Entreto2- Azulan Tierra estella 205 by Nexo Comunicación

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FIESTAS DEL PUY

Edita Nexo Diseño y Comunicación C/ La Población 21 bajo 31100 Puente la Reina Tel, 948 34 80 09 Fax 34 12 43 mariola@nexocomunicacion.es

Dirección y Coordinación Sandra Goldáraz Eva Chourraut

Departamento comercial Khadija Habach 948 34 80 09 / 608 519292

Redacción Sandra Goldáraz Eva Chourraut

Fotografía

PREMIO IRUJO ETXEA

ESPECIAL DEPORTE Y SALUD

Sandra Goldáraz Eva Chourraut

Colaboradores Ales Fernández, Xabier Iaben, Federico Ascorbe

Diseño y Maquetación Sandra Goldáraz Eva Chourraut

DÍA DEL ESPÁRRAGO EN DICASTILLO

Imprime G. Lizarra Realizado en papel ecológico Depósito legal.NA-2706/1999

Queda prohibida la reproducción total o parcial de imágenes y textos sin la autorización de Nexo Diseño y Comunicación. La empresa editora no se hace responsable de las opiniones vertidas en la revista por sus colaboradores, ni de los textos publicados en Cartas al director.

GUÍA GASTRONÓMICA

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2 Estella/Lizarra 2 ENTRETO2/AUZOLAN

Estella celebró sus fiestas del Puy con un amplio programa Representantes de San Juan de Pié de Puerto participaron en la celebración La ciudad del Ega celebró el pasado 25 de mayo su festividad de El Puy acompañada por representantes de San Juan de Pié de Puerto, ciudad con la que está hermanada. Las fiestas continuaron durante todo el fin de semana. a alegría y la música invadió las calles de la ciudad, con los sonidos de las gaitas y los txistus de las dianas del día 25. Las de este año han sido unas fiestas en las que el buen tiempo ha sido el gran protagonista permitiendo disfrutar más si cabe de las actividades al aire libre. La jornada comenzó con el tradicional desfile de la corporación municipal a la Basílica de El Puy. Durante el trayecto la Corporación paró a saludar a Miguel Jordana Leza, alcalde elegido para estas fiestas por la Sociedad Peñaguda. Tras los actos institucionales, se sucedieron las actividades para todos los gustos. Hinchables, comida popular con el “IX Día de la Exaltación del Gorrín” en el que participaron más de 250 personas, conciertos, ciclismo... Las fiestas continuaron el sábado con las fiestas de la Juventud, comenzando los actos a las 12:00 h con el cohete anunciador. Pasacalles, comida popular, celebración del III Gran Prix, la celebración del III Día del Baile de la Era, toro de fuego y mucha y variada música fueron alguno de los actos.

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Estella/Lizarra 3 ENTRETO2/AUZOLAN

Presentados los trabajos de la II edición de Mujeres a la vista En el taller han participado 10 mujeres El 19 de mayo tuvo lugar en la Casa de Cultura Fray Diego de Estella la presentación del cortometraje realizados dentro del taller “Mujeres a la vista” “Emakumeak Begi-Bistan”, organizado por el Área de la Mujer del Ayuntamiento de Estella/Lizarra dentro de su escuela de empoderamiento. l objetivo del taller es que las mujeres participantes recorran diferentes procesos de empoderamiento tanto personal como colectivo. Romper miedos a la hora de hablar en público, ganar confianza y seguridad o romper con las vergüenzas son aspectos esenciales para posibilitar la presencia de las mujeres en los ámbitos públicos. El taller, en el que han participado diez mujeres, ha contado con una parte teórica impartida por María Castejón de 3 horas, y una parte práctica impartida por Olaia Sánchez de 17 h. En la parte teórica se trató el cine desde el punto de vista de las mujeres, trabajando sobre todo el papel de las heroínas. “Este año hemos querido visibilizar las mujeres víctimas y a la vez luchadoras, tomando como referencia películas como Kill Bill, Telma y Luis, etc”, explica María Castejón. Una vez finalizada la parte teórica se realizó una sesión de lluvia de ideas de la que salió el guión del cortometraje. “Este año salieron muchas ideas, así que la labor de producción ha sido más difícil. El guión de este año se ha centrado en las experiencias

Las protagonistas del cortometraje junto con las personas responsables del taller

de vida de las propias mujeres participantes”, explica Olaia Sánchez. “Hicimos un guión en el que unimos todas las historias, terminando el cortometraje con humor”.

“Bingo” El cortometraje realizado este año bajo el

título “Bingo”, ha contado con cinco protagonistas, que han querido plasmar sus propias experiencias. La inmigración, la precariedad del empleo y las vivencias de varias madres separadas son algunos de los temas que se tratan en los siete minutos de duración de “Bingo”. Se trata de lanzar un mensaje positivo y de fuerza, en el que las cinco protagonistas a pesar de las dificultades deciden enfrentarse a sus problemas, pasando a la acción. “A pesar de la dificultad del proceso de producción, el resultado ha sido muy positivo, como quedó patente el día de la presentación”, afirman María y Olaia.

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Estella/Lizarra ENTRETO2/AUZOLAN

Presentación de actividades de infancia y juventud para verano Ludovacaciones para la infancia y Pasarelas para la juventud Las áreas municipales de Juventud y Servicios Sociales del Ayuntamiento de Estella-Lizarra, presentaron el pasado 19 de mayo la oferta de actividades dirigidas a la población infantil y juvenil de la localidad para la próxima época estival. n primer lugar se presentó el Programa Municipal de Ludovacaciones, dirigido a niños y niñas de 3 a 12 años, promovido por el área de Servicios Sociales. El Programa, que este año cumple su undécima edición, aporta a los menores de la localidad un recurso lúdico y educativo para sus vacaciones. Se trata de un espacio que facilita el desarrollo integral de los niños y niñas, potenciando la utilización de la actividad lúdica como recurso educativo y creativo. Se trata de un espacio en el que fomentar vivencias lúdicas con resultados positivos para los más pequeños y pequeñas, así como para las familias y la comunidad. El programa tendrá lugar en el C.P. Remontival, desde las 8:00h hasta las 15:00 h. De 9:00 a 10:00 h se realizará una actividad de apoyo escolar. Cada semana las actividades se centrarán en una temática concreta, vinculada a al actualidad del verano de la localidad. Entre esas temáticas destaca la Semana Medieval, el deporte, la naturaleza, el Camino de Santiago, etc. Las actividades que darán comienzo el 26 de junio, se realizarán en castellano, euskera e inglés, finalizando el 1 de septiembre.

