zutphen
december 2012 www.nederlandbruist.nl gratis meenemen!
Zilver in Zutphen Historie van de Zutphense munt Ondernemer van de maand mevrouw bagijn
mooi aan tafel...
Nieuwsgierig? Come & SeeMie!
Annemie Brinkman Fotograaf
www.seemie.nl
Tevens zijn wij dealer van FYLLA e-bikes Heerlijk toeren over wegen en paden met altijd de wind in de rug! Dit kan perfect met een E-bike, met de huidige techniek kunt u tot wel 110 kilometer met slechts 1x laden. Wij zijn exclusief dealer voor de regio van Flyer en Cannondale. Het Zwitserse E-bike merk Flyer staat al 10 jaar bekend als de beste elektrische fiets. De Flyer fietsen zijn zeer betrouwbaar en onderscheiden zich door hun duurzaamheid. Met maar liefst 5 jaar garantie op onderdelen en garantiereparatiekosten!!! Kom langs voor een uitgebreide proefrit en overtuig uzelf. Tevens zijn wij dealer van Cannondale. De E-bike van Cannondale is onlangs verkozen tot E-bike van het jaar 2012. Ook hier hebben wij testfietsen van staan zodat u hier ook een lekker tochtje op kunt proeffietsen. De E-Bike speciaalzaak voor de regio. The Bike Store | Laarstraat 54 | 7201 CG Zutphen | 0575-541001 info@TheBikeStore.nl | www.TheBikeStore.nl
Colofon 6
Uitgever Nederland Bruist C.V. Franchise manager Jorn Brand Vormgeving & traffic Nederland Bruist Eindredactie Nederland Bruist gemeentelijk archeoloog Michel Groothedde Oplage 7.500 Exemplaren Acquisitie Jorn Brand T 06-12778709, E zutphen@nederlandbruist.nl
11
Contact Zutphen Bruist Jorn Brand T 088-7340049, M 06-12778709 zutphen@nederlandbruist.nl Volg ons op Twitter.com @ZutphenBruist
29
Like ons op Facebook.com Zutphen Bruist Linkedin.com Jorn Brand en Zutphen Bruist
32
23
Contact Hoofdkantoor Nederland Bruist C.V. nl@nederlandbruist.nl www.nederlandbruist.nl www.belgiebruist.be
24
Inhoud
43
Copyright Nederland Bruist C.V. Het overnemen van artikelen als bedoeld in artikel 15 van de auteursrecht is niet toegestaan. Š2012 Nederland Bruist C.V. Merknaam Zutphen Bruist is een merknaam en eigendom van Nederland Bruist C.V. Deze uitgave is met de grootst mogelijke zorgvuldigheid samengesteld. Nederland Bruist C.V. is echter niet aansprakelijk voor enige directe of indirecte schade die zou kunnen ontstaan door het gebruik van de hierin aangeboden informatie. Aan de inhoud van deze uitgave kunnen op geen enkele wijze rechten worden ontleend of aanspraken worden gemaakt. In dezelfde reeks verschijnen ook: Alkmaar, De Amerstreek, Breda, De Maasroute, Den Bosch, Haarlem, Nijmegen, Land van Cuijk, Rivierenland, Tilburg, Utrecht, De Peel, Land van Maas en Waal, Uden.
Bruisende lezer, Het is feest! December is natuurlijk de feestmaand bij uitstek. Daar doet Zutphen Bruist dan ook gezellig aan mee door een extra dikke editie uit te brengen deze maand. De stadswandeling, een stuk historie over onze mooie Hanzestad en de evenementenpagina staan er natuurlijk gewoon weer in. Daarnaast zijn er interessante stukken te lezen die helemaal passen in december. Want hoe zit het eigenlijk met jouw tafelmanieren? En hoe dek jij de tafel de komende feestdagen? De antwoorden hierop krijg je verderop in deze feestelijke editie. Naast alle aandacht voor de feestmaand staat Zutphen Bruist ook stil bij de mensen die het een stuk minder goed hebben. Op pagina 38 tot en met 41 krijgen daarom een aantal
Zutphense goede doelen ruimte om hun verhaal te doen. Hopelijk krijgen zij jouw steun! Hierbij wil ik ook alle ondernemers bedanken die het mij dit jaar mogelijk hebben gemaakt om iedere maand weer een prachtig nieuw maandmagazine in de Bruisende Hanzestad uit te kunnen brengen. Mijn dank gaat ook uit naar het grote aantal lezers en de vele enthousiaste reacties die er iedere maand weer zijn. Dit geeft veel energie en voldoening om ook in 2013 door te gaan met sprankelen en Zutphen daarmee goed op de kaart te zetten. Fijne feestdagen en een gezond, gelukkig en vooral Bruisend 2013 gewenst!
Met vriendelijke groet, Jorn Brand
Historie van
de Zutphense Munt In Zutphen zijn eeuwen lang diverse munten geslagen. Toch heeft de stad maar enkele honderden jaren het stedelijke muntrecht gehad. In de twaalfde eeuw sloegen de Gelders-Zutphense graven er munten, maar kort na 1200 werd het munthuis verplaatst naar Arnhem. Later sloegen ook nog de hertogen van Gelre munt rond 1500 en de provincie in 1582 en 1583. Echt actief werd er door de stad gemunt in vier korte muntperioden tussen 1478 en 1692. De periode van 1478 tot 1480 De eerste Zutphense munten werden geslagen in huis ‘De Munt’ in de Rode Torenstraat 10-12. Waarschijnlijk dankt dit huis zijn naam aan de muntslag van muntmeester Nicolaes Nyber. Deze heeft daar in die periode witpenningen geslagen. Dit waren munten met een hoog zilvergehalte (in tegenstelling tot ‘zwart geld’ dat een laag zilvergehalte had).
Gebouw ‘De Munt’
De periode van 1582 tot 1583 Na het ‘Bloedbad van Zutphen‘ in 1572 (dit verhaal staat in de editie van oktober) werd de stad weer heroverd door de Staatse legers en trad Zutphen op 11 januari 1580 toe tot de Unie van 6
Utrecht. Vanwege de zwakke leiding van de Staten-Generaal ontstonden er veel (illegale) munthuizen in Nederland. Zo ook in Zutphen. Er werd in 1582 een munthuis geopend. De aangestelde muntmeester was Hendrik Wijntgens. Dit munthuis was gevestigd in het oude convent op de hoek van de Komsteeg en de Oude Wand. In 1583 heroverde de Spanjaarden de stad en werd de munt gesloten. De periode van 1604 tot 1605 In 1591 werd de stad weer ingenomen door de Staatse troepen van Prins Maurits,
De periode van 1687 tot 1692 In de vierde muntperiode zijn verreweg de meeste munten geslagen. Net als Deventer, Zwolle, Kampen en Nijmegen leek het ook Zutphen wel winstgevend om weer munten te gaan slaan in plaats van een jaarlijkse compensatie van tweeduizend gulden te ontvangen. Een huis aan de
Gasthuisstraat werd ingericht als munthuis. Herman van Bayen was muntmeester van dienst. In deze periode werden er leeuwendaalders, florijnen, guldens, tienstuiverstukken, ruiterschellingen (zesstuiverstukken) en koperen duiten geslagen. De aantallen geslagen schellingen liepen in de miljoenen, maar de StatenGeneraal devalueerde ze al snel tot vijf en een halve stuiver. Het einde van de Zutphense Munt In 1692 werd het munthuis toch weer gesloten en ditmaal voorgoed. De stad besloot om de jaarlijkse afkoopsom van de Staten-Generaal te accepteren en voorlopig geen munten meer te slaan. In ruil daarvoor kreeg de stad een compensatie van vierduizend gulden per jaar. Pas op 26 februari 1809 werd bij besluit van koning Lodewijk Napoleon een einde gemaakt aan deze jaarlijkse compensatie. 7
Statenschelling of Zes Stuivers uit 1688
Gulden uit 1687
Duit uit 1687
Peerdeken uit 1604
waarna pas in 1604 werd besloten om voor de derde maal de munt te slaan in Zutphen. Hendrik Wijntgens was opnieuw de muntmeester. Hij werkte samen met zijn minderjarige zoon, Evert Wijntgens. In deze periode sloegen ze er snaphaanschellingen, peerdekens, halve roosschellingen, dubbele en halve stuivers en duiten. Aan de zijkant van het gebouw van de Rabobank staat op de gevelsteen een zogenaamde zilveren snaphaanschelling, zoals Wijntgens die destijds sloeg.
