Родная природа by Alexey Rrasovsky

Грамадска палітычны, навукова папулярны часопіс № 7, ліпень, 2010 Цана дагаворная Выдаецца са студзеня 1972 года На беларускай і рускай мовах Перыядычнасць 1 раз у месяц Рэгістрацыйнае пасведчанне № 572 ад 24 ліпеня 2009 года выдадзена Міністэрствам інфармацыі Рэспублікі Беларусь

В зените лета Лето в самом соку! Вы уже успели витаминизироваться? Вас встрети ла алой “улыбкой” земляничная поляна? А руки от черники посинели хоть раз?.. Надеемся, вы нашли время подробно изучить наш “ягодный” спецвы пуск, вложенный в июньский номер журнала, и не наелись каких нибудь ядовитых даров леса. Тем более что “курсы начинающего грибника” мы организовали для вас еще раньше — в майском номере “Роднай прыроды”. На сей раз, как и обещали, “сердцевиной” журнала стал вкладыш, по священный лечебным травам. Хотя это скорее “избранные произведения целительницы природы”, ведь зеленых лекарей гораздо больше. Увы, нельзя объять необъятное — лекарственных растений очень много. Впро чем, для них мы всегда стараемся найти место на страницах “Роднай пры роды”. Так что наши постоянные читатели наверняка постепенно сами станут народными целителями. Вы не забыли о том, что мы ждем от вас интересных историй, наблю дений, фотографий? Уверены, первая половина лета многих порадовала приятными событиями и впечатлениями. К тому же сейчас столько воз можностей “разукрасить” свою жизнь, причем даже необязательно нахо диться в отпуске. В Беларуси немало поистине уникальных мест, до кото рых практически рукой подать. А кто то и сам становится волшебником, превращая вытоптанный клочок земли по соседству в цветущий оазис. Кстати, недавно возле моего дома невзрачный газон превратился в по истине сказочный уголок. Жильцы обустроили его по собственной ини циативе. За декоративным заборчиком — колодец, вырезанные из дерева кот, уточки, поросята и прочая домашняя живность. Через пару дней жильцы из другого подъезда соорудили еще одну композицию — с медве дями, зайцами и другими зверушками. Красота! Первое время терзал вопрос: как долго все это продержится? Пока все в целости и сохранности. И это вызывает не меньший восторг. Поклон и уважение, соседи! Можно не сомневаться, что такие затейники энтузи асты есть повсюду. Поверьте: даже если вы вносите небольшой вклад в обустройство территории и наведение порядка на земле, стараетесь не причинять вреда природе — жить становится радостнее. Спасибо и вам, наши постоянные подписчики, за верность и поддерж ку, а также всем тем, кто только начал выписывать журнал, — постараем ся оправдать ваше доверие. Многие рубрики у нас идут с продолжением, поэтому, если вы что то пропустили, еще не поздно отыскать пару преды дущих номеров в киосках “Белсоюзпечати”. Лето продолжается — набирайтесь сил, укрепляйте здоровье, чаще общайтесь с родной природой. С горячим июльским приветом шеф редактор Виктор КУКЛОВ e mail: kukmen@mail.ru

Заснавальнік Міністэрства прыродных рэсурсаў і аховы навакольнага асяроддзя Рэспублікі Беларусь Выдавец ААТ “Народная газета” Рэгістрацыйнае пасведчанне № 3 ад 12 лютага 2009 года выдадзена Міністэрствам інфармацыі Рэспублікі Беларусь Дырэктар — галоўны рэдактар ААТ “Народная газета” Уладзімір Андрыевіч Шэф рэдактар часопіса “Родная прырода” Віктар Куклоў Вокладка, дызайн Алег Папоў Дызайн, вёрстка Аляксандр Варанецкі Карэктар Святлана Андрэенка Падрыхтоўка да друку Дзмітрый Непачаловіч Аддзел рэкламы Вольга Чычылава Тэл. (017) 287 15 29 Распаўсюджванне Марына Астапеня, Марына Найдзіч Тэл. (017) 287 18 11 Адрас рэдакцыі ААТ “Народная газета”: 220013, г.Мінск, вул. Б.Хмяльніцкага, 10а Тэлефон для даведак (017) 287 18 70 e&mail: nature@ng.by © Родная прырода, 2010 Падпісана да друку 9.07.2010 г. Фармат 60х84 1/8. Папера мелаваная. Друк афсетны. Друк. арк. 8,5. Улік. выд. арк. 14,49. Тыраж 2620 экз. Заказ 1631. Надрукавана ў РУП “Выдавецтва “Беларускі Дом друку” 220013, Мінск, пр. Незалежнасці, 79 ЛП № 02330/0494179 ад 03.04.2009 г. Падпісныя індэксы: 74926 — індывідуальны 749262 — ведамасны Пры выкарыстанні матэрыялаў спасылка на часопіс “Родная прырода” абавязковая. Рукапісы не рэцэнзуюцца і не вяртаюцца. Адказнасць за змест рэкламных публікацый і модуляў нясуць рэкламадаўцы.

в номере

4 7 10 14 15 17 21 25 44 48 2

проблема и ее решение

Возвращение на круги своя cпор площадка

Нужна ли сельскому хозяйству химия? биологическое разнообразие

С новым видом? клуб любителей природы

Свидание с черным аистом пернатый мир

Лысый “чиновник” фотоохота

Брачные узы и “зебры” карапузы источник жизни

H2O — емкая формула бытия специальный выпуск

Зеленая аптечка эко диво!

Полесский экстрим научный подход

“Таблетка” от бешенства

50 51 52 54 56 58 59 62 64 67 68

неизвестное об известном

Полет шмеля Зачем лосю мухомор? а еще был случай...

“Ушастые” байки живая “валюта”

С домиком на спине календарь камней “месячников”

Отблеск июльских зорь не придуманные истории

Кот в мешке не проходите мимо!

Рачки “зимуют”... в Центре океанографии домашний лимонарий

Цитрусовые великаны для взрослых и детей

Рожденные под шум камыша разам з дзецьмі

Слухай родную прыроду крыжаванка

“Свет раслін” фарбы лета

Спатканне з лясной прыгажуняй родная

прырода

“Земельный вопрос” не отошел в сторону и после завершения Года родной земли. Беларусь — неболь шая страна, поэтому ни пяди земли не должно быть “растерзано” бесхозяйственностью и нерациональ ным использованием. Как показывает практика, там, где есть настоящие хозяева, любо дорого оглядеться по сторонам. Но есть и немало колющих глаз непри глядных картин. Выполняя поручения Президента и Совета Мини стров по наведению порядка на земле, Министерство природных ресурсов и охраны окружающей среды усилило контроль за соблюдением физическими и юридическими лицами природоохранного законода тельства. Как выяснилось, в некоторых районах вмес то того чтобы заниматься благоустройством на прак тике, практикуют очковтирательство: на бумаге все гладко и красиво, а если оторваться от нее и выехать на место, в некоторых районах увидишь беспризор ные “мусорные” полигоны, ландшафты изуродованы заброшенными карьерами. Мы тоже намерены уделять этому вопросу самое пристальное внимание. Негоже, когда одни сорят и разрушают, а другие убирают после них и наводят по рядок. Наша страна может и должна быть красивой, уютной, комфортной. Благо потихоньку начали воз вращаться к жизни болота на месте выработанных торфяников. И очень хочется, чтобы вообще стало анахронизмом словосочетание “бросовая земля”. 3

проблема и ее решение

Возвращение Выработанные торфяники, превратившиеся в безжизненные черные Чем&чем, а болотами природа Беларусь не обделила. В прошлом веке в ходе масштабной мелиорации площадь “хлюпающих” угодий порядком сократилась. Сегодня утраченные болотные угодья и отработанные торфяники частично пытаются восстановить. Чтобы заглянуть на “болотную кухню”, наши корреспонденты вместе с группой экспертов отпра вились на выработанное торфяное месторождение “Щербинский мох”, кото рое находится неподалеку от райцентра Дубровно Витебской области. Здесь недавно завершились стро ительные работы по вос становлению гидрологиче ского режима. Уникально это место еще и тем, что тут можно “ступенчато” про следить процесс формиро вания болота: где то рабо ты только завершены, где то уже начал подниматься уровень воды. Особая гор

дость — территории, пре вратившиеся из черной пу стыни в оазисы жизни. — Проект по восстанов лению выработанных тор фяников родился после не скольких особенно засуш ливых годов — 1996 го, 1998 го и 2002 го. Сотни и тысячи гектаров “сухих” территорий были охвачены пожарами, — рассказывает научный сотрудник Науч но практического центра по биоресурсам Националь ной академии наук Белару си Михаил Максименков. — Земли Дубровенского и Оршанского районов не стали исключением. Осо бенно пострадали вырабо

танные торфяники “Оси новское 1”, “Осиновское 2” и “Щербинский мох”. Начальник Дубровен ского районного отдела МЧС Александр Юрченко уточнил, что в 1999 году горело около 350 гектаров, в 2002 м — более 1000. Бы ло введено даже чрезвы чайное положение, подраз деления МЧС дежурили круглосуточно — останав ливали огонь, подступав ший к населенным пунк там. Зачастую на поверх ности возгорания не видно, а под землей выгорают ог ромные пространства. В свое время “пожарными” поработали сделанные в нескольких местах запру ды. Там, где стояла вода, растительность сохрани лась в естественном виде. Поэтому проект ПРО ОН/ГЭФ “Ренатулизация и устойчивое управление торфяными болотами для

предотвращения деграда ции земель, изменений климата и обеспечения со хранения глобально значи мого биологического раз нообразия” создавался в первую очередь для “укро щения” огненной стихии. По словам научного со трудника Института экспе риментальной ботаники Аркадия Скуратовича, на прогоревших до метровой глубины участках не было никакой растительности. С восстановлением гидроло гического режима флора приходит в норму. Семена растений с ненарушенных участков “завоевывают” все большие территории. Удалось, например, возро дить популяцию пухоноса альпийского. Этого “крас нокнижника” вполне мож но назвать “белым и пуши стым”: шероховатые стеб ли заканчиваются густым пучком “ваты”. ➤

родная

прырода

п р о б л е м а и ее р е ш е н и е

на круги своя пустыни, можно вернуть к жизни

июль

2010

проблема и ее решение

Кое где уже просматри вается и другой “красно книжник” — росянка про межуточная. Листочки это го насекомоядного расте ния выделяют вещества, оказывающие паралитичес кое действие на насекомых. После того, как насекомое поймано, края листа закры ваются. Росянка “высасы вает” из жертвы соли на трия, калия, магния, фо сфор и азот. В том, что “Щербин ский мох” возрождается, убедились воочию — под ногами ловко юркнул уж, в траве сверкнул хвост яще рицы, на уплотненной чер ной земле удалось разгля деть свежие следы лося. В местной орнитофауне в по следнее время ученые заме тили прибавление: появи лись белая цапля, большая выпь, скопа, змееяд, корос тель, большой улит. Естественные болота контролируют содержание в атмосфере парниковых га зов — двуокиси углерода, метана и закиси азота. Если болото нарушено, образова ние торфа останавливается. В “сухом” болоте начинает ся процесс минерализации

торфа. Это значит, что при большем доступе кислорода к породе наблюдается его интенсивное разложение и выделение СО2 в окружаю щую среду. В итоге осушен ное болото не снижает вы бросы парников газов, а на оборот — является их ис точником. Эксперты проекта под считали, что сегодня с этого выработанного торфяника выделяется более 4 тысяч СО2 в год. Ожидается, что после проведения восстано вительных работ эта цифра уменьшится до 422 тонн. Если результаты проекта будут положительными, не исключено, что Беларусь еще и заработает на этом. — В литературе часто можно встретить данные о том, что болота восстанав ливаются сотни лет, — по дытоживает Михаил Мак сименков. — Однако на примере “Щербинского моха” мы видим, что благо даря грамотной, продуман ной работе значительных результатов можно добить ся и за два года. Ольга АСТАПОВИЧ Фото Максима ПРУПАСА ■

родная

прырода

cпор площадка

Несколько лет назад в Беларуси появились приверженцы дружественных природе принципов ведения сельского хозяйства. Они призывают заменить синтетические удобрения натуральными, вредителей “истреблять” с помощью птиц и насекомых, а овощи “лечить” циклической посадкой растений. Однако на практике “порвать” с традиционным сельским хозяйством не так&то просто. Консерваторы приводят веские аргументы в защиту своего мнения. Давайте разбираться вместе. Фото Александра КУШНЕРА

Нужна ли сельскому хозяйству химия? Фото Василия ЗЕНЬКО

Сегодня на нашей “Спор&площадке” — директор Института почвоведения и агрохимии Национальной академии наук Беларуси, доктор сельскохозяйственных наук, профессор Виталий ЛАПА и старший научный сотрудник Института плодоводства Национальной академии наук Беларуси, кандидат сельскохозяйственных наук Лана СЕМЕНАС. Свое мнение высказали и другие специ алисты, чья деятельность так или иначе связана с обсуждаемым вопросом. Если эта тема волнует и вас — присоединяй тесь к дискуссии, присылайте письма в редакцию или на электронный ящик astapovich@ng.by с пометкой “Спор площадка”.

июль

2010

Лана СЕМЕНАС: cпор площадка

“Органическое фермерство — перспективный бизнес” Для здоровья и природы Органическое сельское хозяйство важно развивать в любой стране, в том числе в Беларуси. В мире это на иболее быстро растущий сектор аграрной отрасли: не смотря на кризис, увеличивается объем производства и потребления органических продуктов. Пока спрос все еще превышает предложение. Органическое сельское хозяйство сохраняет природу и здоровье людей. Толь ко такой способ агропроизводства можно назвать ус тойчивым. Жизнь и здоровье каждого человека и всей цивилизации зависят от природы, и в наших интересах сделать так, чтобы удовлетворение потребностей в пи тании не было непосильной задачей для экосистемы.

И натуральней, и вкуснее Преимущества органических продуктов очевидны. Что бы вы выбрали: продукты, выращенные на ядохи микатах и, возможно, содержащие их остатки, или те, которые удобряли и защищали от болезней и вредите лей исключительно натуральными веществами? Хо рошо ли для человека питаться яйцами, полученными от птиц, которых держат в тесных клетках и для про филактики добавляют в корм антибиотики? Многие согласятся, что в рацион лучше включить продукты, полученные от животных, которым позволяют следо вать естественному поведению, здоровье которых под держивают натуральными методами. Органические продукты не содержат остатков ядохимикатов, гормо нов, антибиотиков. Исследования показали, что обыч но в таких продуктах больше биологически активных веществ. Производство их не только более устойчиво, но и более этично, так как домашних животных содер жат в естественной для данного вида среде, дикая фло ра и фауна не страдают от химикатов, а люди работают в лучших условиях. Продукты без химии лучше для здоровья, они и вкуснее. Главный недостаток органических продуктов — це на, которая часто (но не всегда) выше, чем у обычных.

Многие ошибочно объясняют это малой урожайностью. Отчасти это так, хотя справедливо не для всех культур. Главная причина высокой цены на органические про дукты — превышение спроса над предложением.

Качество, а не количество Цель интенсивного сельскохозяйственного производства — большее количество и меньшая себестоимость. Органичес кое производство ориентировано прежде всего на качество, оно не стремится к максимальной прибыли и максимальным урожаям, истощающим землю. Цель органического сельского хозяйства — оптимальный урожай и долговременное поддер жание ресурсов. К примеру, плодородие почвы не только под держивается, но и увеличивается. Многие склонны думать, что урожайность органического земледелия ниже. Однако это не совсем так, все зависит от вы ращиваемой культуры.

Без поддержки не обойтись Чтобы стимулировать фермеров работать по эко логическим технологиям, нужно обеспечить им фи нансовую поддержку, как в станах Евросоюза. Кроме того, в ЕС и практически во всех постсоветских стра нах приняты законы об органическом сельском хозяй стве или же соответствующие нормативы находятся в стадии разработки. Созданы сертификационные уч реждения, частные и государственные. В Беларуси то же необходим такой закон, нужны льготы для хо зяйств, которые переходят к органическому хозяй ствованию. Несомненно, в нашей стране органическое сель ское хозяйство будет развиваться, но насколько быст ро и эффективно — зависит от всех нас. От потребите лей, производителей, госорганов и бизнес структур. Органическое производство, переработка, продажа — хороший бизнес, эта та ниша, которая в Беларуси пока не занята. К тому же для органических товаров открыт европейский рынок. Но самое главное — чтобы в на шей стране у каждого была возможность выбрать те продукты, которые ему нужны. Фото Василия ЗЕНЬКО

О “зеленом” производстве знают немногие Ирина ЛАСТОВКА, эксперт минского Информаци& онного центра по устойчивому потреблению: — Больше всего людей, обращающихся в наш центр, ин тересует проблема утилизации отходов, далее идут пробле мы загрязнения воды и почвы. А вот по вопросам ведения органического сельского хозяйства, приобретения продук тов такого производства звонят единицы. Видимо, связано это с тем, что населению не очень знакома эта тема. Для то го чтобы ликвидировать “белые пятна”, мы периодически проводим образовательные семинары. Рассказываем о дру жественных природе принципах ведения сельского хозяй ства, преимуществах продукции, выращенной с помощью “зеленых” технологий. В любых вопросах мы стараемся по давать информацию не односторонне, привлекая как сто ронников, так и противников обсуждаемой темы.

родная

прырода

Виталий ЛАПА:

Парадоксы “антихимии” Начинать вести органи ческое сельское хозяйство не так уж просто. Напри мер, в Европе для того что бы получить разрешительную лицензию, нужно иметь высшее сельскохозяйственное образование, окончить дополнительные курсы и стажироваться от года до трех лет в зависимости от квалификации. Дело в том, что при таком сельскохозяйственном производстве нужно соблюсти немало условий. Это и размещение участка земли (удаленность от автотрас сы как минимум на 300 метров, отсутствие рядом вредных производств), и соблюдение определенных технологий (не рекомендуется глубокая вспашка). Должны быть как можно более разнообразными сево обороты. Да и к содержанию животных предъявляют ся повышенные требования, ведь они поставщики не только мяса и молока, но и удобрения. А самые серьезные требования касаются как раз применения удобрений и средств защиты растений. Запрещаются все виды минеральных удобрений. Все гда почему то весь негатив привязывают именно к ним. Однако с научной точки зрения растениям все равно, откуда получать необходимые элементы — из почвы, из органических удобрений или из минераль ных. Ведь азот, например, так или иначе остается азо том. При этом разрешено использовать доломитовую муку, базальтовую муку, фосфоритную муку, несмот ря на то, что последняя содержит такие тяжелые ме таллы, как кадмий. Если обычное фосфорное удобре ние содержит 5—7 миллиграммов кадмия на кило грамм, то в фосфоритной муке “доза” выше — до 50 миллиграммов на килограмм. Тем не менее фосфорит ная мука в список разрешенных удобрений внесена. Запрещено использовать все химические средства защиты растений, предохраняющие их от болезней, сорняков и вредителей. Разрешаются только механи ческие и биологические методы. К примеру “истреб лять” растения сорняки можно только прополкой, а вредных насекомых должны уничтожить их же “бра

cпор площадка

“О пользе органических продуктов можно поспорить” тья”. Однако и здесь можно натолкнуться на подвод ные камни. В борьбе против тлей используют мыль ный раствор, а мыло то является химическим анти септиком.

Хватит ли ресурсов? Почвы для ведения органического сельского хо зяйства должны быть высоко окультуренными. В Бе ларуси таких немного. Относительно высокий балл (40 по кадастровой шкале) имеют почвы Несвижско го и Клецкого районов, частично — Минского. Самые лучшие, дерново карбонатные, почвы — в Житкович ском районе, возле Турова. На бедной же земле уро жаи высокими не будут, и это, разумеется, фермеру доходов не принесет. Или еще пример. По установленным европейским нормам, на 1 гектаре земли разрешено использовать навоз двух коров. Одно животное дает в среднем 0,7 тонны подстилочного навоза, соответственно две ко ровы — 1,4 тонны. Сегодня считается, что под карто фель нужно вносить 40 тонн, под свеклу — 60 тонн, под кукурузу — 100 тонн. Если “перевести” разрешен ные полтонны в питательные вещества, то оказывает ся, что их поступает в 10 раз меньше, чем положено.

Надуманная польза? Органическое земледелие уже само собой подразумевает, что культуры, выращенные на органике, безопасны. Между тем качество любого продукта определяется за счет азота, сбалансированного соотношения фосфора и калия. В расте нии вырабатывается особый аминокислотный состав, кото рый влияет на питание, а после и на здоровье человека. “По лезным эталоном” считается белок куриного яйца, так как в его образовании участвуют азот, фосфор, калий и микроэле менты. Если растения лишить этих веществ, то качество бел ка не будет соответствовать требованиям. Чтобы насытить организм таким “неполноценным” белком, надо съесть про дукта в несколько раз больше. Не исключено, что подобная ситуация будет и с продуктами органического земледелия.

“Подстегнуть” доходом, “заразить” примером! Эдуард ВОЙТЕХОВИЧ, консультант Центра развития предпринимательства деревни Комарово: — Повально внедрять экологическаое сельское хозяйство невоз можно да и не нужно. Ведь кроме экологических проблем сегодня существует проблемы производства сельхозпродуктов, обеспечива ющих пропитание. На мой взгляд, развиваться эта сфера будет, но не быстро. Людей нужно научить, после — убедить заниматься этим или “заразить” удачным примером. Убедить поможет доход, кото рый они получат в результате своей деятельности. В нашем регионе есть планы начать работать с личными подсобными хозяйствами. Объединив 20—25 заинтересованных семей, мы будем производить и продавать свою натуральную продукцию. Зачем туристу или тому же дачнику привозить продукты из города, если по предваритель ному заказу мы соберем ему продуктовый “кейс”? Цены будут не выше, чем в столичных супермаркетах. Возможно, это один из пу тей развития этой “зеленой” отрасли. июль

2010

Стороны выслушивала Ольга АСТАПОВИЧ

биологическое разнообразие

С новым видом? На территории Полесского государственного радиационно экологического заповедника обитают лошади Пржевальского Ни особого разрешения Минприроды, ни согласия общественности им не потребовалось. Два с половиной года назад они самовольно, не колеблясь, пересекли украинско&белорусскую границу, ступили на землю Полесского государственного радиационно&экологического заповедника и неожиданно для себя и всех остальных остались. Похоже, навсегда. Уже и потомство появилось. Для животного мира Беларуси пришельцы из Украины — лошади Пржевальского — представители нового вида.

Добровольный выбор В зону отчуждения Украины эти животные попали по воле человека: в 1998—1999 годах из заповедника “Аскания Нова” завезли 31 лошадь Пржевальского для создания при родной популяции диких лошадей. А вскоре этим новоселам пригляну лись условия нашего заповедника. Конечно, лучше бы это был тарпан лесной, аборигенный вид нашей фа уны, населявший ранее леса Белару си и исчезнувший в XVII—XVIII ве ках. Ведь лошадь Пржевальского — эндемик фауны Центральной Азии, вид, сформировавшийся на степных просторах и отнюдь не экологичный аналог лесного тарпана. Но эти оби татели степей и полупустынь сами выбрали нашу землю, и с этим при дется считаться. Интересно, что впервые в запо веднике их увидели в районе бывше го села Тешков. Именно там нахо дятся ценные в кормовом отноше нии и редкие для Беларуси остеп ненные растительные сообщества с преобладанием тимофеевки степ ной.

Февральская встреча Отыскать небольшой табунок на просторах заповедника — дело не простое: площадь Наровлянского участка составляет 63,6 тысячи гек таров. 10

биологическое разнообразие

Нам удалось отыскать с третьей попытки — в феврале. Цепочка сра ботала без сбоев: звонок егеря о по явившихся лошадях, “добро” дирек тора заповедника на транспорт, во время расчищенные дороги на На ровлянской стороне. И вот наш уазик, вихляя по снежной колее, въезжает в выселенную деревню Уг лы, где уже неделю держится табу нок лошадей Пржевальского — са мец, две самки и два жеребенка. Мы стоим в 20 метрах от сказоч но красивых животных, спокойно пасущихся на заднем дворе за дома ми. Поначалу прячемся за кустами, боясь их вспугнуть. При очередном нашем приближении лошади лишь немного отходят в сторону и опять продолжают кормиться. При такой толщине снега и ледяной корке это очень непросто. Добывание корма из под снега — тебеневка — характерно в зим ний период для всех представите лей семейства лошадиных (кулан, зебры, дикий осел). Проделывают они это очень ловко и эффектно. Обращает внимание целесообраз ность движений. Быстрые и энер гичные взмахи (гребки) передней конечности — и в снегу образуется лунка. Как только в лунке обнажит ся сухая трава, животное опускает голову и в дальнейшем отгребает снег из подо рта, уже контролируя по мере надобности направление и силу движений. Жеребята также тебенюют, но все таки предпочи тают кормиться из готовых лунок, лишь расширяя их.

Сделав первые снимки, мы сами готовы скакать от восторга — какая удача! Вот они, прямо перед нами, лошади Пржевальского, один из редчайших видов диких лошадей. Это вам не невзрачный конек гор бунок. Плотное сложение, как у типич ной лошади, а вот окраска своеоб разна — светло рыжее яркое пятно с черными и белыми мазками. Вместо пышной гривы топорщится корот кая черная щетка волос. У взрослого самца темных тонов побольше. Все особи очень упитанны. Ни ребрыш ка, ни косточки взглядом не нащу пать, лоснящаяся шерсть. И это в феврале, самом голодном для всех животных месяце зимы? Тебеневка почти не прекраща лась, лишь изредка лошади подни мали голову, давая нам возможность сфотографировать их во весь рост. И это неудивительно, ведь условия до бычи корма для них почти всю эту зиму были весьма экстремальными: ледяная корка, местами снег до 50 сантиметров. ➤ 11

биологическое разнообразие

Это значит, что корм добывается почти исключительно тебеневкой и пастьба становится круглосуточной. В летние месяцы на кормежку лоша ди тратят лишь 50 процентов суточ ного времени. Помимо травянистой ветоши, судя по свежеобкусанным побегам молодой поросли слив и яб лонь, они употребляют и древесно веточный корм. Сфотографировать в беге резвых степных скакунов тогда так и не уда лось. То ли процесс добывания пи щи был в это время важнее всего, то ли нас они как угрозу не ставили ни в грош, да и мы старались их особо не тревожить.

На “выселках” Судя по выбитым тропам, обку санным кустарникам, утоптанным стоянкам, кучам навоза, обоснова лись они здесь с комфортом. Пред почитаемые места — открытые, за росшие травянистым бурьяном пространства задних дворов, окаймленные сараями, садами. По рассказам егеря, лошадям пригля нулись территории бывших дере вень. Ведь там до сих пор бушуют заросли рудеральной растительнос ти (растущей на мусоре и свалках), злаковых трав, щетинится непрохо димая поросль плодовых деревьев и кустарников. Для меня это еще один довод в пользу значимости выселенных де ревень на загрязненных радионук лидами территориях в сохранении биоразнообразия животного мира заповедника. Выселенные деревни — это кормовые участки, места вы вода потомства, защитные убежища для многих видов “краснокнижни ков”, обитающих здесь, — рыси, бар сука, медведя, филина, а теперь еще и лошади Пржевальского.

Волкам по зубам. Копытами... Интересно, как сложатся у лоша дей отношения с волком? В украин ской зоне ЧАЭС 60—80 волков, в на шем заповеднике — 310. Судя по со общениям наших украинских кол лег, лошади Пржевальского успеш но противостоят этим хищникам. Волки не нападают даже на больных и ослабленных животных. Но, мо жет, это всего лишь по той причине, что лошади — новый вид жертвы, к которому волки еще не привыкли? Ну а пока хищники еще не разо брались, жеребцы сами нападают на волков и весьма жестко расправля ются с ними. По описанию украин ских зоологов, леденящая душу кар тина получается: “Зимой в зоне 12

ЧАЭС табун из 6 жеребцов холостя ков окружил двух волков. Одному удалось вырваться и убежать, друго го старшие жеребцы (6,5—7,5 лет) хватали зубами, подбрасывали в воз дух и потом топтали передними ко пытами, пока от волка не остались лишь разрозненные фрагменты”. Неужели и наших волков ожида ет такая жуткая расправа?

