NichigoPress (NAT) Oct. 2021 by Nichigo Press

オーストラリアの日本語総合誌日豪プレス Since 1977

nichigopress.jp

Vol.44 No.523

O C T O B E R 2 0 21

FREE

特集

HANANINGEN

C O N T E N T S O c t o b e r 2 021

数独

Kid’s playground／オーストラリア教育あれこれ

Give Japanese rice a go

パーティー･メニューに最適！伊藤シェフのポケット･レシピ

Be the best king of the stage you’re given

書家れんのつきいち年中行事／福島先生の教育指導

日豪プレス法律相談室／オーストラリア不動産の現状

豪州ビジネス Q & A／

吉住京子のHappy Richビジネス・オーナー講座

豪州ビザ最新情報／キム先生の歯科教室

豪州ラグビー通信／日豪フットボール新時代

QLDで安全･快適ライフ／QLD州の釣り情報

獣医コラム／ワンダフル･ライフ in AUS

花のある生活

出倉秀男の日本料理と歩んだ豪州滞在記

マーベラス･メルボルン

In Conversation Ambassador Shingo

Yamagami Yoshinori Sakuno

政局展望

EVENT in AUS

HANANINGEN PROJECT

コミュニティー･ニュース

ビジネス･レビュー

教えて！今さら聞けない経済学

タカ植松一豪一会

トミヲが掘る！宝石大陸オーストラリア

QLD百景／QLDバレエ団合々香と弘平のグランパドドゥ

一度は訪れたい、ブリスベンの素敵なスポット

NSW州立美術館ボランティアガイド便り／タスマニア巡り

脇道── Side Streets of Tokyo

南半球便り

KINOKUNIYA「最新BOOKSトレンド・チェック」

オージーに英語で説明してみよう！

ルーシーのアート通信

エリシア☆の星座占い

Happy Kids! ／Kid’s Event in Sydney

数独解答表紙写真＝HANANINGEN Sydney by YUK A Konno

MBA 法律事務所ジャパンリーガルサービス

ミッチェル・クラーク

中瀬恵子

人身傷害・賠償請求法のスペシャリスト初回ご相談無料｜日本語対応｜「成功報酬制」+ 後払いオーストラリアで事故（交通事故や労災等）に遭い怪我をしてしまったら、まずはMBA法律事務所にご相談ください。

日本でもオーストラリアでも大人気の数独。以下のルールに従って解いてみてください。正解はP58に掲載。

賠償請求に要する費用のお支払いは賠償金受領後、かつ賠償金額を超える自費負担のリスクがない「成功報酬制」を採用しています。

◇日本語でお気軽にお問合せください ◇ Email: mbajapan@mba-lawyers.com.au Web: www.mbalawyersjapan.com

1 3 G632MACD

25年の経験と実績

歯科医師

7 8

柿崎伸二 Dr. Shinji Kakizaki

8 4

1 4

9 6

2 3

5 6

1 5

2 3

5 1

パズル制作／ニコリ

日本で診療経験のある日本人歯科医がゆったりとした予約枠で、分かりやすく説明してから治療します。電話でご予約下さい TEL:

4 2

ルール説明 ①空いているマスに、１から９までの数字のどれかを入れます。

02-9221-1627

②タテ列（９列あります)､ヨコ列（９列あります)､太線で囲まれた３×３の

Suite 94, Macquarie Chambers, 183 Macquarie St., SYDNEY 営業時間：8AM〜5PM（月、火、木、金曜日）

ブロック（それぞれ９マスあるブロックが９つあります）のどれにも１から９までの数字が１つずつ入ります。

4056DRKA

OCT 2021 I NICHIGO PRESS

Give Japanese rice a go

Wholesome and nutritionally balanced One of the three major nutrients essential to building a healthy body is the carbohydrates that are part of the composition of rice. The body uses these carbohydrates as a source of energy once it breaks them down into glucose. Rice is abundant in the carbohydrates that become this glucose, which helps the brain to continue ticking over. The humble grain also contains protein, a nutrient essential for healthy blood and muscles, as well as various vitamins and minerals, making it an excellent, nutritionally well-balanced food source. Those having issues losing weight can often find rice to be the perfect food. Unlike foods made from wheat flour and other finely ground grains, such as breads and noodles, rice is eaten as whole grains where it is more slowly digested and absorbed. A handy benefit of this is that it keeps you feeling fuller for longer and helps to reduce snacking between meals. This results in your body releasing fat-storing hormones more gradually, which is then said to suppress fat storage. Perhaps rice is the secret to the more svelte figures lining the Japanese streets?

With a history of rice production stretching back 4,000 – 5,000 years, it’s no wonder that the Japanese love their rice. Come and join us to find out just how much love the people of Japan have for this humble staple. Who knows, maybe you’ll be converted into a fellow Japanese-rice fan, too.

OCT 2021 I NICHIGO PRESS

Pioneering Japanese rice Despite many countries around the world relying on rice as their main food source, none of them receive nearly as much praise as Japan for their fine crop. A reason for this can be found in the selective-breeding research that has taken place over the last 100 years. Japan has approximately 900 different registered rice varieties, with new kinds continuing to pop up every year in order to produce rice that is suited to the Japanese climate. Japan’s ability to maintain its high-quality rice production lies in its constant research and development. Of the many different varieties, the following list contains the most widely known amongst the Japanese public and foreigners alike. Be sure to give them all a taste to experience all the different qualities they possess.

Koshihikari: This is the most widely produced and eaten variety in Japan. It has the perfect balance of stickiness and firmness. Yumepirika: A variety known for its chewy texture. Mostly grown in Hokkaido. Akitakomachi: A variety known for its great chew and balanced sweetness. Mostly grown in Akita Prefecture. Hitomebore: A variety known for its wellbalanced stickiness and soft mouthfeel. Grown all around Japan. Haenuki: A variety of rice with the perfect balance of firmness and chew. Mostly grown in Yamagata Prefecture. Sasanishiki: A variety known for its great sheen when steamed, and perfect balance between stickiness and firmness. Nanatsuboshi: A variety known for its clean taste. Mostly grown in Hokkaido.

“

Onigiri are balls of rice gently shaped by hand and make for highly convenient meals on the go because of how well they travel.

The simple and tasty onigiri There’s no writing an article about Japanese rice without turning the spotlight to the ubiquitous onigiri. Many devout Nichigo Press readers have surely seen these satisfying morsels munched into by characters in movies or animes. Onigiri are balls of rice gently shaped by hand and make for highly convenient meals on the go because of how well they travel. This humble staple is loved by Japanese people as a traditional takeaway food because it can be eaten with one hand and doesn’t require any chopsticks to munch away at them. In fact, nowadays, business people gravitate to them because they can be found anywhere and are sold at all convenience stores in Japan. Various ingredients are used to fill these rice balls, such as ikura (salmon roe), umeboshi (salted plums), and even beef. A fun way to travel around Japan would be to try out the different types of onigiri found across the country as each store and region has its own unique spin. In fact, more and more places of late have started to specialise in selling onigiri. Now then, who wants to go on a rice-balling adventure across Japan?

In Conversation

Be the best king on the stage you’re given — Ambassador Shingo Yamagami

Yoshinori: I have very much been looking forward to today. Could you start off by talking about your background and experience? Ambassador Yamagami: This year marks my 38th year in the Foreign Service. I have had posts in New York, Washington DC, Hong Kong, Geneva, London, and now Canberra. Most of my work has been associated with the US and China. Generally speaking, I’ve spent a long time in concluding treaties and conducting and trade negotiations. I’ve also been involved in work with national security and intelligence, so I’m often referred to as “the Department Store” by Australian counterparts because I’ve done a bit of everything (laughs). Many people often see out their full career in 8

NICHIGO PRESS I OCT 2021

the Ministry of Foreign Affairs after joining the Foreign Service, but I’ve been temporarily seconded to other organizations 3 times. The first time, I was involved in the creation of UN peacekeeping operations bill at the Cabinet Secretariat, then I was the Director General of the Police Administration Department at the Ibaraki Prefectural Police. Finally, I had a role at Japan’s largest think tank—the Japan Institute of International Affairs. Looking back on it all, I learned the most as a government official during my time spent on those secondments I was fortunate to have being able to venture out of the cramped well and learn about the outside world. Yoshinori: I’m sure many of the different fields you have worked in require a completely

different sets of expertise. How do you approach your new posts? Ambassador Yamagami: We live in an age where you must be both an all-rounder and a specialist. When I step in for trade negotiations, I study things like the other country’s situation and the position of the domestic industry in Japan. For work with intelligence, I delve into various fields such as the history and culture of the other country, and novels, and other literature. I study whenever I take on a new role, and there are always new discoveries to be made. I think this job is very fulfilling to those possessing a curious intellect . Yoshinori: While you’re constantly learning new things and have left your mark everywhere

Ambassador of Japan to Australia

Shingo Yamagami Founder of doq®

Yoshinori Sakuno This special feature sees Yoshinori Sakuno—active in various business ventures as the founder of cross-cultural marketing company doq®, and currently the chairperson of Nichigo Press—in conversation with various important personalities to discuss all things business. In this edition, he sits down with the Ambassador of Japan to Australia (as of the end of 2020) who is currently spearheading various local media appearances and endeavours: Ambassador Shingo Yamagami. (Editorial supervision: Kazuya Baba; Photography: Angela Elgiva)

*This is an English translation of an article featured in the July edition of Nichigo Press. Some of the comments refer to events that may have already concluded and were current as of April 2021.

you’ve been, how long do you need to become accustomed to a new post? Ambassador Yamagami: In the world of government officials, a post generally lasts 2 years. It’s often said that you must study rigorously for the first 3 months after assuming your post, and then be fully capable in about half a year. Yoshinori: To expect results in such a short amount of time is akin to what a tough investor expects in terms of results from founding a start-up. Ambassador Yamagami: Government officials often receive comments and criticism about how easy it must be because our posts last for 2 years, or how we don’t develop any specialist

skills because there’s no continuity. While it can be viewed in that manner, it also doesn’t change the fact that we come into roles knowing that we need to put in a great deal of effort to make a difference in those 2 years. Yoshinori: Do you have any experiences that have left a particular impression on you? Ambassador Yamagami: I was completely immersed in the life of police officers for 2 whole years when I was the Director General of the Ibaraki Prefectural Police. The memory of working up a sweat together with everyone in the regional police is still fresh in my mind, and I think it’s the most treasured asset in my career as a government official. Yoshinori: Is it perhaps because the police

organisation culture left an impression on you, or was it the significance of meeting such people? Ambassador Yamagami: The police have it in their DNA to respond as an organisation; a monolith, if you will. That is the largest difference between them and the Ministry of Foreign Affairs. Another is their exposure to human tragedy. The police are an organisation that faces and works adjacent to crime scenes; places that capture the tragic and unfortunate side of society. That is why sometimes their response receives public support, whilst at other times they are criticised bitterly when things don’t go well. Learning these aspects was a great experience for me. OCT 2021 I NICHIGO PRESS

Yoshinori: Your experiences and background must have helped to shape your beliefs and approach to work as an ambassador. Is there anyone who you admire or inspires you? Ambassador Yamagami: First and foremost, my motto in my work life is to “make a difference [in my own way]”. There are three main jobs as an ambassador. The first is to cultivate a network of connections. The second is to collect information through this network you have built. The third is to utilise the connections and spread the Japanese perspectives externally. Different people will have vastly different approaches to any of the aforementioned jobs. You can’t be spoiled and think that merely sitting in the Ambassador’s chair is a job well done. One person I admire is the Ambassador of Japan to Australia in the mid-1990s, Yukio Sato. Even now, when I ask Australians which Ambassador of Japan has left the biggest impression on them, a large bulk of them respond with “Yukio”. Former Ambassador Sato was a distinct individual and exuded a unique amiability and charm. He had excellent foreign communication skills. When my Canberra post was confirmed, he kindly gave me advice time and time again, and I inherited many valuable connections from him. Yoshinori: There must be many business owners who are envious of the fact that someone of your position at the top of a government organisation has a mentor. Business owners, who are the heads of organisations, must make their own decisions and take risks. I feel as though there are many owners of Japanese companies in such positions who

would appreciate having a mentor.

“The first 100 days” Yoshinori: Your first 100 days have passed since you took up your post in Canberra. Please tell us about what you have done in Australia and any impressions you have gathered. Ambassador Yamagami: I’ve met lots of people from various fields such as politics, government, economics, media, think tanks, and universities. In fact, within the field of economics and before my official posting, I made a concerted effort to meet with chairpersons and CEOs of major corporations doing business in Australia (7 major trading companies, 3 big banks, major manufacturers, etc.). What I felt upon meeting various people in Japan before my posting and in Australia during my first 100 days is that the Australia-Japan relationship is extremely close. Being able to experience the significance of role played by trade and investment connections firsthand was invaluable. I can also say that there are three unique characteristics of Canberra. The first is that it’s highly accessible, so as the Ambassador of Japan I can meet with most people if I make appointments with them. The second is that Australians are open. They will speak without reserve and tell you things directly. The third is that they listen to whatever Japanese have to say. This isn’t merely because the Australia-Japan relationship is so close. Australia is currently in a difficult situation in terms of its relationship with China, so they listen to the views of the Ambassador of Japan because Japan has the

longest history with China as well as a plethora of experience. These three points are what have left the biggest impression on me in my first 100 days. Yoshinori: Have you had any experiences where your expectations of Australia, before your posting, has been overturned? Ambassador Yamagami: I honestly didn’t have very high hopes about the food, but I was pleasantly surprised to discover that the food in Australia is absolutely delicious. After spending time in the US and the UK, I can say out of sheer experience that the food here is tasty. Yoshinori: I spent some time living in Chicago before coming to Sydney, and I think that a big difference between food in Australia compared to the US is that all food in the States, whether it be Japanese or Italian, is made to suit the American palate, whereas you can enjoy authentic international food in Australia. I believe that this is because in the US, you have fourth or fifth generation Americans living there, whereas Australia still has a relatively recent history of immigration and many residents are first or second generation Australians. That’s why I think the “authenticity” still remains. Ambassador Yamagami: If I could add something to that, I’d say that, geographically speaking, Australia is far closer to Asia than New York or London. The ease of procuring ingredients and travel here from such countries might also be what facilitates the authentic flavours of these cuisines. Yoshinori: It’s quite surprising to find that the fact that Australia has a highly developed food culture is not more well known outside of the country.

“Considering how much the country loves Japan, as well as their continued growth despite being a developed country, and their stable state of affairs, I also believe that there is no reason to not direct focus towards Australia.” PROFILE

Yoshinori Sakuno Yoshinori is the founder and group managing director of doq® and founded the company in 2009 after gaining experience in the APAC and US markets at the Tokyo branch and Chicago head office of American advertising company, Leo Burnett Worldwide. He received his MBA at the UNSW Australian Graduate School of Management, and master’s degree in Digital Media Management at Hyper Island Singapore. He was a finalist for three years running since 2016 for the Premier’s NSW Export Awards, won silver at the 2019 Sydney Design Awards, finalist for the Mumbrella Travel Marketing Awards, and finalist for the Ethnic Business Awards.

“There are absolutely no detours or pointless tasks in life. Doing your very best in the environment you have been given will be experience earned and become an asset to you.”

PROFILE

Shingo Yamagami Upon graduating from the University of Tokyo, he joined the Ministry of Foreign Affairs of Japan in 1984. He also studied at the Graduate School of Columbia University. His overseas assignment includes Washington D.C., Hong Kong, Geneva and London. After being seconded to the National Police Agency and the Japan Institute of International Affairs, he assumed the role of DirectorGeneral of the Intelligence and Analysis Service and then Director-General of the Economic Affairs Bureau. In December 2020, he was dispatched to Canberra as Ambassador to Australia.

Ambassador Yamagami: I believe it’s my duty to increase the presence of Japan in Australia, whilst also helping to increase the presence of Australia in Japan, so I’d love to promote the deliciousness of food in Australia wherever I get the opportunity.

Paving the way for Prime Minister Suga ’s visit to Australia Yoshinori: Please tell us about what aspects of the Australia-Japan relationship you would like to focus on from here on. Ambassador Yamagami: I’m currently experiencing how tremendously fast the relationship between Australia and Japan is strengthening first-hand as I stand at the forefront of diplomacy, and I would like to continue to build on this relationship in various areas. Politically speaking, Prime Minister Morrison visited Japan in November last year despite the burden to undergo self-isolation for two weeks upon return. We are currently working hard to have Prime Minister Suga visit Australia this year in reciprocation. Before that, we would like to organise the next JapanAustralia 2+2 Foreign and Defence Ministerial Consultations ( from Japan: the Minister for Foreign Affairs, Toshimitsu Motegi, and Minister of Defense, Nobuo Kishi; from Australia: Minister for Foreign Affairs, Marise Payne, and Minister for Defence, Peter Dutton) soon. In terms of national security, I would like to see a prompt conclusion to the Japan-Australia Reciprocal Access Agreement (RAA) that was agreed upon in principle during Prime Minister

Morrison’s visit to Japan. The legal framework for the Japan Self-Defense Forces to have joint training and military exercises in Australia, and the Australian Defence Force to do the same in Japan can be established once it is concluded. I think it is an extremely important contribution both countries can put through from the perspective of increasing deterrence in the IndoPacific region and maintaining peace and safety, so I’d like to work on that quickly. Now, economically speaking, Australia and Japan already have a close trade and investment relationship. Australia exports food, energy, and mineral resources to Japan, and Japan exports vehicles, and machinery to Australia. I want to transcend this existing complementary trade relationship and forge a new horizon. To that end, I’d like the government and embassy to provide further support and fortify an environment for Australia-Japan collaborations such as on the hydrogen production in Latrobe Valley, or the infrastructure development in Western Sydney. In terms of interpersonal communication, while movement has been curbed due to the current pandemic, I’d like to revitalise communication and exchange between politicians and youth. Finally, I’d like to say that the cooperation between Australia and Japan in terms of the Indo-Pacific and international stage is progressing in a close-knit manner. Before attention was paid to the Quad (the Quadrilateral Security Dialogue between Japan, Australia, the US, and India), Australia and Japan had been the driving force behind other initiatives such as the Asia-Pacific Economic

Cooperation (APEC), and the Trans-Pacific Partnership (TPP). Reforms of the World Trade Organization (WTO) and cooperation within the Organisation for Economic Co-operation and Development (OECD), where Australia’s former Minister for Finance, Mathias Cormann is the Secretary-General, shows the versatility and depth of the Australia-Japan relationship. Yoshinori: Australia has unique geographic quirks with Japan such as opposing seasons and a time difference of only an hour. I feel as though Japanese companies should actively take advantage of these quirks when considering investment and building relationships. Ambassador Yamagami: The first thing I did when I found out that I’d be going to Australia was buy up all of the Australia-related books at a bookstore in front of Tokyo Station (laughs). I was shocked to find that there was a decent number of books on countries such as the US, China, Russia, the UK, Indonesia, and Thailand, but only three books related to Australia. Australia and Japan share such a close relationship, yet not being able to have information at my fingertips astounded and disappointed me. That’s why I’ve started “News from under the Southern Cross” because I’ve been made aware of this lack of information, so I want to share news of Australia with Japan. It’s a series of my modest utterings that are uploaded onto the Embassy’s official website. I want to increase the level of awareness about Australia in Japan by telling Japanese people all about what interests me or has caught my eye as someone who has been posted to Australia OCT 2021 I NICHIGO PRESS 11

for the first time. The English translations are also released concurrently, so I can share with Australians what a Japanese diplomat does and experiences, and so continue to contribute to the strengthening of the Australia-Japan relationship. Yoshinori: I also believe that there is no reason not to have more focus on Australia, especially considering how close the country is to Japan, how much they love Japan, as well as their continued growth despite being a developed country, and their stable state of affairs. Ambassador Yamagami: According to a statistical survey conducted by the Japan National Tourism Organization (JNTO), Australians spend the most money out of all international tourists in Japan. I also think the ability of Australians to get their message across will also work in their favour. Australians are well-experienced in travelling all across the world and spreading the word about their travels. Most of the English remarks floating around about what places in Japan are good to travel in come from Australians. This information is what informs people from the US and UK. I think it’s necessary for this aspect to be further recognised in Japan. Yoshinori: I think the social network of each Australian is extremely wide and has high potential to spread across borders, partially given approximately 1 in every 4 Australians is born overseas. Australians are said to be innovators in the world of travel, but I also think that they are travellers constantly paving the way towards new experiences and destinations.

Connecting Australia and Japan with Japanaroo 2021 Yoshinori: Preparations are currently underway in Sydney, under the direction of the Consulate General of Japan in Sydney, to promote Australia-Japan exchange through a new united public and private sector event known as “Japanaroo”. The event name is a portmanteau of “Japan” and “kangaroo”, and is a new venture where Japanese-related events, including those involving culture, food, business, and education, are held across Australia at the same time for 10 days from August 20. Ambassador Yamagami: I think it’s a wonderful event. There’s a tendency for events to showcase Japan to fall into the mould of performing certain forms of classical theatre, martial arts, or introducing tourist spots, but I think it’s quite pertinent to showcase a life-sized version of 12 NICHIGO PRESS I OCT 2021

Japan from all angles in this manner. I constantly feel the burning passion Australians have towards Japan, so we’ll offer our support to this event to meet those soaring expectations. Yoshinori: I’d like for this event to take on the challenge to see just how much interest can be garnered from the average Australian by targeting even those who don’t have any interest in Japan. Ambassador Yamagami: Japan was Australia’s largest trading partner in the 40 years between 1968 and 2008. When I visited Queensland and Western Australia, I was told with such earnestness that the people of those states would not be as prosperous as they are without cooperation with Japan, and that Japan mining resources, such as coal and iron ore, supported the Australian economy by providing a stable export destination. Those who do business with Japan understand firsthand just how important the relationship with Japan is, but I feel as though looking at Australia as a whole, people have started to take it for granted. This is why I’m hoping Japanaroo will provide a big opportunity to remind people about just how important [this relationship with] Japan is. Yoshinori: From both a political and private level, I’d love to see [the event] as an opportunity for the Japanese presence to grow within the multiculturalism of Australia. Local Australians don’t really know what kind of presence the Japanese community has and what we’re doing, so I think one of the tasks will be to address how to make this visually tangible. Ambassador Yamagami: I think the history of Japanese Americans provides a good example of how Japanese people assimilate into the places they live. Perhaps the fact that the Japanese community doesn’t stand out is a testament to just how much effort the people from Japan have put into trying to integrate into the Australian community.

small. But as long as you strive to do your best in the situation you’ve been placed in, then a path will open up for you. There have been many times in my life as a government official where I’ve thought to myself, “Why am I doing this job? I should just quit.” Now that I look back on it all, I can say with confidence that it was precisely because I was given those posts that I learned so much. There are no detours or pointless tasks in life. None whatsoever. Doing your very best in the environment you have been given will be experience earned and become an asset to you. This will then lead to your next job. That’s what I want to tell young people. Yoshinori: Do you personally have any longterm goals? Ambassador Yamagami: Japan is a magnificent country, not only in terms of its economy and technological prowess, but political maturity, social stability, robust national defence, and qualities of individual nationals. Yet, more often than not, Japanese people are not great at oral presentations. Reading and listening skills may continue to grow in school education in Japan, but speaking skills aren’t being developed. Since I started my career at the Ministry of Foreign Affairs, I am determined, as a diplomat, to communicate with my own words in order to increase the presence of Japan in international society, and to commensurate with the features of Japan. I probably have a few more years until the end of my career in the Ministry of Foreign Affairs, but I want to continue to communicate with others while I still have the ability to spread the message in these last few years and beyond. By doing so, I believe Japan can continue to contribute to international society. Yoshinori: Thank you very much for your time today. (At the of ficial residence of the Ambassador of Japan to Australia, 15 April 2021.)