Muntschat Op 2 augustus 1958 werd bij funderingswerkzaamheden voor het nieuwe gebouw van uitgerekend de Spaarbankvereniging Zutphen een grote hoeveelheid gouden en zilveren munten gevonden in een grijze pot. De schat omvatte een groot aantal zeldzame en zelfs geheel onbekende munten. De 188 gouden en 2.358 zilveren munten zijn niet door de eigenaar opgespaard in de pot, maar ergens tussen 1410 en 1412 in ĂŠĂŠn keer begraven. De aanleiding voor deze daad is onbekend. Ook blijft het een raadsel waarom de eigenaar zijn spaargeld nooit meer heeft opgegraven. Deze muntschat en veel andere munten, waaronder die van de Zutphense muntslag, zijn in het Stedelijk Museum van Zutphen te zien.
In het hartje van Zutphen, in het geboortehuis van ‘De Nederlanden van 1845’ (Nederlands verzekeringsbedrijf dat met de fusie van 1963 opgegaan is in Nationale-Nederlanden), is een bijzondere snoepwinkel gevestigd. Het assortiment bestaat uit meer dan 150 soorten oudhollands en modern snoep.
Museumwinkel Het Snoepje Wij zijn gespecialiseerd in snoep, chocolade en koekjes. Daarnaast verkopen wij ook vegetarisch en veganistisch snoep. Natuurlijk is er ook een ruim assortiment snoep, koekjes en bijzondere lolly’s voor mensen met een allergie, zoals gluten-lactose en notenallergie.
Museumwinkel Het Snoepje Ravenstraatje 3 7201 DG Zutphen Tel.: 0575 – 549036 www.museumwinkelhetsnoepje.nl
Bijzondere snoepcadeautjes behoren ook tot ons assortiment. Voor de feestdagen hebben we aparte en gangbare sintcadeautjes en voor de Kerst heerlijke kerstboom lekkernijen. Alles tegen een betaalbare prijs. U kunt bij ons al terecht voor een snoepje van € 0,05.
Zeer binnenkort is onze webshop ook online: www.museumwinkelhetsnoepje.nl. Onze snoepjes zijn een lust voor het oog en een streel voor de tong.
Kom gerust eens proeven! Openingstijden Woensdag t/m vrijdag 10.00 - 16.00 uur Zaterdag 10.00 - 18.00 uur
Kwaliteit en exclusiviteit
Rioja wijnen in december
De decembermaand is in veel landen de maand van het feestvieren. Families komen bij elkaar en vieren samen dat zij dankbaar zijn met wat zij hebben. Ze vieren dat hun kinderen weer met elkaar kunnen spelen, dat de volwassenen weer in de keuken de regionale gerechten van de voorouders kunnen maken. De decembermaand is de maand van het feestvieren en daarbij hoort een goed glas wijn. In La Rioja is het een traditie om de beste Crianza’s te drinken tijdens de feestdagen, gevolgd door de Reserva’s en Gran Reserva’s. Voor een goede Crianza en Reserva of Gran Reserva is het belangrijk dat de wijnen afkomstig zijn van een uitstekende oogst en dat zij in nieuwe eiken vaten hebben gelegen. Daaruit worden nog eens de beste vaten gekozen die van Franse en Amerikaanse eiken komen. De bodega’s, geselecteerd door vinos Y más, voldoen uiteraard aan deze eisen en nog meer. Eva María Valer Melchor, oprichter van vinos Y más, vertelt gepassioneerd dat zij met kleine familiebedrijven werkt die ambachtelijke wijn maken. De druiven worden met de hand geoogst. Alleen de beste druiven worden geselecteerd. Zaterdag 15 december kunt u de authentieke sfeer proeven van de decembermaand in La Rioja bij galerie de Burgerij in Vorden. Dan gaat de kok van de Burgerij een typisch Rioja menu samenstellen met de hulp van Eva María. Vooraf zijn de ambachtelijke wijnen van vinos Y más te proeven. Uw favoriete wijn drinkt u bij het eten. We gaan drinken en eten op z’n Spaans. Natuurlijk kunt u op deze avond ook wijn kopen/bestellen. De kosten voor de hele avond: € 22,50. Reserveren en informatie via www.vinos-Y-mas.nl of bellen naar : 06 49248635 @vinos_ Y_mas.
Stadswandeling ‘Dwars door de Hanzestad’ (duur: circa 1 uur)
Dit is de derde stadswandeling die aansluit op de routes die in oktober en november in het magazine stonden. Alle wandelingen zijn ook terug te vinden op de Facebook-pagina en de site van Zutphen Bruist. Het beginpunt van de wandeling staat weer met een paarse bol (S) aangegeven op de plattegrond (pagina 47).
De Broederenkerk U start op het broederenkerkplein. De Broederenkerk is rond 1306 in zuiver gotische stijl gebouwd als kloosterkerk van de dominicanen minderenbroeders. Het torentje op de kerk is in 1772 ontworpen door de stadsarchitect Wittenberg. Deze ‘Poortersklok’ luidt iedere avond tussen kwart voor tien en tien uur, als signaal dat de poorten van de stad gaan sluiten. Tegenwoordig is de bibliotheek van Zutphen in de kerk gevestigd. Aan de linkerzijde van de kerk komt u uit bij een klein park waar een beeld staat van de bekende beeldhouwer Paul Grégoire. De ruimte waarin u zich nu begeeft, is door een bombardement tijdens de tweede wereldoorlog op 14 oktober 1944 ontstaan.
