Kapellen Bruist juni 2013

Kapellen

juni/ juli 2013 gratis meenemen! www.nederlandbruist.nl www.belgiebruist.be

Smaakmakers anno 2013

Kapels fruit met aardbeien uit Hoogstraten

Netjes

de werkvloer op

Balen 014/31.55.79 • Ekeren 03/660.20.04 Kontich 03/440.95.19 • Ninove 054/31.22.70 Olen 014/24.25.00 • St-Katelijne-Waver 015/56.91.99

OOK OPEN OP ZONDAG

www.vangastel.be

Colofon 6

Uitgever Nederland Bruist C.V. manager Marcel Bossers Office manager Marion Schoonenberg Vormgeving & traffic Nederland Bruist Eindredactie Sascha Kerschot Themateksten Lon te Poel Acquisitie Marcel Bossers

9

Contact kapellen Bruist Oosterhoutseweg 91C, 4816 KC Breda T +31 0)76-7115340, M +31(0)6-34590975 kapellen@belgiebruist.be Like ons op facebook.com/kapellen

10

Contact Hoofdkantoor Nederland Bruist C.V.

18

23

contact@belgiebruist.be www.nederlandbruist.nl www.belgiebruist.be

30

Inhoud

34

Copyright Nederland Bruist C.V. Het overnemen van artikelen als bedoeld in artikel 15 van de auteursrecht is niet toegestaan. ©2011 Nederland Bruist C.V. Merknaam de Amerstreek/de Langstraat is een merknaam en eigendom van Nederland Bruist C.V. Deze uitgave is met de grootst mogelijke zorgvuldigheid samengesteld. Nederland Bruist C.V. is echter niet aansprakelijk voor enige directe of indirecte schade die zou kunnen ontstaan door het gebruik van de hierin aangeboden informatie. Aan de inhoud van deze uitgave kunnen op geen enkele wijze rechten worden ontleend of aanspraken worden gemaakt. In dezelfde reeks verschijnen ook: ‘t Gooi, Alkmaar, Apeldoorn, Bergen op Zoom, Brasschaat, Kapellen, de Peel, Ede/de Veluwe, de Waterweg, de Zaanstreek, Den Bosch, Breda, Reeshof, Etten-Leur, de Grensstreek, Nijmegen, Noord-Oost Brabant, Wijchen, Oss, Roosendaal, Veenendaal, Zeeland, Zutphen.

BEste lezer, Na regen komt zonneschijn. Dat is maar goed ook, want 21 juni gaat officieel de zomer van start. Hoog tijd om eens een goede blik te werpen op onze zomergarderobe.

Volgens de laatste modetrends mag en kan deze zomer alles. Toch stoort bijna de helft van de werknemers zich in de zomer aan ‘ongepaste’ kleding op de werkvloer.

Om deze ergernissen te voorkomen, hebben wij op pagina 6 een paar belangrijke tips voor je op een rij gezet. Lees, huiver en handel. Zo paradeer ook jij op zomerse dagen – als het kwik boven de dertig graden stijgt – netjes over de werkvloer.

Wist je trouwens al dat we het deze zomer helemaal anders gaan doen? De komende maanden maken we korte metten met oude vertrouwde rituelen. Foodswopping, daksla en heel veel bier; op pagina 16 lees je alles over de smaakmakers anno 2013.

Zoals je van ons gewend bent, lees je ook in deze editie alles over de ondernemers bij jou in de buurt, hebben we een aantal leuke weetjes en evenementen voor je op een rij gezet en besteden we o.a. aandacht aan Hotel Klokkenhof, Groub B, Perron 26 en ’t Veranda Huys.

Geniet van deze heerlijke maand.

Gezocht: Media adviseur Wij zijn per direct op zoek naar een commercieel ingestelde collega voor de zelfstandige buitendienstfunctie van Media adviseur. Wil jij ons verkoopteam versterken, neem dan contact op met Marcel Bossers via tel. +31(0)6-34590975 of kijk www.belgiebruist.be.

d Veel leesplezier, Marcel Bossers

volgens de trends in de wereld die mode Heet, mag en kan deZe Zomer alles en is er voor elk wat wils.

Hou Je van prints? dan ZiJn er ruiten, bloemen, dierenprints, grafisCHe en digitale vormen. kriJg Je Hier aCute HoofdpiJn van, dan is er ook genoeg monoCHroom te Zien, van Zwart tot ZaCHte kleuren. ondanks Het grote aanbod stoort biJna de Helft van de werknemers ZiCH in de Zomer aan ‘ongepaste’ kleding op de werkvloer. daarom een aantal belangriJke tips voor een update van Je werkgarderobe.

WERKK n mate n en 013 e 2 t r ó o ó o Z lle s s in a ruitje im e ed n hit blauw echte print n e m is een e it lo b w de sje in ikerja het b e tas afisch de gr

het Nut van mode Kleding is er in alle soorten en maten. Voor de één is het een functioneel iets, voor de ander is het de vreugde om het nieuwe en een manier om zich aan de buitenwereld te presenteren. Stoffen en stiksels zeggen niet alleen iets over jou als persoon, maar dragen ook bij aan je professionaliteit en de manier waarop je op andere mensen overkomt.

Zeker op je werk kan een goede outfit doorslaggevend zijn voor het succes dat je behaalt. Maar wat doe je als het kwik op zomerse dagen boven de dertig graden stijgt en de mussen van het dak vallen?

Not to wear – women  flipflops  spaghettibandjes  hoedjes of petten een witte legging  shirtjes met een (te) diep decolleté  (te) zomerse jurkjes, er mag iets aan de verbeelding overgelaten worden  korte rokjes (minirokjes dus)  fluorescerende kleuren, tenzij je werkplek überhip is  te strakke broeken (de witte broek is overigens ook niet voor iedereen geschikt).

to wear – maN Wat je draagt ben je zelf Zodra de zomer zijn intrede doet, wordt het straatbeeld gevuld met flipflops, korte broeken, spaghettibandjes, minirokjes en luchtige jurkjes. Leuk voor een weekendje weg of een terrasje in de stad, maar zeker niet geschikt voor een dag at the office. Om irritaties en gênante outfits op de werkvloer te voorkomen hebben wij een paar belangrijke regels voor je op een rijtje gezet onder de kopjes to wear or not to wear.