Rueda de prensa de presentación

Pasarelas 2017 Tras la presentación de las Ludovacaciones, se presentó el proyecto de activación juvenil Pasarelas, el cual lleva realizándose desde el año 2013, junto con la Asociación Navarra Nuevo Futuro. El Programa se desarrolla desde las áreas municipales de Juventud, Servicios Sociales y además este año desde el área de Turismo. El objetivo de este proyecto es abrir otras expectativas laborales, socioeducativas y comunitarias a los y las jóvenes de la ciudad. Las actividades consisten en crear circuitos individualizados que combinen la experiencia directa de empleo real, con una iniciativa al voluntariado y con experiencias de

movilidad (intercambios a nivel local, de Navarra e internacional). Se trata de tener un primer contacto laboral, haciendo trabajos en Estella-Lizarra, de conocer recursos socioeducativos a nivel local y conocer a jóvenes de otros lugares. Pasarelas está dirigido a jóvenes de entre 16 a 25 años. Este año el proyecto se centrará en una semana de trabajo durante el mes de julio y 3 semanas del mes de octubre, acompañadas de otro tipo de actividades (movilidad y voluntariado) a realizar durante todo el año. Para inscribirse las personas interesadas deberán mandar un correo electrónico a la dirección: espaciokrea@gmail.com o dirigirse al SSB, la Casa de la Juventud María de Vicuña o a través del correo juventud@estella-lizarra.com.

Formación en lenguaje inclusivo del Área de Igualdad El Área de Igualdad del Ayuntamiento de Estella-Lizarra, dentro de su plan de formación interna, ha organizado una formación en materia de lenguaje inclusivo. a formación ha sido recibida por el personal político, técnico, medios de comunicaicón local y grupos que forman la Comisión de Igualdad. Los

objetivos de la formación han sido mostrar la importancia del lenguaje en el desarrollo de la identidad y proponer nuevas miradas de cara a conseguir un cambio de discurso más justo con las desigualdades relaciones entre hombres y mujeres. En total han sido 9,5 horas de formación, en las que han particpado un total de 33 personas, 7 hombres y 26 mujeres.

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Tierra Estella/ Lizarreria 5 ENTRETO2/AUZOLAN

Jornada de reflexión sobre el desperdicio alimentario Durante la jornada se dieron a conocer soluciones innovadoras contra el desperdicio alimentario Mancomunidad de Montejurra organizó el pasado 26 de mayo la jornada “Experiencias inspiradoras de prevención de residuos”. on el objetivo de reflexionar y compartir experiencias de prevención de residuos y en particular sobre el desperdicio alimentario, Mancomunidad de Montejurra aglutinó a diferentes agentes del ámbito social, ambiental y sindicatos agrarios y profesionales. En general las entidades destacaron la necesidad de trabajar en red para dar soluciones innovadoras a la situación actual de desperdicio alimentario. Se vio la necesidad de hacer una revisión de la normativa existente para objetivar determinados mitos en torno a los alimentos que, en ocasiones, favorecen el despilfarro. Además, se estableció como prioridad el trabajo con el Departamento de Salud para buscar soluciones conjuntas, con todas las garantías sanitarias. Asimismo, se puso de manifiesto la necesidad de realizar una importante labor de concienciación, transmitiendo que todos somos parte de la solución y que antes de tirar, es importante pensar en cómo evitar que se generen residuos. Mariví Sevilla, presidenta de Mancomunidad de Montejurra informó de los pasos que están dando en este sentido. “Hemos realizado un pequeño estudio a través de visitas a sociedades gastronó-

Asistentes a la jornada

micas, tiendas de alimentación y establecimientos hosteleros. El 93% de las personas entrevistadas manifestaron que parte de los residuos que generan son aprovechables, especialmente en la hostelería”, explicó Mariví Sevilla.

Presentación de iniciativas Durante la jornada se presentaron dos iniciativas para solucionar el problema del despilfarro. Álvaro Saiz, presidente y fundador de la Asociación Humanitaria de Voluntarios de Galdakao, presentó la Nevera Solidaria. Se trata de un proyecto de lucha contra el despilfarro de comida, poniendo a disposición de las personas alimentos que para otros suponen un excedente, a través de neveras. Su propó-

sito es crear una Red de neveras que compartan la misma filosofía y que, de forma conjunta, favorezca una corriente solidaria. El segundo proyecto presentado vino dela mano de Nuria Casas, miembro de Espigoladors, entidad sin ánimo de lucro. Se trata de una entidad catalana dedicada a la lucha contra el despilfarro alimentario a la vez que empodera a personas en riesgo de exclusión social. Para ello trabajan en tres líneas: la recogida directa en el campo de alimentos que no se pueden vender (espigar) para destinarlos a colectivos sociales; el procesado de parte de lo recogido para elaborar mermeladas, purés, y otros comercializados con la marca “Es-Imperfect” y una línea de sensibilización y concienciación.