Het Gideonmonument Het beeld stelt Gideon voor, de Bijbelse figuur die met een kleine keurtroep een overmachtige vijand versloeg. Op paasmaandag 10 april 1950, exact vijf jaar na de bevrijding van Zutphen, werd dit monument voor de gevallenen onthuld. Via een ingenieus systeem kan het beeld tijdens de jaarlijkse nationale Dodenherdenking op 4 mei ‘huilen’. U vervolgt de route door via de Rozengracht naar de voorkant van het Stedelijk Museum (8) te lopen. Het Stedelijk Museum Het museum is gehuisvest in het vroegere Dormitorium (slaapzaal) en Refectorium (de eetzaal) en maakt onderdeel uit van het vroegere Broederenkerkcomplex. Het Stedelijk Museum Zutphen is in 1903 ontstaan als ‘Oudheidkamer van Zutphen en de Graafschap’. Toen bestond de collectie uit ongeveer vijfhonderd voorwerpen. Tegenwoordig bezit het museum ruim 30.000 voorwerpen en een half miljoen afbeeldingen. Via de Rosmolensteeg loopt u onder twee poortjes door en komt u uit in de
Achterzijde van de Broederenkerk
10
De Wijnhuistoren Korte Beukerstraat. Aan het einde van deze straat staat u bij ‘de Zuivelhoeve’ (kaashuisje) in de Beukerstraat. Naast dit kaashuisje staat nog een gebouw met veel historie verstopt. De Lutherse kerk In het voorjaar van 1693 kreeg de kerkenraad van de Lutherse kerk in Zutphen toestemming om in de Beukerstraat een boerderij aan te kopen en te verbouwen tot kerkgebouw. De Evangelisch Lutherse Gemeente in Zutphen bestaat nu al ruim driehonderd jaar. De kerk is nog steeds in gebruik, maar telt nog amper honderd leden. U loopt weer terug langs de Zuivelhoeve en slaat rechtsaf de Frankensteeg in. Na vijftig meter komt u uit op de Houtmarkt. Aan uw rechterzijde ziet u één van de mooiste torens van de Hanzestad. De Wijnhuistoren De naam ‘wijnhuis’ komt van de plaats in de herberg waar men wijn dronk en gezellig samen was. In 1420 kocht de stad het gebouw aan als herberg om belangrijke buitenlandse gasten te ontvangen. In 1446 werd het torentje van het Wijnhuis van een uurwerk voorzien. In het voorjaar van 1645 was de beiaard van Zutphen gereed. Het bestond toen nog uit negentien klokken. De huidige beiaard van de Wijnhuistoren bestaat inmiddels uit 47 klokken. Iedere donderdag en zaterdag tussen 11.00 en 12.00 uur wordt de beiaard nog bespeeld door stadsbeiaardier Gert Oldenbeuving. ’t Atrium Via de Hout- en Zaadmarkt loopt u naar de Pelikaanstraat, waar u onderweg veel statige en historische panden tegenkomt. Zutphen Bruist tipt ’t Atrium (10) aan de Martinetsingel om tijdens het bezichtigen van een gratis expositie een kopje koffie of thee te drinken. Elke zes weken is er in deze gezellige ruimte een nieuwe expositie te zien van een kunstenaar uit de omgeving van Zutphen. 11
‘t Atrium Ruimte voor expositie, educatie, communicatie en creativiteit
is zondag 23 december geheel gehuld in kerstsfeer. Kom op deze dag tussen 14.00 en 16.00 uur luisteren naar livemuziek (jazz en bossanova) door Astrid Volckerick en Sjoerd van Dijken. ’t Atrium is wekelijks geopend op donderdag en vrijdag van 10.00 – 15.00 uur. Op zaterdag van 12.00-15.00 uur. Ook tijdens (kunst)evenementen of op afspraak.
Feestwinkel van Zutphen
‘t Atrium
Martinetsingel 19 7201 DS Zutphen 06-14453708 www.atriumzutphen.nl
aus Voor de leukste cade onder de 10 euro Party en giftshop EXCLUSIEF Party & gift shop exclusief Sprongstraat 4 0575-510092 www.partyshopexclusief.nl
De handwerkwinkel voor al uw creatieve uitspattingen!
Voor al uw klussen, klein of groot! Krijgt ook u die laatste klussen thuis maar niet gedaan? Begin 2013 goed, bel Gelderse Klus & Montage! ■ Onderhoud & renovatie ■ Monteren & demonteren ■ Stuc-, schilder- & timmerwerkzaamheden ■ Klein electra
Bruisende feestactie!
■ Afbouw
Vraag nu een offerte aan en ontvang in
■ Tuinonderhoud
december & januari 20% korting op al uw stuc- & schilderwerk!
Gelderse Klus & Montage wenst u een bruisende kerst en een mooi 2013! info@gelderseklusenmontage.nl
|
www.gelderseklusenmontage.nl
|
T. 06 25 19 92 69
Kom in de feestmaand naar onze salon voor een haarkleuring van L’anza en krijg gratis een product van L’anza om uw gekleurde haar optimaal te verzorgen. Deze actie is geldig in december 2012, ook bij een kleurspoeling of highlights (vanaf halve highlights).
Hairstyling Manon Schupstoel 5a 7201 CZ Zutphen 0575- 544360 www.hairstylingmanon.nl www.krullenknipkapper.nl info@hairstylingmanon.nl
Column
Lekker aan tafel! Heerlijk... FEEST!dagen Langzaam wordt het buiten kouder, de bomen zijn bijna kaal, de natuur is soms nog een beetje in de war... Wij maken ons op voor de feestdagen. Mooie versiersels, grote echte kerstbomen met strikken, lampjes en ballen. De grote achttiende-eeuwse schooltrap in onze imponerende hal krijgt weer haar jaarlijkse guirlande omgehangen. De geurkaarsen gaan aan, de vuurkorf houdt een deel van het terras sneeuwvrij voor het extra wintergevoel. De tafels worden gedekt met prachtig linnen, versierd met glinsterdetails, kaarsen en een winterbloem. Wij zijn er klaar voor. Jammer alleen dat men tegenwoordig veel meer thuis kookt en vertoeft met Kerst dan vroeger. Oud en nieuw is de nieuwe Kerst voor wat betreft het uit eten gaan. Daarbij, onze gasten koken tegenwoordig zelf ook geweldig. Wanneer is er dan een betere tijd om de hele familie en vriendenkring uit te nodigen voor een diner thuis dan met kerst?! Mooi om te zien dat de traditie
weer iets aan het verschuiven is. En goed als ondernemer om hierop in te spelen. Zo is het geven van een kookcursus ‘hoe-maakik-een-kerstdiner-thuis’ een goed idee en zie je nu ook steeds vaker thuismaaltijden op sterrenniveau voorbij komen. Waarom ook niet? Ook catering op locatie is in opkomende vraag. Geweldig vinden wij het dat we ieder jaar weer worden gevraagd het kerstdiner bij onze gasten thuis te verzorgen. Deze gezellige tijden, het is iets om van te genieten, om stil te staan bij wat je hebt. Om blij te zijn met die dingen die in deze barre tijden geen geld kosten... Gezelligheid, liefde en een lach. Geniet...
17
Wel Of Geen GeSPReKKen OVeR POlItIeK, DRaaG Je een Korte japon Of Ga Je VOOR een COCKtaIlJURKJe en Wat DOe Je alS Je tIJDenS Het DIneR naaR De WC MOet? feeStelIJKe DIneRS ZIJn BIJ UItSteK een GeleGenHeID WaaR De BeHeersing Van De JUISte tafelManIeRen een MUSt IS. BRUISt SPRaK Met YVOnne Van DeR KROft en anne-MaRIe Van leGGelO, De DaMeS aCHteR etIQUette À la CaRte, OVeR De do’s en don’ts aan tafel.
etique à la carte
waarom is tafeletiquette zo belangrijk? “eten is vooral een sociale bezigheid. Het samenzijn zorgt voor verbintenis en het is ook een moment waar mensen op je letten. als je de etiquette kent, hoeven tafelgenoten zich niet aan jou te storen. en als jij over de juiste tafelmanieren beschikt, kun je op een nette, ontspannen manier bij iedereen aanschuiven voor een gezellig diner. en dat laatste blijft het allerbelangrijkste.”
wat draag je tijdens een diner? “Meestal staat er een dresscode op de uitnodiging. als dat niet zo is en je hebt echt geen idee, kun je altijd even contact opnemen met de gastheer of -vrouw om te vragen wat de bedoeling is. Vaak zijn mannen snel klaar. Bij vrouwen ligt het iets gecompliceerder. Black tie kan staan voor lang en kort. en ook de omschrijving feestelijk kan op verschillende manieren worden geïnterpreteerd. Bij twijfel kunnen vrouwen het beste voor een mooi gekleed zwart jurkje kiezen. Ook niet geheel onbelangrijk: bij een gala is het niet toegestaan om een horloge te dragen. Gezelligheid kent immers geen tijd.”