Чего ждать от чужаков? Отмечаемый период успешного роста численности лошадей на тер ритории украинской зоны отчужде ния длился недолго. В 2004 году бы ло зарегистрировано 65 особей, но уже в 2007 — 30—40 особей. Основ ная причина такого скачка — брако ньерство и на территории зоны, и за ее пределами, куда лошади время от времени мигрируют. Хочется надеяться, что судьба но воселов на территории нашего запо ведника будет иной. Впрочем, одной надежды недостаточно. О том, как встретили первых пришельцев в Гру шевке (населенный пункт на терри тории Беларуси, вблизи границ По лесского заповедника), стыдно и упо родная

прырода

Наша справка Новый вид лошади открыл в 1879 году русский исследователь полковник Ни колай Михайлович Пржевальский. В наши дни это животное — единствен ная настоящая дикая лошадь, а не одичавшая, как американская. Когда то лошадь Пржевальского была рас пространена от Северо Западного Китая и Юго Западной Монголии до Западного Казахстана. Однако уже в конце позапрошлого века ареал ее ог раничивался труднодоступным регио ном Китая и Монголии, который из давна имеет географическое назва ние Джунгария. В середине 40 х годов XX века, когда удалось вновь обследо вать район обитания дикой лошади, выяснилось, что ее ареал сократился примерно вдвое. Долгое время лошадь Пржевальского считалась предком домашней лоша ди, но затем выяснилось, что у них разное количество хромосом. Лошадь Пржевальского исчезла из ди кой природы (в последний раз ее ви дели в Джунгарии в 1968). На 1 января 1971 года в зоопарках и заповедниках мира насчитывалось 182 лошади Пржевальского, сегодня — около ты сячи. И вся эта популяция происходит от нескольких животных, отловленных в начале XX века в Джунгарии. Потом ки тех лошадей уже на протяжении многих поколений разводятся в нево ле, в зоопарках и заповедниках. Пле менную книгу лошадей Пржевальского ведет Пражский зоопарк. В СССР большое поголовье лошадей Прже вальского содержалось в заповеднике “Аскания Нова”.

июль

2010

биологическое разнообразие

минать — элементарно разделали на мясо, одни шкуры остались. А ведь лошадь Пржевальского, как и зубр, занесена в Красную книгу Междуна родного союза охраны природы, проблемам ее сохранения в природе посвящено шесть Международных симпозиумов. Каждый житель Хой никского, Брагинского, Наровлян ского районов должен знать, что за поимку этих животных ему придется отвечать в соответствии с законом. Наровлянский участок заповед ника — единственное место в Бела руси, где пока еще в виде маленького табунка обитает лошадь Пржеваль ского. Это повышает природоохран ный статус нашего заповедника, спо собствует увеличению биоразнооб разия. А его работникам дарит ред кую возможность увидеть предста вителей единственного оставшегося на планете вида диких лошадей, по любоваться их статью, красотой, по дивиться стремительности бега, ощутить, наконец, гордость за наш заповедник. Кроме положительных момен тов обитания на территории запо ведника этого редкого неординарно го вида, занимающего одну из ступе ней эволюционного развития рода лошадей, существует и обратная сторона медали. Крупное раститель ноядное животное (взрослая особь весит около 300 килограммов), по требляющее летом ежесуточно 30— 45 килограммов пастбищной травы, при условии роста его численности в дальнейшем, несомненно, будет оказывать влияние на растительные фитоценозы. Кроме того, станет трофическим конкурентом диким копытным, обитающим в заповед нике, — кабану, лосю, косуле, благо родному оленю, зубру. Последствия всякого вселения чужеродных видов по прежнему не предсказуемы, ибо и завезенные ви ды в новых условиях часто меняют ся сами: животные изменяют пове дение и кормовые предпочтения, а растения — характер роста. Как от разится на состоянии исконных оби тателей этих земель процесс рассе ления лошади Пржевальского? Вре мя покажет. Кстати, увидеть в стремительном беге лошадь Пржевальского (я бы назвала ее бег полетом) мне все таки удалось. Но это было уже в мае и на территории Хойникского участка за поведника. Татьяна ДЕРЯБИНА, кандидат биологических наук, ведущий научный сотрудник Полесского государственного радиационно&экологического заповедника Фото автора ■

клуб любителей природы

Свидание с черным аистом К

Фото Валерия КОВАЛЕНКА

аждый раз, когда я прихожу на этот остров, душу охватывает ожидание чуда. Когда то здесь был ху тор, сейчас растут 50—60 летние высокие строй ные сосны. Здесь много брусники и черники, а в конце лета и осенью — грибов, особенно белых крепышей. Солнце коснулось верхушек высоких сосен, его по следние лучи золотили кроны берез, плотно стоящих у самого края болота. Прекрасный миг угасающего дня — тишина и покой. Над болотом курится вечерняя прохла да. И вдруг я увидел большую черную птицу — она лете ла над самыми верхушками невысоких болотных деревь ев в мою сторону. Я замер, чтобы не спугнуть ее. Угольно черное оперение спины и боков, белое брюшко, красно желтые клюв и ноги. Черный аист — как не узнать? За многие годы походов в лес я не раз видел эту птицу, но на значительном расстоянии. А вот так близко, почти в упор — впервые. Черный аист — один из загадочных пернатых обита телей Полесья. Длина его тела достигает метра, а размах крыльев — в два раза больше. Живет, как правило, в труд

нодоступных местах, на островах среди болот. Гнездо строит на деревьях и пользуется им несколько лет, посто янно обновляя. В отличие от своего белого собрата, селя щегося рядом с людьми, черный аист предпочитает дер жаться подальше от населенных пунктов. Кстати, по большей части именно из за бурной хозяйственной деятельности человека количество черных аистов резко пошло на убыль. Ставшая редкой птица занесена в Крас ную книгу Беларуси. Она осторожна, пуглива и подозри тельна. Словно подтверждает вечное противостояние: бе лое — черное. Однажды в конце лета я встретил в лесу возле болота односельчанина Ивана Крупенича — собирали рядом грибы. Когда то он мне сказал: “Крупеничей в Хотыни чах много, а Поляк — я один”. Так и стали его называть — Иван Поляк. Работал он в колхозе пастухом, увлекался охотой и рыбалкой, любил и хорошо знал полесскую природу, защищал ее, как мог, от браконьеров. Его заме чание какому нибудь не соблюдавшему правила охотни ку расценивалось как приговор суда. Тогда мы тоже увидели, как вдалеке пролетел черный аист. Иван Иванович сказал, что замечал здесь эту птицу много лет подряд. А еще поведал, что неподалеку отсюда есть небольшой островок среди болота, и там, на одном из деревьев, он обнаружил зимой, когда охотился, гнездо черного аиста. Но не выдал это место даже своему сыну Михаилу, тоже страстному охотнику. Не показал и мне, хотя я очень хотел взглянуть на гнездо. Пояснил, что ле том, когда в гнезде живут птицы, он и сам ни разу туда не наведывался — не нужно их понапрасну беспокоить! Правильное решение, подумал я. Пусть спокойно живут эти красивые и удивительные птицы. И пусть их становится больше. Владимир БАБУЛИН д.Хотыничи, Ганцевичский район Брестской области Фото Анатолия КЛЕЩУКА

родная

прырода

пернатый мир

У этих черных курочек поистине петушиный характер

июль

2010

Лысый “чиновник” ✂

ысуха — небольшая водопла вающая птица семейства пас тушковых. Длина тела птицы не превышает 40 сантиметров, вес варьирует от 600 до 900 граммов. Самки мельче самцов. Внешность лысухи столь своеоб разна, что ее сложно спутать с дру гой птицей. С первого взгляда опере ние птицы кажется матово черным. Но если присмотреться вниматель нее, становится заметным, что ее грудь и брюхо чуть светлее — темно дымчатого цвета. Хвост короткий, состоит из мягких перьев, радужная оболочка глаза ярко красная, ноги желтоватые, с длинными серыми пальцами. Каждый палец оторочен фестончатыми перепонками, напо минающими кружева. Короткий, по хожий на куриный, клюв окрашен в белый цвет. Молодые птицы бурова тые, брюхо серое, горло белое, клюв с желтоватым оттенком. На лбу у лысухи — кожистая пластинка белого цвета. Именно эта бляшка, заметная издалека и напо минающая лысину, дала название птице — лысуха, лыска. В старину в России ее называли также “чиновни ком” — вероятно, за ее черный наряд и лысинку, напоминающую кокарду российского чиновника, выполнен ную из белого металла. ➤

пернатый мир

Обманчивая внешность

✂

Несмотря на то что внешний вид птицы более чем скромен, она при тягивает к себе взор некоторой неле постью: по образу жизни — это водо плавающая птица, внешне она напо минает курицу, а издалека, когда ны ряет, похожа на нырковую утку. Каждый раз, когда я наблюдаю за лысухой, создается впечатление, что эта птаха постоянно и немного глу повато усмехается в черные щечки. Однако такой наивный и дураш ливый вид обманчив — лысухи весь ма агрессивны и серьезны. Их пове дение наяву демонстрирует верность выражения “Вместе мы — сила”. Стоит появиться на горизонте пер натому хищнику, высматривающему будущую добычу, как разрозненно плавающие птицы стремительно сбиваются в кучу и, подняв клювы,

готовятся к отражению нападения. Известны случаи, когда лысухи сби вали хищника в воду и там затапты вали насмерть. Нередко они дерутся между собой и особенно агрессивны в период выбора территории для бу дущего гнезда, гнездования и вы кармливания потомства.

Лишний рот не нужен? В период воспитания птенцов каждая семья держится по отдельно сти, и практически у каждой пары из 6—9 птенцов 1—2 погибают. Лысухи ответственные и внимательные ро дители. Первое время после появле ния птенцов они везде сопровожда ют свой выводок вдвоем. Кормят ма лышей тоже обе взрослые птицы. Однако зачастую можно наблю дать странную картину: будто сгово

рившись, родители выбирают среди своих отпрысков “козла отпущения”, которого осыпают увесистыми тума ками. И всякий раз, когда малыш ус тремляется к отцу или матери с пис ком, требуя еды, в ответ получает столь сильные удары клювом, что постепенно желание просить корм пропадает, и юный изгой погибает. Существует мнение, что таким обра зом родители регулируют количест во птенцов, которое смогут выкор мить. Кстати, за сезон лысухи успе вают отложить одну две кладки. Основу рациона этих птиц со ставляет растительная пища — побе ги и плоды водных растений. По требляют они и животную пищу — охотятся за моллюсками, рыбой, яй цами других водных птиц. Иногда даже отнимают пищу у уток и лебе дей, не брезгуют хлебными крошка ми. В октябре, с наступлением холо дов, начинается отлет лысух в теп лые страны. Летят они ночью, боль шими группами. А весной снова по являются на водоемах, словно по бу дильнику — еще вчера водоем был покрыт льдом и не было слышно ни одной птицы, но как только осво бождается ото льда береговая линия, то тут, то там в тростнике можно за метить деловито снующих черных курочек. Татьяна РОМАНОВА Фото автора ■

родная

прырода

фотоохота

Брачные узы и “зебры” карапузы Давайте вместе полистаем “семейный фотоальбом” чомг Фотоохота — увлекательнейшее занятие и лучшая альтернатива обычной охоте. Правда, любителю прицеливаться объективом порой, как и фотоаппарату, нужна выдержка, причем неимоверная. И конечно, специальные знания и навыки. Всем этим сполна обладает наш постоянный автор Татьяна Романова. Она с удовольствием поделилась с читателями “Роднай прыроды” своими свежими “фототрофеями” — мгновениями из жизни чомг.

отовясь к орнитологическому сезону 2010 года, еще зимой ре шила: в этом сезоне активно на блюдаю и снимаю чомг. Исходя из опыта прошлогодних наблюдений, у меня вырисовался список тех мо ментов из жизни этих птиц, которые хотелось бы сфотографировать. С нетерпением ждала их прилета, читала полезную информацию — на биралась ума разума.

“Русалка” с фотокамерой И вот наконец первые чомги по явились на водоеме. По несколько раз в неделю я встречаю восходы и закаты в воде, в непосредственной близости от элегантных птиц. С ог ромной скоростью проносятся мгно вения из жизни пернатых — каза

июль

2010

лось бы, еще совсем недавно они прилетели в наши края, но уже в прошлом период токов и ухажива ний, построены гнезда, позади пери од спариваний, появляются первые птенцы. Увы, далеко не каждая кладка приводит к появлению птенцов — помешать этому могут рыбаки, соба ки, лисы, пернатые хищники. Ма лейшего беспокойства достаточно для того, чтобы птицы бросили гнез до с отложенными яйцами. Заново строят его в другом месте, снова от кладывают яйца, пытаются вырас тить птенцов.

Этика фотоохотника Снимая птиц в период гнездова ния, фотоохотник должен быть мак симально незаметным как для объ

екта съемки, так и для посторонних глаз. Собака, заинтересовавшаяся сидящим в тростнике человеком, мо жет растоптать гнездо. А находчивая ворона, обнаружив, под каким углом обращен к тростнику объектив, не преминет воспользоваться подсказ кой в надежде обнаружить гнездо с яйцами или только что вылупивши мися птенцами — такое яство! Да и просто любопытствующие люди по незнанию могут спугнуть птицу и спровоцировать ее покинуть гнездо. Поэтому, тщательно укрываясь от всех любопытных и исследующих взоров, вновь и вновь повторяешь себе: ни один, даже самый высокоху дожественный снимок птицы не сто ит ее гибели, а также гибели яиц или птенцов. Правильно и этично выстроив стратегию фотоохоты, можно стать счастливым наблюдателем редчай ших моментов из жизни пернатых. Поскольку в нынешнем сезоне в мои планы входило отснять период токов, спаривания и вывода потом ства на воду, именно об этих этапах я и расскажу. ➤

фотоохота

Полный ток — будет толк! Чомги с большой ответственнос тью подходят к процессу выращива ния потомства. Прежде всего им необ ходимо выбрать идеального партнера. Весной на водоемах можно наблюдать брачные игры этих птиц — предвари тельно выбрав партнера, птицы начи нают проверять, насколько их ритмы схожи, насколько они подходят друг другу. Этот ритуал состоит из четырех этапов, которые во время полного то ка протекают один за другим. Однако чаще всего можно наблюдать только второй этап (второй и четвертый эта пы идентичны по поведению птиц).

Первый этап Один из партнеров “распавлинивает& ся”, поворачивается в сторону второго партнера и начинает призывно клокотать. При этом второй партнер может быть до& вольно далеко, но сразу реагирует на рас& правленные перья и корону — несется на большой скорости “навстречу судьбе”, ныряет, а приближаясь к ожидающему партнеру, практически выпрыгивает из воды рядом с ним. Ток плавно переходит во второй этап.

Третий этап Если птицы после череды совместно исполненных движе& ний расплываются друг от друга и почти одновременно ныря& ют, можно быть уверенным — начинается третий этап тока, на& иболее захватывающий. Через мгновение птицы вынырнут на расстоянии друг от друга, и каждая при этом будет держать по пучку водорослей. Птицы очень быстро плывут навстречу друг другу. В мо& мент сближения буквально выскакивают из воды, ударяясь грудками. Еще на несколько секунд они так и застывают на по& верхности воды — стоя, поворачивают головы в разные сторо& ны. Потом постепенно “оседают” на воду, и начинается чет& вертый этап тока, повторяющий по своим движениям второй этап.

Второй этап Второй этап заключается в поочередном или одновремен& ном исполнении определенных движений: птицы вытягивают шеи то под углом, то вверх, по& переменно поворачивают голо& вы вправо&влево, вдруг откиды& вают шеи назад, захватывают у себя на спине перья, и все по& вторяется снова.

родная

прырода

И гнездо, и супружеское ложе фотоохота

Выбрав себе партнера, птицы ак& тивно принимаются за строительство гнезда — полузатопленной кучи рас& тительности. Парал& лельно со строи& тельством начина& ется период спа& ривания. Самка запрыги& вает на супружеское ложе, принимает подзывающую позу.

Если самец за& нят чем&то сво& им или не осме& ливается запры& гнуть к самке, некоторое вре& мя спустя она пытается при& влечь его вни& мание тем, что снова поднима& ется на ноги, а затем опять укладывается.

Чувствуя себя на су& ше крайне неуверенно, са& мец не торопится запрыгивать к самке — он еще долго будет при& сматриваться к тому, что творится во& круг, нет ли малейшей опасности. И только когда будет на сто процентов уве& рен в безопасности, его корона начнет рас& крываться, а сама птица интенсивно “заку& дахчет”. В момент наибольшего раскрытия короны самец запрыгнет на самку... Само действо длится всего несколько секунд, после чего самец продвигается напро& лом, по голове любимой, пытаясь поскорее вернуться на воду, где он чувствует себя более сво& бодно и спокойно.

июль

2010

фотоохота

В полосатых “купальниках” Примерно месяц спустя начинают появляться малыши. На чомг они еще совсем не похожи — скорее своим оперением напоминают малень& ких зебр. Первое время, когда малыши еще крохотные, слабенькие и их опере& ние плохо удерживает тепло, детвора гордо восседает на спинах у своих родителей, осматривая окрестности и стараясь не свалиться в воду. В тот момент, когда один из родителей активно ищет еду для отпрысков, вся молодая гвардия располагается на спине у второго родителя. В редкие минуты передышек малыши распределяются по спинам обоих взрослых. Но ведь для этого надо спуститься на воду! Чтобы облегчить малышам восхождение на спину с воды, родители предлагают им в качестве опоры ногу. Сначала птенец ступает на ногу, а потом уже по ней подбирается к спасительной спине. Казалось бы, на родительских спинах малыши должны сидеть спо& койно, боясь лишний раз пошевелиться, но куда там! Порой спина роди& теля превращается в настоящее поле боя. Малыши уже на этом этапе ак& тивно познают мир и меряются силами. Однажды мне довелось наблю& дать такие бурные потасовки между двумя птенцами, происходящие на материнской спине, что оба драчуна не раз бултыхались в воду, поднимая фонтаны брызг. Холодный душ ненадолго успокаивал малышей — вернув& шись на спину, они затихали, однако уже спустя полчаса снова начинали выяснять отношения. Оказавшись на воде, птенцы становятся легкой добычей для хищни& ков. Именно поэтому родители стараются удерживать в тесном кольце своих дрейфующих отпрысков. В период, следующий за вылуплением птенцов, родители наряду с мелкими насекомыми регулярно кормят ма& лышей своими собственными перьями. Данный феномен до конца еще не изучен, и орнитологи предлагают несколько обоснований подобному по& ведению. Первое — с помощью перьев птицы формируют в желудке перь& евую подушку, которая не только предохраняет желудок от острых рыбь& их костей, но и не пропускает непереваренные кости из желудка в кишеч& ник. Второе — проглоченные малышами перья помогают сформировать необходимый баланс микроэлементов в их организме.

Татьяна РОМАНОВА ■

родная

прырода

Всем известно — без воды нет жизни. И когда воды вдоволь, мы редко задумываемся о ее исключительной важности, расплескиваем это богатство налево и направо. Благо повсеместная установка счетчиков стала своего рода экономической “заслонкой”, препятствующей бесконтрольному расточительству ценного ресурса. А что вообще мы знаем о воде?

июль

2010

Вода — жидкость без цвета и за паха, в большинстве случаев без вку са, химически состоящая из водоро да и кислорода (H2O). Плотность ее 1000 г/см3, температура кипения 100 градусов по Цельсию. Одно из самых распространенных веществ в природе (гидросфера занимает 71 процент поверхности Земли). Воде принадлежит важнейшая роль в гео логической истории нашей планеты. Без воды невозможно существова ние живых организмов. Например, около 65—70 процентов человечес кого тела состоит из воды. Вода является обязательным компонентом практически всех тех нологических процессов как в про мышленности, так и в сельском хо зяйстве. Вода особой чистоты необ ходима в производстве продуктов питания и медицине, производстве полупроводников, люминофоров, в ядерной технике, в химическом ана лизе веществ органического и неор ганического мира. Стремительный рост потребления воды и возросшие требования к ней определяют важ ность задач водоочистки и водопод готовки, борьбы с загрязнением и истощением природных водоемов, охраны окружающей среды. ➤

Фото Александра ШАБЛЮКА

Богиня Богиня Веда Веда живет живет теперь теперь вв Барановичах Барановичах и и кремниевой кремниевой водой водой ведает ведает

источник жизни

H 2O — емкая формула бытия

Вода глазами геолога

Для чего людям нужна вода? источник жизни

С током крови вода постоянно циркулирует в орга низме человека, совершая 1500 “оборотов” ежесуточно. Через каждые десять дней половина воды в теле челове ка подлежит обязательной замене — мы потеем, вода вы деляется с продуктами жизнедеятельности человека. Та ким образом, наш организм очищается от вредных про дуктов обмена для нормального пищеварения, всасыва ния питательных веществ в кровь, их транспортировки во все клетки организма. Вода является также своеоб разной “смазкой”, которая делает возможным движение суставов и органов брюшной полости. Ее роль можно сравнить также с функцией радиатора в автомобиле: во да поддерживает температуру нашего тела на постоян ном уровне.

низма человека угрожает ему сильным перегревом, что чревато еще большими осложнениями. Так что лучше всего следить, чтобы этого не происходило, а значит, нужно пить воду.

Сколько жидкости нам необходимо? Это зависит прежде всего от возраста, роста, веса, физи ческой активности, температуры и влажности воздуха, атмо сферного давления. Больше всего нужно дополнительной воды детям — до 10—15 процентов от их веса ежедневно. Взрослым людям в условиях нашего белорусского климата до статочно уже 3—5 процентов. Больше всего пьют воду люди, которые постоянно заняты физическим трудом, и спортсмены. В целом же, чтобы не происходило обезвоживание орга низма, необходимо стабильно выпивать 1,5—2,5 литра жид кости в сутки, а в летнее время — на 1—2 литра больше.

Чем грозит обезвоживание организма? Если в течение длительного времени человек теряет воды больше, чем получает ее (например, при значитель ных физических нагрузках, расстройствах желудка и т.д.), то сначала организм пытается экономить воду, уменьшая ее выделение. Однако со временем из за от сутствия должного ее количества организм начинает от равляться продуктами обмена веществ. Результатом обезвоживания является сгущение крови, что может за блокировать работу почек. Тогда организм становится совершенно беззащитным перед огромным количеством различных токсинов. Кроме того, обезвоживание орга

Как и чем лучше всего утолять жажду? Специалисты диетологи утверждают, что важней шим источником воды является наша повседневная пи ща. Например, овощи и фрукты содержат до 90 процен тов воды, рыба и мясо — 70 процентов, молоко — почти 90 процентов, хлеб — до 40 процентов. Остальное мы просто должны выпить: вода, чай, кофе, соки. Причем они не должны быть слишком горячими или слишком холодными. Их надо пить довольно часто, но небольши ми порциями (не более половины стакана).

родная

прырода

источник жизни

Каждый новый день неплохо начинать со стакана столовой минеральной воды. Очень полезен натураль ный сок. Им лучше сопровождать каждый прием пищи, ибо сок не только утоляет жажду, но и способствует улучшению пищеварения. Натуральные овощные и фруктовые соки содержат витамины и микроэлементы, которые идеально усваиваются организмом. Следует помнить, что нельзя утолять жажду напит ками, содержащими алкоголь (в том числе и пивом), так как они обладают мочегонным действием и приводят к еще большему обезвоживанию организма. Сколько же воды мы получаем из различных напит ков? 100 процентов — из минеральной воды без газа, обезжиренного молока, овощных и фруктовых соков, различных травяных чаев. 50 процентов — это чай (зеле ные и желтые сорта), всеми любимый кофе (желательно натуральный), а также напитки с кофеином. И практи чески ничего, если это водка, коньяк, вино или пиво. Ну а что пить для своего здоровья, каждый решает сам. Лично я более четверти века постоянно пью кремневую воду.

Кремниевая вода — живая вода

Фото Владимира ФЕДОТОВА

В Барановичах уже 10 лет как налажен выпуск артезианской питьевой негазированной кремниевой воды под торговой маркой “Веда”, безвредной по ток сикологическим показателям и долгое время сохраня ющей нормативные органолептические свойства. Она добывается из артезианских скважин глубиной 235— 260 метров. Мощный естественный фильтр подземных пород изначально обеспечивает ей исключительную защи щенность от внешнего загрязнения. Система очистки исключает использование фильтров “обратного осмо са”, которые удаляют из воды важнейшие минеральные вещества и делают воду “мертвой”. Таким образом, во да сохраняет свою природную структуру и полноценна по макро и микроэлементам, включая важные для здо ровья йод, калий и фтор. При подготовке воды исполь зована технология кремниевого насыщения от 4 до 7 суток. Система контроля качества питьевой воды “Веда” на всех этапах производства гарантирует не только ее безо пасность, но и полезность. Лаборатория контролирует каждую партию выпускаемой воды, а также определяет количественное содержание в ней кремниевой кислоты. Срок годности воды — 12 месяцев. Клинические иссле дования, проведенные в Республиканском научно прак тическом центре по экспертной оценке качества, под твердили сохранность показателей природного сбалан сированного состава минеральных веществ воды “Веда” в течение этого времени. ➤

июль

2010

Воду нарекли “Веда” не случайно: в славянской ми фологии Веда почиталась как добрая богиня, дающая жизнь всему живому, девушка река, которая и уставше го путника напоит, и рану омоет, и, поднявшись в небо, упадет благодатным дождем на поля и нивы. Кремниевая питьевая вода “Веда” является лауреатом конкурса “Лучшие товары Республики Беларусь” 2003, 2005 и 2008 годов, она удостоена золотых медалей на между народных конкурсах дегустациях “Вина. Пиво. Напитки” (2006 г.), а также дипломов республиканских и междуна родных выставок. С 2008 года введена система менедж мента качества производства кремниевой негазирован ной бутилированной воды “Веда” в соответствии с тре бованиями СТБ ИСО 9001 2001. Разве это не обыкновенное “чудо”, которое способ но сделать нашу жизнь полноценной и здоровой?!

Упоминание о кремне встречается в Библии и многих целительных трактатах древности. В Беларуси люди из давна бросали кремень в свои колодцы. На кремниевой воде выросло не одно поколение. Если взять любой ис торический отрезок времени, то мы не обнаружим в Бе ларуси эпидемий оспы, чумы, холеры, тифа, инфекцион ного гепатита, свирепствовавших в те времена в бли жайших странах региона. И причиной тому — чистая во да белорусских рек, озер и родников, в водоносных сло ях которых было достаточное количество опалово хал цедонового кремня.