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Estella/Lizarra ENTRETO2/AUZOLAN

Iñaki Anasagasti premio Manuel Irujo 2017 Irujo Etxea agradeció su trabajo por la recuperación e impulso de la memoria histórica Irujo Etxea concedió el pasado 3 de junio en Estella/Lizarra el Premio Manuel de Irujo 2017, al ex-senador Iñaki Anasagasti. l premio le ha sido concedido en agradecimiento por su trabajo en la recuperación e impulso de la memoria histórica, así como por seguir con el proyecto polício y social de Manuel de Irujo, y su defensa de la cultura vasca tanto “aquí en su día a día, como en el exilio durante el franquismo”. El jurado de Irujo Etxea valoró en primer lugar la cercanía y relación de Anasagasti con Manuel de Irujo. “Manuel Irujo e Iñaki Anasagasti se conocieron en Venezuela en 1970, y hasta la muerte de Don Manuel acaecida en 1981, Anasagasti mantuvo una estrecha relación con él, apoyando e impulsando las ideas y proyecos del político navarro”, señada Koldo Viñuales, presidente de Irujo Etxea. El jurado también ha considerado el trabajo “tenaz y constante” de Iñaki Anasagasti, por recuperar “las señas de identidad de Euskalerria y mantener viva la unión de todos los vascos y vascas”. “Recordamos especialmente sus 35 años de parlamentario y senador en los que ha sido un referente para todo el nacionalismo vasco”, reconoció Viñuales. Otro de los aspectos valorados ha sido su capacidad pa-

Koldo Viñuales, Iñaki Anasagasti y Josu Erkoreka, en la entrega del Premio.

ra transmitir a la sociedad mediante sus publicaciones, así como el papel que ha desempeñado en los últimos años para que “la memoria de Manuel de Irujo siga estando viva en la sociedad”. Con este premio Irujo Etxea reconoce el compromiso y talante negociador y demócrata de Anasagasti para construir el Estado Vasco.

Premio Manuel de Irujo 2017 Por su parte, Iñaki Anasagasti, quien recogió el Premio emocionado, recordó la figura de Manuel de Irujo, quien como él sufrió el exilio franquista y con quien compartió parte de sus vidas en Venezuela. “Para mí siempre ha sido un referente en lo político, su profundo humanismo y su amor por la

IÑAKI ANASAGASTI

“ManueldeIrujo hasidoparamíun referenteenlo político.YEstella eslaciudadenla quehecrecido políticamente” tierra siempre me han marcado, al igual que el apego a Estella, ciudad en la que he crecido políticamente”, afirmó el exsenadore vizcaíno.

Koldo Leoz en la IV Cumbre Erensya en México acudir a la IV Cumbre Erensya, representando a Estella y a la Red de Juderías-Caminos de Sefarad. rensya es un lugar de encuentro entre las diferentes comunidades sefardíes que hay en todo el mundo, cuyo objetivo es buscar puntos de encuentro para desarrollar trabajo en común que acerque y fomente el legado judío de todas las entidades participantes. Koldo Leoz junto con la presidenta de la Red de Juderías, Isabel Ambrosio (alcal-

E Koldo Leoz junto al al Jefe de Gobierno de la ciudad de México, Miguel Ángel Mancera

El Alcalde de Estella/Lizarra, Koldo Leoz, ha viajado a México DF para

desa de Córdoba), propuso las líneas de trabajo de la Red. “La cumbre va a ser muy beneficiosa para la imagen de la ciudad fuera de nuestras fronteras. Servirá para promocionar nuestro legado judío y presentar a Estella-Lizarra como un destino de interés para conocer más sobre esta cultura”, explica Leoz. El encuentro ha servido también para posicionar Estella como futura presidencia de la Red de Juderías-Caminos de Sefarad y marcar las líneas de trabajo que regirán a partir de julio.

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Tierra Estella ENTRETO2/AUZOLAN

Tierras de Iranzu presenta sus ecorrutas teatralizadas mitológicas Las ecorrutas se desarrollarán en el Cañon del río Ubagua y el Cañón del Río Irantzu La Asociación Tierras de Iranzu junto con Fundación Caja Navarra, Cultura, el Ayuntamiento del Valle de Yerri, las localidades de Riezu y Abárzuza y el grupo de teatro Yarleku, han organizado las ecorrutas teatralizadas mitológicas. e trata de un proyecto turístico en el que el teatro, los espacios naturales, los antiguos oficios, la etnografía y la cultura son los principales protagonistas. Los escenarios naturales de las dos ecorrutas son el cañón del río Ubagua y el cañón del río Irantzu. Bajo el título “Un viaje al origen”, se realizará la teatralización en el cañón del río Ubagua. El recorrido transcurre entre bosques de hayas, encinares, hermosos manantiales y cascadas del propio río. Los antiguos oficios como los molineros, cesteros, lavanderas y los seres mitológicos serán los protagonistas. En este recorrido se puede disfrutar de una visita guiada a un antiguo molino. Bajo el título “La huella del agua” se visitará el cañón del río Irantzu, un recorrido lineal de 2 km que comienza en el Monasterio de Irantzu. En este recorrido se disfrutará de los antiguos oficios de Abárzuza como eran los Carboneras, la visita a una carbonera, y la magia de los seres mitológicos.

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Euskera ENTRETO2/AUZOLAN

Lizarra Ikastolako hiru ikaslek Diario de Navarraren IV. Kazetaritza Lehiaketa irabazi dute Erreportajearen ardatza egungo gizartean hirugarren adinak betetzen duen papera da DBH 4. mailako Aimar Mateo, Telmo Matínez de Salinas eta Peru Etxaniz ikasleek Diario de Navarra fundazioak antolatutako IV Eskola Kazetaritza Lehiaketa irabazi dute. urkeztutako lana aldizkari digital bat da, bertan hirugarren adinak egungo gizartearekin duen harremana aletzen dute: teknologia berriekin harremanak, maiz jasaten dituzten iruzurrak... “Esperientzia benetan interegarria izan da, gure nagusiekin enpatizatu baitugu” diote zorioneko irabazleek. Sari banaketa maiatzaren 24an izan zen Iruñeko planetarioan. Parte-hartzaileetako bakoitzak tableta bat eskuratu du. Joseba Tristánek, Lizarra Ikastolan lehiaketa kudeatu duen irakasleak, honakoa adierazi du: “Oso harro gaude gure ikasleen lanarekin. Ez da batere

erraza, bere adinean, horren urrun geratzen zaien gai baten inguruko erreportajea modu boluntarioan egitea. Beste behin ere ikasle-

ak beraiek dira inguratzen gaituen munduaren inguruko ikuspegi propio eta kritikoa eginez harritzen gaituztenak”.