Meestal staat er een dresscode op de uitnodiging wat is een no go aan tafel? “Smakken, in nederland mag je aan tafel niet boeren, metselen (het vlees wegspoelen met water), het eten op elkaar stapelen, over de tafel hangen, roeien (het bestek tijdens een pauze aan de zijkant van het bord leggen), roken en opstaan om naar de wc te gaan.”
uette
welke onderwerpen kun je tijdens het diner beter mijden? “een onderwerp als politiek is niet altijd handig om aan te kaarten omdat het irritatie en discussie kan veroorzaken. Ook (veel) over jezelf en ellende zijn onderwerpen die je beter kunt mijden. Dat ligt natuurlijk anders als je met goede vrienden of familie aan tafel zit. Bij chique diners krijg je van tevoren vaak een gastenlijst. Het kan handig zijn om via social media al het een en ander te weten te komen over de mensen die er zijn. Op die manier heb je ook altijd een leuke openingszin en gaan de gesprekken niet alleen over koetjes en kalfjes.” wat weten veel mensen niet? “Mensen denken vaak heel netjes over te komen door sla te snijden met mes en vork, terwijl je sla met je vork hoort te vouwen. Het grappige is dat dit absoluut niet mag. Wat veel mensen vaak ook niet weten is dat je bepaalde pasta’s alleen met je vork eet. Verder mag je alleen kluiven als er een kommetje met citroenwater voor je handen klaarstaat en mag je boterhammen niet met mes en vork eten. Je mag het wel snijden, maar dan hoor je de stukjes met de hand te eten.”
Wil je meer weten over de juiste etiquette en omgangsvormen? Kijk dan eens op www.etiquettealacarte.nl 19
Direct effect nagelstudio
Nagelstudio direct effect spittaalstraat 7 | 7201 ea | Zutphen w w w. n a g e l s t u d i o z u t p h e n . n l
Kerst is bij ons meer dan rood‌
Bloemsierkunst Markerink Nieuwstad 22 - 7201 NP Zutphen - Tel. (0575) 54 30 27 www.bloemsierkunstmarkerink.nl
Zuthpen
BEUKERSTRAAT 73
www.purdey.nl 21
gev nden In deze feestmaand heeft Zutphen Bruist een aantal unieke trends of bijzondere items geselecteerd die te koop zijn in Zutphen. De ondernemers leggen zelf uit wat het item is dat ze hebben uitgekozen voor dit onderdeel. De selectie van deze bruisende items zijn te vinden bij de volgende ondernemers in de Zutphense binnenstad: Míramé aan de Lange Hofstraat 27, Atelier de Waterlelie aan de Frankensteeg 11 en De Kleine Parade aan de Lange Hofstraat 26
G
ezien bij Míramé
Comfortabele kleding voor yoga en andere sporten, vervaardigd van biologische katoen. Ook uitermate geschikt als vrijetijdskleding ‘om in te wonen’. Dit is een mooie aanvulling op de reeds bijzonder verrassende collectie van natuurlijke stoffen die te bewonderen is bij Míramé aan de Lange Hofstraat 27 te Zutphen. www.miramezutphen.nl 22
voorwerpen
I
De kleine PARADE
Bij De Kleine Parade vonden we deze heerlijke warme producten van 100% wol. En om de feestdagen nog warmer te maken, krijgt u de hele maand december 20% KORTING op ALLE artikelen in de winkel. Deze verrassend leuke winkel zit aan de Lange Hofstraat 26.
Gevonden bij Atelier de Waterlelie: In ons atelier maken wij sieraden in opdracht, maar verkopen ook sieraden van collega goudsmeden uit het buitenland. Het ‘gevonden’ voorwerp is deze keer een waanzinnig mooi geslepen aquamarijn in combinatie met een peridoot. Wij houden van bijzondere sieraden die echt niet altijd super duur hoeven te zijn. Wees welkom bij Atelier De Waterlelie aan de Frankensteeg 11. www.dewaterleliezutphen.nl
ondernemer VAN DE MAAND
mevrouw bagijn
WateR Servies Kenmerkend door de asymmetrische vormen en door de afdruk van een waterputdeksel in elk item. Een deel van de opbrengst gaat naar de Max Foundation, een stichting die zorgt voor aanleg van waterputten in Bangladesh. Verkrijgbaar bij mevrouw bagijn.
mevrouw bagijn inspireert… Kerst is in aantocht. Tijd om het in huis extra gezellig te maken met mooie producten die uw woning laat leven. Om samen met familie en vrienden deze dagen te delen in warmte en op de manier zoals u dat wenst… mevrouw bagijn adviseert u graag.
Door de unieke stijl van deze bruisende lifestyle- en woonwinkel en de ondersteuning aan de Max Foundation, is mevrouw bagijn ondernemer van de maand december geworden. Kom gerust eens langs in de winkel waar u onder het genot van een kopje koffie rustig rond kunt kijken en een uitstekend woonadvies krijgt.
“De unieke stijl en de persoonlijke woonwensen van iedere klant staan bij mij centraal in alle adviezen die ik geef en bij alle producten die ik koop voor mijn klanten. Het resultaat is een tijdloze interieurstijl waar u volledig uzelf kunt zijn.”
mevrouw bagijn levert o.a. hübsch - TOV Essentials - Zusss - GreenGate - Rasteli
frankensteeg 10 7201 KN Zutphen Tel 0575-543952 info@mevrouwbagijn.nl www.mevrouwbagijn.nl
Hakbijl Glaswerk - Kingsbridge - Bowles & Dishes - It’s about Romi - By LouLou
ZILVER IN ZUTPHEN De historie van zilver in Zutphen beslaat ruim zes eeuwen zilversmeedkunst in de Hanzestad. Vroeger gebeurde zilversmeden vaak op grote schaal. Tegenwoordig zijn er nog maar enkele vaklieden die het eeuwenoude ambacht goed beheersen en dezelfde methoden gebruiken zoals dat eeuwen geleden gebeurde. Dit is ook goed terug te zien in de hoge kwaliteit die de huidige zilversmeden leveren.
Jan van Nouhuys, Platte knoop, 2010 (foto Fred Weegenaar)
Zutphens zilver Al in de veertiende eeuw is er in documenten sprake van goudsmeden die wonen en werken in de stad. Op een fraai zilveren zegelstempel na zijn er geen werkstukken overgebleven uit die tijd. Tot het einde van de achttiende eeuw werd het zilver in Zutphen gekeurd met het meesterteken, een jaarletter en het wapen van de stad als stadskeur. Hoewel het van hoge kwaliteit was, onderscheidt het Zutphens zilver zich niet door specifieke stijlkenmerken. Of het moet de sobere eenvoud zonder al te veel opsmuk zijn. Over het algemeen hebben de Zutphense smeden hun Haagse collega’s gevolgd qua stijl en verfijnde afwerking van hun werkstukken. Tegenwoordig zijn er nog twee edelsmeden in de Zutphense binnenstad
AndrĂŠ van Loon, Diabolo servies, 2010
26
te vinden die het ambacht van weleer vakkundig beheersen. Dat zijn Goud- en zilversmid Zillah en Atelier de Waterlelie. Dat ze de kunst beheren, is goed terug te zien in de kwaliteit die zij leveren met hun creaties.
David Kerkhof, Orange, 2008
Traditie, inspiratie en vernieuwing Het vakmanschap van de zilversmid, de elegante manier waarop vorm en functie samenkomen en de verleidelijke glans en bijzondere uitstraling van het materiaal zijn parallellen tussen het zilver van vroeger en nu. Traditie en vernieuwing gaan vaak hand in hand in het werk van hedendaagse zilversmeden. Die vernieuwing komt vooral tot uiting in het experimenteren met materialen en vormen. Feestelijk Zilver Op 1 december 2012 gaat in het Stedelijk Museum Zutphen de tentoonstelling ‘Feestelijk Zilver’ van start. Feestelijk Zilver verwijst vanzelfsprekend naar de uitstraling van het materiaal zilver, dat aan alledaagse voorwerpen en kunstobjecten een onweerstaanbare glans en allure geeft. De tentoonstelling brengt het werk van twintig hedendaagse toonaangevende en beginnende Nederlandse zilversmeden en ontwerpers in beeld. De verbondenheid met de eeuwenoude traditie van hun vak verwoorden de deelnemende smeden en ontwerpers bij hun keuze van een lievelingsobject uit de museumcollectie Zutphens zilver. Hun kenmerkende stijl en visie laten zij zien aan de hand van een grote variatie aan objecten; van gebruiksvoorwerpen zoals een theeservies of kandelaar tot vrijstaande kunstobjecten.