“Be the best king on the stage you’re given” Yoshinori: Readers of Nichigo Press come from all walks of life, such as 20-something-year-old young professionals, entrepreneurs and business people in their 30s and 40s, to those looking to change careers, and international students. Could you offer a message to these people? Ambassador Yamagami: A very wise person of my senior who was a top official at the Ministry of Economy, Trade and Industry once told me to “be the best king on the stage you’re given.” These are words I still cherish to this day. The stage you’re given may be large, or it may be

“News from under the Southern Cross” ht tps://w w w.au.emb -japan.go.jp/itpr_ en/bil ater al _ of ficial _visits_en.html Of ficial website of the Embassy of Japan in Australia ht tp s://w w w. au.emb -japan.go.jp/itpr top _ en/index . html O f f icial Fac e b o o k p age of th e Embas s y of Jap an in Australia https://www.facebook.com/JAPANinAUS/ Of ficial Twitter account of Ambassador Yamagami https://twitter.com/YamagamiShingo O f f icial Twit ter account of the Embassy of Japan in Australia (Consul safety information) https://twitter.com/JapanEmb_ AUS

連労働党の温室効果ガス新中期削減目標値ナオキ･マツモト･コンサルタンシー：松本直樹

8月19日、野党労働党の影の気候変動担当大臣であるクリス･ボーウェンが講演。その中でボーウェンは、保守連合政府の現行の温室効果ガス新中期削減目標値、すなわち、2030年までに、05年時点での二酸化炭素ガス換算値の温室効果ガスの排出量を、26％～28％削減するとの目標値はあまりに生温いとして、目標値の増加をモリソン保守政府に対し要求している。それと同時にボーウェンは、来年の5月までには実施される次期連邦選挙の前に、労働党が新中期削減目標値を公表することを強く示唆している。労働党の「ネット･ゼロ」目標前回連邦選挙から早くも2年数カ月が経過し、また次期選挙までには長くても8カ月ほどとなり、しかも、今年の11月にはスコットランドのグラスゴーで「気候変動枠組み条約第26回締約国会議」（COP26）が開催されることから、再度地球温暖化問題に関心が寄せられている。そういった中、労働党は具体的な政策については未だに公表していないものの、目標値については既に重要なものを1つ明らかにしている。それは、世界でも既に120カ国以上が採択を表明している「ネット･ゼロ」目標、すなわち、 2050年までに温室効果ガスの排出量をネットでゼロにするという目標である。これは、新型コロナウイルス感染問題（COVID-19）が本格化し始めた昨年の2月に、党首のアルバニーゼが、労働党の地球温暖化対策の中核／戦略目標として、半ば単独的に公表したものである。アルバニーゼの「ネット･ゼロ」政策採択の背景には、次期連邦選挙では地球温暖化問題が重要選挙争点となり、しかも温暖化対策への積極さが選挙上も大いに有利になる、との当時のアルバニーゼの確信があった。そして、そのようにアルバニーゼが確信した背景には、一昨年の 9月ごろから国内で発生した異例な規模の山火事、それに伴って、再度地球温暖化現象への国民の注目度が高まったこと、更に大規模山火事の重要要因が温暖化現象にあると考える国民が、より積極的な温暖化対策を政府に要求するようになった、との諸事情があった。ただし、アルバニーゼ野党の「ネット･ゼロ目標年」採択宣言は、政治的にリスキーなものである。最大の理由は、重要であるのは、50年に「ネット･ゼロ」にするとして、いかなる手段でそれを達成するのか、そして経済モデルによって、採用する手段が国民の生活コストや雇用、経済成長全般にいかなるインパクトをもたらすのかを示すことにあるが、アルバニーゼが信頼に足る分析結果を提示できる見込みは低いからだ。新中期削減目標値と次期連邦選挙ところがその後、「ネット･ゼロ」目標に対する、と言うよりも、地球温暖化問題そのものに対する労働党の熱心さは、以前よりも低下したかに見えた。その背景には、野党が「ネット･ゼロ」を採択した後に、新型コロナウイルスの感染問題が急激な勢いで拡大、深刻化したとの事情

と、つい最近までは感染問題への対応ぶりが高く評価されてきたモリソン首相が、ワクチン接種問題への対応の遅さなどによって批判を浴びていること、そしてワクチン問題は次期選挙の実施時期にも継続している可能性が高い、とのアルバニーゼ野党の予測、計算があった。アルバニーゼとしては、次期選挙でも国民が最も関心を抱くであろうワクチン接種問題を唯一の選挙争点とし、これに関し政府を徹底的に叩くことが、最も効果的な選挙戦略との思いを抱いてきたのだ。ところが、地球温暖化問題をめぐる野党の今回の動きは、アルバニーゼがワクチン接種問題に加えて、やはり地球温暖化問題も争点化することが労働党にはプラス、と考え始めたことの証左と見なせるものである。その理由としては、第1に、間もなくCOP26が開催されることから、世界的にも温暖化問題に関心が寄せられていること、第2に、温暖化現象と結び付けやすい、大規模な山火事が、正に世界的規模で発生しており、更に各地で発生した記録的な豪雨と洪水、大規模な台風によっても、国民の間で温暖化問題が注目されていることに加え、他方で、第3に、NSW州やVIC州といった2大州での感染問題の拡大によって、ワクチン接種のスピードも急激に上昇しており、選挙時にも問題化しているとの労働党の「期待」もやや怪しくなってきた、などが挙げられる。ただ、アルバニーゼが地球温暖化対策を次期選挙で争点化したいならば、労働党の政策の信頼性の向上と、モリソン政府の政策との「差別化」が必須となる。その回答が、今回の新中期削減目標値の採択示唆に他ならない。「ネット･ゼロ」という、39年後の遠い未来のみを語るのではなく、2030年もしくは35年時点という、現在からかなり近い時期の目標を明示することにうかがよって、政党の「本気度」が窺われるからだ。労働党の新中期削減目標値の行方ショーテン率いる労働党は15 年11月に、野党の地球温暖化政策の概要を公表している。ショーテン時代の労働党の中期削減目標値、すなわち、30 年までに、05 年時点での排出量を 45％削減するという目標値は、この中に盛り込まれたものである。労働党の地球温暖化政策は、前々回の16年選挙の前に総括的なものが公表されたわけだが、実は19年前回選挙における労働党の温暖化政

クリス･ボーウェン影の気候変動担当大臣

策も、基本的にはこれと同様なものであった。ただ周知の通り、ショーテンの過剰とも言える自信にもかかわらず、また国民や政治関係者の予想に反し、19年選挙は、モリソン保守政権が再選を果たすという大番狂わせに終わっている。当然のことながら、労働党は党の元大物政治家による選挙レビューを行うなど、徹底的に19年選挙を分析。その結果、敗因の1つとして、野心的な温暖化対応目標値を設定しておきながら、それを以下に達成するのかという方法論、そして達成するためにはいかなる「コスト」が掛かるのか、といった重要な点を提示しなかった、というよりもできなかったことから、政策の信頼性が著しく毀損されたばかりか、労働党の政権担当能力にも疑問符が付いたことが指摘されていた。結局、19年選挙後に誕生したアルバニーゼ野党労働党は、ショーテン時代の中期削減目標値を「ご破算」にしている。ただ温暖化問題を争点化したいならば、具体的な中期削減目標値を明示は不可欠と言える。そして、目標値の提示が温暖化対策における与党との「差別化」にある以上、近々に公表される目標値が、与党のそれよりも大きなものとなるのは確実である。問題は、政府の26％～28％よりは相当に大きいとして、ショーテンの45％からはどの程度低いかで、仮にほぼ同水準ということであれば、 19 年選挙と同様に、経済運営能力の観点から、労働党の政権担当能力に疑問が呈されようし、また、労働党の資源派議員達の反発も必至である。他方で、比較的近い将来の目標値、換言すれば、予測や経済コストのモデル計算がより容易となる中期削減目標値を設定、公表する以上、労働党には目標達成へのより詳細な「行程表」を明示することが期待される。ただ果たして野党が、モリソン政府の精査に耐え得るような「ハウ･ツー」計画や「行程表」を策定できるかについては、やはり大いに疑問がある。 OCT 2021 I NICHIGO PRESS 13

t n e v E ral ia

in A u

アジアの現代アートの祭典「オズアジア･フェスティバル」がSA 州で開催。写真家の金森マユによる「Untitled.Showa」の他、音楽、パフォーマンス、グルメなどが満載の18日間。 ● 会場：アデレード市内各所 ● 日程：1 0 月 2 1日（木）～11月7日（日）● 時間･料金：プログラムにより異なる（一部の無料プログラムは要予約）● W e b : ozasiafestival.com.au

Action Star - photo credit Anna Kucera - OzAsia Festival 2021 =オンライン･イベント

※当ページは執筆時点の情報を掲載。最新情報は各イベントの公式サイトで確認を。

NSW / ACT Richard Bell: You Can Go Now リチャード･ベル展：ユー･キャン･ゴー･ナウ

R i c h a r d B e l l i n s t a l l a t i o n v i e w, Yo u C a n G o N o w, Museum of Contemporary Art Australia, Sydney, image courtesy the artist and Museum of Contemporary Art Australia © the artist, photograph Anna Kučera

City2Surf VR

シティー･トゥ･サーフ･バーチャル

Canberra SpringOUT Pride Festival スプリングアウト

今年のシティー･トゥ･サーフはシドニー中心部からビーチまでではなく、世界中どこからでも参加可能なバーチャル･ランニング方式。例年通り、仮装や華やかなウェアもOKだ。エントリーして専用アプリをダウンロードしたら、期間中に14キロを走りきろう。

キャンベラで 1 カ月にわたり開催される LGBTQ+の祭典。ダンスやランニングなどの参加型イベントの他、バーレスク･ショーやクィアの著名人やアーティストのウェビナーなどのオンライン･イベントも多数企画されているので、他の地域からでも参加できる。

●参加方法：オンライン ●日時：10月17日（日）6AM～24日（日）4PM ●料金：一般$39、12歳以下$20 ※メダルやギフトの授与あり。参加費のうち$5は慈善団体に寄付される ● Web: city2surf.com.au

● 会場：キャンベラ市内各所、オンライン ●日程：10月29日（金）～11月29日（月）●時間料金：プログラムにより異なる ●Web: springout.com.au（公式サイト）、@springoutcbr （Facebookページ）

The Museum of Futures virtual exhibition

Capital Film Festival

キャピタル･フィルム･フェスティバル

オーストラリアのアート･シーンの重要人物、リチャード･ベルの大型展をバーチャルで体験。「ガイド･ツアー」のページでは、約30年間のアートとアクティビズムの融合が体現されたユーモア溢れる作品を、本人による音声解説付きの豪華仕様で鑑賞できる。アボリジナルの先住権をうったえるプロジェクト「テント大使館」は、一般参加が可能なオンライン版も公開中。

パンデミックや気候変動で、人びとの暮らしはどう変わる？シドニー工科大学（UTS）などの協力で、現在から2050年までの仕事、エネルギー、自然などの変遷の予測を、音声ガイド付きで見る展覧会。現在私たちができる選択と、SF映画のような未来を実感できる。

今年、初開催となるキャンベラの国際映画祭。2019 年からの森林火災で活躍した消防士の苦悩を撮ったドキュメンタリー「 A F i r e I n s i d e（邦題未定）」などの新作の他、「ブレードランナー20 49」のドゥニ･ビルヌーヴ監督特集、欧州の女性監督特集もお薦め。

● 参加方法：オンライン ●日程：開催中～11月 ● 料金：無料 ●Web: mc a.com. au/ar tist s-wor ks/ex hibitions/ richard-bell-you-can-go-now（公式サイト／「Learning resources」に子ども向け学習資料もあり）

● 参加方法：オンライン ●日程：開催中～11月13日（土） ● 料金：無料（ E メール･アドレスで利用登録）● W e b : museumof futures.com（ブラウザはGoogle ChromeまたはFirefox推奨）

● 会場：D e n d y C i n e m a s C a n b e r r a（ 1 4 8 B u n d a S t . , C a n b e r r a A C T ）● 日程：1 0 月2 0 日（水）～3 1日（日）● 時間･料金：プログラムにより異なる ● W e b : capitalfilmfestival.com.au

14 NICHIGO PRESS I OCT 2021

未来博物館バーチャル展

QLD A Bee Story ビー･ストーリー

Tour de Valley Festival of Time Trialling

Brisbane Intenational Film Festival ブリスベン国際映画祭

ツール･ド･バレー

カランビン渓谷の美しい自然の中を走る自転車レース。個人またはチームで参加でき、レースは男女それぞれ72キロと32キロの年代別カテゴリーがある。東海岸で最長距離の個人タイム･トライアルに参加すれば、渓谷のキングとクイーンの称号を手に入れられるかも。

今年で27回目を迎える映画の祭典が、11日間にわたり開催される。オーストラリア出身の製作者による作品から世界の最新作まで、短編と長編の注目映画が多数上映される他、気鋭のクリエイターを支援するプログラムも。ゲストの登壇や特別イベントもお楽しみに。

● スタート地点：M e r v C r a i g R e c r e a t i o n P a r k（ 2 6 Galleon Way, Currumbin Waters QLD）●日時：10月31 日（日）6:30AM ● 料金：個人$80～、チーム$75～、他 ● Web: tourdevalley.com.au

● 会場：ブリスベン市内各所 ●日程：10月21日（木）～31日（日）● 時間･料金：プログラムにより異なる ●We b: b i f f. com.au（公式サイト）、@bneintlfilmfest（Facebookページ）

Photo: Kai Leishman

壊れた巣を一緒に作り直さなくてはならない女王蜂と働き蜂だが、なかなか計画通りにはいかなくて……。子どもと一緒に観たい45分のステージは、サーカス、アクロバット、ダンス、ライブ･ミュージックが満載。オーストラリアで作られたユニークなストーリーを通して、自然環境やサスティナビリティー、コミュニティーに潜む課題を、大人も一緒に考えることができる。対象年齢は 3 ～12 歳、開演1時間前にワークショップもあり。

自然環境の豊かさへの貢献で知られるミツバチの、オーストラリア在来種についての学習会がゴールドコーストで開催される。在来種を巣箱で繁殖させる方法や、ハチミツの採取方法まで、プロの知恵をじっくり学ぶ 3 時間。大人向けのため、残念ながら幼児は参加不可。

30 0人以上のパフォーマーがサンシャイン･コーストに集結する、バスキング（大道芸とストリート･パフォーマンス）のお祭り。音楽はもちろん、コメディー、スタント、マジックの他、 B M Xやスケートボードなどもあり。すてきなショーにはチップを忘れずに。

● 会場：Home of the Ar ts（135 Bundall Rd., Sur fers P a r a d i s e Q L D）●日時：開催中～12 月18日（土）10 A M または10:30AM ● 料金：$22.5 ●Web: hot a.com. au/ theatre/a-bee-story

● 会場：Va r s i t y L a ke s , Q L D ●日時：10月16日（土） 9 : 3 0 A M ～12 : 3 0 P M ● 料金：無料（要予約） ● W e b : g o l d c o a s t . q l d . g o v. a u / T h i n g s - t o - d o/G o l d - C o a s tEvents-Calendar/NaturallyGC-Australian-native-bees

●会場：Lake Kawana, Sunshine Coast QLD ●日時：10 月30日（土）～31日（日）10AM～6PM ●料金：大人$25、子ども（5 ～16 歳）$ 9、大人 2 人＋子ども2 人 $ 5 0 ● W e b : buskersbythelake.com.au

NaturallyGC - Australian native bees ナチュラリーGC：オーストラリア在来のハチ

Buskers by the Lake バスカーズ･バイ･ザ･レイク

VIC / SA / TAS Camille Henrot: Is Today Tomorrow カミーユ･アンロ展

I n s t a l l a t i o n v i e w o f C a m i l l e H e n r o t : I s To d a y Tomorrow on display form 25 June – 24 October 2021 at NGV International , Melbourne. Photo: Tom Ross. Courtesy of NGV

Melbourne International Jazz Festival

The Channel: Home Studio ザ･チャンネル：ホーム･スタジオ

メルボルン国際ジャズ･フェスティバル

セッションや無声映画と演奏のコラボレーションなど、メルボルンがジャズで溢れる10日間。キャリアの長いのプロから期待の新星まで、国内外の注目ミュージシャンが勢ぞろい。予約制の無料プログラムも用意されているので、ビギナーやキッズも気軽に楽しめる。

アート･センター･メルボルンによる、キッズからティーンエイジャー向けの創造性たっぷりのオンライン･ワークショップ。日用品で作るドラム･セット、ヒップホップの歌詞作り、人形劇、マジック、ピエロの演技など、おうちでの新しいチャレンジに最適だ。

● 会場：メルボルン市内各所 ● 日程：1 0 月1 5 日（金）～ 2 4 日（日）● 時間･料金：プログラムにより異なる ● W e b : m e l b o u r n e j a z z . c o m（公式サイト）、@ melbournejazzfestival（ Facebookページ）

● 参加方法：オンライン ●日程：公開中 ● 料金：無料 ● Web: ar tscentremelbourne.com.au/learn/resourcelibrar y/the-channel-home-studio（一部プログラムではダウンロード可能な音源やアプリあり）

Australian Ballet: At Home With Studios Dance Classes

The Unconformity ザ･アンコンフォーミティー

2013年のヴェネツィア･ビエンナーレでも高評価を博したフランス出身の若手アーティスト、カミーユ･アンロの作品展。精神分析から文学、SNS、宇宙の起源まで幅広いトピックを横断して扱う彼女の過去10年の作品を、オンラインでも楽しむことができる。作品の一部にインターフォンを使ったシリーズでは、権威とテクノロジーの関係をユーモラスに描く。

在宅バレエ･レッスンで、洗練された姿勢やバレエの技術、芸術性を手に入れよう。バーの代わりにイスなどを使い、バレエ･シューズなしでも参加できる。サンプル映像を見て、基礎を学ぶ初級、または経験者向けの中･上級の2 コースから選んで申し込みを。

かつて鉱業の町だったタスマニア西海岸のクイーンズタウンで、2年に一度開かれる現代アート･フェスティバル。「地層の不整合」を意味するイベント名の下、ビジュアル･アートやパフォーマンス、没入型体験などの多様な芸術表現に出合うことができる。

●会場：National Gallery of Victoria（180 St Kilda Rd., Melbourne VIC）●日時：開催中～10月24日（日）10AM～ 5PM（オンライン版は時間制限なし）● 料金：無料 ●Web: ngv.vic.gov.au/exhibition/camille-henrot

● 参加方法：オンライン ●日程：開催中～10月5日（火）● 料金：$16（6 0 分のレッスンを7日間の期間中に何度でも視聴可。対象年齢18歳以上）●Web: australianballet.com. au/event/studios

● 会場：クイーンズタウン各所 ●日程：10月15日（金）～ 17日（日）● 時間･料金：プログラムにより異なる ● W e b : 2021.theunconfor mit y.com.au（2021年公式サイト）、 theunconformity.com.au（主催団体）

オーストラリア･バレエ団：オンライン･ダンス･クラス

OCT 2021 I NICHIGO PRESS 15

自然や花を通して世界を平和に

HANANINGEN PROJECT

Photo: HANANINGEN Sydney by YUK A Konno

「花」と「人間」を融合させた新しいアートの形として誕生した「HANANINGEN PROJECT」。日本では2万人以上がHANANINGENを体験し、各メディアでも取り上げられている。本特集では、同プロジェクトのコンセプトや創設者である清野光さんの思い、ライセンスを取得したアーティストが世界中で活躍する背景などをご紹介。シドニー南郊ハーストビルにスタジオを構え、HANANINGENアーティストとして活動し、サービスを提供するYukaさんのインタビューも併せてお届けする。（文：石井ゆり子）

HANANINGEN PROJECTとは

う多くのアーティストの可能性を広めるきっかけになるとうれしいです」と清野さんは話す。

「H A NA N I NGEN PROJE C T」は、花と人間

「花は、地域や国によって多様な種類や特色が

を融合させた新しいアートの形を作り出し、「世

ありますし、各国にあるそれぞれの花を使って

界一花を愛せる国を作る」というコンセプトの

アーティストの皆さんが活躍することは、とてもす

下、東京及び札幌を拠点にサービスを提供する

てきなことだと思います。撮影はもちろん、花を使

「GANON FLOR IST」代表･清野光さんによっ

用したショーを主催したり、HANANINGENブラ

て創設された。「頭に生花を飾って写真を撮るこ

ンドの商品を開発したり、同じ理念を共有しなが

とによって、その花の名前を覚えてもらい、自身が

ら、HANANINGENを通して尊敬するフローリス

発芽することにより、花との新しい思い出ができ

トの仲間たちが、さまざまな国や方面で活動して

たり、出合ったことのない花に触れ合う機会にな

いることが僕にとってもすごく楽しくてうれしいこ

るとうれしい」と清野さんは話す。花を愛する人び

とで、ありがたく思います」

とが多ければ多いほど、環境と人間の心が伴い、美しい人が存在するという考えに基づき、花を愛せる心づくりを通して優しい社会を作ってくことを

サステナビリティへの取り組み

目指すプロジェクトだ。

HANANINGEN PROJECTは、これからの時

ただ、花と人の関係性を構築し、自然や花を通

代に必要不可欠な考え方であるサステナビリティ

して世界を平和にしたいという思いはあっても、

への取り組みにも力を入れている。清野さんは、

「花をもっと好きになって」と言うだけではなか

「全てのものやビジネスが地球のことを考えなが

なか多くの人には伝わらない。そこで、花の魅力

らサステナブルになっていけば、未来の子どもた

を伝える１つの方法として、花との思い出を作る

ちに残せる地球はずっと優しくてすばらしいもの

ことを目指した。人間と植物を合体させた独創

になっていくと思います。HANANINGENでは、

的な写真を撮り、その写真をSNSなどで多くの人

フラワー･ロスの削減に力を入れており、本来フラ

に拡散してもらうことでスマートフォンの中を花で

ワー・ショップで、まだ奇麗なのに需要がなく捨て

溢れさせるというアイデアを思い付いたそうだ。

られてしまうような花も活用し、たくさんの人を笑

H A NA N I NGEN PROJE C Tは、自然に興味を

顔にしてきました」と話す。HANANINGENの本

持ってもらうための最初の関係性づくりをサポー

店では、一般的に3 0％と言われる花の廃棄率を

トしているというわけだ。

3％に保っているという。清野さんは、「せっかく大切に育てられた花が、

同じ思いを持つアーティストが集結

誰にも見られずに捨てられることのないように、1

イベントや講演会などに呼ばれる機会も多い清

きたいです。また、フラワー･ショップを設立したい

野さんの活躍の場は海外にまで広がっている。同

とか、自然を広めたいと思ってはいるけれど行動

じ思いを持つアーティストが集まり、各国で花を

できずにいる人たちが、ライセンス取得を通して自

広められていることに喜びを感じているという。ま

立して活躍できる環境を作っていければと考えて

た、花を愛する人のためのスキルアップの場として、

います」と続けた。

フローリスト、カメラマン、メイクアップ･アーティス

本1本の花が愛される場所をこれからも作ってい

「花や自然を伝えるという言い方をすると難し

トなどのライセンス取得の場も提供している。

く聞こえるかもしれないけれど、自分たちなり

そこでは、プロジェクトを通して花を広めるアー

のクリエイティブな方法で自然に興味を持てる

ティスト活動としての技術を身に付けるために、

きっかけ作りをして、地球上にある本当に大切

メイク、カメラ、花に関する講習を受けることがで

なものをより多くの人に届けていきたいです。

き、修了後はHANANINGENアーティストとして

HANAN INGENスタジオの小さな世界から地球

自身の好きな地域で活動できるようになる。「世

という大きな世界に向けて、これからも花や自然

界一花を愛せる国を作る」という理念の下、今では

の魅力を伝え続けていきたいと思っています。自

シドニー、台湾、バンコクなど日本国外で多くの人

然を尊敬している生き方が格好良い、地球のこと

びとの頭に花を飾り続けるアーティストも現れた。

を考えているのが当たり前だと思われるような社

「HANANINGENのライセンス取得が、花を扱

会を作っていきたいですね」

Profile Hikaru Seino 札幌市出身。カナダ在住中にファッション･ショーなどに携わりデザインを学ぶ。2013 年、「G A N O N F L O R I S T」を設立。自然を使った作品を通して、多くの人が自然を尊敬できる優しい平和な世界づくりを目指す。花と人の関係を作る「HANANINGEN」の創始者として広く知られ、現在は日本国内外での作品発表やショーの開催、六本木ヒルズや一流ブランドの装飾などを手掛ける。スペインのガウディ建築展にマエストロとして招かれ講義を行うなど幅広く活躍。各国でHANANINGENアーティストを育成するなど、次世代の教育にも尽力している ●HANANINGEN GANON TOKYO of fice Web: Hikaru Seino www.hikaruseino.com HANANINGEN www.hananingen.com

OCT 2021 I NICHIGO PRESS 17

Photo: Kimiko Mikuni

自分の魂が喜ぶ生き方を

ntervie w H A NA NINGEN Sydney

Yukaさん 2 019年、シドニー南郊ハーストビルに「HA NA N I NGEN Sydney by puppeteer f loral design」を立ち上げ、これまで多くの人の頭に花の作品を作り上げてきたYukaさん。当地在住者の中には、インスタグラムなどSNSで彼女の作品を目にした人も少なくないのではないだろうか。Yukaさんがプロジェクトを始めたきっかけ、またその根底にある思いなど話を伺った。（インタビュー：馬場一哉）

──HANANINGEN PROJECTの一員としてシド

して頂けることになりました」

い”と導かれるように門を叩きました。もともと地

ニーで活動されているYukaさんですが、元々は異

──まさにワインがつないだ縁ですね。趣味だっ

球環境保護への意識は高く、シドニーをベースに、

なるバックボーンをお持ちだったと伺っています。

たワインがオーストラリアとの深いつながりを構築

環境に優しいみつろうエコラップの普及活動を

「学生時代に勉強していたのはインテリア･デザ

し、現在はHANANINGEN PROJECTをやられ

行っている“KoKeBee”の立ち上げメンバーでもあ

インでした。19歳の時にアメリカに渡ってカリフォ

ています。フラワー･アレンジメントなどを始め、花

ります。自然を大切にするためにどういう生き方を

ルニア州のアーバインで3年半ほど学びました。日

に関する仕事とはそれまで無縁だったということ

するかを突き詰めて行った時に、自分なりに出し

本への帰国後もインテリア･コーディネーターにな

ですがインテリア･デザイナー、コーディネーター

た答えは“まず自分自身を大切にする”ということ

るべく専門学校に通っていたのですが、その時ア

の勉強をされた経験が生きた面もあるのではと

でした。心が健康であることがすごく大切だと思

ルバイトで児童英語の先生を始めたのです。それ

推察しますがいかがでしょう。

い、シンプルに人の心を動かせる、少し大げさな言

が自分に合っていたようで英語講師が本業となり

「色彩の勉強もしましたし、空間デザイン、バラ

い方になりますが、私ができる世界平和への貢献

ました。その後4年間ほど講師を務めた後、２度目

ンスなど、お花にも関係してくることを勉強できて

は花と人をアートとしてつなげるHANANINGEN

の留学をしたいと考え、シドニーに来ました」

いたとは思います。結局、その仕事自体には就き

で可能ではないかと強く思ったんです」

──シドニーを選ばれた理由は何だったのでしょう。

ませんでしたが、点と点がつながり、今に生きて

──自然を愛する心、環境保護への関心というの

いると思います」

は若い頃から持たれていたのですか。

自分の魂が喜ぶ生き方

のご飯を食べながらお菓子ばっかり食べていま

した」

──HANANINGENとの出合いはSNSだったそ

ただ、ある時に大きな病気を患ってしまったので

──オーストラリアはワイン好きにはたまらない国

うですね。

す。家族とも会えなくなり、更に海外での手術とい

「ワインです（笑）。ワインが大好きで、講師をするかたわら趣味でソムリエ･ワイン・エキスパートの資格を取得したほどなんです。ワイナリーが近いというのがシドニーを留学先に選んだ決め手で

「いや、なかったです（笑）。若い頃はコンビニしたし、健康的な生活とはかけ離れていました。

「そうです。友人が H A NA N I NGE Nになって

う状況の中、何もできない自分に気付かされまし

いる姿を初めて見て、人と花という自然が共存す

た。空気が肺から抜けてしまう病気だったのです

「そうですね。追求し始めるときりがないです

ることの美しさに心から感動したのです。私の人

が、息をすることってこんなに大変なんだ、息をし

が、そこがワインの楽しいところですし、ワインを

生がワクワクする方向に向かう予感がした瞬間

ているだけで、生きているだけで十分なんだよ、

きっかけにいろいろな方とつながれるのもうれし

でした」

ということを身に沁みて感じました。それからで

いです。シドニー到着後は語学学校でトレーナー

──私もHANANINGENになりたい、という方向

すね、なぜこの病気になってしまったのかを考え

の仕事をしていたのですが、そこでそのワインの

ではなく作りたい、という方向にモチベーションが

ながら、食べる物や、置かれている環境、また心

知識が役に立ったのです」

向かったのはなぜでしょう。

が健康であることの大事さを意識するようになっ

ですよね。伝統的な手法に必ずしもこだわらない点もまた面白い。

「友人自身がアートの一部となって、SNSを通じ

たのです。そして自分の魂が喜ぶ生き方をしな

「実はオーナーが幸運にも大のワイン好きで、私

て自身を公表していたのですが、本当に美しかっ

ければと思って、KoKeBeeのメンバーにも正直に

にワインのコースを開講して欲しいとおっしゃって

たのです。そのすばらしいアートにただただ感動し

“HANANINGENをしたい”と伝えました。メン

くださって、それがきっかけでビジネス･ビザを出

ました。そして日本へ帰国した時に、 “これしかな

バーにも賛同頂き、背中を押してもらいました」

──というと。

OCT 2021 I NICHIGO PRESS 19

HANANINGEN、日本と世界の違い ──インテリア･デザインを勉強されていたことである程度の素地はあったとしても、撮影やメイクなどもありますし、プロジェクトに参画した上で自分のビジネスの形にしていくというのは、なかなか大変なことだったのではないでしょうか。「人前に立つこと自体は苦手でしたが、想像しているものを形にしていくことには、昔からすごく興味がありました。言葉ではうまく表現できないけれど、花であればうまく表現できるのではないかという自信もありました。カメラとメイクは HANAN I NGENにはとても重要なパートで初めてのトライでしたが、やるしかないと腹を決めて勉強しましたね。大変でしたが、誰にも負けないくらい強いパッションを持って取り組みました」 ── 独学で、トライ・アンド・エラーを繰り返したわけですね。「はい。HANAN INGEN PROJECTの本部と何度かメールのやり取りをさせてもらった上で、日本への帰国時には自分もHANANINGENの体験をしました。その更に半年後、再び日本へ帰国した際に研修を受けました。そこで、カメラを始めとしたノウハウを教わることができました」 ──日本での研修は厳しいものでしたか。「学ばせて頂けることが本当に幸せだったので、厳しかったけれども楽しさの方が勝りました」 ──非常に強いパッションを持って取り組まれたわけですが、もともと花への思いは強くお持ちだったのでしょうか。「小さい頃から自然の中で遊ぶことが大好きで、森の中で自然に触れること、そして何より花は大好きでした」 ──HANANINGEN PROJECTは、日本国内各所はもちろん、世界にも進出していますが、国やエリアによる違いなどはあるのでしょうか。「日本では、HANANINGENは予約を取るのが困難なほど大人気ですが、自撮りをしてSNSに発信するなどの文化はやはり日本の方があるようで、ウエスタンの方への浸透はまだこれからかなと自身の活動を通して感じています」 ──お客様のバックグラウンドによって求められる内容の違いはありますか。「お客様の割合は日本人、中国人、オーストラリア人という順番ですが、オーストラリア人は自分なりのこだわりがある方が多いですね。自分のことをよく知っていらっしゃるので、この角度で、この花を使って撮って欲しいとか、リクエストが具体的です。日本人のお客様には“お任せ”とおっしゃって頂ける方が多いです」