Estellerriko irakurle klubaren hondar Saioa Patxi Larrionekin Ekainaren 1ean, Lizarrako Liburutegiko erreka ondoko xoko bare eta xarmangarrian, Estellerriko Irakurle Klubak bere 16-17 denboraldiko hondarreko saioa izan zuen. Azken zortzi urteetan egin duen gisan, klubak usantza du akabailako saiorako aztergai duen liburuaren idazle edota it-zultzailea ekartzekoa. Oraingoan, Patxi Larrion etorri zen guregana, bere lehen eleberriaz solaste-ra. Izenburua Feriatzaileak du, eta Susa argitaletxeak karrikaratu zuen 2016ko irailean. atxi ikasketaz historialaria da, lanbidez euskara irakaslea, eta, hainbertze zaletasunen artean, iaz jauzi egin zuen fikziora, eta bere lehen nobela idaztera deliberatu zen. Bergaran sortua bada ere, bizi Iruñean bizi da aspaldi, baina aita-amen aldetik Allinibarreko Etxaba-

rrin du jatorria, eta sarritan, bere pausaleku; hori dela eta, berezia izan zen aitzineko asteko saioa: Larrionek xarmanki azaldu zizkigun bere fikziozko lehen lanaren xokomoko gehienak, eta, bere mintzo jostaria-

ren bidelagun, dokumentazio purrusta bat ekarri zuen. Gainera, aroa gure alde paratu zen, eta ezin sinetsizko arratsalde goxo eta beroa eskaini zigun; hain ederra non, Liburute-gia hetsi ondoan, erreka ondoko ostatu berriztatuko terrazan jarraitu baikenuen gure solas-jarioa, irri eta mirri. Eleberria 1969an kokatzen da, eta abiapuntua da tenore hartan Nafarroako zenbait lekutan filmatzen ari ziren Patton ezaguna. Gainera, eszena batzuk Urbasan filmatu zituzten, eta arras ongi marrazten ditu idazleak bertan gertaturikoak. Akitzeko, erran dezadan Patxiren lehen eleberri hau erraz eta gustura leitzen dela. Meritu handiko nobela da, mimo handiz harilkatua eta dokumentazio lan handia duena gibelean. Argi dagoena da joan den egunean Patxirekin batera izan ginenok kontu on aunitz feriatu genitue-la: eleberria bera, arrastiriaren fereka epela, eta, batez ere, konpainia ezin rameganteagoa.

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ESPECIAL DEPORTE Y SALUD

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Especial SALUD Y BELLEZA ENTRETO2/AUZOLAN

Las bicicletas no son sólo para el verano Y es que, a pesar del titulo de la famosa película de Fernando Fernán-Gómez, el de la bici es un deporte muy completo con múltiples beneficios y que puede practicarse en cualquier época del año.

icen quienes practican la bicicleta con asiduidad que es un deporte que engancha y que, aunque al principio resulta un poco duro, en seguida te acostumbras y empiezas a ver progresos. En lo que si estamos todos de acuerdo es en que practicar cualquiera de las modalidades outdoor o indoor del bike, ofrece muchos ventajas. Aquí tienes algunas: Si practicamos este deporte de forma regular, reduciremos nuestro riesgo de in-

Es uno de los deportes más completos

farto en un 50 por ciento. Evita dolores de espalda porque estimula los músculos de las vértebras dorsales. Mejora el sistema inmunitario. Ayuda a reducir el LDL o colesterol malo, evitando la obstrucción de los vasos sanguíneos. Es un antidepresivo natural. Lo pueden practicar personas que tienen problemas en las rodillas porque no es un deporte de impacto. Tienes para elegir entre numerosas modalidades: carretera, montaña, descenso, sppinning… Si lo practicas en exterior, disfrutas de la naturaleza. Es muy bueno para adelgazar. Lo pueden practicar personas de todas las edades.

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Especial SALUD Y BELLEZA ENTRETO2/AUZOLAN

Cirugía guiada por ordenador Este sistema representa una serie de ventajas respecto a otros sistemas: · Es más rápido. · Es mínimamente invasivo, generalmente no necesita sutura. · El post operatorio es muy cómodo para el paciente sin inflamación apenas. · En el caso de personas con condiciones de hueso limitado permite llegar donde la cirugía tradicional no llega por el milimétrico contral de la cirugía que se consigue, evitando dañar nervios o tejidos. El proceso para realizar esta técnica es diferente a una cirugía normal. · En primer lugar se necesita un escáner del paciente, actualmente, en clínica dental Río Ega, disponen de uno en tres dimensiones que mejora la capacidad de

Hay ocasiones en las que las condiciones de hueso del paciente no son las ideales para realizar la cirugía de implantes, existen riesgos por antecedentes médicos o se trata de cirugías muy agresivas con un alto número de implantes. Cuando esto ocurre, en clínica dentral Río Ega optan por ofrecer al paciente la posibilidad de realizar la cirugía guiada por ordenador.

En Clínica Dental Río Ega cuentan también con un escaner 3D que mejora la capadidad de diagnóstico

diagnóstico. · Con el escáner, el doctor realiza una cirugía virtual en la que elige cuidadosamente el diámetro y longitud del implante y los ubica milimétricamente en el hueso. · Con esa planificación, se solicita al laboratorio un férula de cirugía guiada, que dispone de unos orificios con la inclinación y ubicación exacta donde tienen que ir los implantes. · Se coloca la férula al paciente y se realizan los orificios en la posición exacta, se colocan los implantes y se les pone un tapón de cicatrización o de cierre según cada caso. Tras esto, esperaremos tres meses, como en cualquier cirugía y procederemos a realizar la parte protésica.