Marcel Blok, Hear no evil, See no evil, 2011
De tentoonstelling biedt de bezoeker een mooie en gevarieerde kijk op het Nederlands zilver van nu en tegelijkertijd biedt het een blik op de onvergankelijke schoonheid van het historisch zilver. De tentoonstelling Feestelijk Zilver loopt van 1 december 2012 tot en met 7 april 2013. Meer informatie over de tentoonstelling ‘Feestelijk Zilver’ is te vinden op www.museazutphen.nl. 27
Goudsmid
Zillah
het adres voor unieke, volledig handgemaakte sieraden.
In mijn werk ben ik niet alleen vakmatig bezig met het (goud- en zilver)smeden. Een minstens net zo belangrijk onderdeel voor mij is de dimensie van het ontwerpen. Ik noem dit: “de kunst aan het sieraad toevoegen.” Mijn creaties zijn eigentijds en geïnspireerd door de tweeledigheid van de natuur, simpel en toch complex. In mijn werk zijn grilligheid en organische vormen een duidelijk terugkerend thema. Evenals in de natuur is geen enkel sieraad van mij gelijk aan een andere. Ik ben u graag van dienst met een speciaal geboorte-, trouw- of rouwsieraad of een bijzonder relatiegeschenk. Maar ook voor vrijblijvend advies, een reparatie of het omsmelten van oud goud tot een nieuw sieraad kunt u bij mij terecht. Er is voor elk wat wils, van
Fijne feestdagen en een schitterend Nieuwjaar! kleinigheidjes die u leuk cadeau kunt doen tot exclusieve stukken. Graag ontvang ik u in mijn winkel met open atelier. Een mooie lichte zaak waarin het unieke handgemaakte werk u feestelijk tegemoet straalt.
28
Schupstoel 6 7201 CZ Zutphen Tel: 0575-516749 www.goudenzillah.nl
Bella Tinta heeft juni vorig jaar zijn deuren geopend aan de Lange Hofstraat 30 te Zutphen. “De meest duurzame straat van Zutphen, dus een betere locatie hadden we ons niet kunnen dromen�, aldus eigenaren Peter Voshart en Marjolein Molenkamp.
Ruim 200 m2 eco lifestyle en woonplezier
Prachtige krijt- en kalkverven, leem en kalkstuc
De winkel heeft een oppervlakte van ruim 200m2 en we verkopen en adviseren over tal van producten om mooi te leven, duurzaam te bouwen, te klussen en in te richten. Er zijn veel kleurige voorbeelden en een steeds wisselend assortiment aan accessoires. De mensen van Bella Tinta kunnen een advies geven dat past bij elk budget.
Met deze afwerkingen geef je op een gemakkelijke en goedkope manier je interieur een eco facelift. Het is belangrijk dat het binnenmilieu van je woning schoon is en dat je niet in een soort plasticzak komt te wonen zoals bij het gebruik van normale latex en verf het geval is. De mooie natuurlijke kleuren van onze verven dragen bij tot een interieur dat prettig aanvoelt.
Meubels, cadeaus en woonaccessoires De producten die je bij Bella Tinta vindt zijn eco, uniek, mooi en betaalbaar. De dopper of een hoesje voor je iPad of telefoon, tassen van gerecycled leer en oude fietsbinnenbanden, ontworpen door vooraanstaande designers, maar ook een complete keuken op maat gemaakt van eikenhout uit Nederland.
Ecogast en specialisten spreekuren Elke maand hebben we bij Bella Tinta een gastwinkelier die we onze ecogast noemen, vaak een bedrijf dat op ambachtelijke wijze mooie spullen maakt van bijvoorbeeld vilt of hout. Wil je een keer een specialist vrijblijvend spreken die verstand heeft van ontwerp, kleur, interieur, isolatie en subsidie, verbouwen, schilderen, werken met leem en kalkstuc of een architect, dan kun je op onze website kijken wanneer deze specialisten aanwezig zijn. Je bent bij ons met al je vragen van harte welkom.
Openingstijden: woe/vrijdag 10.00 uur tot 17.30 uur zaterdag 10.00 uur tot 17.00 uur Bella Tinta Lange Hofstraat 30 7201 HV Zutphen T 0575-743000 E info@bellatinta.nl I www.bellatinta.nl
DE MAAND DECEMBER STAAT IN HET TEKEN VAN ETEN, HEEL VEEL ETEN. HEERLIJKE GERECHTEN, MOOIE WIJNEN EN EEN GOEDE SFEER ZIJN DE JUISTE INGREDIﾃ起TEN VOOR EEN PERFECTE AVOND MET FAMILIE, VRIENDEN OF ZAKENRELATIES. HOE HOORT EIGENLIJK DE TAFEL GEDEKT TE ZIJN?
Bestek
Glazen
Voor het neerleggen van het couvert zijn er een aantal gouden regels. 1. Werk van buiten naar binnen en leg messen en lepels rechts, vorken links en het dessertbestek boven het bord. 2. Leg, om ongelukken te voorkomen, messen altijd met de snijkant naar het bord en vorken en lepels met de holle kant naar boven. 3. Let er ook op dat het bestek goed schoon en gepoetst is.
De glazen staan rechts boven. Het aantal moet gelijk zijn aan de verschillende te serveren dranken. Het eerst te gebruiken glas het meest rechts, het laatst te gebruiken het meest links. Weer links van dit rijtje staat eventueel een waterglas. Als je het helemaal correct wilt doen, haal dan bij het serveren van de tweede wijn, de glazen van de eerste wijn weg. Rechts onder, naast het mes en de lepels, staat het
MOOI AAN Borden koffie- of theekopje, dat pas wordt neergezet tijdens het dessert.
In het midden staan de borden van groot naar klein opgestapeld, op twee vingers van de rand van de tafel. Het kleinste bord dient voor de salade. Het hoofdgerecht kan op een voorverwarmd bord apart worden geserveerd. Mooi is een groot onderbord in de stijl van de tafel. Links boven staat een klein bordje voor het (stok)brood vooraf, met een botermesje.
Servet Serveer je soep, dan ligt het servet links naast de vorken. Anders kan het servet op het bord worden gelegd. Het servet kun je mooi vouwen of in een servetring rollen.
30
Eet smakelijk!
Tip: gebruik bij een stijlvol diner geen placemats, maar een schoon en gestreken (stoffen) tafellaken.
31
Foto: perscentrum wonen
TAFEL...
Plaza Leesten Plaza in Leesten-Oost is al ruim 5 jaar lang een modern restaurant-cafetaria met een luxe uitstraling en een uitgebreide menukeuze. Naast patat en snacks kunt u bij Plaza ook terecht voor vis en vegetarische producten, verse luxe broodjes, maaltijdsalades en complete menu’s. Vanwege het excelleren in gastvrijheid & service, goed en verzorgd onderhouden van het in- en exterieur en zeer goede productkwaliteit, is Plaza vorige maand op de achttiende plaats
geĂŤindigd, in de landelijke Cafetaria Top 100. Daarnaast beschikken ze over een prachtige serre, met ruim zestig zitplaatsen, waardoor Plaza Leesten zich met recht een top restaurant-cafetaria mag noemen. U bent van harte welkom bij Plaza, in het winkelcentrum van Leesten-Oost. Graag tot ziens!
