Racconto di un viaggio - Cuba

Racconto'di'un'Viaggio'' Cuba'' 25'luglio'–'22'agosto'2013' ' ' ' '

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Prefazione' ' Immersa! nel! Mar! dei! Caraibi,! l’isola! di! Cuba! ha! un! fascino! particolare,! dato! dai! molteplici! aspetti!della!sua!cultura.!Recarsi!in!questo!posto!significa!immergersi!in!un!mondo!totalmente! diverso!da!quello!occidentale.!!

La# Habana! è! senza! dubbio! L’alma# de# Cuba,! come! recita! un! vecchio! spot! televisivo,! con! riferimento! ad! un! noto! marchio! di! Rum! prodotto! nella! capitale.! In! ogni! angolo! della! città! si! respirano! gli! aspetti! tipici! della! cultura! cubana:! le! vecchie! case! semidistrutte! lungo! i! vicoli! della!Habana#Vieja,!e!la!gente!che!ci!vive,!tenendo!spalancate!porte!e!finestre;!i!panifici,!i!bar,! le!farmacie!che!sembrano!quasi!nascoste!al!pubblico,!forse!perché!prevalentemente!riservate! ai! locali;! i! meravigliosi! monumenti! del! centro! storico;! la! Malecón! lungo! la! costa,! ! dove! sfrecciano! le! variopinte! e! rumorose! macchine! americane! degli! anni! ’50;! i! canti! e! le! danze! popolari!dei!cittadini,!sempre!col!!sorriso!sulle!labbra!nonostante!le!difficoltà!economiche.!!

Ma! Cuba! va! anche! oltre! le! mura! della! capitale! e! la! si! vede! anche! nelle! strade! e! nelle! autostrade,! dove! la! gente! chiede! un! passaggio! agli! automobilisti! per! spostarsi! da! un! punto! all’altro,! dove! si! vendono! frutti! e! verdure! per! racimolare! qualche! Pesos;! in! cittadine! come!

Cienfuegos! e! Trinidad,! dove! sembra! di! rivivere! all’epoca! del! colonialismo,! con! le! grandi! abitazioni!coloniali!degli!spagnoli!divenute!oggi!paladar!o!case#particular,!o!come!Santa!Clara,! dove! la! rivoluzione! degli! anni! ’50! e! le! battaglie! di! Che! Guevara! sembrano! essere! sempre! attuali,!e!dove!quest’ultimo!è!venerato!come!una!divinità.!!

Cuba!è!anche!mare,!spiagge!bianche,!acque!limpide!e!cristalline,!paesaggi!paradisiaci:!uno!su! tutti!Playa!Pilar!(Cayo!Guillermo),!una!delle!più!belle!spiagge!del!pianeta.!!

Ma!Cuba!è!rappresentata!soprattutto!dalla!sua!gente,!dai!cubani,!storicamente!martoriati!da! guerre,!colonizzazioni,!schiavismo,!rivoluzioni,!dittature,!regimi!comunisti,!ma!sempre!allegri,! disponibili,! solidali! tra! di! loro! e! nei! confronti! dei! forestieri,! pacifici! e! onesti,! a! volte! un! po’! pressanti,!come!nel!caso!degli!Jiniteros,!ma!sempre!senza!eccedere!in!atteggiamenti!scorretti.!I! cubani!ci!accolgono!nelle!loro!case!come!se!fossimo!i!lontani!parenti!rientrati!in!patria!dopo! decenni!di!esilio,!ci!coccolano!e!ci!viziano,!ci!raccontano!le!loro!storie,!i!loro!aneddoti,!ci!fanno! entrare! nel! loro! mondo.! Il! loro! ! folklore! è! contagioso,! la! musica! scorre! nelle! loro! vene,! così! come!la!voglia!di!danzare!al!ritmo!dei!loro!canti!popolari.!

Un! viaggio! da! vivere! in! pieno,! un’avventura! emozionante,! alla! ricerca! degli! aspetti! caratteristici!della!cultura!Cubana.!! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ' ' ' ' !

2!

Giovedì'25'Luglio'–'Milano'!'Parigi'!'L’Avana' Partenza! dall’aeroporto! di! Mxp! per! Parigi! CdG.! Alle! 13.55! partenza! per! L’Avana.! Arrivo! con! una!mezzora!di!ritardo,!alle!19.00!ora!locale!(più!di!9!ore!di!volo).!!

Dogana! superata! egregiamente! e! velocemente.! Caos! ai! bagagli:! i! nostri! sono! arrivati! per! ultimi…! più! di! mezzora! di! attesa! nello! stress! della! gente,! pazza,! che! intasava! le! prime! file! davanti!al!rullo,!come!se!fossero!dei!posti!business!!!!!

Prendiamo! un! taxi! per! arrivare! in! hotel! al! costo! di! 25,00! CUC,! una! ventina! di! minuti! per! arrivare…!!

L’hotel! Park! View! che! non! credo! sarà! mai! ricordato! negli! annali!! Camere! di! normali! dimensioni!ma!purtroppo!poco!pulite…!!

Si!esce!alla!ricerca!di!qualcosa!da!mangiare.!Ci!troviamo!vicini!al!Paseo#del#Prado,!una!specie!di!

Rambla!che!conduce!dal!mare!al!Capitolio,!in!Centro#Ciudad.!Lungo!questo!viale!si!comincia!a! scoprire!il!mondo!cubano!e!la!vita!dei!cubani…!È!facile!sentire!delle!ragazze!che!ti!fischiettano! o!che!spudoratamente!si!avvicinano!proponendoti!una!serata!in!loro!compagnia…!ovviamente! non!gratis!!!!Oppure!uomini!che!si!accostano!con!un!qualsiasi!pretesto!(chiedendoti!da!dove! vieni!o!facendo!un!complimento!qualsiasi!per!ciò!che!indossi)!per!proporti!uscite!in!taxi,!casa! o! ristaurante! particular,! vendita! di! oggetti! o! cambio! di! soldi,! proposte! sessuali! di! ogni! genere…! capisco:! questi! devono! essere! i! famosi! Jineteros.! Strategicamente,! conviene! non! rispondere,!ignorarli!sin!dalla!prima!domanda…!è!l’unico!modo!per!arrestare!da!subito!le!loro! insistenze.!# Si! comincia! da! subito! ad! avvertire! anche! le! differenze! a! livello! di! odori! e! suoni,! totalmente! diversi! dai! nostri.! Non! ci! sono! tante! macchine,! a! parte! i! taxi! e! le! grosse! vetture! americane! degli!anni!‘50/’60,!variopinte!e!molto!ben!curate.!Gli!scarichi!di!queste!macchine!sono!molto! inquinanti,!e!l’odore!si!sente!nell’aria.!Così!come!l’odore!della!strada,!spesso!vissuta!da!gente! che! non! ha! altri! posti! dove! vivere,! lasciando! all’immaginazione! altrui! a! quali! adori! si! possa! alludere!in!questi!casi.!È!facile!sentire!anche!la!musica!tipicamente!cubana!proveniente!dalle! case!o!da!un!bar!dell’angolo.!!

Si! trova! un! ristorante! degno! di! questo! nome,! ci! si! accomoda! super! jet<lagged,! mangiamo! qualcosa!al!volo,!senza!concentrarci!troppo!sulla!scelta!del!menu.!Unico!obiettivo!era!quello!di! rifocillarci!e!tornare!in!hotel.!Troppo!stanchi!!

Al!rientro!mi!rendo!conto!di!come!funzioni!internet!a!Cuba!(lo!avevo!letto!ma!mi!sforzavo!di! non!crederci):!tutti!gli!hotel!hanno!una!postazione!internet!Cyber#Café.!Per!l’accesso!si!compra! una! card! da! 3,00! CUC! per! mezzora! e! ci! si! colleghi! con! una! lentezza! degna! delle! prime! connessioni! degli! anni! ’90…! WIFI! è! una! parola! a! molti! sconosciuta.! Ok,! ce! ne! faremo! presto! una!ragione.!

Sono!le!22.00,!in!Italia!le!4.00!del!mattino…!è!ora!di!nanna,!il!mio!corpo,!già!debole!di!suo!per! un!recente!attacco!gastroenterico,!non!regge!più.!! !

Venerdì'26'Luglio'–'L’Avana' Super!jet<lagged,!all’alba!si!è!in!piedi.!!

Non!certo!positiva!è!l’esperienza!colazione:!personale!poco!cordiale!e!cibo!inadeguato…!Bref,! da!domani!colazione!fuori!!

Usciamo!e!andiamo!a!prendere!un!caffè!alla!Pastelería!Francesa,!situata!in!cima!al!Paseo#del# Prado,!tra!l’hotel#Telégrafo!e!l’hotel#Inglaterra,!che!sembra!meritevole!di!visita.!

Secondo!me!in!questo!posto!bisogna!assaggiare!il!pain#aux#raisins,!sembra!essere!la!cosa!più!

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3!

!! ambita…!Noi!abbiamo!preso!un!croissant…! non!era!un!granché!!

Partenza! verso! l’esplorazione! della! città,! dal!Centro#Ciudad!fino!a!La#Habana!Vieja.!!

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Siamo! a! due! passi! dal! Capitolio# Nacional,! colosso! dell’architettura! classica! e! sede! della! Biblioteca! Nazionale! delle! scienze! e! delle! tecnologie,! caratterizzato! da! sei! colonne! doriche! che! costeggiano! l’ingresso! e!una!cupola!in!pietra!che!domina!l’edificio.!!

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Al! suo! fianco! lo! splendido! Gran# Teatro# de# Habana,! capolavoro! dell’architettura! neobarocca.! ! ! !

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4!

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Si!procede!passando!attraverso!la!Plaza#del# Cristo! per! arrivare! nella! splendida! Plaza# Vieja!caratterizzata!da!stili!contrastanti!che! vanno!dal!Barocco!Cubano!all’Art!Nouveau! e! da! colori! variegati! che! spezzano! con! il! grigiore! dei! grandi! palazzi! in! abbandono! e! semidistrutti!di!tutta!la!città.!

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Il!caldo!la!fa!da!padrone,!ci!si!stanca!facilmente!e!ci!si!sente!spossati…!Bere!tanta!acqua!aiuta! di! certo,! anche! quando! non! si! sente! la! necessità! di! dissetarsi…! Proseguiamo,! cercando! di! cogliere!tutti!i!punti!in!cui!un!albero,!un!palazzo!o!altro!fanno!un!po’!di!ombra.! ! ! !

Arriviamo! in! Plaza# # San# Francisco# de# Asis! dove! si! resta! incantati! di! fronte! alla! maestosa!cattedrale!!! !

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Continuando! per! le! stradine! della! Vieja,! dove! i! cubani! continuano! ad! offrire! prestazioni! e! servizi!di!ogni!genere,!dove!bar,!farmacie,!panifici!locali!sembrano!essere!nascosti!al!pubblico,! si! arriva! alla! Plaza# de# Armes,! nella! quale! centinaia! di! “Bouquinistes”! vendono! vecchi! libri,! immagini!e!album!a!tema!specifico:!la!guerra,!la!rivoluzione,!Fidel!Castro,!Che!Guevara…!! !

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5!

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Ci!fermiamo!in!un!bar!ristorante!all’angolo!per!bere!un!the.!Si!chiama!La!Mina,!decidiamo!che! sarà!anche!la!nostra!location!per!il!pranzo,!più!tardi.!!

In!effetti,!abbiamo!mangiato!bene!!in!questo!bar!ristorante!molto!carino,!con!un!patio!interno! coperto!da!rampicanti!!fioriti,!con!un!pavone!che!gironzola!tra!i!tavoli!e!una!famiglia!composta! da!gallo,!gallina!e!due!pulcini!che!allietano!il!pranzo!con!il!loro!canto.!Proprietari!accoglienti!e! buona!cucina!cubana!! !

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Pomeriggio!dedicato!in!parte!ad!una!siesta,!in!parte!alla!prenotazione!dei!biglietti!dell’autobus! per!andare!a!Cienfuegos!lunedì!prossimo.!Per!questo!servizio,!la!señora!Carmen!del!Buro#de# turismo!dell’hotel!Telegrafo!è!molto!helpful!!! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! !

6!

Si! decide! poi! di! andare! a! prendere! un! aperitivo! all’Hotel# Nacional,! lungo! la!

Malecón,! la! famosa! promenade! lungomare! di!L’Avana.!

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Scopriamo! con! piacere! che! c’è! una! WIFI,! in! una! sala! ad! essa! dedicata,! stracolma! di! gente…! chiediamo! il! codice! di! un’ora! (7,00! CUC)! e! ci! si! collega;! peccato! per! la! lentezza! della! connessione…!ma!almeno!riusciamo!a!comunicare!con!il!mondo…! ! ! !

Si! va! a! cena,! si! decide! di! tornare! nella!

Habana#Vieja,! prendiamo! un! taxi! moto,! un! incrocio! tra! una! vespa! e! un’ape! della!

Piaggio…! Comodo! e! molto! ventilato! il! trasporto! al! costo! di! 7,00! CUC! con! tassametro,! il! più! caro! taxi! fino! a! questo! momento.!

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7!

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Arrivati! in! Plaza# de# la# Catedral,! andiamo! alla! ricerca! del! Paladar! Dona! Eutimia! (il!

Paladar! è! un! tipico! ristorantino! privato,! a! gestione! familiare,! a! prezzi! modici),! sito! al! fondo! di! una! piccola! traversina! della! piazza.!

Aspettiamo! una! mezzoretta! per! avere! il! nostro! tavolo,! approfittandone! per! prendere! un! bicchiere! in! piazza! al! suono! della!coinvolgente!musica!cubana.!

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Al!ristorante,!poco!dopo,!tutto!va!per!il!meglio.!Il!personale!è!gentilissimo,!il!cibo!è!delizioso,!il! costo!è!irrisorio!!Bravi,!torneremo!!Sebbene!la!cena!finisca!solo!alle!10.00,!le!nostre!gambe!e!il! nostro! corpo! non! reggono! più,! il! fuso! orario! non! è! per! nulla! smaltito,! si! va! direttamente! a! nanna!! !

Sabato'27'Luglio'–'L’Avana' Pian! piano! il! fuso! orario! si! va! smaltendo,! durante! la! notte! ci! si! sveglia,! ma! un! po’! più! tardi! rispetto!al!giorno!prima,!e!ci!si!riaddormenta!facilmente,!fino!alle!7!del!mattino…!Progressi!!

Petit# déj! fuori! anche! oggi,! si! ritorna! allo! stesso! posto! di! ieri…! dobbiamo! assolutamente! provare! i! pain#aux#raisins…! Fatto!! Si,! in! effetti! sono! buoni,! ma! ho! apprezzato! ancor! di! più! il! freschissimo!jugo#naturale#de#mango!!Buonissimo!!!!!

Torniamo! dalla! nostra! amica! Carmen! che! si! era! sbagliata! nella! destinazione! dei! biglietti! prenotati!il!giorno!prima…!Meno!male!che!ce!ne!siamo!accorti,!altrimenti!piuttosto!che!andare! a!Cienfuegos!ci!saremmo!ritrovati!da!tutt’altro!lato!dell’isola!!!!

Scopriamo! casualmente! che! all’hotel# Parque# Central,! giusto! di! fronte,! hanno! una! WIFI…! bisogna!provarla!!Evviva!!!!!Funziona!!!!Ed!è!pure!rapida!!!!Restiamo!lì!un’ora,!il!tempo!della! connessione!(8,00!CUC)…!! !

Poi! decidiamo! di! fare! un! salto! al! 7°! piano! per! dare! un’occhiata! alla! piscina…! Vista! meravigliosa,! piscina! carina,! Jorge,! il! controllore,! ci! invita! a! venire,! anche! se! da! esterni,! dandogli! 3,00! CUC! a! testa,! sottobanco…!! !

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8!

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Ci!lasciamo!illudere!e!decidiamo!di!andare!in!hotel!e!munirci!di!costumi,!libri,!PC,!creme!per! passare!la!mattinata!in!piscina…!Non!l’avessimo!mai!fatto!!!!Quando!torniamo!li,!ci!si!avvicina! all’ascensore! e! un! uomo! della! sicurezza! ci! chiede! dove! stessimo! andando…! Frettolosamente! rispondiamo!che!cerchiamo!la!connessione!internet!(strano,!deve!aver!pensato!il!tipo,!armati! come!eravamo!di!berretti,!occhiali!da!sole!e!sacche!da!mare….!Ci!mancavano!solo!infradito!e! canottiera!e!poi!eravamo!sgamati!al!100%.)!Il!tipo!ci!indica!il!primo!piano!per!internet,!che!noi! conoscevamo!bene!d’altronde…!Su,!ci!aspetta!un!suo!collega!che!non!ci!molla!lo!sguardo!di!un! solo! istante…! Ci! si! ricollega! ad! internet,! non! avevamo! altre! possibilità!! Decidiamo! che! non! sarebbe! stato! prudente! provare,! di! nascosto,! a! salire! al! 7°! piano,! ci! avrebbero! scoperto…! quindi!abbandoniamo!l’ipotesi!piscina!e!decidiamo!di!andare!al!mare.!!