KLEDING to wear – WOmeN

 een open schoentje, mits je voeten het qua verzorging toelaten  jurkjes en rokjes tot ver over de bil en net boven de knie  blouses met een korte mouw  shirtjes die niet doorschijnen  zomerpanty’s  lange broeken, een kleurtje mag  colbert van katoen of linnen.

7

 katoenen broeken  zomerkostuums  overhemden met opgestroopte mouwen  nette T-shirts zonder drukke prints, tenzij de werkplek het toelaat  dichte schoenen  zwarte (katoenen) sokken  colbert  spijkerbroek met een mooie wassing

Not to wear – man  linnen pantalon (denk aan de kreukels)  petten of andere hoofddeksels  overhemden die doorschijnen  korte broeken  sokken in schoenen  het ouderwetse onderhemd (we zien ze steeds minder vaak, maar ze bestaan ‘helaas’ nog steeds.

Vervang het onderhemd door een katoenen T-shirt)  T-shirts waarin transpiratievlekken snel zichtbaar zijn, een kleur waarbij dit vaak voorkomt is grijs  sandalen met sokken  teenslippers  overhemden met prints van palmbomen en andere exotische afbeeldingen.

Klokkenhof

Hotel Klokkenhof is gelegen in de groene en bosrijke omgeving van Brasschaat. Het hotel biedt in totaal vijftien gezellig & comfortabel ingerichte kamers aan, waarvan twee suites en één junior suite. Iedere morgen kunnen onze hotelgasten genieten van een lekker gezond en verzorgd ontbijt. Als het mooi weer is, kunnen onze hotelgasten ook genieten van een ontbijt op ons zeer aangenaam terras.

Het hotel is een gunstige uitvalbasis in een prachtige omgeving.

Elke ochtend staat een gezond ontbijtbuffet voor u klaar. Het hotel ligt niet ver van de haven en de historische stad Antwerpen en dicht bij het charmante centrum van Brasschaat. U kunt mooie wandelen fietstochten maken in de buurt.

U bent van harte welkom !

Op minder dan vijf minuten lopen van het hotel vindt u het sauna- en schoonheidsinstituut Brasschaats Badhuis.

Café/Bistro Den Tardif Wenst u gezellig iets te drinken of te eten, dan bent u van harte welkom in ons café/bistro Den Tardif. Wij willen dat de mensen eerst gezellig iets kunnen drinken waarna een hapje te eten.

Wij bieden een menukaart aan met veel lekkere en easy gerechten. Daarenboven kunnen de gasten genieten van een suggestiekaart waarin we om de drie weken andere gerechten aanbieden. Wilt u eens kennismaken, neem dan gerust met ons contact op of kom eens langs.

U kan ons altijd vinden op de Bredabaan 950 te Brasschaat. Tel 03/663.09.27 info@klokkenhof.be www.klokkenhof.be 8

Bruisende zaken:

Bedrijf: ’t Veranda-Huys J.F. Kennedylaan 14, Breda. Tel. +31(0)6-18438162 Eigenaar: Maarten van Oosterhout www.tveranda-huys.nl Hoe kunnen mensen het hele jaar door van hun tuin genieten?

“Een terrasoverkapping of veranda vormt een natuurlijke overgang naar de tuin en breidt het huis op sierlijke wijze uit, waardoor je vier seizoenen per jaar van het buitenleven kunt genieten. Van klassiek tot modern: ’t Veranda-Huys heeft altijd een passende terrasoverkapping of veranda, afgestemd op de persoonlijke voorkeur en het karakter van de woning en voor ieder budget.”

Wat is typerend voor jullie werkwijze?

Wat heeft ’t Veranda-Huys allemaal te bieden?

“Om onze klanten van de beste service te kunnen voorzien zijn wij zeven dagen per week geopend. Samen met ons (montage) team maken wij alle dromen in, om of aan het huis werkelijkheid en bieden wij standaard vijf tot tien jaar garantie op onze producten."

“’t Veranda-Huys is het adres voor kwalitatief hoogstaande en onderhoudsarme terrasoverkappingen en tuinkamers, zonweringproducten zoals zonneschermen, screens en rolluiken, raamdecoratie, balkonbeglazing, glazen schuifwandsystemen en horren.

Wij adviseren graag bij de realisatie van de woonwensen van de klant en geven huis en tuin een sfeer als nooit tevoren. Met behulp van onze showrooms in Breda en Dongen krijgen onze klanten een impressie van wat ’t Veranda-Huys allemaal te bieden heeft.”

"Ook hebben wij altijd leuke acties voor onze klanten.

Het uitgebreide assortiment, de speelhoek, de Brabantse gezelligheid, vakkundige adviseurs en onze mooie showrooms zijn goede redenen om een keer bij ons te komen kijken.”

9

Oud Gemeentehuis viert éénjarig bestaan 10

Op 17 juli 2012 openden Kenny Van Camp en Nathalie Buys brasserie Het Oud Gemeentehuis in het centrum van Kapellen in het historische pand aan de Antwerpsesteenweg. De zaakvoerders hebben veel ervaring op dit gebied. Ze baten ondertussen ook al tien jaar brasserie-cremerie Het Park in Brasschaat uit. Ze waren toe aan een nieuwe uitdaging, aan vernieuwing en openden vorig jaar hun nieuwe zaak. Voor het Oud Gemeentehuis gaan ze in grote lijn hetzelfde te werk: een goede prijskwaliteit verhouding en alles zelf bereid.

Wat bieden jullie?

Zijn jullie goed bereikbaar?

Er is er voor ieder wat wils: lunchmenu’s, een uitgebreide snackkaart, de brasserie die plaats biedt aan 110 gasten en een ruim terras voor zestig man.