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Especial SALUD Y BELLEZA ENTRETO2/AUZOLAN

Prepárate para hacer deporte Si nuestra intención es perder unos kilos antes del verano, ya vamos tarde y no conviene que nos pongamos a correr a lo loco a la vez que hacemos una dieta exigente porque lo más probable es que acabemos agotados, con un bajón de tensión o azúcar y con alguna lesión. in embargo, comenzar a hacer algún deporte cuando empieza el buen tiempo, no es mala idea, sobre todo si lo practicamos en el exterior. Correr, andar, andar en bici, jugar a frontenis o a pala, bailar… cualquier actividad es buena para animarnos a mover los huesos. Poco a poco conseguiremos un cuerpo más tonificado y una mejor forma física. Lo mejor es empezar poco a poco e ir aumentando los tiempos e intensidad del entrenamiento. Para saber cómo, podemos descargarnos múltiples aplicaciones y tablas que nos ayudarán en esta tarea. Lo que debemos hacer siempre es realizar ejercicios de calentamiento antes de comenzar la actividad, de esta forma evitaremos lesiones. Al finalizar, no debemos olvidar los estiramientos que nos evitarán las molestas agujetas y nos ayudarán a recuperarnos mejor.

Agua y comida También es importante, sobre todo en verano, mantener nuestro orga-

nismo bien hidratado bebiendo agua de forma regular durante el día. Esto aumentará nuestro rendimiento. Una alimentación sana es fundamental. No conviene hacer deporte en ayunas (no tendríamos la energía necesaria), pero tampoco con el estómago lleno. Una buena idea es comer alimentos ricos en hidratos de carbono sencillos (plátano, frutos secos…) 30 minutos antes de comenzar la actividad. También evitaremos lesiones si nos hacemos con un calzado adecuado. Dependerá del deporte que elijamos y de las características de nuestros pies. Un profesional puede ayudarte a elegir las mejores zapatillas. Y respecto a la ropa, cuanto más fresca y transpirable, mejor que mejor.

EL CALENTAMIENTO Debe durar de 15 a 20 minutos, ir de menor a mayor intensidad e incluir las siguientes fases: - Calentamiento general - Estiramientos - Movimientos articulares - Calentamiento específico También debemos incluir ejercicios específicos de producción de energía, como andar a paso ligero o correr cambiando de dirección y de ritmo.

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Especial SALUD Y BELLEZA 13 ENTRETO2/AUZOLAN

MASCOTAS

Tu perro, cuidados para el verano ¿Sabías que con el buen tiempo comienza la época de espigas en el campo?. Estas espigas pueden clavarse entre las patas, en la piel e incluso en los ojos provocándole molestas y dolorosas lesiones. ara evitarlo, además de revisar a tu animal cuando volváis de pasear con el fin de retirar las espigas antes de que se le claves, es fundamental una buena higiene. Si tu perro tiene mucho pelo, llévalo al peluquero antes de que empiece el verano, así será más fácil localizar las espigas. Eso si, también tienes que observar ciertas precauciones. No le cortes el pelo demasiado corto porque, de esta forma, dejarás la piel a la vista y puede quemarse. Además deberás darle después un cepillado importante para que no se junte el pelo nuevo y el cortado. La mejor manera para que nuestro perro no sufra el calor es que no pase largos ratos bajo el sol en las horas en las que más calienta, que tenga un lugar fresco en el que recostarse, que tenga siempre agua para beber. Vamos, lo mismo que haríamos nosotros. También podemos mojarle de vez en cuando para refrescarle. O mejor aun, animarle a que se de un baño con nosotros en el río o en el mar.

OPTICA

Una correcta audición mejora nuestra calidad de vida

Tener una buena audición evita problemas y enfermedades relacionadas, como el aislamiento social, la pérdida de memoria, depresión, caídas, accidentes domésticos… La pérdida auditiva no tratada tiene un impacto en nuestra vida social y en nuestra salud. ero afortunadamente, este problema tiene fácil solución si se detecta a tiempo y se actúa adecuadamente. Por ello, a partir de los 50 años y, sobre todo, en el caso de detectar algunos de los síntomas más frecuentes como dificultad para entender las conversaciones, necesidad de subir el volumen de la radio o televisión… recomendamos un estudio auditivo. En nuestro caso, realizamos un completo estudio totalmente gratis, a partir del cual se puede entender mejor las necesidades auditivas y descubrir las soluciones más convenientes. Los nuevos audífonos poco tienen ya que ver con los aparatos tradicionales. Las ayudas auditivas evolucionan al ritmo de las nuevas tecnologías, permitiendo conectarse a dispositivos digitales, incluso a internet, proporcionan una calidad auditiva excepcional y prácticamente no se ven. OPN es a día de hoy el audífono más avanzado. Ha conseguido numerosos premios gracias a su exclusiva tecnología. Después de unos meses adaptándolo podemos confirmar que es el mejor audífono que existe. Para que todo el mundo tenga acceso a la mejor tecnología, en Óptica Lizarra en junio, con el Mes de la audición, ofrecemos importantes descuentos y como siempre, facilidades de pago. Raúl Azpilicueta, Audioprotesista de Óptica Lizarra.

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Anuncios particulares 14 ENTRETO2/AUZOLAN

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buenas referencias y fines de semana. Tel. 698 247 016 Señora quisiera trabajar algunas horas en tareas domésticas. Mañana o tarde. Tel. 634 353668 Señora responsable necesita trabajo para cuidado de personas mayores. Interna o externa. También fines de semana. Tel 631 644803 Señora responsable necesita trabajo para cuidado de personas mayores. Interna o externa. También fines de semana. Buenas referencias. Tel. 688 356061 Clases de Dibujo, Pintura y Cerámica. A domicilio. Lda. Bellas Artes. Maríbel. Tel. 625 34 04 37 Señora responsable busca trabajo para cuidado de personas mayores. Externa o interna. Con fines de semana. Buenas referencias. Tel. 631 644803 Señora responsable busca trabajo para cuidado de personas mayores, externa o interna. Con fines de semana y buenas referencias.Tfno: 63133773 Señora responsable busca trabajo interna, externa o fines de semana. Con referencias. Tel 698 247016 Señora responsable necesita trabajo para cuidado de personas mayores. Interna o externa con fines de semana. Buenas referencias. Tfno: 631342958 Chico serio y responsable ofrece sus servicios de cocinero. Dispone de experiencia y buenas referencias. Disponibilidad inmediata, en Pamplona y alrededores.Tfno: 637385322

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6 Compro

11 Relaciones

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ESCAPADA Entreto2/Auzolan

De Estella-Lizarra a Villatuerta Por Ales Fernández “Matxain”