Scopriamo!che!c’è!un!bus!che!parte!regolarmente!dal!Parque#Central,!il!parco!giusto!di!fronte! all’hotel!dove!eravamo.!Soli!5,00!CUC!andata!e!ritorno…!cheap!!Destinazione!Playa#Boca#Ciega! (verso!Playas#de#l’Este),!meno!di!mezzora!di!viaggio,!3!fermate!comprese…!! ! ! ! ! !

Arrivati! alla! fermata! più! vicina! alla! nostra! meta,! ci! dirigiamo! verso! la! spiaggia.!

Camminiamo!lungo!la!strada!per!circa!800! metri,!un!caldo!pazzesco!!!!!

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Arriviamo! in! spiaggia,! prendiamo! lettino! e! ombrellone! al! misero! costo! di! 2,00! CUC! a! pezzo,!andiamo!in!acqua!e!ci!si!accorge!che! la! temperatura! è! incredibilmente! elevata,! tanto! da! non! sentire! il! contrasto! con! l’esterno!!La!spiaggia!è!abbastanza!grande,! circondata! da! palme! che! rendono! il! posto! tipicamente! caraibico.! L’acqua! del! mare! è! cristallina!!!

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Ci!si!accorge!ben!presto!che!i!cubani!usano!questo!posto!per!fare!delle!conoscenze,!specie!di! quegli!europei!che!vengono!qui!per!“divertirsi”.!Pertanto,!in!acqua!e!fuori,!si!trovano!ragazzi/e! travestiti,! transessuali,! che! aspettano! che! qualcuno! li! accosti! per! proporre! loro! di! passare! qualche! momento! in! compagnia.! E! se! non! sei! tu! ad! accostarli,! sono! loro! che! passeggiano! provocatoriamente!come!a!volere!essere!la!vetrina!di!loro!stessi.!Allora!non!ci!si!stupisce!nel! ventenni!accanto!settantenni!europei!a!sbaciucchiarsi!e!farsi!delle!coccole…!

Assistiamo!anche!ad!una!furibonda!lite!in!acqua,!dove!una!coppia!di!ragazzini!si!strattonano,! urlano!e!si!prendono!a!calci!e!pugni…!Lei!sembra!avere!la!peggio…!! !

9!

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Immediato! l’intervento! della! polizia,! molto! attenta! a! sorvegliare! ogni! movimento! dei! cubani! in! ogni! posto,! anche! in! spiaggia,! come! imposto! dal! regime! Castrista.!

Spettacolo! assicurato,! sembrava! di! essere! presenti! ad! una! scena! di! film! poliziesco! americano,!conclusasi!con!le!manette!per!i! due!giovani,!condotti!poco!dopo!fuori!dalla! spiaggia.!

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Il!caldo!asfissiante!porta!a!bere,!a!cercare!bevande!fresche,!a!mangiare!frutti!di!stagione…!Io! ho! fatto! cosi,! mi! sono! inondato! di! acqua,! birra,! coca…! e! per! finire! ho! mangiato! un! ananas! sbucciato!e!affettato!davanti!a!me!da!un!tipo!del!posto!(un!po’!squallido!il!toccare!l’ananas!con! le! mani! spero! non! sozze…);! ! risultato:! non! l’ho! proprio! digerita! sentendomi! da! subito! poco! bene,! conseguenza! anche! del! malanno! prepviaggio.! Si! ritorna! verso! l’autobus! che! passa! ogni!

40’,!ultimo!alle!18.00.!Prendiamo!ancora!il!sentiero!esterno,!lungo!la!strada…!Scelta!sbagliata,! faceva!più!caldo!di!prima,!gli!800!metri!sono!stati!un!incubo,!specie!in!quelle!condizioni!!!

Rientrati! in! hotel,! doccia,! pausa,! tele,! mi! riprendo! dal! mio! malessere! e! poi! cena! in! Habana!

Vieja.!Si!decide!di!tornare!al!Paladar!del!giorno!prima,!troppo!buono!il!cibo!per!cercarne!altro.!

Arrivati!in!loco!alle!20.00,!il!ristorante!era!già!strapieno.!Prenotiamo!un!tavolo!alle!21.30!in! terrazza!e!ci!rechiamo!in!Plaza!de!la!Catedral!per!un!aperitivo.!! !

Ancora!una!volta!la!musica!dal!vivo!cubana! allieta! il! momento,! intervallata! dal! boato! del! cannone! delle! nove! che! ai! tempi! della! dominazione! spagnola,! fino! ai! primi! del!

‘900,! annunciava! la! chiusura! delle! mura! della!città.! !

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Cena!deliziosa!da!Dona!Eutimia!!Poi!si!va!lungo!la!Malecón,!dove!tutti!gli!Avanesi!passeggiano! la!sera.!Una!marea!di!gente!si!stringe!nei!marciapiedi!di!questa!grande!strada,!bambini!con!i! genitori,! amici! che! si! divertono,! ragazzi/e! che! cercano! di! conquistare! qualche! europeo! benestante…! Questo! è! l’ultimo! capitolo! di! questa! lunga! giornata,! il! fuso! orario! è! ormai! un! ricordo,!ma!si!va!in!hotel!a!riposare.!! ! ' !

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Domenica'28'Luglio'–'L’Avana' Ultima!giornata!nella!capitale…!Risveglio!ritardato!di!un!po’!rispetto!agli!altri!giorni.!Colazione! classica! alla! Pastelería.! Passaggio! di! rito! all’hotel! Parque#Central! per! finire! il! breakfast! e! per! comunicare!via!internet!con!il!mondo!globalizzato…!!

Pomeriggio! in! spiaggia,! ancora! a! Boca#Ciega.! Decidiamo! di! percorrere! il! tragitto! via! mare,! si! avverte! di! meno! l’afa.! Ancora! una! volta! spettacolo! assicurato! con! i! cubani! che! sfilano! nel! bagnasciuga!! La! giornata! è! più! ventosa! della! precedente,! si! avverte! di! meno! il! caldo,! ma! le! temperature! restano! ugualmente! elevate.! Evitando! di! mangiare! e! bere! senza! ritegno,! oggi! tutto!è!filato!liscio,!il!mio!stomaco!comincia!a!reagire!positivamente…!seppur!adesso!spunti!un! fastidioso!mal!di!gola!di!certo!causato!dai!notevoli!sbalzi!termici!tra!i!posti!super!condizionati! (hotel,!locali,!bus)!e!l’esterno.!!

Pomeriggio,! dopo! la! siesta,! una! doccia! e! reazione! a! catena! (Rai! Italia! la! si! prende! un! po! ovunque! a! Cuba),! si! esce! per! l’aperitivo:! manco! a! dirlo! al! Parque# Central,! cosi! si! approfitta! degli! ultimi! minuti! di! connessione! rimasti! nella! carta.! Poi! andiamo! a! far! visita! a! Saily,! proprietaria! di! una! casa# particular! in! centro,! non! lontani! dai! nostri! punti! di! riferimento.!

Gentilmente!ci!accoglie!in!casa!e!prenotiamo!per!le!ultime!4!notti!del!nostro!viaggio!cubano! quando!saremo!di!ritorno!a!L’Avana.!Il!posto!è!carino,!difronte!al!Museo!della!Rivoluzione,!con! camere!spaziose,!bagno!e!terrazzino!al!piano!superiore.!Modico!il!costo!di!30!CUC!a!notte.!! !

Momento!cardine!della!giornata,!la!visita!al!

Floridita,! storico! locale! frequentato! da!

Hemingway,! famoso! per! essere! il! posto! in! cui!si!fanno!i!migliori!Daiquiri!al!mondo.!In! effetti! è! vero,! il! cocktail! è! buonissimo,! l’atmosfera! del! locale! è! suggestiva,! il! personale!è!molto!gentile! !

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Decidiamo! di! fermarci! anche! a! cena,! nella! carinissima! saletta! adiacente! nella! quale! sembra! di! trovarsi! in! un! salone! letterario! ottocentesco…! La! cena! credo! non! sia! all’altezza! della! fama! del! locale,! tuttavia! il! cibo!mangiato!era!saporito!anche!se!non!il! migliore!gustato!finora!a!Cuba.!! ! ! ! ! !

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Rientro!comodo!in!hotel,!bisogna!prepararsi,!domani!si!parte!!!! !

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Lunedì'29'Luglio'–'L’Avana'!'Cienfuegos' Sveglia! alle! 6.00,! le! valigie,! che! andavano! rifatte! ieri! sera,! sono! state! rimandate! a! oggi…! lo! sapevo!!!!Nonostante!la!levataccia,!ci!vuole!poco!a!rimettere!tutto!in!ordine,!facendo!in!tempo! a! ritrovare! un! paio! di! RaypBan! smarriti! il! giorno! prima! e! che! ormai! credevo! persi! del! tutto,! additando! alla! mia! classica! distrazione! il! motivo! di! questa! perdita.! Invece! erano! dentro! il! cassetto!di!un!comodino!!Strano,!non!ho!mai!aperto!questi!cassetti!e!soprattutto!non!ci!ho!mai! depositato! nulla…! forse! è! la! strategia! di! qualche! cameriera! per! racimolare! qualche! regalino! senza!destare!sospetti…!

Taxi!alle!7.15,!destinazione!stazione!autobus,!a!circa!10!km!dal!centro!citta,!il!tutto!per!10,00!

CUC.!Effettuati!checkpin!e!imbarco!valigie!in!stile!aeroportuale,!il!bus!parte!puntuale!alle!8.15.! È! molto! comodo! e! ben! condizionato! (forse! anche! troppo),! diciamo! che! il! viaggio,! seppur! di! quasi! 5! ore,! è! abbastanza! confortevole.! Ne! approfitto! per! leggere! un! po’! di! storia! cubana! e! rimettere!a!posto!un!po’!di!foto!nel!mio!computer.! !

Arrivati!a!Cienfuegos,!ci!attendono!due!omini!armati!di!cartello!con!su!scritto!il!mio!nome!e!i! tipici!bici<taxi!sui!quali!caricano,!a!mo’!di!animale!da!soma,!le!nostre!pesanti!valigie.!Pattuiamo! il! prezzo! di! 3,00! CUC! per! il! trasporto! in! “calesse”! fino! alla!casa#particular! di! Fabio,! in! pieno! centro,!cinque!minuti!di!percorso,!sotto!un!sole!cocente,!un’umidità!100%!e!una!salitina!che! ha!messo!in!seria!difficolta!le!capacità!respiratorie!del!povero!“cocchiere”!!! !

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Arriviamo!da!Fabio!che!ci!accoglie!come!dei!familiari!che!non!si!vedono!da!anni.!Quest’uomo! sulla! quarantina! ci! mostra! la! sua! dimora,! un’antica! casa! coloniale! comoda! e! spaziosa,! con! i! tipici!soffitti!alti!che!danno!una!sensazione!di!spazio!ampliato.!Poi!ci!presenta!la!bellissima!e! gentilissima! moglie,! più! giovane! di! una! decina! di! anni! e! la! piccola! Fabiana! di! 4! anni.! Ci! spiegano! come! muoverci! dentro! e! fuori,! poi! fissiamo! appuntamento! all’ora! di! cena…! impossibile!rifiutare!un!invito!da!queste!splendide!persone.!! !

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12!

!!! ! ! ! !

Ci! si! sistema! e! si! esce! per! andare! a! mangiare! qualcosa! e! fare! un! giro! perlustrativo.! Sono! le!

14.30!e!la!sensazione!è!quella!di!non!riuscire!a!vedere!la!fine!di!questa!giornata,!ci!si!scioglierà! prima!per!il!forte!caldo!!! ! !Muoversi! in! questa! città! è! molto! facile.! Il! suo!piano!regolatore!è!come!quello!di!New! York,!le!calles!(streets)!numerate!dispari!si! incrociano!con!le!avenidas!(avenues)!pari.!

!

Arriviamo! nel! meraviglioso! Parque! José!

Marti,!punto!cruciale!della!vita!mondana!di!

Cienfuegos.! ! Il! parco! si! trova! in! questa! grandissima! piazza,! costeggiato! da! palazzi! d’epoca! che! incarnano! perfettamente! lo! stile!neoclassico!francese,!con!un!pizzico!di! italianità!data!da!molti!edifici!!decorati!con! marmo! carrarese.! ! Tra! essi! si! notano! il!

Teatro! Tomas! Terry,! la! Catedral! de! la!

Purísima!Concepción,!il!Palacio#de#Gobierno# e#la#Casa#de#la#Cultura#Benjamín#Duarte.########

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13!

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!! ! !! !

Tutti! gli! edifici! sono! molto! curati,! tanto! da! sembrare! quasi! finti…! Il! fatto! di! far! parte! del! patrimonio! mondiale! dell’Unesco! contribuisce! di! certo! al! mantenimento! di! questo! stato.! Al! centro! del! parco! la! statua! di! José! Marti,! poeta,! patriota! e! leader! indipendentista! cubano,! promotore!della!Seconda!Guerra!d’Indipendenza,!alla!fine!dell’ottocento!che!porterà,!qualche! anno! dopo! la! sua! morte,! alla! liberazione! del! paese! dalla! dominazione! spagnola.! L’Arco# di# Triunfo,!situato!nella!parte!sud!del!parco,!è!l’unico!nel!suo!genere!in!tutto!il!paese.! !!

! ! ! ! ! !

Prendiamo! un! bocadillo! nello! storico! bar! El#Palatino,! dove! un! ritrattista! è! riuscito! a! farci,! a! nostra!insaputa,!dei!portraits!personalizzati!e!a!venderceli!anche.!

Nel! pagare! la# cuenta! al! banco,! solito! problema! a! Cuba:! non! hanno! quasi! mai! il! resto! delle! banconote!di!grosso!taglio.!Decidiamo!di!recarci!in!una!banca!locale!per!fare!un!cambio.!Anche! !

14!

qui! esperienza! unica:! la! gente! si! ammassa! per! cambiare! qualche! CUC,! racimolato! a! destra! e! manca,! in! pesos.! Finalmente! arriva! il! nostro! turno,! ma! presto! capiamo! che! non! era! il! luogo! adatto!a!noi.!La!ragazza!ci!spiega,!in!un!incomprensibile!spagnolo!fluente,!che!non!si!effettua! questo! tipo! di! operazione…! Tuttavia! a! Cuba! è! molto! facile! trovare! una! persona! gentile! e! pronta! a! darti! una! mano! (probabile! tratto! ereditario! della! cultura! cubana! molto! influenzata! dai!300!anni!di!schiavismo!tra!il!XVII!e!il!XIX!secolo),!la!ragazza!dello!sportello!adiacente,!che! ci!invita!ad!attendere!un!attimo!per!poi!scambiare!le!nostre!banconote!da!50!in!piccoli!tagli!da!

5,! operazione! fatta! discretamente! e! quasi! di! nascosto.! Torniamo! indietro,! fino! al! Paseo! del!

Prado! (dov’è! sita! la! nostra! casa# particular).! Più! carino! e! più! lungo! dell’omonima! avenue! di!

L’Avana,! la! bellezza! di! questo! Paseo! è! data! anche! dai! tipici! edifici! neoclassici! che! lo! costeggiano,!la!maggior!parte!in!color!pastello,!che!rendono!unico!questo!posto.! !

! ! !!! ! !

Lo!percorriamo!per!intero,!fino!a!quando!non!si!arriva!alla!baia!di!Cienfuegos,!una!delle!più! grandi!dell’isola!e!sicuramente!la!più!bella.!Il!Paseo!del!Prado!diventa!Malecón.!! !

Questa! strada! che! costeggia! la! baia! è! ricca! di! ville! costruite! dai! ricchi! nel! primo! ‘900.!

Una! fra! tutte,! il! Palacio# Azul,! oggi! hotel! molto!elegante.!

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Dopo!una!Tukola!fresca!nel!Palacio!de#Valle#(marca!di!coca!cubana,!qui!è!raro!trovare!prodotti! americani),!torniamo!a!casa!e!decidiamo!di!farlo!in!bicitaxi,!troppo!stanchi!e!troppo!caldo!per! ripercorrere!Malecón!e!Paseo!del!Prado!!

Dopo! una! siesta! e! una! doccia! rinfrescante,! tutti! a! cena! con! Fabio! che! da! “albergatore”! si! trasforma! in! chef! d’eccezione!! Zuppa! di! pescado,# bananas# fritas,! cotoletta! di! pesce,! riso,! pomodori,!avocado!e!cetrioli…!Tutto!decisamente!prelibato!!Non!rimpiango!minimamente!la! beneamata!cucina!italiana.!La!famiglia!che!ci!accoglie!è!molto!calorosa!e!lo!dimostra!anche!a! !

15!

cena,!intrattenendoci!con!le!loro!storie,!i!loro!consigli!e!spiegazioni.!Cena!ultimata,!un!salto!in!

Parque!José!Marti!per!un!caffè,!l’ascolto!dell’ormai!classica!musica!di!piazza,!il!tempo!di!essere! attorniati!dai!soliti!jineteros,!pronti!a!proporre!di!tutto!pur!di!guadagnare!qualche!centesimo.!