We hebben prijskwaliteit hoog in het vaandel staan en alles bereiden we zelf vers hier in huis.

Er is genoeg parkeergelegenheid in de omgeving. Bij het Bruggeske in de Hoevensebaan is er plaats voor 300 auto’s.

Van daar is het slechts vijf minuutjes wandelen naar onze brasserie.

Wat is jullie specialiteit, waarvoor moeten mensen echt naar jullie komen?

Onze prijs-kwaliteit primeert toch echt wel en ons aanbod van eigen bereide, verse producten. En ook de locatie is super!

Het pand heeft een lange geschiedenis.

Sta je zelf in de keuken?

Naar wat voor publiek richten jullie je?

Ik spring bij waar ik nodig ben, zowel in de keuken als in de bediening. Onze keuken wordt gerund door onze chef die al acht jaar voor ons werkt. Eerst zeven jaar bij onze andere zaak in Brasschaat en nu al een jaar hier.

We willen een breed publiek aanspreken. De zaak beschikt over een lift, waardoor het ook uitermate toegankelijk is voor rolstoelgebruikers en moeders met buggy’s. Want ook kinderen zijn welkom bij ons en kunnen kiezen uit de speciaal voor hen opgezette kinderkaart. Ook bieden we plaats aan grote groepen en je kunt bij ons je feest of een receptie houden.

Hoe gaan jullie je éénjarige jubileum vieren?

Op vertoon van deze pagina krijgt iedere gast een gratis cava aangeboden als u bij ons komt lunchen.

11

AURA

SCHOONHEIDSSALON PARFUMERIE Dorpsstraat 3 - 2950 Kapellen Tel. 03 665 34 49 Donderdag open tot 20.00 uur – verzorgingen tot 21.00 uur – Gesloten op maandag Gratis parking naast de winkel

“Laat je ontspannend verzorgen in schoonheidssalon en parfumerie AURA en ontdek zo hoe je nog mooier, nog meer vrouw kunt zijn.”

NEEM EENS TIJD VOOR JEZELF! Eve Meuris en haar professionele team schoonheidsspecialisten geven deskundig advies voor gepersonaliseerde huidbehandelingen en make-up. Voor meer informatie omtrent definitieve ontharingen met diodelaser kunt u terecht op www.laserontharen.be

column/Madelon van Riel

Eenendertig Shit, ik ben al eenendertig! Nogal ondersteboven van dit besef, zit ik op de fiets richting de stad. De boekhandel Gianotten is mijn doel. Wie weet vind ik hier antwoorden. Eenmaal aangekomen struin ik de bordjes af die boven de boeken hangen. Tja, er zal echt geen categorie ‘help ik ben eenendertig’ bestaan.

Ik besluit maar eens te beginnen bij de bordjes ‘spiritueel en mediteren’. Voordat ik het weet ben ik een uur verder en nog geen steek wijzer. Tussen alle boeken heb ik slechts één exemplaar gevonden dat wellicht antwoorden kan bieden. Helaas haak ik al af nadat ik de eerste twee bladzijdes heb doorgeworsteld. Een overkill aan psychologische en filosofische termen, waar je drie keer overheen moet lezen voordat je kunt volgen

waar ze het in hemelsnaam over hebben, overtuigen mij ervan dat dit niet is waar ik naar op zoek ben! Teleurgesteld en redelijk geïrriteerd verlaat ik de winkel.

Ik voel me bijna een buitenaards wezen! Heb ik hier dan alleen ‘last’ van? Dertiger zijn en zo, weet iedereen dan hoe je dat moet doen? Ik zit vol met vragen. Niet dat dit een ramp is, want nu klinkt het alsof ik in een vervroegde midlifecrisis zit. Het is gewoon

Dertiger zijn en zo, weet iedereen dan hoe je dat moet doen?

13

een leeftijdsfase waar je in terecht komt voor je er erg in hebt. En ja, daar horen vragen bij. Carrière, trouwen, kinderen. Maar je kunt ook net als ik single zijn. De vragen blijven hetzelfde, alleen is de rest van het plaatje totaal anders. Ik zie het steeds vaker om me heen; stellen rond de dertig die uit elkaar gaan na een lange relatie. Is dat omdat mensen nu nog het gevoel hebben alle kanten op te kunnen?

Als ervaringsdeskundige kan ik je alvast meegeven dat je het antwoord op deze vraag niet bij de boekenwinkel Gianotten gaat vinden.

.be

Kwaliteit in vastgoed!

---> waarom een beroep

doen op group b?

AL MEER DAN 35 JAAR KWALITEIT IN VASTGOED! Kapelsesteenweg 58 • 2930 Brasschaat Bel 03 647 33 03 of mail naar welkom@groupb.be

• Veiligheid • Al meer dan 35 jaar vakkennis • Gratis publiciteit • Groot klantenbestand in België en Nederland • Vele referenties

een greep uit ons aanbod ANTWERPEN

Appartement 6e V

BRASSCHAAT

¤ 295.000

Terras 35m2, EPC 105 kWh/m2 (vg,wg,gdv,gvkr)

KALMTHOUT

Villagrond ca 1.120m2 (vv,wg,gdv,gvkr)

---> meer informatie?

Super vernieuwde HOB

ESSEN-Heikant

¤ 335.000

EPC 187 kWh/m² (vg,wg,gdv,gvkr)

KALMTHOUT-Dennendael

¤ 275.000

Frisse laagbouwvilla EPC 741 kWh/m2 (vg,wp,gdv,gvkr,vv)

Villagrond

¤ 194.000

ca 616m2 (vg,wg,gdv,gvkr,vv)

¤ 547.000

KALMTHOUT-Dennendael

Riante luxe villa

¤ 845.000

EPC 189 kWh/m² (vg,wp,gdv,gvkr)

Kijk voor ons gehele aanbod op www.groupb.be of bel 03

647 33 03

Immo blijft iedereen bezig houden. Brasschaat & Kapellen bruist besteedt elke editie aandacht aan wat er speelt op het gebied van huizen, immo-vragen, trends en alles wat er nog meer bij komt kijken. deze keer...

immotie

Onderhandse verkoopovereenkomst Dit doet de vastgoedmakelaar voor je

Wanneer koper en verkoper een akkoord hebben bereikt over de verkoop van de woning, kan de onderhandse verkoopovereenkomst worden opgesteld en getekend. Deze overeenkomst wordt ook wel het compromis genoemd.