Не всякий кремень люб воде К сожалению, в силу различных социально экономи ческих причин не все жители нашей страны могут позво лить себе использовать бутилированную воду, в том чис ле и кремниевую. А потому собирают камни в поле, ого роде, лесу и пытаются с помощью них очищать и активи ровать воду. Этого делать нельзя, так как уникальные антимикробные, бактерицидные и активационные свой ства сохраняются в кремне только в тех случаях, когда камни извлекаются из горных пород карбонатного со става (мел, мертель, доломит, мел мертельная порода). В Беларуси — это кремни опалово халцедонового соста ва из карьера Руба, Гралево, Кабаки, Хотислав, Береза, Антон ДРАКО, специалист по работе с клиентами КУПП “Барановичский водоканал”

Фото Юлии ПОПОВОЙ

источник жизни

Из более чем 500 разновидностей встречающихся в природе различных видов кремня для активирования и очищения пресной воды применяются только опалово халцедоновый камень, который содержит в себе органи ческие соединения — биолиты (останки древних микро организмов). Наличие окаменевшей органики делает кремень уникальным биокатализатором, способным пе рерабатывать энергию солнечного света и в тысячи раз ускорять окислительно восстановительные реакции в воде, насыщая ее атомарным кислородом и придавая це лебные свойства. Кремниевая вода адсорбирует в желу дочно кишечном тракте радионуклиды, ядохимикаты, канцерогенные вещества, нейтрализует на атомном уров не нитратные соединения и выводит их из организма. Кремень не позволяет солям кальция откладываться в суставах и вызывать артроз и остеохондроз. Активизи рованная кремниевая вода останавливает кровотечение, заживляет раны, ожоги, потертости, смягчает воспали тельные процессы, успокаивает боль, снимает икоту и из жогу, снижает уровень холестерина в крови, жирных кис лот и сахара при диабете, восстанавливает ослабленный болезнями иммунитет, снимает стресс, усталость и даже разглаживает морщины на лице, если постоянно делать водно кремниевые маски.

Новогрудок, Волковыск, где помимо основного элемента — кремния постоянно присутствуют калий, алюминий, магний, кальций, титан, железо, медь и цинк. Выпаханный ледниками полтора миллиона лет назад и пролежавший все это время на поверхности — на полях, лугах, в лесах и огородах — кремень уже давно потерял описанные выше свойства и особенности, антропогенное воздействие на минерал сделало свое черное дело. Более того, при характерном для кремня скрытокристалличес ком строении в микропоры камня проникли продукты распада пестицидов, гербицидов, нитратов, нитритов, ра дионуклидов и других не менее вредных для здоровья ос татков современной агрохимии, а также выпадающих иногда кислотных дождей. И весь этот “букет” попадает в конце концов в ваш организм, если вода настаивается именно на таком кремне. Здоровье человека — это состояние полного физичес кого, психологического и социального благополучия. Оно является результатом комплексного воздействия на человека социально экономических, биологических, эко логических и психоэмоциональных факторов. Активиро ванная кремнем вода полностью вписывается в эти поло жения. Так что пейте на здоровье кремниевую воду, но помните, что не всякий кремень пригоден для этих целей. Альберт БОГДАСАРОВ, действительный член Белорусского географического общества, профессор ■

родная

прырода

А многие лично знакомы с этой удивительной женщиной, посещают клуб “Девясил”, который она организовала в Рес публиканском Дворце ветеранов (г.Минск, ул.Я.Купалы, 21) и уже не один год читает там лекции по фитотерапии, пери одически организует практические занятия с выездом на при роду. — Я родилась в 1934 году в селе Сергеевичи Минской обла сти и выросла среди полей, озер, болот и лесов, — рассказыва ет Лидия Ивановна. — Отец — лесник, один дядя — фельдшер, другой дядя Иван Данилович Юркевич — известный ученый, академик геоботаник, заслуженный деятель науки БССР. Они и привили мне с детства любовь к родной природе. Я рано на чала интересоваться травами и их целебными свойствами. Лидия Ивановна — доцент, имеет американский сертифи кат, свидетельствующий, что она прошла подготовку по спе циальности “мастер овощевод широкого профиля”, а также аналогичный документ Московской сельскохозяйственной академии имени К.Л.Тимирязева. Окончила курсы “Лекар ственные растения и здоровье человека”, работала в город ском обществе милосердия. Сама разработала и прочитала по Республиканскому радио курс лекций “Зеленый доктор”, рассчитанный на людей, интересующихся выращиванием це лебных растений, а также курс лекций для медсестер объеди нения “Белкурорт”. Лидия Новичихина — частый гость на телевидении. Она является автором нескольких книг по фитотерапии: “Домаш ние средства” (выдержала 5 изданий), “Зеленая аптека на грядках доктора Миттлайдера” (4 издания), “Азбука лекар ственных растений”, “Целебные деревья, кусты, мхи”. Практи чески завершила работу над новой книгой. Кроме того, Лидия Ивановна написала более 300 статей в газетах и журналах. Она никогда и никому не отказывает в помощи, помогает заготавливать лечебные травы монастырям. И всегда может дать дельный совет, касающийся не только лечения травами. Мудрая, милосердная и добрая женщина. Благодаря ей мно гие избавились от своих недугов. Так что низкий поклон не только травам, но и вам, уважаемая Лидия Ивановна, наш “зеленый генерал”!

27 / зеленая аптечка

Вообще то постоянным читателям “Роднай прыроды” и “Народной газеты” представлять Лидию Ивановну Новичихину (Юркевич) не надо — она написала для наших изданий немало статей, посвященных целебным растениям. Читатели присылают ей письма с вопросами, звонят.

разрешите представить

Наш “зеленый генерал”

Фото Анатолия КЛЕЩУКА

Накормят, согреют и вылечат К

огда появились растения на Земле, точно не знает никто, зато точно известно, какую важную роль они играют в жизни человека. Испокон веков лю ди используют их в качестве пищи, для изготовления одежды, строительства жилья и многого другого. И, ко нечно, как лекарственные средства. Растения имеют огромное значение не только в на родной, но и в научной медицине. Около 50 процентов лекарственных средств, выпускаемых химико терапев тической промышленностью, изготавливаются из расти тельного сырья. Например, “Рамазулан” — из ромашки, “Пертусин” — из чабреца, “Ледин” — из багульника и т.д. Несмотря на успехи химиков, давших научной меди цине немало эффективных лекарственных препаратов, средства растительного происхождения еще многое мо гут дать науке, использующей их целебные свойства. Это понимают во всем мире. Лекарственные растения, встречающиеся в диком виде, начали выращивать в бо танических садах, на плантациях, огородах. Среди них валериана, стальник, шиповник, ромашка аптечная и другие. Хотя считается, что дикорастущие растения (ди

коросы) более ценны в лечебной практике, чем окульту ренные. Однако далеко не всегда можно удовлетворить спрос на целебные травы за счет дикоросов. В былые времена люди использовали преимущест венно местные растения. В ходе налаживания торговых связей круг применяемых в лечебных целях растений начал расширяться и за счет привозных. На сегодняш ний день в различных странах используются растения, произрастающие во всех уголках земного шара. Но с раз витием науки количество импортируемых видов неук лонно сокращается — расширяется использование оте чественных растений с аналогичным действием. В последние десятилетия, несмотря на большое ко личество синтетических лекарственных препаратов, ис пользуемых в современной медицине, интерес к лекар ственным средствам народной медицины не исчез, а, наоборот, возродился. В некоторой степени это объясня ется ростом аллергических реакций на прием синтетиче ских лекарственных препаратов. Лидия НОВИЧИХИНА, травовед целитель

Фото Владимира ФЕДОТОВА

28 / зеленая аптечка

Части растений, разрешенные для продажи в аптеках Кора — дуба, калины, крушины. Корни, корневища — аира, алтея, валерианы, девясила, змеевика, кровохлебки, лапчатки пря# мостоячей (калгана), одуванчика, ревеня, синюхи, солодки, щавеля конского. Листья — барбариса, брусники, земляники, крапивы, мать#и#мачехи, мяты перечной, подо# рожника большого, сены (кассии, александрий# ского листа), толокнянки, трилистника водяного (вахты), шалфея, эвкалипта. Плоды, ягоды — аниса, боярышника, жосте# ра, земляники, калины, малины, можжевельника, рябины красной, смородины черной, тмина, укро# па, фенхеля, черемухи, черники, шиповника. Почки — березы, сосны. Семена — льна, тыквы. Трава — багульника, горца почечуйного, горца птичьего (спорыша), душицы, зверобоя, золото# тысячника, перца водяного, пастушьей сумки, по# лыни горькой, пустырника, сушеницы топяной, ты# сячелистника, фиалки трехцветной, хвоща поле# вого, чабреца. Цветки — бессмертника, боярышника, бузины черной, василька синего, липы, ноготков (кален# дулы) пижмы, ромашки, тысячелистника. А также: бодяга (порошок), кукурузные рыльца (волоски), ликоподии (порошок), морская капуста (водоросль), почечный чай (листья, брикеты), со# плодия ольхи (шишечки), чага. Сборы: возбуждающие аппетит, грудные, вет# рогонные, вяжущие, желчегонные, мочегонные, потогонные, противогеморроидальные, рекомен# дуемые для лечения сердечно#сосудистой систе# мы, слабительные и другие.

Грушанка круглолистная Многолетнее лесное травянистое растение, зимующее с зеле ными листьями под снегом. Корневище длинное, ползучее, от его узлов отходят придаточные корни и надземные побеги. Цветонос ный побег (стебель) выходит из середины розетки, прямостоячий, высотой 20—30 сантиметров. Листья кожистые, округлые, не сколько схожие с листьями груши, все собраны в прикорневую розетку. На стеблях листьев нет. Цветки в основном белые (быва ют розоватые), собраны в разностороннее кистевидное соцветие на верхушке цветоноса. Отдельные цветки несколько схожи с цветком ландыша.

Растет в хвойных и смешанных тени стых лесах на свежих песчаных и супес чаных почвах, среди мхов, черничника, кисличника. Лечебной частью растения считают ся листья. Их собирают ранней весной (прямо из под снега) и во время цвете ния. Грушанку широко используют как сильное бактерицидное и противовоспа лительное средство при лечении орга нов мочеполовой системы: почек, моче вого пузыря, предстательной железы, придатков матки. Применяется грушанка и при лечении простудных заболеваний (кашель, насморк, бронхит, воспаление легких), заболеваний, возникающих от поднятия тяжестей (грыжа, опущение почки, желудка, матки), а также при ле чении сердца, печени. Отвары грушанки широко применя ют в стоматологии при лечении кариеса, пародонтоза, стоматита. Во многих странах листья грушанки используют и при лечении отеков различного происхождения, сахарного диабета, эпилеп сии, головных болей, бесплодия, конъюнктивитов. Отвар. Заливают 1 ст. ложку сухих листьев 200 мл кипятка, варят на малом огне 10—12 минут. Принимают малыми порциями в течение суток. Настой. Заливают 1 ст. ложку сухих листьев 200 мл кипятка, настаивают 20—25 минут. Принимают, как и отвар. Часто с грушанкой путают ортилию однобокую, которую в народе называют боровая матка. И ортилия, и грушанка — рас тения одного семейства, их лечебные свойства почти одинаковые. Основные отличия: у ортилиии все листья расположены на стеб лях, а у грушанки — при корнях; листья ортилии мягкие, у грушан ки — кожистые; цветки ортилии расположены по одну сторону стебля, у грушанки — по разные. К семейству грушанковых относится и растение под названи ем одноцветка крупноцветковая. У нее на верхушке стебля рас положен один белый цветок, листья прикорневые. Одноцветку крупноцветковую можно использовать так же, как и грушанку.

✂ В природе существует около двадца ти видов горцев. В народной медицине все они считаются взаимозаменяемыми. Горец почечуйный — однолетняя трава высотой 20—80 сантиметров. Сте бель у нее прямой, разветвленный. Лис тья ланцетные длиной 3—5 сантиметров, сверху с бурыми пятнами, которые иног да отсутствуют. Сросшиеся в трубочку прилистники образуют раструбы, плотно прилегающие к стеблю, по верхнему краю — с длинными ресничками. Цветки розовые, бывают беловато зеленоватые, собраны в плотные кисти (колоски) дли ной 2—3 сантиметра. Любит расти на бо лотах, по берегам ручьев, на сырых лу гах. Цветет в июне—сентябре. Собирают цветущие облиственные верхушки дли ной 25—30 сантиметров. Эта трава обладает мочегонным, противовоспалительным, кровоостанавливающим, послабляющим, ранозаживляющим, бактерицидным действием. Она повышает свертываемость крови, сужает сосуды. Препараты горца почечуйного используются в комплексном лечении больных с атоническими зобами, при обильных менструациях и атонии матки, при геморрое. В народ ной медицине этой травой лечат еще и простудные заболевания, ревматизм, отеки, пародонтоз, опухоли, экзему. Настой. Заливают 1 ч. ложку с верхом травы 200 мл кипятка, остуживают при комнатной температуре 30 минут, принимают по 1 ст. ложке перед едой в течение одной недели. Настойка. Заливают 1 ст. сухой травы 0,5 л водки (лучше 70 градусного спирта), выдерживают в темном месте две недели. Пьют по 40 капель три раза в день до еды в течение двух недель. Порошок. Измельченную сухую траву посыпают на раны и яз вы для их заживления. Не рекомендуется принимать все препараты этой травы дли тельное время и в больших количествах внутрь при инсульте, тромбофлебите.

Горец перечный (водяной перец) — по внеш нему виду похож на перец почечуйный. Однако у горца перечного стебли и раструбы красноватые, цветочные кисти редкие, бывают прерывистые, 4— 6 сантиметровой длины. Листья с просвечивающи мися точками железок. Эта трава содержит йод, ее применяют при лечении эндемического зоба. В на родной медицине вытяжкой травы лечат гиперто нию, отеки, кровотечения (легочные, носовые, ма точные, желудочно кишечные, раневые), гангрену. С их помощью пытаются также освободиться от пе ска в почках. Горец змеиный (змеевик, раковые шейки). У него толстое змеевидно изогнутое темно бурое, внутри с розовым оттенком корневище. В народной медицине с помощью корневища этой травы лечат язву желудка, воспалительные процессы кишечни ка, циститы, обильные менструации. Отвар или на стойку корневища используют при мочекаменной болезни.

29 / зеленая аптечка

Горец

Дрема белая Двулетняя трава высотой 45—100 сантиметров. Стебель вет вистый, прямостоячий (или у основания восходящий), цилиндри ческий, лохмато волосистый, слегка клейкий, узловатый. Листья супротивные (сидят на стебле напротив друг друга), удлиненные, без черешков. Цветки белые, иногда розоватые или желтоватые, с вздутой сросшейся трубчатой чашечкой из пяти чашелистиков и с пятью лепестками венчика. Раскрываются цветки с 9 утра и за крываются в 9 вечера. Плоды — яйцевидные коробочки со мно жеством семян. Цветет дрема все лето. Это растение можно встретить на опушках леса, лугах, в канавах, посевах, садах, огородах. Собирают цветущую траву, срезая облиственные верхушки длиной 30—40 сантиметров. Иногда поздней осенью выкапывают и корни.

Ученые установили, что дрема хо рошо успокаивает нервную систему и обладает противовоспалительным, мяг чительным и обезболивающим действи ем. Усиливает сокращение матки. В народной медицине вытяжки (от вары, настои, настойки) из дремы при меняют при лечении бессонницы, сер дечно сосудистых и желудочно кишеч ных заболеваний, а также используют их при заболеваниях почек, мочевого пузы ря. Наружно (в виде примочек, легких компрессов, помазываний) лечат раз личные опухоли, суставной ревматизм, геморрой, рожу, лишаи. В отваре корней купают медленно растущих детей. Настой. Заливают 1 ст. ложку из мельченной сухой травы 200 мл кипятка и настаивают 1—2 часа. Принимают по 1 ст. ложке 3 раза в день за 20 минут до еды. Курс лечения — 6 недель. Настойка. Заливают 5 ст. ложек корней 0,5 л водки и настаивают 3 недели. Принимают по 20—30 капель перед сном при бессоннице. По внешнему виду на дрему очень похо жа смолевка обыкновенная. Они отно сятся к одному семейству — гвоздичных. Химический состав у них тоже почти оди наковый. “Родная сестра” дремы лечит практически те же заболевания. Однако дрему чаще используют при лечении нервных заболеваний как успокоительное средство, а смолевку — при лечении органов мочеполовой системы как силь ное противовоспалительное и бактерицидное средство. Основные различия дремы и смолевки: стебель у дремы волосистый, у смолевки — голый, немного смолистый; цветки у дремы одиночные, у смолевки — многочисленные, собранные в рыхлые соцветия; цветочные черешки у дремы короткие и тол стые, у смолевки — длинные, тонкие.

✂ Желтушник

30 / зеленая аптечка

В природе существует много видов желтушника (низкий, Мар шелла, диффузийный, ястребинколистный и др.), но наиболее це лебными считаются левкойный и серый (раскидистый). В народе их называют горькие стручки, желтушка, гусиная смерть. Все виды желтушника относятся к семейству крестоносных, которые прославили себя содержанием сердечных гликозидов, схожих с группой наперстянки. Напомним, что гликозид — это биологическое вещество, состоящее из сахарной части (углево дов) и несахарной (агликона). Желтушник левкойный — однолетнее ветвистое растение высотой 30—90 см с зеленой окраской. Корень стержневой, бе лый, при растирании имеет характерный запах. Листья очередные (сидячие на стебле поочередно), продолговатые. Нижние листья черешковые, остальные сидячие. Цветки мелкие, желтые, из четы рех лепестков, собранные в верхушечные кисти. Плоды — четы рехгранные стручки с коротким носиком, косо поднятые вверх.

Цветет все лето. В лечебных целях со бирают цвето и листоносные верхуш ки длиной 20—25 см в мае—июле. В наших краях это растение встре чается довольно часто. Любит расти на супесчаных и суглинистых почвах по опушкам лесов, на вырубках, полях и сухих лугах, в речных долинах. Сушат траву под навесом, раскла дывая слоем 5—7 см, или на проветри ваемом чердаке. Можно сушить и в су шилках при температуре 50—60 граду сов. Хранят траву 1—2 года. В качест ве лекарственного сырья иногда ис пользуют также зрелые высушенные семена. В научной медицине желтушники применяют в основном при лечении сердечных заболеваний. Свежий сок растения входит в широко известный комплексный медицинский препарат кардивален, который пред назначен для лечения ревматических пороков сердца, при кар диосклерозе с явлениями сердечной недостаточности и наруше нием кровообращения, при стенокардии, вегетативных неврозах. В народной медицине желтушник используют еще и при лече нии бронхиальной астмы, бронхита, воспаления легких, сердечно легочной недостаточности, бессонницы, отеков, водянки. Кроме того, желтушник применяют при пищевом отравлении такими про дуктами, как консервы, соленая рыба, колбаса, ветчина, грибы. Настой. Заливают 1 ч. ложку сухой травы 200 мл кипятка, на стаивают 1—1,5 часа. Применяют по 1 ст. ложке 2—3 раза в день за 20 минут до еды в течение 10—14 дней. Желтушник серый (раскидистый) — двулетняя трава серо вато зеленого цвета, вся покрытая пушком (волосками). Стебель ветвистый высотой до 30—60 см, цветки мелкие желтые, листья линейно ланцетные длиной 3—6 см и шириной около 0,5 см. Запомните: все препараты желтушника необходимо при% менять только по назначению врача, так как эта трава счита% ется ядовитой.

Клевер Из всех видов клевера (а их несколько десятков) наиболее ча сто встречается клевер луговой — двулетняя или многолетняя трава высотой 15—60 сантиметров со сложными тройчатыми ли стьями. Цветки лилово красные или темно пурпурные, собраны в шаровидные головки с прилистниками. Корень стержневой, вет вистый. Цветет в июне—июле. Плоды — бобы. С лекарственной целью в июне—августе собирают цветочные корзинки (головки) клевера с двумя тремя верхушечными листоч ками. Сушат в тени, рассыпая слоем 3—5 сантиметров. В народ ной медицине с древних времен клевер применяли при гиперто нии, атеросклерозе, малокровии, бронхиальной астме, простуд ных заболеваниях, головных болях, шуме в ушах, эпилепсии, па раличе, стенокардии, отеках, ревматизме, гры же, импотенции, простати те, женских белях, эндо мическом зобе, а также при заболеваниях печени, почек, легких, желудка. Мазь. Свежие цветки заливают водой в соотно шении 1:4, кипятят в за крытой посуде на водной бане, выпаривая до вяз кой консистенции. Затем фильтруют и смешивают с равным количество мазе вой основы (жира, вазели на и т.д.). Отвар. Заливают 2 ст. ложки сухих головок 200 мл кипятка, варят 2— 3 минуты на малом огне. Охлаждают 20—30 минут. Принимают по 1/4 стака на 3 раза в день за 20—30 минут до еды. (Кстати,

отваром с солью смачивают голову при головных болях.) Настойка. Заливают на 2 недели 50 г (примерно 10 ст. ложек сухих го ловок) 0,5 л водки. Принимают по 20 капель перед обедом или сном 1 раз в день. Курс лечения — 1—2 месяца. Клевер пашенный (котики) — однолетняя мохнато пушистая трава высотой 5—30 сантиметров. Листья тройчатые. Цветы грязно белые, мел кие, собраны в мохнатые одиночные шаровидные или продолговатые го ловки. С лекарственной целью соби рают цветущую траву в июне—июле. В народной медицине применяют при же лудочно кишеч ных коликах (при повышен ной кислотности желудочного сока), кро вавой моче, кашле, сахарном диабете. В отваре купают детей при судорогах, испу ге. Для ванны берут 1 ст. травы. Клевер шуршащий (желтый) — одно летняя трава высотой 15—40 сантиметров. Ли стья тройчатые, цветки желтые, собраны в шаровые рыхлые головки. Цветет в июне—июле. Собирают всю надземную часть растения, срезая стебли на высоте 10—15 сантиметров от земли. В народной медицине применяют при лечении поносов, шума в ушах, при обмороках. Трава оказывает благоприятное воз действие на работу сердца, легких, орга нов желудочно кишечного тракта. На ружно лечит золотуху, суставной ревма тизм. В отваре купают неспокойных детей. Распаренную траву прикладывают к боль ным местам кожи.

Плауны Плауны — потомки вымерших древнейших де ревьев, достигавших тридцатиметровой высоты и двух метров в поперечнике. Леса из таких гигантов росли на нашей планете много тысяч лет назад. В горных породах и пластах каменного угля можно найти отпечатки коры и листьев этих деревьев. Их шиловидные листья сидели на верху ствола, распо лагаясь спирально. В наше время и в наших краях произрастают в основном три вида плаунов: булавовидный, бара% нец, сплюснутый. Все они многолетние вечнозе леные ползучие растения. Длина стебля составляет 1—3 метра, причем за год он подрастает всего на 1 сантиметр. Плауны любят расти в сосновых и смешанных лесах в умеренных зонах Северного полушария. Бывает, образуют заросли. Их колоски собирают в июле—сентябре, а траву — до выпадения снега (срезая веточки ножницами).

Признаки различия плаунов: у була вовидного листочки игольчатые, на вер хушке побегов имеются спороносные колоски на длинных ножках; у баранца — листочки игольчатые со светлой поло ской по краям, но спороносных колос ков он не имеет; у сплюснутого плауна листья чешуевидные, сплюснутые, на верхушках побегов есть спороносные колоски на длинных ножках. В народной медицине используют в основном траву плауна булавовидно% го. Ее применяют в отварах при лечении мочевого и желчного пузыря, почек, пе чени, желудка, сердца, кишечника, а также используют при менструальных нарушениях, судорогах, бронхите. Отвар. Заливают 1/2 ч. ложки спор или 1 ч. ложку измель ченной травы 200 мл кипятка, варят на малом огне 12—15 минут. Принимают по 1 ст. ложке получившейся жидкости (можно со спорами) 3 раза в день за 15—20 минут до еды. Настойка. Заливают 5 столовых ложек ликоподия 0,5 л вод ки на 10—12 дней. Принимают, как и отвар. Плаун баранец используется в на учной медицине для лечения больных хроническим алкоголизмом. Действие основано на выработке отрицательной условной реакции на алкоголь и табак в связи с вызываемыми препаратом не приятными явлениями (тошнотой, рво той). Но для таких процедур нужны спе циальные учреждения и медперсонал. В народной медицине баранец приме няют и для лечения туберкулеза легких, против вшей. Плаун сплюснутый применяют в народной медицине еще и при лечении онкологических заболеваний, колтуна, купают в отваре испуган ных детей. Трава всех видов плаунов считается несколько ядови той, а споровые колоски — нет.

31 / зеленая аптечка

✂

Василек синий Синий василек в особом представлении не нуждается — пере путать его с каким либо другим цветком сложно. Для лечебных целей собирают не цветки, а только краевые синие лепестки цвет ков, без корзинок, в которых они сидят. Однако проще собирать цветочные головки, причем складывать их надо не в пластиковые мешки, а в корзину или матерчатую сумку. И уже дома можно ак куратно выщипать лепестки из цветоложа. Сушат лепестки в затененном, хорошо проветриваемом поме щении, рассыпав их очень тонким слоем на листах чистой бумаги или хлопчатобумажной ткани. Для быстрейшей сушки лепестки ежедневно встряхивают, так как каждый лишний час сушки отри цательно сказывается на качестве сырья. Сушка на свету недопу стима — это приводит к обесцвечиванию цветов. После сушки от брасывают лепестки, утратившие окраску. Сохраняют цветки ва

силька в бумажных пакетах не более одного года. Препараты из василька обладают мочегонным, бактерицидным, проти вовоспалительным, желчегонным, жаропонижающим, обезболивающим свойствами. Применяют настои из цветков в комплексном лечении хро нических воспалительных заболева ний почек и сердечно сосудистой сис темы. В сборах василек назначают при мочекаменной болезни, циститах, уретритах, заболеваниях печени и желчных путей. Используют настои при лечении желудочно кишечного тракта, а также при отсутствии аппе тита. Настой. 1 ст. ложку цветов залива ют 200 мл кипятка, выдерживают на во дяной бане 10—15 минут, охлаждают 45 минут, употребляют в теплом виде по одной столовой ложке три раза в день за 15—20 минут до еды. Хранят в холодильнике не более двух суток. Наружно настои применяют: в виде примочек при лечении глазных заболеваний (конъюнктивитов, куриной слепоты, ячменя и т.д.), для полосканий — при ангине, для обмываний — при экзе мах, фурункулезе, золотухе, трофических язвах. Для более эф фективного лечения настои принимают одновременно и внутрь. Измельченные свежие листья василька прикладывают к гной ным язвам, ранам, а толченые семена (они способны сохраняться в течение 10 лет) прикладывают к бородавкам — после такого из лечения наросты больше никогда не появляются. Замечено, что лечение наружных заболеваний усиливается, если василек приме нять в сборах. Например при глазных заболеваниях берут в рав ных долях три вида трав: цветки василька синего, бузины черной и травы очанки. Из настоя делают примочки к векам, а процежен ным через вату закапывают глаза (по 4—5 капель). Иногда на ста кан такого настоя добавляют 15—20 капель спиртовой настойки дурмана.

✂ Ромашка аптечная

32 / зеленая аптечка

Как лекарственное растение ромашку ценили в медицинском мире начиная с античных времен. Плиний Старший (23—79 г. н.э.) в своем многотомном труде “Естественная история” подробно описал ее лечебные свойства. Средневековые врачи расширили пределы применения ромашки, но главные рекомендации древ них авторов не устарели. На сегодняшний день людям известно много разновидностей ромашки: аптечная (лекарственная), обык новенная, пахучая (безъязычковая), дикая, римская, персидская, розовая и многие другие. Ромашка аптечная — однолетняя пахучая трава высотой 20—40 сантиметров. Корень тонкий, ветвистый, стержневой. Сте бель прямостоячий, ребристый, ветвистый. Листья очередные, си дячие, дважды перисторассеченные с нитевидными долями. Цве точные корзинки с белыми краевыми лепестками (язычками), в середине с желтыми трубчатыми цветками.