Poi!ritorno!a!casa,!stanchi,!tanto!per!cambiare…!Ad!accoglierci,!oltre!a!Fabio,!moglie!e!figlia,! anche!una!famigliola!di!“Cucarachas”,!nascosta!nel!bagno!di!casa…!Spero!di!non!ritrovarmeli! nel!letto!!!! !

Martedì'30'Luglio'J'Cienfuegos'!'Trinidad' Risveglio!tranquillo!a!casa!di!Fabio,!la!notte!è!passata!bene,!le!Cucarachas!si!sono!rifugiate…!

Ovviamente! accettiamo! di! far! colazione! con! loro.! Ci! viene! servita! frutta! di! stagione! (ananas,! papaya,!platano),!jugo#natural,!caffè!tipicamente!cubano,!forte!come!quello!del!sud!Italia,!latte! e!uova.!!!

Prima!di!uscire,!saldiamo!il!conto:!25,00!CUC!a!camera,!10,00!per!ogni!cena!e!5,00!per!ogni! colazione…!Considerato!la!comodità,!la!gentilezza!e!la!quantità!e!la!qualità!del!cibo!mangiato,! mi! permetto! di! promuovere! volentieri! questa! casa! come! ottimo! punto! di! appoggio! per! i! viaggiatori!che!vogliono!approfittare!per!far!visita!alla!bella!Cienfuegos.! !

!!!!!! ! !

Facciamo!un!giro!in!centro,!un!ultimo!passaggio!per!il!Parque!José!Marti!e!un!caffè!al!bar!del!

Teatro!Tomas!Terry.!Facciamo!anche!in!tempo!a!trovare!un!mega!salone!dove!una!decina!di! barbieri!(anche!donne)!rasano!e!tagliano!capelli!a!turisti!e!non.!Decidiamo!di!spelacchiarci!un! po’,!fa!sempre!bene!! È!tempo!di!rifare!le!valigie,!di!salutare!Fabio!&!Family,!di!riprendere!il!biciptaxi!e!tornare!alla! stazione!degli!autobus.!!

Fatto!con!una!buona!mezzora!di!anticipo!il!biglietto!per!Trinidad!per!il!bus!delle!12,45,!c’è!il! tempo!per!scoprire!bene!le!stranezze!di!questo!luogo!da!dove!partono!decine!di!camionette! che!caricano!solamente!i!cubani!e,!di!tanto!in!tanto,!un!pullman!per!il!trasporto!dei!forestieri.!

In! effetti,! non! si! vede! mai! un! cubano! insieme! ai! turisti! durante! questi! viaggi,! ma! non! per! discriminazione,! semplicemente! per! un! fattore! economico,! troppi! i! 6,00! CUC! per! andare! da!

Cienfuegos!a!Trinidad!per!un!locale,!corrispondenti!a!150,00!Pesos!(CUP),!pari!a!metà!dello! stipendio!medio!mensile!di!un!cubano.!!

In! questa! autostazione,! poi,! vi! sono! dei! personaggi! che! meritano! una! citazione:! dalla! venditrice! di! orsacchiotti! in! peluche,! alla! vecchia! che! sorveglia! i! gabinetti! per! poi! quasi! obbligarti! a! lavarti! le! mani! prima! di! uscire! chiedendoti,! ovviamente,! una! mancia,! anzi! imponendotela;! se! vai! al! supermercato! (se! così! si! possono! definire! 4! scaffali! in! pila,! semivuoti)!al!piano!di!sopra,!paghi!e!poi!una!donna!controlla!il!tuo!scontrino,!lo!strappa!e!ti! !

16!

chiede! di! regolare! questo! servizio…! Per! non! parlare! del! tipo! barbuto! di! colore,! in! canotta,! sessantenne,!che!apre!la!porta!davanti!a!te,!sputacchia!qualcosa!dalla!sua!poco!igienica!bocca! e!ti!colpisce!in!pieno!alla!gamba!sinistra,!ferendoti!più!psicologicamente!che!fisicamente…!

Bon,! checkpin! bagaglio! effettuato! (0,50! CUC),! con! una! decina! di! minuti! di! ritardo! si! parte…! saremo!a!Trinidad!verso!le!15.00.!

Arriviamo!a!destinazione!dopo!un!viaggio!lungo!stradine!lungomare!non!tutte!ben!curate,!!una! vegetazione!molto!verde!e!con!alberi!di!basso/medio!fusto!chiamati!Framboyan!dalle!grandi! fronde! verdi,! dei! coloratissimi! fiori! rossi! e! una! specie! di! frutto! che! somiglia! alle! nostre! carrube,!oltre!alle!comuni!palme!e!altri!arbusti!tipici.! !

! !! !!!!!! !!! !!

A! pochi! passi! dalla! costa,! una! schiera! di! colline! rende! il! paesaggio! ancor! più! suggestivo.!

Trinidad!è!una!piccolissima!cittadina!nell’entroterra,!a!15!km!dal!mare,!nella!regione!di!Sancti!

Spiritus.!! !

Scendiamo! dall’autobus! e! una! massa! di! gente! si! accalca! dietro! le! inferriate! della! porta!di!accesso!all’autostazione,!urlando!e! proponendo! alloggi,! taxi,! trasporti! di! vario! tipo,! come! se! la! scelta! di! uno! di! questi! servizi,! da! parte! del! turista,! ! dipendesse! dall’immediatezza! di! trovarne! uno! subito! disponibile…!! !

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17!

Scegliamo!con!calma!il!nostro!taxi!giallo,!quelli!di!stato,!che!ci!conduce!in!15!minuti!all’hotel!

Club!Amigo!Ancón,!lungo!la!playa!di!Ancón!(10,00!CUC).!! ! ! !

Da!lontano!avvistiamo!un!temporale!che!ci! raggiunge!ben!presto…!facciamo!in!tempo!a! scaricare! i! bagagli,! sotto! una! pioggia! battente,! poi! checkpin! e! camera.!

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Si!tratta!di!uno!di!quei!tipici!hotel/villaggio,!impossibile!trovarne!di!diversa!tipologia!in!questi! posti.!Grandi!spazi,!grande!piscina,!minipclub!per!attrazioni!di!vario!genere.!La!camera!ha!una! splendida! vista! sul! mare! ed! è! adiacente! alla! spiaggia.! Abbastanza! spaziosa! e,! soprattutto,! abbastanza!pulita,!con!terrazzino!vista!mare!che!non!guasta.!!

La!giornata!continua!ad!essere!uggiosa,!pioviggina!quasi!tutto!il!tempo.!Impossibile!pensare!di! fare!un!salto!a!Trinidad,!sarebbe!stato!poco!prudente.!Si!resta!in!hotel,!dove!il!da!farsi!è!poco,! non!potendo!fruire!ne!della!piscina!tantomeno!del!mare.!!

Bon,!ormai!la!giornata!è!andata,!ceniamo!con!la!massa!in!una!specie!di!self!service!(non!c’era! altra!scelta,!i!due!ristoranti!etnici!erano!chiusi)!dove!ogni!pietanza!sembra!non!avere!gusto!!Ci! rassegniamo!anche!all’idea!di!internet!dopo!aver!chiesto!alla!vecchia!receptionist,!la!quale!ci! ha! detto! che! il! segnale! era! troppo! debole! per! cui! non! valeva! la! pena.! Mah!! Riproveremo! domani.!! ! !

Mercoledì'31'Luglio'–'Trinidad' La! notte! passa! tranquilla,! ci! si! sveglia! pimpanti! per! il! desayuno! dal! quale,! vista! l’esperienza! cena! della! sera! prima,! non! ci! si! aspetta! nulla.! Tuttavia,! seppur! basico,! si! può! dire! che! siamo! riusciti!a!mangiare!qualcosa!!!

Scopriamo! un’altra! cosa! particolare:! avendo! dei! panni! sporchi! da! lavare,! basta! chiedere! ad! una!delle!cameriere!ai!piani,!magari!una!signora!in!età,!più!esperta…!sarà!lei!ad!occuparsene!e! sarà!lei!che!percepirà!una!piccola!ricompensa,!in!nero!ovviamente…!

Partenza! per! Trinidad! alle! 10.00! con! il! classico! bus! trasporto! turisti! che! ci! accompagna! attraverso!tortuose!stradine!fino!al!centro!della!cittadina!(2!CUC!a/r).!! !

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18!

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Si! resta! subito! incantati! in! questo! posto! dove! il! tempo! sembra! essersi! fermato! una! cinquantina!di!anni!fa,!quando!carri!trainati! da! asini! erano! i! principali! mezzi! di! trasporto,! dove! le! stradine! ciottolate! sembrano!essere!rimaste!intatte!come!una! volta.!

I! colori! di! Trinidad! sono! favolosi!! Ogni! casina! ha! una! tinta! diversa,! dallâ&#x20AC;&#x2122;azzurro! al! verde,! dal! giallo! ocra! al! rosa,! colori! che! sono! favoriti! dalla! luce! dei! raggi! del! sole! cocente! che! sfrecciano! fuori! dal! cielo! nuvoloso! per! intersecarsi! tra! le! case! del! paese!ed!illuminarne!le!strade.!!

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Tutto! ruota! attorno! alla! Plaza! Mayor! nella! quale!si!arriva!da!ogni!direzione.!Di!fronte! al! carinissimo! giardinetto! della! piazza! si! trova!la!Iglesia!Parroquial!de!la!Santisima!!

Trinidad,!adiacente!al!Museo!RomĂĄntico.!!

! !

Alla!destra!della!chiesa,!una!bella!scalinata!con!un!paio!di!bar!e!dei!tavoli!sotto!un!portico;!il! tutto!rende!ancor!piĂš!gradevole!questo!posto,!dove!il!turista!ne!approfitta!per!bere!qualcosa! di!fresco.! ! !

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19!

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Dietro! alla! piazza! si! erige! la! torre! del! bellissimo! Museo! Histórico! Municipal,! dimora! appartenente! ad! una! nobile! famiglia! ottocentesca! e! che! ospita! al! suo! interno! mobili! e! arredo! d’epoca.! In! cima! alla! torre,! la! vista! sulla! città! è! da! non! perdere!!

! !

Guida! alla! mano,! ci! rechiamo! in! una! stradina! alla! ricerca,! su! suggerimento! di! un’amica! prima! della! partenza,! della! Casa! di!Fidel,!nel!quale!poter!prenotare!per!delle! cene!deliziose.!Trovata!la!casa,!i!proprietari! ci! accolgono! con! la! tipica! gentilezza! dei! cubani! e! prenotiamo! il! menu! per! la! cena! delle!20.00.!!

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Giriamo!per!le!stradine!del!centro!in!lungo!e!in!largo,!dove!decine!di!cubani!vendono!le!loro! cianfrusaglie;! in! particolare! sembra! che! le! donne! di! Trinidad! siano! molto! abili! nell’arte! del! ricamo!!! !

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20!

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Notiamo! che! ogni! abitante! del! centro! apre! le!porte!ai!turisti!per!vendere!quadri!di!Che! Guevara,! sigari,! pupazzi! tribali! di! legno! o,! soprattutto,! per! offrire! cibo,! preparando! sandwich! e! rivendendoli! attraverso! le! inferriate! di! una! finestra! o! inventandosi! ristoratori,! imbandendo! tavole! in! ogni! angolo!della!casa,!anche!in!camera!da!letto!!!!! ! !

! !

Ci! rechiamo! al! Restaurante! El! Jigüe! per! il! pranzo,! dove! abbiamo! consumato! una! specialità! della! casa! ovvero! un! piatto! di! spaghetti! al! sugo! con! del! petto! di! pollo! in! mezzo! e! del! formaggio! grattugiato! sopra:! un! mix! strano! ma! gustoso.! Ancora! una! volta!si!resta!stupiti!dal!fatto!che!pranzare! a! Cuba! non! costa! veramente! nulla:! questa! portata!l’ho!pagata!meno!di!5!CUC.!!

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Alle! 14.00! parte! il! bus! per! tornare! in! hotel,! quindi! ci! rechiamo! nel! posto! suggeritoci! dall’autista,! dove! gli! jineteros! sembrano! trovare! terreno! fertile,! attaccano! con! ostinazione! e! insistenza!ogni!turista!per!proporre,!come!al!solito,!qualsiasi!cosa!!!

Per!strada!ricomincia!a!piovere,!alla!stessa!ora!di!ieri…!Tipica!pioggia!tropicale!che!si!abbatte! puntualmente!ogni!giorno!sullo!stesso!posto.!!

Facciamo!in!tempo,!tuttavia,!a!metterci!in!costume!da!bagno!e!fare!un!salto!in!spiaggia!per!un! bagno!e!dieci!minuti!di!relax!sotto!un!ombrellone,!poi!si!è!costretti!a!tornare!in!camera!! ! ! !

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21!

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! ! ! ! ! ! ! ! !

Passato!il!pomeriggio!in!camera,!alle!19.15! si!parte!per!Trinidad.! ! !Chiamiamo! un! taxi! tramite! lâ&#x20AC;&#x2122;hotel;! arriva! questa!Ford!bianca,!del!1953,!guidata!da!un! ventenne!molto!gentile,!Yandry.!!

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22!

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Concordiamo!un’andata!e!ritorno!a!16!CUC!(meno!rispetto!al!taxi!di!Stato)!e!fissiamo!l’ora!del! rientro! e! il! luogo! dell’appuntamento! (Casa# del# Tabaco).! Durante! il! tragitto! il! ragazzino,! ovviamente,! prova! a! venderci! altri! servizi,! come! il! Paladar! dell’amico! per! una! cena! indimenticabile.! Proviamo! a! distrarlo! facendoci! proporre! un! prezzo! per! andare! a! Morón! (prossima!nostra!tappa):!ci!offre!un!viaggio!a!80!CUC.!Vedremo.!

Arriviamo! puntuali! da! Fidel! che! ci! accoglie! in! questa! casa! coloniale! datata! 1800,! da! lui! acquistata!nei!primi!anni!’60,!dopo!essersi!trasferito!qui!da!Santa!Clara.!La!casa!riporta!i!colori! esterni! originali,! un! rosa! tendente! al! fucsia:! secondo! le! leggi! dell’epoca,! chi! acquistava! una! casa! doveva! recarsi! presso! un! ufficio! comunale! dove! una! banca! dati! conteneva! la! storia! di! ogni!edificio.!I!nuovi!proprietari!dovevano!riprendere!il!colore!originale!delle!mura!esterne.!

All’interno,! nella! sala! d’ingresso,! delle! fasce! variopinte! di! colore! girano! attorno! alla! parte! centrale!delle!pareti:!tali!pitture!furono!apportate!dai!coloni!all’epoca!della!costruzione.! !

Attraverso! una! serie! di! tortuosi! corridoi,! passando!da!due!patio!esterni,!arriviamo!in! giardino,! dove! una! tavola! era! stata! imbandita! per! noi! sotto! il! mango! gigante! che! protegge! buona! parte! dell’abitazione.!

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Chiediamo!a!Fidel!se!possiamo!fare!anche!un!salto!in!terrazza,!al!piano!superiore,!visto!che!ci! era!stato!consigliato!di!cenare!lì.!Ovviamente!l’oste!ci!accompagna,!spiegandoci!che!il!tempo! uggioso!!gli!ha!impedito!di!farci!accomodare!in!terrazza.!! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! !

23!

! ! !

Vi! si! accede! dal! salone,! tramite! una! bellissima!scala!a!chiocciola,!colorata!di!blu! e!bianco.!! !

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Da!lassù,!una!vista!meravigliosa!sulla!città,! al! calar! del! sole! ancora! più! bella! che! di! giorno!!

! ! ! !

La!cena!è!stata,!come!al!solito,!abbondante!! e! anche! gustosa:! zuppa! di! pollo,! aragosta,! insalata,!mango!e!banana.!Costo!15,00!CUC.!

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Nel!dopo!cena!scopriamo!un!po’!la!Trinidad!by!night.!In!primis,!sembra!che!in!questa!cittadina! bisogna!fare!un!passaggio!al!Canchanchara,!un!locale!famoso!per!l’omonimo!cocktail!a!base!di! acqua,!lime,!miele,!zucchero!di!canna,!ghiaccio!e!aguardiente#(alcol).!Carino!il!locale,!con!coro! !

24!

musicale!cubano!ad!allietare!la!serata.!Buono!anche!il!cocktail,!dissetante!e!particolare!(3.00!

CUC).! !!

! ! !

Poi! giro! tra! le! stradine! del! paese! fino! ad! arrivare! in! piazza,! dove! la! gente! si! concentra! nella! scalinata!accanto!ai!bar!e!alla!band!che!intona!canti!popolari.!

Peccato!che!un!fastidioso!mal!di!gola!si!tramuta!in!raffreddore…!respiro!a!stento,!torniamo!da!

Yandri,!che!ci!aspetta!al!punto!di!ritrovo,!bisogna!rientrare!in!Hotel.! ! !

Giovedì'01'agosto'–'Trinidad' Terzo! giorno! a! Trinidad! con! sveglia! di! buonora! per! via! del! raffreddore! che! limita! e! non! di! poco! le! mie! capacità! respiratorie.! Sin! dalle! prime! luci! dell’alba! si! capisce! che! la! giornata! di! oggi! potrebbe! essere! più! soleggiata! rispetto! alle! due! precedenti,! pertanto,! dopo! la! solita,! basica!colazione!(stamattina!neanche!la!frittata!era!decente…),!tutti!in!spiaggia.!!