De vastgoedmakelaar stelt een rechtsgeldige verkoopovereenkomst op. In de onderhandse verkoopovereenkomst worden alle voorwaarden van de verkoop vastgelegd: de prijs, het moment dat je de woning in bezit mag nemen, het voorschot, de keuze van de notaris, … Het is belangrijk dat deze verkoopovereenkomst correct en volledig is. Stel daarom nooit zelf een onderhandse verkoopovereenkomst op.

Aangezien deze overeenkomst een bindend contract is tussen beide partijen, is het van belang dat alle punten er correct en volledig worden in opgenomen. Eenmaal getekend kan de onderhandse verkoopovereenkomst niet meer geannuleerd worden. De verkoop is dus definitief! De onderhandse verkoopovereenkomst is het bewijs voor de koper en de verkoper dat het contract is gesloten en zal later als basis dienen voor de notariële akte van aankoop of authentieke akte van aankoop. De notaris is gebonden door de bepalingen die zijn opgenomen in de onderhandse verkoopovereenkomst.

Wanneer de verkoopovereenkomst wordt getekend, moet de verkoper een aantal documenten en attesten aan de koper kunnen voorleggen, zoals: bodemattest, energieprestatiecertificaat, elektriciteitsattest, … De makelaar zorgt ervoor dat alle nodige documenten en attesten aanwezig zijn bij de verkoop. De onderhandse verkoopovereenkomst kan bij de vastgoedmakelaar worden getekend.

Tussen de ondertekening van de onderhandse verkoopovereenkomst en de notariële of authentieke akte van aankoop verlopen maximaal vier maanden. Immers, binnen deze termijn moeten de registratierechten worden betaald.

Bij de ondertekening van de onderhandse verkoopovereenkomst wordt er door de koper meestal een voorschot betaald. Dit voorschot bedraagt doorgaans 5 % of 10 % van de verkoopprijs. Soms kunnen verkoper en koper overeenkomen dat de verkoop pas doorgaat als er een bepaalde voorwaarde wordt vervuld. Dit heet de opschortende voorwaarde.

Meer informatie?

Group B tel 03 647 33 03 of ga naar www.groupb.be 15

eten food-swopping de komende maanden ontstijgt het bijzondere de massa. food-swopping in de supermarkt, elkaars mandje mee naar huis nemen, wordt de nieuwe volkssport. sWItCH tHE MEAL deze zomer verruilen we sfeervolle diners met vrienden voor gezellige ontbijtjes. begin de dag goed met verse jus en een beetje liefde van je matties.

daksla de komende maanden ontdekken we, nog meer dan voorheen, de kracht van kruiden en gaan we minderen met geraffineerde koolhydraten. Het is helemaal hot en van deze tijd om je eigen groenten te verbouwen: in-house farming en daksla.

FUN-FACtOR de tijden van tafeltjes reserveren en wachten tot je aan de beurt bent, zijn voorgoed verleden tijd. take-away en thuisbezorgen is het helemaal deze zomer.

deze zomer gaan we het helemaal anders doen en maken we korte metten met oude vertrouwde rituelen, kledingstijlen en gebruiken. lees op deze pagina’s alles over de smaakmakers anno 2013 en waan je in de wereld der vernieuwing.

Drank WIJNtREND de wijntrend in 2013 is dat de alcoholpercentages omlaag zullen gaan. een tweede es bestellen was nog nooit zo elegant!

Smaakmakers OLD sCHOOL sANDAAL we komen er deze zomer niet onderuit: de plompe sandaal met brede (klitte)bandjes is terug. Het spijt ons verschrikkelijk, maar deze trend is zo goed als zeker.

LEKKER MAKKELIJK vrouwen opgelet: deze zomer draait het allemaal om gemakzucht en blije voeten en verruilen we onze hoge hakken voor een paar felgekleurde sneakers. vrouwen in new York deden het al langer en in 2013 zien we deze trend dus ook bij ons: sportschoenen onder Ă lles!

Kleding BOMBER tHE JACK de welbekende bomberjack is terug van weggeweest en vormt de harmonie tussen twee grote catwalktrends: de glimmende materialen en de korte jasjes. Het bomberjack mag dan wel niet iedereen ateren, het is een hit.

opvallende blikvangers

BIERtREND Je kent ze vast wel, de biergartens uit duitsland. vanaf nu gaan we deze biertuinen ook steeds vaker in nederland zien. in de open ruimtes binnen of in de buitenlucht komen bier drinken en socializen samen onder het genot van een lekker hapje.

een zonnebril is vanaf nu meer dan een stukje bescherming alleen. deze zomer is het de trend om je gezicht te laten knallen, zij het met een extravagante kleur, zij het een extravagante bril die alle aandacht opeist.

AAN DE stREEP 2013 is het jaar van de meetlat. marine-ruitjes en houthakkershemden ten spijt hebben ontwerpers dit jaar de grafische grenzen van de rechte lijn verlengd. resultaat: verticale, horizontale, diagonale en digitale strepen in overvloed!

digitale kaart deze zomer bestellen we op het terras steeds vaker onze drankjes via een digitale kaart die ons wordt aangeboden via tablets. lang leve de technologie.

17

Word de Barbecue Held COLL

NU IN

ECTI

ONZ

E TO

E 20 13

ONZ

ALEN

Balen 014/31.55.79 • Ekeren 03/660.20.04 Kontich 03/440.95.19 • Ninove 054/31.22.70 Olen 014/24.25.00 • St-Katelijne-Waver 015/56.91.99

OOK OPEN OP ZONDAG

www.vangastel.be

-WVG-brasschaatbruist-tm.indd 1

11/02/13 13:53

Heb je ooit al gedroomd om de meest besproken persoon van de buurt te worden?