Plaza Leesten Rudolf Steinerlaan 123 7207 PV Zutphen T: (0575) 57 51 51 E: info@plazaleesten.nl I: www.plazaleesten.nl
Openingstijden (tot en met april 2013) Ma: Gesloten Di t/m za: 11:30 - 20:30 uur Zo: 15:00 - 20:30 uur (Gesloten op 1e en 2e kerstdag, Oudejaarsdag en Nieuwjaarsdag) 32
bakmixen
•
marsepein
•
uitstekers
•
bakvormen
De leukste winkel voor alles op het gebied van taarten, cupcakes, koekjes en véél meer.. In onze ruime winkel vind je alle benodigdheden voor het zelf bakken en decoreren van onder andere taarten, cupcakes en cakepops. We hebben iedere maand leuke aanbiedingen en een uitgebreid Kerst assortiment. Wij hebben een ruime keus in workshops en cursussen voor zowel beginners als gevorderen. Kom langs of kijk op: www.deleukstetaartenshop.nl/zutphen.
Zondag 2 decemb 3 e r Winter spekta kel in Zutp hen!
Laarstraat 21 • Zutphen • 0575 - 767574 Volg ons ook op Facebook!
jij maakt er wat moois van!
Genieten zonder schuldgevoel
genot
december is de maand bij uitstek om je zonder schuldgevoel te storten op wat zoete zonden. ultiem genieten van eten en drinken, soms mag dat best. wij laten je zien hoe luxe je het kunt krijgen en we geven je ook een meer toegankelijke, maar zeker lekkere variant. 34
champagne? Top: Voor een goede fles champagne tel je al snel zo’n 30 euro neer. Bijzondere vintageflessen worden door de jaren heen alleen maar meer waard en zo kan het zijn dat er soms wel 300 euro per fles betaald wordt door de liefhebbers. Ook lekker: Italiaanse prosecco of Spaanse cava. Net zo bubbelig, feestelijk en erg lekker.
voor chocoholics Top: België staat bekend om zijn geweldige chocolade. Klop je dan ook nog eens aan bij een van de beste chocolatiers van België, dan weet je als chocoholic dat je goed zit. Waar je moet zijn? Bij The Chocolate Line van chocolatier Dominique Persoone. Je vindt zijn zaken in Brugge en in Antwerpen in het Paleis op de Meir. Ook lekker: de nieuwe d’Or-repen met speculoos.
Beste kaas van de wereld Top: Niet alleen chocola uit België is top, ook een van de beste kazen ter wereld komt uit België. In 2009 won kaasboer Peter Boonen uit Achel met zijn Grevenbroecker blauwschimmelkaas de Caseus Award voor de beste kaas van de wereld. Het geheim zit hem in een uiterst tijdrovend ambachtelijk proces. Maar voor al die tijd die in het maken van de kaas gaat zitten, valt de prijs dan nog best mee. Iets meer dan 20 euro per kilo. Vaak betaal je in de supermarkt voor een goede kaas ook al zoiets. Ook lekker: Vind je meer dan 20 euro per kilo toch kostelijk? Er zijn veel heerlijke kazen te vinden voor minder geld. Zowel bij de kaasboer als op de markt. Of bezoek eens een kaasboerderij.
kostbaar en gaat voor zo’n 500 euro per kilo van de hand. De witte is echter nog duurder en kost tot zo’n 15000 euro per kilo. Ook lekker: Truffelolie. Aangezien een kerstdiner met een decoratief en smakelijk sneeuwlaagje van wit truffelschaafsel alleen is weggelegd voor figuren als Bill Gates, Oprah Winfrey en een aantal niet nader te noemen sjeiks in het Midden-Oosten, moeten wij, gewone stervelingen, ons behelpen met slappe aftreksels van deze aromatische smaakmaker. Helaas wordt de meeste truffelolie gemaakt met chemische smaakstoffen. Er is vaak geen truffel in de buurt van deze olie geweest.
snuffel aan een truffel Top: Wil je een liefhebber van culinaire hoogstandjes een plezier doen, dan zet je hem of haar een gerecht voor met witte truffel. De zwam, die gevonden wordt door truffelhondjes, is zo kostbaar, dat het schaafsel hiervan alleen in de hogere gastronomie gebruikt wordt. De zwarte truffel is 35
Wijnhandel Schaapveld - Pelikaanstraat 4a - 7201 DR Zutphen - Tel. 0575-514427 - wijn@schaapveld.nl
Uw feestwijnen koopt u toch ook bij de Beste Wijnspeciaalzaak van het Jaar 2013?
Winnaar Proefschrift Wijnconcours 2012 Beste mousserende wijn tot € 30 Albet i Noya, Cava Brut normaal € 17,30
Prachtige, fluweelzachte wildwijn
NU €14,95
voor
Solar de Urbezo 2009 Cariñena, Crianza normaal € 10,40
NU €
voor
8,45
Elke vrijdag en zaterdag in december vrijblijvend proeven in de winkel. Aanbiedingen zijn geldig t/m maandag 31 december 2012.
Panna met cotta winterse saus IngrediĂŤnten (voor 4 personen) 480 ml slagroom 120 ml melk 50 gram suiker 1 vanille stokje 3 blaadjes gelatine Scheut rum of mandarijn likeur Rasp van een halve citroen of halve sinaasappel Voor de saus 200 ml sinaassappelsap Kaneelstokje Jeneverbes Laurierblaadje Kruidnagel 200 gram suiker
De Panna cotta: Doe de slagroom, de melk, het vanille stokje (eerst even opensnijden) en de rasp van de citroen of sinaasappel in een pan. Zet dit op laag vuur tot het kookt. Zet het vuur uit en laat 10 minuten trekken. Doe na die 10 minuten de suiker en de drank erbij. Roer dit door totdat de suiker is opgelost. Los de gelatine op (eerst weken in water). Laat afkoelen. Wanneer afgekoeld, het geheel zeven en verdelen over bakjes of glazen. Zet in de koelkast (minimaal 24 uur). De saus: Maak van het sinaasappelsap en de suiker een siroop door deze langzaam met de specerijen in te laten koken. Voor het opdienen van het dessert de saus zeven en met een lepel een laagje op de panna cotta gieten. Het dessert kunt u heel leuk in kerststijl garneren met bijvoorbeeld chocolade hulstblaadjes.
De feestdagen staan weer voor de deur. En wij zijn bezig met de laatste voorbereidingen. Hoe mooi de feestdagen ook zijn, zoveel drukte geven ze ook. U wilt een huiselijk diner met vrienden of familie, maar waar haalt u de tijd vandaan om het kerstdiner voor te bereiden. In deze editie geven wij u het recept van ons kerstdessert. Een compleet kerstmenu kunt u bij ons bestellen zodat ook u heerlijk kunt genieten deze dagen. Kijk op onze website voor het kerstmenu. Wij laten het u graag proeven.