L’acqua! è! meno! calda! del! solito,! anche! se! non! si! può! certo! definire! fredda!! Inoltre! è! stranamente!verdastra!e!algosa,!evidentemente!qualche!corrente!proveniente!dal!sud!la!rende! così!poco!attraente.! !

! ! !

!!!!!!!!!

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25!

Si!passa!la!mattinata!e!le!prime!ore!del!pomeriggio!intervallando!qualche!bagno!alla!lettura!di! un!buon!libro,!un!passaggio!in!piscina!(devo!dire!poco!attraente!anche!questa,!seppur!ampia!e! spaziosa…),!uno!pseudo!pranzo!dove!il!cibo!è!letteralmente!immangiabile,!per!poi!rientrare!in! camera!quando,!verso!le!16.30,!qualche!nuvola!comincia!ad!oscurare!il!cielo.!

Un! suggerimento! che! darei! a! me! stesso! per! il! prossimo! viaggio! a! Cuba! o! a! qualunque! altro! viaggiatore!è!quello!di!evitare!di!soggiornare!5!giorni!in!un!hotel!lungo!la!penisola!di!Ancón! sapendo! che! per! mangiare! qualcosa! di! decente! bisogna! comunque! recarsi! a! Trinidad:! allora! forse!sarebbe!molto!meglio!affittare!una!casa#particular!in!paese!e!spostarsi!comodamente!in! spiaggia!via!bus!o!taxi!dove!e!quando!!lo!si!vuole.!

Nonostante! tutto,! a! Cuba! qualche! attrazione! la! si! trova! lo! stesso…! ad! esempio,! la! variegata! fauna!di!questi!posti;!! ! ! ! ! ! ! ! tanti! piccoli! animaletti! ci! tengono! compagnia! come! i! gechi,! i! verdissimi! ramarri! o! variopinti! camaleonti,! che! si! arrampicano!lungo!la!parete!della!camera,!! ! !!

! i! gatti! che! popolano! questi! luoghi! nella! speranza! di! trovare! il! turista! disponibile! a! condividere!il!suo!pasto,!!

! !

26!

! ! ! ! ! ! le! stelle! marine,! spesso! trascinate! a! riva! dalla!correnteâ&#x20AC;Ś! !

!! ! i! piccoli! crostacei! col! carapace! di! conchiglia,!usciti!forse!dal!cartone!animato! â&#x20AC;&#x153;Nemoâ&#x20AC;?,!che!spesso!lottano!tra!di!loro!! !

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! ! ! ! ! e! i! simpaticissimi! e! colorati! granchi! che,! con! aria! di! sfida,! tendono! le! loro! chele! come!a!volersi!difendere!da!un!nemico!che,! in!effetti,!vuol!solo!scattargli!una!foto.!!

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27!

! !

Peccato! per! questi! ultimi! che! spesso! si! incamminano! un! po’! troppo! al! di! là! delle! acque! del! mare!e!finiscono!in!strada!dove,!inevitabilmente,!vengono!investiti!dagli!automobilisti…!!

Dopo!la!classica!siesta!pomeridiana,!la!sera!si!parte!per!la!cena!a!Trinidad.!Chiamiamo!Yandry! che!si!precipita!a!prenderci!con!la!sua!bagnole!americana.!Lungo!il!tragitto!ci!imbattiamo!in!un! violentissimo! temporale,! i! vecchi! tergicristalli! della! macchina! sembrano! non! reggere! il! forte! impatto!della!pioggia!sul!parabrezza!appannato,!Yandri!e!il!suo!amico,!con!le!mani,!cercano!di!! creare!uno!spiraglio!sul!vetro!umido!per!provare!a!vedere!la!strada.!Tenuto!conto!che!circa!5! km!di!strada!si!percorrono!lungo!un!sentiero!asfaltato!della!penisola,!un!lembo!di!terra!con!il! mare!a!destra!e!a!sinistra,!la!mia!paura!di!andare!a!finire!prima!o!dopo!in!acqua!non!era!poca,! temendo! soprattutto! di! non! poter! riuscire! mai! e! poi! mai! ad! aprire! la! vecchia! portiera! per! salvarmi!!Chiusi!gli!occhi!per!qualche!minuto,!il!temporale!è!finito,!siamo!arrivati!sani!e!salvi!a!

Trinidad!dove!non!era!caduta!una!sola!goccia!d’acqua!! !

Stasera!ceniamo!al!Sol#Ananda.!Sito!sotto!il! giardino! della! Plaza! Major,! questo! ristorante! incarna! pienamente! lo! spirito! della! Cuba! coloniale! e! della! dominazione! spagnola.!

! !!!

Si! tratta! di! un’antica! residenza! colonica! tenuta! intatta,! con! mobili! d’epoca! eccezionali!

I! tavoli! sono! sistemati! in! modo! tale! che! ogni! stanza! della! casa! mantenga! la! propria! disposizione!originale:!la!sala!con!tavolo!e!sedie,!le!vetrinette!laterali,!le!camere!con!tanto!di! letto,!la!cantina!con!le!bottiglie!di!vino!al!centro,!la!terrazza.!Tutto!molto!bello!!!!Il!personale!ci! accoglie!con!una!gentilezza!fuori!dal!comune,!ci!propone!la!carta!strapiena!di!piatti!da!poter! scegliere!e!ci!da!le!giuste!spiegazioni.!! !

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28!

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Per! non! parlare! della! cucina:! câ&#x20AC;&#x2122;est# extraordinaire!! Ho! preso! il! pescado# verte,! pesce!bianco!condito!a!meraviglia!con!delle! verdure,! servito! con! un! timballo! di! riso! tipico! e! dei! cubetti! di! zucca:! delizioso!!!! Il! tutto!a!soli!15,00!CUC!o!poco!piĂš.! ! ! !

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Peccato! che! il! mio! raffreddore! nel! frattempo! si! impadronisce! di! me,! aiutato! anche! da! un! ventilatore!che!avrei!voluto!distruggere.!Temo!di!aver!preso!qualche!linea!di!febbre!!Presto!da!

Yandry,!si!torna!in!hotel!!! ! ' !

29!

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Venerdì'02'Agosto'–'Trinidad' Notte!andata,!sono!riuscito!a!respirare!un!po’!meglio!e!pertanto!a!dormire!di!più.!Colazione!e! poi!spiaggia,!dove!l’acqua!sembra!essere!più!pulita.!!

All’ora!di!pranzo!si!va!a!Trinidad.!Aspettiamo!il!nostro!autista!che!per!l’occasione!ha!mandato! un!amico.!Durante!il!tragitto,!il!ragazzo!ci!mostra!un!iphone!mezzo!rotto!e!privo!di!caricatore,! provando! a! scroccarcene! uno…! proveremo! ad! aiutarlo,! probabilmente! troveremo! qualcosa! adatta! a! lui.! D’altronde! per! un! cubano! non! è! cosi! facile! acquistare! questi! prodotti! di! chiara! origine! americana…! Molte! leggi! lo! vietano! e! non! ci! sono! certo! Apple! Store! o! negozi! simili!!

Restando!sul!tema!tecnologico,!ci!informa!della!presenza!di!un!hotel!di!lusso!in!città!dove!si! può!acquistare!una!connessione!WIFI…!un!sogno,!dopo!5!giorni!di!astinenza!!!!Decidiamo!di! recarci!in!questo!posto!la!sera,!prima!di!cena.!!

Oggi! pranziamo! al! La! Coruña,! un! paladar! gestito! dal! gentilissimo! e! simpaticissimo! Señor!

Gregorio.!Come!è!solito!in!questi!posti,!si!entra!in!casa,!si!attraversa!una!sala!dove!un!gruppo! di!amici!di!famiglia,!seduti!in!salone,!chiacchierano!e!guardano!la!tele.!Gregorio!ci!accompagna! in! terrazza,! un! posticino! tranquillo! dove! l’unico! rumore! che! si! sentiva! era! il! grugnito! dei! maiali! nel! giardino! sottostante!! Non! siamo! rimasti! incantati! del! cibo! in! questo! posto,! lo! definirei!normale,!ma!è!stato!veramente!piacevole!conversare!con!questo!signore!che!in!dieci! minuti!ci!ha!raccontato!aneddoti!cubani,!storie!popolari,!leggende,!ci!ha!dato!indicazioni!per! alcune!visite!e!ci!ha!parlato!anche,!sotto!nostro!domande,!della!Cuba!odierna!sotto!il!regime!di!

Raul! Castro.! Regolata! la! cuenta! di! 19,00! CUC! (mojito,! paella,! insalata! e! acqua),! lasciamo! un! messaggio! al! muro! di! casa! ringraziando! il! proprietario! e! si! ritorna! in! hotel,! pronti! per! una! siesta!pomeridiana.!!

Dopo!una!scappatella!in!spiaggia,!troppo!popolata!da!cubani!chiassosi!per!definirla!piacevole,! ci! si! prepara! per! tornare! in! città.! Stasera! si! cena! in! un! altro! paladar! che! sembra! essere! veramente!interessante:!il!Sol!y!Son.!

Yandry!viene!a!prenderci!puntuale!alle!19.00.!Ci!conduce!all’hotel!Iberostar,!nel!tentativo!di! trovare! una! WIFI:! purtroppo! restiamo! delusi,! la! connessione! è! disponibile! solo! per! i! clienti! dell’hotel.!Ci!rassegniamo,!beviamo!un!buon!bicchiere!di!vino!e!poi!ci!spostiamo!a!piedi!verso! il!paladar!prenotato!al!mattino.! ! !

Il! Sol! y! son! è! un! altro! ristorante! sito! in! un’antica!residenza!coloniale!ottocentesca.!!

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Anche! qui,! come! in! un! museo,! mobili! d’epoca! sono! disposti! in! casa! e! rendono! l’ambiente! veramente! gradevole.! I! tavoli! sono! disposti! nel! giardino! interno,! un! atrio! centrale! con! dei! portici!attorno.!! !

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Il!servizio!è!preciso!e!puntuale,!il!cibo!squisito,!il!costo!modico:!20,00!CUC!circa!per!cocktail,! filetto! di! pesce,! dolce! e! caffè.! Siamo! riusciti! pure! a! portarci! dietro! un! souvenir! della! bella! serata:!il!cd!del!gruppo!musicale!che!ha!intonato!i!canti!cubani!durante!la!cena!!

Dopo! partecipiamo! alla! festa! popolare! in! piazza,! nella! scalinata,! dove! la! solita! band! locale! intrattiene!i!turisti!con!canti!e!balletti.!Uno!spettacolo!da!non!perdere!!

Alle!22.30!Yandry!ci!riporta!in!hotel.! ! !

Sabato'03'agosto'–'Trinidad' Stamattina! levataccia,' troppo! calda! la! notte! per! riuscire! a! dormire! a! lungo!! La! colazione! è! diventata!ormai!un’occasione!per!poter!prendere!un!po’!di!prosciutto!da!distribuire!ai!gattini! affamati!che!soggiornano!sotto!le!palme!lungo!la!spiaggia.!!

Ci!facciamo!una!connessione!ad!internet!di!mezzora,!nella!quale!si!riesce!a!stento!a!lanciare!un! messaggio!di!vita!a!parenti!e!amici!in!Italia!via!facebook,!troppo!lenta!per!poter!fare!altro!!

Facciamo! uno! scambio! di! Euro! in! CUC,! cosa! che! a! Cuba! si! può! fare! tranquillamente! alla! reception! dell’hotel,! previa! ovviamente! il! pagamento! di! una! commissione.! Con! l’occasione! conosciamo! Esperanza,! la! gentilissima! receptionist! che! ci! aiuta! anche! nella! prenotazione! di! una!casa#particular!a!Moron,!prossima!nostra!tappa,!domani.! !

31!

Dopo! aver! sfamato! uno! dei! gattini,! decidiamo! di! andare! a! Trinidad! prima! del! solito! oggi,! prendendo! il! bus! delle! 10.00.! Proviamo! a! recarci! in! un! posto! visto! la! sera! prima! attraverso! una! finestra! socchiusa:! una! stanza! piena! zeppa! di! crocifissi! di! tutte! le! dimensioni,! sperando! che! si! trattasse! di! una! bottega! di! antiquariato! o! qualcosa! di! simile.! Per! nostra! delusione,! troviamo! le! finestre! ancora! chiuse,! evidentemente! si! tratta! di! una! casa! privata! di! un! collezionista.!Peccato!!

Avevamo! visto! nei! giorni! precedenti! una! statua! di! S.! Antonio! in! un! ristorante,! pertanto! abbiamo! chiesto! se! ci! fosse! una! venerazione! particolare! a! Trinidad! del! santo! di! Padova.! Ci! spiegano! che! c’è! una! specie! di! cappella! privata! e! ci! indicano! il! sentiero! per! raggiungerla.! Si! trova! all’esterno! del! centro,! fuori! dall’area! frequentata! dai! turisti…! Ad! un! certo! punto! il! carinissimo! pavé! ciottolato! diventa! sentiero! dissestato,! le! case! sempre! più! malandate! e! la! gente!che!ci!guarda!con!un!aria!sospetta,!come!per!dire!“cosa!vogliono!questi!forestieri???”!! ! ! !

Dopo! un! paio! d’indicazioni! si! arriva! in! questa! casupola! altrettanto! semidistrutta,! dove!una!donna!di!colore,!di!chiara!origine! africana,! prova! a! descriverci! la! storia! di! questo! “santuario”! tramite! un! confusionario! racconto! in! uno! spagnolo! incomprensibile.! Capiamo! soltanto! che! la! sua!famiglia!è!approdata!a!Cuba!dal!!Congo! nel! XVIII! secolo,! ai! tempi! della! tratta! dei! negri…!! ! !

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Nonostante!la!venerazione!verso!questo!santo,!sconsiglierei!la!visita!in!questo!luogo,!visto!il! tortuoso! cammino! per! arrivarci.! Sebbene! finora! Cuba! e! i! Cubani! mi! hanno! ispirato! tanta! fiducia,!considerandoli!molto!cordiali,!gentili,!generosi!e!premurosi,!nonché!solidali!tra!di!loro! e!nei!confronti!del!turista,!sinceramente!in!queste!stradine!ho!avuto!un!po’!paura.!Non!ci!sono! neanche!immagini,!non!mi!sembrava!corretto!riportare!con!foto!tanta!povertà,!tanta!miseria,! dove! bambini! di! poco! più! di! 2! anni,! con! il! naso! sporco! di! muco,! si! avvicinano! toccandoti! e! mostrandoti!l’indice!teso!per!richiedere!l’elemosina…!

Il! caldo! la! fa! da! padrone,! sole! e! umidità! insieme,! un! connubio! esplosivo!! Ci! fermiamo! in! piazzetta! a! bere! una! birra,! poi! pranziamo! nel! ristorantino! all’angolo! della! piazza,! dove! tre! tavoli! sono! situati! proprio! sul! piccolo! balconcino! al! primo! piano! che! si! affaccia! sul! crocevia! principale!della!città.!Abbiamo!assaggiato!un!riso!al!pollo!non!male,!il!cameriere!è!stato!molto! gentile!ed!educato,!diciamo!che!siamo!stati!soddisfatti.!!

Alle! 13.30! torniamo! in! hotel! in! taxi,! troppo! caldo! per! attendere! ancora! mezzora! il! bus! che! riparte! alle! 14.00.! Consiglio! di! prepararsi! i! soldi! precisi! per! pagare! il! taxi,! sempre,! perché! quando!si!danno!10,00!CUC!per!un!pagamento!di!8,00,!alcuni!tassisti!ci!provano,!fingendo!di! non! avere! il! resto,! come! il! tassista! del! caso,! che! si! è! beccato! una! mancia! inattesa! perché! mi! scocciava!andare!a!scambiare!la!banconota!alla!reception.!!

Pomeriggio! in! spiaggia,! più! gradevole! di! altre! volte,! per! il! mare! meno! algoso! o! per! la! tranquillità!insolita:!non!c’erano!i!“clan”!di!cubani!!!! !

32!

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Poi!siesta!e!preparazione!per!la!cena,!ritardata!di!un’ora!rispetto!agli!altri!giorni:!la!serata!sarà! lunga,!si!va!a!ballare!!!!

Alle!21.00!Yandry!ci!trasporta!in!città!dove!ci!si!reca!al!Sol!Ananda!per!la!cena.!Come!la!prima! volta! in! questo! ristorante,! l’accoglienza! e! la! spiegazione! del! menu! sono! veramente! apprezzabili.! Stranamente! siamo! i! soli! clienti! della! serata,! non! c’è! neanche! la! musica! della! volta! precedente,! il! proprietario! gironzola! un! po’! dentro,! un! po’! fuori,! nella! speranza! che! qualcuno! calchi! il! territorio! del! suo! locale.! Cominciamo! ad! avvertire! in! lui! un! senso! di! insofferenza…! e! piano! piano,! una! volta! rassegnatosi,! sembra! quasi! che! non! veda! l’ora! che! anche! noi! partiamo! per! chiudere! le! saracinesche!! Tuttavia,! il! cibo! è! ancora! una! volta! delizioso!!!! Due! plus:! il! flan! come! dessert,! troppo! buono;! il! caffe! servito! in! un! servizio! settecentesco!e!versato!direttamente!a!tavola!!Chic!!!!