Цветочные корзинки ро машки аптечной отличаются от корзинок других видов ро машек. Сначала появляются лепестки, а цветоложе (сред няя наружная часть цветка) яв ляется плоским. Потом ле пестки располагаются гори зонтально, а цветоложе при поднимается вверх. Затем ле пестки склоняются книзу, а цветоложе принимает кониче скую форму с пустой выемкой внутри величиной со спичеч ную головку или пшеничное зерно. Собирают цветущие кор зинки ромашки аптечной в на чале ее цветения, пока цвето ложе не приобрело коничес кую форму, а лепестки расположены горизонтально. Сохраняют в течение года. Самым важным веществом ромашки аптечной является хама зулен, который обладает сильным противовоспалительным, про тивоаллергическим и бактерицидным действием. Поэтому вытяж ки из ромашки аптечной применяют при лечении всех воспали тельных процессов органов мочеполовой системы, желудочно ки шечного тракта, дыхательных путей. Ею также лечат почки, пе чень, мочекаменную болезнь, сердечно сосудистые и нервные за болевания, головные боли (расширяет сосуды головного мозга). Наружно ромашкой лечат веки, уши, зубную боль, различные кожные заболевания (экзему, сыпи, раны, язвы). Настоем моют голову при перхоти, плохом росте и виде волос. Хамазулен мед ленно переходит в настой, а при кипячении частично разлагается. Настой. Заливают 1 ч. ложку корзинок 200 мл кипятка, наста ивают 3—4 часа. Принимают в теплом виде по 1/3 стакана 2—3 раза в день за 20—30 минут до еды. Клизмы. Заливают 1 ст. ложку корзинок 1 л кипятка на 30— 60 минут. Желательно добавлять по 1 ст. ложке растительного масла.

Лабазник (таволга) Эту траву в народе называют ветровник, медовник, царь лу гов. В мире существует много видов лабазника, в наших краях чаще встречается лабазник вязолистный (его листья схожи с листьями вяза). Это многолетняя трава с прямостоящим мощ ным ребристым стеблем высотой 1—1,5 метра. Цветочные кисти светло желтого цвета имеют приятный медовый запах, цветки из 5 лепестков. Прикорневые листья крупные, разделены на 5—9 ланцетных долей с зубчатыми краями, средний лист крупнее ос тальных. Корни мочковатые, без клубеньков. Любит расти по влажным лугам, среди кустов, в ольховых лесах, по берегам рек, озер, ручьев. Цветет лабазник на второй год своей жизни в ию не—июле. В народной медицине с лечебной целью собирают цвету щие верхушки лабазника, листья (до начала и во время его цве тения), а также корни и клубеньки поздней осенью или ранней весной. Цветы сохраняют — один год, листья — два года, кор ни — три года.

Лабазник шестилепестко% вый (цветки у него состоят из 6 лепестков) близок по химическо му составу к лобазнику вязоли стному. Листья у него перисто рассеченные, схожие с листьями тысячелистника, преимущест венно прикорневые. На тонких корнях имеются клубеньки — шишковидные утолщения. Лабазником лечат: сердеч но сосудистые заболевания (не врозы, порок, слабость сердеч ной мышцы), нервные заболева ния (эпилепсию, паралич, судо роги, бессонницу), а также забо левания почек и мочевого пузы ря, ревматизм, подагру и, конеч но же, наружные заболевания: язвы, раны, папилломы, а также конъюнктивит. Вытяжки лабазника усиливают способность пече ни обезвреживать токсические продукты обмена, и поэтому их применяют при гепатитах, ожирении. Отвар. Заливают 1 ч. ложку корней 300 мл кипятка, варят на малом огне 25—30 минут. Принимают по 1—2 ст. ложки за 20 ми нут до еды три раза в день. Настой. Заливают 1 ст. ложку листьев с цветами и 1 ч. ложку порошка корня 300 мл кипятка и настаивают 8 часов. Принимают по 1 ст. ложке в подогретом виде за 20 минут до еды и делают примочки при кожных заболеваниях. Мазь. Смешивают 1 ч. ложку порошка корня и 100 г вазелина. Чай. Заливают 1 ст. ложку цветов с листьями 200 мл кипятка. Пьют без сахара. Пища. Молодые стебли и листья смешивают с другими зеле ными растениями и употребляют как салаты. Порошок листьев ис пользуют для заправки супов, борщей. Корни и клубеньки едят в сыром и вареном виде. Не рекомендуется применять лабазник при пониженном кро вяном давлении (гипотонии).

Лапчатка прямостоячая Народные названия этого растения — калган, могущник, дуб равник, завязник. В природе существует много видов лапчаток: белая, серебристая, двувильчатая, гусиная, кустарниковая (ку рильский чай) и другие, но лапчатка прямостоячая, пожалуй, са мая известная и любимая среди жителей Беларуси. Это многолетнее растение семейства розоцветных высотой до 30—40 сантиметров. Корневище горизонтальное, толстое, де ревянистое, красно бурого цвета, на конце часто как бы откушен ное, а в поперечном разрезе имеется рисунок, схожий с красной звездочкой. Стебли прямые, тонкие, но крепкие. Листья сверху тройчатые, снизу — раздельные, прикорневые на длинных череш ках, которые во время цветения растения увядают. Цветки желтые и обязательно состоят из четырех лепестков. Цветет калган все лето, но зацветает впервые только на 5—7 год своей жизни. Лапчатка прямостоячая любит расти в светлых лесах, на вы рубках или опушках леса, суходольных и сыроватых лесных лугах. Славится это растение целебной силой своего корневища, ко торое содержит много дубильных веществ — больше, чем в коре

дуба, а также кислоты (яблоч ную, хинную и другие), воск, смолы, сахара. Известно, что ду бильные вещества при соприкос новении с белками свертывают их и уплотняют. Если раствором дубильных веществ обработать слизистую оболочку или по врежденный участок кожи, то на поверхности образуется плотная защитная оболочка, предохра няющая нижележащие слои тка ни от контакта с раздражающи ми веществами, что способствует заживлению ран, язв. Собирают корневища (без корней) поздно осенью или ран ней весной, но лучше делать это осенью, так как весной труднее опознать растение по его омерт вевшим листьям и цветам. В народной медицине вытяжки калгана широко применяют при лечении органов желудочно кишечного тракта (при язве же лудка или двенадцатиперстной кишки, гастрите, колите, поносе), а также при лечении печени, легких, горла, ушей. Лечат калганом малярию, ревматизм, простудные заболевания, зубную боль. На ружно применяют при мокнущей экземе, трещинах кожи, ожогах, геморрое, воспалительных процессах, грибках. Отвар. Заливают 1 ст. ложку корневищ 200 мл кипятка, варят на слабом огне 20—25 минут, настаивают 1—2 часа, принимают по 1—2 ст. ложке 3 раза в день за 20 минут до еды. При наружном применении концентрацию отвара увеличива ют в два раза. Настойка. Заливают 3/4 стакана корневищ 0,5 л водки и на стаивают одну неделю. Потом размягченные корни вынимают из настойки, режут ножом на мелкие части, засыпают обратно в на стойку и выдерживают еще две недели в темном месте. Мазь. Смешивают 2 ст. ложки с верхом порошка корневищ с 200 г свиного нутряного жира, варят на слабом огне, часто поме шивая, 15—20 минут.

33 / зеленая аптечка

✂

Полынь обыкновенная Еще это растение называют чернобыльник, так как его стебли имеют темно фиолетовый, а снизу почти черный цвет. Внешне по лынь обыкновенная несколько схожа с полынью горькой, только листья ее сверху зеленые, снизу беловатые и она не имеет резко го запаха. Цветет чернобыльник мелкими красноватыми (бывает, желто ватыми) цветами. Для лечебных целей собирают корни, их выка пывают ранней весной или поздней осенью и перед сушкой очи щают от земли, но не моют. Установлено, что растение обладает потогонным действием, поэтому его вытяжки полезно употреб лять при простудных заболеваниях. Берут 2 ст. ложки измельченных корней, заливают 0,5 л ква са, выдерживают на малом огне 5—7 минут. Принимают малыми

глотками, лежа в постели, до появления пота. При туберкулезе легких или астме корни варят в белом вине 7—10 минут, добавляют немного меда, пьют по 2—3 ст. ложки за 20 минут до еды. Замечено, что все препараты расте ния усиливают работу пищеварительного тракта. Их применяют при лечении гаст ритов, колитов, геморроев, а также для повышения аппетита. Настоями травы и отварами корней лечат поносы, желтуху, желчекаменную болезнь, различные за болевания мочевого пузыря, зоб, маля рию. Настой. 1 ст. ложку сырья заливают 300 мл кипятка, доводят до кипения. Сни мают с огня, укутывают посуду (в бумагу, теплые ткани) на два часа, пьют 50 г за 30 минут до еды. Такие настои принимают и при взду тии живота, болях в кишечнике, различных опухолях, головной боли. Часто настои травы употребляют при спазмах сосудов, бо лях в суставах различного происхождения, токсикозах, а также при слабо протекающих менструациях. Здесь следует предупре дить молодых женщин, что препараты из полыни обыкновенной не только усиливают месячные, но и действуют как абортивное средство. В народной медицине чернобыльник больше всего знают как средство, снижающее нервно мышечную проводимость и благо творно влияющее на нервную систему. Настои травы принимают при бессоннице, невростении, судорогах, эпилепсии, параличе, испуге и т.д. Известно, что растение содержит инулин (своеобразный рас тительный инсулин), поэтому отвары корней и настои травы по лезно принимать при лечении сахарного диабета, нарушенного обмена веществ, при ожирении. Для детей чернобыльник тоже полезен, так как обладает сильным противоглистным действием. При изгнании круглых гли стов и остриц пьют настои и делают из него клизмы.

✂ Полынь горькая

34 / зеленая аптечка

Это растение сизо серебристого цвета имеет резкий запах, которого боятся блохи, мыши и моль. Из корневища обычно вы растает целый куст прямых лиственных стеблей высотой 1—1,5 метра. На верхушках располагаются многочисленные мелкие цве точки. Цветет полынь в июле—августе. Полынь горькая ядовита, но в малых дозах и при умелом при готовлении становится лечебным средством. Настойки, настои и отвары из нее применяют при гастритах, протекающих с понижен ной кислотностью, заболеваниях печении, почек, селезенки, под желудочной железы. Пьют настои при лечении бессонницы, эпи лепсии, поносов или вялых запоров, туберкулеза, желче и моче каменной болезни, метеоризма (вздутия живота). Применяют для полоскания горла при ангине и плохом запахе изо рта. Промыва ют больные глаза.

Настой. 0,5 ч. ложки измель ченной полыни заваривают, как чай, в стакане кипятка, настаивают 20 минут, процеживают и принима ют по 1—2 ст. ложки три раза в день за полчаса до еды. При лечении тромбофлебитов смешивают горсть толченой све жей травы с простоквашей или кислым молоком. Выложенную на марлю смесь прикладывают к тем местам, где вены наиболее сильно расширены. Ноги кладут на поду шечку и прикрывают целлофаном на 30 минут, затем компресс сни мают. Соком свежей травы (в при мочках) лечат ушибы, ссадины, кровоподтеки. В этих случаях мож но использовать и свежую измель ченную траву в компрессах. Но здесь не допускается высыхание — надо чаще менять траву или смачивать ее сверху водой. В зим нее время используют порошок семян, смешанный со сливочным маслом в соотношении 1:5. Используют полынь и при изгнании глистов (остриц и других видов). Для этого пьют отвар (или настой) из полыни и делают клизмы из него и настоя чеснока. Берут головку чеснока средне го размера, измельчают, заливают 400 мл воды, настаивают в за крытом виде 6—8 часов. Потом смешивают чесночный настой с полынным отваром в одинаковых долях и применяют для клизмы. Собирают надземную часть полыни перед цветением и во вре мя цветения. Нижние листья обрывают руками, а верхушки и побе ги (длиной 20—25 сантиметров) срезают ножом или серпом. При этом толщина стеблей не должна превышать 5 миллиметров, чтобы в сырье не было толстых деревянистых стеблей. Сушат полынь в те ни под навесом или в сушилках при температуре 40—50° (стебли пучками, а листья раскладывают на бумаге или ткани тонким сло ем). Если сушить полынь на солнце, то она потеряет естественный цвет, пахучие качества и станет малополезной. В летнее время луч ше применять в лечении сырую траву и только зимой — сухую.

Тысячелистник В прежние времена эту траву называли “солдатской” — за ее удивительное свойство останавливать кровотечение и быстро зажив лять раны. Своим официальным названием растение обязано своим листьям, которые как бы поделены на множество мелких долек. Растет тысячелистник на сухих лугах, полях, в садах, у дорог. Высота стебля — 60—80 сантиметров. Цветки белые (бывают ро зоватые), собраны в корзинку. Собирают цветущие верхушки, срезая их длиной примерно 15 сантиметров. В современной научной медицине препараты этой травы при меняют в основном при лечении внутренних кровотечений (желу дочных, маточных, легочных, геморроидальных) и кровотечений из ран, десен, носа. Берут 2 ст. ложки травы, заливают 200 мл ки пятка, выдерживают на малом огне 15 минут, охлаждают 45 ми нут, процеживают и принимают по 1—2 ст. ложки в теплом виде до еды. Хранят отвар в холодильнике не более двух суток. Осо бенно эффективен такой отвар при маточных кровотечениях, по являющихся на почве воспалительных процессов, фибромиом, обильных менструациях.

Препараты из травы ты сячелистника оказывают спазмолитическое действие на гладкие мышцы кишечни ка, мочевыводящих и желч ных путей, их используют как противовоспалитель ное, обезболивающее, бак терицидное средство, при чем оно не вызывает тром бозов. В народной медицине препараты тысячелистника рекомендуют принимать при желчекаменных и моче каменных болезнях, болез ненных менструациях, бе лях, язвенной болезни же лудка и двенадцатиперст ной кишки, гастритах с по ниженной кислотностью желудочного сока, спастическом колите, вздутии живота, а также при болезнях печени, почек, дыхатель ных путей (бронхите, кашле, пневмонии). Отварами лечат гиперто нию, атеросклероз, грипп, ревматизм, малярию, судороги, мало кровие, сердечные заболевания, туберкулез легких или лимфати ческих узлов. Однако длительное время и в больших количествах употреб лять вытяжки тысячелистника не следует. Это может вызвать го ловную боль, аллергию. Не рекомендуется принимать препараты и беременным женщинам, чтобы не нарушить нормальный режим жизни. Наружно настои травы используют в виде примочек, для об мываний, ванночек при лечении порезов кожи, чешуйчатого ли шая, крапивницы, зудящих дерматитов, ожогов, чесотки. Для это го можно использовать кашицу свежей травы или настой корней. Берут 1 ч. ложку корней, заливают 200 мл кипятка, варят на ма лом огне 15 минут, охлаждают и накладывают на больное место смоченный в отваре ватный или марлевый тампон. Повязку меня ют раз в сутки. Отваром из цветов и листьев полощут рот при зуб ной боли или при неприятном запахе изо рта.

Сныть Многолетнее зонтичное растение. Листья несколько схожи с листьями малины: верхние — тройчатые, нижние — трижды трой чатые. Цветки белые, мелкие, собраны в зонтики, как у петрушки или укропа. Растет в лесах, садах, в малинниках, на полях, влаж ных лугах. После укоса отрастает снова, даже маленький кусочек корня может дать жизнь новому растению. Траву сныти можно собирать, начиная с ранней весны и за канчивая глубокой осенью. Даже под снегом она некоторое время лежит зеленая, а ранней весной снова вырастает милое, крепкое, самоуверенное дикое растение — можно сказать, принцесса окружающего нас травяного мира. Сныть первая после долгой зимы обогащает нас витаминами, кислотами и многими другими жизненно важными биологически активными веществами. Сныть славится большим содержанием витамина С, содержит сапонины (слизи), которые с водой набухают, образуют пену и вы

носят из организма токсичные ве щества, тем самым очищая кровь. А еще эта трава содержит воск, белки, железо, медь и другие эле менты. Установлено, что химичес кий состав сныти максимально приближен к формуле нашей кро ви, поэтому человек безболез ненно может питаться ею дли тельное время. Если, к примеру, долго употреблять крапиву — кровь сильно загустеет, что чре вато тромбозом, инфарктом, ин сультом, другими болезнями. А от длительного употребления ма лины кровь сильно разжижается, что тоже опасно. Сныть же можно есть без ограничений. Из листьев сныти приготавли вают настои, из корней — отва ры, из семян — настойки. Кто узнает сныть — голодать не будет. Эту траву можно варить, тушить, поджаривать на растительном масле. В последнем варианте она по вкусу очень похожа на гриб ное блюдо. Траву сныти употребляют в сыром, сушеном, кваше ном, соленом, консервированном виде. С ней можно обращаться как с обыкновенной капустой. Самая вкусная сныть — жареная, а самая полезная — сырая. В сыром виде ее можно использовать для приготовления салатов или в качестве добавки к винегретам и другим блюдам: супам, борщам, щам, холодникам, пюре, крупя ным кашам. Сныть можно даже добавлять в чай. Из листьев дела ют пасту с сыром, колбасно снытиевую икру, голубцы. Черешки сныти маринуют, засаливают. Вприроде существует схожее со снытью по внешнему виду растение — бутень ароматный. У него в отличие от сныти имеют ся белые волоски на нижней части стебля и черешках листьев. Се мена у бутеня длиной до 12 миллиметров, а у сныти — 3 миллиме тра. Бутень тоже едят и используют как лекарственное средство, причем при тех же заболеваниях, что и сныть.

35 / зеленая аптечка

✂

Марь белая (лебеда) Упоминание об использовании лебеды в лечебных целях со держится в трудах древнеримских и древнегреческих врачей. Это однолетняя трава высотой до 1 метра с многоглавыми мясистыми корнями. Стебель прямой с синеватым оттенком, бородавчатый, ветвистый. Листья черешковые, нижние — треугольные, сердце видно продолговатые, слабозубчатые, средние — продолгова тые, матовые, почти одинаковой окраски с обеих сторон. Цветки зеленоватой окраски без лепестков, мелкие, собраны небольши ми клубочками. Цветет в июне—сентябре. Лебеда часто встречается в уме ренной зоне по всему миру. Растет по пустырям, вдоль дорог, около жилья, в посевах. Ученые называют лебеду марь белая, а простой народ — муч ная трава, дикий шпинат, глистная трава. Собирают молодые по беги и листья летом, семена — по мере их созревания. На сегодняшний день в народной медицине используют лебе ду при лечении сахарного диабета, бронхиальной и сердечной ас

тмы, кашля, нервозов, а также при за болеваниях легких, печени, мочевого пузыря, органов желудочно кишечного тракта. Примочки и припарки из листь% ев прикладывают к ранам и язвам, к местам нагноения ногтевого ложа. Вы тяжками из листьев полощут горло при ангине или хрипоте. Делают примочки для глаз, спринцевания при воспалении придатков матки. Кашицу из свежей травы прикла дывают к ушибам, отекам, опухолям — для их рассасывания, а также к боль ным суставам — для ослабления вос палительных процессов. Из сока свежей травы и свиного жира готовят мазь и используют ее для натираний при дерматитах, сыпях, ли шаях, перхоти, чесотке. Отвар. Заливают 2 ст. ложки травы 200 мл кипятка, варят на малом огне 5—7 минут, настаивают 30 минут. Принимают внутрь по 1/3 стакана за 20 минут до еды. Кстати, таким отваром красят волосы в светло коричневый цвет. Настой. Заливают 1 ст. ложку травы с корнями, варят 10 ми нут, настаивают 4 часа. Принимают по 1 ст. ложке. При лечении наружных заболеваний отвар или настой следу ет принимать внутрь и смазывать мазью больные места. Настойка. Заливают 100 г семян 0,5 л водки и настаивают 10—12 дней на солнце. Потом жидкость сливают и смазывают ею больные участки кожи или разводят жидкость пополам с теплой водой и полощут горло. Порошок сухих листьев добавляют в салаты, приправы, пю ре, щи, оладьи, супы, котлеты. Траву варят, маринуют, а также квасят, как капусту, и используют как приправу в зимнее время. Сырые семена лебеды обладают рвотным и слабительным свойствами, но после кулинарной или спиртовой обработки эти свойства исчезают. Поэтому сырые семена в салатах использо вать не следует.

✂ Лопух большой

36 / зеленая аптечка

Двулетняя трава высотой 80—180 сантиметров со стержне вым корнем. В первый год образует розетку прикорневых листь ев, а на второй — прямостоячий пустотелый ветвистый стебель с лилово пурпурными мелкими цветами, собранными в шаровид ные корзинки. Листья крупные, черешковые, сверху зеленые, сни зу серовато войлочные. Народные названия: репейник, дедовник, трава королева. С лекарственной целью осенью собирают корни одногодич ного растения, а весной — второго его года жизни (они мясистые, сочные, сладковатые). В народной медицине лопух прославил се бя как “кровоочистительное” средство, так как обладает пото , желче и мочегонным действием, а также является хорошим про тивовоспалительным и глистогонным средством. Вытяжками из корня лопуха лечат аллергию, астму, артрит, радикулит, ревматизм, желче и мочекаменную болезнь, нару шенный обмен веществ (сахарный диабет, ожирение, эндомичес кий зоб, подагру), водянки, отеки, а также заболевания легких, почек, печени, желудка, поджелудочной железы, кишечника. На

ружно лечат различные опухо ли, рожу, лишаи, экзему, псори аз, туберкулез кожи, ангину, женские воспалительные про цессы, ушибы, паршу, фурунку лез. Отвар. Заливают 1 ст. лож ку измельченных листьев 200 мл кипятка, варят на малом огне 12—15 минут. Принимают ма лыми порциями весь получив шийся объем жидкости за один день. Настой. Заливают 1 ст. ложку измельченных листьев 200 мл кипятка, настаивают 30 минут. Принимают до еды по 0,5 стакана. Настойка. Заливают в трех литровую банку 0,5 л спирта. Затем заполняют банку до самого верха кашицей из свежего кор ня, перемешивают все содержимое и закрывают ее плотной крышкой на две недели. Принимают по 1 ст. ложке кашицы 2—3 раза в день за 20 минут до еды. Сок. Его делают из листьев лопуха и принимают по 200 мл в сутки при аллергии, крапивнице, зудящих дерматитах. Мазь. Порошок корня смешивают 2:1 со свиным нутряным жиром, выдерживают в духовке 1—2 часа. Лечат долго незажива ющие раны, мастопатию, опухоли различного происхождения. Компресс. Складывают друг на друга 8—10 листьев, сверху и снизу кладут по листу бумаги и проглаживают с обеих сторон этот слой горячим утюгом до появления сока. Потом бумагу сни мают, а листья прикладывают к больному месту (спине, суставу), сверху накрывают целлофаном и подвязывают теплой тканью на всю ночь. Можно делать компресс и другим способом. Листья на до распарить в горячем молоке либо поддерживая их над огнем или опустив в горячую воду. В косметике. Отвар корней или сок листьев используют для укрепления волос или лечения себореи (перхоти). Отваром моют голову, а сок втирают в корни волос.

Девясил высокий Многолетнее травянистое растение высотой до 1—2 метров. Корневище мясистое, темно бурое, с отходящими длинными кор нями. Стебель прямостоячий, сверху коротковетвистый, про дольнобороздчатый, с короткими жесткими волосками. Листья очередные, крупные, продолговато яйцевидной формы, снизу — войлочные, сверху — почти голые. Нижние листья стебельные, на коротких черешках, верхние — сидячие. Цветки золотисто жел тые, крупные, собраны в корзинки. Плоды — четырехгранные се мянки с хохолком. Цветет в июле—августе. Встречается вдоль берегов рек, око ло озер, среди кустарников, в сосновых борах на лугах. Культиви руется на клумбах как декоративное, а в огородах и на плантаци ях как лекарственное растение. В народе эти растения называют дикий подсолнух, живосил, оман и т.д.

Собирают с лекарственной це лью корневища и корни двух или трехлетних растений ранней вес ной или поздней осенью, а листья с цветущего растения — летом. Девясил улучшает работу ор ганов дыхания, пищеварения, мо чеполовой системы, а также улуч шает обмен веществ, успокаивает нервную систему, лечит кожные заболевания инфекционной при роды (лишаи, рожу и многие дру гие). Кроме того, девясил является общеукрепляющим средством при упадке сил, после тяжелой болез ни или операции, он обладает гли стогонным, противовоспалитель ным и желчегонным действием. В Болгарии девясил является аптечным средством при воспале нии десен, для изгнания кишечных паразитов, как наружное — при кожных заболеваниях. В Тибетской медицине его применяют еще и при лечении опухолей, а также как жаропонижающее сред ство. Учитывая, что действующие вещества девясила довольно ле тучие, некоторые специалисты предлагают холодный способ при готовления водного настоя. Заливают 1 ч. ложку корневищ 200 мл холодной кипяченой воды на 8—10 часов и принимают такой на стой по 1 ст. ложке каждый час. Настойка. Заливают 2—3 ст. ложки свежего корня 0,5 л ка гора или портвейна, настаивают две недели. Принимают по 30 мл после еды. Порошок корня принимают по 1/3 кофейной ложки и запи вая водой при полипах. Пилюли. Порошок корня смешивают 2:1 с медом и делают шарики величиной с горошину. Принимают по 2 штуки перед едой. Мазь. Заливают 200 г порошка корня 400 мл кипятка, варят 20 мин и смешивают с 100 г свиного жира.

Пустырник Многолетнее травянистое растение высотой 50—120 санти метров. Корни стержневые, слабо разветвленные. Стебли пря мые, четырехгранные, обычно в верхней части разветвленные, гу сто опушены волосками. Листья черешковые, супротивные. Плас тинка нижних листьев разделена на пять лопастей, а верхних (они размером поменьше) — на три. С обратной стороны пластинки все листья имеют сероватую окраску. Цветки розово фиолето вые, мелкие, двугубые, в мутовках, расположены в пазухах листь ев. Цветет растение в июне—июле. В народе пустырник называют собачья крапива, хвост льва. Свое ботаническое название он получил из за того, что растет на пустырях, в старых садах и парках, на выгонах, возле заборов. В природе существует более 10 видов пустырника: сердечный (обыкновенный), пятилопастный (мохнатый, волосистый), сибир ский, татарский и другие. В аптеках, как правило, продаются толь ко сердечный или пятилопастный пустырники.

Целебные свойства пустырника лекари оценили давно — с XV века он широко применяется как хоро шее успокоительное и сердечное средство. Ученые установили, что по характеру лечебного действия это растение в три раза сильнее валери аны. Народный опыт показал, что пу стырник в первую очередь помогает лечить сердечно сосудистые забо левания (стенокардию, кардиоскле роз, невроз и порок сердца, сердеч ные судороги и отеки, сердечную одышку, гипертонию), а также нерв ные заболевания. Кроме того, пустырник исполь зуют при лечении органов дыхатель ных путей (бронхов, легких), при за болевании органов желудочно ки шечного тракта (при гастритах, ко литах, вздутии живота, поносе) и т.д. С лекарственной целью пустырник собирают в начале его цве тения, срезая верхушки длиной 35—40 сантиметров с цветами и листьями. Толстые стебли (более 5 миллиметров) срезать не ре комендуется. Настой. Заливают 1 ст. ложку сухой травы 200 л кипятка, на стаивают 30 минут, процеживают и принимают по 1/3 ст. 2 раза в день за 20 минут до еды. Настойка. Заливают 1 ст. сухой травы 0,3 л водки, выдержива ют 2 недели и принимают по 20—25 капель на воде 2—3 раза в день. Сок. Свежую траву пропускают через мясорубку, отжимают через марлю и принимают по 1 ч. ложке перед едой при опущении желудка, почек, матки. Порошок из корня пустырника принимают по 1/2 кофейной ложки перед едой при ломоте в костях. Иногда за пустырник принимают другое растение — белоку% дренник черный. У последнего листья округло яйцевидные или яйцевидно ланцетные, на коротких черешках, а цветки — грязно розоватого цвета. Оба растения часто встречаются в одних и тех же местах.