1つとして同じ作品はない ──お任せスタイルではどのような基準で花やデザインを決められるのですか。「まず、スタジオにあるお花の中から一輪好きな

20 NICHIGO PRESS I OCT 2021

Photo: Kimiko Mikuni Photo: HANANINGEN Sydney by YUK A Konno Photo: ARBA

（左）カメラやライティングの知識と技術も重要なポイントとなるHANANINGENアーティスト（上）その時の直観に従い即興でデザインを考えて作り上げていくYukaさん（下）白と優しいグリーンを基調としたアレンジメント

OCT 2021 I NICHIGO PRESS 21

Photo: Kimiko Mikuni

ものを選んでいただきます。好きな花は何ですか、と聞くと答えられない方も多いのですが、自分に合う好きな色の花を選んでください、というと皆さん時間を掛けてじっくり選んでくださいます」 ──選ばれたお花からデザインを考えられるのだと思うのですが、生け花やフラワー･アレンジメントなどとの考え方の違いというのはどのようなものなのでしょうか。「人と花の融合の美しさは、花と花瓶の融合の美しさとは、また違うものだと思っています。お客様がスタジオに入って来られた時点から、お客様が持っている雰囲気やオーラを感じ、更にどんなことやどんな色が好きなのだろうと想像しながら、イメージを膨らませます。人ありきで作り上げていくものなのでその点は大きく違います」 ──アイデアの源泉はご自身のどこから出てくるのでしょう。「HANAN I NGENは即興ですし、これまで1つとして同じものを作ったことがありません。やはり、その時の直感を大事にすることに尽きると思います。お客様の想像以上のものを提供することを大切にしています」 ──HANANINGEN PROJECTを通して達成したいこと、これから叶えていきたいことがあればぜひ教えて下さい。「ロックダウンが解けてからの話になりますが、オーストラリア国内のいろいろな街に行きポップアップ H A NA N I N G E Nをしたいという思いを持っています。その後、活動を更に国外にも広げ、最終的には、世界中で各国の文化と融合させた H A NA N I NGE Nを、その国々のフローリストやフォトグラファーと共に活動できたら最高だなと思っています」 ──Yukaさんご自身、コロナ禍で仕事ができないなど難しい状況だと思いますが、同じようにチャレンジされている方へ、Yukaさんのご経験からメッセージがあればお願いします。「このような状況だからこそ出てくるアイデアもあると思うんです。日本へ帰国できない方のお子様の七五三のお祝いのために着物を取り寄せて撮影を行ったりしましたし、お花のDIYキットを作ってデリバリーなども行いました。今までやる機会がなかったことにチャレンジする良い機会とポジティ Profile Y u k a 札幌市出身。2 0 0 4 年に来豪し、 J - s h i n e 小学校英語指導者資格認定トレーナーとして勤務。その後、みつろうエコラップの普及活動を行う「 K o K e B e e 」の立ち上げメンバーとして活動中、H A N A N I N G E Nと出合う。日本に一時帰国中ライセンスを取得し、19 年「H A N A N I N G E N S y d n e y b y pupp eteer f lor al desig n」を設立。現在、シドニー南郊ハーストビルにスタジオを構え、H A N A N I N G E N アーティストとしてサービスを提供している。21年、「N S W TA F E ’s floristry award」で優勝 ● H A N A N I N G EN S y d n e y by p u p p e te e r floral design Web: www.puppeteerflower.com

ブにとらえることが重要なのかなと思います」 ──お花のDI Yキット、新しいビジネス･アイデアですね。「そうですね。日本のようにクール便などはないので、自分でデリバリーする必要がありますがやりがいを感じています。コロナ禍でお仕事に影響が出た方も多くいらっしゃると思いますが、自分自身に少し贅沢をさせる時間、癒やす時間を作ることを考えてみても良いかもしれませんね。そういう時間ってとても大事だと思いますので」 ──本日はどうもありがとうございました。（7月21日、ロックダウン中のシドニー、オンラインで）

OCT 2021 I NICHIGO PRESS 23

リズモア市が姉妹都市交流カンファレンスを開催奈良県大和高田市の学生らとオンラインで交流

Japanese Community News

田中一成・在ブリスベン日本国総領事が離任総領事公邸庭園で送別レセプションを開催

オンライン･カンファレンスの様子

8月17日、NSW州リズモア市と奈良県大和高田市の姉妹都市交流カンファレンスがオンラインで開催された。同カンファレンスには、リズモア市のバネッサ･エキンズ市長、ニール･マークス副市長、大和高田市の堀内大造市長、都市友好会顧問･村島靖一郎氏、サザン･クロス大学カレッジ・日本交渉担当兼講師･マクラレン温子氏、高田商業高校英語顧問･小川実加氏、カデナ高校日本語教師･ベリンダ･チェリー氏に加え、高

田商業高校、カデナ高校、サザン･クロス大学の学生たちが参加した。参加者らのあいさつの後、両市のコロナ渦の状況や6月に紀谷昌彦･在シドニー日本国領事らがリズモア市を訪問した際の報告が行われた。また、高田商業高校、カデナ高校、サザン･クロス大学の学生らによる会話交流の時間が設けられ、バネッサ･エキンズ市長は「若い人たちに交流活動に関わってもらい、日豪交流が未来に発展していくのがうれしい」と述べた。

グレース教育大臣（写真右）らと記念撮影に応じる田中総領事夫妻

シドニー総領事館、安全対策連絡協議会を開催

9月3日、離任する田中一成・在ブリスベン日本国総領事の送別レセプションが開催され、会場となった総領事公邸庭園には多くの招待客が集まった。後任の総領事の赴任までは同館の増田智恵子首席領事が総領事の業務を代行する。田中一成・在ブリスベン日本国総領事は日豪プレスの取材に対し「約 2 年 9カ月の勤務を終え、9月初旬に帰国することになりました。 QLD州のみならず、日豪プレス読者の方々からのご理解とご支援に深

在シドニー日本国総領事館は8月 26日、「安全対策協議会」をオンラインで開催した。ゲストにはサイコロジスト･池谷亜美氏（Mid City Psycholog y）が招かれ、「コロナ禍におけるメンタルヘルス対策」と題した講演を話した。池谷氏は「行動が感情に影響を与える」ということを強調。ペンを横にして噛むなど擬似的に笑顔の形が作られることで症状が改善した例などを挙げた。池谷氏は「メンタルの弱い人がうつになるという認

く感謝申し上げます。過去4 0 年近く日豪関係に携わって来た中、全ての面でここ数年の両国関係は間違いなく最高の状態にありますが、 15 0 年近く前から当州を皮切りに豪州各地でさまざまなご苦労とご努力を重ねられた先人の方々に深く思いを致すと共に、現代に生きる我々そしてこれから先に続く世代が引き続き努力を傾け、両国関係がこれまで以上に地域とそして世界に貢献するものとなるよう心より祈念致します」とコメントした。

講演を行った池谷氏

識は間違い。誰にでも起こり得ること」と強調。講演後は同館警備対策官により、最新の詐欺事例などが紹介された。

外務省が令和３年度外務大臣表彰を発表

第51回NSW州日本語弁論大会、オンラインで開催

8月20日、外務省は令和 3 年度外務大臣表彰授与者を発表した。今年度表彰されるのは、177個人、 41団体で、そのうち豪州関連では 5氏が受賞。日本と豪州との相互理解の促進に対する功績により、大川人史氏（株式会社INPEX常務執行役員、オセアニア事業本部副本部長、パース事務所長）、由良滋氏（九州芸術工科大学名誉教授）、ピーター･ジェニングス氏（豪州戦略政策研究所所長）、ロス･アントニー･フィンドレー氏（株式会社

8月22日、第51回NSW州日本語弁論大会がオンラインで開催された。同コンテストは、高校や大学で日本語を勉強する学生が日本語で自己表現するための場として毎年開催されてきたが、昨年はコロナ禍により中止が余儀なくされた。今年は初のオンライン開催となったことで、さまざまな地域から参加者が集まり、Yo uTu b e 配信も実施。参加者らは、「High School Senior D i v i s i o n」「O p e n B e g i n n e r s Division」「Open Division」の部

24 NICHIGO PRESS I OCT 2021

NAC代表取締役）、マージェリー･アン･デ･クレッツァー氏（モナシュ日本語教育センター所長）に表彰状が授与され、副賞が贈られる。例年行われている表彰式は、新型コロナウイルス感染症拡大の影響により実施されない。外務大臣表彰は、国際関係のさまざまな分野で活躍し、日本と諸外国との友好親善関係の増進に多大な貢献をしている中で、特に顕著な功績のあった個人及び団体を称えることを目的としている。

門に分かれ、自由な発想でスピーチを行った。大会の運営に長年携わってきた NSW大学のトムソン木下千尋教授は、「運営委員会では、来年度に向けて、スピーチ･コンテストと日本人コミュニティーの連携を模索しています。ぜひYouTubeでスピーチを視聴して頂き、多様な形でご支援が頂けるとありがたいです」と語った。支援や協力を検討される方は、Eメール（ c.thomson@unsw. edu.au）で連絡を。

日本のスポーツ･ポスター展がシドニーで開催

ANZCCJと日豪プレスがパートナーシップを締結

日本人アーティストのスポーツ･ポスター展「 A S e n s e o f Movement: Japanese Spor ts Posters」が10月15日～2022年1 月22日まで、シドニー･シティー南部のジャパン･ファウンデーションで開催される。同展では、6 人の日本人グラフィック･デザイナーによる24 枚のポスターが展示。亀倉雄策が1964 年の東京五輪に向けて制作した象徴的なポスターや、浅葉克己による日本の伝統的な絵画を取り入れ

在日オーストラリア･ニュージーランド商工会議所（ A N ZC C J）と日豪プレスがパートナーシップを結んだ。ANZCCJは、オーストラリア、ニュージーランド、日本の3国間の更なるビジネス発展のために発足した非営利団体で、さまざまなイベントをオンライン及びオフラインで主催。来日するオーストラリアやニュージーランドの政治家や、業界専門家を招いた会合やセミナー、交流会を通し、会員に最新の情報を伝える機会や情報交換の場を提供してい

Yu r i U e n i s h i , W o r l d Ta b l e Te n n i s Championships 2015, 2015（左）、Tadanori Yokoo, The 61st Nippon Derby GI,1998（右）

た、型破りな1991年の世界卓球選手権のポスターなどを鑑賞することができる。入場は無料。

る（Web: www.anzccj.jp）。 ANZCCJのエグゼクティブ･ディレクターを務めるエミリー･ハラムズ氏は、「日豪プレスとパートナーシップを結ばせて頂きうれしいです。読者の皆様に有益な情報を共有できることを楽しみにしています」とコメント。今後 ANZC C Jと日豪プレスは、日豪両国の架け橋として、オーストラリアと日本間の相互交流をより促進し、両国のビジネスの更なる発展に貢献すべく共に歩んでいく。

ブリスベン青年団が「e祭ブリスベン」を開催

SBSラジオ日本語放送見どころ

9月4日、「祭ブリスベン」を主催するNPOブリスベン青年団が、新型コロナウイルス感染症拡大の影響を受け中止となった「祭ブリスベン 2021」の代替イベントとなる、今年限りの「e祭ブリスベン」の開催を発表した。祭ブリスベンを楽しみにしていた日系コミュニティーやローカルの人びとの思いに応えたいと急遽企画された同イベントは、オンラインとオフラインの2つのフォーマットで行われる。名前の「e」には、オンライン

SBSラジオ日本語放送は毎週、火、木、土曜日の午後10 ～11 時に番組を放送している。シドニー市内からは A M ラジオ11 0 7 k h z にチューンを合わせる方法と、デジタル･テレビのデジタル･ラジオ「SBSRadio1」を選択する方法で聞くことができる。 8月は、東京オリンピック･パラリンピック関連のインタビューに加え、西オーストラリア州ブルーム在住の元パール･ダイバー･田中常博さんのインタビューなどを放送。

のeだけではなく、エンターテイメント、エクスペリエンスなど多様な意味が込められた。 1 0 月から始まる「 M o u n t Gravatt Street Food」の会場の一角で、10月23日に日系パフォーマーのステージなどで会場を盛り上げる小規模な出張イベントを行い、11月 6日にはオンラインによる「e祭ブリスベン」で日本文化の紹介などがライブ配信される予定。イベントの詳細は、祭ブリスベン公式Facebook ページで随時更新される。

ウェブサイトでバックナンバーの視聴ができる。また、６月から毎月最終火曜日に、シドニー在住のソプラノ歌手･大武彩子さんによるオペラを楽しむためのコーナー「V I V A！ Opera」がスタート。毎月第3週目の木曜日は、日豪プレス翌月号の見どころや取材の裏話などを編集部スタッフが紹介している。 ■SBSラジオ日本語放送 Email: Japanese.program@sbs.com.au Web: www.sbs.com.au/Japanese

日本への贈り物に、オンライン･ワイン･サービスオーストラリアの雄大な自然が育んだ香り豊かなワインの文化。そして、熟成されたチーズ。欧州のワイン通をもうならせる、豊かな大地の味わいを、ぜひ。豪州ワイン専門商社ならではの世界最高水準の品質をお届けします。

1,750円（$22.00）〜日本へのお土産、ギフトに。

※別送品申告など面倒なお手続きは一切不要です。

ワイン１本ずつにお洒落な小分け袋がつきます。

日本。へのおインを土産に、「本物」のワ

！ネットで簡単注文

ご注文は nichigopress.jp/online-wine/wine-service-japan-delivery OCT 2021 I NICHIGO PRESS 25

会計監査や税務だけでなくコンサルティングなどのプロフェッショナル･サービスを世界で提供する4大会計事務所の1つ、EYから気になるトピックをご紹介します。

非常時におけるサプライ･チェーンのデジタル化の効果（後編）新型コロナウイルス（COVID-19）がもたらした危機により、コストとスピードを重視して設計されたサプライ･チェーンの脆弱性が浮き彫りになりました。EYとP&Gは、10年以上にわたる協力関係を通じて、400以上のスマート･ファクトリーを構築し、150億米ドルの節約を実現してきました。今月は、サプライ･チェーンにおけるデジタル化の効果の実例をご紹介していきます。レジリエンスを発揮する世界的な消費財メーカーであるP r o c t e r & G a m b l e（ P & G ）は、過去10 年間、サプライ･チェーン･マネジメントを細部にわたって効果的に調整することにより、サプライ･チェーン･コストを大幅に削減しながら業績を向上させ、ビジネスの成長を支えてきました。COVID-19による混乱の中でも、同社は不意をつかれることはありませんでした。P&Gはこのような危機を単に耐え抜いただけでなく、自社のサプライ･チェーンの機敏性を生かし、製造ラインの一部を個人用防護具（PPE）の生産に切り替え、世界中へ寄付しました。では、機敏性を発揮できる強固なサプライ･チェーンの基盤とは、どのような要素なのでしょうか。 P & G の最高製品供給責任者である J u l i o Nemeth氏は、次のように述べています。「まず、サプライ･チェーンがイノベーションの原動力であるという確信を持つことから始める必要があります。サプライ･チェーンの役割が、生産、梱包、出荷だけに留まるのであれば、その可能性は限定されるでしょう。レジリエンスの高いサプライ･チェーンを構築していくことで、株主総利回り（TSR）の原動力とする必要があります」 P&GがCOVID-19の危機に対処した際、デジタル化がサプライ･チェーン全体にわたり、大きな効果をもたらしました。同社のサプライ･チェーン･モデルは、自立したサプライ･チェーン･チームによって管理されており、ソーシャル･ディスタン

26 NICHIGO PRESS I OCT 2021

スを確保し、現場にマネジャーがいない状態でも業務を行うことが可能でした。 Nemeth氏は、サプライ･チェーンのレジリエンス強化において、大量の安全在庫を抱える必要はないと指摘しています。また、「レジリエンスを高めるためだけに」生産能力を増やすことも、全くの逆効果になりかねません。Nemeth氏は、「レジリエンスとは、装備するものではありません」と述べています。P&Gにとって、サプライ･チェーンのレジリエンスとは、混乱が生じた際、経営状況（例：サービス･レベル、コスト、キャッシュ･フローなど）が通常の状態に戻るために必要な時間を最小限に抑えることを意味します。世界経済の一部が危機に見舞われた場合、その混乱は、サプライ･チェーンのティア1からサプライヤー･エコシステム全体に広がり、予期せぬ形で影響を与えることが多くあります。需要の検知、トラッキング、トレーシングを行う洗練されたシステムや事業継続計画（BCP）は混乱時に業務を遂行するのに役立ちます。しかし、レジリエンスを真に高めていくには、パフォーマンスの高いチームが業務を共有し、先端技術を用いて、グローバル･サプライ･チェーンにおける脆弱性の高まりに対抗することが重要です。ケース･スタディー：乳製品向けサプライ･チェーンにおけるレジリエンスの向上世界的な大手乳業メーカーはこのほど、コスト削減、更なる品質及び安全管理の強化、業務全体の最適化を目指して、サプライ･チェーンの向上に取り組みました。この企業は、世界各地で製造工場を展開しており、年間50 億ガロンを超える牛乳を加工しています。乳製品に対する消費者の嗜好や意識が変化し、これまで以上に新鮮な製品への需要が高まるなか、従来のサプライ･チェーン･モデルは限界を迎えていました。このような変化はサプライ･チェーン全体で生じていましたが、ほとんどの乳製品の保存可能期間が限られていることから、極めて慎重に対処する必要がありました。 P & G の「 I n t e g r a t e d

Work System（IWS）」を基盤としてEYのスマート･ファクトリーを活用することにより、以下を始めとする多くの要素において、サプライ･チェーンのパフォーマンス指標を改善しました。

・ボトル･ネック解消・コンバージョン･コスト・品質インシデント・歩留まり低下・生産性・スタッフの能力

効率性の向上では特に大きな効果を上げています。あるホエイ（乳清）工場では、設備総合効率（OEE）が33%上昇し、それに伴ってスループットも38% 増加しました。またあるチーズ工場ではOEEが18%上昇し、生産性も40%上昇しました。最終的に、ここでご紹介した大手乳業メーカーでは、サプライ･チェーンの最適化に取り組むことで、金利税引前利益（E B I T ）が年間1億 2,000万ドル向上することが見込まれています。更に重要なことは、急速に変化する食品業界において、同社が今後も競争力とレジリエンスを維持できるという点です。サマリーサプライ･チェーンのレジリエンスは、危機に際し、単に生産能力を増強したり、代替サプライヤーを手配したりすることだけでは達成できません。レジリエンスの向上には、サプライ･チェーンがイノベーションの原動力であるという確信を持ち、事業継続計画の立案及びシナリオ･プランニング、混乱の兆候の検知、優れた業績を追求する企業文化の構築、デジタル技術の導入、危機が起こった際の迅速な行動による市場ニーズへの機敏な対応のために常に尽力することが必要です。本稿に示された第三者の見解は、必ずしもE Yのグローバル組織またはそのメンバー･ファームの見解ではありません。また、それらの見解はそれぞれの見解が示された際の文脈において理解されるべきものです。

EYシドニーコンサルティング･チームシニア･マネジャー須藤卓馬サプライ･チェーンと金融サービスの両分野で最新の業務･テクノロジーの知見を基に、業務改革及び能力開発に従事している。I n s t i t u t i o n a l A s s e t Management Awards 2021 - B est I n s u r a n c e C o n s u l t a n c y F i r m 受賞（ We b: h t t p s :// i n s u r a n c e a s i a n e w s . c o m /a w a r d s / i n s t i t u t i o n a l asset-management-awards-2021） Tel: 02 9248 4062 Email: takuma.suto@au.ey.com

教えて！

今さら聞けない

経済学

日本や世界の経済ニュースに登場する「？」な話題やキーワードを、丁寧に分かりやすく解説。ずっと疑問だった出来事も、誰にも聞けなかった用語の意味も、スッキリ分かれば経済学がグンと身近に。解説・文＝岡地勝二（龍谷大学名誉教授）

第72回

◎岡地勝二プロフィル関西大学経済学部卒業。在学中、ロータリークラブ奨学生としてジョージア大学に留学、ジョージア大学大学院にて M.A.修得。名古屋市立大学大学院博士課程単位終了後退学。フロリダ州立大学院博士課程卒業Ph.D.修得。京都大学経済学博士、龍谷大学経済学教授を経て現在、龍谷大学名誉教授。経済産業分析研究所主宰

米国留学という修行物語―ジョージア大学院での奮戦記―

ジョージア大学の大学院へジョージア大学大学院への入学を許可する、という連絡がサラリーマン人生1年目を半分過ぎようとしていた私に舞い込んできました。私は大学の4年生になるとすぐにジョージア州のロータリー･クラブ財団の奨学生としてジョージア大学で1年間学びました。帰国して、私はごく普通の学生と何ら変わることなく就職試験を受けて、カメラ会社のミノルタに入社し、新入社員生活を送っていました。そんな時に、ジョージア大学から、大学院への入学するための奨学金が許可された、という連絡が突如として舞い込んだのです。私はびっくりするやら驚くやら、さて会社に院への留学をどのように申し出ようかとしばらく悩みました。大学院入学への返事をしないと、当然入学と奨学金が取り消されてしまいます。私は悩んだ末に人事部の上席に相談しました。すると、社の上の方と相談するからしばらく待って欲しいと言われました。私はその時、社が私の留学を認めなければ、社を辞めてでも留学しようという勇気はありませんでした。既に1年間の留学生活でジョージア大学での勉学がどんなに大変か十分に経験したからです。また、私は“サラリーマン人生”もかなり好きになりかけていた矢先でもありました。それやあれやで万一社の方針として、留学を認めないという決が下されたら、大学院留学を諦める心づもりをしていました。しばらくすると、社の人事部長より呼び出され、恐る恐る面接を受けると、社の方針として君の米国留学を許可する、と言われるではありませんか。私はその決定を耳にして、自分自身を疑うようにぼんやりしていました。部長は続けて、社としても将来の計画として社員の留学制度を考えていた、とおっしゃるのではありませんか。つまり、私が第1号ということになったのです。私は、とにかくあまりにも事が順調に運び半信半疑でした。それでも社から正式に留学の許可をもらい、ジョージア大学大学院への入学を目指して渡米することになりました。正直に言って、その留学はうれしさよりも、万一失敗した時はどうしよう、という不安でいっぱいでした。その怖さとは、後でジョージア大学に入って知ったのですが、大学院では「B＋」という評価を維持しないと卒業できないという規則があったか

らです。いずれにしても私はミノルタの社員という資格を保有しながら、大学院への留学に発つことになったのです。大学院での過酷な修行ジョージア大学に着いて初めてお会いしたのは、院生指導教授でした。その先生はミクロ経済学の担当教授で、とてもやさしい人でした。お会いした時、大学院修了の条件をいきなり示されるのです。それは各教科の平均点が「B ＋」（85点）以上を維持されないといけない、というルールがあることでした。その話を聞いて私は“えらい所へ来た”と1人悔やみました。「B ＋」が取れなければ修士号が取れず、「B＋」を取った上で更に修士論文を提出しないと修士号は取れないのです。私は、ここまで来たらやるしかないと心に決めて取り組み始めました。修士号を取るにはマクロ経済学、ミクロ経済学、経済思想史が必修科目でした。私は、ミクロもマクロもあまり得意ではありませんでしたが、それでも学期末テストで及第点を取ることができました。問題は経済思想史の科目でした。それは、どの経済学者がどのような理論を唱え、どのような影響を後世の人々にもたらしたのかについて学ぶ科目で、アリストテレスから始まり、ケインズといった主な経済思想家の考えを学ぶものでした。担当教授は講義が始まるとすぐに参考文献リストを配り、受講生たちはそこに記入されている書物全てに目を通さなければなりません。私など、必要な文献の3分の1ほどしか目を通せません。そして中間試験と最終試験の問題は、それらの文献リストから出題されるのです。3分の1 ほどしか目を通せない私など、試験ができるはずがありません。案の定、最終評価が「B−」という落第点を取ることになってしまいました。平均点が「B＋」以上でないと卒業できないのです。卒業できないどころか、2学期続けて「B+以上」を維持できないと自動除籍になってしまいます。「学業不良について除籍、即帰国」という悲しい羽目に陥ることになると考えると、私は頭を抱えて、やっぱり大学院などに来るべきでなかったと悔やみました。私は、強制帰国となった場合、何て社に報告しようかと、1人真剣に悩みました。