Facciamo! la! nostra! solita! comparsa! in! piazza! ad! ascoltare! il! gruppo! cubano! della! serata,! a! ridere! per! alcuni! personaggi! che! s’inventano! ballerini! per! l’occasione! e! ballano! in! maniera! spesso! ridicola.! Assistiamo! anche! all’altrettanto! ridicola! esibizione! del! corpo! di! ballo! del! gruppo:! ragazze! e! ragazzi! che! tutto! sembravano! essere! fuorché! ballerini/e,! almeno! fisicamente!!!!

Si! fanno! le! 11.00,! è! ora! di! ritrovare! il! nostro! autista! che! ci! condurrà! in! disco:! Ayala,! meglio! nota! come! Las! Cuevas! (Le! grotte).! Questo! posto! si! trova! al! nord! della! città,! ai! piedi! di! una! collinetta.!Yandry!ci!lascia!giù,!al!parcheggio.!Poi!ci!si!incammina!lungo!un!sentiero,!in!mezzo! al!nulla,!dove!bisogna!fare!molta!attenzione!soprattutto!alle!cacche!dei!cavalli,!alcuni!dei!quali! passati!poco!prima…!! !

Dopo! un’ascesa! tramite! una! rampa! di! una! cinquantina! di! metri,! con! un! caldo! e! un’umidità!che!hanno!ridotto!la!mia!maglia! ad! uno! straccio,! si! arriva! in! cima! dove! si! comincia! a! vedere! gente! ammassata! davanti! ad! un! buco! che! rappresenta! l’ingresso!della!disco.!!

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Una! volta! arrivato! il! nostro! turno,! paghiamo! i! nostri! 3,00! CUC! per! l’accesso! (una! consumazione!compresa)!e!ci!dirigiamo!all’interno.!Si!tratta!di!una!vera!grotta!naturale,!una! roba!da!far!invidia!ai!migliori!speleologi!del!pianeta.!!

Dopo!un!paio!di!stretti!e!bassi!corridoi,!lungo!le!pareti!della!grotta,!si!arriva!in!questa!ampia!e! altissima!sala!dove!è!situata!la!pista!da!ballo.!Solo!dall’interno!si!comincia!a!sentire!la!musica,! talmente!sono!insonorizzate!le!pareti!rocciose.!! !

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33!

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La! serata! diventa! veramente! uno! spettacolo! inimmaginabile!! Frequentata! in! gran!parte!dai!Cubani!del!posto,!Las!Cuevas! sembra! essere! il! posto! dove! i! giovani! abitanti!di!Trinidad!possono!sfoggiare!abiti! “alla! moda”,! scollature! d’eccezione,! trucchi! inverosimili! e! pettinature! da! star!! Sembra! di!vivere!un’irreale!Trinidad!Fashion!Week,! dove! gusto! ed! eleganza! sembrano! essere! due! vocaboli! sconosciuti.! Il! tutto! rende! la! serata! realmente! divertente.! Consiglio! spassionatamente! di! visitare! questo! posto! notturno!!!

Rientriamo! non! troppo! tardi,! domani! si! parte!per!Moron!!!

! ! ' Domenica'04'agosto'–'Trinidad'!'Moron' Sveglia! alle! 8,00,! valigia! da! rifare!! Facciamo! colazione,! sfamiamo! la! nostra! amica! gatta,! aspettiamo!Yandry.!Alle!10.00,!puntuale,!si!presenta.!Prima!delusione!della!giornata:!non!ha!la! sua! classica! Ford! americana! anni! ’50.! Ci! racconta! una! scusa! banale.! Poi! ci! fa! salire! su! una! piccola! utilitaria! della! Honda! guidata! da! un! signore! di! mezz’età.! Yandry! scende! a! Trinidad,! proseguiamo!il!percorso!con!il!gentile!signore.!!

Smaltita!l’amarezza!iniziale,!si!comincia!ad!osservare!il!paesaggio.!Inizialmente,!la!vegetazione! e! l’aspetto! fisico! del! territorio! restano! immutati! rispetto! a! quello! visto! negli! ultimi! giorni,! descritto! anche! nella! parte! relativa! al! passaggio! da! Cienfuegos! a! Trinidad.! Alberi! e! arbusti,! palme! da! cocco! sparse! a! destra! e! a! manca,! qualche! coltivazione! di! banane,! il! tutto! sul! gradevole!paesaggio!collinare.!! !

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Man!mano!ci!si!allontana!da!Trinidad,!attraversando!villaggi!e!piccole!comunità,!il!paesaggio! diventa! pianeggiante! e! più! arido,! dove! l’unica! risorsa! sembra! essere! l’allevamento,! bovino! e! ovino!principalmente.!

Superiamo! il! distretto! di! Sancti! Spiritus! per! arrivare! nella! regione! di! Ciego! de! Avila.! Qui! il! paesaggio!cambia!radicalmente,!ci!si!accorge!subito!che!i!terreni!sono!più!fertili.!! !

La! terra! stessa! ha! un! colore! rossastro! tendente! al! bordeaux,! con! ampie! coltivazioni! di! canna! da! zucchero,! che! hanno! fatto! la! storia! di! questa! regione,! specialmente! in! epoca! coloniale,! dove! queste! produzioni! facevano! gola! tanto! agli! spagnoli!quanto!agli!americani.!!

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Alle!12.30!arriviamo!a!Moron.!Seconda!delusione!della!giornata:!la!casa#particular!prenotata!il! giorno!prima!non!è!più!disponibile.!La!proprietaria,!Señora!Maite,!ci!spiega!che!la!persona!che! occupava!quella!che!sarebbe!dovuta!essere!la!nostra!stanza!non!è!più!partita!a!causa!di!una! diarrea!che!l’ha!costretta!a!finire!in!ospedale.!Raccomandandoci!di!non!bere!acqua!sennonché! dalle!bottigliette,!ci!accompagna!nella!casa!di!un’amica,!la!gentilissima!Marel,!presso!la!quale! soggiorneremo.! Regoliamo! il! tassista! con! gli! 80,00! CUC,! come! fissato! con! Yandry,! e! ci! accomodiamo.! Ci! sistemiamo! ! al! primo! piano! dell’appartamento,! dove! un! terrazzino! sembra! essere!comodo!per!qualche!partita!a!dadi!o!a!carte.!! ! ! ! ! È! ora! di! pranzo,! andiamo! a! cercare! qualcosa! in! giro.! L’unico! ristorante! di!

Moron! menzionato! sul! Lonely! Planet! era! chiuso,! decidiamo! allora! di! recarci! presso! l’hotel,!anch’esso!recensito!nella!guida,!sito! vicino! alla! piazza! del! famoso! Gallo! di! bronzo,!simbolo!della!città.!

! ! !

Prendiamo!un!biciptaxi!che!regoliamo!con!un!paio!di!CUC,!rendendo!felice!il!giovane!ragazzo! di!colore!che!ci!ha!accompagnati.!Da!lontano!il!mega!hotel!sembra!essere!un!complesso!di!case! popolari!di!periferia…!Entriamo!e!chiediamo!del!ristorante,!fiduciosi!del!fatto!che!comunque! potesse! essercene! uno! e! decente.! Ci! indicano! di! recarci! al! segundo# piso! che,! nel! mondo! ispanico,!corrisponde!al!nostro!primo!piano.!Entriamo!in!questa!grande!sala!deserta!!Ci!fanno! accomodare! in! un! tavolo! dove! la! tovaglia! era! strapiena! di! macchie! di! ogni! tipo.! Chiedo,! gentilmente,!se!era!possibile!cambiarla.!Dopo!un!minuto!il!signore!ritorna!spiegandoci!che!a! causa!di!problemi!con!l’acqua!che!in!hotel!manca!da!3!giorni,!le!tovaglie!sono!tutte!sporche,! invitandoci!a!scegliere!il!tavolo!più!pulito!o!meno!sporco!che!dir!si!voglia…!Decidiamo!che!la! cosa! migliore! da! fare! era! quella! di! andar! via! e! il! prima! possibile.! Se! non! hanno! lavato! le! tovaglie! per! mancanza! di! acqua,! in! che! stato! saranno! i! piatti! e! le! posate???! E! la! cucina???!

Mistero!!

Lungo! il! tragitto,! prima! di! arrivare! in! hotel,! avevamo! visto! un! ristorante,! la! Florida,! probabilmente!un!posto!cubano!per!Cubani.!Decidiamo!di!andar!lì.!Non!l’avessimo!mai!fatto!!!!

Anche! qui! le! condizioni! igienicopsanitarie! dell’arredamento! e! soprattutto! delle! tovaglie! sui! tavoli! non! avrebbero! di! certo! rispettato! i! canoni! previsti! dalle! leggi! europee! del! caso.! Ci! sediamo,!decidiamo!di!sfidare!la!sorte,!d’altronde!la!fame!cominciava!ad!avere!il!sopravvento! e! il! tempo! a! disposizione! per! il! pranzo! cominciava! a! diminuire.! Tramite! la! cameriera,! una! ragazzina!priva!di!ogni!segno!di!espressione!facciale,!somigliante!più!a!Vicky!robot!piuttosto! che! ad! un! comune! essere! vivente,! prenotiamo! un! Pollo# asado! (arrosto)! con! riso.! Manco! il! tempo!di!recarsi!in!cucina,!dove!non!oso!immaginare!cosa!potesse!esserci!dentro,!e!la!vediamo! tornare!con!piatti!alla!mano!!Arriva!il!pollo,!servito!con!4!patate!che!definirle!prezzemolate!è! un!eufemismo,!con!le!carotine!che!sembravano!volersi!dissociare!da!questo!orrendo!contorno! !

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e!scapparsene!dal!piatto.!Il!pollo,!poi,!credo!fosse!stato!cucinato!una!settimana!prima,!per!poi! essere!scaldato!e!servito.!In!poche!parole,!per!la!prima!volta!in!vita!mia,!in!un!ristorante,!non! ho!neanche!toccato!le!posate,!che!appoggiate!su!quella!tovaglia!lurida!non!invitavano!di!certo! a! farsi! usare!! Regoliamo! il! conto! con! un! paio! di! CUC! (il! conto! era! in! pesos,! poi! convertiti)! e! scappiamo.!Torniamo!da!Marel!alla!quale!raccontiamo!le!nostre!vicissitudini.!Gentilmente!ci! prepara!del!formaggio!e!del!prosciutto!con!un!po’!di!pane,!almeno!mangiamo!qualcosa!!!

Lunga!siesta!pomeridiana,!partitina!a!dadi!prima,!a!carte!poi,!si!fa!ora!di!cena.!Scendiamo!nel! giardinetto! sottostante! e! conosciamo! una! simpaticissima! coppia! di! romani,! Maura! e! Oreste,! che! soggiornano! con! noi.! Ci! raccontano! dell’epidemia! di! colera! che! ha! colpito! la! regione! di!

Ciego!de!Avila!e!che!allarma!tutte!le!cittadine!del!circondario,!Moron!compresa.!Adesso!tutti!i! nodi!vengono!al!pettine,!da!Maite!che!parlava!di!diarrea!del!suo!cliente,!alla!quarantena!dalla! stessa!citata!accompagnandoci!da!Marel,!alla!signora!di!un!supermercato!dove!siamo!entrati! dopo!le!esperienze!dei!ristoranti,!che!ci!invitava!a!lavarci!le!mani…!Di!una!cosa!sono!contento:! di!non!aver!mangiato!in!quei!due!posti!dove!eravamo!stati!!

La! cena! da! Marel! è! squisita!! Pollo,! banana# frita,! avocado,! riso,! macedonia! e! flan! finale! delizioso!!Lei!poi!è!veramente!molto!gentile!è!delicata,!una!mamma,!direi!!

Dopo!quattro!chiacchiere!coi!Romani,!ci!si!ritira!al!primo!piano.!E!che!domani!arrivi!presto,! sperando!che!Cayo!Coco!sia!tutt’altra!cosa!!!! ! ! !

Lunedi'05'Agosto'–'Moron'!'Cayo'Coco' Nottataccia!!!!Caldo!asfissiante!!Impossibile!dormire!col!canto!continuo!di!decine!di!galli,!sin! dalle!primissime!ore!del!mattino!e!con!il!fischio!della!locomotiva!che!passava!di!tanto!in!tanto!!

Alle!8.00,!ancora!un!po’!assonnati,!ci!facciamo!una!bella!colazione!delicatamente!preparata!e! servita! da! Marel! e! le! sue! compagne! di! cucina.! Tutto! straordinariamente! buono,! specie! se! comparato!al!nulla!cosmico!mangiato!durante!i!pasti!del!mattino!all’hotel!di!Ancón!!! !

Regoliamo! il! conto! con! la! padrona! di! casa,!

35,00!CUC!a!persona!per!la!notte,!una!cena,! una! colazione! e! il! pane,! prosciutto! e! formaggio! del! giorno! prima.! La! rendiamo! felice! lasciandole! un! settimanale! che! avevamo! sfogliato! in! questi! giorni…! Roba! rara!in!questi!posti!!!!

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Alle!9.30!arriva!puntuale!un!taxi!che!Marel!aveva!prenotato!per!noi.!40,00!CUC!per!portarci!a!

Cayo!Coco!ci!sembrano!un!po’!troppi!per!una!settantina!di!km!di!strada,!ma!non!avevamo!altra! scelta!!!

Il! ragazzo,! molto! gentile,! ci! accompagna! attraverso! una! strada! particolare:! appena! usciti! da!

Moron,! infatti,! percorsi! una! decina! di! km,! si! arriva! sulla! costa! settentrionale! dell’isola.! Cayo!

Coco!è!una!delle!isole!dei!tanti!mini!arcipelaghi!che!costeggiano!questo!lato!di!Cuba.!Dopo!un! check!point!di!una!decina!di!minuti!dove!abbiamo!dovuto!consegnare!i!nostri!passaporti!per! un!controllo!e!dopo!aver!pagato!un!pedaggio!di!2,00!CUC!(compresi!nella!tariffa!del!viaggio),!! !

!

37!

! ! si!attraversa!una!stradina!quasi!tutta!dritta,! di!circa!35!km,!lungo!un!lembo!di!terra!che! collega! l’isola! alla! terraferma.! In! meno! di! un’ora!arriviamo!in!hotel,!il!Trip!Cayo!Coco.!!

! !

La!mia!più!grande!paura!era!quella!di!ritrovarmi!in!una!struttura!simile!a!quella!di!Ancón,!con! la!tanto!ambita,!a!molti!(non!di!certo!a!noi),!formula!all#inclusive!che!spesso!si!rivela!solo!una! grossa! fregatura,! come! ci! è! successo! all’Hotel! Club! Amigo,! dove! tutto! era! assolutamente! immangiabile!e!imbevibile,!oltre!alla!pochezza!offerta!dalla!struttura.!!

La!cosa!di!cui!ci!si!accorge!subito,!una!volta!fatto!il!checkpin,!è!l’accuratezza!nella!pulizia,!nel! mantenere!il!verde!gradevole!alla!vista!del!cliente,!la!gentilezza!del!personale!nel!cercare!di! aiutare! a! capire! come! funziona! il! resort! (credo! sia! meglio! definirlo! così! e! non! Hotel).! La! struttura!è!composta!da!una!serie!di!appartamentini!in!mini!blocchi!di!una!ventina!di!stanze! cadauno;!ci!sono!camere!al!pianterreno,!al!primo!e!al!secondo!piano.! !

Il!parco!è!immenso!!All’interno!ci!sono!una! grande! piscina! (un! po’! caotica,! con! musica! assordante)! e! un’altra,! piccola,! definita! quiet#swimming#pool!proprio!perché!non!c’è! la!musica.!

! ! !

Una! scelta! di! 6! ristoranti! etnici! al! quale! si! accede! per! prenotazione! (è! bene! prenotare! dal! giorno!in!cui!si!arriva,!presso!l’apposito!ufficio,!altrimenti!si!rischia!di!non!trovar!posto)!e!di!3! ristoranti!di!libero!accesso!(un!grande!buffet!nella!hall!e!gli!altri,!più!piccoli,!in!riva!al!mare).!

Inoltre!c’è!una!palestra,!una!sala!massaggi!e!dei!campi!da!tennis.!Come!lobby,!un!open!space! all’aperto,!coperto!da!un!enorme!gazebo!in!legno,!con!un!paio!di!bar,!una!casa!del!tabacco,!un! negozio.!Diciamo!che!l’impressione!è!positiva!!!

Dopo! un! rapido! passaggio! in! camera,! dove! un! piccolo! problemino! con! la! finestra! del!! balconcino!viene!risolto!in!brevissimo!tempo,!facciamo!un!giro!perlustrativo!del!resort.!I!sei! ristoranti! alla! carta! vanno! prenotati,! quindi! ci! rechiamo! nell’ufficio! apposito! dove! ci! !