Antwan en Mirjam Berntssen
www.cateringzutphen.nl
Catering Zutphen Tel. 0575-525477
37
Uw steun is hard nodig! Zutphen Bruist draagt
goede doelen graag een warm hart toe. Iedere maand
besteed het magazine daarom aandacht aan de Zutphense Uitdaging door het onderdeel ‘Match van de Maand’. Daarnaast krijgen diverse goede doelen zoals Kika, KNGF en de Brandwondenstichting maandelijks aandacht in
In december staat Zutphen Bruist extra stil bij de goede doelen, want december staat bij de meeste van ons in het teken van de feestmaand met Sinterklaas, Kerst en oud & nieuw. Een maand waarin we veel geld uitgeven om de ander met een cadeau te verrassen, er uitgebreid gedineerd wordt en veel vuurwerk de lucht in gaat. Daar is ook helemaal niets mis mee, want het is ook prettig om iemand anders gelukkig te maken, lekker te eten en te genieten. Aan de andere kant zijn er ook heel veel mensen in de wereld die dit niet kunnen in december, laat staan in alle andere maanden van het jaar. Er zijn zoveel mensen die door hun gezondheid, financiële situatie of 38
Zutphen Bruist. barre leefomstandigheden geen ‘normaal’ leven kunnen leiden. Zutphen Bruist heeft daarom in deze maand enkele goede doelen uit Zutphen uitgelicht op de volgende vijf pagina’s. De goede doelen werken vanuit Zutphen en steunen verschillende mensen die, op wat voor manier dan ook, geen normaal bestaan hebben. Zutphen Bruist vraagt u om stil te staan bij het feit dat er nog zoveel mensen zijn die het een heel stuk minder hebben dan wij en vraagt u om steun te geven aan deze goede doelen. Samen kunnen we op die manier een aantal mensen weer een beetje geluk en ook een betere toekomst geven. Ook in deze tijd is uw bijdrage hard nodig…
FIDEEL, brocante voor goede doelen Bijna drie jaar kent Zutphen nu de verrassende winkel ‘Fideel’. Gehuisvest in een monumentenpand naast de bibliotheek in de Broederenkerk. Je kunt er bijzonder servies, glaswerk, boeken en gekke hebbedingetjes kopen, allemaal geschonken door mensen uit Zutphen en omgeving. “Een prachtig initiatief,” zegt vrijwilligster Annemarie Hakvoort, “want deze brocante-winkel geeft mooie spullen een tweede leven, heel duurzaam dus. Die kant moeten we toch echt op met zijn allen.” Hakvoort, die naast het moederschap ook schildert, vindt het belangrijk om maatschappelijk actief te zijn. “Je komt hier in contact met veel mensen die blij verrast zijn wanneer ze horen dat onze stichting de opbrengsten schenkt aan vrouwenprojecten in India. Neem bijvoorbeeld de bond van huishoudsters, die door onze steun een eerlijk loon kan afdwingen en vrouwen zelfredzaam maakt.”
Ope er d a n i n g s t i g t /m jden 11.00 zaterda g: - 17.0 0 uu r
D on d
Verzamelaars en dagjesmensen weten Fideel te vinden. Je ziet ze vaak met een blij gezicht de winkel uit gaan. “Laatst vond iemand hier eindelijk de beschuitbus die door zijn vader was ontworpen. Met daarop spelende kinderen, waarvoor hij als jongetje model had gestaan. Mooi toch? Zeker als je weet dat hij met zijn aankoop ook nog jonge meiden in India steunt.”
Broederenkerkstraat 9 - 7201 JS Zutphen - T: 0575-769047 - T. 06-42844351 www.stichtingfideel.nl - info@stichtingfideel.nl 39
Stichting Krasnakin Omdat ieder kind op de wereld een kans verdient Krasnakin organiseert voor 2013, zoals iedere twee jaar, een zesweekse gezondheidsreis voor ongeveer dertig kinderen uit het in 1986 radioactief besmette Tsjernobyl-rampgebied Krasnapolje, in het zuidoosten van Wit-Rusland. Deze gezondheidsreizen zijn noodzakelijk. Enerzijds om de kinderen in de groeiperiode van acht tot twaalf jaar in een gezonde omgeving zonder straling een daadwerkelijke verbetering in hun gezondheidssituatie te bieden, anderzijds om te laten zien dat het waard is je best te doen op school en te gaan studeren om op termijn verbetering aan te brengen in de vrij uitzichtloze situatie waarin ze zich nu bevinden. Het gaat erom de kinderen zowel lichamelijk als mentaal te laten aansterken. In Nederland verblijven de kinderen bij gastgezinnen in Zutphen en omgeving. Deze gezinnen worden zo goed mogelijk voorbereid op hun komst. Er wordt aandacht geschonken aan cultuur, gewoonten en taal. Ook tijdens het verblijf in Nederland worden de gezinnen begeleid. Het verschil tussen aankomst in Nederland en vertrek is dan ook levensgroot. Met een maatje erbij en rode wangen keren de kinderen terug. Uiteindelijk brengen wij de kinderen met de bus weer naar huis.
U kunt ons steunen door een bedrag over te maken op rekeningnummer: 14.31.87.503 t.n.v. Stichting Krasnakin, o.v.v. Gezondheidsreis 2013
Voor meer informatie kijk op www.krasnakin.nl.
Stichting Krasnakin - Julia Loen, Coรถrdinatie Gastoudergezinnen T: 0575-433393 - julia.loen@krasnakin.nl - www.krasnakin.nl 40
Kiwanis
Kiwanis is een serviceclub die al bijna twintig jaar actief is in Zutphen en omstreken. Kiwanis Zutphen onderscheidt zich van andere serviceclubs door middel van projecten en fondsen om kinderen in Zutphen, maar ook elders in Nederland en wereldwijd te ondersteunen.
Hoe ondersteunen we dit? We organiseren kerstconcerten, zoals ook nu in december (zie onder), sponsorlopen, swingavonden, maar ook gewoon door de handen uit onze mouwen te steken. Kortom Kiwanis Bruist! Kiwanis Kerstconcert 2012 Op de vooravond van de vierde adventszondag, zaterdag 22 december 2012, brengt het befaamde Kampen Boys Choir u in de verwarmde Sint Janskerk in Zutphen al helemaal in de kerstsfeer. De opbrengst van het concert komt ten goede aan het weeshuisproject in Kenia en aan Stichting Leergeld Zutphen. Toegangskaarten (€ 12,50) zijn verkrijgbaar bij Music All-in (Beukerstraat 24 in Zutphen) of via Kiwanis Zutphen (e-mail: 2012kerstconcert@gmail.com) en indien beschikbaar vanaf 18.45 uur aan de deur (Sint Janskerk).
Zo ondersteunde Kiwanis Zutphen: • i n Zutphen en omstreken: de Kinderboerderij, autistische kinderen, Stichting Leergeld, de Culibus en de kinderafdeling van Gelre Ziekenhuis • i n Nederland: kinderafdelingen in ziekenhuizen in Nijmegen, een kinderbrandwondencentrum in Groningen en een Kinderhospice in Barneveld; • i n het buitenland: een weduwen- en wezenproject op het platteland van West Kenia. De huidige projecten bestaan uit het ondersteunen van een weeshuis in Naivasha in Kenia en de kinderafdeling van het Gelre Ziekenhuis. Samen met 141 Kiwani Clubs in Nederland steunen we de Unicef campagne STOP-TETANUS.
Kijk voor meer informatie op: www.kiwanis.nl/zutphen
41
Match van de Maand Matchvraag: Opslagruimte voor de Speelgoedbank
De Speelgoedbank Steeds meer mensen moeten rondkomen van een klein budget. In Zutphen is er om die reden, na een Voedselbank, nu ook een Speelgoedbank. Speelgoed is geen eerste levensbehoefte, maar door te spelen kunnen kinderen zich ontwikkelen. Ieder kind heeft het recht om te spelen, ongeacht de financiële situatie van de ouders. Voor deze kinderen is een cadeau niet vanzelfsprekend, dus ook niet in deze feestmaand. De speelgoedbank helpt deze kinderen en daardoor wordt hun leven toch nog een beetje leuker gemaakt. De Speelgoedbank zamelt bruikbaar speelgoed in dat compleet en heel is en geeft het door aan gezinnen die van weinig geld rond moeten komen.
Wat houdt ‘Match van de Maand’ in? De Zutphense Uitdaging bemiddelt in het tot stand komen van een match (vraag en aanbod van Materialen, Middelen en Menskracht) tussen een bedrijf en een maatschappelijke organisatie uit Zutphen. Sinds afgelopen september licht Zutphen Bruist iedere maand een geslaagde of nog uit te voeren match uit en toont daarmee betrokken te zijn met de Zutphense Samenleving.