仏に出会う喜び私が経済思想史の科目で基準点が取れず1人悔し涙にむせんでいた時、思わぬ神様が現れました。私は経済政策論という科目を取り、その科目の試験も受けたのですが、その科目の点数が、なんと「A＋」であったのです。経済思想史が「B−」であったので平均すると、なんと「B+以上」ということになり、私は学科科目で合格点を取ることができました。こんなにうれしいことはありません。思わず、やったーとキャンパスを駆けずり回りました。ジョージアにも神･仏がいらっしゃったと感謝の気持ちで一杯でした。修士論文の作成科目が合格点以上に達した私は、修士論文を作成することになりました。修士論文は1人の指導教授の指導を受けて作成するのですが、私は指導教授のダニエルセン教授に、「今まで英語で論文を書いたことはありません」と正直に申しました。すると先生はニコニコしながら、「そうか、それなら一緒に書こう」とおっしゃってくださいました。そしてすぐにテーマを頂きました。それは「教育投資の意義と目的 ―日本のケース」というテーマでした。経済学の主たる目的は投資の効率性の分析にあるのです。つまり、ある単位の投資をすればそれに対するリターン（収益）はどれくらいあるのかを分析するのです。教育に対する投資も収益性を度外視できません。そんな意味から日本の高等教育への投資の収益性も度外視できません。そこで日本における高等教育への投資の収益性を分析することになりました。先生と2人でする分析作業はとても楽しくそして有益でもありました。私は、先生から学問に対する真摯な姿勢を学びました。また学問に対する喜びをも学びました。私は、アメリカでの院生生活を語る時、ダニエルセン先生の御恩を忘れることはできません。ダニエルセン先生の指導を受けて分析し作成した修士論文は、審査委員会の口頭試問に無事合格し、私はジョージア大学の修士となることができました。私はやっと手に入れた修士号の証書を抱きかかえるようにして機上の人となり、1年半ぶりに日本へ戻りました。 OCT 2021 I NICHIGO PRESS 27

タカ植松

一豪一会第5回

波乱万丈を乗り越えて、輝き続ける一等星であるために

安木昌代 dogstarクリエイター

28 NICHIGO PRESS I OCT 2021

タカ植松（植松久隆）ライター、コラムニスト。本誌特約記者。「タカさんの文章のスタイルが好きです」と言われたのは良いが、自分のスタイルを分かっていないことこそ、目下、最大の問題

今回も、ブリスベンの日系社会が誇る才能溢れる人物に登場を願い、「一豪一会」のタイトルにふさわしい有意義な時間を得られた。筆者にとって旧知の仲だけに、ある程度人となりを知って臨んだが、実際に話を聞くと知らないことばかり。ファッションとは全く別の世界にいた若き女性が、いかにして成さてつ

功を収めたのか、その成功の陰で乗り越えてきた幾つかの蹉跌とは――。「dogstar」オーナー、安木昌代が自身の約四半世紀のブランド･ビジネスを振り返りつつ、飾らぬ本音を語ってくれた。（取材日＝8月11日、取材･構成＝タカ植松、写真＝River Petein）

甲斐甲斐しく動くチームをじっくり後ろから見守る安木の横で、ボイス･レコーダーを向けて話を聞くという形でのインタビューが始まった。

いつもなら、インタビュー取材ではしっかり予

習して、用意してきた質問を挟みつつ、基本的には対面でのフリートークでその時々の自然な話の

フローに任せるのだが、今回のようなインタビューもなかなかどうして、面白い。

突然のコロナ禍でのロックダウンの影響で、当

ねた。

話の最中でも、アシスタントやカメラマンのリ

になった。それでも、「今度の水曜日に、ちょうど

けなわだった。東洋系のスラリと背の高いモデル

タッフとの生きたやり取りを傍から見ているだけ

その時に」と快諾を受け、ブリスベン有数の高級

掛けながら小気味よくシャッターを切るのは、安木

唯一のデザイナーである、彼女のありのままの姿

初の予定が押して、今回の取材はかなり急な依頼

次のコレクションの撮影をしているので、良ければ住宅地の少し外れにあるスタジオに安木昌代を訪

スタジオでは予告通りフォトシューティングがた

バーから声が掛かり、しばしば中断。そこでのス

が次々と着替えてはポーズを取る。モデルに声を

で、チームとして動く現場でのオーナー兼ブランド

の公私共々のパートナーであるリバー･ペテイン。

を感じ取れた。

コレクションの発表に向けてのソーイングは時には深夜に及ぶ

遡ること10年前の8月某日、ブリスベンのロー

束の「日本の方ですか」のフレーズで話し掛け

得た日本食スーパーのアルバイト先で、その店の

記事を読んだ。「１月の大洪水で工房兼倉庫が

Yasukiだと知った時には驚いたものだ。

（QUT）の語学学校を紹介された。いざ通い始

カル紙にかなり大きく取り上げられていた彼女の

浸水して、日本人ファッション･デザイナーが甚大

て、すぐにその女性があの「dogstar」のMasayo

な被害を受けた」と、本人の写真とコメント付き

経験皆無で飛び込んだ世界

いが、自身も洪水被害者なので他人事とは思え

北陸･福井で育ち、I T会社に就職していた安

以来、密かに「dogst ar」の成長を見守ってい

「英語の勉強がしたい」というありきたりな動機

で紹介されていた。被害は比べものにもならなず、一方的な同胞意識を抱いた。

たのだが、ブリスベンの日系社会は狭い。2年ほど前にひょんなことから知己を得たのは、お互いの子どもが打ち込むフットボールの練習場だっ

た。独特なクリエイティブ系の佇まいが印象的だったが、すぐに日本人と分かったので、お約

木がワーキング･ホリデーでの渡豪を決めたのは

常連の大学生の紹介でクイーンズランド工科大学めると、周りが大学進学のために熱心に勉強す

るのに触発されて、自ずと大学進学を目指してい

た。熱心な勉強の甲斐もあり、マーケティング専

攻で QU Tに入学することができたが、そこでの学生生活も一筋縄には行かない。

「当時よく行っていた、パディントンのお店の店

だった。目的地にしても、当時の英会話教師が

頭に洋服のセール品が山積みになっていて、し

そんなブリスベンが彼女の“約束の地”となるのだ

SやXSというサイズばかり。日本で売るにはサイ

ブリスベン出身だという理由で決めたというが、から、人生というものは分からない。

来豪して3カ月は仕事にありつけず、ようやく

かも、オーストラリアで売れずに余っているのはズ感もちょうど良いし、『これは日本で売れるか

も』って。ほんの出来心で、学資として用意して OCT 2021 I NICHIGO PRESS 29

クライアントと一緒に進化していける服を作ってきた

Profile やすきまさよ福井県出身。ワーキング･ホリデーでブリスベンに渡航後、クイーンズランド工科大学在学中に起業。2 年間のマーケット出店を経て、大学卒業後の1999 年に自らのブランド「dogstar」を立ち上げる。ブリスベン大洪水やコロナ禍にも負けず、ブランドを成長させ続けるソーワー（縫製職人）とサンプル作りをする安木（左）

いたお金を使って買い占めて、福井のブティックに

失意の内にブリスベンに戻った安木を、まだ残

ないパートナーであるリバー然り、未だに付き合い

その評判が回り回って、ラフォーレ原宿などの有

過酷な現実が待ち構えていた。

ム人の縫製職人然り。

送ったら、これが大好評」。

名店に商品を卸すバイヤーの耳に入り、いきなり

る在庫と使い込んだ学資を稼がなければならない

大量ロットでのオーダーが舞い込んだ。あいにく、

マーケットを経て、「dogstar」誕生へ

残っていた。「だったら自分で作れば良い」と、日

そこで「背に腹は変えられない」と始めたのが、

当該商品のメーカーに在庫はなく、生地だけが

本からの大口発注を受け、また学資を切り崩して残りの生地の全てを買い入れた。

ところが、生地はそろっても縫製のスキルがな

い。商品制作を請け負う工場や縫製職人は、当時

の最大の情報源である「イエロー･ページ」と首引

きで見つけた。こうして、少々向こう見ずなプロジェクトは動き出した。

しかし、経験も知識もなしに動かしたプロジェ

クトはいきなり行き詰まる。求められた納期を守れ

ず、契約を破棄されてしまったのだ。発注済み商品のキャンセルも叶わず、行き先を失った大量の

商品在庫は、日本での一時的な受け取り先としたうずだか

在京の友人のワンルーム･アパートに堆く積み上げ

中古のバンを自ら運転してのブリスベン周辺のマーケット行脚。初めは、日本の売れ残りしかなかったラインナップも、ミシンの使い方を見様見真似で学

関するあらゆる知識を吸収できた。そこで得た知

識がブランドのその後の成長の礎となったことへの感謝の念を、今でも忘れてはいない。

今や18人の社員を抱えるオーナー･デザイナー

その後、マーケット仲間とブリスベンのファッ

い、自ら「波乱万丈」と形容するようにさまざまな

に、やがてマーケットの人気店となっていた。

ションのメッカ、フォティチュード･バレーに小さな

店舗を出すというチャンスが訪れたが、ジョイント･ベンチャーでの出店は方向性の違いで1年持たずに解消の憂き目に合う。

「思い切ってビジネス･パートナーの出資分を買

星「dogstar」の輝きが一気に増していく。

始めたのが『dogstar』1号店です」。そこから、新そんな「dogst ar」が今の規模まで成長できた

手段で売りさばくのに必死でした。でも、半年の

のは、ブリスベンに来てからの安木がさまざまな

ましたけど……」

人も認めるところだ。公私いずれでも掛け替えの

30 NICHIGO PRESS I OCT 2021

タンナーだった。その彼女からは、ファッションに

フォルムのワイド･パンツなどのヒット商品を出す内

スーツケースに詰め込んでの飛び込み営業。委託

休学期間を終えてもまだ、かなりの在庫は残って

女性は、日本の大手アパレル･メーカーに勤めるパ

失敗の数だけ成長できる

が増え、現在の「dogstar」にも引き継がれる独特の

い取って、完全に自分のビジネスとしてから営業を

販売やブティックの間借りなど、とにかくあらゆる

店舗を持ってすぐにふらりと店を訪れた日本人

ぶなどの創意工夫で増やしていった。次第に顧客

られた。

「すぐに大学を休学して東京に飛んで、在庫を

が続くイエロー･ページでコンタクトを取ったベトナ

出会いに恵まれたことに負うのが大きいのは、本

である安木は、起業以来、順風満帆とは言えな蹉跌を乗り越えてきた。

前述の洪水はよほど堪えたに違いない。そこに話を振ると「洪水ですごい被害を受けた後に、今度は信用していた会計士に騙されて、とんでもな

い額を着服されていたことが発覚したんですよ」とさらり。まさに「弱り目に祟り目」とはこのことだ。

洪水被害で負っていた財政的危機などの幾つ

かの要素も相まって、結局、裁判を断念せざるを

得なかったことで、被害額はそのまま損害として残った。その時も「もうやるしかないでしょ」と、すっぱり切り替えて前に進むことを選んだ。

「私は自分を成功者だとは思わない。だって、

こうやって話をしていても失敗ばっかりでしょ（笑）。ただ、失敗をチャンスに変えるタイミング

だったり、切り替えて次に歩み出す瞬間だったりを、逃さずに捉える。そういう第六感的な部分が、

少し人より秀でていたのかもしれないかな……。そんな安木が、どうしても、若者に伝えたいことがあると言う。

「何も知らない世界に無謀にも飛び込んで、失敗

ばかりの私でも何とかなった。だから若い人たちには、とにかく諦めないで、と言いたい。社会や企

業が求める型にハマってしまって、自分を失わないで欲しいんです」。これまで積極的に世界各地か

らのインターンを使って、共に若い彼らの「自分探し」の場を提供してきた安木が経験に基づいて強く訴えるメッセージだけに言葉の重みも違う。

きらめく一等星であるために「dogstar」というブランド名の由来を聞かずには終

われない。おおいぬ座の主星･シリウスの別名で、一等星の中でも一番明るい星なことは予習済み。

「そうなんです。夜空で最も明るい星にあやかっ

て、どこからでも目標にされるブランドに育てたいとの思いで付けたんです。シドニーの『ファッション･ウィーク』に出た時『何で、自分の名前をブラン

ド名にしないんだ』って言われたけれど、今更変えられないし。何より、洋服を自分だけで作っている

という意識がないので」。そもそも、自らの肩書をデザイナーと思ってないというから驚きだ。

「私、自分で自分を『デザイナー』と思ったことが

ないんですよ。もちろん、デザインをしているのは

私だけど、いつも、クライアントやスタッフと一緒に、『dogstar』の服をその時々に合わせて進化させてきたから」。

起業して24年、「dogstar」誕生からは22年の

月日が流れた。大量在庫事件、世界金融危機、ブ

リスベン大洪水、会計士の着服というこれでもか

という蹉跌の連続を、安木と「dogstar」は毎回、

確実に乗り越えて、その経験をバネにして力強く歩んできた。

昨年来のコロナ禍でも、仕事に着て行く服があまり売れなくなるなど直接的な影響は出ても、

いち早くオンライン販売の強化や、ワーク･フロム･ホームを意識した作品の展開などを行ってきたこ

デザイナーが作る物を着てもらうのではなく、お客様が着たい物を作るという感覚

だから、何とか今の規模でやれているんです」。

2019年ウインター･コレクションから

とが功を奏し、「dogstar」は輝きを増している。

「コロナ禍での売れ線はマスクで、すっかり最近

はマスク屋ですよ……」と自嘲すれど、マーケティちしつ

ングに知悉する彼女だからこそ、コロナ禍の大き

なうねりの後の次なる一手をしっかり用意しているはずだ。

これからも「dogst ar」がファッション界の一等

星として輝き続けるために、安木は何を目指して、どう進化していくのだろうか。

2021年ウインター･コレクションから

OCT 2021 I NICHIGO PRESS 31

トミヲが掘る！宝石大陸オーストラリア第 5回

QLD Agate Creek - Agate めのう

アゲート･クリークの瑪瑙（前編）

3 1. ずらりと並んだご当地産の瑪瑙コレクションに否が応でも期待が高まる 2. ようやく着いた目的地。現実世界で“宝の山”は大抵荒涼としているものだ 3. サッと視線を下に落とすだけで……どれが宝石かお分かりですか？ 4色瑪瑙の大物。この石の中にどんなめくるめく世界が待っているのやら……

Q L D 州北部の中心都市ケアンズから南西に約 5 0 0 キロにある、その名の通りアゲート（瑪瑙）の採掘地として知られるアゲート･クリーク（Agate Creek）が今回の目的地。瑪瑙とは細ぎょくずいかな石英が集まってできた半透明の玉髄という石の一種で、馬の脳のようと表現される縞模様が特徴だ。その目的地への道程は、雨季にはしばしば洪水で通行止めになる難路。そこで今回は乾季真っ只中の初冬6月にアタックした。まずはナショナル･ハイウェー1号線を西にアサートン、イノット･ホットスプリング、マウント･ガーネット、マウント･サプライズを経て、ケアンズから400キロのジョージタウンを目指す。アゲート･クリークへはそこから更に未舗装路を100キロ南下するが、ジョージタウンでのランチ休憩、車の点検、水と食料の買い出しという休憩後にも、「さぁ出発！」とはならない。この街には寄らなければならない場所があるからだ。街 32 NICHIGO PRESS I OCT 2021

の観光案内所内に常設するテッド･ジョージタウン･エリオット鉱物博物館だ。展示される4 0 0 0 以上の鉱物の大半は豪州で採れた物で、これほどのコレクションにはそうはお目に掛かれない。アゲート･クリーク産出の色とりどりの瑪瑙、2度見間違いなしの直径30センチ超の大物瑪瑙など、石好きはもちろん、そうでなくても堪能できること請け合いだ。博物館で目の当たりにしたような瑪瑙が目と鼻の先に埋まっていると思うと居ても立ってもいられない。そんな気持ちとは裏腹にアゲート･クリークに向かう未舗装路は、これまでの経験で最も過酷な道程となった。時速 5 0キロが精一杯。2時間以上を費やし、何とか干上がった川の真横のキャンプ場に着いたのは既に午後3 時過ぎ。すぐにテントを張り、バケツとピック･ハンマーをつかむと、川に向かった。するとそこには驚きの光景が。転がる石の全てが瑪瑙か玉髄。10セント硬貨ほどの大きさだ

が、触る石の全てが宝石というのは初体験だ。更なる大物を求めたが、キャンプ場の横という立地もありなかなか良いサイズの瑪瑙が見つからない。次第に辺りも暗くなり、仕方なくキャンプ場へ引き返す道すがら、ついに握り拳大の石を発見した。往路では気付かなかったのに、石を見る角度や陽の高さが変わると気付くのは、典型的な“石探しあるある”だ。しかもこの瑪瑙、端の欠けている所から黄緑、黄、赤、白の4色の縞模様が見えるかなりの代物だ。（次号に続く）

文･写真田口富雄在豪 2 4 年。本職の不動産仲介業の傍ら暇を見つけては愛用の G o P r oを片手に豪州各地を掘り歩く、石と旅をこよなく愛するトレジャー･ハンター。その活動の様子は、公式 YouTubeチャンネル（Web: youtube.com/ user/gday tomio ）で楽しめる。現ゴールドコースト宝石細工クラブ理事長

今回は思い切って海を渡ってみた……。と書くと、「お、ついに遠出か」と思われるかもしれないが、さにあらず。今回訪れたレッドクリフは、ブリスベン中心部から小1時間、モートン湾に突き出た「半島」だ。半島であるから、当然、陸続きだが、2つある主要ルートの1つは広大なモートン湾の中の小さなブランブル･ベイを突き抜けて走るホートン･ハイウェーという道路橋を渡る。この橋の上を車で走ると、何とも心地が良く、なぜだか旅情を掻き立てられる。橋の上で車を走らす眼前に広がる景色が、これまたなかなか絵になるのだが、これも前々回のストーリ－･ブリッジ同様に、運転していると写真たもとが撮れない……ということで、今回は、橋の袂に車を停めて写真を撮ってみた。手前の橋桁は、1935 年開通のかつての道路橋ホルニブルック･ブリッジの名残り。筆者がブリスベンに来た当初は、この橋も歩行者と自転車専用として現役で、奥の橋の内の手前の橋が全ての車の往来をさばいていた。2010年、奥の新しい橋が開通してからは、元々の橋が半島に向かう車専用、新設の橋が半島から戻る車と歩行者、自転車を一気に引き受けた。その一時的に全豪最長を誇った橋に役目を譲ったホルニブルック･ブリッジは、静かにその役目を終えた。ペリカンが舞う海辺の町レッドクリフは、あのビージーズを育んだことでも知られる。ブリスベンの北の外れの半島、ふらりと海を渡って出掛けてみてはいかがだろうか。

QLD百景

第3回

海を渡って、半島へ

Houghton Highway, Redcliffe

QLDバレエ団合々香と弘平のグランパドドゥ第5回

Text, Photo: タカ植松

今回は、華やかなバレエ･ダンサーの表舞台ではなく、日々の努力や抱えている問題など、あまり見えない舞台裏について包み隠さず書いてみます。

華やかさの陰にあるもの

舞台上で踊るダンサーは、皆さんの目には華麗、繊細、そして優雅に見えるでしょう。しかし、ダンサーの日常の全てが舞台上にいる時のように輝いているわけではありません。公演で最高のパフォーマンスをするには、見えない所でそれ相応の努力を求められ、必ずしも華やかなことばかりではないからです。例えば、もちろん僕らにも週末に“休み”はありますが、掃除、買い物、次の週の準備などで、いつもあっという間に日曜の夕方がやって来ます。特に女性は、ポワント･シューズを慣らすために何時間も費やすので（シューズについてはまた次回）、更に大変です。普段、ダンサーの多くは1時間前にウォームアップやリハーサルの準備を始め、1日が終わるとクール･ダウンをしてから家路に就き、夕食後にリハーサルの復習、そして、シャワーに入ると、もう就寝時間……。忙しい合間を縫ってYoutubeで他のダンサーを研究するダンサーもいれば、氷バケツで足首の疲れを

QBの今年6月の公演で『眠れる森の美女』のデジレ王子を踊る筆者（Photo: David Kelly）

取るダンサーもいます。舞台や映画の鑑賞はリラクゼーションにもなりますが、公演される演目の映画などを見てキャラクターのイメージや仕草を研究するなど、リハーサルや公演に生かすことがほとんどで、バ

岩本弘平／QLDバレエ団シニア･ソリスト

レエの練習の延長線上にある自主練みたいなもの。

兵庫県伊丹市出身。11歳からバレエを始め、18 歳でメルボルンのオーストラリアン･バレエ･スクールに入学。その後、ロイヤルNZバレエ団を経て、2018年にQLDバレエ団に移籍。趣味はウクレレ、スポーツ観戦、睡眠、日本のお笑い。祖母の手作り水餃子の味を懐かしみながら、大好きなウィスキーのグラスを傾ける

日々いろんな形で鍛錬を重ね、バレエに人生を注ぎ込むダンサーたちによって、あの輝かしい舞台が成り立っていることを知ってもらえたら光栄です。

OCT 2021 I NICHIGO PRESS 33

1 1. 日光を豊富に取り入れた明るい店内 2. ボリューミーで人気の「地中海チキン･バーガー」 3. コーヒーももちろん上質 4. みずみずしい緑色の「ココナツとほうれん草のスムージー」

素敵＆おしゃれ偏差値が高いブリスベンの「旬」を紹介！

一度は訪れたい、ブリスベンの素敵なスポット

Arkie Café & Bar 地中海をテーマにカクテルやバーガーが味わえるカフェ今年 7月にオープンしたばかりの都会的でフレンドリーなスタッフが印象的な、「アーキー･カフェ＆バー」を紹介する。通常は平日午前10 時以降、木･金曜の夜はバーもオープンしている同店は、地中海をテーマにしたカクテルやメニューが魅力の洗練されたトゥオングに新しくできたカフェだ。日差しが強いブリスベンにあり、木漏れ日からの優しい自然光を豊富に取り入れた店内は、デッキ席から店の奥まで明るい雰囲気に包まれている。ミニマルで落ち着いた色調がとても過ごしやすい空間を演出。店員のユニフォームは、ブリスベンを拠点とするバイカー系ファッション･ブランド「RMBL CO.」の物だという。夜までオープンしている週末は、ハッピー･アワーからにぎわいを見せる。タ方にはタパス･メニューが用意され、お酒のお供に楽しめる。今回は、朝一のコーヒーと共に朝食メニュー 34 NICHIGO PRESS I OCT 2021

を頼んでみた。まずは「バター･ミルク･パンケーキ」。スマッシュ･アヴォ（アボカド）とフェタ･チーズを追加して頼むのが人気というこの一品は、よりクリーミーでまろやかな口当りのデニッシュ･フェタが使用されている。パンケーキの甘味とクリーミーな風味との相性が心地良い。また、「ビーガン･グラノーラ」は、質の高い穀物とこだわりの素材が感じられる歯応えだ。その他、スムージーやシェイクも絶品。ひんやり冷たい「マンゴーとココナツのスムージー」は、トロピカルな味わいが暑い日にぴったり。また、みずみずしい緑色の「ココナツとほうれん草のスムージー」も栄養価が高く、健康志向の人やいつもとちょっと違うものに挑戦してみたい人にオススメだ。ランチ以降のメニューでは、カリッとしたフライド･チキンを挟んだ人気バーガー、「地中海チキン･バーガー」とのマッチング･カクテルに注目。オス

スメは一番人気の「スパイシー･マルガリータ」の他、同店が得意とする「オレンジ･サワー」やおなじみの「ジン･トニック」など。この地中海フライド･チキンは、タパスのー品としてもオーダー可能だ。曜日ごとのスペシャルも提供されており、ベーコン･エッグ･バーガーと一緒にコーヒーなどドリンクがお得に注文できる。トゥオング駅からすぐの注目の同店を、ぜひ1 度訪れてみて欲しい。（取材･文･写真＝フリアン･ロドリゲス･カンポス） Arkie Café & Bar ■住所：Shop 2/38 High St., Toowong ■Tel: (07)3075-8748 ■営業時間：月～水 7AM～2:30PM、木･金 7AM～10PM ■Facebook:「 Arkie Cafe」で検索 ■Instagram:「 arkiecafe」で検索 ■アクセス：電車（Sp r ing f ie l d C e nt r al 行き）でTo owo ng 駅で下車後、徒歩1分。バス（ルート4 4 4 ）で「 H i g h S t a t Toowong, Stop 14A」で下車後、徒歩1分

脇道 ── Side Streets of Tokyo Through the Camera Lens of Nao Ashidachi 写真家･足達奈穂が切り取る東京の風景、そして込められた思いをつづる

ラフォーレ原宿向かい、オリンピアアネックス跡地で

Vol.17

神宮前交差点。このご時世、あまり街をウロウロしなくなったが撮影の仕事で原宿に。アレがないコレがない、かつてあったものにばかり目が行ってしまう。東急プラザ（元はGAP）の屋上から代々木競技場まで見通せるようになった抜けた景色を見ながら 10代の頃に用もなく足しげくこの街へ通っていたことを思い出した。思い出が残る街の移り変わりは誰にとっても寂しいけれど、街も人間と同じように年を重ね変化して行く。街の変化を見届ける通行人は皆、街の記録係……ふとそう思った。

足達奈穂 Nao Ashidachi ドイツ生まれ。幼少時代の多くを海外で過ごし、結婚後は夫の海外赴任に伴い2018 年から21年初頭までシドニーに在住。14年ごろから東京のストリート･スナップを撮り始め、写真家デビュー。東京の街を舞台にした写真集『boys in tokyo sentimental』を刊行中。現在、東京メトロ×AND STORYの地下鉄車内用広告写真を手掛けている。WEB: www.naoashidachi.com

OCT 2021 I NICHIGO PRESS 35

本好きにとって、トレンドに取り残されてしまうのはつらいところ。本連載では、シドニーCBDに店を構え、KINOと親しまれるオーストラリア紀伊国屋書店協力の下、トレンド･キーワードと共に読み逃せない話題の3冊と、日本のトレンドをキャッチするための最新ランキングをご紹介していきます。

協力：オーストラリア紀伊國屋書店（Level 2, The Galeries, 500 George St., Sydney）

あっという間に10月。時が経つのは早いですね。そろそろ2021年も終わりが見えてきましたが、うまくいったこと、いかなかったことなどたくさんあると思います。残り期間も少しでも楽しく過ごしていきたいものです。今月は「料理」を

テーマに選んでみました。おうちで過ごす時間に、普段作らない料理を選らびじっくり時間を掛けて作ってみるのはいかがでしょうか。おいしい料理を食べる喜びはもちろん、気分転換にもなって一石二鳥になるはずです。

今、売れている本は？

ベストセラー･ランキング（2021年8月7日～13日） ■文庫ベストセラー

■新書ベストセラー

1 ぼくはイエロ－でホワイトで、ちょっとブル－ブレイディみかこ

新潮社

1 スマホ脳

アンデシュ･ハンセン／久山葉子新潮社

2 わたしの幸せな結婚（五）

顎木あくみ

KADOKAWA

2 老いる意味

森村誠一

中央公論新社

3 一夜の夢

佐伯泰英

文藝春秋

3 真説日本左翼史

池上彰／佐藤優

講談社

4 てんげんつう

畠中恵

新潮社

4 決断力

橋下徹

PHP研究所

5 竜とそばかすの姫

細田守

KADOKAWA

5 どうしても頑張れない人たち

宮口幸治

新潮社

ランキングか

ら

KI N O KU N

ぼくはイエロ－でホワイトで、ちょっとブル－ブレイディみかこ／新潮社

P ic k u p！

IYA便り

思い掛けずロックダウンが長く続くことになり、COVID‑19の

人種も貧富の差もごちゃまぜの元底辺中学校に通い始めたぼく。人種差別丸出しの移民の子、アフリカから来たばかりの少女やジェンダーに悩むサッカー小僧……。まるで世界の縮図のようなこの学校では、いろいろあって当たり前、でも、みんなぼくの大切な友だちなんだ――。優等生のぼくとパンクな母ちゃんの感動のリアル･ストーリー。