Este pequeño recorrido es poco conocido y transcurre entre los términos municipales de Estella – Lizarra y Villatuerta. l paseo comienza en la pista de cemento paralela a la calle Valmayor de la Ciudad del Ega, situada poco antes del parque de bomberos. Este camino fue durante años el acceso entre Villatuerta y la ciudad y por el que los peregrinos pasaban hacia Santiago de Compostela. Siguiendo dicha pista se llega a un cruce con tres caminos (debajo de él hay un pequeño puente que parece ser, ya existía en el siglo XIV). Hay que seguir de frente hasta que el camino se estrecha. No hace mucho tiempo, y a consecuencia de las lluvias, parte del sendero quedó inutilizado por varios desprendimientos. Gracias al trabajo de varias personas, la senda volvió a quedar en buenas condiciones. Continuando el paseo, dirección Villatuerta, el recorrido continua por un sendero situado entre robles, encinas, zumaques, olivos, etc, y en el que se puede observar lo que pudo ser una calzada. Alrededor de un ki-

lómetro después, el sendero se vuelve ancho y pasa por el depósito de agua de Villatuerta. Una vez en la carretera NA-1110, se puede seguir caminando, con precaución, por la mencionada carretera, dirección Estella-Lizarra, hasta el actual Camino de Santiago.

Ermita de San Miguel A poca distancia se encuentra la ermita de San Miguel. Este edificio fue construido

en el siglo X o en el siglo XI, siendo en su origen posesión de Leire. En el siglo XVII fue transformado en ermita. Si en lugar de volver por el mismo sitio, se quiere continuar la excursión, se puede seguir bajando por un pasadizo que hay junto al merendero situado en el cruce de la NA-1110 y la NA-132. Cruzando este acceso, se pasa la zona conocida como “Candelitera”, un poco más adelante se llega a las calles Ordoiz y Cordeleros de la Ciudad del Ega.

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Arróniz 17 ENTRETO2/AUZOLAN

La peña osasunista de Arróniz celebró su 30 aniversario Entre los invitados destacó la presencia del Enrique Martín La celebración del 30 aniversario de la Peña Osasunista de Arróniz, contó con la presencia de Enrique Martín.

l ex-entrenador y exjugador rojillo no dudó en acudir a la llamada de la peña de Arróniz, quienes se volcaron en

agradecimientos con tan mítica figura del fútbol navarro. La jornada comenzó con el campeonato de mus en el frontón a las 12:00h. Durante el campeonato tuvo lugar la chistorrada popular, junto con la música de las escuela de jotas de Arróniz. La jornada continúo con la comida popular en el frontón, el concierto de Chuchín Ibañez y los Charros, finalizando el día con el concierto de la Mala Pékora.

Arróniz celebró sus fiestas de mayo Los vecinos y vecinas de Arróniz celebraron sus fiestas pequeñas del 12 al 13 de mayo. as fiestas dieron comienzo el viernes con el encierro de vacas y una chistorrada popular en la plaza. Tras estos dos primeros actos, tuvo lugar el cohete anunciador de las fiestas acompañado por la música de la banda Mendi-Zarra. El consistorio aprovechó la ocasión para homenajear a Mª Carmen Gómez de

Segura, farmacéutica de la localidad. Los actos continuaron con la verbana infantil, el torico de fuego y los conciertos de H13 y Bolbora. El sábado las fiestas comenzaron con el encierro de vaquiillas a las 12:30h y la actuación del Taller de danza popular de Tierra Estella. Por la tarde tuvo lugar la carrera ciclista “XXI Memorial Borja Osés”.

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Dicastillo ENTRETO2/AUZOLAN

Record de participación en el día del esparrago en Dicastillo Pedró José Colladas y Andrés Montávez ganadores del concurso La vigésimo primera feria del espárrago de Navarra celebrada en Dicastillo el pasado 21 de mayo, superó las previsiones de participación. a jornada comenzó a las 10:00h con la apertura del tradicional mercado de productos artesanales y agroalimentarios, dando paso al resto de actividades. A las 11:30h tras la recepción de autoridades comenzó la ruta por las bodegas tradicionales, en la cual se pudo degustar vinos y patxarán navarro junto con pinchos de queso. A las 12:00 tuvo lugar el nombramiento de los miembros del jurado del Certamen, dando paso a los actos centrales de la jornada: el concurso del certamen y la de-

Serepartieron300 kilosdeespárrago enladegustación popular gustación popular. En total se presentaron al concurso 54 espárragos, consiguiendo el premio al mejor espárrago de Dicastillo Pedro José Colladas. El premio al mejor espárrago de Navarra fue a parar a Andrés Montávez. Tras el fallo del concurso dio comienzo la degustación popular, en la cual se repartieron 300 kilos de espárrago en unas 2.500 raciones. Una de las novedades de esta edición fue la presencia de Canal Cocina, quien eligió la localidad para grabar uno de sus capítulos de Fiestas Gastronómicas.

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Los Arcos 19 ENTRETO2/AUZOLAN

Celebración de San Gregorio El primer fin de semana de junio los vecinos y vecinas de Los Arcos celebraron sus fiestas de San Gregorio Ostiense. El día 5, Lunes de Pentecostes, se realizó la tradicional romería en la que los alcaldes de Los Arcos y Sorlada se intercambiaron las varas de mando. espués las familias y cuadrillas comieron en los alrededores de la ermita. El viernes comenzaron las fiestas con una traca. Hubo actividades para todos los gustos, incluyendo vacas el sábado. El domingo tuvieron que suspender los festejos taurinos debido a la lluvia.

Entrega de premios a las mejores fotos La fotografía “Chispas”, de David Gómez Irigaray resultó vencedora de la segunda edición del Concurso de Fotografía “Villa de Los Arcos”, convocado por el ayuntamiento de la localidad. Miguel García Jiménez y Javier Bengoetxea Espinosa se llevaron el segundo y tercer premio, respectivamente. El premio local recayó en José Antonio Gastón y el de menores de 14 años en Íñigo Romeo. Todas sus obras pudieron verse en la Casa de Cultura durante el mes de mayo. En las bases se establecía que las fotografías debían hacer referencia directa a la localidad en cualquiera de sus aspectos (calles y plazas, parajes, gentes, costumbres, fiestas, tradiciones, momentos…), ya que se utilizarán para la promoción de la villa.

