล้วเราก็ได้โคจรมาพบกันอีกครั้ง
ชีวิตอยู่โดยไม่ไฟ้วกับใครในบรูคลินนี่ไม่ง่ายเลย
เราทำ�งานในร้านกาแฟนี่แหละ
แม้ว่าจะผ่านมาเป็นเวลาเกือบๆ 4 ปี
แต่ด้วยความนิวยอร์กยังง๊ายยยย ยังไงก็คือ
กำ�ลังคุยกับลูกค้าอยู่ดีๆ ก็มีชายรูปร่างสูงแบบ
นิวยอร์กมันมีเรื่องให้เราตื่นเต้นได้เสมอพูดถึง
หุ่นนักกีฬาเลยนะ เดินเช้ามาพูดจากับลูกค้าสาว
ความปลอดภัย
สวยของเรา ลูกค้าผู้หญิงดูท่าทางอึดอัด แบบไม่
โอ้โห..รถไฟบริการ 24 ชม. กล้องวงจร ปิดพร้อมตัดภาพกลับมาที่ว่าบริการ 24 ชม. คือครึ่งชั่วโมงถึงหนึ่งชั่วโมงมา ‘หนึ่งขบวน’
ชอบมาพากล เราเลยเริ่มบทสนทนา
กล้องวงจรปิดคือพังบ้างไม่พังบ้าง
อยู่ตามหลืบที่คิดว่า มันคงก่ออาชญากรรม ลับตาคน (อะไรเบอร์นั้น)
Anyway .. นั่นคือการเกริ่นเรื่อง
ประสบการณ์ตรงของการไม่เกรงกลัวอาชญากรรม ของเราเริ่มต้นที่บรูคลินแถวๆดาวน์ทาว นั่นแหละฮ่ะท่านผู้ชมแหล่งรวมคน Hip Hip และ Homies (ในพจนานุกรมของเรา คือ Homeless)
มีครั้งหนึ่งอยู่ในร้านกาแฟ ผู้หญิงซึ่ง
ดูแล้วรู้เลยว่าเป็น Homie นางเดินเข้าไปขอเงิน ทุกคนบอกว่าจะซือ ้ ผ้าอนามัย ไม่มใี ครให้ตงั ค์นาง บาริสต้าชี้มือไปที่กล่องกระดาษทิชชู่ Homie สาวเห็นดังนั้น เลยคว้ากระดาษและล้วง เข้าไปในกางเกงยีนส์เก่าๆของนางและ ยัด ยัด ยัด กระดาษทิชชู่ประหนึ่งนั่นคือผ้าอนามัย (มีการ ปาดเล็กน้อย เผื่อเปื้อนข้างขา)
เชี่ยยยยยยยยยย !!! พีคคคคค... !!!!
เอามือทาบอก ใจนึงก็สงสารและรู้สึกผิดทำ�ไม เราใจดำ�จังอีกใจคืออึ้งอยู่ ทำ�อะไรไม่ถูก
Me : Sir, Can I help you? Homie : Shut up! Nobody asked you to speak
โหหหหหหหห โดนแบบนั้นขึ้นเลยขึ้น
อาศัยความกล้าบวกกับดูซีรี่ย์แนวสืบสวน สอบสวนมาเยอะ Me : (เสียงต่ำ�นิง่ ๆ) Listen, You step into my way and I have to deal with it, Will you leave peacefully or I call the cops? Homie : F*CK the police! Me : Well, please don’t leave me no choice.
(กระแอมในลำ�คอเบา .. เท่หรอ ? เปล่าาา กูกลัวมันต่อยยยยย)
เชดดดดดดดด.. CSI New York
ปะวะเนี่ย พูดจบ Homie เดินออก ภาพตัด กลับมาสั่นไปทั้งตัวตั้งแต่ขายันปาก
ต้องมีความบ้าบิ่นเบอร์ไหน ถึงจะทำ�
แบบนั้น (หรือคนอื่นก็เป็น)
ก็นั่นแหละ การกลับมาเจอกันครั้งนี้
ของเราและ here เราก็อยากแชร์ประสบการณ์ ให้กับน้องๆหรือคนที่มาใหม่ว่า
New York มันไม่ง่ายและไม่ยาก
ขอแค่มีสติก็พอ #Newyorkมึงหลอกกู #พีคในพีค #มีเพจในfacebookละนะ
21 >
6 E 32nd St, New York, NY 10016
TEL. 323.498.5835 6660 W SUNSET BLVD P, LOS ANGELES, CA 90028 www.LUV2EATTHAI.com
TEL. 818.217.6783 1721 NORTH HUDSON AVE, LOS ANGELES, CA 90028 www.CHEFNOREELA.com
TEL. 323.937.3100
www.NOREETHAIONBEVERLY.com 7669 BEVERLY BLVD, LOS ANGELES, CA 90028
TOP THAI GREENWICH 1(646)726-4418 2 3 5 Sulliv an St reet . New Yor k, N Y 10012