37 / зеленая аптечка

✂

Буквица лекарственная В средние века в Италии говорили: “Заболел — продай паль то и купи буквицу”. В народе это растение называют золотушка, золотник, иногда — зуб трава или сороказубная трава, так как края листьев у нее крупнозубчатые. Это многолетняя трава вырастает высотой до 1 метра. Стебли четырехгранные, волосистые, прямостоячие. Листья яйцевидно продолговатые, мягко опушенные, по краям, как уже отмечалось, зубчатые. Верхние листья — сидячие, средние — на черешках, нижние вырастают из корневища вместе со стеблем. Цветки свет ло пурпурные, собранные на верхушке стебля в колосовидное со цветие. Цветет в июне—августе. Буквицу можно встретить в широколиственных и смешанных лесах, на опушках и полянах, лугах и склонах, вреди кустарников. Собирают всю надземную часть цветущего растения (цветы, лис тья, стебли). Помимо прочих ценных составляющих буквица содержит хо лин (витамин группы В), который понижает холестерин в крови,

предупреждает жировое перерождение печени, способствует образованию гемоглобина, поддержива ет жизнедеятельность под желудочной железы. Изве стно, что это растение об ладает противовоспали тельным, желчегонным, обезболивающим, отхар кивающим, успокаиваю щим (в два раза сильнее валерианы), бактерицид ным действием. В народной медицине буквицу применяют очень широко. Ее вытяжки ис пользуют при лечении пе чени, почек, желчного и мочевого пузыря, нару шенного обмена веществ (при диабете, ожирении, пониженной функции щитовидной железы), органов пищеварения (желудоч но кишечных заболеваний с нормальной или пониженной кислот ностью желудочного сока), органов дыхания (при кашле, бронхи те, астме, гайморите, воспалении или туберкулезе легких), а так же отеков различного происхождения, атеросклероза, гиперто нии, сердечно сосудистых заболеваний, эпилепсии. Наружно ле чат раны, язвы, некоторые заболевания глаз. Настой. Заливают 1 ст. ложку травы 200 мл кипятка, настаи вают 20—25 минут, принимают по 2 ст. ложки за 20 минут до еды. Порошок травы нюхают при гайморите, насморке. Отвар корней используют в домашней косметике и наружно при лечении ревматизма, радикулита. В природе существуют и другие растения семейства губоцвет ных, которые схожи по внешнему виду с буквицей: живучка ползу чая, синяк обыкновенный, чистец болотный, дербенник иволист ный и другие. Но только у буквицы стебель покрыт волосками и листья имеют форму яйцевидно продолговатую с крупно зубча тыми краями.

✂ Хрен

38 / зеленая аптечка

На сегодняшний день известно, что из овощных культур хрен занимает первое место по содержанию витамина С. А вообще, опережают хрен по этой части только плоды шиповника и ягоды черной смородины. Даже лимон содержит в пять раз меньше это го витамина. Хрен обладает сильными бактерицидным, моче и желчегон ным, кроветворным, противовоспалительным, отхаркивающим, сосудорасширяющим, повышающим аппетит действием. В народ ной медицине его применяют при лечении гриппа, кашля, желту хи, малокровия, гастрита с пониженной кислотностью желудоч ного сока, атеросклероза, гипертонии, мочекаменной болезни, лямблиоза, рака желудка, импотенции, нарушенного цикла мен струации. Наружно лечат (компрессами, примочками, промываниями) раковые кожные заболевания, радикулит, ревматизм, мышечную боль в спине, артрит, плешивость, охриплость голоса.

Отваром корня в пиве с до бавлением можжевеловых ягод (10 штук на стакан жидкости) ле чат водянку, отеки. Принимают по 2 ст. ложки до еды. Настой. Берут 1 кг корня, пропускают через мясорубку, за ливают 3 л кипятка, настаивают (укутав) сутки. Пьют по рюмке пе ред едой при болезнях печени (Боткина и др.) в течение недели. Такой настой хорошо действует отрезвляюще при алкогольном опьянении. Настойка. Берут 50 г кашицы корня и выдерживают на малом огне в 1 л воды 1 час. Затем ох лаждают, добавляют 100 г спирта (или 200 г водки). Принимают по 1—2 ст. ложки после еды при ле чении многих вышеперечисленных внутренних заболеваний. Лист прикладывают на час в виде компресса к больному мес ту (при радикулите, подагре, на затвердевшую печень или селезен ку). До начала процедуры лист размягчают в горячем молоке или воде, над огнем или разглаживая теплым утюгом — как удобнее. Кашица. Натирают корень на терке, смешивают 5:1 с медом и прикладывают на 2 часа в виде компресса к больным участкам те ла (стопе, голени, затылку). Кашицу иногда намазывают на тонкий ломтик хлеба и тоже используют как компресс. Сок корня смешивают 1:2 с хлебным квасом или вином, яб лочным или лимонным соком, сывороткой. Принимают по 1 ст. ложке перед едой при внутренних заболеваниях. Хрен не рекомендуется принимать при язве желудка, гастри те с повышенной кислотностью желудочного сока, колите, неко торых заболеваниях печени, почек. Не стоит также употреблять хрен в больших дозах, так как он вызывает раздражение слизис той оболочки организма (отсюда слезоточивость, кашель) и воз буждает нервную систему. Для уменьшения раздражающих и жгу чих свойств хрена его полезно применять со сметаной или расти тельным маслом, с красным свекольным соком.

Грыжник голый Одно , двух или многолетнее травянистое растение, несколь ко схожее по внешнему виду со спорышом (горцем птичьим). Рас тет на сухих песчаных почвах — на полянах и опушках лесов, а также на склонах, пашнях и вдоль дорог. Стебель ветвистый, го лый или слабоопушенный, длиной 5—25 сантиметров, стелется по земле. Корень слабый, ветвистый, тонкий. Листья мелкие, длиной не более 1 сантиметра, сидячие, супротивные, эллиптические. Цветки желтовато зеленоватые, невзрачные, мелкие, сидят по 5—10 в пазухах листьев. Цветет грыжник все лето. В народе грыжник иногда называют камнегрызом (считается, что эта трава “выгрызает”, съедает, растворяет солевые камни). А еще это растение называют кильником (килу лечит), тяжельником (помогает восстановить здоровье после поднятия большого гру за), собачьим мылом (используют для мытья собак). С лечебной целью срезают цветущую траву на расстоянии 1—2 сантиметра от земли (обрезанные стебли способны отрастать вторично). В народной медицине грыжник используют сам по себе и в со четании с другими растениями — в сборах. Он обладает сильней

шим мочегонным, спазмолитичес ким, бактерицидным и менее выра женным желчегонным, обезболи вающим, противовоспалительным действием. Вытяжки травы применяют при лечении всех заболеваний почек и мочевого пузыря, мочекаменной болезни, отеков сердечного и по чечного происхождения, предста тельной железы, придатков матки, подагры, артрита, ревматизма. Во многих странах настои и отвары применяют при лечении печени и желчного пузыря, при желудочных болях и болях после поднятия тя жестей, при грыже (отсюда и на звание растения), опущении почки, желудка, матки. Из теплого отвара делают ванночки при диатезе, дет ской экземе. Настой. Заливают 1 ч. ложку сухой или 1 ст. ложку сырой тра вы 200 мл кипятка и настаивают 30 минут. Принимают по 2 ст. ложки за 20 минут до еды или через 30 минут после еды. Жела тельно чередовать: один раз — до еды, другой — после еды. Кро ме того, один день пить настой, а другой — отвар. Отвар. Такую же порцию травы залить 300 мл кипятка, варить на малом огне 5—7 минут, настаивать 20 минут. Пить, как и на стой. Кашица. Измельченную сырую траву смешивают с водой и в марлевых тампонах прикладывают к больным местам. В быту сырую траву используют для мытья посуды, рук, ног. Сырую траву растирают в воде до образования пены и моют ею собак, других домашних животных. При лечении мочекаменной болезни в народной медицине ис пользуют и другие местные виды растений. К ним относятся спо рыш, хвощ полевой, черная смородина (листья), сабельник (стеб ли с корнями), бедренец камнеломка (корни), лапка гусиная (кор ни). Из корней лучше приготавливать отвары или настойки.

Спорыш (птичий горец) Однолетняя трава с лежачими стеблями. Листья мелкие, серо вато зеленые. Цветки бледно зеленые, маленькие, из пяти ле пестков, расположены они в пазухах листьев. Растение схоже с грыжником, цветок которого состоит из трех лепестков. Растет спорыш на обочинах дорог и тропинок, возле жилья, в посевах, на берегах рек. Собирают траву все лето, включая сентябрь. Наибо лее полезной считается трава с мягкими (не загрубевшими) стеб лями. Второе ботаническое название спорыша — птичий горец — связано с тем, что его охотно поедают куры, гуси, утки и дикие птицы. А в народе называют придорожник (растет у дорог), трав ка муравка, топтыж (“любит”, чтобы его топтали, иногда им спе циально засеивают стадионы). Спорыш едят заболевшие коты и многие другие животные, даже обезьяны. О полезности этой травы знали издавна. Диоскорид, Плиний Старший, Авиценна в своих трудах упоминали о горце птичьем как о хорошем кровоостанавливающем, противовоспалительном, ра

нозаживляющем, отхаркиваю щем средстве. В народной медицине спо рыш славится тем, что способен превращать камни в песок и с мо чой выводить их из организма. Некоторые врачеватели утвер ждают, что если длительное вре мя принимать вытяжки из споры ша, то при каждом мочеиспуска нии выходит по 40—50 темнова тых песчинок неправильной фор мы. Видимо, в процессе раство рения мочевых солей на поверх ности камней образуются трещи ны. Считается, что для этой цели лучше использовать траву споры ша в сборах. Берут в равных час тях спорыш, створки фасоли (зе леноватые, не перезрелые), траву грыжника, листья толокнянки, кукурузные рыльца (волоски). Две столовые ложки сбора заливают стаканом кипятка, настаивают в закрытой посуде два часа. Принимают весь объем получившейся жидкости за один день малыми порциями до еды. Травой спорыша лечат язву желудка, гастрит, калит, проста тит, бесплодие, подагру, артрит, ревматизм, гипертонию, гепато холецистит, ночное недержание моги. Отвар. Заливают 1 ст. ложку травы 200 мл кипятка, варят на малом огне 15 минут. Это норма на сутки. Траву также кипятят в молоке или сыворотке и принимают эту жидкость в теплом виде при разного рода судорогах, старческой слабости или после тяжелой болезни. В народе бытует мнение, что более эффективно использовать в лечении свежую траву, чем сухую. Наружно свежую траву прикладывают к язвам, ушибам, ожо гам или больному зубу. Ванночки, примочки, компрессы из травы полезны при многих кожных заболеваниях — псориазе, зуде. Здесь полезны и мази. Порошок травы смешивают 2:1 с нутряным свиным жиром. Настоем (стакан травы на 3 л кипятка) моют голо ву для укрепления волос и лучшего из роста.

39 / зеленая аптечка

✂

Двулетняя трава с крепким прямым высоким стеблем (1— 2 м), покрытым серым или желтоватым войлоком из разветвлен ных волосков. Листья с обеих сторон мягковойлочные, крупные; верхние и средние — продолговато яйцевидные, нижние — эл липтические. На верхушке стебля — большие желтые цветы. При мечательно, что каждый цветок у коровяка цветет только один день — утром открывается, а под вечер венчик вянет и опадает. В этом колоске расцветают новые, так что их можно срывать ежедневно. С лечебной целью собирают лепестки с приросшими к ним тычинками, без чашечек. Цветет растение все лето. Корни выкапывают осенью. Иногда летом срывают листья. Собранные цветки немедленно сушат, раскладывая тонким слоем (1—2 см) на неплотной бумаге или ткани на чердаке под железной кры шей, под навесом с хо рошей вентиляцией, в печи при температу ре не более 50 граду сов. Хранить высушен ные цветки надо в стеклянных или жес тяных закрытых бан ках не более двух лет. Цветки коровяка обладают противо воспалительным, от харкивающим, обво лакивающим, мягчи тельным желче и мо чегонным, успокаива ющим, бактерицид ным действием. В на родной медицине цветки, как правило, добавляют в грудные сборы, но часто ис пользуют и сами по

Осока мохнатая

40 / ягодная перекличка

Многолетнее растение с длинным ползучим корневищем, от которого отходят надземные тупотрехгранные, гладкие, олист венные стебли высотой 10—50 см, у основания — с красновато бурыми влагалищами. Листья узкие (2—4 мм), плоские, длинные, с обеих сторон опушенные. Зимуют зелеными, отмирают на сле дующий год, во второй половине лета. Цветки зеленоватые, позд нее слегка рыжеватой окраски, собранные в колоски. Цветет в мае—июне. Встречается довольно часто по всей территории Бе ларуси, обычно по песчаным поймам рек и песчаным берегам озер. В народе осоку называют лживая сыть, порезница, болотни ца. В холодных краях ее кладут в обувь, чтобы было ногам тепло. Фритьоф Нансен (норвежский исследователь Арктики) во время первой экспедиции в 1894 году заезжал на побережье полярной Сибири специально за “теплой” травой для обуви. В годы Вели кой Отечественной войны партизаны и жители, которым приходи

себе. С их помощью лечат многие заболе вания верхних дыхательных путей (ка шель, бронхит, астму и даже туберкулез легких), желудочно кишечные и нервные заболевания, гипертонию, носоглотку, пе чень, почки, селезенку. Настой. Заливают 1 ст. ложку сухих цветов 400 мл кипятка или горячего моло ка. Настаивают 4 часа в темном месте в за крытой посуде. Потом добавляют немного сахара или меда и пьют по 0,5 стакана 2— 3 раза в день за 30 минут до еды в теплом виде. Такой настой принимают и при лече нии цистита, отеков почечного или сердеч ного происхождения, судорог, эпилепсии. Настойка. Заливают 50 г сухих цветов или 100 г листьев 0,5 л 70 градусного спир та (можно водки), настаивают две недели и используют наружно, разбавляя теплой во дой (в виде полосканий, примочек, ком прессов, ванночек). Так лечат ангину, ожоги, ушибы, волосень, эк зему, снимают боль в суставах, мышцах. Порошком из цветков присыпают трещины на пятках или со сках у кормящих матерей, предварительно смазав их морковных соком. Отваром листьев, стеблей и корней моют голову, чтобы укре пить корни волос, избавиться от перхоти. Иногда коровяк путают с ослинником двулетним, но это два разных растения. Коровяк относится к семей ству норичниковых, а ослин ник — кипрейных. Основное различие: у цветков коровя ка пять лепестков, а у цвет ков ослинника — четыре (его цветки раскрываются вечером). В народной меди цине ослинник используют, как и коровяк.

✂

Коровяк обыкновенный

лось зимовать в наших лесах и бо лотах, тоже использовали осоку как утеплитель. Из нее делали по душки, матрацы, подкладывали в лапти и просто зарывались в тра ву, чтобы быстрее согреться. Целебными считаются корне вища, которые собирают осенью, и листья — их заготавливают вес ной и летом, срезая на высоте 5— 7 сантиметров от земли. Осока содержит сапонины, крахмал, смолы, кремниевую кис лоту, а также очень редкое вещес тво бревиколлин. Запах свежих корней напоминает запах скипи дара, высушенные корни запаха не имеют. Установлено, что осока обла дает отхаркивающим, моче и по тогонным, кровоочистительным, легким слабительным действи ем. Трава и корни улучшают состав крови, снижают артериальное давление, снимают спазмы сосудов. В народной медицине эту траву применяют при лечении ту беркулеза легких, простудных и нервных заболеваний, нарушен ного обмена веществ, вздутии живота, а также для повышения то нуса матки. Наружно лечат компрессами суставы. Настой. Заливают 1 ст. ложку листьев 300 мл кипятка, наста ивают один час. Принимают по 3—4 ст. ложки 3 раза в день за 15—20 минут до еды. Отвар. Заливают 1 ст. ложку корневищ 200 мл кипятка, варят на слабом огне 10—15 минут, настаивают 20—30 минут. Прини мают по 1 ст. ложке 3 раза в день до еды. Иногда осоку используют при засолке огурцов как бактери цидное средство. Запах приятный, и плесени нет. И еще любопытный факт. В былые времена в трактирах эту траву запаривали в бочках и помещали туда на 20 минут пьяного человека — для быстрого отрезвления. После этого пьяница на зывал свою фамилию и даже адрес.

Полезные советы

Как пополнить “зеленую аптечку” Собирайте травы с доброй душой и чистым сердцем! Вот несколько советов, которых следует придерживаться при заготовке растительного сырья для домашней аптечки. ● Надо уметь однозначно разли чать похожие растения в природе. ● При сборе растений следует пользоваться ножом, ножницами или серпом, чтобы случайно не вы рвать их корни или не повредить ветки деревенистых растений. ● Низкорослые растения высотой до 20 см следует срезать на рассто янии 2—3 см от земли. Многие из них способны отрастать вторично. ● Нельзя пробовать незнакомые растения на вкус или вдыхать их за пах, так как они могут оказаться ядовитыми. Например, ядовитый болиголов поначалу очень схож с морковкой дикой, которую в наро де называют “купырь”. ● Не следует собирать запылен ные, загрязненные растения, осо бенно растущие вблизи автомагист ралей или промышленных зданий, а также растения, поврежденные бо лезнями или вредителями. ● При сборе трав люди, страдаю щие сердечно сосудистыми заболе ваниями, аллергией или чувстви тельные к запахам, могут ухудшить свое состояние. ● Важно знать, в какой части соби раемого растения содержится на ибольшее количество активных ве ществ (в листьях, плодах и т.д.), которые будут использованы в ле чении. Среди многих веществ хими ческой структуры каждого расте ния имеется какое то основное (иногда несколько), исцеляющее больного человека. ● Надземные части растений надо собирать в период полного распус кания листьев, когда цветки нахо дятся в фазе бутонизации или в пе риод цветения. Это делают в ясную сухую погоду, после высыхания ут ренней росы и до 18 часов.

Сбор почек. Образуются поч# ки на растениях осенью, но соби# рают их в основном весной, когда они набухли, но еще не распусти# лись. А вот березовые почки соби# рают в феврале—марте, черной смородины — в октябре—марте, сосновые — в феврале—апреле. Сбор коры. Ее срезают в ап# реле—мае, в период сокодвиже# ния, с молодых деревьев (не стар# ше трех лет) или с молодых веток. Старая с трещинами кора для ле# чения не годится. Снятая кора поч# ти всегда скручивается в желобки# полутрубочки. Их нельзя склады# вать друг на друга, это приводит к заплесневению и загниванию вну# тренней поверхности. Сбор листьев. Их собирают перед цветением растения или во время него. Чтобы дерево не по# гибло, на нем оставляют не менее 2/3 листьев. Срезают хорошо раз# витые листья, достигшие нор# мальных размеров, но не увядшие, не поблекшие и в основном со средней части стебля (верхние ос# тавляют для роста, нижние явля# ются более старыми). Не стоит сдавливать пластины листьев пальцами, так как это приводит к образованию на листьях темных пятен. Сбор трав. В научной и народ# ной медицине травой называют листоносные и цветоносные стеб#

ли травянистых растений. Их заго# тавливают в начале или во время цветения, срезая верхушки дли# ной 20—30 см с высоких растений или на уровне нижних листьев — с низких растений. Голые стебли ма# лополезны. В небольших зарослях редких трав следует оставлять не менее третьей их части нетрону# тыми — для семян. Сбор цветов. Их срезают нож# ницами или срывают руками в фа# зе полного распускания. Сбор семян. Их собирают в основном зрелыми, чаще всего ут# ром или вечером. Срезают над# земную часть растения, связыва# ют в пучки, сушат, а потом обмола# чивают. Если семена созревают не одновременно, то верхушки сре# зают в тот момент, когда 2/3 их уже созрели. Сбор корней, корневищ. Вы# капывают подземные части расте# ний лопатой, а подводные — вила# ми (аира и других). Обычно это де# лают осенью (после увядания над# земных частей растения) или ран# ней весной (пока надземные части растения еще не тронулись в рост). Выкопанные корни очищают от земли, удаляют их одревеснев# шие, гнилые, поврежденные части и обмывают холодной водой. Если корни содержат слизи, мыть их не рекомендуется, а чтобы очистить от земли и грязи, лучше отряхнуть.

Заготавливая лекарственные растения, бережно относитесь к ним, чтобы они и дальше продолжали обеспечивать здоровую жизнь нам и нашим потомкам.

Полезные советы

Некоторые любят погорячее... Процесс сушки — самый существенный этап в ходе заготовки растительного сырья Цель сушки состоит в том, чтобы быстрее прекратить в растениях внутренние процессы, при которых происхо дит разложение ценных действующих начал. Кроме того, благодаря уменьшению в растительной массе влаги прекращается развитие различных плесневых грибов и бактерий. Чем быстрее проводится сушка, тем выше ка чество сырья. Оптимальная температура зави Характер сушки зависит от вида сит от химического состава сырья, сырья и содержания действующих взятого в целом. Например, в плодах веществ. Сырье, содержащее эфир черной смородины кроме витамина ные масла (чабрец, мята), сушат С имеются эфирные масла, поэтому медленно, при температуре 30—35 их сушку осуществляют при темпе градусов, раскладывая толстым сло ратуре 50—60 градусов или, как ем. При этом образование эфирных большинства растений, — при 60—70 масел продолжается, и в высушен градусах. ном сырье его будет больше, чем в В зависимости от погоды сырье свежем. Если температура окажется сушат с использованием естествен выше, масло станет быстро испа ного или искусственного тепла. В ряться. хорошую погоду — на открытом воз При наличии в сырье алкалоидов духе, на солнце, под навесом, в хоро (ядовитых веществ), гликозидов шо проветриваемых помещениях. В (сахаров), как, к примеру, в ландыше плохую — в сушилках, печах, духов или горицвете, растения надо су ках. Быстро сохнут растения на чер шить при температуре 50—60 граду даке под железной крышей, особен сов, при которой быстро прекраща но если он проветриваемый. В го ется деятельность ферментов, разру родских условиях хорошо сушить шающих эти вещества. корни на отопительных батареях, Сырье, содержащее аскорбино змеевиках — рассыпанные на карто вую кислоту (плоды шиповника), не или в марлевых мешочках. сушат при температуре 80—100 гра Сушка снижает содержание вла дусов — во избежание его окисле ги в растениях с 50—95 до 8—16 про ния, а сырье, содержащее смолы — центов. при температуре 30—70 градусов. Хорошо высушенные расте ния приобретают следую щие признаки: ◆ корни не гнутся, а ломаются с трес ком; ◆ листья и трава легко перетира ются на ладони, а жилки листь ев и стебли ло маются; ◆ цветки на ощупь должны быть сухими; ◆ ягоды при сжимании в руке не должны сли паться в комки и не должны ма заться.

● Корни перед сушкой нужно быс# тро и аккуратно вымыть, но не замачи# вать, ибо вместе с водой некоторые из них теряют ценные действующие ве# щества. Толстые корни медленно те# ряют влагу, поэтому их разрезают вдоль на части. Очень толстые корни нарезают кубиками или кружочками, несмотря на то, что в целом виде сы# рье лучше сохраняется. Корни можно сушить на солнце, если они не содер# жат гликозиды или эфирные вещества. Валериану один день подвяливают на солнце, потом сушат в сушилках. ● Кору сушат на солнце или под навесом на воздухе. ● Почки, рассыпанные тонким слоем, сушат при умеренной темпера# туре, часто перемешивая, чтобы не за# плесневели. Березовые почки, со# бранные с ветвями, сушат на открытом воздухе или в хорошо проветривае# мом холодном помещении, иначе они могут распускаться. ● Листья и траву нельзя сушить на солнце, иначе они потеряют хлоро# филл, пожелтеют или почернеют, в ре# зультате снизится их целебная цен# ность. Часто сушат траву, связывая ее в небольшие пучки и подвешивая их на веревках под навесом. Мелкие листья рассыпают толстым слоем (3—4 см) на холщовую подстилку и подвешивают в тени, а крупные (мать#и#мачехи, лопу# ха) сушат, раскладывая поодиночке. ● Листья толокнянки, брусники, зимолюбки, черники и другие, имею# щие кожистую пластинку, сушат при температуре 80—100 градусов, т.к. со# держащийся в них гликозид арбутин выдерживает нагревание до 150 гра# дусов. Быстрая высокотемпературная сушка этого сырья предотвращает окисление дубильных веществ, поэто# му окраска листьев мало изменяется. ● Цветы сушат под навесом, их надо разложить тонким слоем (1 см), чтобы не переворачивать и не перете# реть их лепестки. При сушке на солнце цветы выгорают. Исключение состав# ляют цветы василька, которые при сушке в тени обесцвечиваются, а вы# сушенные в хорошую солнечную пого# ду сохраняют естественную окраску. ● Семена сушат на солнце, под навесом. Зонтичные травы вяжут в пучки, сушат, а потом семена обмола# чивают. ● Сочные плоды (малины, земля# ники, черники) сначала подвяливают на солнце, потом сушат в духовках, русских печах, сушилках при темпера# туре 70—90 градусов.

Полезные советы

Храните травы бережно! Из за неправильного хранения заготовленных растений весь ваш труд может пойти насмарку Хранить растения надо в нежилых, чистых, хорошо вентилируемых, сухих, прохладных, не доступных для насекомых помещениях. Оптимальная температура в складских помещениях должна быть +10—12 градусов. Хорошо высушенные растения помещают в чистые тка невые мешки, бумажные пакеты, картонные коробки, фа нерные ящики, выложенные изнутри белой бумагой. Растения, содержащие эфирные масла и другие лету чие вещества, помещают в плотно закрытые стеклянные или металлические банки. Ягоды малины, черники, смородины надо держать на сквозняке в подвешенных тканевых мешках. Траву донника, чабреца, цветы бузины, бессмертника, соплодья ольхи нельзя прессовать. Сухие растения легко впитывают инородные запахи (керосин, нафталин и другие вредные запахи). На каждой упаковке должна быть этикетка с указани ем вида сырья и даты его сбора. Ядовитые и сильно дей ствующие средства и сырье следует держать отдельно с отметкой на этикетке “яд”. Сроки хранения растений зависят не только от пра вил их сбора и сушки, но и от стойкости содержащихся в них лечебных веществ. Обычно цветы, листья, травы хра нят 1—2 года. Однако траву наперстянки, спорыньи, мя ты, цветы ромашки, василька, коровяка хранят только

несколько месяцев. Траву хвоща полевого — до 4 лет, ли стья толокнянки — до 5 лет. Кору, корни, корневища, клубни хранят до 3—5 лет. Корни аира, петрушки, а так же головки лука, чеснока — 1 год. А вот корни солодки сохраняют до 10 лет. Кору крушины сохраняют до 5 лет, но используют ее только после лежки одного года или выдержки в сушиль ном шкафу при температуре +100 градусов в течение од ного часа. Свежая кора крушины содержит вещества ант ранолы, раздражающие слизистую оболочку желудка, вызывающие боли, рвоту, тошноту, а слабительное дей ствие (из за которого ее применяют) оказывается сла бым или вовсе отсутствует. Но не спешите выбрасывать и просроченные травы — в них еще остаются кое какие вещества, которые могут принести пользу человеку. Положите две жмени этих трав в пятилитровую кастрюлю, поварите их на медлен ном огне в 3—4 литрах воды 20—30 минут, остудите до температуры +40—50 градусов. Потом намочите в отваре полотенце и протрите им свое тело после бани или ванны или подержите в такой воде свои натруженные руки, ус талые ноги. Поверьте, вам станет легче. Желаю всем хорошего здоровья! Лидия НОВИЧИХИНА, травовед целитель Фото Анатолия ДРИБАСА

Численность диких зверей в наших лесах в последние годы стремительно растет — это отмечают и ученые, и специалисты охотоведы. Но встретить осторожную косулю, а тем более лося или оленя в естественных условиях удается не часто. В Национальном парке “Припятский” решили эту проблему. Здесь заканчивается строительство парка диких животных “Полесское сафари”, где туристы во время экскурсии смогут увидеть в естественной среде диких кабанов, косуль, оленей, лосей, множество птиц, а если повезет — и зубра.