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Azqueta ENTRETO2/AUZOLAN

Salvemos Montejurra continua recabando apoyos Parlamentarios de todos los grupos políticos visitaron la planta y conocieron las diferentes versiones del proyecto Varias han sido las entidades que han mostrado su apoyo a la iniciativa “Salvemos Montejurra-Jurramendi Salba dezagun” durante las últimas semanas. Tras la manifestación del pasado 19 de mayo en Estella, a la que acudieron más de 4000 personas, y las adhesiones del Ayuntamiento de Estella – Lizarra y la Asociación de Campings de Navarra, una delegación de todos los partidos políticos del Parlamento de Navarra visitó Estella el pasado 6 de junio para conocer los detalles de la cuestión. os partidos políticos conocieron el lugar en el que la empresa Arena proyecta construir una planta de tratamiento de residuos y lodos que, según la plataforma “puede provocar la contaminación de los acuíferos, así como incidencias en la salud de las personas”. Además, señalan que la zona en la que se encuentra la planta es muy poblada y sus efectos, si atendemos al radio de 5 kilómetros en el que sitúan las afecciones, afectarían a la localidad de Estella. Por parte de la empresa se insistió en que el proyecto de Igúzquiza es similar al que ya se desarrolla en Estella y que en ningún caso es contaminante. El proceso consiste en la mezcla de lodos de EDAR más otros procedentes de la empresa agroalimentaria, para su mezcla con astillas de leña y posterior compostaje.

ANTECEDENTES Los parlamentarios en la visita

Incremento de la superficie Sin embargo, los técnicos contratados por los ayuntamientos de Igúzquiza y Ayegui señalan que la solicitud presenta numerosas e importantes deficiencias y que el riesgo de contaminación es alto, por lo que requeriría una autorización ambiental integrada. En este mismo sentido se manifestaron Camino Iturgaiz y Juan José Iriarte, miembros de la Plataforma, que destacaron que el almacenamiento de los lodos, según el último proyecto presentado, podría llegar a necesitar una ampliación de hasta 7553 metros cuadrados “la superficie que ocupa el Santiago Bernabeu”.

La tramitación para construir la planta en el término de Igúzquiza comenzó en 2011. Tras obtener la evaluación ambiental favorable y sufrir varias modificaciones, el ayuntamiento otorgó la licencia de actividad clasificada y de obras en octubre de 2013. El 16 de diciembre de 2015 se presenta el fin de obra y la solicitud de apertura, que es denegada por el Ayuntamiento de la localidad ya que había caducado la licencia de actividad clasificada. La empresa recurrió ante el Contencioso-Administrativo sin respuesta por ahora. En octubre del pasado año, la empresa volvió a solicitar una nueva licencia.

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Tierra Estella 21 ENTRETO2/AUZOLAN

Salvemos el Ega denuncia la subvención a obras de PSIS de Mancomunidad Montejurra La Asociación estudia interponer medidas legales

Salvemos el Ega-Ega Bizirik, Sustrai Erakuntza y Urbidi denuncian la aprobación por parte de la Dirección General de Administración Local, de las subvenciones para las obras de la Mancomunidad de Montejurra incluidas en el PSIS, anuladas el pasado mes de febrero por el Tribunal Supremo. a Asociación Salvemos el Ega-Bizirik ha mostrado su sorpresa ante la aprobación por parte de la Dirección de Administración Local de Gobierno de Navarra de una subvención de 3.370.000 euros más una reserva de 1.200.000 eu-

ros. Las subvenciones han sido aprobadas para la realización de las obras contempladas en el PSIS, dentro de las cuales se encuentran las de los pozos de Mendaza, anuladas en febrero por el Tribunal Supremo, que ya fueron paralizadas. La Asociación Salvemos el Ega considera una incongruencia dicha subvención por no existir un proyecto de obras, por no disponer de concesión legal de agua por parte de la Confederación Hidrográfica del Ebro, y por no esperar a los resultados y conclusiones del Estudio Hidrográfico encargado por la misma Consejería, el cual mostrará el caudal mínimo ecológico y las concesiones legales existentes. “La resolución de la dirección de Administración Local es un atropello y una falta de respeto a las Asociaciones y Ayuntamientos que defendemos unas extracciones sostenibles que no afecten al sistema acuífero-río Ega, y suponen además una situación de indefensión”, aseguran desde la Asociación. “Es por ello que nos hemos dirigido de nuevo al Defensor del Pueblo y estamos estudiando la interposición de otras medidas legales” explican.

Curso de circo en Abárzuza El pasado 27 de mayo el Centro Cívico Montalban, ubicado en Arizala, acogió una novedosa actividad: un curso-taller de circo para niños y niñas. La actividad, en la que participaron bastantes txikis de entre 4 y 10 años, tuvo lugar por la tarde. Zurrumurru Antzerki Taldea fue el encargado de impartir este taller en el que lo más destacado fueros las caras de diversión de los participantes. Aprendieron diferentes disciplinas circenses como: acrobacias de suelo, acrosport, aéreos, equilibrio, malabares, danza y teatro entre otras. El Centro Cívico Montalban se ha convertido en el centro cultural del Valle de Yerri con la organización de numerosas actividades para todas las edades. Además de este taller de circo, en los íltimos meses ha habido un taller de cocina y la representación de una obra de teatro entre otras actividades.

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GUÍA GASTRONÓMICA ENTRETO2/AUZOLAN

guía GASTRONÓMICA Bar Restaurante IZARRA

Bar ESTACIÓN

Bar Restaurante Izarra ofrece cocina tradicional y de autor. Dispone de menú del día y de fin de semana, una amplia carta de picoteo y platos combinados, así como un gran surtido de pintxos, bocadillos y hamburguesas.