38!

delucidano!nel!migliore!dei!modi.!Restando!11!notti!nella!struttura,!abbiamo!diritto!a!4!pasti! nei!ristoranti!alla!carta,!pertanto!prenotiamo!per!4!cene!diverse:!Cubano,!barbecue,!orientale! e!italiano.!!

Intanto! si! fa! ora! di! pranzo,! e! decidiamo! di! provare! il! ristorante/buffet,! con! un! po’! di! scetticismo! dopo! quanto! vissuto! per! cinque! giorni! a! Trinidad.! Invece! l’esatto! contrario!!

Rimaniamo! enormemente! soddisfatti! della! cucina,! una! scelta! infinita! di! piatti! freddi! e! caldi,! dalle!verdure!alle!grigliate,!dal!riso!alla!pasta,!da!una!ricca!serie!di!piatti!pronti.!Il!tutto!molto! buono!! Ottima! anche! l’organizzazione! interna,! con! camerieri! gentili! e! simpatici,! attenti! nel! servire! da! bere.! Considerato! che! Cayo! Coco! non! è! come! ! Trinidad! o! ! L’Avana! dove,! uscendo! dall’hotel,!si!trovano!tanti!buoni!ristoranti!o!paladar!dove!poter!mangiare,!il!fatto!che!questo! buffet!funzioni!e!anche!bene!ci!rassicura!per!il!nostro!lungo!soggiorno!!

Finalmente!è!ora!di!scoprire!la!cosa!per!la!quale!siamo!venuti!fin!qui:!il!mare!!Ebbene,!anche! qui!le!attese!non!sono!state!deluse!affatto!!La!spiaggia,!adiacente!al!resort,!dispone!di!sdraio!e! capanne! di! legno! per! proteggerci! dal! sole.! L’acqua! del! mare,! limpida,! è! resa! cristallina! dalla! sabbia!bianca!!La!temperatura!della!stessa!è!esageratamente!calda!!! ! ! ! !

Mentre! ci! si! bagna,! branchi! di! pesciolini! ci! passano!attorno,!oscurando!l’acqua!

! ! e! attirando! l’attenzione! delle! decine! di! gabbiani! che! sorvolano! le! acque! a! bassa! quota,! pronti! a! lanciarsi! per! acchiapparne! uno! per! poi! festeggiare,! tutti! insieme,! l’impresa!!

!

!

!

!

39!

In! mezzo! a! questi! innocui! pesciolini,! spunta! di! tanto! in! tanto! un! barracuda! di! mezzo! metro,! che! diventa! l’attrazione! non! tanto! dei! gabbiani! quanto! dei! bagnanti! armati! di! maschere! e! occhialini!!

Trascorriamo!tre!ore!in!spiaggia,!quasi!interamente!in!acqua!!Troppo!piacevole!il!bagno!per! starsene!fuori!!Poi!decidiamo,!erroneamente,!di!spostarci!nella!piccola!piscina,!quella!“Quiet”.!

La! tranquillità,! infatti,! era! stata! lenita! da! una! famiglia! di! canadesi! con! una! bambina! di! non! oltre!due!anni!che!urlava!a!squarciagola!perché!non!voleva!affatto!tuffarsi!in!acqua,!sebbene! munita! di! paperella,! come! se! gli! irresponsabili! genitori! ignorassero! la! presenza! della! minip piscina! per! bambini! dall’altro! lato! del! resort.! Inoltre,! seppur! apparentemente! pulita,! l’acqua! della! piscina! era! troppo! calda! per! essere! piacevole,! e! a! bordo! vasca! faceva! troppo! caldo! rispetto!al!bagnasciuga!della!spiaggia…!Facciamo!mea#culpa!e!rientriamo!in!camera,!per!oggi! la!giornata!balneare!può!ritenersi!conclusa!!

Bene,!alla!fine!i!timori!sono!stati!messi!da!parte,!siamo!soddisfatti!in!pieno!del!posto!in!cui!ci! troviamo!!!

Voglio,!tuttavia,!fare!un!appunto!proprio!sulla!clientela!di!questo!tipo!di!struttura:!la!maggior! parte!dei!clienti,!infatti,!sono!delle!famiglie!di!turisti!canadesi,!partiti!dal!loro!paese!armati!di! termos!e!beveroni!da!far!riempire,!prontamente,!di!bevande!fredde!e!non,!dai!baristi!di!bordo! piscina!o!in!riva!al!mare,!sfruttando!come!delle!sanguisuga!la!maledetta!formula!all#inclusive.!

Ma! la! cosa! che! mi! da! ancor! più! fastidio! è! quella! di! vederli! in! giro! con! questi! boraccioni,! in! acqua,!a!bordo!vasca,!a!bere!ogni!3!minuti,!come!se!i!loro!organismi!fossero!diversi!dai!nostri! e!necessitassero!di!dissetarsi!e!idratarsi!con!una!scansione!temporale!impressionante!!Inoltre,! raramente! si! degnano! di! lasciare! una! misera! mancia! a! quei! poveri! baristi! che! con! infinita! pazienza!riempiono!i!loro!meschini!contenitori!!Dulcis!in!fundo,!questo!tipo!di!turista!è!spesso! anche!molto!sporco!e!anti!ecologico,!lasciando!dappertutto!le!cannucce!o!i!bicchieri!in!plastica! dove!hanno!bevuto,!sporcando!spiaggia,!acqua!del!mare!e!tutto!ciò!che!calpestano…!

Bene,!la!giornata!è!stata!intensa,!ci!resta!giusto!il!tempo!di!una!cena!al!buffet,!buona!come!il! pranzo,!un!caffè,!una!passeggiata!e!rientro!in!camera!!La!stanchezza!si!avverte!presto,!e!ora!di! andare!a!nanna!! ! !

Martedì'06'Agosto'–'Cayo'Coco' Come! volevasi! dimostrare,! passare! del! tempo! in! un! resort! come! questo! e! a! Cayo! Coco,! significa!dimenticare!di!essere!a!Cuba.!Non!si!vedono!più!i!pittoreschi!Cubani!per!strada,!non! si!sente!la!loro!voce,!le!loro!incomprensibili!discussioni!in!uno!spagnolo!che!a!volta!mi!sembra! lontano! parente! della! lingua! castigliana!! Non! si! sentono! più! canti! popolari! delle! piccole! orchestrine!di!strada,!non!c’è!rischio!di!contagiare!il!colera,!non!si!avverte!più!la!povertà!che! affligge!questo!popolo!!

La!giornata!di!oggi!si!svolge!prettamente!in!spiaggia,!impossibile!non!restarci!a!lungo,!troppo! bello! fare! il! bagno! in! questo! mare!! Decidiamo! di! fare! una! passeggiata! lungo! la! costa,! allontanandoci!dalla!massa!di!Canadesi!che!imbratta!ogni!angolo!della!spiaggia!dell’hotel.!! !

!

40!

Osserviamo! l’atteggiamento! in! parte! remissivo! in! parte! guardingo! dei! gabbiani! che! soggiornano! sul! bagnasciuga,! in! attesa! che!il!branco!di!pesciolini!più!vicino!a!loro! si!esponga!maggiormente!in!superficie!per! attaccarlo!e!acciuffare!il!povero!animaletto! subacqueo!indifeso.! !

! !

La! punta! di! questo! lato! della! costa! sembra! essere! selvaggia! e! quasi! inesplorata.! Decido! di! avvicinarmi,! curioso! di! sapere! cosa! ci! fosse! ! aldilà! della! curva! composta! da! roccia! ruvida! e! acuminata.! Non! avrei! dovuto! farlo!! La! mia! curiosità! mi! ha! portato,! involontariamente,! ad! oltrepassare!il!confine!del!nemico,!un!nemico!aereo,!volante,!che!col!suo!canto!strillante!e!il! suo! svolazzare! attorno! a! me,! lanciandosi! a! picco! di! tanto! in! tanto! per! impaurirmi,! mi! ha! costretto! a! scappare! di! corsa!! Non! sapevo! che! i! gabbiani! fossero! così!! Evidentemente,! quel! lato!della!costa,!poco!frequentato!dall’uomo,!è!il!luogo!adatto!per!la!loro!riproduzione.!!

In!definitiva,!la!giornata!tipo!a!Cayo!Coco!è!questa,!spiaggia,!bagno,!sole,!tanto!sole,!un!salto!in! palestra!per!tenersi!un!po’!in!forma!e!qualche!bicchiere!di!vino!a!bordo!piscina!o!nella!lobby.! ' Mercoledì'07'agosto'–'Cayo'Coco' Dopo! due! giorni! di! resort,! spiaggia! e! piscina,! oggi! è! giunta! l’ora! di! cominciare! a! perlustrare! l’arcipelago.!Decidiamo!allora!di!affittare!una!macchina!per!qualche!giorno.!L’ufficio!del!rent# car! si! trova! all’interno! del! parco! dell’hotel,! quindi! molto! comodo.! Sebbene! avessi! letto! che! affittare!una!macchina!a!Cuba!non!è!affatto!economico,!sono!rimasto!stupito!nell’apprendere! che! ci! volevano! 95,00! CUC! al! giorno,! assicurazione! compresa…! (sembra! che! prenotando! via! internet! prima! della! partenza! si! risparmi! parecchio).! A! mezzogiorno! avevamo! in! mano! le! chiavi!della!nostra!Geely!bianca,!modello!mai!visto!in!Europa,!somigliante!ad!una!Seat!Toledo! degli!anni!90’.!

La! mattinata! l’avevamo! trascorsa! in! piscina,! subito! dopo! aver! assistito! allo! spettacolo! di! un! pavone!che,!nell’attirare!l’attenzione!della!sua!amata,!ha!aperto!la!sua!coda!in!mezzo!alla!folla,! “pavoneggiandosi”!a!dovere!tra!le!decine!di!turisti!curiosi.!!

A! mezzogiorno! partiamo! in! direzione! Cayo! Guillermo,! destinazione! Playa! Pilar,! che! sembra! essere!la!spiaggia!più!bella!dei!Caraibi!!Bisogna!percorrere!45!km!su!una!strada!che!non!è!del! tutto!ben!curata.!! !

!

41!

Lungo!il!tragitto,!tanti!stagni!costeggiano!la! carreggiata,!in!uno!dei!quali,!una!famigliola! di!fenicotteri!rosa!si!muove!tra!le!acque!con! nonchalance!!

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! ! ! !

E!altrettanto!facile!trovare! mandrie! di! mucche! al! pascolo! o! montoni! che! riposano!al!fresco.!!

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!!!!!!!!!!!

!

!

Arrivati!a!!destinazione,!ci!immettiamo!sul!sentiero!che!porta!alla!spiaggia;!una!passerella!blu! ne!facilita!il!percorso.! !

! !

42!

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La! spiaggia! è! paradisiaca!!!! Una! distesa! di! sabbia! bianca,! l’acqua! del! mare! dalle! diverse! sfumature! di! colore:! dal! trasparente! al! verde! acqua,! all’azzurro! cristallino,! al! blu! chiaro,! poi! scuro…! Sullo! sfondo,! all’orizzonte,! un! isolotto! incontaminato!(Cayo!Media!Luna)!!sembra! dominare! il! paesaggio! già! incantevole! di! suo.!

!

Nelle! acque! calde! e! limpide,! è! facile! trovare! delle! grosse! stelle! marine,! dei! granchi,! delle! meduse!e!dei!pesciolini!molto!confidenti!con!l’uomo,!tanto!da!imbattersi!contro!i!nostri!piedi! che,!smuovendo!la!sabbia,!facilitano!la!loro!ricerca!di!cibo.!!

Particolare! da! non! sottovalutare:! non! essendo! così! comodo! arrivare! fin! qui,! la! spiaggia! è! frequentata! da! poca! gente! e! affatto! chiassosa,! specie! nel! pomeriggio,! dopo! le! 15.00,! quando! l’ultimo!autobus!!riporta!indietro!i!turisti!che!risiedono!negli!hotel!dell’isola.!Ciò!rende!questa! esperienza!ancor!più!piacevole!! ! ! ! !

Rientro! in! hotel,! pronti! per! la! cena! e! per! nutrire! la! nostra! nuova! compagna! di! viaggio:! una! gattina! nera! di! sei! mesi! circa,! che! dopo! i! primi! pezzetti! di! prosciutto! dei! giorni! precedenti,! ormai! soggiorna! perennemente!nei!nostri!paraggi.!

! ! ! ! ! ! !

Giovedì'08'agosto'–'Cayo'Coco' !

L’inizio! della! terza! settimana! a! Cuba! non! è! certo! da! considerarsi! esaltante.! La! giornata! è! caratterizzata!da!nuvole,!pioggia!e!temporali.!! !

43!

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Al!mattino,!in!piscina,!ancor!prima!delle!prime!gocce!di!pioggia,!! ! ! l’unica! attrazione! era! rappresentata! dal! tagliatore! specializzato! di! palme! de! cocco,! che! si! arrampicava! sui! lunghi! tronchi! per! poi! annodarsi! in! cima! alla! pianta! e! cominciare! a! battere! di! ascia,! facendo! cadere!i!rami!prima!e!le!noci!di!cocco!poi.!!

! ! È! anche! una! buona! occasione,! per! il! personale! aiutante,! di! offrire! il! cocco! e! la! fresca! acqua! contenuta!dentro,!ai!bagnanti,!racimolando!così!qualche!CUC.!!

Si! parte! ancora! per! Playa! Pilar! a! Cayo! guillermo! ma! questa! volta! il! tempo! ci! tradisce!!

Becchiamo!il!temporale!proprio!all’arrivo,!al!momento!di!parcheggiare!la!macchina.!Di!corsa! ci!rechiamo!direttamente!al!Ranchón!della!spiaggia.!!A!quanto!pare,!in!questo!posto,!cucinano! l’aragosta!in!maniera!meravigliosa…!E,!in!effetti,!così!è!stato!!Sebbene!ne!abbia!già!gustato!di! buone!a!Cuba,!questa!è!di!gran!lunga!la!migliore!!!

In!spiaggia,!qualche!gocciolina!di!pioggia!ci!ha!tenuto!compagnia!di!tanto!in!tanto.!Una!cosa!è! stata!perennemente!costante!oggi:!l’assenza!del!sole!!!

Purtroppo! ho! dovuto! ancora! una! volta! constatare! la! scarsa! civiltà! di! alcuni! turisti,! ahimè! italiani! questa! volta,! che! oltre! a! urla! e! schiamazzi! fuori! luogo! vista! la! tranquillità! del! posto,! sono! riusciti! a! trovare! una! stella! marina! in! acqua,! a! tirarla! fuori! dalla! stessa,! a! farsi! delle! inutili! foto! con! il! povero! animaletto! che! nel! frattempo! avrà! patito! le! pene! dell’inferno,! incuranti! del! cartello! posto! all’ingresso! della! spiaggia! che! vieta! di! disturbare! la! quiete! di! queste!indifese!creature!marine.!! !

Al! rientro! in! hotel,! la! nostra! gattina! ci! aspetta! per! la! cena,! direttamente! in! camera!

! !

44!

' Venerdì'09'agosto'–'Cayo'Coco' Anche!oggi!è!la!pioggia!a!farla!da!padrona,!e!ancor!peggio!di!altri!giorni.!Un!temporale!dietro! l’altro,! tempo! costantemente! grigio,! scroscio! battente! dell’acqua!! Mattinata! trascorsa! tra! la! camera,!la!hall!e!la!sala!buffet!!!

Nel! primo! pomeriggio! decidiamo! di! uscire! in! macchina.! L’idea! era! quella! di! recarci! a! Cayo!

Romano,! ! un! isolotto! adiacente! a! Cayo! Coco,! circa! 30! km,! dal! lato! opposto! rispetto! a! Cayo!

Guillermo,! sito! nella! limitrofa! provincia! di! Camagüey.! Il! cielo! si! era! leggermente! schiarito,! anche!se!sempre!nuvoloso.!!

Lungo!il!tragitto,!chiediamo!ad!un!ragazzo!se!eravamo!nella!giusta!direzione.!Ci!dice!di!sì,!ma! ci!avvisa!che!il!ponte!che!collega!i!due!isolotti!è!bloccato!e!pertanto!era!impossibile!arrivare!a!

Cayo! Romano.! In! effetti,! percorriamo! ancora! una! decina! di! km! su! una! strada! altamente! dissestata,!piena!di!buche,!fino!ad!arrivare!al!famoso!ponte.!Dietro!front,!tutt’altra!direzione,! andiamo!a!Pilar!!

Dopo! una! buona! oretta! di! viaggio,! arriviamo! in! spiaggia! dove,! inaspettatamente,! qualche! spiraglio!di!sole!era!presente,!seppur!la!giornata!ventosa!e!nuvolosa!non!consentiva!al!mare!di! presentarsi!nelle!sue!splendide,!abituali!vesti!!!

Restiamo! qualche! ora,! il! tempo! di! cominciare! il! mio! secondo! libro,! divorando! un! buon! quantitativo! di! pagine,! bere! una! piña# colada,! entrare! in! acqua,! giusto! per! dire! “Ci! siamo! bagnati”!per!poi!!rientrare!in!hotel!!!