эко диво! Фото Анатолия КЛЕЩУКА

Дикое царство Основные работы по созда нию парка “Полесского сафари” уже закончены. Он занимает площадь 2 тысячи гектаров и включает естественные леса, луга, возвышенности и низины, здесь протекает три реки. Сей час завершается строительство гравийной дороги, по которой и будут перемещаться туристы. Чтобы привлечь к ним поближе диких зверей, вдоль всего мар шрута установлено 40 подкор мочных площадок. Звери уже успели здесь ос воиться и даже вывели потом ство. Возле подкормочных площадок можно встретить ди ких кабанов с маленькими по росятами, а в высокой траве прячутся молоденькие косули. Дикие животные здесь ходят целыми стадами, в этом убе дился корреспондент “Родной природы”, став одним из пер вых посетителей “Полесского сафари”. ➤ июль

2010

Фото Виктора ЯРОШУКА

Паниковать — это не благородно У благородных оленей очень хорошо развиты слух и обоняние, сравни& тельно неплохое зрение. Олень осторожнее лося и косули, но лишен панического страха перед человеком. Известны случаи, когда старые олени переставали бояться людей и приходили кормиться сеном вместе с домашними животными. В период гона самцы очень агрессивны и мо& гут представлять опасность для человека.

эко диво!

На этой территории обитает око ло 2 тысяч кабанов, 500 оленей, 60 лосей, 15 зубров, около 100 ланей и косуль. К подкормочным площадкам звери заявляются большими семей ствами, едят предложенный корм, лижут солонцы, молодые животные резвятся на поляне. Несколько каба нов на наших глазах искупались в не большом пруду и тут же выкачались в грязи. Кабаны вообще ведут себя очень раскованно и почти не обраща ют внимания на туристов. Носятся друг за другом по лесу, перебегают дорогу, когда им вздумается, застав ляя водителя резко тормозить. Но это только на первый взгляд они та кие забавные и безобидные. На са мом деле дикий кабан — опасный зверь. Были случаи, когда подранен ные секачи серьезно калечили охот ников и буквально разрывали клыка ми охотничьих собак. — При встрече с любым зверем нужно соблюдать дистанцию, будь то хищник или травоядное, — советует генеральный директор Националь ного парка “Припятский” Степан Бамбиза. — Если расстояние боль шое, чаще всего при встрече с челове ком зверь уходит в глубь леса. Одна ко при более тесном контакте может пойти в нападение, чтобы защитить себя от возможной опасности.

ких животных проводится и науч ная работа. В частности, специалис ты научного отдела работают над улучшением генетических качеств оленя. Чтобы обогатить популя цию, национальный парк покупает оленей в Польше, Австрии, Венгрии и других странах. Носителями наиболее ценных генов, по мнению специалистов, являются олени из Беловежской пу щи. В естественных условиях “но вички” скрещиваются с местными оленями и дают потомство с более богатыми генетическим качествами.

За состоянием здоровья зверей следит ветеринарная служба нацио нального парка. Больных животных отстреливают, чтобы они не зара зили остальных. Предусмотрена защита и от попадания инфекции извне: каждый туристический авто бус на въезде в парк проезжает через специальную ванну с дезинфициру ющим раствором.

За чей счет “фуршет”? Найти еду в лесу зверям не со ставляет большого труда, тем более

Олень с иностранным “акцентом” Параллельно с проведением ту ристических экскурсий в парке ди 46

родная

прырода

Сохатый тихоход Несмотря на крупный размер, лось ведет малоподвижный образ жизни. За день он проходит в среднем всего 2— 3 километра. Взрослый зверь съедает за сутки 30—40 килограммов растений, а зимой его рацион сокращается до 10—12 килограммов веточного корма.

Фото Анатолия КЛЕЩУКА

Сельских тружеников такая со образительность не радует — нашес твия кабанов оборачиваются огром ными убытками. Чтобы не пустить зверей на поля, работники Нацио нального парка “Припятский” огора живают их многокилометровыми де ревянными заборами. Подобные за граждения стали частью местного пейзажа. Метод оказался эффектив ным — следы незваных гостей на сельскохозяйственных угодьях те перь встречаются редко. Хотя в не которых других лесных районах страны соседство с дикими кабана

Вес взят! Детеныши дикого кабана рождаются зрячими и с плотным волосяным покровом. В среднем они весят около килограмма, но уже к концу первого месяца жизни увеличивают свою массу в 3—6 раз.

июль

2010

Улыбочку! Сейчас вылетит... зубр Большой интерес к “Полесскому сафари” проявляют и зарубежные туристы. Многие приезжают лишь для того, чтобы встретить зубров. За непродолжительную экскурсию нам удалось увидеть этих гигантов дваж ды. Организаторы сафари учли по вадки зверей, подобрали для них наиболее комфортные места обита ния, привлекли подкормкой — в ре зультате турист может подойти к ним совсем близко и сделать редкое фото на память. Парк диких зверей удивляет не только своим масштабом, но и ори гинальностью самой задумки. Пожа луй, это лучшая возможность уви деть удивительный мир Припятско го Полесья изнутри. Евгений ЖИБУЛЬ ■

Фото Анатолия КЛЕЩУКА

в национальном парке. Но гораздо проще это сделать на колхозном поле, которое зачастую примыкает к опушке. Особенно любят такие “фуршеты” за чужой счет кабаны. С удивительной ловкостью они выкапывают из земли посаженные аграриями пшеницу, овес и любое другое зерно. Причем руководству ются не интуицией, а ведут носом точно по ряду, после чего остается ровная, как струна, борозда. Ну, а если на поле созрела кукуруза, ка баны устраивают настоящее пир шество.

эко диво!

ми для аграриев становится настоя щим бедствием. Чтобы звери не искали еду на стороне, их подкармливают на спе циальных площадках в лесу. Летом они получают около 20 процентов от потребности в корме, зимой — до 50. Минувшая зима для лесных обита телей была непростой, поэтому “порции” пришлось увеличить. Од ной только кукурузы зверям скор мили полторы тысячи тонн.

научный подход

“Таблетка” от бешенства Белорусские ученые нашли способ борьбы с одним из самых опасных заболеваний в мире В мире осталось не так уж много болезней, которые люди не умеют лечить. Одна из них — бешенство, его вирус поражает не только животных, но и человека, укушенного ими. При развитии клинической стадии эта болезнь приводит к летальному исходу в ста процентах случаев. Ежегодно в мире от нее погибают более 50 тысяч человек. Поэтому изучению бешенства и поиску “противоядий” во всем мире уделяется огромное внимание.

Дикая угроза От заражения страшным виру сом не застрахован никто. Дома нас окружают кошки и собаки. В дикой природе обитает немало грызунов, являющихся первичными перенос чиками этой заразы. Повышенную опасность представляют лисы, часто болеющие бешенством. По данным Республиканского центра гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья, с начала 2010 года на территории Беларуси было выявлено свыше 350 случаев бешенства животных. Причем боль шинство — опять таки, зараженные лисы (более 230 случаев). Попали в “бешеную” статистику волки и ено товидные собаки, но в гораздо мень

ших количествах. Так что основ ная угроза исходит от диких жи вотных, что вполне объяснимо, ведь в населенных пунктах предпринимаются защитные меры — животные прививают ся, находятся под наблюдени ем. А вот лис, вольно бегающих по лесу, на “медосмотр” не вы зовешь. Для борьбы с “диким” бешен ством специалисты Института экс периментальной ветеринарии имени С.Н.Вышелесского разработали осо бую вакцину, которая, как утвержда ют они, поможет решить проблему. История создания этого “оружия” против бешенства достаточно корот кая.

Фото Виктора ЯРОШУКА

родная

прырода

Приманка с сюрпризом В настоящее время модифициро ванный вакцинный вирус отечест венного производства обладает по вышенными титрами — для иммуни зации животного достаточно дозы в 2 миллилитра. Параллельно шла ра бота по “облагораживанию” приман ки — привлекательной для живот ных, способной долго храниться и выдерживать перепады температур. Вакциносодержащая приманка для иммунизации диких зверей про тив бешенства состоит из двух час тей: блистера в виде шайбы, изготов ленного из приманочной смеси, и вирусосодержащей капсулы внутри. Лесоохотничьи хозяйства уже не сколько лет пользуются такими приманками и результатом до вольны — количество случа ев бешенства уменьшается.

Результаты исследований, про веденных сотрудниками Института экспериментальной ветеринарии, свидетельствуют, что использование приманок снижает заболеваемость бешенством, а при последующем применении вакцины сводит ее до нуля. В дальнейшем достаточно про водить профилактические “под кормки”. По словам директора Института экспериментальной ветеринарии Анатолия Гусева, программа борьбы с бешенством должна быть рассчита на как минимум на пять лет. В тече ние этого периода в дикой природе должна проводиться ежегодная дву кратная вакцинация. Чтобы карди нально решить проблему бешенства, на каждый квадратный километр площади Беларуси необходимо 15— 25 блистер приманок, а всего полу чается — около 3 миллионов. Для их производства мощностей Института экспериментальной ветеринарии вполне хватает.

Запомните! С момента заражения бешенством до первых его симптомов может пройти от 10 до 60 дней. К сожалению, после проявления симптомов человека спасти никто уже не в силах.

научный подход

Не так давно был получен вак цинный вирус, который в больших количествах вводился в приманки (куриные головы) для диких живот ных. Метод оказался малоэффектив ным, работа над совершенствовани ем препарата продолжилась.

Во многих странах уже начали забывать, что такое бешенство. Вы явление 1—2 случаев приравнивает ся чуть ли не к пандемии и вызыва ет настоящий переполох среди насе ления. С разработкой вакцин при манок для диких животных появи лась уверенность, что вскоре среди “безопасных” стран окажется и Бе ларусь. Сергей МУРАВСКИЙ

ваша безопасность

Если вас укусило животное, необходимо: ● Немедленно промыть место укуса мыльной во дой. Раны прижигать нельзя, накладывать на них швы тоже. ● Как можно скорее обратиться в ближайший травматический пункт, ведь успех вакцинопрофилак тики бешенства напрямую зависит от того, насколько быстро вам была оказана помощь врача. ● Сообщить врачу следующую информацию: опи сание внешнего вида и поведения напавшего живот ного, обстоятельства укуса. ● Пройти курс прививок, назначенный врачом. К слову, большое количество уколов в живот уже не делают. Вам введут вакцину и отпустят домой. Процедура повторится всего 5—6 раз в течение нескольких месяцев. В стационаре могут оставить укушенного, если его состояние особенно тяже

июль

2010

лое, а также тех, кто имеет заболевания нервной системы или аллергические заболевания, бере менных. ● Во время вакцинации и спустя 6 месяцев после нее необходимо воздерживаться от употребления спиртных напитков. ● Во время курса вакцинации от бешенства нель зя переутомляться, переохлаждаться или перегре ваться. ● При любой имеющейся возможности нападав шее животное желательно доставить в ветеринарную клинику. Там его изолируют и будут наблюдать в тече ние 10 дней. Если у животного за этот период не по являются признаки бешенства, оно признается здо ровым, а пострадавший человек будет избавлен от многомесячного курса прививок. 49

неизвестное об известном

Полет шмеля скорость генерирования сигналов нервной системой. Причем такой скорости движения крыльев насекомое до стигает без усилий, просто сокращая и расслабляя мыш цы своего брюшка. А крылья шмеля не качаются подобно двери на обычных петлях, наоборот — верхняя часть каж дого крыла описывает тонкий овал под большим углом, причем крылья “переворачиваются” во время каждого взмаха: верхняя часть крыла на правлена вверх во время взмаха вниз и поворачивается вниз во время движе ния вверх. Вот эти самые измене ния узоров, рисуемых в воздухе крылом шмеля при взмахе, и яв ляются причиной возникнове ния особых аэродинамических сил, помогающих шмелю ле тать. Остается добавить, что шмель летает в море воздуш ных вихрей, которые сам же и создает в результате взмахов крыльями. Умело используя вихревую энергию, шмель при обретает дополнительную “ле тучесть”. КО Возможно, когда нибудь по ЕЦ яЛ а явятся летательные аппараты, скон л о к Ни струированные по “шмелиному” об то Фо разцу.

Долгое время существовал миф, что шмель из&за очень грузного тела и маленьких крыльев попросту не должен летать. Правильнее было бы даже сказать — шмель не может летать. Все аэродинамические опыты доказывали это. Уж во всяком случае самолет, сконструированный по пропорциям шмеля, никогда не смог бы взлететь. Впрочем, шмели не похожи на са молеты. Они скорее напоминают вертолеты с гибкими лопастями. Подвижная аэродинамическая поверхность обеспечивает большую подъемную силу, чем жесткое и зафиксиро ванное крыло. Однако стра ус, который тоже может со здать эту подвижную по верхность, так никогда и не оторвется от земли. Уче ные находились в очень за труднительном положении, не в силах ответить на во прос: в чем секрет полета шмеля? Оказывается, шмели враща ют крыльями и машут ими со ско ростью от 300 до 400 взмахов в секун ду — это почти в десять раз больше, чем

Фото Виктора ЯРОШУКА

Зачем лосю мухомор?

То, что мухоморы — грибы несъедобные, известно, пожалуй, каждому. Да и сами эти красавцы, как правило, честно “семафорят” красными шляпками издалека, словно предупреждают: лучше обойдите нас стороной! Но мало кому известно, что для некоторых лесных жителей этот гриб не просто съедобный, а даже лекарственный. По рассказам зоологов практиков, им не раз приходилось видеть, как мухоморы с явным удовольствием поедают лоси и олени. Яд мухомора очень эффективно помогает этим животным избавляться от па разитов — глистов. Но важен этот гриб в их рационе и по другой причине. Как рассказал директор заказника республиканского значения “Днепро Сожский” Виктор Горлов, у лосей и оленей отсутствует желчный пузырь, который произво дит естественную токсикацию своего “хозяина”. Поедая мухоморы, звери самоотравляются, восстанавливая ба ланс в организме. Именно поэтому зимой, когда грибов нет, животные часто выходят к дорогам, забредают в го рода. Нет, не любопытство выманивает их из леса и не пу ти миграции, а копоть, выхлопные газы, которыми можно подышать и... немножко отравиться для хорошего само чувствия. Поэтому, дорогие друзья, если вам на пути встретил ся мухомор, не футбольте его, не топчите. Ведь он столь необходим в “лесной аптечке” лосей и оленей. родная

прырода

“Ушастые” байки

а еще был случай...

Люди, профессия которых тесно связана с миром дикой природы, часто становятся свидетелями интересных ситуаций. Поделиться такими историями мы попросили начальника второго отдела управления оперативного реагирования Государственной инспекции охраны животного и растительного мира Михаила НЕХЛЕБОВА. Поскольку он с большим уважением относится к зайцам, о них и пошла речь.

Незваный гость

зайцам я отношусь с большим уважени ем. Однажды, будучи еще школьником, возвращался домой после свидания с девушкой. В апреле темнеет достаточно рано, а я, как водится, задержался, поэтому до свое го подворья добрел уже в темноте. Зашел во двор, и в тот момент, когда закрывал калитку, в нее прошмыгнул заяц. Ни тогда, ни теперь, вспоминая этот случай, не мог сообразить, за чем же он это сделал — сам себя посадил в клетку? Ведь заборы у нас, призванные спа сать огороды от нашествия соседской живнос ти, были высокие, непролазные. Родители и братья давно спят, а я, преис полненный юношеского азарта, по двору зайца гоняю, пытаюсь словить — да где там! Решил схитрить: открыл дверь в погреб, где картошка хранилась, и стал исподволь туда косого заго нять. С перепуга или от отчаяния заяц в погреб все же заскочил, я тут же его там и запер. Вылавли вать ушастого в большом погребе уже не было сил, решил, что завтра позову друзей на подмогу. Отды шался и пошел спать. Но родители то проснулись раньше меня. Отец отворил ворота, а мать первым де лом — в погреб за картошкой. Включила свет, открыла дверь и остолбенела от неожиданности. В общем, зай ца того только и видели.

Фото Валерия КОВАЛЕНКА

Фото Виктора ЯРОШУКА

Сколько зайца ни корми...

ару лет назад в марте мы с напарником Сергеем проводи ли природоохранный рейд в районе озер Нарочанской группы. Ехали по дороге и вдруг заметили, что на дороге сидит зайчик — крошечный комочек шерсти. Валит снег, метель наметает сугробы, а зайчишка сидит на оттаявшей дороге и, ви димо, пытается хоть чуть чуть согреться. Говорю коллеге: “Давай притормозим, посмотрим, чего он сидит?” Остановились. Заяц не тронулся с места. Подошли к нему вплотную — только трясется весь и на нас смотрит. На конец сообразил, что нужно убегать, да куда уж тут — по суг робам. Провалился по уши и затих. Достали его из снега, по садили в машину, задумались: что делать? Оставить в лесу — погибнет при таком снеге. Жалко мне его стало, решил за брать домой, приручить. Дома у меня зайчонок прожил меньше двух месяцев, но за это время успел доказать, что он дикий зверь и приручаться не намерен — объел в доме все обои: подденет снизу, оторвет кусок и лущит, лапками сучит. Жена начала роптать, друзья при входе в квартиру косо на стены смотрели. Короче, не на шли мы с ушастым общего языка. Откормился он, а тем време нем и снег растаял, стало припекать солнце. Отнес зайчишку в лес и выпустил. Тот побежал во всю прыть и даже не оглянул ся на прощание. А мне радостно было: спас живое существо. ■

живая “валюта”

Эти “ровесницы динозавров” в неспешном ритме своей жизни существуют на земле уже около 250 миллионов лет

С домиком на спине В леса Солигорщины, поближе к воде, виноградных улиток привезли из Гродно сотрудники фирмы, распространяющие их по многим регионам Беларуси. Несколько тысяч особей в присутствии работников местного лесхоза, районной инспекции природных ресурсов и охраны окружающей среды на новое место жительства выпустили из... обычных мешков. И новоселы начали медленно расползаться, завоевывая себе жизненное пространство.

Потребительский интерес Внешний вид улиток, прямо ска жем, не ахти: домик раковина, скользкое тельце, неопределенной формы голова, какие то отростки, которые на поверку оказываются глазами... На западе виноградная улитка — деликатес. Потребность в этом продукте — около 100 тысяч тонн. А так как в Европе осталось не так уж и много естественных влажных угодий, где обычно обитают улит ки, то спрос на них удовлетворяет ся только на 60—70 процентов. Почему бы не заполнить эту “ва лютную” нишу? Тем более условия позволят.

— Сегодня довольно солидные “плантации” улитки в Ушачском и Лепельском районах Витебской об ласти, в Слонимском, Дятловском и Зельвенском районах Гродненской области, есть регионы ее активного размножения и в Брестской и Мин ской областях, в нашем регионе — очаг ее распространения небольшой, — рассказывает начальник Солигор ской инспекции природных ресур сов и охраны окружающей среды Александр Гарнишевский. — Пред приниматели решили ускорить про цесс размножение улиток. Вреда ок ружающей среде моллюски практи чески не приносят, а польза несо мненная: расширение биологичес

кого разнообразия, доходы сборщи кам, выгода заготовителям, перера ботчикам...

Мал моллюск, да дорог Улиток разводили в специаль ных садах еще в Древнем Риме. Для улучшения потребительских свойств их подкармливали аромати ческими травами, пивом. Римские легионеры брали улиток в длитель ные походы в качестве “живых кон сервов”. Потом их вкус “прочувство вали” в Германии, Англии, Фран ции. И сейчас в Париже только за новогодними столами съедается бо лее 200 тонн улиток. В Беларусь виноградную улитку с юга Европы владельцы усадеб, мо нахи для своих садов начали заво зить еще в ХVI столетии, но преиму щественно ради экзотики. И только в последнее время наиболее “про двинутые” наши гурманы начали оценивать пищевые достоинства моллюска с домиком на спине. И не прогадали: мясо улитки хорошо родная

прырода

Охота со своими правилами

И виноградом кормить не надо — А еще каждая организация, за готавливающая виноградных улиток, должна ежегодно расселять их в двух новых точках, для чего используются и те, которые провалились сквозь си то, — поясняет Александр Гарнишев ский. — Места расселения изучаются, согласуются с учеными из Нацио нальной академии наук, специалис тами Минприроды. Для расселения используются 250—300 разновозра стных особей репродуктивного воз раста. И через несколько лет в этих местах уже, как правило, можно соби рать полезную продукцию.

О питании улиток в данном слу чае беспокоиться не нужно, в еде они неразборчивы, с удовольствием по едают листья земляники, подорож ника, одуванчика, крапивы, лопуха, хрена. Отдельные экземпляры дости гают 4 и более сантиметров. В неко торых местах возле озера Нарочь ис следователи насчитывали до трех де сятков особей на квадратном метре. В условиях Беларуси улитки живут 4—5 лет. Любят поймы, бе рега рек, но избегают сильно забо лоченных мест. Во время жаркой сухой погоды могут впасть в лет нюю спячку: запечатывают свою раковину и практически приоста навливают жизнедеятельность до похолодания, сырой погоды. Иног да в таком состоянии они целыми группами приклеивают себя к де ревьям, стенам. На зимовку улитка прячется в земле, впадает в оцепе нение, обмен веществ сильно за медляется.

Для размножения улиток неред ко используют вольеры. Это мини фермы, где созданы условия, при ближенные к естественным. Кое где им отводят целые теплицы, где нуж но постоянно регулировать освеще ние, систему вентиляции, водообес печения. Содержат их и в обычных ящиках, клетках, установленных в жилых помещениях, где постоянный микроклимат и хорошее питание по зволяют быстрее достигать товарной массы. Изобретатель Сергей Латы шев даже сконструировал автомати ческую поилку для улиток. Так что, похоже, маленького моллюска ожи дает большое будущее. Владимир БЫЧЕНЯ ■

Фото Анатолия ДРИБАСА

Заготовка улиток сродни сбору грибов — та же “тихая охота”. Тут то же есть свои сроки сбора. После зим ней спячки улитка, как правило, по является на поверхности почвы в конце апреля — начале мая. Но соби рать в это время ее не следует, за вре мя спячки в ее организме накопи лось немало вредных веществ, по этому нужно подождать недельку, пока моллюск начнет питаться све жей растительностью и очистит свой организм. Самый лучший месяц для сбора улиток — май. Заготовка, как прави ло, длится до 20 июня, после чего “охота” на улитку запрещена — на чинается процесс ее размножения. Через 2—8 недель после спаривания улитка, которая, кстати, является гермафродитом, роет нору и откла дывает в ней 30—50 яиц диаметром в

3—6 миллиметров. Закрывает, мас кирует гнездо смесью собственной слизи и почвы. Спустя 25 дней из яиц появляются маленькие сущест ва, а еще через 10 дней они выбира ются из норы на поверхность. Особи старше четырех лет, как правило, уже не участвуют в размножении. Принимают улиток на специаль ных заготовительных пунктах, где есть специальное сито, через ячейки которого проваливаются моллюски размерами меньше 25 миллиметров. Оставшиеся идут в дело. Кстати, “маломерных” улиток заготавливать запрещено. Кроме того, допускается изъятие только половины “взрос лой” популяции, чтобы оставшиеся особи участвовали в дальнейшем размножении. Министерство при родных ресурсов и охраны окружа ющей среды за этим следит строго: в каждом регионе проводится оценка “зрелой” продукции, и только на по ловину этого количества выдается лимит заготовок.

живая “валюта”

переваривается, из за высокого со держания кальция оно рекомендует ся беременным женщинам, детям при рахитах, различных формах ско лиоза. Англичане изготавливают из моллюсков экстракт, поддерживаю щий деятельность человека в экстре мальных условиях. Секрет желез улиток подавляет жизнедеятель ность некоторых патогенных микро организмов, препарат используется для лечения коклюша, силикоза, бронхита. Перемолотые раковины стоматологи применяют в борьбе против пародонтоза. Кое где улиток используют как наживку для ловли рыбы. Моллюс ков сушат, измельчают и добавляют в корм для птицы.

июль

2010

календарь камней “месячников”

Отблеск июльских зорь Рубин гармонично вписался в “раскаленный” солнцем второй месяц лета В минералогическом календаре начало второго полугодия так же, как и начало года, характери& зуется красным цветом, которым озаряют июль рубин и шпинель. А карнеол и сердолик добавля& ют красно&коричневые и красно&оранжевые то& на. Слово “июль” (“июлий”) — византийское. Славянские названия этого месяца другие: в Древней Руси его называли червень, у малору& сов, поляков и белорусов — липень, у чехов и словаков — червенец и сечень. В старину говори& ли, что в июле хоть разденься, а все легче не бу& дет. В июле на дворе пусто, да на поле густо. Примечено, что если в эти дни наступит холод& ный утренник, то зима будет ранняя и холодная.

Красный корунд Главный камень талисман июля — рубин (от латин ского “рубер” — красный) Аl2O3. Это прозрачная разно видность благородного корунда ярко красного, темно красного или красно фиолетового цвета. Первые же све дения об этих прекрасных самоцветах относятся к IV ве ку до н.э. и встречаются в индийских и бирманских лето писях. До 1800 года красные рубины, гранаты и шпинель описывали под общим названием — “карбункул”, и толь ко в 1805 году Гаюн установил, что рубин и сапфир явля ются разновидностями корунда. Еще древние тамилы — жители Юго Восточной Азии — обратили внимание на сероватые, непрозрачные камни, которые отличались чрезвычайной твердостью. Их назвали “корундом”, что по тамильски означает “твердейший”. Отсюда и пошел распространенный минералогический термин “корунд”, прозрачные красные разновидности которого стали на зывать рубинами, а синие — сапфирами. Кстати, на Руси еще со времен Средневековья рубины и сапфиры по вос точным обычаям назывались яхонтами (от латинского “гиацинтус” и арабского “йакут”), и ценность их опреде лялась не только ярким цветом и сильным блеском, но и сравнительной редкостью в природе.

С особым почтением В Римской империи рубин был чрезвычайно почита ем и ценился гораздо выше алмазов. Его жаловали Клео патра, Мессолина и Мария Стюарт, а рубиновые коллек ции кардинала Ришелье и Марии Медичи в свое время славились на всю Европу. На Востоке рубин с глубо кой древности считался наибо лее ценным драгоценным кам нем. Он служил талисманом, им украшали амулеты, его вставляли в различные укра шения. Великий ученый эн циклопедист Абу Райхон Аль Бируни о рубине писал: “Яхонт 54

— первый среди драгоценных камней, наиболее краси вый и дорогой”. Упоминает Аль Бируни и о знаменитых рубиновых четках багдадского халифа Харуна Аль Ра шида, каждая рубиновая бусина в которых была величи ной с орех лещины и стоила огромных денег. Санскритские названия рубина (“ратнарадж” — царь самоцветов, “ратна найяка” — вождь самоцветов) свиде тельствуют об отношении к этому минералу в Древней Индии. В санскритской литературе рубин всегда посвя щался Солнцу, а шумеры и хетты в глазницы своих богов, высеченных из каменных глыб, всегда вставляли огнен но красные рубины. Красивые самоцветы, в том числе и рубины, издревле применяли для изготовления печатей. Каждый знатный римлянин или грек имел собственную печать, которой оттискивал на воске свое имя или какую либо аллегори ческую фигуру. Покоритель мира Тамерлан носил изу мительно красивый рубин на огромной чалме. Затем ка мень замечательного полководца побывал в Афганиста не, Китае, Индии и везде оставлял после себя кровавый след. Судьба камней, как и людей, причудлива, беспо щадна и порою непредсказуема.