De Match(vraag) De Speelgoedbank heeft een zeer voortvarende start gehad. Het loopt zelfs zo goed dat er direct een oplossing nodig was om alle spullen, die door ouders en kinderen uit Zutphen en omgeving waren afgestaan, ergens op te slaan. De Speelgoedbank heeft de Zutphense Uitdaging daarom om hulp gevraagd. Vanwege het korte tijdsbestek heeft Woonbedrijf Ieder1 een tijdelijke opslagruimte ter beschikking gesteld, waarmee de Speelgoedbank voorlopig even uit de brand geholpen is. De Zutphense Uitdaging zoekt nog actief verder naar een structurele oplossing voor de Speelgoedbank. Weet u een geschikte ruimte of heeft u een ander goed idee? Neem contact op via info@zutphenseuitdaging.nl of kijk op www.zutphenseuitdaging.nl voor meer informatie.
42
Biologisch-Indonesisch EETHUIS - AFHALEN - CATERING
De huidige trend van biologisch eten heeft zich uitgebreid tot de eerste omvorming van een toko naar een BioToko. Al ruim een jaar werkt Frank Loef met zijn zonen en Indonesische kok aan deze smakelijke verandering. In de ruim opgezette BioToko aan de Laarstraat staan de smaak en biologische herkomst tegenwoordig voorop. Dit alles op basis van de al jaren beproefde recepturen van de Indonesische kok.
Afhalen De gerechten zijn voor 90% van biologische herkomst en bieden voor elk wat wils. Nasi of bami, milde smoor of pittige krensengan. SatĂŠ van kip, varken of geit. Ruime keuze aan vegetarische gerechten. Verschillende sajurs en gewokte groenten. Alles warm of koud afgehaald.
Winkel en wijn Naast de meest gevraagde Oosterse ingrediĂŤnten verkoopt BioToko ruim twintig biologische wijnen. Vele hiervan halen hoge cijfers bij de wijnschrijvers.
Eethuis In het bescheiden eethuis kunt u genieten van een een Bordje Rames, naar eigen keuze samengesteld en in no-time geserveerd. Heerlijk eten met biologisch vruchtensap of organic cola.
Catering
Laarstraat 50 0575 518 666
Ook voor een rijsttafel bij u thuis bent u bij BioToko aan het juiste adres. Wij helpen u graag met het samenstellen van uw feestmaal. Velen gingen u voor. Voor groepen van 12 -120 personen. Meer info op onze website.
biotokozutphen.nl
BioToko elke dag open 43
december 2012
evenementen Agenda: • ZATERDAG 1 december: Grote Sinterklaasdag (Nieuwstad - info: www.zwartepietenstraat.nl) • Zondag 2 december: Het grote sinterklaasfeest (Hanzehof - vanaf 14.30) • Zondag 2 december: Een Rondje Kunst (Binnenstad - van 13.00 tot 17.00 uur) • Zondag 2 december: Extra Koopzondag (Binnenstad - 12.00 tot 17.00 uur) • Zaterdag 15 december: Kerstmutsjes breien (Breien voor een goed doel bij KreaZin - zie pagina 13) • Zaterdag 15 december: Wijnproeverij Vinos Y Mas (meer informatie zie pagina 9) • Zondag 23 december: Extra Koopzondag (Binnenstad - 12.00 tot 17.00 uur)
Winterspektakel
Doorlopend in december:
Stedelijk Museum: • Feestelijk Zilver - Het werk van 20 Nederlandse zilversmeden Info: zie pagina 26 en 27 Museum HenriEtte Polak: • Wild en dromerig - Het fantastische werk van Jan Mensinga Info: www.museazutphen.nl ‘t Atrium: • Pentekeningen van Marian Oosterbroek Info: www.atriumzutphen.nl FleXplek: • Fototentoonstelling van Alexander Hettema info: zie pagina 44 (pagina hiernaast)
• Iedere woensdag: Stadswandeling met gids (Stedelijk Museum - van 13.30 tot 15.00 uur) • Iedere donderdag: Warenmarkt (Groen-, Hout- en Zaadmarkt - van 8.00 tot 13.00 uur) • Iedere vrijdag: Koopavond (Binnenstad - van 18.00 tot 21.00 uur) • Iedere zaterdag: Warenmarkt (Hout- en Zaadmarkt - van 8.00 tot 17.00 uur) • Iedere zaterdag: Stadswandeling met gids (Stedelijk Museum - van 13.30 tot 15.00 uur)
Op zondag 23 december is de binnenstad van Zutphen helemaal in een feestelijke kerstsfeer gedompeld. Kom genieten tijdens de extra koopzondag van dit winterse spektakel en laat je verrassen tussen 12.00 en 17.00 uur.
Tentoonstellingen:
45
Adverteerders in dit Magazine A Hairstyling Manon Schupstoel 5a B ’t Schulten Hues ’s Gravenhof 5-7 C Hampshire Hotel ’s Gravenhof 6 D De Leukste Taartenshop Laarstraat 21 E The Bike Store Laarstraat 54 F Míramé Lange Hofstraat 27 G Nagelstudio Direct Effect Spittaalstraat 7 H Mevrouw Bagijn Frankensteeg 10 I Bio Toko Laarstraat 50 J Bloemsierkunst Markerink Nieuwstad 22 K Atelier de Waterlelie Frankensteeg 11 L De Zuivelhoeve Beukerstraat 12 M Goudsmid Zillah Schupstoel 6 N Bella Tinta Lange Hofstraat 31-33 O Party en Giftshop Exclusief Sprongstraat 4
P Purdey Beukerstraat 73 Q Kreazin Spittaalstraat 31 R Museumwinkel Het Snoepje Ravenstraatje 3 T Wijnhandel Schaapveld Pelikaanstraat 4a U Gelderse Klus & Montage Frankensteeg 10a V De Kleine Parade Lange Hofstraat 26 10 ’t Atrium Martinetsingel 19
Buiten de binnenstad Vinos Y Más: www.vinos-y-mas.nl Warnsveld Hanzehof: www.hanzehof.nl Zutphen Catering Zutphen: www.cateringzutphen.nl Zutphen SeeMie: www.seemie.nl Zutphen Cornelissen: www.cornelisseninstallatie.nl Zutphen Fotograaf Hettema: www.fotograafhettema.nl Zutphen Plaza Leesten: www.plazaleesten.nl Zutphen
Maak de feestdagen extra lekker met mooie kazen en delicatessen van de Zuivelhoeve. Speciaal voor de decembermaand hebben we weer vele mooie specialiteiten ingekocht en natuurlijk maken we een mooie gevulde kerstbrie. Zeker weten dat alles er is? Bestel dan van tevoren uw boodschappen en wij zorgen dat het klaar staat Ook maken wij de lekkerste kerstpakketten. Iets van u zelf erbij? Geen probleem. We bespreken graag de mogelijkheden met u.
De Zuivelhoeve, voor de lekkerste feestdagen! De Zuivelhoeve, top in smaak service en assortiment Marcel en Gertrüd Schilt Beukerstraat 12 Zutphen @mgzuivelhoeve - www.zuivelhoeve-zutphen.nl
47
en g in ! w d s breid w ou itge r t ver rdt u de vernieuwde wo
swingformule in de hanzehof ..... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. .
ikganaardeH.nl grote zaal
foyer
vertrouwd swingen
muziek van eigen bodem + live act
................................................................. . . . . . . . . . . . . . . . . . .
+NL
datum
...................................
19 januari 2013 15 juni 2013
................................................................. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
vertrouwd swingen
de bekende meezingers + jouw eigen podium
23 maart 2013
oke
+kara
................................................................. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
vertrouwd swingen +live
live coverbands + support act in de grote zaal
18 mei 2013
................................................................. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
vertrouwd swingen
Dansen en loungen + Sax with the dj
ge
+loun
....................................................................................... . . . . . . . .
Deur open 21.30 uur, entree â‚Ź6,50 (a.d. deur), min. leeftijd 20jr coehoornsingel 1, zutphen 0575 - 512013
16 februari 2013 20 april 2013