収束がなかなか見えてこずストレスがたまっている人も多いかと思います。せっかく増えたおうち時間なので、普段なかなかトライしない料理に挑戦するのもお薦めです。日本の料理本で作ってみると、懐かしい日本の味を感じることができるのでは。いろいろと興味の幅を広げて、この難しい状況を乗り切っていきたいものです。

今週のトレンド･キーワード「料理」本当の豊かさとは？有元センスの決定版！

しっとり、カリッと、サクッと。

強力粉100g、ベンチ･タイムなし

この2皿さえあれば。私が食べたい季節の味有元葉子

ア－モンドだから、おいしい下園昌江

90分でできる丸いパン上島亜紀

集英社（価格：A$44.40＜会員価格：A$39.96＞）

文化出版局（価格：A$40.10＜会員価格：A$36.09＞）

成美堂出版（価格：A$29.20＜会員価格：A$26.28＞）

著者が日々、本当に食べたい味

焼き菓子の基本的な材料、バ

「もっと気軽にパン作りを楽しん

を相性の良い2 皿ごとに紹介。お

ター、砂糖、卵、小麦粉にアーモン

でもらうには」の答えを求め、試行

いしいのはもちろんのこと、色、食

ドをプラスすると、香ばしくカリッ

錯誤の末に辿り着いた1冊。身近

感や香り……。五感が喜ぶ 2 皿は

とした食感と驚くほどの味わいに。

な材料と道具、疲れない手ごね方

「作ってみたい！食べてみたい」

また、粉状のアーモンドを生地に

法、シンプルな工程など、ストレス

と思わせるものばかり。全て著者

練りこめば、小麦粉だけでは得ら

のないパン作りを実現している。

の私物の器やグラスを使ってスタ

れない風味の豊かさやコクが出

基本の生地を覚えれば、アレンジ

イリング。レシピ集としてはもちろん、眺めているだ

る。アーモンドを使いこなせばお菓子作りの楽しみ

の幅は無限大。ハードルを極限まで下げた簡単パン

けで幸せになれる1冊。

がぐんと広がる。

のレシピ集。

Q533HARD

弁護士選択時のポイント

豪州弁護士ハーディング裕子 36 NICHIGO PRESS I OCT 2021

迅速対応

安心の弁護士固定費用

不動産売買やリース・相続手続きの取り扱い件数は大多数で経験豊富

日本の習慣を踏まえ日本人弁護士による日本語アドバイス

二国の法律・税法の豊富な知識

専門家（銀行・税理士・会計士）の有力なネットワーク

頻繁な国内外セミナー活動

実務経験18年の実績

ハーディング法律事務所＜お問い合わせ＞ Email: yh@hardinglegal.com.au 携帯：+61 421 779 164 までオフィス電話：+61 7 5630 3877 ウェブサイト：www.hardinglegal.com.au オフィス住所：2707 Level 7 Southport Central Commercial Tower 2, 5 Lawson Street Southport QLD 4215

YouTube豪州弁護士ハーディング裕子のリーガルチャンネルでは、オーストラリア経済やビジネス、不動産事情等幅広くお話しています。

ルーシー･マイルス（Lucy Miles）オーストラリアと日本のアート業界で25 年以上の経歴を持つ。グリフィス大学で美術学士、クイーンズランド大学では美術史の優等学位を取得。現在、サウスポートを拠点にファイン･アート･コンサルタントとして活躍中。Web: www.lucymilesfineart.org Email: info@ lucymilesfineart.org Instagram: @lucymilesfineart

オーストラリアのアート業界で活躍中のコラムニスト･ルーシーがオーストラリアを中心に活躍するアーティストと彼らの作品をご紹介。

第30回

Jeffrey Smart（ジェフリー･スマート）

「Corrugated Giaconda」

National Gal ler y of Austr al ia , Canber r a , purchased 1976, © T he Est ate of Jef f rey Smar t , courtesy of Philip Bacon Galleries

2 0 2 1年、著名なオーストラリア人アーティストの1人として高く評価されているジェフリー･スマートの生誕 1 0 0 周年を祝い、キャンベラに所在するオーストラリア国立美術館（Na t i o n a l Galler y of Aust ralia）は10月1日から22年3月6 日まで、彼の作品の展示会を開催する（クリスマスを除く）。 1 9 2 1 年に誕生したスマートは、4 8 年にヨーロッパに渡り、パリのアカデミー･モンマルトルでフェルナン･レジェの下、絵画を学んだ。ポスト印象派のポール･セザンヌ及び15世紀のイタリア人アーティスト・ピエロ･デラ･フランチェスカの視点、空間、構図の扱いに影響を受けたという。今回紹介するのは、1976年の彼のユーモラスな作品「Cor r ugated Giaconda」だ。色とりどりのポスターがひどい状態で貼られた波形成型の

鉄柵の後ろに、高層ビルとヤシの木が描かれている。レオナルド･ダ･ヴィンチの新刊を宣伝するポスターの「ジャンコンダ」（モナ･リザ）の謎めいた笑顔は、オールド･マスターの作品を現代的な陳腐さで慶している。スマートの主な関心事は、彼の正確に考案された構成の基礎として形と色を使用する絵画の構造だと自らよく語っていたという。高層ビルとして描かれているアパート･フロアの非の打ちどころのない線の使用は、同作品の中で波形の柵の残響を反映。絵の空間を定義されたセクションに分割することは、数学的に正確で、左下から右上への対角線は、モナ･リザの笑顔をさりげなく伝えているという。スマートは、他のどのオーストラリア人アーティストよりも現代世界の美学を探求してきた。彼

は、高速道路や空港、工場、道路標識など、時代特有の画像を描くことに専念していたのだ。また、人びとに日常のテーマを改めて見せることで、それらの中に新しい形の美しさを発見する可能性を検討するよう求めている。幾何学と構造の強い感覚と共に、ありふれた物と形而上学的な物を組み合わせたことは、スマートの芸術的なアプローチだと言える。スマートの芸術の演劇的な性質は、鑑賞者が自身のレンズを通して彼の作品を読み取るためのシーンが設定されている点だろう。数十年にわたり、見事に構築されたスマートの作品は、現在も人びとを魅了し続け、豊富な情報源となっているのだ。 Web: www.nga.gov.au Instagram: nationalgalleryaus

OCT 2021 I NICHIGO PRESS 37

S KID館写真

の子育てめたのパパママと

コーナー

ジ。ての情報ペー、教育と子育い。さても楽しくなるだっくとトがス児エ育リクでのひ編集部までぜオーストラリアは方るあなどがて欲しい情報今後、掲載しくん1歳 5カ月陸人（りくと）せて？♡」っとだけ遊ば「ママ、もうちょ

フォト募集中! お子様のベスト･ショットで紙面を飾ってください

Kid’s Event in Sydney

Together in Art Kids

皆さんのお子さんの貴重な瞬間を写真に撮って、日豪プレス誌面とウェブサイトに残してみませんか？日々の成長の記録として、お誕生日や記念日の思い出として、ぜひお気軽にご応募ください！ ■写真の送付先 Email: all _editor@nichigo.com.au ■応募方法：上記宛に、件名「キッズ･フォト」、本文にお子さんのお名前、読み仮名、年齢、性別、写真の下に入れる「ひと言」（60 字以内）、送信者のお名前を明記し、写真（1MB以上）を添付。

Books That Made Us: Youth Fiction Prize

トゥギャザー･イン･アート･キッズ

ユース･フィクション文学賞

©︎ 7 Bridges Walk

7 Bridges Challenge

N S W 州立美術館による、キッズのためのアート･サイト。子どもの作品展の他、写真のコラージュや毛糸の織り物の作り方、段ボールを使った工作、顔のデッサンなど、大人も楽しめるチュートリアルが盛りだくさん。印刷して使える素材も多数用意されている。

公共放送 AB Cなどが主催する文学賞が、「Landscape（風景）」をテーマに、英語で書かれたオリジナルの短編フィクション作品（最大300語）を募集中。応募資格はイヤー 10と11の生徒。最終選考に残ると、プロの作家によるワークショップ参加のチャンスが。

● 参加方法：オンライン ●日程：公開中 ● 料金：無料 ● Web: togetherinar t.org /kids（Together in Ar t公式サイト／一部のアクティビティーは大人の付き添いが必要）、 artgallery.nsw.gov.au（NSW州立美術館公式サイト）

● 参加方法：オンライン ● 応募締切：10月4日（月）● 料金：無料 ●Web: voiceworksmag.com.au/all/btmu（同賞協賛の文芸誌『Voiceworks』では定期的に文芸、漫画、アートの投稿作品を募集）

セブン･ブリッジズ･チャレンジ

NSW Jigsaw Puzzles

Sydney Opera House: Stream for Kids & Families

NSWジグソー･パズル

シドニー･ハーバー･ブリッジなど7つの橋を 1日かけて歩く、毎年恒例のがん啓発イベントが、今年はおうちの周辺で挑戦できるバーチャル･イベントとして開催される。開催期間の1週間に、合計28キロのウォーキングを楽しく達成しよう。まずは無料参加登録をして、がん研究や患者支援のために集めたい寄付金額を設定してSNSやEメールで告知を。

NSW州の美しい自然や名所の写真が、オンライン･ジグソー･パズルに。好きな絵柄を選び、パズルのピース数を決めていざ開始。完成時間が表示されるのでパズル大会もできる。絵柄の自然遺産や動物、地域、建造物について調べれば、理科や社会科の家庭学習にも。

オペラ･ハウスによる豪華コンテンツが、オンラインで公開中。子ども向けはほとんどが無料で、過去のライブや芝居の他、オペラ･ハウスの舞台裏を覗き見できるコンテンツも。「House Play」のシリーズでは、照明からプロデュースまで舞台制作の初歩を学べる。

● 参加方法：オンライン ●日程：10月24日（日）～3 0日（土）● 料金：無料 ●Web: 7bridgeswal k.com.au（サイト内「Tips and Tools」のページにトレーニング用カレンダーや告知用素材あり）

● 参加方法：オンライン ●日程：公開中 ● 料金：無料 ● Web: visitnsw.com/love-nsw/online-jigsaw-puzzles （公式ページ／パソコン、スマートフォンなどから利用可）、 jp.sydney.com（NSW観光局の日本語ページ）

● 参加方法：オンライン ●日程：公開中 ● 料金：プログラムにより異なる（初回利用時にEメール･アドレスで無料登録が必要）●Web: stream. sydneyop er ahouse.com/ watch-free-kids-families

キッズと家族のためのストリーミング･コンテンツ

※当ページは執筆時点の情報を掲載。最新情報は各イベントの公式サイトで確認を。

38 NICHIGO PRESS I OCT 2021

Kid's Playground

ブリスベン東郊に位置する広大な敷地面積を誇るニュー･ファーム･パーク。同公園の程近くにあるニュー･ファーム･パーク･プレイグラウンドは、ブランコや滑り台など定番の遊具はもちろ

New Farm Park Playground ニュー･ファーム･パーク･プレイグラウンド

ん、恐竜をモチーフにした物や木材で作られた温かみのある遊具や遊び場がそろう。迫力満点の大きな樹木を背景にカラフルな遊具が写真映えすること間違いなし。また、敷地内で際立って目を引くのは、何と言っても遊具を囲むように生えているモートンベイ･フィグ･バインズと呼ばれるつる性植物だ。遊具よりはるかに大きい木々は、登ったり、かくれんぼをするの最適で、まるで自然由来のジャングルジムのようだ。幼い頃から自然に触れるのは、子どもの感性を育むのに良い影響を与える。公園内のさまざまな樹木や趣向を凝らしたユニークな遊具は、子どもの想像力を豊かにしてくれるだろう。午前中に訪れ、テーブルを確保して遊具で遊び尽くした後、近くのB B Qスペースでランチをするのもお勧めだ。近隣に小さな売店があり、コー

自然由来のジャングルジムは迫力満点！

ヒーやスムージーなどの飲み物が販売されている。公園の周辺にはカフェなどもあるので、一息つく場所を探すのに困らない。ニュー･ファーム･パーク自体がとても広く、公

●ニュー･ファーム･パーク･プレイグラウンド（New Farm Park Playground） ●住所：6 Binkenba Ct., New Farm QLD ●アクセス：ニュー･ファーム･フェリー･ターミナルから徒歩8分

園内には多くの駐車スペースとトイレが完備されている。休日に家族そろって訪れ、ピクニックを兼ねてのんびり過ごすのも良いだろう。

column

育児

Education Q&A

オーストラリア教育あれこれ

内野尚子在豪 2 4 年。デイケア、プリスクール A u t h o r i z e d Super visor、補習校の教師兼代表を経て20 07年 Universal KIDS設立。19年よりオンライン･スクール「JWA」で保護者向け「家庭教育講座」「子育て講座」を随時開講。Web: universalkids.com.au 1x4jwa.com

HSC選択科目について Q : Y e a r 9 の息子がいます。知り合いから「HSC」の科目選択について教えてもらったのですが、聞いた科目の中の内、ウエブサイト上で見当たらないものがありました。これまであった科目がなくなるということはあるのでしょうか？（シドニー在住）はい、カリキュラムは数年ごとに見直され、生徒の選択する傾向や普段のハイスクール内での生徒の学力データなどを基に選択科目の名称や内容は変更されます。また「Extension」などの科目選択の必須条件の変更もあります。いくつか例を挙げてみましょう。まず、現在 H S C の唯一の必須科目である英語ですが、英語を母国語としない子どもたちのための「English as an Additional Language or Dialect (EAL/D)」は、以前は「ESL（English as a Second Language）」と呼ばれていましたが、授業自体の呼び名が変更になったことにより、HSCの科目としての呼び名も昨年にESL からEAL/Dに変更となりました。また「E x tension 1」と「E x tension 2」はなくなり、「E x tension」のみになりました。ウエブサイトには、新しく「English Life Skills」と「Mathematics Life skill s」という科目が

ありますが、これらは、ハイスクール卒業後に生活していく上で必要となる事柄を学ぶ科目で、大学入学に必要なATARに加算されない科目です。数学の「E x tension 1」と「E x tension 2」を取るには「M a t h e m a t i c s A d v a n c e d 」を選択する必要があります。「 M a t h e m a t i c s Standard」を選択した生徒が「Extension 1」と「Extension 2」を取ることはできません。日本語は、以前「Japanese background」として認識されていた「 J a p a n e s e a n d Literature」がなくなり、2021年にYear 11になる生徒たちから選択できなくなりました。従って22年度からこの科目はありません。選択する生徒の数が少なかったためです。このように、生徒の選択する傾向や普段のハイスクール内での生徒の学力データなどを基に、HSCの選択科目は名称や内容が変更されます。経験者の話はとても参考になりますが、同時にNESA（NSW Education Standard Authority）のサイトをチェックすることも忘れないようにしましょう。 ■NESA Web: e duc ationst andar ds .nsw.e du. au/w ps/p or t al / nesa/11-12/hsc/subject-selection

OCT 2021 I NICHIGO PRESS 39

パー

ティー·メニューに最適！

伊藤シェフの

ポケット·レシピ第第

パリパリの皮とうまみ溢れるジューシーな肉の味わいが絶品の本場香港式 13 のロースト･ポーク。パーティーに華を添える一品です。回回

■材料（8人分）良質な皮付き豚のバラ肉.................. 1kg しょうゆ......................................... 50g 紹興酒........................................... 50g 五香粉............................................少々黒砂糖...................................大さじ1杯しょうが、ねぎ、ニンニクの香油........ 適宜クリスタル塩（仕上げ用）............... 適宜

脆皮烧肉（クリスピー･ポーク･ベリー）

■作り方

④オーブンを200℃に余熱し、その間30 分ほど豚バラ

① 調味料を全て合わせて豚バラ肉とほぼ同じ大きさで

肉を冷蔵庫から出して常温に戻す。

深みのある入れ物に移す。

⑤豚バラ肉を漬け汁から出し、全体にクリスタル塩を塗

② 豚バラ肉をたっぷりと熱した湯で全体を1、2分茹で

し、皮面を除く部分を全てアルミホイルで包んでオーブ

て血や臭みを取り、皮面と裏面を全体的に針で軽く刺

ンに入れる。

し穴を開ける。

⑥20 0℃のオーブンで20 分焼き、その後150℃に下げ

③ ①の入れ物に皮を上面にして漬け、ラップや覆いをし

て1時間半ゆっくり焼く。

ないで冷蔵庫で一晩寝かせる。

⑦ 表面をカリッとさせるため、その後230℃に上げて再度15～20分ほど焼く。 ⑧良く切れる包丁で皮を下にしてザクッと一口大に切り、皿に盛って完成。 ■食材選び＆調理マル秘ポインﾄ ◎仕上げ用の塩は良質なクリスタル塩を。うまみがアッ

伊藤尚文シェフ

プします。

NZの5つ星ホテルでワイン給仕担当後、 2000年よりイタリアの名料理店やグランド･ホテルで研鑽。0 3 年アメリカズ･カップでプラダ･チーム専属シェフ。07 年に東京･赤坂で伊レストラン「グストエヴィーノ」開業。15年に来豪後、ケータリング･シェフとして各種パーティー対応。 Web:.www.gvcatering.com

◎とにかく皮部分をパリッと乾燥させることがポイントです。 ◎ 海鮮醤やコリアンダー、ねぎ、きゅうり、にんじんの酢漬けと共に、ロール･パンに挟めば、ベトナムのサンドイッチ、バーンミーの出来上がり。 ◎残りは角煮にしてもおいしいです。

Happy Rich オンラインサロン主催日豪最強のビジネス育成サポーター

ファイナンシャルアドバイザー、ビジネスコンサルタント、ライフコーチとして長年培われた知識と経験を生かしグローバルに活躍する女性起業家やその卵たちを内外あらゆる方向から育成・サポートしています！

Tradition, Honour, Respect. 日本人学級と国際学級を併設

10月のイベントはウェブサイトをチェック！ www.sjis.nsw.edu.au

オンライン学校説明会、オープンデーのご予約はこちらから。

Facebook メルボルン在住

吉住京子

無料グループを作りました！ 8609SMAR

40 NICHIGO PRESS I OCT 2021

2022年キンディ学年アプリケーション受付開始

4788SYDN

伊万里トンテントン祭

第157回書家れんの

つきいち年中行事

れん（書家／アーティスト）

アーティストとして永住権取得。作品“ふるさと”が国有財産として在豪日本国大使館蔵。豪･日･ドバイ･NZで作品展、大書ライブ、workshop多数。ハリウッド映画『 The Wolverine』製作に参加。シドニー総領事表彰。元号“令和” (総領事館蔵)、日立豪 “協創”揮毫。豪五輪委員会で応援大書。書道教室。LINE stamp販売中。 Web: renclub.net / Email: renclub@gmail.com / 動画: youtube.com/user/renclub

ご機嫌いかがですか、れんです。佐賀県伊万里市と言えば磁器（伊万里焼）で有名です。磁器は「石物」と言われ（粉砕した陶石の石粉が原料）、ガラス化して透光性を持ち、熱伝導率が高い特徴があります。有田焼（佐賀）や九谷焼（石川）がこれに相当します（ちなみに陶器は陶土（粘土）が原料で「土物」と呼ばれ、素地が荒く光を通しません。信楽焼（滋賀）、萩焼（山口）などがあります）。その伊万里市の伊萬里神社で毎年10月19日に行われる神殿祭後の週末に、「伊万里トンテントン祭」が3日間開催されます。 “トン、テン、トン” と打ち鳴らされる仕掛け太鼓を合図に重さ600キだんじりロほどの荒神輿と団車が激突する壮烈な喧嘩祭で、相手をひっくり返すか上に乗った方が勝ち。日本三大喧嘩祭の1つです（諸説あり）。 1829年、地元代官が出した祭礼日統一の触書こうきつによって生じた、五穀豊穣を司る香橘神社と豊漁ととしまを司る戸渡嶋神社との間の、巡幸の順序や担ぎ手の取り合いなどのいざこざが、やがて喧嘩祭に発展したとか。各々楠木正成と足利尊氏に縁のあることから南北朝の騒乱を模しているとも言われています。この祭りは負傷者が絶えず、合戦方法や参加者禁酒などの制度改革でけが人の減少を試みてきましたが、2006年に団車の下敷きになった男子高校生の死亡事故が発生。現在はより高い安全性を確保した上での合戦と川落としが再開されています。

column

学び

福島先生の

人生日々勉強

教育専門家：福島摂子教育相談及び、海外帰国子女指導を主に手掛ける。 1992年に来豪。社会に奉仕する創造的な人間を育てることを使命とした私塾『福島塾』を開き、シドニーを中心に指導を行う。20 05 年より拠点を日本へ移し、広く国内外の教育指導を行い、オーストラリア在住者への情報提供やカウンセリング指導も継続中

心の罠自分に向けられた他人の言葉が心に刺さることがありますね。家族であれば腹が立って言い返し、けんかになることもしょっちゅうです。ここで考えたいことは、どうして腹が立つのかということ。「あんなことを言うから。あの人のせいで私がこんな思いをする。あの人が全部悪い」、これらはよくある普通の反応です。励ますにしても、「大変ね、嫌なことされて。あなたはよく頑張っていると思うよ」となるのが一般的でしょう。それはそれで一旦落ち着く方法ではあるのですが、解決には至りません。他人や家族の言動に腹が立つというのは、自分の心の中の「何か」に、その言動が障っているということです。「何か」とは、自分にとって危険なもの、怖いもの。しかも、自分では気付いていません。無意識の中に埋まっている地雷のようなものです。その地雷に、他人の言動というきっかけが触れて、心の中の地雷が反応し、着火して爆発するのです。しかし、地雷がなければ反応は起きません。腹が立ったのは自分の中に地雷があるから。そう考えてみるのがもう1つの心の使い方です。ムカッときたら、「怒らせたあなたが悪い！」と戦争を仕掛ける前に、一呼吸おき、相手に向かいそうになった目線を自分に向けてみてください。

「この人の言動が自分の何に障ったのだろう。自分の地雷は何なのだろう」と考えてみるのが、新しい1歩です。相手の言動に白黒付けるのではなく、むかついた自分に幻滅するのでもなく、ただ立ち止まって考えるのです。感情の元を辿っていくと、心の奥に「傷」があり、無力感や罪悪感など、自己否定で塗りつぶされた「闇」があります。「できない。足りない。価値がない。大切にされない。愛されない」、読むだけで気が滅入りそうですね。こんなにも私たちは「ダメ」が嫌いで、自己否定の感情が引き出されること、それに直面させられることをひどく怖れているのです。他人から指摘を受けると自衛本能が働き、相いかく手を威嚇して自分を守ろうとします。その度に戦争をしたいですか？また他の誰かがあなたの地雷を踏むだけです。職場を変えてもパートナーを替えても、心に爆弾を抱えている限り同じです。ここは1つ、視点を変え、爆発しそうになったら一呼吸おき、コツコツと根気よく、「自己否定」という巧妙な心の罠を解いていきましょう。その言動は自分の何に障ったのだろうかと、問い掛ける習慣を続けるだけでも、確実にストレスは減っていきます。自分と向き合い、優しくすること。戦争は必要ありません。

OCT 2021 I NICHIGO PRESS 41

column

法律

日豪プレス法律相談室

ミッチェル･クラーク MBA 法律事務所共同経営者。QUT法学部1989年卒。豪州弁護士として30 年の経験を持つ。QLD 州法律協会認定の賠償請求関連法スペシャリスト。豪州法に関する日本企業のリーガル･アドバイザーも務める。高等裁判所での勝訴経験があるなど、多くの日本人案件をサポート

第78回

命名に関する規則～認められない名前～オーストラリアでは子どもが生まれてから60 日以内に州の登記所に出生届を提出しますが、そこで最初に行われるのが名前の承認です。オーストラリアの親は自分たちの好みで、ただし節度のある範囲で自由に子どもの名付け（ファースト･ネームあるいはミドル･ネーム）ができます。しかし「Bir ths, Deaths and Marriages Registration法」により、攻撃的、侮辱的な名前やタブー語として使用されるような名前は認められません。他にも“Australia”、 “Anz ac”、“Koal a”などある種の名前、“Save Mother Earth”のようにメッセージ性のある名前、“King”のような称号も、子どもに付けることはできません。オーストラリアとアメリカでは、子どもの名付けに関する規則が異なります。例えばアメリカのカニエ･ウエストとキム･カーダシアンは、長男に“ S a i nt ”という名前を付けました。しかしオーストラリアの女優テッサ･ジェームスはオーストラリアの規則上、彼女の子どもにカニエたちと同じ“ S ai nt ”という名前を付けることができなかったため、スペルを“Saynt” にしたそうです。日本ではかつて“悪魔”くん命名騒動がありました。“悪魔”という名前は常識を逸脱してお

り、子どもの名前として適切でないというのが行政の判断でした。同様にドイツでは“Lucifer” が不適切な名前とされています。アイスランドではアイスランド語アルファベットに“C”がないため、“Camilla”のように“C”が入った名前はありません。往年の銀幕スター、ジョン･ウェインの愛称は “Duke”でしたが、オーストラリアで“Duke”というと王室、貴族を思わせるため、名前にはできません。“Duchess”や“Sir”も同様の理由で認められません。記号が入っている名前の“P!nk” さんは、オーストラリアでは不可です。 “Cour t”という名前はオーストラリアで認められています。なぜならこれは、“cour tier” あるいは“court attendant”という意味を持つ昔の英語名Cortの異形だからです。一方で“Judge” という名前は認められていません。最後に、ニュージーランドで名付けられた “Talula does the Hula from Hawaii”ちゃんについて。9 歳になったTal ul a do e s～ちゃんは、改名を求めて裁判を起こしました。彼女の親はTalula does～ちゃんの親権を失うことにもなったのですが、判事はTalula does～と命名した親の浅はかな判断をとても懸念し、改名を認めました。

column

不動産

オーストラリア不動産の現状

鶴美枝グローバル･インテリジェンス･マネージメント代表。創業 2010 年以来、豪州各地の優良不動産を厳選し、豪州及び日本在住のホーム･オーナー若しくは投資家の方々の購入をサポートし資産増幅、理想の住まいの確保に日々尽力中。日本と豪州にて法学部大学院卒業。豪州不動産フルライセンス保持