Сильный биоэнергетик С давних времен считалось, что яхонт обладает сверхъестественными свойствами, в том числе и способ ностью предохранять от тяжелых заболеваний, лихорад ки, меланхолии. Даже знаменитый средневековый врач Парацельс не был свободен от предрассудков и суеверий, он предлагал лечить язвы рубином. Исторически сложилось мнение, что этот камень уси ливает отрицательные качества плохих людей, злых де лает еще злее. Зато в хороших людях умножает их заме чательные качества. Спокойному человеку придает энер гию, снимает робость и застенчивость при общении, а родная

прырода

Гигантоманией не страдают

Фото Анатолия ДРИБАСА

Кристаллы рубина очень редко достигают значитель ных размеров при безукоризненной чистоте и прозрачно сти. О подобных самоцветах слагают легенды. По свиде тельству Аль Бируни, один такой яхонт “Джабал” был вставлен в перстень. Камень имел красновато желтый оттенок и совершенную прозрачность. Отец легендарно го Харуна Аль Рашида купил его за 100 тысяч динаров, а весил самоцвет всего три мискаля, т.е. чуть больше 13 граммов. Владыка Сарандибского царства (Шри Ланка) владел куском яхонта в виде рукоятки ножа, весившим 55 мискалей (почти 250 граммов) и когда в конце XIII ве ка Сарандиб посетил венецианский путешественник Марко Поло и увидел знаменитый яхонт, то восхищению его не было предела. В своем дневнике он записал: “Я увидел самый большой рубин, блестит чрезвычайно и не имеет ни одного пятна. Он огненного цвета и такой доро гой цены, что нельзя и оценить его на деньги”. В течение ста лет — с 1870 го по 1970 год — было об наружено более 300 кристаллов алмазов массой более 200 карат (1 карат — 0,2 грамма), а таких же рубинов все го несколько, причем рубины массой в 30—40 карат уже считаются уникальными. Наиболее крупный в мире ру бин массой около 400 карат был найден в Бирме и хра нится в Британском геологическом музее в Лондоне.

К историческим самоцветам относятся “Рубин Эду арда” (167 карат), звездчатые рубины “Рива” (139 карат) и “Де Лонга” (100 карат), а также рубин “Мир” (43 кара та), получивший свое название в связи с тем, что был найден в 1919 году — в конце Первой мировой войны.

Придворные “самозванцы” Известны случаи, когда самоцвет, считавшийся руби ном, походил на него лишь внешне. Так, “Рубин Черного Принца”, вставленный в британскую корону, и “Рубин Ти мура”, украшавший нагрудную цепь английских королей, оказались не рубинами, а красной шпинелью. В 1922 году академик А.Е.Ферсман установил, что громадный красный кристалл в навершии Большой императорской короны также является не рубином, а благородной шпинелью.

Символ Великой Победы С начала прошлого века стали появляться синтетиче ские ювелирные и технические рубины, аналогичные природным по химическому составу, физическим и опти ческим свойствам. Области их применения — лазерная техника, часовая промышленность, абразивное произ водство, ювелирное дело. Синтезируют рубины на специ альных установках в США, Швейцарии, России, причем производство их настолько велико, что в соответствии с законами рынка цены на них резко упали. Рубины носят в кольцах, серьгах, кулонах, брошах, ожерельях, подвесках. Особенно ценны украшения с рубинами в обрамлении бриллиантов в золотой оправе. И все же для большинства людей рубин — это прежде всего сияющий красно алый самоцвет с замечательным непо вторимым блеском. Именно эти качества, присущие и искусственному рубину, по могли известному ювелиру художнику, мастеру высочайшей квалификации И.Ф.Казенову при изготовлении ордена “Победа”. Пятиконечная рубиновая плати новая звезда ордена “Победы”, окаймленная бриллиантами общим весом 16 карат, была изготовлена из синтетических рубинов. А это значит, что рубин является кроме всего прочего и символом Великой Победы. Не слу чайно до сих пор именно рубин олицетворяет собой скры тую мощь и силу на звездах Московского Кремля.

Второй по твердости По твердости рубин, как и все корунды, уступает лишь алмазу, хотя в 140 раз мягче его. Вместе с тем рубин в семь раз тверже топаза — сле дующего за ним эталонного минерала десятибалльной шкалы твердости Мооса. Плотность самоцвета 3,97—4,05. Сингония — тригональная. Слагает шестигранные, дипирамидальные и таблитчатые кристаллы. Отмечаются рубины в россыпях, из которых добывается их основная масса. Коренные месторождения — в кристаллических мраморизован ных и доломитизованных известняках, в плагиоклазитах и слюдитах, развивающихся по кислым и ультраосновным горным породам за счет контактного метаморфизма. Главные месторождения: Танзания, Бирма, Таиланд, Шри Ланка, Индия, Восточный Афганистан, Урал и Памир.

июль

2010

календарь камней “месячников”

благородным и мужественным людям помогает одержи вать победы, совершать подвиги. Кроме того, способству ет любви и счастью, символизирует пылкую и страстную любовь. Считалось, если рубин потемнел, значит, его вла дельцу угрожает опасность. Главное же мистическое свойство, приписываемое этому камню, — рождать влечение ко всему великому. К тому же он служит защитой от дьявола, чумы, ударов молнии, наводнений и яда. В странах Востока рубин в из мельченном виде входит в состав многих лекарств, предохраняющих от вредного воздействия ядовитых ве ществ. Современная литотерапия отводит рубину боль шую роль в излечении заболеваний крови, хронических тонзиллитов, заболеваний позвоночника и суставов. От мечается способность рубина предотвращать эпилепти ческие приступы, положительно влиять на нервную сис тему, снимать депрессию и стрессы, помогать при бессон нице и шизофрении. Однако надо помнить, что рубин яв ляется очень сильным биоэнергетиком и при нервных срывах, полнокровии или повышенном артериальном давлении носить его не рекомендуется.

Альберт БОГДАСАРОВ, профессор ■

Синонимы: яхонт красный, карбункул, балангус, лихнис, лал

не придуманные истории

Кот в мешке Оказавшись в тюрьме, молодой минский художник дизайнер Вадим Ruggeri переосмыслил свою жизнь и творчество, а домой вернулся вместе с пушистым другом В его художественной мастерской поет Вертинский и витает непередаваемое амбре из свежемолотого кофе и акварели. Он показывает нам свои ужасающие и одновременно притягательные работы и цитирует Мао Цзэдуна. Честно говоря, в гостях у дизайнера Vadimo Ruggeri и его кота мы собирались пробыть не больше получаса. Так вышло, что остались на целый день.

От тюрьмы да от сумы... К молодому, но уже известному в арт кругах автору шокирующих кар тин, удивительной мебели и вещей, на первый взгляд совсем не приме нимых в традиционном домашнем обиходе (вроде огромной зеркаль ной свиньи), мы пришли с вполне конкретной целью: познакомиться с его... котом. Концептуального хряка во время эпидемии свиного гриппа Вадим продал на выставке современного искусства “АРТ Киев” за несколько тысяч долларов, а вот со своим мур лыкающим питомцем наверняка не расстался бы ни за какие деньги. Еще бы — маленький пушистик раз делил с Вадимом самые жуткие мо менты его жизни. Хорошо, что все страшное осталось позади. Сейчас Вадик и его мохнатый любимец жи вут вместе в прекрасной квартире в центре Минска. — Это очень близкое мне сущест во, — рассказывает Вадик. — Его принесли мне совсем маленьким ко тенком. У сантехника разродилась кошка, и он стал продавать котят. Я думал, что он сразу же сделает лужу. Показал ему тазик с песком, и он все понял с первого раза. За это я его сразу полюбил. Как сейчас помню: отдал за него три пачки импортных сигарет. В колонии сигареты — мест ная валюта. Много ли это? Одна пачка таких сигарет равна восьми пачкам “Астры”. Студента престижного факульте та Академии искусств, без семи дней дипломированного специалиста, ре комендованного к поступлению в ас пирантуру, посадили за сбыт мариху аны. Тогда для Вадима, всей его семьи и друзей это казалось катастрофой.

да не возьму в руки краски, — вспо минает Вадим. — Администрация знала, что я профессиональный ху дожник. Меня несколько раз при глашали работать по специальности, но я ссылался на творческий кризис. Но все равно оказывали давление, хотели, чтобы я вылез из этого пан циря. Сейчас я благодарен этим лю дям, хотя в тот момент мне хотелось их послать. В один прекрасный день я просто пришел к начальнику и предложил ему свои услуги.

Так Вадим Ruggeri стал “при дворным” живописцем. Поначалу сокамерники отнеслись к его новой деятельности с подозрением. Сто личному живописцу пришлось рисо вать стенгазеты, писать портреты и прочие далекие от настоящего ис кусства, но скрашивающие быт осужденных картины. — Я не стыжусь того, что рисовал для администрации, — признается Вадим. — Для себя я работал в пап ку. За все время, проведенное за ре шеткой, я очень вырос технически. У меня была возможность пораз мыслить. Теперь концепций и эски зов хватит на всю жизнь. Без кота было бы, конечно, тяжело. Вы пред ставьте, что там психологически ощущает человек! Многие хотели завести котенка, но где его держать?

“Придворный” живописец — Как только я оказался в заклю чении — зарекся, что больше никог 56

родная

прырода

не придуманные истории

Мне повезло, что я целый день про водил в мастерской.

То ли девочка, а то ли... С именем у кота как то сразу не заладилось. Точнее, имена у него есть, просто они меняются в зависи мости от настроения Вадима и пове дения кота. — Ввиду моих увлечений дзэном я каждый день называю его по раз ному, исходя из ассоциаций. Долгое время думал, что это кошка, и назы вал просто — “девочка”. Потом выяс нилось, что это настоящий мужчина. Недавно мы кастрировали нашего любимца, и он снова стал существом без определенного пола. Завершился цикл, все вернулось на круги своя. Рожденный в неволе котенок уже успел превратиться в откорм ленного домашнего зверя. Как и все коты, он любит валяться на батарее и с деловым видом обнюхивать гос тей. И если в тюрьме он уплетал сеч ку — соблюдал все принципы здоро вого питания, как уверяет хозяин, то сейчас нос воротит от корма и кон сервов. — Я считаю, что в тюрьме он был счастлив, — откровенничает Вадик. — Ему все уделяли много внимания, играли с ним. Начальство его люби ло. Хотя, в принципе, держать жи вотных на таких режимных объектах запрещено. Бывает, появится какая то зверушка, но чаще всего она нико му не принадлежит. Можно сказать, что я помог администрации тем, что забрал его домой. Иначе могли быть проблемы.

Кто сказал “мяу”? Кстати, вопросы возникали. Од нажды перед приходом серьезной проверки Вадик спрятал кота в тум бочку, причем настрого приказал: сиди тихо. Надо же было такому случиться — только проверяющие направились к выходу, раздалось жалобное “мяу”. Выудив пушистый комочек из заточения, контролеры сжалились над Вадиком и оставили котенка и его хозяина в покое. — Он впитал любовь к свободе и творчеству на генетическом уровне, — поясняет Вадим. — Котов у меня на свободе не было, поэтому я и предста вить не мог, что можно так сблизить ся с животным. Мы заботились друг о друге. До сих пор помню, например, как отмывал его от блох. У меня и мысли не было оставить его там. Тем не менее решение Вадима многих удивило. Когда художник выходил из колонии, контролеры крутили пальцем у виска: многое повидали, но кота в мешке за плеча

ми только что освобожденного — ни разу. — Я ожидал чего то большего от того дня, — вспоминает Вадим. — А все как то спокойно прошло. Эйфо рии не было. Наверное, перейден ка кой то чувствительный порог. Очень скомканное ощущение. Ехали мы молча, в окно смотрели...

С чистого листа С домашними Вадима отноше ния у нового члена семьи складыва лись непросто. Знающий почем фунт лиха зверь мигом “построил” родителей художника, не говоря уже о супруге Вадима. Ее он наотрез от казывается признавать и даже иног да лезет драться. Судя по всему, при страстия кота ограничиваются Ва димом и... живописью. — Это настоящий художник! Сколько раз я его от краски отмывал, все норовит помочь мне, — смеется Ruggeri. — Мы вместе еще пошумим. Кстати, недавно я сделал для кота стул — должны же быть у него свои личные вещи! Сначала стул будет выставлен на экспозиции, потом зай мет достойное место в нашем доме.

...Как будто ничего и не измени лось. Вадим вернулся к своим проек там, почти сразу же выставился в но вой столичной галерее, после чего отправился на скандальный “АРТ Киев”. Папка с тысячью новыми эс кизами как память о днях, проведен ных в неволе. — Можете мне не верить, но тюрьма повлияла на меня положи тельно, — уверяет Вадим. — Тюрьма — это монастырь. Ты можешь прозя бать, а можешь получать. Это второе высшее образование, как я шучу. По мните, Мао говорил: чем хуже, тем лучше. Я полностью согласен. От ка ких то истин я отошел, но опыт, ко торый я получил, бесценен. Голод, одиночество открывали мне такие горизонты, что наркотики и рядом не стояли. Не жалею ни об одном проведенном дне. Я познал какую то долю истины. Вспышка, дзэн!.. Мое творчество стало нести более силь ный эмоциональный посыл. В нем есть агрессия, вызов, провокация, но злобы в нем нет. Объекты дарят мне образы сами по себе. Вещи и люди сами диктуют свою историю. Екатерина ГАБЫШЕВА Фото Андрея КАБАНОВА ■

июль

2010

не проходите мимо!

Рачки “зимуют”... в Центре океанографии Ракообразные реликтовые малютки, населявшие в далеком прошлом моря нашей планеты, недавно получили минскую “прописку” Большинство из нас уверено: яркий подводный мир — исключительно тропическое чудо. И напрасно! К сожалению, мы просто не знаем, что и в наших ледниковых озерах сохранились богатства ничуть не менее интересные.

Известно ли вам, что у нас, в Беларуси, есть дивное озеро с полным набором реликто вых ракообразных? 4 вида крошечных рачков с замысловатыми именами — бокоплав Пал ласа, понтопорея, мизида и лимнокалянус — обитают в одном из самых интересных водо емов нашей страны, озере Южный Волос, вы тянутом по территории Национального парка “Браславские озера” аж на 2, 5 километра. Длинное и узкое, как волос, озеро при сред ней глубине в 12,5 метра местами углубляется до 40 и более метров. По разнообразию вод ных организмов Южный Волос считается од ним из самых значимых озер для Беларуси. В последние годы Южный Волос стал объектом особенно пристального внимания гидробиологов и дайверов. А объединившись в совместные экспедиции, они сумели изу чить такие особенности “личной жизни” мел ких рачков, которые до самых недавних пор были для ученых тайной за семью печатями. А может, и не только за семью, если судить по глубине озера... Конечно, гидробиологам давно известно, что ближайшие “родичи” мизиды и бокопла ва обитают в основном в морях, на больших глубинах, что они малы (0,5—2,5 см) и пред почитают низкие температуры. Но вот сколь ко их, реликтов, хранит у своего дна таин ственное озеро Южный Волос, каковы осо бенности их жизни в условиях Беларуси, мы узнали лишь тогда, когда результаты специ ально снаряженных ради этой Понтопорея цели экспедиций “пошли в родственная народ”. По оценкам уче ных, популяция ре ликтовых ракооб разных в озере Южный Волос

находится в удовлетворительном со стоянии. Специалисты уверены: ес ли экологическая ситуация на тер ритории национального парка со хранится на нынешнем уровне, мы можем рассчитывать на то, что эти реликты в будущем будут обитать не только в музейных коллекциях, но и в живой природе. К тому же глу боководные рачки из Южного Волоса крайне интересны не только в масштабах Беларуси, но и в масштабах всей Европы. Несколько рачков, отловленных дайвера ми и гидробиологами, поселили в минском Центре океанографии “Открытый океан” (ул.Брилевская, 3). Новым домом для холодолюбивых обитателей леднико вого озера стал специальный аква риум, в котором поддерживается низкая температура воды. Соседи мизид по “белорусской” экспози ции — трехиглая и девятииглая колюшки (рыбки, которые умеют делать гнезда), паук серебрянка (строитель гнезд “колоколов”), а также циклопы и дафнии — пред ставители микромира наших водо емов, которых увидеть можно только под микроскопом. С новой экспозицией уже работают экскурсоводы и юные посети тели клубов, существующих при Центре оке анографии. Презентация обновленного “бело русского” уголка, посвященного миру водоемов нашей страны, состоялась 3 июля и была приурочена к празд нованию Дня Независимости Рес публики Беларусь.

Реликтовая мизида

Светлана АДАМОВИЧ ■

Для дальнейшего развития экспозиции, посвященной подводному миру Беларуси, и продвижения других образовательных проектов Центру океанографии требуется помощь. Сообщаем реквизиты для тех, у кого есть возможность оказать ему посильную поддержку: 220007, Республика Беларусь, г.Минск, ул.Брилевская, 3, к.1. Тел. (017) 224&07&24. Культурно&просветительское учреждение “Центр океанографии “Открытый океан”. УНП 191035145. ОКПО 378123945000. Р/с 3015005180019 в ОАО “Банк Москва—Минск”, код 272.

Бокоплав Палласа

Длиннохвостый лимнокалянус

родная

прырода

домашний лимонарий

Цитрусовые великаны Помело — самый крупный представитель цитрусовой семейки Какие ассоциации возникают у вас при слове “помело”? Кто&то, возможно, сразу вспомнит американскую актрису и фотомодель Памелу Андерсен, кто&то — помело Бабы&Яги. А есть и такие, кто считает помело гибридом... дыни и груши. По крайней мере так охарактеризовала свой товар продавец на Комаровском рынке в Минске. Но, разумеется, вы уже смекнули, что в нашей постоянной рубрике речь пойдет о представителе цитрусовых, причем самом крупном. Не случайно латинское название помело — “цитрус Максима” (Citrus maxima), или “Грандис” (Citrus grandis), что означает “максимальный”, “большой”. Помело Пинк

Самый тропический У этого цитрусового великана есть и другие названия синонимы — пуммело и шеддок. Последнее он получил в честь английского капи тана Филиппа Шеддока, который доставил первые семена помело с ос трова Барбадос в Новый Свет, во время своего путешествия в Англию. И хотя плоды помело появились на белорусских прилавках сравнитель но недавно, однако они уже успели завоевать немало почитателей. А лично мне удалось получить первый плод этого цитруса в домашних ус ловиях в 2001 году. Помело является отдельным ви дом, точно таким, как, например, апельсин или лимон, и уж это вовсе не гибрид дыни и груши, что в прин ципе невозможно. Кстати, во Вьет наме деревца или веточки помело наравне с мандаринами используют в качестве украшений вместо ново годней елки. ➤ Помело из Флоренции с Виллы кастелло (крупные крылатки и опушенные веточки)

июль

2010

Шеддок в саду дворца Карнолей города Ментон (Франция)

домашний лимонарий

Кроме того, помело — самый тро пический цитрусовый фрукт, так как культивируется южнее своих много численных собратьев. А вообще, ро дом он из Южного Китая. В настоя щее время массово выращивается в странах Юго Восточной Азии, Но вой Гвинее и Таити, как и грейпфру ты, о которых я тоже вам расскажу в этой статье. Лидируют в производ стве и экспорте помело и грейпфру тов США, затем следуют Израиль, ЮАР, Куба, Кипр, Турция и ряд других стран.

А веточки, как бархат... Как правило, деревья помело очень крупные, но встречаются и карлики. Плоды огромные — до 25— 60 сантиметров в диаметре и весом от 500 граммов до 10 килограммов! Крупными размерами отличаются и цветки помело — до 7 и более санти метров. Причем аромат у них не обыкновенный — сильный, но не резкий, как у апельсина, а очень при ятный и нежный. Для большинства сортов помело характерны опушенные, бархатис тые веточки. Листья по форме напо минают дубовые, у них есть сердце видная крылатка. Форма плодов может быть ок руглой, слегка приплюснутой, при плюснутой и грушевидной. Мякоть — от белого до темно красного цве та, иногда с экзотическим вкусом, напоминающим ягоды или дыню, как, например, у Ред шеддока и сор та Таитиан. Плоды имеют толстую и несъедобную кожуру, а количество долек, или сегментов, варьирует обычно от 16 до 20, в то время как у грейпфрута — в среднем только 12. Дольки разделяются трудно, а пле ночки, покрывающие их, отделяют ся легко, обнажая плотно упакован ные мешочки с соком, по консистен ции напоминающим желе или гус той кисель.

Плод сорта помело Као пан (Тайская группа)

Да, азиаты мы! Сорта помело разделяются на Тайскую, Китайскую и Индонезий скую группы. Плоды сортов Тайской группы обычно мельче, чем в других груп пах, но вкусовые характеристики их превосходны. Можно выделить та кие сорта, как Чендлер, Као пан и Као пуанг, считающиеся сортами с выдающимися характеристиками. Чендлер является гибридом двух сиамских сортов помело — сладкого светломякотного и красного кисло го. Дает сочные плоды с мякотью ро зового цвета, содержащей до 12 про центов сахаров. В Китайской группе в основном представлены сорта со светлой мя котью. Наибольшее значение имеет сорт Голиаф, широко возделываю щийся в Израиле, а также Мато, Шатинью, обычно очень крупные, с высоким содержанием сахаров.

В Индонезийскую группу вхо дят Банпейю, Явский шеддок, Пан дан, а также Хирадо бунтан (наибо лее холодоустойчивый из всех, рас пространен в Японии) и ряд других. Есть и гибридные сорта, внут ри и межвидовые, например Поме лит, Мелоголд — гибриды грейпфрута и помело, Гроссо — ги брид помело и лимона, Реинкинг — гибрид помело Као пуанг и самого изумительного по вкусу израиль ского апельсина Шамути, он гру шевидной формы, сладкий и вкус ный. Встречается среди помело и пупочный — Дабл, очень крупно плодный, причем, что интересно, может иметь красную, розовую или белую мякоть. Плоды сладкие и сочные, имеют у основания второй недоразвитый плодик, как у пупоч ных апельсинов. Недостаток этого сорта — наличие в плодах большого количества семян.

Из этих цветков через девять месяцев на подоконнике могут вырасти килограммовые плоды

Запутанная родословная По мнению ученых цитрологов, грейпфрут — относительно мо лодой вид цитрусовых. Проис хождение грейпфрута неизвест но, имеются данные лишь о его распространении в XVII и XVIII ве ках в Карибском регионе, во Фло риде же его стали культивиро вать с начала XIX века. Англий ские мореплаватели, побывав на острове Барбадос, обнаружили там апельсиновые деревья и де ревья помело. По наиболее веро ятной версии, грейпфрут — есте ственный гибрид помело и апель сина, который, однако, не уда лось воспроизвести искусствен но. Наиболее сладкие сочные грейпфруты сегодня произраста ют на широтах Техаса и Флориды. Средиземноморский климат вли яет угнетающе на накопление са харов, способствует повышению горечи и кислоты.

родная

прырода

Грейпфруты сорта Стар руби в разрезе

сорт, хотя довольно чув Близкие Именно так в переводе ствительный и кап родственники? с латыни звучит назва ризный. Затем в по Сходства помело и ние грейпфрута (Citrus рядке убывания грейпфрутов: крупные раз paradisi). А вообще, красного пигмента меры, гроздевидное цвете привычное нам слово следуют Флейм ние, наличие горького гли “грейпфрут” происхо (сорт высочайшего козида нарингина, цвет дит от английского grape качества, один из са мякоти определяют мых сочных среди пиг — “гроздь винограда”). ликопены. ментированных грейп Еще грейпфрут часто назы фрутов), Рио ред (в Техасе вают гроздевидным помпель это основной сорт грейпфрута, зани мусом из за сходного с помело цве мает до 90 процентов всех посадок), тения. Любопытно, что в Испании и Бургунди, Рей руби, Хендерсон, вовсе грейпфрут называют “помело”, Ред блаш, Томпсон и другие. во Франции — “пампельмус”, а в Италии — “помпельмо”. Все грейпфруты делят на две О прадедушках... группы: светломякотные (в эту грейпфрутов группу входят сорта Марш, Дункан, Родоначальниками всех грейп Волтерс) и пигментированные, или фрутов являются сорта Дункан и красномякотные, сорта. Самым на Марш, остальные разновидности сыщенным по окраске из них явля произошли от них, в том числе крас ется Стар руби (в Израиле его назы номякотные, которые, вероятно, воз вают Сан райс) — великолепный никли в результате мутаций. Грейпфрут во Флориде известен примерно с 1830 года, но только в 1892 году деревца со светломякот ными сладкими и сочными плодами получили название Дункан — в честь некоего Дункана Дунедина. Сорт Дункан более продуктивен, чем Марш, и более устойчив к холо ду. К сожалению, плоды этих сортов содержат большое количество семян — до 30—50, что мешает в полной ме ре насладиться их вкусом. Видимо, поэтому они, и особенно Дункан, ис пользуются преимущественно для производства соков. В комнатных условиях Дункан, как правило, вырастает карликовым и очень неприхотливым деревцем. Пло ды Марша в природе мельче, чем у Дункана, а в домашних условиях обычно наблюдается обратная карти на. Марш стал прародителем боль шинства пигментированных сортов, кроме Фостера, Хадсона и Стар руби. Окраска пигментированных грейпфрутов и большинства пиг ментированных апельсинов схожа.

Райский цитрус

Однако пигментированные грейп фруты своей окраской обязаны осо бому пигменту — ликопену, а пиг ментированные апельсины — анто цианам. Антоцианы лучше синтези руются в зимний и осенний периоды с низкими ночными температурами, а ликопены — в условиях с продол жительными повышенными темпе ратурами. Грейпфруты, как и поме ло, содержат горький гликозид — на рингин, полезный для пищеварения. В последние годы возросло коли чество гибридов. Гибриды грейп фрутов с мандаринами называются танжело. Наиболее известными и перспективными являются Миннео ла, Орландо, Угли (он обнаружен в диком состоянии на Ямайке в 1914 году), а также более сложный гиб рид — танжело Векива. Особой по пулярностью в последние годы пользуется и Оробланко (или Сви ти) — самый сладкий грейпфрут в мире, полученный при скрещивании сладкого помело и, вероятно, грейпфрута сорта Дункан.

домашний лимонарий

Грушевидный грейпфрут

Помело и грейпфруты — чрезвы& чайно интересные растения. Кроме перечисленных достоинств они при& влекают еще особенностью роста, компактностью, а иногда и карликово& стью — при формировании в домаш& них условиях. Деревце помело, на& пример, может стоять долго без при& знаков роста, и вдруг пробуждаются десятки почек, начинают расти побе& ги, но так необычно, как&будто кто&то специально сдерживает их рост — тя& нутся медленно, еле&еле... В итоге растение может обзавестись десятка& ми, а то и сотнями прелестных новых листочков на толстеньких веточках. И разве не приятно отведать сочных, сладких и вкусных помело и грейпфрутов с собственноручно вы& ращенных деревьев? Успехов вам, друзья, в выращивании этих замеча& тельных цитрусовых! Дмитрий МАРДАС, цитрусовод&любитель Фото автора ■

июль

2010

для взрослых и детей

Рожденные под шум камыша Эти земноводные заслужили от людей только благодарность, а не издевательства и наветы Среди обитающих в Беларуси земноводных камышовая жаба (Bufo calamita) находится на особом счету — это редкий вид, численность которого сокращается. Она распространена в Западной Европе, встречается в южной Швеции, Британии, на севере Италии, в Австрии и Чехии. На востоке ее ареал охватывает страны Балтии, северо&запад Украины, Беларусь. В нашей стране проходит восточная граница ареала этого вида по линии Глубокое — Лепель — Бобруйск — Мозырь.

Короткими перебежками Камышовая жаба небольших размеров: длина тела самцов — до 7,1 сантиметра, самок — до 7,3 санти метра. Взрослая особь весит около 40 граммов. Окраска спины — от се ровато оливковой до зелено бурой с темными пятнами и мелкими крас ными точками. От кончика морды до анального отверстия идет тонкая сплошная или прерывистая четкая полоса желтого или бледно желтого цвета. Радужная оболочка глаз золо тисто зеленая. Брюхо грязно белое или грязно желтое с пятнистостью. Кожа в мелких бугорках. Передние конечности камышовой жабы сопо ставимы по длине с задними, поэто му основной способ передвижения Камышовая жаба населяет открытые территории вбли зи пойм рек, озер и прудов, мелиорированные земли, сельхозугодья, луга, дюны, поросшие сосновыми леса ми и тоже расположенные возле водоемов. Предпочи тает селиться на легких песчаных или супесчаных поч вах. В благоприятных условиях численность камышовой жабы может достигать 25—200 экземпляров на гектар, но обычно она невысока — до 3 экземпляров.