Serata! leggermente! diversa! delle! altre,! visto! che! sfruttiamo! il! nostro! primo! “Invito! a! cena”! presso!il!ristorante!“Noche!de!Mar”,!in!riva!al!mare.!Nulla!di!esaltante,!la!location!è!carina,!il! rumore!del!mare!agitato!è!piacevole,!il!cibo!nella!norma!!

Al! rientro! in! camera,! uno! spettacolo! inatteso:! quello! del! cielo! illuminato! costantemente! da! fulmini! che! brillavano! lontani,! nel! Mar! dei! Caraibi,! dove! un! temporale! si! stava! abbattendo! sulle!acque!oceaniche.!! !

! ! ! ' Sabato'10'Agosto'–'Cayo'Coco' Soleeeeeeeee!!!!Era!ora!!!!!!!

La!giornata!è!ideale!per!allontanarsi!dal!resort!e!recarsi!nella!splendida!Pilar!!!

Trascorriamo! in! spiaggia! l’intera! giornata.! Al! mattino! un! po’! di! vento! rende! il! mare! leggermente!agitato!e!una!strana!alta!marea!restringe!la!spiaggia.!Dopo!un!pranzo!al!Ronchón!

Pilar,! non! all’altezza! del! precedente,! sia! per! la! qualità! del! pollo! che! per! l’atteggiamento! antipatico!del!personale,!il!ritorno!in!spiaggia!è!caratterizzato!proprio!dalla!marea!che!si!ritira! e!dall’acqua!che!torna!ad!essere!quella!del!primo!giorno,!limpida!e!straordinariamente!calda!! ! !

45!

! ! ! !

Al! rientro! in! hotel! ci! prepariamo! per! la! nostra! seconda! cena! “fuori”:! questa! sera! cucina! orientale!! Il! locale! è! carino,! il! personale! simpatico,! il! cibo! ottimo,! il! vino! pungente!! Serata! allietata!da!un!gruppo!di!musicisti!cubani!che,!come!al!solito,!ci!hanno!anche!venduto!il!loro!cd! a!10,00!CUC.!!

Nel!dopo!cena,!ci!avventuriamo!alla!ricerca!di!una!discoteca!pubblicizzata!da!alcuni!cartelloni! lungo! la! strada! nei! pressi! del! resort.! Si! chiama! Las! Cuevas! Jabali,! e! il! nome! ci! fa! pensare! a! qualcosa!di!simile!allo!straordinario!locale!di!Trinidad.!Ci!immettiamo!con!la!nostra!macchina! in! sentieri! tortuosi! e! sempre! più! stretti,! seguendo! le! poche! indicazioni…! Nessuna! macchina,! nessun! rumore! se! non! quello! del! mare! e! quello! dei! granchi! giganti! che! attraversavano! la! strada.! Finalmente! troviamo! il! cartello! che! sembra! indicare! l’arrivo,! ma! non! c’era! nessuna! altra!presenza!umana!se!non!la!nostra!!Decidiamo!di!tornare!indietro,!ma!per!farlo!bisognava! trovare!uno!spazio!adatto,!troppa!stretta!la!stradina!per!fare!inversione.!Lo!troviamo!poco!più! avanti,!nel!buio!più!totale,!dove!in!un!piccolo!spiazzo!si!ergono!quattro!piccole!casupole!che! servono! a! non! so! cosa!! Stranamente,! lateralmente! ad! una! di! esse,! spunta! un! uomo,! a! torso! nudo,! forse! disturbato,! forse! inquietato! dalla! nostra! presenza,! insieme! ad! un! cane! che! ha! cominciato! ad! abbaiare.! Per! nostra! fortuna,! il! signore! non! aveva! alcuna! cattiva! intensione,! pertanto!facciamo!il!nostro!dietro!front!e!torniamo!in!hotel!! ! !

Domenica'11'agosto'–'Cayo'Coco' La!giornata!di!oggi!è!caratterizzata,!ancora!una!volta,!dal!tempo!cupo!che!ha!generato!qualche! temporale,!soprattutto!al!mattino.!

In! linea! di! massima,! siamo! riusciti! ad! approfittare! dei! pochi! raggi! di! sole! a! bordo! piscina! prima!di!pranzo!e!in!spiaggia!e!nel!pomeriggio.!

Abbiamo! restituito! la! nostra! macchina! che! ci! è! costata! qualche! CUC! in! più! perché! il! tipo! del! rent#car! ci! ha! concesso! una! mezza! giornata! in! più! rispetto! al! contratto…! Dubito! che! i! 45,00!

CUC! aggiuntivi! siano! stati! registrati! da! qualche! parte! sennonche! nelle! sue! tasche!! Inoltre,! come!si!temeva,!nessun!rimborso!per!il!pieno!di!benzina!pagato!alla!stipulazione!del!contratto! e!consumato!solo!per!un!quarto!!Ottima!questa!strategia!adottata!di!recente!dalle!compagnie! che!forniscono!questo!tipo!di!servizio!(mi!era!già!successo!con!l’Avis!in!Italia)!!

Voglio! raccontare! anche! su! un! paio! disservizi:! la! cameriera! ai! piani! e! il! ristorante! BBQ! con! relativo!servizio!di!prenotazione.!

La! cameriera,! già! nei! giorni! precedenti,! aveva! mostrato! un! atteggiamento! strano,! dimenticando! di! lasciare! in! camera! la! bottiglia! di! acqua! (consuetudine! quotidiana! in! questo! !

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tipo!di!hotel),!pulendo!la!camera!superficialmente.!Oggi!sembra!proprio!aver!dimenticato!di! svolgere!il!suo!servizio!!Evidentemente!lavora!meglio!laddove!la!gente!lascia!qualche!CUC!in! più,!i!miei!2,00!lasciati!nei!giorni!scorsi!non!saranno!stati!sufficienti!!Ovviamente!sono!stati!gli! ultimi!da!me!offerti!!!!

Quanto!al!ristorante!BBQ,!per!il!quale!avevamo!una!prenotazione!alle!20.30,!stranamente!era! chiuso!! Posso! anche! capire! che! per! un! motivo! qualsiasi! il! servizio! non! venga! reso! per! una! sera,!ma!bastava,!da!parte!dell’ufficio!prenotazione!ristoranti,!avvisare!il!cliente,!in!modo!tale! che!ci!si!organizzava!diversamente,!anche!perché!alle!20.45,!al!buffet,!si!rischia!di!trovare!solo! i!rimasugli!della!gente.! !

Lunedì'12'e'martedì'13'agosto'–'Cayo'Coco' In!questi!due!giorni!nulla!di!importante!da!segnalare.!Giornate!trascorse!ancora!tra!piscina!e! spiaggia.!Mare!un!po’!agitato!e!algoso,!tanto!da!creare!una!vera!e!propria!barriera!di!erbacce! acquatiche! sul! bagnasciuga,! impedendo! il! bagno! (specialmente! il! martedì).! Siamo! riusciti! a! cenare!presso!il!famoso!BBQ!chiuso!il!giorno!prima:!la!ragazza!della!prenotazione,!scusandoci! per!l’inconveniente,!ci!ha!riservato!un!tavola!per!la!sera!stessa.!Cena!senza!encomi,!la!location! è!carina,!una!terrazzina!con!pochi!tavoli!e!il!personale!gentile.!Meglio!il!ristorante!italiano!del! giorno! dopo,! buoni! i! saltimbocca! di! pescado,! non! male! neanche! la! pizza,! seppur! lontana! parente!di!quella!di!casa!nostra.!! ! ! !

Tuttavia! il! cielo! cupo! di! questi! giorni! ha! saputo! rendersi! piacevole! facendo! apparire,! di! tanto! in! tanto,! un! bellissimo! arcobaleno…! ! !

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! !

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' …o! colorando! di! rosso,! al! calar! di! un! flaccido! sole,! la! piccola! riviera! su! cui! quest’ultimo! si! riflette.

' !

47!

' Mercoledì'14'agosto'–'Cayo'Coco' Stamattina! sembra! la! giornata! ideale! da! trascorrere! al! mare!! Sembra! essere! tornato! il! caldo! dei!primi!giorni!a!L’Avana!o!a!Cienfuegos;!il!sole!è!splendente,!il!mare!calmo,!l’acqua!limpida,!il! bagnasciuga! magicamente! liberato! dalla! marea! di! alghe! accumulatasi! il! giorno! prima! (per! questo! devo! fare! i! complimenti! al! personale! dell’hotel! che! se! ne! è! occupato).! La! mattinata! trascorre! piacevolmente! in! spiaggia,! anche! se! nel! corso! della! stessa! il! mare! sembra! fare! lo! stesso!scherzetto!dei!giorni!precedenti:!pian!piano!la!marea!si!alza!e!le!correnti!cominciano!a! portare!a!riva!piccole!quantità!di!alghe.!Ciò!ci!induce!a!spostarci!e!decidiamo!di!andare!a!fare! l’ultima!visita!a!Pilar!nel!pomeriggio,!dopo!pranzo.!Ci!accordiamo!con!un!tassista!al!costo!di!

50,00!CUC!andata!e!ritorno,!fissando!noi!gli!orari.!Lungo!il!tragitto,!ci!accorgiamo!che!il!tempo! nella!costa!occidentale!dell’isola!non!è!particolarmente!soleggiato.!Presto!ci!imbattiamo!in!un! violento!temporale!!Che!sfiga!!!!Arriviamo!a!Pilar.!L’acquazzone!sembrava!non!essere!ancora! arrivato!nella!magnifica!spiaggia,!resa!leggermente!umida!da!qualche!gocciolina!di!pioggia.!! !

Il! paesaggio! era! surreale:! il! sole! che! da! ovest! si! affacciava! timidamente! e! cocentemente! attraverso! le! nuvole,! illuminava! la! sabbia! bianca! e! rendeva! il! mare!cristallino,!sebbene!a!poche!decine!di! metri,! ad! est,! il! cielo! era! oscurato! dal! temporale! che! sembrava! non! dovesse! tardare! ad! arrivare!! Invece! no,! non! è! mai! arrivato,!solo!qualche!timida!gocciolina!che! non!ci!ha!impedito!di!restare!a!lungo!nella! calda! e! meravigliosa! acqua! di! questa! spiaggia!!!

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Dopo! aver! passato! dieci! giorni! a! Cayo! Coco,! posso! tranquillamente! dire! che! questo! è! sicuramente!il!punto!più!bello!dell’isola,!e!probabilmente!lo!è!di!tutto!il!paese.!Peccato!non!sia! comodissimo!da!raggiungere!dal!resort!in!cui!soggiorniamo.!Pertanto,!la!prossima!volta,!hotel! nei!pressi!di!Cayo!Guillermo!e!Paya#Pilar#todos#los#días!!! ! ! ' Giovedì'15'agosto'–'Cayo'Coco' Inizia! la! quarta! e! ultima! settimana! di! permanenza! a! Cuba! ed! anche! l’ultimo! giorno! a! Cayo!

Coco,!meravigliosa!località!caraibica.!

Nulla! d’importante! da! segnalare! oggi! se! non! il! tempo! che! ancora! una! volta! si! è! dimostrato! poco! gentile! nei! confronti! dei! bagnanti!! Inoltre,! con! l’umidità! si! sono! riviste! le! zanzare! che! attaccano! l’uomo! con! impeto! e! cattiveria! e! anche! piccoli! e! silenziosi! moscerini! che! non! si! vedono!quasi,!né!si!sentono,!ma!lasciano!dei!segni!e!un!prurito!sul!corpo!fastidiosissimi!!!! ! ' ' ' !

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Venerdì'16'agosto'–'Cayo'Coco'!'Santa'Clara' È!ora!di!rifare!le!valigie,!oggi!alle!13.00!si!parte!per!Santa!Clara.!Nei!giorni!scorsi!ci!eravamo! messi!in!contatto!Zamora,!il!ragazzo!che!ci!ha!condotto!da!Moron!a!Cayo!Coco.!100,00!CUC!per! questo!viaggio!di!oltre!tre!ore.!!

Usciamo! dall’arcipelago,! e! dopo! qualche! km,! raggiunta! la! terraferma,! si! ricomincia! a! riassaporare!l’aria!di!Cuba,!la!vera!Cuba,!quella!dei!carretti!trainati!dagli!asini!e!dalla!gente!a! bordo!della!strada!a!chiedere!passaggi.!!

Tragitto! lungo! e! non! comodissimo! quello! fatto! con! Zamora! e! la! sua! piccola! macchina,! una!

Lada,! vettura! Russa,! simile! alle! vecchie! 128! di! Fiat.! La! strada,! come! al! solito,! non! è! curatissima,! e! lunghi! rettilinei! si! alternano! a! stradine! che! passano! all’interno! di! minuscoli! villaggi!di!campagna.!Il!paesaggio!si!presenta!pianeggiante!e!ricco!di!coltivazioni!di!banane!e! palme! da! cocco! per! un! centinaio! di! km.! Poi,! man! mano! ci! si! avvicina! alla! destinazione,! la! strada!diventa!più!tortuosa,!e!il!territorio!collinare.!Lungo!il!tragitto,!la!nostra!Lada!si!ferma,! fumante,!nei!pressi!di!una!grande!fattoria,!all’ora!della!mungitura!delle!mucche!!Per!fortuna,!il! gentile! Zamora! sembra! intendersi! parecchio! di! meccanica,! e! dopo! un! quarto! d’ora! di! riparazioni!siamo!ripartiti.! !

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Alle! 16.30,! nonostante! la! pausa! imprevista,! arriviamo! a! Santa! Clara.! Questa! città! è! strettamente! legata! a! Che! Guevara,! non! perché! vi! sia! nato,! vissuto! tantomeno! morto,! ma! perché!è!da!qui!che!ha!avuto!inizio!il!processo!di!liberazione!del!paese,!nel!1959,!che!il!“Che”!e! i!rivoluzionari!hanno!portato!avanti!fino!alla!caduta!del!regime!totalitario!di!Batista.!

La! casa# particular! che! avevamo! prenotato,! seguendo! le! indicazioni! del! Lonely! Planet,! si! chiama!Hostal!Florida!Center,!un’antica!e!bellissima!casa!coloniale!con!un!giardinetto!favoloso! che!i!gestori!hanno!trasformato!in!refettorio!per!gli!ospiti!del!loro!paladar,!apparentemente! uno!dei!migliori!in!tutta!Cuba.!! !

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Purtroppo! ci! trasferiscono! da! un! vicino,! cosa! abbastanza! tipica! a! Cuba! (raramente! si! fanno! sfuggire! un! cliente,! pertanto! all’atto! della! richiesta! di! una! camera! nessuno! dirà! mai! “Siamo! completi”.! Piuttosto! lasciano! arrivare! il! cliente! e! poi! lo! girano! da! un! amico,! col! pretesto! di! farlo!cenare!da!loro)!Non!abbiamo!molta!scelta,!ci!fidiamo!e!aspettiamo!l’omino!che!viene!a! prenderci.!Dopo!una!decina!di!minuti!spunta!il!simpatico!Santiago!che!ci!conduce!a!casa!sua,! distante! 300! metri! circa.! Non! siamo! affatto! delusi,! anzi!! La! casa# particular! di! Santiago! si! presenta! in! ottimo! stato.! Una! casa! coloniale! con! camere! belle! e! arredate! con! mobili! antichi,! giardinetto!esterno!con!bar!per!un!cocktail!serale.!Non!male!!!

Dopo! esserci! sistemati! un! attimo,! usciamo! a! fare! un! giro! in! centro.! In! questa! città! si! ha! da! subito!la!sensazione!di!trovarci!in!un!posto!ricco!di!giovani,!non!a!caso!qui!si!trova!la!seconda! università! del! paese! per! importanza.! Tutto! gira! attorno! al! Parque! Vidal,! la! piazza! centrale,! dalla!quale!si!diramano!tutte!le!strade!principali!che!ospitano!i!monumenti!più!importanti.!!

Attorno! alla! piazza! si! erigono! alcuni! edifici! storici! come! il! Teatro# La# Caridad,! il! Palacio# Provincial!e!il!Museo!delle!Arti!Decorative.!! !

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Ma!tra!tutti,!quello!che!mi!ha!impressionato!maggiormente,!non!per!la!sua!bellezza!ma!per!la! storia!che!lo!riguarda,!è!stato!l’Hotel!Santa!Clara!Libre.!Si!tratta!di!un!enorme!edificio!di!dieci! piani!color!verde!acqua,!che!si!erige!sul!lato!nord!ovest!della!piazza.!! !

Lungo! le! sue! pareti! si! possono! osservare! i! segni! della! rivoluzione! del! 1959;! i! grossi! buchi! che! ancor! oggi! si! vedono,! infatti,! causati! dai! mitra! delle! truppe! capeggiate! dal! Che,! segnarono! la! fine! del! regime!

Batista! e! l’avvento,! poco! tempo! più! tardi,! della! dominazione! Castrista,! ancor! oggi! vigente.!

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La!cena,!come!da!accordi!all’arrivo,!la!si!fa!da!Angel,!all’!Hostal!Florida!Center.!Devo!dire!che! questo! è! uno! dei! posti! più! carini! dove! io! abbia! cenato! a! Cuba.! Nel! giardinetto! centrale! sono! sistemati!una!decina!di!tavoli,!ma!la!disposizione!delle!bellissime!piante!fa!in!modo!che!ci!sia! molta!privacy.!! !