Gekend zijn in de straat als de Koning van de barbecue? Wil je legendarische barbecue feestjes? Natuurlijk wil je dat! En met onze hulp kan je het! Volg gewoon deze eenvoudige stappen, en verander van amateur naar expert in een recordtijd!

18

Vind de grill van je dromen Wanneer je op zoek bent naar een grill, kan je best beginnen met het checken van de oven. Ideaal is een diepe onderbak met dikke wanden gemaakt van gietaluminium of dubbelzijdig roestvrij staal.

Na het bekijken van de oven, check je best de braadroosters.

Dat gietijzeren braadroosters moeilijk te onderhouden zijn, is een misverstand. Zware gietijzeren braadroosters houden zeer goed de warmte vast en zijn ideaal om vlees dicht te schroeien. Het beetje werk dat je hebt om ze te onderhouden (na elk gebruik in oliën) is zeker de moeite waard gezien de voordelen dat dit biedt.

Barbecueen heeft alles te maken met smaken Smaak komt niet van ‘gas’ of ‘houtskool’, maar van de sappen die op de warmteverdelers vallen, zich opnieuw verstuiven en vervolgens in het voedsel worden opgenomen.

Kijk dan ook of de warmteverdelers de volledige bodem van de oven bedekken en of deze ontworpen

nodig om te barbecueen. Voor wie zijn gasten echt wil imponeren, is er een uitgebreid assortiment aan accessoires voor handen. zijn om de sappen op te vangen en te verstuiven zonder deze te verliezen. De sleutel tot succesvol grillen is gelijkmatige warmte. Je kan de beste braadbak hebben, de beste braadroosters en de beste warmteverdelers, maar als de branders geen constante en gelijkmatige warmte produceren, zullen koude en warme plaatsen ontstaan tijdens het bakken. Er zijn verschillende designs, maar de meest voorkomende is de ‘8’, de ‘H’ of de buisbrander. De Broil King DualTube branders zijn ontworpen om met zekerheid de warmte gelijkmatig over de volledige lengte van de oven te verspreiden. Kijk of de branders gemaakt zijn van een hoogwaardige kwaliteit roestvrij staal, dat is het beste materiaal voor branders.

Vind de juiste benodigdheden Elke held heeft het juiste gereedschap in zijn gereedschapsgordel om de klus te klaren. Dit is voor een grill hero niet anders. Eender wat je kookt, je hebt enkele essentiële benodigdheden

Tips voor Grill helden Je hebt de juiste grill, de juiste accessoires, maar elke held heeft uiteraard ook enkele trucks nodig om de klus te klaren. Gebruik deze tips om jouw grillkunsten legendarisch te maken! Veelzijdigheid is wonderlijk.

Er zijn drie basis grillmethoden: direct grillen (schroeien), indirect grillen (braden/bakken) en bakken aan het spit. Met deze methoden kan je de barbecue voor zoveel meer gebruiken dan alleen maar om hamburgers en sates te bakken.

Om de steak perfect te grillen zoals in een steakhouse met de perfecte grillmerktekens, dien je de barbecue minstens op 260°C voor te verwarmen. Roken kan goed voor je zijn! Of toch voor je voedsel. Door een rookkastje met houtschilfers op de warmteverdeler te plaatsen zal het voedsel een overheerlijke gerookte smaak krijgen.

Bron: Sizzle Magazine

Balen 014 31 55 79  Ekeren 03 660 20 00  Kontich 03 457 84 34  Ninove 054 31 22 70 Olen 014 24 25 00  St.-Kat.-Waver 015 56 91 91  www.vangastel.be 19

Er is cava en… er is cava!

April, mei, juni zijn traditioneel feestmaanden met communie- en lentefeesten, straatfeesten, picknicks enz.… Als aperitief komen er dan vaak bubbels in het glas. Belgen zijn traditioneel nog steeds champagnedrinkers. Nochtans is de cavahype in Vlaanderen nog niet over. Terecht, je krijgt veel waar voor je geld! Maar toch moet je als klant opletten.

Tegenwoordig is er een ware prijzenslag bezig in de cava-wereld. Je kan flessen kopen vanaf drie euro. De objectieve proever zal toch vaststellen dat dit echt niet lekker is: te zuur, te zoet, geen fruit… geen smaak! Dat kan ook niet, want schuimwijn maken is een complex proces dat tijd en veel middelen vraagt en dat heeft zijn prijs! Ook de kwaliteit van de druiven is belangrijk. Van een slechte oogst kan je geen goede wijn maken.

Al deze factoren maken dat een lekker fles cava toch enkele euro’s mag kosten. Voor een fles – vaak zeer – middelmatige Champagne wordt met plezier twintig euro betaald, maar zeven of acht euro voor cava vinden we veel! Er zijn zelfs wijnboeren die bewust het label cava – wat eigenlijk een appellatie is – van hun flessen halen om zo hun wijn als Spaanse methode traditioneel tegen een correcte prijs aan de man te brengen. Sergi Colet is zo een producent; nog een echte wijnboer met een relatief kleine productie. Zijn schuimwijnen zijn heerlijk en heel evenwichtig. Enkele van zijn referenties stonden op de wijnkaart van het Spaanse restaurant El Bulli, lang het beste restaurant ter wereld.

Mondovino is exclusief invoerder van deze schuimwijnen.

Colet “a priori” € 11,20 Colet “Tradicionnelle” € 11,98 Colet “Gran Cuvee” € 13,69

DITJESEn/datjes

Het ronde raampje in de wasmachine is een veiligheidsmaatregel: voor als je per ongeluk je hond erin stopt. overspel is wraakreden nummer 1.

Homoseksuele mannen gaan vaker

vreemd dan hetero’s.