42 NICHIGO PRESS I OCT 2021

コロナ禍と豪州不動産世界経済に影響を及ぼした感染病によるパンデミックは、どうオーストラリアの不動産市場に影響を与えたか添付の表を参照し振り返ってみましょう。先行き不透明だった昨年6月に比べ、政府や自治体、民間の努力で感染者数がゼロとなった時期もあり、不動産市場は1年間で歴史的な上昇トレンドを迎えました。戸建て住宅では、中値が140万豪ドルを超えた最大都市シドニーは年間にして24％増、第2 の都市メルボルンも16.2％増、首都のキャンベラは実に29％と、驚異的な値上がりを記録しました。購入のチャンスは？どこでどんな物件？不動産価格も賃貸家賃も上昇する豪州。もう購入は無理なのか？と不安になる人もいるかもしれません。こういう時期はチャンスのある物件や場所を見出すことが肝要です。例えば、第3の都市ブリスベンの物件価格はシドニーの2分の1以下、全国平均より低く、街の規模や人口、産業分布を考えるとかなり手頃感があります。パースも同様で、両都市は今後も上昇が見込まれています。一方、完成済みアパートの中には値引きする物件さえあります。

今年後半の見通しは？ 2021年前半、感染者の発生がない時期が続いた豪州やNZでは、一旦コロナが収束したかと思われ、その影響でワクチン接種も遅れがちでした。その後のデルタ型によるロックダウンはシドニーやメルボルンに経済的ダメージを与え、物件視察や引っ越しが困難になった市場は現在、停滞中です。ただし、今後ワクチン接種率が上がり経済が回復すれば、今年前半のように上昇に転じる可能性があり、むしろ完全に回復し切れていない今が買い時と見る専門家が多いのも事実です。今後も目が離せませんね。 ●表：主要都市の戸建て住宅価格中央値 2021年6月

2020年6月

前年同月比

シドニー

$1,410,133

$1,137,246

24.0%

メルボルン

$1,022,927

$880,620

16.2%

ブリスベン

$678,236

$600,258

13.0%

アデレード

$629,728

$541,591

16.3%

キャンベラ

29.2%

$1,015,833

$786,517

パース

$595,823

$530,702

12.3%

ホバート

$646,301

$503,392

28.4%

ダーウィン

$608,519

$497,543

22.3%

全国

$955,927

$804,380

18.8% 出典：Domain

column

ビザ

豪州ビジネス Q&A

第6回

外国人技能労働者の労働協約 Q 外国人技能労働者の雇用を検討中です。労働協約について、詳しく教えてください。

ルズ、ビクトリア州グレート･サウス･コースト、南

労働協約はサブクラス4 82、186、494のビザ･プログラムの一環で、以下のリストの通り、通常より広範な職種への雇用主のアクセスを可能とします。

メント）、ニュー･サウス･ウェールズ･州リージョ

オーストラリア州リージョナル、アデレード･シティ（テクノロジー･アンド･イノベーション･アドバンスナル･オラナ、クイーンズランド州ファー･ノース･クイーンズランド（※2021年8月23日現在） 3. 特定業界特定の業界のニーズを満たす目的／利用可能職

1. 特定会社他の労働協定に不適合な場合に利用が可／その職業は通常のスキル･リストにはないが、職業

業は、特定の業界のニーズに関連。/ 酪農、漁業、精肉、聖職者、人材派遣、養豚、高級レストラン、広告、園芸（※2021年8月23日現在）

コード「A N ZS C O」のスキル･レベル 4より下位ではない／地元の労働市場での人員確保が不可

4. プロジェクト協定

能である実証要／ビザ申請者の指名職種での過

資源、またはインフラ･プログラムの構築過程で、

去2年間の就労実績、更にANZSCO要件を満た

実際に技術者不足が生じているプロジェクト会

す必要／雇用者の会社の全労働力の3分の1の

社向け

人員数を超えて外国人労働者に依存してはなら

エイドリアン･フェルトン：移民コンサルタント認定移民代理人（MARN: 010580）。BD Welsh & Co.。20年以上にわたりグローバル企業や個人のクライアントに移民法やビザ申請関連についてアドバイスを提供。専門知識は雇用主指定ビザや就労ビザなど多岐にわたり、特に日系企業へのアドバイスを得意としている。AATでの代理経験も豊富

column

マネー

吉住京子の

Happy Rich ビジネス・オーナー講座

吉住京子「Happy Rich」オンライン・サロン主催。さくらパートナーズ代表。ビジネス育成サポーターとして活動。ファイナンシャル・アドバイザー、ビジネス・コンサルタント、ライフ・コーチとして長年培った知識と経験を生かしグローバルに活躍する起業家やその卵たちを内外あらゆる方向から育成・サポート。

ず、また、既に過去に労働力不足について業界

5. グローバル･タレント雇用主指名 (GTES)

団体等に相談している。

国内労働者や他のビザ経路では確保できない、

2. 指定地域（DAMA）特定地域の特定労働市場の需要を満たす目的で、定義された地域をカバーし、政府と地域、州、または準州の当局との間の合意／利用可能職業は特定の契約ごとに指定／ノーザン･テリトリー準州、西オーストラリア州ゴールドフィー

高技能の従業員を必要とする雇用主のため／雇用主は技術の伝達、または新たな雇用の産出などオーストラリアの国益について示す必要／標準の職業リスト上にない職業へのアクセスが可／老舗企業や新設企業が利用可／雇用期間最長 4年間、永住権取得へのアクセス可

第4回

初めからやっておけば良かった3つのミステイクもしも15年前に戻ってビジネスを始める時の自分にアドバイスができるなら、3つ言っておくことがあります。1つ目はデータベースを最初から作っておくこと。2つ目はクライアント層を考えたビジネス･ネームにすること。そして3つ目はアウトソースを早く始めること。データベースは、「Eメールに全て問い合わせは来るから、既にある」と考えるのは大間違い。ニュース･レターやキャンペーン･メールを送る時にカテゴリー別に分けたり、一斉メールをしたり、Facebookの広告対象にする際、とても便利です。業界ごとにCRM（顧客管理）やツールはいろいろありますが、まずはエクセルで十分。できるだけ情報を集めておきます。最初はビジネスをするだけで忙しいものですが、1日だけ時間を費やしてセットアップしておけば、将来的にビジネスの資産になります。 2つ目は私が大失敗をしたビジネス･ネーム。会社名を「Wealth Protection Australia」と長い英語名にしてしまいました。トレーディング名もこれ。日本人対象のビジネスなのに誰も覚えてくれません。スタッフも英語の発音が難しいと文句（泣笑）。しばらく経ってトレーディング名に「さくら」を付けて、日本っぽいイメージを出すようにしました。

会社名とトレーディングの名前は別でも大丈夫です。私は、サイド･ビジネスの会社名はジェネラルなものにし、オペレーションごとに別のトレーディングのビジネス･ネームを付けています。誰がクライアントなのか、将来的なビジネス形態を考えて、会社名やビジネス･ネームを登録する必要があります。そしてアウトソースについて。自分1人の状況から「誰かを雇う」ことは、責任とリスクを感じる人が多いのではと思います。しかし自分自身で全てしようとすると、時間が足りなくなるというジレンマに陥ります。誰かに頼もうにもトレーニングする時間がない、人を雇うお金がないと思うかもしれません。ただし、そういう壁を越えるまでは、いつまで経ってもソロ･オペレーターのままです。ビジネスを大きくするには、キャッシュフローを用意したり、円滑にトレーニングするためのシステムやプロセスをセットアップするなどマン･パワーが必要です。マイクロ･マネージせず、信頼して他の人に責任を渡していくことが必要です。今ではインターネットでフリーランスの人を見つけるのも簡単になってきています。勇気を出してアウトソースし、自分がフォーカスしたいことに時間を費やしましょう。

OCT 2021 I NICHIGO PRESS 43

column

ビザ

豪州ビザ最新事情

渡航規制と規制免除について現在、COVID-19の影響により基本的に豪州の国境は閉鎖されており、特別な状況下にある場合にのみ出入国が認められています。どのような条件の下において渡航が可能であるか、その時々の規制により若干の変化はありますが、 2021年8月17日時点では以下の通りとなっております。

して規制免除を得る必要はない ◎ サブクラス300 保持者は入国に際して規制免除を得る必要がある一時滞在ビザ保持者 ◎出国に際して規制免除を得る必要はない ◎ 入国に際して規制免除を得る必要があるが、豪州国籍または永住権保持者もしくは定住するN Z 国籍保持者の親近者である場合や P MSO L優先職種リストに含まれる職種で就

豪州国籍または永住権保持者及び豪州に定住するNZ国籍保持者

労する場合など特定の状況下にある場合などに限られる

◎入国に際して規制免除を得る必要はない ◎ 出国に際して規制免除が必要で以下のような場合に免除を得ることが可能・パンデミックの対応支援のための渡航・事業または雇用主のための渡航・国外での緊急医療処置を受けるための渡航

酌量すべき事情、やむを得ない事情のための渡航（3カ月以上出国する場合には法廷宣誓書の提出が必要）

・不可避な私用での渡航清水英樹

・国益につながる渡航

オーストラリアQ L D 州弁護士。在豪3 0 年以上。地元大学卒業後、弁護士資格を取得。フェニックス･グループCEOとして傘下にあたる「フェニックス法律事務所」、ビザ移民コンサルティング「Goオーストラリア･ビザ･コンサルタント」、交通事故ならびに労災を専門に扱う「Injury & Accident Lawyers」を経営

その親近者（配偶者、パートナー、子ども） ◎一時滞在ビザ保持者・出国に際して規制免除を得る必要はない・入国に際して規制免除を得る必要がある ◎ サブクラス820、309、445保持者は入国に際

認可証の有効期限は、現在、出国時の場合は3カ月、そして入国時の場合が無期限（申請理由に変更がないことが条件）とされており、特別な記載がない限り1回のみの使用とされています。免除申請の審査はケース･バイ･ケースで行われ、たとえ条件を満たしていても却下されることも多々あります。渡航規制は豪州人の健康を守り、感染拡大を防ぐことが目的であるため、日々の感染状況を見ながら変更される可能性は十分にあり得ますので、常に最新の情報を確認するようにしましょう。

column

健康

ノックス･キム先生の

歯科教室

ノックス･キム院長青山デンタル･クリニック（Dental Cl inic @Wor ld Tower）院長。東京都東新宿ANBI歯科副院長。元シドニー歯科大学臨床講師。2 0 年以上の臨床経験、一般歯科治療の他に多くの歯科関連資格を保持。豪州インビザライン社指導講師を務め、現在まで1000症例以上の治療を行う

44 NICHIGO PRESS I OCT 2021

虫歯が進行してしまった際の治療虫歯が進行すると、抜歯とインプラント治療を勧められることがあります。しかし、自身の歯を失うことに抵抗があるのは当然です。どのような治療オプションがあるかご紹介します。

ニックはまだ少数。また、日本ではマイクロ･スコープを使った神経治療が国民健康保険でカバーされないため、オーストラリアで治療するよりも費用が高いこともあります。

まずは神経治療をもし歯が割れてしまったり、虫歯が悪化したために歯の神経が侵されてしまった場合は、具合によりますが、その歯を抜いてしまう前に神経治療を行うことができます。その治療は、抜歯をしなければならなくなってしまう前の最終手段です。もちろん、この神経治療を施術する前に虫歯の治療を行うことは非常に大事です。日本歯科学会のレポートでは、海外赴任者や留学生などが、現地の治療費が高い（保険が利かないため）という理由で定期検査を行わず、神経治療が必要になるほど虫歯が悪化してしまうケースが多いというデータが出ています。神経治療は高度なスキルを要し、リスクを伴う治療ではありますが、デンタル･マイクロ･スコープを使用することにより、そのリスクを最小限に抑えることができます。ただ、日本やオーストラリアでマイクロ･スコープを使用しているクリ

デンタル･インプラントとはもし神経治療を施術しても、残念ながらその後に歯を失ってしまった場合は、デンタル･インプラントという治療を受けることがベストなオプションと考えます。デンタル･インプラントとは、失ってしまった歯の替わりに、ハイテク技術によって人工的に作られたチタン製の歯の根を、あごの骨に埋め込む永久的な歯科治療法です。インプラントの治療を受ける利点は、飲食や会話がしやすくなることや、審美（見た目）が良くなることが挙げられます。これまで一般的だったデンタル･ブリッジに比べて、インプラントは失ってしまった歯の周りの歯に影響を与えずに治療できることもメリットの 1つです。インプラントの治療は、初回の相談から大体 3～6カ月の間で全ての治療が行えます。治療をどこで始めるかは、これからどこにどれだけ住むかを考慮して決断するのが良いでしょう。

column

スポーツ

豪州ラグビー通信

YASU 「一度きりの人生、楽しまなきゃソンソン」という感じで、好きなラグビーを楽しむため、約10 年間勤務した会社を退職し来豪。ローカルのクラブで10年以上プレーし、もはやラグビーが文化として根付いているこの国から動けなくなっている。日本ももうすぐこうなるかな？大の犬好き

column

スポーツ

日豪フットボール新時代

植松久隆（タカ植松）ライター、コラムニスト。うえまつの呟き「日豪共に男女そろい踏みをした東京五輪のフットボールだったが、日本男子、豪州女子が共に3位決定戦で敗れたのはとても悔しかった。もう少しで届かなかったメダルに次では届くように、パリまでの3年での日豪両国の成長をしっかりと見守りたいと思う」

ラグビー･チャンピオンシップ 2021 豪州、NZ、南アフリカ（以下、南ア）、アルゼンチンの 4カ国によるコンペティション、「ラグビー･チャンピオンシップ」が開幕した。昨年は南アが不参加となり、3カ国による「トライ･ネーションズ」として開催されたため、2年ぶりに全チームがそろうことになる。注目は復帰した南アだ。コロナ禍の影響を受け、代表チームの活動が制限されたため、世界王者となった2019年ワールド･カップの決勝以降、1年 8カ月もの間テスト･マッチを行っていない。しかし、7、8月に行われた、英国のドリーム･チーム「ブリティッシュ &アイリッシュ･ライオンズ」との対戦で見事に勝ち越し（2勝1敗）。引き続きその強さを世界中に轟かせている。南アは開幕節、並びに第2節で、アルゼンチンと連戦。昨年、NZ代表「オール･ブラックス」から初勝利を挙げ、調子を上げていたアルゼンチンだったが、南アがいずれも快勝し、連勝で好スタートを切った。豪代表「ワラビーズ」は、開幕に先立ち、オール･ブラックスとの伝統対決「ブレディスロー･カップ」第1戦が行われた。アウェイでNZと同じ 4 本のトライを奪う健闘を見せたが、25-33で敗れている。同タイトル第2戦を兼ねた開幕節

ワラビーズのFBに定着したトム･バンクス（© Nino Lo Giudice）

では22-57と完敗。ブレディスロー･カップは19 年連続でNZが保持することが決まった。パースでの開催が予定されていた同カードの第2 節は、感染拡大の影響によりNZが渡航を断念、日程を再調整することになった。また、第 3節以降の全ての試合はQLD州の3会場（ブリスベン、ゴールドコースト、タウンズビル）での開催に変更された。 Sunday Footy!! 毎週日曜日(10:30～12:30)、フィッシュ･マーケット近くのウェントワース･パークでは、ラグビー好きの老若男女が集まりタッチ･ラグビーを楽しんでいます。初心者も大歓迎、皆さんぜひお気軽にご参加ください！ Yasu 0412-553-535

第123回

先駆者東京五輪が終わった。豪州はグループ･リーグを敗退した「オリルーズ」とは対照的に、フットボール女子代表「マチルダス」はメダルまであと 1歩に迫り、大きな存在感を発揮した。そのマチルダスの顔ぶれを見ると、カイラ･クーニー＝クロス、メアリー･ファウラーなど次世代を担う若手と競いながら、まだまだ要所要所を締めるベテランの頑張りに目が留まる。代表の半数近い10人はブリスベン･ロア･ウィメン出身の選手たちで、筆者にとってもなじみ深い。歴代 3位のキャップ数を誇るレジェンドDF クレア･ポーキンホーン、MFタミカ･ヤロップなどが、若手に負けじと存在感を発揮した。そんな彼女らの世界の舞台での活躍を見守る時、彼女らが駆け出しのころのブリスベン･ロア･ウィメンの2012-13シーズンを思い浮かべる。この年はGK 岸星美、MF立岡幸子の2人が在籍し、共にリーグ優勝に大きく貢献した。その前年にWリーグ初の日本人選手となった岸は既に帰国したが、立岡はその後もブリスベンのローカル･リーグでプレーを続けている。 Wリーグにはその後、近賀ゆかりや永里優季、吉良知夏といった日本代表クラスが参戦するようになったが、立岡の存在はローカルからの昇格でWリーグ入りした唯一の日本人女子選

昨年10月の州対抗戦での北野（右）、田中（左）両選手と立岡

手として、豪州でプレーする日本人選手の目指すべき目標となっている。昨年来のコロナ禍で、男女問わずローカル･リーグでプレーする日本人選手の多くは志半ばでの帰国を強いられた。それでも、現地に残って挑戦を続けることを選んだ選手も少なからず存在する。本稿の写真に登場願った田中景子（グレイズヴィル／NPLNSW）、北野梨絵（サウス･ユナイテッド／NPLQ）は、ローカル･リーグで奮闘する日本人女子選手のフロント･ランナーと言って差し支えないだろう。彼女らのような選手の中から、いつかWリーグの舞台に羽ばたく選手が出ることを誰よりも願うのは、他でもない先駆者たる立岡自身だろう。

OCT 2021 I NICHIGO PRESS 45

column

リビング

QLDで安全･快適ライフ

第72回

危険な運転／フーニング昨今、少年少女による自動車の危険な運転の報告が寄せられています。自動車の危険走行は運転者や同乗者だけでなく、他の人や車をも危険に晒します。QLD州警察も、危険な運転に関してできる限りの対応をしています。危険な運転は「Hooning（フーニング）」と呼ばれ、以下の例などが考えられます。

「13HOON（134-666）に連絡してください。必要な情報は以下を参考にしてください。

・車のレジストレーション番号、車のタイプ、車のメーカーや車種、色などの情報・場所と時間、どのような危険走行か（場所が分からない時は「Emergency +」アプリで確認）・運転者の状況

・車をその場でグルグル回す「ドーナツ」

・自分以外の目撃者情報

・「フィッシュ･テール」と呼ばれる車のお尻を左右に振る運転・「ドリフト」走行、横滑り・エンジンの空ふかし・タイヤを空回りさせて煙を出す・公道レース、ドラッグ･レース、タイム･トライアル・低速走行、速度超過・無謀または故意に他の道路利用者を危険に晒す運転・危険な車線変更・道路の規則や標識をあからさまに無視する

平野尚道 QLD 州警察ゴールドコースト（G C）地区･日本担当リエゾン･オフィサー。G C日本人会会長を8 年務める。移民サポート非営利団体MCCGCで異文化育成担当を9年務めた後、現職。2009年に在ブリスベン日本国総領事館より在外公館長表彰、14年にGC市オーストラリア･デー文化功労賞を受賞

column

リビング

クイーンズランド州の

釣り情報

フィッシング･ライター：金園泰秀東京のＩＴ関連会社のシドニー駐在中、オーストラリアの大自然に魅せられ役員職のサラリーマンから一転スピン･アウトし、子どものころからの趣味だった釣り業界の世界に飛び込み、日本の釣り技術の紹介や当地の釣りを全世界に発信してきた。現在は趣味としての釣りやセーリングも楽しんでいる

46 NICHIGO PRESS I OCT 2021

もし安全なら、写真やビデオを撮影すると証拠になります。ただし自身が運転中の場合、カメラやビデオの操作を決して行わないでください。また、QLD 警察のウェブサイト（Web: w w w . p o l i c e . q l d . g o v. a u ）の「R e p o r t 」内の「Tr a f f i c I n c i d e n t 」から「 H o o n i n g Incident」をリポートできます。【無料お悩み相談会】（Coffee with officers）日時：10月8日10AM〜12PM

もし、そういう現場に居合わせ、あなた自身や他の誰かが危機に直面している場合は迷わずに「トリプル0（000）」に、それ以外の場合は

場所: The Woodroffe Hotel（Southport）申し込みEmail: 4035484@police.qld.gov. au（日本語でどうぞ）

第176回

おいしいテイラーの釣りシーズン！としてから焼いたりスモークす冬になってテイラーの釣りる方法などで調理されますが、シーズンが始まりました。大陸日本の開き干しのように天日北部の熱帯地域を除いてオーで干して水分を飛ばしてからストラリア全土に生息するテイ焼き魚にすると絶品です。ラーは昔からオージー･アングまた、テイラーはやや夜行性ラーの人気の釣り魚となっていの魚なので夕方から夜間そします。て早朝までの時間帯がベスト･大陸東海岸のテイラーは、タイムですが、曇りや雨の日は秋から冬にかけて産卵を目的日中でもよく釣れます。に大挙してフレーザー島を目釣り方はギャング･フックとい指して移動しているようです。う針が3連のフックに冷凍イワ日本では、スズキ目オキスズシなどを1匹丸ごと付けて狙うキ科の「オキスズキ」または、のが一般的です。その鋭い歯で魚網を噛み切っルアーにヒットしたテイラーと著者ゴールドコーストからフレイてしまうため「アミキリ」と呼ザー島までの外洋のビーチを4WDに釣竿を積ばれています。また、アメリカの東海岸では「ブんで釣りとキャンプをビーチで楽しんでいるアルーフィッシュ」と呼ばれ、ゲームフィッシュのングラーが集まって来るのが、この季節です。対象となっています。もちろん、テイラーは湾内やエスチャリー内に大きさは１メートルを超え１０数キロまで育どうもうも回遊していますので、ボートやカヤックからルつ固体もいて、その獰猛な性格とファイト力でゲーム性が高い人気ターゲットとなっているよアー･フィッシングを楽しむことができ、人気がうです。高まっています。肉質は水分の多い柔らかい白身なので、ホイクイーンズランド州のテイラーの持ち帰り規ル焼きやバーベキューにして頂くのが一般的で定サイズは、35センチメートル以上20匹までと親しまれています。その際、塩を振って水分を落なります。

column

リビング

オージー• ワイルドライフ診療日記

とこなみふみえ

床次史江クイーンズランド大学獣医学部卒業。小動物病院での勤務や数々のボランティア活動を経て、現在はカランビン･ワイルドライフ病院で年間1万以上の野生動物の保護、診察、治療に携わっている。シドニー大学大学院でコアラにおける鎮痛剤の薬理作用を研究し修士号を取得

column

リビング

ワンダフル･ライフ in AUS

ランス陽子フォトグラファー／ライター、博士（美術）。ボーダー･コリーのスパーキーとゴールドコーストで暮らす。現在はグリフィス大学で日本語のゴールドコースト方言を研究中。「ゴールドコースト弁を探せ！プロジェクト」Web：www.facebook.com/ゴールドコースト弁を探せプロジェクト-111907644314202

第91回

カエルの大量死気温と水温が低く、降水量残りの半数は、瀕死の状態も減ってしまう冬の間、カエルで保護されたり、何匹も同時の活動量はめっきり少なくなりに死んでしまっているところます。餌となる虫の数も減ってを発見されています。ひどく痩しまうため、毎年一番寒くなるせ細ってしまっているだけでと言われる時期が来ると、不特なく、皮膚が赤くただれてい定多数のカエルが死んでしまたり、異常に剥けていたりしまいます。作物網に引っ掛かってす。死んでしまったカエルのしまったり、ペットの犬や猫に皮膚や組織はホルマリン液やよって傷付けられてしまった場冷凍庫で保存され、検査に出合と違い、あくまでも自然の摂されます。同じような状態のカ理と言えるでしょう。しかし、こエルが何匹も発見され、感染の冬は何か違う現象が起きて症や毒物などを疑っていた数カランビン野生動物病院に保護された、週間後、オーストラリア野生いるようです。痩せて皮膚に斑点ができているカエル例年になく、冬の間もたくさ動物健康記録所（Australian んのカエルが保護され、カランビン野生動物病 Registry of Wildlife Health）からの通達で、院で治療を受けています。その半数が、傷や病 QLD州、NSW州、VIC州の沿岸部広くにわたっ気などは見当たらず、季節柄少し痩せてしまってこの現象が起きていることが分かりました。ている他は問題がないカエルたちです。新型コ世界中で多くの両生類を絶滅の危機に陥れロナウイルスによる行動制限で人びとが自宅でてきたツボカビ症という真菌性の感染症が疑わ過ごす時間が増え、庭に生息するカエルの様れていて、カランビンを含む野生動物病院や政子や変化に気が付きやすいというのが1つの要府機関が連携して調査を続けています。様子が因と考えられます。病気やけががないカエルたおかしいまたは、死んでしまっているカエルをちは、病院で電解質の水分補給と餌のコオロギ見つけたら、近くの動物病院、野生動物病院、が与えられ、すぐにリリースされます。野生動物保護団体などに連絡してください。

第33回

ロックダウン後は犬にも配慮をロックダウンやリモート･ワークの広がりによって自宅で時間を過ごす人びとが増えた結果、昨年からオーストラリア各地では空前のペット･ブームが起こっている。犬の価格が急騰し、開設以来初めて保護されている犬が1頭もいなくなったという動物保護シェルターも話題になった。だが、新型コロナウイルスの予防接種が本格化し、今後さまざまな規制が緩和されていくことが予想される現在、コロナ禍に犬を飼い始めた人たちへの心配も増えている。オーストラリアのABC放送によると、ビクトリア州のロスト･ドッグズ･ホームという動物保護団体では、今年 6月から7月にかけてロックダウンが解除された期間に、例年より保護犬が 30％も増加したそうだ。ロックダウン中に犬を飼い始めた人たちが元の生活に戻ったところ、「やっぱり飼えない」となってしまうケースが増加しているらしい。これには、無責任な飼い主が増えたからだと単純に片付けることはできない、コロナ禍の生活スタイルの変化にも原因があるようだ。ロックダウン中に、飼い主はペットと24 時間一緒に過ごすことになる。すると、犬にとってはそれが当たり前の生活になる。ところが、ロック

ロックダウン中のスパーキー

ダウンが終了すると、飼い主は以前の生活スタイルに戻り、犬にとっては突然飼い主がそばにいない時間が増えてしまう。退屈から物を噛んだり壊してしまうことも増える。犬が寂しさから鳴き続けて近所とのトラブルになったり、市役所から警告レターが届くこともある。犬が新たな生活になじむまでには、数週間から数カ月が必要だ。「もう飼えない」とすぐに諦めずに、根気よくしつけを行いながら、犬が問題行動を起こしにくい環境を整えてあげることが大切だ。犬との暮らしが長い飼い主たちも、ロックダウン終了時には、犬が生活の変化に順応しやすくなるような配慮を忘れないようにしたい。

OCT 2021 I NICHIGO PRESS 47

Yoshimi いけばな講師。幼少期より草月流を学ぶ。シンガポールでの華道活動を経て、現在はシドニーでいけばな文化芸術の発展に務める。令和元年には世界遺産オペラ･ハウスで日本伝統芸能祭に出演。華道教室を主宰。オンライン･レッスン開催中。Web: 7elements.me

第回

響き合うことの大切さ床に花器を直接置いていけてみる。机の上と比べ面積の制限がないので、自由自在に裾を広げることができる

白熱の戦いが繰り広げられた東京オリンピックでは、国旗を背負った選手たちの真剣勝負を画像を通して観戦することができ、生きる元気や勇気を受け取ることができました。何年も掛けて練習してきた成果を一瞬に込めて戦い抜いた姿には、結果はどうであれ、勇者そのものに映りました。個人の競技であっても決して1人で戦ったわけではなく、多方面からの応援や支える人たちの力が溢れるように満ちていたことも、選手としては頑張れる原動力であったに違いないと思います。過酷な環境下であっても正々堂々と立ち向かえる姿

勢は、すばらしいものだと感じました。そばでの応援が叶わなかった無観客競技で、国を超えて遠方から、祈るように応援してきた方々へ選手たちが感謝の気持ちを述べていた試合後のスピーチがとても印象に残っています。自分たちが一生懸命に取り組めたのは、自分を支えて、応援してくれる人びとのおかげだと、試合直後に息を切らしながら応える選手たちの輝きは、時間が経っても色褪せることはないでしょう。表立って見えない所で支えるということは、スポーツに限ったことではないと思います。「縁の下

の力持ち」という言葉があるように、いけばなの作品にも「名脇役」となる花や器があり、それぞれが主張し、共存して共同の雰囲気を作り上げることにより、美しい作品になっていきます。私が習う流派の初代御家元が書かれた花伝書には「花と室、器と室、室その物の構造、材質や色彩などとの調和に考えを広げましょう」とあります。今月の作品は床上がりという技法で、広いスタジオの床面全体に、躍動感を感じられるよう工夫していけてあります。素材同士の響き合う調和が、人の心に刺さるものを生む気がします。 7470NISH

東京での不動産物件は、

西山不動産

叶屋不動産へ!!