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Il! personale! è! gentilissimo! e! il! cibo! è! delizioso.! Il! menu! lo! si! stabilisce! all’atto! della! prenotazione,!quindi!nessuna!carta!viene!proposta!a!tavola.!! ! !

Si! possono! scegliere! piatti! di! carne! di! maiale! o! di! pollo! o! i! classici! gamberoni! e! aragosta.! Quest’ultima! è! assolutamente! da! gustare.!!

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Ma!la!specialità!della!casa!è!la!Ropa!Vieja,!uno!stufato!di!manzo!condito!con!verdure!e!spezie…! una!delizia!!!!E!poi!un!nota!positiva!per!il!simpatico!e!pittoresco!proprietario,!Angel,!che!non! sta! fermo! un! attimo,! gira! tra! i! tavoli,! prendendosi! cura! dei! suoi! clienti,! con! i! quali! fa! conoscenza!in!una!maniera!discreta!e!gentile.!Domani!sera!torneremo!!!!

La!giornata!è!stata!intensa,!il!viaggio!stancante.!Si!va!a!letto!presto!! ' ' ' ' ' ' ' ' ' ' ' !

52!

Sabato'17'agosto'–'Santa'Clara' !

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Dopo! la! sveglia! tarda,! in! seguito! ad! una! nottata!afosa,!e!la!colazione!nel!giardinetto! della! nostra! casa# particular,! oggi! è! la! giornata!dedicata!alla!visita!di!questa!città.! !

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Come! avevo! già! notato! il! primo! giorno,! a! Santa! Clara! gira! tutto! attorno! alla! figura! di! Che! Guevara!e!al!contesto!storico!e!rivoluzionario!che!lo!caratterizza.!Allora,!visita!assolutamente! da!fare!è!quella!del!Monumento#del#“Che”,!sito!a!2,5!km!dal!Parque!Vidal.!Prendiamo!un!calesse! per! arrivare! sul! posto,! la! giornata! è! troppo! calda! per! affrontare! questo! percorso! a! piedi.! Si! arriva!in!questa!grande!piazza!dal!lato!posteriore!rispetto!al!monumento.! ! ! ! ! ! ! !

La!cosa!che!mi!colpisce!subito!è!la!presenza! di! tanti! cubani! che! vengono! a! Santa! Clara! per!visitare!questo!posto!cosi!come!in!Italia! ci!si!reca!ad!Assisi!per!rendere!visita!a!San! Francesco! o! a! San! Giovanni! Rotondo! per! venerare!Padre!Pio.!!

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I! cubani! sono! molto! legati! a! questo! posto! dove,! all’interno! di! un! mausoleo! sottostante! al! monumento,! sono! sepolti! i! resti! dei! principali! eroi! della! rivoluzione! antipBatista,! tra! cui,! appunto,! Ernesto! Che! Guevara,! ed! è! per! questo! motivo! che! vengono! qua! in! massa! come! in! pellegrinaggio.!! ! !

53!

Dopo! aver! atteso! un! po’! per! entrare! nel! museo! della! rivoluzione! e! nel! mausoleo,!giriamo!dal!lato! opposto,! dove! si! erige! l’enorme!statua!di!bronzo,! supportata! da! una! grande! colonna! sulla! quale! è! marchiato! l’emblema! di! questo!personaggio:!Hasta# la#vitoria#siempre!! !!!

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Poco!distante!dalla!piazza,!nella!strada!che!conduce!al!Parque!Vidal,!un!lungo!muro!è!dipinto! con! delle! vignette! satiriche! antiamericane,! per! opera,! probabilmente,! di! alcuni! artisti! di! strada.! !

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Tornati!in!piazza,!visto!il!caldo!torrido,!ci!si!ferma!per!bere!qualcosa!di!fresco!al!bar!del!Teatro# La#Caridad!e!facciamo!in!tempo!ad!assistere!ad!un!concerto!di!strada!di!un!gruppo!cubano!che! ha!fatto!scatenare!la!voglia!danzante!di!un!paio!di!anziani!signori!locali.!Troppo!divertente!!

Pranziamo!a!casa!del!nostro!amico!Santiago.!Devo!dire!che!non!abbiamo!alcun!rimpianto!per! essere!stati!trasferiti!qui!dall’!Hostal!Florida!Center.!Santiago!è!una!persona!molto!accogliente,! !

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sempre! con! il! sorriso! tra! le! labbra,! pronta! ad! aiutarti,! suggerirti! o! a! darti! indicazioni.! Le! ragazze!che!lavorano!con!lui,!Aymeé!e!Yadeny,!sono!di!una!gentilezza!unica!!Lo!stesso!vale!per! la! señora! Maria! che! si! occupa! delle! pulizie.! Quanto! al! pranzo,! tutto! è! delizioso,! dal! classico! arroz#feijao!(riso!con!fagioli)!al!pollo!alla!griglia,!con!banana!fritta,!avocado!e!un!ottimo!flan! finale!preparato!da!Aymeé.!Consiglio!vivamente!di!soggiornare!in!questo!posto!! !

!!www.santaclararenta.com! ! !

Nel! pomeriggio,! dopo! una! siesta,! ci! si! reca! in! piazza! per! un! aperitivo.! Da! segnalare! l’esperienza! dell’hotel! Santa! Clara! Libre.! Entriamo! e! veniamo! bloccati! da! un! agente! che! sembra!stupito!della!nostra!presenza.!Poi!ci!fa!parlare!con!la!receptionist!la!quale!ci!dice!che! per! salire! all’undicesimo! piano! per! l’aperitivo! aveva! bisogno! dei! documenti! e! di! 1,00! CUC! a! persona.! Regolato! il! tutto,! prendiamo! l’ascensore,! un! vecchio! marchingegno! degli! anni! ‘50,! guidato! a! mano! da! un! omino! all’interno! che! sale! e! scende! centinaia! di! volte! al! giorno,! fermandosi!su!richiesta!del!cliente.!Un!lavoro!non!da!claustrofobici!!!!! ! ! ! ! ! ! ! ! !

Arrivati! su,! notiamo! che! il! posto! è! frequentato! esclusivamente! da! cubani,! siamo! gli! unici! turisti!! Ecco! perché! la! guardia! sembrava! basita! nel! vederci! entrare!! Facciamo! un! giro,! scattiamo! qualche! foto! panoramica,! e! via,! giù! nuovamente.!

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Beviamo!il!nostro!mojito!al!bar!del!teatro,!poi!ci!spostiamo!al!centro!della!piazza!che!comincia! a!riempirsi!di!gente.!Ancora!una!volta!il!gruppo!di!strada!ha!intonato!le!sue!canzoni!e!i!cubani! hanno!danzato!al!ritmo!della!loro!musica!sotto!i!portici!della!piazza.!Al!calar!del!sole,!il!canto! popolare!è!disturbato!dalle!centinaia!di!uccelli!neri,!oserei!dire!delle!gazze!o!dei!piccoli!corvi,! che!svolazzano!da!un!albero!all’altro!del!parco!per!trovare!la!loro!postazione!per!la!notte!!Uno! spettacolo!degno!di!un!film!Hitchcokiano!!!!

Ceniamo!ancora!da!Angel!e!ancora!una!volta!ci!si!lecca!i!baffi!!! !

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Poi!musica!dal!vivo!al!Parque!Vidal,!strapieno!di!gente,!dai!ragazzini!agli!adulti,!tutti!cubani,! tutti! in! abiti! da! festa;! il! sabato! sera! a! Santa! Clara! sembra! essere! un! rituale! importante! per! ognuno!di!loro,!da!non!perdere!!!

Domani!si!ritorna!a!L’Havana,!nostra!ultima!!tappa,!quindi!si!rientra!non!troppo!tardi.!! !

Domenica'18'agosto'–'Santa'Clara'!'L’Avana.'

Oggi! si! parte!! Facciamo! colazione! da! Santiago,! regoliamo! il! conto,! approssimativamente! allo! stesso! costo! delle! altre! case#particular! dove! avevamo! soggiornato.! Il! giorno! prima! avevamo! contattato!un!taxi!per!L’Avana!a!60,00!CUC.!Alle!8.45!siamo!in!macchina,!una!comoda!Peugeot! degli!anni!’90.!Il!tragitto!questa!volta!è!molto!più!agevole.!Prendiamo!una!sorta!di!autostrada! che! percorriamo! per! oltre! 250! km,! per! arrivare! a! L’Avana! in! poco! più! di! due! ore! e! mezza.!

Anche! lungo! questo! percorso! non! mancano! da! segnalare! alcune! cose! strane! e! tipiche! della! cultura!di!questo!paese:!è!facile,!infatti,!vedere!al!bordo!della!strada!gente!armata!di!treccia!di! aglio,! cipolle,! un! mango! e! due! papaye,! nel! disperato! tentativo! di! vendere! qualcosa! ai! pochi! passanti!(il!numero!di!macchine!che!circolano!a!Cuba!è!veramente!limitato);!d’altronde!posso! capire! come! per! queste! persone! possa! valere! la! pena! rischiare! di! passare! una! giornata! in! autostrada! sotto! il! sole! cocente:! basta! una! sola! macchina! che! si! ferma! e! compra! un! paio! di! frutti!o!verdure!per!racimolare!uno!o!due!CUC!che!per!loro!significano!sfamare!la!famiglia!per! qualche!giorno.!Ci!sono!anche!i!soliti!che!fanno!l’autostop,!mettendosi!talvolta!in!mezzo!alla! strada! per! attirare! l’attenzione! dell’automobilista! per! poi! sfrecciare! sul! bordo! quando! capiscono!che!questi!non!si!fermerà.!

Arriviamo!all’hotel!Siviglia!alle!11.30.!Nei!giorni!precedenti!avevamo!prenotato!presso!questo! hotel!e!disdetto!la!casa#particular#prenotata!durante!il!nostro!primo!soggiorno!nella!capitale,! proprio!per!aver!un!po’!di!confort!in!più!negli!ultimi!quattro!giorni!del!nostro!viaggio.!!

L’hotel!Siviglia!si!trova!lungo!il!Paseo#del#Prado,!a!due!passi!dal!Centro!Ciudad.!La!struttura,! incarna!in!pieno!lo!spirito!della!cittadina!Andalusa,!con!decorazioni!in!ceramica!tipica,!grandi! spazi!nella!hall!con!piante!e!giardinetto!adibito!a!bar.!Le!camere!sono!confortevoli!quanto!alla! pulizia! delle! stesse! non! ci! si! può! lamentare,! eccezion! fatta! per! gli! asciugamani…! Sembra! proprio!essere!un!problema!comune!in!tutto!il!Paese.!! !

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Peccato! che! qualcosa! mangiato! nei! giorni! scorsi! mi! abbia! causato! un’infezione! intestinale! e! sono! stato! costretto! a! passare! tutto! il! giorno! a! letto.! Meno! male! che! il! servizio! medico! dell’hotel!è!stato!efficiente!al!massimo!e!dopo!una!puntura!e!l’inizio!di!una!cura!antibiotica!ho! cominciato!a!sentirmi!meglio.!! !

Lunedì'19/martedì'20'agosto'J''L’Avana' Poco! da! raccontare! di! questi! giorni! nella! capitale,! il! mio! malessere! andava! curato! e! avevo! bisogno!di!riposo,!pertanto!ho!trascorso!le!giornate!in!hotel,!facendo!qualche!sporadico!salto! al!bordo!piscina!per!prendere!un!po’!d’aria.!Le!uniche!uscite!fuori!erano!riservate!al!pranzo!e! alla!cena!all’hotel!Parque!Central,!a!due!soli!blocchi!dal!Sevilla,!dove!oltretutto!la!connessione!

WipFi!è!molto!più!affidabile!rispetto!a!quella!del!nostro!hotel.!! ! ! !

Solo! martedì! sera,! sentendomi! nettamente! meglio,! mi! sono! concesso! una! vera! uscita.!

Siamo!stati!nella!Habana#Vieja,!inizialmente! per! cenare! nel! nostro! paladar! preferito,! il!

Dona!Eutimia,!ma!poi,!non!essendoci!posto! in! quest’ultimo,! ci! siamo! recati! in! Plaza!

Vieja.! Sotto! i! portici! di! questa! bellissima! piazza,! abbiamo! trascorso! una! piacevole! serata!e!un’ottima!cena!presso!il!ristorante!

Santo!Angel.!!

Subito!dopo!rientro!in!hotel.!

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Mercoledì'21'agosto'–'L’Avana' Oggi! finalmente! mi! sento! in! forma,! pertanto! la! giornata! sarà! più! movimentata! delle! precedenti.!Si!inizia!con!la!colazione!al!nono!e!ultimo!piano!di!questo!bell’hotel,!in!una!grande! sala!con!i!tavoli!disposti!lungo!le!pareti!laterali,!accanto!alle!grandi!finestre!spalancate!che!si! affacciano! sulla! città! da! tutti! i! lati,! il! tutto! accompagnato! dal! delicato! sottofondo! di! un! pianoforte.!!

Poco! dopo,! passeggiata! in! La# Habana# Vieja# per! qualche! souvenir.! È! sempre! una! scoperta! questo!luogo,!dove!si!respira!in!pieno!lo!spirito!della!cultura!cubana.!Si!passa!dalle!stradine! sporche! e! spesso! mal! ridotte! a! piazze! e! monumenti! favolosi,! da! case! distrutte! a! palazzi! sublimi.!Poi!è!bello!imbattersi!nel!mezzo!di!una!festa!di!anziani!che!ballano,!nel!cortile!di!un! palazzo,!al!ritmo!della!loro!musica!divertendosi!come!degli!adolescenti!!

Rientriamo!in!hotel!all’ora!di!pranzo!in!biciptaxi,!il!miglior!mezzo!di!trasporto!a!quest’ora!del! giorno!e,!sicuramente,!il!meno!costoso,!sebbene!alcuni!ragazzini!avvolte!pretendano!5,00!CUC! per! 500! m! di! trasporto:! sempre! meglio! stabilire! prima! il! costo,! che! solitamente,! per! queste! corse,!non!supera!mai!i!3,00!CUC.!

Pomeriggio! trascorso! in! spiaggia,! non! si! poteva! rinunciare! all’ultima! visita! alla! Playa! Boca!

Ciega.! Come! le! prime! volte! che! siamo! stati! in! questo! posto,! anche! oggi! lo! spettacolo! non! è! !

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mancato!e!i!soliti!cubani!esibizionisti!e!vogliosi!di!denaro!hanno!sfilato!in!riva!o!tra!le!onde! alte!di!un!mare!agitato!alla!ricerca!di!qualche!benevolo!europeo.!!

Serata! trascorsa! presso! uno! dei! locali! storici! della! città:! il! Bodeguita! del! Medio.! Il! posto! è! molto! particolare,! le! pareti! sono! ricoperte! di! immagini! e! cornici! varie,! e! gli! spazi! vuoti! di! firme,!autografi!(tra!i!quali!quello!di!Fidel!Castro)!e!frasi!scritte!dai!clienti!passanti.!È!diviso!in! tante!piccole!salette,!nelle!quali!sono!disposti!tre!o!quattro!tavoli;!c’è!anche!un!terrazzino!al! primo! piano.! Il! piccolo! bar! all’ingresso! è! sempre! strapieno! di! gente! che! si! ammassa! per! gustare!i!Mojito!o!Cuba!Libre!di!questo!storico!posto.!!

Dopo! un! last! drink! al! Parque! Central! per! approfittare,! come! al! solito,! di! internet,! rientro! in!

Hotel.! !

Giovedì'22'agosto'–'L’Avana'!'Parigi'!'Milano' L’ultimo!giorno!di!questo!meraviglioso!viaggio!è!dedicato!alla!visita!dell’Habana#Vieja!con!una! guida!turistica.!La!simpaticissima!Juanita,!donna!cubana!di!una!cinquantina!di!anni,!dai!tratti! somatici!tipici!delle!donne!di!questo!paese,!si!presenta!puntuale!all’appuntamento.!Iniziamo!a! girare!in!lungo!e!in!largo!per!le!vie!della!vecchia!città,!con!Juanita!pronta!a!delucidarci!su!ogni! monumento,!su!ogni!luogo,!sulla!storia,!sulla!vita!sociale,!sulla!politica!del!paese,!in!maniera! lucida!e!precisa,!come!un!libro!aperto,!soddisfacendo!in!pieno!ogni!mia!curiosità.!Il!costo!di! una! guida! è! di! soli! 15,00! CUC! a! persona! e! senza! vincoli! di! tempo.! Ne! vale! assolutamente! la! pena!!! !

Alle! 16.30,! dopo! un’oretta! trascorsa! in! piscina! per! l’ultimo! bagno! Cubano,! partenza! in! aeroporto,! dove! alle! 21,30! circa,! con! un’oretta! e! mezza! di! ritardo! per! via! di! una! violento! temporale! abbattutosi! sulla! capitale,! partiamo! e! lasciamo! questa! meravigliosa! terra,! ricca! di! storia,!cultura!e!piena!di!tanta!bella!gente.!! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! !

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58!