Opa’s en oma’s kunnen niet multitasken

en daar kunnen ze niks aan doen.

Baby’s die gezond eten, hebben later een hoger IQ. Meegapen schept een band. Maar zwaar autistische kinderen gapen nooit ‘mee’.

Ja, het is echt zo: vrouwen zijn officieel grotere koukleumen dan mannen. plastic bekertjes zijn milieuvriendelijker dan mokken, mits afbreekbaar plastic wordt gebruikt.

In de 17e eeuw gebruikte men donorbloed van dieren om het karakter van mensen te beïnvloeden. probeer het maar niet te ontkennen, want iedere persoon vertelt 1 à 2 leugens per dag.

21

Dorpstraat 35 2950 Kapellen Tel.: 03 605 25 08 info@t-ateljeeke.be

Dagverse bereidingen Ruim aanbod eigen specialiteiten.

Ontbijtjes en broodjeslunches aan slanke prijzen.

Assortiment verse theetjes samengesteld door Tas-TĂŠ Gratis levering aan jouw bedrijf.

www.t-ateljeeke.be

K APELLEN

WW W.NEDE

MEENEMEN! 2013 GRATIS RUIST.BE JUNI/ JULI L WW W.BELGIEB ST.N RLA NDBRUI

Uw bedrijf ook in brui s t ?

ERS AA13KMAK SM ANNO 20 IT ELSIENFUIRTU KAP AARDBE MET RATEN HOOGST

Netjes

P VLOER O DE WERK

neem dan contact op via mail ontwerp@nederlandbruist.nl of Bel +31(0)176-7115340

juweelkunst Door Paul Van Der Auwera

Kom eens kennismaken met de vernieuwde winkel.

Uw geschenk ligt al klaar.

Goud, zilver, platina, diamant, briljant, smaragd, robijn en saffier. het zijn allemaal stoffen die beperkt beschikbaar zijn op aarde en bijgevolg erg kostbaar zijn. Beleggen in juwelen en sieraden levert dan ook bijna nooit een slecht rendement op. Zeker niet wanneer je je gading vindt in de grote partij juwelen die goudsmid Paul Van der Auwera overgenomen heeft van een collega-juwelier uit het Limburgse en tegen groothandelsprijzen van de hand doet.

Flanders Designers Paul Van Der Auwera Augustijnslei 10 2930 Brasschaat T: +32 (0)3 652 17 77 www.flandersdesigners.be

edelstenen. We werken zonder tussenpersonen en leveren ook aan andere juweliers. Grappig is dat er ook heel wat van onze juwelen tussen de Limburgse partij zitten.”

“Nadat hij het slachtoffer werd van een overval heeft mijn collega besloten zijn juwelierszaak te sluiten. Ik heb zijn stock overgenomen. Er zijn dus inderdaad interessante koopjes te doen. Er zitten toffe en unieke stukken tussen, ook heel wat van zijn eigen ontwerpen. Ik zou durven zeggen dat het eigenlijk nog beter en interessanter is dan een uitverkoop. Ook onze eigen collecties kunstjuwelen zijn heel interessant. Onder de merknaam Flandersdesigners.be maken we praktisch al onze juwelen volledig zelf. Ze worden met de grootste zorg vervaardigd in ons eigen atelier en gezet met de hoogste kwaliteit

“Beleggingsexperts raden investeerders in juwelen altijd aan om voor kwaliteit te opteren en om een certificaat van echtheid te vragen. Al onze ringen zijn steeds vergezeld van certificaat en garantiebewijs met verlies diefstalpolis.

We geven daarover graag meer informatie.”

“Komen we nog even terug op het beleggen in juwelen.

Vandaag loopt de goudprijs op tot ongeveer 42.000 euro voor een kilo en mede door de crisis zijn de verwachtingen dat de prijs nog zal stijgen. In 2003 werd rond 10.000 euro betaald voor een kilo. Dat is dus een megagroot verschil.”

“De passie voor juwelen en sieraden probeer ik graag op een unieke wijze te combineren met mijn andere grote passie: kunst. De winkel in Brasschaat is tegelijkertijd een kunstgalerij. Momenteel kan je er het werk bekijken van de bekende kunstenaars Rafaël Gorsen en Distel.”

23

Echte luxe is

goed slapen

PHILIP STEIN SLAAP ARMBAND MET NATUURLIJKE FREQUENTIE TECHNOLOGIE Slapeloze nachten en vermoeid ontwaken, velen herkennen het gevoel. De Philip Stein slaap armband met natuurlijke frequentie technologie helpt beter en dieper te slapen.

J u w e l i e r

Blankers Dorpstraat 51-53 B-2950 Kapellen Tel. 03 664 20 26 Vraag ernaar bij uw juwelier

ANTITANKKANAAL

Huis n° 73 “De bunker” “ aanhangwagens ERIK”

Na 40 jaar in het centrum van Kapellen werden wij genoodzaakt om een betere bereikbare locatie te zoeken voor onze klanten en leveranciers.

Vanaf heden helpen wij U graag op de nieuwe locatie : Ertbrandstraat 73, 2950 Kapellen.

Hier kunt U gemakkelijk parkeren op de Ertbrandstraat maar nog beter langs de Oude Ertbrandstraat t.o.v. “De bunker”. U rijdt de Oude Ertbrandstraat in bij “aanhangwagens ERIK” of naast het ANTITANKKANAAL.

evenementen Juni 2013

JUNI Op zoek naar een leuk uitje of activiteit in de maand juni?

Kapellen Bruist zet de leukste evenementen, voorstellingen, concerten en ga zo maar door, voor je op een rijtje.