■土地・マンションの売買 ■不動産物件の管理

■不動産相続のコンサルタント

不動産（マンション、一戸建て）の売却、購入、マンション管理、賃貸物件、法人契約のご相談は、西山不動産／Japan Property Consultantsにお任せください。間取り図や写真などで詳しく物件をご紹介し、お客様の住まいの探しをサポートいたします。

かのうや

叶屋不動産株式会社

夢が、かのう

代表：板屋雅博携帯：81-80-4419-1510 所在地：東京都千代田区神田神保町1-38 森ビル電話：81-3-3518-9545 Fax: 81-3-3518-9546 Email: info@kano-ya.biz Web: kano-ya.biz

48 NICHIGO PRESS I OCT 2021

NSW州政府公認不動産会社 ABN 280 650 480 43

西山由佳 Yuka Nishiyama Principal LREA

Level 2/60-62 Willoughby Rd., Crows Nest NSW 2065 Tel: (02)9437-3140 Mob: 0411-962-374 Email: yuka@jpconsultants.com.au 7935KANO

w w w. j p c o n s u lt a n t s . c o m . a u

其の四拾七

鹿児島県「枕崎」のユニークな食文化

出倉秀男の

日本料理と歩んだ豪州滞在記

～オーストラリアでの日本食の変遷を辿る～

日本最南端のJRの基点駅「枕崎」にはユニークな食文化ありますが、ご存知でしょうか？鹿児島中央駅から、砂むし温泉で有名な「指宿」を経過して2 時間40分ほど、車窓から見えた海岸沿いの景色は絶景で、台風のシーズンの荒れた海が想像できませんでした。初めて訪れた「枕崎」。駅に着き、線路の終わりを確認すると、南端に立った感動がありました。外に出てまず気付くのが、この町の大きな産業のひとつ「鰹節」の工場から漂う香り。街の中心を抜けると鰹節工場が現れ、かつおの水揚げ量世界有数規模の枕崎漁港へと続きます。また焼酎などで有名な「薩摩酒造」が本社を置く歴史的な街でもあります。言うまでもなく鰹節は、日本食文化を支える食材の1 つ。かつおを食する歴史は長いですが、江戸時代初期、紀州でかつおを燻製保存することに成功し、その後、土佐（高知）でそれにカビ付けし「本枯節」として旨味の成分が詰まった鰹節の生産に成功。その後鰹節の生産は、紀州、鹿児島、伊豆、千葉などへと広まっています。枕崎市漁業協同組合と地元の居酒屋「まんぼう魚処」の協力で、枕崎漁港の競り、鰹節の工房だけでなく、鯖節などの節製品工房の見学、薩摩酒造、更には、地元の薩摩芋を食べて育てられた鹿籠豚（かごぶた）の飼育まで見学させて頂きました。アポを取っていた漁業組合では歴史とかつお及び鰹節業界の現状をお聞きしました。鹿児島県枕崎は、かつおの漁獲高が高いこともあり、鰹節の生産が国内消費の4～5割のシェアを占めるとのこと。昨今、枕崎水産加工協同組合では、冷凍技術の向上により新鮮なかつおを急速冷凍し、日本全国でかつおの生食を楽しめるルートも安定してきているとのことでした。翌日、早朝の枕崎港を訪れたつもりだったのです

が、競りのピークは既に終えておりました。しかし、船からすぐにかつおが競り場に並べられるシンプルなシステムと仲買人、また地方ならでは、料理人などが直接落札できる気軽さには親しみを感じました。鰹節は、4～6カ月の時間を掛け、いくつもの工程を経て作られます。まずは「生切り」、節となるサイズに切り分けられ、「煮熟」で身を煮られ、「骨抜き･修繕」という丁寧な作業の後、「焙乾」作業を繰り返し水分を抜き、付着したタールと脂肪分を「表面削り･修正」し、水分を減少させ香味を抜けないようにする「カビ付け」作業に入ります。このカビ付けを 4回丁寧に行い、時間を掛けて作られたのが「本枯れ節」と呼ばれ、珍重されています。熟年の技術と経験が必要とされる鰹節の生産工程。手作業が多く、人手が掛かりますが、地元の若者たちは枕崎を離れ人手不足が続いています。枕崎の鰹節の経営者や工場長は日本人ですが、当時の従業員の多くは海外からの研修生、主に中国からの18歳～20 代の独身女性でした。 2021年7月、高知県、竹内商店が伝承する「土佐節の製造技術」が無形民俗文化財に登録されたというニュースを見ました。日本の食文化が、文化財登録されたことをうれしく思うと同時に、より多くの人が日本の食文化の豊かさに気付き、共に守り続けていかなければならないという責任を共有できたらと思います。次回は、枕崎の食と焼酎について書いていきます。

<プロフィル>出倉秀男（憲秀）●料理研究家。英文による日本料理の著者、Fine Arts of Japanese Cooking、Encyclopaedia of Japanese Cuisine、Japanese Cooking at Home, Essentially Japanese他著書多数。Japanese Functions of Sydney代表。Culinary Studio Dekura代表。外務省大臣賞、農林水産大臣賞受賞。シドニー四条真流師範、四條司家師範、全国技能士連盟師範、日本食普及親善大使。 2021年春の叙勲で日本国より旭日双光章を受章

多くの経験と実績で信頼抜群の歯科医院

青山デンタルクリニック（Dental Clinic At World Tower) □ 日本語で直接歯科医と話せる □ 最新機器を揃えたハイテクノロジー歯科治療 □ タウンホール駅から徒歩2分の好立地 □ 一般歯科からインビザラインまで幅広く対応 □ 検診やクリーニングなどを含めたトータルなオーラルケアの技術が評判

【プロフィール】 Dr Knox Kim 20年以上の臨床経験東京都東新宿ANBI歯科副院長元シドニー歯科大学臨床講師豪州インビザライン社指導講師インビザライン1000症例以上の治療経験

Suite 1104 (Level 11) World Tower Commercial, 87-89 Liverpool Street, Sydney NSW 2000

www.haisha.com.au 日本語でお気軽にお問合せください

国際症例評価の世界6位に輝いたインビザライン治療治療前

治療後

TEL: 02-9269-0517 Email: j.info@bestdentist.com.au

7322DENT

OCT 2021 I NICHIGO PRESS 49

メルボルンにはかつて世界一の金持ち都市となり「マーベラス･メ

文･写真＝イタさん（板屋雅博）

ルボルン」と呼ばれた栄華の時代があった。メルボルンを首都とした

日豪プレスのジャーナリスト、フォトグラファー、駐日代表東京の神田神保町で叶屋不動産（Web: kano-ya.biz）を経営

オーストラリア連邦政府ができる1901年までの50年間、メルボルンっ子はいかにして驚異のメルボルンを作り上げていったのか――。

第57回

豪州鉄道の大混乱

パッフィングビリー鉄道は762ミリ狭軌ゲージ

豪州大陸間鉄道は1435ミリ標準軌が採用された

サザンクロス駅の蒸気機関車は広軌ゲージを走る

185 4 年9月12日、豪州最初の鉄道である蒸気機関車が、メルボルンのフリンダース駅－サンドリッジ海岸の4キロを走った（第25回参照）。しかしその背後では、豪州を大混乱に陥れる問題が発生していた。いわゆるゲージ戦争である（ゲージ＝軌間：鉄道レール間の幅）。蒸気機関車は19世紀前半に英国で発明されたが、民間鉄道各社が勝手にゲージを決めたために、直通運転ができずにゲージ戦争と呼ばれる論争が起こったのだ。 1846年に英国で鉄道ゲージ法が制定され、アイルランドを除く英国全土で1435ミリ、アイルランドで1600ミリが規定された。豪州最初の鉄道計画は、メルボルンよりもシドニーの方が早かった。パラマタ―シドニー鉄道線を計画した民間のシドニー鉄道は、50年にア

イルランド人のシールズ主任技師の進言でアイルランド規格である1600ミリ･ゲージをNSW 植民地政府に提案して許可され、更に英国本国の植民地大臣アール･グレー（紅茶好きで有名）に51 年に認可された。NSWが1600ミリを採用したことはすぐにVICなどの各植民地へも通知された（VICは1851年にNSWから分離）。 VICは、先輩植民地NSWにならって1600ミリを採用した。ところが財政上の理由でシドニー鉄道が職員の給料をカットしたために、シールズが退社してしまったので、新たにスコットランド人のワラスを採用した。ワラスは英国標準ゲージ 1435ミリを主張して会社とNSW政府に認可された。53年2月にNSWは各植民地に書簡を送ったが、既にメルボルンでは最初の機関車や列車を 1600ミリ･ゲージで英国に発注した後であった。

VICはNSWに対して1600ミリの使用を連絡し、英国本国に対してNSWの決定を覆すように要請した。54年にメルボルン･ホブソン湾鉄道は、豪州最初の鉄道を1600ミリで開通した。南豪州も最初の蒸気機関鉄道を160 0ミリで 56年に開通。NSWは1435ミリ･ゲージで鉄道の建設を進めた。65年にQLDでは狭軌1067ミリを採用したため、更に問題は複雑化していった。 1962年にVIC州が1435ミリの標準軌道線を敷設して、メルボルン－シドニー間が100年以上を掛けて初めて結ばれた。 66年に狭軌線路部分が標準ゲージに転換され、シドニーからパースの大陸横断鉄道が開通され、インディアン･パシフィック鉄道と名付けられた。しかしゲージ問題は、現在もほとんど解決されていない。

オーストラリアの最新ニュースを日本語で読もう！日豪プレスが運営する、オーストラリア生活情報サイト日豪プレス

オンライン版

nichigopress.jp 新型コロナウイルス情報など日々変わりゆく豪州の「今」を「日豪プレスオンライン版」で学ぼう！バナー掲載のご希望･お問い合わせはnpsales@nichigo.com.auまで 0000NICH_15

0000NICH_7

50 NICHIGO PRESS I OCT 2021

NSW州立美術館ボランティアガイド便り

自然に恵まれ世界でもまれな風光明媚な場所執筆者＝チョーカー和子／日本語ガイド

に建つNSW州立美術館は、1871年に美術院として発足し、85年に現在地に移転しました。最初の美術品展示場となったのは、ダンス･ホールとし

NSW州立美術館の歴史

て使われていたエリザベス･ストリートのクラーク集会場で、使用料は年間250ポンドでした。 1880年に植民地政府はシドニー国際博覧会用に建設されたガーデン･パレスの別館を「A r t Gal ler y of NSW」と宣言します。ところが2年後にガーデン･パレスは火災に遭い、早急に耐火構造を考慮した恒久的な場所の検討に迫られました。その結果、85年に現在地ドメインに6室の建物を建設しましたが、トタン屋根でレンガ造りの建物は工場のようで「アート納屋」と呼ばれます。ウォルター･バーノン設計の、砂岩を使った美術館建設が始まったのが11年後の96年。南ウイングが完成し、正面アーチ頂上のかなめ石が設置されたのが1902年でした。その後、増築を重ねて今に至る州立美術館は、プリッカー賞を受賞した日本の建築家ユニット「SANA A」のデザインを2019年に採用し、展

Architectural render of the Art Gallery of New South Wales forecourt produced by bloomimages Berlin GmbH ©Art Gallery of New South Wales, 2021

示スペースを増やし、アートを通じて豊富で多様な体験を楽しむことができる場を提供するシドニー･モダン･プロジェクトを展開しています。そして来年、国際的景観設計家、キャサリン･グスタフソンを起用し、新旧美術館をアート･ガーデンでつなぎ、現美術館正面に反射池を備

Art Gallery of NSW ニュー･サウス･ウェールズ州立美術館。常設展入場無料。本連載は美術館の日本語ボランティア･ガイドが担当。「件名：Japanese Tour」でEメールでの日本語での問い合わせ可。Web: w w w.ar t gal ler y.nsw.gov.au Email: volunteerg@ag.nsw.gov.au

column

リビング

タスマニア巡り

稲田正人タスマニアのツアー･ガイド／コーディネーター。タスマニア大学で動物学･環境学を学んだ後、のんびりゆったりした生活感に魅せられ、そのままタスマニアに在住。現在は現地旅行会社 A JPR（Web: w w w. ajpr.com.au）に勤務する傍ら、多過ぎる趣味に追われる日々を満喫中

えた広場とすることが発表されています。新しく生まれ変わった州立美術館でご案内できることを、私たち日本語ガイドも心待ちにしています。

第11回

そびえ立つ大岩、ザ･ナット北部の港町バーニーから海岸線を西に車で約1時間ほど走ると、突き出た半島の先、バス海峡に浮かぶようにそびえる大岩が見えてきます。タスマニアのエアーズ･ロックことザ･ナット。アボリジニの言葉「Munatrik」が由来と言われるこの大岩は、今では北西部随一の景勝地となっています。がんけい玄武岩でできたこの岩頸は、数千万年前の火山活動で形成されたと言われ、標高は14 3 メートル。台形をしており、一旦登ってしまえば平坦ですが、一番の難所はそこまでの上り下り。海抜 0メートルから一気に14 3メートルを登る坂道はかなりの急勾配かつコンクリートのため、濡れていると健脚でも不安になります。心配な人は頂上までのチェア･リフトもあります（片道10ドル、営業日時は要事前確認）。登り切ってしまえば、頂上部をグルリと回る約2キロの散策ルートを歩きながら、遮るものがない360度の眺望を楽しむことができます。途中のブッシュでは、昼間でもワラビーたちがたむろしていて、動物観察も満喫できます。ザ･ナットのふもとに広がるのは人口500人ほどのスタンレーの町。急角度をこのスタンレーの町まで舞い降りるように下る時の景色は何とも言えません。もともとはここから北西部のほ

ハイフィールドから望むザ･ナットとスタンレーの町

ぼ全てを牧畜に利用するために立ち上げられたヴァン･ディーメンズ･ランド･カンパニーの本拠地として移住が始まりました。町の入り口にあるハイフィールドの丘の上には、今でも当時の姿のまま、本社社屋が展示館として残っています。この丘の周辺にはスタンレーとザ･ナットを一望できる撮影スポットがいくつもあります。メイン･ストリートにはカラフルな建物が立ち並び可愛らしい昔ながらの趣を残し、港町としても機能していたため今でも多くの漁船があり、シーフードも楽しめます。オットセイ･クルーズや夕暮れに海辺に訪れるフェアリー･ペンギンなど、アトラクションも豊富。ぜひ、ゆっくり時間を取って訪れてみてください。

OCT 2021 I NICHIGO PRESS 51

＜その1＞シドニー訪問（Visiting Sydney）（令和3年1月27日）

南半球便り

コーツ会長へのお土産贈呈（Presenting a gift to Mr John Coates AC）

在オーストラリア日本国大使

山上信吾 YAMAGAMI Shingo Ambassador of Japan to Australia やまがみしんご：東京大学法学部卒業後、1984 年外務省入省。コロンビア大学大学院留学。茨城県警本部警務部長という異色の経歴を経て在英国日本国大使館公使、国際法局審議官、総合外交政策局審議官（政策企画･国際安全保障担当大使）、日本国際問題研究所所長代行を歴任後、17年国際情報統括官、18年経済局長。20年12月、在豪日本大使に着任 YAMAGAMI Shingo: Upon graduating from the Universit y of Tok yo, he joined the Ministr y of Foreign Af fairs of Japan in 1984. He also studied at the Graduate School of Columbia University. His overseas assignment includes Washing ton D.C., Hong Kong, Geneva and London. Af ter being seconded to t h e N at i o n a l P o l i c e A ge n c y a n d the Japan Institute of International Af f air s , h e a s s u m e d t h e r o l e of Director-General of the Intelligence and Analysis Ser vice and then Director-General of the Economic Affairs Bureau. In December 2020, he was dispatched to Canberra as Ambassador to Australia.

本記事の内容は、在オーストラリア日本国大使館ウェブサイトより転載。他の号は下記より確認可能。 We b: w w w. au .e m b -jap a n . go.jp/itpr_ ja/bil ateral _ of ficial _visits_ jp.html

52 NICHIGO PRESS I OCT 2021

1月21日から23日にかけてシドニーに出張してき

夜奮闘されている日本企業の方々にご挨拶し、豪

ました

州での活動ぶりについて説明を受けました。ビジ

キャンベラのある首都地域（AC T）ではまず見

ネス環境整備等のために大使館としてお役に立て

かけないマスク姿が常態で、宿泊先のホテルに戻

ることがあれば、「筆頭商務官」である大使を含

るたびにQRコードで身元登録を求められたことが

め、フットワーク良く対応したいと思います。

印象的でした。

シドニー駐在の日本のプレスの方々との会合も、大変貴重な機会でした。日豪関係の重要性に

豪州側関係者

ついての認識を共有し、豪州での日本の存在感、

まずハワード元首相を表敬し、意見交換。日本

日本での豪州での存在感を如何に高めていくか

経済、インド太平洋情勢、米国との関係など、話

といった共通の問題意識について率直に意見を

題は多岐にわたりました。11年余にわたる長期政

交換することができ、心強く感じました。

権を担われた大宰相でありながらも、若輩の大使相手に気さくに応じていただき、森羅万象につき

慰霊

縦横に、かつ、極めて明晰に分析されていたこと

実は、コロナ禍の中で着任後間もなくシドニー

に強く感じ入りました。

を訪問することとした大きな理由の一つは、「慰

旧知の豪州人の計らいで、豪州のビジネス関係

霊」でした。新任大使として、第二次大戦中、日

者とも、突っ込んだ意見交換をしました。日本企

本海軍の特殊潜航艇によるシドニー湾攻撃で命

業と連携・協力して新たなフロンティアを開拓して

を落とした豪州艇クッタバル関係者21名を追悼す

いきたいとの強い意欲を感じました。

るとともに、特殊潜航艇乗組員6名の御霊を弔い

夜は、紀谷在シドニー総領事の公邸で、コーツ

たいと念じていました。豪州艦隊司令官のハモン

IOC東京2020調整委員長（豪州オリンピック委員

ド少将に迎えられ、二人そろってクッタバル記念

会会長）ご夫妻と夕食を共にしつつ懇談。日本か

碑と、基地内の歴史館に保存・陳列されている潜

ら持参した軽井沢彫のお土産を、ことのほか喜ん

航艇の前でそれぞれ献花をしました。

でいただきました。

彼らの貴重な犠牲の上に、現在の平和と繁栄

さらに、大学、シンクタンク関係者とも忌憚のな

が築かれてきたことに思いをいたし、感謝の念を

いやりとりをしてきました。豪中関係、バイデン政

伝え、深く頭を垂れました。何よりも嬉しかったの

権のインド太平洋政策、日豪関係、日本の内政な

は、クッタバル艇が沈没して落命した豪州人兵士

ど、話題は実に広範に及び、2時間では足りないく

だけでなく、今なお水底に眠る2名を含めた日本の

らいでした。

軍人への配慮が随所に溢れていたことです。大人

き

や

二人が入るにはとても狭すぎる特殊潜航艇の船内在留邦人

を案内しつつ、日本軍人のプロフェッショナリズム

豪州の在留邦人が10万人を超える中、シドニー

と勇敢ぶりをたたえる声を聞いたとき、英霊の献

近郊には最大の約3万5千人の日本人がおられま

身があってこそ現在の日豪関係があると改めて強

す。日本人会の石川会長（住友商事）、日本商工

く認識しました。

会議所の毛利会頭（日本製鉄）、日本クラブのコ

近年、日豪間の安全保障協力が進み、シドニー

ステロ会長から、在留の日本人の方のご活躍ぶり

湾を初めとする豪州への海上自衛隊艦船の寄港

と、子弟の日本語教育問題など、取り組むべき課

が日常化し、共同訓練、共同巡航まで行われるに

題についてじっくりとうかがいました。今後大使館

至った現状を見るにつけ、感慨ひとしおのものが

として在留邦人の保護業務を進めていく上で大い

あります。大使館としても、身を粉にしてさらに貢

に参考となりました。

献していきたいと思います。

また、航空、銀行、商社、メーカー等、現地で日

From 21st to 23rd of January 2021, I made a business trip to Sydney. What caught my attention were the widespread use of masks, which is less common in the ACT, and the use of a QR code registration system each time I returned to the hotel where I was staying.

Meetings with notable Australians First, I paid a courtesy call to former Australian prime minister John Howard OM AC. We discussed a wide range of topics including Japan’s economy, the state of affairs in the Indo-Pacific and U.S. relations. Despite being the second-longest serving prime minister of Australia at over 11 years, I found Mr Howard to be open and friendly, even towards a new Ambassador like me. I was deeply impressed by Mr Howard’s articulate analysis of a diverse range of topics. I also had the opportunity to have in-depth discussions with Australian business leaders which were arranged with help from an Australian I knew through mutual contacts. I sensed a strong desire amongst Australian businesses to forge a new frontier by connecting and collaborating with Japanese companies. In the evening, I joined the Chair of the IOC Coordination Commission for Tokyo 2020 and President of the Australian Olympic Committee, Mr John Coates AC and his wife for dinner at the official residence of the Consul General in Sydney, Mr KIYA Masahiko. It was great to see Mr Coates particularly delighted with the gift my wife and I brought for him and his wife from Japan, a Karuizawa-bori wood carving. In addition, I held candid discussions with university and think-tank representatives. We spoke at length about the relationship between Australia and China, U.S. President Biden’s IndoPacific strategy, the Japan-Australia relationship, and Japanese domestic politics. The discussions covered a wide-range of topics and continued well over two hours.

Meeting with Japanese Nationals living in Australia Over 100,000 Japanese nationals reside in Australia and approximately 35,000 of them live in the Sydney region. I met with Mr ISHIKAWA Yoshikazu, Chairman of the Japanese Society of Sydney (Sumitomo Australia), Mr MOHRI

Tomomi, President of the Japan Chamber of Commerce and Industry Sydney (Nippon Steel Australia) and Ms Hisae Costello, President of the Japan Club of Sydney. I attentively listened to their explanations about the activities of Japanese nationals in Australia and the challenges that they face such as Japanese language education for children of Japanese expats. Their insights gave me good guidance for how the Embassy continues to provide support to the Japanese community. Furthermore, I met with representatives from Japanese companies that are making great strides in Australia across the aviation, banking, trade and manufacturing industries to hear about their activities here. I will make utmost effort to make sure that the Embassy, including myself as “Principal Commercial Attache,” will speedily react when there are opportunities to be of assistance in enhancing the business environment.

クッタバル記念碑での献花（Laying a wreath at the HMAS Kuttabul Memorial）

潜航艇の前での献花（P ay i ng r e s p e c t s a t t h e M i dget S u b m a r i n e Memorial）

The opportunity to meet with journalists from the Japanese press in Sydney was also a very valuable one. The exchange was very encouraging because we shared the common feeling about the importance of the Japan-Australia relationship, and had candid discussions on how to achieve the goal of increasing Japan’s presence in Australia and vice versa.