— короткие перебежки. Позади голо вы располагаются крупные, хорошо заметные ядовитые железы.

Сумеречная жизнь Камышовые жабы ведут суме речный и ночной образ жизни. Днем их можно встретить разве что в пас мурную дождливую погоду, в основ ном же в дневное время они прячут ся под камнями, бревнами, в норках и других местах. Следует заметить, что камышовая жаба сама может вы рыть себе норку. Питаются камышовые жабы на секомыми и некоторыми другими беспозвоночными. Исследования показали, что в их рационе до 40 процентов составляют жуки, в том числе ядовитые для многих бо жьи коровки. На долю мух прихо дится около одной трети. Не очень любит камышовая жаба охотиться на пауков и бабочек. Они составля ют в рационе примерно по 1,3 про цента. Поедая многих вредных насе комых, камышовые жабы помогают нам защищать поля.

С химическим оружием Камышовая жаба, как и другие земноводные, имеет довольно много врагов. Ею питаются уж, белый аист, хорек, барсук, некоторые хищные птицы, например канюки. Головас тиков могут поедать утиные птицы, аисты и даже жуки плавунцы. Один из способов защиты от врагов — вы 62

Майские “серенады” На зимовку камышовые жабы уходят в сентябре, зарываясь в почву или прячась в различных убежи щах. Весной появляются, как правило, в конце апре ля — начале мая и сразу приступают к размножению. В это время с 10 часов вечера до 2 часов ночи можно слышать громкие голоса камышовых жаб. Самцы, имеющие хорошо развитые резонаторы, издают громкое “эррр эррр эррр” или “ра ра ра”. Наиболее активно “поют” жабы при прогреве воды до 13—14°С. Икру самки откладывают в непроточные или сла бопроточные неглубокие и слабо заросшие водо емы. Икра откладывается в виде шнуров длиной до 1,5—1,8 метра. В одной кладке может быть 2800— 4100 икринок. Развитие икринок и головастиков про должается 42—50 суток. В первой половине июля наблюдается массовый выход сеголеток на сушу. Высокая их численность в это время может наблю даться не только непосредственно в береговой по лосе, но и на удалении 200 и более метров от водо ема. Размеры выходящих из воды малышей — 10— 15 миллиметров. Половозрелыми они становятся лишь на 3—4 й год жизни.

деление из околоушных желез жгу чей жидкости с резким запахом. Не которые люди считают, что из за нее у нас образуются бородавки. Однако на самом деле к бородавкам эта жид кость, да и сами жабы, никакого от ношения не имеет. В конце XIX — начале XX века камышовая жаба была довольно ши роко распространена в южной части Беларуси. В конце прошлого века в большом количестве она встреча лась вблизи Вилейского водохрани лища и в Беловежской пуще. В на стоящее время ее численность в на шей стране повсеместно снижается. Это обусловлено прежде всего уси лением антропогенной нагрузки, за растанием и исчезновением водо емов, пригодных для размножения, загрязнением окружающей среды. В некоторых странах одним из факто ров угрозы является и коммерчес кий отлов камышовой жабы. В настоящее время вид охраняет ся Бернской конвенцией, включен в Красные книги Польши, Латвии, Литвы, России и Украины. В Крас ной книге Беларуси камышовая жа ба отнесена к 3 й категории охраны — как уязвимый вид, подверженный риску вымирания в перспективе. Наиболее значимыми мерами охра ны камышовой жабы является огра ничение отдельных видов хозяй ственной деятельности в местах ее обитания. Крайне необходимо повы шение эффективности пропаганды полезности камышовой жабы и дру гих амфибий. родная

прырода

Весной и летом наш любознательный зайчонок Длинное Ушко успел узнать об окружающем мире гораздо больше, чем зимой. Еще бы — дни длинные, а вокруг столько всего! Однажды он оказался на опушке у небольшой речки. Медленно продвигаясь вперед в поисках новых знакомств, зайка вдруг услышал: “Осторожнее!” Длинное Ушко слегка испугался — из травы на него смотрело какое то чудовище серо зеленого цвета, да еще все в бугорках, а между тонкими пальцами — перепонки. Из за такой маскировочной окраски зайчонок поначалу и не заметил никого в длинной траве. Рядом медленно пролетала муха. Длинное Ушко хотел отмахнуться от нее, но муху моментально проглотило незнакомое животное. — Извините, я вас не заметил, — пробормотал он. — Повнимательнее надо быть! — Скажите, а вы кто? Вы меня не съедите? — Не беспокойся, я питаюсь мухами и жуками, — словно смеясь, животное издало звуки, несколько напоминающие легкое рычание. — Я камышовая жаба. На этой опушке мой дом. Обычно я охочусь на насекомых и всяких моллюсков, когда темно. Но скоро пойдет дождь, вот я и решила поохотиться. А то придется весь день просидеть с пустым желудком под камнем или в песчаной норке. Да и осторожничать приходится — меня ведь тоже могут съесть, к примеру уж или аист. Ну да ладно, пора мне проведать своих деток. Пойдем, тебе их покажу. Увидев на отмели реки деток камышовой жабы, Длинное Ушко удивился: в воде плавали маленькие темненькие существа с длинными хвостиками — головастики. Они появились на свет из отложенных жабой икринок. — Через полтора месяца мои детки превратятся в маленьких жабок, выйдут из воды и расселятся на суше, — пояснила зайчонку новая знакомая. — Не обижай их! Мы, камышовые жабы, очень полезные — истребляем большое количество вредных насекомых. Но нас самих становится все меньше. Часто люди ловят жаб для потехи, чтобы помучить. А еще придумывают о нас всякие небылицы. Обидно...

Леонид ЧУМАКОВ Рисунки Олега ПОПОВА

● Узнай и разгадай! 1. Змея, охотящаяся на жаб и лягушек. 2. Птица — любитель лягушек и жаб. 3. Хищный зверь, поселяющийся рядом с камышо вой жабой. 4. Крупная хищная птица, иногда поедающая жаб. 5. Основной корм камышовой жабы. 6. Редко поедаемые жабой беспозвоночные. 7. Летающие насекомые, которые составляют треть в рационе жабы. 8. Песчаные возвышенности, на которых любит по селяться камышовая жаба. 9. Край леса, место обитания камышовой жабы. 10. Убежище камышовой жабы. 11. Личинка камышовой жабы. 12. Месяц, когда молодь камышовой жабы легко можно встретить в дневное время. 13. Категория охраны Красной книги, к которой от несена в настоящее время камышовая жаба. Ответы на кроссворд “Медянка”, опубликованный в № 6 за 2010 год По горизонтали: 1. Змеи. 2. Ящерицы. 3. Гадюка. 4. Жерлянка. 5. Тритон. 6. Квакша. 7. Жаба.

июль

2010

для взрослых и детей

Встреча с «чудовищем»

“Густая высокая трава, як мора, калышацца на ве тры. А кветак, кветак! Якога толькі колеру не знойдзеш тут кветак! Мільёны пчолак, чмялёў уюцца над імі са звонам і шумам. Так і цягне на прывольны луг, дзе так многа кветак, птушак, усякіх конікаў і ма тылёчкаў, песень, шуму і звону, дзе так прахалодай дыхае чысты, свежы ветрык”. Якуб КОЛАС

Чый букецік лепшы?

У пошуках папараць&кветкі

Зрываць ці не зрываць кветачкі? Гэта вельмі важнае пытанне, таму што сярод раслін, як і сярод жывёл, ёсць вельмі рэдкія — яны ўключаны ў Чыр воную кнігу Беларусі і знаходзяцца пад аховай. Ёсць шмат лекавых траў. Вывучайце расліны, цікаўцеся імі.

Адно з самых паэтычных і прыга жэйшых народных святаў — Купалле. Яно адзначаецца ў ноч на 7 ліпеня. Але найбольш павер’яў звязана з сонцам і яго сімвалам — агнём. Перад надыхо дам купальскай ночы на высокім шас це ўздымаецца запаленае кола — во браз сонца і яго жыццёвай сілы. Плы вуць па рацэ дзявочыя вяночкі. Хлоп цы скачуць праз агонь. Бліжэй да поўначы пачынаецца адна з самых та ямнічых дзеяў — пошукі папараць кветкі. Існуе павер’е: той, хто знойдзе цуда кветку, стане шчаслівым і бага тым. Лічылася таксама, што зёлкі, саб раныя ў купальскую ноч, маюць цуда дзейную сілу.

На лужку збіралі кветкі Тры сястрычкі малалеткі. Ды чамусьці ў старэйшай Быў букецік прыгажэйшы. У сярэдняй трошкі горшы, Самы горшы ў малодшай. Тры сястрычкі кветкі рвалі Між сабою размаўлялі: — Я спляту вянок дзівосны, Каб усім было зайздросна. — Ну а я свае адразу Красачкі пастаўлю ў вазу... — Свой букецік невялічкі, — Кажа меньшая сястрычка. — Нашай маме падару я Ды ў шчочку пацалую. Віктар ГАРДЗЕЙ

Зробім ляльку? Давайце працяг нем старажытную традыцыю — паспра буем зрабіць ляльку з травы альбо шары каў дзядоўніка, якія лёгка чапляюцца сваімі калючкамі.

кі гавор Скора, ліпень.

родная

прырода

Лета івень. л Лінуў ь ліпы ц у н х а П ы. І малін

ВІЧ ЖУКО Васіль

ЛІПА ЛІПА ЛІПА. Праз ПАЛІ ПАЛІ ПАЛІ Лётаюць да ліпы Пчолы і чмялі.

Дзеці гуляюць Ліпеньскія дзянькі доўгія — пакуль сонейка не сха валася, не хочацца пакідаць двор. Каб лягчэй размерка ваць ролі ў гульні і нікога не пакрыўдзіць, прапануем выкарыстаць лічылку:

Надзея СТОРАЖАВА

Раз, два, тры, чатыры, пяць... За ракой драчы рыпяць: — Тры пяць, тры пяць! А далей не знаюць ліку — Нехта збіў іх з панталыку. Шле падказку белы месяц: — Шэсць, сем, восем, Дзевяць, дзесяць. Возьмем месяц на аброць, Ловіш ты — хутчэй выходзь!

Дужыя і працавітыя Цікава паназіраць у лесе за мурашкамі. Якія яны пра цавітыя і дужыя! Беражыце, сябры, мурашнікі!

Фёдар ЛЯШКЕВІЧ

Белыя аблокі Млее дзень ад спёкі. Я ў цень забег. Над сялом аблокі Белыя, як снег. Хоць на чорнай глебе Інею няма, — Белым бела ў небе, Быццам там зіма. Леанід ПРАНЧАК

Лівень Павеяў вецер з поля, Хмурынку там знайшоў. І дожджык наваколлем Пайшоў, пайшоў, пайшоў, І сонца засмуціў ён: Яно знікае ўраз За хмару тую ціхую, Што даганяе нас. Пранёсся лівень прыткі. Але пакуль суціх, Ён прамачыў да ніткі Усіх, усіх, усіх. Сяргей ПАНІЗНІК

Хмаркі згусціліся... Так бывае толькі ў разгар лета — ветрык нагнаў хмарак, хмаркі згусціліся, захілілі сон ца, праз хмаркі прабіўся гром, а хутка і маланка асвяціла неба, лінуў дождж, як з вядра. Пачы наецца навальніца! Хавайцеся ў хату, а не пад дрэва — малан ка можа ў яго выпаліць сваім небяспечным ударам. Але летні лівень нядоўгі — прашу меў, і зноў на небе сонейка, а за ім чакай і вясёлку.

Маленькія “метэаролагі” Жукі, матылі разляталіся, мошкі “граюць”, камары “мак таўкуць” — будзе цёпла. Сляпні, камары надта ку саюцца, конікі цыркаюць — будзе пахмурнае ці дажджлі вае надвор’е. Крапіўніца залятае ў хату і хаваецца ў вугал пад столлю — хутка навальніца.

ў! ых малюнка пра& Чакаем ваші цікавага вакол! Пасол ьш

ьк йб Летам стол яваць тое, што вас на юнкі. буйце намалсылайце нам свае мал уразіла. І да

Маланка і Гром Калісьці Маланка і Гром жылі ў згодзе, сябравалі. Любіла Маланка, калі хма ры ўкрывалі неба і ажно чорным рабілася ўсё наво кал. А Гром, гледзячы на яе, шчыра радаваўся. Ды неяк гарачая Маланка нізка над зямлёй шуганула і зачапіла дрэва. Загарэлася яно. Ма ланка ўзрадавалася і давай іншыя дрэвы паліць. Грому гэта не спадабалася, раз гневаўся на Маланку. Скон чылася іх сяброўства. З тых часоў толькі блісне Маланка — Гром ужо злуецца. Ма ланка яшчэ больш разы ходзіцца — Гром грамчэй грыміць. Так адбываецца, пакуль Маланка не перас тае сваволіць. Тады і Гром сціхае. А новая навальніца пачнецца — зноў пачына юць сварыцца. (Паводле казкі Юрыя ЯРМАША.)

июль

2010

Якія добрыя алоўкі Мне ўчора тата падарыў — Сабраны з колераў вясёлкі І красак летняе зары. Вера ВЯРБА

Загадкі

Слоўнічак ліпеня ліпень . . . . . . . . . . . . . . . . . . . июль гарачыня, спёка, спякота . . . жара, зной навальніца . . . . . . . . . . . . . . . гроза валошка, васілёк. . . . . . . . . . василек дзядоўнік . . . . . . . . . . . . . . . . репейник рамонак . . . . . . . . . . . . . . . . . ромашка званочак. . . . . . . . . . . . . . . . . колокольчик канюшына . . . . . . . . . . . . . . . клевер матылёк, матыль. . . . . . . . . . бабочка конік . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . кузнечик мурашка . . . . . . . . . . . . . . . . . муравей

Чырвонае карамысла праз рэчку павісла. Цераз палі, цераз лугі спусціліся канцы дугі. (Вясёлка.)

пестрая планета

Мусор вылетит в трубу Вполне возможно, что через пять лет в Санкт Петербурге появится гигантский пылесос для сбора мусо ра. “Воздушная” технология разра ботана шведской компанией, кото рая внедрила более 600 подобных установок в 30 странах мира. В одном из микрорайонов города на Неве планируют проложить сеть “мусоропроводов” — труб диаметром 40—50 сантиметров, средняя длина каждого — до 2 километров. Вместо привычных контейнеров для мусора рядом с домами появятся “приемные камеры”, из которых мусор будет транспортироваться потоком сжато

“Убийственный” костюмчик Уникальный антикле щевой костюм начали вы пускать в России. Его особенность — специаль ная пропитка, которая убивает опасных для чело века паразитов за три минуты. Внешне “лесное обмундирование” похоже на привычную спецодежду, но более насыщенное различными ловушками. Убивающие же клеща вещества находятся лишь в некото рых деталях костюма. Локального “оружия” вполне достаточно, чтобы человек был в безопасности. Пропит ка выдерживает до пятидесяти сти рок, при этом полностью не вымыва ется. Кстати, ученые немало порабо тали над тем, чтобы придумать яд именно для местного клеща. Весной ученые выезжали в тайгу под Иркут ском, где отмечался “клещевой пик”. На месте они провели эксперимент: посещали лес в обычных костюмах и противоклещевых. За три часа на ко стюме “нового поколения” погибло около сотни крохотных вампиров. 66

го воздуха, разогнанного до 25—30 метров в секунду. Мусоровозам не придется объезжать десятки площа док с контейнерами, достаточно до браться до центрального пункта, ку да будет поступать весь мусор. Это соответственно снизит загрязнение воздуха, загруженность и риски на дорогах. С улиц исчезнет неприят ный запах свалки. Причем расходы энергии на работу электродвигателя, нагнетающего воздух в трубы, не превышают расход энергии, затра ченной мусоровозами. Кстати, с по мощью такой системы можно орга низовать и раздельный сбор мусора.

Змей становится все меньше Исследование популяций восьми видов змей в Европе, Африке и Ав стралии показало, что за последние два десятилетия количество этих рептилий существенно сократилось. В 1987—2009 годах британские эко логи наблюдали за 17 популяциями змей в Великобритании, Франции, Италии, Нигерии и Австралии. Они установили, что численность один надцати из них за этот период сущес твенно сократилась, и только пять оставались стабильными. Всего лишь одна популяция продемон стрировала незначительную поло жительную динамику. Точно устано вить причину сокращения количест ва рептилий ученые пока не могут. Скорее всего, виной тому — измене ние климата. Ранее специалисты со общали, что под угрозой находятся и другие рептилии — ящерицы. Уже к 2050 году их видовое разнообразие может сократиться на 6 процентов, а если не принять меры, к 2080 году исчезнет каждый пятый вид.

Красят... горы Четыре перуанца начали красить Анды в белый цвет для того, чтобы снизить темпера туру горной поверхности. Специальный состав, кото рым планируется выкрасить пики гор, имеет коэффициент диффузного отражения такой же, как у снега, поэтому 85 процентов солнечных лучей вернутся в кос мос. Энтузиасты предполагают, что так им удастся приостановить быс трое таяние ледников в Андах. Краска прошла экологи ческий контроль и не нанесет вреда ни ис точникам пить евой воды,

ни гнездовьям андских кондоров, утверждают “горные маляры”. Она изготовлена традиционным перу анским способом и имеет в своей основе смесь лайма, яичного белка и воды. Однако экологи скептически от носятся к подобным инициативам. Специалисты российского “Грин писа”, например, сомневаются, что такое вмешательство в природу пойдет ей на пользу. Они отмечают, что экзотическими проектами проблему не решишь, в первую очередь следует сократить выбросы двуокиси углерода (СО2).

“Дежурная по планете” Ольга АСТАПОВИЧ

родная

прырода

крыжаванка

“Свет раслін” Па гарызанталі: 1. Высокадэкаратыўная расліна з прыгожымі кветкамі, прыдатная для адзіночных і групавых пасадак, стварэння жывой агароджы. 4. Занальны тып ланд шафту з перавагай у расліннасці хвойных лясоў. 8. Злакавая расліна, якая вырошчваецца на спецыяльным затопленым полі ў краінах з цёплым кліматам. 11. Балотны верас. 12. Пакаёвая кветка. 15. Орган паветранага жыўлення і газаабмену ў раслін. 16. Навука пра земляробства. 17. Тэрыторыя, на якой у асобныя перыяды ці пастаянна захоўваецца пэўны рэжым гаспадарчай дзейнасці. 20. Чаранок для прышчэпкі да другой расліны. 21. Пахучая смала некаторых трапічных раслін. Выкарыстоўваецца ў час рэлігійных абрадаў. 22. Збудаванне, пакрытае зашклёнымі рамамі або поліэтыленавай плёнкай для вы рошчвання расады, ранняй гародніны. 25. Дробны жук — шкоднік дрэў. 26. Установа, якая займаецца рэалізацыяй лекаў і лекавых раслін. 28. Разнавіднасць дрэва. 30. Каштоўная лекавая, дэкаратыўная і меданосная расліна з вялікімі адзіночнымі кветкамі на верхавіне сцябла і бакавых парастках. 34. Шып дрэва, распаўсюджанае на Далёкім Усходзе, з яго пладоў атрымліваюць фарбу. 35. Суквецце кукурузы. 38. Расліна, атрыманая шляхам скрыжавання розных сартоў, відаў, парод. 41. Пустазелле, распаўсюджанае на палях, ага родах, пры дарогах. 42. Навука пра ўзнікненне, будову і развіццё клетак. 43. Харчовы і кар мавы карняплод. 46. Сплеценыя ў шырокую стужку кветкі і зеляніна. 47. Штучнае абвад ненне засушлівых зямель. 48. Аднагадовая травяністая расліна сямейства бабовых. Хар човая, кармавая і сідэральная культура. 49. Дробная водная расліна, якая зацягвае па верхню азёр, сажалак, старыц. 50. Адзін з найбольш папулярных дэкаратыўных мнага летнікаў, вядомы ў культуры з XVII стагоддзя. Па вертыкалі: 2. Аднадольная, пераважна травяністая расліна з саламяным сцяблом і дробным суквеццем у выглядзе коласа, мяцёлкі, кісці. 3. Фарбавальнік цёмна сіняга ко леру, што раней здабываўся з соку некаторых трапічных раслін. 5. Земляны арэх. 6. Ніжэй шы бесхларафільны раслінны арганізм. 7. Высокая травяністая расліна, суквецце якой прымяняецца пры варсаванні. 8. Маладыя расліны, вырашчаныя для перасадкі ў адкрыты грунт. 9. Сухія сцёблы злакавых, што застаюцца пасля абмалоту. 10. Павойны куст сямей ства манголіевых з чырвонымі ягадамі, якія па смаку нагадваюць лімон. 13. Вялікае ліста вое дрэва з каштоўнай драўнінай, распаўсюджанае ў Еўропе. 14. Вадаплаўная птушка, якая корміцца пераважна лісцем, каранямі і насеннем водных раслін. 18. Тэорыя плада водства. 19. Садовая кветка. 23. Раслінны лекавы сродак. 24. Італьянскае проса. 25. На плыў, нараст на ствале дрэва. Выкарыстоўваецца на дробныя такарныя і сталярныя выра бы. 27. Перапончатакрылае насякомае, карысны апыляльнік раслін. 29. Раздзел батанікі. 31. Род зялёных прэснаводных водарасцей. 32. Шматгадовая травяністая расліна сямей ства каменяломнікавых. Выкарыстоўваецца для пасадкі ў рабатках, на камяністых участ ках. 33. Сорт вішні. 36. Трапічны духмяны і сакавіты плод. 37. Чарнаплодная рабіна. 39. Каштоўная кармавая расліна, некаторыя віды выкарыстоўваюцца ў селекцыі. 40. Пейзаж ная паэзія. 44. Вечназялёнае дрэва сямейства хваёвых. 45. Бярозавы грыб. Склаў Іосіф КАРПЫЗА, г.Ляхавічы

Адказы на крыжаванку, надрукаваную ў № 6 за 2010 год Па гарызанталі: 5. Каса. 6. Арэх. 9. Таполя. 10. Свечка. 13. Кулік. 14. Гадзіна. 15. Скапа. 18. Марабу. 19. Лінька. 20. Падзол. 23. Нераст. 26. Нарач. 27. Мурашкі. 30. Яблык. 33. Певень. 34. Ліпень. 35. Клён. 36. Ніва. Па вертыкалі: 1. Садок. 2. Паляна. 3. Самсон. 4. Рэмез. 7. Маліна. 8. Скакун. 11. Ружа. 12. Шпак. 16. Купалле. 17. Сляпень. 21. Апад. 22. Званец. 24. Рабіна. 25. Стыр. 28. Ульяна. 29. Каліна. 31. Зелле. 32. Спевы.

июль

2010

С.Каткоў. Да вечара. 1960 г.

У спадчыне Сяргея Каткова — больш за 200 жывапісных палотнаў, каля 300 графічных работ. Амаль 170 малюнкаў ён стварыў у 1942—1945 гадах у дзеючай арміі. Каштоўнасць “ваенных” твораў цяжка пера ацаніць: яны ўяўляюць сабой найцікавей шыя дакументы сведчанні ўдзельніка тых страшных падзей. Салдатам Сяргей Каткоў прайшоў ад Масквы да Кёнігсберга, а затым

да Маньчжурыі. І ні разу не быў паранены. Відаць, высокая і важная місія чакала яго... Якая? Вядома, найперш як мастака творцы. Па другое — як мастака педагога. Цярплівы і ўважлівы настаўнік, ён выхаваў цэлую плеяду выбітных беларускіх жывапісцаў. Сярод яго вучняў — Май Дан цыг і Леанід Шчамялёў, Васіль Сумараў і Зоя Літвінава.

С.Каткоў. Ветраны дзень. Бярэзіна. 1965 г.

С.Каткоў. Сафія Полацкая. 1968 г.

С.Каткоў. Вечаровае купанне. 1970 г.

С.Каткоў. Свіслач. 1961 г.

Цікава, што ўласныя навучальныя ме тады Сяргей Пятровіч спалучаў з во пытам сусветна вядомых майстроў. У асабістых запісах педагога сустракаюцца цытаты з мемуарных твораў Эдуарда Ма нэ, Поля Гагена, Альфрэда Сіслея і іншых жывапісцаў, чые погляды ён вельмі пава жаў. Крыніцай натхнення для яго ўласнай мастацкай творчасці была прырода. Не здарма кажуць, што вялікая любоў да яе — адзнака ўсіх узвышаных і высакародных натур. І стаўленне да прыроды ў мастака было цалкам сваё, непараўнальнае, інтым нае. “Судакранаючыся да прыроды, я ніколі не адчуваў сябе адзінокім, расчара ваным”, — пісаў Сяргей Каткоў у сваіх ус памінах. На яго думку, у жыцці абавязко ва “некалі наступае час, калі мастак суст ракаецца з прыродай, як з каханнем...” Прырода неадольна вабіла мастака сваёй разнастайнасцю. А лета — гэта ж са праўдная мазаіка з’яў, настрояў, станаў прыроды. Таму натуральна, што летнія

пейзажы займаюць такое важнае месца ў творчасці Сяргея Каткова. Іх сюжэты — гэта горад і вёска, лес (“Лясны край”, 1975) і парк, возера (“Раніца”, 1971) і рака (“На Сажы”, 1961). Вобразы лета ў гэтых творах — шматгранныя і выразныя. І што год мастак не стамляўся апяваць лета як шчодрую, дзівосную пару. Яго карціны на летнія сюжэты дапама гаюць нам яшчэ больш глыбінна зразу мець душу беларускай прыроды, яе месца ў чалавечым светапоглядзе. Да прыкладу, часам у сваіх творах мастак ачалавечвае дрэвы. У іх лініях яму — а пасля і гледачу — бачацца чалавечыя твары, галіны нагад ваюць рукі. Яго дрэвы прывабліваюць веліччу, манументальнасцю, урачыстас цю. Дрэва ў Сяргея Каткова — сімвал мо цы і ўстойлівасці, увасабленне даўніны. Ёсць у Сяргея Каткова і такія карціны, дзе ён удала спалучае элементы пейзажа і нацюрморта. Гэтая тэндэнцыя атрымала больш трывалае развіццё ў позніх творах майстра. Самыя вядомыя сярод іх — “Уда

лы ўлоў” (1969) і “Добры дзень, Беларусь” (1971). Паказальна, што ў апошняй карціне мастак зрабіў спробу стварыць абагульнены вобраз роднай зямлі, якую ён любоўна называў “лясной прыгажуняй”. Канкрэтным сімвалам лета ў творах Сяргея Каткова выступаюць, вядома, краскі, палявыя кветкі. Праўда, да гэтага матыву звяртаюцца многія мастакі, але, бадай, найбольш выразна “кветкавая” тэ ма праходзіць праз “летнюю” творчасць Леаніда Шчамялёва, Валяр’яны Жолтак, дачкі С.П.Каткова Святланы Катковай. Напрыканцы нельга не сказаць, што Сяргей Пятровіч Каткоў стаў засна вальнікам сямейнай мастацкай дынастыі: яго дачка Святлана Каткова і ўнучка Зоя Луцэвіч — зараз таксама знакамітыя аўта ры, вядомыя як на радзіме, так і за яе ме жамі. Абедзве мастачкі з’яўляюцца чле намі галоўнага творчага аб’яднання маста коў нашай краіны — Беларускага саюза мастакоў. Святлана АДАМОВІЧ

Рэдакцыя “Роднай прыроды” выказвае падзяку сям’і мастака за прадастаўленыя рэпрадукцыі. Фота Мікалая БАТВІННІКА