26

1 juni Uitstap: Dagwandeling 2 juni Varia: Familiedag Uitstap: Lentewandeling in Oude Gracht Uitstap: DIKA op Stap 3 juni Varia: Hobby Film: About Elly Expo: Kunstplatform Kappa in AC Kapellen 4 juni Cursussen: Bloemschikken Cursussen: Lierse kant Uitstap: reis Varia: Open Archiefdag Hoghescote 5 juni Cursussen: Bloemschikken Varia: Recreatieve Tafeltennis 6 juni Uitstap: Stoeterij Naessens en Domein De Ghellinck Uitstap: Cultuur Historische Wandeling 7 juni Diavoorstelling: DIKA-Avond 8 juni Theater: Wachten 9 juni Varia: Gezinsdag met BBC Uitstap: Dagwandeling langs het Donkmeer in Berlare 10 juni Varia: Hobby Cursussen: Kantklossen 11 juni Uitstap: Bezoek aan Bokrijk Lezing: Thema-avond - bijen houden 12 juni Cursussen: Handwerk 13 juni Uitstap: Bedrijfsbezoek Varia: Open Archiefavond Hoghescote

Kapellen 14 juni Diavoorstelling: DIKA-Avond Uitstap: Uitstap 15 juni Uitstap: Namiddagwandeling Expo: EXPO 1: 15 en 16 juni 17 juni Varia: Hobby 18 juni Cursussen: Lierse kant 20 juni Ruilavond Uitstap: Op stap met de Zingende Stadsgids Uitstap: Fietsen op matig tempo Varia: Open Archiefdag Hoghescote 21 juni Cursussen: DIKA-Avond 22 juni Uitstap: Fietsen naar Scherpenheuvel Expo: 22 en 23 juni + 22 t/m 30 juni 23 juni Uitstap: Bezoek aan de velttuin in Stabroek met gids Varia: Mindfulness - tijd voor samenzijn Uitstap: Wandeling met gids door het Schipperskwartier van Antwerpen Uitstap: Fietstocht Beeldschoon Kapellen Uitstap: DIKA op Stap 24 juni Uitstap: Hobby Cursussen: Kantklossen 28 juni Varia: Petanque en BBQ avond

Kijk voor meer plaatselijke evenementen op www.vrijetijd-brasschaat.be

Kijk ook eens op : Www.kinepolis.be

Juli 2013

Www.uitinvlaanderen.be

1 juli Film: Rabat Expo: Kunstplatform Kappa in AC Kapellen 2 juli Varia: Open Archiefdag Hoghescote 6 juli Uitstap: Dagwandeling 11 juli Varia: Open Archiefavond Hoghescote 14 juli Uitstap: Heide- en Weidewandeling in Wuustwezel 15 juli Expo: Kunstplatform Kappa in AC Kapellen 18 juli Uitstap: Fietstocht matig tempo Varia: Open Archiefdag Hoghescote 20 juli Uitstap: Namiddagwandeling 21 juli Varia: Zomerterras, Sunday Afternoon 27 juli Varia: Zomerterras, mosselavond

27

Www.antwerpen.be Www.stadsschouwburgantwerpen.be Www.vlaamseopera.be Www.netevents.be Www.sportpaleis.be

Reeds meer dan 15 jaar dé specialist in

AMERIKAANSE KOELKASTEN Altijd grote voorraad!

OPEN DEUR WEEKEND! 15 & 16 JUNI

Van 10.00 tot 17.00 uur

- aantrekkelijk gamma gasfornuizen, kookplaten, vaatwassers, dampkappen, wasmachines - grote toonzaal, verkoop rechtstreeks uit voorraad - steeds 2 jaar waarborg GENERAL ELECTRIC - AMANA - SMEG - LG - BOSCH - VIKING - LACANCHE - BORETTI - MIELE - M-SYSTEM

Fornuizen: BORETTI, M-SYSTEM, FALCON, LACANCHE, AGA, SMEG

aan de beste prijzen!!!

WWW.NO-LIMITS.BE

NO LIMITS OBLATENLAAN 11 - 2950 KAPELLEN - TEL. 0475 46 16 33 NO-LIMITS@SKYNET.BE

Open: ma 12.00u - 19.00u di t/m vr 10.00u - 17.00u, za en zo open na afspraak. > De maanden juli en augustus enkel op afspraak!

BuDGET/shOppen Winkelen voor weinig geld! speciaal voor de kleine portemonnee een aantal handige tips en trucs.

bilJetten Betaal met contant geld. Hierdoor krijgen je hersenen een pijnprikkel te verwerken en zal je geneigd zijn om minder (onnodige) aankopen te doen.

Duurkoop doe dure aankopen in de ochtend en nooit na een lange werkdag. Je hebt na een lange werkdag minder energie om te kiezen, waardoor je gevoeliger bent voor de verkooppraatjes van de verkoper.

Nachtwerk Vraag in de winkel of het mogelijk is om die waanzinnige jurk even opzij te hangen en slaap er nog eens een nachtje over.

Samen shoppen. Ga samen met een vriend(in) winkelen.

Met z’n tweeÍn ben je kritischer dan dat je alleen bent.

slimme deals smelt jouw hart voor designerspul, maar kan jouw portemonnee deze dure aankopen niet aan? neem dan eens een middag de tijd om sites als marktplaats en ebay af te struinen.

solden

wacht met de aanschaf van dure aankopen op de sale en bespaar 30%, 50% tot 70% op je favoriete item(s).

trendgevoelig Koop trendgevoelige kleding - zoals een harembroek - bij winkels als H&M, Zara of Bershka.

Want deze items hoeven natuurlijk geen jaren mee te gaan.