Visit to HMAS Kuttabul One of the major reasons why I decided to visit Sydney so soon after my arrival in Australia and in the midst of the COVID-19 pandemic was to pray for the souls of the war dead. As a newly arrived Ambassador, I wished to pay my respect to the sailors who lost their lives during the midget submarine attack on the depot ship Kuttabul in Sydney Harbour during World War II. I laid wreaths alongside Rear Admiral Mark Hammond, AM, RAN (Commander Australian Fleet, Royal Australian Navy) at the HMAS Kuttabul Memorial and the Midget Submarine Memorial, housed within the RAN Heritage Centre. Reflecting upon the present peace and prosperity that has been built upon the

extraordinary sacrifice they made, I expressed my gratitude to the souls of the deceased and bowed my head deeply before them. What was gratifying more than anything to see was that the Memorials’ considerate gesture in honouring not only the lives of those Australian officers who perished on the Kuttabul but also the Japanese sailors including two whose remains are yet to be retrieved. While observing the midget submarine, which is so small that it can hardly accommodate two adults, I heard Australians praise the professionalism and bravery of the Japanese sailors. This made me feel strongly that their sacrifice laid the grounds for greater mutual understanding and the JapanAustralia relationship as it stands. In recent years, Japan-Australia security cooperation has been strengthened and friendly port calls by Japanese Maritime Defence Force vessels have become a normal sight in Australian ports such as Sydney Harbour. I feel deeply moved that our two navies have been able to reach this level of cooperation in which they conduct joint exercises and joint navigations. The Embassy of Japan will continue to put our fullest effort to towards contributing to our strong bilateral relationship. OCT 2021 I NICHIGO PRESS 53

＜その2＞公邸料理人（The Ambassador’s Chef）（令和3年2月9日）

「チーム･ジャパン」（“Team Japan”）

一に料理人、二に料理人、三、四がなくて五に

くれた東急ホテルズの五島泰夫さん（米国ロサン

のチームが一体となって、昼食会や夕食会を盛り

「？？」

ゼルス在勤）、そして小林昭人前社長他の格別

上げてくれます。

大使にとって何が重要か問われた際に、私の尊

のお計らいで、渋谷のセルリアンタワー東急ホテ

まさに、英国のテレビ映画「ダウントン･アビー」

敬する大先輩が発した言葉です。実は、（大先輩

ルで大活躍していた新進気鋭の小形禎之料理人

でご覧になったような、匠によるおもてなしの協奏

の言う）「？？」は、大変重要だと考えられている

をキャンベラの大使館に派遣していただいたの

曲が奏でられます。

大使館のポストです。でも、具体的に書いてしまう

です。

と、館内の士気（？）に関わるので控えます。

若いながらも、既に、「第一回エスコフィエ・ヤ

体が資本

言いたかったことは、大使館や総領事館といっ

ングシェフコンクール」4位入賞、「マイユ料理コン

ここまで筆を進めると、「大使は美味しいものを

た在外公館にあっては、外交活動を進めるに当

クール2019」優勝など、多くの賞歴を重ね、輝かし

食べるだけだから楽でしょう？」との声が聞こえて

たって公館長（大使、総領事）の公邸料理人が非

い成績を収めています。元々フランス料理が専門

きそうです。確かに、おいしいです。でも、毎回も

常に大きな役割を果たしている点です。

ですが、様々な料理への飽くなき探究心に溢れ、

てなす相手の経歴を頭にたたき込み、TPOに応じ

こういうと、「大使って、プロのコックさんが作る

寿司を握り、天ぷらを揚げ、ドラ焼きを作ります。

て話題を変え、時には押したり引いたりしながら、

料理を毎食食べているの？」という素朴なご質問

キャンベラのような土地柄にあって重要なこと

前記の三つの目的を達成すべく切り盛りしていく

を屡々受けます。後述のとおり、そういうことでは

は、「いきの良い魚が手に入りにくい」と嘆き続け

のは、生やさしい心がけではできません。一回一

ありません。

るのではなく、「手に入る素材を最大限に活用

回が真剣勝負なのです。

おがたさだゆき

して、こちらの方に喜んでもらえる料理を精一杯

また、胃腸の強くない私には、漢方薬が欠かせ

外交活動の一環としての設宴

作る」ことをモットーに頑張ってくれていること

ない存在です。キャンベラに赴任し二週間の隔離

大使の仕事の最も重要な柱は、（１）人脈を作

です。

明け直後から、毎週4回くらいは公邸で設宴をす

る、（２）情報を収集する、（３）日本の立場を説明

赴任と同時に購入した自転車を駆りながらキャ

る状態です。加えて、他国の大使などに招待され

し、理解を広げる、という三つでしょう。これらの

ンベラの丘を食材探しに走り回る若いシェフの

たりするので、空いている日は、ソーメンかお茶漬

役割を果たすに当たって最も効果的な方法は、こ

溌剌とした姿を見ていると、唐津出身の九州剣士

けしか、のどを通りません。

れはという相手を公邸に招き、とっておきの料理と

（三段）という、もうひとつの姿と重なるものがあ

酒でもてなし、壁耳や障子目がない環境でじっく

ります。

り懇談することです。古今東西を問わず、人間の営みの場で行われてきたことでもあります。

お待ちしています公邸での行事には、着席の昼食会や夕食会だ

「チーム･ジャパン」の活躍

けでなく、近く行われる予定の天皇誕生日記念

お客様に出す料理が和食で、酒が日本酒や日

公邸での設宴を支えるのは、料理人だけではあ

レセプションもあれば、各種のお茶会などもあり

本のワインなどであれば、その面でも日本の売り込

りません。かつてハイアット･ホテルでもまれ、接

ます。

みになることは間違いありません。

客の技量とワイン･酒の知識で皆をうならせるイア

是非、お越しの際は、落ち着いた公邸のたたず

ン（豪州人）、厨房で料理人補助を献身的に務め

まいや日本庭園に加え、一部の豪州人から「キャ

小形料理人の活躍

るマリアム（タイ出身）、テーブルクロスやナプキン

ンベラ１のレストラン」と呼ばれる「チーム・ジャパ

今回キャンベラに赴任するに当たって、実に有

等のリネンを綺麗に仕上げるだけでなく、カメラマ

ン」の料理とおもてなしをご堪能いただきたいと存

り難かったことがあります。私の後輩が紹介して

ンとしての腕も持つアンジェラ（インドネシア出身）

じます。お待ちしております。

54 NICHIGO PRESS I OCT 2021

“Number 1 is chef. Number 2 is chef. Number 3, 4 and 5 are what? You guessed it”

This is what a very senior colleague of mine who I respect much once said when asked what was most important for an ambassador. Truly, the role he speaks of “what” is considered a very significant position within an embassy. But I refrain from writing in details about “what”, because it may have an impact on morale at the Embassy. The point I wanted to make is that chefs of ambassadors and consuls-general have a very important role to play in the diplomatic activities conducted by embassies and consulates abroad. In saying that, I am often asked out of curiosity if ambassadors eat meals prepared by a professional chef at every meal. As I will explain later, it’s not the case.

Dining occasions as an Element of Diplomacy The three cornerstones of an ambassador’s work are (1) to build personal connections, (2) to gather information, and (3) to present Japanese perspectives to expand the support base for its position. The most effective way to achieve these goals would be to invite guests whom we zeroed in on, entertain them with superb food and saké and have private and in-depth conversation in a space where guests would feel confident in not being eavesdropped on. This is what has been done in the course of history as a practice of human beings regardless of time and place. If the dishes to be served are Japanese cuisine coupled with saké or wine produced in Japan, it is needless to say this would definitely provide another opportunity to promote Japan itself.

Chef Ogata Sadayuki’s Achievements There’s one thing I am truly grateful for upon my appointment to Canberra. Thanks to the extraordinary support from Tokyu Hotels Director GOTOH Yasuo (Currently based in Los Angeles), to whom my junior colleague introduced me, and the former President KOBAYASHI Akihito, Shibuya Cerulean Tower Tokyu Hotel has kindly agreed to dispatch hugely successful up-and-coming Chef OGATA Sadayuki to Canberra.

Despite his youth, Chef Ogata already has many glowing accolades to his name including Fourth Prize in the First Escoffier Young Chef Competition and First Prize in the 2019 Maille Cooking Competition. Originally trained in French cuisine, he is passionate about pursuing various other styles of cooking as well and now crafts fine sushi, tempura and dorayaki, Japanese pancakes with sweetened red bean inside. What is impressive about him is that instead of deploring limited access to fresh seafood due to Canberra’s land-locked location, Chef Ogata is working hard with a motto that he wants to fully utilise locally available ingredients and create dishes that satisfy Australian and other guests. Seeing young Chef Ogata cycling energetically about Canberra searching out ingredients on his bike he bought upon arrival in Canberra, one may see his other aspect as a swordsman from Karatsu, a location of traditional lords’ domain, in Kyushu island, as he holds a third dan in the traditional Japanese martial art, kendo.

The Work of ‘Team Japan’ It’s not only Chef Ogata that supports the dining occasions at the Residence. There’s also Ian (born in Canberra, Australia), who earnt his stripes at the Hyatt Hotel, impressing guests with hospitality skills and his knowledge of wines and saké. While in the kitchen, Maream (originally from Bangkok, Thailand) is working with dedication and skills to support the Chef, Angela (originally from Jakarta, Indonesia) makes sure linens such as table cloths and napkins are impeccably prepared and regularly contributes her photography skills to the team. Working together as ‘Team Japan’, they are committed to staging our functions with perfection. Indeed, a symphony of masters’ omotenashi, or Japanese hospitality is orchestrated just like you may have seen in the British historical drama, Downton Abbey.

Health is Wealth By this point, I can imagine some might say that ambassadors get off lightly because all they do to is eat delicious meals. Certainly it is delicious. However, the role of host should not be taken lightly; it is not an easy task at all as a host to memorise their guests’ background information,

厨房で調理する小形料理人とマリアム（Preparation work in the kitchen）

テーブルをセットするイアンとアンジェラ（Set ting the table for guests）

change subjects as necessary to adjust to the flow of conversation and occasionally even engage in a psychological tug-of-war to accomplish the three goals I mentioned above. Each function is indeed a serious duel. Having said that, herbal medicines are essential for me as I do not have a strong stomach. Since concluding my two weeks of quarantine upon arrival in Australia, I hosted on average four functions every week. In addition, I am often invited out by fellow ambassadors and friends on other days, such that I find myself eating very simply on days off from functions; somen noodles or ochazuke tea-over-rice is more than ample.

We Look Forward to Welcoming You The functions at the Residence are not limited to seated dinners and lunches. The Embassy also holds events such as the upcoming Emperor’s Birthday Reception and various forms of teas. If you have the chance to come here, I hope you will enjoy the subdued ambience of the Residence and the beauty of the Japanese garden as well as the hospitality of “Team Japan” at what some call “Canberra’s best restaurant”. I look forward to meeting you. OCT 2021 I NICHIGO PRESS 55

日本人には常識でも、文化の違うオージーにはイマイチ伝えづらい……。そんな時にぴったりの表現や話の流れをご紹介。

第110回文：池田俊一オーストラリア国立大学アジア･太平洋カレッジ日本センター協力：池田澪奈

What is kintsugi?

「金継ぎ」って何？

「上司が『金継ぎ作品の展示会に行って、とても感動した』と言っていたけれど、これってどういう意味？」 Aussie: I ended up listening to how he went t o t h i s e x h i b i t i o n a n d r e a l l y e n j o ye d i t , but I st il l have no clue about what 金継ぎ (kintsugi) is actually about. about Yo u : Yo u r b o s s p r o b a b l y s h o u l d h a v e explained it at the start, before telling you ab out h i s w h ol e t r ip t h e re… A ny w a y, 金継ぎ i s a t r a d i t i o n a l J a p a n e s e a r t f o r m , where broken porcelain or earthenware is repaired using resin or lacquer mixed with powdered and liquid gold, silver, or platinum. T he ter m 金継ぎ, or 金繕い (k intsuk uroi), brings together the words “golden” [金 ‘kin’] and “ joinery” [継ぎ ‘tsugi’] / “repairs” [繕い ‘tsukuroi’]. Aussie: Oh, I think I know the ones. They’re very beautiful. You: Yes, t hey’re ver y u n ique, too. Ever y r e p a i r e d 金継ぎ p i e c e i s o n e - o f - a - k i n d , because of t he randomness w it h which ceramics shatters and the irregular patterns for med t hat are enhanced w it h t he use of various precious metals. Au s s i e: How l ong h a s t h i s p r a c t i c e b e e n around for? You: It’s said to be thousands of years old— archaeologists have found objects such as combs and lacquered trays in the Shimahama Tomb in Fukui prefecture dating all the way back to the Jōmon Period (about 5000 years ago)! Aussie: Wow, that’s amazing. You: As a philosophy, 金継ぎ can be seen to

have similarities to the Japanese concept of wabi-sabi—an embracing of t he f lawed or imperfect. When you think of ‘repair work ’ in general, it’s usually done in a concealed m a n n e r, s o t h at t h e p re v i ou s d a m a ge(s) done to it cannot be easily seen. But 金継ぎ products highlight and enhance the breaks, simply as an event in the life of an object, rather than allowing its service to end at the time of its breakage breakage. A u s s i e : It d e f i n i t e l y g o e s h a n d - i n - h a n d with the sustainable living movement that is becoming more prominent these days, and I for one , would gladly support this becoming more of a thing over here! You: Absolutely. So much already goes to waste. Aussie: It’s not recycling in the traditional sense, but it’s certainly a rejuvenating method. 【単語･成句】 end up ~ 結局（～する）ことになる is actually about 実際に何なのか porcelain 磁器 earthenware 陶器／土器 resin 樹脂／松脂 lacquer 漆 one-of-a-kind 唯一の randomness 成り行き任せ／勝手気まま shatter 割れる／欠ける／ヒビが入る enhance 高める／強める／増す archaeologist 考古学者 embrace 受け入れ／容認／歓迎 flawed 傷もの／ヒビ割れた conceal 隠す／見えないようにする breakage 破損／破壊 go hand-in-hand 相伴う／軌を一（いつ）にする sustainable 持続可能な

説明する時のポイント：「金継ぎ」は、陶器や磁器が割れたり、欠けたり、ヒビが入ったりしたうるし

時に、その破損した部分を漆によって接着し、その部分を金や銀、白金などの金属粉で装飾して仕上げる修復技法のことを指すと説明してあげよう。対話文にもあるように、縄文土器にも破損部分を漆で修復した痕跡が見られるほど、漆を使った修復技法は古くから伝わっていると教えてあげよう。室町時代以降、修理した部分をありのままに受け入れる茶道精神の普及により、金属粉を使った修復部分にも芸術的価値が見出されるようになったと補足しておこう。現代でも、愛用の器を修理して長く使い続けたり、金継ぎそのものの過程を楽しんだり、アートの一貫で趣味として楽しむ人も多く、金継ぎを請け負う仕事をしている人もいれば、この修復技法を学ぶ体験教室も存続していると付け加えておくことも忘れずに。

【会話文で使える表現】 “I for one” という表現は、「少なくとも自分は／自分としては」という意味で、主に自分が何かに賛同／賛成する時に使われる。【例1】“The Government is strongly encouraging ever yone to get their vaccinations .” “ I for one endorse this very much.” 「政府は、国民がワクチン接種を受けることを強く勧めている」「自分も大賛成だね」【例2】 “ There are natural disaster s happening around the world lately, aren’t they? ” “Yes, and I for one, can’t hel p but feel l ike it ’s l inked to global warming.” 「最近、世界各国で自然災害が起きているね」「うん、少なくとも自分は地球温暖化が問題だという気がするよ」【例3】“Call me old-fashioned, but I for one, still like taking notes with pen and paper.” 「時代遅れかもしれないけど、自分にとっては、ペンと紙を使ってノートを取るのが好ましい」

2245BDWE

ウェルシュ公認会計士事務所 http://jp.bdwelsh.com

高度な知識と専門性で日系企業の皆様をサポート致します。・ビザ申請代行サービス

・会計・税務サービス

・会計監査

・会社設立

・オーストラリアにおけるM&A支援

・ビジネスコンサルティング

Suite 701, Level 7, 815 Pacific Highway, Chatswood NSW 2067 56 NICHIGO PRESS I OCT 2021

代表: ブライアン・ウエルシュ

エイドリアン・フェルトン

豪州勅許会計士・認定税理士・監査人。長年にわたり豪州進出の日系企業を支援。豊富な経験と親身なサポートで長期にわたるお客様が多い。日本語可能。

移民コンサルタント (MARN:0105680) NSW法学会会員メンバー

Email: info@bdwelsh.com

移民の分野で15年以上の経験を積む。多くの日系企業や幅広い層の個人のお客様のビザ申請を代行している。

日本人スタッフ在籍 TEL: (02)9413-3860

エリシア☆の

牡羊座

エリシア☆ 祖母の霊感体質を受け継ぎ、幼少時から神秘的経験をする。法政大学

月の星座占い

3/21～4/19

で政治学を学ぶ傍ら、占星術について研究を始める。現在は自宅鑑定の他、講師として後進育成、企業イベント等で活躍中。石田純一･理子夫妻結婚パーティーなど企業イベント多数、日テレ系「月曜から夜ふかし」出演。Web: ameblo/astrology-reiki-erisia

Aries

天秤座

背中を押されている感覚はあるものの、ちょっと焦って空回

アクセルとブレーキのバランスを考えて行動しよう。今月は良い

りしそうな今月。少し落ち着いて相手の話を聞くようにしよう。

ことも悪いことも目立ちやすいので、何か問題が起きても慌てず

客観的視点を持つことで不安な気持ちが解消できるかも。恋は

に冷静な判断を。ピンチなことがあってもチャンスととらえて前向

猜疑心が強くなって相手に干渉し過ぎる予感も……。オシャレな

きに考えよう。恋は誠実な態度が鍵。言葉よりも行動で気持ちを

ランジェリーを着けると出会い運アップに！

伝えよう。時間にルーズな人は反省を！

さいぎしん

牡牛座

双子座

蟹座

獅子座

乙女座

Libra

9/23～10/23

4/20～5/20

Taurus

蠍座

Scorpio

10/24～11/22

疲れがたまって健康面に注意が必要になる時。仕事や役割は

楽しいことがいっぱいあるのに、なぜか気持ちが後ろ向きにな

あえて少し休憩して、自分の体調管理のために時間を割こう。

りがち。人と会うのも億劫になってしまうかも。そんな時はグッズ

食生活の見直しをして、お酒やたばこなどの嗜好品は控えめに

集めなどオタクな趣味に没頭するのが良さそう。小物作りもオス

……。恋は平等なパートナーシップと信頼関係が鍵に。相手への

スメ。恋はモテ期到来？相手選びに迷いそう。赤いアクセサリー

依存が過ぎるとうざいと思われてしまいそう。

が本物を見分けるお守りに。

5/21～6/21

Gemini

射手座

Sagittarius

11/23～12/21

星の応援で気分が前向きになれそうな今月。チャレンジしてみ

さまざまなしがらみを乗り越えて、自分らしさを取り戻していく

たいことがあれば迷わずにやってみて。職場のコンペや習い事の

時。まだまだ楽しみは後回しだけど、頑張れば未来への扉が開か

発表会など、あなたが活躍できる場所はいろいろとありそう。恋

れそう。目先のことにとらわれずに大きな目標を立てて頑張ろう。

は相手への思いやりと気配りを心掛けて。ソーイング･セットを持

恋は思いをぶつけるだけが恋愛じゃないと理解しよう。時には1

ち歩いていると良いことがありそう。

歩引いてみることも効果的。

6/22～7/22

Cancer

山羊座

Capricorn

12/22～1/19

あつれき

やりたいことがあるのに周りの理解が得られない……。理想と

職場の対人関係で振り回されてしまいそうな今月。派閥や軋轢

現実の壁にぶつかり悶々としてしまいそう。今は前に進むよりも

などこれまでなるべくスルーしてきたことが重要な問題を抱えて

足元を固める時。家族との関係をもう1度見直してみると良さそ

迫ってくるかも。立場をはっきりさせることで周囲からの評価も上

う。恋は積極的に動いてみて！すてきな出会いの予感が!? 同じ

がるかも。恋は友達と思っていた人が急浮上!? サークルやSNS

趣味を持つ人が未来の恋人になるかも……。

で気になる人がいたらチェックを！

7/23～8/22

Leo

水瓶座

Aquarius

1/20～2/18

言葉の力を実感できる時。意見を積極的に言うと相手の理解

今月は背中を押す声と不安をあおる声がせめぎ合う、そんなア

を得られやすいので、コミュニケーション力を駆使して味方を増

クセルとブレーキが1度に掛かるような星周り。でも自分の信じた

やしていこう。ただし一言多いとせっかくのチャンスを棒に振るこ

道を行けば後悔はないはず。勇気を持って更なる高みを目指そ

とも!? 恋は仕事とプライベートの間で悩むことになるかも。手作

う。恋は少しギクシャクした雰囲気に？相手の社会的立場も理

りのプレゼントが絆を深めてくれそう。

解してあげることで妥協点を見つけよう。

8/23～9/22

Virgo

魚座

2/19～3/20

Pisces

運動不足から、けがや腰を痛めるなどトラブルの予感！でも日

プライベートは充実しているのに、このままで良いのかという漠

頃からストレッチなどで体の柔軟性を保つことで、大きな問題は

然とした不安に包まれてしまいそうな今月。自分で決められない

避けられそう。ヨガや太極拳などはダイエットにもつながるのでオ

からといって安易に人に委ねるのは禁物。自分の心の声を大切に

ススメ。恋はメールが鍵になりそう。思いやりに溢れた言葉で相

しよう。恋は旅先や出張先での出会い運がありそう。新たな成長

手を癒すと効果的。レスポンスは早めに！

につながる交際に発展するかも！ OCT 2021 I NICHIGO PRESS 57

Chairperson 作野善教

Yoshinori Sakuno

CEO／Editor in Chief 馬場一哉

Kazuya Baba

Art Director 脇村淳子

Junko Wakimura

Editors 石井ゆり子

Yuriko Ishii

原田糾

Tadasu Harada

多田七美

Nanami Tada (Intern)

阿部慶太郎

Keitaro Abe (Intern)

Translator アイダ･ヴァン

Ida Van

Sales & Marketing 藤田真彩

Maaya Fujita

田代明日香

Asuka Tashiro

遠藤みどり

Midori Endo

木村瑞希

Mizuki Kimura (Intern)

高橋睦

Mutsumi Takahashi (Intern)

Digital Marketing 大山芙佳

Fuka Oyama

クラークさと子

Satoko Clarke

Accountant ローズ・シェン

Rose Shen

日豪プレスについて 1977年10月、豪州初の邦字新聞として発行を開始。2017年、日豪の架け橋としての功績を讃えられ、日本国政府より「外務大臣表彰」を授与される。コロナ禍において、半年間の休刊を余儀なくされたが2 0 年10月、新運営会社「日豪プレ

編集後記 2020 年のロックダウン時には、事態が

先日ベッド･フレームとマットレスを新調

好転すれば平時に戻るという希望的観

した。フレームは、色やデザイン、素材

測があった。その後、規制はあれどもフィ

などさまざまな選択肢がある中、あえて

ジカルなイベントも再開され、他国との

シンプルな物をチョイス。これまでマッ

ボーダー解禁時期は見えないながら事

トレスに関しては特にこだわりを持って

態収束への機運は高まった。だが21年

いなかったが、良い機会だと思い調べ

6月末からオーストラリア国内各都市で

始めたら止まらず、種類の多さと値段の

再びのロックダウン。厳しい規制は現在

幅の広さに驚いた。耐久性や通気性な

に至るまで続いている。メディア運営者

どを吟味し、店に足を運んだ際、自分好

として私個人は左右に傾いたオピニオン

みの寝心地の物と出合うことができた

を公に口にはしないが、弊誌もこの状況

ので購入を即決。納品までに時間が掛

によって痛みを被っており思うところは

かり、待ち望んでいたベッドでの快眠に

ある。だがこのような時だからこそ皆様

満足している。

によりいっそう穏やかにゆっくり楽しん命だと思っている。ポストコロナに向け、多くの業態でビジネス･モデルの変革が

私は家族の転勤に伴い、今年の6月に来

求められている。そして収束後、全てが

豪した。現在は毎日が新しい発見で溢

元に戻るということはないだろう。だが一

れ、楽しくシドニー生活を送っている。

方で、全てを変える必要があるわけでは

海外での生活に対して不安はあったが、

ない。旧来のものが価値を高める逆転現

大きく環境を変える機会は人生で滅多

象もあるだろう。守ることと変えること。

にないと思い、新しくチャレンジすること

その見極めの重要性は平時でも変わら

を選択。来豪の最終決断に至るまでに

ない。ただ、コロナ禍により判断及び評

は、さまざまな情報を検索して参考にし

価のスピードはいつになく早まっている。

た。日豪プレスもその中の1つだった。今

弊誌もその流れに取り残されることのな

後インターンとして学びながら、誰かに

いよう努め、今後もよりいっそう皆様に

影響を与える情報を発信しているという

必要とされる存在になっていきたい。今

ことを忘れずに、丁寧な仕事を心掛けて

月も存分に楽しんで頂ければ幸いだ。

いきたい。

Since 1977 ▲

電子版のダウンロードはこちらから

（多田）

（馬場）

ス･メディア･グループ」の元、フルカラーの雑誌として再創刊を果たした。

（石井）

で頂ける時間を提供することが本誌の使

「日豪プレス」定期購読のお知らせ nichigopress.jp

Nichigo Press Media Group Pty Ltd Suite 89, 26-32 Pirrama Road, Pyrmont NSW 2009 Australia 広告掲載、配送に関するお問い合わせはこちらまで (Please contact us for inquiries about advertisements and delivery) npsales@nichigo.com.au 本誌へのご意見･ご要望はこちらまで (If you have any requests and opinions, please contact us below) npsyd@nichigo.com.au 郵便事情により、配達日が遅れることがございます。ご了承ください。＜おことわり＞日豪プレスは、掲載記事の正確さに万全を期していますが、掲載後にデータや情報に変更の可能性があることをご了承ください。また、広告、社外寄稿者の記事に関しては、内容が必ずしも社の見解を反映したものではないことをお断りいたします。なお、掲載記事、写真、図版の無断転載を禁じます。掲載される広告内容は連邦公正取引法（1974年）及びニュー･サウス･ウェールズ州公正取引法（1987年）、著作権法（1968年）及びこれらの法律に類似する法律の規定に違反するものではないことを条件にしていますが、広告の内容や信ぴょう性に関しての責任は負いかねますのでご了承ください。

「日豪プレス」を毎月ご自宅までお届けします！日豪プレスはデジタルでもお楽しみ頂けますが、上質な購読体験を提供すべくページをめくる際の質感など紙質にもこだわっております。ぜひ、この機会に誌面の定期購読をご検討頂けましたら幸いです。お申し込み方法購読料

日豪プレス定期購読お申し込みはこちらから Web: nichigopress.jp/subscriptions オーストラリア国内：年間$110、半年$66 日本国内：年間$380、半年$190

お問い合わせは、日豪プレスまでお気軽にどうぞ。 Email: npsales@nichigo.com.au

数独-sudoku-の解答はこちら

9 1 2 3 5 4 7 6 8

58 NICHIGO PRESS I OCT 2021

8 3 5 7 2 6 1 9 4

4 7 6 8 9 1 3 2 5

2 5 1 4 6 7 8 3 9

6 8 4 2 3 9 5 7 1

3 9 7 1 8 5 6 4 2

7 6 9 5 1 2 4 8 3

1 4 8 9 7 3 2 5 6

5 2 3 6 4 8 9 1 7

海外からの投票には、事前に在外選挙人名簿登録が必要です。登録には、３か月程度かかる場合がありますので、ぜひ今手続きを！

登録・投票は簡単です

在外選挙登録資格 ❶ 満18歳以上で ❷ 日本国籍を持っていて ❸ 海外に3か月以上お住まいの方（出国時登録申請を除く）

選挙人証

用意する物

大使館

・旅券・申請書

電話又は葉書

・居住している事を証明できる書類

（在留届を提出済の方は不要です。）

※申請書や選挙人証が海外・国内を往復するため受取までに数か月かかります ※選挙人証受取は郵送又は窓口での受取が選べます

在外公館投票

直接日本大使館・総領事館（領事事務所）に出向いて投票する方法。

郵便等投票

日本国内で投票

投票用紙等を事前に請求して、記載の上、登録先の選挙管理委員会へ郵送する方法。

一時帰国した方や帰国直前で転入届を提出して3か月未満の方は、日本国内でも投票できます。

申請者の上記書類と署名入り在外選挙人名簿登録申請書と申出書※、代理の方の旅券を御用意ください。

※申請書と申出書は領事窓口または総務省のホームページから入手できます。外務省

1.平成22年5月に憲法改正国民投票法が施行されました。在外選挙人証をお持ちの方は国民投票にも投票できます。 2.平成30年6月から出国時登録申請が始まりました。国外転出する際に市区町村の窓口で申請できます。

詳しくは、在シドニー日本国総領事館 TEL：02-9250-1000 Mail：cgryoji@sy.mofa.go.jp

または

外務省在外選挙

検索

まで。