Bar Estación está especializado en la elaboración de pintxos, prueba de ello es su famoso frito de pimiento. Destaca también su amplia carta de bocadillos, así como sus raciones y sándwiches. Dispone de una gran selección de tes.

Como novedad destacar la renovación de su carta. ¡Te sorprenderá! C/ Calderería, 20 ESTELLA/LIZARRA

Qué ofrece: Gran surtido de pintxos, menús, carta, platos combinados, bocadillos y hamgursesas.

Qué destaca: Cocina elaborada con productos de calidad. Carta renovada.

Cómo reservar: Llamar al teléfono 948550024 o escribir en los correos barizarra@gmail.com o barizarra@hotmail.com

Fue el creador del pintxo de pimiento, tan conocido ya en toda Navarra. Plaza La Coronación, 1 ESTELLA/LIZARRA

Qué ofrece: Amplio surtido de pintxos, así como una amplia gama en su carta de bocadillos, raciones y sándwiches. Qué destaca: Su pintxo de pimiento y sus bocadillos. Cómo reservar: En el teléfono 948554316 www.barlaestacion.com @barestacionestella

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GUÍA GASTRONÓMICA 23 ENTRETO2/AUZOLAN

Trattoria Pizzeria IL COLOSSEO

Restaurante HORNO SAN MIGUEL

En pleno Camino de Santiago se encuentra la Trattoria pizzeria Il Colosseo. Un pedacito de Italia que te hará disfrutar con sus NUEVAS pizzas artesanas, pasta y postres caseros. Los platos de pescado fresco se ofrecen por encargo. C/ Rúa, 6 bajo local 2 ESTELLA/LIZARRA

Qué ofrece: Pizzas artesanas, pasta italiana, menú peregrino y postres caseros.

Qué destaca: Su amable atención y, por supuesto, su auténtica cocina italiana.

Cómo reservar: Llamar a los teléfonos 948047034 o 685701767.

Tetería Crepería SUKIYA

El Restaurante Horno San Miguel ofrece una variada carta de comida de picoteo, pintxos, tostadas y cazuelicas. Dispone también de comida a la carta, en la que destacan sus asados. Podrás disfrutar de su gastronomía en su acogedor restaurante o en su terraza cubierta.

Cómo reservar: Llama

al 948982131 o escribe a teteria@teteriaestella.net

Cómo reservar: En el teléfono 948411839

El bar restaurante Ilarria ofrece una comida tradicional basada en la utilización de productos de la zona, además de ecológicos. Abre sus puertas todos los días desde las 9:30h. Dispone de wifi y terraza.

Qué ofrece: Desayunos, almuerzos, comidas y cenas.

Qué ofrece: Venta de tés e

los bocatas planchados y batidos. Se prepara todo al momento.

asadas, sobre todo el cordero y el gorrín.

Bar Restaurante ILARRIA

Condiciones especiales para hostelería. C/ Calderería, 19 ESTELLA/LIZARRA

Qué destaca: Las crepes,

Qué destaca: Sus carnes

C) Espoz y Mina, 7 ESTELLA/LIZARRA

Un momento de relax en un ambiente tranquilo, con buena música, mientras tomas un té o café acompañado de una crepe dulce o salada. En tetería Sukya podrás encontrar la infusión que necesitas y los accesorios para prepararte un buen té.

infusiones, teteras, filtros, vasos. Amplia carta de tés, cafés, batidos de fruta, frappes, crepes, tostadas, bocadillos.

Qué ofrece: Una amplia y variada carta tanto de comida de picoteo como de comida a a la carta

Qué destaca: Su cocina Nueva imagen. Gran variedad de cervezas. Las cenas entre semana con reserva. VILLAMAYOR DE MONJARDÍN

tradional con productos km 0 y ecológicos.

Cómo reservar: Las cenas entre semana con reserva en: 948537002 /616039893 o en ilarria2015@gmail.com

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24 GUÍA GASTRONÓMICA ENTRETO2/AUZOLAN

Bar EL RINCÓN

Bar DOS PASOS

El Bar El Rincón de Estella cuenta con una amplia carta que combina platos tradicionales como el gorrín o los callos con otros más informales. Sus clientes destacan la hamburguesa de chuletón y las patatas bravas, además del buen trato de sus profesionales. García El Restaurador, 8 ESTELLA/LIZARRA

Qué ofrece: hamburguesas, platos combinados, raciones, entrecot, pollo, bocadillos recién horneados, sandwiches…

Qué destaca: sus hamburguesas en pan de mollete y sus grandes tostas en pan de pueblo recién tostado.

Cómo reservar: En el teléfono 948551962

Cuenta con una carta completamente renovada, con un amplio sutido en bocatas, platos combinados, raciones, pintxos... A todo ello se suma su especialidad en hamburguesas artesanas de ternera y buey. Puedes elegir los ingredientes que quieras, cuentan con carta de hamburguesas. Los viernes y sábados realizan pintxo pote. Paseo Inmaculada, 74 ESTELLA/LIZARRA

Qué ofrece: Cazuelas caseras, tostadas, platos combinados, raciones y bocatas. Qué destaca: Las hamburguesas caseras hechas de 100% de ternera Navarra, 100% de carne de buey, pollo y gran variedad de guarniciones. Cómo reservar: Llamar a 685315941 (whatsApp) o al 948789126.

CONCURSO “Busca Nuestra Mascota” GANADORA Entreto2/Auzolan nº 204

¡¡ATENCION!!

Maritza Escobedo de Acedo ha resultado agraciada en nuestro concurso “Busca la Mascota”. Esta vez estaba en el anuncio de Veterinaria Himalaya.

Esta es nuestra mascota

El premio que ha conseguido consiste en una cena para dos personas en la Venta de Larrión.

¡¡Ánimo a los numerosos participantes!!

No soy fácil de encontrar

LA PRÓXIMA VEZ OS PUEDE TOCAR A VOSOTROS/AS.

Llámanos al 948 34 80 09 y deja tu mensaje...o manda un correo a: entreto2@nexocomunicacion.es

¡antes del 7 de julio! Podrás ganar una cena para dos personas en la Venta de Larrión, patrocinador de nuestro concurso.

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