BudGet 29

KOKEN IS LEUK. KOKEN IS LEKKER. EEN MOOI GERECHT OP TAFEL ZETTEN KAN IEDEREEN, AL IS SOMS WAT HULP GEWENST. BRUIST BRENGT VOORTAAN SAMEN MET PERRON 26 ELKE EDITIE EEN RECEPT OM JE VINGERS BIJ AF TE LIKKEN. DE INGREDIﾃ起TEN ZIJN NATUURLIJK VERS TE VERKRIJGEN IN DE WINKEL AAN DE STATIONSSTRAAT 26 IN KAPELLEN.

recept

Kapels fruit

met aardbeien uit Hoogstraten Een variant op het bekende Turks fruit Ingrediﾃｫnten

Bereidingswijze:

500 g aardbeien 500 g rode bessen 2 el sinaasappelsap 150 g fijne tafelsuiker 8 blaadjes gelatine ofwel 27 g gelatine 1/2 tl gehakte munt 3 mespunt gember 3 draai witte pepermolen 1 mespuntje chili

Kuis en ontrits het fruit, doe het in een kookpotje met het sinaasappelsap en de fijne tafelsuiker. Voeg de kruiden toe naar smaak. Breng de aardbeien en de rode bessen voorzichtig op een laag vuurtje aan de kook. Mix met een staafmixer. Zeef de vruchtenbereiding. Week de gelatineblaadjes in koud water gedurende 5 minuten. Eenmaal zacht; knijp ze uit. Voeg ze een voor een al roerend toe in de bereiding tot ze opgelost zijn. Niet meer koken. Giet de bereiding in een vierkante schaal van 20 x 10 cm en laat het een nacht opstijven. Snijd met een heel scherp mes de randen los en daarna in vierkantjes.

Bestrooi met fijne suiker of poedersuiker. Serveer uw Kapels fruit met bubbels op een mooie zondagmorgen..

Meer informatie?

Stationsstraat 26 Kapellen t. 03 322 52 72 www.perron26.be Bezoek ons ook eens op facebook!

30

Het Ritske Bij Het Ritske kunt u terecht voor alle benodigdheden voor de doe-het-zelver (naaister). Als u eens langskomt, kunt u zien dat wij voor elk wat wils hebben.

Buiten kostenbesparend is zelf uw eigen kleren maken ook een aangenaam tijdverdrijf. Borduren is bijvoorbeeld een hobby die dagelijks aan populariteit wint.

U kunt bij ons terecht voor: Alle toebehoren en voor advies. Wij bieden ook keuze uit een ruime selectie naaimachines van Singer, de

marktleider wat prijs en kwaliteit betreft. Voor diegenen die een beetje met de computer overweg kunnen, hebben we zelfs naaimachines die foto's of andere bestanden kunnen borduren.

• • • • • • •

Breilessen Naaimachines Mercerie Handwerk Breiwol Alles voor de doe-het-zelver Reparaties

Stationsstraat 33 |2950 Kapellen | Telefoonnummer. (+32) 03-6654712 | www.hetritske.be

Openingsuren: dinsdag tot en met vrijdag van 9.00u tot 12.30u -13.30u tot 18.00u zaterdag van 9.00u tot 18.00u maandag en zondag gesloten Tel.: 03/653 33 11

Kookartikelen - Bamix - Gefu - Sus Huishoudartikelen - Wesco - Dualit Geschenkartikelen - Disney by Egan Bestek en tafel - Portmeirion - Denby Duurzame en milieuvriendelijke producten

De WOONWINKEL, u mag het gerust een kleine boetiek noemen. Winkelen in een knusse, gezellige sfeer met een uitgebreid aanbod. Winkelen waar de klemtoon op duurzaam, beproefde kwaliteit en mooi ogende producten ligt en waar u als klant zeker uw gading vindt. De WOONWINKEL ontvangt de klant met een warm onthaal en geeft graag en woordje uitleg bij de aankoop zodat u vlot volop kan genieten van uw producten.

De kookboetiek van Brasschaat

Puzzel & Win! Streep 11 van de 12 onder de puzzel staande woorden weg. Het overgebleven woord is het antwoord. Vul het juiste antwoord in op onze site en maak kans op een mooie prijs van de Kookboetiek. Tijdens de straatwerken in de maand juni blijven wij bereikbaar.

Oplossing sturen via: www.nederlandbruist.nl/puzzel of sturen naar: Nederland Bruist C.V. t.a.v. juni Kapellen Bruist Antwoordnummer 10048, 4800 VB Breda De COBB BBQ die alles is: veilig, zuinig, veelzijdig. In drie minuten heet en overal te gebruiken. Promo van de maand juni: Bij aankoop van een COBB BBQ premium een zakje rookpellets gratis.

bamix wesco kookboetiek dualit espressoautomaat kookpotten

braadpan kwaliteit woonwinkel porselein disney brasschaat

Deze maand

een mooie prijs van de Kookboetiek De Mortel 9, B-2930 Brasschaat, www.woonwinkelkampen.be

I’m feelin’ blue...

En Bluesound is daar de juiste bemiddelaar in. Met dit prachtig, doeltreffend en heel betaalbaar systeem speel je je favoriete muziek door je woonst... zonder bekabeling.

Look ma, no wires!

Opslag kan op je computer of NAS zijn, maar zelfs dat hoeft niet. Hij heeft zijn eigen ripping unit die een paar duizend CD’s kan stockeren. De besturing kan via uw iPhone of Galaxy (android) tablet met een schitterende app en kan op uw bestaande installatie bijgevoegd worden of helemaal los. JUST ADD Speakers of JUST ALL in One...

Er is geen doeltreffender middel om van die lastige blues af te raken dan met muziek! Try IT... you’l be convinced, Promise!

Ervaar hem bij uw favoriete zaak, Alpha Brasschaat natuurlijk!

34

Music in motion

Live the evolution in music & sound Muziek doen we bij ALPHA met passie!

De oplossingen voor al uw muzikale behoeftes vind u zeker bij ons .

Wij hebben top merken in huis waaronder B&W, Mc Intosh, Marantz maar beschikken ook over moderne streaming technieken zoals Sonos en NUVO alsook Loewe en Panasonic, Samsung, enz.

Alpha bestaat reeds 25 jaar!

Bredabaan 332 I B-2930 Brasschaat I Belgium I tel. 03 653 51 01 I info@alphahighend.be

Music emotion

De enige echte brasserie!

De enige echte Elke zondag superontbijt brasserie! aan â‚Ź 16,vanaf 30 april open

van 10.30 tot 12.30 uitsluitend op reservatie

Dorpsstraat 17 2950 Kapellen Tel. 03 605 44 06

www.dekluis.be